留在记忆深处的味道作文精品20篇

我大天朝人民都有一个最显著的特点——吃。我们的菜那是五花八门，光菜系就八个。

但给我们留下回忆的，不是无数山珍海味，而是家乡最家常的菜。

我最爱吃的是妈妈给我做的过油肉。记得小时候，坐在客厅等着那一声清脆的开锁声，便从沙发跑下，鞋也顾不得穿了，妈妈进来后一脸微笑，眼神中掠过一丝温柔。他总会摸着我的头发说：“怎么不穿鞋？快去床上。”刚死哪里听得进去这样的话。心心念念等着妈妈给我做最爱吃的过有肉吃。紧跟着妈妈走进厨房，她一边把肉腌制好，一边跟我讲着早已不在世的姥姥给她做这道菜时的样子，说着腌制好的肉已放入锅中，溅出的热油令我害怕地躲在妈妈后边，她下意识往前迈一步挡住我。看着看着看累了，我就回去坐着，不一会又跑来看看做好没有。终于妈妈的一声“吃饭啦！”传入耳中，我立刻放下手中的事情跑去餐桌，看着泛着光的还冒着热气的过油肉，里面没有绿色，因为她知道我向来不喜欢蒜薹。

从那之后的几年里，妈妈工作越来越忙，只好等她忙完工作，再要求她做过油肉给我吃，可每当看到她疲惫的身子和布满血丝的眼睛又于心不忍再让她去做饭，可每次她都强撑着给我做了饭菜让我吃，不管她是通宵写了报表还是刚刚出差回来，她都一如既往的给我做饭，从来没有说过累，也没有落下一顿饭。

终于妈妈店里的光景越来越好，不再像以前没日没夜的忙了，可我却不经常回家了，这份独特的记忆越买越深，铭记于心，这个只有他才能做出来的味道。

人生百世，酸甜苦辣，五味俱全。而印象深刻的是记忆中，爷爷的味道！

爷爷是个热情开朗的人“咱们工人有力量，嘿！咱们工人有力量！”这是爷爷最爰唱的歌。宏厚的歌声，爽朗的笑声伴着我长大。记忆中是爷爷慈祥憨厚的味道。

小时候，爸爸妈妈工作忙，白天爷爷奶奶照顾我。春暖花开的时节，爷爷用他那长满老茧的大手牵着我的小手，到小区的花园玩耍，低头看池塘里火红的金鱼成群的嬉戏，抬头望池塘边纤纤垂柳迎风飘扬。我高兴得手舞足蹈，爷爷就把我抱起来，用硬硬的胡须扎我的脸，痒痒的，还夹杂着淡淡的烟草味道。我靠着爷爷宽阔的肩膀，是多么的温暖舒适！这就是记忆中的爷爷的味道。

听妈妈说，爷爷曾是一名鞍山钢铁工人，一九六一年的时候，下放回了老家，在村上当了一名会计，他勤学苦练，还光荣地加入了中国共产党，成为了一名优秀的共产党员。几十年如一日，对工作认真负责，一丝不苟。只到去年，爷爷虽然老了，腿脚不灵便了，每次村上的党员会议都积极参加。他虽然没给我们留下什么“金银财宝”，但是他留给我们的是受益终生的精神食粮。

去年十月二日，当别人还沉浸在国庆佳节的欢乐中的时候，我的爷爷因病去世了，永远地离开了我们。全家悲痛之余，仿佛爷爷的音容尤在，留下的是他老人家克勤克俭，严于律己，宽以待人的胸襟和光明磊落的品德！

爷爷，我想对您说，我会好好学习，不让爸爸妈妈操心。假期里，我要好好地陪伴在奶奶的身边，让她老人家安享晚年。

记忆中爷爷的味道，那是暖暖的情，柔柔的爱！将化成榜样和力量，激励着我在人生的道路上勇往直前！

陈欣彤

葱加鲳鱼，被端到了桌子上，闻一闻，好香的味道。

那是一次过春节，妈妈准备了很多菜，其中有丝瓜汤、玉米加排骨、卷心菜和鲳鱼。那时，我看见鲳鱼的时候，觉得这鱼很扁，我便问妈妈：“妈妈，这是什么鱼啊？”妈妈回答道：“这是鲳鱼，宝贝，你快尝尝！”我吃了一口，里面有着浓郁的香味，“怎么样？”“棒极了！”我又问妈妈：“妈妈，你是怎么做的呀？”“先往锅里倒些水，加酱油，鱼清洗后，下鱼，放油，再把切好的葱均匀地分布，锅盖闷一会儿，倒入盘里，就好了呀！”

从那时起，妈妈常给我烧鲳鱼吃，每次我都很快乐。这样我吃了三年多，将近四年，怎么吃也吃不腻。

但在最近这几些天，妈妈更累了，每天都有接不完的工作，我不在时，只吃了一碗汤圆，烧饭的次数越来越少。爸爸妈妈也显得很娇瘦。我看到了他们，心疼起来，每到周末时，就会帮爸爸妈妈做一些事情，他们脸色好很多。忙里偷闲，妈妈又给我做了鲳鱼，和以前的味道一样，没有变，还是那么香。

我很喜欢鲳鱼，不仅仅是好吃，之中还有着妈妈爱我的味道。

依稀记得小时候香香的，糯糯甜甜的，充满着一股家乡味的玉米。每到冬天，早晨掀开被子的第一件事就是吃那充满着家乡味的玉米了，那种舌尖味蕾上带着的味道一直伴随到我读完大班。

