豆芽成长记观察作文（精品20篇）

今天中午，我把黄老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。嗯！说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。

好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

2019年9月26日 星期四 晴

今天，老师布置了一样观察作业，这是第一次种大蒜，我兴奋地回到了家。

回家后，奶奶一步步详细地跟我讲过程，我先去厨房拿了一个最小的大蒜，然后找了一个小盒子往里面装满土，再把蒜子一个一个掰了下来，奶奶说不能把皮剥得太干净了。接着把土打湿，再用手搅拌一下，我先拿起一个蒜子准备顺手插进土里时，奶奶便提醒我说：“一定要有兜的一头朝下，它是专门来发芽的，尖的地方朝上。”听完，我就发现蒜子拿倒了，我不好意思地笑了起来，赶快把蒜子翻了过来，我小心翼翼地把每个蒜兜插进去，完成后我一直看着它们，越看越入迷，都忘记了时间，小蒜子们好像宝宝一样，现在躺在泥土妈妈的怀了睡着了。

我每天都会去观察它们，希望它们快快长大。

2019年10月6日 星期日 晴

蒜栽下去以后，我每天早晚给它洒水，白天因为天气炎热，我用枯死的草给它盖上，不让它被骄阳暴晒，晚上我把草拿掉，端到外面让它吸收新鲜空气和露水。

当它长到第八天时，我发现了其中有两个蒜子长出了绿色的嫩芽。第九天，我发现其中有两个嫩芽又长高了，大约有一寸左右，这给我带来了惊喜。

2019年10月10日 星期四 晴

接着我又观察了四天，大蒜每天都有新的变化。

当我把蒜盆端出来时，惊讶地发现：“啊！又长高了，大约有七寸，另一个才一寸呢！”我还发现了两蒜芽探出了绿色的头，它们也在不断生长，其中有两个发出了苗，一个长得高一个长得矮，远看这高的像父母，矮的像孩子，它们都穿着绿色衬衫，团团圆圆，幸福极了！近看高的就像一颗大树，矮的就像小树，它们随风摆动，在风中跳起了欢快地舞蹈，可爱又美丽！剩下两个蒜芽像个小婴儿，现在睁开了眼睛，看见了一个宽广，明亮，神奇，美丽的世界，它们用双手继续往上爬，它们真是俏皮可爱呀！

我会继续再观察下去，希望它们能顺利长成一个又绿又嫩的小蒜苗。

2019年10月13日 星期日 晴

我又观察了三天，大蒜的成长之路真漫长啊！

我再次把蒜盆端了出来，发现刚出生的蒜又长高了，我仔细一看，又一个蒜子也发芽了，这件事真令人高兴！只有五个蒜子发芽了，长出了嫩绿的叶子，我真想轻轻地抚摸一下啊！但它们是多么柔弱，风一吹，它们就有可能会被折断，因为它们还是小宝宝，甚至还有的是小婴儿，一阵微微的轻风吹过，它们就会跳起美丽的舞蹈，雨姑娘和风哥哥在玩捉迷藏，风哥哥一吹，把雨姑娘的一颗露珠吹了起来，落在了蒜根里，这颗露珠就像魔力珠，它让蒜芽越长越高，越长越健康。

我还会观察下去，它们会长得越来越健康，越来越嫩绿，越来越美好。

2019年10月19日 星期六 晴

这次我观察了六天，小蒜子们越长越好了。

我的蒜苗长出了三片叶子。我觉得可以把它摘下来了，我正跑到院子里，顺手捏住蒜叶，正在犹豫要不要拔呢？奶奶正好走过，她大叫一声：“停下，现在还不能拔，它才三片叶子，要长到五片叶子才能摘下来！”我被吓着了，手一折，把蒜苗折出了一个痕迹，很显眼，我一看，心疼死了，撅着嘴回头对奶奶说：“我本来不要摘下来的，你大叫一声，害得蒜苗搜受伤了！”奶奶听了，连回了三个” 哦”，我生气地走进了房间里。过了几分钟，我去浇水，我专门给有伤痕的蒜苗上洒了一滴水，希望它能吸收这一滴水，把折痕补好。

