留在记忆深处的味道作文(汇编20篇)

夜尽。

天空恍若滑落了黄的煎蛋，只留下细腻的白。清明的色彩中含布谷鸟的歌喉，清脆、明亮。

天未亮透，一家人便匆匆起身，隐于氤氲腾腾的白气中，糯米的糯香，就悄悄溜出了院门，田埂上撒欢起跑。

在洗净的青翠粽叶曳着青绿的水光，乖巧地躺在掌心，一抿一卷，一个小小的斗笠便在手中静静呈现，随手抓上一把软软的糯米撒入，再按上一颗饱满的红枣，缤纷的彩绳绕上几圈，打上一个花结，一个粽子便被请入了蒸笼。

时间在热切的期盼中一点一点地流逝，我也在一次次的期盼中远离了故土……

又是端午，厨房中又钻进了一股股粽香，都不得我心，抖散丝绳，碗中的粽子较之以前自己做的粽子，口味差了许多，一个个标致得似整容后的名媛，优雅过后便是冰冷。

我百无聊赖地咽着碗中的粽子，不禁怀念起了记忆中的味道。

回去看看吧，一个声音轻轻道。

几番辗转，至家未晚，所幸家中无甚讲究，所谓粽子一类，只要应时，每天都便是值得去庆祝的节日。

日头偏西，朦胧的水汽中裹挟着软糯的米香和清鲜的叶香，勾得过路人也慢了脚步，满心满意都是欢喜。

远空的赤练长了家人脚下的影子，轻轻覆这在碗中质朴的白粽上，与碗底浅浅的红糖水争辉，映得一片融融的暖。

挟下一团糯米，在红糖水中滚上一圈，几滴糖水滚落，点进了心坎中，激起了一层层甜甜的涟漪。

送入口中，光滑的糯米略黏，抱着舌头撒娇，但终究还是拉着一缕幽幽的清香，抛下一大片温软的甜香，滑入了胃中，暖了，人的心。

细细品着粗糙的碗中细滑的粽子，望着一家人于欢笑声中包着粽子，将自己对家人，对生活美好期待口包入了一个个饱满的粽子中，随着悠悠蒸腾的水汽四散于天地间。

其实我怀念的不只是记忆中的味道，还有那颗对生活充满敬畏，对家人充满期盼的简单心。

以简单心待生活，以平常心待生死，以自然心待生命。

或许这才是我记忆中的味道吧！

时光悄然流逝，童年一去不返，往昔的人和物都已不复存在，只留下满心怅然。

小时候，祖母院子里的樱桃树总是我唯一的牵绊。樱桃树的枝干总是那么挺拔，不论寒冬或酷暑，一到初夏，嫩绿的新叶便迅速长大，掩住了棕黑的树枝，绿意盎然。青涩的樱桃已经挂满了整棵树，我和祖母天天坐在樱桃树下等着樱桃成熟，我总是问祖母：“奶奶，樱桃什么时候才能吃啊？”祖母总是笑着说：“快了，快了！”时间就在我的满心期待与欢喜中悄悄溜走。

终于，树上的樱桃在我的日夜期盼下由青涩的绿转为娇艳的红，红彤彤的樱桃像喝醉了酒的姑娘的脸蛋般可爱诱人。一缕阳光透过樱桃树，洒在我和祖母身上，祖母满头的银丝在阳光下微微闪烁，正好反射在红彤彤的樱桃上，樱桃的亮度更甚，红的娇艳欲滴，我不禁咽了下口水。祖母见状，脸上泛起慈祥和蔼的笑容，说道：“丫头，馋了吧？奶奶给你摘了个又大又红的樱桃，快尝尝？”一阵和风拂过，鼻腔溢满了樱桃独特的香味，伸手接过樱桃，轻轻一啧，香甜的汁液便顺着嘴角流了出来，清清凉凉的，流过了我的全身。我兴奋地大叫：“好吃！好吃！”祖母浑浊的眼中闪过开心，满是皱纹的脸露出慈爱的笑，“那就多吃点，奶奶给你摘！”……

又是一个初夏，我早已等不及樱桃的成熟，忙回祖母的院子里看望祖母和久违的樱桃树。岁月真是把无情的刀，将祖母脸上的皱纹刻得更深了，满头的银丝也沾满了岁月的风霜，我的鼻子不禁一酸。樱桃树也躲不过时间的冲刷，当年挺拔的身姿如今已弯曲了很多，棕黑的树皮被折磨得凹凸不平，一块有一块没有，像掉毛的猫咪，可怜兮兮的。树上是一片青涩的樱桃，我有些失望。像小时候一样，和祖母一起坐在樱桃树下，日夜盼望着樱桃的成熟。半个月在难熬的等待中过去了，樱桃依旧是青涩的，我幻想着哪怕只有一颗白里透红的樱桃也好啊！可是我找了许久也没有，祖母却因病住进了医院。我站在樱桃树下，想起小时候祖母曾摘樱桃给我吃的情景，便摘下一颗樱桃放进嘴里，那时是多么的快乐，多么的无忧无虑啊！咬开樱桃，入嘴的是无尽的酸涩，难以下咽，两行清泪顺颊而下，滴入土中，无声，无息。

祖母走了，再也没有人料理樱桃树，它也没等到樱桃成熟就枯死了！

从那以后，我再也没吃过香香甜甜的樱桃！虽然樱桃树已不在，但樱桃香甜可口的味道，将在我的记忆深处，永生不忘！

一道饭菜，一个苹果，一朵鲜花，一株小草，一件毛衣，一把扇子，一本书本，一页书签…。他们所散发出来的熟悉的味道，常常会勾起你我对往事的回忆。不过有一件事情，我到现在还记得，记忆犹新，历历在目，那可是我第一次下厨啊!