学前班时，由于爸爸的工作原因，我们一家也随之来到了长沙。长沙市是多么的繁华呀！高楼鳞次栉比，霓虹灯闪烁，夜晚如同白昼。当然，变化最大的就是美食了。在这座城市里，国内国外只要你想得到的都有，但是却没了那被称作最好吃的玉米……

直到现在，我再也没有吃过那么好吃的玉米，也就是有时候回味一下那个味道。也是啊，现在哪里还卖这么土气的玉米，现在都吃海鲜、披萨、牛排，味道虽好，但价格不敢恭维。记忆中的味道好像因为美食的诱惑在一夜之间离我远去，可为什么那股家乡味却始终萦绕在我心间，久久未曾离开。

十几天前，我和妈妈去逛街，听见一位身穿土气的阿姨在推着一辆小推车，上面放着一个方方正正的烤炉，嘴里还不停的吆喝：“好吃的烤玉米，又香又甜的烤玉米，不好吃不要钱咯……”

“烤玉米？”我被这既熟悉又陌生的名字击中，阿姨后面的话我都没听见，转眼间却泪眼婆娑。

“阿姨，我、我要一根！”因为当时太激动了，一时口齿不清了。

“好勒，来，五元。”阿姨拉开烤炉前一个抽屉样的格子，取出热气腾腾的玉米用纸包住后给了我，我不管烫不烫直塞进嘴里。嗯~味道还是那么熟悉，一时我说不出话来。不过，随即我的眼神又黯淡了。到底还是不同的，终究没有了那股家乡味。无论你怎么否认，它就是那样子了，就如同我记忆中的味道，再怎么召唤，它永远的一去不复返了……

过完暑假，我就正式成为一名六年级的学生了。回头望望这五年走来的路，我又傻傻地笑了。是的啊，记忆中的味道它只能永久的在我的脑海中，再也不能去别的地方寻觅了。

记忆中的雪是有味道的，记忆中的天是蓝的，记忆中的蚂蚁是成群结队的，记忆中的人是欢声笑语的，人的记忆内容是有限的，能记住的都是美好的，选择性失忆会活的更轻松。

我们发现五官的记忆中，味觉最灵敏，其次是鼻子，尝过的美味永远不会忘。

我怀念的那个味道叫豆浆，小时候的生活就像歌里唱的：“清早起来火车站，长街漫漫无行人，卖豆浆的小店冒着热气。”在火车站住的那段时间，上学得从城北跑向城西，早上吃的饭，到学校就消化完了。每当那时，校门口那家热气蒸绕的早餐店就成了我毕生的梦想，热气中时浓时淡的豆浆味冲击着我的鼻子，一直传达到天灵盖，我知道我一定要尝尝。我多次早早让母亲送我去学校，为的就是央求她给我买一杯豆浆，但请求多次无果，母亲只好买了个豆浆机，每天早上打豆浆，可我却闻不出那带热气的豆浆味，心里依然牵挂着校门口那家，于是破天荒的自己走路，切实体会到了黎明的美，快到学校拐角口，就看见那团仙气缠绕的早餐店，走的早，连早饭也没吃的我急匆匆的走进去，翻出我攒了两天的两块钱，中气十足的说：“一碗豆浆。”同样中气十足：“好嘞！”那天，我喝的不是最好喝的一次，原因是家里的豆浆没味儿，加很多糖才可以喝，在店里一小碗的豆浆，我加了三勺糖，结果甜到齁。后来，母亲终于带我走进那家店，一碗豆浆一勺糖，真的好喝，在雾气中自己都升华了。母亲被打败了，说：“确实比咱家的好喝。”后来上了高年级，父母忙了起来，自己步行上学，多次靠早餐店供应早饭，老板跟我熟了后才明白豆浆的秘诀。早上的豆浆由老板三点起来生火，老板娘放豆子在锅里碾压，熬两个小时才行，我们喝到的是上层的豆浆，下层过出来的豆糊由老板娘点浆做的豆腐渣自己吃，我顿时感觉碗里的豆浆更好喝了。

我从二年级喝到六年级，上了初中不走那条路了，我再没有看到雾气升腾的早餐店，母亲闲置在家突然也要熬一锅，工序是没错，却喝不出那四年的味道，我想，那里熬的应该是老板和老板娘负责的味道吧。他们搬去了离以前我家更近的地方，我家却越搬越远了，从鼻子直冲天灵盖的感觉越来越淡了，可那味道却极其敏感，我的味觉只对它灵敏，幸好老板没有关闭店铺，否则我的心结就有了，压力大的时候，就去看看尝一尝吧。

看云卷与舒，花开花落，曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉，从那门缝中溜出来的是一种——透明而又幽香的味道。

忘不了，忘不了我亲爱的外婆那温柔的味道。

很小的时候，妈妈把我放到外婆家里住。在我印象中，那时刚到外婆家，先看到的是外婆那像菊花一般的笑容，再闻到的是一丝一丝的清香，因为我细化想起，便闻香而去，冲进鼻子的，是一股浓郁的花香！外婆笑着眯了眼：“那是九里香，一年四季都开花的呢！”我踮起小脚丫，努力伸起手，摘了一朵，然后冲着外婆傻笑。

渐渐地，我习惯了拥着外婆入眠，因为我爱闻着外婆衣服上一丝一丝的花香味，虽然有掺和这小小的油烟味，但我并不在意。外婆很爱我，她的满腔的爱并着那一阵幽幽的九里香的味道，像永不断电的电池一般，无时无刻不让我充满了正能量。

