包饺子比赛日记(推荐20篇)

你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一，香喷喷的，里面可以裹各种各样不同的馅儿，有芹菜香菇肉馅，有酸菜肉馅，有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天，妈妈提议我们中午包饺子吃，我跃跃欲试。

奶奶准备了饺子皮，一碗水，和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利，没几分钟，就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤，然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上，再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央，接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈，最后把饺子对折，在边缘折上几个折痕，捏紧。哈，一个漂亮的饺子完成了。

过了一会儿，爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频，视频里的人会包柳叶形状的饺子，很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个，但是好丑啊，简直是四不像，我哈哈大笑起来。后来，我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子，有的像月亮，有的像馄饨，有的像元宝，还有的像包子……。各种各种，千姿百态。

我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌，我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好，但是味道还是不错的，蘸点香醋，那真叫一个香啊!我一口气吃了15个，肚子都快撑破了。

你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子，味道会更好哦!

在星期一的下午在学校举行了3年级排球比赛，当时的情景可以用宋丹丹的一句话概括：“那场面，那情景，那真是锣鼓喧天鞭炮齐鸣，红旗招展人山人海啊!”

第一场比赛开始了，是我们班对四班，要猜拳决定谁先发球，要开始发球了，打球的人和看球的人都同样紧张，取得先机很重要，4班发球，后来我们赢了。

第二场比赛开始了，是和二班打，二班和我们班一直是劲敌，要开始猜拳了，他们班赢，比赛开始，二班发球，只见二班的发球手奋力一击把球发过来，我们队也不甘示弱，张智航往上一打，田鹏钰马上蹦起来扣球，二班张智威往上打了一下，李嘉政一个扣球，二班一阵欢呼，我们班的人都为参赛人员加油呐喊，后来我们班输了，准备第三场比赛。第三场比赛开始了，是我们班对五班，五班打败了二班，二班打败了我们，跟五班打按理论是打不败的，唉，怨天尤命吧。第一回合，我们班奋力攻击，可都被五班化解了，班上的观众都疯狂的呐喊着：“603班加油，603班必胜。”而我则撕心裂肺的喊着，可第一盘还是输了，第二局，我们班奋起反抗，大家配合得就像一个人似的，终于，第二盘我们赢了，该第三局了贾老师使出了激将法，那就是今天如果打赢了今天晚上就没作业，我们全班一听，士气大增，球员仿佛变得力大无穷，啦啦队奋力嘶喊，这时，赛点来了，双方都是17分，再赢一分就能获胜了，真是千钧一发啊，该我们发球了，此时两班的人都很紧张，我想唐琛茗和田鹏钰一等最紧张，大家都屏住呼吸，等待结果，唐琛茗奋力一击，五班的人没接住，我们班赢了，全班一阵欢呼，有人兴奋得用力捶胸，有的人大叫，有的一把抱住参赛队员，后来我们兴奋的回了班。

今天我写下来为了记住这光荣的时刻。

过年啦，过年啦，全家都在准备晚饭，可我却无所事事。正当我无聊时，我听到“当当当当”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我来到发出噪音的地方，原来爸爸妈妈在包饺子，后来我也参加了他们包饺子的队伍当中。

我从来没有包过饺子，所以我无措下手。可是我好学啊，我身边的高手如云哪，害怕学不会吗?妈妈微笑地对我说：“来，来，像我这样……”于是我自信满满的跟着学起来。

刚刚开始包饺子时我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他们怎么笑，我都没有气馁，这样让我更努力的学包饺子。我把一张圆圆的饺子皮放在手心上，然后用手指给饺子皮沾上一点水，再把一勺肉馅放在饺子皮的正中央，再用右手把饺子皮捏成一朵花的一半，最后沿着边缘折叠起来。一个胖胖的饺子宝宝诞生了，我小心翼翼地呵护着我的饺子宝宝们，还给他们起了名字比如说团团、圆圆、小宝、海龟和老虎……当然越是后面我包的越是好，越是后面我就越异想天开、奇思妙想。我包的饺子形状各种各样的，比如说月亮型饺子、玫瑰型、元宝型等等。大家看到我的劳动成果，都赞不绝口，我的心可是乐开了花。

吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，让我懂得一个道理，有事者事竟成。

中国女乒VS韩国女乒

卫冕冠军中国女乒是赛会头号种子，阵容中有两个大满贯和一个世界第一，在前两轮比赛以两个3-0的比分横扫东道主巴西和朝鲜，而且一局未丢，统治力明显，新加坡女乒是四号种子，首轮3-0轻取弱旅埃及，但1/4决赛与韩国激战五盘以3-2险胜晋级，其中头号主力冯天薇独得两分。

