自学做饭作文(热门20篇)

放假了，下午回到家，刚进门，就听见“哗啦啦”的流水声。原来，妈妈正在淘米做饭。我想：妈妈每天都要上班，回到家里还要洗衣服、做饭，多辛苦啊!我都12岁了，怎么能不为父母承担一些家务活，减轻父母的负担呢!我不能再当饭来张口，衣来伸手的小公主了。 Holiday, returned home in the afternoon, just entered the door, and he heard the sound of "wow".It turned out that the mother was cooking rice.I think: Mom has to go to work every day, and I still have to wash clothes and cook at home. How hard! I am 12 years old. How can I not bear some housework for my parents and reduce the burden on my parents!The meal came to open his mouth, and the little princess who came to reach out.

于是，我放下书包，对妈妈说：“妈妈，我已经长大了，该帮父母做事了，让我来做饭吧!”妈妈脸上浮现出一丝惊喜的神情，抚摸着我的头说：“孩子，妈妈不累，去做作业吧这些事我做!”我央求妈妈说：“不，我要做嘛!”经我再三请求，妈妈终于同意让我做饭。

我高兴的来到水池边，仿照妈妈以前淘米的样子，先把米淘好在上水，放进电饭煲里，插上了插销。我看菜板上有半边鸡，想出了一个好主意。我切好了鸡，打开油锅放油，把鸡放进去，不停地翻动。我一会放盐，一会放辣椒，只要是调味品，我都往锅里放。待我夹起一块鸡肉放进嘴里一尝，才知道又咸又辣，难吃极了!于是我把炒鸡的经过告诉了妈妈。妈妈笑着对我说：“傻孩子，放调味品要根据菜的品种所需的味道放调料。”“哦，原来是这样。”我若有所思的点点头。按照妈妈教我的方法，又重炒了一盘鸡和两盘红菜头。这是，爸爸下班回家了，我盛起两碗饭，递给爸爸妈妈，又给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴的伸出大拇指，说：“女儿炒的鸡真香!”妈妈也夸：“女儿长大了，会煮饭做菜、干家务活了!”我的心里甜滋滋的，这才明白劳动最光荣。

这真是：有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是做饭的乐趣!

一个周末的中午，妈妈一回到家就瘫倒在沙发上，我忙问：“妈咪，你怎么了？”妈妈皱着眉头，有气无力地回答：“好饿啊！刚刚从学校赶回来，忘记订外卖了！唉！”我看了看表，呀，已经一点半了！“爸爸出差，家里也没剩饭了，那该怎么办才好呢？”我心里默默盘算着。“对了，我可以帮妈妈做饭呀！我实在太聪明啦，哈哈！”我高兴地想。于是，我便对妈妈说：“妈咪，我帮你做饭吧！”也不管妈妈有没有同意，我就直接向厨房奔去。

做个蛋炒饭吧，这样最快了，我心想。说干就干，我从冰箱拿出一个鸡蛋，打开煤气灶，迫不及待地往锅里打上鸡蛋，正想翻炒，忽然，我想起我忘记放油了！我赶忙关火，把鸡蛋倒掉，洗好锅后，我再次打开了火。可能是因为太紧张了，还没等锅烧干热好我就放油了，油和没干的水碰到一起，噼噼啪啪地溅了起来，还有几滴溅到了我的手背上，烫得我哇哇大叫，赶紧把火关掉。

坐在外面的妈妈听见了，连忙快步走进厨房，心疼地说：“萱，要不就别做了，妈妈自己可以的！”我心想：哎呀，不就是烫到了吗，对，刚才是有点吓到我了，可我现在已经不疼啦！不用那么小题大做吧？再说，我就不信我做不好呢。等等，不过，妈妈都已经饿坏了，我做得这么慢，是不是在浪费时间呢，要不……还是让妈妈自己做吧，还能更快做好！饿得太久，妈妈该低血糖了！但是，如果按照妈妈说的去做了，妈妈会怎么想呢？虽然嘴上这么说，但她心里面会不会觉得我做事情半途而废？不，我不要让妈妈失望！想到这儿，我又拿起了锅铲。

