雨水节气的由来与民俗【汇总20篇】

雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。以下是小编带来的有关二十四节气中雨水节气的气象谚语，希望对你有帮助。

一场春雨一场暖，十场春雨穿单衣。

一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。

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小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。此时宜抓紧麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分孽，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。“小满”时节谨防灾 。

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。

南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否，和水稻栽插面积的多少，有直接的关系;而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部，常有冬干春旱，大雨来临又较迟，有些年份要到6月大雨才姗姗而来，最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多，平均仅40毫米左右，自然降雨量不能满足栽秧需水量，使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说：“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。西北高原山地区，这时多已进入雨季，作物生长旺盛，欣欣向荣。但有较强冷空气南下时，使赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬出现连续3天以上日平均气温低于20℃，日最低气温低于17℃的低温阴雨天气，会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉。俗称“五月寒”，又称为“小满寒”。

这一时期，一定要注意浇好“麦黄水”，抓紧麦田虫害的防治，以增强麦子的长势，同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分孽，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。

从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。小满节气之后更是疾病容易出现的时候。建议人们要有“未病先防”的养生意识，从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

雨水节气紧随春姑娘来到人间，暖暖的天气带给人们甜甜的心意。下面是小编整理的2017年雨水节气祝福短信，欢迎阅读。

1、 春风传来花飘香，春雨淅沥地湿润。春雷阵阵催人醒，百业进步在眼前。人逢盛世精神爽，奋发向上永向前。雨水带来凌云志，助你直挂云帆济沧海。祝雨水时节，工作顺利，理想早日实现!

2、 春雨滋润万物苏，百花含苞待绽放。情意深深雨亦蒙，痴心一片付春光。丝丝雨水送吉祥，温馨问候到身旁。但愿健康永相傍，幸福生活福绵长。祝雨水快乐!

3、 快乐的雨花朵朵纷芳，绽放着幸福，滋润着美满;吉祥的雨丝飘飘洒洒，纷扬了如意，浸润了平安;好运的雨滴点点滴滴，释放出福气，升华着财富;雨水节气，愿你开心快乐!

4、 秦时雨，汉时风，滋润万物中华兴。民国风，胭脂泪，烟雨蒙蒙爱国情。巴山云，巫山雨，风起云涌多少梦。快乐风，开心雨，春风春雨到天晴。雨水时节，幸福快乐!

5、 春雨浇灌爱情花，爱在心中渐萌芽，雨后玫瑰分外艳，人前情意难表达，雨似珍珠爱意真，花开绚烂我情浓，你是玫瑰我是雨，默默付出守护你。雨水时节，在浪漫的日子里，愿和你谱一曲真爱永恒!

6、 春光灿烂百花放，万紫千红春满园。春雨更把美景添，滋润万物换新颜。雨中漫步情无限，恩恩爱爱如蜜甜。此生只愿与你伴，天荒地老不分开。雨水快乐!

7、 雨水节气悄然而至，万物复苏人间欢喜，温暖阳光沐浴心灵，柔和月光点亮路径，缕缕轻风吹走疲劳，清爽雨滴冲洗烦愁，雨中散步别有情趣，不妨一试胜是甜蜜!祝雨水节气快乐、漂亮、还健康!

8、 雨水节气来到，阳光温暖照耀，星星晴空点缀，喜雨万物滋润，鲜花情语浪漫，快乐身心康健!雨水节气祝愿，好好保重身体，天天开心如意，事事称心满意!

9、 雨水节气紧随春姑娘来到人间，暖暖的天气带给人们甜甜的心意，融化的冰雪演奏出丁冬的乐曲，清爽的雨丝冲刷掉一年的烦恼。祝愿春天收获美丽心情，雨水节气快乐!

10、 轻雨绕春寒，更深人未眠，烹茗听雨声，浮生又得闲。雨润万物醒，风来烦忧远，吉祥随雨至，充塞天地间。雨水时节，愿你快乐安康，迎接明媚春天!

11、 丝丝雨水涤灰尘，世界清明空气新。美丽风景看不够，快乐雨声耳边闻。滋润好运快发芽，希望之花早绽放。幸福生活将来到，美满快乐任人夸。祝小雨快乐!

12、 快乐春风化冬雪，迎来快乐小雨滴。滴滴春雨爱意浓，滋润万物显真情。草绿花艳拜君赐，送给人间一片春。美满生活随雨至，幸福时光已来临。快快准备好行装，康庄大道任你行。祝小雨快乐!

13、 快乐的天空下一阵感动的雨，感情更浓厚;奋斗的大地降一场团结雨，友谊更真诚。小雨时节，祝你工作顺利，家庭幸福，天天好心情。

14、 小楼一夜听春雨，缠缠绵绵多少情。去年东篱菊花丛，淅淅沥沥竹叶青。幽思迷蒙去旅行，小楼听雨到天明。春风春雨春无情，梦里花落悄无声。花样年华花样梦，走出雨季见彩虹。雨水时节，祝你快乐!

15、 细雨荡轻尘，柳绿客舍新，一片清凉意，无忧乐在心。春雨杳无踪，滋润万物生，种下幸福子，长成欢乐藤，盛开吉祥花，结出如意果，快乐好时光，美满新生活。雨水时节，快乐伴随你，让你幸福一生!