一天，我正在写作业，肚子突然唱起了“空城计”我想：再忍忍吧，妈妈一会就回来了。可是我等了好久，妈妈还是没回来，我很苦恼，我去翻了翻我的“零食库”里面空空如也，什么也没有，我又想：没零食，没大人做饭，我该怎么办啊!突然我脑海里突然冒出了个奇怪的念头——自己下厨。经过大脑的一番搏斗和长起空城记的肚子，我终究还是选择了自己下厨。

这可是我第一次独自一人做饭，没有大人的看护下做饭，心里难免会有些小激动。做菜，这个看似简单实际做起来却难，做的过程中肯定会有一些波折的，不会一帆风顺的。我打开冰箱看了看，里面有：土豆，茄子，肉…。我想起妈妈经常炒“茄子炒肉”我也经常看，所以这次的菜就是这个了。

首先我想将食材准备好，洗好，开始切菜，“砰砰砰”切个肉多这么难，好难切，终于费了我九牛二虎之力，终于把这一环节做好了。

紧接着下一环节——炒菜，我打开煤气灶，但是半天没反应，然后我使劲一转，开到最大，那个火苗“嗖”的一下窜的有“一米高”我吓呆了，站在那里，愣了一会儿，之后我鼓起勇气小心翼翼的走求去，把火开小，把锅放上去，开始倒油，手一抖，油倒多了，然后我想着油这么多，应该会烧很久，我去看了会电视，看着就把炒菜抛到九霄云外去了，来我听到了“噼噼啪啪”的声音，我急忙跑过去，我带了个口罩，把全身“防护好”我把茄子到进去，“滋滋滋”紧接着又把肉倒进去，经我的翻炒，“茄子炒肉”就这么出锅了，虽然外形和“相貌”不太好看，不过味道却很好，第一次烧饭总会有些小挫折。

这是我人生中第一次炒菜，也是我记忆中最好的味道。

记忆就像一个调味盒，酸甜苦辣咸五味杂陈，脑海里，最让我回味无穷的味道，就是外婆家的饭菜香了。

外公外婆家住在娄底，每到寒暑假，爸爸妈妈就会带我回到这里。朝阳一路相随，等车驶近外婆家门口时，太阳正好挂上头顶。车一停稳，我立刻像兔子一样扑往外婆的怀抱，这时，迎接我的不仅是外婆慈祥的笑脸，还有那淡淡的油烟味，好似在偷偷地告诉我：她一定又在做好吃的了。

外婆炒菜从不用薄薄的碟子，每一道菜都满满的堆在大碗里，一碗又一碗的从厨房端过来，很快桌子上就放不下了。看，红的有红烧排骨，红菜苔;绿的有青椒炒牛肉，拍黄瓜;还有紫色的茄子，黄色的南瓜……真是色香味俱全啊!最让人期待的还是那一道专属于我这个小馋猫的神秘大菜了。这道菜的做法非常繁琐，但为了我这个小馋猫，外婆总是不厌其烦地忙碌着。

那一天，外婆领着我来到菜园里，直接把那只叫得最凶，长得最肥的大母鸡抓在手上。大母鸡好像知道“大事不妙”了，急得咯咯大叫，直叫得我都快要为了它求饶了。外婆偏头看了看我，像是看穿了我的心思，“扑哧”一声，笑出声来。没过多久，外婆就像变魔术般把一只肉嘟嘟的整鸡，一个新鲜的猪肚和一片又大又圆的荷叶洗净摆在面前。看着我期待的眼神，外婆的手更加麻利起来。三下五除二，大肥鸡被外婆塞进了猪肚里，在肥鸡猪肚衣上又立即包上一层荷叶衣。

我静静地看着，外婆时而咬咬牙，却始终微笑着，感觉像阳光那么温暖。细细的汗珠从她的额头上流下，外婆没有用手去擦，也没去拨开垂在眼前的花白的发丝。只见外婆顺手抓起一大把早已准备好的湿泥巴，严严实实裹在猪肚鸡的荷叶外衣上。这时，外婆终于说话了：“乖孙子，把这东西放进火堆里煨一煨，等扫熟了，就归你喽!”

想到这里，我忍不住咽了下口水，在剥开泥巴荷叶的那一刻，真想大声说：“味道可真绝啊!”

好长一段时间没回外婆家了，好想念我的外婆，香喷喷的热腾腾的猪肚鸡，永远是我记忆中最美好的味道。

夏日的午后，轻轻地推开门，满院子晾着刚洗过的衣服，飘起的裤脚和扬起的裙摆间，飘出一阵阵轻轻的淡香。母亲在躺椅上小憩，夏日的栀子热烈的绽放着，就绽放在母亲的旁边。

蓦然那颗飘忽于课业与升学间的心倏地咣当落地，过往瞬间清晰，记忆里，最不能忘记的是母亲的味道。

最直观的感受母亲的味道是在我的衣服上。每每嗅着那丝丝的淡香，都有种熟悉与亲切。细细的闻着那种味道，没有兰蔻香水的醉人，没有娇艳玫瑰的馥郁，却让我感受到韶华渐逝中母亲眼角曲线的苍老。

春去秋来间纤纤玉指上沟壑间浸满的岁月风霜。春风得意马蹄疾时，母亲在耳畔的殷殷提醒，人生在世不称意时，身边总不散去的那一缕不离不弃的温暖。

我清楚的知道，我偷走母亲的青春用作我黄金岁月的资本，如果再年少无知的去挥霍，我找不到任何的措辞与借口。

这就是母亲的味道，千言万语化作丝丝淡香悄然入驻我的心房。

我不知道母亲是怎样调制的这种味道。洗衣服与肥皂的用量都拿捏的正好，一分也不多，一分也不少。尼龙与纤维间揉进阳光的味道。

母亲用指尖的温度与力气为这一切去发酵，加上一份至真至纯的母爱的香料，便酝酿了这独有的味道。

也许一年四季阳光的强弱在变，洗衣粉与肥皂的种类在变，但不变的是母亲的味道。

我将思绪缓缓的收起，注视着刚刚醒来的母亲，母亲起身带起了一旁栀子的摇曳，落下几片雪白的花瓣。花开无言，掷地有声，有一种味道，你轻轻一嗅便知道它的来源，有一种味道，会一直在你的身边弥漫，因为母亲的味道，期限是永远。

