食品安全征文大赛(热门20篇)

常有人问：“吃什么好呢?”如今，“吃”的却是这个时代值得令人深思的问题，食品安全也越来越受到人们的关注。是啊，我们到底应该吃什么呢?猪肉中添加瘦肉精，蔬菜中残留农药制造火腿洒敌敌畏，上产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃的大头娃娃，和黄酒去了性命……

一种种伪劣食品不断被揭露，被曝光一起起触目惊心制假售劣的事件被查处，一条条鲜活的生命被残害，被扼杀一颗颗善良的心被抛弃，被震撼，试问这些问题是怎么产生的?食品安全这个问题又被放到了哪儿?

曾经看到这样一个故事，1960年的一天，美国总统罗斯福嘴里嚼着口香糖，看一本小说，小说描写了屠宰场加工火腿肠的过程：员工们将那沾满血的肉放在水里一搅，就人进了机器，将过期了的肉切成块，制作成了火腿肠。将洗脸洗手的水作为调味品……罗斯福看到这儿，将书扔到一边。将身边的火腿肠奋力扔出窗外。看来比只是我们平常老百姓，就连美国总统都会遇到诸如此类的问题，我们群众的安全健康问题就没有了保障。

“民以食为天，食以安为先。”人类生长，经济腾飞，社会进步，时刻都离不开食品，离不开安全、卫生和营养。

当一个有一个祖国的花朵遭遇凋零;一批又一批建设社会的青年被残害;一位又一位年老体弱的老人甚至是刚刚出生的婴儿悲催残，都是因为那些为了利益，不择手段的企业商家而受到种种伤害。而那些人又在干什么呢?这些人是何等的冷漠，何等的丧尽天良。

相信大家都知道地沟油吧?那是不法分子从下水道里捞出的脏油，经过他们的加工变成了金灿灿的“好油”，再拿到市场上买，供应给餐馆，小摊。每次提起地沟油，我心里都会泛起一阵恶心，这些又不干净还是次要的，关键是里面含有致癌物质，严重影响这人的身体健康，这些人为了利益，将广大消费者的身体健康置之度外，他们的良心难道不会受到谴责吗?当他们的亲人受到同样的伤害时，他们还会继续做这些违天害理的事吗?

国家的管理体制在不断完善。"全国科普日“那天，我们学校展开了”食品安全知识培训会”的讲座，通过这次活动，让我清楚地认识到了在我们周围关于这方面的问题。

“没有规矩，不成方圆。”决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人，关键在于食品安全经营主和从业人员的职业操守和道德水平，人们若想有一个安全健康的身体和环境，还得依赖于他们。

“以人为本，安全第一。”为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，为了更加和谐美好的社会，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同打造安全健康、卫生的新社会。

春天，万物复苏，随着气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食品容易腐败变质，季节性食品也将大量上市，易引发食物中毒事件的发生。

为了广大师生的饮食安全，食品安全监督工作小组在校领导的带领下，加大了对食品安全工作的管理力度，努力在校园内为广大师生营造出良好的饮食环境。但还有部分师生在校外的大排档等无证经营的食品小店购买不洁净食品食用，时常发生在校外食用了不卫生食品后引起的腹痛、腹泻、呕吐、发热等不良反应，影响了正常的工作、学习及正常生活。因此，为了提高广大师生的食品安全意识，进一步向广大同学普及食品安全知识，增强食品安全观念，营造良好的校园食品安全环境，基建后勤管理处、学校团委、校学生会向全校师生发出如下倡议:

一、树立食品卫生安全意识，提高食品安全自我防范能力和自控力。

二、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识，防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播。不购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生;不食用流动摊点销售的盒饭，抵制价低劣质的食品。

三、养成良好的卫生习惯。不随便在校内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。饭前饭后勤洗手，不喝生水。

四、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼，保证充足的休息，不暴饮暴食。

六、树立和倡导绿色文明意识，保护环境，共创绿色、和谐、安全校园。

七、建议同学们尽量到校内食堂用餐。因为校内食堂是在学生参与民主管理的监管制度下经营的，同学们的饮食安全有所保障。

八、积极参与，形成氛围，相互监督，互相关爱。

全校广大师生和伙食工作者，让我们积极行动起来，共同加入到食品安全的队伍中来，做一名食品安全工作的倡导者、参与者、主导者、宣传者和志愿者，让我们大家一起“共铸食品安全，共建和谐校园”。

心愿是快乐，是从心底发出美好的盼望，但因某种原因又迟迟没有实现，这是我理解的心愿。因为我是一个非常喜欢美食的小孩，所以常会注意食品安全网或食品有关的纪录片。

上个月和家人一起看了一个美国的关于纪录片，看到的听到的，可以用惊讶，可怕来表达。这是个主讲美国食品的安全及来源的电视，在片中看到鸡舍的鸡从来没有见过阳光，普通的鸡三个月才会长大，而这里的鸡49天就可以长大，快速长大的鸡身上又肥又胖，走不了几步就摔倒了，倒下就不好再站起来，不久就被别的鸡踩死，之后就是等待被宰杀的命运。平日里在超市买东西时，看到商品上画有绿油油的青草，漂亮干净的鸡，牛，羊，都有可能只是画而已。我的印象中牛是吃草的动物，牛的胃天生就是用来消化草料的，但片中看到因为玉米太便宜，同时又能让牛长的快些，好多农场喂牛吃玉米，不吃青草的牛，胃中发生了改变，某种大肠杆菌增加，牛整天不是站在青草上吃草，而是站在浸过小腿的各种动物的粪便里，只要一头牛被感染，别的牛也会染上。这样被污染的牛肉，大多被做成汉堡或碎牛肉用，被细菌感染的牛肉被健康的人吃到，会有肾衰竭的危险，后果真可怕。在市场上无论哪个季节都能吃到的黄瓜，西红柿，现在看到的西红柿摔不烂也不是阳光照射下自然长红的，而是某种化学物质催熟的，口能说它悄悄偷走了西红柿的名字。超市里哪么多色彩鲜艳的商品，其实就哪么几种粮食，超市90%的商品，里面都有玉米或大豆，要么不把原材料写上，要么改一下名字，关于食品的来源和安全，商家是希望把真相藏起来，所以商品的标签上是看不到的，因为你了解食品的来源后，也许就不再想吃了。

国外的食品上人惊讶。打开中国食品安全网，首先看到肯德基被检出香辣鸡腿堡大肠杆菌超标识6倍，立顿茶农药残留超标，某大品牌的牛奶被指添加牛尿，某牌方便面在荷兰查出铝超标，米线黑作坊苍蝇盆中游，发臭的米线经过食品添加剂加入后变的美味漂亮，为让虾仁变好看，上色剂来变色，上色剂具有致癌性。电视新闻都有食品安全的报道，有毒奶粉，大头娃娃，洋快餐里的苏丹红，下水道里的地沟油反复爬上餐桌，食品中普变带有防腐剂，食品添加剂，有的食品保质期1—2两年还有的商品时间会更长，让人担心的是这些商品加入了我们不知道的东西。苹果上也打上光亮的蜡，这样的食品就像颗定时炸弹，污染环境中长大的被人为的“美化”过的食物，内部的事害东西会影响人们的健康。