窗外的蝉鸣催促着我快快成长，转眼间便到了三年级。可是那棵九里香依旧花开后花落，再重新鼓饱养分开出花儿，外婆衣服上的那阵香味，也从没有断过。

那是一个深沉的夜。夜像一只巨大的包袱，把星星和月亮都罩住了，还有一丝无名的光找到了包袱的出口，照在那棵门前的九里香树上，银白色的光似乎把树的沧桑与岁月磨损的痕迹涂抹了一层，显得格外忧伤，却有一丝温暖的感觉。就是那一天晚上，我哭了。因为白天上课时被老师冤枉而有满怀的委屈。我努力地想要睡着，可是老师的话语和同学们的各种眼神，各种嘲讽，使我像是在一群围绕着我的苍蝇中挣脱不出来。我让眼泪不停地狂奔，打湿了鼓鼓的枕头。

“吱——”门被打开了，哦，是外婆我使劲地闭起眼，装出一副睡着了的假象，但又不禁的把眼睛眯成一条缝，看着被灯光罩着的外婆。。外婆坐到床前，用厚软的手指舒了舒我紧皱的眉头：“傻孩子，有什么事跟外婆说说。”“外婆，你怎么知道……我睁开带着泪珠的双眼，用嘶哑的声音说着。……那一晚，我记得外婆安慰了我很久，然后我闻着窗外飘来的那股美美的味道，舒心地睡得很香、很香……哦，更令我温暖的是外婆身上淡淡的小香味！

看着空中飘落的小雨虽是很美，却不难看出有那么一点的遗憾。如今，我已不在外婆身边了，但是那股味道真的不会被磨灭掉，它时刻都滋润着我的心。

初秋，九里香树的花又开了……

在我形形色色的爱好中，吃是我人生中最大的爱好。我喜欢跟着爸妈出去吃各种美食。

记得我五岁时，妈妈带着我出去玩，我看到了一个小吃店，黄底红字的小招牌在彩灯下闪闪发光，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，我至今还记得它的名字叫“五伯小吃店”。妈妈也被这香喷喷的气味吸引了，牵着我走进了店里，只见一位瘦瘦的伯伯穿着很整齐，专心致志地炸着臭豆腐，看上去黑不溜秋的，和别的臭豆腐没有什么两样。可是经伯伯一炸，臭豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，再涂上一层辣椒酱，黄里带着红，特别地好看，妈妈买了一小碗，我小心翼翼地咬上一口，哇：太好吃了，我的口水都流了出来，热汗直冒，一下子吃了五六片，感觉还吃不过瘾，我仍央求妈妈再买，妈妈说什么也不同意了。从那以后，每过几天，我都会央求妈妈带我去“五伯小吃店”吃上几块臭豆腐，伯伯有时候会多给我一块，还夸我懂事，有礼貌。

过了三四年，我和爸妈来到了长沙，他们也经常带我去火宫殿吃臭豆腐，但是我总觉得没有“五伯小吃店”里的臭豆腐好吃，而且这里卖臭豆腐的老板的笑容也没有五伯的笑容亲切。去年过年的时候，我们回了老家，回去第一件事便是拉上妈妈飞奔去“五伯小吃店”，可到那一看，我傻眼了，那一片地都被拆了，连同那条小街都消失得无影无踪……

爷爷告诉我，那里将建一条崭新、繁华的商业街。我听了既高兴又有点伤感，高兴的是我的家乡越来越发达，伤感的是我再也吃不到五伯做的臭豆腐了---那是我记忆中最难忘的味道啊！

又闻见爸爸身上的味道，使我不禁想到从前，想到那个夜晚我怎么也闻不走的味道。

记得小时候，我的成绩不好，速度很慢，所以留校写作业是常有的事。而且一写就是写到月亮当空照。

有一次，作业好不容易写完了，赶紧收拾书包，回家。我一个人披着月亮的银辉走在校园中，孤独之情油然而生。我为什么会那么慢，我就叫什么时候可以结束这种日子?走出校园，外面空无一人，回首一望，哪一幢教学楼里已没有了任何一盏还亮着的灯，老师们，同学们早已人去楼空，校门前热闹的景象也已不复存在，就我孤零零的一个人。都这么晚了，一定没有人会来接我了。正想着，看见一个胖乎乎的身影在向我招手，那不正是爸爸吗?我窜到他跟前，上了车。

在车上，我坐在后面，爸爸坐在前面，虽然一前一后，但我还是能闻出爸爸身上那股汗味。是啊，爸爸白天工作那么辛苦，能不有汗吗?我本以为爸爸身上的汗味一会就会散去的，可过了许久，依然存在，久久萦绕在车里，散发出酸臭酸臭的味道，我心里一颤。我看见爸爸的头，不知在什么时候，爸爸的白发多了，黑发少了，这都拜我所赐。如果不是因为我，爸爸会那么早苍老吗?可不管我写到多晚，都能在走出校门时看到一个在车前徘徊的身影，始终是一轮明月，一个地方，一辆车，一个人。不知在什么时候，我已经使他学会如何等待了，不论多久，他仍痴心守候。以后，以后的以后，他还会一直等下去，直到永远。那股汗味如爸爸的爱一般，永恒不变。

我使劲吸吸鼻子，仿佛又闻见那股在那个夜晚自始至终都无法散去的汗味，觉得那是辛福的味道。

今天发生的事情，谁考试得了一百分，谁没有回答上老师的问题而被罚，谁和谁有吵架了……她一边回应我，一边用手织着毛衣，那粉红色的线在她纤细的手指间游走，也似在述说着什么美丽的故事。

