年味儿的作文精选20篇

一年末了，转眼间又经历了三百六十多个日出与日落。

快过年了，我们一家和其他几个亲戚一起前往富阳农村看望小外婆。只见大人们手提大包小包，摇摇晃晃地走进去，把那些土特产和拜年的礼物放在客厅的地上，占据了一大个角落。

外婆走进屋子，一见到她的妹妹就马上上前抱了一下，说：“哦，好久不见了，新年快乐！”她连东西都没有放下就急着祝福

我叫过人问过好之后，听见屋外传来“呯”“呯”的声响，就循声而出，看见有人高举着一把木质的榔头正在往下锤。只见拿锤的壮汉一身黝黑发亮的皮肤，咬紧牙关，举起木锤，抡得老高，然后用力“呯”的打下去；另一个壮汉眼神坚定地盯着石臼里的白色面团，然后迅速用沾满水的双手去揉一下。他们两个在这么冷的冬天还是满头大汗。每次拿木锤的壮汉打一下，另一个壮汉就把面团翻揉一下，我注意到原来手上沾满水是为了不让面团粘在手上。他们一锤一揉，配合的天衣无缝。经过上百次的锤、揉、翻，这个石臼中的面团终于快“出炉”啦！有很多人围在这里，问了才知道，这是村里一年一度的打年糕，打完还可以分给村里的人家。而打年糕的人都是自愿报名的，没有报酬，他们那么卖力只是想让村里的人能吃到又香又糯的好年糕。

我正想着，突然打年糕的声音中断了，打年糕的壮汉看见我们小孩子在前面看，于是就给了我们一个年糕团，色白如玉，我小心地咬了一口，哇！这年糕真好吃，糯而不黏，质感松软，似乎还有点甜味。在这里，吃年糕意味着“年年发，步步高”寓意人们的工作和生活一年比一年提高。年糕在嘴里软软的，我的心里暖暖的。

吃完年糕，我们在草地上玩耍、奔跑，淋漓尽致地体验了一下乡村的蓝天、绿水和散发着泥土气息的空气，快乐的时光总是过得飞快，转眼就到了晚上。天很冷，没有空调，但我们一家二十多个人聚在一起，不亦乐乎，一点儿也不觉得冷，反而很温暖。虽然现在春节禁止燃放烟花爆竹，但是大家聚在一起，浓浓的年味丝毫没有因为鞭炮的原因而减少。

富阳农村虽然没有杭州城区那样奢华，没有高楼大厦，只有一些低矮的别墅与农民房；没有熙熙攘攘的车子，只有阡陌纵横的田间小路；没有轰轰烈烈的大型活动，只有温暖和谐的邻里关系，但无处不透露着团圆的喜庆和浓浓的年味儿。而城里缺少的就是传统的年味儿——民俗的东西，比如“打年糕”。城里市场上卖的机器批量生产的年糕，远远没有农村手工打出来的那么香糯，那么有味儿。

这，就是年味儿，比大城市浓得多的年味儿！

如果我可以去学习一门中国菜系，我的选择肯定是：川菜。

不仅仅是因为它的名，也不是打算去要开一家菜馆，而是让我能于锅碗酱醋里勾起些经年的川味儿。

人说蜀道难，“关下险固凭三辅，陇右勾连接四川”。山路弯弯，山路长长，川人外出谋生计的何其多。印象中我只知南方人戏称其为“川军”，他们南来北往，东奔西走，似乎习惯了。

那年月赶火车入川是个人如潮涌的节奏，每每趁我放假，父亲便千里迢迢地来接我去绵阳，有时候奶奶也同去。在很少有拉杆拖箱的奔走里，父亲肩扛着，手提着，会不时回头看我和奶奶一眼。我眼前永远晃着一个厚实的背影，回想起来似乎是永恒的定格在那个时代川流不息的人群中。

记得有一年我们没有买到普快或特快的票，坐的是慢车。车过湖北十堰，穿陕西进川，由于慢，平时一天的路要走三天。父亲说慢的除了速度，更多的是等待，大大小小的站点一无例外都要停下来等快车先过。这时间里小贩们便围拢来临窗吆喝叫卖，甫一入川，川味儿直似由这些个诙谐逗趣的川音里喊将出来了。

我们便买上几包零散的袋装小吃，常见的有麻辣豆腐干，怪味蚕豆，麻辣小鱼，也有几次买到很好的灯影牛肉。味觉带来的愉悦感使得等待不再那么难捱，闲话间我问父亲牛肉之前何谓“灯影”。

父亲平日里爱弄花草，也甚喜在餐桌上点评母亲做的菜，顺带讲出几段异域的口味，或者食材的往事来。他告诉我“灯影”之说大概是源自“皮影戏”吧。

皮影戏我在老家县城看过，灯光打在幕布上，透出背后活灵活现的剪纸人物，老艺人会在吹弹说唱间，拉拉扯扯里演绎一出出悲喜的故事。无法考究何时起这门古老传统艺术和“吃”相互融合，大而薄的牛肉片仿佛皮影戏的幕布，倘是夹起一片来看时，它会在夜光里透出车内相对安静的人影，或是于日头下闪过窗外飞驰的山林。

“灯影牛肉”确是第一次让我对于“吃东西”隐约体会到美和艺术的概念。麻辣也在头脑里形成了对川味儿最初的印象。慢车咣当咣当地行在铁轨上，人便如同摇晃着一个慢悠悠的梦。第二天早上睁开眼，列车喇叭里还是重复播放着昨天那几首歌：十五的月亮，故乡的云，渴望，人在旅途……

我们一行捱到家卸下包裹行囊，母亲心里的石头也随之落了地。疲惫过后不单单是轻松，还有缭绕的菜香。每次接风洗尘，我都不知母亲用了什么法子托了盘儿端出一只酥皮的整鸡，另有调好的味汁从头浇下，一霎时那地道的川味儿泼将出来。弥漫小屋里。

母亲回答味汁是将花椒煸熟碾了粉，拌上红油辣子，芝麻等调制而成。母亲自个赐此菜名曰“油淋仔鸡”，大约十几年后我自己初学做菜，几番寻菜谱也没见这个菜名。而第一次品尝“油淋仔鸡”的味道我是难忘的，如今我有时聚友闲话，提及似那般川味儿，朋友们俱都会异口同声于唇齿里蹦出两个字来：“麻辣”。

如果说歌曲“辣妹子”唱出了湘辣的烂漫炽烈，那么重庆的一口“火锅”也由着山城的性子展现出川辣的沸腾和火热。我却只在幼年时去过重庆，但于父母绘声绘色的描述中，仿佛领略到麻辣味籍由着色彩斑斓的汤料，汩汩翻滚起酣畅淋漓的快意，这或许是川味儿极致的体验。

