食品安全日记（经典20篇）

如今的社会随着经济繁荣的发展，交通事业的发达，马路上的车辆川流不息，随着马路的日益拥挤，交通事故也出现越来越多。一桩桩血的教训，让人心痛不已。

20__年6月上旬，适逢中午放学时分，重庆市江北区某小学学前班的6岁男生杨某，随爷爷一起走出了学校的大门。途中，杨某偶遇母亲在马路对面召唤，于是挣脱了爷爷牵着他的手，向马路对面飞奔而去。不料，在刚刚跨进马路主路两-步，路的左侧突然飞驰来了一辆北京牌吉普车，将杨某撞倒并从他幼小的身体上碾压了过去。杨某当场死亡。

20__年夏天，初中一年级的男生杨某，骑着自行车上学。由于杨某占路中间骑行而对后面的一辆大货车鸣笛不让，最终导致其与大货车相挂。杨某被撞倒地后，被大货车后轮碾压死亡，死时年仅13岁。

生命诚可贵，这一桩桩血的教训，不正是用以教育我们最真实的例子吗?想想，那些在车祸中丧生的儿童，花一样的年纪，在那一瞬就离开了人世，可见生命是如此脆弱!要想不死于非命，首先就要遵守交通规则!

在我们身边，也存在许多危险的隐患，上学放学时，许多同学骑车又快又猛，他们在许多汽车中来回穿梭，为了炫耀骑车技术，难道就可以拿生命安全来打擦边球吗?有一些步行同学，在上学放学途中，为了争取时间，常常是闯红灯，跨栏杆，不走人行道，还有同学大摇大摆的走在马路中央，和同伴有说有笑，嬉戏打闹，可他们却全然不知，危险正一步步向他们逼近。勿以恶小而为之，勿以善小而不为，切莫把父母、老师的谆谆教诲当作耳边风，我们要树立“安全第一”的意识，严格遵守交通法规，做到警钟常鸣，我想类似的事故就不会发生在我们身边。

让我们行动起来。做到不在马路上最追逐打闹;不闯红灯;尽量走斑马线;12岁以下不能骑自行车上路等交通规则，因为意外随时都有可能发生!

生命只有一次，我们一定要珍惜它，就请我们从自身做起，严格遵守交通法规，共同倡导“文明交通，安全出行!”

在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告诉我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋，放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我，用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒，同时可以防水，等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失，起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后，使我对“石蜡”这两个字越想越不对劲，决心弄个明白。

回到家里，我第一件事就是打开电脑，全力搜索有关石蜡的知识。终于明白了它的真面目。原来，蜡是一种工业用品，也叫工业石蜡，它是一种复杂的化学成分，其所含的危险成分主要是苯，它是对人体一种十分有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊，原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这里，我终于明白了，这些菇农，为了自己挣大钱，追求最大的自身利益，在食用菌生产中放入了工业石蜡，制造出毒香菇。他们不知道，这种行为是犯罪行为，他不但影响了人们的生命健康，如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷，损害我国的国际形象，他们这样做实在是不应该啊。 作文

原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。

生命像一根透明的丝线，一端系着昨天的眼泪和欢笑，另一端又迎接着明天的希望与成功。站在两端之间，我们才知道“生命”是多么的珍贵，但它又是多么的脆弱，需要我们时时珍惜!而最令人们头疼的便是交通安全。

提到交通安全，在日常生活中，交通安全总是围绕在我们身边。只要我们一出行，便要跟交通安全打上了交道。

行走时的一次走神，过马路时的一次侥幸，开车时的一次违章，这仅仅是一次小小的疏忽，但这一切都会使一个生命瞬即逝。

随着社会的飞速发展，生活、工作节奏也愈来愈快，汽车成了人们的主要工具，它给我们带来了前所未有的方便与快捷，在大家赞叹社会进步、享受社会进步的同时，它也给我们带来了灾难!

一幕幕悲惨的画面虽然只是在交通安全教育的宣传片中看到的，但我知道这一幕幕却是真实地发生着，而且悲剧还继续着。每天，这个世界上有多少人丧命于那无情的飞奔的车轮底下，有多少人因交通事故而失去自己宝贵的生命，有多少幸福美满的家庭妻离子散，家破人亡呢?“交通安全”这是全世界真切呼吁的话题，这大多数的车祸却都是由于肇事者无视交通法规而造成的。这一幕幕惨剧是可以避免的。

宽阔的马路，先进的道路安全设施，一直在更新的交通法规，难道真能对交通安全起到持久稳固的作用吗?如果是，那为何交通事故还是年年不断的频繁发生?可见交通安全保障并没有达到真正的效果。而这究竟又是谁的错呢?这是人们的错。国家给了我们交通安全的保障，我们往往却只顾自己的方便，只顾自己的利益，并未能好好的遵守交通法规。大家想过如此的后果会是怎样的吗?

