践行弟子规的做法及效果汇集20篇

“弟子规，圣人训；首孝悌，次谨信……”，校园里不时传来琅琅的读书声。寒假期间，我又重温了一遍《弟子规》，又有了更大的收获。它是我国传统文化的经典，也是先贤智慧的结晶。它告诉我们许多做人的道理，从“入则孝”到“出则悌”从“谨”到“信”。《弟子规》虽然文字不多，却包含了儒家思想提倡的孝、悌、谨、信、泛爱众、亲仁等思想，为我们的读书学习方法、待人处世原则，提出了明确的行为规范。

我是一个爱读书的女孩，但是有个看完书就随手乱放、从来不知道放回原处的坏毛病。每次都是妈妈一边唠叨一边帮我把书收拾起来。有一次，我看完《木偶奇遇记》，随手放到一个地方，当我再想继续看时却怎么也找不着，心里焦急的差点儿哭了。妈妈知道了，一边帮我找书一边教育我：“列典籍，有定处；读看毕，还原处。这样就不会丢失了。”最后终于在我的钢琴下找到了。听了妈妈的话，看着失而复得的书，我既高兴又惭愧。从此以后，我每次看完书都及时送回原处，再也没有丢失过。

“宽为限，紧用功。工夫到，滞塞通。心有疑，随札记。就人问，求确义。”这几句话，也让我受益匪浅。以前我在学习和对待作业上不够认真，经常要妈妈督促。遇到不懂的问题，经常偷懒没有记录下来，课后查找原因。也没有及时向老师或同学请教，含糊了事。在读过了《弟子规》后，及时发现了自己存在的缺点。现在我经常对照《弟子规》提醒自己，相信以后我的学习成绩会越来越好。

《弟子规》给我们带来巨大的精神财富，让我们从身边小事做起，从现在做起，养成良好的生活和学习习惯。让我们行动起来，精心研读《弟子规》，践行《弟子规》。做一个品德高尚、成绩优异、对社会有益的好少年！

腊八粥原料丰富多样，营养滋补可口，易于消化吸收，是老少皆宜的食疗佳肴，深受国人的喜爱。民间也把它称为福寿粥，增幅粥。全国各地的腊八粥是五花八门，花式繁多。常用的原料除了大米或糯米是必须的，其他可以是五谷杂粮，也可以是豆类果仁，还可以是蔬菜瓜果类、肉类海鲜等等。熬制时根据不同的食材，适时地逐一加入，用小火慢慢熬煮。各种食材所特有的馨香互相融合在一起慢慢沁出，闻着醇香宜人，入口黏稠滑润。

今天是农历腊月初八，按照习俗不少人家照例都会熬上一锅腊八粥。

咸鲜味的腊八粥除了一般用大米、豆类、果仁作原料，大都还添加蔬菜、瓜果、肉类、海鲜等，相比甜味的腊八粥热量更低，更受高血糖和减肥人士的青睐。

原料：

大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、盐、胡椒粉。

做法：

1、大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁;

2、 锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水;

3、 大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟;

4、 加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;

5、 加入青豆，调入适量盐和白胡椒粉即可。

腊八粥虽是美味的时令佳肴。也可以作为日常生活的营养美食，或甜或咸，或荤或素，选料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，确实能增福增寿呢。

一位高僧即将涅槃，他的一位得意弟子跪拜在高僧面前问道：“师父，您离开我后，我应该怎样活呢?”

高僧反问道：“你跟随我修行求道，为谁活呢?”

弟子回答道：“师父，我跟随您修行求道，首先为自己活，然后为他人活，尔后为众生而活。”

高僧说道：“你不是明白了吗?”

弟子困惑道：“师父，我不明白你这话的意思。”

高僧说道：“为自己活，一直地活在自己的梦中;为他人活，一生地活在他人的脑中;为众生而活，永恒地活在众生的心中。”

高僧说完这番话便安息了。弟子跪拜在地，凝望着高僧的形体，崇敬不已。

古往今来，芸芸众生，造就的人生往往也是如此——为自己活，一直地活在自己的梦中;为他人活，一生地活在他人的脑中;为众生而活，永恒地活在众生的心中。

《弟子规》这本金色的小书，传承着中华五千年的传统美德，凝聚着一辈辈人的的心血。我读它，品它，学会了许多为人处世的道理，也意识到自己的不足。

俗话说得好“百善孝为先”。读了《弟子规》中的“入则孝”后，我感到十分惭愧。原以为，为父母做了几件家务事就是“孝”了，现在才发现其实什么是“孝”，我一点都不懂。相反地，父母对我百依百顺、照顾到家，想要的东西想方设法地满足我，我倒觉得父母做的理所当然。甚至有时候他们对自己的过于担心还觉得他们很烦，讨厌他们，我实在是太不应该了。

