关于美食的作文汇编20篇

30年以后，我从月球的“家”一觉醒来，整理好行装，乘坐最新型520飞船赶回我的家乡——-重庆。我已经有很久没有回重庆了，这里的变化一定很大了吧！

回到故乡，首先要做的第一件事情当然品尝家乡的美食。

我先来到了我家楼下的一家名叫“心情甜品站”的餐厅，迫不及待的点了一份“快乐雪糕”，抿在嘴里，入口即化，一种快乐欣喜的感觉油然而生，心想，这30年以后的食物，真是太神奇了，却是吃后让人心情大悦。我看见坐旁边桌子的女士点了一份“开心白菜春卷”，定睛一看，呀，那不是我的小学同学贾忆罗吗？这时她也看见了我，忙惊呼：“你是白菜吗？我是萝卜。”我们兴奋的抱在了一起，她告诉我，她实现了自己一直以来的梦想，现在在木星上做兽医，还在木星上培育出了许多神奇的动物和植物，她也是最近几天才回重庆的……于是我们手拉着手，准备一起吃遍重庆的美食，好好的过过瘾。

我们来到了一家“自助飞天火锅店”，我和贾忆罗都很好奇，这“火锅”怎么飞天呢？于是我们就准备去店里尝试一下。才坐下没多久，桌子、椅子就飞了起来，悬在了半空中。那食材呢？我们很好奇。忽然桌子上送来了萝卜和白菜。哦！我终于知道这家火锅店的“神奇之处”了，原来我们心里想什么，食材就会自动的到桌上来，根本无须点菜。这时我们听到两个孩子在叫“爸爸”。然后扑到一个虎背熊腰的男人怀里。我忙问机器人服务员：“那位先生是谁呀？”机器人回答道：“那是我们的老板周渝。”我们马上问：“那个周？哪个渝？”“门吉周，三点水那个渝。”机器人回到道。难道是我们的小学同学“周渝”？我们连忙一起大叫：“周渝！”周渝抬头一看，定了定神，说道：“白菜、萝卜，原来是你们呀！”我们开心的聚在了一起，边吃边聊。随后的几天周渝带着我们去了一家又一家特别的餐馆，有蹦蹦彩色酸奶屋、星际魔术PIZZ、飞兔导弹、太空植物素菜馆……玲琅满目，应有尽有，每家店的食材及烹饪方法，让人意想不到，味道也非常特别，吃得我们都快撑死了。

“婧仪！婧仪！快起床了，太阳都晒屁股了！”外婆急促的叫着。我揉了揉眼睛，呀，原来我是做了一个梦呀，我还没来得及和好朋友们告别，还没把未来的美食吃个够呢，美梦就醒了……

爸爸又要给我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？没错，就是“三鲜虾仁”。

爸爸带我来到万德隆超市，经过千挑万选，终于找到了合适的材料：大虾。回到家，爸爸把大虾洗了几遍，拿出锋利的菜刀，把大虾的尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一个大虾把它的头掰了下来。我想：哦，这么简单，看我的！我也拿起一个大虾，刚轻轻掰了一下，就大叫起来：“妈呀！我把大虾的脑浆给掰出来了！”爸爸一看，说：“算了，我把虾头切好了，你把虾皮剥掉吧。”我三下五除二，就把虾皮剥下来了。爸爸把生姜切丝，又放了料酒、生抽、半勺盐、一勺淀粉，我用手给每个虾仁“按摩”，让它们在盘中“享受”十分钟。十分钟过后，在锅里倒上花生油，把“按摩”过的虾仁一个一个在锅中轻炸，炸好后凉上一会儿，在锅内翻炒三分钟，对了，千万不要忘记放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后浇上汤汁，出锅！

妈妈夹起一个三鲜虾仁品尝，说：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。

在成长中，我学会了许多本领，如溜冰、骑自行车、游泳……其中给我印象最深的就是我学会了做饭。 In the growth, I learned a lot of backdrops, such as ice skating, cycling, swimming ... Among them, I learned to cook.

