按《腊八粥》的写作手法写一种你喜欢的食物【19篇】

说起美食，我总能如数家珍：北京烤鸭、大闸蟹、粽子、三黄鸡……其实，号称“小吃货”的我最最喜欢的还是饺子。平时爸爸、妈妈工作都很忙，总是给我吃速冻饺子，只有等到过年，他们才有空亲手包饺子。

大年初一的早上，我早早起床，想着等会儿能吃饺子了就特别高兴。我来到厨房，却见爸爸一人在忙碌着。“咦，妈妈呢?”“她门诊值班还没结束，今天要加班了。”爸爸一边揉面一边说。“哦!”我心里就算有无数个失望，也只能放下，因为我深知妈妈作为医生的责任更加重大。

“爸爸，那我跟你一起包饺子好吗?”我笑着问，“我想让妈妈回到家的时候吃到我包的饺子。”“好，我来教你!”说着，爸爸给了我一张擀好的饺子皮。我照着爸爸的样子把饺子皮放在左手的掌心，用筷子夹了一些白菜肉馅放在饺子皮中央，然后用右手把饺子皮对折，紧紧地把半圈饺子边全都捏住。哈哈!我的饺子包好了。可是怎么我的饺子只能躺在案板上，而爸爸包的饺子却能鼓着大肚子站在案板上呀?爸爸看了看我包的饺子，说：“第一次就能包牢真不错，等妈妈回来，先煮你包的饺子!”“好啊!好啊!”我高兴地直拍手，不再纠结于饺子是躺着还是站着了，又迅速地包了起来。不一会儿，我就包了十几个躺着的饺子。我暗下决心，一定要学着包能在案板上站起来的饺子。

晚上，妈妈终于回家了。爸爸煮好饺子对她说：“快吃，快吃!”妈妈夹起一只饺子看了看，咬了一小口说：“咦?外形有点不一样。哇!真好吃!”“哈哈，您这碗里的饺子都是我包的!”我自豪地说。妈妈一听又惊又喜，笑着说：“啊?小姑娘竟然学会包饺子啦?怪不得这么好吃，原来这是‘宝贝儿’饺子啊!”

要是问我最喜欢吃什么呀，甭说，那就是五花八门的面包了!我对面包的品种、口味、价格都了如指掌。

面包房是我每天必经之地。每次回家我都要路过冠生园、克里斯汀、面包家族等面包房。走进面包房就像走进了我的美食天地。看到货架上琳琅满目的面包，闻着诱人的香味，我都会垂涎三尺，恨不得把所有的面包都吃个遍。我喜欢吃的面包品种繁多。从形状来说，有长条形的、椭圆的、正方形的，还有的长得像个毛毛虫;从材料上说，有奶油的、肉松的、蛋黄的、加果冻的……真是样样俱全。不过，在这么多的面包中，也有我不喜欢吃的。比如，有一种面包里面夹着生鱼片，从外表看，就像我喜欢的肉松面包，可是打开一看，却是鲜红色的生鱼片。我一看见生鱼片，就头发晕!

对于面包我一直情有独钟。有一次，奶奶烧了一桌子的好菜。有炸鸡翅、色拉、肉圆等等，美食一应俱全。可是，我对那些美食却不在意，只是手捧那味美的面包津津有味地品尝着，就像得到了人间的美味。奶奶只好叹口气说：这孩子，将来送到国外，天天吃面包!

虽然我吃过许多的面包，可是我仍然长得很瘦小。这时，我终于知道了：人世间有许许多多的美味，如果光吃一种食物，就会营养不全。其实，学习、生活等各方面都要丰富起来，这样才能使自己的人生多彩起来。

在写记叙文的时候，我们常用的手法，下面是小编整理的记叙文常用写作手法，欢迎阅读。

1、象征(托物言志)：通过咏物来抒情，常常借助于某些具体植物、动物、物品等的一些特性，委婉曲折地将作者的感情表达出来。 作用：首先是它把抽象的事理表现为具体的可感知的形象。其次是可以使文章更含蓄些，运用眼前之物，寄托深远之意。

2、衬托：以他体从正面、反面两个角度陪衬本体。作用：突出本体的××特征。

3、对比：把两种相反的事物或一种事物相对立的两个方面作比较。 作用：鲜明的突出了主要事物或事物的主要方面的××特征。

4、借景抒情：通过描写具体生动的自然景象或生活场景，表达作者某种真挚的思想感情。 作用：做到情景交融，使文章充满诗情画意。

5、先抑后扬：先否定或贬低事物形象，尔后深入挖掘事物特点及内在意义，再对事物予以肯定、褒扬。作用：突出强调了事物(人物)的特征。

6、侧面(间接)描写：侧面烘托出该人物的××性格、品行和技能，使得文章结构更加集中紧凑，表达更为简洁精练。 直接和间接描写方法结合运用，可以使被描写的人物或景物的特点更加鲜明、突出。

7、伏笔和铺垫：作用：内容前后照应，情节严丝合缝。

8、照应：记叙文：使文章浑然一体，整体感强，突出主题。 议论文：强化××论点。 散文：反复地抒发××情感，增加情感 的深度。

9、联想：由一事物想到另一事物的心理过程。 作用：丰富文章内容，使人物形象更丰满，性格更鲜明突出，情节更生动感人。

10、想像：在原有的感性形象的基础上，创造新形象的心理过程。 作用：为塑造形象、表现主题服务。使读者接受美的陶冶。 。

In our country, there are plenty of delicious foods. They are popular among Chinese people. I like eating very much. There are many food I like, such as chicken, fish, beef, tofu, noodle and so on. Among them, fish and tofu are the food I like most. Fish is delicious as well asrich in nutrition. Its good to our health. There are various cooking methods and I think the simplest way is the best one. Tofu is my favorite as well. It can be cooked with many other dishes. Different tastes combine with each other to make the food more delicious.

