关于冬至习俗的作文(汇编20篇)

冬至节缘于上古的“腊祭”，究其实是缘于古人的原始信仰。古人因对许多自然现象无法解释，于是就把它们归于上天神灵的操控，认为春风夏雨、秋霜冬雪、星斗河汉、日蚀月亏、大旱洪荒、海啸地震等自然现象，全都是上天神灵所为。因此，古人特别重视以祭祀活动来娱神祭天，祈求上苍与神灵的保佑。从宗教的角度看，冬至祭祀其实就是古人娱神祭天的一个盛大的宗教节日。

冬至节的祭祀，重要的内容就是祭天祭神。冬至之日，历代王朝都要行“贺冬”之仪，举行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活动场面宏大，一般都是在郊外举行，因此又被称为“郊祭”。

至明、清时期，祭祀活动在古代祭祀的基础上，更加神圣化，更加隆重。为此，明永乐十八年(一四二○)在北京南郊建造了天坛。天坛规模宏大，中央为祈年殿、皇穹宇和圜丘，东北为牺牲所，西南为斋宫。此后，冬至祭天大典都在天坛举行。祭天活动十分隆重，冬至前一天，皇帝移驾斋宫，进行沐浴，次日在圜丘举行祭天大礼，所用牛、羊、猪、鹿都是在牺牲所专门饲养的。祭天时，必须穿祭服，升火悬灯，乐奏钟鼓，唱迎神曲，请神牌，行大礼，祈求天神保佑国泰民安。

冬至祭天祭神演进到唐宋时代，在民间逐渐演为祭祖的活动，叫“祭冬”或“拜冬”，并成为祭祖的节日，久之则演为传统民俗。冬至祭祖的形式分两种：一种是室外祭奠，另一种是室内祭奠。

室外祭奠，在祖先墓地举行。俗传冬至动土百无禁忌，而其它的日子则不宜随便“动土”因此，人们多选择在冬至这天给祖坟添土或竖碑，传说是给祖先整修居所。添土竖碑后，再在墓前摆符盘，点烛、燃香、烧纸、放鞭炮，向祖先鞠躬行礼致敬,以缅怀祖先功德。

室内祭奠，则在家祠举行。冬至日头天晚上开始，事先在宗祠设香案，摆供品，供三牲(猪、鸡、羊或鱼)。到晚上十一点钟左右，由族长或德高望重的长辈主祭，领合族男丁，敬香，上灯，敲磬，鸣炮，按辈分长幼依次拜祭，行三献礼，读祭祖文，祈求全族福寿康宁。

无论是室外祭还是室内祭，祭祖过程中都有聚餐的风习。北方人作兴冬至这天吃饺子、馄饨，南方人作兴喝红豆粥、吃汤圆。

冬至祭祖，不仅在民间，汉传佛教界也承习了这个传统。明代佛教著作《三藏法数》上说：“冬至，则一阳初生，履长之始。是日持斋修道，即能致福也”。冬至这一天，佛教寺院多举行祭祖法会，僧众也要前往祖师塔墓、祖堂祭供历代祖师大德。有些寺院为方便信众，还要特设功德堂等，为信众提供放置祖先牌位的处所，以供超荐。

“慎终追远，民德归厚。”这是华夏民族承传了数千年的传统。千百年来，冬至祭祖的民风民俗，无论在北方还是南方，至今仍广泛流传。浙江杭州等地民间至今仍盛行冬至扫墓。广东潮州则作兴冬至上坟“挂冬纸”。

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓：冬至到，吃水饺。

过去，南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步，在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至，各家各户就要做汤圆、包肉粽，还要准备“三牲”拜祭祖先，举家欢饮。而在乡下，除了家家户户要做汤圆、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一顿丰盛的晚餐，以庆团圆。