那天，天气晴朗，火辣辣的太阳照耀着马路、草丛。到了中午，妈妈还没有回家，我的肚子饿得咕咕直叫，我决定自己做饭吃。

我打开冰箱，里面还有几个西红柿和几个鸡蛋，我决定做一个简单一点的—西红柿炒鸡蛋。

我拿出几个西红柿，放进一个装了半盆水的小盆里，轻轻地揉搓着，又把它们对着清水冲了冲，就洗好了。

该切了，我拿起它，正准备切时，它却“逃跑”了，我毫不客气地把它“抓”了回来，一手按着它，一手拿起刀，把它切成两半，又切成小块。把鸡蛋搅拌好，就准备好了。

该炒了，我用力拧开煤气灶，往锅里倒了点油，待油热了，把鸡蛋倒进锅里，顿时，锅里响起了“噼哩啪啦”的“交响曲”。我吓得赶紧往外跑，差点绊个跟头，等到没什么声音了，我才壮起胆子走进厨房。往锅里一瞧，呀，鸡蛋快炒糊了!我赶紧操起锅铲，翻炒起来，又把西红柿倒进去，翻炒了一会儿。该放盐了，我却犹豫起来，妈妈做一家人的饭，才放一点盐，我只做我自己的，要放多少呢?算了，放一点点吧!我捏了几颗盐放进去，尝了尝没什么味道，索性抓了一大把盐撒进去。出锅了，红的是西红柿，黄的是鸡蛋，真好看。我夹起一点放进嘴里，香香的，有点咸。真是既好看又好吃。

这次做饭令我至今难忘，因为我体会到了自己做饭的快乐。

今天，我们举办了一次美食节，外面尽管下着雨可是室内依旧是热火朝天。

美食节中最重磅的就是美食了，美食一上场同学们就呆不住了，口水直流，恨不得直接扑到美食上去，特别是我们班堪称“大胃王”的“小胖子”——张星鹏，他眼神炯炯紧盯着一盘菜，手拿筷子，好想立刻就要把那盘菜吞进肚里，还没等到老师说开始他就开动了，与同组成员展开了厮杀，张星鹏每夹到一些菜就一个劲的往嘴里塞，不到几分钟张星鹏的腮帮子就鼓鼓的了，活像一只塞满食物的花栗鼠。

美食节已经进行了20分钟，饭菜的香味已经在空气中发挥的淋漓尽致，在这个时候有的同学已经吃饱了，在静静的闭目养神；有的同学还在疯狂的吃，生怕被别人抢走似的，我也不例外，一口接着一口，一点儿也不停歇，可是另一桌的方晓琦就不一样了，他虽然身材跟我差不多可是吃法却跟我大不相同，他不紧不慢的吃着，这一小口那一小口，一块苹果都要花上好几分钟才能吃完，如果渴了就倒上一杯饮料，轻轻地抿一口，真是惬意！

“美食节只剩下几分钟了，大家快吃啊。”不知道是谁说了这句话，不过这句话一出全班立刻沸腾起来，同学们急急忙忙的想要多补几口，不留遗憾，原来只剩下咀嚼声音的课堂，如今却又多了几双筷子打架的声音，下课了美食节却并未结束，其他班的同学闻声寻味而来，几个贪吃的口水都快流下来了，他们还不时望着里面，渴求一人可以给他食物，很快就有一些同学将美食送给了这些同学，不一会儿班内的美食就挥霍一空了，只剩下饭菜的香味在空中飞扬。

这美食节在同学们的欢笑声中结束了，他们的脸上都露出了灿烂的笑容，那眼神中透露的是无限的眷恋。

今晚,我们平阳举行了一次隆重的美食节.我们全家要去那逛逛.

那人山人海,人多得数都数不清.瞧,那边有三个一群,五个一伙,围在一起叽叽喳喳,好像都在讨论吃什么好呢!看,这边还有,大人牵着小朋友的手,老爷爷也带着自己的小孙女来到这里.我紧紧牵着爸爸和妈妈的手,生怕走丢了似的.

那的美食可好吃啦!丰富不得了.热气腾腾的包子,各种各样形壮的冰糖葫芦,香喷喷的鸡腿和鸡翅........把我肚子里的馋虫都催醒了.