平日里，我看到妈妈买菜总喜欢挑菜农自己种的菜，妈妈说菜农种的菜比较安全营养一些，爸爸说新鲜的肉买回来先煮，去掉煮出的瘦肉精，这样才能保留美味的肉。在学校老师经常提醒我们不要带饮料要带白开水，不要买校门口的三无小食品。因为它们鲜艳的外表和诱人的口感都是食品添加剂在帮忙，它不能给我们身体带来一丁点的营养成分，我的心愿是希望大家都来关注我们的食品安全，让我们的食物变的无污染，营养丰富，这样我们的肠胃才会有精神，生活会更美好。

2016年5月18日上午10点多，厦工挖掘机事业部经理收到车间一位班长的电话：有员工在工作过程中，左手食指被滑落的钢板砸中，急需送医。她二话不说，立即中断正在进行中的员工面谈，驾着自己的车辆，一路抄近路疾驰到车间，载上受伤的员工和陪护人员，以最快的速度驶往杏林医院，员工得到了及时的救助。

这次救援得益于该单位年初制定的工伤事故应急方案。在事业部响应公司号召，将公共车辆上交之后，该部门及时修改了工伤发生后的应急方案，明确了伤员的急救程序和工伤应急款项等多项没有明文规定的地方。例如，其中运送的交通工具有三类方式：一、优先征用经理人的车辆，任何人员不得拒绝;二、公布公司应急车辆的联系人和电话，并将其通报所有管理人员;三、发生伤员不易移动的，立即拨打120;四，有疑问或忘记联系的，拨打综合管理部应急电话。这个方案可操作性较强，且注重细节的处理，有效保障了新情况下的工伤应急处理。

然而，事后救治无论多么及时、多么有效、多么完美，也已经给员工造成了身体和心理的受伤，给公司造成了损失。如果有一张无缝的安全网，能够给予员工和/或财产3600的保护，那才是最安全的模式。那么，什么才是3600的保护呢?

首先，预防是关键。在员工上岗之前，要做好岗前安全培训的三级教育，即公司级、事业部级和班组的培训，不能流于形式。要高举“预防高于一切”的牌子，灭绝一切侥幸的心态。良好的开端是成功的一半，只有从员工入职之日起，给他敲响警钟，树立良好的榜样，才能在今后的工作中养成良好的习惯。

其次，正确规范的操作是最好的保障。任何员工都必须接受考试合格，方能上岗。同时，在工作中，只要有“新”的状况出现，就要对员工进行有效的培训，要遵循“我说你记、你说我听、你做我看”培训的三部曲，确保培训的有效性。这个“新”包括但不限于新员工、新机器、新材料、新工艺、新流程等，一切有“变动”的因素都是安全的隐患，务必要进行排除。同时，要对员工进行人为因素的教育，须知人员在疲劳、麻痹、压力、情绪等作用下，可能出现与正常状况下不同的反应，这也是安全的隐患之一。

第三，及时到位的监管为安全生产保驾护航。总所周知，预防工作再怎么到位，也可能存在疏忽;培训管理再怎么有效，也可能存在漏洞;员工工作在怎么认真，也有打盹的时候，所以，及时到位的各级监管成为堵漏剂。从直接上司的定期抽查到工作伙伴之间的相互提醒，再到管理部门的不定期巡视以及其它的各种措施，让员工时刻保持高度的警惕，用规范的操作完成工作任务;让我们的设备是始终处在正常的状态，让我们的环境没有存在安全的隐患。

第四，方便及时的应急救助方案是最后一道防护网。事故一旦发生，任何人和事都不应该成为救助伤员的阻碍，反之，所有人都必须为救援提供一切方便之门和绿色的通道。此外，单位的人文关怀也要及时跟上，从心理上给予受伤的员工及其家属提供帮助。

最后，事故分析与经验教训的学习成为防护网上的点睛之笔。俗话说得好：“吃一堑，长一智;前事不忘，后事之师。”只有从自己以前的经历和他人的失误中不断吸取教训，才能警钟长鸣，时刻保持清醒的头脑。

一次次血的教训告诉我们：只有所有人员始终保持高度的警惕，打造一张3600全方位的安全网，才能最大程度上预防事故的发生，才能将人员受伤和/或财产损失降低到最小，才能让我们放心地在单位工作，从而达成目标。

和我们的生活息息相关。如果我们不注重消防安全的话，那么后果将不堪设想，但是如果遇到火灾等危险的话，也不要慌张，要即及时用湿毛巾捂住口鼻，然后设法逃走，如果来不及逃走，要到窗前大声呼救。

就在上个星期天，我们小区附近有一家人家着火了。当时屋里一共有4个人，一个大人和一个小孩由于及时发现并逃出，没有什么事。这时屋里只剩下两个学生了，火势还在不断地蔓延，情况十分危急，于是围观群众立刻拨打了119。但由于地址不详，消防队员暂时还没有赶到。被困的两名学生他们在发现火灾后及时用湿毛巾捂住了口鼻，并用毛巾堵住门缝，然后远离煤气等易燃物品，镇静地等待消防队员，而且不断想办法自救。最终安全脱离险境。

那么为什么他们能脱离险境，而在其它火灾发生时，就有许多人员遇难呢?因为这两名学生在发生火灾时临危不乱，十分镇静，并且他们及时用湿毛巾捂住口鼻。据不完全统计在发生火灾时有80%的遇难者是被烟雾窒息而亡。其次他们远离了煤气等易燃物品，如果被困者靠近煤气等易燃物品的话，那么由于高温，煤气等物品就很容易发生自爆，从而导致被困者受伤，甚至死亡。

我相信只要大家多了解一些消防安全知识，平时多注意防火，许多悲剧就可以避免了。我希望大家能和我一起，做一个消防意识极高的小公民!

生命是脆弱的，不要因为小小的安全问题而造成无法想象的后果，语文迷小编为大家收集整理了关于安全征文，希望大家喜欢。

安全伴我行征文

我们一直被灌输着安全知识，从我们刚会走路到上一年级开始，爸爸妈妈、老师就一直嘱咐我们“注意交通安全”“过马路的时候要左右看”，可生活中还是有无私规则导致安全事故的事件发生。

行走时的一次走神，过马路时的一次侥幸，开车时的一次违章，仅仅是一次小小的疏忽，这一切都会使一个生命转瞬即逝。飞旋的车轮会无情地吞噬掉行人的生命。可是有些同学呢，过马路的时候，看也不看就横冲直撞，好像是要奔赴战场一样;还有一些同学，一边跟其他同学玩，要不然两三个同学飞车比赛，走路时走“S”型，一边过马路，后面来了汽车，按得喇叭很响也不管不顾;还有一些同学就更疯狂了，骑着自行车在马路上绕圈子，走路时走“S”型，把飞驶而过的汽车当成了儿戏。同学们，这种情况对吗?好吗?当然不对，也不好。俗话说的好：“不怕一万，就怕万一!”假如，你冲过马路的那一刻，有一辆车突然从旁边开了过来，在毫无防备的情况下可能造成难以想象的后果?你瞧，那边有一个小女孩，要过马路，先看看左边有没有车，确认了以后，快速向前走到了两条黄线中间，然后又看了看右边，等到确实没有车以后，他才走到对面;再看，那边那个小女孩，本来已经到了目的地，可是她看到了一个骑车轮车的带着东西掉了，他却不知道，赶快和他说了声，快速帮忙把东西拾起来，把人和车安全地送到了对面，她才露出甜蜜的微笑。交通事故像一个隐形的杀手，潜伏在马路上等待着违章违规的人出现。因此，人们应当学会保护自己，要养成文明行车，文明走路的习惯。