我这次卯足了劲儿，先把锅热好，确保锅里没有水后，放入香油，再打进一个鸡蛋，等鸡蛋煎到半熟时，倒入一碗米饭，再撒上一小勺盐，快速翻炒……唉，都怪我太瘦了！这锅太重了，我都拿不动。我笨拙地用双手拿起锅柄，使出九牛二虎之力，终于让米饭在半空中翻了一个完美的后空翻。历经了千辛万苦，一碗香喷喷的蛋炒饭终于做成功了！Yes！

我把火一关，锅铲一丢，蹦蹦跳跳地去拿碗给妈妈盛饭。我把蛋炒饭端出去给妈妈吃，妈妈看到了很感动，亲了我一口，说：“谢谢宝贝，真棒！”说完，便大口地吃了起来。看着妈妈吃得很香的样子，我也很满足。

这一次给妈妈做饭让我体会到了妈妈的辛苦，同时也让我明白了做事要专心致志，不然就会像我一样，因为粗心忘记放油了哦，嘻嘻！这一次做饭既让妈妈填饱了肚子，又让我学到了知识，真是一举两得啊！下次我还要帮妈妈做饭！

假期到了，妈妈教我学做饭。

虽然第一天妈妈已经给我做过示范了，但是，该我做的时候，还是有一些紧张。

第二天一早，妈妈在一番叮嘱后，就去上班了。我非常激动。10点多就开始做了。我把手洗干净后。学着妈妈的样子先往淘米盆里挖了三杯米，有往里面加了水，把手放进去洗，洗了几秒钟清水变成了乳白色，我把水倒掉又反复洗了几遍，米洗好了。我把洗好的米倒进电饭煲，加了适当的水，加水很重要，加多了会稀，加少了会干，又盖上盖子，插上电，把电饭煲从保温状态调到煮饭。

在煮饭的时间里，我心里很忐忑不安，怕自己没有做好。我不时的往厨房跑，看饭好了没有。大约过了20分钟，饭好了，过了两分钟，我急忙跑到厨房迫不及待地打开盖。盖一开，一股香味扑鼻而来。一粒粒米像一颗颗晶莹的珍珠，让人看了就想吃。我大喊：“成功啦！成功啦！”之前的紧张和不安全都烟消云散，只剩下成功的喜悦和兴奋。这是妈妈回来了，我兴奋的对妈妈说：“我成功啦！妈妈我成功啦！”妈妈到厨房看了我做的饭后也夸我做的好，这时我非常高兴。然后，我又帮妈妈择菜、洗菜。

这一顿饭我吃的很香，因为有我的劳动成果。劳动是快乐的、幸福的。

妈妈每天都忙上忙下，还要照顾我的生活起居十分辛苦，我总想为妈妈分担点儿什么!看着厨房，我不禁产生一个念头为妈妈做饭。

说做就做，做蛋炒饭吧!先倒入锅中一些油加热了，再将鸡蛋打开放入锅里，只见一团蓝色火苗舔着锅底，锅内的鸡蛋啪啪的发出响声，再切一些黄瓜和火腿肠，我拿起菜刀便想到了电视中的厨师把食物扔到空中，再拿起菜刀划几下，不一会菜就落入盘中。动作十分敏捷，如果我也可以那该多好啊!

我切好后，一起放入了锅内，再把火候往大调调就好了。接着，我将一些大米放入电饭锅，蒸好后，再把米饭倒入锅内和鸡蛋、黄瓜、火腿一起炒，可铲子好像不听我的使唤和我作对，我急得像热锅上的蚂蚁，于是又静下心来慢慢炒。不一会，做好了，我把饭端给妈妈，妈妈十分惊奇，也特别开心，妈妈拿起筷子，品尝了一口，对我说：“有点咸了，可已经很不错了!”

我这才想起盐方的太多了，我太马虎了，我以后一定要改掉这个毛病。多为妈妈做饭。

做饭带给我许多乐趣，做饭真开心。

今天是周末，爸爸不在家，于是，妈妈对我说：“我教你做饭吧？”我毫不犹豫的回答：“好。”

快到11点了，我们分别把围腰戴好，我们开始做饭了。首先把青菜洗洗，把黄叶载掉，再把锅放在火上，把锅烧热了，倒一点油，再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去，多么悠闲。妈妈说：“放点盐、醋、味精，这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了，我拿起了铲子把菜翻搅了一遍，我原来不喜欢吃青菜，自从我炒了青菜以后，我越来越喜欢吃青菜了。

饭做好了，我把我炒的青菜盛在盘子里，我和妈妈一起吃我做的饭，我大口大口吃起我做的饭。

到了晚上，爸爸回来了，我连忙说：“今晚的饭我包了。”我走进厨房，把围腰戴在了我身上，我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了，我把菜盛在了盘子里，端在爸爸的眼前，爸爸的说：“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃，一边吃，一边说：“你做的饭实在是太好吃了。”

我原来以为做饭很简单，可是，我现在觉得做饭很不容易，我知道了：只要有信心，就没有不能成功的事情，我们要加油！

我在这个假期学会一样生活本领，那就是做米饭。

首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺拉拉的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。

接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！

做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。

爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香，心里甜甜的.

