包饺子比赛日记（精彩20篇）

俗话说，冬至要是不吃饺子，耳朵会冻僵，并且变得很红很红。那是在去年过冬至的时候，我写完作业了，就在那里看电视，我看见妈妈正在包饺子，我就闹着说也要学学，说不定以后可以帮助妈妈包饺子呢，妈妈知道我写完作业了，就很高兴的答应了。

马上就可以参与包饺子了，我也很激动，因为我不怎么会包啊，妈妈开始耐心的教我怎么包，我就开始看妈妈怎么包的，先把饺子皮杆好，然后准备好饺子馅，坐在那里把饺子皮放平，用勺子挖了一勺饺子馅，放到饺子皮的中心位置，然后就把饺子皮往中间捏，顺着边缘捏一圈，捏紧不让里面的馅露出来，就这样一个完整的饺子就包好了。我心想妈妈包的那么好，我应该也能包好的，我就开始下手包了，我把饺子皮放好，然后放馅的时候不是多了就是少了，我开始以为很容易，没想到还是个技术活呢，我弄了很久终于包好一个，妈妈一看，就不让我包了，说我包的饺子一下锅就散开了，我央求妈妈让我再试试，妈妈勉强答应了，我又开始包第二个，这次包成了，就是包的不怎么好看，妈妈夸赞我有进步，我心里暗暗高兴，一会儿妈妈说：“今天谁包的饺子谁要吃完啊!”我就开始慢慢包，因为我怕包的我吃不完了，我虽然包的不多，但是感觉到很好玩，妈妈夸我长大了，会帮妈妈干活了，我心里真是美滋滋的。

今天我不但学会了包饺子，还让妈妈夸赞我一番，我今天真是开心极了。

昨天，我非常想吃饺子，于是，我就对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈想了想：“可以。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，妈妈又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。

总算等到第二天了，我迫不及待地向妈妈提起这件事，妈妈听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。

在我焦急的等待中，妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见妈妈先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最后放在一起搅一搅，五颜六色的一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧!”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看妈妈和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，但是都没有我的大，得意劲儿又上来了。

我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得特别好吃，妈妈姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收获真大，因为我不仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。

大年三十那天下午，奶奶说：“我们开始包饺子吧!”

于是大家分头行动，爷爷跑去厨房剁馅，他先是往碗里打鸡蛋，接着用筷子搅拌，等把鸡蛋搅拌均匀，再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎，再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌，不一会儿，香气四溢，飘满了整个屋子。

这时候，奶奶的饺皮也擀好了，我和爸爸妈妈坐在餐桌旁，每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了，油挤了出来，粘得我满手都是，这时妈妈说：“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我：“先要少放一点馅，左手拖住底，右手有节奏地捏起来。”我马上说：“会了，会了!”但饺子皮象是故意和我作对，不听我指挥，馅又跑到边缘，与饺皮混在一起，鼓出来了，根本扭不牢。

妈妈又耐心地给我手把手示范，我这次虚心多了，认真留意每个细节，终于我包的饺子有点进步了，虽然还不能完全站立，高矮胖瘦不一，层次不齐，但也勉强有个形状，等我慢慢地包到最后一个的时候，妈妈夸我这个饺子包的好，我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时，自己好像打了胜仗一样，我觉得无比满足!

俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易，做来难，需要用心体会，切记眼高手低!

今天晚上，我和妈妈去看排球比赛《中国队——俄罗斯队》，妈妈和我坐在最高的一排，我听见有人喊：“王一梅我爱你!”妈妈说那个扣球最厉害的阿姨就是王一梅。

第一局俄罗斯队赢了，我可紧张了，这时我看见了哥哥和舅舅，还有他的女朋友，我和哥哥做在一起喊：“中国队加油!中国队加油!”最后中国队赢了，所有的人都站起来高声欢呼，我也大声的 喊着：“中国必胜!” 最后进行了颁奖仪式，我们回到家都10点了，排球赛真精彩。

太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢?嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。

“可以包饺子了……”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。

眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易!

我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗!

哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的成果，我还是很开心。

包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!