我的家乡有很多好吃的食物。中国人都很喜欢吃这些食物。我也很喜欢吃。我喜欢的食物有很多，比如鸡肉，鱼肉，牛肉，豆腐，面条等等。鱼肉好吃并且含有丰富的营养，对我们的健康很有好处。有很多种烹饪方式，我认为最简单的方式就是最好的方式。豆腐也是我喜欢的食物。它可以和很多其他种类的菜一起烹饪。不同口味相互结合能够使食物更美味。

外皮黄里透红，吃起来甜香滑润，真是美味爽口，保你吃了还想吃。你问：“这是什么?”这是我最喜欢的食物——红薯。

有些红薯圆圆的，有些红薯扁扁的，还有的红薯即不圆也不扁，奇形异状。

红薯还有一个名字叫“地瓜”。可能是因为它生长在地里，所以叫地瓜吧!我又听妈妈给我讲的故事说：在明朝的时候，百姓们的生活很苦，辛辛苦苦种的粮食都被地主们收去了，剩下的粮食不够百姓们吃，老闹饥荒。红薯原产于美洲，通过欧洲西洋传教士传进中国，被试种以后，发现它的适应性很强，耐旱耐瘠耐风雨，病虫害少，山地坡地都可栽培。红薯生长的快，可以一年三季种植，是高产农作物。当时解救了不少老百姓。又因为是欧洲传进来的，所以又叫蕃地瓜。

红薯几乎各个地方都有卖，可是哪里买的最多最好呢?那当然是我的老家——北方。

我在妈妈肚子里的时候，妈妈几乎每天都会吃些红薯，她喜欢吃红薯，因为红薯又经济又实惠，还对身体有营养，她把我也给传染了，所以我也爱吃红薯。

下面就让我跟大家讲讲红薯的吃法吧!第一种煮着吃：就是把红薯削皮洗净，切小块，放入锅内，加上适量的水煮至八成熟，然后放入面糊，就成了甜甜的红薯稀饭了。也可以把洗净的红薯和大米，红枣一起煮成红薯大米粥来吃。第二种蒸着吃：选一些个头小一点的红薯带皮洗净，放入蒸锅蒸熟，就可以直接吃了，简单又好做。第三种烤着吃：把红薯带皮洗净，放入烤箱或者自制的烤炉内，隔一段时间把红薯来回翻一翻，以确保他全身都被烤软烤熟，这就是烤红薯了。

听了我的介绍，大家是不是已经流口水了呢?

导语：文章中常见的写作手法、表现手法及其作用文章中的写作手法、表现手法之类的题，是阅读写作中我们经常失分的题目，究其原因，主要是学生们什么是写作手法、什么是表现手法不清楚，不明白，因而在做题的时候觉得无从下手。今把各种写作手法和表现手法罗列到下面。

写作手法和表现手法的作用也附到后面，供大家参考。常见写作方法、表现手法：联想、想像、象征(托物言志)、比较、对比、衬托、反衬、烘托、以小见大、借景抒情(情景交融)、伏笔和铺垫、前后照应(呼应)、直接(间接)描写、扬抑(欲扬先抑、欲抑先扬)。

作用分别如下：

1、象征(托物言志)：通过咏物来抒情，常常借助于某些具体植物、动物、物品等的一些特性，委婉曲折地将作者的感情表达出来。 作用：首先是它把抽象的事理表现为具体的可感知的形象。其次是可以使文章更含蓄些，运用眼前之物，寄托深远之意。

2、衬托：以他体从正面、反面两个角度陪衬本体。作用：突出本体的××特征。

3、对比：把两种相反的事物或一种事物相对立的两个方面作比较。作用：鲜明的突出了主要事物或事物的主要方面的××特征。

4、借景抒情：通过描写具体生动的自然景象或生活场景，表达作者某种真挚的思想感情。作用：做到情景交融，使文章充满诗情画意。

5、先抑后扬：先否定或贬低事物形象，尔后深入挖掘事物特点及内在意义，再对事物予以肯定、褒扬。作用：突出强调了事物(人物)的特征。

6、侧面(间接)描写：侧面烘托出该人物的××性格、品行和技能，使得文章结构更加集中紧凑，表达更为简洁精练。作用：直接和间接描写方法结合运用，可以使被描写的人物或景物的特点更加鲜明、突出。

7、伏笔和铺垫：作用：内容前后照应，情节严丝合缝。

8、照应：记叙文：使文章浑然一体，整体感强，突出主题。议论文：强化××论点。 散文：反复地抒发××情感，增加情感的深度。

9、联想：由一事物想到另一事物的心理过程。作用：丰富文章内容，使人物形象更丰满，性格更鲜明突出，情节更生动感人。

10、想像：在原有的感性形象的基础上，创造新形象的心理过程。作用：为塑造形象、表现主题服务。使读者接受美的陶冶。 写作手法指写一首诗，使它好的所有的手法，它可以有很多方面，修辞方面，表达方式方面，表现手法方面等。表达方式：

