广东人必须知道的春节习俗优秀20篇

学校刚放假不久，父亲就带着我去买炮。在鞭炮商店，我怀着兴奋的心情这儿拿一捆，哪儿那一盒，直到塞得确实没法再塞，我才罢休。刚准备付钱，我的目光又落在一堆颜色鲜艳的炮上，连看都没看是什么炮，就拿起一捆塞进袋里。

回到家，我马上清点我的“战绩”。结果一看最后买的那捆炮，立刻傻了眼，这是一捆“二踢脚”，我最害怕这种炮了。一旁的父亲笑道：“胆小鬼，不敢放就别放，晚上我放。”面对父亲的讽刺，我心里升起一股无名火，喊道：“谁说我不敢放，我晚上就放!”回头我才知道中了老爸的“激将法”，可后悔也来不及了，俗话说：君子一言，驷马难追。

一会儿的功夫，到了晚上。我心里想：我就放一个，绝不多放。于是我拿起一个“二踢脚”，手里的火机一摁，火苗“腾”地一下跳了起来。我把火苗往引线上一放，转身就跑。结果竟然没点着，周围的人哈哈大笑，我恨不得找个地缝钻进去。没办法，我只好又小心翼翼地走过去，拿火机，心一狠，摁下去……骤然，引线嗤嗤地闪出了耀眼的火花。点着了!我撒腿就跑。没跑多远，只听“蓬”的一声，我回头看了下，天空中绽开了一朵美丽的烟花。“原来还有烟火啊!”我自言自语地说。也没什么了不起的啊。我从中找到了甜头，接着也不再害怕了。把所有的炮都拿来，接着放了第二个，然后第三个，第四个，第五个……等我全部放完，已经是深夜了，我高兴的向父亲母亲报告“战果”，然后才快乐的睡觉去了。

直到现在，我一想起这件事情，都会快乐起来。而且我从那以后再也不会害怕放“二踢脚”了

春节是中华民族的.传统节日，是家家户户团圆喜庆的节日。

腊月三十一大早，我就帮外公贴好春联，还把“福”字倒贴在大门上，营造浓厚的节日气氛。

上午五十整，一桌美味可口的团圆饭就做好，家人一起围着桌子，品味美食，一起举杯，祝福，回味过去，展望未来，其乐融融!

吃完团年饭，外婆。外公。舅舅。舅妈开始发压岁钱，我收到5百元，心里美滋滋的。

晚上，我们一起坐在火炉旁一边聊天，一遍观看春节联欢晚会，节目丰富多彩，今年的春节晚会演员阵容强大，气势壮观，高潮迭起，特别是赵本山和小沈阳等一些人演的小品特别精彩，逗得大家捧腹大笑。当时针指向指向零时的时候，顿时人们欢呼起来，鞭炮声此起彼伏，绚丽多彩的烟花照亮夜空，有的像绚丽的花朵;有的像燃烧的火焰;还有的像飞流直下的瀑布……五颜六色，美丽无比!

时间是短暂的，但是这一天是快乐，难忘的。让我记忆犹新!

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。

门神，传说是能捉鬼的神荼、郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄帝书》说：上古的时候，有神荼、郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上。山上有一棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下检阅百鬼。如果有恶鬼为害人间，便将其绑了喂老虎。后来，人们便用两块桃木板画上神荼、郁垒的画像，挂在门的两边用来驱鬼避邪。南朝《荆楚岁时记》中记载：正月一日，“造桃板着户，谓之仙木，绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓门神”。然而，真正史书记载的门神，却不是神荼、郁垒，而是古代的一个叫做成庆的勇士。在班固的《汉书·广川王传》中记载：广川王(去疾)的殿门上曾画有古代勇士成庆的画像，短衣大裤长剑。到了唐代，门神的位置则被秦叔宝和尉迟敬德所取代。

门联同样也是从桃符发展而来的。原来人们用桃木板画神荼、郁垒画像，挂在两扇门上。后来，画像又改成只写字的“门目”。但门目上两边各写两字，表达内容有限，人们觉得不过瘾，便又在大门两侧再挂上两块桃木板(后改用纸)，写上了字数较多、能充分反映心愿的对子。据《宋史·蜀世家》载，蜀后主孟旭命学士为题桃符，以其非工，自命笔题云：“新年纳余庆，嘉节号长春。”据说这便是我国最早的一对春联。明代朱元璋建都南京后，曾令各家贴对联，并将门联改名为春联，一律用红纸书写。传说有一次，朱元璋亲自到民间察看，只一户人家没贴春联。一问，原来这人家是阉猪的，不识字，于是亲自动笔为他写了一联：“双手劈开生死路，一刀割断是非根”由于历代大力提倡，春联成为我国一种特殊的民间文艺形式，长盛不衰。