记得有一次，吃饭的时间到了，妈妈叫我吃饭，而不听话的我却始终沉迷于精彩的电脑游戏中不肯离去，妈妈一遍又一遍地叫我，我都只是“哦哦”地应付，等到爸爸妈妈都吃完了饭，我还没有动身，直到游戏结束了，我才感到肚子饿了。走出房间一看，桌上已经没有饭菜了，我气愤极了，大喊：“妈—妈—我要吃饭，怎么没有饭了呢？”妈妈急急忙忙从房间走出来，说：“你要吃饭？我马上给你去热。”于是妈妈急匆匆地为我把饭菜热好，而我还在一旁不停地埋怨着。现在想起来，我真是太不应该了。

父母为我们做的太多太多。当我们蹒跚学步时，是他们用温暖的大手紧握着我们的小手；当我们生病时，是他们将我们拥入他们的怀抱；当我们遇到困难时，是他们为我们耐心地开导。一切的一切，都是他们无私地付出。你们发现了吗，父母的脸上已经悄悄爬上岁月的皱纹；他们的头发已变得斑白，这些都是为我们操劳所生啊。

《弟子规》这本书让我懂得感恩，感恩天地滋养万物，感恩父母养育之恩，感恩老师亲切教导，感恩同学关心帮助，感恩所有付出的人。感恩父母，只需要我们在他们劳累时轻轻地说一声：爸爸妈妈，我爱你们。

[弟子规让我懂得了感恩作文

透过剑桥法律系厚重明亮的玻璃墙，窗外是一片英国常见的绿地。在绿地的那一头，Gonville&Caius学院正在大兴土木，修建自己的楼房。曾听到同在法律系访学但已于上月一年期满回国的老张说起过，在他来之前这里的施工已经开始了。就我的观察，到现在为止，地基还没有完全弄好，估计到我访学结束（再过8个月）是肯定无法完工了。

类似的拖沓案例还有我所在剑桥的住所前面的那家邻居。可能也就是翻修房子，我住进来以前已施工多久没有问过，只是我的中国房东也许是为了吸引我前来居住，告诉我说还有两个月就结束了。但时至今日3个多月过去了，虽然楼房主体的脚手架的确已经拆掉了，不过圣诞节来临时周围仍然用铁丝网围着，估计至少还得两个月才能完工。

英国人的慢节奏是出了名的。老张曾跟我谈起过英国人的做事风格：在做出正式决定之前一定要经过反复周密的论证，这还不够，还一定要征求相关人的意见；但一旦决定了，就会极其认真地来对待，而从不会为了赶时间而加班加点。

联系到国内建筑施工速度的惊人和时而报道的偷工工程，于是我的脑海中产生了一个有关效率和效果的悖论：片面追求高效率不一定会产生好的效果，良好的效果有时的确需要慢节奏的保证。

今天，我学习了《弟子规》中的“凡出言，信为先，诈与妄，奚可焉。”我懂得了一个道理：说出去的话就像泼出去的水，是收不回来的，所以，做任何事都要诚信，做到言行一致，不能不守信用。

这段话让我想起我看过的曾子杀猪的故事，曾子的妻子上街去，她的儿子跟在后面哭着要去，曾子的妻子没办法，对他说：“你回去吧，我回来杀猪给你吃。”曾子的妻子回来了，曾子就准备杀猪吃，他的妻子说：“我只是哄他玩，不必当真。”曾子说：“如果他小时候，你就骗他，他长大了，也会去骗别人。”说完，曾子就杀猪给孩子吃。

