食品安全征文大赛（精彩20篇）

企业是国民经济力量的重要组成部分，也是安全生产的责任主体。搞好企业的安全生产工作，对保障国民经济平稳较快发展具有十分重要的作用。因此，要从维护广大职工群众根本利益的高度出发，从落实科学发展观和构建和谐企业的现实需要出发，落实企业的安全生产主体责任，增强抓好安全生产工作的责任感和使命感，切实做好安全生产各项工作，确保实现长周期安全生产。

一、充分认识落实企业安全生产主体责任的重要意义

安全是企业永恒的主题，企业是安全生产的责任主体。要落实企业安全主体责任，确保企业安全生产，必须充分认识落实企业安全生产主体责任的重要意义。

1、落实安全生产主体责任，是企业实践“三个代表”重要思想的本质要求。安全生产工作直接关系到职工群众的生命财产安全，关系到企业的健康发展和稳定。因此，企业必须站在政治的高度，树立高度的责任心和责任感，认真践行“三个代表”，切实抓好安全生产工作。

2、落实安全生产主体责任，是企业树立和落实科学发展观的客观要求。安全生产责任重于泰山，搞好安全生产是全面落实科学发展观的必然要求，是建设和谐企业的迫切需要。因此，为了实现企业健康快速可持续发展，就必须确保安全生产，为企业提供良好的安全生产环境。

3、落实安全生产主体责任，是企业职能部门履行监管主体责任的客观要求。搞好企业安全生产，不能仅靠施工单位来抓，各部门尤其是职能部门也要承担一定的监管责任，在安全管理工作中发挥应有的作用。

4、落实企业安全生产主体责任，是安全生产法赋予企业保障安全生产的法定义务。《安全生产法》第二章“生产经营单位的安全保障”，全章共38条对企业落实安全生产保障职责作出了明确规定和要求，其中第十六条明确规定了管生产必须管安全，强调企业不具备安全生产条件的，不得从事生产经营活动的重要原则。所以企业必须加强行业自律，不符合安全生产条件，要坚决依法停止生产经营。

5、落实安全生产主体责任，是企业自身发展的内在要求。企业安全生产直接关系到企业的形象，关系到企业的持续发展。企业要想做大做强，不断提高竞争力，落实安全生产的措施，强化安全生产的监管，杜绝各类事故的发生是企业生存发展的基础。

二、在落实企业安全生产主体责任方面存在的误区

在落实企业安全生产主体责任方面，目前在一些企业还存在一些误区。主要表现在以下几个方面：

1、对谁是安全工作的主体存在模糊认识。目前，在企业，对谁是安全工作的主体存在一些模糊认识，认为只有直接参与生产工作的职工才是安全工作的主体，其他人员如领导、管理人员及管理部门不是安全工作的主体，这些单位部门及管理人员对在安全管理中应当担负什么职责、发挥什么作用存在模糊认识，有些甚至是错误的认识。同时，在同一个企业里，不同单位、不同岗位、不同层次员工对在工作中承担的安全责任也存在模糊认识，没有真正摆正自己在安全工作中的位置，安全主体意识不强。

2、各方安全生产主体责任不落实。一是部分施工企业安全生产主体责任意识不强，重效益、轻安全，安全生产基础工作薄弱，安全生产投入严重不足，安全培训教育流于形式，施工现场管理混乱，安全防护不符合标准要求，“三违”现象时有发生，未能建立起真正有效运转的安全生产保证体系。二是一些建设单位，未能真正重视和履行法规规定的安全责任，拖欠工程款项，要求施工单位垫资施工，任意压缩合理工期，忽视安全生产管理。三是部分质检部门定位不准确，对应负责的安全责任认识不清，贯彻落实规章制度不力，不熟悉安全生产技术标准，对安全生产隐患不能及时作出应有处理，安全生产监督责任未能真正落实到位。

3、没有形成有效运转的安全评估体系。目前，在一些企业，尽管制定了许多规章制度，但是，对各单位、各部门及管理人员在安全工作中切实落实职责没有明确规定，没有制定和实施安全评估体系和考核准则，没有形成齐抓共管的局面，造成一些规章制度流于形式、一些管理部门和管理人员把自己当成局外人、旁观者，没有真正融入到安全生产这个系统中去，存在“两张皮”现象。

三、采取有力措施落实企业安全生产主体责任

企业是安全生产的主体，必须切实履行抓好安全的职责。

1、落实企业抓安全的责任。一是要落实企业主要责任人抓安全的责任。企业的主要负责人是本企业安全生产的第一责任人，抓生产经营是第一责任人，抓安全生产也是第一责任人。既要对企业的生产经营负责，又要对企业的安全生产负责。分管安全工作的其他领导也要分工明确，各负其责，共同承担起安全管理的责任。二是要落实安全生产责任制和责任追究制，不留死角。抓安全生产工作，关键是狠抓安全生产责任制的落实。要层层签定安全生产责任制，制定各类管理人员安全生产责任制和责任追究制，真正做到一级抓一级，逐级落实责任的安全生产责任追究格局。要坚持做到“抓住不落实的事，追究不落实的人”，层层落实责任，建章立制，把安全生产责任分解逐级延伸落实，把安全生产的责任落实到每个环节、每个岗位、每个人。三是要加大推行安全责任制和追究制的力度。推行安全生产责任制和追究制，关键是要坚持做到“四个同时”，即安排生产经营等工作时，同时安排安全管理人员在安全工作上应负的责任;在下达经济指标时，同时向安全管理人员提出安全责任要求;在考虑经营的执行情况时，同时要考虑安全责任制和追究制的执行情况;在干部提拔重用时，既要考核政绩同时考核安全生产的贡献，对安全生产搞不好的，一律不用。从而进一步增强安全管理人员抓好安全工作的责任感、压力感和紧迫感。