看了上面这几则小故事，相信大家也知道了交通安全的重要。当然对于交通文明习惯和素质的培养，应该从每个人每时每刻做起，特别是作为一名行动相对来说缓慢的行人，更应该引起注意。作为一名普通的小学生，遵守交通法规，维护交通秩序是我们应该具备的社会公德。因此，这需要每个公民从自身做起，从小事做起，增强交通文明的意识，才能真正的使其得到改进，才能真正的实现交通安全秩序，才能真正实现和谐的交通环境。

安全伴我行征文

人的生命只有一次，所以我们必须珍惜它，必须珍惜你所拥有的美好……

不知道为什么，走在繁华的城市街道，望着那鳞次栉比的高楼，直插云霄的大厦，车水马龙的绿色大道，看着与我擦肩而过匆匆来往的行人，我不禁感叹：这个世纪已经是如此的繁荣而昌盛，脚步是如此的飞快而又不肯有一丝一毫的停留……

可是，每当我听见那刺耳尖锐的刹车声，那鲜红恐怖的血色，那不忍描写的现场……

我又开始颤抖：在这美丽而七彩的生活画卷中，你是否察觉，正有一个“黑色幽灵”悄悄地趁虚而入，悄悄地潜伏在多姿多彩的世界之中，静静而又残酷地打破这这个平静而又美满的社会。

是个灿烂的下午吧!阳光迷离地倾洒在整个大地，城市依旧是这样的繁忙，即使是这样美丽而动人的午后，因为人们都在盘算着属于自己的事情吧。

就是在这样的午后，在三叉路口，一辆红色的小轿车疯狂野性地在高速公路上飞驰着……一个20出头，蛮“靓”的“后生仔”倾斜着身子摇坐在驾驶室内，一手把着方向盘，一手拿着手机，似乎正谈笑风生地说着什么吧……红灯亮了，小轿车还一如既往地向前奔着。刹那间，“黑色幽灵”摇身一变，一辆载着满满地西瓜的货车稳稳地向轿车急速地驶去。“砰”的一声巨响，世界在这一瞬间寂静了……

血弥漫在空中，周围的是一声声尖叫，换来的是亲人无数的痛苦和泪水，以及自己的生命……

西瓜滚落一地，一幅惨不忍睹的悲剧发生了……“黑色幽灵”嘿嘿地冷笑了几声，冷漠地瞄了一眼血化作一股黑烟飞身离去……

人的生命永远只有一次，失去，你就将不再拥有……

让我们一起来呼吁吧!

珍惜自己的生命，不要再让交通事故夺取一条条无辜美丽的生命……让血一次次沾染美丽的世界……所以，在路上时，无论你是开车还是坐车，请都深深铭记：你的生命不单单只属于你自己一个人，你的生命更深深地牵连着你的家人……

遵守交通规则，人人有责

安全伴我行征文

生命是脆弱的，往往就是因为一次不经意的违法规则，就带来了无法挽回的后果。

让我们把镜头转向2003年。2003年5月7日凌晨1时24分，元谋县能禹镇大沟村，16岁青年王忠无证驾驶别人刚买尚未落户的两轮摩托车，搭载两名元谋县星火中学初一女学生李国娥、孟艳梅，在元谋县城发祥路由北向南行驶途中，摩托车失去控制，与右侧绿化隔离带内路灯路杆基座相撞，造成3人颅脑损伤当场死亡。

再把镜头转向2009年。2009年10月19日14时45左右，中海万锦豪园金楠街二栋地下车库机电设备检修时发生一起一人触电事件，伤者经抢救无效死亡。

这些种种的安全事故，时不时在我们身边发生。人们为了赶那一两分钟，就毫不犹豫地舍去了自己的生命。那么，现在我问你：你愿意赶上那一两分钟，还是珍惜自己的生命?不要告诉我你会选择赶上那一两分钟，因为生命只有一次。有了安全，我们才能漫步在夕阳西下的田野上、小河边，有了安全，我们才能以坚定的意志去攀登人生的阶梯，有了安全，我们的国家才能在具有中国特色的社会主义大道上，步前进。安全就如一根长长的纽带，联系着我们的生死。我们人类为了人民的安居乐业，为了社会的稳定发展制定了一系列的安全措施，例如为了交通的安全，我们经常在路旁看到一些交通安全标志。但是，尽管如此，还是有些人麻痹大意，致使飞机打顿儿等等一系列恶性事故屡见不鲜、屡杜不绝、给人民带来了无以弥补的灾难性后果。

诗人问：“是生存，还是死亡”哲人说：“艰难和困惑是生命的本身”是啊!有了安全，我们才有勇气活下去。安全扞卫着我们的生命，不被危险吞食我们的体魄。可是，为什么人们在一次次不顾安全的情况下，被危险风卷残云般地吞食了自己的生命?看着电视画面中一幕幕的惨祸惨景，我神伤了。是的，是那些无视安全的无良之人，是那些可悲可叹的安全事故，取人性命，平时高唱的“以人为本”到哪里去了?正是这些惨痛的事故，让千万个家庭失去了欢笑的权利，这些惨痛的事故，无一不突现出无良肇事者对生命的蔑视、无一不暴露出无知违章人对制度的淡漠。是安全，让我们懂得了生命的可贵。

注意安全，是对他人负责，也是对自己负责。

第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

第二十八条 制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十九条 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十一条 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。

对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

第三十二条 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。

第四章 食品生产经营

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中华民族自古有慈心为人、善举济世的优良传统，慈善乃做人之本。 新的历史时期，“丝绸之路经济带”和21世纪“海上丝绸之路”构成的“一带一路”重大战略构想，跨越时空，承接古今，连接中外，赋予古老丝绸之路崭新的时代内涵，被誉为高瞻远瞩的战略构想、和平发展的共赢之路。

《丝路英雄·云镝》以“丝绸之路”为背景，是一部响应国家“一带一路”重大战略的民族英雄题材影片，荣获第六届北京国际电影节“金杉叶”最佳编剧奖。影片由中国社会福利基金会格桑花慈善基金和中国前正集团重点支持，是一部描写丝绸之路上的历史英雄的宏大之作。雪峰、草原、戈壁、大漠，骏马驰骋，藏獒突击，雄鹰翱翔，电影以英雄成长、博爱天下为主题，情节跌宕起伏，鲜明立体地刻画出了一段民族团结、相互融合的伟大历史进程，是一部讲述中华英雄荡气回肠的史诗力作。影片画面精美，内涵丰富，讴歌英雄情怀，弘扬爱国正气，书写人间大爱，以上率下，以古鉴今，禀赋光和热，传递大爱促进社会和谐发展的正能量。

