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5946作文
155孔子出名的弟子
全文共 858 字
+ 加入清单孔子3岁丧父，随母亲颜征在移居阙里，并受其教。15岁立志于学，希望在学术上有所建树，相传孔子曾经问礼于老聃，学乐于苌弘，学琴于师襄 。公元前522年(鲁昭公二十年〕自十五岁有志于学至此时已逾15年，孔子经过努力在社会上已站住脚，故云“三十而立”。博学多才，成为当地 较有名气的一位学者，并在阙里收徒授业，教学子以“仁义”。凡带上一点“束修”的，都收为学生。如颜路、曾点、子路、伯牛、冉有、子贡、 颜渊等，是较早的一批弟子。相传孔子有三千弟子，七十二贤。其中最著名的还是孔门十哲：子渊、子骞、伯牛、仲弓、子有、子贡、子路、子我 、子游、子夏。《论语。先进》载，“子曰：‘从我于陈蔡者，皆不及门也。德行：颜渊、闵子骞、冉伯牛、仲弓;言语：宰我、子贡;政事：冉 有、季路;文学：子游、子夏。’”
颜回(前521——前490)春秋末鲁国人。字子渊。以德行见称，颜回从小就勤奋好学，笃信孔子学说，并“闻一知十”，领会深刻，能够将孔子的 学说，活学活用。颜回是个很低调的学生，他为人谦逊，才气不外露，最开始还让孔子认为颜回是个不聪明的学生，但他坚定践行孔子的学说，理 解深刻，成为了孔子的得意门生，孔子屡称他品格高尚，说 他“三月不违仁”，“不迁怒，不贰过”。
冉求(前522——前489)春秋末鲁国人。字子有，通称冉有。擅长在政治上摸爬滚打，多才多艺。因为冉求自身出自于商人之家，长于计算，曾经季 氏宰臣，帮助季氏进行田赋改革，聚敛财富，被老师孔子严厉批评过。前487年曾率左师抵抗入侵的齐国军队，并且身先士卒，取得了战争的胜利 。
子贡在孔门十哲中以言语闻名，复姓端木，字子贡(古同子赣)，以字行。汉族，春秋末年卫国(今河南鹤壁市浚县)人。孔子的得意门生，孔门十哲 之一，“受业身通”的弟子之一，孔子曾称其为“瑚琏之器”。子贡是个政商界的人才，曾任鲁国、卫国之相，在曹国、鲁国之间经商，“君子爱 财，取之有道”子贡因经商有道，而成为孔子孔子众学生中的首富。《论语》里记载他言行的语录有很多，后世人对他的评价也很高，被称为儒商鼻祖。
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篇1：弟子规初三读后感
全文共 272 字
+ 加入清单今天，我学习了《弟子规》中的“凡出言，信为先，诈与妄，奚可焉。”我懂得了一个道理：说出去的话就像泼出去的水，是收不回来的，所以，做任何事都要诚信，做到言行一致，不能不守信用。
这段话让我想起我看过的曾子杀猪的故事，曾子的妻子上街去，她的儿子跟在后面哭着要去，曾子的妻子没办法，对他说：“你回去吧，我回来杀猪给你吃。”曾子的妻子回来了，曾子就准备杀猪吃，他的妻子说：“我只是哄他玩，不必当真。”曾子说：“如果他小时候，你就骗他，他长大了，也会去骗别人。”说完，曾子就杀猪给孩子吃。
由此，我想：做人讲诚信，要从小做起，从小事做起，人而无信，万事皆虚。
篇2：清明果的做法
全文共 371 字
+ 加入清单清明果果形似饺子，外皮用鼠鞠草做成。鼠鞠草即清明草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。民间采用古老的制作方法，用原始的石器工具捣制，软糯有嚼劲，回味更悠长。
是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子，将包好的清明果压入模子中，再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，没有印花的那一面会垫着一张圆形的竹叶，小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器。吃在嘴里更是清香滑糯。
篇3：弟子规初三读后感
全文共 565 字
+ 加入清单《弟子规》很好看。让我们体会古人智慧，不仅可以学习古文，还告诉我们要孝敬父母、懂礼貌……
这本书主要说了要关心兄弟姐妹，关心长辈，该怎么做人。
我觉得弟子规里我印象最深的是：丧三年，常悲咽，居处变，酒肉绝。丧尽礼，祭尽诚，事死者，如事生。这句话让我感受到了父母去世后，守孝期间要常常追思，感怀父母教养的恩德。
“冠必正，纽必结，袜与履，俱密切”。这句话让我学习到了要注意服装仪容的整齐清洁，帽子要戴正，衣服扣好，袜子穿好，鞋穿好。
“亲爱我，孝何难，亲恶我，孝方贤。”这句话让我感受到了当父母喜爱我们的时候，孝顺是很容易的事，当父母不喜爱我们，或者对我们管教得过严厉的时候，我们还是一样孝顺，这种孝顺是最难能可贵的。
这本书提到了“孝”，孝的结构是“上老下子”，意思是强调血缘延续的重要性。每个人不管你的寿命有多长，都只不过是人们命中的河。生活似酒，人生如画，岁月如歌。或许正是由于人生中有许多酸甜苦辣，才会使快乐的滋味更加甜蜜。
我们需要伸出每一双编织美丽的未来!让爱伫立在心中，让我们拥有偕同前进的梦想，做人就是得这样，听父母的话，比如不听父母言，吃亏在眼前。
类似的言简意深句子在《弟子规》中随外可见，它就像是一位老师，真诚的告诉人们应该怎么与父母朋友相处，怎么与其他人相处。有确是一本令人受益匪浅的好书，对我们以后的发民是有很大的好处。
篇4：五学生学习效果产生的层面
全文共 247 字