让我印象最深刻的就是泰国的昆虫大宴了.想想平时的蜘蛛.蝎子和蜈蚣,都是张牙舞爪的,非常威武.可是现在却一动不动地躺在烤架上,失去了以前那威风的样儿.推主的生意也冷冷清清的.

再说说那新僵烤羊肉串的小伙子,身穿鲜艳的民族服装,他一边烤羊肉串,一边随着音乐舞蹈起来,真是有趣!

这次美食节太热闹了,希望下一次的美食节到来时,比现在更热闹!

食人间美味，品百味人生。美食，味味不同，从美食中不仅能品出人生百味，还能品出一个国家、一个社会的发展情况。而就是这样一种能够反映社会发展的中华美食遇上安全问题，无疑是社会风气遭到了严重的抨击。

食有五味，酸、甜、苦、辣、咸。从酸之味中，品出了为大国崛起而坚持的辛酸与不易；从甜之味中，品出了国家每一步发展的辉煌与喜悦；苦之味，象征着为国民自由的斗争与艰苦；辣之味，代表着中华人民的热血与激情；咸之味，警戒着国家要时时小心，虚心谨慎。中华美食，最讲究耐心，一道菜，从火温到摆盘，步步都是学问，环环都是传统。只有掌勺的人把握准确的技巧，并且有足够的耐心，才可能做出一盘好菜。复兴中华，拼的就是忍耐与坚持。若不是14年的忍耐，我大中华恐早已灰飞烟灭；若不是千百年的坚持，中华文化之精粹、传统文化之美德，怕早已不得传承。中华美食就像是一面立体的镜子，美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真实写照。中华人民坚守传统，千百年来永不变。

人们的生活越来越快，食品的加工也是越来越简化，其中就有不少商家看中这一机会，各种速食品、快餐横空出世，从而引发一大波食品安全问题。这当中一部分原因是我国社会的飞速发展，人们的生活速度加快。而另一部分就纯属风气问题，当各种食品中毒事件出现，群众哗然，然而这些事情却没有停止发生过。食品安全问题正在间接严重影响着我国的社会风气，中华传统的传承令人堪忧。

而就是如此博大精深的中华美食，传承到了现在这个社会，撞上了“臭名昭著”的“食品安全”问题，也同样难逃一劫。中华美食的烹饪，步步相接，环环相扣。任何一个环节出了问题，都会影响最后菜品的色香味。而食品安全问题，在选材上就可以破坏了这一整道菜。抛开口感的问题不谈，单是食品安全问题会威胁到人们的身体健康，就足以让人们对食物心存顾忌，中华美食难以得到传承。也就是说，如果社会风气出了问题，再怎么发展也是于事无补。

中华美食丰富多彩，食品安全问题却是层出不穷；

传统精神坚守不变，文化道德传承却是令人担忧；

中国社会发展迅速，不良的社会风气却会使我大中华的璀璨辉煌荡然无存。

我家乡的美食数不胜数。甜而不腻，糯而不粘的发糕；又香又辣，味道鲜美的鸭头；皮薄汁多，酸甜可口的桔子；饱满圆润，莹白剔透的豆腐丸子……但令我最忘不了的是小烤饼。

小烤饼的花样有很多。就光小烤饼的馅料品种就有四种呢！有咸中带甜的梅干菜味的，有香脆可口的榨菜味的，有肥而不腻的全肉味的，还有人见人爱的大杂烩味的。

它之所以叫烤饼，是因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟为止。小烤饼的面皮也有讲究，饼皮要擀得很薄，不然不柔软，吃起来硬硬的，不好吃。在烤的时候也有手法，要轻轻地把沾湿的饼贴到烧得通红的炉壁上，这样不会把面皮给戳破或者是烤焦。圆圆如同苏式月饼大小的小烤饼，在炭火的烘烤中，开始吱吱地直流油的时候，香味在整个炉子里弥漫开来，一个个玲珑可爱的小烤饼就诞生了。小烤饼出炉了。啊，好香啊！真是一炉烤饼香满一座城！