“汇涓流而成江海，积小善而成大德。”道德模范是道德实践的榜样。只有弘扬中华传统美德，用社会主义核心价值观凝魂聚力，才能更好构筑中国精神、中国价值、中国力量，为中国特色社会主义事业提供源源不断的精神动力和道德滋养。

为促使全社会形成学习英雄、宣传英雄、崇尚英雄、感恩英雄、关怀英雄、争做英雄的良好氛围，中国社会福利基金会格桑花慈善基金、作家网、中国青年艺术国际交流中心影视文化委员会、中国环境报社影视中心等单位联合举办“格桑花杯”征文大赛。 凡观看过电影《丝路英雄·云镝》的观众都可以参加大赛，要求围绕公益慈善、英雄、丝路精神、“一带一路”重大战略、生态环保等主题，小说、剧本、散文、诗歌等体裁均可。 大赛将由著名剧作家苏叔阳担任评奖委员会主席，中国社会福利基金会格桑花慈善基金会长吴长海担任执行副主席。来自文化艺术、生态环保等各领域的专家学者将组成评奖委员会。 大赛设一等奖1名，奖金10万元人民币;二等奖3名，奖金各3万元人民币;三等奖10名，奖金各5000元人民币。 征文截止时间为2016年10月20日，组委会将于2016年11月26日举办颁奖典礼。 凡参赛观众，需将征文连同观影的有效影票存根一并邮寄至大赛组委会。

地址：北京市丰台区丰葆路198号时珍堂院内3号楼“格桑花杯”征文大赛办公室

邮编：100070

联系人：李云雪

咨询电话：010-56019384

征文活动邮箱：gesanghuazw@126.com

今天，天气不错，可我的心却是阴沉沉的，因为，我刚刚从网上了解到，原来每年食品中毒及死亡人数竟然有将近30万人，我国每年因食物和水源污染造成的腹泻不少于1。2亿人!这是多么令人咋舌和痛心的数字啊!

这些活生生的数字，意味着每年每时都有那么多无辜的人要眼睁睁地看着自己的亲人、儿女、父母逝去，意味着那么多不幸的人要痛苦地承受着巨大的身体折磨，意味着老百姓赖以生存的食品安全问题是多么需要国家相关部门密切的重视啊!虽然食品安全指数目前看来是已经提高了一点点，但要做到真真正正的安全，似乎还有一段不小的距离，这可需要全民的支持与行动!

说到食品安全，相信大家一定吃过零食吧， 那漂亮的包装，有趣的赠品，香喷喷的味道，每个小孩子都受不了它的诱惑。在我们的眼中，吃零食一定是件十分幸福的事情，有些孩子还把薯片、饼干藏起来偷偷摸摸地享受。可是，谁又知道，在我们吃美味的时候，有一双恐怖的魔爪正向我们悄然逼近。而在卫生安全局的眼中，零食啊，简直就是个魔鬼!因为那里面有各种防腐剂和油脂、细菌等，吃零食就等于吃害虫。

我7岁时，还有一次吃臭豆腐的难受经历。我这人有个洁癖，凡是臭臭的东西，除非真的有营养，否则碰都不碰。有一次，我和妈妈去买菜，走过了一条小巷，一股臭豆腐的气味扑面而来。臭豆腐在我小时候的回忆中，臭的可以，味道也绝对不好吃。我无意中扫了那些小贩一眼，就感觉不舒服。卖臭豆腐的都是路边小摊，那些店主一个个皮肤黝黑，身上着的衣服只是简陋的厨师服，沾满了油污，那些他们所谓的烧烤锅其实就是平底锅去了柄，锅上还积满了煤渣，很恶心。正当我想回避满街的小摊时，一个朋友看到了我，便走过来，更绝的是，他还请我吃臭豆腐!一番客气之后，我只好无可奈何地接过那油腻腻的臭豆腐串，眼睛一下子闭上，鼻子也屏住，一小口，一小口地咽了起来……当时就晕。现在，我只要一听到那种“可怕”的吆喝声，就浑身不舒服!

其实，当我在吃臭豆腐的时候，就已经把各种有害物质一同吞进了肚里，我从网上一查，啊呀呀，不得了了，原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，特别是老土法制作，一般是先将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中，然后封住封口。这时，如果封得它密不透风，就酿下了大祸：这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。这样的臭豆腐食用后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状。以后的结果，我不说，也知道了吧……

“看来，食品安全还真要重视啊!”我不禁叹了口气。虽然现在各大部门早已经下达了食品安全的命令，也提起了“硬杠杠”，可俗话说“上有政策，下有对策”，很多不法商人自己做假绿色食品证，假标签等不法证书来欺骗可怜的消费者，而政府毕竟人手有限，不可能每天跟着那些人，而且那些不法商人个个都是老奸巨滑，说不定执法人员前脚刚走，他又干起来了。所以，吃绿色品牌，而对路边有嫌疑的小摊最好不闻不问，这样就是对那些人最好的打击了!

抵御有害食品，食用健康食品，打造营养食品，这是每个绿色厂家的宗旨，也是我们青少年要做到的规范。我们正在成长途中，可千万不要随便去吃路边小摊或者没有食品安全标志的东西，否则就惨了。我写这篇文章的目的是为了给大家敲响一个警钟，也号召大家“关注食品安全，打造健康人生!”要牢记啊!

人的生命只有一次，所以我应该珍惜生命，注意安全!下面小编给大家带来八年级学生对安全的理解。

第一篇：

看看马路上川流不息、形形色色的车辆，如今的车子品种之繁多足以让你看得眼花缭乱、目不暇接。虽然，这说明了我们国家正在飞速前进，但是，这也使一些幼小的生命显得岌岌可危。比如：车祸、火灾。小朋友更应该自觉遵守交通规则，从小培养良好的安全习惯!每位家长都要不定期地不厌其烦地提醒孩子要注意安全，如：过马路不闯红灯，要走斑马线，不能在快车道上骑车……我妈妈也总是这么“啰嗦”，令人不愉快。但是，自从遇到了一件事情后，我明白了不听大人言的后果，听我慢慢道来。

有一天，我正在路上走着，看见一个看“小人书”的孩子，正当他哈哈大笑之际，一辆小轿车以迅雷不及掩耳之势迎面直冲过来，一下子就把那个小男孩撞倒在地，慢慢地，“血流成河”。等救护车来到的时候，已经晚了。最后经调查，驾车者已处于半昏迷状态，因为他饮酒过多了。看到这一幕，我震撼了。于是，我回家查了一下电脑，XX年道路交通事故死亡81649人;mkl超级大本营军事XX年全国共发生道路交通事故265204起，造成73484人死亡、304919人受伤，直接财产损失10.1亿元;XX年，全国共发生道路交通事故238351起，造成67759人死亡、275125人受伤，直接财产损失9。1亿元mkl超级大本营军事。mkl超级大本营军事虽然总体来说，每年出车祸的几率呈下降趋势，但什么时候才能完全消失呢?也有许多人说，闯红灯有什么呢!我闯过无数次，也没有什么事。也有许多人把“上班赶时间”当成借口，高速驾车，也感觉没什么。但谁能保证永远不酿悲剧呢?