2016里约奥运会第10个比赛日结束，中国军团当日没有拿到金牌，斩获1枚银牌。在女子链球决赛中，张文秀以76米75的成绩获得亚军。羽毛球比赛，男双两对组合张楠/傅海峰和柴飚/洪炜均战胜各自对手晋级四强。而在乒乓球团体赛中，中国男、女团也顺利进入最后的决赛。

今天晚上，里约奥运将进入到第11个比赛日，男子三级跳远决赛将在北京时间20：50进行，中国三将曹硕、董斌和徐晓龙出战，今年状态不错的董斌有望为中国军团再获一枚奖牌。而在10：20举行的女子铁饼决赛中，冯彬、苏欣悦、陈扬都有夺牌实力。17号凌晨邓书弟和尤浩将出战男子双杠决赛。黄雪辰和孙文雁组合将参加花游双人决赛，希望稳固之前世锦赛亚军的位置，并试图向俄罗斯的组合发起强有力的冲击。若拿到银牌，就刷新了中国花游双人项目在奥运会上的最佳成绩。中国体操小将王妍将参加女子自由体操决赛。在男子三米板比赛中，曹缘以预赛排名第一的成绩进入半决赛，晋级决赛难度不大。

在场地自行车女子争先赛1/4决赛中，刚与宫金杰联袂为中国自行车实现奥运金牌零突破的钟天使通过复活赛艰难晋级八强，能否夺牌将看在当地时间16日赛事中的发挥。在今年的场地自行车世锦赛上，钟天使就是该项的冠军得主。17号早上6：30进行的乒乓球女团决赛，将由中国女团对阵首次进入该项目决赛的德国女团，夺金悬念不大。

星期天妈妈要带我到乡下看望外婆，我一听开心极了。因为外婆家不仅美丽的风景，而且外婆会做好多好吃的食物，每次都让我大快朵颐。

星期天一早，我们就到了外婆家。我问外婆：“今天做什么约我吃啊?”外婆拿出刚买的饺子皮和饺子馅说：“今天我们包饺子!”我一听开心极了。

接着外婆和妈妈就开始包饺子了。看着她熟练的动作，我心里痒痒的，说：“我也来学着包吧。”妈妈说：“好啊!”于是，我先拿了一个皮儿，放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了，馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样，一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看，妈妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的，跟没有装馅一样，立都立不住，晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回，我包之前皮上多放了点馅。结果，包的时候手指一捏，馅都挤出来了，皮儿也撑破了，手上到处粘的都是馅，粘呼呼的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整着馅的多少，又接连包了几个饺子。终于这次，我也能熟练掌握馅多少的技巧了，饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。

中午，吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。

里约奥运，中国游泳队派出，其中宁泽涛出战50米和100米自由泳两个单项，还有100米混合泳接力总计三项，在这三项上与他并肩作战的是余贺新。伦敦奥运冠军孙杨，则参加200米、400米和1500米自由泳三个单项，其中400自和1500自邱子傲与他携手出战。宁泽涛和孙杨之外，徐嘉余和李广源出战100米和200米仰泳两个单项，徐嘉余还将承担100米混合泳接力重任，李响和李朱濠，分别参加男子100米、200米蛙泳和100米、200米蝶泳两个单项，两人也都要参加100米混合泳接力的比赛，汪顺则参加两个混合泳项目的较量。

女队方面，沈铎参加100米和200米自由泳亮相以及100米、200米自由泳、100米混合泳接力，张雨涵出战400米、800米自由泳和200米自由泳接力，叶诗文、周敏参与200米和400米混合泳两项，史婧琳出战100米和200米蛙泳比赛和100米混合泳接力，陈欣怡要比50米自由泳和100米蝶泳单项以及100米混合泳接力。陆滢、张雨霏和傅园慧，分别出战100米蝶泳、200米蝶泳和100米仰泳单项比赛，其中傅园慧还要出战100米混合泳接力，刘湘则参加50米自由泳争夺。

今天，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我好奇地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说：“今天的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，因为这是我第一次学包饺子。

猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。

过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说：“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀?”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的周围划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好神奇啊!

我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我着急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。

这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦!

妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界!包饺子真有趣，期待下一次的包饺子活动。

“明天，我们要带的工具有……”你听，杨老师在讲什么？原来，我们要举行包饺子比赛。

熬过了前两节课，我终于可以大显身手了，我的心犹如一只小兔，“咚咚”地跳个不停。我们的桌上摆好了早已准备好的饺子皮、水、馅。

只听老师一声令下：“预备，开始！”同学们欢呼雀跃：“包饺子啦！”大家就手忙脚乱地开始了。

我先小心翼翼地拿出饺子皮，生怕把薄薄的饺子皮弄破；然后，拿起小勺子弄一点馅，放进饺子皮内；接着，用手指轻轻沾了一点水，抹在饺子皮上，把饺子的两个角向上一翻、一捏；最后，把多余的角捏成人字形，其中一个角向外一弄，一个饺子就包好了。可是，事情并非那么顺利，饺子皮里的馅好像在跟我作，我把这边捏住了，那边又冒出来，急得我满头大汗，但我还是沉着应战。功夫不负有心人，经过不懈的努力，一个个小巧玲珑的饺子终于在我的手里“诞生”了。再看看别的同学包的饺子，有的像圆圆的大萝卜，有的像一颗颗小星星……真是千奇百怪。

这次的实践课，我理解了不懈努力的意义，也明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！

今天晚上，我和我的好朋友：赵帅康，赵易杰。一起来了一次别开生面的“轮滑大赛”你想知道是怎么回事吗?且听我给大家慢慢道来。

因为我和赵易杰还有赵帅康都是轮滑技术比较高的，速度也很快。那么第一项一定就是——速度随着一声响，赵帅康与赵易杰都以最快的速度在小区的公路上如离弦的箭一样惊人的速度前进。而我呢，已经在返回的路上了。我一高兴减慢了速度。赵帅康马上追了过来。我大惊失色，再滑，没料到赵帅康快到终点了。这是，赵易杰也赶了上来。我、赵帅康、赵易杰，我们三争的不相上下。一会我第一，一会赵帅康第一，一会赵易杰第一。但赵易杰在比赛中摔倒了，我一急，马上加速，得了第一名，我终于松了口气，再来说说赵帅康和赵易杰吧!他们俩还在相互争夺。赵帅康一急，一个“车轮滚滚”就得了第二名。

我们教官是比较喜欢pk的一个人，他总是在别的班唱歌的时候，然后让我们唱得更大声，打乱其他人的步调，把他们全都带过来。搞得不少班机来挑战，也怪我们唱得太响，大家都不服，就来挑战。搞得我们平常练队列的时候就飚上歌了。我们教官在这里又给我们下了一道命令：“唱歌，不要唱!要喊!”以前总以为，喊出来的歌并不好听，但我们最可爱的人就一直这样唱歌的，不好听吗?不，很好听。这就是军人的声音，带着军人的风度，豪情和热血。他们不是光靠嗓子喊，而是发自内心，把体内所有的气都喊出来。第一次尝试这样唱歌，累，的确很累，但是很舒服，觉得自己也变得豪情了一些。有的时候我们唱得太无力，总有一个声音在耳边：你牙疼啊!晕……哪有那么夸张，有多少人会有那么大的激情呢，况且是在饱受煎熬之后，不过在去食堂的路上唱的歌真的很宏亮(这是实话，唱不好不让吃饭啊)。

喊口号也是一样，喊到嗓子冒烟，我们教官还在旁边大声的说：听不到!!晕，他的耳朵真的不是一般的不好使。

还是累!

军训还有一些内容，我也不多说了，我想大家也能想象的出，现在我的军训生活还没有结束，但是我迫不及待的想把我的感受告诉给大家，真的好累啊。

军训的时候最期盼的还是排长的那声大休的哨声阿，那一哨简直吹出千古百年血泪史阿~~~~~~夸张了一点啊，不过听到那个哨声真的有想哭的冲动，仿佛空中都飘着泪花~

我们最可爱的人，让我们又爱又恨的人，呵呵，虽然苦了点，但是生活还算愉快，与他们相处的时候才了解自己有多么的脆弱，才了解自己的意志有多么的不坚强。和他们学到了不少~~!真的。

我也不再继续碎碎念了，大家都已经很不耐烦了吧。感谢大家听我发这么久的牢骚~~

一天，我走在放学的路上，闻到饺子的香味。回到家，那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。

爸爸立马到菜市场买了饺子皮，我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀，开始认真地剁馅，那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪，就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮，右手将馅勺到饺子皮上，还蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，再用双手捏了一下，一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个，我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子，把皮摊在手上，勺了一勺馅，一对折。可是我按着左边，馅就到右边去，我按着右边，馅就露到左边去，怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想：有志者，事竟成。于是我没有放弃，又继续包饺子……

这时，妈妈笑着对我说：“你放得馅太多了，是不容易合拢的!”