16、 细雨如丝柔情缱倦缠绵，可是千里之长的缘分线，一头连着绿色的希望，一头连着红色的梦想，一段是快乐的记忆，一段是开心的飞扬。好雨喜雨带给你幸运如意，早春轻寒记着添衣。

17、 小雨时节空气新，大街小巷无灰尘。公园草地色嫩绿，春雨滋润又新生。百花齐放五彩图，雨中更显妖娆情。春雷阵阵传鼓声，催促幸福快点临。祝你小雨时节心快乐，事业生活双丰收!

18、 小雨时节雨淅沥，新鲜空气处处闻。不见灰尘满街舞，但见花苞带雨满园春。路人匆匆脚步忙，趁着春光无限快启程。努力工作干劲足，不要辜负春雨滋润情。祝你小雨时节工作顺，快快乐乐每一天!

19、 一场春雨一场暖，雨水到来天不寒，和风细雨润万物，滴滴都是我思念，风吹雨打咚咚响，好运就在今日降，问候声声我发送，愿幸福常把你跟踪，健康快乐乐无穷!

20、 雨水时节风光好，花褪残红青杏小，红花绿柳枝头绕，莺歌燕舞春意闹，叮咚泉水快乐谣，细雨一滴洗烦恼，问候随风情切切，愿你雨润生活更逍遥!

21、 快乐春风融化了浪漫冬雪，多情的太阳随后制成吉祥水蒸气，半空遇到幸运冷空气，化作希望小雨滴，点点飘落送给幸福的你，愿雨水时节给你不一样的甜蜜!

22、 快乐，化作顺心雨，滋润你生活;吉祥，化作幸福雨，滋润你爱情;健康，化作平安雨，滋润你身体;问候，化作祝福雨，滋润你人生。雨水时节，祝你快乐!

23、 雨水时节空气润，调养脾肺好时机，健康饮食要牢记，新鲜蔬果排第一，甘蔗蜂蜜多吃梨，花椒茴香是禁忌，中药调节要注意，沙参白菊最适宜，少哭少怒别心急，愿你越变越美丽!

24、 细雨飘飞精神爽，小雨滴答喜气添，大雨倾盆福满聚，暴雨袭来，嘿嘿，赶紧躲!雨水时节，祝你健康快乐，平安顺利!

25、 春雨蒙蒙情无限，滴滴雨声胜管弦。牵手相拥窗台前，细语倾诉我心愿。但愿春雨莫要停，你我情开花不败。祝雨水节气，健康快乐!

26、 雨水将到喜洋洋，祝福问候到身旁，飘飘洒洒落肩膀，愿君接纳永收藏。愿君：事业顺，财源广，爱情美，身体棒，心情好，福运旺!

27、 春雨贵如油，滋润万物生，滴滴传情意，丝丝寄相思，春虽回大地，乍暖天还寒，出门多添衣，注意防感冒，雨水节气到，为君送祝福，愿你开心伴，幸福花儿开，日子比蜜甜，雨水节快乐!

28、 智慧的春雨滋润辛劳的种子，萌芽成功;缘分的喜雨滋润感情的种子，生长爱情;祝福的好雨滋润开心的种子，送你好心情。小雨快乐哦。

29、 小雨滴，滴开了暖风，阵阵吹心窝!小雨滴，滴开了笑颜，朵朵喜相逢!小雨滴，滴开了好运，连连到家门!小雨滴，滴开了祝福，送给你，愿你雨水开心!

30、 春风化雨潜入梦，滋润心灵细无声。红梅带雨滴滴浓，窗帘半卷响风铃。最是慵懒赏春景，雨水不解满园情。滚烫咖啡御春冷，新书遮面听雨情。祝：悠闲生活，雨水快乐!

31、 雨水节气好天气，大地回暖有寒意，根据温度増减衣，莫让感冒来袭击，新鲜蔬菜护肝脾，外出锻炼身心益，多喝开水护元气，心情开朗不生气，快快乐乐不求医，健康身体属于你!

32、 让快乐的雨丝飘走愁烦苦恼，让平安的雨滴淅沥所有伤病，让成功的雨点点缀心中希望，让幸福的雨花芬芳甜蜜生活。雨水节气，祝你心情舒畅，幸福安康!

33、 雨水到来万物欢，中华大地更妖娆。雨润青山山富饶，溪水潺潺树丰茂。百花感谢雨水恩，开开心心绽花苞。山美水美人更美，我送祝福身边到。祝你雨水没烦恼，万事顺利开怀笑!

34、 雨水充盈了小河，流水潺潺歌声四起欢奔泻流。流淌着希望幸福美好，浇灌米粮川，滋润和苗山。雨露桃花红，万物生命泉。雨水季到了，愿朋友帷幄踌躇早计划，雨水浇灌幸福花!

35、 赏一次春天的花开，感受幸福;看一次春天的日出，体会壮观;种一粒春天的种子，触摸希望;淋一场春天的雨水，带来好运。雨水到了，真心祝愿你好运连连!