我种的大蒜，一想到它受的伤害，我就觉得心痛啊！

今天，老师要我们回家观察绿豆芽，然后，要我们写一写绿豆芽成长的过程。

回到家后，我问妈妈要了几颗绿豆，然后我用清水把绿豆清洗干净之后，我拿在手里看，绿豆圆圆的，穿着一件绿色的衣裳，瞧，它们正等着我帮它们脱绿衣裳呢！

我先把绿豆放在一个透明的玻璃碗里面，然后放入适当的水，用保鲜膜封住，最后用牙签弄几个小洞洞，帮它们呼吸新鲜空气。

第二天，我的绿豆宝宝发芽了，深绿色的“外衣”已经被它“脱掉”了，在它中间长出了一个尖尖的芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢！

时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了，那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更洁白。那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开了，而且变得有些发暗。细细的嫩叶，真像一只漂亮的天鹅在湖边精神抖擞的走来走去，看着自己温柔的身体。

第六天，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女。绿豆宝宝一晚上就长了一厘米左右呢！小嫩叶的颜色比昨天更深了，变成了深绿色，夏天和秋天的晚上是最佳时期，如果遇到零下或低温天气，则会停止生长。

豆芽长大的过程是多么奇妙啊！我觉得只要认真观察就会有许多新的发现。

8月3日 星期二 晴

今天，经过全家集体讨论，决定种豆芽，观察记录它的成长。晚上，我抓了2把绿豆放在一个大碗里，洗净再浸满水。

8月4日 星期三 晴

今天一早，起床第一件事情就是去看绿豆，通过一个晚上的浸泡，绿豆比之前都大了将近一半左右。我找来一个孰料小箩筐，将绿豆倒进去，用厚厚的纱布盖紧，再将校箩筐放在一个小碗上面，慢慢地浇水，直到有水流入小碗。最后将他们移至角落。

下午，摸摸纱布，有点干，于是再浇水。晚上睡觉前，再浇水一次。

8月5日 星期四 晴

起床第一件事情还是去看绿豆，不知道有怎样的变化，揭开纱布，只见绿豆比昨天更加膨胀了，有一些涨破了皮，我心里很高兴，绿豆们开始生长了。下午、晚上各浇水一次。

8月6日 星期五 晴

早上，揭开纱布，“啊!”我高兴地叫了起来，几乎说有的绿豆都涨破了皮，有四分之一还长出了“小须”。很成功。下午、晚上各浇水一次。

8月7日 星期六 晴

今天，绿豆长的更好了。几乎所有的都张出了“小须”，有些已经有1厘米长了，白白的、细细的，豆壳已经脱落，挂在嫩黄色的豆瓣上，很是可爱。继续浇水。

8月9日 星期一 晴

酷暑，热!绿豆芽们茁壮成长，将纱布拱得老高老高，他们平均有6厘米了，最长的都接近10厘米了，直径接近1。5毫米了。我仔细地将一些没能发芽的烂豆挑出，然后加水，用纱布盖好，压紧。压紧是为了能让绿豆芽长得更加壮实。

8月10日 星期二 晴

绿豆芽们越长越长了，最长的有15厘米了，直径超过1。5毫米，有的已经超过2毫米了，豆瓣有黄色的，也有黄绿色的，豆芽细长细长，亮晶晶的，非常好看。

2016年12月10日

第一天泡下绿豆

星期六下午，我上完画画课回来，突然想到老师布置的作业：养绿豆。觉得很有趣，就准备一试。我拿出一些长地饱满的绿豆把它们放进水里，小绿豆们好像很享受一样，静静地躺在水底。