于是，我将馅勺了点儿出来。果然，一个胖乎乎的饺子做好了，我试着又做了几个，结果一个比一个好看!

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。

开锅了，我迫不及待地拿起筷子，将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送，嘿!香喷喷的饺子真好吃。

经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，还尝到了自己新手包的饺子，比以往任何一次的饺子都要美味。

除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子，但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。

一大早，我妈去菜市场买饺子皮，猪肉，青菜。我一回到家，家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了，而我是我妈的小助理。很快，青菜煮好了，我妈在锅里炒，我们家就开始包饺子了。

爸爸先示范了一下，把饺子皮平放在手上，用筷子在饺子皮中央放一点肉，然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来，像折扇一样。让我惊讶的是，爸爸的动作那么熟练，好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样，很听他的话。

看着我爸包饺子，我也好奇地拿起饺子皮，像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的，像淘气的娃娃。当它们被包在这里时，填料就暴露在那里。后来我问我爸：爸，你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说：我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲，他欣然同意。在父亲的悉心指导下，我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说：“小银，你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖，心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边，最后越包越好。俗话说熟能生巧，熟能生巧。

饺子被包好，被妈妈带走煮好，中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

星期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

今天是母亲节，我参加了邢周报小记者活动，感恩妈妈。

妈妈带我来到港龙大酒店的大厅，里面已经坐了许多小记者，中间的两排桌子上放着一个个小案板、擀面杖、一些饺子馅、饺子皮。洗过手后，我和其他小记者们迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上红色的小围裙开始学包饺子喽!

我们隆重的请出焦阿姨，一位有30多年经验的面点师。随后，焦阿姨开始教我们包饺子。先把面团揉圆，再用左手捏住面团，右手拿着擀面杖，左手还要不停地转动饺子皮，接着把饺子馅放入饺子皮中再对折，捏紧，最后再用双手的拇指和食指交叉用力一挤，就大功告成了。

这只是普通的元宝型饺子，还有更好看的麦穗型饺子呢!第二种饺子非常好看，跟元宝饺子一样，先把馅放进饺子皮里，对折，捏紧，捏出一个小褶，再捏出一个小褶，这样一个褶压着一个褶，一个一个往前推捏一周就行了。这种饺子包出来像麦穗一样，所以叫麦穗饺子。

包完饺子后，我们欣赏了小记者的才艺表演，尤其是范千晟小记者给妈妈的一封信，让我很感动。之后我们所有小记者一齐唱了《世上只有妈妈好》这首歌，感恩母亲，并拥抱了妈妈。

这次，我度过了一个特殊的母亲节，一个不一样的母亲节。

星期六，我写完作业，看到爸爸妈妈上班非常辛苦，我决定学着给他们包一顿饺子吃。

妈妈听了我的决定后，嘴边挂着微笑说：“好，我去给你买饺子皮。”饺子皮有了，在妈妈的帮助下，我调好了饺子馅。万事俱备，就差包了。说实话，此刻的我还有点小激动呢!

开始包了，我取过一片饺子皮，摊在左手的手心里，挖了一大勺馅放在皮的中间，可怎么包也包不住。饺子馅像一个顽皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左边，它就从右边滑出来;我捏住右边，它又从左边探出头来。忙活了半天，我才把一个包好了，一看，呀，太丑了!