相信每个学校每周都应该有安全教育日，有些孩子可能觉得没有任何作用。实际上并不是如此的，安全教育课的作用非比寻常，有了它，我们这些小学生的身上可能会少发生一些灾难，可能帮助大人逃脱一次危机。记得有一次，我们的辅导员老师就给我们讲了一个真实的事例：从前有一个小女孩，他们家发生了火灾，正当她的爸爸妈妈束手无策、六神无主的时候，小女孩急中生智，想到了他们学校安全教育课上讲的内容，先令他们全家拿湿毛巾捂住口鼻，把家里的床单浸湿，堵在门缝，往门上泼水，再拿比较显眼的床单来回摇晃，这样做是为了让外边的人知道他们这里发生了火灾。最后，她和爸爸妈妈一起逃出了火海!这个故事告诉我们：在遇到危险的时候，不要慌张，要冷静，仔细回忆老师在安全教育课上提到的内容，自救逃生。

现在，人们的素质提高了，政府以及教育部门也开始重视安全了，还为此开展了“护卫天使文明行动”的活动。比如，我们学校就是一个鲜明的例子，学校一些地方都装上了监控头，原来门口仅归学校管的小地方也变大了，十字路口的交警也不时地疏散校门口的车辆，保证我们学生的安全。

安全在我心中，也在大家心中，因此，只有全社会都行动起来，以人为本，从我做起，加强安全意识教育，才能真正的使其得到改进，才能真正实现和谐的安全环境!

第二篇：

在我的心里，

安全是一种爱，因为安全是幸福生活的守护神!

安全是一种承诺，因为它代表的是高尚的生活态度!

安全是一种责任，因为它与生命息息相关!

珍惜今天的幸福，做好眼前的安全工作。它是幸福的基础，是幸福的根源，是幸福的使者，也是幸福的一道不可逾越红线。世界需要安全，人类才能和平相处;国家需要安全，百姓才能安居乐业，企业需要安全，员工才能撑起发展的航船。家庭需要安全，那么社会才可以建立起一个个幸福的港湾……那么安全我们有多远?其实它就在我们身边，只在我们选择的刹那间。

近年来，随着国际安全事件和国内少数民族地区暴乱事件的频频发生，“保安全”的警钟在耳边不断的提醒我们：安全，不仅只是口头说的，更是要在心里铭记并且要付诸与行动的。

作为一名乘务长，在安全责任面前，我感到前所未有的压力和紧迫感。

首先从自身做起，要求自己必须时刻保持高度的警觉和良好的判断力。对待工作和组员要有严谨和负责任的态度。就比如说去年我们公司就有这样的一个航班：2012年8月29日6939航班，执行由乌鲁木齐经西安飞往济南的航班上，飞机在本场做地面准备工作的时候，正是由于当日的客舱乘务员刘群本着严谨的工作态度，和高度的警觉，在登机后认真检查紧急设备的时候，先是在客舱的座位上发现了一个维吾尔组小孩的书包，她就很敏感并及时向机长汇报，在排除了不可能是前一个航班的遗留物品之后，经过仔细的核查在客舱的最后一排应急设备的存放处竟然又发现了一个企图匿藏在飞机上的少数民族少年。最终此事交由地面公安部门进行侦查。由于及时地发现，及时有效的避免了一起很可能带到空中的安全隐患，这样的警觉性和严谨的工作态度确实是值得我们每一个工作者学习的。

所以作为一名乘务长，我们更要做到：要求组员做好的工作，自己要首先做到。在工作中不但要督促组员，还要请大家监督我自己。时刻保持高度的警觉，起到相互提醒的作用。在早出港准备会的时候要针对近期的安全整顿重要文件做认真的学习和提问。对紧急情况发生时的应急预案要做好充分准备，对工作中容易忽略的安全死角和隐患，要做进一步的重申。并配合“严禁捎、买、带”的要求做好开包检查的工作。

我们还要做好安全理论的学习和复习，以应对在执行任务的过程中各种突发事件，在第一时间阻止和控制安全隐患的发生。今年的1月30日，在由乌鲁木齐经西安飞往武汉的6959次航班上，飞机起飞大约十分钟后，安全员在后舱洗手间的门外巡视的时候，闻到一股有东西被烧焦的味道，及时报告机长和乘务长之后，进过仔细的核查落实之后，确定这不是一起单纯的在洗手间吸烟事件，而是坐在客舱中部的一名少数民族中年妇女的有企图的破坏事件。之后，为了全体旅客的生命安全，飞机返航回到乌鲁木齐，由公安部门侦破。此事也证明了我们不仅仅要有良好的理论知识做基础，更要理论和实践相结合。努力积累经验，提高安全意识，才有能力应对各种复杂的突发事件。

什么是安全?安全是幸福之本，企业之本，是一个永恒的主题，是企业的生命线。对于石油人来说,安全就是回家后妻子和孩子仰视你时的笑容，是休班后与亲戚朋友一起聚餐时的欢声笑语；对于企业来说，安全就意味着发展，意味着稳定，意味着效益,意味着基础保障，意味着管理水平。珍惜生命，谨记安全。就要尊守安全法则，每个人都应该把安全装在心中。

作为一名石油人,从我进入岗位的第一天起,“安全”这两个字就始终贯穿在我的工作和生活中。强调安全不是历行公事，更不是一句空洞的口号，也不是哪一个人凭空想象出来的，它来源于一幕幕血的教训。任何无视安全规章制度的行为都有可能导致悲剧的发生，只有将安全工作放在各项工作的首位，确实做到“时时处处想安全、人人事事讲安全”，才能保证个人的幸福生活和企业的兴旺发达。

通过一例例安全事故的分析，我们可以发现“违规操作，习惯性违章和麻痹思想”是石油行业安全生产的主要原因，从这个意义上讲，抓安全生产，其实就是抓人的思想工作，增强人的安全意识，让被动的“要我安全”转变为主动的“我要安全”，使安全成为石油人的一种自觉的意识和行动。

“我要安全”其实是一种严谨的工作习惯，它要求我们做到在工作前“回顾”过去在类似作业中曾发生过哪些安全问题，有什么教训？“预想”现在可能会出现的问题，有什么安全隐患？在工作中遵守安全法规条例，严格按规程操作，牢固树立一丝不苟按章作业的紧迫感和责任感。每个环节都做好安全防范措施，就真正把安全掌握在了自己的手中，真正做到了事故苗头不在我们身上，身旁出现。

同时，“我要安全”也是一种严肃的生活态度，是一份对家人对亲人的责任。我曾经听过这样一句话:对于世界，你只是一名普通工作者，对于家庭你却是我的全部。也许，你曾感受过母亲对儿子的那种牵挂；也许，你曾感受过妻子对丈夫的那种依恋；也许，你曾感受过孩子对父亲的那种期盼；也许你能感受到所有爱你的人对你思念。为了爱我们和我们爱得人请你牢记安全，因为安全于我们的生活是那样的不可分割。

每当发生事故时，我们看到的是一个个凄惨的场面，听到的是一声声揪心的呼喊。伤残不仅给自己带来了身心上的痛苦，也给家人带来了挥之不去的伤害。每当你站在生产的第一线，身上承担着所有亲人的期待。“高高兴兴地上班，平平安安的回家”这不仅是一句提示，也是来自家人亲切的呼喊！“不积跬步，无以致千里；不积小流，无以致江海”，安全请从点滴做起，安全请从每时每刻做起，不要一失足成千古恨。