2、落实加强安全管理的责任。一是安全工作要到位。当前，在一些企业里，存在一些部门的管理者没有把本部门、自己的岗位纳入到安全工作中去，把自己当作一个旁观者，当成局外人，认为安全工作与己无关。其实，企业里，所有的管理者、所有的管理部门都不是旁观者，都不是局外人，在安全工作中都承担着重要的安全责任，都必须按照自己的职责，来完成安全工作中所担负的责任。行政管理部门要认真检查在设备、技术、质量、工作环境、员工技能素质等方面存在的问题，反思本部门工作是否到位、责任是否落实，分析员工，制定整改措施，狠抓落实。党群部门要认真检查在宣传、教育、组织、发动员工，提高员工安全意识，调动员工工作积极性方面方面工作是否到位、责任是否真正得到落实。只有各部门明确安全监管责任，增强责任心，才能切实发挥作用。二是安全规章制度要落实。无规矩不成方圆。要加强执行力文化的宣传，教育引导员工树立正确的安全责任意识，自觉遵守、执行企业制定的各项安全管理规章制度，切实把制度落实到位。同时，要积极创新安全管理模式，使企业的安全管理更加规范有效。三是要建立安全管理长效机制，制定安全评估体系。要使制定的安全评估体系将有安全责任的各个部门捆起来，使之在安全工作中承担一定的安全责任，认真落实安全责任。同时，对那些没有真正落实安全责任的单位部门，以及在安全工作上不尽职、不尽责的人进行严格考核，监察审计部门要进行全面监察。

3、落实安全投入的责任。资金投入保障是安全生产的重要保证。安全需要投入，安全是要付出成本的，企业生产设备老化，安全设施却失是事故发生之一大隐患。不仅安全费用、工伤保险要提取提足，而且一定要保障安全投入。保证安全是要投入的，如果必要的投入舍不得事先支付，一旦出事就会付出更为沉重的代价。实践证明，通过事先的安全投资，把事故和职业危害消灭在萌芽之前，是最经济、最可行的生产建设之路。

4、落实安全技术措施的责任。加强技术创新，有一个很重要的内容，就是要通过技术创新求可靠、求安全。一是对于任何一项工程，在施工之前，都要制定详细的、切实可行的安全技术操作规程，为安全生产提供技术保证。二是在施工过程中，要认真执行制定的安全技术操作规程，并切实落到实处。三是要不断引进高科技、新技术，用高科技保安全。

5、落实安全教育培训的责任。一是要大力开展安全文化建设，普及安全法律法规和安全知识，强化各级管理人员和员工群众的责任意识。二是要加强从业人员的教育培训工作。要增加安全生产宣传教育投入，加强宣传、培训基础建设，扩大宣传阵地，完善培训教育机制。要充分发挥工会等群众组织的作用，维护广大员工的合法权益。三是充分发挥好新闻媒体的作用。要继续探索加强舆论监督的有效途径，保持正确的舆论导向。四是认真组织开展“安全生产月”活动、“安康杯”劳动竞赛等活动，通过开展活动，提高员工的安全意识和自我防护能力。五是广泛宣传和认真贯彻执行国家关于安全生产的一系列规范性文件，尤其是对于一些新颁布实施的法律法规，要及时掌握，认真贯彻。

6、落实安全质量标准化活动。开展企业安全质量标准化活动，是落实企业责任主体、建立安全生产长效机制的根本途径。企业的发展目标必须必须依靠广大职工的辛勤劳动才能实现，企业的生机在于活力，最根本的还要依靠全体员工的积极性来创造，要吸收借鉴国内外先进做法，采用“安全、健康、环保“的现代管理方式，推进企业安全制度化和规范化，要督促企业从组织领导、工作规划、规范标准、制度建设等基础环节入手，抓紧制定修改企业内部安全质量标准体系，组织开展建标、对标和达标升级工作，把这项工作广泛地开展起来，扎实持久地坚持下去。

安全生产是人命关天的大事，是构建和谐企业的前提，安全生产永远只有起点没有终点，责任重于泰山，丝毫不能懈怠。在企业里，只有不同单位、不同岗位、不同层次员工都明确自己在安全工作中所承担的安全责任，明确自己就是安全工作的主体，并根据岗位职责认真落实安全生产主体责任，发挥应有的作用，才能确保企业实现长周期安全生产。

根据国务院食品安全办的部署要求，近日，山东省食安办会同二十部门联合下发《关于开展2016年全省食品安全宣传周活动的通知》，在全省范围内部署开展2016年食品安全宣传周活动。

通知强调，各级各有关部门要紧紧围绕宣传周主题，突出尚德守法、共治共享的理念，认真落实“四个最严”要求。进一步推动食品生产经营企业主体责任落实，弘扬尚德守法的行业风气;增强社会群众科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围;全面推动“食安山东”建设，擦亮“食安山东”名片。

通知发布了全省宣传周重点活动及方案。今年宣传周将继续采用“重点活动+部门主题日”的组织形式。6月13日至6月27日食安周期间，组织开展宣传周启动仪式、食品快检进市场等十项重点活动，17家部门将先后举办“省直部门主题日”活动。

通知要求，各级各有关部门要在全省统一安排下，认真落实各项食品安全宣传活动，做好宣传报道，形成全媒体全覆盖格局;要按照惠民生、求实效的原则，激发公众主动参与食品安全共治的热情，推进食品安全社会共治。

今天下午我们学校开展了安全教育报告会。滨州经济开发区小学部安全教育专题报告;“走近北川，珍爱生命。”我们很幸运能够请来北川的牛义斌校长亲自讲座。原来五彩滨纷的校园和鲜红的生命瞬间成了一片绝望和无助的撕肺声。