+ 加入清单不少学生浮躁，对学习的兴趣、知识的渴求是缺乏的。这是一对巨大的矛盾。如何充分调动学生的学习兴趣，是一个要努力探索研究的课题。
从学生方面讲:学生从老师的教育中获得知识，要自己主动学习。所以说“:虽有至道，弗学，不知其善也”；“学然后知不足”，“知不足然后能自反也。”目前学生对学习的兴趣缺乏，只为考试而学，也根本谈不上“自反”,更无教学相长。教学过程是师生交往互动、共同发展的过程。教学，是集约化、高密度和多元结构的沟通活动。成功的教学过程，要形成多种多样的、多层面、多维度的沟通情境和沟通关系。
篇5：表达效果
全文共 641 字
+ 加入清单赋予事物以人类的行为特点,生动形象地表达出作者的情感，让读者感到所描写的物体显得更活泼、亲近，使文章更加生动形象。
拟人手法又可分为三种情况。
【第一种】生物拟人化。
例如：
①波浪一边歌唱，一边冲向高空去迎接那雷声。（高尔基《海燕》）
②每条岭都是那么的温柔，虽然下自山脚，上至岭顶，长满了珍贵的林木，可是谁也不孤峰突起，盛气凌人。（老舍《小花朵集》）
③录音机接受了女主人的指令，“叭”地一声，不唱了。（王蒙《春之声》）
上面这些例句中，把“波浪”、“岭”、“录音机”非生物当作人来描写，赋予它们一些人的动作和思想感情。
【第二种】有生物拟人化。
例如：
①单是周围的短短的泥墙根一带，就有无限趣味。油蛉在这儿低唱，蟋蟀们在这里弹琴。（鲁迅《从百草园到三味书屋》）
②鸟儿将巢安放在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，唱出宛转的曲子，跟轻风流水应和着。（朱自清《春》）
上面这些例句中，把“油蛉”、“蟋蟀”、“鸟儿”等有生物当作人来描写，赋予它们一些人的动作和思想感情。
拟人延伸：
【第三种】把抽象概念拟人化。
例如：
①资本就是从头到脚每个毛孔都渗透着血污来到世间的。（马克思《资本论》）
②这里叫教条主义休息，有些同志却叫它起来。（毛泽东《反对党八股》）
③你新的中国，人民的中国呵，你终于在旧中国的母体里，生长，壮大，成熟，你这个东方的巨人终于诞生了。（何其芳《我们最伟大的节日》）
上面这些例句，把“资本”、“教条主义”、“新中国”、等抽象概念当作人来描写，赋予它们一些人的动作和思想感情。
篇6：弟子规读后感1500字
全文共 2494 字
+ 加入清单中国是世界“四大文明”古国之一，儒家思想在中国传统文化中占有很重要的地位。儒家思想提倡的孝、悌、谨、信、泛爱众、亲仁、学文等思想都在《弟子规》中有明确的行为规范。那么，这些行为规范对于现代人会有什么作用呢?我是带着疑问、好奇的心去拜读的这本书。
《弟子规》那本金色的小书，短小而精悍。传承着中华五千多年的传统文化，凝聚着一辈辈人。
入则孝，这里主要是教育我们要孝顺父母、亲人。他们所说的，所做的都是为了我们好，所以无论如何，我们都应当听从他们的教诲。还有就是，不管他们爱不爱我们，我们都要用自己的真心去爱他们。因为，毕竟是他们生下了我们，养大了我们，我们总不能忘记养育之恩吧?更何况弟子规里面也有写到：“亲爱我，孝何难，亲憎我，孝方贤。”它的意思是：不管父母、亲人爱不爱你，你都要尽你做人的孝道，尊敬父母、亲人。
父母呼，应勿缓。父母命，行勿懒。父母教，须敬听。父母责，须顺承。冬则温，夏泽凊。晨则省，昏则定。
我读它、品它，学会了许多为人处事的道理，也意识到自己的不足。《弟子规》中的《入则孝》给我留下了深刻的印象。
俗话说得好：百善孝为先，读了弟子规中的的《入则孝》后，让我感到十分惭愧。原以为为父母做几件家务事就是“孝”了，现在才发现其实什么是“孝”我一点都不懂。反而，父母对我百依百顺，照顾到家，我想要的东西想方设法的满足我，还反倒觉得父母为自己做的是理所当然，甚至有时候他们对自己过于担心还觉得他们很烦，讨厌他们。我实在是太不应该了。
当父母呼唤我们的时候，应当立即答应，不能迟缓，执行父母命令时应当立即行动起来，不能拖延偷懒。
当我读到“父母呼，应勿缓”时，我检讨了自己，发现我们不一样了，玩电脑、打游戏……很忙，父母喊好几声我根本就不听，边打游戏还边说：“你烦不烦，叫一声好了，还连续叫五声，真讨厌!!!”大人过来拍我肩膀，我很恼火地说：“你好烦人哦,你看你看，我这一关没过去，又被别人打死了，就是你。”如果爸爸妈妈说去楼下买个什么东西，我会很不耐烦的，不情愿的去，心里还会有所怨言，弟子规，让我深刻醒悟到自己的错误，我会在今后加以改正。
父母教，须敬听。父母责，须顺承。
从这句话中我知道了：对父母的教诲，要恭敬的听明白。对父母的责备，要顺从的接受。上高中的时候，因为谈恋爱，所以学习成绩直线下降，爸爸找我谈话，问我为什么成绩会下降的这么迅速，开始的时候，我会说：下次我一定努力，因此，爸爸也没有追究，相信了我，随着高考的临近，我从班级的前几名掉到十名之后，爸爸似乎知道了我在上学期间谈恋爱，不误正业，很严厉的批评了我，我当时特别不服，没有悔改，和他大吵了一架，现在想想自己真的很过分，说的话一点也不像晚辈，没有礼貌，弟子规让我再一次得到了升华，从此以后，我对待家长的教诲认真听取。
父母呼，父母命，父母教，父母责是所有人生命过程中都会出现的事情。这个父母句4次重复父母，说明了父母的重要性。父母把我带到了这个世界上，给了我生命、给了我体肤、给了我智慧、给了我力量，他(她)们是我的启蒙老师，是我的良师益友。那么，我应该怎样孝顺自己的父母呢?