看!那辆超载的大卡车正吃力的前进着，司机见了红灯也不停车，随意乱闯，只是为了赶交差，得一笔工钱，不顾违章的后果。可这位司机知道吗?只是为了这么一笔工钱违反交规，一刹那间就很有可能会葬送生命，而这无价的生命又岂是金钱可以买到的?看!那场悲剧终究还是上演了，鲜血染红了车轮，受害者的亲人悲痛万分……

血淋淋的交通事故，永远提醒着人们千万不要忘记惨痛的教训，千万不能把生命当儿戏。短暂的一瞬间，肇事司机成千古恨，亲人们沉浸在悲剧之中，呼喊毫无意义，最后剩下的只有一辈子的悔恨和泪水，生不如死的痛苦。

上帝是公平的也是吝啬的，他只赐予每个人一次生命，所以我们必须珍惜。生活中交通安全与我们的关系是非常密切的，它就像我们的朋友。日日夜夜都守在我们的身边，教育我们，劝戒我们。

人让车，让出一片温情，让出一片秩序;车让人，让出一片安全，让出一片理解。在这个世界上，只有人与车互相谦让，才能尽可能地避免交通事故的发生，减少死亡的人数，珍爱宝贵的生命。让生命之花完美绽放!

如果说在生活中跟我们形影不离，息息相关的东西，就是食品，俗话说得好，国以民为本， 民以食为天。 食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸 福和民族的兴旺昌盛，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺，哪怕是小小的一包 盐，就能中断免疫系统的正常运行。健康，何等重要!生命，何等珍贵! 最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们 望月饼而生畏。广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟 出现在我们最喜欢是的辣味食品中，还有近来的染色馒头，毒豆芽等事件接连发生，究竟要 到什么时候才能停止?面对这触目惊心的一切，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们 吃的安全吗? 2008 年 6 月 28 日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿， 据家长们反应， 孩子从一出生就一直食用河北石家庄三鹿集团所生产的三鹿婴幼儿奶粉。

随 后短短两个月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到 14 名。 9 月 11 日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现 2008 年 8 月 6 日前出场的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有 700 吨。为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。 11 月 25 日，三鹿破产。

截止在 11 月 27 日前，中国卫生部发出通报说，截止 11 月 27 日 8 时，全国累计报告因食 用三鹿牌奶粉喝其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿多达 29 万 4000 人， 其中 6 人不排除因饮用问题奶粉死亡，目前仍有 861 名患儿留医，154 名为重症患儿。 同学们，看看这些事件，这些数字，29 万 4000 人，只是一包奶粉将会影响孩子的一生，毁掉一个家庭，我真的想问，中国的食物，是否还可以下咽? 请问大家认识这个人吗?对，他是大 S 的丈夫汪小菲，可是他还有一个职务，他是“俏江 南”的总裁，2011 年 9 月，有媒体报道称俏江南南京店使用回锅油，这些回锅油是给员工 吃的，暂且不说回锅油时事件与俏江南集团扑朔迷离的关系，近年来，食品问题频频出现， 还有最近央视曝光的“氢化油” 。

频频出现的食品安全问题让消费者胆战心惊。 洛阳新闻部记者李翔在电视台后大门处，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此之前，李翔是报道地沟油的记者，事后，政府相关部门立即澄清李翔的死与地 沟油的调查报道毫无关系，但是为什么在李翔搜集证据的期间遇害，知情人称，李翔关于所 查获地沟油的资料也失踪了，这里我们不想多说什么，公理自在人心。

此时此刻，我想在坐的同学都有许多感触，当代中国，工业发达，农业发达，却在我们人 类赖以生存的食物中不断着做着深恶痛绝的事情，这就是现在中国所谓的国富民安? 看着那些令人作呕的地沟油，添加剂，色素，让我们这些生在 90 活在 00 的年轻人真的是 一声叹息，我们也很无奈，很多事情我们无能为力。 我只希望，政府不要以监管不力为借口，企业不要以生产误差为跳板。 还我们健康的体魄，美丽的人生。

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暑假，是我们最期待的假期，因为暑假有两个月，在这两个月里，我们可以尽情的玩耍，而且暑假由于天气炎热，我们还可以玩水，爬树等等，有很多快乐的事情。不过，在快乐的时候，暑假安全也成了许多人担忧的问题，所以，我希望建议每一个小学生都能注意暑假安全：

首先，学校期末放学的时候，应该举行全校性质的暑假安全教育，让学生们在学校里就接受安全教育以及危险意识，千万要教导他们不要去河边玩，不要偷偷去游泳。

其次，家长要主动把暑假安全教育这个重大的责任担负起来，要不时地教育自己的孩子，教他们安全知识、防范危险的知识，尤其要教育他们不要玩水、玩火等危险游戏。再次，社会要负起安全教育这个责任，应该在河边、池塘边安装一些危险警示，警告人们不要在河边玩耍、下水游泳。

只要我们做到这些暑假安全的建议，那么，我们一定能在这两个月里过一个快乐的暑假。

常有朋友问，“现在吃什么好?”是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。现如今最不卫生的食品就是小摊小贩上的食品还有村里的一些小店，这些店铺中的部分食品都是过期的，味道会变如果吃了之后很有可能会拉肚子。在小摊小贩上买的垃圾食品不仅没有营养，而且还可能让你脾气变坏，热衷于暴力行为，英国牛津大学的科学家发现，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。吃垃圾食品会损害孩子的智商，年幼的小孩经常喝汽水和吃糖果等甜食，将影响他们日后的智力发展。健康的饮食习惯有助提高孩子的智商。两岁前经常吃饼干、巧克力、糖果、汽水、薯条等“垃圾食物”的儿童，到了8岁时和同龄孩子比较，智商分数较低。研究提供了有力的证据，说明幼童在6至24个月大时的饮食将影响他们日后的智商，到了8岁就可看出不同。虽然他们和饮食健康的同龄孩子相比，智商的差距不大，但却不容忽视。研究发现垃圾食品容易导致高血压和高胆固醇，对大脑的血液供应造成不良影响，进而使人“变傻”。