新加坡女乒是中国女乒的老对手，两队在世界大赛和亚洲赛事中经常碰面，其中在2010年莫斯科世乒赛决赛，新加坡3-1击败了中国女乒，不过自从伦敦奥运会李佳薇、王越古退役后，新加坡女乒整体实力下滑，两位年轻选手于梦雨和周一涵大赛经验有所欠缺，不过头号主力冯天薇对中国队多位主力均有胜绩，仍有一定的挑战。

中国男乒PK韩国男乒

中国男乒在1/4决赛遭遇英国队的挑战，三盘比赛马龙和许昕的单打以及许昕/张继科的双打均丢掉一分，这场比赛对中国队来说具备一定的考验，不过半决赛与韩国队交锋，考验会更大。韩国男乒是赛会四号种子，也是中国队老对手，上届奥运会中国与韩国决赛中争冠，当时中国队3-0获胜。

中国PK韩国中国男乒在1/4决赛遭遇英国队的挑战，三盘比赛马龙和许昕的单打以及许昕/张继科的双打均丢掉一分，这场比赛对中国队来说具备一定的考验，不过半决赛与韩国队交锋，考验会更大。韩国男乒是赛会四号种子，也是中国队老对手，上届奥运会中国与韩国决赛中争冠，当时中国队3-0获胜。

今天，我们班与4班展开了一场排球赛。

第一局一开始，我们班发球，发球的队员是苟川哲，只见他把球往空中一扔，然后用力将球打出去，球过了网，对方同学急忙跑过去，没想到脚一打滑，球没有接住，我们班先得一分，没过一会，我们

已经得了三分，真是开门红啊，我们都十分高兴，可是我们高兴的太早了;在我们高兴的时候，四班的同学很快把比分追了上来，这是我们班的场上队员有点急了，球打的越来越不好了，慢慢的，我们

输掉了第一局比赛。

休息片刻，第二局比赛就要开始了，老师提醒上场的队员说：“打球的时候不要抢，球到谁哪谁就打。”同学们说：“好。”比赛继续进行，对方发球，球过来了，只听张鑫锐说了一声：“我的。”迅

速地把球高高的打了过去，对方没有接住，我们班又是先得一分，就这样，我们班稳扎稳打，一分一分的赢着，很快把第二局赢了下来。比赛进入了决胜局，场上比分交替上升，在决胜局的最后二分时

，我们班的啦啦队齐声高喊着：“501加油，501必胜!”这时，我们班发球，对方同学接到了，还把球正好打向我们班没人防守的地方，眼看球就要落地了，只见苟川哲从旁边飞快地跑了过来，将球漂

亮地接了过去，对方一慌没有接到球，我们得分了!还有最后一分了，这时，轮到李沁芳发球了，只见她手一挥，球向双方场地飞去，但我看好像力量有点小，可是幸运的是，这是个网球，对方没能接

起这个球，当球落地的时候，我们班的同学欢蹦乱跳，我们全都冲进比赛场地和参赛队员拥抱在一起，今天，真是太开心了。

啊!这真是场有趣的排球赛。

“快，把饺子皮拿过来!”“给我点水，快点!”“馅没啦，老师!”“哈哈哈，好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般，一浪高过一浪，快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!

瞧，我们班的叶佳傲同学那一组，他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子，包的饺子却比老师包得还好呢，因此，我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!

再看看张刺伟同学那个组，人人热情高涨，个个分工明确。他们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!

再看看我们这个组，由于是各干各的，所以包的饺子五花八门。包的饺子有：红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形，还有小笼包似的饺子……漂亮极了!不一会儿，我们的饺子皮没有了，左右一看，哦，原来我们组是包饺子包得最快的，那得意劲甭提了!最后一数，我们包了五十多个饺子呢!

不到半个小时，我们班都包完了，老师带我们巡视了一下，老师边点头微笑，边伸出了大拇指：“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻，怎么舍得吃呀!”霎时，教室里响起了雷鸣般的掌声。

“包饺子，包饺子，捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样，包饺子大赛愉快地结束了。这一天，是我最累的一天，也是我最开心的一天。因为我明白了：自己动手，丰衣足食呀!

今天，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我好奇地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说：“今天的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，因为这是我第一次学包饺子。

猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。

过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说：“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀?”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的周围划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好神奇啊!

我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我着急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。

这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦!

妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界!包饺子真有趣，期待下一次的包饺子活动。

“赢了!”一道声音从我们班的教室里传出。咦，这是在干什么呢?原来，是我们班正在举行魔方比赛啊，大家都很兴奋呢。

第一个上场的是王文佳和王欲晧，主持人一声令下，两个人飞快地转动起打乱的魔方，那速度让人眼花缭乱，最终，王文佳以14秒的成绩战胜了王欲晧，取得了第一小组的第一名。

经过几轮的比赛，最终决战终于到来了，每个人都使出了看家本领，场上顿时硝烟弥漫。最终，吴浩洋以6秒66拼好一面的速度力压群雄，取得了第一名的好成绩。而紧随其后的王文佳，以8秒66拼一面的速度屈居第二名，与第一名吴浩洋只差两秒，很可惜。

接下来是唐晨皓挑战自己能否在1分30秒之内拼好4面。随着一声：“开始!”唐晨皓迅速转动起手上的魔方，不过，没一会儿，他就停了下来，盯着自己的魔方，思索着接下来该怎么做，时间一分一秒的过去，大家都替他捏了一把汗。突然，他好像恍然大悟了一样，又开始转动起他手里的魔方，这次并没有出现什么意外，唐晨皓顺利地完成了挑战，时间是1分14秒。

最后一项，可以说是魔方比赛中最难的一项了，比赛者要将魔方的六个面全部拼好。参加这项比赛的只有刘正、弓老师和吴浩洋三个人。这三个人，最先拼好的是刘正，他以1分44秒的成绩取得了第一，弓老师第二名，而拼一面的冠军吴浩洋这次发挥的不太好，取得了第三名的成绩。

“叮零零……”下课铃声响起，意味着比赛要结束了。同学们意犹未尽地走开了。希望下一次魔方比赛会更好。也希望那些没有在比赛中取得名次的同学不要气馁，再接再厉，下一次的魔方比赛中取得好的成绩。

201X月X日 星期X 晴

今天，外面没下雨，吃完晚饭，我就高高兴兴地拿着足球去球场踢球了。

我到了足球场，看见两组队伍正在比赛。分别是红队和蓝队。我觉得比赛很精彩，就在旁边坐了下来观看。

我看见红队带球过人，被蓝队挡住了，蓝队趁机抢球，攻入了红队的防线，可是也被挡住了，可蓝队没有红队那么笨，直接传球，4号球员一脚射门，球进了!

我也去练球了，0角度射门、25度射门、点球点射，球都被我踢进了。

我想，既然我这么喜欢足球，一定要加倍努力。

昨天晚上，我和淼艺等人去体育馆玩。

我提议：“咱们先踢球吧。”我和席瑞程一组，淼艺和文欣姐姐一组。她们先抢住了球，我拼命的追呀追，可惜太晚了，她们踢了个飞球，又高又快，就像天上掉下的小陨石，她们得了一分。该我们先踢了，我先做个假动作，然后猛地一脚把球踢进了球门。现在是平手。她们又想踢飞球，却不知道我们的经验已经有了大大的提高，我离她最近，我就传球给席瑞程，然后踢个旋转球，又进了一分。

今天玩的真是又累又开心。希望大人能给我们更多玩的时间。

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正热火朝天地响着，人们脸上个个喜笑颜开，全身上下焕然一新。孩子们更是高兴，他们有的放鞭炮，有的打雪仗，可开心了。今天是除夕，按照习俗这一天我们要吃饺子。这不，我们一家大人正围坐在桌子前，包饺子呢，而我也想一展身手。

于是，我把正在擀面的老妈拉下桌来，迫不及待地学着妈妈的样子开始擀面。我把擀面杖放在面团上面，然后使出九牛二虎之力开始滚动面杖，以为擀出来的面皮会又圆又薄，可没想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。妈妈一见这情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一边擀面一边说：“这擀面可是一个技术活儿，你不会，还是别耽误我的宝贵时间，你还是去包饺子吧。”

话刚说完，妈妈又擀了三个面皮了。无奈，我只好去包饺子。谁知，包饺子更不是一件简单的事。

我学着外婆的样子，把面皮轻轻地放在手心上，然后用汤匙舀一些馅儿放在面皮的中间，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮对折，两只手使劲一捏。本以为大功告成了，可没想到馅儿像一个调皮的小孩子，从面皮里跳了出来。见此情形，我只好拿另一片面皮给它补上，这才有惊无险。

经过上一次的教训，我少放了一些馅儿，这次虽然没有撑破肚皮，可它和外婆包的饺子相比，简直是天壤之别啊!外婆的饺子个个挺胸抬头，活像打了胜仗的大将军;可我的饺子一个个有气无力，像好几天没有吃饭的人犯一样，东倒西歪，真叫人看了都寒心呀!我刚想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那双饱经风霜的手，摸着我这年少无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而废，否则是干不成的。我来教你吧!”经过外婆的精心指导，我有了很大的进步，饺子一个比一个包得好。看着那一个个饺子，我心里十分开心。