孝顺孝顺，首先要从孝顺自己的父母开始。
“孝”的结构是上老下子，是强调血缘延续的重要性。今天的长辈是昨天的小辈，今天的小辈是将来的长辈。小辈不孝敬长辈，你又凭什么，又怎么能够指望当你成为长辈后，你的小辈会孝顺你呢?
孝是没有条件的。
冬则温，夏泽凊。晨则省，昏则定。
冬天寒冷的时候要伺候父母，使其温暖，夏天炎热的时候则让父母凉快。早上向父母请安，晚上要伺候父母安眠。由此，我想到了一个故事:东汉年间的黄香，早年丧母，与父亲相依为命，冬天黄香首先睡在席子上，用自己的体温把席子弄暖和。然后，再让父亲去睡。夏天，黄香用扇子把席子扇的凉快一些。这样父亲就能安然入睡了。
“卧冰求鲤”同样讲的是孝是没有条件的这个道理的。西晋时期的王祥，母亲早亡，他一直和父亲及继母生活在一起。而继母总喜欢在父亲面前挑弄是非欺负王祥。所以，王祥从小也就失去了父爱。即便是在这种情况下，王祥仍然拼命满足继母的要求。有一次，继母病了想吃鲤鱼。可大冬天的，河里的水都结冰了，怎么办?于是王祥脱下衣服，趴在厚厚的冰上，用自己的体温去融化冰。我深深的被王祥的这种孝心感动了。回想自己平时跟妈妈说话时，经常用命令的口气说：“妈，你快去给我倒杯水”、“妈，你给我点零花钱”……学了《弟子规》之后，我发现我用“您”来称呼父母了。学着用商量的、请求的语气和父母说话了。
父母为我们做得太多太多，当我们蹒跚学步时，是他们用他们温暖的大手紧握你的小手;当我们生病时，是他们将我们拥入他们暖和的怀抱;当我们学习遇到困难时，是他们为我们耐心的讲解。一切的一切都是他们对我们无私的付出。你们发现过吗?他们头上已悄悄爬上岁月的痕迹——因我们而生——那一丝丝银发……
感恩父母，他们只需要你以后过得好就好，他们只需要你在他们工作劳累时在他们耳边轻轻说的那一声：我爱你们。他们或许也不需要这种温馨的话语，或许他们所需要的是我们的一个轻轻问候，一个关怀，一个懂事的行为，一个好的成绩，对于那些成家立业的孩子，家中父母需要的是他们的常回家看看。
父母是我们这一生中，为我们付出最多的人，他们毫无私利，毫无所求，他们只是一种默默无闻的爱的奉献，他们为我们付出了汗水，青春，付出了一切，需要的就是我们的开心，我们的幸福。没有任何人能与他们相比较，我们得懂得一个人的根本，就是去孝敬父母，尊敬父母，可有些孩子连基本的自理能力都没有，整天只知道读书，成了高分低能的人。父母过分的溺爱孩子，把孩子培养成温室的花朵，他们往往经不住风吹雨打;还有些孩子不尊敬父母、长辈，认为父母、长辈所做的一切是理所当然的，他们体会不到父母、长辈的良苦用心，这都是不可取的。尊老爱幼是我国的传统美德，作为新时代的我们也应该具备这种美德。
《弟子规》给我最大的教诲就是“孝”，这也是给我感触最深的，让我今后更加的懂得去孝敬父母，让我不再刁蛮任性，不再做家中的公主，让我学会了作为一个乖巧女儿所应该做的事情，从此以后，我要以《弟子规》来时时刻刻检讨自己，端正自己。
篇7：弟子规初三读后感
全文共 356 字
+ 加入清单这几天，我们班里开展了“诵读经典，感悟成长”的活动。我已把《弟子规》背得滚瓜烂熟。
我虽然对它的内容只是一知半解，但我知道它是我们成长道路上的航标。其中我感谢触最深的一句话是“父母教，须敬听，父母责，须顺承。”这句话的意思是：父母的教诲，必须恭敬
地听从，并且铭记于心;当我们犯了错误，父母责备我们时，应当虚心的接受。遗憾的是我在这方面做得不够好。
记得那次写周末作业，我不知道怎么写日记，更不知道写什么。我冥思苦想了半天，也没有写出一句话，心里非常急躁，忍不住大发雷霆，把本子和笔狠狠地摔在了地上。妈妈耐心地给我讲解，我就是不听，妈妈实在忍不住就吵了我一句，我就与妈妈大闹了一场，把妈妈气得都掉泪了。现在想起来，我非常的后悔。
以后，我要认真领会《弟子规》里的每一句话，并按照要求做事、做人，做一个懂事、听话的好孩子。
篇8：数学：做题巩固预习效果
全文共 390 字
+ 加入清单初三上学期基本上结束教学进度，课业量比较重。有能力的学生可以利用假期进行数学课本的预习。根据现有的学习状态和学习水平来确定自己的学习目标。一方面可以培养自学能力，另一方面也能减轻下学期的课业负担。预习原则上从前往后进行，根据自己的能力，了解下学期将要面对的学习内容。同时，在了解的基础上可以选择一本练习方面的书，边自学、边检测。
在预习过程中，同学们应以通读教材、理解基本的概念、法则为主，不要过分重视难题。做到对下学期的课程心中有数，分清重点、难点，上课时可以有针对性地听课，提高课堂效率。
从学习方法上，要培养自己学会归纳总结，经常对自己所做的练习进行反思，对在哪里，错在哪里，及时反思自己在做题过程中的得与失，在反思过程中学习能力解题技巧都会有所提高。如果同学们感觉学习枯燥，可以采取单独学习和合作学习相结合的方式，和一些学习态度端正的同学一起学习，能有效地提高自己的学习效率。
篇9：小年吃灶糖的做法
全文共 1720 字
+ 加入清单祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。祭灶习俗当中就有吃灶糖。那么灶糖的做法是什么呢?灶糖怎么做呢?下面就由小编告诉你灶糖的做法是什么,灶糖怎么做吧。
祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。腊月二十三日或二十四日 又称为小年。民谚曰：“二十三，祭灶关。”旧俗农历腊月二十三为祭祀灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。
吃灶糖
古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。
农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。
祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。
祭灶糖的做法【一】
材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)
做法：1. 把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽;
2. 四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。
3. 把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了;
4. 把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状;
5. 把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。
芝麻糖的做法【二】
原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两
做法：
1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制;
2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中;
灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。
芝麻糖简称麻糖，是饴糖加炒熟的芝麻制成，也是我国民间传统糖果。
灶糖和芝麻糖制作方法简易，最适宜农家生产，原料可就地取材，节约成本，效益可观，是农村一项致富门路。
1、灶糖制作。将饴糖加热浓缩，达到波美45℃左右，稍降温后倒在光滑的面板上，每块2-2点5公斤左右。然后进行反复拉抻。烧一盆开水产生蒸汽，在蒸汽上拉抻以免糖冷却变硬。大约反复拉抻100余次，直至糖的颜色变成白色为止。最好拉成3厘米粗、10厘米长的糖棒，即为成品，冷却后即可上市。农村灶糖作坊拉灶糖可在锅沿边竖立一个木桩，锅中烧开水，将饴糖绕在木桩上反复拉抻，比较省力。
2、芝麻糖制作。将已熬好的饴糖趁热倒在炒熟的芝麻上。10公斤芝麻加饴糖3-4公斤，在面板上混合，像揉面团一样反复揉和，使之拌和均匀。然后用擀面杖擀成厚1-1点5厘米的薄片，要求厚度一致，用刀切成长10厘米、宽1厘米左右的小片，即可上市出售。
篇10：清明果的做法
全文共 594 字
+ 加入清单浙江南部各地采摘田野里的棉菜(又称鼠曲草)，中草药书上称“佛耳草”，有止咳化痰的作用，拌以糯米粉捣柔，馅以糖豆沙或白萝卜丝与春笋，制成清明果蒸熟，其色青碧，吃起来格外有味。
每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。在我印象中，清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。
清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。
清明果的做法
【材料】糯米、大米、艾草、豆沙馅或笋干肉馅、食用碱
【做法】
1、糯米和大米按1:1的比例放入冷水中浸泡6个小时
2、艾草摘洗干净好后放入开水中捞一下，加入适量食用碱煮1~2分钟，然后连水带草捞出装盆冷却
3、把艾草切碎放入浸好的米中，磨成浆，压干后揉成面团(需加点水)
4、把揉好的团在均匀分搓成乒乓球大小，然后包上馅料，上锅蒸15分钟即可
清明果做法小贴士：
①可用糯米粉、粘米粉代替糯米、大米，比例按个人口味加，一般是糯米粉多些，粘米粉不需要那么多
②喜欢的甜的朋友包豆沙馅，喜欢咸的朋友包笋干肉馅，或者韭菜鸡蛋馅也不错
篇11：弟子规读书笔记
全文共 900 字
+ 加入清单“弟子规，圣人训，首孝悌，次谨信，泛爱众，而亲仁，有余力，则学文。”这简简单单的二十四个字概括了整篇弟子规的内容。第一句话就点明了弟子规是圣人们对我们的教导。后面十八个字把入则孝、出则悌、谨、信、泛爱众、亲仁、余力学文七个部分都概括了，弟子规本身就讲的是做弟子，做学生，做儿女的规矩，于是我们便带着这样的想法，开始读弟子规。
