食品安全日记最新20篇

“民以食为天，食以安为先”，食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题被爆出，食品安全成了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。

6月24日上午，玉珠社区在辖区玉珠楼新村内开展以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的宣传活动。用展板、画册、图书、讲解等多种形式引导群众如何辨识合格食品;唤起食品生产经营者的守法意识和良心。

通过这次活动为辖区广大群众普及了食品安全科普知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，增强了居民的自我保护意识、健康意识和维权意识。

在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围尤为重要。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

我对“食品安全”的认识随着社会经济的发展，大家的生活水平提高了，菜篮子放进去的东西也就五花八门，各种各样的美味食品逼人流口水。

我本就是一个嘴谗的人，遇到什么好吃的东西，怎么能够放过呢?这一天，爸爸下班回来路过超市，就顺便提了一大待零食回来。

我闻着香味飞奔到楼上，看着数量如此众多的大包薯片，口水就不争气地流出来了。

正在我要对零食发动攻击的时候，不巧，妈妈回来了。

她一直以来都是反对我吃零食的，别说，这次的“零食大战”有泡汤了。

恰巧，爸爸有事要离开，我就把那一大袋薯片用报纸裹着，压在课桌下面，一边装模作样地写字，一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。

作业一张一张地写下去，桌子底下的薯片也一包一包地少了。

至于工作的效率吗，当然是消灭薯片的效率高啦。

到了吃晚饭的时候，我才发现肚子胀了，香喷喷地饭菜闻到鼻子里，肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候，我的肚子开始一阵阵绞痛，妈妈发现了我的异样，急忙把我送到医院急诊。

啊!谁让我一边吃零食一边写字呢，手上的细菌都进了肚子，肚子不“造反”才怪呢!我想起了我们班的“谗嘴大王”，他最喜欢吃铁板烧了，又贪图便宜，总是到路边的小摊上买，由此，他可没有少闹肚子。

现在想想，他这是活该啊，路边来来往往的车辆那么多，铁板烧能干净吗?现在学校里开展食品安全宣传活动，使我对各种食品的卫生有了更多的认识，我一定要管好自己的嘴巴，切记“病从口入”。

[初中作文我对食品安全的认识

周三，我和弟弟出去玩，路经小店，弟弟一定要我买一包“飞龙”吃。“飞龙”是一包辣条，辣得令人十分刺激，我却唯恐避之不及。可弟弟说了，我也只好买了一包，可弟弟吃了没一会却直喊肚子痛，脸也因为疼痛扭曲了!吓的我赶紧打电话通知爸妈，不一会爸妈来了将弟弟送进了医院。

到了医院，医生说“：没大碍，是腹泻。可能是什么东西吃坏了，只要挂几天盐水就可以康复了，今天像你这样的人，已有了不少了!”父母听了只是责备了弟弟几句便陪他去挂盐水去了。可我的内心却久久不能平息，医生的话如同一块巨石投进我平静的心湖，掀起了轩然大波。我仔细的回想了今天的事，一个强烈的念头冒出来：我一定要找出使我弟弟拉肚子的东西!忽然我脑海中灵光一闪，会不会是“飞龙”?我的直觉告诉我一定是它!为了证实自己的想法，我飞快的跑去买了一包“飞龙”，我登录了“中国食品安全网站”，目光飞快的搜索着，终于找到了一个可以查证生产许可证的标题。我小心翼翼把“飞龙”包装袋上标写的生产许可证号输进去，一秒，二秒，三秒终于有了回音，没有这个生产许可号!我欣喜若狂，终于被我查到了。可一阵欣喜后却是一片愁云“原来小店那儿的东西，都不卫生!”我十分气愤，气老板的利益熏心，气我们青少年没有保护意识。我了更加证实我的想法是对的，我又查了有没有“飞龙成都食品有限公司”这么个公司，我怀着忐忑不安的心情等待结果，结果屏幕上明确地显示没有此公司。!这更加坚定了我的想法。这时屏幕上忽然跳出了一个关于“垃圾食品危害的”网站，不看不知道一看吓一跳!，关于垃圾食品的危害数不胜数，足有三面之多。看着看着我脸上的愁意更深了，眉头拧成一团。食品危害就像一张永不知足的狮子大口，吞吃着青少年的健康，着实令人担忧!