2016年12月11日上午8时

第二天变饱涨了

早上，我一早跑去观察，发现原来小小的绿豆变饱涨了。这是为什么呢？查了百科全书，我才知道。原来过了一夜，小绿豆们吸足了水，就像吃饱了饭一样变大了，还有的小绿豆已经撑破了绿裳，露出白白的肚皮了呢！

2016年12月12日18时

已经冒出小芽啦

下午，我去看的时候，已经有好多小绿豆冒出了一点点小芽儿了。我特别兴奋，它们真像一条条小蝌蚪，可爱极了！

2016年12月13日

小芽儿长高了

今天放学回家后，我就迫不及待地跑过去，我看见小芽儿已经长到二至三厘米了，它们就像一个个亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我惊讶极了，看似小小的绿豆，居然能像树一样发芽，像竹笋一样长的飞快，真是太厉害了！

植物的世界很神奇，只要我们留心观察、认真思考，就会有所发现。

上周老师给我们一任务生豆芽，我一听真高兴。我把新买的绿豆，一个个，一颗颗地挑选出上好的颗粒来，最后准备好三分之一的瓶子，一个袋子，一个碗。

我用剪子把三分之一的瓶子在下面剪开四个小洞洞，把绿豆泡在碗里，需要泡十二个小时，十二小时以后再放入瓶子里，把袋子套在瓶子上去，放在阳光下等待着奇迹出现。

第二天早上过水时，我发现绿豆长的胖乎乎的，下午过水时，绿绿的衣服已经撕破了一道口子。露出了白色的肚皮，长的真是太快了，我高兴极了，终于可以看到发豆芽了。

第三天洒水时，我发现白白的圆肚子露出来了尖尖的小芽，像小蝌蚪的尾巴，绿衣服又撕开了一些，我开心地跳了起来。

第四天了，我放学回来给豆芽洒水时，看到绿衣服已经完全脱落了，豆芽长的有两三厘米长了。

第五天豆芽成熟了，看到豆芽生长过程，我觉得太神奇了，真是一滴汗水一分收获。

这次培育豆芽我很开心，不但让我懂得做任何事都要有耐心，而且让我看到眼前种子力量的强大!

10月22日星期一晴

今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。

我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气!”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长!”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树!

10月23日星期二晴

早上，我从梦中醒迫不及待地跑向阳台，看看我钟的豆芽是不是长到天上去了。啊，真失望啊!豆芽的茎怎么只长出了一点点?难道是发育不良，营养不够?我赶紧又洒了一些水在泥土上面，等待豆芽继续发芽。

10月24日星期三晴

又是一个阳光明媚的早上。我一早起来，就赶紧去看豆芽，发现豆芽竟然长出了五、六厘米，它的身子弯弯的，像在热情地欢迎我们来到它们的豆子乐园。

10月25日星期四晴

今天，我发现豆芽的根稳稳地扎进泥土里，豆芽完全脱掉了它的绿色衣服。它的身体又白又壮，它又长高了五、六厘米左右，像战士一样笔直地站在泥土上。豆芽上的嫩叶慢慢地长出来了，嫩叶都向两边展开，它们有的挺着身子，有的像一个老公公弯着腰，还有的很害羞，躲在泥土里不敢出来见人。

种植豆芽真有趣!

9月30日 星期一 多云

国庆放假前，老师布置了一道实验题，观察黄豆发芽，记录每一天的成长。今天因为放学比较早，我回到家就在厨房找到了一袋黄豆，准备用它来做我的实验，正好可以观察豆芽成长的变化，我把它倒出来，拿了一颗发现好小，还不到一厘米呢！我又找来一个玻璃容器，装满水，把黄豆全部放进去了，看到豆子在里面感觉瞬间就变大了好多，然后放在一个地方，就等着他们一天天的发芽。

10月1日 星期二 多云

国庆节第一天，早上起床我就守在电视机前，准备收看国庆阅兵式，因为今天是祖国成立70周年纪念日，有阅兵式，我边看电视边看着茶几上面放着做实验的黄豆，发现真的比昨天要大了好多。嗬，变形了，从圆形变成了椭圆形，还有些发芽了。我赶紧把水全部倒掉了，接着我又把豆子倒在了一个篮子里面，下面用东西隔了起来，免得漏掉了，然后放到阴暗的地方继续等着他们再变大点，我就继续观看阅兵式了。