时间是条长河，记忆静立在岁月的河岸，不惹铅华，不惊四座，恰似，每一朵花开都是无声的，而随波飘荡的在河心的我们，无法停下，只能任由它渐行渐远，而把它的味道久久保留在心中，静候花开。

薄荷微凉

夏日阳光总是刺眼，树上的蝉鸣总是让人心烦，而那时年幼的我总是不安分，在大热天里跑到门前的地里，看着一丛快绿得滴出水来的薄荷，我很好奇，在窗户里看见过爷爷摘下叶子含在嘴里，那样子好像很是惬意。四下瞄几眼，才敢小心翼翼地伸出手去摘下一片，连忙放进嘴里，“呸！好难吃！”眉头皱起，嘴里还残留着涩涩、苦苦的味道。头上突然多了份阴凉，“你个疯丫头，这么热的中午也跑出来，怎么也不戴个草帽？”爷爷一片骂我，一边笑着给我打扇。“这个好苦啊！”“活该！叫你贪吃，等会儿就凉快了。”嘴里苦味不减，却突地有了一种清凉，就好像爷爷用蒲扇带了风一样，让整个夏天都变得凉爽，烦闷也一扫而光，关于那个夏天的记忆，都被染上了薄荷的味道。

发间花开

我一直都很依赖妈妈，从小到大，只要是我受了委屈或不开心的时候，都会扑进她的怀里，从她温暖的怀抱里找到安慰。妈妈总会安静地听我的牢骚，抑或是点着我的小鼻子说我调皮，然后一把把我搂进怀里。

那个冬天，很冷，我站在她的身后，用双手环绕着她的脖子，下巴倚在她的肩膀上。火炉烧得红通通的，把她的脸印的绯红，像是害羞的少女般美丽。屋里很安静，只是那风吹过的声音清清楚楚。我叽叽喳喳地向她讲述

我在她肩上蹭了蹭，把头埋进她的颈窝里，嗅着她头发上的香味，“好香啊！妈妈，你的头发开花了吗？”她笑着说：“小笨蛋，头发怎么会开花呢？”可是这香味明明钻进我的鼻子，流进我的心中。那是春天的香味吧！对啊！在这寒冷的冬天里，妈妈不就是我的春天吗？她的发香不就是春花开放的香味吗？妈妈，我没说错，你的发间确实开花了呀！

随着时间的溜走，我没有办法驻足，但我愿收集好这些如晨露般珍贵的记忆的味道，于尘埃中孕育出蓓蕾，开于舌尖，绽于发间，留于心中。

轻风拂晓，大榕树的落叶随着微风的托送，叶脉在阳光的淋浴中时隐时现，优雅地旋转着它的舞步。这一刻，对于这它来说，是幸福的；这一刻，对于我来说，也是愉悦的。记忆，也随着落叶缓缓地飘旋在我的心中，散发着那令人难忘的味道。

家乡，在我的记忆中是朴实的。每当阳光从东方缓缓升起，人们便开始了一天的生活，街道车流虽然繁杂，但在一切万物复苏的场面面前却显得那样的安然无恙。早餐店在这寂静的开始中悄悄地升起了炊烟，厨房里散发起的白雾像一把正在展开的白扇，掩盖了那耀眼的晨光。这是家乡最平常的开端，也是家乡的第一道味道。

随着交通灯的不断交替，人们开始睁开了朦胧的眼睛，伴随着一阵阵鸟叫蝉鸣，早餐店与酒楼也纷纷开门营业，老人们也都出门散步，小孩子跟随着爷爷奶奶在街道上欢快地玩耍，似乎要把周围还在沉睡中的一切都带动起来，漫步在芳草芬芳中，天真地认为太阳正因他们的欢叫而升起。公交车站也开始忙碌起来，用起起伏伏的汽阀声呼应着人们的节奏，车站内的灯也亮了，早晨的阳光照射进来，与这灯光也混为一体了。此时，家乡就有了另一番景象：外部的车流喧杂，像一支喧哗的大部队，一但进入家乡的大街小巷，不知为何，这支大部队像受到一个首领的指示，安静而有序，这嘈杂的一切，都浸没在家乡的和谐中。

记忆，是美好的，但可悲的是，他是一个爱开玩笑的小孩，老是爱与你捉迷藏；他也是一个小偷，在慢慢地偷取与玩弄你的灵魂，等着你把他捉住。若是把它说成记忆中的味道，那便是又酸又甜，深入脑海但又在层层迷雾中若隐若现。

家乡的另一个记忆，是苦涩的。那是我自感最烦恼的一个片段。人们的生活越来越好，汽车越来越多，交通不再像以前那样畅顺，街道到处密密麻麻地布满了“蚂蚁”，家乡的静谧像一个正在沉睡的孩子，被外界的搔扰惊醒，发现自己孤单无助的恐惧，便在这“蚁穴”中哇哇大哭，但是没有人理会他，在黑暗中，似乎有一双双无尽黑洞的眼睛在盯着他……也许，这不仅仅存在于记忆中，而是存在于现实中。

气味是嗅觉捕捉到的感觉，是那些难忘记忆的最好载体。听妈妈讲，我在很小的时候就能凭借每人的气味辨识家人。姐姐经常跟我玩“闻气味猜猜看”的游戏，让我闭上眼睛去闻爸爸妈妈和外婆，看能否猜对，我屡试不爽，大概我天生对气味敏感。