同学们，保护自己的健康，如果只有我一个人在做，那是远远不够的，应该从大家做起，为自己的未来开一片崭新的天空，让我们行动起来，向垃圾食品宣战!

Food safety is very important for every one of us, because food safety is related to the physical and mental health of each and every one of us.

We eat, for example, often eat junk food will cause great harm to the body. So the first thing to see if you eat food safety food, generally have the safety and production of a trademark can we eat, because of security and production of a trademark in general can guarantee food safety. If food has environmental protection sign, so much the better, because environmental protection sign of food to put it another way of green food, eat more security, and nutrition. So I suggest that we eat more green food.

In fact we all have a common bad habit, that is love to eat junk food.

What is junk food? We love to eat KFC, McDonalds, usually happy Tom inside of Fried food is junk food, and it is the small food is junk food sold outside the school gate.

Ill give you an example to eat KFC: there is a person, every day he is to eat KFC, the results longer than pig fat, ugly. Students often eat at the school gate shop in the small food also easy to cause the stomach is bad.

So we must not eat KFC and other 3 without the product.

食品安全对我们每一个人都很重要，因为食品安全关系到我们每一个人的身心健康。

例如我们吃东西的时候，经常吃到垃圾食品就会对身体造成很大的伤害。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品，一般要有安全商标和生产商标我们才能吃，因为安全商标和生产商标一般可以保证食品安全。假如食品有环保标志，那就更好了，因为环保标志的食品换一种说法就是绿色食品，吃了更安全，而且还有营养呢。所以我建议大家多吃绿色食品。

其实我们大家都有个共同的坏习惯，那就是爱吃垃圾食品。

那什么是垃圾食品呢?我们平常最爱吃的肯德基、麦当劳、开心汤姆里面的油炸食品就是垃圾食品，还有就是学校门口卖的小食品也是垃圾食品。

我给大家举一个吃肯德基的例子：有一个人，他每天都是吃肯德基，结果长的比猪还胖，多难看。同学们经常吃学校门口店子里的小食品也容易引起肠胃不好。

所以我们大家一定不要吃肯德基和其他的三无产品。

六年级的春游，也是小学最后的春游。像是一些繁星，那些记忆在我的心中挥之不去。

倒不是这次的零食多么好吃，也不是这次春游的设备有多高级，只是多了一个项目，去山中走40分钟的山路，踏着美景春着游，想想都是件美事儿。

一双双崭新的运动鞋带耀眼的色调在山路上荡着，伴随着我们“哼哈”有力的吁气声，在这平凡的山间成为了一道独特的景观。

大家的心情都放松的，有的在说笑，有的假意打闹着，甚至还有调皮的女生悄悄地躲在别人身边大笑一声，把别人搞得虚惊一场。我更是陶醉在这惬意的时光里，倾听大自然与鞋底接触的妙语，俯视着山下涌绿的树林，心中有股说不出的闲情逸志。可令我奇怪的是，大家嘴上都在喊“累”，可脸上和目光中分明流露出自豪与快乐的光芒。

有说话：“旅游，玩的是心情，爽才是王道。”这里的空气，比不上乡间的草原;这里的山峰，比不上五岳与黄山;这里的百姓比不上富人与土豪;可这里的气氛，在我看来，比得上交响乐团。大家本是在教室里共同苦读的莘莘学子，在习题与笔墨中奔跑，与竞争对手互相攀比，以求内心的自信。可到了自然里面对面的又是一张张不同的.面孔，每个人的本性都显现出来了，让你了解到所谓“学渣”与“学霸”在生活中又是谁?更不是让家长口中的___是一个完美小孩。春游的快乐，其实是大家更愿意了解到自己的同学是一个真实并非完美的人。与“真实”的人在一起玩耍或度时光，大家才能找到自我价值，自我要求或自我存在感。