现在，我得出了经验：饺子馅不能放太多。这次，我给饺子皮上放了一点馅，果然，轻轻松松就捏住了。可是，这个饺子就像一个没吃饱饭的老头，肚子干瘪，摇摇晃晃的。我又得出了经验，饺子馅不能多，但也不能太少。这次包的时候，我挖了一小勺馅，感觉还是有点多，就用手去掉了一点。说也奇怪，我毫不费力地捏了几下，饺子就成了一个雪白的“银元宝”。哈哈，成功了!高兴之余，我又继续包，一个、两个、三个……

饺子终于包好了，我的手发困，胳膊发酸。看来，包个饺子也是不容易的呀!

校运动会的足球比赛马上就要开始了，本届进入决赛的两个队伍分别来自高年级的六(1)班和六(6)班。

双方队员进场了，只见六(1)班的队员身穿红色的运动服，个个生龙活虎;六(6)班的队员身穿蓝色运动服，人人也都身强力壮。双方队员都摩拳擦掌，火药味很浓。

随着裁判的一声哨响，比赛开始了。刚一开战，双方就展开了激烈地拼抢。两边队员有的倒地铲球，有的飞身冲抢，还有的跃起头球……足球就这样在中场传来传去，都无法迫近对方的球门。场外的拉拉队员大声呐喊着，有的在为自己班级加油助威，有的则在为精彩的传球鼓掌叫好。比赛进行到一大半的时候，僵局终于被六(6)班的3号队员打破，他在队友的帮助下带球来到六(1)班的球门前，凌空飞起一脚，六(1)班的守门员扑救不及，足球不偏不倚钻入了网窝。“进球啦!进球啦!”六(6)班的队员们兴奋极了，他们紧紧拥抱在一起，观众们也都激动地站起来为他们鼓掌喝彩。

比赛继续进行，六(1)班为了扳回比分展开了猛烈的进攻，但在六(6)班的顽强防守下都无功而返。比赛结束的哨音响起，最终六(6)班以1分险胜对手。

啊，这真是一场精彩的足球比赛啊!

因为我和赵易杰还有赵帅康都是轮滑技术比较高的，速度也很快。那么第一项一定就是——速度!“one、too、threego!”随着一声响，赵帅康与赵易杰都以最快的速度在小区的公路上如离弦的箭一样惊人的速度前进。而我呢，已经在返回的路上了。我一高兴减慢了速度。赵帅康马上追了过来。我大惊失色，再滑，没料到赵帅康快到终点了。这是，赵易杰也赶了上来。我、赵帅康、赵易杰，我们三争的不相上下。一会我第一，一会赵帅康第一，一会赵易杰第一。但赵易杰在比赛中摔倒了，我一急，马上加速，得了第一名，我终于松了口气，再来说说赵帅康和赵易杰吧!他们俩还在相互争夺。赵帅康一急，一个“车轮滚滚”就得了第二名。

第二项是花样比赛，我们请赵帅康拿来了八个障碍物。看谁碰坏的最多。结果赵易杰碰坏了四个，我碰坏了两个，赵帅康碰坏了两个。

轮滑既锻炼了平衡，又考验了技术，可真好玩呀!

晚上，妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈：“妈妈，你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答：“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。

我们来到了厨房，先醒面，妈妈给我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以还是妈妈来。我疑惑不解地问：“这是用来干嘛的呀?”妈妈说：“是用来做饺子皮的。”

面粉醒好了，可以开始做馅了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加两勺盐，一勺味精，开始用手捏呀捏，等到捏的差不多的时候，就可以做了!

我先把粉膜切下一块，揉成了一个圆圆的小球，然后使用面杖，擀圆起来。可我并不能让它圆起来，所以妈妈教我：“如果你哪边凹进去了，就多揉揉!”听着妈妈的解释，我终于把它给揉圆了。

开始包饺子了，我看着妈妈包，一心认为很简单，立马拿起一块面皮，包了一个。可惜这个饺子太大，看起来又软，这才知道有多不容易。于是，妈妈又教我一个方法，她说：“把饺子边的`缝捏紧。如果看起来松松垮垮，就绕一圈捏紧，这样看起来小一点，也显得很有精神。”我按妈妈的方法，果然好了许多。饺子做好了，放进冰箱，让它速冻。

第二天起来，早饭就是饺子，吃着自己包的饺子，香喷喷的，心里美滋滋的，以后我还要学会独立做饺子。

经过这次包饺子，我知道了做饭也不是容易的事，要学会做饺子，还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。