10月2日 星期三 雨

早上起来，我就拿出篮子一看，高兴得一蹦三尺高，因为豆芽全部都长出了“尾巴”，白色的“尾巴"从椭圆的身体里面钻了出来，看起来还有些黄，黄白相间，真好看。还没有完全长出豆芽，我就继续放回原来的位置，继续等着他们变大。

10月3日 星期四 晴

转眼就来到了假日的第四天，天气也变的越来越好了。今天我继续来到了豆芽的地方，发现它们又长大了不少。豆芽是越来越长了，黄白相间更加明显了。我找了把尺子量了一下，发现已经有三厘米了，我拿了一颗豆芽左右晃了几下，停下来的时候发现豆芽上有白白的东西，我觉得它肯定是被我摇晕了，吐出了点白沫。

10月4日 星期五 雨

今天是放假的第五天，离上学也越来越近了，我照旧观察豆芽今天的变化，发现“它们”都好神奇，颜色好几种，有点像变色龙，有的半紫半黄，有的半绿半紫，整体看起来还以为是长了尾巴的七彩魔豆呢。太神奇了，继续期待着明天的变化。

10月5日 星期六 阴

到了放假的第六天，豆芽长得很长了。我量了下差不多有四五厘米了。说不定我的豆芽是长的最快的呢，等开学了就知道了，等着看吧。

10月6日 星期日 晴

今天是我观察豆芽最兴奋的一天了，因为按照老师们的说法差不多一周左右豆芽就彻底长好了，可是我看到的却是“一张张苦瓜脸”。原来豆芽的颜色不怎么对了，感觉都要枯死了。好吧，我确信我的实验失败了，查找原因觉得可能是我最初用的冷水泡，下次一定得吸取教训了，一定要发出一盆完美的豆芽。

最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，我靠着他；绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。

喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里；有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。

经过一个晚上，豆子的芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣服，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。

豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。

过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。

在观察了绿豆芽的生长过程中，我发现只要仔细观察就能发现许多植物的长大的样子和生长过程。

20xx年X月X日 晴天

今天早上，我发现黄豆已经头顶大盖帽挺立起来了，根部有紫色的环节。几天不见，子叶上积了厚厚的一层灰，连根也不例外。我怕黄豆的种子沾上了灰尘，影响了它的生长，这就不得了了。想到这儿，我决定给黄豆种子“洗个澡”。于是我便拿来一个喷壶，在喷壶里边灌满清水，然后朝着每一片子叶喷，一边喷水，一边用手在子叶上轻轻地搓抹两下。“好了，清洗完毕，黄豆芽儿快快长大吧。”我微笑着自言自语地说。

清洗好的黄豆种子绿莹莹的，像翡翠一样，不再像刚才灰蒙蒙的，无精打采的。它在阳光上闪闪发亮，好象在说“谢谢你，小主人！”

星期二的下午，我一放学就从柜子里拿出了几颗绿豆，把它们放在一个透明的杯子里，再用湿透了的餐巾纸为它们做了一个舒适的“窝”。

第二天早上，我刚起床就迫不及待地拿起杯子，掀开“被子”一看，呀！“小宝宝”们像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“绿衣裳”也撑破了，露出了白白的“小肚子”，真可爱！

过了一天，我又去看望“小宝宝”们。天哪！我真不敢相信自已的眼睛，“小宝宝”们脱下了绿色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中间裂开了一条缝，好像一张张绽开的笑脸，正冲着我笑呢！绿豆发芽了，长出了一根根小芽。