依旧是一棵棵青柏，在暖风的抚拂下微微哼着小调，在静湖中望着自己英俊的倒影。三两只黄鹂雀儿“扑棱棱”地飞上枝条，又“扑棱棱”地飞回巢穴，去梦中寻找自由。

婆娑地树影下，闪动着我们轻快的步伐以及一曲不成调的山歌，山中的绿草与蒲公英用翠色，为小学的玩乐时光勾勒着轮廓。

我站在绿盈盈的岔路口，选择着下一步该迈向何处，毕业后的时光，不知我们将会怎样度过。

愿这铿锵的山歌，伴我一路……

我每天放学回家都要经过两个路口，交通的混乱使我提心吊胆。有些叔叔阿姨过马路时非但没有谨慎，反而闯红灯。下面我就来和大家说说我曾亲眼看见的一桩交通案件。

那是一个下午，我向往常一样迈着轻松有力的步伐往前走。当我走到第二个路口时，发现信号灯变成了红色，我急忙来了个“紧急刹车”。马路上的行人几乎全部停了下来，只有一位带着孩子的阿姨一手提琴一手拉孩子匆匆忙忙地往前穿。正在这时，一位交警连忙上前拦住她们，敬礼后微笑着说：“对不起，您和您的孩子闯了红灯，需要交纳罚款。”“怎么可能?我们明明没闯嘛。”那位阿姨忙申辩道。警察叔叔也说：“如果您不承认也行，我们可以把摄像镜头调来看一看行吗?”说到这儿，那位阿姨才承认：“我们的确闯了红灯，可是我女儿琴课要迟到了。”警察叔叔俯下身子问那位小朋友：“小朋友，你认为琴课迟到和丢失生命哪个更严重些?”小朋友歪着脑袋想了一会儿说：“叔叔，当然丢失生命更严重些。”警察叔叔又对阿姨说：“您看，您女儿都有交通安全意识，您何尝不向您女儿学习呢?”那位阿姨脸红了，一边从包里掏出罚金，一边小声说“是”。

的确，“交通安全在心间”。千万不要为了眼前一时的利益而险些丢失生命，这样是最不值得的。

校园，是我们成长的摇篮，是我们学习的乐土。可是危险的陷阱也可能就隐伏在其中的某一个角落。所以同学们从自身做起，遵守纪律，规范行为，提高警惕，让安全隐患从我们身边消失，让我们的校园生活只有快乐!

在学校我们应该注意：1、课间活动不能在楼道里打打闹闹，或者猛冲猛撞，更不能在楼梯扶手上向下滑，因为这样很危险。2、集体上下楼时，要遵守秩序，不要推搡。3、在上体育课要穿宽松合体的衣服，不能穿塑料底的布鞋和皮鞋，最好穿运动服，运动鞋。

大家要为自己的安全着想，所以大家要多读安全知识，提高自己的安全意识。

2016年6月是第四届食品安全宣传月，为了广泛开展形式多样的食品安全活动，营造人人关心食品安全，人人参与食品安全，人人监督食品安全的工作环境和社会氛围，6月2日大石桥市食品安全宣传月启动仪式在青花广场隆重举行。

本次宣传月的主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。启动仪式由大石桥市食安办主办，卫计、食药、畜牧等食品安全委员会有关成员单位近二百人参与。活动现场，副市长、市食安委主任张殿波出席活动。张殿波查看了食品安全委员会各成员单位设立的展台、展品，听取了有关单位负责人关于食品安全宣传的工作介绍，并在活动现场亲自为市民发放宣传资料，同市民一起了解如何辨别真假食用盐、卫生防疫、农资识假七字歌等知识。动员全社会广大干部群众关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全知识，树立健康饮食理念，增强食品生产经营者的诚信守法意识 ，提高监管人员依法行政意识。卫生计生局等食品安全各监管部门分别采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、分发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、食品整顿成效，介绍本部门的工作职责和工作程序，并受理食品安全举报投诉案件等。