轻轻咬上一口，外皮薄而脆，肉香味与葱香味交织在一起，钻进了我的肚子里。我又把那一层薄薄的面皮给轻轻地撕开。绿油油的葱，黑亮亮的梅干菜，黄澄澄的榨菜，油渍渍的肉拌在了一起。忍不住再咬上一口，油都从嘴角边溢了出来，哇，那味道，真是让我着迷！

我爱美丽的故乡，更爱故乡的小烤饼！

呀！杨明轩的土豆做好了，吾亲自过去看看。走进一看，哎哟，美食还真不少。有甜丝丝的糖醋排骨，有香喷喷的炸土豆片，还有格外吸引人的牛排，当然，杨明轩的土豆也不会缺席。

“开饭啦！”突然，一位同学大叫起来。说罢，他一翻身，蹦哒到座位上，开始猛吃起来。那样子，简直像一头豹子。其他同学也不甘示弱，纷纷蜂拥而来。

我看准糖醋排骨，一筷子夹了下去，随后不管三七二十一，一股脑儿把它丢进嘴里，津津有味地咀嚼起来。

“哇！好甜！”我禁不住感叹起来。

“真香！好吃！”同学们纷纷赞扬起来。不好，排骨快没了！我连忙又往嘴里塞了两块排骨，看向了其他食物。

第二个目标——土豆。那可是我朋友做的。我夹了一大块土豆，塞进嘴里大吃特吃，但眼睛还看着下一块金黄的土豆。我的嘴已经成了一个大大的气球，我飞速吞咽着，手不自觉又去夹了一大块土豆，像小丑耍杂技一样把它丢进糖醋酱里，然后塞进嘴里。

“真香！还多了一点甜味！”

“唉！我把牛排忘了！”我连忙看过去，发现还剩下三块。

“大事不妙！”我心中一惊，手不自觉伸了过去。夹了一块牛排塞进嘴里，刚吃一口，我的心就乐开了花，双眼放起了光，心中写满了三个字：“真香啊！”于是我慢慢地享受起来。

美食大会，吃得好爽！

今天有每月一次的美食会，大家个个都兴高采烈地想象着，这次期待已久的美食会上有什么好吃的呢？

盼星星盼月亮，终于盼到了这个下午。美食搬来了，诱人的香味飘来，呼哈！真是让人垂涎三尺啊！虽然我们组没赢，但我还是用班长的努力成果换了一些凉粉。嘻嘻，我要开吃喽！

凉粉是黑色的，有一股淡淡的清香味。啊呜！凉粉滑滑的，我还没吞就已经哧溜一下滑下肚了。凉粉甜甜的，吃在嘴里凉凉的，感觉全身上下的毛孔都张开了，瞬间清爽起来。怪不得叫凉粉呢，还真是名副其实。凉粉像个调皮的小孩子在玩滑滑梯一样，在我的肠道里滑啊滑啊……

这会，教室里热闹极了，可以说是欢乐的海洋。我们吃着乐着，跟旁边的同学说说笑笑的。唯独一组很特别，他们安安静静的，双手平放，端端正正地坐得可好了。老师表扬了他们，给他们发了其他美食。大家看到后赶快安静下来，老师因此也奖励了我们每人两个馒头。这可不是一般的馒头，它有着漂亮的天鹅造型，两只天鹅紧紧依偎在一起，我猜它们一定是情侣或夫妻。天鹅的眼睛是用红豆做的，红色的眼睛在白色身体的映衬下显得特别醒目。这么栩栩如生的可爱天鹅，真不忍心吃掉它。

要遵守纪律，就要遵守到底。就这样，我们凭自己的守约精神又赢得了许多肉丸。肉丸是金黄色的，一颗颗像是金子一样。这“金子”可真好吃啊！咬一口，咸咸的，里面全是美味的肉丝，好满足啊！

为了让我们吃得卫生又放心，妈妈们可谓是大显身手。这些充满爱心的美食实在是太好吃了，我们吃得意犹未尽，很多同学还带回家跟爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享。这真是一个特别而有趣的美食会！