农村里有些小店中的零食都是过期的。例如我曾有一次下午在村里买了几只凤爪，刚咬一口，就觉得味道不同于往常吃的凤爪，不过也没多想，以为是新产品，所以一下就吃完了。到了晚上，我突然感到肚子很痛，特别难受去了好几趟厕所，去了医院，医生说我吃了过期的凤爪导致拉肚子。那天我痛了好久深刻感受到了食品安全的重要性

我觉得现在食品安全关乎着我们的生命，需要重视，吃有益食品让我们更加健康!让我们成为食品安全的监督人!

随着人们生活水平的提高，国家也制定许多安全条规，如：不能酒驾;不能闯红灯;未满12周岁儿童不能骑自行车;不能无照驾驶;不能车辆超载……可是，有的人却无视了这些条规，使得我们美好的世界存在了一些不安全的隐患。正是因为这些隐患，才让我们在生活中过的提心吊胆。

前不久，在甘肃省庆阳市正宁县发生了一起校车交通事故，一辆核载9人、实载64人的校车与货车发生相撞，造成21人死亡(其中幼儿19人)、43人受伤。也就是因为这些贪婪的司机们为了多赚一点钱却违反了交通规则，导致事故发生。

由此可见，遵守交通规则，时时刻刻注意安全是多么重要。但是，在昨天下午，又发生了一起交通安全事故。

昨天下午我去上学时， 亲眼目睹了一起交通事故，我看到了一个男孩骑着一辆自行车飞快地向学校奔来，他差一点撞着我，于是，我便友好地提醒他，骑车太快，会发生交通事故。可惜他不听我的劝告，把我的提醒跑到了九霄云外。果真不出我所料，过了一会儿，在拐弯处，他因没有刹住车闸，和一辆电动自行车撞了个满怀，腿被蹭破了，流出了鲜红的血，许多人都围过去看热闹，一个同学把他扶了起来，背到了校医务室。

如果把时间比作金钱，那么就把交通安全比作生命。“不怕一万就怕万一”，虽然是句俗语，却蕴含深刻哲理。 一万次并不可怕，怕的是万里有一，哪怕一次疏忽大意，哪怕一次违章违纪，就可付诸东流，前功尽弃;就能使一生平安的愿望，化为泡影，离你而去。遵章守纪，春风一世;违章一次，痛苦一生。 幸福是棵树，安全是沃土，要想灭事故，先把违章除。宁肯等三分，不抢一秒;宁肯绕百米，不抢一步。

交通安全，连着我和你，它在我心中，在你心中，在大家的心中!

11月22日，星期五下午最后的一节课，学校组织咱们全校同学看了一场“交通安全讲座”。

下午第三节课上课了，老师走进教室，打开了电视机，只见一位身穿制 服的警察有模有样的指着屏幕给咱们讲了一桩又一桩触动人心的车祸。咱们听的心一上一下，砰砰直跳。

咱们目不转睛的盯着电视屏幕，教室里安静的出奇，我心想：教室里真安静啊!恐怕连针掉在地上都能听得见吧!

突然施老师说：“这位同学你怎么哭了啊?”随着老师的这一声话下，咱们都顺着老师的目光看向那位同学。原来是毛同学哭了，老师就让她的同桌去问，因为，毛同学听不见，老师就让她写在纸上。原来是毛同学想起了自己的妈妈，毛同学的妈妈是在一次车祸中失去了生命。同学们赶紧都去安慰毛同学。

这次交通安全讲座中，让我印象最深的是：一辆小轿车与电瓶车相撞，顿时，电瓶车四分五裂，电瓶车的主人霎时飞出好几米外，当场死亡。这种事经常会在咱们身边发生。咱们应该认真学习交通安全的法律法规，遵守交通规则。当咱们徒步行走于人来车往的马路时，应不在马路上嬉戏打闹，多一份谦让于耐心，不闯红灯，走人行横道，这样就会多一份安全，少一件车祸。

夏天到了，是溺水事故频发的季节，特别是中小学生，他们的安全意识不强。每年的暑假，教育部都颁布防溺水的文件，可每年都发生很多惨痛的悲剧，不知有多少人因夏天的炎热而到河里游泳，不幸被被夺走生命。下面这一篇就是一则惨痛的悲剧故事。

20__年8月19日是一个令人伤感的日子。腊口的一位小学生因为溺水而永远的离开了这个世界。那天的天气火辣辣的，骄阳晒着大地，使人们不禁想去游一场。他和两个同伴一同去河边游泳，刚下水的时候，他们在河边上的浅水区游泳，正当他们玩得起劲时，浅水区里的泥土由于被挖土机挖的很深，一位同学脚一滑，掉进了深坑。因不识水性，也没来得及喊救命，没过几分钟，两个同伴就怎么找也找不到那位同学的踪影了。他们爬上了岸，心急如焚，四处寻找着，就是没有发现那位溺水的同学。

不知所措中，两位同伴悄悄地溜走了。

回到家，那两位同学没有把这件事告诉家长。直到三根半夜，溺水的同学的家长发现不对劲，立刻打了110。等警察找到那位同学时，他已经没有呼吸了。

这件事让我们吸取了教训，在这里，我要提醒大家：小孩游泳一定要有大人陪同，看护。不会游泳的最好不要下水，特别是不能到深不可测的地方。大家一定要记住：防溺水，惜生命!