由此，我想：做人讲诚信，要从小做起，从小事做起，人而无信，万事皆虚。

这几天，老师和我们一起品读了《弟子规》的第二章，我深有体会。

《弟子规》原名《训蒙文》，它是学童们生活的规范。它的内容很多，很容易懂。我感觉背起来琅琅上口，更重要的是，它让我懂得了很多道理。

“兄道友，弟道恭”让我明白了兄弟姐妹要互相尊敬，“尊长前，声要低”让我懂得了在尊长面前说话的时候要轻声。“财物轻，怨何生”让我知道了别太看重财物才不会产生怨恨。

通过学习《弟子规》，我看到了自己身上的不足。比如，做家务还太少，没有替爷爷奶奶爸爸妈妈分担家务。以后我要改正这些不足的地方，成为一个勤劳有礼的孩子。

“百行以孝为先”，这是从千古流传下来的古训。读了《弟子规》后，我更深入的体会到其中所蕴含的深刻道理。

《弟子规》中教给了我们许多道理，但令我感触最深的是《陆绩怀橘》这一故事。这个故事讲了，东汉末年的大科学家陆绩，小时父亲带他去拜访袁术，袁术拿出九江最好的橘子招待他们，陆绩一边吃一边往怀里装了三个橘子，临走时，，他向袁术鞠躬告别，可一弯腰，怀里的橘子就掉了出来，袁术以为是他偷橘子，陆绩赶忙跪下红着脸说：“因为母亲喜欢吃橘子，所以想带回家让母亲尝尝。袁术听了连夸他懂事。

古代关于孝顺的故事还有许多，例如：“黄香温席”、“王祥卧冰求鲤”等等。甚至连动物都“牛犊救母”“乌鸦反哺”等都懂得孝顺父母，何况是人呢?难道人连动物都不如吗?

在现实生活中，父母对子女的爱随处可见。攀枝花地震时，那一位母亲为的伟大壮举至今令我难忘……

正在吃饭的母亲，在地震袭来的瞬间，用自己的身体护住了一旁的女儿，连手中的筷子都没来得及丢掉。无情的地震夺走了母女俩的生命，但当消防官兵把她们从废墟中刨出来时，她们僵硬的身体依旧保持着紧紧相拥的姿势，在死亡的最后一刻，母亲依旧保护着她的女儿……

直到她们的遗体被挖出来依然保持着紧紧相拥的姿势。救援官兵们对她们实施了分离，但因为她们抱得太紧，分离花了差不多20分钟，而即便是完成分离后，这位母亲依旧保持着拥抱的姿势。

那样的一个动作，近乎包含了所有对母爱的诠释，“上帝不能无处不在，所以他创造了母亲”她孕育了一个看似不可能的奇迹。

生活中也有同样包含爱的一幕幕，回想一下，妈妈的嘱咐，爸爸的训斥，不也是爱的举动吗?

父母含辛茹苦的养大我们，我们要知恩图报，孝顺父母，感谢父母，让父母可以放心，让父母骄傲

古语有云：“点滴之恩必当涌泉相报” 。父母赐给我们的恩惠与爱就像海水那样无穷无尽。父母是黑暗中的明灯，他们耗尽心血，为我们照亮人生之路;父母是扶植幼苗的木杆，引导着我们向正前方迈去：父母是陪伴我们的园丁，在我们饱受风雨的摧残时，教会我们学会坚强。把我们这些幼苗栽培为一根根支撑整个家庭，乃至整个国家的栋梁。这如此巨大的恩惠，难道我们不应当涌泉相报吗?

为了检验学习效果，我们对本阶段的学教活动专门组织了书面考试，参考学生(高三学生除外)达到2600余人。合格率100%。为了强化责任，抓住重点，我校对全校240名民族学生在加强教育的同时，与他们签订了《拜城二中民族学生“反分裂斗争再教育，揭批暴力恐怖罪行活动”责任书》。

我们坚信，只要我们牢固树立“三个离不开”的思想，不断学习党的民族宗教理论，坚持邓小平理论和江总书记“三个代表”的重要思想，旗帜鲜明地反对民族分裂和非法宗教及暴力恐怖活动，我们就一定能夺得各项事业的巨大胜利。总之，政教处对各班汇报的材料进行了审查、归类、评比、记载，以便将下一阶段的工作搞得更好。而且将每次活动的情况以信息形式报学校行政办，将各班的专项演讲活动信息发到了县政府网站。