第四天早上，当我看到它们的时候，小芽已经长高了，变得又细又长。我拿了尺子量了量最长的那一根，足有一厘米呢！

我想：按照现在这样的速度，“小宝宝”们马上就可以变成一根根鲜嫩的绿豆芽！

记得以前我也用绿豆做过同样的实验。不同的是，绿豆最后长出来的是两瓣黄色的小豆子，而绿豆最后长出来的是两片嫩绿的小叶子。顾名思义，绿豆芽和绿豆芽。

我对妈妈说：“妈妈，我的试验成功了。以后您不用买豆芽了，我来做！”

我又学会了一样新本领，我真高兴。

（作者：彭伯翰）

10月2日 星期一 晴

今天是我第一次种绿豆芽。原来绿豆芽的种子就是绿豆啊！绿豆是椭圆形的，而且还很坚硬。我想：“这么硬的绿豆到底会怎么发芽呢？”

带着这个疑问，我开始种绿豆芽了。首先我把绿豆清洗干净放进杯子里，然后把杯子里装满了水，最后我把绿豆放到窗台上，心里想：“让绿豆多沐浴阳光，或许就能快快地发芽吧！”

10月3日 星期二 晴

今天早上起床，我连牙都没刷，就迫不急待的去看绿豆。哇，绿豆吸了好多水，把它的衣服都撑破了，原来绿豆脱掉了衣服之后，变得圆圆胖胖的，好可爱啊！而且我还发现泡绿豆的水变浑浊了。

但还是没有发出新芽。唉，我多么希望它快快发芽啊！

10月4日 星期三 阴

今天是我种绿豆芽的第三天了。早上起床，我一边刷牙一边想：“我的小绿豆到底发没发芽呢？”刷完牙，我急忙跑到窗台上一看，哇，绿豆芽已经从“绿豆妈妈”的肚子里钻出来了！绿豆芽白白的，细细的，长得真漂亮。它们就像一个个可爱的小精灵在水里舞动。

小绿豆芽太可爱了，我对妈妈说：“我以后还要种花生芽、黄豆芽……”

10月3日 星期二 阵雨

今天下午睡完午觉，我就跑去厨房开始种起了绿豆芽。

我从家里拿了一袋绿豆，先抓了几把放进碗里，绿豆抓在手里滑溜溜的，一不留神，就会从我的手掌、手指缝里溜走。绿豆跳进碗里时发出“叮当、叮当”的声音，非常好听。我向碗里加入清水，淹没绿豆。绿豆舒舒服服地躺在水里，显得更绿了。

晚上，我来观察这些绿豆，发现它们个个都长胖了点儿。这些顽皮的小绿豆们也该进入了甜甜的梦乡。

明天，不知道它们会给我一个怎么样的大惊喜？

10月4日 星期三 阴

今天早上，我一起床，就迫不及待地跑去厨房看我的小绿豆们，我发现它们都膨胀了起来。我把水倒掉，把它们放在有网眼的铁篮子里，再仔细地看了看小绿豆们，发现它们的身上都有一个小种脐，好像人的肚脐眼，它们身上的绿色外衣都撑破了，露出了白色的肚皮。每一颗绿豆都有一点儿白白的小根。

我把铁篮子放在盆子里，用湿毛巾盖在篮子上，放到厨柜里，晚上又给小绿豆芽浇了一次水。

我非常喜欢这些小绿豆芽！

明天它们会有什么样的变化？我期待着。

10月7月 星期六阴

今天，我一大早就起来看绿豆芽们。

经过几天的早晚浇水，它们已经都有8厘米长了。绿色外衣已经全部脱掉，有的头部已经是粉红的了，并分成了两瓣，两瓣中间长出了两片小叶子，像舌头一样，伸了出来。上面的根又粗又壮，下面的根又细又长，闻起来很香。