中国人的春联，一般都喜欢用吉庆的字眼，表达人们希望来年兴旺，生活幸福，消灾免难的愿望。春联最醒目的地方，是在自家的大门上，这是一家人的脸面，一定要选用吉祥的内容，符合本家实际情况的语言来表达对未来生活追求的良好愿望。一般农家人贴对联，都表达出希望来年风调雨顺、粮食丰收、全家安康。而经商人家，则希望财源茂盛，发财致富。那些农村中的教书人，则希望合家平安，子女能在学业上长进，并能才学并茂，在仕途上有前程。官宦人家，当然表现出不同凡俗，力求光宗耀祖、显赫于人和官运亨通的意愿。院子里，有些人家干脆用个“福”、“寿”、“禄”字贴在一进大门的照壁上，有时还专门把“福”字倒贴，读为福倒，音谐福到，以求吉祥。在猪、羊、鸡、鸭的窝、圈内，则要写上“猪羊满圈”，在牛圈、马圈，则贴“六畜兴旺”的春联。每到春节，家家户户换上新春联。红色的春联，本来就烘托了春节的喜庆气氛，再加上表达良好祝愿的内容，深含的寓意，更从深一层次挖掘了、表达了人们对未来美好生活的追求和憧憬。

我们中国的节日有很多，而且每个节日都有独特的习俗，可我最喜欢的节日是春节。

春节活动，在腊月初就开始了，春节前几天就更忙活了，家家户户都要打扫房子，把一些旧的东西换掉，因为旧的不去，新的不来，人们祈求万象更新。

春节还要准备年货。街上的商品琳琅满目，应有尽有。卖的各种小玩意，把孩子们都吸引了过去，挤成一大堆，争相购买。大人们非常忙，要准备过年吃的，喝的，用的。

除夕这天，家家户户的门外都贴对联，贴福字，有意思的是“福”是倒过来贴的，代表福气已经来临。

晚上，大家聚在一起吃团圆饭。桌上有鱼，寓意“年年有余”；有年糕，寓意“年年升高”；有鸡肉，寓意“积福多多”。

吃完团圆饭，还要守岁，一家人在一起看春节联欢晚会，还一边吃着小零食，真是其乐融融。

到了12点，大人们都要下楼去放烟花，庆祝新年的到来，祈祷新的一年一帆风顺。

第二天大年初一，大家吃了饺子之后走出家门，相互串门拜年。到处充满喜庆热闹的气氛！

过年真好，春节的习俗真有趣！

我的故乡在郑州，在那里，有许多过春节的习俗。我来给你讲讲吧!

在我的故乡，腊月二十三是祭灶节，也是小年。从今天开始，意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象。听母亲说，这一天，大家都要拜见灶王，还要吃麻糖，这天的麻糖特别难买。

腊月二十四日是“扫房日”，大家都要彻彻底底打扫房子。母亲还教了我一首过年的歌谣：“二十四，扫房子;二十五，蒸馒头;二十六，去割肉;二十七，去杀鸡;二十八，把酒打;二十九，洗头手;大年三十，包饺子，福字、对联贴上门。”

过年贴春联是我最喜欢的事情。每逢过年我都和父亲一起贴春联。春联是红色的，红色代表喜庆和吉祥，意为新的一年红红火火。我们还在门上倒贴一个方方正正的大“?”字，表示“福到临门”。

在我的故乡，重头戏就数放鞭炮了。每到大年三十晚饭前，还有大年初一凌晨我们都会放鞭炮。使我最开心的是大年初一凌晨的那一响。大年初一的凌晨，大家都争先恐后放响新年第一炮。每当倒计时开始的时候，我们就一个人看着电视给放炮的人数着倒计时，一个人用一根长棍子挑着炮，一个人拿着打火机，等着那千钧一发的一刻。“5、4、3、2、1”。顿时，全社区雷炮齐鸣、爆竹声声，热闹的不得了。

在我的故乡，还有很多习俗：饺子里包上钱，看谁来年发财，看春节联欢晚会，一家人其乐融融，串亲戚等等。过年好热闹啊!

你的故乡有什么习俗呢?

