豆芽成长记观察作文（汇编20篇）

有一天，作文班的老师——王老师让我们回家去种一些豆子，等到豆子发了芽，再带到少宫来。

回家以后，我马上去找妈妈要了一些豆子。妈妈问：“你要豆子干什么呢？”我回答：“这是我的小秘密，不告诉你，等以后你就知道了。”妈妈虽然十分好奇，但还是拿了些豆子给我。

拿到豆子后，我精心为豆子准备了一间大屋子——其实是个大瓶子。我先往瓶子里装满水，然后把豆子放进去。豆子就像一个个调皮的小孩子，一不小心全掉进了水里。我还贴心地为它营造了一个适合它生长的地方——那就是我家的阳台。

第二天一大早，我就迫不及待地来看豆子。给豆子换水的时候，我发现豆子的颜色变淡了些，水却很脏，用鼻子一闻，居然还有一点儿臭味，就像远远闻到臭水沟里的味道一样。

我跑去问妈妈，妈妈笑着说：“不怕我知道你的小秘密啦？”我缠着妈妈一直问，妈妈告诉我：“这是因为豆子在洗澡。”“哦，原来是这样呀，谢谢妈妈。”我恍然大悟地说。

第三天一早，我再去换水时，发现豆子个个都变成了白白胖胖的小胖子，而它的外衣——豆皮被豆子挤破了。我一惊：啊！不好，我的豆子要死了。我赶忙跑去告诉妈妈，妈妈听完后却哈哈大笑，告诉我，那是因为它快发芽了。

过了几天，豆子果真长出了芽。我发现豆芽刚刚长出来的时候是又大又胖，怎么长大了却是又长又细的呢？

我把我的疑问告诉了妈妈，以为这是豆芽的“二次”长大。不料，妈妈却说：“不好，这是死神正将它们的生命一个一个夺走！”我吓坏了，忙问妈妈有没有什么办法可以挽救这些豆芽的生命？妈妈却摇了摇头，表示无能为力。

到了周末，我带来少宫的，只是一片豆芽的“尸体”，我觉得丢脸极了。王老师鼓励我：“耀栋，这是你通过亲身试验的作品，老师觉得你的作品不错！”

我们暑假时有这样一个作业：种豆芽。正好我爷爷爱吃豆芽。我没想到我们作文班也有这样一个作文——《豆芽生长记》。我们老师给每个人发了四颗黄豆，我想：我一定要好好生豆芽，等豆芽长大了以后就可以做给爷爷吃了。

我们作文班放学后，我一回到家就跑到厨房拿了一个透明的玻璃碗，我又跑到卫生间剪了一块正方形的布，接下来按照老师教我的方法把黄豆泡在水里。刚放进去的时候，黄豆浮了上来，就像是一个婴儿在洗澡。等到晚上在看的时候，我发现我的黄豆变胖了，从一个小瘦子变成了小胖子。真是太有趣了!

第二天一早我发现，我的小胖子把它的衣服脱掉了，就像是天气太热了，把它们给热出汗了。我还发现一个事，我放的水变的浑浊了，而且还少了一点，我把布洗了洗，我还把我的小胖子也洗了洗，奶奶告诉我：“第二天豆芽就不能放水了。”我听了奶奶的话，把水都到了出去。第三天早上，我发现我的小胖子怎么变成了一个小蝌蚪了呢?真是太神奇了!我还像昨天一样把它们用水洗了洗，把布也洗一洗。我看着我的小蝌蚪，感觉我就像它们的哥哥一样，细心地照看它们。

第四天早上，我一看，我的小蝌蚪们又变成了一条条小蛇。它们非常可爱，我看着我种的豆芽，一天天的长大，心里别提有多高兴了!