初读弟子规，并没有什么太大的感受，等读了五、六遍，六、七遍以后，才琢磨出点意思来，我反复读，感受越来越深，这时我才真正明白了什么叫“读书百遍，其意自见”。“弟子规，圣人训，首孝悌，次谨信”讲的是在日常生活中，要做到孝顺父母，友爱兄弟姐妹。其次在一切日常生活言语行为中要小心谨慎，要讲信用。“泛爱众，而亲仁，有余力，则学文”讲的是和大众相处时要相互爱护，并且亲近有德行的人，多向他学习，这些都是非常重要不做不行的事，如果做了之后，还有多余的时间和精力，就可以好好的学习对自己有帮助的知识了。整篇文章都在讲应该怎么做儿女，应该怎么做学生，应该怎么做人。
我在读弟子规，一定少不了父母的陪同。于是，我们一起读弟子规，理解弟子规，交流心得。有一天，我在爸爸的手机上看到一条短信，叫养生小专家。里面说修身养性排名第一的就是写毛笔字。因为我也写毛笔字，所以我也深有体会，你在不静心的情况下是写不好字的，但是你沉下心来写一会儿，心就会静下来。正如“余力学文”一段中的“墨磨偏，心不端，字不敬，心先病”说的一样，你不好好写字，心静不下来，沉不住气，在心理上就会得疾病了。古人在清朝康熙年代就已经知道这个道理了。
在弟子规里，在家要孝顺父母，要虚心听从父母的教诲;在外边要尊敬师长，懂得长幼有序，并要学礼、懂礼等;为人处事首先要做到品行端正，诚实守信，时刻注意自己的言行举止，衣着要端正，说话要文明，懂得反省自己，养成良好的行为习惯;人在世上还要有一颗博爱的心，要爱天地万物，爱万物生灵，要提高自己的品行修养，更要亲近有仁德之人，不强人所难等，这些是我得到的启发。
读完弟子规，理解完弟子规后，我发现我有些地方做得好，也有些地方做得不到位，好的地方我会继续保持，并发扬光大，不好的我会改正并做到更好!
篇12：说明文的做法
全文共 3457 字
+ 加入清单说明顺序
常见的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。
说明的时间顺序和记叙的时间顺序相似。 逻辑顺序即按照事物、事理的内在逻辑关系，或由个别到一般，或由具体到抽象，或由主要到次要，或由现象到本质，或由原因到结果等等一一介绍说明。不管是实体的事物，如山川、江河、花草、树木、器物等，还是抽象的事理，如思想、观点、概念、原理、技术等，都适用于以逻辑顺序来说明凡是阐述事物、事理间的各种因果关系或其他逻辑关系，按逻辑顺序写作最为适宜。 说明的逻辑顺序主要分成12种——从原因到结果、从主要到次要、从整体到部分、从概括到具体、从现象到本质、从具体到一般、从结果到原因、从次要到主要、从部分到整体、从具体到概括、从本质到现象、从一般到具体。 时间顺序是文章常见的记叙、说明顺序之一。
即按照事理发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。凡是事物的发展变化都离不开时间，如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等等，都应以时间为序。
时间顺序在文章中使用恰当就可以起到画龙点睛的效果，说明清楚，使读者一目了然，所以在文章时间顺序也是一种独特技巧
空间顺序,即是按事物空间结构的顺序来说明 ，或从外到内，或从上到下，或从整体到局部来加以介绍，这种说明顺序有利于全面说明事物各方面的特征。一般说明某一静态实体（如建筑物等），常用这种顺序。我们课本中的《核舟记》就是按照船体――船头――船尾――船背的空间顺序来写的，并且还有梁衡的《晋祠》描写圣母殿——围廊——屋架——廊柱——屋顶——泥塑；《故宫博物馆》按照先总后分的顺序，先概括说明故宫建筑物的总体特征，然后再具体介绍太和门、太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫??御花园，而在介绍每一座建筑物的时候，则又按照先外后内、先上后下的顺序。这样安排合乎人们观察事物的习惯，是所有顺序中最合理的顺序。空间顺序，按空间部位的顺序说明事物的构造或建筑物的构造。这种顺序常用于对群体事物的说明。
说明文的结构一般有两种：
总分式
事物说明文常用的结构形式：
（1）总——分，如《苏州园林》（先总体的概括，再分说。结尾没有总结性的语言）
（2）总——分——总，如《故宫博物院》
（3）分——总。
递进式
事理说明文常用的结构形式：
各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。各层之间的关系为递进关系,一层一层地剖析事 理。如《向沙漠进军》。
分清说明文结构的方法
理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是怎样组合的，是并列关系还是递进关系。
并列式
说明方法 举例子
使文章更加具体，更有说服力，更客观地说明了事物。使比较抽象，复杂的事情或事物变得通俗易懂[使之浅显易懂]，让人信服。举例子必须让人觉得有真实感。
打比方
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。说明文中的打比方，同修辞方法中的比喻是一致的