36、 细雨绵绵情丝缠，小溪流水潺潺唱。百鸟朝凤花儿绽，燕子捕食扑飞蝉。春暖花红情爱恋，情人携手柳岸边。摘朵红花插发间，花前湖亭留影相。愿你春暖雨水季，早定终身情雨淋。

37、 莫道雨水真烦人，滴滴答答乱人心。我言雨水有深恩，浇灌万物育生灵。百花绽放因雨润，柳树吐绿因雨情。谷物生长靠雨水，你我浪漫雨中行。雨水到了，愿你有个好心情!

38、 缠绵的细雨是快乐的甘露，滋润着春光无限，绵柔的雨丝是幸福的甘泉，灌溉着生机无穷，雨水时节，愿无限的春光带给你欢光不断，无穷的生机带给你惬意不尽。雨水快乐!

39、 自然世界有风雨，万物滋润干枯离。人生之路有风雨，朋友身边陪伴你。小雨怡情风景美，大雨冲刷烦恼去。雨水时节祝福你，快快乐乐直到底!

40、 雨打浮萍，隔窗悠然谛听，奏响初春乐章，点燃青春梦想。雨水节气喜气扬，小雨浸润心田祥。洒向人间雨水情，小河流淌鸟儿唱。春雨浇洒草木艳，百花盛开满园香。

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元宵节是中国的传统节日，她有很多美丽的传说.

早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯.以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日.该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程.

在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节.汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五.(太一：主宰宇宙一切之神).司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日.

另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节.主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯.

元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的.就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天.与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观.特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮.至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天.

雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。以下是小编带来的与农事有关的雨水节气谚语，希望对你有帮助。

抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。

大麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。

黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成，

河水井水双配套，水到用时有保证。

春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。

大搞棉花营养钵，适时早播还省种。

地瓜育苗早打谱，抓紧盘炕和挖坑。

果园认真来管理，剪枝刮皮把土松。

牛驴骡马要加料，春耕春种如虎猛。

养鱼宜用废弃地，烧完砖瓦挖鱼坑，

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对于二十四节气我想大家作为一个中国人应该是很熟悉的，毕竟这是我们老祖宗留给我们的珍贵财产，对于二十四节气中的雨水我想大家就不太熟悉了，不过我还是很熟悉的。

雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日。

我敢说，在同学们中间，谁也没有我对雨水的感情深。“春雨贵如油”，真是这样啊!当然雨水多了会造成灾害，可是对我来说，雨水在任何时候都是有用的。

我们一家4口住在一幢30年代建造的小阁楼上，不到10米见方的小屋，是我们的卧室、书房兼客厅。房子小，没有暖气、煤气倒也可以，最糟的是没有自来水。

全楼的住户靠楼下小胡同里一个套着胶皮管子的水龙头用水。人们一年四季，心安理得地把水挑上楼，谁也不抱怨。

每到夏天，当你走进这条迷宫似的小胡同时，就会看见顽皮的孩子们在水龙头下争先恐后地洗脸、洗衣或者打水仗，惹得居民组长老奶奶一顿大骂。许多花花绿绿的时髦衣服、衬衫、短裤什么的晾在铁丝上，衣服上的水嘀嘀嗒嗒地落进摆在地上一排用破搪瓷盆等代用的花盆里，一些连植物学家也未必能叫上名字来的小草、小花，在破搪瓷盆里开得还挺茂盛。

我们这里家家都是节约用水的能手。洗菜水用来洗手，洗手之后用来刷地板，废水利用率达百分之百。

有一天，我放学早，想帮助妈妈洗洗衣服，可是缸里没水了，下楼去拎又拎不动，而且正下着大雨。

我望着大雨出神，心里觉得很不是滋味。雨水顺着平台、房梁哗啦啦地往下流。我仿佛看着妈妈顶着大雨从学校里下班回家，仿佛看见爸爸在雨中挑着水艰难地一步一滑地上楼……忽然，我看见了一只罐头瓶在平台上淅沥沥地接了半瓶子水。啊，有了!我把水桶挂在平台的横木上，不也可以接水吗?

于是，不到20分钟，就接满了一桶清亮亮的雨水。我高兴极了，接了一桶又一桶，心里就像来到果园里摘苹果那样甜美。这些水，除了洗衣服，还剩下许多。晚上，爸爸、妈妈夸奖我：“真乖!”哥哥表扬我：“还是弟弟聪明!”更有趣的是，住在楼上的叔叔阿姨们，也都开始像我这样接雨水来用。每逢雨天，当我看到大大小小的雨水桶在叮叮咚咚地“工作”时，心里就充满了喜悦和自豪。

不过，我并不希望别的同学也有我这种接雨水的喜悦，我祝愿大家都能住上现代化的高楼大厦，能用上方便的自来水。

小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。

导语：春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”小编整理了一些雨水的谚语，请大家认真阅读!