[关于记忆中母亲的味道的优秀作文

看云卷与舒，花开花落，曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉，从那门缝中溜出来的是一种——甜蜜而又幽香的味道。

每逢过年，年夜饭中总会出现一满桌的佳肴。十几年来，从未变过。每道菜做起来都很麻烦，所以只有在团聚的时候才会出现在餐桌上。每次大人们总是会做一大桌菜，而菜一上桌，就会被我们数不清的筷子争先恐后的抢光。

每当大家围着桌子品尝着数不清的山珍海味，相互说着的祝福的话语，那一刻总是让人感到无比温馨，又难以释怀。

又是一个红红火火的大年三十。但是早上并没有很热闹，大家还都在酣眠当中。而我却被楼底一阵哐啷哐啷的声音吵醒，而且一醒，就睡不着了。有赖床习惯的我极不情愿的看了看钟，才刚刚到六点呢。昨晚大家都围在炭火旁聊天，很晚才睡，是谁这么早就弄醒大家呢？披上棉袄，我下了楼，想看看谁才是吵醒我的“罪魁祸首”。

天才蒙蒙亮。早晨真冷。我搓了搓手，哈了口气，但还是忍不住打了个哆嗦。推开后门，我刚想大喊一声，可是眼前的场景却让我把刚到嘴边的话咽了下去。——大人们已经开始忙碌了。他们有条不紊的分配着任务，准备着中午的饭菜。——他们身上都只穿着一件薄薄的棉衣，但额头上密密麻麻的汗珠却那么晶莹，那么显眼。我看了看自己身上披着的一件大棉袄，忽然觉得有些不好意思。我就这么站在门口，看着大人们一刻也不闲着的身影，忽然很期待今天端上桌的饭菜。而大人们却没有看见我，一直全神贯注的忙活着。角落的烤炉里散发出一股鸡肉的香味。奶奶急忙放下手中的活儿，跑去柴火灶内拿鸡肉。热气腾腾的鸡肉外酥里嫩，散发着诱人的香味。但她没有被这香味所诱惑，而是嘴里嘀咕着：“卉卉不吃辣椒，喜欢葱花，扬扬要一丁点儿辣椒……”

我终于想起为什么年夜饭合每个人口味了。大人们很熟悉我们的喜好，每一道菜都为我们“专属定制”。哪怕麻烦一点，但看到我们的笑脸，大人们应该就会非常开心了吧？……

大人们呀，在一点一点的老去，就连爸爸妈妈的眼角都已经有几缕皱纹在悄然蔓延。但他们把自己全部的爱与关怀都倾注在这顿丰盛的菜肴里、倾注在这浓浓的年夜氛围中，难怪我记忆中的味道，总是有一种说不出来的、温暖而又甜蜜的味道，哪怕过了许多年，味道还是没有变。

现在我明白了，这就是藏在记忆深处的，爱的味道。

又闻见爸爸身上的味道，使我不禁想到从前，想到那个夜晚我怎么也闻不走的味道。

记得小时候，我的成绩不好，速度很慢，所以留校写作业是常有的事。而且一写就是写到月亮当空照。

有一次，作业好不容易写完了，赶紧收拾书包，回家。我一个人披着月亮的银辉走在校园中，孤独之情油然而生。我为什么会那么慢，我就叫什么时候可以结束这种日子?走出校园，外面空无一人，回首一望，哪一幢教学楼里已没有了任何一盏还亮着的灯，老师们，同学们早已人去楼空，校门前热闹的景象也已不复存在，就我孤零零的一个人。都这么晚了，一定没有人会来接我了。正想着，看见一个胖乎乎的身影在向我招手，那不正是爸爸吗?我窜到他跟前，上了车。

在车上，我坐在后面，爸爸坐在前面，虽然一前一后，但我还是能闻出爸爸身上那股汗味。是啊，爸爸白天工作那么辛苦，能不有汗吗?我本以为爸爸身上的汗味一会就会散去的，可过了许久，依然存在，久久萦绕在车里，散发出酸臭酸臭的味道，我心里一颤。我看见爸爸的头，不知在什么时候，爸爸的白发多了，黑发少了，这都拜我所赐。如果不是因为我，爸爸会那么早苍老吗?可不管我写到多晚，都能在走出校门时看到一个在车前徘徊的身影，始终是一轮明月，一个地方，一辆车，一个人。不知在什么时候，我已经使他学会如何等待了，不论多久，他仍痴心守候。以后，以后的以后，他还会一直等下去，直到永远。那股汗味如爸爸的爱一般，永恒不变。