同学们如果我们遇到破坏性比较大的地震时我们一定要沉着冷静，听从指挥逃离现场，在逃离过程中要用衣服捂住口鼻逃跑千万不要慌乱，稍有不慎就会丧在无情的地震中。我要对北川受伤地同学说：“坚强吧!不要失去勇气，请记住我们永远支持你们，你们一定会胜利的!一方有难、八方支援、万众一心、众志诚诚。”

我坚信明天的北川会更加美丽富饶的。加油吧，让我们动起来吧!的生命瞬间成了一片绝望和无助的撕肺声。我们也要遵守交通安全。我们中国出交通事故可以做满北京两间体育馆那么大。大约有十万人左右，在世界排名第一。这是多么可怕的事啊!让我们为这个数字努力拼博而奋斗吧!相信我们会做的更好。

对了，我们还专门做了逃生演练。我们用不到两分钟的时间从二楼大厅到下面迅速站队。怎样，快吧。我相信在地震面前一定会不甘示弱。

为更好地反映我市加强安全生产的措施和成就，同时展示全市广大群众关注安全、关爱生命的方方面面，从即日起，本报与南平市安监局、中石化南平分公司开展“中石化杯”百姓说安全征文赛。欢迎广大读者、记者和通讯员踊跃投稿。有关事宜如下：

1.内容要求。以“百姓说安全”为题材，以现代人的视角，讲述百姓与安全的故事，阐明百姓对安全的看法，诠释百姓对安全现状的评价。要求内容鲜活，取材基层，文风新颖，具有较强的新闻性、可读性和感染力。文字一般控制在1000字左右。

2.活动时间。2017年1月至12月。

3.投稿方式。稿件请发邮箱：mbrb@mbdaily.cn。来稿请注明“‘中石化杯’百姓说安全征文赛”字样。

4.组织评奖。活动结束后，本报将组织专家评委对征文进行评选，将评出一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名，给获奖者颁发奖金和证书。

闽北日报编辑部

一、征文背景

人生是一场旅程，有张有弛有精彩;情爱是生命中动听的音符，有它生活就散发着魅力。来张家界，是您与自然的对话，青山为伴，绿水相依;来张家界，是您与峰林的对话，它阅尽亿万春秋，见证沧海桑田;来张家界，是您对时空的穿越，放下工作的重压、生活的烦恼，享受心灵的宁静和人性回归的欢愉。

我们恳请您将在张家界的活动、体验和故事写下来，将对张家界的期望描下来，让你、我、他共同见证和分享。

二、主承办单位

主办单位：张家界市人民政府承办单位：张家界市房地产管理局

三、征文主题

欢愉在张家界

四、征文要求

1、用动情的文字以短篇、微小说体裁，记下您在张家界经历的故事、情节和体验，尚未来过张家界的，记下您对张家界的期待和想象，让大家分享生活的美好和愉悦。

2、征文内容健康，表达心灵体验和心情欢愉，体现“欢愉之美”、“人性之美”。篇幅原则上不超过1500字，每人限投1篇，必须是首创且未曾发表的，违者，一经发现将取消评奖资格。

3、参赛者请在稿末注明真实姓名、性别、年龄、通讯地址、电子邮箱和联系方式，以及200字以内的个人简介。

4、稿件一经投出，即视为尊重征文规则，版权及解释权归会展组委会所有，获奖作品将结集发行，不另外支付稿费。

五、征稿时间

2016年6月5日至2016年11月8日

六、征稿范围

面向海内外喜爱张家界的朋友

七、投稿方式

应征作品均发至邮箱：*******@qq.com

垂询电话：0744-*******/*******

邮寄地址：湖南省张家界市永定区子午路市房管局办公楼市房地产开发协会《欢愉在张家界》征文办公室(收)

八、奖项设置

特等奖：1名奖金10000元

一等奖：5名各奖5000元

二等奖：10名各奖1000元

三等奖：15名各奖500元

优胜奖：20名各奖200元

九、评奖与公布

1、评奖时间：2016年11月20至25日

2、公布时间：2016年11月28日(在各大网络及活动官网公布)。

十、评委组成

本次征文，会展组委会将邀请具有专业水准、社会公信力和权威性的专业人士组成评委会进行评审，确保征文公平、公正、公开。

今年是人民音乐家冼星海诞辰110周年。番禺人民努力建设星海家乡，取得了巨大的成就;番禺人民心系星海、追寻强国梦想，表现出来的是豪迈的气概。本届星海艺术节，我们举办主题为“心系星海 追梦前行”有奖征文大赛，就是要赞美番禺人民建设星海故乡取得的巨大成就，歌颂番禺人民敢为人先、奋力开拓的精神风貌。

本次有奖征文活动是番禺区第九届星海艺术节的系列活动之一。大赛由中共番禺区委宣传部、番禺区文学艺术界联合会、番禺区文化广电新闻出版局、番禺日报社、番禺区广播电视台主办，番禺区文学艺术创作研究会、番禺区作家协会协办，即日起开始征稿。

一、本次大赛以“心系星海 追梦前行”为主题，参赛者可以述说番禺人民抗战有关的人和事，可以述说自己在星海故乡创业发展、实现梦想的故事，也可以用细腻笔触描绘番禺的美景，还可以通过你的描写反映番禺民众慈善大度的情怀……心系星海，追寻梦想的人和事，景和物，均可作为创作的题材(如有图片可随稿附上)。