平时，在家里，我都是“饭来张口，衣来伸手”的生活。只是偶尔几次在《点子当家》的节目中看到几个感兴趣的菜，做一下。

这回，葛老师在“十一”长假中布置了一项特殊的作业——学做一件家务事。

我把这项特殊的作业告诉了妈妈，让她帮忙出出主意。

妈妈想了想，微笑着说：“学做饭吧!今天午饭就你做了!”我听了，高兴地点点头。

中午，十点左右，我还在店里，妈妈早早地买好了菜。我打开一看，里面有条活蹦乱跳的大鲤鱼，有拳头大小的鸡腿，有月牙儿似的苦瓜，有通红通红的西红柿……

开始做饭了，我为了不让漂亮的衣服弄脏，就系上了围裙。我先从冰箱里拿出了两颗鸡蛋，打在碗里，拿出一双筷子使劲的打，将蛋黄和蛋青融合在一起，直到能用筷子拉出丝来才行。然后，我从袋子里拿出了两颗大小不一的西红柿，用水洗干净。我用水果刀把西红柿切成两瓣儿，用水果刀的尖刀儿把西红柿的柄去掉。这时，把金龙油倒在锅里，开启燃气灶，顿时蓝莹莹的火苗欢快地舔着锅底，把盖子盖上去闷四~五分钟。

趁热油、热锅这几分钟，把西红柿切成小块儿。打开盖子，把先前打好的鸡蛋全部倒入锅中，“啪”地一声，油溅到了我的手上，可烫了!我连忙把受伤处放到了耳垂上。然后放了一小勺盐和味精，不住地翻炒。直到分不清的时候，用铲子把鸡蛋分成一小块，一小块的，再把西红柿全部放下去，与鸡蛋一起翻炒，直到没有了油。可以装盘了，“啊呦”在盛的时候，一不小心把一块西红柿弄到了手上。我尝了一口，哇，真香，真好吃啊!!

之后，我又做了绿油油、苦中带香的苦瓜，油光发亮的鸡腿……

开饭了，大家尝了我做的菜，都觉得不错。这回，我尝到了做饭的难处和快乐。

在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。

那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。

首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。

接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。

我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。

周五晚上，放学回到家，我发现妈妈没在厨房，在客厅看电视。“妈妈，晚上我们出去吃?”我问。妈妈说：“不出去呀，今天你给妈妈做饭吃。”我吐了吐舌头，将信将疑地说：“真的我做饭? ”妈妈肯定地点了点头。

前两天我刚学会了做饭，没想到这么快就要上场了。做米饭，炒菜、做汤太麻烦，还是做面条吧。

首先要准备原料，先从冰箱中取出两个鸡蛋、一包面条、一棵高山娃娃菜。我一片一片地剥开娃娃菜，洗好。该切菜了，怕切着手，我小心翼翼地一片一片切，切了半天总算切完了。

要开始做了，打开电磁炉刚选好火锅程序“1600W”，发现锅里还没放水!赶紧关火，放上水。

水开了放进面条，然后打鸡蛋，放上菜，最后盖上盖，等它开。

锅开了，我打开盖，调到“1000W”，然后放盐，又烧了一会儿，我感到鸡蛋没有熟，又焖了一会儿，才熟透。

总算把面条做好了，我感到很开心。

妈妈给我打了100分，我说只能打99分。妈妈问我为什么，我说：“有一个鸡蛋打到地板上去了。”

“开饭了！开饭了！快去洗手啦——”厨房里出来了妈妈的喊声，这声音是那么熟悉，那么亲切，这声音，让我感受妈妈做饭的味道。

温柔

妈妈做饭的味道是温柔

严厉

每当我做错了事，妈妈会生气，会严厉

热情

盛夏的中午，骄阳似火，我考了好成绩，妈妈的情绪也高涨起来。你看，厨房里做饭的她，好像在跳舞，嘴里还哼着小曲：“怎么也飞不出，花花世界……”再配上锅碗瓢盆的交响，美味佳肴就出来当妈妈的观众。热情