当我吃着自己包的饺子时，心里忽然有了一种成就感，我觉得它比妈妈包得还要好吃。

连日来，里约奥运的精彩比赛和趣味花絮不断上演，中国健儿以顽强、乐观、开放的集体气质，带给场外观众一种全新的享受，也收获了来自世界的喝彩。

但是，喝彩并不是普遍的。在澳大利亚游泳运动员霍顿对孙杨施以“兴奋剂骗子”的人身攻击之后，很多西方媒体借机“群情激愤”地开始抹黑中国泳队，伦敦奥运上发生过的“叶诗文毁誉战”，以极为相似的方式重新出现。

这几天人们都在说，北京奥运是我们看待体育的一个拐点。在成功主办和荣登金牌榜首之后，舆论整体开始看淡“唯金牌论”。金牌选手的角色，从“民族英雄”逐渐转变为“男神女神”，他们展现出的顽强拼搏、健康向上的体育精神，仍然能够凝聚大家，同时带动大家热爱体育、参与体育。近些年，中国城市跑步井喷式的爆发，乃至国内观众对里约奥运的放松心态，正是从体育大国走向体育强国的社会动员效应在初步显现。

不过别忘了，如果转到西方世界的背后，北京奥运同样也是一个拐点。现代奥运是一个最有象征意义的“世界村实体”，各国健儿的表现，对于其所代表的国家形象之塑造、民族崛起之隐喻，强烈而直接。伦敦奥运第一天，有位外国主持人惊呼：中国人的的确确地来了!曾经的“东亚病夫”，如今不断站在领奖台的中间，还动不动破纪录，对于那些习惯了被仰视的传统强国来说，自然会因遭遇挑战生出种种不适应。给中国的尊敬，很多还在路上，而“不可能这么强”的下意识，却会冲在最前面。

这就是毁坏中国队声誉的那些人深层次的心理背景。兴奋剂是全世界体育运动的公敌，包括中国运动员在内，几乎所有体育强国运动员都曾犯过错、受过害，今天指责孙杨的人，他所在的队伍也一样。反兴奋剂今天已经是一个世界性共识，在中国更是上升到了国家强力干预的高度。从悉尼奥运开始，中国就实行最严格的血检，从北京奥运开始，国际奥委会对运动员的尿样要留8年。奥运赛场有没有兴奋剂，该是检测说了算，而不是由他人的猜测说了算。正如霍顿自己后来辩解的那样，兴奋剂只是一个最有效的毁坏声誉和动摇军心的手段。

奥运，不仅是检验我们体育实力的赛场，也是映照大国崛起过程的镜子。应该意识到，我们未来可能还得受叶诗文和孙杨受过的气，这其实是一种进步的代价。我们当然不能忽视，不能任由其发酵，但也不用因为傲慢与偏见，就用尽洪荒之力去生气。不仅在泳池，不仅在奥运，在中国与西方竞争的所有领域，尤其是我们逐渐开始占据优势的地方，类似的不愉快遭遇也许还会更集中。扭转这种局面需要很长的时间，这意味着持续地去建设传播优势，一点一点地争夺表达权和解释权。而处在这个转折阶段，我们首先还是要把手头的事业做得比过去“更高、更快、更强”，加固硬实力的支撑，同时不妨淡定面对不理解和不友好，展现我们的文化自信。“让人喜爱而不是让人恐惧”，才是软实力的精髓。

所以，还是先尽情地享受剩下的奥运时刻吧，我们现在有这个底气。要知道，当我们为“逗哏”傅园慧而捧腹时，正因为更多“捧哏”吴敏霞在默默闪亮，所以我们才能更放松地去享受体育。《墨尔本时代报》写道：孙杨是个顶天立地的男人，他用200米自由泳的表现为一切正名。赢得场内的比赛，靠运动员干干净净的实力，而随着整体实力和综合素质的提高，奥运场外的胜利之花，也一定会向我们走来。

每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。

桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的手掌放在擀面杖的上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的，一张圆圆的饺子皮就完成了。

开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。

自己亲手包饺子，是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀!

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。

晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。

俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。

饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了!