父母的记忆里关于重庆之味是遥远的，也是火红的，鲜明的，滚烫的，那时他们风华正茂。

有趣的是，母亲叙述那会儿我在小菜馆里走丢了，幸亏给一位解放军叔叔送了回来，但我无论如何也想不起来了。她记得那年我两岁，时间的光影里似乎见到那位解放军叔叔，帽子上的五角星军徽闪耀，军叔把我交给母亲，转过身在我梦里慢慢走远，岁月只留下纪念。

这纪念是蒸腾在川味儿的香气里了，或是融入川味儿的艳红里了，使得我长大后喜欢四处寻找川味儿的踪迹。它在哪儿呢，在村野里藏着，在山水里淌着，亦或在街市里躲着。“滩声曲折涪州水，云影低衔富乐山”，哦，原来它也来涪城的风光里飘着。

涪城即绵阳，古时亦称绵洲。绵洲城内，“一座越王楼，诗文天下会”，三江逶迤，远山含黛，城中心人声熙攘，小吃云集。因为靠近成都，据说涪城饮食也有着正宗川菜的美誉。

在吆三喝四的川话里，有人踱步于红油米粉的小店，有人在麻辣串的热气旁指点，临窗的大嫂在嚷嚷：“葱花嘛，要得要得”，几个孩子从我身边跑过，荡起一片孜然里脊的轻风，前面店内，煎饼大哥动作娴熟，铁锅前队列里传来说笑声，看样子他们早已习惯了那一份焦香金黄的等待…，川味儿，藏在城里。

我初到绵阳的时候还小，脱开母亲相携的手，接过奶奶端来的竹筒豆花。那一刻汤匙搅起回味，香辣抵在舌尖。那也是我初次见到以竹器当碗，后来方知盛器之美，存乎一心。

竹自山中来，川地多山，川人靠山。鱼游于水，人行于山。川人懂竹，人贵有志，竹贵有节。山路蜿蜒，茂林修竹，茅舍其间，三五好友，举箸相邀。情溶于山，志寓于竹。豆花与竹器，食之韵在自然。“浮云望春风动影，绿里嫩白一触红。何处飞瀑惊石鱼，坐品豆花竹林东”。我细观竹筒上刻了一只熊猫，几片细叶。川菜，神韵得于山水。川味儿，亦出山野。

虚怀若谷，不仅是中国人的品格，也是盆地的属性。群山以围，处低而不争高。同在盆地中，比绵洲更为古老的成都，相距不过百十余里，而我那时去却不知其味。仅仅只在天府广场留下了足迹，饿的时候吃了一碗担担面。

后来我知道了青羊宫，杜甫草堂，赖汤圆，龙抄手，再后来我还知道了玉林，锦里，宽窄巷子，糖油果子，钵钵鸡，串串香，手撕兔等。人常言成都是集川菜于大成的地方，但我却由于工作忙没时间再去了，至今对于成都总觉得还有那么一点遗憾，一点向往，一点回味。

父亲那阵子常到成都办事，他喜欢那里的茶馆，竹椅子，老桌子，盖碗茶。川人喜欢烫上一壶，冲壳子，摆龙门阵，不亦乐乎。我也去喝过，但没见到传言中的铜壶长嘴十八式，父亲说那是川人“耍”茶的极致了。把一壶茶翻转倒腾，最后长嘴倾注的，仍是那一碗闲适与恬静。

有人说这种市井与休闲，只在成都。但我觉得如此川味儿也是中国普通老百姓所共有的。

市井之人，无事游荡于街市，或者去溜鸟，打牌，看演出，听胡琴，打太极，在广场舞的队列里手舞足蹈，亦或钓鱼晒太阳，可以在菜场跟小贩嚷嚷，懒得做菜了，就路边吃一碗燃面，川粉。然后手拿锅盔闻着香走，若觉得还不解馋，约好友走进普通的酒楼，也可以去“苍蝇馆子”炒上不算太正统的“夫妻肺片”，“鱼香肉丝”等。

倘是又来了兴致，自家点炉架一锅毛肚，牛片鸡块水煮鱼，柴米油盐酱醋茶，闲花梧桐老方桌，烟火流云扯天涯。这便是市井之味，它其实是在工作的繁忙背后，在生活的艰辛背后，在心灵的浮躁背后，所以它接住盖碗茶，接住那一份涤荡后的温度，腾挪后的从容。盖碗，托于地，盖于天，因此品味，因此气定神闲。市井的茶水，市井的成都，市井的川人，市井的中国百姓，寻常人家。川味儿，也流于市井。

在川的日子里，往往我刚睡醒，母亲便拎着菜回来。一边进厨房一边言语，今天的豆腐比平时贵了，或者鱼又鲜又活。母亲做的菜从巴蜀山水里浸润出来。

豆腐块一定要放肉末的，鱼盘里总看得见香菜和泡姜，但少了花椒可都不行。而且多半是来自汉源，地道的麻香才叫川菜。随时可以取出来切成段斩成末的干辣椒，瓶里永远余着煸熟的芝麻。一大袋的八角茴香桂皮山奈白果香叶豆蔻等，固定在父亲钉好的老竹杆子上随风儿晃。

最妙的还是两个老瓷坛子，泡菜用，一荤一素。素的自然少不了辣椒苦瓜长豆角，萝卜洋葱白菜梗。荤的就更让人砸舌了，泡凤爪一定要慢慢吃，切成丝的泡猪耳裹着红油芝麻，鹌鹑蛋扔进坛子里一夜便好。母亲就信居家自做的豆瓣酱要比郫县的来得有味。而这手艺在奶奶面前却又自愧弗如。这比较我曾于拙作《九月酱香》里提起过，相对于母亲，奶奶的味道似乎更醇厚，因为在我记忆里，那时光啊走得更远。

而母亲的说笑中，某年的那位装修师傅临走时向她讨了一瓶酱料。说道是有了它，大鱼大肉都省了，这料好，且买不到，巴实。母亲善调料，常言川菜五味调合，百菜百味，以味养身。

初入川言母亲食辣皮肤好且不上火，路遇之川妹儿恁地水灵，一番琢磨大概因川地多湿，湿邪攻心，食辣除湿，味与酸和，椒麻祛毒，这人湿邪一解，自然容光焕发了，心底儿敞亮了，便也就豁达，开朗了。食辣椒不止川菜，湘鄂云赣皆有，想来各有其特色。其它如东北，齐鲁，两广以至京杭等，便不太食辣了。各大菜系均有其理。因地置宜，因人而异。

川菜给人丰富的味觉体验，譬如水煮鱼满目椒辣的下面，鱼片仍不失鲜嫩，纷至沓来的味觉层次过后，仍尝到鱼的原味。这好比川剧中的变脸，撕下的仿佛一幕幕多彩变幻的人生，最后还原的仍是人的本真。这是川人的智慧。层次源自丰富，丰富源自博大，博大乃有容。盆地在山底，所以能纳百川，达万壑。所以川菜以质朴服众，以百味亲民。可以说中国的家庭主妇厨男都能像我母亲那般炒出一二似模似样的川菜来，诸如鱼香肉丝，宫保鸡丁，回锅肉等等。川味儿，在寻常百姓家。