下定义
用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。甲是乙，乙是甲。使读者对概念有确切的了解。 作比较
1、说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。2、利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点。
摹状貌
为了使被说明对象更具体、生动，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。
注：学校大多不提倡这个方法，文章中很少遇到。这种说明方法和描写要区分开，两者虽一样，不过是在不同的文体中的。
分类别
将被说明的对象，有序地照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明，这种说明方法，叫分类别。帮助读者掌握特征，头绪分明。
列数字 为了使所要说明的事物准确化，还可以采用列数字的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的根据。
打比方只是一种说明方法，适用于说明文。
说明文开头的作用
1、引出说明对象；2、通过引用故事等激发读者的阅读兴趣；3、引用诗歌使文章更有趣味性。
阅读方法
一，读抓纲——整体把握说明点
首先可抓住文章的标题明确说明点。俗说“标题是文章的眼睛”，说明文的标题往往揭示了说明的中心。先看总标题
其次可抓住文章的结构归纳说明点。一般说明文往往都会围绕一个主要问题或内容进行说明，而有的说明文则需要我们把小说明点归纳起来，构成全文的说明点。
另外可抓住说明的顺序弄清说明点。事物事理的本身是有其顺序的，人们认识事物事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心。
解题方法十六字诀
字不离词、词不离句、句不离段、段不离文
开头方式
概述式
开头用简洁的语言介绍事物的概况，给人以总体形象。如《故宫博物院》是这样开头的：
在北京的中心，有一座城中之城，这就是紫禁城。人们叫它故宫，也叫故宫博物院。紫禁城是明清两代的皇宫。是中国现存的最大最完整的古代宫殿建筑群，有五百多年了。
开头介绍了故宫博物院的地理位置、名称、性质和年代。通过概述的介绍，我们可以大致了解故宫博物院的概况。
描写式
开头描写事物的特征或状态，让读者有一个直观的总体认识。如《中国石拱桥》开头是这样描述的：
石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。古代神话里说，雨后彩虹是“人间天上的桥”，通过彩虹就能上天。中国的诗人把拱桥比作虹，说拱桥是“卧虹”“飞虹”把水上拱桥形容为“长虹卧波”。
设问式
开头设问，能激发读者的阅读兴趣并有急切了解事物或事理的心态。如《花儿为什么这样红》的第一段。由描述红花的鲜艳和美丽，自然提出“花儿为什么这样红”的问题，让人们随作者的具体解说了解其原因，探寻其知识。 定义式
开始对事物下定义，提示事物内涵（本质特征）和外延（包含的范围），让人了解事物的本质。如《统筹方法》开篇是这样定义事物的：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法，它的实用范围极其广泛。”
结尾九法编辑
总结法
就是对说明对象说完后作总结的方法。《奇特的激光》的结尾，就用了这种方法： “激光作为人类历史上从未有过的奇特的光源，不仅大大促进了科学技术的发展，为开拓新的科学领域提供了强有力的工具，还启发着科学工作者产生更多、更美妙的科学幻想：激光可能是打开无穷无尽的能源宝库的钥匙；激光可能使人类看到过去从来没有见过的现象；激光可能成为宇宙航行的动力……当然，把这么多的可能变成现实，需要经历一段漫长的征途，还有待于我们进一步去探索。” 总结法结尾能把作者的目的、意图等集中起来揭示给读者，使读者对全文有一个总的印象。
感叹法
就是对说明对象说完后表示深沉的感叹的写法。如《杨树》的结尾，就用了这种写法：“……让我们用一把把植树锹，在祖国的大地上写出一篇篇八十年代的新?白杨礼赞?吧！” 这一感叹用于篇末，具有很强的号召力，能增强文章的感染力。
展望法
就是在说明对象说明完后对其未来进行展望的方法。《宇宙里有些什么》的结尾，就用了这种方法：“……今天，载人的宇宙飞船已经成功地实现了环绕地球的飞行，将来一定会揭露更多的宇宙秘密，加速人类征服宇宙的进程。” 篇末用展望法能给人以希望，能引起人们的联想和想象。
评议法
就是对说明事物说明后加以评价和议论的方法。如《晋祠》的结尾，就用了这种方法：“晋祠，真不愧为中国锦绣河山中一颗璀璨的明珠。” 评议法用在篇末，对说明对象作个最终的评价，能有力地表达作者的爱憎感情，给人以鲜明的印象。
号召法
就是对读者发号召的方法。《农作物抗病品种的培育》的结尾，就用了这种方法：“毫无疑问，要使农作物产量不断地增加，不但需要不断地研究培育抗病能力更高的优良品种，还要做到各个地区各种作物都有能抗不同病害的品种。这是植物保护工作者和育种工作者的一项重大任务。” 结尾用号召法能引起读者的重视，对读者产生作用。