通过这个事，我学会了观察。我以后学习也要认真，做一个细心的孩子。

我准备了一个盘子，把绿豆放在一个不大不小的白色瓷盘子里。在盘子里洒了点水，然后再用一个大大的脸盆罩着，把它放在客厅的墙角处。

第二天，我放学回家揭开脸盘，用手摸摸豆子，咦？豆子软了哦，而且吸掉了不少的水份，我就拿一个小杯子接了点水，又给豆子加了一点新水，用脸盆罩着。

第三天，绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有穿衣服的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

第五天我又像平常那样去看看豆子，哇！豆子发芽了，而且差不多有2厘米长。

第八天后，我仔细看豆芽，咦！绿豆子的芽怎么往左边长呢？可能跟天气有关吧，我想。

这一次，我知道了豆子的秘密哦。

9月22日

今天老师要求回家泡点豆子。我一会家，便找了一个底部有洞的花盆，装了点儿水，然后拿塞子塞上，这样就非常容易换水了。我精挑细选，选出了一些个头大而且饱满的黄豆。我把黄豆放进装了水的花盆里。

看着水里的豆子，我满是期待，盼着它能快点长大。

9月23日

我发现豆子变得膨胀起来了，好像吃了很多东西，撑饱了似的。一些绿豆都露出了白色的小芽，我拔掉塞子，把水都放掉，就闻到了一股淡淡的清香。哈哈……估计再过四五天豆子就能长叶子了吧。

9月24日

我早上起来时给绿豆喷洒了一点水，让绿豆保持湿润。晚上回来的时候，我发现绿豆脱掉了浅绿色的外衣，露出了白胖胖的身体。太好了，我的豆子又长大了。

9月25日

我的豆子长出了叶子，密密麻麻的填满了整个花盆，远看像一株盆景。我要让爸妈看看这美丽 的“盆景”。

周末的早上，我对妈妈说：“妈妈我想吃黄豆芽。”妈妈说：“好啊，那我们自己来做黄豆芽吧！”听到妈妈这么说，我很兴奋、激动。

那一天，我和妈妈挑选了几把黄豆，把黄豆放到杯子里，加上满满的一杯水。这时的黄豆又小又硬，像一颗颗土黄色小珍珠。第二天，我迫不及待地去看黄豆，发现黄豆变大了。一个个都鼓着圆圆的肚皮，张开了小嘴巴，好像在说：“我要喝新鲜的水啦！”于是我给小黄豆“洗”了一个澡，让它们舒舒服服地生长。又过了一天，我发现我的小黄豆都撑破了肚皮，长出了嫩嫩的小芽，真可爱！每天观察黄豆的变化，已经变成我必不可少的功课。某一天的早上，我发现我的黄豆芽已经长高了一些，不再是弯弯曲曲的，豆瓣已经变得长长的了，根部也多了一些细细的小根，形状不一，它们一直在奋力地往上长。不知不觉豆芽长成了一片小树林，挨挨挤挤，好像在炫耀自己：“看，我们长得多高啊！”

看着我和妈妈培育的豆芽，我就想起餐桌上豆芽的美味。这时我想起了一句话：自己动手，丰衣足食，多一份付出就多一份收获，善于观察，勤于思考，就会发现其中的乐趣。

9月27日 星期四 晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。

放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。

今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。

我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。

傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！

9月28日 星期五 晴

一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。

放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的.只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！

10月14日星期日晴

前天妈妈对我说：“我们来种豆芽吧！”我和妈妈拿出绿豆放在碗里，再往碗里加水，把浮在上面的豆子拿掉。一天过去了，我发现豆子像一个个小宝宝一样从绿豆妈妈的肚子里裂开，露出了点点白色的肚皮，并长出了一根根白色的“小尾巴”。我欣喜的告诉妈妈，豆子发芽了！妈妈让我把豆芽种起来，我小心翼翼的把纸铺到篮子里，把纸打湿了，然后把发芽了的绿豆放在上面，再把一个大脸盆盖在上面。我自言自语的说：“你们快点睡大觉吧，睡一觉后你们就长大了！”