居家 绵洲的时候，倘若是雨天，不便出门，母亲往往会沏一壶蒙山茉莉，说是配桂花糕最合适。

糕点是父亲去成都带回的。父亲眼中有桂湖，都江堰，江油广元，佛影云海，灵猴金顶，或是近一点的北川映秀，而母亲会在巴蜀风光里点燃一把柴薪，姜蒜葱花，蒸煮炒炸，双椒爆香，白糖提味。直至烟火渐熄，暮色起，风雨渐歇渐止。方觉困意生，“茗香一线连川雨，夜阑远灯问窗纱。才道峨眉天下秀，梦里蓉城又落花”。

我唇间的川味儿，是一锅麻辣，一筒豆花，悬一帘灯影。我杯中的川味儿，是一盏香茗，一樽醇酒，映一片山水。我心里的川味儿，是奶奶的眼，父亲的肩，母亲的手。

川味儿，是慢行的列车，流动的乡音，是奔袭的脚步，停歇的光阴…

这一次次，一幕幕，一点一滴，一切一切，汇成远方的诗句：

重峦接雾霭，苍莽云水长，

雄关漫古道，崔嵬越飞鸟。

千里过川陕，还家事母忙，

劝客涪城饮，片鱼水煮香。

[家的味儿2500字作文

春去春又来，又到了过年的日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同的地方有着不同的文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞的过年风俗。

腊月二十三是民间祭灶的日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类的。

腊月二十四就要贴对联了，在这一天，我们家都会将准备好的对联贴上，其实不止是对联，还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。

腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外的打扫干净，迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动的快乐。

除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年的钟声响起。这一夜，是多少子女回家的夜，是多少为生活外出奋斗的人们，享受幸福的夜……

大年初一，我们早早的起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说的，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃的，这一天，孩子们是最开心的了，他们可以收到爸爸老妈和亲朋好友的红包，这一天的红包大概也是最多的，因为我们都会到处去拜年。

大年初二，就是开年了，这一天也少不了的放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌的食物，旁边还放凳子，据说是给逝去的祖先吃的。

到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。

元宵节，这是过年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，还有芝麻味的，到了晚上，孩子们和爸爸老妈一起，把过年期间收到的红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待的了。

这是我们家乡的过年，但是随着时代的变化，我们好像越来越感觉不到过年的气氛了，我们都希望，过着最有气氛的年，心里奔放着一朵朵希望的花。

春节期间，人们一般要走亲戚，回老家，于是，我就跟爸爸老妈回了老家河南，先去爸爸老家三王庄，再去老妈老家洛阳。23号我们和其他几个人加行李，满满当当地驾车去了。

经过一整天的颠簸，来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了，一进卧室就看见了我的奶奶——我爸爸的老妈。她穿着棉袄，正在暖炉旁暖手，一见我来了就很激动地笑了笑，操着满是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下来了，她便问我长问我短，我都一一回答了，有些听不懂的我便找驰哥帮忙。晚上，昌昌来了，他比我大一点，一见我便热情地带我出去放炮，老家的炮不想城里的那样好，小店的炮很单一，大一点的店也没有什么好看的花炮，都是响炮，可我玩的津津有味，因为这里的人十分好客，虽然生活节奏慢，但却很令很多人羡慕。第二天，我上午十一点起床去走亲戚，大半的人我那时是没有什么印象了，但每到一家都是笑脸，很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭，使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号，我去了洛阳。

到了洛阳，我见了姥姥——我老妈的老妈。她很慈祥，一见我们先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她的姥姥，好在我们的到来令姥姥很高兴，晚上，二姨回来了，包括她的未婚夫，一家人其乐融融。第二天，我去了宝宝家，宝宝是我的表弟，我们小时候很喜欢在一起玩，他们家很招待我，我很感谢。除夕，我又回到了姥姥家，晚上看春节联欢晚会、放炮，年都是这样过的。第二天走亲戚，虽没有三王庄一样里的那么近，可一天下来也忙得够呛，一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的，那是由一些各种不同的菜和肉还有粉丝拌在一起煮，一做出来十里飘香，还有饺子，可让我好好品尝了一顿。

一回家，我就疯了似的赶没做完的作业。唉，春节就这么过了。

等小年除旧扫尘一结束，洗的任务便主要落在了我们母女三人身上。母亲是个爱干净的人，每到年关，母亲都要带着我和姐姐把家里的被褥拆洗一遍，那时候没有被罩，母亲就在被子的前边缝上“被头”，以便平时脏了拆洗，而家里的被褥常常是一年拆洗两次，一次是暑假、另一次就是年关了。这时候清洗被褥可不比暑假天气好的时候，天气冷，母亲会让我们早早吃完饭，在大铁锅里烧上一大锅热水，我们用母亲用旧衣服换来的大盆盛洗衣物，一边热水一边洗衣服，一遍揉，第二遍打肥皂、第三遍涮干净，我们三人轮流工作，不一会儿，一床被子便会清洗干净。灶膛下的火熊熊地燃烧着，我们也干得热火朝天，直到洗完衣服才渐渐熄灭。

每洗一个被子，就拧干晾晒到铁丝上，等风干后，母亲叫上我们姐妹中的一个，把被面和被里抻拉平整，然后让我们两个继续洗，而她，则急急忙忙开始了缝的工作。我们母女三人就这样配合着，等到被子全部洗完，缝的任务也常常要到晚上10点多。虽然很累，但是一想到过年能穿上干净的衣服，盖上干净的被子，我们所有的劳累便烟消云散。

母亲手下剪剪缝缝的活是不在话下的。平时，村里很多人都会找她剪个鞋样、裁件衣服，母亲从不推脱，常常是“手到擒来”，让别人满意而归。针线活就更不用说啦，记不清从什么时候起，我在母亲的熏染和教导下学会了缝被子、缝棉衣服，知道了缝时要上边针脚小一些、下边针脚大一些，中间要穿空而过的技巧，因为这点“本事”，在郑州就读的四年里，我不但帮了班里许多同学的忙，而且，也成了我成家后最艰难时期不求人、不为难的一个法宝。儿子出生才10个月，母亲瘫痪在床，不能在病床前尽孝，缝制儿子的棉衣服我也只好全部包揽，想起生命中那段最为艰难的日子，想到今天我能游刃有余、按部就班地处理家务事，如今，再回忆母亲对我和姐姐的教导，总有一种说不尽的感激。

记忆中的年味儿，是清爽的洗涤剂;是母亲身体力行的教导;是对母亲深深的思念。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

临近春节，故乡的浓浓年味就随着寒风缓缓飘来。大街小巷都张灯结彩，贴上了亮红的春联、挂上了火红的灯笼，到处都是象征着喜庆的红色。家家户户都出门购置年货。爷爷奶奶早早为年夜饭做准备，蒸馒头、做糕点、杀猪宰羊……走在街上，到处都是喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。