在老厦门人眼里，腊月二十四送神祭拜完后，大家就得为过年忙活了。厦门人过年就是图个热闹、喜庆，什么东西都希望能沾点喜气，这个时候，除了要大扫除以外就是要添补一些年货，忙的不亦乐乎。

而到了除夕之夜，到处灯火辉煌。家家户户除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫门蔗，方言蔗与佳近音，寓意进入佳境。此外，厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。

除夕夜，家家户户都有围炉吃年夜饭的习惯，也是厦门人最重视的。家长和子女围炉吃年夜饭，以示来年全家团团圆圆。在除夕的年夜饭里，有几样食物是绝对不能少的。比如菠菜，不可以切根，有头有尾，每人都得吃一根，意寓“平安”。还有血蚶，闽南话说“蚶壳钱大赚钱”，将吃剩的蚶壳洗净，洒在桌子底下或床下，直到初五才收拾。

吃完年夜饭后全家都要在围炉旁，叫做围炉守岁。最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。并且长辈要给小孩子分压岁钱。

正月初一，人们都得早早起床，清早要先吃碗面线，表示新的一年健康长寿。大家换上新装到亲戚家拜年。路上遇到朋友，都要彼此恭贺新年。

到了最后的元宵节，这天人们都会吃汤圆，闹花灯、舞狮等活动。

厦门春节习俗活动很丰富、很有趣!

北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺，家家户户都会准备好。它象征着一家人的团团圆圆，祈福未来生活幸福美满。

大年三十下午，奶奶、妈妈和我一起准备年夜饭，一起包水饺。我第一次包水饺，很好奇也很激动。奶奶提前和好面，调拌好水饺馅，做好准备后，我们就开始了。妈妈擀水饺皮，奶奶教我包水饺。我仔细看奶奶包水饺的过程。只见奶奶左手拿起水饺皮，用筷子取适量的馅，把馅放在水饺皮的中间，然后把水饺皮往中间对折，手顺着边缘捏起来，捏的时候可以叠着捏出花纹，一个漂亮的饺子就包好了。

我觉得简单极了，马上学着奶奶的动作去做。可是，看起来简单，做起来真难。水饺皮一不小心就让我扯破了，要么就是馅放多了，包不起来。

奶奶提醒我，刚开始包，馅不用放很多，水饺皮拖着，不要用力扯。在奶奶的指导下，我一步一步地去做，终于成功的包出了一个水饺。虽然水饺的样子不是那么的漂亮，但我还是挺开心的，因为我尝试了、努力了，也最终学会了。

水饺出锅了，一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺，脸上都洋溢着灿烂的笑容。那一刻，我们都一起祝福：新的一年红红火火，幸福安康。

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其来源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹能够发明出喜庆繁华的氛围，是节日的一种文娱活动，能够给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越普遍，种类花色也日见繁多，每逢严重节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆祝，图个吉利。如今，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地域是我国著名的花炮之乡,消费的爆竹花色多，质量高，不只畅销全国，而且还远销世界。

中国人把过春节称作过年，人们早已不记得“年”是一种头生独角，凶猛异常的野兽了，而是把年当做喜庆团圆的节日来庆贺了。

一进腊月，一个又一个的节日接二连三地来了：俗话说：腊七，腊八，冻掉下巴。腊八节吃八宝粥就为的是粘住小孩的下巴别冻掉，腊月二十三过小年，“灶王爷” 回天述职，好话多说，赖话少说。还要吃灶糖粘灶王爷的嘴。其实灶糖都被小孩子们吃了，然后打扫尘土，蒸年干粮，杀年猪，煮肉，一直忙到贴对联，挂年画。腊月三十除夕，不管天南海北的人都要赶回家里吃团圆饭，鸡鸭鱼肉，山珍海味什么都摆到桌子上，老老少少围坐在一起欢声笑语，放鞭炮，迎财神，祈福祈寿祈平安。

除夕的夜晚，人们通宵不睡，叫做守岁，看电视，玩电脑，打麻将，包饺子……零点的钟声一响马上吃新年的第一顿饭，叫做吃元宝，还有一个糖饺子，一个钱饺子，谁能吃到就是有福，有甜美的生活。小孩子给老人磕头拜年，老人要给小孩子压岁钱。