二、本次大赛参赛作品以散文为主，一律要求原创，抄袭剽窃他人的作品，一经查实将被取消参赛资格。文字以2000字左右为宜。

三、截稿时间：2015年8月30日。

四、投稿方式：电子版稿件发至3251982235@qq.com。须详细注明联络方式等与作者相关的真实信息。纸质稿件在信封上注明“心系星海征文”字样，寄至广州市番禺区行政办公中心主楼东622室区文联，邮编：511400。

五、作品评选：由主办方初选后邀请专家组成评委会对参赛作品进行评选，分别评出一、二、三等奖及优秀奖作品并给予奖励，选取优秀作品在《番禺日报》上刊登。

六、奖 金：一等奖2名，各奖2000元;二等奖6名，各奖1000元;三等奖10名，各奖500元;优秀奖20名，各奖200元。

中共广州市番禺区委宣传部

番禺区文学艺术界联合会

番禺区文化广电新闻出版局

番禺日报社

番禺区广播电视台

2015年5月

生命是宝贵的，人的一生就只有一次生命，我们应该爱惜生命。注意交通安全也是爱惜生命的一部分。现在因为交通事故而死于非命的人太多了，难道他们不是死的太冤枉了吗?

交通安全，我们应当牢记在心。更主要的，是要知道交通安全常识：首先，行人须在人行通道内行走，没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道(斑马线);通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑;有人行过街天桥或地道时，须走人行街天桥或地道;不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。

那么，有红绿灯的情况下，该怎么办呢?不用着急，请看：绿灯亮时，准许行人通过斑马线;绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已经进入人行横道的可以继续通行;红灯亮时，不准行人进入人行横道。

只要你把这些交通安全牢记在心中，那么它便是你最好最好的朋友。它将永远保护着你，带给你幸福。

人这一生中最宝贵的就是生命。但是现在的小孩子最喜欢吃垃圾食品。大人们也不例外，喜欢吃炸鸡、薯条、汉堡。

民以食为天，食以安为先。现在好吃的东西多了去了。但是都是“路边摊”一点都不健康。

自从学校边上多了一个小店，同学们上学和放学的时候都会去买。他们个个都知道买的这些根本不健康，可还是经不住它的诱惑。例如：很多年轻人经常带着自己的小孩去那些“肯德基”“德艺堡”这些地方。去吃炸鸡、薯条和汉堡等。同样，他们也抵挡不住“美食”的诱惑吧！

有些人还会去吃路边的烧烤，虽然吃起来很香，但是自己也不知道别人到底有没有在里面加了什么料。总而言之，买来的零食啊、烧烤等等都不健康。还是不如自家种的菜啊！自家种的都是绿色蔬菜，健康又营养，大家应该多吃这些才对。

曾经有过这样一个事例：某学校的一名学生因为长期食用学校边上卖的炸鸡薯条。被医生查出有金属中毒现象。

经过这个事例。希望也提醒了大家，不要去买路边摊和小店里的东西。还有炸鸡薯条等都不能吃。“偶尔吃吃事小，长期食用事大”。也希望这些不法商家，不要在“危害”人类的健康了。

还有，人不能贪吃，不要觉得好吃就去吃。要知道吃这个健不健康。我们应该多吃绿色有机蔬菜。总有一天，这个世界会是“健康”的！

要是说起我和食品安全的故事，那是多得三天三夜也说不完，像沙滩上的五彩的贝壳，里面装满了各种各样的事情，那么现在，我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧!

有一次，我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市，我迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得我眼花缭乱。我随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里，这时后，妈妈走了过来，和蔼地对我说：“楠楠，这东西不卫生，还是别买了吧!”“好，我不买了，妈妈!”“走，我们买别的东西去!”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方，我兴高采烈地奔了过去，拿起了一袋酸奶放在篮子里，妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对我说：“楠楠，你看，这里保质期是14天，它已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋没过期，你瞧!”“哦，我知道了，以后我会记住的!”我附合着。我们又到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀，各式各样的，我看着就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里，妈妈一看这牌子，就摇摇头，说：“楠楠，这种牌子不好，上回不是电视上说，这牌子不卫生，不要去买，你忘了吗?”“哦!”我惭愧地点了点头。我又拿了一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干，放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。下面，我们又去了卖火腿肠的地方，这回，我不再犯以前的错误，这些要求我都看了一遍，这才把火腿肠放进了篮子。

这次购物，我懂得了许多道理。我们买东西要看好生产日期，和牌子，还要看它是不是绿色食品，不要买三无食品，要注意食品安全， 还要预防“病从口入”，不要让细菌进入体内呦!

一、学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、学生吃甜食多多益善吗?

饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70%的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些

1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

六、如何分清食品保质期和保存期?

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

七、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

为积极开展第十七届深圳读书月活动，进一步营造西乡街道书香氛围，增强市民阅读热情，提升西乡文化品质，西乡街道办和宝安日报社联合在第十七届深圳读书月期间举办有奖征文活动。有关事项如下：

一、征文主题

我读书，我快乐

二、征文时间

作品征集时间从即日起，到10月20日结束。在第十七届读书月期间公布获奖名单，并举行颁奖仪式。

三、奖项设置

一等奖：1名 奖金3000元;

二等奖：2名 奖金2000元;

三等奖：3名 奖金1000元;