昨日，我在图书馆借了一本书，名叫《弟子规》。我把书翻了个遍，里面的内容很深奥，但读起来却是朗朗上口。“泛爱众”是这本书我最喜欢的一句了。

“泛爱众”，书里说，就是以广泛的爱心对待社会大众。爱，是我们人类生活的纽带，父母爱我，我爱我同学，同学爱老师，老师爱国家，我只说了“爱”的一面，可能这就是所谓的“小爱”吧，而“泛爱众”不仅说的是要爱所有人，还要爱地球上所有的一切，校园的花花草草，国家的每一寸土地都是我们应该去爱惜和呵护的。

也许有的小孩会说，爸爸妈妈的爱是最伟大的，爷爷奶奶的爱是偿还无尽的。是的，爸爸妈妈，爷爷奶奶，亲朋好友，甚至全世界的人们都以“爱”而连接起来，我们人类就能和睦相处，但这远远还不够，因为我们的吃穿住行，所有行动的一切都来源于大自然，只有爱自然，和自然和谐相处，才能实现真正的“大爱”!

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。祭灶习俗当中就有吃灶糖。那么灶糖的做法是什么呢?灶糖怎么做呢?下面就由小编告诉你灶糖的做法是什么,灶糖怎么做吧。

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。腊月二十三日或二十四日 又称为小年。民谚曰：“二十三，祭灶关。”旧俗农历腊月二十三为祭祀灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

吃灶糖

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法【一】

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：1. 把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽;

2. 四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3. 把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了;

4. 把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状;

5. 把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法【二】

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制;

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中;

灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。

芝麻糖简称麻糖，是饴糖加炒熟的芝麻制成，也是我国民间传统糖果。

灶糖和芝麻糖制作方法简易，最适宜农家生产，原料可就地取材，节约成本，效益可观，是农村一项致富门路。

1、灶糖制作。将饴糖加热浓缩，达到波美45℃左右，稍降温后倒在光滑的面板上，每块2-2点5公斤左右。然后进行反复拉抻。烧一盆开水产生蒸汽，在蒸汽上拉抻以免糖冷却变硬。大约反复拉抻100余次，直至糖的颜色变成白色为止。最好拉成3厘米粗、10厘米长的糖棒，即为成品，冷却后即可上市。农村灶糖作坊拉灶糖可在锅沿边竖立一个木桩，锅中烧开水，将饴糖绕在木桩上反复拉抻，比较省力。

2、芝麻糖制作。将已熬好的饴糖趁热倒在炒熟的芝麻上。10公斤芝麻加饴糖3-4公斤，在面板上混合，像揉面团一样反复揉和，使之拌和均匀。然后用擀面杖擀成厚1-1点5厘米的薄片，要求厚度一致，用刀切成长10厘米、宽1厘米左右的小片，即可上市出售。

它，总如清泉，每感茫然之际，涤净他们身上的尘埃；它，总如轻风，每处苦闷之时，驱除他们心中的烦扰；它总如明灯，每在迷惘之时，照亮他们前行的道路。

在东方灿烂皇冠宝座上，矗立着一颗璀璨的明珠——中国。他，凭着那份理念，那份信仰走过了几千年的风风雨雨，随着春雷的一声巨响，他实现了祈望了几千年的梦，而那引领古老的中华民族冲破暗夜，探索前行的最大功臣莫过于《弟子规》了。

古人云：“百事孝为先。”那“孝”是人的根本吧！

周朝的文王为父亲安适开止，每天鸡初鸣，天未亮就向自己的父亲请安并让父亲脸上充满笑容，天天如此，从未感到一丝疲倦或是不耐烦。

一代君王都能舍其金躯之身，忘其金贵之体，有如此孝顺之心，何况是平凡的我们呢？也许正因为他的孝行感动了天地，使其开创了国家八百年的基业，成为中国有史以来最长久的朝代。我们不能不说他所依靠的就是他的圣德啊！而作为当代的我们，面对着为我们奉献了自己一切的父母，面对着他们所给予我们无私的爱，试问我们又怎么能输给古人呢？

“凡出言，信为先。”孔子曾说过，“假如一个人没有守住信用，就不知道他有什么可以算得是人的了。”由此可见，“信”乃做人之本。

我们的大文豪鲁迅先生宣称要“弃医从文”，决心要揭出几千年来的民族劣根，以引起疗救的注意。于是乎，他为自己的信念用辛辣的笔来唤醒麻木的中国人，指引清醒的人们与一切恶势力进行顽强不屈的对抗。最终，他坚定了人们心中的信念。