我使劲吸吸鼻子，仿佛又闻见那股在那个夜晚自始至终都无法散去的汗味，觉得那是辛福的味道。

记忆中的雪是有味道的，记忆中的天是蓝的，记忆中的蚂蚁是成群结队的，记忆中的人是欢声笑语的，人的记忆内容是有限的，能记住的都是美好的，选择性失忆会活的更轻松。

我们发现五官的记忆中，味觉最灵敏，其次是鼻子，尝过的美味永远不会忘。

我怀念的那个味道叫豆浆，小时候的生活就像歌里唱的：“清早起来火车站，长街漫漫无行人，卖豆浆的小店冒着热气。”在火车站住的那段时间，上学得从城北跑向城西，早上吃的饭，到学校就消化完了。每当那时，校门口那家热气蒸绕的早餐店就成了我毕生的梦想，热气中时浓时淡的豆浆味冲击着我的鼻子，一直传达到天灵盖，我知道我一定要尝尝。我多次早早让母亲送我去学校，为的就是央求她给我买一杯豆浆，但请求多次无果，母亲只好买了个豆浆机，每天早上打豆浆，可我却闻不出那带热气的豆浆味，心里依然牵挂着校门口那家，于是破天荒的自己走路，切实体会到了黎明的美，快到学校拐角口，就看见那团仙气缠绕的早餐店，走的早，连早饭也没吃的我急匆匆的走进去，翻出我攒了两天的两块钱，中气十足的说：“一碗豆浆。”同样中气十足：“好嘞！”那天，我喝的不是最好喝的一次，原因是家里的豆浆没味儿，加很多糖才可以喝，在店里一小碗的豆浆，我加了三勺糖，结果甜到齁。后来，母亲终于带我走进那家店，一碗豆浆一勺糖，真的好喝，在雾气中自己都升华了。母亲被打败了，说：“确实比咱家的好喝。”后来上了高年级，父母忙了起来，自己步行上学，多次靠早餐店供应早饭，老板跟我熟了后才明白豆浆的秘诀。早上的豆浆由老板三点起来生火，老板娘放豆子在锅里碾压，熬两个小时才行，我们喝到的是上层的豆浆，下层过出来的豆糊由老板娘点浆做的豆腐渣自己吃，我顿时感觉碗里的豆浆更好喝了。

我从二年级喝到六年级，上了初中不走那条路了，我再没有看到雾气升腾的早餐店，母亲闲置在家突然也要熬一锅，工序是没错，却喝不出那四年的味道，我想，那里熬的应该是老板和老板娘负责的味道吧。他们搬去了离以前我家更近的地方，我家却越搬越远了，从鼻子直冲天灵盖的感觉越来越淡了，可那味道却极其敏感，我的味觉只对它灵敏，幸好老板没有关闭店铺，否则我的心结就有了，压力大的时候，就去看看尝一尝吧。

薛婧文

春天的尾声已经到来，但家门前的那棵樱花树一直还在，春风微微一拂，朵朵樱花抖落下来，纷纷扬扬，有一朵慢慢地、慢慢地飘落在我家窗前，然而，窗户里面那忙碌的身影，让我觉得，那朵樱花好美。

山珍海味，美味佳肴，这些都化不过我一回家扑鼻而来的饭香，一天的疲惫，与劳累让我心情烦躁，但是这一阵饭让我心情顿时宁静下来，因为这个香昧让我知道，当你在生活不管经历多少困难，你的身后永远有一个属于你的那个家，只有你能尝到的独一无二的饭菜，豆角茄子油而不腻，西红柿炒鸡蛋永远都甜甜的，回锅肉又酸又脆，木耳和山药碰撞在一起意是那么美味，那些菜再普通不过，但是一经母亲之后，它们总能擦出奇妙的火花，每次一回到家，看到妈妈的笑容，那忙碌的身影，我总会情不自禁地站立在厨房门口，我有那么一瞬觉得，我是世间最幸福的人。

“今天这个豆角盐放在有点多……”

“能吃就行，吃完赶紧给我写作业去！”

可能我记忆中的味道不是最好的，但是，它却是我心中最美味泊一丝温柔。

门口樱花依然还是那么粉红。

微风拂过，整条街都弥漫着淡淡的清香，似有若无，这是桂花的清香，这迷人的香气将我的思绪拉回以前。

小时候最享受的事情就是躺在奶奶家宽大的凉席上伴着夏日的蝉鸣声渐渐入睡，每次醒来，奶奶的卧室总是会有一股香气。很好闻，不同于玫瑰的浓烈，也有异于茉莉的清幽。到后来我才在院子里的角落里发现了一盆桂花。

老的树叶中，开满了金灿灿的小花。碎碎的，簇拥在枝头，微风拂过宛如精灵一样上下跃动，伴随着阵阵幽香

听奶奶说，这是买盆栽的姑姑特意为奶奶弄来的，由于奶奶十分喜爱桂花，说以每天都会细心照顾，为他浇水剪枝，所以那盆桂花一直长的十分漂亮，香气时常充斥着真个庭院。

有一次，爷爷过生日，在家里摆了酒席，请了许多宾客。吃饭的时候，我突然发现在奶奶灰白的鬓角下藏着一朵金灿灿的桂花，顿时发现客厅里早已弥漫着淡淡的桂花香气。我又将目光移到奶奶身上，那一抹金花色，掩盖了奶奶苍老的面孔，奶奶脸上挂着微笑，红光满面。在的宾客不断地夸赞这奶奶，每个人的心情都十分愉悦。( )

次日，我坐在那盆桂花旁，百无聊赖的桂花枝叶，突然想到，我何不带桂花给小伙伴们瞧瞧，我向屋内望去，奶奶正在为晚餐忙碌着。于是我偷偷地在枝头胡乱扯了一把后，便飞快的向空地跑去。

伙伴们看到我带来的桂花枝，都十分好奇，围在我身边闻来闻去，投来了羡慕的目光。临近傍晚我才回家，刚到家门口，望着手中的桂花枝犹豫不决，最终还是将它丢在了路边。

门口，奶奶焦急的等待着我，看到我以后，长吁了一口气，跑了过来，责备了两句。我却不敢看奶奶的眼睛。

那天晚上，奶奶并没有提起桂花的事情，我看到那株桂花因为我的拉扯，一旁的枝叶向下垂着，很是难看，到后来我还是没有向奶奶承认错误。

一年后，我从奶奶家搬走，离开以前，奶奶居然将整盆桂花搬到车上，我十分吃惊而奶奶却从容的说“你不是一直很喜欢这盆桂花吗？我现在老了，没有精力照顾它了，你帮我照看着吧。”听到奶奶这番话，我内心万分愧疚。

现在，这盆花因为一场暴雨淋死在了阳台，虽然桂花的香气再也没有了，但我依然还会记得那金灿灿的小花和那幽香的香气，因为这是记忆的味道。

[记忆的味道作文600字

看云卷云舒，花开花落，曾经的记忆早已埋在心底。轻轻叩动心扉，溢出的是一缕缕幽幽的桑树清香。

小时候，我住在外婆家。外婆家依山傍水，鸟语花香。我就在那儿一点点长大，也是在那儿度过了愉快的童年时光。有些记忆已随风远去，可屋旁的大桑树，却在我的记忆中扎根生长。