大年初一天还不亮，人们就走出家门，到亲戚朋友家拜年，还可以到城里的庙会去看各种表演，吃各种口味的美食。

元宵节明月当空，各种各样的灯笼悬挂起来，处处张灯结彩，灯火通明，家家户户吃元宵，预示着新的一年里快乐吉祥。

到了农历二月初二，龙抬头，吃猪头，这个春节才到了尾声，人们有从喜庆的日子转到了忙碌的日子

在我的记忆中，春节是最热闹的节日。每当想到春节，我便想起去年春节我和爸爸放鞭炮的情景。记得年前大人们都忙着买东西办年货，妈妈又是买菜又是**联又是包饺子。我们小孩却不像大人那样忙。大年三十那天，妈妈让我和爸爸贴好了春联，爸爸忽然想起了忘记买鞭炮了。我们爷俩就决定一起下楼买鞭炮，来到卖鞭炮的摊位上，鞭炮的花样可真不少啊！有冲天炮、旋转炮、刺花炮、摔炮、礼花炮、黑蜘蛛炮、还有大炸雷……

反正各种各样的鞭炮说也说不完。爸爸给我买了比较安全的摔炮和刺花炮，又买了噼噼叭叭的鞭炮和冲天炮又叫二踢脚，还有五颜六色的礼花炮。走在路上，我就忍不住往地上扔了几个摔炮，摔炮摔在地上“啪啪”得响了起来，我感到好玩极了。到了中午，我就听到震耳的鞭炮声。爸爸也拿出了我们买的鞭炮。点上火只听到鞭炮辟天开地的响了起来，整个楼层都回荡着鞭炮声。我躲在远处捂上耳朵，直到鞭炮声结束，我才敢走到近处看一看。接着，爸爸又拿出一个二踢脚，把它拿在手中，点上火只听到“嗖”的一声，二踢脚像小火箭一样冲上天空，然后爆炸。我高兴得拍着手，难道真正的火箭就是这个原理发射上天的吗？到了晚上，整个城市灯火通明，天空中闪耀着五彩的礼花。我点燃了一个刺花炮，刺花炮“刺刺”的发出耀眼的火花。

我把手舞动起来，刺花炮跟着我的手臂舞动，划出一个个闪亮的光环。接着，爸爸开始放最美丽的礼花炮。点上火一个个五颜六色的彩球从礼花炮的炮管中冲上天空，色彩斑斓美丽极了。快到最后的时候，只听到“嘭”的一声，从炮管后面冒出一股黑烟。我和妈妈吓了一大跳，只见爸爸的手和脸被熏的乌黑。我和妈妈看到爸爸这个样子，笑得前仰后合的。爸爸哭笑不得的说：“都是劣质炮惹得祸，以后放鞭炮一定要注意安全，不要再卖劣质炮了！”这个除夕我过的真得很快乐，这是我最快乐的春节了。

春节是我们国家一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。

在浙江的春节中，活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。在农历腊月二十三日，传说这日是“灶王爷上天”之日，因此家家要祭灶神。人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。因此，每年腊月二十三，每家每户都要祭祀灶神，请求他上天后多说好话、吉利话。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。

农历腊月二十四扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我们国家人民素有的传统习惯。每逢春节来临，每家每户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘。其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。

除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。过了十二点就是大了一岁。压岁红包是由长辈发给孩子的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等我们都吃完了，由长辈发给孩子，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下

这就是浙江的春节习俗。

大年三十到了，也就是新年快到了，老人说，三十是个重要的日子，在那天要包包子，做花糕，蒸豆包，吃年夜饭······今天我要讲的就是——放炮!!!!

有首歌唱的好啊，“新年到 新年到，新年到，提花灯，看花炮。小娃娃，长一岁，走路不用妈妈抱。”放炮是儿童的本性，像我这样的“宅女”肯定会找点乐子，放炮玩。

今天啊，我就准备了，好多炮，毕竟我是老手了，拿着火机，点燃引线，在快速扔出去，三五秒后，就会响一声，“黑旋风”煞是好玩，点燃引线后，扔出去，它先是旋转几圈，放射出彩色的光芒，然后才会响一声。

又一次，烁烁(老家的伙伴)点燃一支“黑旋风”，拿在手中，抡了几圈，扔得高高的，刚扔到天上，就开始旋转，散发光芒，好像来了一位袖珍的美丽仙女，带着靓丽的花环，下凡而来。这个时候，大家都会拍手叫好。

飞飞把炮的引火线部分堆在一起围成一个圆，快速地把点燃后的炮的火花放到圆的中间，自然就把所有的抱住都点燃了，然后这些爆竹就会炸开来飞到天上，然后砰的一声，爆炸!!!!!!!