11、记叙：记叙人物的经历或事情的发生、发展、变化过程。

12、描写：用生动形象的语言对人物、事件、环境所作的具体描绘和刻画

13、议论：对人和事物的好坏、是非、价值、特点、作用等所表示的意见

14、抒情：表达作者强烈的爱憎、好恶、喜怒、爱乐等主观感情。有直接抒情，也有间接抒情。

修辞手法：

1、比喻：用一种事物或情景来比作另一种事物或情景。可分为明喻、暗喻、借喻。有突出事物特征，把抽象的事物形象化的作用。

2、借代： 借用相关的事物来代替所要表达的事物。借代可用部分代表全体，具体代替抽象，用特征代替人。借代的运用使语言简练、含蓄。

3、夸张：对事物的形象、特征、作用、程度等作扩大或缩小的描述。有更突出、更鲜明地表达事物的作用。

4、对偶：用结构相同、字数相同的一对句子或短语来表达两个相对或相近的意思。从形式看，语言简练，整齐对称;从内容看，意义集中含蓄。

5、比拟：把物当作人来描写叫拟人，或把人当作物来描写叫拟物。比拟有促使读者产生联想，使描写的人、物、事表现的更形象、生动的作用。

6、排比：把内容紧密关联、结构相同或相似、语气一致的几个句子或短语接连说出来。

7、设问：先提出问题，接着自己把看法说出。问题引入，带动全篇，中间设问，承上启下，结尾设问，深化主题，令人回味。

8、反问：用疑问的形式表达确定的意思。用来加强语气，表达强烈感情。使用反问句式，语气冷峻，强调了历史之必然。

9、起兴：兴是先言他物以引起所咏之辞

表现手法：

1、联想：由一事物联系到与之有关的另一事物，或把事物中类似的特点联系起来造成一个典型。

2、想象：人们在已有材料和观念基础上，经过联想、推断、分析、综合，创造出新的观念的思维过程。

3、虚实结合：是指现实的景、事与想象的景、事互相映衬，交织一起表达同一样的情感。

4、衬托 或烘托：指的是以乙托甲，使甲的特点或特质更加突出。有正衬和反衬两种。

5、颔联、颈联写妻子的美丽，反衬诗人惆怅痛苦的心情。

6、渲染：对环境、景物作多方面的描写形容，以突出形象，加强艺术效果。

7、象征：通过特定的、容易引起联想的具体形象，表现与之相似或相近特点的概念、思想和感情。

8、对比对照：把两种不同的事物或情形作对照，互相比较。

9、抑扬：把要贬抑否定的方面和要肯定的方面同时说出来，只突出强调其中一个方面以达到抑此扬彼或抑彼扬此的目的。有先扬后抑和先抑后扬之分。

10、照应：指诗中对前面所写的作必要的回答。恰当运用这种方法使结构显得紧凑、严谨。

11、动静：对事物、景物作动态、静态的描写，两者相互映衬，构成一种情趣。

12、正侧描写：对描写对象进行正面的直接的描写是正面描写;描写对象周围的事物，使对象更鲜明、突出的是侧面描写。

13、直抒胸臆:即景抒怀，表达诗人面对自然景象所产生的富有哲理性的思想。

14、借景抒情:融情于景,诗人要表达的思想感情正面不着一字，全然寓于眼前的自然景象之中，借自然景物抒发感情。

15、托物言志:在描摹事物以尽其妙的基础上融入作者的感情，寄托作者的心志。

16、意象：意象，就是诗中熔铸了作者思想情感的事物。

17、意境：作者通过丰富的想象，将思想感情与作品的生活图景融为一体而形成的艺术境界。这是诗人的主观感受、感情以及对生活的理解、认识和客观事物的外在形貌特征以及内在的意蕴的融合统一。

18、用典：用典有用事和引用前人诗句两种。用事是借用历史故事来表达作者的思想感情，包括对现实生活中某些问题的立场和态度、个人的意绪和愿望等等，属于借古抒怀。引用或化用前人诗句目的是加深诗词中的意境，促使人联想而寻意于言外。

在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，苏州的豆腐干，上海也有小笼包、五香豆、梨糖膏。而我，最喜欢家乡福州的美食——锅边糊。

寒假，我们全家回福州过年。节日里，家人带着我去了南后街的三坊七巷。在一家古朴的饭馆里，我第一次尝到了地方特色小吃——锅边糊的滋味。锅边糊的做法非常特别，首先在大锅里放半锅事先熬好的骨头汤，经过大棒子骨的滋润后，汤里已经蕴含了浓浓的骨头香，再加上少许丁香鱼、小虾米和香菇。在熬白了的汤里添上这些银色、粉色和棕色的小东西，如平原雪景一般，再点缀上翠绿的卷心菜，更显朴素雅致。此时，这道美食的主角尚未现身，其色香味就已令人陶醉了。现在，最重要的角色就要粉墨登场，那就是锅边薄片。

听大人们说，薄片的原材料是米浆。待锅里的浓汤煮沸翻滚之时，舀一勺米浆沿着锅的周边缓缓撒一圈。米浆遇热就逐渐凝结成固体薄片贴在锅的边缘，用锅铲将薄片儿轻轻铲下，洁白的薄片便纷纷落入浓汤之中。这时盖上锅盖，稍许煮上三五分钟就可以出锅了。看到这儿我才明白了为什么叫它“锅边糊”。

令人赏心悦目的制作过程完成后，我们终于可以品尝美食了。开吃前，先倒上一点虾油搅一搅，便有了一股海鲜味。将薄片和汤料一起放入口中，只觉得鲜美无比。虽有些粘牙，却不失细腻、润滑，真是让人叫绝的美味啊！有空一定要来尝尝我们福州的这道特色美味名小吃——锅边糊哦！

一、前言

高尔基曾说：语言是一切事实和思想的外衣。人的衣着，要适合自己的职业、身份、性格、年龄，才能得体;对文章而言，不同的文体也需与不同的语体相匹配，才会得体。应用文是人类在长期的社会实践活动中形成的一种文体，是人们传递信息、处理事务、交流感情的文字工具。尽管世界各国政治体制不同，文化各异，但在科学技术迅猛发展的今天，应用文已成为这种交往的纽带和桥梁，其写作显得越来越重要。认清现代应用文的主要特征，讲究应用文的写作艺术，确是一个有价值的研究课题。

二、现代应用文的写作特点

写作学科发展到今天，已是繁花锦簇，千姿百态，传统写作不断创新，写作边缘学科层出不穷。但万变不离其宗，要写好一篇现代应用文，必须要先了解其主要特点。应用文写作与基础写作相比，主要有以下特点。

(一)主旨单一，明白显露

主旨是指作者的写作动机或称意图。一篇文章不管是叙述事情，或是陈述观点，或是介绍事物，或是抒发感情，都有自己明确的意图。在文学作品中，主旨是指作家对他所描写的社会生活的评价和“客观思想”。应用文表现主旨的禁忌是隐蔽含蓄，模棱两可。这个特点是应用文的性质所决定的，因为应用文是为了解决实际问题而写的，为了解决问题，就要求作者把自己的观点，明确地表达出来，使人一目了然，不产生误解。应用文要求一文一事，即使是较长的应用文，也要求只有一个主旨，我国古代，曾把一文一事，主旨单一，作为一种制度，固定下来。如果一篇应用文有多个主旨就可能使制发机关或撰写者的意图表达不清，达不到写作的目的。因此切忌主旨不清或多主旨。