雨水-农事

“雨水”雨增温度升，华北大地渐解冻。

抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。

大麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。

黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成，

河水井水双配套，水到用时有保证。

春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。

大搞棉花营养钵，适时早播还省种。

地瓜育苗早打谱，抓紧盘炕和挖坑。

果园认真来管理，剪枝刮皮把土松。

牛驴骡马要加料，春耕春种如虎猛。

养鱼宜用废弃地，烧完砖瓦挖鱼坑，

结合积肥整鱼塘，塘深地壮鱼粮增，

水深才能养大鱼，上中下部鱼三层。

雨水-农谚

雨水节，雨水代替雪。

雨水非降雨，还是降雪期。

春雨贵如油。

七九河开，八九雁来。

七九六十三，路上行人把衣宽。

七九八九雨水节，种田老汉不能歇。

雨水到来地解冻，化一层来耙一层。

麦田返浆，抓紧松耪。

顶凌麦划耪，增温又保墒。

麦子洗洗脸，一垄添一碗。

麦润苗，桑润条。

种地别夸嘴，全凭肥和水。

粪大水勤，不用问人。

有收无收在于水，收多收少在于肥。

低产变高产，水是第一关。

黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

水来蓄满塘，用时不慌张。

蓄水如囤粮，水足粮满仓。

水满塘，粮满仓，塘中无水仓无粮。

水是庄稼血，肥是庄稼粮。

水是庄稼血，没有了不得。

水是金汤玉浆，灌满粮囤谷仓。

庄稼一枝花，全靠肥当家。

种地不上粪，等于瞎胡混。

人靠地养，地靠粪养。

会耕会耪，无粪不长。

粪是庄稼宝，离它长不好。

待要庄稼好，底粪要上饱。

地里铺上粪，家里座上囤。

春天粪筐满，秋天粮仓满。

春天比粪堆，秋后比粮堆。

雨水日晴，春雨发得早。(赣)

雨水有雨，一年多水。(湘)

雨水落雨三大碗，大河小河都要满。(湘)

雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。(赣)

雨打雨水节，二月落不歇。(赣)

雨水明，夏至晴。(湘)

雨水节气的寒、暖、风、雷现象对未来天气有一定的指示作用。

冷雨水，暖惊蛰;暖雨水，冷惊蛰。(桂)

暖雨水，冷惊蛰，暖春分。(桂)

雨水前雷，雨雪霏霏。(苏)

雨水节气南风紧，则*旱;南风不打紧，会反春。(湘)

雨水节气时，雨下在早晨和晚上可以预兆出未来不同的天气，这方面的谚语有：

雨打五更头，午时有日头。(浙)

早晨下雨当天晴，晚间下雨到天明。(苏)

早雨不会大，只怕午后下。(湘)

早雨晚晴，晚雨一天淋。(桂)

开门见雨饭前雨，关门见雨一夜雨。(浙)

早晨落雨晚担柴，下午落雨打草鞋。(湘)

早雨天晴，晚雨难晴。(苏、浙)

有关夜(晚)雨的气象谚语有：

雨滴黄昏头，行人不要愁;雨滴鸡开口，行人不要走。(赣)

雨打夜，落一夜。(浙)

夜雨三日雨。(浙)

白天下雨晚上晴，连续三天不会停。(吉)

雨下黄昏头，明天是个大日头。(陕)

晚上下雨白天晴，晒得泥草青又青。(赣)

有关春雨的气象谚语有：

一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。

一场春雨一场暖，十场春雨穿单衣。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。下面是小编为大家收集整理的二十四节气文学常识之冬至的由来，欢迎大家阅读参考!

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至传说之一

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至传说之二

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至传说之三

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

含钙量最高的食物

1.虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。

虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.芝麻酱

不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

3.牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

4.奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.芥菜

除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。

另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

吃什么补钙

乳类与乳制品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品

黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。

谷雨是春季的最后一个节气。这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。在这个春季将尽、夏季将至的季节，池塘里的浮萍开始生长，春茶也在这个时节前后采收。此时此刻，给人一种万物生长、蒸蒸日上的景象，正所谓“一年之季在于春”。

关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

但是，在民间，陕西省关中流传着这样一个故事：相传在四千多年前，轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官。一天，黄帝发现了德才出众的仓颉，任命仓颉做了史官。他以结绳记事，国家大事记得清清楚楚，很受黄帝赏识。后来结绳记事日显落后。一次，仓颉随一个猎人外出狩猎，猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向。仓颉深受启发：“一个足印代表一种事物呢!”回家后，仓颉便打点行装外出考访。他爬山涉水，不耻下问，把看到的各种事物都按其特征表示出来。依类象形，始创文字。因他制字有功，感动了天帝，当时天下正遭灾荒，便命天兵天将打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨，天下万民得救了。

仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天，也就是现在的“谷雨节”。如今，每逢谷雨节这天，白水县史官镇一带都举行拜仓颉的庙会。

谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。

还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。

雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。以下是小编带来的与农事相关的雨水节气谚语，希望对你有帮助。

养鱼宜用废弃地，烧完砖瓦挖鱼坑，

结合积肥整鱼塘，塘深地壮鱼粮增，

水深才能养大鱼，上中下部鱼三层。

“雨水”雨增温度升，华北大地渐解冻。

抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。

大麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。

黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成，

河水井水双配套，水到用时有保证。

春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。

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春雨蒙蒙情无限，滴滴雨声胜管弦。牵手相拥窗台前，细语倾诉我心愿。但愿春雨莫要停，你我情开花不败。祝雨水节气，健康快乐!