在姐姐上大学的那年，家里一下子变得冷清了许多，吃饭再也没那么热闹了，我也变得沉默了。我想姐姐的时候，就去姐姐的房子坐一会儿，或者把姐姐的书搬下来看一会儿。有一次，我趴在姐姐的床上玩得时候睡着了，醒来以后，我以为姐姐回来了，我就喊姐姐。其实是我在那亲切的气味围绕着的房间，姐姐在家的甜蜜时光如电影一幕一幕闪现。

记忆中的过年，我们举家回陕北。早晨5点40分，伴随着火车由快渐慢的节奏，火车到达榆林站。我还睡得朦朦胧胧，就听到妈妈喊我起床，又冷又困，实在还想再懒一会儿。冷风顺着门缝悄悄钻进来，吹在我的脸上，还夹着雪花，一股熟悉的气味将我唤醒，那是烟尘和黄土混杂在一起的气味，雪花凝成冰晶的气味。睡眼惺忪的我一下就兴奋起来，不冷了也不困了。

一下火车，举目远眺，“千里冰封，万里雪飘”，“山舞银蛇，原驰蜡象”，远处的毛乌素沙漠和无定河肃穆地横亘在高速公路两侧，蜿蜒起伏，连绵不断，壮丽的北国风光啊！冬日里榆林的早晨，家家户户炊烟袅袅，那熟悉的煤烟味！空气中还弥漫着炒菜做饭的香味，干冷的尘土的气味。让我心情踏实，血脉贲张的气味！榆林！我回来了！

年迈的外婆早已经端坐在桌前迎接我们，她老人家虽然眼不明耳不聪了，但只要我把手伸给她摸摸，就知道我们来了，便把我搂在怀里，期初是兴奋，然后是老泪纵横。外婆是日日夜夜才把我们盼回来的，我们在外面工作的每个孩子都是外婆的挂念。包括谁哪天休假，哪天上班她都记在心里，然后定期的挨个给我们打电话。就如大舅说的，“外婆手闲着，心里不闲着”，挂念我们就是外婆的本职工作。

每个人的心底都有对爱的封存，外婆她老人家的内心是最最丰富的。

今年国庆，我们在商洛市的街上转，又闻到了乡间的那股熟悉的燃烧柴火的气味，我不禁兴奋地喊“哦，外婆家的味道！”可当我说出“外婆”这个词的时候，我心里空空落落的。我看见妈妈正木然地向远望去，姐姐已泪眼婆娑。乡心处处，故园情深，而人何在？外婆家的味道成为我温暖的回忆，外婆是我永恒的怀恋。

品尝佳肴乃人生的一大快事!这里的佳肴并不一定是山珍海味，只要心感美味，普通的食物也令人难忘。

说起来，儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。在街上，每到下午，便有人挑着担子来吆喝：“豆腐花喽!新鲜的豆腐花!”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯，说：“老爷爷，多放点虾仁，好吗?”“好，好!”老伯微笑着，打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花，娴熟地撒上盐、味精，倒入酱油和香油，最后加入紫菜、虾仁、葱花，一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中，开始品尝。啊，紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味，爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中，真是齿颊留香，回味无穷。

圆角矩形标注:江苏省苏州实验中学高一(3)班陆芸指导老师：于其现在，想吃一碗豆腐花却成了难事，街上的一家早餐店——原有豆腐花的，也关门了。问起妈妈哪有卖豆腐花的，她说街边小巷有一家，但没以前的好吃了……唉，我叹了口气，现在想吃一碗豆腐花怎么就这么难啊……

不过，街上的烘山芋还是散发着香气，这也是最近才发现的，记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的，只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。捧着热烘烘的山芋，剥皮，咬一口，又香又甜，真是双重享受啊!现在来卖的是一个老头，看上去挺可爱的老头，靠着电线杆，双手插在口袋里，缩着肩——每次我走过，他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时，我就毫不犹豫地买了一个，满心欢喜的隔着衣袖捧回家里，剥开皮，呀!是金黄的，一口咬下去，心里凉了一半：没有记忆中的甜!没想到，自己找了几年的烘山芋，竟给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。

对了，还有玉米!一次在妈妈的朋友家吃到的玉米，天哪，真是好吃得没话说，现在想起来还直流口水。那玉米，首先很香，一口咬上去，满嘴的香糯，又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次，妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃，我特意寻了去，买了一根，结果，言过其实，只不过是煮得烂了点而已。

我真是不知道，是那时候的我年纪小，要求不高，还是现在的食物真的不如记忆中的味道，反正，我总是寻不到像从前般好吃的东西了。哎，这到底是为什么呢?

一个最普通平常不过的不锈钢盘子，里面盛着一碟色、香、味俱全的肠粉，缀有青绿色的生菜，独家秘制的酱油浇淋其上，精瘦的猪肉撒在上面，看上去分外诱人，这便是我记忆深处的味道。

这家店名叫什么，我到现在也不知道，只记得自有记忆时起，早餐都是这家店的瘦肉肠粉。

以前奶奶就住在这家店附近，只不过后来搬家了。我自幼时起便住奶奶家，于时早餐顿顿是这肠粉，便也习惯了叫这肠粉店为“旧屋楼下的肠粉”。

三岁，我上了幼儿园，离旧屋较远，于是需要妈妈开车送，早上她让我一个人去吃肉肠，自己就去开车过来接我，三年，餐餐如此，早餐店里的阿姨都认识我了，不仅因为我每顿早餐都来吃这家肉肠，更因为我每次都吃不完，所以，阿姨们给我特制了一份小份的，三年，每天如此。