面对花花绿绿的食品，大家一定要管好自己的嘴。下面，是我亲身经历的一件事。

放学了，同学们飞奔向学校附件的小摊。摊点老板早就做好了准备，热好油锅，拿出各类小吃，供大家选择。“哎！老板，我要这几个。”“老板，那个来一份。”老板总是连声说：“好，马上好。”浓烈的香味不禁让我垂涎三尺，我也挤到人群中。无意中我看到油锅中泛着焦黑细小的颗粒和空气中弥漫的呛人黑烟，突然想起曾经看到的一条新闻：12岁女孩被诊断为肾脏萎缩，原因是吃了太多油炸、高糖食物。想到这，我慌忙退出了人群。

我认真阅读了“食品安全科普知识读本”，从中知道了瘦肉丸、汉堡等食品也不能多吃，前者加入了很多色素、香精添加剂，质量往往得不到保证；后者是高热量食品，吃多了不变成小胖墩才怪。此外，还要注意饮食结构合理，不挑食不偏食，才能保证身体所需的营养。

那么，怎样才能吃得放心吃得健康呢？我有几个诀窍和大家分享。一、要到有营业执照的商店购买食品，不买“三无”食品，学会看食品的生产日期，不买过期食品。二、学会洗手，饭前便后勤洗手。三、饭后不要马上做剧烈运动，一般来说饭后半个小时至一个小时比较合适。四、仔细辨认，看看食品包装有没有破损，用鼻子闻闻是不是有霉味、酸味或臭味。五、拒绝垃圾食品，如油炸食品、膨化食品、冷饮等，多吃红薯、芦笋、木瓜、草莓、鸭肉、鸡肉等健康食物。合理选择和搭配食物，平衡膳食，促进健康的目的。

希望同学们一定要认识食品安全的重要性，学习一些食品安全科普知识，增加自己的安全意识。

近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。

在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告诉我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋，放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我，用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒，同时可以防水，等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失，起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后，使我对“石蜡”这两个字越想越不对劲，决心弄个明白。

回到家里，我第一件事就是打开电脑，全力搜索有关石蜡的知识。终于明白了它的真面目。原来，蜡是一种工业用品，也叫工业石蜡，它是一种复杂的化学成分，其所含的危险成分主要是苯，它是对人体一种十分有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊，原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这里，我终于明白了，这些菇农，为了自己挣大钱，追求最大的自身利益，在食用菌生产中放入了工业石蜡，制造出毒香菇。他们不知道，这种行为是犯罪行为，他不但影响了人们的生命健康，如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷，损害我国的国际形象，他们这样做实在是不应该啊。

原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。

“斋月”期间党员带头发声亮剑，表明态度，承诺坚决做到不封斋、不信教。同时要求在场的党员干部、团员青年率先垂范，起到先锋模范作用，教育和引导家属、子女、亲朋好友不收听、收看和传播非法反动宣传品，在斋月期间不封斋。自觉抵御宗教极端思想的渗透、积极主动与非法宗教活动做斗争，切实维护我们9村的稳定局面。

1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2.本单位保证生产的食品中不添加GB2760-2011之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。

通过专项检查活动的深入开展，有效提高了清真寺从业人员食品安全责任意识，及时对存在的食品安全隐患进行了排除，以确保“斋月”期间食品安全责任人能职责分明，保障“斋月”期间广大信众的“舌尖”安全。

如果说火灾时的烟雾就像一行行五线谱的话，那么我们就像五线谱上跳动的音符，而消防队员就像是这首曲子的弹奏者，拯救着我们每一个音符，使生命之歌继续延续下去!以下是小编给大家管理的关于消防安全的征文的内容，欢迎阅读!

保护人民安全是消防员的天职。但某些责任，我们也能承担，能做好。消防安全关乎着我们的生命;懂得消防知识，学会消防技巧，可以让公共财产和自身利益免受严重的损失。

何谓消防?消即是消除灾难，是在灾难来临时的紧急措施;而防即是在灾难之前防患于未然，将隐患扼杀于摇篮中的先见之明。比起危机关头的临阵磨枪，有备无患才是大智慧。

说到消防安全，我们首先会想到的是消防员。消防员是消防系统的重要组成部分，消防员为保护公众财产安全和生命安全做出最大的努力。他们出入火场;一趟趟地背沙子建筑堤坝;在地震中刨开废墟解救一个个无辜的生命。他们总是在危险到来后第一刻到来，出生入死地将危险系数降到最低。他们这种无私奉献的大无畏精神，实在值得我们赞赏。他们经常为国家，为公共财产，为保护他人的生命受伤甚至捐躯。他们的衣着显眼但不显贵;他们的品行高尚但不高傲;他们珍视生命，但勇于舍生取义。他们用一个生命换来了千百个生命。如果人人都能注重消防工作;如果社会都能做好消防工作;如果所有人都能重视消防安全，消防员的职业安全也将会有很大的保障。

消防员的生命和人民的生命是同等重要的。所以，做好“防”，防患于未然的工作才是最重中之重。

美国人铺设管道被我们看作是一件很滑稽的事。我们国内的供水管道直径只有半米，但正因如此，大多数管道几年就要修一次，返工率极高。高得已经有偷工减料的意味。而在美国铺设管道就变成了一个大工程。美国人通常铺设家用管道都要直径为一米的优质材料，何况城市重要管道?在电影《亡命天涯》中出现的那个下水管道，从1899年至今都没有被修过。为什们美国发生的事故少?这就是原因。他们为了保护消防员的生命，也为了公共财产，为了使交通方便，更为了节约。从短期目标看来，细管虽然质量稍差，但造价很低，的确是“不错的”选择。但往往这种管道不是在“防”，而是在“祸害”。几年过去，渗出的水要花的钱就够买或修两个大管道了。我们为何不能从安全的角度出发，为自己、家庭以及他人的安全着想?哪怕是多花一点钱，哪怕是大兴土木，也比反复地忙一件事强。

负责任地说，安全事故的案例多得可怕，而身边一天就不止发生一起。

2007年冬天，位于一中对面的市医院，由于电源短路，导致违规与氧气管道并排铺设的电线全网漏电，在短短几分钟后就燃起了熊熊大火，火势在全楼伸展开来。不过几秒钟，全楼都遍布了哀号声。火势仍在肆虐在肆虐，即便是站在楼下也能听到木板噼里啪啦的炸裂声，坠楼人的叫喊声以及火烧的隆隆声。数百条水枪朝楼上喷去，却是杯水车薪。一切如噩梦一般。无数医疗器械被烧坏，整栋大楼都被烧得只剩残砖烂瓦，更可怕的是，无数鲜活的生命都死于这熊熊大火中。如果人们早日做好消防工作，早日检查电力设施，早日将电源与易燃物氧气分开，早日做到防范在先，怎么可能有这种可怕的后果?这种可怕的教训不胜枚举。是因为没有发生在我们身边而我们没去重视吗?不是!血的教训一桩桩，一件件。每一个事件都触目惊心，每一个教训都震撼灵魂。要怪只能怪我们的消防意识太差，只能怪我们的防灾意识不强。总而言之，还是要防范，要未雨绸缪，而不是在灾难发生之后再懊悔，再补救。亡羊补牢固然还好，但损失毕竟造成了。

“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。消防的保护是有限的，同时也是脆弱的，“一不留神”它都有可能给你的生命一个终结。天地把生命给予了我们，它便由你我掌控，你给它保险，它边给你幸福，你蔑视它，它便让你终生后悔。它对我们付出了太多太多了。而我们唯一可以做的事就是尽一切力量去维护它，强大又脆弱的它好比是个手无缚肌之力的人，而我们就是它身边永远的、忠实的保镖!