除夕那天，是人们最忙的日子。一大早，各家都在忙着炒菜，备好纪念祖先的饭菜。晚上，是最热闹的时候，家家灯火通明，喜气洋洋，亲朋好友都欢聚一堂，吃着各种各样的美味佳肴，互相敬酒，有说有笑，表达最诚挚的祝福。吃完年夜饭，大家有的围坐在电视机前看春晚，有的旁边玩扑克、打麻将，还有小孩跑到楼顶，放鞭炮、玩游戏。看春晚的人不时被幽默的小品逗得人仰马翻，玩牌的输了钱也毫不在意，为春节而高兴，小孩也一个个玩得不亦乐乎。快到零点，新年的钟声即将敲响，大家也都停下手中的事，跟着电视倒数着：“5、4、3、2、1，新年快乐！”一瞬间，无数的烟火腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，欢呼着、歌唱着，为新年的到来而高兴。地上是烟火的光耀，天上是光耀的烟火。红的，如喜庆的灯笼；蓝的，如绚烂的水晶；绿的，如茂盛的大树……烟火在空中飞舞，竞相绽放，构成一幅瑰丽的图画，绚丽多彩，好不壮观。

大年初一早上，我早早的起来，跟长辈说新年好，也收到了他们的红包与祝福。吃完一顿丰盛的早餐，爸爸妈妈就带着我去拜年了。街上的每一个人都洋溢着喜悦的笑容，互相问好。在这普天同庆的日子里，最开心的莫过于我们小孩子了，可以得~到长辈们给的压岁钱，用来买自己喜爱的东西。大人也可以消除一年的劳苦，放松一下。

春节是我最喜欢的节日，它充满着浓浓的年味！

春节期间，人们一般要走亲戚，回老家，于是，我就跟爸爸妈妈回老家河南，先去爸爸老家三王庄，再去妈妈老家洛阳。23号我们和其他几个人加行李，满满当当地驾车去。

经过一整天的颠簸，来到河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多，一进卧室就看见我的奶奶——我爸爸的妈妈。她穿着棉袄，正在暖炉旁暖手，一见我来就很激动地笑笑，操着满是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下来，她便问我长问我短，我都一一回答，有些听不懂的我便找驰哥帮忙。晚上，昌昌来，他比我大一点，一见我便热情地带我出去放炮，老家的炮不想城里的那样好，小店的炮很单一，大一点的店也没有什么好看的花炮，都是响炮，可我玩的津津有味，因为这里的人十分好客，虽然生活节奏慢，但却很令很多人羡慕。第二天，我上午十一点起床去走亲戚，大半的人我那时是没有什么印象，但每到一家都是笑脸，很温暖。有一次竟被强迫吃两次晚饭，使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号，我去洛阳。

到洛阳，我见婆婆——我妈妈的妈妈。她很慈祥，一见我们先是抱抱弟弟小雨，可小雨竟然不认得昔日如此关爱她的婆婆，好在我们的到来令婆婆很高兴，晚上，二姨回来，包括她的未婚夫，一家人其乐融融。第二天，我去宝宝家，宝宝是我的表弟，我们小时候很喜欢在一起玩，他们家很招待我，我很感谢。除夕，我又回到婆婆家，晚上看春节联欢晚会、放炮，年都是这样过的。第二天走亲戚，虽没有三王庄一样里的那么近，可一天下来也忙得够呛，一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的，那是由一些各种不同的菜和肉还有粉丝拌在一起煮，一做出来十里飘香，还有饺子，可让我好好品尝一顿。

一回家，我就疯似的赶没做完的作业。唉，春节就这么过。

戴奚妍

又是一个春节的临近，为了欢度这个中国最有代表性的节日，家家户户都在忙碌的进行各项准备。

每年寒假时，我都会爷爷家过几天。最喜欢的就是充满年味的——蒸馒头。听老人讲，蒸馒头是为了有个好兆头，象征生活会在新的一年了蒸蒸日上，幸福美满。我盼啊盼，终于要蒸馒头了。每年都是几家人一起在爷爷家蒸馒头，各自带着自己家人喜欢的口味的馅料，同样我可以品尝到好多种口味，太高兴了。

在大人们包馒头时，征得了爷爷的同意，我也飞快的去把小手洗得干干净净，加入了包馒头的工作中。

其实我根本就不能包好馒头，最想要的是可以用面粉捏出自己喜欢的形状，就像是捏彩泥一样；在大家的默许下，我想把自己捏的各式各样的小动物们都蒸出来。

终于要轮到我的作品出笼了，我迫不及待地张望着，一片一片的大蒸笼从灶台搬下来。打开蒸笼了，我的动物们都变成了一个一个的大胖子，我都不认识它们了。嗨，没有想到面粉会膨胀啊！不过我依然很高兴，毕竟是我的杰作哦！

我喜欢过年，有好多我可以参与的工作，在年味了有成长的感觉！

刘怡筠

明儿就是腊八，传统农历上清清楚楚记着一笔，从明儿始，就真的开始过年了。

从深冬清晨天边淡淡的青白色，映在初开白梅还带着浅霜的瓣尖儿上时，腊八儿笑意盈盈地溜进每家每户，趁着当家的老爷子眯着眼睛坐在灶前打盹儿，盘着手舒服地听着砂锅里小火慢炖的腊八粥欢快地“咕嘟咕嘟”响时，调皮的腊八姑娘悄悄一挥手，冬枣儿莲子儿软烂，黑米白米炸开了花儿，红豆扁豆香糯可口。混着冰糖温暖而清淡的甜意，氤氲在湿软的白雾中，袅袅腾起。倏的，老爷子微微一趔，惊得睁开眼睛，仔细一瞧砂锅盖子，已经左右摇晃地在锅肚儿上跳舞，“咕嘟咕嘟”唱得更加欢快了。老爷子忙颤颤巍巍站起来，伸出皲黑的手，平日里的破抹布也忘了垫，徒手一把掀开锅盖，猛地白雾朦胧了眼睛，涌入鼻中，老爷子别过头猛咳嗽了几声，再回头看锅中炖的正好儿的腊八粥，拿着大木勺搅了几搅，翻了几翻，笑意便漾在嘴角、眼角、额头深深浅浅的皱纹里了。

“今年的腊八儿有着落喽！”说罢老爷子又捋捋花白的胡子，盖上了灶火。一转身，从阳台上抱来了已经撂在那儿了一年的老坛，仔细地擦干净，细细地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬间小阳台清冷的凉水似的空气升腾起醋的醇香。老爷子将昨日晚上熬夜剥好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣儿一股脑儿倒进去，再细细封好坛子，重新置回墙隅间，静等年三十儿的“腊八蒜“开坛。待一切都忙好了后，老爷子一碗一碗将粥盛好，摆在桌席间，开了餐厅暖黄色的灯光。凉菜、酱菜、熏肉、还有一碗碗色美鲜香的腊八粥。