1. 雨水将到喜洋洋，祝福问候到身旁，飘飘洒洒落肩膀，愿君接纳永收藏。愿君：事业顺，财源广，爱情美，身体棒，心情好，福运旺!

2. 春雨贵如油，滋润万物生，滴滴传情意，丝丝寄相思，春虽回大地，乍暖天还寒，出门多添衣，注意防感冒，雨水节气到，为君送祝福，愿你开心伴，幸福花儿开，日子比蜜甜，雨水节快乐!

3. 智慧的春雨滋润辛劳的种子，萌芽成功;缘分的喜雨滋润感情的种子，生长爱情;祝福的好雨滋润开心的种子，送你好心情。小雨快乐哦。

4. 雨水节气紧随春姑娘来到人间，暖暖的天气带给人们甜甜的心意，融化的冰雪演奏出丁冬的乐曲，清爽的雨丝冲刷掉一年的烦恼。祝愿春天收获美丽心情，雨水节气快乐!

5. 轻雨绕春寒，更深人未眠，烹茗听雨声，浮生又得闲。雨润万物醒，风来烦忧远，吉祥随雨至，充塞天地间。雨水时节，愿你快乐安康，迎接明媚春天!

6. 丝丝雨水涤灰尘，世界清明空气新。美丽风景看不够，快乐雨声耳边闻。滋润好运快发芽，希望之花早绽放。幸福生活将来到，美满快乐任人夸。祝小雨快乐!

7. 快乐春风化冬雪，迎来快乐小雨滴。滴滴春雨爱意浓，滋润万物显真情。草绿花艳拜君赐，送给人间一片春。美满生活随雨至，幸福时光已来临。快快准备好行装，康庄大道任你行。祝小雨快乐!

8. 快乐的天空下一阵感动的雨，感情更浓厚;奋斗的大地降一场团结雨，友谊更真诚。小雨时节，祝你工作顺利，家庭幸福，天天好心情。

9. 小楼一夜听春雨，缠缠绵绵多少情。去年东篱菊花丛，淅淅沥沥竹叶青。幽思迷蒙去旅行，小楼听雨到天明。春风春雨春无情，梦里花落悄无声。花样年华花样梦，走出雨季见彩虹。雨水时节，祝你快乐!

10. 小雨滴，滴开了暖风，阵阵吹心窝!小雨滴，滴开了笑颜，朵朵喜相逢!小雨滴，滴开了好运，连连到家门!小雨滴，滴开了祝福，送给你，愿你雨水开心!

11. 春风化雨潜入梦，滋润心灵细无声。红梅带雨滴滴浓，窗帘半卷响风铃。最是慵懒赏春景，雨水不解满园情。滚烫咖啡御春冷，新书遮面听雨情。祝：悠闲生活，雨水快乐!

12. 雨水节气好天气，大地回暖有寒意，根据温度増减衣，莫让感冒来袭击，新鲜蔬菜护肝脾，外出锻炼身心益，多喝开水护元气，心情开朗不生气，快快乐乐不求医，健康身体属于你!

13. 春雨润物无声息，一夜之间模样改。花红柳绿颜色艳，小草发芽连成片。小河潺潺水流急，两岸农田得灌溉。心怀感激小雨赞，换来山河美娇颜。祝小雨快乐，万事顺利!

14. 细雨如丝柔情缱倦缠绵，可是千里之长的缘分线，一头连着绿色的希望，一头连着红色的梦想，一段是快乐的记忆，一段是开心的飞扬。好雨喜雨带给你幸运如意，早春轻寒记着添衣。

15. 撑一把幸福的油纸伞，漫步在浪漫的青石板，让吉祥在脚下流淌，让快乐在心中蔓延，把生活的烦恼冲走，将好运的花朵浇灌，宁静了纷乱的头脑，滋润了干涸的心田。雨水节气，快乐从天而降，愿你天天开心，幸福到永远!

16. 雨点滴滴打房檐，奏出幸福美旋律;雨水滋润花和草，营造生机新视野;雨丝送来快乐水，为你冲走烦恼愁;从此你便春风得意步步高升。温馨祝福送给你，小雨快乐!

17. 久旱逢甘霖，雨水降福音。万物解干渴，勃勃生机临。河水流不息，小树长成林。小草遍地发，花儿开绝顶。只恨双目少，美景看不尽。春光无限美，立志在今朝。莫让时虚度，懊悔无来生。愿你在雨水时节放飞理想，心想事成!

18. 丝丝春雨拂杨柳，浓浓春眠消残酒。有书有妞有美酒，何妨数月不下楼。钻研秦汉演春秋，不管人间几多愁。忽念梦溪舴艨舟，携君共渡万古愁。雨水江湖，年年有余。祝你快乐!