暑假生活马上就要开始了，我猜想同学们都是怀着激动和期盼的心情来迎接这个暑假的，但是同学们，你们有假期，安全却无假期。为了使同学们能够度过一个平安、愉快的暑假，学校要求同学们，要时刻绷紧安全这根玄，增强安全意识，熟记安全知识。在此，我希望同学们能认真听讲，并把所讲的内容牢记于心。

同学们，不安全的因素时刻威胁着我们的生命和健康，就在昨晚，电视里还在报道：一名10岁的男孩因落入水塘而溺水身亡;近两天强降雨的天气导致重庆、湖南、安徽等多省市的部分地区遭受洪水、雷电、飓风等灾害，洪水导致房屋被淹，人员失踪……而且在未来的一段时间，我国的大部分地区还将继续承受强降雨带给我们的考验。同学们，不管是自然灾害也好、人为因素也罢，只要对我们的生命财产有危害，我们就要坚决抵制。为了确保我们的生命安全，身体健康，我们要时刻规范自己的言行，提高警惕，将人为的安全隐患彻底消除。而对于我们无法改变的自然灾害，我们也要学会基本的安全常识，学会自救自护，争取将灾害带给我们的危害降到最低。

同学们，生命只有一次，我们的这次旅程所买的是一张单程车票，没有回头路可走，也没有后悔药可吃，这就需要我们加倍地呵护我们的生命。

具体来说，今天我讲以下几点：

第一、在假期中必须严格遵守法律法规，遵守《中学生守则》、《中学生日常行为规范》和《草池初中学生常规》。

第二、放假后，及时回家。不得在外游玩，迁延逗留，结伴串门。未经家长同意，不得私自离家外出，更不准私自在外留宿。假期中，不得无故进校。不私自外出游玩，不玩有危险的游戏。不下河洗澡。不到工地、危墙、危房、电线杆、道路上、水塘边等危险地方玩耍。不进电子游戏室、录像室、网吧等营业性娱乐场所玩耍。不收听、收看、播放不健康的音像制品。不参与___功等任何邪教组织活动。

第三、交通安全方面。遵守交通规则，不横穿马路，过路口要看清左右车辆。骑自行车要经常检查车况，保持车况良好。严禁12岁以下的未成年人骑自行车。学生不得驾驶机动车辆。外出乘车要遵守社会公德，文明乘车。坐稳、掌好扶手。不把头、手伸出窗外。车辆停稳后才下车。万一遇到自己或他人发生交通事故，我们应该：不慌张、不围观，迅速拔打交通事故报警电话“122”或急救电话“120”，并且记住肇事车的车型、牌号、颜色等特征。

第四、食品卫生方面。不要吃生、冷、变质食品。不吃来路不明的食物和剩饭菜(尤其是夏天)，以防食物中毒。不吃过期食品或发霉、有异味、变质、不卫生的食品。养成不吃零食的好习惯。勤洗手、勤换衣，讲究个人卫生。

第五、家庭生活安全。注意规范使用___、煤气灶、高压锅和各种电器，在使用时一定按照操作说明规范操作和使用。严禁自拉、乱接电线，注意用电安全。

第六、严防自然灾害带给我们的危害。夏季是暴雨、雷电多发季节，暑假期间，同学们应该注意预防雷电、洪水、山体滑坡、泥石流等自然灾害带给我们的危害。在雷雨天气尽量不外出，更不要滞留在大树下或空旷地带。在雷电来临时，如果感觉到头发竖起或皮肤颤动，要立即倒在地上或者双膝下蹲，向前弯曲，双手抱住膝盖。这样可减小雷击的可能。大雨时尽量不要外出，雨后也不走路边、沟坎、山边、低矮的桥等地方，一是雨后可能河水陡涨，漫过甚至冲毁桥段，二是大雨，容易造成，路边、沟坎、山体等滑坡、塌陷，造成危险。

第七、不准惹事生非、打架斗殴，更不准社会上的不良人员交往。严防被人拐、骗或出现其他事故。

第八、学习一些自救自护的常识，时刻保持清醒的头脑，随时都要保证将自己置身于安全范围之内，在家长的监护下学习和生活。万一遇上危险，应灵活机智、沉着应对。

以上各条，要求同学们严格遵守，家长监督。

同学们，确保我们自身的安全和健康，不仅是对自己负责任，而且也是对家人、对父母的回报，你们的安全就是全家人的幸福，你们的健康就是全家人的希望，为了太多的爱你们的心，珍惜自己吧!

另外，在长假期间，还希望同学们安排好作息时间和学习内容，认真复习，劳逸结合，积极参加社会实践，过一个充实的、愉快的、有意义的暑假。

Directions: For this part, you are allowed 30 minutes to write a letter to a publishing house on food safety. You should write at least 120 words according to the outline given below in Chinese:

A Letter to a Publishing House on Food Safety

June 15th, 2006

Dear Sir or Madam,

Thank you for taking time to read this letter. As the problem of food safety has been becoming worse and worse nowadays, I am obliged to write to you.