10月15日星期一晴

我一大早起来看见豆芽长出来啦，豆子中间长出了两片嫩黄色的小叶子，这是叶子上还带着一点绿豆皮；在小叶子的衬托下，茎显得有点粗、约6~7毫米高，有的豆芽根长约有一毫米多，还有的长达到2~3毫米。

10月16日星期二晴

第二天，豆芽的茎长到了约1厘米多，豆芽的茎显得又粗了一点点，小嫩叶上的绿豆皮还没有掉，有的豆芽根长约5毫米，还有的豆芽根月6到7毫米了。

10月17日星期三晴

第三天，豆芽的茎长约2厘米多了，豆芽的茎又显得粗了一点点，叶子上的绿豆皮还没有掉，有的豆芽根长8到9毫米，还有的豆芽根长约1厘米了。

10月18日星期四晴

第四天，豆芽菜又长高了，长约3厘米，豆芽的茎又粗壮了一点，叶子上的绿豆皮掉下了一点点，绿豆芽的根都从篮子的缝隙了长了出来，像一根根短小的白色小尾巴挂了篮子上。我给豆芽们喷了喷水，对他们小声的说：“小豆芽、小豆芽，快快长大！”

10月19日星期五晴

第五天，我一放学回到家里看豆芽，发现豆芽长出了一些小毛，豆芽的茎又长高了，现在高约5厘米多了，叶子也比以前大了一倍。现在的豆芽菜显得比以前瘦了，茎显得没有那么粗了，细长的身子就像一个美丽的精灵，嫩黄的叶子散发出金属般的光泽！这时候的豆芽叶子没有原来那么嫩黄了，稍微带点绿。用鼻子凑近仔细的闻一闻，还会闻到一股淡淡的清香味。

10月21日星期天晴

豆菜长得可真快呀，这时候的豆芽约有10厘米了，豆芽可以吃了。我怀着期待的心情帮爸爸把豆芽的根一个个去掉，爸爸把豆芽炒熟了吃，吃到嘴里特别香香的，爸爸妈妈说比超市买的好吃多了，我心里甜甜的。

今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或绿豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。

以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。

第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的`身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。

绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。

看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了！我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。

星期四早上，我准备拿出绿豆把它变成豆芽。我先拿出一把绿豆，他们像一颗颗绿珍珠，再把它们放在碗里，然后，放上水。泡上一天，我看见绿豆已经长胖了，像小孩子的脸蛋，绿绿的衣服已经撕破了一道口子，露出了白色的肚皮。我高兴极了，终于可以发豆芽了。我把水倒了，把碗放在温热的锅里，在碗上放上两片叶子，再盖上锅盖。

第二天早上，我掀开叶子，看见绿豆白白的肚皮那儿已经冒出了尖尖的小豆芽，我开心地跳了起来。我想：绿豆已经冒出了小豆芽，很快就能长成豆芽了吧！

第三天早上，我去看绿豆的时候，发现豆芽又长长了一些，像小蝌蚪的尾巴，绿豆的衣服又撕开了一些。

又过了两天，绿豆已经长成了豆芽，它像一把勺子。我辛辛苦苦种的绿豆，终于长成了豆芽，真是一滴汗水一分收获。

看见绿豆发芽并长大的过程，我觉得太神奇了，时间也太漫长了，想着农民伯伯种的庄稼，需要几个月才能成熟，我们一定要爱惜粮食，懂得了“粒粒皆辛苦”。

9月15日星期三晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日星期五晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日星期日晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。

201X年X月X日 X天

我们家养了一只小狗，名叫艾丽。

艾丽十分可爱!它有一身雪白的绒毛，大大的眼睛，长长的耳朵和小巧玲珑的嘴巴。每当天热的时候艾丽会竖起它那雪白的绒毛，因为它的毛可以吸汗，能让狗狗们不感到炎热。通常，门外有脚步声时，艾丽就会竖起它那长长的耳朵，试听是否有外人靠近。夏天，从艾丽那小巧玲珑的嘴巴里伸出了长长的舌头，一伸一收，特别有意思。最有意思的就属它那大大的眼睛了。每天放学回家，艾丽总是坐在门口迎接我，虽然艾丽不会说人话，但从它的眼神里可以看出艾丽是多么喜欢我...........