腊八儿的一天匆匆而过。

晚间，老爷子领着小孙女，走到阳台上，拉来两把躺椅，舒舒服服地蜷在柔软的垫子里，浅浅淡淡地望着窗外被霓虹灯染得光怪陆离混沌颜色的夜晚天空。已经晚间八点过半了，这日的晚上和平日并无两样，形形色色的人们都扮演了这条街上的一个匆匆过客：西装男举着电话，粗鲁地朝电话那头的客户喊着写什么；打扮的再正式不过的白领低着头，踩着高跟鞋，“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行，手里捏着一份密密麻麻的资料，还时不时瞅两眼腕上的表；三三两两的高中生在车站下站着，手里捧着手机，页面不是在近些天火爆的游戏的对局界面上，就是在QQ、微信等即时聊天系统界面上停留，时不时的提示音也显得苍白而机械化；道路的转角会滞留些个年轻人，脸上带着微醺的醉意，和好友坐在长椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘记了腊八这样一个无足轻重的小节日。老爷子没转头，只是开口，带了一丝无可听闻的叹息：“爷爷小时候啊，村子里过腊八儿，家家户户都出门庆祝，庆五谷丰登，拜岳飞，演社火，说书，五花八门的看都看不完……那时候，我们村兴吃腊八面，不喝粥的……”

馋嘴的小孙女睁着一双亮亮的眼睛，脆生生的打断道：“爷，腊八面是啥？好吃不？好吃不？”“好吃呢！”“啥味儿呀？”“拿新磨得小麦揉好面，切成丁的土豆、萝卜、豆腐、黄豆做成臊子，浇在面上，再淋一勺肉臊子，三两下一搅，用搪瓷大碗盛着，味道可香着呐！”“那爷你啥时候也给我做呗，我也想尝尝，就定在明年腊八儿，好不好？”“哎——，爷不行，爷老了，没那精力、也没那手艺。我们村那腊八面做的最好的是老李家的媳妇，三年前去了，也就再没人做出来那味儿了……”。老爷子说着说着，声音渐渐小下去，又恹恹地打起小盹儿来，“呼噜呼噜”，很浓重的呼吸声。这一年的腊八，也就算是过完了呦。

……

腊八，不知道怎的就逐渐在人们的脑海里渐渐谈去了身影，不见腊八粥摆在桌席之间，不见阳台角隅里泡的瓶瓶罐罐的腊八蒜。看着眼前的台历，忽的想起自己还是个小小丫头时，家里过腊八的情形，便忙找到厨房里那个忙上忙下的身影，提醒道：“爷，明儿是腊八节，可别忘了呦。”

每逢除夕，家家年味四溢，厨房里的那抹香气，勾起了心中的甜蜜。

大年三十的晚上，总有一道身影在厨房里摇摆，虽然她弯驮的背略显苍老，头上也是白花花的一片，但仍是掩盖不了她心中的热情与活力，此时她手下的饭锅充满了浓浓的年味儿，那是童年的味道，家乡的味道。

那专注于厨艺的是我的奶奶，已过了古稀之年，但挥舞的双手仍充满了活力，她铲下的菜，色香味俱全，每至除夕，她的菜是团圆饭的主力军，一统饭局。

在初一前一天，我们这有一个习俗，就是要吃甜滋滋的东西，把嘴吃甜了，到了大年初一这一天，家家会出去拜年，吃甜了嘴就会说出吉祥的好话，喜得别人心里也甜滋滋的。所以这时候，奶奶总会炒糖圆，糖圆个小，只有指甲盖那么大，许许多多连在一起，奶奶说这糖圆连在一起，就好似我们一家人一样，永远连在一起，不分离。真想不到没上过学的奶奶竟说出来这么有学问的话。

就像糖圆一样，每一种菜都表达了对新的一年的憧憬与希望。年年饭桌上总会出现这三盘菜：芹菜喻示着新的一年做事为人勤勤恳恳，芋头喻示着新的一年与好人相遇，清蒸鱼喻示着新的一年要清闲自在，同时鱼喻示着新的一年虽不能大福大贵，但能年年有余。

爸爸妈妈、爷爷奶奶这时就会互相说一些祝贺的话，谈论一些开心的事情，欢笑声与饭菜的香味聚在一起，又产生了浓浓的年味儿，格外的沁人心脾。

今年除夕，我为了做点不一样的事，以表特殊，而做纪念，便亲自下厨，做了一盘青椒炒土豆丝。青，古时为天的颜色，土，为地的颜色。此菜表达我希望在新的一年中，既有天的旷远高阔，也有地的稳重厚实。

首先，我将土豆和青椒洗净，再将其切成丝状，放入水中浸泡。然后将土豆丝和青椒丝放篮子里甩一甩，将水甩掉。然后点火，将锅预热，待其达到一定温度时，将油放入其中，烧开后，先放入土豆丝，加入盐翻炒，再盖上锅盖闷一会儿，打开锅盖，加入青椒，翻炒一会儿，再尝一下，感觉一下味道，恩，不错，便用铲子将青椒丝与土豆丝舀到盘中，一盘青椒炒土豆丝便成了。年味儿四溢！

除夕的饭菜，是充满年味儿的一道风景。

今天下午，妈妈说要在图书馆当一下午的志愿者，我和爸爸也跟着去了，原来今天是图书馆的“年味儿？儿时记忆”活动。

在二楼的杂志阅览室放好了作业，我就赶忙来到二楼过道右侧的登记处，扫码领积点卡。积点卡的正面是6个游戏，分别是：套“小黄人”、夹弹珠、小猫钓鱼、贴鼻子、拍“福”字和投沙包。成功完成一个游戏，就给盖一个章，活动结束后，还可以用集的章，换取礼物呢。

我觉得套“小黄人“比较简单，所以就先开始套“小黄人”。但规则是，在规定时间套满3个才算成功，我最后只套了2个，所以没有成功。

接着，我又玩了拍”福“字，就是把反面有”福“的纸，用手拍，把它翻个面，每个参赛选手要把5个纸片，在一分钟内全部都翻过来。这个要用巧劲，要不手拍红了，也翻不过来。

“小猫钓鱼”的游戏，就是把鱼钩的地方绑上木头，空的矿泉水瓶子当小鱼。对小孩子而言，把木头放入矿泉水瓶，再把瓶子勾起来一次，就算成功。……。

除了好玩的游戏，还有成语接龙，还有吃汤圆，送春联。大人小孩都玩得甭提都开心了。

快到3点了，我只能依依不舍地去一楼少儿区当“小小图书管理员”了。今天真是收获满满，不仅玩到了很多爸妈小时候的游戏，还用游戏积分换到了喜欢的魔方，真正体会了一下爸妈儿时的记忆。