然而，多少年后的今天，物欲的横流冲扫着社会的腹地，人类的良知在水深火热之中痛苦的徘徊。于是，历史的洪钟叩响浑厚的激音，穿越时光的洪流，震撼了今人的灵魂。21世纪的我们，被誉为有高素质的知识分子，又怎能失去做人之本“信”呢？

在科技发达社会进步的今天，从物质享受的高度发达到精神世界的极度衰败，这个世界变成了一片欲望的海洋，充斥着竞争、斗争、战争的价值观，充满了刺激、享受，纵欲的人生观。而中国以五千年传承不息的中华传统文化验证了《弟子规》必将以其灿烂的火焰，为我们的人生照亮一片坦途。

学校发给我们一本《弟子规》小书。开始我走马观花的看了一遍，不懂什么意思。今天，在老师的指导下又把《弟子规》拿出来认真地读了一遍，原来《弟子规》是中国传统圣贤教育的书籍，它把中华民族的优良传统和优秀的思想道德理念传承给我们。使我们懂得了什么叫尊老爱幼，孝敬父母，勤俭节约，宽容大量，什么是亲情，友情等等……

以前我不懂得孝敬父母，常常惹父母生气。有一次，妈妈把饭做好以后放到桌子上，喊我吃饭，我被精彩的电视剧迷住了，没有答应。妈妈一而再再而三的喊我吃饭，我不耐烦的回答：“你们去吃嘛，我一会再来，喊我干什么嘛。”妈妈说：“饭快凉了，快点来吃吧!”我还是等电视剧完了之后才到饭桌上去吃饭。还有一次，妈妈正在厨房里干活，叫我帮她把地扫一扫。我根本就没有理她，只是在电脑上尽情的打游戏。妈妈过了一会又喊了：“你把地扫了没有啊?”我还是没有听见。妈妈生气的说：“你这孩子，没有听见我叫你吗!”

今天，我读了《弟子规》的入则孝，我很后悔。尤其是有看见后面的父母呼，应勿缓。父母命，行勿懒。意思是说“父母叫我们，应该及时回答，不要慢吞吞的。父母有事交代，要立刻动身去做，不可拖延或者推辞偷懒。”反思我自己的行为，羞愧之心悠然而生。勇于承认错误是一种美德，现在，我已经认识到了自己的缺点。

《弟子规》是一面镜子，我要发扬优点，改正缺点，做一个品学兼优的好学生。

读弟子规深有感

圣人指引我向前

尊老爱幼应在先

亲情友情记心间

孝敬父母无怨言

兄妹和睦一家欢

家庭和谐国平安

为国为民做贡献

腊月二十三又称小年，是春节的前奏。小年一到，过年的热闹气氛便在不知不觉中浓郁火热起来。“二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，宰年鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”快收拾好心情，准备过年吧.

糖瓜是古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：

1、把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽。

2、四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3、把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了。

4、把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状。

5、把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制。

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中。

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■熬糖。

出镜人物：无极县手工制作糖瓜的手艺人

采访动机：“二十三，糖瓜粘。”进入腊月后，糖瓜开始陆陆续续地进入各大市场。在广泛运用机械化生产的今天，无极县仍有一家以传统手艺制作糖瓜的作坊。

糖瓜祭灶，新年来到。腊月二十三，是农历小年，很多地方都有用糖瓜祭灶的传统。昨日下午，记者来到无极县城西东阳村，见到了村里唯一一家手工制作糖瓜的老手艺人――57岁的李根法，目睹了他精心制作糖瓜的过程。

■通过拉伸，让糖分分布更均匀。

腊月是李根法和几个老伙计最忙碌的一个月，他们每天平均能做出100斤左右的糖瓜。“从蒸煮到发酵，再到熬制、搅拌，很耗时间，一天只能做出这么多。很多人嫌累，都不愿干这个活。”李根法介绍说，村里原来有好几家糖瓜作坊，后来在机械化的冲击下都不做了，目前手工做糖瓜的只有他们一家，这个作坊已经传承了好几代。李根法的作坊很小，两口大锅占据了整个屋，几个老伙计穿着短袖轮换着搅拌锅里的糖稀，香甜的味道充斥着整个小屋。