9月30日 星期一 天气 晴

浸泡播种

昨天，宋老师给我们布置了一个观察作业，让我们来观察绿豆的发芽过程。一回家，我就向爷爷要了五颗绿豆。拿起一颗绿豆，我仔细打量起来，可左看右看，也没什么新奇的发现，就是绿色的椭圆的小豆子。我还不甘心，把绿豆的外皮剥开，里面是白白的肉。“这样的小东西，会长出什么样的芽来呢？”

我按照老师说的，先把绿豆在放在杯子里浸泡两三个小时，再把五六张餐巾纸弄湿，然后把绿豆放在纸巾上，接着找来一个透明的杯子，把纸巾和绿豆一起贴在了杯壁上。“真希望绿豆明天就可以发芽。”怀着期待，我上床睡觉了。

10月1日 星期二 天气 晴

没有长根

今天早上，我一起床就兴奋地跑到杯子面前，可是空欢喜一场，绿豆还是老样子，只是颜色变得有些淡，身体好像长胖了一些。

到底是什么原因使绿豆还没有发芽呢？我左思右想，还跑去问奶奶，奶奶摸摸我的头，笑眯眯地对我说：“傻孩子，你当初在你妈妈肚子里还待了十个多月呢！这才多大一会儿工夫啊，别急别急，绿豆宝宝会发芽的，你耐心地等一等！”

10月2日 星期三 天气 晴

长根了

今天，我的绿豆终于长出了根，平均大约在零点五厘米左右，有水笔的笔头那么粗，我从里边拿出一颗绿豆捏了几下，还是硬硬的，这次绿豆的颜色更淡了。根须白白的。

10月3日 星期四 天气 晴

根更长更多了

今天，我去观察绿豆的生长情况，惊喜地发现绿豆的根不仅长长了，而且还多了几根，变得又长又细。我捏了几下绿豆种子，感觉它们变软了，绿豆外面的衣裳都脱落了，露出了白白的衬衫。

10月4日 星期五 天气 晴

发芽成长

今天早上，我睡意沉沉地来到杯子边，竟然发现我的绿豆发芽了！我使劲地揉了揉眼睛，以为自己还在做梦呢！绿豆长出了两片浅绿的嫩叶，两边叶子非常小，就像小小天使的翅膀，看起来可爱极了。

看着眼前的绿豆芽，我特高兴，毕竟这是我亲手播种的，这也是上学以来我最成功的一次实验。愿我心爱的绿豆芽健康茁壮地成长。

9月19日

上语文课时，老师给我们每个人都发了绿豆。我看了看，有些绿豆已经把紧身衣脱了下来，露出白白的肚皮，很可爱；有的还没有脱掉衣服，我想它们是不是怕冷呀！

它们都有小头发了，那就是豆芽，豆芽长在绿豆的头部，有些发黄，长度还不到一厘米，底部粗，上面是细细的、尖尖的。

希望它们快快长大，好让我吃。

9月21日

豆芽拿回来的第二天，我发现豆子比昨天胖了点，是不是喝水喝多了？我仔细看了看，很多已经把紧身衣脱掉了，露出了白白的肚皮，还有一些脱掉了一半，它们是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。

我发现豆芽的长长了很多，有的是弯曲的，尖儿变黄了，细细的，快要长到两厘米了。

希望你们快快长大哇！

9月22日

豆芽拿回来的第三天，我发现豆子和昨天相比没有多大变化，还有部分没有脱掉紧身衣，怎么没有变化呢？是不是我养失败了？

有的豆芽头发已经超过两厘米了，但是颜色越来越黄，好像要枯萎了。同学们，你们的豆芽怎么样了？我好着急呀，是不是我养的有问题？大家快来帮帮我吧。

10月1日晴

我想种一些豆芽。于是，就拿了一些绿豆，放在矿泉水瓶盖子里，盛了一点点水，再在上面盖了一层湿纸巾，就开始期待着它们发芽。第二天，我打开湿纸巾一看，呀！豆儿好像水喝得饱饱的，有可能在睡大觉呢！那颜色也从深绿色变成了淡绿色。我就对它们说：“豆儿，可别光顾着吃哦！要快快长大！”