有时候，妈妈做出饭的味道还是苦涩的，我害怕品味……

每个人都有很多第一次，第一次扫地，第一次旅游。而让我印象最深刻的就是，第一次做饭！

那是在一个星期天，爸爸妈妈去收蘑菇，临走前，妈妈告诉我：“我们可能要很久才能回来。”这时，我想：既然爸爸妈妈走了，那我就来尝试做一次饭吧！

到了中午，我出去抱了些柴，开始了做饭的第一步。这是第一次做饭，结果会怎样呢？我还是希望一定会成功的。于是，我学着妈妈平时的样子往灶里添柴，不一会儿，听见水开了。我心里美滋滋的。接着，我哼着小曲，蹦蹦跳跳地去粮橱里舀了一碗米，我又学着妈妈的样子很沉着，一点一点儿的往锅里倒米。做饭可真不容易，胳膊酸酸的。

就在这时，意想不到的事情发生了，热气开始往上冒，把我的眼睛蒙上了，什么东西都看不见，只听见“扑通”一声碗和米都掉进了锅里，我惊呆了，急得大哭起来。正在我不知如何是好时，哥哥回来了说：“今天咱们改吃粥喽！”我伤心的说：“我第一次做饭就失败了。”“呜呜呜”刚才的场面还没有收场，爸爸妈妈回来了，妈妈说：“我这么小的时候还不会做饭呢！你真棒，勇敢尝试的胆量值得妈妈骄傲。”爸爸也说：“第一次不一定会成功，只要你总结失败的原因，下次会更好！”虽然我的心里还是很难过，但是没有刚才那样伤心了。饭桌上静悄悄的。我觉得这顿饭比那一顿都美味！

这就是我第一次做饭，虽然做的不是很好，但是却很美味！

暑假的一天，我做完作业，看见妈妈正准备做饭，心想：反正我闲着没事，不如做一次饭，让我感受一下做饭的滋味。于是我对妈妈说：“妈妈我帮您煮饭好吗？”妈妈奇怪的看着我，笑着说：“今天太阳从西边出来啦，这么乖帮我煮饭啊。”“你不是经常说以学业为重吗？现在放暑假不正好帮您做家务吗？”你能行吗？要做坏了我们就要吃焦米饭了。”“妈您太瞧不起人了吧！”我生气的说。“好吧，那你就试试。”

我接饭锅，忙着淘米。米淘好后，妈妈把电饭锅放在我面前，我撒娇的地对妈妈说：“人家刚学煮饭，哪有用电饭锅的？”真拿你没办法。”妈妈一边说，一边点燃了煤气灶。我开心地笑了。

做饭开始了，我把淘好的米放进锅里，又添了一些水，往煤气灶上一搁，就这么煮了起来。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出“呼呼”的响声，我悠闲的站着心想：反正还早，我何不见缝插针看一会儿书？我正趴在床上看书忽然闻到一股焦味，我一下跑到饭锅前，急忙去揭开锅盖，。不料又烫到了手。一股浓重的焦味直扑鼻端。唉！看着这烧焦的米饭，我呆呆的站着，傻了眼。妈妈看见这幅情景严肃地对我说：记住，不论做什么事，都要集中精力。”

从这件事中，我明白了一个道理：无论做什么事都应认认真真，不能一心二用。

放暑假了，我每天都是自在家，父母晚上才能回来。所以，中午饭只能我自己做，这也是逼不得已啊。

那天父母早上已上班走了。我突发奇想，何不今日给父母做一顿晚饭呢，等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道，他们的宝贝儿子是多麽能干。

为了惊喜，我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨，烧水，洗菜，一步一步准备材料，水烧开，把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长，就直接放上了酱油，糖，葱，姜，盐，大料，再倒上一点白酒，搞定。下一道菜，糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣，看上去非常的有食欲。再在上边撒点糖，搅拌。就这样又有一道菜搞定了。

下面这一道菜是专门为父亲做的，因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜，放入热水中焯一下，因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒，再加作料，最后盛盘。眼看父母就要下班了，我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨，出锅了，满屋飘香，哇偶，我做的还不赖。