李根法介绍，早上5点开始，他和老伴将提前预备好的玉米面和麦芽按一定的比例混合后进行发酵，放在锅里蒸馏，蒸好后放进另一口锅里发酵。大约14时将发酵好的糖稀盛到另一口锅里开始熬糖。“熬糖火候很重要，需要不停地搅拌，这样的动作每人每天需要重复上千次，将里面的水分全部蒸发完，糖稀的颜色从土黄变成微黄才适合制作糖瓜。最后将制作好的糖稀放在泥盆里冷却。”

■剪糖瓜。

18时，糖稀凝成团状，一位师傅在特制的架子上来回拉上二十几次，“这样就可以让糖分更均匀一点。”接下来两位师傅快速地将拉好的糖拿到外面，放在早已准备好的案板上用力拉伸，其他人用剪刀“啪啪啪……”一阵快剪，一个个透着亮光的糖瓜就落在了案板上。李根法说，气温低不仅能让糖瓜凝固得很结实且外形饱满，吃起来香酥甜脆。

临近21时，李根法家的院子里热闹非凡，做工的师傅、观看的村民和来购买糖瓜的小商贩们有说有笑。“吃糖瓜喽!真甜!”李根法的小外孙女拿起一粒糖瓜喊道。

这些天，我们学习了《弟子规》这本书。

《弟子规》这本书是学童们的生活规范，他是依据圣先师孔子的教诲编成的。学习了这本书，我懂得了在生活中要做到孝敬父母，友爱兄弟姐妹。其次，一切言行，要谨慎，要讲信用;要时常亲近有仁德的人。先从孝敬父母来说吧，哪些事才算是孝敬父母呢?如：纵然是小事，也不要擅自做主，而不向父母禀告。如果任着自己的性子去做，就容易出错，这是一种不孝的行为。还有，孝敬父母：当父母生病的时候，当儿女的应尽心尽力地照顾，煎好的药，做子女的一定要先尝一尝，看看药是否太凉或太热。

还有友爱兄弟姐妹，孔融让梨的意思就是说要友爱兄弟姐妹，做弟弟妹妹的要学会尊敬哥哥姐姐，这样兄弟姐妹才能和睦相处，这样家长们也会喜欢。

学了《弟子规》我懂得了许多道理。

我所教的两个班级属于不同层次，一个是综合水平较好的班级，学习的态度比较端正，他们更喜欢我进行的这种小组合作的作文教学，在讨论中他们觉得非常自由轻松，能够大方地表达自己的看法和见解，所以在初一的欣赏评价中，我就发现他们给了我很多惊喜，他们挑选出的小组最优与我选出的基本吻合，并且能从大处着眼，突出重点来欣赏同学习作中的优点。但是在初二年级的修改提升中，我发现他们的进步不大。也许发现问题并修改本身就是一件比较困难的事情，还有修改后提升最优化这个程度可能和学生本身的视野境界有关，所以并不是那么容易，或者说并不是能在短时间内能看到成果的。但是到了初三上学期，我所开展的小组作文又一次受到了学生的欢迎，他们热衷于每天接龙似的写作，写完之后又会要求我马上批好点评，并开始新的写作。每一个同学都在这样的作文中构建自己的理想，开始自己的征途，收获自己的成果。他们的热情也感染了我，我将较好的小组作文收集起来，打印出来供大家欣赏。我们彼此都在这样的作文训练中获得了满满的成就感和幸福感。我所教的另一个班级，情况就不那么乐观了。这是一个相对后进的班级，写作于他们是任务，所以我发现他们虽然对这种形式的作文教学很感兴趣，但是在这个过程中并不能很好地参与，积极性不高，所以效果不明显。当然，我所做的尝试在作文教学中只是一朵小小的浪花，我们还可以从其他方面入手来提高作文教学的有效性。

想必大家都读过《弟子规》吧，《弟子规》里的内容蕴藏着许多道理，只要我们反复回味，就会有许多体会了。

“父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒”。意思是：父母呼唤，应及时回答，不要慢吞吞、很久才回答，父母有事交代，要立刻动身去做，不可拖延或推辞偷懒。读到这里，我觉得自己没有做到……

有一次，妈妈一个人在家里大扫除，而我在做妈妈布置的“海量”作业。经过两个小时的“拼搏”，我终于把“海量”作业给消灭了。没想到，我刚刚写完作业，妈妈就叫道：“阿怡，帮妈妈洗洗拖把吧!”我听了，说：“妈妈，我刚刚才把作业给做完，手都麻了，你又叫我去洗拖把，我很累啊!”妈妈说：“我干了一天的活，可把我给累坏了，叫你去洗拖把都不肯去。唉!”我听了，又说：”下次大扫除我就和你一起干活，这总行了吧!”妈妈听了，说：“唉!算了，你还是好好学习吧!”