外婆喜欢养蚕，所以桑树就是蚕宝宝的粮食来源。每当我看到一条条可爱的蚕相互拥成一团，躺在桑叶上慵懒地吃着桑叶的时候，顿时就觉得它们可爱极了！有时候，它们饿极了，一张张小嘴啃食着桑叶，桑叶很快就被一扫而光了。每当我看到蚕的身体由干瘪变得饱满时，就会有一种自豪感。和蚕一样，我也喜欢桑树，不过我可不是喜欢吃桑叶，而是喜欢躺在桑树的树荫下看书，那是一种身心放松的状态，也喜欢在树下与小伙伴们追逐打闹。这个时候，我真正体会到了童年的自由与惬意，童真与快乐。初夏，黑红黑红的桑葚熟了，我与外婆将它们摘下，用盐水洗净，与家人共食，这出奇的味道令家人赞不绝口。那一颗颗桑葚，放在嘴里，咬一口，绝对是对味蕾的强烈刺激，酸甜的味道沁入心田，多吃几颗，暑气全消。

桑树一身都是宝。记忆中的桑葚除了味甜以外，那颇受喜爱的桑叶茶也别有一番韵味。桑叶茶的好处很多：下火、降血糖等。夏天时期，火辣辣的太阳正当头顶，外婆摘了很多桑叶，铺在前坪上，让太阳将它们的水分晒干。然后将晒干的桑叶放入开水里冲泡，既好喝又健康！每当我精疲力竭地回到家时，外婆总会递给我一杯凉好的桑叶茶。我一饮而尽，一会儿，就觉得精神充沛。

然而，这仅仅是记忆中的味道。现在，我们到了长沙，很难与桑树接触。我养了蚕，却不知哪儿有桑树。有了桑叶，却不见有桑葚。

时光如白驹过隙，转瞬即逝，但记忆中的味道却依旧浓烈，童年的桑树也悄悄地在心中成长……

伴我童年的是一架黑色“大炮”，说起来是很久以前的事了，自从我搬到城市后，很久没见到这种“大炮”了。

我的家乡在一个小村子里，当时我在老家上幼儿园，每天奶奶都会来接我回家。每次回家都会过一座小桥，那桥底下有一条街，不大但很热闹。在这条街靠河的一边有一个小摊儿，是一位老爷爷摆的。

那老爷爷常常戴个小黑帽，穿着一身黑灰的老布衣服，身边摆着大大小小的箱子。我突然听到那“大炮”“嘣”的一声巨响，吓得捂上耳朵躲到奶奶的身后。奶奶笑着对我说：“走呀，咱们去看看，那东西可好吃了。”我半信半疑地跟奶奶走了过去。那老爷爷看着我，笑着对我说：“小孩儿，要不要让你奶奶买一包尝尝。”我奶奶笑着应道：“好好，给我们来半斤。”老爷爷在说话间已经把米粒儿倒进了“大炮”鼓鼓的肚囊里了，老爷爷用那双长满老茧的手很利索地关好炮门，闭上眼睛，很有节奏地摇起“大炮”。我凑近一看，才发现原来这“大炮”是一个大黑炉子，只见它不停地在火炉上滚动着，温暖的火苗舔舐着炉底，一圈、两圈、三圈……直到小表指针指到红杠上时，老爷爷用一个厚重的袋子套住炉子，“嘣”，又一巨响，先是一股浓郁的香味袅袅地向我袭来，然后即看见金灿灿、白花花的爆米花从厚重的口袋里“扑簌簌”跳出来。我抓了一把，好香甜啊，甜到舌根、甜到心头。

之后，我每天都会带着我的小伙伴来这里吃爆米花。后来我在城市也吃过许多种爆米花，但总觉得那“大炮”里爆出的最美味、最特别、最梦幻。

这“大炮”给我的童年添了一抹金色，也在我的心底留下了一份甜蜜。

[记忆中的味道作文600字

在过去的上十年人生爱好中，吃，真算得上第一爱好不可。对于一个胖子来说，口味浓的美食真算得上我的首选。在众多美食中，我对家乡的豆腐脑可谓情有独钟。

记得6岁那年，我在宁乡时，原来不知道豆腐脑是啥玩意儿，更不知道是啥味儿。直到一天下午，我和爸妈准备回乡下去，才第一次尝到这种美味。自此我就记住了这种味道，在我的味蕾里挥之不去。在老家，我看见爷爷家的院子时放了口大缸，于是我好奇地走了过去。爷爷见我走向大缸，跑过去给我打了一勺白白软软的豆腐脑，我拿着勺子尝了一小口，突然，我感觉嘴里一阵清凉袭来，因为那里正是炎炎热日，再加上我满头大汁，简直比吃了一千克冰，吹了18级台风，比跳了水，游了零下一度的泳，还要觉得清凉！我二话不说，三下五除二把爷爷准备的豆腐吃得一干二净。爷爷见我这么爱吃豆腐脑，慈祥地笑了，特别记得他的笑脸，他的话，他点了点我的鼻子说：“你这个小馋猫，等着我，晚上再给你个小惊喜。”听了爷爷的话，我半信半疑地玩去了。

到了晚上，在餐桌上，爷爷变戏法似的把一碗焦黄焦黄的。比饼干要厚的东西放到我面前，我夹了一小块，尝一口，“哇哦！好吃！外焦里嫩，香辣可口，鲜嫩无比，还掺杂着辣椒的辣味与葱花的香味，真是美味至极。”我啊呜几口就吃完了，真可是“此味只因天上有，人间能得几回尝。”

慢慢的，我长大了，再次品尝到豆腐脑和煎豆腐，也感觉很少有昔日的美味了。因为做豆腐的水质已受到了污染，豆子也有些成了转基因食品。所以，我也只能在记忆中来回味这质朴的味道了。