据传，南宁之所以有“冬至大过年”的说法，是古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但离春天已经不远了。冬至那天，各家杀鸡宰鸭，准备酒肉、果品、汤圆，而在外的亲人也赶着回来过节，表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言，就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划，从这个角度上分析，确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说，即如果在冬至那天天气晴好，在过年的时候则会遇上下雨天，十分应验。其中奥妙，也许是因为古人千年之总结，是经验之谈。

过冬节时，南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外，还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法，也许是因为冬至时令气候较凉，切好的鱼生不易变质，入口时清凉爽滑美味。当然，南宁鱼生口感最好的要算横县的，横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。

极也。”《通纬·孝经援神契》载：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”据《辞海》载：“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。

潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。

祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。

吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。

上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则气候好，便于上山野餐。

潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。

潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。

冬至那一天,一大早我便吆喝妈妈早点起来和我一起包饺子,因为小时侯,妈妈常常对我说∶“冬至不吃饺子,耳朵会冻掉的.”小时侯总会在妈妈的怀里哭呀,害怕耳朵会冻掉.(因为我不爱吃饺子.)现在一想起就会发笑,我当时是多么幼稚.

妈妈买来饺馅,我们全家总动员,开始包起来,告诉你我可不是第一次包饺子了,已有一年的历史了.我托着饺子皮,惬意的往饺皮里放了一大块饺子馅,用手轻轻地捏了捏饺皮边,呵,第一个饺子包好了,我把自己的得意之做拿给了妈妈,妈妈只是微微一笑,我转开了话题,和妈妈爸爸亲昵地交谈着……

过了一会,饺子熟了,看着那一碗碗热气腾腾的饺子,我的心里别提多高兴了.我拉着妈妈的衣服撒娇地说∶“妈妈你给我讲冬至为什么吃饺子.”妈妈说：“每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

我听后恍然大悟,原来是这样呀,以后要多吃饺子以免耳朵冻掉,不一会儿饺子就吃完了,但妈妈跟我说的话我永远不会忘记的.

民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这—·大起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，8l天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺L：I溜在许多古籍：卜部多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。

很快，冬至就要到了。因为冬至可是一个大节，倍受中国人的重视，冬至又称“冬节”，时间一般都在阳历的十二月二十二日或二十三日。依照我国传统的历法，以五日为一候，三候为一气，一年又分为十二节和十二气，合称为二十四节气，而冬至就是二十四个节气中的一个。因为它的日子并没有固定，所以和清明一样，被称为"活节"。

在冬至这一天，太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，因此使得北半球的白天最短，黑夜最长，我国的位置就是在北半球上。冬至过后，太阳又慢慢地向北回归线转移，北半球的白昼又慢慢加长，而夜晚渐渐缩短，正因为如此，冬至便成为历法上重要的节气之一。所以古人有"冬至一阳生"的说法，意思是说从冬至开始，阳气就要回升了。

在古代，冬节曾是一个隆重的日子，在周朝，因为周历的正月是夏历的十一月，因此，周代拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把元旦和冬至分开，因此，也可以说：过"冬节"是自汉代才有的。汉代甚至在冬至前后，从皇帝到百官都停止办公，全部休假，就像现在的过年。富人都喜欢过节，于是又有"有者冬至夜，无者过一夜"、"富人吃一夜，穷人冻一夜"的俗谚。

冬至要吃美食是人们过节的传统习惯，中国大地冬至的食俗南北不同。 冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有"吃了汤圆大一岁"之说。冬至吃汤团又叫"冬至团"。浙江等地每逢冬至这天，全家男女老少都要集齐，嫁出去的女儿也要赶回婆家。家家户户要做荞麦面吃。习俗认为，冬至吃了荞麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至进补，养生益寿，既可治病，又可防病， 经医学家们证实，冬天调养得好，春夏发病就少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。总之，凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内耗，产后，术后及亏虚早衰者，均为冬至进补的对象。

今天是冬至，妈妈一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢?我起床后趁妈妈不注意，悄悄来到书房打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。传说是这样的：张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。我故意问妈妈“妈妈，你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁?”妈妈摇摇头。“告诉你吧，是为了纪念治病救人的‘医圣’张仲景。这都不知道!”我得意地说。妈妈也有不知道的时候，我暗自高兴地想。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。

小朋友，你知道为什么冬至要吃饺子了吗?