Several days ago, one of my classmates came back from supermarket with a large bag of food. Because of having found a new style of tinned?ish in the

food store, she was very glad. Several other roommates were invited to enjoy the mouth?atering chicken. Unfortunately, after finishing the food, all of my three friends had stomachaches and vomited, their faces having become paler and paler. Due to sensitivity to that kind of tinned food, I escaped that suffer. At that time, my mind went blank. I dialed the emergency number with my trembling hand, therefore they were quickly sent to hospital. The doctor said they were lucky to be out of danger because they did not eat too much of that rotten fish and were hospitalized on time.

This is the matter that happened around me which made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society could attach much importance to this issue.

Thanks!

Yours,

Julie

在生活中隐藏着许多危险，而交通安全无处不在，生命只有一次，许多人还未享受到生活的美好，就被夺去了宝贵的青春年华，身边的安全隐患不容小觑，我们要遵守交通法规，为我们的青春年华做好保障……

人的生命只有一次，我们要珍惜生命，注意交通安全，现在由于交通而死于非命，比如说：有一位女孩只有8岁，在一次车祸中失去了双腿，终身只能靠双拐行走;还有因为驾驶员超载超速驾驶使14个鲜活的生命消失在缤纷的世界里。还有许多“中国式过马路”的事例，那一天我亲眼目睹了一次惊心动魄的事，那时一大堆初中生聚集在一起，忽视了红绿灯的存在，大家一起横穿斑马线时，一辆跑车飞驰而过，擦过了一位初中生的肩膀，那位初中生被突如其来的跑车吓得魂飞魄散差点就失去了自己宝贵的生命。有多少白发人送走了多少黑发人，生命就在一念之差这些交通事件并不是不可避免的，只要每个人遵守交通规则，知法，懂法，守法，提高安全意识，改变不良行为，就会避免不必要的伤害。

这一幕幕惊心动魄的事件都来自我们身边，我们必须学习和遵守交通规则。人的生命是短暂的，一去不返，它就像一只小小的贝壳，在大海中遨游全知识，遵守交通规则，提高交通安全意识，让安全时时刻刻陪伴在我们身边，伴我们安全成长!

世卫组织指出，不安全的食品与每年约200万人的死亡有关，其中多数是儿童，含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。

为了应对食品安全的新威胁，以及新出现的病原体和抗微生物耐药性，世卫组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”。

世卫组织强调食品安全是一项共同责任，倡导在从农民和生产商到销售商和消费者的各领域采取行动，呼吁生产商、决策者和公众共同努力促进食品安全。同时，公布了关于食品安全的10大事实：

1、有200多种疾病通过食品传播

每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此而丧失生命。据估计，每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命，而其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。

2、世界范围内食源性疾病在不断增长

食品中引起疾病的生物体通过当今相互关联的全球食品链远距离广泛传播，致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。全球城市化快速发展，带来了新的风险，因为城市居民食用非家庭制作的食品较多，包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等，它们在处理或制作上可能不够安全。

3、食品安全是一项全球关注问题

食品生产和贸易的全球化，增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。大多数国家通常都进口食物产品和原料。在出口国家加强食品安全系统，可增强本地和跨界卫生安全。

4、新出现的疾病与食品生产相关联

过去10年里，影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。其中，人所患的许多疾病都与在食品生产过程中，即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。

5、最大限度地减少禽流感的风险

绝大多数人间H5N1禽流感病例，是在直接接触受感染的活禽或死禽后招致感染。没有任何证据表明，该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。为避免禽类导致食源性疾病的危险，应该做到：

生肉与其他食品分开

保持清洁并洗手

烧熟煮透(直到肉食所有部分的温度达到70°C，看不到任何粉嫩色为止)。

6、预防疾病从农场开始

从农场一级开始预防动物感染，可减少食源性疾病的发生。例如，把鸡场中的沙门氏杆菌量减少50%(通过改进鸡场管理)，结果会使因感染细菌生病的人减少50%。在一些国家，无沙门氏杆菌鸡群的喂养越来越普遍。

7、化学危害可污染食品

可导致癌症的丙烯酰胺，是在高温烹煮(通常在120°C以上)某些食品过程中由自然成分形成的，包括煎炸土豆产品、烘焙谷物产品和咖啡。食品业正在努力寻找适当的方法，降低接触此类化学品的风险。煎炸、烧烤或烘焙食品时应避免烹制过度。

8、食品安全人人有责

从农场到餐桌，其中任何一个环节都可能发生食品污染。在食品供应链中，从农场主、加工商、销售者到消费者，人人都要采取适当措施，保证食品的安全。家居安全对于防止疾病暴发同样至关重要。妇女是食品安全教育的主要目标群体，因为在许多社会中，妇女分工负责家庭膳食。