在我形形色色的爱好中，吃是我人生中最大的爱好。我喜欢跟着爸妈出去吃各种美食。

记得我五岁时，妈妈带着我出去玩，我看到了一个小吃店，黄底红字的小招牌在彩灯下闪闪发光，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，我至今还记得它的名字叫“五伯小吃店”。妈妈也被这香喷喷的气味吸引了，牵着我走进了店里，只见一位瘦瘦的伯伯穿着很整齐，专心致志地炸着臭豆腐，看上去黑不溜秋的，和别的臭豆腐没有什么两样。可是经伯伯一炸，臭豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，再涂上一层辣椒酱，黄里带着红，特别地好看，妈妈买了一小碗，我小心翼翼地咬上一口，哇：太好吃了，我的口水都流了出来，热汗直冒，一下子吃了五六片，感觉还吃不过瘾，我仍央求妈妈再买，妈妈说什么也不同意了。从那以后，每过几天，我都会央求妈妈带我去“五伯小吃店”吃上几块臭豆腐，伯伯有时候会多给我一块，还夸我懂事，有礼貌。

过了三四年，我和爸妈来到了长沙，他们也经常带我去火宫殿吃臭豆腐，但是我总觉得没有“五伯小吃店”里的臭豆腐好吃，而且这里卖臭豆腐的老板的笑容也没有五伯的笑容亲切。去年过年的时候，我们回了老家，回去第一件事便是拉上妈妈飞奔去“五伯小吃店”，可到那一看，我傻眼了，那一片地都被拆了，连同那条小街都消失得无影无踪……

爷爷告诉我，那里将建一条崭新、繁华的商业街。我听了既高兴又有点伤感，高兴的是我的家乡越来越发达，伤感的是我再也吃不到五伯做的臭豆腐了---那是我记忆中最难忘的味道啊！

我的童年是在天津度过的，童年记忆也随着我的离去而深深埋藏在了那座城市。天津人爱吃面食，我也不例外。记得一年冬天妈妈来接我放学。落光了叶子的柳树上，挂满了毛茸茸，亮晶晶的银条儿；冬夏常青的松树和柏树，堆满了蓬松松，沉甸甸的雪球。地上铺着一层过膝盖的雪，到处都一片雪白。“走，吃饺子去！”妈妈的嘴里冒着白烟。

终于到了饺子馆，站在硕大的门前，一阵热浪朝我扑来。店里就像炎热的酷暑，每个人都大汗淋漓。

老板是位胖胖的叔叔，穿着件白背心，围着件白大褂，一顶憨厚可爱的厨师帽将他的脸衬的圆圆的。几粒晶莹的汗珠挂在他的脸颊。他熟练的拿起两个大勺，几个大锅听话的冒起了热气，到处都散发着鲜香。厨房里烟雾缭绕，叔叔看不见了，只能听见他雄厚的声音。“来两斤饺子！”有人喊到。饺子来了，热气腾腾的冒着热气，袅袅白烟。空气中散发着肉的鲜香。一个个饱满的饺子水灵灵的躺在盘中，在洁白的盘子的衬托下如水中的明月。“又来了，喏，给你瓶牛奶。”还没等我们说些什么，胖叔叔就消失在了厨房里。他总是这样默默关注每一个到来的人。

月亮升起来了，窗外又开始飘雪。时隔多年，那一缕白烟尤飘荡在眼前，又是饺子，散发着令人陶醉的鲜香，胖叔叔那亲切又雄厚的声音又一次在耳畔回响。每一丝细节都一样，甚至那在灯光下发着光的白盘。

只可惜童年的身影已悄然离去。每次吃起饺子，那魂牵梦绕的味道总是会被味蕾勾起，直达心底最温暖的记忆。

童年的记忆。

一缕缕白烟，洁白的盘子，在零下几度还让人汗流浃背的房子…留在记忆里的童年味道。

星光不问赶路人，时光也不问，故事讲完了，也就变成了记忆。

白烟，白盘，胖叔叔，那留在记忆里的芬芳。

记忆中的外公总是在嘴角蹙着一抹平易近人的微笑，在厨房里忙碌着。——题记

小时候的我，最爱吃的就是外公做好的肉夹辣椒，每次回老家，就会嚷嚷着要外公给我做，外公也从来都是点头答应，不带一丝的犹豫。

每次外公做那道菜的时候，我都会站在一旁，看着外公做菜时满足的样子，好似自己的心情也会变好。

外公很疼我，他在往辣椒中夹肉的时候都会将辣椒塞得满满的，像一个个绿色的胖娃娃，我想，这应该也是他对我的期望吧。

现在，我长大了，学业也重了，不能常回老家去看望他，自然也未曾再尝过肉夹辣椒。

那一天，我与父母去一家餐馆吃饭，看到了菜单上的“肉夹辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手艺，思绪也飘忽了，等父母唤回我时，只觉着心中想念的紧，便点了“肉夹辣椒”来回忆外公做的味道。

外公是一个细心的人，他那张长满老茧的手是温柔的，在处理辣椒时，他总是会将辣椒的辣籽去除的一干二净，但却又不破坏它的外形。辣椒躺在他的手心里，像个乖巧的娃娃。外公很认真，他的大眼黑白分明，倒映着绿红相间的肉夹辣椒，让人越看陷得越深，盯着他做菜的样子出了神，失了魂。