我全做好了，就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了，糟糕，只顾高兴了，没办法，只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家，父母已经回来了。我把菜一端上来，他们都很吃惊，父母都不约而同的说我长大了，懂事了。听了他们的话我既开心又害羞，小脸红扑扑的。

这个暑假我无比快乐，第一父母说我长大了，第二在父母眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事，多帮他们做家务。

开头：那可不是吹的。一天，父亲母亲不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟母亲好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！

我开始照母亲的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。

我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。

在一个阳光明媚的双休日，妈妈和爸爸都不在家，只有奶奶陪着我，奶奶对我说：“如果以后就你一个人在家，也可以自己做饭吃，今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!

首先，奶奶把西红柿洗干净，放在案板上，用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里，然后在搅拌，在鸡蛋里放一些葱、盐。于是，我也学着奶奶的样子做了起来。心想：这有什么难的。”

我先打了四颗鸡蛋，放上葱和盐，又洗干净了西红柿，把它们切成一小辦，我举起菜刀向西红柿切去，哎呀，切刀我的手了，奶奶听到我的叫声，连忙跑过了，给我把手包扎好，我心想：说起来简单，做起来难。我说：“不学了!不学了!”奶奶说：“遇到这么一丁点儿小事就怕了，于是奶奶就给我讲了许多坚持的故事，听着听着，我惭愧的低下了头，我说：”奶奶我一定会坚持的“接着我把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里，炒了起来。大约过了十五分钟，我去看了看饭熟了没有。打开锅一看，我的妈呀!西红柿炒鸡蛋变成了黑糊糊的，我尝了一口，怎么是苦的，像药一样苦。经过多次失败，我终于成功了!这时爸爸妈妈回来了，我叫他们过来尝一尝，爸爸妈妈吃了一口说：”嗯，好吃，好吃。“奶奶笑眯眯的说：”做得不错!“

通过这次西红柿炒鸡蛋，我知道了坚持就是胜利，俗话说：”世上无难事，只怕有心人。“

星期四，老师布置了一样特别的作业——学会炒一道菜。

回到家，我很伤心，心想：长那么大，从来就没有炒过菜，这下该怎么办呢?这时，妈妈来了，看到我很不高兴的样子，就说，“今天怎么了?那么不高兴。”我叹了口气说：“今天，老师布置了一项作业，让我们学会炒一道菜”。妈妈高兴地说：“很好呀!”今天我要教你学一道你喜欢的菜——土豆炒肉丝。”我心想：那么简单的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那样呢?妈妈告诉我先削土豆的皮，我说：“好简单啊!”可我削皮的时候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手还被弄伤了。削好土豆就开始切土豆，先把土豆切成圆片，在把它切成条子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就开始切肉，那肉特别难切，我切几下都切空了。废了好大力气，我终于把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水里的肉拿出来。倒一点油入锅，等锅热了把肉放进去炒一会儿，倒点酱油后把土豆放进去，放点青椒，加点大料、姜、盐、鸡精……再炒一会儿，就这样一道土豆炒肉丝就做好了!

虽然，这道菜不是很难做，但我还是做了好长时间。当我把土豆炒肉丝夹进碗里，我总觉得这道菜沉甸甸的。吃一口，觉得这是世界上最好吃的!这件事让我明白：只有自己做的东西，自己才会珍惜!同时也让我深深感悟到妈妈每日的辛苦!

厨房里，扑鼻而来的香气，仿佛店铺进入了天堂，我连忙跑进去，一看是我最爱的“蛋炒饭”。

妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了，原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。

每次回家，都看到妈妈在厨房里忙碌的背景，我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜，但是妈妈经常给我做，我看都看会了。

这一天，我刚放学回来，妈妈就打电话给我，说她今晚会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后，就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。

首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。

我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜！”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢！真是青出于蓝胜于蓝呢”！

这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的！

One day my mother will teach me to buy food and cook, I am very happy, because I can taste my own cooking.

Mom taught me the first step: buy food. I think, buy food is not to buy some food, what is good to learn? So I followed my mother to buy food, to the food market, my mother and I went to buy food, my mother bought, saw me buy food said: " these vegetables are yellow, not fresh, should choose some fresh, so eat is good for the body. " I listened to my mother thought: the original buy food also have so much knowledge! Then I put the dishes back and picked some fresh ones.