优秀奖：10名 奖金300元。

获奖作品在《宝安日报》、《伶仃洋》杂志及合众文艺社公众号选发、推送。

四、征文内容和要求

(一)本次征集作品体裁为散文、随笔，内容不限，可以讲述你的读书故事，分享读书心得，也可以是阅读笔记和图书评论。

(二)作品内容健康向上，导向正确。

(三)参赛作品为未公开发表的作品，字数在3000字以内，一旦发现为已经发表过，或剽窃他人作品者，一律取消参赛资格。

(四)来稿注明作者姓名、通讯地址、联系电话和电子邮箱。

五、组织机构

主办：宝安区西乡街道办 宝安日报社

承办：西乡文体中心 《伶仃洋》编辑部 宝安区合众文艺社

六、投稿方式

统一接收电子版，投稿邮箱：247153381@qq.com

为充分展现我市人民在社会主义思想道德建设中的精神风貌，凝聚全市人民在脱贫攻坚和全面建成小康社会伟大实践中团结奋进的精神力量，进一步掀起向道德模范学习、与身边好人同行的热潮，由市委宣传部主办、长治日报社承办，开展“长治好人上党公仆”征文大赛活动。

一、征文内容和主题

征文内容要紧密围绕助人为乐、见义勇为、诚实守信、敬业奉献、孝老爱亲中长治好人的凡人善举和脱贫攻坚中上党公仆的先进事迹，以各类文体，生动阐明长治好人、上党公仆在引领道德风尚，构筑时代精神，实现全面建成小康社会中发挥的重要作用这一思想主题。

二、主办单位

本次征文活动由市委宣传部主办，长治日报社承办。

三、征文时间

2016年12月15日至2017年1月15日。

四、评委组成

评委组成人员由市委宣传部、长治日报社以及我市有关方面专业人士组成。

五、活动要求

承办单位长治日报社将成立活动筹备组，由社领导担任组长，组织有关方面工作人员具体进行征文组织工作，做好征文启事、文章收集、组织评比、优秀表彰、择优刊登和总结上报等工作，确保征文活动组织有序、踊跃参与，取得圆满成功。

六、投稿方式

电子邮箱：czrbbjzx@163.com

联系电话：(0355)3088649

联系人：原益峰 赵雪岗

中共长治市委宣传部

长治日报社

2016年12月13日

心愿是快乐，是从心底发出美好的盼望，但因某种原因又迟迟没有实现，这是我理解的心愿。因为我是一个非常喜欢美食的小孩，所以常会注意食品安全网或食品有关的纪录片。

上个月和家人一起看了一个美国的关于纪录片，看到的听到的，可以用惊讶，可怕来表达。这是个主讲美国食品的安全及来源的电视，在片中看到鸡舍的鸡从来没有见过阳光，普通的鸡三个月才会长大，而这里的鸡49天就可以长大，快速长大的鸡身上又肥又胖，走不了几步就摔倒了，倒下就不好再站起来，不久就被别的鸡踩死，之后就是等待被宰杀的命运。平日里在超市买东西时，看到商品上画有绿油油的青草，漂亮干净的鸡，牛，羊，都有可能只是画而已。我的印象中牛是吃草的动物，牛的胃天生就是用来消化草料的，但片中看到因为玉米太便宜，同时又能让牛长的快些，好多农场喂牛吃玉米，不吃青草的牛，胃中发生了改变，某种大肠杆菌增加，牛整天不是站在青草上吃草，而是站在浸过小腿的各种动物的粪便里，只要一头牛被感染，别的牛也会染上。这样被污染的牛肉，大多被做成汉堡或碎牛肉用，被细菌感染的牛肉被健康的人吃到，会有肾衰竭的危险，后果真可怕。在市场上无论哪个季节都能吃到的黄瓜，西红柿，现在看到的西红柿摔不烂也不是阳光照射下自然长红的，而是某种化学物质催熟的，口能说它悄悄偷走了西红柿的名字。超市里哪么多色彩鲜艳的商品，其实就哪么几种粮食，超市90%的商品，里面都有玉米或大豆，要么不把原材料写上，要么改一下名字，关于食品的来源和安全，商家是希望把真相藏起来，所以商品的标签上是看不到的，因为你了解食品的来源后，也许就不再想吃了。

国外的食品上人惊讶。打开中国食品安全网，首先看到肯德基被检出香辣鸡腿堡大肠杆菌超标识6倍，立顿茶农药残留超标，某大品牌的牛奶被指添加牛尿，某牌方便面在荷兰查出铝超标，米线黑作坊苍蝇盆中游，发臭的米线经过食品添加剂加入后变的美味漂亮，为让虾仁变好看，上色剂来变色，上色剂具有致癌性。电视新闻都有食品安全的报道，有毒奶粉，大头娃娃，洋快餐里的苏丹红，下水道里的地沟油反复爬上餐桌，食品中普变带有防腐剂，食品添加剂，有的食品保质期1—2两年还有的商品时间会更长，让人担心的是这些商品加入了我们不知道的东西。苹果上也打上光亮的蜡，这样的食品就像颗定时炸弹，污染环境中长大的被人为的“美化”过的食物，内部的事害东西会影响人们的健康。

平日里，我看到妈妈买菜总喜欢挑菜农自己种的菜，妈妈说菜农种的菜比较安全营养一些，爸爸说新鲜的肉买回来先煮，去掉煮出的瘦肉精，这样才能保留美味的肉。在学校老师经常提醒我们不要带饮料要带白开水，不要买校门口的三无小食品。因为它们鲜艳的外表和诱人的口感都是食品添加剂在帮忙，它不能给我们身体带来一丁点的营养成分，我的心愿是希望大家都来关注我们的食品安全，让我们的食物变的无污染，营养丰富，这样我们的肠胃才会有精神，生活会更美好。

现在的社会上，食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们了解这一情况，罗老师在星期五上午举行了一场“食品安全”为主题的讨论会。

讨论会开始了，有的同学说出了一些黑心的厂家为了赚钱往食品里添加了对人体有害的添加剂，有的同学介绍了这些添加剂对人体有什么危害，有的同学介绍了什么样的食品是没有添加剂的……