自然，我们这些调皮捣蛋的小精灵，会在晚上八点半的时候，聚在一起，看看那家的灯还亮着，如果亮着，我们自然就会进行“恶作剧”，把一个爆竹点燃，趁着夜黑，扔进这家人的院子里，就等着那一声，“彭”的一声响。

听了这些，坐在电脑前的你是不是有些蠢蠢欲动了吧?不用担心，不会点的，要知道，学习点炮才是王道!!!!!!!

Chinese New Year starts with the new moon on the first day of the new year

and ends on the the full days later. In china,people regard Spring Festival as

the most important thing.People studied and worked throughout the year.No matter

how far and how busy, they must do their best to go back home.Thats a tradition

and now becoming a habit. During this time,transport is extremely busy.Although

the way is difficult,it cant reduce the urgent feeling of going home.I cant

describe this feeling,only the people that experienced it can

understand.Actually,on one hand,people miss their family,and they need to get

comfort in the family.On the other hand,getting together is a symbol of

blessedness and auspiciousness.People in other country dont have this

consciousness that going home is necessary.For example,American could celebrate

the Christmas in everywhere they like or with anybody.This diversity is

occasioned by different culture between two countries.

On Spring festivals eve,the whole family prepare the dinner.Of

course,dumplings is essential.In the

evening,family members always sit at the television and watch Spring

Festival Gala.At 0:00,people set off firecrackers and fireworks,at the same

time,children pay New Year,s call to old people.The old people give money to the

children as a lunar new year gift.Usually,people stay up late or all night.

On lunar New Years Day, the Chinese family eat vegetarian dumplings which

imply they will plain and neat in this year. People change their new

clothes,this stands for a new beginning.Next,people visit relatives with some

gifts.The second day is son-in-laws festival,the husband and married women

visit their side of the family.In a word,Chinese attach great importance to

Spring Festival.

20__年的春节就要来了，过年可是我们小孩最盼望的。家家户户都忙着贴着火红的对联呢!当然，我家也一样的。

春节前，我和爸爸妈妈一起打扫卫生、买年货、蒸年糕、贴对联。虽然很累，但是心里很高兴。一切准备就绪了，春节悄悄地来了。除夕之夜，一家人坐在一起吃年夜饭、看春节晚会，可开心了。

大年初一早上，我被鞭炮声吵醒了。呀，该起床了，我赶紧穿上妈妈买的新衣服，和爸爸妈妈一起去给爷爷奶奶拜年，祝爷爷奶奶过年好，身体健康，爷爷奶奶高兴极了，给了我一个大大的红包，同时也祝愿我好好学习、天天向上。然后，我们一起吃了香喷喷的饺子。吃完饺子后，我和爸爸妈妈去邻居家拜年，送去我们的新年祝福。

大年初二开始，我跟着爸爸妈妈走亲访友，大人们在一起互相问候、祝福，有说有笑、我们小孩子们在一起玩各种游戏，气氛很融洽。看到大家脸上写满了笑容，我也很高兴，要是每天都这样的话该多好呀!

春节一般从腊月二十三开始，二十三这天是小年，传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。据说大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。

二十四这天掸尘扫房子，二十五要做豆腐，二十六要割年肉，二十七宰鸡赶大集。二十八要贴花花。

二十九，俗称“小除夕”，这一天人们往来拜访。 腊月三十是春节的一个高潮，除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧迎新，消灾祈福为中心。 春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

春节在正月十五正式结束，这一天是元宵节，要举行灯会，还要吃元宵、放烟花。最后在烟花声中，结束了春节。

一声声鞭炮炸的震天响!一个个大红灯笼挂在门上，空气里到处弥满着甜甜的香味……这是干什么呢?你一定猜出来了，对，这就是过年了!

在我们这里，一过了腊月二十三，大街上到处都是买年货的，赶年集的，熙熙攘攘，热闹非凡，大人们忙着赶集备年货，弄好吃的.。我们小孩子们跑来跑去，一会吃个这，一会吃个那，把小肚子撑的圆鼓鼓的，在众多的年节美食当中，我最爱的便是那一碗飘着香味、热乎乎的油茶。

今天奶奶要开始炒制油茶了，我早早地就吵着一起做，我要学习学习这香喷喷的油茶到底是怎么做出来的?