这些绿豆芽终于长成了！

绿豆芽和黄豆芽一样，是绿豆、黄豆浸泡后的发物，这些长出来的绿豆嫩芽、黄豆嫩芽营养都很丰富。大家不妨来看看小编推送的绿豆芽观察日记7天，希望给大家带来帮助！

xx年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

xx年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

xx年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

xx年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

xx年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

xx年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

xx年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

第一天，我找来一个空瓶子，往里面装了一把绿豆，然后，装了半瓶水，就这样，我就把绿豆泡上了。我想，明天绿豆就该发芽了吧！怀着激动的心情，我睡觉去了。

第二天，放学回家，我迫不及待地跑去看绿豆，以为会长出满满一瓶的豆芽菜。可是等我走进厨房，拿起瓶子仔细观察，却发现一个都芽都没长出来，只是比昨天稍微大了一点。我失望极了。妈妈说：“没这么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我听了，点点头，期待绿豆快快发芽。

第三天，我不像前两天那样急了。我发现绿豆的外衣都撑破了，裂开了一条缝。我开心极了，心想：我的绿豆都终于发芽了。

第四天，我欣喜地发现：在昨天裂开的地方，长出了一根白色的线，每颗都有。我想：这肯定是绿豆的小芽！我问妈妈，得到了肯定的答案。我高兴地跳了起来，大叫着：“我的绿豆发芽了，我的绿豆发芽了！”

第五天，我发现那根白色的线长得更长了，更粗了。我想：这小白芽肯定会越长越大，到时候一定会长成一棵棵漂亮的豆芽菜，后来还会慢慢长成一棵棵又细又长的小豆苗。我把它们移植到土地里，到了秋天，一定会长成一大棵一大棵的，再结出许许多多的绿豆……

晚上，我梦见我种的绿豆，长出了一大把一大把的豆芽，我开开心心地笑了。

[三年级作文：观察绿豆芽

10月1日晴

我想种一些豆芽。于是，就拿了一些绿豆，放在矿泉水瓶盖子里，盛了一点点水，再在上面盖了一层湿纸巾，就开始期待着它们发芽。第二天，我打开湿纸巾一看，呀!豆儿好像水喝得饱饱的，有可能在睡大觉呢!那颜色也从深绿色变成了淡绿色。我就对它们说：“豆儿，可别光顾着吃哦!要快快长大!”

10月2日雨

今天，我又打开湿纸巾一看，豆的中间裂开了些。妈妈说：“这个里面以后会抽出叶芽儿来，叶芽儿以后就在这两瓣豆的中间。”我挺好奇，就从里面拿了一颗，从中间掰开，里面果然藏着一颗小小的芽儿。

10月3日雨

今天，我再次迫不及待地跑向我的小豆豆。我打开纸巾一看，我激动极了!原来，这些小豆豆的两瓣豆的中间，抽出了一根芽儿，这芽儿一直伸到豆豆的头上。它们的绿衣服——豆的皮也脱了一半儿。我仔细瞧瞧，里面只有一颗豆儿没发芽了。有的芽儿在豆的头顶上盘起来，像小猪的尾巴;有的芽儿直直的，好像一根根长矛;有的芽儿很短很短，好像小鸡的嘴巴……真有趣呀!

10月4日晴

今天下午四点半，我又跑向我心爱的小豆豆。你瞧!这颗芽儿长得多高!而且直直的，我用尺子一量，有一厘米呢!我给这颗芽儿上画了一个红点，算是表扬;再给一颗最短的芽儿画上一个蓝点，算是鼓励。这颗豆芽以后如果努力些，一定能赶上其他豆芽的。

10月5日晴

今天，我看了看我的小豆豆，发现豆的变化很少。不过，我发现，很多豆豆的芽儿长长了，你们看!那一根根举着的长矛，有可能要去打仗了!