比腾飞同学说：“前一段时间。上海有些超市用过期或发霉的馒头回炉加工成”新馒头“，再贴上最新的生产日期、乱使用甜蜜素，使馒头恢复原味，还乱用山梨酸钾和防腐剂。”

刘相伯同学接着说：“最近一些小饭店都用地沟油，这样他们的利润是百分之三百。地沟油一般是酒店剩菜的油倒入下水道，上面漂浮的一层油，黑心的人把它捞出来，炼成油卖给一些不正规的小饭店。”

吕沛珩同学说：“最近西安出现了”硫磺姜“，它是一种发霉生虫的姜用硫磺熏，没有土，又很亮，所以还叫”亮姜“。”

刘杰同学补充道：“吕沛珩只说出”硫磺姜“的样子，我老说说怎样才能避免购买”硫磺姜“。没有被硫磺熏过的将一般都很老，上面带土，摸着又不光滑，大家都要买这种姜。”

王宋丹愤愤不平的说：“现在大部分猪的饲料里都有”瘦肉精“，它能使猪身上的肥肉变成瘦肉，这样就利润高，成本低。但是人如果长时间食用会产生异常生理反应的中毒现象。”

王晓晗同学说：“2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。”

“前一段报纸上说一个成年人一天要吃八十多种添加剂，看来注意抓好食品安全真是迫在眉睫。”张开源同学说。说到这儿，下面有同学窃窃私语道：“哎呀!我以后再也不敢买辣条、吃薯片了。”

……

罗老师总结道：“是呀，民以食为天，食品，人之良心;食品安全大如天。如果要保证我们的健康，各个部门都要抓好食品安全，每个厂家也要为老百姓着想。希望有一天。国家能让每一个老百姓都吃上放心的食品，也希望同学们在选购食品时一定要擦亮眼睛，购买正规厂家、信誉好的商品，可不能再贪图一“嘴”之快喽。”

有幅对联说得很对：“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”，生命只有一次，健康是人生最重要的财富。

在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。

记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事：一个16岁的学生，由于小时侯吃了太多了垃圾食品，已经身患绝症，现在他还十分的后悔。我们要记住这个悲惨的教训，看看这些厂家，都已“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点，为了市场上的竞争，竟全然不顾消费者的健康。想想苏丹红，想想因便宜食物的诱惑的人在病床上如何的后悔。

现在改革开放好，人民富有了，跟着改革开放的步伐，家家都是独生子女，一个个受父母的宠爱惯了，一声：“妈妈，可以给点钱买东西么?”妈妈一句话也不说，掏出一张鲜红的百元大钞，“给，省着点花，不够妈在给。”就这么一句话。我们一把抓了过去，放学时，东荡荡，西游游，看到路东有一片烤羊肉串，苍蝇漫天飞舞，“老板，来10根羊肉串。”那老板笑呵呵的递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串，那人手上拿了一大把羊肉串，另只手还拿着一根冰棍，兜里还放着一些糖果，真想用一首歌来唱唱：“左手一把羊肉串，右手一根冰淇淋，口袋里还放着一把糖果哦。”弄来弄去最后伤的还是你自己，拉肚子，发烧“哎哟，哎哟”的叫着，父母看了又着急，花了大笔的钱来治。你说这样合算么，买东西花钱，治病也花钱，食品安全要警钟长鸣，不容忽视。国家为了广大的中小学生能够放心的使用食品，增强全我们对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境。

我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国未来的接班人，我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号，我们在卫生监管部门的大力整治时，也要擦亮自己的眼睛，毕竟，我们管不了别人的良心，只好先管住自己的嘴巴。

最近学校的安全活动办得风风火火，从家庭到学校，从饮食到行动，无时不刻提醒着我们安全最重要，安全要在心。

是呀，安全是生命之本，安全就如一根七彩的丝线把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的美好世界。交通安全是最重要的，一天内有多少人因为不注意交通安全而丧失生命，“红绿灯千千万万次，而生命只有一次”是提醒我们不能乱闯红灯;“喝酒莫开车，一杯换一悲”是警告我们不能酒后驾驶;“欲速则不达”是告诫我们在公路上不能超速行驶……生命诚可贵，人的一生只为能幸福安康，如果因为我们的违法行为，而葬送了自己或他人的生命，这样家人该多悲伤呀!安全在我心，从遵守交通规则开始。前几日，国内一天内16名学生儿童溺水身亡，16名，多让人心痛的数字呀!这些孩子因为一时的贪玩而导致无法挽回的局面。水是生命之源，但在此时，它却变成了一个恶魔，吞噬着无辜的生命，安全地使用它，不为了贪玩被它夺去生命，才能幸福地生活下去。

安全在我心，从不随意玩水开始。常听别人说，孩子因为独自在家随意玩电、玩火、玩煤气而酿成触电、着火、中毒等危险事故，这些孩子独自在家，却不注意安全，这些带有危险性的用器应该在自己已经懂得要领或在有家长陪同的情况下安全使用，才能减少事故的发生。电、火、煤气我们处处离不开它们，但它们也会给我们带来灾难，安全使用，才可以体会到它们带给我们的便利。安全在我心，从正确使用电、火、煤气开始。在学校里，我们也学要遵守规则，不追逐搞打，上下楼梯时不拥挤踩踏，要从右边行走，以便造成碰撞等后果，安全在我心，从脚踏实地地走好每一步开始。

其次是身体安全，作为一个小学生，确实抵挡不了那些小摊上所谓的美食的诱惑，那些小吃散放出的烧烤油煎味让人垂涎三尺，可人们知道吗，那些食品都没有通过食品安全检验那些油都是恶心的地沟油肉也是快要变质的，一些调料对我们的身体而无利，但有些人明知道路边小摊对身体有害，可还是控制不了食欲，导致病从口入，小则生病挂水，大则癌症上身，到最后才后悔万分。