消防安全是我们生命安全的重要保障，更是社会和谐的重要条件，消防安全人人有责。我提议：让消防安全时时刻刻常驻我们心里，从我做起，从今天做起，从身边点滴小事做起，让我们携手共同营造安全、祥和的生活环境。

感受过寒冷最知道温暖，经历过风雨才更渴望晴空，漂泊在外会倍加思念家乡，身在异国最能体会爱国的热忱。疾病让健康更可贵，死亡映衬生命的鲜活。不奢求能有多辉煌，只愿每一天都能清楚地感受到我在，我还好!

每个人都在讲安全，但安全在每个人的心中有着不同的份量。诱惑太多搅扰了心的宁静，追求是另一种迷失。找一个天平来称，安全是否能如我们所说的那样，是最重的砝码。你就能理解每天上演的我们不愿看到的桩桩件件。安全是看不见的线，如果你有心，它就能引领你远离危险;如果你无心，它也能成为索绊，将你绊倒在危险的泥潭!

无论生活快乐还是苦闷，工作是轻松还是繁重，你都不能将安全至于脑后，因为生命和健康是我们一切的基础。离开安全谈其他，就像数字1后面的0一样，零再多，没了一也同样失去了意义。道理每个人都懂，做时未必都能做到。我曾见过有的职工为了赶任务、图省事，不将高速旋转的滚轮防护罩板放下，直接用手或镊子在下面清理掉下来的烟支。他们的理由牵强而没有说服力:只要小心就没事，以前经常这么做。经验，特别是错误的经验，在看似合理表面隐藏着随时爆发的危险，不是每一次幸运都会保护你不受伤害，没出问题是因为还差一点点疏忽，一旦条件具备了你只有后悔的份!

爱动脑筋的职工尝试各种方法改善这个隐患，如今，操作工都已在使用压缩空气清理，少了接触就把可能的伤害降到最低，知识与发展让安全从主观的不确定向客观的确定转移，营造出更为宽松的安全环境。

安全很难得，因为危险无处不在。瞬间的思想溜号、粗心的忘记、无知的蛮干都能带来严重的后果，即使你能控制自己，那么醉酒的驾驶员、松动的螺丝、随意丢弃的燃烟，面对这些客观外因集结的外部世界所潜藏的威胁，又有多少是你可以掌控的呢?不知道那一次碰巧的意外与你亲密接触，会让你感受失去安全的痛苦。我们不能指望产品本质安全的提高就可以高枕无忧，即使再安全的东西，不能正确的认知和使用，也一样会造成严重的后果。

一件事故造成的不仅仅是一个人、一个家庭的悲剧，它影响着身边周围的亲朋好友许多人，一声声揪心的哭泣、一张张痛苦的脸庞、一幅幅骨肉分离的画面，任谁看了都伤心，肢体的残缺、亲人的离别让安全成为我们的奢求。生命和健康在那一刻让我们感到如此弥足珍贵。请记住，安全不是某一个人的事，为了家人、为了朋友我们也要做的更好。

安全也很易得，一句善意的叮咛、一次关爱的帮扶、一份细心照顾都能使危险远离我们身边。红灯亮起时我们停下脚步，走过弹簧门时我们为身后的人多撑挡几秒，司机举杯时我们委婉的劝阻，他人违章时及时的提醒，这些举手之劳的事情会带给你、我、他的共同的安全。

有人统计说，电梯超载是引发蹲底事故的主要原因，很多人为了抢时间，不顾拥挤地塞在电梯里，事故由此如影随形，这个时候你能主动退让出来，既能保障安全，又能成就一次美德，何乐而不为呢。科技化的发展为安全提供了更多可能，人性化得的超载报警为生命多增添了一道保障，同时，警铃声也在唤醒我们的安全意识和素质，只要你愿意这么做。从客观上的保护要得到主观上的认可才能将风险降到最低。

人们因为身处安全而忽视它，也因为不安全而渴望追求它。辩证的矛盾一直纠缠着每一个用心思考它的人。每天都有许多生命因各种事故而消逝，谁又能保证厄运只降临在别人的身上，关键就在你自己。

从5.12汶川地震到8.8台湾台风，我们所关注的安全已从狭义扩展为广义概念。大自然在我们的刀砍斧凿下已伤痕累累，环境的破坏也在积累着灾难，当自然开始报复的时候，人类的力量显得如此羸弱和不堪。从无知到敬畏，我们开始反思自己的行为，绿色、和谐、健康正成为主旋律在唱响。

安全让我们学会记住:从教训得到经验是最愚蠢的行为，前人有教导，后人多体会，平时的点滴多留意，同样可以保护自己。安全是一本帐，里面有太多的赤字，很多已无法弥补还清，我们要做的就是不让它在我们手中不断增加。

安全让我们学会忘记:不能沉溺于痛苦和悲伤，那样只能让自己更难过，它驱赶不了危险。有灾难的时刻，我们更要彼此帮扶，平安是我们共同的心愿，海峡两岸我们都经受了自然灾难的洗礼，心更贴近了。自然已经带给我们那么多可怕的灾难，我们还有什么理由再在自己身上添加伤痕呢?让自己不再疼、让亲人不再痛，只要努力你我都能做到。每天起来，对自己说声平安，那就是最美的早晨。

在我们学习，同学们马上要放学的时候，各个小商小贩都做好了迎接大量学生的充分准备，放学的铃声就好比小商家的预备铃，学生在出了校门后，就会有很多同学围在小吃摊周围，有炸串、烤冷面、油炸鸡柳等，就连摊主与食物赤手空拳的“搏斗”也视而不见，还有一些同学涌进仓买，不一会儿手里就拿了各种各样的袋装小食品。其中有一位同学对我们说，他喜欢吃炸串，吃了一串还想吃，有时回家饭都不想吃了。

面对这样的情景，我们特别着急。为此，我们特意找到生物老师，请她谈谈这些食品的危害。李老师说到，那些食品很多是“三无”食品，不知道保质期和生产来源，更重要的是我们不了解制作者的健康状况，如果制作者有传染病，那我们也就间接被传染了。摊位暴露在外面，上面落满了灰尘和细菌，我们吃了容易腹痛、腹泻，甚至是食物中毒。

据了解，这些食品多为油炸食品，油质没有保障，也有使用“地沟油”的情况，而且油经常反复使用，容易引起肥胖，这些油脂在体内堆积，诱发多种疾病，像胃肠炎和心血管疾病、肝脏病变等。

我们要劝告那些商贩们，不能光为自己的小利益，而坑害学生们的健康!