现在回想起来，我觉得自己很对不起妈妈。妈妈希望我能把心思放在学习上，就什么家务活都不让我干，全部家务一直都是她做的。现在，妈妈很累很累，叫我帮她洗个拖把，我都不肯。唉，妈妈上班回来已经很累了，回到家她还要忙个不停，我又何曾帮过她干过一点活呢?平时，我在看电视的时候，她叫我回去复习，不要再看电视了，我都是慢吞吞地去做，有时甚至不听呢，净和她“唱反调”。妈妈处处都为我着想，可我根本就没当一回事呢!但是，我现在决定改变自己，要做一个好孩子!

今后，我一定会做个懂事、听话、勤劳的好孩子，学会帮妈妈分担辛苦，让妈妈不再为我的学习操心。

初一年级：欣赏评价。初一刚开始的时候不能急着就开始小组合作进行作文教学，而是先从传统的作文教学开始，帮助学生做好小学到中学的过渡，让学生弄清中学阶段的作文要求，由老师带领学生来欣赏好的作文。在此过程中，老师也慢慢了解了学生的写作水平，然后进行合理的分组，这样以后才能开始慢慢放手，由组长带领组员朗读作文，然后评选出组内最优。这时候只需要大家推选，不需要说明理由，到了下学期，就要求大家在推选的同时，指明其优势所在，并尽量要求大家能择其重点来说。初二年级：修改提升。初二开始还是注重和初一的衔接，所以上学期将侧重点从发现别人的优点转为指出不足之处。一开始的时候大家的关注点都是很微不足道的地方，比如用词不当啊，或者写了病句之类的，这时候不要急于提要求，而是要给予肯定，然后引导学生关注整体，比如主旨的凸显和提升、结构的布局调整、选材的合理最优等方面去指出问题所在。在此基础上，到了下学期就要求大家从提问题到改问题，一个小组成员一起修改一篇作文，使这篇作文最优化。初三年级：合作创作。由于初三年级时间比较紧，特别是临近中考，所以初三年级，我只在上学期开展合作创作的活动，到下学期则侧重中考作文的指导。合作创作的自由度很大，由小组成员合作完成一篇习作，不定题目、不定主题、不定字数。最初的时候，我只规定第一个写的同学或最后一个写的同学，因为我需要有一位相对写作水平较好的学生来把握全局，可是后来我发现我的担心是多余的，所以后来就索性放开，由小组成员自己协商定好写作的顺序。一开始的时候，确实有一些学生在衔接的时候有问题，但渐渐的，这些问题就在不断的提醒中慢慢解决了，不仅如此，大家在写的过程中，除了注意和前一位同学的衔接，还注意到给后面写的同学留下余地，做好铺垫，以至于后来你根本读不出拼凑的痕迹，俨然就是出自一个人之手。

一、绿豆鸭蛋粽做法

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

二、肉棕做法

1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。

5、剪棉线若干条，每条长约20cm。

6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填125克米盖住绿豆。

7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形，绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水，漫过粽子1cm左右，点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置，再以慢火煮上1小时即可。

三、红枣粽做法

弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。

四、皮牛肉粽做法

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

五、百果粽子做法

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

六、咸香鸡肉粽

材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法：

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

七、裹蒸粽做法

材料：

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

做法：

1、将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。

5、用水煮粽子四小时即可上桌。

自从读了《弟子规》以后我知道人生需要考虑的还有很多很多，演戏很容易，做人却很难，戏可以演过无数次，人生的机会却只有一次;世上好演的是戏，难做的是人;戏是虚构的，人却是真实的;戏进而演的是人生，人生就像一场戏，心灵美好的人，梦也一定是美好的，真心的梦幻，绝不是虚幻)人活一口气，要活得有志气——为喘气而活，仅活着而已;活得有志气，死得也美丽。昨天是曾经，是过去，今天是面临，是现实，不要在昨天里沉媚，应该在今天中开创!