食品安全宣传月期间，大石桥市将通过开展大型食品安全现场咨询活动;召开监管工作座谈会，分析当前食品安全工作形势，编印《食品安全读本》，并发给广大群众;大力宣传食品安全知识和有关法律法规，以及重点工作开展情况。

同时，有关部门还将积极开展“食品安全进社区、进学校、进农户、进企业”四进活动，深入广泛开展宣传贯彻《食品安全法》，以确保桥市广大群众身体健康。

安全在你脚下，生命在你手中!

——题记

每当听到刺耳的刹车声，每当看到那恐怖的一幕幕，我的心就会凉了半截。让我们把“交通安全”这四个字永远的记在心中。我多么希望世界上不再有交通事故，到处都洋溢着爽朗的笑声。

当今社会发展迅速，随着时间的推移，由原来缓慢的自行车已经发展到不用人力就能快速奔跑的小汽车了。可是，由于科技的快速发展，人们的生活虽然越过越好，但是出现的交通意外也越来越多。在中国，每一天都至少出现一次交通事故。那一个个鲜活的生命就这样被汽车无情的扼杀掉了。汽车只是那一下下，而你却结束了整个生命。“一秒钟车辆，一辈子痛苦“你就这样走了，而你的家庭呢?你让他们如何去承受这巨大的痛苦?有的孩子可能是家里的独苗苗，家长把你当天一样供着，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了。自己省吃俭用，也一定要把最好的留给你。所以身为孩子的我们一定要珍惜好自己的生命。人们都爱说：“长大后我一定要好好孝敬父母，要让父母过上好日子!”其实这些都不是重点，在父母眼中，他们最大的幸福就是你过得比他们好!而你唯一能对得起父母的就是保护好你自己，把生命放在第一位!“幸福诚可贵，生命价更高”啊!

有人说：走路，谁不会呢?其实不然。如果我们不注意交通安全，走路也闯祸。因此，我们上学读书，放心回家。节假日外出时，走在人来车往的交通繁忙的道路上，要遵守交通规则，增强自我保护意识。我们走路要走在人行道上。在没有人行道的地方，应靠道路右边走，走路时，思想要集中，不要东张西望，不能一边走一边玩耍，不能一边走路一边看书不能三五成群并排走，一旦被往来车辆撞到，后果非常严重。

记得我曾经亲眼看过这样一幕：三五成群的学生嬉笑着从学校门口相拥而出，相互追逐，突然，一个漂亮的女孩猛地把另一个女孩的马尾辫拽掉了，一瞬间，被扎起的马尾辫像瀑布般直流而下。女孩因为被抓住了辫子显得有些生气，气恼的追赶前面那个女孩，这个女孩一心想躲开她的攻击，不知不觉已经走到了马路中间。突然，“嘭“的一声，女孩被一辆小汽车无情的撞飞了。血马上就像刚放开闸门的水库。绵延不绝的流淌出来。而小汽车却绝尘而去，现场只剩下那个傻傻的女孩和那帮呆呆的男生……一个清纯洋溢的生命就这样躺在了一片血泊之中!

安全在你脚下，生命在你手中!

亲爱的同学们，珍惜自己的生命吧!做一个合格的公民，遵守交通安全，交通法规，让幸福永远的陪伴我们!让我们共同为交通事业而努力，共同欢呼，共同为祖国取下最灿烂的一页，让那交通的泪痕永不渗出，在那白净的脸上露出幸福的微笑!