中国有许许多多的传统文化。比如说：书法、美术、春节、端午节……前几天刚过了冬至。

冬至吃水饺有一个传说故事，我给大家讲讲听。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便有了吃饺子的习俗。

冬至那天，爸爸妈妈提前下班回家包饺子，我只是在一旁看。爸爸擀皮妈妈包，我看到爸爸在用力的擀着水饺皮，一会就擀了一堆，妈妈也不闲着，灵巧的双手一捏，一个圆嘟嘟的饺子就出来了。正在大家忙的不亦乐乎的时候，哧哧的声音惊动了大家，原来是锅里的水开了，下水饺吃了，我高兴的喊着。

不知道为什么，妈妈还留了一碗水饺没有下。

第二天我才知道是留给住校的堂姐。堂姐没有了爸爸妈妈，周末住出国留学网在我家，妈妈来照顾她，妈妈说既然姐姐住在我们家，那就是我家的一名成员，什么东西她都应该有一份。

这个冬至，是充满温馨的，饺子里都有一种温馨的味道

在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。

这个风俗源于一个民间传说：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生，一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去，慢慢地女儿终于苏醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女儿： “我们今日分别，就像这圆仔分成两半，现在咱们一人吃一半，等将来日子好了，咱们团圆了，再吃圆仔。”之后，老乞丐告别了女儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。三年过去了，老乞丐依旧没有回来找女儿，女儿想念父亲，盼望父女俩早日团圆。在一年的冬至节，她心生一计向主人建议说： “冬至时大家都吃圆仔，我们也应该把圆仔敬献给门神才是。”主人同意了，她搓了两个大圆仔粘在门环上，以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人，人们相沿成俗，流传至今。

老家南方冬至有三大风俗:做汤圆，扫墓，放鞭炮。

NO:1做汤圆

我们南方这边，冬至前夜要回老家一起做汤圆。汤圆可是一门精细的学问，讲究技巧，圆滑和精美，其内涵更是至关重要，“汤圆，汤圆，团团圆圆”，汤圆内涵不就是这样吗?在我眼里，汤圆可是不错的“橡皮泥”。(捏动物)

今年，踏着冷月的气息，带着满怀的欣喜回来家去了。吃过一盏有一盏的“盛宴”，重头戏“汤圆”总算登场了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看着大人们将水调入糯米粉中一揉一推，和了起来，看着看着，我的手也不知不觉痒痒了，恨不得上前去试试身手。回忆起去年和堂兄一起搓汤圆的情形真是回味无穷:那时我们做小猪，小狗，真是不亦悦乎。堂兄的叫声打破了我的梦，我急忙“飞”了过去。当我再次“飞”回来时汤圆已经做完了，满桌子，米筛上，一颗一颗圆滚滚汤圆，圆润剔透，闭了眼，好像一碗热腾腾，香飘扑鼻的汤圆就在眼前，But，这些我都没参与，真可惜。委屈了我这个“汤圆大师傅”。

NO:2扫墓

冬至清晨，吃过一碗热腾腾的汤圆，紧接着就是第二大风俗――扫墓了。

冬至那天，准备了成千上万盘好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何况远在地下的祖先呢。山路十八弯，果真名不虚传，阡陌纵横的羊肠小道太多了，转得不知在哪了。(幸好有大人带路，不然，我们可能要好几天才能到)山头山都是人，人挤人，人挨人。不管是生人，还是熟人，大家殊途同归，同时山上扫墓者，互相打招呼，互相问好。扫墓，当然是扫除祖先墓前的杂草了，在我认为。用耙子一耙，一大堆一大堆的，这些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高临远，“横看成林侧成峰，远近高低各不同。”的雄壮景象;“会当临绝顶，一览众山小”的惊险景象。“陈勰，潇越，快来跪拜祖先，求平安!”大人们喊我们了。我们学大人的:“同上。”，闹得大家欢笑连绵。喊完了，我们又跑了，疯玩去了。“清明时节雨纷纷”，可今天没下雨，看看先人的墓，陡生凄凉，倒几分似“路上行人欲断魂”的感觉。