9、学校是宣传食品安全的场所

对儿童进行安全食品操作行为的教育，是今天及未来预防食源性疾病的关键环节。将食品安全课纳入学校课程，可教给儿童基本生活技能，有助于保证儿童及家人的健康。

10、食品安全的五大要素

世卫组织和会员国在宣传食品安全、健康饮食和身体活动的种种好处。加强食品安全的五大要素：

一：保持清洁

二：生熟分开

三：安全煮熟

四：在安全的温度下保存食物

五：使用安全的水和食物原料

以前对我来说，生命是主宰人体的一种意志，而一旦失去这种意志，人将永远不会醒来。但20XX年后，我对这种意志有了另一种理解，对善用这种意志的人充满敬重——“消防官兵”。

20XX年是吉祥的年，但同时是灾难之年。5月12日下午一场史无前例的大地震瞬间带走了无数中国同胞的生命。而与此同时从四面八方前来的消防官兵不惜用自己那年轻的生命来救出受困人员。

也许你会问：他们太傻了，宁愿牺牲自己也要救别人。开始我也是这样想，我便问妈妈。妈妈告诉我他们有一个响亮的名字叫“消防官兵”。有一个重要的任务是不惜一切代价冲在生命第一线上为人民服务。妈妈还告诉我，他们都是普通人，有妻子，孩子。只不过头上有警徽，警徽上有国徽，所以他们才把家人的担忧，民众的生命，一肩担起。

在一个黑色并伴随着大雨的夜晚，也许我们正躺在床上酣甜的睡觉时，而消防官兵们却不分昼夜，不论风来雨阻甚至不吃不喝也要抓紧时间抢救他人。仿佛他们早已把自己的生命扔掉了。他们的心早已是民众的。他们这种甘愿为别人的精神，犹如暴雨中的小草那般不屈不饶，大雪中的苍松那般坚毅，挺拔。

他们以火一样的激情投向废墟，他们怀揣群众的生命走向危险，他们用自己的生命扞卫了他人的生命，扞卫了“消防官兵”这个光荣的职业。珍惜生命固然重要，然而生命的意义是要让自己与别人快乐，否则空有一条生命便犹如行尸走肉。

消防官兵用他们的汗血和生命谱写了一颗颗美妙的音符，这音符组成了一首令人可歌可泣的英雄之歌!

今天，我怀着好奇的心情和小记者们一起，跟随县市场监督管理局的工作人员，到了昆阳龙河菜市场，开展食品安全检测活动。

活动现场，我们看到了一辆食品安全检测车。据介绍，这辆车很贵，检测设备齐全，全县只有一辆。为了让市民吃到健康的食物，这辆食品安全检测车的任务可不少哦！

工作人员告诉我们，今天我们要检测的是一些蔬菜里的农药残留、海鲜里的甲醛、豆制品中的吊白块、腌制品中的亚硝酸盐，还有双氧水、硼砂、二氧化硫等。当然，首先是跟随工作人员去菜市场取样。我们在不同的摊位里抽取了不同的样品，装入小袋子中。另一个工作人员拿着笔，在本子上详细地记录着抽取样品的摊位。

检测开始了。工作人员要检测一下四季豆里的农药残留。只见她做了一系列的准备工作，再把四季豆浸出液滴在试剂纸上。检测结果显示，这一批次的四季豆没有农药残留，是放心食品。

我们也跃跃欲试。先检测五香干吧！我要检测它里面是否含有吊白块。我先提取一些五香干的浸出液放进试管里，加入吊白块A药水和吊白块B药水各两滴。摇一摇，等2分钟，再加入C药水，观察情况。水先是变成了黄色，后来慢慢淡下去，变成了白色，最后变成了淡粉色。淡粉色，是正常的。说明这批五香干不含吊白块，也是放心食品。

后来，我又测了土豆、虾……都是安全的，我真开心！

通过这次活动，我知道了政府对食品安全十分重视，经常到菜市场检查食品安全，市民可以放心食用。

今天，爷爷给我买了几桶“老坛酸菜牛肉面”，平时很难吃到泡面，所以我迫不及待地正要去打开包装开吃!可是，还是被爷爷阻止了，爷爷说:“留给以后吃，现在不要贪吃哦!”我说:“其实我只是想尝尝里面的火腿肠，广告不是说外加火腿肠吗?我可想吃了……”于是，爷爷二话不说，直接给了我二十元，让我去超市买火腿肠去~

来到超市，我看着五花八门的零食，馋极了!我一下子看这个，一下子看那个，终于，我来到了火腿肠的销售地。“买哪种火腿肠好呢?”我心想，我的目光看来看去，选择玉米味的?泡面味的?还是鸡肉味的?记得爷爷曾经说，那些火腿肠都是不健康的，不能贪小便宜，要买就买双汇的!于是我的目光追随到了双汇!“王中王双汇火腿肠?”就这个啦!来到收银柜台，一手刚接到找回来的钱的时候，我像风一般冲到了家里，关上房门，开始享用我的最爱……

我用剪刀剪开了第一根火腿肠，大口大口地吃下去，美味极了~于是我又拆开了第二根，这个味道怪怪的，越吃越不对劲，我看了看生产日期——没过期啊!刚没吃多少，我就反胃了，立马吐了，可是我还是不服气，一定要找出所有“生病”的火腿肠!

第三根、第四根……终于，到了第五根和第九根的时候，我又发现了病例!一根火腿肠外表看起来没事，吃起来味道像是吃了风油精一样，还有一根刚刚剥开来，里面就流出一股水，火腿肠周围全是水，我试吃了一口，味道酸酸的——估计是某种病菌，我漱口漱了很久。为了证明，我立马又买了一包，同样的!