After buying the food, my mother and I went home to cook. Mother taught me how to choose vegetables, wash vegetables, and then began to cook, mother first demonstrated to me, I think it s quite simple, put oil first, wait until the oil is hot, then put the onion, ginger, garlic burst incense, finally put the food in the pot, turn over a few times is completed. I put the dishes into the plate, let mother taste, mother ate a mouthful of, " how boring! " I think, so I didn t put any spices, I had to put the food in the pot, added a variety of spices. The mother took a bite and said, " it s delicious. " I thought: I finally learned to cook! Later I will help my mother cook more, so that I cook more delicious!

Today I learned to cook, I m so happy!

代圣杰

今天跟往常一样，又是爷爷做饭，我来看一看。

爷爷先将西兰花从“独木成林”变成了一棵棵“小树”。然后又把一座“冰山肉”变成了尺子一样厚的小冰块肉，加上淀粉与西兰花放在一起，准备好姜和葱。在这之前，爷爷还要帮它们洗个热水澡。

爷爷把他们一股脑放了进去，可肉却没有下去，西兰花好像在笑肉，不会游泳。但是他错了，爷爷把油倒入锅内，肉立刻跳了进去，洗了真正的热水澡，肉一边洗，一边在锅里啪啪的笑西兰花，没有第一个洗热水澡。

爷爷又把西兰花倒入锅内，这下肉和西兰花。大眼瞪小眼，无话可说，只得在爷爷铲子的翻炒中一起奏着美妙的音乐。

不一会儿，不甘示弱的米饭被请了出来，紧接着西兰花炒肉也好了。爷爷拿着它们走出厨房，放到了桌子上，我马上坐到椅子上狼吞虎咽地吃了起来，爷爷做的菜真好吃，我又想吃的时候菜却没有了。

做饭看着简单，但做着难。以后，我一定要学会做饭，加油吧。

每个人都有属于自己的本领或故事，我当然也不例外。

暑假的时候，妈妈上班去了，只剩下我和表妹在家。就在我们玩得正高兴的时候，我的电话手表响了起来。

“喂，是谁呀?”我问道。“宝贝，”对方说，“妈妈今天要加班，你先帮我煮饭，好吗?”我说：“好的，妈妈。”可是我太兴奋了，一下子就挂了电话，等到准备做饭时，我才想起来，忘了问妈妈怎么煮饭了。可电话手表又没电了，怎么办呢?

我急中生智，突然记起来平时经常看妈妈煮饭，俗话说“熟能生巧”，就是不知道熟能不能生巧，我便决定试一试。

我先舀了一些米，然后放水，准备先淘米。等水刚好没过手时，我便停止了放水，然后拿一把米，捏一下，又重复了一次。这时，原来清澈的水变成了乳白色的“牛奶”。

我又洗了一遍，加了一些水，然后挑一挑像小石子之类的东西，最后便放入电饭煲中，按下开关之后，我便耐心地等待着。

“嘀”的一声，饭好了。我迫不及待地打开电饭煲，哇!雪白的米饭可真漂亮!

通过煮饭这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

我已经十二岁了，在这个年龄，山区的孩子们已经能做许多大人能做的事情了，可我什么也不会做，只能等大人们来做。妈妈经常对我说：“英英，你已经长大了，应该学着帮大人们做一点点事情，要学会自己生活。”我心想，说的也是啊，那我能做什么事呢？

恰好有一天，妈妈爸爸因为有事要到晚上才能回来。这个时候，我想给爸爸妈妈做一件事，想来想去，我只能为他们做一次饭。我说干就干，先舀了一碗米，倒进

盆里用水掏干净了，接着，我把米倒进锅里，最后在锅里放上少量的水，再盖上锅盖。我用柴草引了火，然后坐在板凳上，将柴火一把一把地放进灶膛里。望着熊熊燃烧的火苗，我的心情无比的激动，因为这是我第一次烧饭，想到爸爸妈妈回来看到我已经煮好的饭，肯定会大吃一惊的。大约过了几分钟，我就闻到了米饭的香味，我又向灶膛里添了一点柴火，然后就走出了厨房，等着米饭慢慢变熟。又过了一会儿，锅里就散发出一阵阵诱人的香味，我想，这个时候米饭肯定已经熟了。

通过这次做饭，我懂得了自己能做的事情自己做，不要一味依靠父母，要减轻父母的负担。