年味儿，过年的味道。对于我来说，年味儿就是团圆圆的味道，热腾腾的味道。

团圆圆的年味儿

年前，我乘高铁去福州旅游。

一走进杭州东站，人真多！这里汇成了一个人的海洋，老老少少们拿着各色行李，远远望去，真像五颜六色的花地毯啊！这就是具有中国特色的春运吧！行色匆匆的旅客们都盼着回家，和亲人们团圆过年！

我们在东站里转了一大圈，也没有找到一个空座位。当我站在车站三楼探出头往下看时，又一次被这人挤人、人挨人，不断涌动的“花色人群”震撼了！我想，这就是一种过年的味道吧！在外的游子都急切地想回家，他们与家人团圆的心情是多么强烈呀！

我的舅舅、舅妈也在外地工作，我也是每年都盼望他们回来过年呢。今年，他们因为工作的原因，不能回来，我心里有些失落。

年，就是家家户户团圆圆的味道！

热腾腾的年味儿

除夕那天，我和爸爸去了超市大采购。远远地就看见，超市大门上喜庆的春联儿；走近一看，超市里里外外挂起了许多红灯笼，橱窗上也贴上了漂亮的火红年画，各种呆萌的鸡年吉祥物更是增添了许多趣味呢。超市里的物品也多了好些，不必说一排排货架上琳琅满目的物品；也不必说水果生鲜处花样繁多的食物，更不必说熟食区那一笼笼冒着热气蒸糕，单是看看油亮亮的大肥烤鸭，我就满足极了。

在这欢欢喜喜红色的世界里，人们的脸上也都洋溢着新年到来的欢快笑容。你看，他们拎着大大小小的礼品，还有的推着装成小山的购物车，更有的左手挂一个购物筐，右手还拎着一个筐呢。

我和爸爸也不甘示弱，推着购物车，进入了“疯狂”扫货的节奏。我们东跑西找，一一采购，累得我浑身热腾腾的，但心里却很高兴呢。

我想，这热腾腾的感受也是年味儿吧！

年味儿有许多，它藏在人们的心里。它是回家团圆圆的祈福，是热气腾腾的那股劲儿、是欢乐乐的笑声……

我们的生活常常都要讲究一个味儿。我们吃饭要有吃饭的味儿，过年要讲究年味儿，其实这种味儿，说到底，就是我们的一种感受、一种趣味、一种格调。世间万物都有味儿，有人喜欢平淡，有人喜欢浓厚，有味儿的人生是一种追求。

其实我更加愿意相信，味儿其实是一种情怀，一种我们每个人都难以割舍的情怀。外出到外地上学很长一段时间后，我们常常会怀念家乡的味儿，每到夜晚，看到天空中的一轮明月，我们甚至都会感慨，这异乡的明月仿佛都没有家乡的味儿。月亮还是那个月亮，只不过是人所处的环境不同，产生了不同的情感罢了。

而这便是味儿的含义，不光是情怀，有时也反映着我们的人生，我们到底应该怎样把自己的一生过好，让自己的人生有滋有味，丰富多彩，这才是一种人生积极向上的态度。因此我们面对的人生中所有不如意，都是我们的一种体验，都是我们区别于别人独一无二的味儿。

因为味儿的存在，我们的生活才能够丰富多彩，所以我们要细细体味属于我们自己的味儿，以及用心去感受更多的味儿，人生有味儿才自在，人间至味是清欢。

春节是中国传统节日中最重要的。每逢春节，全国千家万户都会以各种方式庆祝春节，而我家过春节有着特有的年味儿。

每年正月初二，我们家都会吃饺子。我问爸爸：“为什么要吃饺子呢？”爸爸微笑地说：“因为你妈妈是东北人，东北人有吃饺子的春节习俗，而且饺子形如元宝，有招财进宝的好寓意。”

初二一大早大家就开始忙活，有擀饺子皮的，拌馅儿的，包饺子的，煮饺子的。小孩子也不甘寂寞，有的帮忙擀饺子皮儿，有的学着包饺子，还有着急看着在锅里煮着的饺子。整个房间里，热气腾腾，欢声笑语。饺子在热锅里翻滚着，孩子们都望眼欲穿了。

终于第一锅饺子煮好了。大家开心地吃饺子，聊着天儿。其实我们还非常期待自己的饺子里有一点“特色”，因为以往大人们都会趁我们不注意的时候，偷偷地在几个饺子里放上硬币。寓意就是希望吃到饺子的人，今年能够有更多的好运气。忽然我觉得自己咬着了什么硬硬的东西。我开心地宣布：“我吃着了，我中奖了！”大家也很开心，纷纷说：“好兆头！好兆头！”后来有更多的人“吃”到了硬币，大家也纷纷向他们表示祝贺。于是每年正月初二吃饺子成了我们家过年的传统节目。

春节总有着吃不完的美食。由于爸爸是湖北人，所以我们还有吃团子的习俗。我最喜欢的就是团子的馅料了，里面有五花肉、豆腐干、莲藕，还有青蒜，就着大火把这些馅料翻炒在一块，香气四溢，菜香扑鼻。我一下子能吃好几个。我想，这就是因为有年味，有大家庭的团聚，无论饺子或者团子，我都吃得很开心，玩得也开心！

我家的春节真的很热闹，融合了南北两地的春节习俗，让我体验到了更多的年味儿，更多的乐趣。

春节已经过去了，可那浓浓的年味儿却如袅袅余烟，经久不散，令人回味。

这次春节是在兰州过的。与南方风俗不同，北方的年味儿充满着一股狂野的味道。

从除夕到十五，兰州的夜晚可真是灯火辉煌，其实，往年也办灯会的，不知怎的，也许因为是龙年吧，今年的灯会格外热闹。

一路上，仿佛进入了一个灯的童话世界，这里的树都被赋予了缤纷的色彩：神秘的蓝、高贵的紫、浪漫的粉、冷艳的银……连树梢上也如流苏般灵动。

这其中让我印象最深刻的是两条“龙”灯。为什么用“条”而不用“盏”呢？大概是因为它太低了，我们开着车，从街头到街尾，才从这条龙旁驶过。

这条龙是用瓷器拼凑成的，这些瓷器都可以说是废物利用了：碗、碟、勺……只要是旧的，破损的白瓷都可以在这里找到它们的身影，它们都成了龙的一部分。这可真是给兰州的环保事业领了一个好头，当然，更让我深有感触的是这些手工业者的高超技艺：八百米的长度，龙首的傲，龙尾的力，龙爪的劲……龙的精气神都那么恰到好处，不仅形似，而且神似。看着它通身的洁白，马黑的眼，长开的嘴，抖动的须，我仿佛听到了它的呐喊。