NO:3放鞭炮

新年放鞭炮，冬至也不例外。大人们常说:“冬至过后就到了元旦。”这大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人发明的，妙趣横生。想当年，我和堂兄买了好几盒，自然高兴了很久。我们点着香，用颤颤巍巍的手去引爆，火花喷溅时，我们吓得屁滚尿流，捂着耳朵飞快地跑走了，站在屋里以那颗活蹦乱跳的心去看“戏”:“噼噼啪啪”，爆竹声，狗叫声交织在一起，我们乐得不可开支。

后记

每一年冬至，这“三重奏”总是这样地演绎着，一切是那么有趣，让我回味无穷……

中国的传统节日有很多，而且每个传统节日都有一些有趣的习俗文化，比如中秋吃月饼，重阳登高，七夕节示爱，但是我最喜欢的还是冬至了，因为那天可以吃到汤圆，各种口味的汤圆，还记得去年的冬至，老师利用了一节课的时间，给我们讲了冬至的来历，相关传说，相关习俗和现代人如何过冬至，还有怎么做汤圆。

冬至的来历有很多种说法。根据史书记载，冬至源于汉代，盛于唐宋。《清嘉录》有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化。

关于冬至的传说是这样的：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。讲完了这些，老师把我们分成了8个小队，我和杨晨曦、林朝植、黄颜翔、黄伟森和陈主杰分在了同一小队。

最后，老师给我们看了一个视频，这个视频告诉了我们怎么包汤圆，将面和好，馅做好，然后将面做成一个个小小的圆扁片，将馅放进去，收口，掐掉多余的一点，搓圆。

冬至，是我国农历中一个非常重要的传统节日，我真期待明天的到来，希望明天的DIY汤圆活动开展成功。

在冬至，有吃饺子的习俗，但是在冬至，也有吃汤圆的习俗，在冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁.我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。更多关于冬至的作文尽在巨人作文网。

“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国二十四节气之一，俗称“冬节”.在这一天， 因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为“九九消寒图”; 也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为“九九消寒表”， 民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联“，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有”春泉垂春柳春染春美“;下联对以”秋院挂秋柿秋送秋香“，真是绝妙佳联!

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁.我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

在江南，在我老家，有冬至祭祖的习俗。与清明扫墓有所不同，冬至祭祖主要是以修葺墓地，立碑等方式进行祭奠活动。修葺主要是指整理墓冢，除去墓冢上的杂草杂物，并在墓冢上添加适量的新土，使墓冢始终保持原有的形状。倘若墓主人没有后人的话，墓地就会杂草丛生，墓冢也会慢慢的与周边的地形成为一体，久而久之墓冢也就不复存在了。从中也可以看出墓主人家是否人丁兴旺，后继有人。立碑是指下葬时没来得及立碑的坟墓，可在冬至这天为之立碑，其他时间都不便进行此项活动。由此可见，冬至祭祖也是很有讲究的，马虎不得。