(二)结构布局，格式固定

结构是指文章内容的组织、安排和布局。它是指文章中整体与局部、部分与部分之间的关系。文学作品为了引人入胜，在叙事、写人、绘景时，往往采用含蓄、隐晦、意会的方法，通过结构形式的变化以引起读者的想象，吸引读者注意。而应用文的结构布局、格式是相对固定的，有固定的写作规范，也有约定俗成的写作习惯。对应用文来说主旨是文章的灵魂，材料是文章的血肉，那么结构就是文章的骨架。人讲究体态美，文章自然也讲究结构美。好的应用文应是“凤头、猪肚、豹尾”，即开头开得漂亮，正文内容充实、材料有份量，结尾结得响亮，结构要求明确清晰，自然和谐。

(三)材料真实，典型集中

应用文写作有很强的实用性。应用文的语言要求平铺直叙，较少使用修饰性词语，笔法较朴实。因为应用文语言是需把握问题实质，直接表现主题，为主题服务，而不像文学作品那样文笔的曲折，主题的含蓄，讲究语言的修饰性、词语的色彩，常用修辞手法，应用文的实用性决定了其语言的简洁朴实。赵大昌在《新编应用文写作》一书中指出“应用文不是以艺术形象感染读者，而是以事实和道理说服读者。它不是以想象、虚构、夸张、抒情等手法反映生活的本质事实，而是以记叙、说明、论述的方法，有针对性地表述思想观点，反映具体的生活实际，揭示社会生活某些方面的规律和实质问题。它不是给人以美的艺术享受，而是用之于解决实际问题。”此段话对于应用文的实用性作了精辟的分析，说明应用文写作的目的在于解决实际问题，推动工作的顺利进行，每一篇应用文都有其具体的制发目的和职能。

(四)语言准确，简明生动

一般文章对语言的要求是准确、鲜明、生动。应用文写作也应该与其他文章一样要准确、鲜明、生动。但是，由于应用文自身的特点，决定了这种文章在运用语言方面也有自己独特的地方，这就是准确性 毕

与模糊性相统一。准确性，就是要求要言简意赅，从材料和文字两个方面着手，力求精确。模糊性，就是指模糊性的语言，指其内涵、外延不确定的语言。应用文写作有委婉的模糊语言的使用是必不可少的。假如这种语言在应用文写作中全部消失，那语言就会显得贫乏和呆板，也就无法真实地、生动地反映纷纭复杂的的客观事物，无法表达人类复杂的思想感情，当然，没有模糊性语言的运用，也就失去了相对的准确性。

(五)迅速及时，时效性强

时效性强，也是应用文写作的一个重要特点。当今世界由工业社会向信息化社会过渡，其步伐是快节奏的。这种快节奏导致应用文写作和交流的频繁。应用文写作是为了解决实际问题的，必须迅速、及时，所以，对应用文写作是有严格的时间要求的，应用文的效用也常常是有时间限制的。当然，由于各类应用文的内容和用途不同，其时效性的表现形式也不尽相同。比如，一份电报，由起草到发出，有时要求只能几分钟;而一项工程的完成也许需要几个月甚至几年，具体工作结束，其效用也就嘎然而止。

三、现代应用文的写作技巧

相同的材料，在不同的作者笔下，所显示的情调、力度、魅力是不尽相同的。为此我们必须善于对材料加工润色，使材料增强表现力，说服力、感召力，使枯燥的素材变成为主旨服务的、富有灵性的材料，这就是现代应用文所要求的写作技巧。

在写记叙文时就要考虑选择哪些材料。选材时，要坚持三个标准，下面是小编收集了记叙文写作手法，欢迎阅读。

1.确定中心，写出深意。我们要着于挖掘所写事件中含有的生活哲理或找出它闪光的地方，反复思考，确定文章的中心思想。即善于从普通的小事中写出深意来。

2.文章的六要素要交待清楚。一件事情的发生，离不开时间、地点、人物、事情的起因、经过和结果这六方面，即常说的“六要素”，只有交待清楚这几方面，才能使读者对所叙述的事，有个清楚、全面的了解。

3.言之有序，条理要清楚。根据所述时间选择合理的顺序来安排材料。一般叙事顺叙、倒叙和插叙三种。

4.详略得当，突出重点。一般事件的材料有主次之分，能体现文章中心的材料是主要材料，这部分要详写，次要内容可略写或不写，主次分明，给读者以深刻的印象。

5.要把事情写具体。能不能把事情写具体，那就看你是不是善于把事情一层层展开记叙，即把事情分为几个阶段，在这几个阶段中写出事情的发展变化。这样，文章的内容才会具体、生动。

6.渲染环境，生动感人。任何事情的发生、发展都离不开环境，抓住环境的特点来写，会很好的渲染气氛，表达感情，使文章更加生动感人。

一、为何叙 记叙文一般可分为记人、叙事、写景、咏物等几种。记人，要表现人物的思想感情和性格;叙事，要写出事件所蕴涵的意义，这些意义可以是政治思想方面的，也可以表达某种哲理，或某种情趣;写景，要通过景物描写表现出个人某种感情或深刻的感悟;咏物，或透露出世间人生的某种乐趣，或托物言志，表现对社会上某种人某种现象的情感。因此，我们写记叙文总会有一定的目的，总要表达一定的思想和感情，实际上就是我们平常所讲的“文章的主题”，主题是文章的灵魂，它像一根红线贯串于文章的始终。没有明确主题的记叙文，只能是一篇流水帐，所以要写好记叙文，就必须要明确“为何叙”，即主题要明确。要主题明确可注意三点:第一，要有积极意义，即确定的主题思想感情必须是健康的，有意义的。第二，要集中，一篇文章只能有一个主题，全文要围绕这个中心来写。有的同学作文时，既想写这，又想写那，结果写出来的文章不是漫无中心，就是几个中心，多中心则无中心。第三，可含蓄一点，不一定直露。主题要蕴涵在具体的记叙和描写之中，一般不宜用明显的话语揭示出来，如表现人物勤劳的品质，要通过具体的事和生动的细节来表现，不宜将 "勤劳"二字当成标签贴在人物身上。又如要记叙一件有意义的事，也不宜空洞抽象地把其“意义”说上一大通，而应在具体的情节中自然地显示出来。恩格斯说过，事件的意义、人物的性格写得越隐蔽，作品的艺术魅力就越强。