10月6日晴

今天，我又怀着激动的心情去看我的豆芽儿。这些豆芽儿又长长了，最长的有1。5厘米，连最短的也长成8毫米了。我问妈妈：“为什么我们平时吃的豆芽都那么长呢?”妈妈说：“那是因为他们不是直接就这样泡的，是经过加温、加营养泡的。”我终于解开了心中的疑团。

10月7日晴

今天，我又去看豆芽，发现有很多颗芽被虫子吃得只剩一丁点儿了。不过，有一颗芽儿没有被吃掉，仍然在坚强地生长着。看着看着，我仿佛听到了它们每天“唰唰”向上生长的声音。

今天老师叫我们回家去种豆子，我回到家庭作业，便开始种豆子了。先准备一小杯清水，再准备一个长方形的旗盒，最后准备今天的主角—绿豆，目标是做成绿豆芽。

先把绿豆用清水洗干净，再把绿豆放进清水里进行浸泡，让绿豆充满水分，像人们每天都需要补充水分一样。这样可以让绿豆更加好的发芽。

望着水中的绿豆，我此时的心情是无比兴奋和紧张，就像心里有许多兔子在活蹦乱跳。过了三个小时以后，我发现绿豆有新变化了。我发现水面有几粒经过浸泡，充分吸收水分，爆开了，皮内呈现出浅黄的豆肉，像含苞待放的棉花一样，我相信经过这一晚的浸泡，会有更多的豆芽脱颖而出。

等到明天，我会把绿豆放在棋盒上，用过滤棉盖住，期待新的景象出现。

9月23日 星期三 晴

今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。

9月24日 星期四 晴

下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。

9月25日 星期五 晴

放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。

9月26日 星期六 晴

早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。

9月28日 星期一 晴

今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。

10月1日 星期一 晴

一大早，阳台上好热闹。我走近一看，妈妈和妹妹正准备种小豆芽。我马上卷起衣袖加入了她们的队伍。

妈妈洗瓶子，我洗石子，而一岁多的妹妹就在绿豆碗里抓来抓去。我们先把大小颜色不同的石子分开放在三个玻璃缸中。石子均匀放好后，我便往里倒水。等水差不多没了石子，就一小把一小把将绿豆撒在水面上。就在这时，妹妹把装绿豆的盒子一把倒在了地上。豆子撒了一地，有的豆子滚到了洗衣机下，有的豆子掉到了缝隙里，还有的四处乱窜，一片狼藉。我们好不容易才把它们收集拢来，小心地将它们撒到三个玻璃缸里。小豆子们轻轻落到石头和水面上，发出叮叮咚咚的声音，像雨滴撒入森林。

这可是我种的“第四代”绿豆，我郑重其事地“警告”妹妹——不许捣蛋，让它们快快长大！

10月4日 星期四 晴

洗漱完毕后，我迫不及待地冲向阳台，发现绿豆们都长出有一厘米高的豆芽了。我急忙浇点水，发现它们的外衣已经被豆芽举到了空中。我正要帮它们把绿壳拿下来，妈妈走过来说：“现在还不要着急，这个外壳是起保护作用的。它们失去保护就很容易枯萎。”我急忙停了下来，发现它们的白肚皮成了紫色，看起来像一个个穿着紫色小肚兜的小胖娃，又像一群马拉松运动员，握起小拳头，争先恐后往上长。

到了晚上，当我再去看它们时，有的竟然都长出了小小的叶子，其中有一颗豆芽长得特别大、特别显眼，我叫它“豆王”。它生活在一号玻璃缸。还有一颗只比豆王小一点的，我叫它“豆比”，意思是它时刻都在与豆王比高低。“豆比”生活在二号缸，其它豆子也有自己的名字，比如：“丁丁”、“当当”、“小花”、“完美”等。我也试过将豆芽从一个缸移入另一个缸的实验，可惜失败了，因为一个缸里豆芽的根都是错综复杂地结成一大片的，要移植一株就会牵动整片的根。

它们就像一个大家庭，各自独立生活，心却紧紧相连。

10月7日 星期天 晴

又早早地起了床，去观察我的劳动成果。

看到它们后，我大吃一惊。它们已经长出了大大的叶子，茎干已经高出了玻璃缸，叶子成了墨绿色，又宽又大，大的有5-6厘米，小的也有3-4厘米。特别是“豆王”，两片叶子加起来竟然有7厘米，他们的茎干也又细又长，长的有6-7厘米，短的也有5-6厘米。在茎干上，“豆比”也有自己的优势，又细又直又挺，尽管他没有“豆王”那么高大，但是也自成一道风景。