我回想起那家店，是以诚信为德店，商品没有过期啊，或许是因为存放的原因，可是为什么只有那一家有呢?于是，我来到了那家店议论，可是店主否认这是他家的商品，还说这是厂家的问题，他们就是欺负我!我在想，我吃了这么多零食，怎么就每次都是那一家出现问题呢?或许他们进的是便宜货!

我在想，如果，每一种食品都能试吃的话，那该多好，不仅知道食品的质量，还可以试吃呢!如果还有退货期限，24小时内如果发现质量问题并给与证据可以退款那该多好!如果每一个商家都能以诚信为德的话，不销售不合格产品，如果为了利益这样的话，伤害的不仅是别人，也是自己。也希望一些商家不要再去模仿别人的产品了，这样子多没有公德心啊!

要知道，虽然食品都是用来吃的，可是好的食品和坏的食品虽然都是吃，但是是有区别的，如果说为了保护环境而利用地沟油什么的，这样子使别人拉肚子等，这更浪费，严重时还折寿呢!生命和健康是赔不起的!如果黑商去使用自己的产品，尤其是食品，长期下来，对得起自己的良心吗?只希望，不能因为自己的贪心和种种理由去假冒、去偷工减料什么的，这样对的起人民吗?我们每个人都需要食品的安全保障，因为有些东西，是无论如何也赔不起的!

父亲节就到了，我一直在想，送爸爸一份什么样的礼物呢？我要为爸爸亲手做一个立体的贺卡。

该怎么做呢？我按照杂志里的方法去做。首先选择一张浅色的卡纸，把它对折做成底座。再用剪刀在对称轴上竖剪出两个长方形(不剪断)，把它摊开，把刚才剪的长方形拱成正方形，并压实折痕。然后，画一个手捧鲜花，满面笑容的我，还有一个伸手去接鲜花的爸爸。把图案涂上五彩斑斓的颜色并剪下，用双面胶粘在拱起的正方体边上。最后，用水彩笔在贺卡上写对爸爸的祝福，还画上精美的图案。这样，一个活灵活现的立体贺卡完成了。

晚上，我悄悄把贺卡放在爸爸的枕头下。

第二天早上，爸爸把我楼在怀里说：“谢谢，我的宝贝女儿。”我笑嘻嘻地说：“祝你节日快乐，爸爸。”

食品安全对我们每一个人都很重要，因为食品安全关系到我们每一个人的身心健康。

例如我们吃东西的时候，经常吃到垃圾食品就会对身体造成很大的伤害。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品，一般要有安全商标和生产商标我们才能吃，因为安全商标和生产商标一般可以保证食品安全。假如食品有环保标志，那就更好了，因为环保标志的食品换一种说法就是绿色食品，吃了更安全，而且还有营养呢。所以我建议大家多吃绿色食品。

其实我们大家都有个共同的坏习惯，那就是爱吃垃圾食品。

那什么是垃圾食品呢?我们平常最爱吃的肯德基、麦当劳、开心汤姆里面的油炸食品就是垃圾食品，还有就是学校门口卖的小食品也是垃圾食品。

我给大家举一个吃肯德基的例子：有一个人，他每天都是吃肯德基，结果长的比猪还胖，多难看。同学们经常吃学校门口店子里的小食品也容易引起肠胃不好。

所以我们大家一定不要吃肯德基和其他的三无产品。

中午吃完饭，我斜靠在沙发上，翻看今天的《扬州晚报》。突然，一则报道牢牢地抓住了我的眼球——“山东特大‘地沟油’主犯被判无期徒刑”。

报纸上说：“地沟油”主犯柳立国到饭店收购大量剩饭剩菜，带回环境肮脏的生产作坊，加以浓硫酸来分离油渣，最后把能以假乱真的地沟油向江苏、河南、河北、陕西等全国各大城市销售。柳立国靠制造“地沟油”赚了许多昧良心的钱。令人心慰的是，国家并没有让这样的人逍遥法外，主犯柳立国被公安部门抓获，判了无期徒刑。

近年来，食品安全事件不断出现。2008年的“三鹿”奶粉震惊全中国。

“三鹿”奶粉制造商在奶粉中添加了国家禁用的化工原料——三聚氰胺，目的是让奶粉中的蛋白质含量检测能轻松达标。而这对人体有害的三聚氰胺使许许多多幼儿肾功能发生严重问题——肾结石、肾功能不全、甚至肾衰竭危及生命。

这些为了谋取暴利、不择手段的商家最终为他们丧心病狂的行为付出了沉重的代价。

我自己也体验过食品不安全的经历。

一天放学，校门口有一位卖棉花糖的老人。一串串棉花糖，红的、蓝的、白色、粉的，真好看。我没能抗得住诱惑买了一串。

我一边吃，一边走。回到家，妈妈吓了一跳：“小恺，你哪儿不舒服?怎么嘴发青的啊?”说完，妈妈用手赶紧摸了摸我的额头。确认头不热后，妈妈询问我上午在学校的生活，排查原因。最终问到了，是刚吃完的那串棉花糖惹的祸。

妈妈严肃地向我剖析了棉花糖的制作过程。原来棉花糖五彩的外衣下有个惊人的黑幕——色素。可怜我的嘴用水加香皂洗得快脱了层皮才把颜色洗掉。

后来，我再看到那个老人，就目不斜视地走过他的摊子。看到同班同学准备买，我也及时劝阻。

类似的食品安全问题还有很多，喷洒了大量农药的蔬菜;添加苏丹红的肯德基、用老皮鞋做的果冻……唉，这些唯利是图的制造商们真的应该好好反思了!