另一条龙是盘旋着的，立在东方红广场的中央，首动、尾动、身不动，背脊以青色为主，镶着金黄的鳞片，乌黑的眼睛在光的照耀下格外地亮，还一眨一眨的！

一路上走着、笑着、闹着，忽然听到咿咿呀呀的吼声，看来到达了此行的目的地——十里街。这里是北方各种特色演出的聚集地：舞狮的，打腰鼓的，打太平鼓的，吼秦腔的……

远远望去，一片黑压压的人群，不时爆发出一阵阵喝彩，不用看就知道，这里是秦腔的专场。粗犷的吼声，再带些把式，又把我们带到了那黄土高坡上：拉着一头牛，穿着白色马褂，头戴白色汗巾，光着脚走在黄土地上，甩着手里的鞭子，属于北方人特殊的声音回荡在高原上……

我虽然听不懂，但看台下的人陶醉其中，不自觉地跟着一起吼着，台上台下一片吼着，便让我真正懂得什么是“北方”。

还有那振慑人心的太平鼓，从街头敲打着街尾，有的人兴头上来了，也跟着耍两把，真是热闹极了！

新的一天已经来临，可兰州的夜空还是那么明亮：

吼声鼓声欢笑声，声声悦耳；

喜事乐事热闹事，事事开心！

盼望着，盼望着，春节的脚步近了。城里的大街小巷都装扮起来了，你瞧：街树上挂起了红灯笼，店门前挂了红气球，广告声此起彼伏，人潮涌来涌去，到处是喜气洋洋的景象……

但我们却要告别热闹的城市回家过年了，那里，又会是怎样一番情景呢？

车到家乡的村口，只见村门上悬挂着一条横幅：“热烈欢迎外出乡贤回家过年！”我虽说是个孩子，但心里却立刻暖融融的。车子缓慢地在洁净的乡道上驶过，只见路旁家家户户都贴上了新的春联。挂上了新的红灯笼，从每家每户的门里传来了阵阵爽朗的乡音，天气虽然很冷，却挡不住人们高涨的热情，乡道上这里一拔、那里一拔人群正高声地谈笑风生。平时寂静的小山村摇身变成热闹的集市啦！

最难忘的是除夕这一天。一大早，各家各户就相继走进祠堂祭祀祖先，祠堂里一时人声鼎沸，香烟缭绕，炮竹连连。到了傍晚时分，最为温馨的时刻就上演了——吃团圆饭。一大家人围坐在圆桌旁，满桌的好菜就着满满的亲情，最暖人的话语，最诚挚的祝福让亲情浓得像蜜一样甜！晚饭后，最盛大的活动开始了：“轰隆隆、轰隆隆……”小山村奏起了交响曲，我们忙抬头往上看，只见夜空中盛开着朵朵五颜六色的烟花，这朵刚谢，那朵又开，天空简直成了一个大花园……

家乡的年味是热闹的，是温暖的，是幸福的，快乐的！我爱我的家乡，我喜欢家乡的年味！

一年一度的新年即将到来。今天，我们一起随着牛通社小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。

大约一个半小时的车程，我们到达了目的地，听牛通社哥哥介绍，今天年俗活动主要有：写对联，打年糕，做腊肉，采草莓。听见消息我们兴奋不已。

其中，我最喜欢的就是打年糕了。首先，我看见一个石头做的大缸，还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨，一个抡起木锤，重重地砸了下去，年糕中间立刻变成了一个大坑，另一个阿姨沾了点水，把年糕翻了个身。只听“咚”一声，锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸，摩拳擦掌，跃跃欲试。终于轮到我了！我学着阿姨的样子，与两个小朋友一起合作，把锤子举得高高的，用力往下砸。呀！年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿，涨红了脸，一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水，掺在一起，靠着这木锤子敲打才诞生的，还是挺费力的。

打完年糕，我们又围着圆桌开始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一样、我们先把面粉均匀地撒进模具，再倒出，然后把事先准备好的米糕捏一小团，放进模具，最后敲打模具，将喜糕整个儿倒出来，放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕，有的像鱼儿，有的像小花，有的像葫芦，还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致，让人馋涎欲滴！我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼，等待着热腾腾的喜糕早些出炉，好让我们一饱口福。噢！香喷喷的喜糕出炉啦！我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼，立刻放进嘴里。软软的喜糕，甜中夹杂着桂花的香味，真是美味极了！

大厅里回响着我们欢快的笑声，这一幕幕充满年味儿的活动，随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去，那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的对联，让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味，迎接鸡年的到来！

家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。

——题记

大年三十那天，只见妈妈与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天大家要去各个地方“拜神”与“奉神”，并且今年搬了家，还要把家乡的观音请到家里去呢。妈妈是家里的大媳妇，所以，这些事，由妈妈来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈妈的忙，所以要跟着一起去“拜神”。

我跟着妈妈，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是井然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈妈叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈妈一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹……

年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，一家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，一家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。

大年初一，一家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。

后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。

吉舒辰

不知不觉，一年一度的新春佳节又到了，大家放鞭炮、贴福字，每家每户，年味儿各不相同，今天，我就来讲讲我家的年味儿。

清早，我一觉醒来，一阵芳香扑鼻而来，起床一看，原来是奶奶在搓芝麻汤圆呢，一只只圆子，犹如一张张的娃娃脸，十分可爱，我再也忍不住了，抓起一把面，开始学着奶奶的样子做圆子，奶奶说：“不要小瞧做汤圆，这当中也有很多技巧啊”，做汤圆还有技巧？我根本不相信，我抓起一把面，三下两下就捏好了，再一看，哎呀，这哪里是汤圆，既不圆又不方，分明是个怪物啊，这个怪物露出丑陋的面孔，仿佛在嘲笑我，这个时候，我的脑海里有个声音，我一定要打败怪物，找回那只可爱的娃娃脸。

我仔细观察奶奶的动作，原来先要掐出一小段面疙瘩，大概和爸爸的大拇指一般大小，然后放在手心，用双手来回地揉捏，直到把它揉捏成球形，这才算是一个标准的汤圆。经过我的反复尝试，终于一只胖乎乎、圆滚滚的汤圆诞生了。

年味，原来不仅是圆子的味道，更是努力和收获的味道。

大人盼插田，小孩望过年。现在的孩子生活条件优越了，当然不理解这句话的真正含意。放鞭炮，看舞狮，演戏法，吃大鱼大肉。小时候，最快乐的时光莫过于过年。往事如烟，随风带走的记忆又回到眼前。

“新年到，新年到，姑娘要花，小孩要炮，老人也要一顶新毡帽……”这是村里一个读了古书的老先生教我们唱的，我们都管他叫花子先生，据老人们讲，他家祖上在朝中做官，一代清官，三代叫化，如今家境冷落，人到晚年还单身影只，沦落街头。每到过年，他就挨家挨户送一幅对联、道一句祝福，人们看他可怜，也就给他三毛五毛钱。我家兄弟姐妹六个，人多劳力少，是生产队出了名的超支大户，家里穷得叮当响，美美的吃上一顿肉便成了一种奢望，于是，天天盼着快点过年。