看着桌上冒着热气的肉夹辣椒，心中不由又是一阵悸动。拿着筷子的手犹豫了下，又毫不迟疑地夹了下去。可能是太过想念外公的手艺了，我的手竟然有点抖。

小心翼翼的将肉夹辣椒送到了嘴边，慢慢的咬了一口，又细细地咀嚼了一会儿，平静的放下了筷子，沉默地看着那整盘绿色。

期待落了空……

菜没变，做法也未变，但无论我咀嚼了多久，都没尝出那存在于记忆中的味道，那种属于外公的味道。

可能，很长一段时间都尝不到了吧，那记忆中的肉夹辣椒。

小时候，家里的大人们总喜欢做一些糕点，一来工作忙时，可以垫饱肚子，二来实则是想治一下家里的小鬼头。孩子小，调皮捣蛋是正常不过的事，这是他们无忧纯真的童年，不过大人们就有点头痛了，这时用吃的就最好打发。

在我童年时吃过的各类糕点中，让我最印象深刻的就是一种糍粑。让我印象深刻，并不是因为它有多好吃，而是因为它的“怪味道”。

看着大人们摘下村子里一种随处可见的草，听大婶说，她们准备要做糍粑。那时的我觉得很奇怪，她们为什么要摘我平时用来喂猪的草。那种我不知名的草，好像在路边，在田野上，甚至在屋墙的角落里都能看见。

我随手摘了一些，就跟着大婶们去洗草。每一次做糕点，孩子们都会跟在大人后面帮忙，说是帮忙，其实是迫不及待想要第一个吃那香甜的糕点。自己吃饱了还会带上一些分给邻居的小伙伴们，然后大家一起嘻嘻哈哈地去玩。

看着大婶们把草洗干净，然后倒进一个锅子里，加水烧热。打开盖子，就看见水都变成绿色了，那些草渣杂乱地挤在一起，有些还在水面上浮游。然后大婶们把水倒出来，和着糯米粉，揉成一个大大的面团。面团揉到不粘手时，再揉出一个个半个拳头大小的圆团，向中间按下去，沿着边做成一个个小碗状，然后加上一小勺事先做好的糖花生，用小碗把糖花生完全包裹，不让那淘气的小孩逃出来。揉好的圆团鼓鼓的，像是吃饱了的胖小子。不过，很快它就要落到我的肚子里啦！最后一个个绿色的小圆球挤在那荷叶铺底的大锅里，还穿上一层外衣—粽叶，免得蒸的时候黏在一起。

一打开盖子，白色的雾气就喷涌而出，夹带着一丝丝香气。这时，孩子们不等大人们来就一拥而上，伸手就去抓锅里的糍粑，一抓就烫得缩回了手。每次都不长记性，一看到吃的，就忘了被烫过多少次的教训，只听见大人们看到这情景时的哈哈大笑。

大人们熟练地把糍粑从锅里拿出，然后先分给我们这些“苦等”已久的熊孩子。拿起刚做好的糍粑，解开它的外衣，它那原本鼓鼓的肚子现在变得扁扁的，软软的，那绿绿的颜色有点像青苔，还不断冒着热气。一口咬下去，一下子就吐出来了。里面的糖蒸热后都融化成糖浆，还带有很高的温度，一口下去，糖浆全都流出来，烫到了舌头，感觉麻麻的，什么味道也尝不到。唉，吃个糍粑也真够难的！

再拿起一个糍粑，这次应该可以好好品尝了！

什么味道啊？凉凉的，苦苦的，一点也不好吃，我才吃了一口就不愿再吃，就把手里的糍粑给大人了。大人说这些是用艾叶做的，虽然有点凉，有点苦，但是这是对身体有益的。不过对于孩子的我来说，甜甜的糕点才是我的最爱。

后来，也做过几次艾叶糍粑，可是我早已没有了原来的期待和兴奋。有几次实在是饿了，我就只吃里面的糖花生，而把那绿色的外衣丢掉。

现在想来，那时只按照自己的想法，从没有考虑过其他，其中也忽略了一些东西吧。

最近，家里又做了艾叶糍粑，这次，我把整一个都吃了。其实，味道还是不错的。

看着大人们忙碌的身影，突然间，我仿佛看到了小时候的一些情景。一个个片段，是想要告诉我什么吗？其实老一辈的人更喜欢那种苦凉的味道吧。那是他们的质朴，是他们的回忆。虽然现在的生活比以前更好了，但是我们更应该懂得忆苦思甜吧！

那种熟悉的味道，萦绕心头，挥之不去。

[记忆中的味道高中作文

陈欣彤

葱加鲳鱼，被端到了桌子上，闻一闻，好香的味道。

那是一次过春节，妈妈准备了很多菜，其中有丝瓜汤、玉米加排骨、卷心菜和鲳鱼。那时，我看见鲳鱼的时候，觉得这鱼很扁，我便问妈妈：“妈妈，这是什么鱼啊？”妈妈回答道：“这是鲳鱼，宝贝，你快尝尝！”我吃了一口，里面有着浓郁的香味，“怎么样？”“棒极了！”我又问妈妈：“妈妈，你是怎么做的呀？”“先往锅里倒些水，加酱油，鱼清洗后，下鱼，放油，再把切好的葱均匀地分布，锅盖闷一会儿，倒入盘里，就好了呀！”

从那时起，妈妈常给我烧鲳鱼吃，每次我都很快乐。这样我吃了三年多，将近四年，怎么吃也吃不腻。

但在最近这几些天，妈妈更累了，每天都有接不完的工作，我不在时，只吃了一碗汤圆，烧饭的次数越来越少。爸爸妈妈也显得很娇瘦。我看到了他们，心疼起来，每到周末时，就会帮爸爸妈妈做一些事情，他们脸色好很多。忙里偷闲，妈妈又给我做了鲳鱼，和以前的味道一样，没有变，还是那么香。