我觉得“民以食为天”，食品安全真的至关重要!请大家一起关注食品安全，让我们与食品安全同行!

今天，爷爷给我买了几桶“老坛酸菜牛肉面”，平时很难吃到泡面，所以我迫不及待地正要去打开包装开吃！可是，还是被爷爷阻止了，爷爷说：“留给以后吃，现在不要贪吃哦！”我说：“其实我只是想尝尝里面的火腿肠，广告不是说外加火腿肠吗？我可想吃了……”于是，爷爷二话不说，直接给了我二十元，让我去超市买火腿肠去~

来到超市，我看着五花八门的零食，馋极了！我一下子看这个，一下子看那个，终于，我来到了火腿肠的销售地。“买哪种火腿肠好呢？”我心想，我的目光看来看去，选择玉米味的？泡面味的？还是鸡肉味的？记得爷爷曾经说，那些火腿肠都是不健康的，不能贪小便宜，要买就买双汇的！于是我的目光追随到了双汇！“王中王双汇火腿肠？”就这个啦！来到收银柜台，一手刚接到找回来的钱的时候，我像风一般冲到了家里，关上房门，开始享用我的最爱……

我用剪刀剪开了第一根火腿肠，大口大口地吃下去，美味极了~于是我又拆开了第二根，这个味道怪怪的，越吃越不对劲，我看了看生产日期——没过期啊！刚没吃多少，我就反胃了，立马吐了，可是我还是不服气，一定要找出所有“生病”的火腿肠！

第三根、第四根……终于，到了第五根和第九根的时候，我又发现了病例！一根火腿肠外表看起来没事，吃起来味道像是吃了风油精一样，还有一根刚刚剥开来，里面就流出一股水，火腿肠周围全是水，我试吃了一口，味道酸酸的——估计是某种病菌，我漱口漱了很久。为了证明，我立马又买了一包，同样的！

我回想起那家店，是以诚信为德店，商品没有过期啊，或许是因为存放的原因，可是为什么只有那一家有呢？于是，我来到了那家店议论，可是店主否认这是他家的商品，还说这是厂家的问题，他们就是欺负我！我在想，我吃了这么多零食，怎么就每次都是那一家出现问题呢？或许他们进的是便宜货！

我在想，如果，每一种食品都能试吃的话，那该多好，不仅知道食品的质量，还可以试吃呢！如果还有退货期限，24小时内如果发现质量问题并给与证据可以退款那该多好！如果每一个商家都能以诚信为德的话，不销售不合格产品，如果为了利益这样的话，伤害的不仅是别人，也是自己。也希望一些商家不要再去模仿别人的产品了，这样子多没有公德心啊！

要知道，虽然食品都是用来吃的，可是好的食品和坏的食品虽然都是吃，但是是有区别的，如果说为了保护环境而利用地沟油什么的，这样子使别人拉肚子等，这更浪费，严重时还折寿呢！生命和健康是赔不起的！如果黑商去使用自己的产品，尤其是食品，长期下来，对得起自己的良心吗？只希望，不能因为自己的贪心和种种理由去假冒、去偷工减料什么的，这样对的起人民吗？我们每个人都需要食品的安全保障，因为有些东西，是无论如何也赔不起的！

“民以食为天”，这说明食品对于我们来说是多么的重要!不过，你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢?如果你不注意，卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。

"Hunger breeds discontentment", this shows how important it is for us the food! However, in the process of eating you have pay attention to food hygiene? If you do not pay attention to health, may be because of a little careless and lost the precious life.

虽然我还是一个小学生，可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢!比如说不能在小摊上买东西、不能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃过期、变质、“三无”食品、不能吃未煮熟的东西等等。我还知道在购买小食品时，注重查看以下几个方面情况：一是要选择信誉好、质量稳定的知名品牌;二是要注意查看产品包装上的厂名、厂址、食品生产日期和保质期，拒绝购买“三无”产品;三是检查食品和合格、所含的营养成分、色泽新鲜程度;四是注意质价相符，对超低价格的小食品不要购买;五是注重检查该食品的食品商标标志等等。

Although I am still a pupil, but I know a lot about food safety knowledge! For example, cant buy anything in the stalls, do not eat without a hygiene licence expired, metamorphic restaurant can not eat, "three noes" of the food, not eating undercooked things and so on. I also know that in the purchase of food, pay attention to check the following several aspects: one is to choose a good reputation, quality and stability of the well-known brand; the two is to pay attention to see the product packaging factory name, the site, food production date and shelf life, refused to buy the "three noes" products; three is to check the food and conformity, the nutritional ingredients, fresh color degree; four is to pay attention to quality and price match, the purchase of the ultra low price small food not; five is to pay attention to check the food logo etc..

大家看吧，我们吃食物时一定要选择好的食物，否则就有可能给我们带来生命危险。

You see, we eat food must choose good food, otherwise it may cause danger to us.