这些食品带给我们的危害，我们完全可以控制，只有那些安全的新鲜食品才能使我们健康成长。安全在我心，从杜绝路边小吃开始。安全是父母注视你时的笑脸，安全是黄昏时餐桌旁全家人的欢声笑语，安全是公园里扶老携幼的全家福，而生活中隐患无处不在，我们只有遵纪守法，健康饮食，正确用物，安全在心中，才能平平安安、幸福快乐地成长。

安全，对于我们每个人来说都是无比重要的，它，是珍爱生命的前提，如果失去了它，等于失去宝贵的生命，可是，人的生命只有一次，失去了这一次，就是无论如何都挽回不了的结局。我总觉得，生命本身应该有一种意义，我们绝不是白白来一场的，所以我们必须珍惜自己的生命。

不知道为什么，当我走在繁华的城市街道，望着那金碧辉煌的高楼，直插云霄的大厦，车水马龙的绿色大道，看着与我擦肩而过匆匆来往的行人，我不禁感叹：现在我们的国家是越来越昌盛了，科技也越来越发达，脚步也是如此的飞快而又不肯有一丝一毫的停留…… 可是，每当我看见新闻上那水泄不通的汽车行道，听见那刺耳尖锐的刹车声，那鲜红恐怖的血色，那悲惨的叫声我又开始颤抖，科技发明了汽车，却使我们周围发生了更多的安全事故，在这美丽而七彩的生活画卷中，你是否察觉，正有一个“黑色幽灵”悄悄地趁虚而入，悄悄地潜伏在多姿多彩的世界之中，静静而又残酷地打破这这个平静而又美满的社会…。

我曾经看过这样一则真实故事：去参加宴会的他，不听亲人的劝告，喝了点酒，回家的路上车子摇摇晃晃。这时，红灯亮了，小轿车还一如既往地向前奔着。刹那间，“黑色幽灵”摇身一变，一辆载着满满地西瓜的货车稳稳地向轿车急速地驶去。“砰”的一声巨响，世界在这一瞬间寂静了……血弥漫在空中，周围的是一声声尖叫，换来的是亲人无数的痛苦和泪水，以及自己的生命……他走了，走的清静。可他的亲人该如何是好?他九十多岁的老母亲和未成年的儿子该依靠谁呢?

当看到这则故事的时候，我忍不住热泪莹眶，是啊，当一个人离开这个世界的时候，最痛苦的不是他，而是还在世上的家人，朋友，所谓‘安全与生命一线索，幸福和安全两相连’如果发生了安全事故，失去了生命，妻离子散，你和你家人的幸福生活还能怎样维持下去呢?所以请你们蹦紧安全的琴眩，共同奏响生命的旋律吧。

类似这样的安全事故在我们身边不知道发生了多少次，生命是不可能有两次的，但是许多人连一次也不善于度过，据统计，去年死于安全事故的就有3万六千多人，伤于安全事故的也有30多万人，看看这些数字，差不多每25秒就会有一个人死于车祸，离开我们这个世界，这是多么让人悲伤的事实啊，因此我们必须要牢记‘车祸猛如虎，安全胜万金’。

在深圳，我看过最多的安全事故都是关于我们中小学生的。小小的年纪，金色的童年，是多么美好的时光啊，可是我们却疏忽了安全的重要性，在马路上追逐打闹，在回家的路上看书，却不曾想到，也许就在那一瞬间，忽然有一辆车出现，‘嗖’地一声巨响，你的生命和以后美好的时光就会在这‘夺命旋风’的车轮下终止。你想要这种事发生吗?你想要因为你的疏忽而使你的生命终结，使你的家人痛不欲生吗?你们肯定是不想吧，所以请将‘一丝不苟保安全，半分疏忽生祸端’记在心中。

同样的城市，同样的下场，同样的悲剧与痛苦，不同的只是流血的人，无数的现实警示我们：安全不是儿戏，生命不能重来。为了让我们身边的安全事故逐渐减少，就得从我们本身做起，从现在做起，遵守交通法规，关爱生命旅途，携手一同注意安全。永远记住‘一秒钟车祸，一辈子痛苦’这句话，不让这种事在自己身上发生，将安全时刻牢记在心中，不过，狭路相逢‘让’者胜，我想，只有做到这一点，才能离安全更近，所以让我们一起努力，一同谱出一首绚烂的生命之歌吧!

“记得有一次，队里检查锚网施工质量，我认为本班支护的锚杆间排距大小不一，存在安全隐患，对我进行了罚款处理。当时我很不服气，找队长进行了理论，但当领导把一起因锚杆间排距不标准而导致的安全事故摆在我的面前时，我很惭愧，也很庆幸，庆幸队里没有因为我的不当操作而酿成安全事故……”综掘一队的会议中，掘砌工赵海清正在向工友们讲述着自己的安全经历。这是山焦汾西河东公司灵北矿开展“强化红线意识，促进安全发展”为主题的安全月活动以来，该矿综掘一队在职工中广泛开展了“安全生产始终从零开始”大讨论活动的一个缩影。

周五安全例会上综掘一队吴队长说的一番话，让笔者回味良久。他结合实际谈了个人对集团公司“838”安全理念的认识;恳切的话语中反复强调“安全生产要从每一天开始，始终从零开始。”语气中包含着一线职工对安全工作居安思危的责任感和科学管理的使命感;充分体现了安全连着你我他,安全心系千万家,安全需要大家共同维护。