起居养生

立夏时节，虽说夏季到来了，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。另外进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。

精神养生

立夏养生还应重视的一点就是重视“静养”。立夏后人们易感到烦躁不安，因此立夏养生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安静，情志开怀，心情舒畅，安闲自乐，笑口常开。还可多做静一些的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。

运动养生

立夏后，随着气温升高，人们容易汗出，“汗”为心之液，立夏时节要注意不可过度出汗，运动后要适当饮温水，补充体液。立夏时节，选的运动不要过于剧烈，可选择相对平和的运动如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。

饮食养生

立夏时节，时值乾卦，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、

西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

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每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。

据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

收获季节到了

古代分立秋为三候：“初侯凉风至”，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。一候为5天，立秋15天，逐渐变凉。变凉是气候趋势，根据立秋三候的描述，或许处在气候偏冷周期时，就有这种情况。

立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。当立秋到来时，我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消，还有"秋老虎"的余威，但天气总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。。当然，由于全国各地气候不同，秋季真正开始时间也不一致。

在现实中，秋季开始的划分有几种：在二十四节气中以四立中的立秋为秋季的开始;在天文学上根据地球绕太阳的公转轨道把“秋分”作为秋季的开始;在气候统计上，因一般以1月为最冷月，7月为最热月，故3～5月为春季，6～8月为夏季，9～11月为秋季的开始;在日平均气温上，把连续5天，每日日平均气温在≤22℃～≥10℃时，首日作为秋季开始的日期。

由于我国各地的地理位置的南北差异、地表以及海拔高度的差异太大，不可能都在立秋这一天同时进入秋天。

秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋，一般年份里，9月上半月华北(首都北京9月初)开始天高云淡;西南北部、秦淮地区在9月中旬方感秋风送爽;10月初秋风吹至江南;10月下半月，岭南炎暑顿消;11月上中旬，秋的信息来到达雷州半岛、海南岛北部;而当秋天的脚步到达海南省三亚市的“天涯海角”时，己经快到元旦了。

立秋日对农民朋友显得尤为重要，有农谚说：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，农夫不用力”。这是说立秋日如果听到雷声，冬季时农作物就会歉收;如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。此外，还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”，“秋前北风秋后雨;秋后北风干河底”的说法。也就是说，农历七月立秋，五谷可望丰收，如果立秋日在农历六月，则五谷不熟还必致歉收;立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则本年冬天可能会发生干旱。

在我国封建社会时期，还有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技，准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。

导语：雨水是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后。你知道有哪些养生知识吗?下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。

随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了。一个“好”字，不但赞美“雨”，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨”。

人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”一年之计在于春，春季如何看雨水。对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。

根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生篇中我着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性。因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先”。(在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾)《图书编·脏气脏德》指出：“养脾者，养气也，养气者，养生之要也”。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。

春天之肝木何以与脾土相关?五行学说在中医学的应用中，以五行的特性来说明人体五脏的生理功能。肝属木，木性可曲可直，条顺畅达，有生发的特性，故肝喜条达而恶抑郁，有疏泄的功能。脾(胃)属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。其五脏在生理上相互联系，在病理上相互影响。在五行相生相克关系传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，也就是说由于肝木疏泄太过，则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土也。《难经》称为“逆传”即肝病传脾。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃。

中医学称脾胃为“水谷之海”，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。元代著名医家李东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点。在他的《脾胃论》中：“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋”。并指出：“内伤脾胃，百病丛生”。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。

《本草衍义总论》说：“夫善养生者养其内，不善养生者养其外。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也。善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜。”由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。

调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黄粥，以补肾。”(鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。)二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。”少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。

药物调养：要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。

精神调摄：“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。

导语：雨水时节，虽然天气回暖，但冷空气活动频繁，且降雨很容易造成气温骤降，引起“倒春寒”。下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

雨水节气的涵义是降雨开始，雨量渐增，在二十四节气的起源地黄河流域，雨水之前天气寒冷，但见雪花纷飞，难闻雨声淅沥。雨水之后气温一般可升至0 ℃以上，雪渐少而雨渐多。可是在气候温暖的南方地区，即使隆冬时节，降雨也不罕见。我国南方大部分地区这段时间候平均气温多在10℃以上，桃李含苞，樱桃花开，确以进入气候上的春天。除了个别年份外，霜期至此也告终止。嫁接果木，植树造林，正是时候。华南继冬干之后，常年多春旱，特别是华南西部更是"春雨贵如油"。农业上要注意保墒，及时浇灌，以满足小麦拔节孕穗、油菜抽苔开花需水关键期的水分供应。西北高原山地仍处于干季，空气温度小，风速大，容易发生森林火灾。

"雨水"雨增温度升，华北大地渐解冻。

抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。

大麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。

黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成，

河水井水双配套，水到用时有保证。

春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。

大搞棉花营养钵，适时早播还省种。

地瓜育苗早打谱，抓紧盘炕和挖坑。

果园认真来管理，剪枝刮皮把土松。

牛驴骡马要加料，春耕春种如虎猛。

养鱼宜用废弃地，烧完砖瓦挖鱼坑，

结合积肥整鱼塘，塘深地壮鱼粮增，

水深才能养大鱼，上中下部鱼三层。

农事指南

气候:雨水节气的到来预示着冬季干冷天气即将结束，气温回升，湿度增大，雨水增多，雨水节名符其实。实际上，我县二月下雪的几率比一月份还要高。

农事:雨水节气，大小麦陆续进入拔节孕穗期，是最需要肥料，最怕水的时期，有"尺麦怕寸水"之说，要抓好"力保面积，看苗施肥，清沟排水"的田间管理。冬暖常常孕育着春寒，雨水节气正值冬末初春的过渡季节，冷暖多变，油菜、大小麦易受低温冻害，要采取培土施肥等防冻措施。