今天，我从妈妈的手机上看到了一则让人难以置信的新闻，一个西安的小学生在学校附近的小商店买了一包辣条和一只冰棍，他带到学校吃了以后，感到肚子疼痛，手还一直发抖，值班老师赶紧把他送到学校附近的卫生院，但是最后还是救治无效死亡。

看了这则新闻后，我感到既生气、害怕又痛心。生气是因为这些不良工厂生产的“三无食品”会害死多少人!害怕是因为，如果我或者我的家人和朋友们不小心吃到这种“三无食品”就太可怕了。而新闻中的小学生就因为吃了这种“有毒”的“三无食品”，而被夺去了生命，真是令人痛心。

我们都知道，辣条和冰棍都是一些小零食，我们买的时候要看生产日期、保质期和食品安全标志。但是有一些不良工厂却生产没有任何健康保障的“三无食品”，通过学校周围的小商店卖给小学生，这让学生们接触的食品存在着巨大的安全隐患。

建议食品安全检查部门加强对学校周边小商店的检查力度，如果发现有售卖“三无食品”的商店，要销毁“三无食品”，并且要处罚小商店，严重的要关闭商店。同时要顺藤摸瓜，坚决查处和打击生产“三无食品”的工厂，消灭“儿童杀手”的源头。作为学校的老师，要加强小学生的食品安全教育，让小学生从小树立健康的食品观念，自觉地不去购买不安全的食品。作为一名小学生，我们要拒绝“三无食品”，不在小商店买辣条等零食。如果要吃零食，也必须到正规的大超市去买健康的食品。零食虽然好吃，但是吃多了对身体健康不利，所以我们还是要多吃饭和其他健康的食品，少吃零食，这样才能拥有强壮的身体。

食品安全，从我做起。

近日，电视和报纸上都报道了食品的资料。鸭蛋内含有“苏丹红”、多宝鱼致癌……食品安全立法的呼声越来越高。

11月17日,上海的一项抽检结果表示,市场上销售的多宝鱼在养殖过程中违规使用了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等违禁兽药。氯霉素、硝基呋喃类药物是人用药品，孔雀石绿禁用兽药，但不法分子却非法渠道销售给养殖户使用。孔雀石绿等违禁药物稽查，市面很难见到此类药物。鱼商渠道不买到此类药物。专家估计，被检测到孔雀石绿违禁药物有在水产品运输过程中，二次污染所致。

在河北、浙江两省查出8家使用“苏丹红”的蛋禽养殖厂，共销毁含“苏丹红”的蛋鸭1.04万只、鸭蛋2025公斤。鸭蛋经销商以高价回收“红心鸭蛋”为诱饵，向养殖户销售化工染料“苏丹红、平山、井陉”两县部分养殖户饲喂蛋鸭时使用了从鸭蛋经销商处的“苏丹红”。

在大街小巷中，经常可以零食摊店，小学生作文们都喜欢去“帮称”。但零食对的身体有益吗?人想过，当作给的“额外餐”而已。做对的身体有害，还浪费了家长们的血汗钱，你们说是吗?

想一想，每天在零食上用去5元钱，一年365天将会是庞大的数目!

其实，吃零食未必是坏事，是享受。但要辨别好与坏，在买零食的要看标签、生产日期、质量安全等的标志，，放心地去吃。

说了多食品安全，大家应该感悟。出自于食物上的，并原本就有，人为，这也关系到道德，难道你们心里只想着钱吗?

应事件的成因，加大对农产品的质量安全监管，打击非法经营有害化学物质的，让生活过得无忧无虑，让健康能的保障!

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11月7日的下午，我们正在上班会课，忽然想起了警铃，那是为什么呢?那是在提醒我们学校着火了，我们赶紧拿着湿毛巾、弯着腰迅速往教室外面跑，就在这时，因为楼梯太窄了，二个年级不能同时下，所以六年级的大哥哥大姐姐们迅速为我们让开了一条安全通道，我们顺顺利利的跑到了操场，看见了CD楼冒着红色的烟，好可怕呀!等全校的人都来齐后，我们开始清点人数，但是点到四年级时，发现二名教师，四名学生不知什么原因被困住了，这时，来了两辆消防车，一个喷水，一个救人，喷水的那个喷出了许多水，把烟雾都喷散了，然后消防员叔叔先坐在天梯的平台上，然后天梯升了起来，升到了被困人员所在位置，消防员叔叔一个一个把被困人员救出。