二、叙什么

叙什么，就是写什么内容，在写记叙文时就要考虑选择哪些材料。选材时，要坚持三个标准，一是典型性，即选择出能充分表现中心的材料;二是真实性，即选出真人真事真景，包括来自现实生活的艺术真实;三是现实性，即选出有现实积极意义的材料。在选材具体操作时，最行之有效的选材方法是展开联想，联糸生活，即选材时可通过联想，从家庭生活、学校生活、社会生活等任意一个方面选出自己熟悉、感动的人和事。如在写《谢谢您给我的爱》(南京市95年中考作文题)时，我们不妨展开联想，从家庭生活方面选出祖辈、父辈给"我"爱的材料，从学校生活方面选出老师、同学给"我"爱的材料，从社会生活方面选出邻居、路人、警察等热心人给"我"爱的材料。材料选好，还需认真剪裁，做到详略得当，所所以还要注意两点:第一，要剪去雷同的材料。有些记叙文表现中心时不止用一个材料，那么这些材料应从不同侧面表现中心，如果从同一方面表现中心，那么其中的有些材料则属于“雷同”"的材料，应该删掉。第二，要注意详略得当。与中心关糸不大的材料要略写、与中心关糸极为密切的材料要详写。

三、怎样叙

怎样叙，就意味着怎样把一篇文章具体地写出来，这就牵涉到文章的结构、表达的方式、遣词造句等表现形式。

先说文章的结构，即所要写的这篇记叙文用什么结构来表现出来。它包括这篇文章分几层写，哪些材料先写，哪些后写，哪些详写，哪些略写，如何安排过渡，于何处伏笔，在哪里呼应，如何开头，怎样结尾，等等。从整篇记叙文来看、常见的结构有顺序、倒叙、插叙。顺叙，就是按照事情发生、发展的，过程进行叙述。包括以下几种情况:其一，按时间的推移来叙述;其二，按事情的发展来叙述;其三，按认识发展的过程来叙述;其四，按作者的行踪来叙述。倒叙，就是把事情的结局，或某个突出的精彩片断提到前边写，然后再按事件发生、发展的顺序叙述。倒叙的运用有四种类型:一种是把事件的结局提前，造成悬念，然后再按时间顺序叙述事情的发生与发展;一种是把事件中最精彩的或最紧张的片断截取下来，写在前面，震动和吸引读者，然后按时间的顺序叙述事件的起因、发展与结局;一种是先写眼前的事物，由此及彼，引起回忆，再追叙往事，形成倒叙，一种是先写当前情况，再回忆过去的情况，以形成鲜明的对比，给读者留下深刻印象。插叙，是在文章的叙述中，暂时中断叙述的线索，插入一些与中心事件有关的内容，然后再继续进行原来的叙述。插叙的具体内容和形式有种种不同:有的是追叙，对过去事件片断进行回忆，有的是补叙，对有关人和事作必要的补充、解释;有的是逆叙，对有关内容由近及远、由今及古地回溯，灵活多样的插叙，可以使主题开掘得更深刻，情节展开得更充分，内容表现得更充实，人物形象刻画得更丰满，避免了平辅直叙。

再说表达的方式。记叙文一般以记叙这种表达方式为主，但记叙文写人记事，写景状物，往往需要描写。对人物和环境作适当的描写，可以把人物、事件或景物写得有血有肉，有声有色，叫人看了如见其人，如临其境。描写的类型很多，从描写的对象划分，有人物描写和景物描写，人物描写中包括肖像、语言、行动、心理等描写方式。从描写的角度划分，有正面描写与侧面描写。这要在具体的写作中灵活运用。另外，在记人叙事的记叙文中，为了突出人物的高贵品质或突出事件的意义，有时要进行抒情和议论。再则，有时作者为抒发自己的感情，在记叙的基础上直接抒情，直接表露感情，或寓情于记叙之中，在记叙的过程中处处渗透着情感。这样综合运用好表达方式，写出来的文章就会摇曳多姿，绚烂多彩。

最后说说遣词造句。一篇记叙文最终是靠一句句话组成起来的，因此，大家在语言表达上要注意准确、鲜明、生动、形象。准确就是指用词合适、恰当;鲜明指一个词用在特定的语言环境中表示出的意思清清楚楚，明明白自，一点不含糊。生动形象，就是把词用得活泼，有声有色。这一点，就要多注意运用比喻、拟人、排比、对比、反复、夸张、反问、设问等多种修辞方法。

在我们生活中离不开那些琳琅满目的小食品。每个人的喜好不同，品味自然也就不同，当然，我也不例外。我最喜欢吃甜食，所以什么喜欢吃的都和甜有关，其中令我最难忘的甜食就要数糖葫芦了。虽然它很普通，很便宜，在大街小巷随处可见，非常容易就能买得到，但对我来说已经是人间美味。

别看糖葫芦很便宜，但味道不能不说好。轻轻的咬下去，凉丝丝的糖块，中间包裹着一些山楂。甜中带酸，酸中透着一股甜，还有些凉，怎么会让人不爱吃呢?再加上山楂有开胃消食的作用，两者结合，劳逸并用，我不可能不爱吃。每次我看到糖葫芦，就像看到了宝藏似地，想要飞快的抓住它，不让它落入别人口中。

糖葫芦的样子怪怪的，一个一个的山楂，又大又圆，裹在糖中，中间又有些空，穿在一起，别致的很。就连它的颜色也很怪。黄中带红，红中带黄，像加上了黄色金边的小灯笼，在阳光下，一闪一闪的，好看极了。当然，他的做法也很简单：先把山楂洗净，再用小刀把里面的核去掉，要不然吃起来会很不舒服。之后再把糖炒一炒，知道发黄为止，每一铲都要恰到好处，这样糖的色泽才会发亮，鲜明。最重要的的一步就是要把糖与山楂混合，尽量让唐把山楂包裹住，再穿起来，友谊刚做好，糖还没有干，要放到避光的地方晒晒。等到干了，就可品尝了。