又逢冬至，我们兄弟四人带上子侄辈去老家祭祖。像往常一样，为祖先的墓除草，培土，烧香，祭拜。特别是站在父亲的墓前，心中感慨无限。想想父亲一个目不识丁的农民，靠着自己的一双手，起早歇晚，辛勤劳作，把我兄妹五人养大成人。并先后为我大哥，二哥娶妻，为我姐出嫁。一大家子人，全靠父亲的肩膀，父亲的付出，才有了后来的我们以及今天的生活。是何等的不易啊。我甚至觉得与父亲相比，自己真的是很无能。在科学没有今天这样发达，物质生活没有今天丰富的年代，他一个没有文化的农民怎么就能养活我们这么一大家子人呢。而今天的我们养一个孩子都是那么辛苦，那么艰难，那么犯愁。我真的好想知道父亲那一代人，心里是怎么想的，有没有感到愁苦甚至是绝望的时候。我依然还清楚的记得，在我五岁时的一个农忙季节的傍晚，月亮已经升了起来，我站在村口，等收工回家的父亲，我看到父亲见到我时脸上浮现出的慈爱和笑容，全然没有一点疲劳的感觉。我还得父亲用他那沾满泥土的双手，把我从地上抱了起来，并用他那沾满灰尘和汗水的脸，贴到我的脸上。那时的我还不知道什么叫幸福和感动。只知道好开心，好踏实。既不用自己走路却又可以借助父亲的高度看到远处。仿佛自己一下子变得也像父亲一样的高大起来。心里除了开心还是开心。这样的开心就像种子，洒在我的心里，一直到今天，沉淀为一种感动和感恩。每次站在父亲的坟前，我都会默默地对父亲说些感激和感恩的话。

我没有理由不感激我的父亲。他虽没能活着为我娶妻成家。但他把我这样一个农村的孩子送进了大学。为我铺起一条有别于他自己的生活道路。他不仅教会我很多生活技能，还使我懂得要想有所收获就得有所付出这样一个道理。是的，我感谢我的父亲。不仅要感谢他给了我生命，还要感谢他给了我健全和健康。我感谢我的父亲，因为他爱我们，他为我们付出很多很多。懂得感恩这也是我父亲教会我的一个最基本的道理。

今天是12月22日，冬至节气是农历中最重要的节气之一。昨天，记者走访老扬州几个典型家庭，看看他们是怎么准备过大冬的。

家家忙祭祖

煎大粉、烧豆腐不可少

新仓巷社区的78岁的李桂凤奶奶，三天之前就忙着大冬准备祭祖的菜了，因为这一天，她的三个儿女都会统一回家吃饭。“现在无所谓了，百无禁忌，只要摆上几样菜意思意思就可以了，”李奶奶告诉记者，在以前这可是有讲究的。“不管有钱没钱，一般均要办上四个或者六个菜，荤素搭配，其中煎大粉和烧豆腐是必需的，不能是单数，并备上水酒一杯，行三叩九拜之礼，祭拜祖先。”李奶奶说，过去祭拜祖先是很严肃的事情。

祭祖之后便是全家人的聚餐，这时候子孙后代济济一堂，人丁兴旺的家庭就更显得气派热闹。

“现在不讲究了，孙子爱吃羊肉，孙女爱吃牛肉，我都做了。”李奶奶说，现在是主要忙给孩子们吃了，祭祖是个心意，也不要墨守成规。

个个吃汤圆

一家人要团团圆圆

在冬至全家人聚餐的饭桌上，汤圆是必不可少的，因为“圆”意味着“团圆”“圆满”，汤圆不仅寓意着一家人团团圆圆，此举也祈祷祖先保佑子孙平安、健康。何园社区的何兴桂阿姨就包了三种汤圆，实心汤圆、芝麻糖馅的、荠菜馅的。“孙女儿喜欢吃芝麻的、媳妇要吃荠菜的、老太爷要实心蘸糖吃，”何阿姨满足了家庭成员的需求，“吃汤圆，讨个吉兆!”