我的家乡钦州，是一座特别的海边小城。说到海边，大家都会想到海鲜。但是我的家乡，可不仅仅只有海鲜这一种美食。

钦州的白天，街上冷冷清清，大家都在忙着工作。一到了晚上，你可千万不要早早上床睡觉，那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候，街上熙熙攘攘，热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅，我们随着人流，开始了今夜的美食之旅。

快看，这家米粉店，已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉，上面摆满了一条一条的叉烧，每条都足有十几厘米长。炭火一烤，滋滋作响，香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉，舀上一勺清汤，再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片，而是一整条放在米粉上，因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的，并不油腻，叉烧配上酸酸甜甜的酱，让人回味无穷！

下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了，这里不可不是装修豪华的大饭店，而是一家普通的小店。别看店小，生意却异常火爆。从门口就可以看到，一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的，你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝，大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸，烤好了之后，鲜嫩多汁，一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸，别看这个小扇贝小，但滋味却好得不得了！

我们都爱吃的一种小吃，你可能想不到，是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号，只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊，午夜就收摊。美食有时候，也是要靠好运气和耐心才能享受得到。

街上还有许多美味，比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去，开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州，一起尝一尝我家乡的美食！

俗话说的好：“上有天堂，下有苏杭。”今天，我就要乘坐着火车，来到苏州。到了苏州，已经是中午了，我的肚子饿得“咕，咕，咕叫“，爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店，点了一碗面和一盘盐水鹅。

我观察了一下面条，发现这里的面条都是细细长长，和我们杭州的面条有点不同，我迫不及待地吸了几条面，面一入口，一股诱人的味道就钻进了肚子，这味道好极了，简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来，享受着这人间美味。嚼一口面，我发现这面条不仅细细长长，还很有韧性，真好吃啊！接着，我三下五除二地把这碗面干光了。

然后，我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍，还是金灿灿的。撕掉它的皮，出现了厚厚的肉。咬一口，很鲜，而且鲜里面带着一点咸，美味极了。

我以前只听说苏州的风景不错，没想到这里的美食也是一等的！

中华美食文化源远流长，最能体现的时候便是春节了，你看那琳琅满目的年夜饭，不正是美食文化的象征吗？

一到春节我就满怀期待，因为最开心的就是和家人去超市采购年货了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入购物车中，每年这几天就是我的欢乐时光，肆无忌惮的吃着各式糖果，胃口大开着，品尝各种美食，当然后续结果就是又胖了一圈。

到了大年三十的晚上，我们要吃年夜饭了，一盘热气腾腾的饭菜被端上饭桌，可真丰盛啊，鱼儿香软，鲜虾滑口，还有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜饭也是有讲究的，比如鱼，鱼的谐音是“余”，代表年年有余，虾的谐音是“祥”，代表吉祥如意。

我期待已久的饺子，终于被端上了桌，妈妈说：“饺子里有硬币，谁能吃到就能在这一年里，顺顺利利的。”妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起筷子，使劲戳了一个饺子，可是一戳到底没有硬币，我心里略有沮丧。第二次我有了经验，专门去挑个大的饺子，但还是没戳着，我仍然没有放弃，吃了一个又一个，最后我闭上眼睛随便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我兴奋地塞到嘴里，真的是硬币，我激动地告诉了妈妈，看来我今年可以考一个好成绩。

饺子代表着团圆，我们一家人开开心心地吃着饺子，共同举杯，欢庆这美好的春节时刻。

今天早上，我们班上举行了美食分享会，主要目的是让我们了解食物的营养成分。

大家都带来了许多美味的食物，例如蛋挞、鸡翅、鸡扒、牛扒、水果沙拉、多春鱼、薯条、饮料……在这些食物当中，我最喜欢鸡排和牛排。因为鸡排有点辣，吃着很开胃，辣椒里有维生素C和维生素D，这些营养素可预防感冒。牛扒能补充人体蛋白质，很适宜我们这些正在生长发育的青少年食用，补充一天的能量、热量，让我们整天充满活动。