后来上小学了，三年级前，我仍住在奶奶家，学校离得更远了，我要起得更早，只为了那一口香喷喷的肉肠。后来，住进了爸妈家，离小学很近，离早餐店却很远了，渐渐就只在周末才去那吃肉肠了。

再后来，连奶奶也搬家了，全家人还是习惯称那肠粉店为“旧屋楼下的肠粉”。“旧屋楼下的肠粉”味道令人称奇，好吃得不可思议。后来我吃过许多家店的肠粉，也吃过广州很出名的老字号“银记肠粉”，但始终觉得“旧屋楼下的肠粉”最好吃。

也许以后“旧屋楼下的肠粉”会关门吧，但我一定忘不了这家早餐店。全开放的厨房油腻腻的，白雾热气飘出，忙碌的厨房阿姨，露天摆放的桌椅，街上的嘈杂声混着锅勺碰撞的声音。要是我在，一定会坐在那个榕树下坐了五年的老位置，手法娴熟地从筷子筒里抽出一双未拆封的一次性筷子，往杯里倒一大半水，再将筷子浸入标里洗干净，和上早餐的胖阿姨侃几句，然后一边吃肉肠一边看着那原本是鸡精筒做的筷子筒上的鸡精配料。厨房嘈杂，白烟飘出，街上吵闹，我却在这里安静地吃肉肠。这幅过去十三年重复了上千次的画面深刻烙印在心里和记忆深处，遍及了我小学三年级前的每一天和现在的每个周末。

这就是我童年的回忆。

这就是我记忆深处的味道。

一道饭菜，一个苹果，一朵鲜花，一株小草，一件毛衣，一把扇子，一本书本，一页书签…。他们所散发出来的熟悉的味道，常常会勾起你我对往事的回忆。不过有一件事情，我到现在还记得，记忆犹新，历历在目，那可是我第一次下厨啊!

一天，我正在写作业，肚子突然唱起了“空城计”我想：再忍忍吧，妈妈一会就回来了。可是我等了好久，妈妈还是没回来，我很苦恼，我去翻了翻我的“零食库”里面空空如也，什么也没有，我又想：没零食，没大人做饭，我该怎么办啊!突然我脑海里突然冒出了个奇怪的念头——自己下厨。经过大脑的一番搏斗和长起空城记的肚子，我终究还是选择了自己下厨。

这可是我第一次独自一人做饭，没有大人的看护下做饭，心里难免会有些小激动。做菜，这个看似简单实际做起来却难，做的过程中肯定会有一些波折的，不会一帆风顺的。我打开冰箱看了看，里面有：土豆，茄子，肉…。我想起妈妈经常炒“茄子炒肉”我也经常看，所以这次的菜就是这个了。

首先我想将食材准备好，洗好，开始切菜，“砰砰砰”切个肉多这么难，好难切，终于费了我九牛二虎之力，终于把这一环节做好了。

紧接着下一环节——炒菜，我打开煤气灶，但是半天没反应，然后我使劲一转，开到最大，那个火苗“嗖”的一下窜的有“一米高”我吓呆了，站在那里，愣了一会儿，之后我鼓起勇气小心翼翼的走求去，把火开小，把锅放上去，开始倒油，手一抖，油倒多了，然后我想着油这么多，应该会烧很久，我去看了会电视，看着就把炒菜抛到九霄云外去了，来我听到了“噼噼啪啪”的声音，我急忙跑过去，我带了个口罩，把全身“防护好”我把茄子到进去，“滋滋滋”紧接着又把肉倒进去，经我的翻炒，“茄子炒肉”就这么出锅了，虽然外形和“相貌”不太好看，不过味道却很好，第一次烧饭总会有些小挫折。

这是我人生中第一次炒菜，也是我记忆中最好的味道。

记忆倒回四五年前……

那是一个阳光明媚的温暖午后，一个梳着漂亮童花头的小女孩蹦蹦跳跳地跑回了家。

“婆婆，婆婆！”小女孩直奔厨房，“你又在做什么香喷喷的‘宝贝’呀？”

“当然是你最爱吃的鸡蛋盒子啦！”老人微笑着充满慈爱地对小女孩说。

“哦耶！有盒子吃喽！”小女孩快乐地一蹦三尺高。

前头所说的小女孩就是我，一个很容易满足，喜欢大笑的阳光女孩，最大爱好就是整天待在厨房看婆婆烹饪美食。我口中的婆婆就是我的好外婆，她是一个超极全能“Super-woman”，不但能在我不开心时逗我破涕为笑，还是个做饭能手，包子、饺子、馒头、烧麦……，她都会做。

外公常常打趣我：“你外婆呀，从前可是个千金大小姐，用’十指不沾阳春水’来形容她一点也不夸张，但自从你出生后，她不知道从哪儿学会了这么多东西！你呀，可真有口福哟！”

我最爱吃的盒子是婆婆的拿手好菜。盒子是中国北方的一种以面粉，韭菜加海米和肉馅，以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。

虽然盒子看似做法简单，但极难把控，婆婆却总能把盒子的面皮擀得不薄也不厚，入口不软不硬，很有劲道。

前段时间，我去美食街吃饭，点了盒饭子，我迫不及待地夹起一尝，却不及婆婆做得好吃。美食街的盒子面皮雪白，常人单单从外表就一眼认为好吃。婆婆做盒子上总有些淡淡的锅巴印，表皮金黄酥脆，馅心脆嫩，滋味优美，而美食街的却没有。