只见奶奶把一大堆八角、花椒、丁香、肉桂什么的还有一些叫不上名字的香料都放在了锅里，并不放油，不停的搅拌着，香味出来了，奶奶把它们倒在料理机里，开动机器，不一会就变成了香料面面。又继续把花生、黑芝麻、核桃仁也和刚才一样炒干了，打成细碎小颗粒……

“奶奶，什么时候才开始炒面呀?”我等得不耐烦了，奶奶笑嗬嗬的说：“心急吃不了热豆腐，这就要开始了”。只见奶奶一边说着一边把雪白的面粉倒了锅里，开着小火开始炒了，炒呀!炒呀!好半天了我怎么说得一点变化也没有，我不解地问奶奶，奶奶说：“炒茶不能心急，要用小火一点一点慢慢炒，火在了，面就糊了，炒出的茶就有糊味，不好喝了”，哦，我知道了，让我试试吧。奶奶把木铲子递给了我，我学着奶奶的样子一下一下地搅拌着，不一会，就觉着手臂好酸呐，奶奶说：“还是我来吧!”奶奶又接着炒，又放入了刚才备好的花生、芝麻碎、香料面和一点点盐，又略炒了一小会儿就出锅了……

到了晚上，奶奶就给我们做了一锅热乎乎，香喷喷的油茶，里边还放有丸子、粉条、青菜等等，可真好喝，我一口气喝了一大碗呢!

怎么样，听我说了这么多，你是不是也想来一碗呢?

时光在流逝,虽然2019年的春节已经离我们远去了,但我还是记忆犹新。

每当过春节时，爸爸就会带我回东北老家——吉林过年，刚下火车，我就看到大街小巷人山人海，热闹非凡，真是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”呀!

到了大年三十的晚上，爸爸就会做很多美味可口的年夜饭，有鲜美的大龙虾，有酸甜的锅包肉……其中，我最喜欢的要数“春卷”了，因为它象征着来年好运。当天完全黑下来的时候，大家便围着圆桌吃起年夜饭来，有时还会看春节联欢晚会。

“当，当当，当，当当”新年的钟声敲响了，爸爸立刻把我叫醒，来到楼下的空地上，他先把一串鞭炮放在地上，然后拿起打火机把烟花点了起来，只听“嘭”的一声，一串串鞭炮飞上了天空，有的像绽开的花朵，有点像孔雀的羽毛……

而我最喜欢的是北方的下雪天，大家有的在堆雪人，有的在打雪仗，还有的在滑冰，真是“瑞雪兆丰年”啊!

这就是我记忆中的春节，真是一个丰富多彩的节日。

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，百姓管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，百姓慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”百姓点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被百姓流传至今。

我最喜爱的节日就是春节。香港的春节热闹非凡，大街小巷都张灯结彩，充满着欢乐祥和的节日气氛。

上个月是春节，我每天都会到亲戚家去拜年。我的外婆每天也会亲手给我们煮很多美味可口的饭菜，有萝卜糕、年糕等。在春节期间，我还和朋友一起跟着外婆学习做萝卜糕呢。

在中国大陆，我们可以燃放烟花爆竹。俗话说“爆竹声声辞旧岁”，五光十色、绚丽多彩的烟花照亮了整个夜空，犹如绽放在天空的朵朵鲜花，我觉得特别美丽，特别壮观。伴随着噼噼啪啪响亮的爆竹声，让人觉得喜气洋洋，年味十足。但在香港不可以燃放爆竹，我觉得非常惋惜。

每当春节来临，家家户户都忙着打扫屋子，准备糖果、水果和糕点等。拜年之后，我还可以收到长辈给的红包。这也是我们小孩子在新年最期待的事情之一了。

每年的初三，朋友们就会约我去爬山，呼吸新鲜空气，欣赏大自然的美好景色。

春节是中国人的传统佳节，我喜欢春节。

南方的春节

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之掘元宝，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝元宝茶，恭喜发财。

年夜饭中，除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有食鸡起家之意的鸡肉，以及表示年寿长久的韭菜，还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，特别是吃乌龟豆沙年糕(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕)，则有益寿延年之意(台湾)。

湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寄意新年抓财，有希望的后生要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有出人头地之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿，取其谐音百好以图吉利。荆州、沙市一带，第-餐要吃鸡蛋，意谓实实在在，吉祥如意。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的荷包蛋，意即银包金，金缠银，得金得银。

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国最大的传统民俗日子。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，老北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

老北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。老北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。老北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

老北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

老北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……