而年纪大些的老扬州则揭秘，过去制作汤圆的步骤很复杂，绝不像现在和点糯米粉就能随手包成汤圆。因为过去都是自己手工制作糯米粉，将洗干净的糯米，在清水中全部泡酥软，用手一捻就能变成粉末时，提出水面，淋干，送到专门舂米人家，去舂成米粉，由于舂米的人多，有时要半夜就去排队。舂成的米粉，要用很细的筛箩过筛，就成了成品的米粉，由于含水分较多，还要经过几天晾晒，才能成为扬州人制作汤圆的原料——粉子面。“那时候吃个圆子真不容易，我在想是不是祖先让我们祭拜他们的时候，先让我们珍惜目前的家庭团圆，”84岁徐老太的话，值得我们深思。

不作兴送钱给人

大冬有讲究

除了祭祖和吃汤圆，老扬州还有什么其他的习俗?徐凝门社区的赵小姐就遇到件奇怪的事情，她有每个月向母亲上交工资的好习惯，但是昨天说今天把钱给母亲的时候，遭到了极大的反对，母亲直说，“大冬不作兴给钱，过天过天!”赵小姐从母亲的表情中发现，年纪大的人很忌讳大冬拿钱。赵小姐不知道是不是和“大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”这一说有关。

“头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走，”80多岁的李大爷还能背出这首“数九歌”。而80后的记者，只依稀记得小时候听长辈说过，但是要是能详细背出来，是不可能的，社区90后大学生村官，更加是对“数九歌”没印象，看来“九九消寒图”、“数九歌”之类的老传统民俗文化，已经慢慢淡去。

Winter solstice is the earliest Chinese festival, call it yesterday, as early as the han dynasty had formed when we are familiar with todays twenty-four solar terms. Twenty-four solar terms, every 15 days for a throttle, a throttle is divided into three. As the winter solstice is divided into "hou earthworms knot; 2 hou elk horn, three HouShuiQuan move." Are the ancients from traditional agricultural production routine. Fade as the farming civilization, modern agriculture is affected by season is not very big, such as the vegetables all the year round in the greenhouses, traditional throttle effect on guidance and restriction of agricultural farming is also a little bit fade.

People now pay more attention to the throttle keeping in good health, in winter it was the season of supplements. After spring, summer, autumn three season, the body organs need to enter a state of rest during the winter, physical consumption in winter supplements in the past. Left the teacher said, so also have "winter signings, dozen tiger next year" the proverb.

冬至是中国最早的节日，称之为冬节，早在汉代时候已经形成了我们今天熟悉的二十四节气。二十四节气，每十五天为一个节气，一个节气分为三候。如冬至分为“一候蚯蚓结;二候麋角解，三候水泉动。”都是以古人从传统农业生产生活规律中总结出来的。随着农耕文明逐渐消退，现代农业受季节的影响不是很大，比如大棚里的菜一年四季都可以吃到，传统节气对农业种田的辅导和制约作用也在一点点消退。

现在的人们更多关注的是节气养生，冬季也是进补的季节。经历春夏秋三季后，身体各个器官在冬季需要进入休息的状态，过去身体上的消耗在冬天进补。左老师说，因此也有“冬季进补，来年打虎”的俗语。

【篇一】春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林“过小年”的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕(高)，新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

【篇二】春节是我国各民族的传统节日，100多年前，民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道：“正月里家家贺新年，元宵佳节把灯观，月正圆，花盒子处处瞅，炮竹阵阵喧，惹得人大街小巷都游串。”这历史上关于岁首春节的生动定照。

相传尧舜时期，我国就有这个节日，殷商甲骨文的卜辞中，亦有关于春节的记载，有庆祝风首春节的风俗，但当时历法，是靠“观象授时”，是否准确，尚难确定，到了公元前104年汉武帝太初元年，我国人民创造了“太初历”，明确规定以农历正月为岁首，从这时起，农历新年的习俗就流传了2000多年，直到新中国成立，改用公元以后，这个节日就改为春节。

在我国最古的文字记载中，有许多关于岁首的故事，腊月和新春，正是“秋收冬藏”以后的农闲季节，汉郑玄也说过，岁未年初“劳农以休息之”。拿我们今天的话来说，就是劳逸结合的意思。