我很喜欢鲳鱼，不仅仅是好吃，之中还有着妈妈爱我的味道。

在我的记忆中，这股味道是香浓的，是温暖的，是最美妙的。这股味道能勾起童年里最美好时光，使我仿佛觉得，我还是当年那个小小的、单纯的我……

小时候，我常住在外婆家，过着自由自在、无忧无虑的生活。我的外婆是个心灵手巧的人，会做许多好吃的，因此我也特别喜欢外婆。而我最爱吃的，便是外婆亲手做的汤圆。

在和面粉前，外婆总是要先洗手。虽然我知道这么做是为了什么，但我还是懒得洗手，因此总是被外婆赶着去洗手。刚开始和面时，外婆是绝对不会让我碰的，我只能帮她扶着盆，在一边眨巴着眼睛看着。在我看来，外婆就跟魔法师一样，把面粉倒入盆，倒上一点开水，再用她那灵巧的手一和，原来不成形的粉末一下子变成了面团儿。我以为这样就完事了，可事实上早着呢！

外婆把揉好的面团揉了一遍又一遍，干了就加点水，太湿了就撒点粉，就这样揉了一遍又一遍。这时，外婆叫我碰一碰面团。我一碰，就觉得这面团很有韧劲，我忽然就明白外婆刚刚那么做的用意了。

接下来就是做汤圆了。外婆从大面团上扯下一小块，把它先弄成碗状，再把事先弄好的馅料放进去，再把口子封上。我学着外婆样子一起做，可无论怎么做，我都不能使每一块面皮保持厚度一样，更谈不上外婆那般的熟练。汤圆做好以后，就等着下锅吃了。我拿好勺子，在客堂里等着。

过不了多久，汤圆终于好了，外婆把它端了上来。每次吃汤圆，我和外婆有说有笑，整个客堂里充溢着满满的温情，每一个汤圆都是那么的美味。

现在，我没有再像小时候那样，一直呆在外婆家。每次吃从商店里买来的汤圆，总是缺了点什么。

外婆做的汤圆，那股清香，成了我记忆中最难忘的味道。

“回忆这东西若有气味的话那么就是樟脑的香，甜而稳妥，似乎是分明的快乐，甜而惆怅，却忘却了的忧愁。”

这句话出自张爱玲的《更衣记》，我读到这句话的时候，正是夏天。

外婆家的院子里有两棵树。一棵是合抱粗的桑葚，骄傲地立在院门口，忙于农活的外婆并不怎么打理它，所以蛀了好些虫子，那些紫紫红红的果实落到地上来，碎的碎，散的散，染得水泥地也变得紫紫红红的了。这些摔烂的桑葚总被蜂蝶围绕着，嗡嗡嘤嘤，好不热闹。

相比起来，立在它身后的裹着灰褐色树皮的香樟就不起眼了。它那瘦长的树干与桑葚比起来显得弱不禁风，纤细的像少女的手臂。可是，即使蜂蝶们从不肯眷顾它，它仍旧郁郁葱葱，活的快活。我仰起头，伸出手来挡住散落在脸上的阳光，看着它的树冠像伞一样撑开，忽然觉得十分安心，那种笼罩在树冠下的淡淡的樟脑味，包裹着我，在初夏还不酷热的阳光里，微风撩起了我的发梢。忽然回头，外婆扶着墙站在小院门口，笑意盈盈地看着我。

外婆总是坐在香樟树下，或织些小物件，或看一册发黄的书本。细碎的阳光从枝桠的缝隙中透到她的身上，香樟特有淡淡香气包裹着她，也充斥了我的鼻腔，令人心静，心安。

我总在天气晴朗的午后，趴在外婆的腿上，她会念些小诗给我听。我有时迷迷糊糊地便睡着了，她就静静地微笑着注视着我，等我醒来，她便接着给我念，“你是一树一树的花开……”充斥着她的声音和香樟味道的午后，好像总是那么短，那么短。

一次我从梦中醒来，说：“我做了一个梦。”外婆笑着问我：“什么梦啊？”我挠了挠头，冥思苦想了半天，还是摇摇头：“哎呀，不记得了。”外婆又笑。

但我确实做了梦，它一定比桑葚还要甜，也一定充斥着香樟的淡淡味道。或许从那个下午开始，我对外婆家的小院有了一种根深蒂固的情愫，不知道是对于外婆的，还是对于这味道的。

以至于多年以后我仍旧心念着这个小院，还有我的外婆。后来我终于回到了这里，那棵桑葚已经不在了，小院的一角有几块挺粗的木料，一看就是那多年前硕果累累的桑葚树。但那棵香樟，却更加挺拔，而且壮硕了，未曾改变的还是它的淡淡的樟脑味。这味道忽然就唤醒了我很多回忆，关于欢笑，关于梦。

那是关于外婆，关于记忆的味道。

对于我来说，记忆中的味道就是家乡的味道。朴实、纯洁的味道。家乡的味道是真实的，而城市里的味道却是虚假的。

每当我说到家乡，就会想起家乡土地芳香，蔬菜的芳香。令我记忆最深的就是奶奶做的香辣卤豆腐。它就是我记忆中的味道。我从小到大一直都在闻的味道。

香辣卤豆腐的做法很简单，就是把辣油加上奶奶自己特制的调料。放在锅中爆炒，再把我们家乡的特产卤豆腐切成丝，倒进去爆炒五分钟后，再放入奶奶特制的香料，这道绝世佳肴就出锅了，这就是我的最爱。这道菜是湖南人的菜。如果你吃不了辣的话，你最好不要去吃。也不要闻，要不然你就会被这道菜辣死。

在我记忆中的味道还有家乡的人。他们个个都非常淳朴、善良和真诚。

令我最难以忘掉的人就是禹医生，他是我见过的最善良的人，我们这整个村都离不开他的帮助和救济，因为他是我们村里唯一的一个医生。他为人善良。他给人看病从来不会多收一分钱，而且给穷人和家里有困难的人看病还可以免费，他可以说是我们村的大恩人和大英雄。

这中间还有一个小故事。我家有一个亲人，他得了重病，可是他家里又没有钱治。可是禹医生得知这个消息后，还亲自来到了他家。亲自给他治好了病，而且还给了他一些钱。

人们知道了这件事后，就把禹医生当做中间的亲人一样对待。大家都把禹医生视为大恩人。

这就是我记忆中的味道，它包含着人们的朴实和家乡特有的食物。