反问法
就是用否定的形式表示肯定的意思，或者用肯定的形式表示否定的意思的一种方法。《蝉》的结尾，就用了这种方法：“什么样的钹声能响亮到足以歌颂它那得来不易的刹那欢愉呢？” 结尾用反问法能加强气势，起强调作用，增强文章的表达效果和逻辑力量。 比喻法
就是对说明对象采用比喻的方式来说明的方法《从甲骨文到口袋图书馆》的结尾，就用了这种方法：“……它好象架设着一座座坚实的阶梯，召唤着不畏艰辛的人们努力攀登。” 结尾用比喻法不仅生动形象，还能传达深刻的寓意，给人以教育和启迪。
篇13：弟子规的读书笔记
全文共 895 字
+ 加入清单《弟子规》乃是古代圣贤的智慧，它以无尽的思想光辉指引着我们的成长，是教育我们养成忠厚家风的最佳读物。若能认真的阅读《弟子规》，真正了解《弟子规》中的含义，它将会使我们受益匪浅。
以下是我阅读此书后的点滴体会：一个人不是生来就有好品行，他须在孩子幼小的时候开始培养。《弟子规》中要求我们要孝顺父母，尊重兄长，其次要约束自己，诚实可信，其中包括孝、悌、礼、谨、信等。它不仅仅只要求我们这些，它也教了我们一些学习方法，不仅要认真学习，还要实践力行，且读书时，心眼口都要实实在在的做到，才能真正的读好书，成为栋梁之才。
《弟子规》中令我印象最深刻的是“见未真，勿轻言;知未的，勿轻传。”“将加人，先问己，己不欲，即速已。”这几句话。
“见未真，勿轻言;知未的，勿轻传。”这两句话的意思是：在我们没有看到真实情形的时候，不要轻易发表自己的意见;在我们知道的并不够明了的时候，不要轻易传扬出去。在平时生活中，我们如果没有看到真实的情况，就不要下结论，不要乱发表自己的意见。如果你没有这样做，不仅仅事情没有得到解决，反而会引来一些不必要的麻烦。当我们没有知道事情的全部时，我们就不能轻易传扬出去。在平日里，这样的现象屡见不鲜。比如：在某校里，教师在一楼召开会议，当老师正进行激烈的讨论时，一楼的学生听到，就传给二楼的学生：老师吵架了。二楼的学生又开始传上三楼：老师打架了……传到五楼时，就变成了老师打架进医院了。原本就没有这件事，是因为有的人没有知道事情的全部，就传出去，接着，以讹传讹，就出现了这种现象。
“将加人，先问己;己不欲，即速已。”这两句话的意思是：你要让别人做一件事情，首先要问问自己是不是愿意做。假如连自己都不愿意做，你赶快打消这个念头，不要让别人做。《论语.颜渊》里说过：“已所不欲，勿施于人。”就连自己都不愿意做的事，别人又怎么会做呢?最近，校园里经常出现欺凌现象。学生们都忘了这句话，才会出现这种现象。
我想，一个人活着就要做一个品行高尚的人，这样才能赢得别人的赏识。而《弟子规》中所讲的道理，正是教我们如何做一个品行高尚的人。今后，我还会深入内心反复读诵《弟子规》，从中学会做人处事的道理。
篇14：弟子规的700字作文
全文共 675 字
+ 加入清单中华民族具有五千年悠久的历史文化传统，而构成我国传统文化的核心就是古代圣贤所创造的启蒙经典。自从读了《弟子规》后，我深有感触。
“弟子规，圣人训，守孝弟，次谨信”，这几句话的意思是：首先，在日常生活中要做到孝敬父母，友爱自己的兄弟姐妹，其次一切言行中，要谨慎，要讲信用。在《弟子规》众多经典名句当中，这几句是我最喜欢的。
在日常生活中，我虽然做到了孝敬父母，尊重长辈，但是，却没有做到友爱自己的兄弟姐妹。一次，妈妈买了一些零食回来，妹妹正在做作业，并不知道有吃的，于是，我自个儿痛痛快快的吃了一顿。结果，妹妹做完作业后看到一包包空零食袋，号啕大哭，我还不以为然，昂着头，兴高采烈地玩电脑去了。还有一次，我和表弟在旱冰场滑旱冰，表弟不小心摔倒了，手脱了臼，大哭大嚷着要回去。我无可奈何，依依不舍地离开了旱冰场。在回家的路上，我不停的责骂表弟，说他是懦夫、毛毛虫等弱不禁风、经受不了风雨的事物。现在想起这些事来，我真是觉得无地自容、羞愧不已。
“融四岁，能让梨，弟与长，宜先知”，我们中华民族就有许多孝敬父母、友爱兄弟姐妹的人，就拿孔融来说吧：孔融在四岁时，家人买梨给他治疮，可孔融觉得自己应该关爱关心自己的人，便将大梨让给了别人，自己只吃最小的梨。以后我也要像孔融学习，更加关爱自己的兄弟姐妹，处处想到他们，有好的东西时与他们共同分享，而他们有困难时，我也要主动伸出援助之手，，当他们烦恼时，也要为他们排忧解难，和他们共同开心，共同忧伤，团结互助。
今后，我一定会做到“首孝弟，次谨信”，与亲人共处一片蓝天，互相关爱帮助。而《弟子规》也将陪伴我走过以后的人生!
篇15：弟子规读后感1000字
全文共 894 字
+ 加入清单兄弟姐妹，我懂了“恭”“睦”，我要与你们和睦相处。
朋友们，我懂了“谨”“信”，今后让我们以一颗真诚的心交流吧。
同学们，我懂了“爱众”“亲仁”，在将来的日子里，让我们以理服人，为集体共同做贡献吧!
“对父母孝顺，讲诚信......”这可以说是一个很古老的话题，是挂在中学生嘴巴上的，可是，又有几个人将这挂在嘴上的事真正做到了呢?