像这种色泽鲜明，味道极佳，形状小巧玲珑，价格便宜的视频，只要吃一口，那味道就令人难忘，“享受”的时候根式乐在其中。想起来的时候，我就想大声喊出来;“我——爱——糖——葫——芦。”

“河里一群鹅，漂的漂；落的落。”你猜是什么，不知道吧！我告诉你吧，这是我最喜欢的食物——汤圆。

说起汤圆我是挺喜欢的，因为它的香味诱人，味道非常美味。

今天老师也带来了一些材料，教我们做汤圆。老师先把糯米粉倒入一个大盆中，然后把它揉成大面团，再加点水，我们都扒了点糯米粉，然后把揉成圆形，放在一个长长的盆子中。不一会儿我们的盆子中已经有很多汤圆了，这一个个小汤圆犹如一个个都喝饱了牛奶似的婴儿，在盆子中“睡觉”。

很快我们都把汤圆都做完了，我把汤圆放入锅中，让老师帮我煮了一下，刚开始我发现它们是先沉下去，到后来我又发现它们都浮起来了，这是为什么呢？老师说：“汤圆煮熟了就会浮上去的。”老师接着把我的汤圆舀到了小碗，我看着这些汤圆垂涎三尺，心想：真舍不得把它吃了啊！但我还是情不自禁地把它吃掉了，汤圆在我舌头上跳来跳去刺激我的舌头，从口腔吞入肚子，粘粘的但是仍然那么清香。

汤圆不仅代表了团圆，还在正月吃了能大一岁呢！

前些天，奶奶打来电话，说要我们星期天回老家吃粥。我听了，心理想：粥有什么好吃的?真是的，大老远去就叫我们吃粥。什么意思呀!可妈妈说，那粥肯定味道不一般。

今天，妈妈还真带我到奶奶家去了。奶奶端上来一碗粥，我一看那粥的样子，灰不溜秋的，心里想肯定不好吃。“开饭罗!”奶奶招呼大家坐下，端上的还是一碗碗的粥，并没有什么别的什么菜。我只好端起来小心地尝了一口，呀!味道还真不错，有点甜，吃到嘴里，又有点滑，还真是爽口，比饭店里的咸粥有滋道。我一连吃了两大碗，我问奶奶这粥是怎么做的，奶奶笑着说：“这是腊八粥，放了不少东西呢。”我连忙问：“都有什么呀?”奶奶扳着手指头说：“青菜、胡萝卜、芋头、山芋、排骨、枣子、黄豆、赤豆、饭豆……”还有点什么，我也记不清了。

奶奶还告诉我这粥还有个故事呢，据说，从前有个穷人，腊八这天，他有几个朋友来到他家做客，而他家早已揭不开锅了，他就东挪西借，把借来的零碎的一些东西和在一起煮，朋友觉得非常好吃，就把这种煮粥的方法传开了。我吃着吃着，不由自主地对奶奶说：“这腊八粥虽然颜色不太好看，但是味道特别鲜美。奶奶，让我们带点回家再吃吧!”“好勒!”奶奶连忙动手窑粥，让我们带回满满一大茶缸呢!

晚餐时，我又津津有味地吃起了腊八粥。

所以，我最喜欢的食物就是腊八粥。因为它的美味深深地印在了我的心里。

联想、想像、象征（托物言志）、比较、对比、衬托、反衬、烘托、以小见大、借景抒情（情景交融）、伏笔和铺垫、前后照应（呼应）、直接（间接）描写、扬抑（欲扬先抑、欲抑先扬）。作用分别如下：