一蔬菜农事概要

⒈继续做好大棚蔬菜、瓜果的防冻保温工作。

⒉加强大棚温湿度管理，做好通风透气。

⒊继续做好保花保果工作。

⒋雨水后播种萝卜，宜选择生长期短、耐寒性强、春化要求比较严格、抽薹迟，不易空心的品种进行栽培，如白玉春、春白2号等。

二果树农事概要

⒈柑橘

雨水完成修剪和施重肥。喷药消灭越冬病害虫，可喷0.8~1波美度石硫合剂或95%机油乳剂100倍+40%速扑杀800-1000倍(机油乳剂宜在回暖后使用)，若选用先喷机油乳剂，待萌芽前再喷石硫合剂。特早品种土施速效氮为主的催芽肥，施肥量以树龄大小和产量多少而定。对有树脂病的树干，及时刮除病部，并用波尔多液或新鲜牛粪和黏土的混合物涂布伤口。继续做好道路、沟渠的整修疏理。

⒉杨梅

及时施好芽前肥。以草木灰(钾肥)为主，搭配磷肥和氮肥，施肥量:大树一般每株施草木灰15kg，或焦泥灰20~25kg，或硫酸钾1.0kg。旺树不施氮肥。

三畜牧农事概要

⒈继续做好栏舍保暖工作。

⒉山羊放牧，宜在太阳出来后，露水已干，约上午九时左右放牧上山，同时必须做到放牧在阳坡上，提高放牧的温度。

⒊加强畜禽宰杀场地消毒工作，防止疫病扩散。

在总结前一年的生产、经营的基础上，广大畜禽专业户要抓紧制订好全年的发展计划，待到清明后，大地回春，气温回升，着手全面发展畜禽业生产。

会耕会耪，无粪不长。

粪是庄稼宝，离它长不好。

待要庄稼好，底粪要上饱。

地里铺上粪，家里座上囤。

春天粪筐满，秋天粮仓满。

春天比粪堆，秋后比粮堆。

黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

水来蓄满塘，用时不慌张。

蓄水如囤粮，水足粮满仓。

水满塘，粮满仓，塘中无水仓无粮。

麦润苗，桑润条。

种地别夸嘴，全凭肥和水。

粪大水勤，不用问人。

有收无收在于水，收多收少在于肥。

低产变高产，水是第一关。

水是庄稼血，肥是庄稼粮。

水是庄稼血，没有了不得。

水是金汤玉浆，灌满粮囤谷仓。

庄稼一枝花，全靠肥当家。

种地不上粪，等于瞎胡混。

人靠地养，地靠粪养。

小雪是个降水类节气。俗话说，节到小雪天下雪，小雪时节不耕地。小雪期间，田里的农活已经不多了，人们就修补农具，做好牲畜的御寒保暖工作，为来年开春做准备。

不过，这时天气还不算太冷，早晚上了冻，中午还能耕，有的农人就继续给小麦浇水，做好小麦越冬工作。

小雪的相关习俗大多与吃有关。这也好理解，因为马上就要进入食物匮乏的冬季，因此必须做好越冬准备。

忙腌菜，过年正好吃

南方地区，小雪节气开始要准备御寒衣物、手炉、汤婆之类，同时房内挂棉帘防寒。南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，包括白菜、萝卜，以及鸡鸭鱼肉等，延长蔬菜肉类的存放时间，以备过冬食用。

因此一到小雪节气，人们上菜场就比较关心有没有可以腌制的菜。这时，萝卜、雪里红、青菜都长得很好，勤快的主妇们把它们买回家腌，然后曝晒七八个晴日。食用时用滚开水烫，烫上两三次就可以吃了。

这个习俗古已有之。清人著作《真州竹枝词引》中记载：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’……蓄以御冬。”真州在今天江苏仪征。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌菜、腌腊肉呢?专家解释，如果天气热，腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后，气温基本就呈直线向下的状态，不太会反弹，天气变得干燥。当年，这些东西做好后，刚好就到了快过年的时候，可以拿出来当做年货，慢慢地便成了风俗。

加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。

等7—15天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。

十月朝，糍粑碌碌烧

在南方某些地方，还有小雪时节吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语称“十月朝，糍粑禄禄烧”，指的就是祭祀事件。

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用黏米与糯米磨成粉，倒在一种木雕模里做的。这种模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力，必须要几个人一起才能制作完成。

上面提到的“十月朝，糍粑碌碌烧”里，“碌碌烧”是非常形象的客家语言。“碌”，是像车辘那样滚动，意思指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右，四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”，即是热气腾腾。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味“十月朝，糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