美食会开始不到1分钟，鸡扒和牛扒就被同学们抢完了，看来同学们都非常喜欢，幸好我抢到了几块，不然我就没得吃了。我带了两盒多春鱼回去，最后剩下了一盒原封不动的，我不想就这样浪费了，就和杨博文想到了请其他老师们来吃，我先去请校长来，可惜校长出去了，但我还是请了几位老师品尝我带来的多春鱼，老师们都说非常好吃，我心里甜丝丝的。

今天，我们真的非常开心，希望以后经常举行分享会。不但可以让大家在物质上得到了满足，更让大家在精神上懂得了分享的乐趣，如图书交换等活动，让分享成为我们乐趣，让分享加深我们之间的友谊。

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

说到吃我最清楚因为我很胖！

中国菜肴素有四大风味跟八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜跟福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲跟肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候跟油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言跟习俗与闽南相近。

我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。

我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。

菜稞就是我家乡海丰梅陇县的特色小吃，此时因其选材独特，味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。据说，菜稞就是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说，蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎，味道会更加可口。

每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！此时那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中，让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴就是油，我仍就是吃得不亦乐乎！直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢！

朋友，听了我的介绍，你们就是不就是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，那就请来我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，让你大饱口福！

说起包子，你一定会想到刚出炉的菜包子、肉包子吧？不过，今天我们要去的美食第二站——湖州“丁莲芳”，卖的可不是面粉做的包子，而是江浙一带的特产：千张包子。

坐在长条木椅上，点上一碗热乎乎的的千张包子，一口咬下去，你会发现：包子皮很薄，轻轻一嚼就破了；馅料里有一股鲜鲜的汤汁，涌到了口中。原来啊，它是由干贝、肉和开洋等拌成的，一点也不腻。其实，不仅仅是千张包好吃，汤里的粉条也别具特色呢！粉条又粗又q，是绿豆做的，一吸就到了肚子里。

我觉得，在这古香古色的店堂里，品味着传统美食，自己也仿佛回到了那久远的年代。

“小二，上菜！”

刘凯怡

在中国，我觉得最，真正的节日是春节，春节我们就可以吃上好吃的饺子。里面还可以包硬币，俗话说：“吃上包硬币饺子的人，是享福的人。”

就是因为这句话，我怕吃不上，所以每次过春节的时候我都会让妈妈在每一个饺子里包上硬币。看！妈妈在包饺子了，他把手洗了洗，不过一会儿她就把面揉好了，我也想帮忙，于是也把手洗了洗，就帮妈妈擀饺子皮，妈妈包，我擀，我擀的非常慢，而且饺子皮也非常小，我要妈妈教我，妈妈给我说，第一步：你要一手拿着笔，一手拿着擀面杖；第二步：把饺子皮往里转，再用手把擀面杖擀起来。我照着妈妈说的做了起来，真的快了，饺子皮擀完了，我就帮妈妈包饺子馅儿，包好了，正好水也开了，妈妈把饺子放了进去，过了很长时间，饺子熟了，我把碗和醋拿了过来。我们这香喷喷的饺子的味道，把醋倒进了碗里，因为我不喜欢吃里面的饺馅儿，所以我每次吃饺子都要两个碗，把醋倒进一个碗里，举起饺子放进另一个碗里，把里面的馅都挖出来，再把饺子皮放进有醋的碗里，吃起来感觉非常好！或许你们会问：我的饺子馅儿怎么办？每当我听到这个问题，我都会小声的说：“我不喜欢吃饺子馅儿，每次都会把饺子馅儿给妈妈吃。”这是我的吃法。妈妈吃饺子都是连皮带馅儿，但我觉得妈妈吃的也很开心，每当吃完一个，嘴里都会含着笑容。吃完了，我都有点伤心，因为我还没有吃够，下次一定要多吃点！