大年三十清早天还未亮，我被一阵阵鞭炮声吵醒，村里有些人开始吃早团年饭了。在我们乡下老祖宗流传下来的风俗，吃团年饭不能落到别人后面。无论家里怎么穷，这顿年饭一定要丰盛，预示来年丰衣足食。一大早，父亲将一块煮好的大块腊肉和整鱼放在中堂家神前，洗净手后毕恭毕敬点上三柱香，然后将大红灯笼挂在房廊上，贴好大门春联后开始办年饭，一家人忙的不亦乐乎。

望着煮得烂熟的大块腊肉和这么多好吃的，这可是一年中难得吃上一次的大餐，馋得不想离开，围着锅台团团转。“小孩子外面放炮玩去，等哈回来呷年”。母亲笑着驱赶我们兄弟几个。弟弟比我眼快，偷偷从锅里抓一大块腊肉一溜烟就不见了人影儿。

除夕夜断然是不肯早早入睡的，我拉着弟弟，一口气跑到街上。街上气势非凡，人山人海，车水马龙。我们在人群里钻来钻去，逛完下街逛上街。啥?耍狮灯的来了!你看，狮头左摆右扭，看上去非常凶，可当它在八仙桌上钻来钻去的时，我又有点担心，万一摔下来了怎么办啊!后来又想了想，那么聪明的狮子怎么会呢!但还是有点想不清白，这狮子是生活在山上，过年咋就跑到大街上来了呢?咋就不咬人了呢?

“哥哥，哥哥!花灯又来了啰!看花灯哟!我们去那边看吧!”弟弟大喊了起来。只见一对人马手里举着花灯，蜿蜒数百米，如一条条巨龙，听老人讲，这是荣家湾什么家族来王巷子玩家门。原以为花灯只有到了无宵十五才有的看，大年三十夜还有这么大规模的花灯看，真是难得，这太让我喜出望外了!顺着锣鼓和长号的声音拼命向街巷方向挤去。 各式各样的花灯，美极了。不断变化着花样，一下子变成：“新春快乐，”一下子又是“拜新年。”我也记不清变了多少种字，反正只记得当时锣鼓喧天，悠扬的锁呐笛子声送入耳膜。更别提那些玩灯笼故事的男男女女们传来的的宛转歌喉了，“划龙子船哪嘛哟哟，划得快哪嘛呀荷哟……”那声音悦耳动听，婀娜多姿的舞蹈看得人们眼花缭乱。我们尽情地欣赏着，胜似梦境之迷离，那个蚌壳精被大花脸丑角惹得人们开怀大笑。

夜深了，街上的人渐渐少了，尽管如此，我还是舍不得离开，弟弟拉着我，这才依依不舍地离开。家里，爷爷还在火塘边等着我们，一大盆木炭火把屋里照得通红，年夜三十是必须要烧大火的，且要一直坐到天明，这叫守岁，是祖辈传下来的习俗，寓意来年日子红红火火。

围着火塘吵着闹着要爷爷讲古(讲故事，我们小时老人说是讲古)，但是讲古之前先听爷爷告诫：明天是大年初一，小孩子说话要挑好的说，不吉利的话千万说不得的，遇到熟悉人和乡里乡亲，要说“恭喜发财，拜年罗”。然后开始讲故事，从薛仁贵征东到薜刚反唐，唐三藏西天取经到杨门女将…… 直到迷迷糊糊进入梦境。

这就是年味儿，儿时的年味儿，一点点地从父亲脸上的皱纹里，从噼啪作响的火中渗透出来，洋溢在你的周围，铭刻在我的记忆里——那就是过年的感觉。

叶甸，四面环水，从卫星图上看，地形似水中一叶扁舟，故名“叶甸”。叶甸是我的家乡，我们年年都会回叶甸过年。

白天，叶甸大街上充满着忙碌的年味。大街两侧家家户户都在打扫卫生，男人仰头掸掸擦擦，女人低头洗洗刷刷。偶尔还会听到女人扯着喉咙让男人或小孩搭把手的叫喊声，男人偶尔会轻轻抱怨女人事多，女人们直接怼过去，有本事你自己来。此时男人会哈哈大笑：“没你不行，老婆最厉害！”若是孩子帮忙，最后总会问一句：“妈妈，我表现怎么样？行就给个赞呗！”妈妈再忙也会夸一句：“我小伙儿、闺女儿最勤劳了！”孩子立马学着抖音上的样子一边跳一边唱：“好嗨哟！感觉人生已经达到了高潮……”妈妈瞧见了也会跟着来一句“好嗨哟”，爸爸也在一旁开心地跳起自创的掸尘舞。左邻右居似乎也被感染了，大家一边忙着手中的活计，一边赛歌尬舞。时尚的年味顿时充斥了大街小巷。

每到年关，叶甸都会举行年集。大街上的年货品种多样，新鲜的蔬菜水果，成堆的鸡鸭鱼肉，大红的灯笼对联，等着你挑呢！再仔细看，水果摊上居然还有菠萝蜜、榴莲、车厘子等这些以前只有在城里才能看到的高档水果。老板笑眯眯地说：“现在农村生活水平不比城里差，这些高级水果很畅销呢！”看着水果摊老板鼓鼓的钱包，我为咱农村人自豪起来。

年集上的人络绎不绝，讨价还价声此起彼伏。大多是爷爷奶奶们在买东西，在爷爷奶奶们的唇枪舌剑之下，小贩们最后都会败下阵来——价格一降再降。于是爷爷奶奶们高高兴兴地把年货搬到三轮车上，骑上三轮车哼着小曲儿满载而归。年轻人会热情地跟爷爷奶奶们打招呼：“大爷，奶奶，买这么多菜呀！初二超市里就有得卖呀，现买现吃多新鲜呀！现在流行过健康年啦！”爷爷奶奶们可不是那么听劝的：“我们都这么过了几十年了，你看我健康不？”年轻人笑道：“理解理解，健康着呢！”妈妈告诉我：“这些老人过惯了苦日子，平时舍不得吃，过年才舍得买点好吃的。虽然现在生活条件好了，但根深蒂固的思想不是一时半会就能改的，我们要理解和包容他们。”此时我觉得空气中弥漫着包容的年味。

回到家中，奶奶帮着清点年货，发现水果多、肉制品少，便说肉买少了。妈妈说为了庆祝过年可以多吃一点荤菜，但也要注意营养均衡，现在流行过健康年呢！我说：“我们不仅要饮食健康，日常活动也要健康。爷爷，过年期间我们用散步代替搓麻将好不好？奶奶，我带你去村广场健身。”“你们都没我孙女说得贴心，你们都得听我孙女的！”奶奶朝我竖起大拇指。我忽然觉得我家又充满了健康的年味。

叶甸的年味还有很多很多，你若心怡，请来做客，定会给你一次不一样的年味体验。