10月2日雨

今天，我又打开湿纸巾一看，豆的中间裂开了些。妈妈说：“这个里面以后会抽出叶芽儿来，叶芽儿以后就在这两瓣豆的中间。”我挺好奇，就从里面拿了一颗，从中间掰开，里面果然藏着一颗小小的芽儿。

10月3日雨

今天，我再次迫不及待地跑向我的小豆豆。我打开纸巾一看，我激动极了！原来，这些小豆豆的两瓣豆的中间，抽出了一根芽儿，这芽儿一直伸到豆豆的头上。它们的绿衣服——豆的皮也脱了一半儿。我仔细瞧瞧，里面只有一颗豆儿没发芽了。有的芽儿在豆的头顶上盘起来，像小猪的尾巴；有的芽儿直直的，好像一根根长矛；有的芽儿很短很短，好像小鸡的嘴巴……真有趣呀！

10月4日晴

今天下午四点半，我又跑向我心爱的小豆豆。你瞧！这颗芽儿长得多高！而且直直的，我用尺子一量，有一厘米呢！我给这颗芽儿上画了一个红点，算是表扬；再给一颗最短的芽儿画上一个蓝点，算是鼓励。这颗豆芽以后如果努力些，一定能赶上其他豆芽的。

10月5日晴

今天，我看了看我的小豆豆，发现豆的变化很少。不过，我发现，很多豆豆的芽儿长长了，你们看！那一根根举着的长矛，有可能要去打仗了！

10月6日晴

今天，我又怀着激动的心情去看我的豆芽儿。这些豆芽儿又长长了，最长的有1。5厘米，连最短的也长成8毫米了。我问妈妈：“为什么我们平时吃的豆芽都那么长呢？”妈妈说：“那是因为他们不是直接就这样泡的，是经过加温、加营养泡的。”我终于解开了心中的疑团。

10月7日晴

今天，我又去看豆芽，发现有很多颗芽被虫子吃得只剩一丁点儿了。不过，有一颗芽儿没有被吃掉，仍然在坚强地生长着。看着看着，我仿佛听到了它们每天“唰唰”向上生长的声音。

我最喜欢吃绿豆芽。妈妈说：“为了吃得放心，我们自己生些绿豆芽来吃吧。”听了这话，我的心里乐开了花。

我和妈妈拿出绿豆，挑选了一些又大又饱满的来生豆芽。这些小绿豆，圆滚滚的，穿着绿色的外衣，最显眼的是，它们都有一条小白线，活像一个穿绿衣服的小胖子，肥的露出了一点白肚皮。我们把它们放进清水里浸泡。

过了一会，我忍不住去看看我的小绿豆。哇，绿豆身上披着一层小气泡，就像结了一层霜。我很好奇，为什么他们身上会有这么多小气泡呢？我猜，一定是绿豆也需要呼吸，这些小气泡，一定是它们呼吸时产生的。

吃过午饭，已经浸泡五个小时了，绿豆身上的小气泡不见了，靠近白肚皮的地方，绿豆皮皱了起来，并且明显增大。晚上，我再去看它们的时候绿豆又长大了许多，连绿衣服都撑破了，白肚皮的一端明显的鼓了起来，还有几个露出了尖尖的小芽。