每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈品，是最好吃的食物。

这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改变。)接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。

其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子馅不多，因为饺子馅太多的话，自己又包不住，而且包的饺子也不是很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不会擀，包饺子技术还是要有待提高。

总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多包饺子。

作为一名资深的小吃货，饺子可是我的最爱。这不，妈妈又要包饺子了，这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做，没有劳动，这可不好。俗话说劳动创造“美”，我决定今天大展身手，也来包一回饺子。

我先揪起一张饺子皮，草草沾上点儿水，拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳，挖起满满一大勺，砸在饺子皮上。哎呀，馅有点多了，几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行，我赶忙挖去一大半，“现在应该能包了吧?”我一边低声嘀咕着，一边将饺子皮对折，企图捏出几个小波浪，可惜失败了，饺皮仍是顽固地咧开嘴，我只好将饺皮再次摊开，在四周抹一点水，再用力粘牢，可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤，没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”，我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。

有胆尝试第一次，我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎，一边盯着妈妈的手，一边认真比划，学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力，总算成功了，但美中不足的是，我馅放得很少，饺子太瘦，一点儿都不精神，又是一个失败品。我轻轻剥开它的衣服，再放一点儿馅合上，OK，一个可爱的饺子完工了!

不断尝试，不断总结，我的手法越来越好，做得越来越快，妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

今天晚上，我和妈妈去看排球比赛《中国队——俄罗斯队》，妈妈和我坐在最高的一排，我听见有人喊：“王一梅我爱你!”妈妈说那个扣球最厉害的阿姨就是王一梅。

第一局俄罗斯队赢了，我可紧张了，这时我看见了哥哥和舅舅，还有他的女朋友，我和哥哥做在一起喊：“中国队加油!中国队加油!”最后中国队赢了，所有的人都站起来高声欢呼，我也大声的 喊着：“中国必胜!” 最后进行了颁奖仪式，我们回到家都10点了，排球赛真精彩。

元旦这天学校举办了包饺子比赛来迎接元旦的到来，对我来说这真的是一次又意义而又难忘的体验。

我早上刚来教室，只见同学们个个兴高采烈，一副跃跃欲试的模样。这时，高老师开始给我们分面团，梁老师则给我们揪面团。

我们小组拿到小面团，大家一起把面团揉成了小扁圆形，孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮，然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里，接着用筷子压压馅儿，防止让它跑出来，最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上，可是我还是不放心，又捏了捏，这才放下心。就这样，我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁老师包得“小笼包”饺子……。时间到了，虽然我们组才包了60个饺子，但我们组包的饺子老师都说好看，就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。

该煮饺子了，老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中，不一会儿，大厨师掀开锅盖，饺子就像白鹅飘浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子还是很烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，鸡肉的浓香混合着大葱的清香，扑鼻而来，好好吃哦!我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个，直到吃到肚子撑得再也放不下。

这个包饺子比赛不仅是为了迎接元旦的到来，也让我们度过了一段快乐的时光。

放假了，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧!”我一听，很高兴，高声喊着：“我们今天要吃饺子喽!”

说着说着，我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿，妈妈负责和面，我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的，馅儿拌好了，面也和好了，开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面，先是揉成一根长条，又把长条切成许多小块，再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了，先把少许馅放在皮的中央，然后将面皮对折，再把皮的边沿用力捏住，这样一个水饺就包好了。说得这么简单，可是做起来还真难啊!

包饺子的时候我发现一个问题：我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边，那边的馅儿冒出来了，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来，我捏住饺子的两边，这下不出馅了，可是因为馅儿放太多，导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范，我照着爸爸的样子又包了一个，这次终于成功了，可是它的外形不是太美，是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊，我没有信心了。这时，妈妈说：“你的馅儿放太多了，可以先放少一点，不够再加一点，慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多个，终于包出了一个“漂亮”的饺子了，我开心极了。妈妈说：“今天你包的饺子够你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的饺子。”我胸有成竹地说：“那是肯定的，我已经学会啦!”

吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香!

这天，妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立，好看极了，于是，我缠着妈妈要学，妈妈居然答应了。

开始包饺子了，妈妈递给我一张饺子皮，我满怀信心地接过饺子皮，拿起勺子，盛了满满一大勺馅儿，也不管那张皮是否能包下，就塞了进去，结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴，就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了，说：“太多了，少点!”边说边倒出去一点儿，把剩下的给我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鸭。再看看妈妈的，哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鸭”一比，简直就是白天鹅!

第一批饺子下锅了，我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴，但一煮它们又张开了嘴。我生气了，心想：可恶的丑小鸭，你们居然都和我作对，我不想包你们了。

我满心不愉快，把饺子扔到一边，妈妈看见了，告诉我：“包的时候少放点馅儿，别让油沾到边儿，你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个，果然不漏了。但是，一点儿也不好看，也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个，在我不懈地努力下，我的饺子立住了。虽然不是很好看，但是进步了很多。果然，坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”，但是总有一天，“丑小鸭”会变成“白天鹅”。