我们更要对同学们说，为了自己，为了家人，为了将来，行动起来吧，拒绝不安全的食品入口，增强食品安全意识，养成良好饮食卫生习惯!

让我们身边的食品安全问题得到解决吧，还我们一个健康的饮食环境。

食品安全离我们并不遥远

在网络上浏览新闻的时候，我经常会看到有关“食品安全”的新闻，例如：湖南出现大头婴儿，因为食用了劣质的奶粉;山东有人食物中毒，调查结果，是“龙口粉丝”中添加了有毒的化学肥料;记者曝光：广州某些大酒店使用的“凤爪”里食品防腐剂严重超标，同时还有硫磺等化学成分……看着这些新闻报道的时候，我总觉得所谓的“食品安全”离我的生活还是很遥远的，毕竟全过那么多城市地区，食物中毒的事情在我的身边并没有发生过。直到近几天，班级里有几位同学吃零食吃坏了肚子，才使我意识到：食品安全是我们的生活息息相关。

学校门口的道路两旁，多的是卖零食的小摊，每天中午和下午放学的时候，这些小商贩就开始吆喝了。烤鸡翅的，炸土豆的，铁板烧的，弄得整条街道都弥漫着一股香味。同学们的口袋里并不缺少零花钱，所以上去买零食吃的人很多。虽然班主任老师三令五申不许同学们吃小摊上的零食，说那些食品是不安全的，可是贪吃的同学们一但谗虫作怪，那管得了那么多呢，吃了再说。

阮瑞格同学是最喜欢吃烧烤的。每天的早餐，他都不在小吃店里吃牛奶面包，而是围着烧烤摊选择自己最喜欢吃的东西填饱肚子。放学回家的路上，他总是一边啃着烧烤一边走路，有时是一串烤羊肉，有时是一只烤鸡腿，就是几个烤土豆他也吃得津津有味。这一天下午正在上课，瑞格就捂着肚子嗯嗯地哼开来，额头上不断地冒出汗珠。老师发现了他的异样，赶紧给他家里打了电话，送他到了医院。

医生给他全身做了检查，告诫他平时不能再出烧烤的食品了，因为烧烤过的食品含有许多对人体有害的物质，食用过多烧烤的食品会使身体受到寄生虫等疾病的威胁。

食品安全的问题离我们并不遥远，甚至就在我们身边，我们只有更多地了解食品安全，才能更好地保护自己的身体健康。

古往今来，无数人执着地追求着各自心目中的幸福，嫦娥怀抱着幸福的梦想，吞下了长生不老丹，飞上九天，成了月中仙子。可独守着寒冷的广寒宫，她是否会感到做神仙的幸福呢。

而渴望进入上流社会的马蒂尔德，在戴上项链做着幸福的梦的同时，却没有想到这幸福是那样地短暂，她为她的幸福付出了沉重的代价。

对嗜财如命的葛朗台，拥有如山的金币大概就是他最大的幸福吧。但当他年老力衰地坐在轮椅上盯着他的密室，甚至在他生命的最后一刻仍念念不忘他的金子时，这样的幸福是多么的可悲。

许多时候人们往往对自己的幸福看不到，而感觉别人的幸福很耀眼。想不到别人的幸福也许对自己不适合，更想不到别人的幸福也许正是自己的坟墓。

当中国的封建学子们以“洞房花烛夜，金榜提名时”为人生的最大幸福，并且为之奋斗终身时，吴敬梓则用他的笔给我们绘出一个中举后的范进喜极而疯的场面，幸福就是如此吗?我怀疑了。

到底什么才是真正的幸福。杜甫有诗云：“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜。”这是杜甫认为的幸福。“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜。”自由自在的幸福是李白的人生写照。司马迁用“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛”诠释着自己对幸福的理解，而登上岳阳楼的范仲淹面对滚滚的江水，吟诵着“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，以此为幸福。

感叹古人对幸福的深刻理解，我也渐渐得出自己要的幸福究竟是什么样的。它不是千金的财富，不是受人注目的地位，而是为人，为别人着想的奉献，是付出，这就是我要的幸福。

为深入贯彻落实习近平总书记关于要大力培育食品品牌，保护和传承食品行业老字号、使优秀品牌不断发扬壮大、发挥其质量管理的示范带动作用等重要指示精神，进一步深入开展主食加工业提升行动，农民日报联合农业部农产品加工局开展“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”征文活动。

一、征文主题

“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”。

二、内容及形式

围绕主题，凡是与食品老字号相关的精彩故事、感悟体会、看法建议等均可。体裁、篇幅不限。

三、征文对象

本次征文主要面向从事农产品加工的生产者、经营者、管理者、研究者，以及对食品老字号感兴趣的读者。

四、征文时间

征文启事发出之日起，4月20日截止。

五、征文奖励

1.本次征文活动设置一二三等奖及优秀奖若干，获奖作品将给予相应奖励，并颁发证书。

2.5月底前进行征文评选，并公布结果。

3.部分优秀作品将在《农民日报》、《农产品市场周刊》、《农业工程技术·农产品加工业》、《优质农产品》等刊物上发表。

六、投稿须知

1.作品要符合国家有关法律法规，符合社会公德，不得抄袭他人版权，不得侵犯他人合法的知识产权，如因投稿作品在使用过程中出现侵犯第三人相关权利的，由投稿人承担所有法律责任。

2.征文作品一经采用，作品相应著作权、使用权和在任何媒体的发布权归农民日报社所有，且有权对作品进行修改、组合和应用。

3.本次征文活动只接受电子邮箱投稿，请在邮件标题上注明“食品老字号征文”，于4月20日之前发送至邮箱nbncpjgy@163.com

4.稿件须注明作者姓名、单位、地址、电话等基本信息。

2015年2月9日

如今 我们进入了21世纪，随着科技的发展，我们的的食品也逐渐丰富起来，但每年因食物而中毒的人却多了。

记得有一次晚上，我放学时在小店买了一包零食，可回家时发现这包零食已经过期很久了。于是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一 点点，应该不要紧。

但事与愿违，半夜的时候，一阵巨痛将我从梦中惊醒，我的肚子疼极了，好像刀割一般疼痛。紧接着，我的肚子又开始恶心起来，有一种要吐的感觉，我又跑去厕所……

我这一折腾就折腾了一小时，到了凌晨1点，我的肚子终于好些了。第二天早上，奶奶带着我上医院看病，医生诊断出我得了肠胃炎，还挂了两天针，唉，我以后再也不乱吃零食了。

在我姑姑家的墙上贴着两张报纸，上面写的是食物相克与食物相宜，比如猪皮和番茄一起做菜能预防中暑，海带与草决明炒菜能治头痛，芦根和竹菇炒菜能治呃逆;胡萝卜和白萝卜炒菜会产生毒性，导致中毒，青葱和鸡蛋一起炒会破坏鸡蛋的蛋白质，发芽的马铃薯上有巨毒，吃了极有可能中毒导致死亡。我看了之后，心想:我们以后可一定要注意食物搭配啊!

食品安全不容忽视，我们在生活中一定多多注意啊!