不说了，我的口水都流下来了，我相信你也一定很想吃，那就来我们家品尝一下吧！

这几天，在龙游的火车站广场上是一年一度的美食节。今天晚上，我和妈妈一起来到广场，过美食节。

我和妈妈首先来到广场的东面玩。最先看到的是：珍稀动物园，我便吵着要进去看看。妈妈付了钱，我走进去一看，眼前的景象让我惊呆了，两只二十多斤的吃猫大老鼠关在两个铁笼子里，看的人只要一踢铁笼子，大老鼠就会张开嘴巴，露出四颗血淋淋的大牙齿，一颗大牙齿足有五厘米长呢！接着，我看见一张桌子，上面有几个瓶子，里面装着几个婴儿，其中一个竟是两个脑袋一个身子的连体婴儿！最后，我又看到了一头死的大鳄鱼，样子就跟活的一模一样，使我吓得不敢靠近。

看完了珍稀动物园，我和妈妈向前走去，就来到了豪华波浪乘坐。我看着一些人坐在上面玩得那么开心，而且没有几个人喊：”啊！啊！“心想：这个东西一定很好玩，不会使人害怕。于是，我又叫妈妈让我去玩。妈妈付了钱，我蹦蹦跳跳地坐到了一个座位上。突然座位升了起来，刚开始，我还敢睁着眼睛往下看，可是慢慢地越来越快，越来越快，我不得不闭上眼睛，使自己不害怕。但是，脚还是不停地瑟瑟发抖，牙齿也咯咯地直响。我想：他玩得那么开心，肯定胆子很大。

玩好了豪华波浪乘坐，我和妈妈又来到广场的西面玩。一串串的烤羊肉串、烤鱿鱼串、蛋饼、烤鸡爪……使我和妈妈的口水”飞流直下三千尺。“我们不得不买了两串烤鱿鱼串，一边走一边吃……

走了一会儿，我们又看见几个人在画画，凑过去一看，是用自己的名字来画画的，画得非常漂亮，我又报上了自己的姓名，让他们给我画了一张……

美食节里到处有好吃的，好玩的，希望你也来玩一玩！

作为一个宜昌人，同学们知道宜昌都有些什么特色小吃吗?要是不知道啊，就听我这个吃货给大家介绍吧。

首先，作为宜昌人必须知道的两个小吃，那可是大大的有名哦，还上过中央电视台的《舌尖上的中国》呢。第一，就是致祥路的郑信记凉虾，一年四季，那里都是排着队购买的人群。不过，它可不是真正的虾做的哦，而是以大米、玉米等为原料，用漏勺滴成一头粗一头细的小虾，再以红糖水为调料，琥珀色的糖水中一尾尾小虾似白玉翩然起舞，清凉解渴。夏天兑冰后，那更是我的最爱了。第二个就要算北山坡的黄姐萝卜饺子。这也是宜昌独一无二的本地小吃。一般外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃，一过立秋，满街就开始飘出萝卜饺子的香味，它外皮酥脆，里面的萝卜加上蒜苗或是香菜等调料，绵软清香。可以做出辣的、清淡的口味。现在又增加了更多的品种，像牛肉的，猪肉的等等，冬天的时候，我最喜欢在去上武术课的时候来一个热气腾腾的萝卜饺子，既可以充饥又可以饱口福，真是太美妙了。

我们宜昌还有许许多多的特色的小吃，比如小时候我爱吃的顶顶糕，平时餐桌上的节节根，苕果子啊，金裹条啊，还有一年四季不断的炕土豆、烤红薯、臭豆腐。

哎呀，我说了这么多，不行，我的口水都快要流出来了，你呢?

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，之后他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

今天，我和爸爸、妈妈一起做了一道菜。

这道菜的名字叫做“明珠南瓜”，这道菜的原料是：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、花生油30克、盐10克、白糖5克、干生粉适量。

我们家没有鹌鹑蛋，所以临时到超市去买了20个来。爸爸先把南瓜蒸熟，妈妈则负责煮鹌鹑蛋，我负责剥蛋壳，南瓜蒸好之后，打成泥状，加一些生粉进去，再加一些盐和白糖，做成一个个小糍

粑的样子，把鹌鹑蛋放在南瓜上面，放到油里去炸，不知道是不是生粉放得太多，还是我们没有炸糍粑的工具，我们的明珠南瓜做得一点也不像书上画的，虽然形象差了一点，不过还是很好吃。