我们终于松了一口气，接下来的时间消防叔叔给我们讲了一些消防知识和消防器材的使用……

通过这次消防演练我学到该怎样面对突发事故，着火了一定要弯腰、捂嘴、还要慢慢走。也让我们了解到消防叔叔真的好辛苦，他们是用自已的生命保护我们的安全，我爱他们。

随着电脑科技的进步与网络的普及，电脑与每个人的关系已越来越密切。

近年来，教育部一直在倡导上网安全的重要性，网际网络虽然方便也可以更快速的查到我们需要的资料，但黑1客、木马、病毒、恶意代号、人为破坏及各式各样的诈骗等威胁资讯安全的因素也不断的出现。我门常会将重要资讯，如个人资料、照片、作业都储存在电脑或是u盘等储存媒体，而这些资料便成为相当重要的资产。很多人都会想：我家的电脑已经安装了防毒软体，应该就没问题了吧！但范围其实相当广，当电脑遭骇克入侵时可能会发生以下几件事情，一但网站洩漏个人或家庭资料。二电脑资料被遗失。三病毒感染。四信用卡遭到刷。

为了保障个人的资产，我们在日常生活中必须作好以下措施：一电脑不用要登出。二密码设定要谨慎。三个人个人资料要备分。四防毒软体要更新等等。希望大家在网络漫游时要小心。

电脑是现代重要的工具，几乎是家家都有一台，已经像电视一样普及了，电脑可以帮助我们完成很多事情，也可以帮我们行销商品，更可以让宅在家里的人不用出门就可以吃到想吃的料理，很多生活琐碎小事，电脑都能协助，可是，电脑虽然进步了，安全问题也跟着产生了，天天有网络的生活，真的要小心谨慎，以免自己使用的权利亮起了红灯。

网络虽然方便，可是有人利用网络的普及而进行科技犯罪，有时候，如果不小心点一下，黑1客可能趁机进入电脑里，盗取帐号让资料外洩，生命财产可能不安全了，网络虽然方便，可是，平常使用电脑就要小心，上网时，不要随意乱点，也不要开启不明网站，网络安全时时小心谨慎，黑1客就别想进入我的电脑里。

电脑方便普及是现代生活重要的工具，使用电脑如何注意安全，掌握在我手中，网络安全小心行，是我使用电脑的原则。

“一个国家的交通状况就是这个民族的一面镜子。”记不清这是在什么时候，什么地方，什么人说过的一句话。奇怪的是，它总是固执地占据着我思想的最深处，挥之不去。

面对死亡，很少人能够坦然地去承受。我想，不管你是谁，来自何方，将去向何处，都无法阻碍你对生活的信心与勇气。但是正当你们惬意地享受着这个美好世界带来的无穷乐趣之时，“车祸”这个不和谐的字眼却打破了原有的平衡与宁静。

据有关数据显示，仅20__年上半年，全国共发生交通事故190270起，造成41933人死亡，221838人受伤，直接经济损失7。1亿元。

一场车祸发生之后，撇开其所造成的经济损失不说，光是对一个家庭造成的危害就是毁灭性的。五年前的那场血腥我至今记忆犹心新。那是住在我们家隔壁的一对外来夫妻，拥有一个美满的家庭，一个可爱的幼女，生活原可以就这样幸福地持续下去。鬼使神差，就在那一天，他们不知为什么不听众人劝告，硬是闯了红灯，导致了双双丧命的惨痛恶果。第一次，我在电视机以外的地方看到了那种暗红色的液体……救护队很快赶往现场，又带着伤者扬长而去。那，是我最后一次见到他们，而那个女人临走前的表情就永远定格在了我的脑海中。几许悲凉，几许无奈。看着地上一滩滩触目惊心的血迹，转而看向一旁不懂世事的孩子，心中有种窒息的疼痛……

城市在发展，文明在进步，为什么我们的交通安全意识迟迟不见提高呢?也许你会轻描淡写的说“交通安全算什么，发展才是硬道理”但试问如果没有交通安全意识，怎么能保障公民的人身安全;没有了安全保障，怎么能促进水平发展，怎么能强国富民?