一阵微风吹过，三个玻璃缸里的豆芽们迎风摆动，像一群绿衣仙子翩翩起舞，姿态优雅，美轮美奂。风停了，舞蹈的仙子停下了脚步，站在原地一动不动，仿佛在闭目养神，又像在向上天祈祷。

我给它们浇了一些水，并轻轻翻动了石头，再把它们搬到了阳光充足的地方。阳光照耀下，小豆芽披上了金纱。

望着它们美丽的叶片和茎干，谁会猜到它们曾经是一颗颗小小的绿豆子呢？

2018·10·12晴

放学，老师布置了一个很特别的作业——发豆芽。晚饭后，我和妈妈找出了家里的绿豆，准备完成发豆芽的第一个步骤。我们把豆芽放进装满清水的盆子里，简单清洗，选出漂浮在上面的坏豆子，然后，把豆子浸泡在清水里，等待豆子破皮。

2018·10·13阴

第二天早晨，我兴奋的跑进厨房看浸泡的豆子有没有变化，除了变胖了些，没有太大变化，可能需要继续浸泡一段时间。

2018·10·14阴

今天，我一起床就想，豆芽今天应该破皮了吧！我去厨房一看，果然有一些豆子的皮；裂开了，终于可以进行下一个步骤了。我把豆子清洗了一次，把它们分装在两个剪去瓶口的矿泉水瓶里，在把上面的口子蒙上纱布，装进一个通风但不透光的箱子里。等着看豆子发出小芽来吧！

2018·10·16阴

耶！豆子终于发芽了，豆子的中间裂开皮的地方，长出了约0。5厘米的小芽苗。白白的，看着就想去摸摸，可爱极了。

接着，我赶紧清洗了豆子，刚回箱子里。豆芽快快长吧！

2018·10·18雨

每天早上，我做的第一件事就是给豆芽洗澡。今天豆芽又有新变化，长高了不少，有的还又高又状，越来越像我平日吃的豆芽的样子了，看样子很快就可以有豆芽才吃了。

2018·10·21雨

今天，豆芽长到大约5厘米高了，豆芽完全从之前的豆皮中脱离出来。妈妈说，再过一天就有豆芽菜吃了。

哈哈哈，我发的豆芽成功啦！

星期二晚上，我跟妈妈把一把绿豆浸泡在了温水中，准备让它们变成绿豆芽，然后等它们长成后尝尝跟市场上卖的有什么不同。顺便观察一下它们的生长习性。我在心里暗暗祈祷，希望它们能健康长大，这可是我平生第一次养豆芽呦!我可不希望出现什么意外。

星期四早上，我去看望我的那些绿豆们，发现它们一个个都胖了，而且有些还从中间裂开了，有一个嫩白色的小尾巴探头探脑的钻了出来，原来它们都发芽了!哈哈……太高兴了!

星期五晚上，我发现小豆芽们的“尾巴”变长了，扭来扭去的样子就像是一群活泼顽皮的小蝌蚪。无意间妈妈拿起盆子，发现盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原来它们都是通过这些伸出的根来吸收水分的。

星期六晚上，我突然发现有些豆芽的“脑袋”有些泛红，而有些依然是碧绿的。难道它们生病发烧了?我赶紧去找妈妈，原来那些脑袋泛红的豆芽是渴了，它们需要水分。于是我就给它们加了充足的水，希望它们喝的饱饱的。

星期天晚上，外公说豆芽可以上桌了，呵呵，终于可以品尝到自己亲手种的豆芽的味道了，很好吃，心里美滋滋的。从种豆芽到吃豆芽虽然只有短短的五天，但却让我感觉生命的顽强和自然界的神奇。享受自己的劳动成果是最幸福的事。