在学生主修的第四课“信”，我知道了能实践诺言，便是守信;不能实践诺言，无论是出自不得已，还是故意食言，都违反了做人的基本要求和处世的基本原则。母亲履行的责任像奏多情的细雨，润物细无声;父亲实践的责任像冬天狂舞的雪，寒面净心田。同学们，父母永远的付出，不曾为回报等待，一心守候，只为子女成材。我们学了“入则孝”以后，心里面要念念不忘父母对我们的养育之恩，念念都要照顾到父母。我们能以这样的心去做，就是善事父母，这就是做人的根本。百善孝为先。

《弟子规》里面的内容还有很多很多，需你自己去细细品味。

生活似酒，人生像画，岁月如歌。或许正是由于人生中有许多酸甜苦辣，才会使快乐的滋味更加甜蜜。

在我的童年的时候，原以为女儿在父母心中的地位是至高无上的，他们得听从我的指挥，听从我的命令任我摆布。自从我学了《弟子规》，我知道了父母对我的爱，容忍了我的放肆和傲慢。有好多次，我一回到家，马上坐在椅子上，从不过问父母的感受，还大声的叫：“给我来一杯水”，晚上要吃饭的时候，我大声叫了一句：“把饭端来”，妈妈把饭端来时，我没有及时接应，只是说： “放在这，我先看电视，等一下再吃”。可自从我学了《弟子规》中的“出则悌”之后，我不再要耍小孩子脾气了，听从父母教诲，顺从父母，可是，人的毛病很多，坏习惯更多，一时改不了，比如吃晚饭时，爸爸妈妈还没坐下，我就先坐下开吃了，这样是不好的。有道是：“长者立，幼勿坐，长者坐，命乃坐”之古老文化来指点迷津，这就是圣人的教海，然而，我深深感受到了。

我以前直呼我哥哥姐姐的名字，这也是我的大毛病，不一会儿就直叫他们名字。可学了《弟子规》里有一句：“称尊长，勿呼名，对尊长，勿见能”，从此以后，我会有事无事的叫一句“哥哥”或“姐姐”，使他们非常欣慰，他们还都说我乖了呢，这都是《弟子规》的功劳呀!

《弟子规》是一本凝聚了中华美德的书，“亲爱我，孝何难？亲恶我，孝方贤。”羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义。父母每天为我们操劳、奔波。如今他们银白的发丝，无情地占据了他们的头发；脸上一条条的皱纹，在他们脸上筑成一条条横沟；手上长满了老茧，变得粗糙。这一切都是为了我们，我们怎能不知感恩回报呢？

回忆小时候，从只会在襁褓中哭泣，到第一次离开父母，独立生活住宿，我们都经历过无数个第一次。第一次光着脚丫子在地上学走路，体会着父母细心的指导，第一次哭着在学校上课，内心却想着父母来陪伴我们；第一次拿到学习成绩，望着父母欣喜的笑容……这无数个第一次，也许已经被我们慢慢地淡忘了，但是在父母的脑海里却无法抹拭。无数个第一次，父母悄声无息地在其中倾注了多少心血，付出了多少爱。

在漫长的人生道路上，我们遇到挫折时，是谁鼓励我们，给予我们信心？遇到伤心事时，是谁安慰我们，让我们振作起来？遇到难题时，是谁帮助我们，使我们度过难关？是父母，是一生都在为我们操劳的父母，是连琐事也会为我们担心的父母，是投入了无数爱在我们身上的父母。

父母的心，有时严厉如法官、有时温暖如太阳、有时慈爱如大地；父母的心是为了我们、父母的爱是为了我们，父母的汗水是为了我们。因此，我们应该付出自己的孝心，孝顺自己的父母。如果我们现在不尽一份孝心，一份能力，那么等到晚了，后悔就来不急了。“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”。

孝，是父母工作累了，为他们端上一杯温开水；孝，是放学归来，亲昵地说声“爸爸妈妈，我回来了”，孝，是每天空闲之时，为家做一些力所能及的事。孝无时无刻不在我们身边，我们只有付诸我们的行动，才能报答我们的父母。“滴水之恩，当涌泉相报”。

天空，因为有了白云的装扮，才显得静穆安祥；鲜花，因为有了绿叶的依偎，才显得清纯鲜润；家庭。因为有了亲情的滋润，才显得平和温馨。而孝是绽放在亲情里的一枝最美的花。让只会索取的我们，付出行动报答我们的父母，让他们感受我们炽热的心。