为什么我会觉得婆婆做的更胜一筹呢？那是因为盒子渗出的丝丝香味是温馨的亲情，婆婆做的盒子倾注着她对我的浓浓的爱意。

现在，因为种种原因，不能常吃到婆婆做的盒子了，但盒子的淡淡清香和外婆的爱却永远萦绕我的心间。

在我的记忆中，这股味道是香浓的，是温暖的，是最美妙的。这股味道能勾起童年里最美好时光，使我仿佛觉得，我还是当年那个小小的、单纯的我。

小时候，我常住在外婆家，过着自由自在、无忧无虑的生活。我的外婆是个心灵手巧的人，会做许多好吃的，因此我也特别喜欢外婆。而我最爱吃的，便是外婆亲手做的汤圆。

在和面粉前，外婆总是要先洗手。虽然我知道这么做是为了什么，但我还是懒得洗手，因此总是被外婆赶着去洗手。刚开始和面时，外婆是绝对不会让我碰的，我只能帮她扶着盆，在一边眨巴着眼睛看着。在我看来，外婆就跟魔法师一样，把面粉倒入盆，倒上一点开水，再用她那灵巧的手一和，原来不成形的粉末一下子变成了面团儿。我以为这样就完事了，可事实上早着呢！

外婆把揉好的面团揉了一遍又一遍，干了就加点水，太湿了就撒点粉，就这样揉了一遍又一遍。这时，外婆叫我碰一碰面团。我一碰，就觉得这面团很有韧劲，我忽然就明白外婆刚刚那么做的用意了。

接下来就是做汤圆了。外婆从大面团上扯下一小块，把它先弄成碗状，再把事先弄好的馅料放进去，再把口子封上。我学着外婆样子一起做，可无论怎么做，我都不能使每一块面皮保持厚度一样，更谈不上外婆那般的熟练。汤圆做好以后，就等着下锅吃了。我拿好勺子，在客堂里等着。

过不了多久，汤圆终于好了，外婆把它端了上来。每次吃汤圆，我和外婆有说有笑，整个客堂里充溢着满满的温情，每一个汤圆都是那么的美味。

现在，我没有再像小时候那样，一直呆在外婆家。每次吃从商店里买来的汤圆，总是缺了点什么。

外婆做的汤圆，那股清香，成了我记忆中最难忘的味道。

八岁那年的一个周日，早上，我莫名其妙比爸爸妈妈早起了许多。本想打开电视看一会动画片的，可还没拿到遥控器，肚子就“咕咕”叫了起来。我特想叫妈妈起床给我煮饺子吃。可一想到爸爸妈妈每天都那么辛苦，就不忍心，觉得应该让爸爸妈妈多睡一会儿。于是，我决定自己煮饺子吃。

这可真真让我为难。平时衣来伸手饭来张口的，我可从来没有自己做过东西吃。仔细回想平时妈妈煮饺子的步骤，我又感觉并不难，于是一边回忆一边动起手来。

我把锅洗干净，打开电磁炉，将锅放上去，放进去一半的水。然后，眼睛盯着水面，等了许久。终于，水面上泛起许多小泡。我知道水开了，连忙把饺子倒进去。过了一会儿，我想到爸爸妈妈也没吃早餐，就又放进去许多水饺。

“咕咕、咕咕……”刚做完这一切，我又听到了肚子的抗议。我焦急地等待饺子熟透。好不容易等到锅里的水沸腾起来，我一看饺子：呀！前面放的已经破开皮，后来放的又没有熟透。我急中生智，把破皮的捞上来，让没熟的继续煮。

看着碗里的饺子，我忍不住夹一个尝尝：味道还不错。虽然没有爸爸妈妈煮的好吃，但已经足够我骄傲的啦！

我把爸爸妈妈叫起来吃早餐。他们一看到桌子上的饺子就直夸我懂事。更让我高兴的是，爸爸妈妈吃了都说好吃，我的心里可高兴了！

每每回忆起这件事，我心里就感觉美美的。

[记忆中的味道优秀作文

薛婧文

春天的尾声已经到来，但家门前的那棵樱花树一直还在，春风微微一拂，朵朵樱花抖落下来，纷纷扬扬，有一朵慢慢地、慢慢地飘落在我家窗前，然而，窗户里面那忙碌的身影，让我觉得，那朵樱花好美。

山珍海味，美味佳肴，这些都化不过我一回家扑鼻而来的饭香，一天的疲惫，与劳累让我心情烦躁，但是这一阵饭让我心情顿时宁静下来，因为这个香昧让我知道，当你在生活不管经历多少困难，你的身后永远有一个属于你的那个家，只有你能尝到的独一无二的饭菜，豆角茄子油而不腻，西红柿炒鸡蛋永远都甜甜的，回锅肉又酸又脆，木耳和山药碰撞在一起意是那么美味，那些菜再普通不过，但是一经母亲之后，它们总能擦出奇妙的火花，每次一回到家，看到妈妈的笑容，那忙碌的身影，我总会情不自禁地站立在厨房门口，我有那么一瞬觉得，我是世间最幸福的人。

“今天这个豆角盐放在有点多……”

“能吃就行，吃完赶紧给我写作业去！”

可能我记忆中的味道不是最好的，但是，它却是我心中最美味泊一丝温柔。

门口樱花依然还是那么粉红。

夜尽。

天空恍若滑落了黄的煎蛋，只留下细腻的白。清明的色彩中含布谷鸟的歌喉，清脆、明亮。

天未亮透，一家人便匆匆起身，隐于氤氲腾腾的白气中，糯米的糯香，就悄悄溜出了院门，田埂上撒欢起跑。

在洗净的青翠粽叶曳着青绿的水光，乖巧地躺在掌心，一抿一卷，一个小小的斗笠便在手中静静呈现，随手抓上一把软软的糯米撒入，再按上一颗饱满的红枣，缤纷的彩绳绕上几圈，打上一个花结，一个粽子便被请入了蒸笼。