“安全生产从每一天开始，始终从零开始”，话语中包含着对安全工作居安思危的责任感。安全总是相对的，一段时间内抓紧了，做好了，但随着时间的推移、任务的转换、环境的变化、管理的松懈等等，又可能出现新的不安全因素。因此，安全防范确实需要“安全生产从每一天开始，始终从零开始”。这样居安思危，就会产生高度的责任感，继而高标准、严要求地去抓安全，有针对性地搞好安全教育和防范，做到“未雨绸缪”，把安全隐患消灭在萌芽状态，企业的安全生产才能真正做到“长治久安”，职工才能获得最大的“福利”。

“安全生产从每一天开始，始终从零开始”，话语中包含着对安全工作科学管理的使命感。安全管理工作面临的内外环境总是千变万化，抓好各种条件下的安全管理，特别是防范安全事故发生，必须善于从新的实践中发现新情况，提出新问题，找到新办法，走出新路子。这是一项全新而紧迫的课题，更需要“安全生产从每一天开始，始终从零开始”。作为企业管理人员，对此应当具有高度的使命感、责任感、紧迫感，善于从新的管理实践中发现新规律、总结新经验，推动安全管理工作更加科学化、规范化、制度化。相信把这项工作做好了，我们的各项管理工作就会产生质的飞跃，我们的安全生产周期才会延长再延长……

自从垃圾食品被制造出来后，凭着味道鲜美，色泽美丽，深受人们的喜爱。而且在食品王国中，它们的势力也越来越大。他们大量繁殖，抢了许多健康食品的地位，甚至还成为大部分人的主食，严重地危害了人们的健康，有一天，他们终于被告上了法庭，接受法律的制裁。法庭上：

原告：食品王国里除了垃圾食品以外的食品。

被告：垃圾食品 。

法官：人类。

法官：“垃圾食品，食品王国里的居民控告你，说你横行霸道，伤害了他们，还严重的危害了我们人类的身体，你有何话可说!”

被告：“为什么所有的错都是由我承担?我是被你们人类造出来的，也是你们人类依赖我们，无节制地吃，才会有现在局面，你们人类有什么资格说我们。”

法官无话可说。

原告：“你说的没错。但即使是这样，你们垃圾食品也应安分守己，而不是扩大势力，夺取地位，使市上的食品大部分都变成了你们。致使很多人吃了你们后，食物中毒，有的甚至还有生命危险，现在医院都要忙不过来了。这难道不是你们的错?”

被告：“……”

原告：“无话可说了吧，不说对人类的危害。单单在我们食品王国，就因为你们的肆意妄为，导致大量健康食品都消失，还让人们，以及王国里的其他居民陷入恐慌。”

被告：“我们这也是没办法。如果我们不这么做，那么被毁灭的就是我们，我们将要被你们欺压，若不是你们之前的欺压让我们不爽，我们怎么会趁着这次来之不易的机会来进行反击?再也是人类自讨苦吃，他们一直把食品当作随处可有的东西，不珍视你们不是吗?也是他们不知节制的吃。”

原告：“……是，他们是不懂、懂得珍惜，我们之前这么对待你们也不对，才会导致有这样的局面。”

被告：“人类当中把我们造出来是为了赚钱，却为了贪小便宜，在我们里面放了许多不卫生的东西，才致使我们变成了真正的垃圾食品。”

法官：“本案到此结束。原因不单单是因为垃圾食品，还有其余的原因包括我们人类。为了服众，以及公平判定此案，我们决定做以下处置：人类要为自己的罪卧床一星期，并严惩那些心怀不轨的商人;垃圾食品则消灭大部分，改变里面的馅料;健康食品则好好对待垃圾食品，适当地把垃圾食品中的细菌嫌少，三方从此好好相处。退庭。”

结束后，人们最多一星期只能吃少量一些垃圾食品，每天必须吃大量的健康食品，还要搭配均匀。食品王国中，所有的事物都好好相处，不再发生像这类事情。

“同学们，现在校园外面无证商贩兜售的那些看似好吃的辣条、豆丁、牛肉干小包装食品，那都没有安全保障，千万不要吃……”3月25日,新疆巴州博湖县食品药品监督管理局与县教育科学技术局联合启动“校园食品安全宣传周”活动，首场举行了食品安全知识讲座,与200余名中学生代表共同认识了食用健康食品的有益性和垃圾食品的危害性，增强了学生的自我保护和安全消费意识。

授课活动现场，博湖县食药监局局长王鸿宾借用幻灯片的形式向同学们讲解了“什么是食品安全”、“如何购买安全食品”、“如何警防食物中毒”等几项常识，倡议同学们认真学习食品安全知识，养成良好生活习惯，切莫因馋嘴购买“三无”食品，影响身体健康。

通过一张张显示小作坊中加工食品不卫生操作的现实图片、同学们看着心惊胆战，唏嘘声此起披伏。

授课结束后，学生们普遍表示，通过食品安全知识讲座，他们掌握了许多健康饮食的知识，一位来自博湖中学初一(10)的学生程欢欢感慨地说道：“现在知道了哪些是垃圾食品,以后就不会吃了。”

据博湖县食药监局局长王鸿宾表示：此次“食品安全进校园”宣传活动的目的是进一步引导广大学生建立科学的饮食观,掌握食品安全基本知识,提高识别假冒伪劣食品的能力,增强学生食品安全自我保护意识和主动宣传意识,形成与在校师生共建、共管、共同参与食品药品安全监督的良好氛围。

据悉，博湖县本次“校园食品安全宣传周”活动将会持续到3月31日，期间，该县食药监局及各中小学校、幼儿园还将通过利用学校网站、宣传栏、黑板报、校园广播等形式多样、丰富多彩的宣传教育活动，切实为孩子们的学习、生活创造一个健康安全的环境。

常有朋友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

“没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。

“吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃大排档;西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。