1、象征（托物言志）：通过咏物来抒情，常常借助于某些具体植物、动物、物品等的一些特性，委婉曲折地将作者的感情表达出来。

作用：首先是它把抽象的事理表现为具体的可感知的形象。其次是可以使文章更含蓄些，运用眼前之物，寄托深远之意。

2、衬托：以他体从正面、反面两个角度陪衬本体。作用：突出本体的××特征。

3、对比：把两种相反的事物或一种事物相对立的两个方面作比较。

作用：鲜明的突出了主要事物或事物的主要方面的××特征。

4、借景抒情：通过描写具体生动的自然景象或生活场景，表达作者某种真挚的思想感情。 作用：做到情景交融，使文章充满诗情画意。

5、先抑后扬：先否定或贬低事物形象，尔后深入挖掘事物特点及内在意义，再对事物予以肯定、褒扬。作用：突出强调了事物（人物）的特征。

6、侧面（间接）描写：侧面烘托出该人物的××性格、品行和技能，使得文章结构更加集中紧凑，表达更为简洁精练。

直接和间接描写方法结合运用，可以使被描写的人物或景物的特点更加鲜明、突出。

7、伏笔和铺垫：作用：内容前后照应，情节严丝合缝。

8、照应：记叙文：使文章浑然一体，整体感强，突出主题。

议论文：强化××论点。 散文：反复地抒发××情感，增加情感的深度。

9、联想：由一事物想到另一事物的心理过程。

作用：丰富文章内容，使人物形象更丰满，性格更鲜明突出，情节更生动感人。

10、想像：在原有的感性形象的基础上，创造新形象的心理过程。

作用：为塑造形象、表现主题服务。使读者接受美的陶冶。

写作手法指写一首诗，使它好的所有的手法，它可以有很多方面，修辞方面，表达方式方面，表现手法方面等。

在世界各地的食物中，酸甜苦辣，各种味道，让你无法想象，我最喜欢的食物是——烩干豆角。

农村饭菜，做法简单，有浓浓的家味。

它的做法很简单请看一看吧！

1、将来年晾好的豆角先用热水煮好。

2、放进猪油及一些作料，放进适应的水。

3、削土豆，洗土豆，洗完后将它切成小小的块儿，这样才能煮进味儿。

4、放进土豆，熬一会儿后，再放进刚煮好的豆角。

5、在这期间，蒸上家乡米饭。

在时间的匆匆里，菜和饭都好了，但是按照我家的规矩，还要把土豆压碎，与干豆角拌起来。

上桌了，将干豆角与米饭拌起来，太香了，有一种农村毕家乡味儿，以上就是干豆角的做法以及它的味道。

这就是我喜欢吃的食物——烩干豆角。它永远散发着家乡与农村的味道！

俗话说：“民以食为天。”我最喜欢吃糖醋肉。妈妈隔三差五的也会给我端出一盘给我解馋，那滋味，简直回味无穷！

烧好的糖醋肉，呈红褐色，躺在浓浓的、褐色的汁水里。亮晶晶的身姿，让人欲罢不能；那鲜浓的肉香与油香更让人“口水直流三千尺”。面对这样的极品，谁能忍得住了？虽然恨不得一口吞掉，但是我也深知不能这样做，否则就会落得“猪八戒吃人参果”的下场。每次都只能强迫自己吃得很优雅，但这并不是我的本性。

夹起一块肉，先舔舔上面的油汁，感受着它的润滑与香甜；在轻轻用上牙向下咬，慢慢咀嚼，让滑嫩的肉在口中慢慢变成肉沫，再伴随幸福的吞咽轻松滑入腹中。糖醋肉征服了我的胃，我也不明白怎么这样饥饿，竟连汁水也不放过？大概是太过美味吧！

从小到大我已记不清吃过多少顿了，其制作步骤早已烂熟于心。先将猪肉切成片，再用刀背将肉拍松散；放入盐、姜片、淀粉

料酒抓匀，把每块肉都裹上一层淀粉；用小火炸至金黄；接下来就是重点了，碗里放番茄酱、酱油、白糖、醋和少许清水。倒入锅中熬开，放肉进去炒，就大功告成。嗯啊！好有食欲啊！

其实老妈原来也不会做，还不是从网上学来的，说到这儿，我怎么又饿了，不行，我得再去吃一块……

中国的饮食文化源远流长，不知道你们面对这样的极品有没有心动呢？

写作手法属于艺术表现手法。以下是小编给大家整理的常用的写作手法及作用的内容，欢迎大家阅读。

常用的写作手法及作用：(对比、烘托、欲扬先抑、巧设悬念、以小见大、开宗明义、卒章显志、托物言志(即象征)、寓事于理、情景交融、夹叙夹议……)

(1)拟人手法：赋予事物以人的性格、思想、感情和动作，使物人格化，从而达到形象生动的效果。

(2)比喻手法：形象生动、简洁凝练地描写事物、讲解道理。

(3)夸张手法：突出人或事物的特征，揭示本质，给读者以鲜明而强烈的印象。

(4)象征手法(托物言志)：把特定的意义寄托在所描写的事物上，表达了……的情感，增强了文章的表现力。

(5)对比手法：通过比较，突出事物的特点，更好地表现文章的主题。

(6)衬托(侧面烘托)手法：以次要的人或事物衬托主要的人或事物，突出主要的人或事物的特点、性格、思想、感情等。衬托，同类事物衬托是“正衬”，相反事物衬托是“反衬”;以次衬主。

(7)讽刺手法：运用比喻、夸张等手段和方法对人或事物进行揭露、批判和嘲笑，加强深刻性和批判性，使语言辛辣幽默。

(8)欲扬先抑：先贬抑再大力颂扬所描写的对象，上下文形成对比，突出所写的对象，收到出人意料的感人效果。

(9)前后照应(首尾呼应)：使情节完整、结构严谨、中心突出。

对于“现在小学生作文不如民国小学生作文好”这种观点，既是游府西街小学6年级语文老师，又是3年级小学生家长的李万青也不赞同。“这两篇作文并没有可比性，首先是因为两个时期的文字系统并不同，不能用文言文眼光去审视现在的白话文；其次是没有横向比较，那篇‘民国时期小学生作文’有没有套用固定模式，是不是真情真景，我们不得而知，而且那篇‘现在小学生作文’，也并不能代表现在小学生作文的整体水平。”

李万青拿自己儿子的作文来“反驳”：“他的春游作文就选取春天的典型画面来展现自己对春的观察，比如‘远处，那金灿灿的迎春花一串一串地盛开了，每一根枝条都像是一条金色的腰带，在春风中摇曳。我不禁想起了赵师侠写迎春花的一首词：乞于黄金腰带，压持红紫纷纷。站在这一丛迎春花旁，我也被它那热烈的气氛感染了，赶紧跟它合影留念。春天，就带着灿烂的阳光，映在了我的眼睛里。路边，这儿一丛，那儿一簇，盛开着二月兰。那紫色的花朵就像一个个小喇叭，点缀在绿叶丛中。一只只白色的蝴蝶被吸引过来了，在花丛中翩翩起舞。我也忍不住把鼻子凑到它的跟前，使劲儿吸了一下。春天，就带着淡淡的香味，钻进了我的鼻子里’。”

以他多年的教学经验和辅导自家孩子作文的经历来看，培养孩子的习作兴趣至关重要。“没有切身感受，这时又强迫孩子必须写作文，孩子不乐意写、不知道写什么，为了完成任务，只好去套用模式，写假大空的话。”李万青说，“为了让儿子喜欢写作文，我创造了很多机会。每逢周末天气好的时候，我和儿子就骑上自行车去郊游，欣赏玄武湖风景，触摸明城墙文化，我们一边骑，一边聊，回家后分别写骑行日记，然后交流。为了让孩子描写花，我们一起种了一盆郁金香；为了让他描述人的外貌，我们先从看图说话开始，一起读‘小猪闹闹’绘本，描写小猪闹闹的外貌；为了让他写班上的同学，我就拿了一张空白奖状给他，说如果评‘热爱劳动’奖，你会把这个奖发给你们班上的谁，他就有话说了。”