十月豆，肥到不见头

小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

说到晒鱼干，一般要选大鱼，因为小鱼一晒没多少肉。买回鱼后，把鱼去鳞，若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开片，使卤水易于渗透，然后将鱼身剖腹，去掉内脏。将鱼清理干净后，一般不拿水清洗，那样鱼容易坏，如果想洗，洗后必须把水沥干、擦干。

然后，将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄，均匀抹在鱼的内外两侧，调料多少依自己口味而定。抹完后，便可以将其平放在一个相对较大的容器里面，在阴凉处进行晾置。4到5天后，将容器内的鱼上下翻个，以便调料均匀吸收。如此再过四五天，便可将鱼挂在阴凉通风处，想让鱼干到什么程度都行。

一般两三个月后便可取下来，剁成段，用保鲜膜包起来放入冰箱。

刨汤肉，美味迎新年“小雪杀猪，大雪宰羊。”包头农村的风俗习惯，每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要用腌酸菜、卤豆腐、宽粉条、沙土豆做一锅猪烩菜，再配上米饭、小菜，略备薄酒，邀请四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。

少数民族也有类似习俗。小雪前后，土家族群众就开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯。在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

土家人所说的“刨汤肉”，指的是刚刚宰杀的猪，经过开水煺掉了毛。虽说已经是死猪了，但是，人们要乘着猪肉还没有完全冷却，也就是还没变成僵硬的肉块前，还是热呼呼，软绵绵的劲儿，即烹制做成各种美味的鲜肉大餐，就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”。这也体现出少数民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性。

雨水日晴，春雨发得早。(赣)

雨水有雨，一年多水。(湘)

雨水落雨三大碗，大河小河都要满。(湘)

雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。(赣)

雨打雨水节，二月落不歇。(赣)

雨水明，夏至晴。(湘)

雨水节气的寒、暖、风、雷现象对未来天气有一定的指示作用。

冷雨水，暖惊蛰;暖雨水，冷惊蛰。(桂)

暖雨水，冷惊蛰，暖春分。(桂)

雨水前雷，雨雪霏霏。(苏)

雨水节气南风紧，则*旱;南风不打紧，会反春。(湘)

雨打五更头，午时有日头。(浙)

早晨下雨当天晴，晚间下雨到天明。(苏)

早雨不会大，只怕午后下。(湘)

早雨晚晴，晚雨一天淋。(桂)

开门见雨饭前雨，关门见雨一夜雨。(浙)

早晨落雨晚担柴，下午落雨打草鞋。(湘)

早雨天晴，晚雨难晴。(苏、浙)

雨滴黄昏头，行人不要愁;雨滴鸡开口，行人不要走。(赣)

雨打夜，落一夜。(浙)

夜雨三日雨。(浙)

白天下雨晚上晴，连续三天不会停。(吉)

雨下黄昏头，明天是个大日头。(陕)

晚上下雨白天晴，晒得泥草青又青。(赣)

雨水节，雨水代替雪。

雨水非降雨，还是降雪期。

春雨贵如油。

七九河开，八九雁来。

七九六十三，路上行人把衣宽。

七九八九雨水节，种田老汉不能歇。

雨水到来地解冻，化一层来耙一层。

麦田返浆，抓紧松耪。

顶凌麦划耪，增温又保墒。

麦子洗洗脸，一垄添一碗。

麦润苗，桑润条。

种地别夸嘴，全凭肥和水。

粪大水勤，不用问人。

有收无收在于水，收多收少在于肥。

低产变高产，水是第一关。

黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

今天是二月十八日，星期六。

今天是二零一二年的雨水。

一年有二十四个节气，二十四个节气中有一种叫雨水。

六点，刚刚好。清晨，抬头看窗外，太阳还有睡觉，高耸的山峰遮住了那耀人的光辉，却仍有一小抹昏黄的日光在天际闪耀着。天空看不见一片云彩，蓝的透澈，给人一种很舒服的感觉。

从今天起，气温就要一点一点升高了，一股冷气流在空中遇到一股暖热气流。俗话说，一山不容二虎，这虎两相遇，必定斗个你死我活。

当热所去冲击冷空气，根据以往见到的，必定会形成雨雾。雨雾遇到了冰凉的叶片，于是露珠就“显形”了。

再看看周围的草木，完全像是在赶制一件新衣，头上布满了汗水。 从今天开始，春天就开始显形了，为什么这么说呢?

是因为开所越来越温暖，降水也越来越丰富。也可以那么说，雨水是春天的前锋!也再不用怕干旱了，一年最是雨水时，雨水时节雨水丰。

每个人都知道。

一年有二十四个节气。二十四个节气中有一种——它叫雨水。 雨水给我们带来了希望的种子，它会在雨水的浇灌下，发芽吐绿!

“大雪”节气，通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日)。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现，冬小麦已停止生长。大雪以后，江南进入隆冬时节，各地气温显著下降，常出现冰冻现象，“大雪冬至后，篮装水不漏”就是这个时间的真实写照，但是有的年也不尽然，气温较高，无冻结现象，往往造成后期雨水多。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长，要注意施好腊肥，为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷，但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查，适时通风，不可将窖封闭太死，以免升温过高，湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。

大雪节气人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报，注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施，防止冻害。注意牲畜防冻保暖。