入则孝是弟子规的第一课，“父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒。父母教，须敬听，父母责，须顺承”。
曾经，你们叫我吃饭，我不以为然，稀稀拉拉的应了一句。
以前，你们让我帮你们递一杯水，可是我却拖了很久还不想起身。
过去，你们苦口婆心的劝我学习做家务，但我左耳朵进右耳朵出。
当时，你们对我进行一些善意的提醒，可我当面和你们顶撞。
现在想想，当时的我实在不懂事，竟然不懂孝的含义，或许将来成就一番大的事业成是孝。可是父母需要的却是一声问候、一句关心、一次应答、一个微笑。现在，我们没有能力给父母一份多大的回报，但是我们可以从身边做起、从一点一滴的小事做起，凡事不要只考虑自己，多为父母想一想，不要动不动就让父母生气。时光会让我们成长，可是它会让我们的父母苍老，岁月会让我们的肩膀越来越结实，可是它会让父母的臂膀失去了当初的活力。我们又有什么理由不帮家里承担一些力所能及的家务活呢?对于我们来说，只是浪费了一个看电视、玩电脑的时间。可对父母来说，他们却好好休息了一次，得到了一份欣慰。读了《弟子规》，我知道我们应当把父母看得比自己更重要。可怜天下父母心，天下的哪对父母是不心疼自己的儿女的呢?作为儿女的我们就更应该好好孝顺父母了。
接下来讲的是“谨”、“信”。
或许，我为了自己的利益耍过小心眼。
或许，我满口答应别人的事却没有做到。
或许，我对待一些事物轻率潦草。
可是读过《弟子规》，我明白了讲“谨”、“信”是我们生活中不可缺少的品德，一个心中有“谨”、“信”的人一定会受到人们的尊敬。我应该要改掉以前的坏毛病，向“谨”、“信”看齐。
要是没有阅读《弟子规》，我可能还是那个傻傻的孩子，读过《弟子规》我懂了更多的为人处事的准则。它在我以后的生活里会用来时刻提醒自己，这是一本让我受益匪浅的书!
篇16：[教学效果]
全文共 270 字
+ 加入清单这次班会充分利用学生生活经历激发学生积极的情感体验，让大家感受着、思索着、回忆着来自父母的爱，沉浸在爱与被爱中。
以前，孩子们认为父母为自己所付出的都理所应当，都是些无关紧要的小事，这一堂课以及课后活动的延续，引起了他们心灵的震憾，使孩子们明白，原来爱就在生活中最平常最细微之处。孩子们由体会到感激，从而更敬爱他们的父母。从感激父母开始，感激老师的教诲，感激同学的帮助……感激所有给过他们帮助和关怀的人。由“感恩父母——感恩老师、感恩他人——感恩社会”。我们这节课，就是要给他们创造一个爱的氛围，让他们学会关心，知道感恩，创造更为和谐的社会。
篇17：效果反思
全文共 440 字
+ 加入清单通过这次主题谈话课的开展，使得我和学生一起感受母亲节——一个感人肺腑的节日。这一天正在从我们生命中走过，但母亲的种种却一直伴我们到今天。此时此刻我们无法回报妈妈对我们的爱，但我们却可以用行动让母亲得到最大的安慰。
虽然这一节课我们的语言很平淡，没有华丽的辞藻，没有信誓旦旦，但却是我们发自内心的歌唱。我们都在用心听，用心说，用心体会。我们说的，听的，都是我们的心声。
从学生角度而言，让他们多说。在整节课的过程中，我总是努力引导学生多说，自己少说，真正做到是一节主题谈话课，让学生从自己的谈话中，对自身的内心状态有一个深刻的认识。让一首《世上只有妈妈好》把他们拉近母亲的怀里，温馨而幸福;一首《游子吟》让大家和那感人的故事融为一体，更感受到了母亲的关怀与温情;一首《感恩的心》让我们回想起生活中一个个令人感动催人泪下的场面;一个个感人的事例不仅是讲述着的故事，也是我们每一个人的心声。
相信在这节课之后，“母亲的辛劳不会白费，她会培育出朝气蓬勃的青年的，也会孕育一颗颗火热的感恩的心。”
篇18：我的做法，你赞同？作文
全文共 862 字
+ 加入清单21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。
就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。
然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。
在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？
正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一位90高龄的老爷爷，他用将近大半辈子的时间，靠着捡废品以及省吃俭用换来的钱资助了许多贫困的孩子。现如今，许多倍老爷爷自助过的孩子都以及长大成人了，有的甚至已经结婚生子了，但让他们都没有忘记老爷爷曾经给予他们的帮助。在老爷爷大寿的那天，他们为老爷爷办了一个温馨的生日会。我清楚地看见老爷爷脸上洋溢着幸福而又满足的笑容。看到这里我仿佛知道该怎么花那剩下的百分之七十的压岁钱了。对，没错！就是全部捐给那些需要帮助的山区的孩子。一位本身就挺平困的孤寡老人都可以做到，我这个平日里零花钱说不定都比老爷爷一天的收入多的中学生一样也可以做到。
我把我的想法告诉爸爸妈妈以后，他们都很赞同，并夸我真正的长大了，懂得合理话费压岁钱，他们还说以后我自己的事情尽量让我自己做主，他们相信我能行，我听了以后美滋滋的。
篇19：粽子的做法
全文共 1458 字
+ 加入清单一、绿豆鸭蛋粽做法
糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
二、肉棕做法
1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分。
2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。
3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。
5、剪棉线若干条，每条长约20cm。
6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填125克米盖住绿豆。
7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形，绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。
8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水，漫过粽子1cm左右，点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置，再以慢火煮上1小时即可。
三、红枣粽做法
弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。
四、皮牛肉粽做法
泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
五、百果粽子做法
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
六、咸香鸡肉粽
材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
做法：
1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。
3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。
4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。
七、裹蒸粽做法
材料：
1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。
2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。
做法：
1、将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。
2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。
3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上
4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。
5、用水煮粽子四小时即可上桌。