那么春节到底是怎么来的呢?相传，在很久以前，有一个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，想把节令定准，一天，他上山砍柴，坐在树阴下面休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的日晷仪。可是，天阴雨雾，影响测量，后来，山崖上的滴泉引起他的兴趣，他又动手做了五层漏壶，天长日久，他发现每隔三百六十多天，天时的长短就会重复一遍。

那时的国君叫祖乙，天时风云的不测，使他很苦恼。一个名叫阿衡的大臣，为讨好皇上，奏称要设天台敬祭天神，祖乙认为有理，便带领百官去祭天，却无济于事，万年知道后，忍不住带着日晷仪和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭，并派了十二童子服待万年，祖乙对万年说：“希望你能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。”

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中华民族自古以来就是个热爱生活的民族,这从中国丰富多彩的饮食习俗中或可见一斑。中国的传统节日几乎都有着丰富有趣的饮食习俗,冬至自然也不例外。独特的“冬至亚岁宴”就曾盛极一时。此外,冬至吃馄饨(饺子)的风俗流传较广,民间有“冬至馄饨(饺子)夏至面”。北方一些地区还有在东至吃狗肉羊肉的习惯。

冬至来到,也就意味着人们要开始面对所谓的“数九寒天”。但人们相信,冬至到了,春天也就不远了。数九的风俗也就由此诞生。数过九九八十一天,便是一片春光好。在关于数九的风俗中,九九歌和九九消寒图都是比较有趣的。

我国地大物博,风俗多彩。各地过冬至都有着一些自己独特的风俗习惯。

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在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是为了纪念。‘医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景有句话：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他辞官回乡，为乡邻治病。此时。正值冬季，大雪纷飞，十分寒冷。白河两岸老百姓面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻伤了。

张仲景看到此情景，便让其弟子在南阳东关建起医棚，在冬至那天他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里用水煮，然后把羊肉、药物捞出来切碎，用面包成像耳朵似的‘。娇耳”，煮熟后，分给来问药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，全身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵被治好了‘：后人学着“娇耳”的形状，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

因而，冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖得都很“俏”。谚语讲道：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。”那么，冬至吃饺子的习俗是怎么来的呢?相传，这是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳粮东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”和一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤之恩”。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

冬至，俗称冬节，在二十四节气中，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。

我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是：冬至日的白天是一年中最短的，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来，所以冬至这一天是一年中最长的一夜。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

冬至吃饺子，你知道这个习俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。朋友，今天你吃饺子了吗?赶紧去吃吧，要保住你的耳朵平安过冬哦。哈哈哈哈!!

一转眼冬至又到了，而关于冬至的习俗有人说吃饺子，有人说吃汤圆，但是我们老家的习俗更特别，那就是吃包子，虽然已经很渐渐失传了，但是我们家依然还保留着这个习俗。

去年冬至，奶奶一大早就发好面，准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子，我急忙洗了手，跑到案板边，拿过奶奶压好的面皮，开始学包包子。奶奶边包边教我：“左手心放面皮，右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮，中指沿着边儿往回拉，边拉边捏，最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听，难，得有点技术。奶奶说：“不怕，一学就会。”她握住我的右手，分开手指，在面皮上练习“边拉边捏”，看着面皮的圆边在我手下一点点收拢，也很好玩。奶奶教我做了两个，第三个我坚持要自己来，开头我小心慢慢捏，不算顺利，快要捏好了，我心里高兴，想一下捏住，可是馅都捏到了边上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急，使劲一捏，不想倒把皮捏破了，馅也漏了。奶奶一看说：“不要急，最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气，擦干手，重新拿过一面皮，按部就班操作，终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上，我左看右看，多像淘气的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了，奶奶端上热气腾腾的包子，我心里美滋滋的，这包子也有我一份功劳啊!

不知道冬至的这个习俗还可以流传到什么时候，但是我喜欢这样传统的节日，喜欢这样传统的习俗。

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方如江浙、闽南一带在冬至这天过节庆贺。

另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到来的早晚);俗语也说：“冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑”(意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨)。