时间在热切的期盼中一点一点地流逝，我也在一次次的期盼中远离了故土……

又是端午，厨房中又钻进了一股股粽香，都不得我心，抖散丝绳，碗中的粽子较之以前自己做的粽子，口味差了许多，一个个标致得似整容后的名媛，优雅过后便是冰冷。

我百无聊赖地咽着碗中的粽子，不禁怀念起了记忆中的味道。

回去看看吧，一个声音轻轻道。

几番辗转，至家未晚，所幸家中无甚讲究，所谓粽子一类，只要应时，每天都便是值得去庆祝的节日。

日头偏西，朦胧的水汽中裹挟着软糯的米香和清鲜的叶香，勾得过路人也慢了脚步，满心满意都是欢喜。

远空的赤练长了家人脚下的影子，轻轻覆这在碗中质朴的白粽上，与碗底浅浅的红糖水争辉，映得一片融融的暖。

挟下一团糯米，在红糖水中滚上一圈，几滴糖水滚落，点进了心坎中，激起了一层层甜甜的涟漪。

送入口中，光滑的糯米略黏，抱着舌头撒娇，但终究还是拉着一缕幽幽的清香，抛下一大片温软的甜香，滑入了胃中，暖了，人的心。

细细品着粗糙的碗中细滑的粽子，望着一家人于欢笑声中包着粽子，将自己对家人，对生活美好期待口包入了一个个饱满的粽子中，随着悠悠蒸腾的水汽四散于天地间。

其实我怀念的不只是记忆中的味道，还有那颗对生活充满敬畏，对家人充满期盼的简单心。

以简单心待生活，以平常心待生死，以自然心待生命。

或许这才是我记忆中的味道吧！

记忆中的味道远不如酸甜苦辣那么隆重，也不如物质来的那么轻巧，却依然有着自己独有的味道。

小孩子们记忆的味道来的更快乐的多，在他们的记忆中更多的莫过于是过年的欣喜，朋友的陪伴及好吃的零食和好玩的汽车了，这些物质和精神的享受了，从枯燥的书本及父母的唠叨来看这却实有趣的多。

比小孩子年长的莫过于他们的父母们，在他们的记忆中更多的是满街的呦喝声及糖雕，糖人，糖葫芦这些消失已久的风味了，以及听到收废品的敲响声时那份将收集已久的废品拿去换糖的喜悦，及在田里和小伙伴抓蛐蛐青蛙的那份喜悦，及为一个容易被人识破的魔术走几千米的路的向往和为经济奔波的困乏、劳累，这些藏在记忆深处的味道啊。。

对于老年人来说，最大的记忆莫过于战烟四起的年代了，战火一声接着一声，枪声一处接着一处，人们都害怕的躲在家里，更有些渴望和平的那时还年轻的老年人们双双拿起枪去参军与这些恶势力战斗，呼唤着，击打着，那些其他的还年轻的老年人们纷纷在家里祈祷着，呐喊着，希望凯旋归来。现在，他们回想起来有的快乐，有的痛苦，有的害怕，有些自豪，但更让他们记忆犹新的是中华共产党的成立了，他们胜利了

记忆中的味道是漫长的，犹新的，却让人将它深深的藏在记忆深处，行成自己独有的味道。

闻到一朵鲜花的味道就想闻到童年和往事的味道，这味道常让我想起往事的回忆。

每一次看到这一朵一朵美丽的鲜花我就会想起往事，想起我在公园看到的那一朵一朵美丽的花。

我不是只闻到鲜花就可以想起往事的回忆，我想起往事接触过的东西我都会想起往事。

最让我想起往事回忆的东西是妈妈帮我织的一件蓝色的毛衣，这毛衣让我想起妈妈做毛衣的一次艰难的过程。

这个过程是这样的，一个大冬天的我很怕冷，刚好哪个时候我马上就要过生日了。到了生日的时候我的妈妈给我买了一个大生日蛋糕，妈妈给我放好蜡烛堆说：“快在心里想自己的愿望吧，我当时就在心里想，天太冷我想要一件毛衣，当时妈妈不知道我许的什么愿望，她就问我：“你许的什么愿望，我就说：我不可以告诉你，告诉你了，这愿望就不会有用了。

第二天的夜晚天气比早上还要冷，我对妈妈说：“我好冷。”妈妈说：“知道了，妈妈就跑到了另一个房间，开着灯，不知道在干什么。我当时太冷了，没有敢下床去看一下。我就慢慢的睡着了。

第三天，一起来我就去跑步，可是大雪天的不可以去外面，我就决定就在家里跑，我慢慢的身体温暖了起来，我就上次卷在被子里睡着了，我一觉就睡到了晚上，我看见妈妈的房间的灯还开着，我当时也没有去看我就不知不觉的又睡着了。

第四天一起来就感觉一点也不冷了，我就想是不是天气变温暖了，我一出去一看，还没有变暖，我望着自己的身体，我看见了一件蓝色的毛衣，我就说：“我的愿望成真了，我就跑到妈妈身边说：“是不是你织的毛衣。”她说：“是的，我看你晚上太冷了。”我对妈妈说：“这就是我许的愿望，我就想要一件蓝色的毛衣。

因为这件毛衣是妈妈亲手给我做的，所以这上面有妈妈辛苦的味道，我闻到了毛衣的味道就好像闻到了往事回忆的味道。