爆米花是我和小伙伴们小时候最爱吃的小吃之一，它吃起来香脆脆的，香气扑鼻。那个时候是我们最爱吃的食物。

小的时候，嘴老是很馋，很想吃爆米花，就会向母亲要两元，然后高高兴兴的去买爆米花。到了一个巷子里，白发苍苍的老爷爷在做爆米花。旁边也有好多小伙伴们，手里都拿着母亲给的两元钱，在等着爆米花！小伙伴们，你看看他，他看看我，我再看看他好像sh什么东西似的。最后在我们当中最大的一个小孩子说：“那要不我们凑钱买个大的，这样我们就可以吃好久好久了。”大家都开始兴奋地点点头！老爷爷开始做爆米花了，只见他把玉米放在一个像似大炮肚子！在那里转来转去还怪有意思的。

眼看就要熟了，小伙伴们紧张的捂起了耳朵。“轰”随着一声响，一阵阵香味儿扑鼻而来，我们大呼小叫的说：“爷爷，爷爷，多放一点糖，多放一点糖。”拿到爆米花时就在附近的桃树下吃起爆米花，味道可美味了，于是我们约定好明天后天不管是风吹雨晒还是倾盆大雨，还是狂风怒号，都在这里集合！“好！”我们一致的答应了……

转眼间我长大了，我忽然想吃爆米花，于是去拿20元买了一份大的，放了一点点糖，但一点儿都不好吃一份大的，还不如童年小伙伴们凑钱买来的分享的吃，那时候才是最好吃的，现在连价格都变了，味道也不如以前了……

好想再吃一次儿时的爆米花啊！

诗歌鉴赏所涉及的内容较为庞杂，如作家的写作背景、常用典故、文化习俗、风格流派、思想内容、常用的表达技巧等，再加上相当多的考生对一些诗词的风格和表达技巧方面的术语并没有清楚的认识，复习起来倍感艰难，所以最好的方法还是对其进行举例归类。

1、语言风格：精炼、含蓄、简朴、清新、明快等。

2 、思想内容：借景抒情、咏物言志、边塞征战、即事感怀、怀古咏史、羁旅生活，惜春伤春、闺怨诗、爱国诗、爱情诗、乡愁诗等。思想感情有迷恋、忧愁、惆怅、寂寞、伤感、孤独、烦闷、恬淡、闲适、欢乐、仰慕、激愤、坚守节操、忧国忧民等。

3、表达技巧：

表达方式有叙述、议论、抒情、描写。考查的重点是抒情和描写。

抒情可分直抒胸臆、间接抒情（借景抒情、情景交融、托物言志）；

描写可分动静结合，以动衬静，以景结情，以乐景写哀、以哀景写乐、明暗相衬、粗笔勾勒和工笔细描；

描写顺序有：所见，所闻、所感；感觉、听觉、视觉、味觉、触觉的变化；远景、近景、上下；现实和神话相结合等。

表现方法有渲染、烘托、映衬、反衬、化用、虚实相生、正侧面相结合、情与理的结合、欲抑先扬、欲扬先抑、铺排、含蓄、幽默、象征、联想、想象。一些常用的修辞有比喻、讽喻、起兴、借代、拟人、对偶、夸张、排比、反问、设问、衬托、反复、反语、委婉、互文、用典、化用、叠词等。

4、诗歌的个人风格：大而言之有现实主义和浪漫主义两种，各诗家在自己的创作实践中又呈现出各自不同的特点，形成各自的艺术风格。例如：陶渊明的朴素自然，杜甫的沉郁顿挫、李白的豪迈飘逸、白居易的通俗易懂、杜牧的清健俊爽、王维的诗画一体、王昌龄的雄建高昂、高适的悲壮苍凉、李商隐的朦胧隐晦、温庭筠的绮丽香艳、李清照的缠绵悱恻、郊寒岛瘦，“韩孟诗派”的奇崛险怪、陆游的悲壮爱国等。此外词还有婉约、豪放之分，曲有通俗和幽默之分。总的来说，诗词曲的特征分别是“诗庄”、“词媚”、“曲俗”。

5、篇章结构：常用的术语有层层深入、首尾呼应，有总有分，详细得当，巧妙过渡，伏笔照应、铺垫、卒章显志，以小见大。

我是一个“馒头西施”，最爱吃的不是面包，饼干，也不是蛋糕，包子，而是馒头，最最普通的馒头在我吃来味道好极了，口感松软有嚼劲，味甜，大个饱腹。我几乎每天都要吃馒头，馒头成了我的最爱。我每顿饭“无馒头不欢”。我非用馒头代替米饭，下菜吃。

爸爸喜欢做玉米馒头，他把玉米粉和面粉按份搅拌均匀，先加入老面和糖，再加入适量的清水，开始揉搓，经过一段时间的揉面，面团成型，湿润光滑且泛黄，就可以搓成长条，用刀切成一个一个的馒头胚子了。馒头胚子上锅蒸十几分钟就好。玉米馒头很甜，带有玉米的甜味，吃得我们停不下来。

妈妈喜欢做糯米馒头，她把糯米粉，玉米粉，糖粉按比例搅拌好，加入水搓成团，然后搓条，刀切成许多小份，每个小份包入一份汤圆心子，然后用手捏成一个尖帽子形状，上锅蒸熟，妈妈的糯米馒头不仅造型别致，又糯又香，还非常营养，富含维生素e，是我的`最爱。

奶奶喜欢做荞麦馒头，同样是面粉和上荞麦粉，奶奶却在里面花大价钱加入了奶粉和巧克力粉，加水，糖揉搓后，一层奶粉面皮加一层巧克力面皮叠好，然后卷团揉搓成长条，用刀切成一个个的馒头胚子上锅蒸，这样做出的花式馒头味道多变，我也非常喜欢。

每天早上四点，爸爸，妈妈，奶奶中的一个就会准时起床，开始为我准备一天的早饭和馒头，等我慢吞吞地穿好衣服下楼，早有热腾腾的早餐在等我了。吃饱肚子的我开始一天的学习，晚上回到家，又有喜欢的馒头和几样精心制作的肉菜和小菜在等着我，有时还有汤，我的日子过得可滋润了。

感谢我的长辈们，把馒头和馒头的香甜同样带入了我的生活，让我成长的每一天，都能开开心心，快快乐乐。