第二天傍晚，绿豆的小芽已经全部露出来了，并且伸展开一点，活像一个个可爱的小逗号。

小豆芽长得可真快，一天一个样：绿衣服脱下来了，脖子伸长了，子叶展开了，芽尖尖冒出来了……

到了周末，它已经变成了一盘美味佳肴了。

前几天，我看见许多小朋友都在泡绿豆。于是我也学着开始泡绿豆。

我先挑选了几颗绿豆。把它们放进一个透明的玻璃杯里。它绿绿的，椭圆的，就像一颗颗绿宝石。我开始倒水，那些绿豆就开始往四处散开，然后又开始叠罗汉，你压着我，我压着他……不一会儿，它们犹如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝饱了水，绿豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一颗绿豆，把它搬开来，发现这颗豆子已经变软了。有的裂开了一条缝，就像衣服裂开了一样。第二天，豆子又有了新变化。有的大多都脱皮了，露出了白色的新衣裳。还有的长出了豆芽，最长的有两厘米，就像【木偶奇遇记】里木偶的鼻子一样。过了几天豆子的芽长的越来越长了，估计有五厘米长了，犹如一条条小蝌蚪，在杯子里游来游去。有的也像一条白色的短绳。过了几天，芽长的更加长了，估计都有八九厘米了。有的像许多剪刀放在瓶子上，有的像许多海鸥在水面上飞翔。

这几天，我见证了绿豆芽生长过程，‘从刚泡下一直到长大’我一直很认真地去观察它的生长过程，发现了绿豆的生长是多么奇妙，多么短暂。以后我会好好爱护一花一草。

老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？

我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。

第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。

过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”

通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。

科学老师曾叫我们用绿豆芽做实验，这件事早过了，但我舍不得把它扔掉。但因为房间实在太乱了，也担心会被经常来的弟弟不小心打翻，所以搁在窗外是最安全的。下雨了，还能靠天给它补充水分。而且我还比较懒，就一直将它放在窗外，一直没管它，也不知它生长如何。

近来，我每天都要去阳台放换洗的衣服，顺便看看它。没想到它的生命力这么强，长得挺好，叶子也很茂盛，原先的茎也变得硬了，颜色也渐渐变成深色的了，大概是在慢慢“进化”成“木”了。

某次，大雨过后，绿豆芽的叶子被打掉了好几片，我很心疼，又看见一只不知名的小虫趴在叶子上，我怕小虫伤害绿豆芽，就立即将之赶走。另一个被我做过黑暗实验的绿豆芽前段日子还是枯萎的，但现在正在慢慢“恢复”变绿了呢，还勉强靠在杯子(绿豆芽的所在)边上，慢慢长高。

绿豆芽正在迅速成长，每天几乎都看见有一片新叶冒出来。叶子多了，枝也就多了，如今已经分出了五六条枝了，枝上长满了叶子，整株绿豆芽都是绿色的，眼睛累了，看看绿豆芽也有好处吧。

绿豆芽越长越大，杯子快要承受不住了，再过几天，我的给它换个新家了。

前几天，我吃了豆芽菜，觉得非常好吃，看着那些可爱的小豆芽，我很想知道它们是怎样发芽的。于是我让妈妈给我准备了半碗黄豆做实验。

我按妈妈说的支做，先把黄豆放进盆里，用水淘一淘，不成熟的黄豆就漂了出去。然后把温水倒进盆里，高出黄豆二厘米多，盖上盖帘放到橱子上。过了一个多小时，我去看，发现黄豆皮全是小摺。妈妈告诉我，这是黄豆皮吸水变软了。

第二天早上，我起来去看黄豆，发现黄豆的小摺变没了，黄豆变大了，靠近豆qi的上端鼓起了小包。妈妈让我把黄豆用温水淘了淘，盆里留下很少的水，盖上盖帘。

第三天一早，我就去看黄豆，发现黄豆没有变化，我又用温水把它淘了淘，放在那儿，盖上盖帘，中午我回来一看，呀！有极少的黄豆发芽了。芽尖尖的，小小的，有点弯，很可爱。

到了第四天，我发现又有黄豆出新芽了，原来的豆芽变长了，又尖又弯。看着这些黄豆芽，我很高兴。

这天晚上，妈妈端上了我亲手生的豆芽，吃着这些可爱的豆芽，我觉得格外的香！

听说绿豆是绿色食品，我就种了一盆，这一来，它带给了我无穷的快乐。

三个月前，我家的阳台上有一盆刚出土的绿豆苗，那两瓣小小的遮阳伞正在微微颤抖，好像在表扬我对它的养育。那娇嫩的两片绿叶小小的，还有那长长的茎更是纤细得不得了。

很快，一个月过去了，经过我的精心培养后，绿豆苗长出了许多嫩绿的叶子来，这时，茎也变粗了，细看，那根粗壮的茎有小拇指那样粗，长大约有六厘米了，一片片叶子在不断地变大、变硬。

又过了几个星期，枝干上的叶子更茂密了，一片挨着一片，乍一看，真像一盆绿色的盆景呢！看着看着，像草原的士兵，艰辛地站立在那儿，真令我敬佩不已。

又过了很长时间，绿豆开出了一朵朵小黄花，它不停地伸懒腰，还笑得合不拢嘴了，没过几天，小黄花谢了，长出了一个个细细长长的绿豆荚，我兴奋地跳起来，连忙把这个好消息告诉了妈妈。

我等啊等，等啊等。终于豆子成熟了，我摘下豆荚，轻轻地剥开，椭圆形的绿豆就像一颗绿翡翠，润泽光滑又饱满，轻轻一捏，还能捏出水来呢！雨点般的绿豆舒服地躺在我的手里正享受着太阳的光照呢！

哈，看着精心培育的绿豆终于长成了，我心里揣着一种丰收的喜悦呢！

2月1日星期一天气晴

今天做完作业后，我给我自己布置了一个任务——泡绿豆。

我马上拿来一个碗，在底上放上一些餐巾纸，再选六颗饱满的绿豆放进去，浇点水，就完工了。绿豆像宝石一样美丽，摸上去像小石头一样硬。软绵绵的餐巾纸就像一张席梦思床，绿豆正躺在上面睡觉呢！还有几个顽皮的绿豆宝宝滚来滚去。我浇了一点儿水，好似给绿豆盖上了一条无形的被子，明天一早，豆芽一定会长得又肥又壮吧！

泡完绿豆，我开始写作业，但心里还惦记着绿豆，不知它们明天会变成什么样。小绿豆们加油哦！跟我比比谁长得快。

2月4日星期四天气晴

今天，我发现绿豆已经发了芽，而且都快长到2厘米了，那嫩绿的小芽，让人感到很可爱，就像一根根小草探出了脑袋。

有些绿豆宝宝的牙根已经牢牢地扎在席梦思床上了。茎不断地往上长，吧绿豆宝宝顶到了上端。豆宝宝已经裂开，两个豆瓣中间冒出了两片叶子，多么像一把把小剪刀呀！

绿豆宝宝们，你们一定要加油，更快地长大，看看这个精彩的世界吧！

2月6日星期六天气晴

今天，我发现绿豆的根有很多条，都是分开的，它们长得密密麻麻，看不出主干在什么地方，而且白得有些透明，就像一位老爷爷的白胡须。绿豆的茎是嫩黄略带一些白色的，它很直，好似一根迷你擎天柱，支撑着叶子。叶子是嫩绿的，稍带有一些儿嫩黄色，像燕子的尾巴。妈妈说，这不正像一位绅士穿着燕尾服站在那儿吗？一棵棵绿豆像一个个婷婷玉立的小姑娘，又好似一片“迷你小森林”。

绿豆已经长得很高了，再这样长下去，瓶子就装不下了。于是我决定把绿豆移植到花盆里，想看看绿豆开花结果是什么样子的。

通过这次观察绿豆，我明白了：仔细、反复、多方面、多角度地观察，才能把事物观察得透彻，这样才能写好观察日记。