有的时候，事情没有发生在自己身上，自然无法体会其伤害之大。但如果有一天，我是说如果，一场飞来横祸，夺走了你年轻的生命，或者夺走你最亲的人，你还能够忽视其严重性吗?

人们只知道“水火无情”，就不知“车祸亦无情”!可恨!可悲!

忙碌的人们啊，请放慢你们匆匆的步伐，欣赏一路上的风光无限;请放慢你们匆匆的步伐，不要让你们的生命出现--“闪闪红灯”……

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

今天作为初中的学生要到一个对于自己来说崭新的初中学校报道了，虽然内心对一些未知的新鲜事物多少有点慌张，更多的却是对初中学校的好奇，所以我去报道的时间很早，我以为我会是前几个是报道的，等我去学校的时候，都已经有不少的家长陪着孩子到了，看来也不是只有我一个人对完成陌生的初中校园有好奇心了。

我在报道的时候也遇到好多之前小学同班的同学，我很开心，和她们站在一起叽叽喳喳的，本来就很兴奋和高兴的，在听到和几个玩的好的同学被分到了一个班之后就更高兴了，我们还约着一起去教室里看看，想着之后在宽敞的教室里学习，开始自己的初中三年的生活，心里顿时涌出无限的期待。就连知道在上课前要进行几天的军训也没有什么关系了。我们几个人还一起去街上买了好多好看的本子和笔，还有一些玩具，嘻嘻哈哈的正式踏入属于我们的初中生活

安全过暑假

快乐的暑假即将来临，在快乐的同时，还有一个重要因素——安全。 只有在安全的情况下 ，我们才能进行各种娱乐、活动。这里，我给大家讲些暑假应注意的安全常识。

1.家庭防火应注意，家中无人时，应切断电源，关闭燃气阀门。电器起火时，先切断电源，再用湿棉被或湿衣物将火压灭。电视机起火，灭火时要特别注意从侧面靠近电视机，以免显现管爆炸伤人。

2.防止食物中毒应注意，不吃不新鲜或有异味的食物。不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。扁豆一定要炒熟后再吃，不吃发芽的土豆。从正规渠道购买食盐、水产、肉类。

3.防止交通事故，发生乘车意外事故时，切勿惊慌、拥挤。应及时报警，并服从司售人员的指挥，积极开展自救、互救。行人横过马路时，应走人行横道、过街天桥、地下通道。过人行横道时还应先先看左后看右，在确保安全的情况下迅速通过。骑自行车行驶时，不要抢行、猛拐、争道，不要在机动车道内行驶，不要骑车打闹。

4.不游野泳，暑假天气很热，同学们可以在正规游泳馆里游泳消暑，而不是去野外河道、水库等危险地方游泳。

5.如果外出旅游，要紧跟团队，集体活动，不要私自外出和独自脱离团队活动，以免发生危险。

总之，希望同学们时刻记住一句话：不管在什么时候，安全都是第一位的。

最后，祝愿同学们安安全全度过一个快乐的假期。

In recent years, China’s food industry occurs security issus frequently,

which makes people worried and lose confidence. Food safety, related to the

people’s health, safety and healthy development of economy, is the major issue

of national stability and social development. Since the Sanlu Incident occurred

in 2008, the entire society increasingly concerned about food safety issue. It

was in this context that the food safety issue was referred to an unprecedented

level.

There are the following main issues in food security: using poor quality

raw materials in the food manufacturing process, adding toxic substances,

excessive use of food additives, abusing of chemical additives and so on. There

are many reasons to cause this problem, and regulators, producers and even

consumers share responsibilities. The entire society should try effort to avoid

food safety issues.

我永远也忘不了那个悲惨夜晚发生的那件事情。在我的心上留下了深深的记号(是不是改成“烙印”?)。

那天，吃过晚饭，做完作业。我正和妈妈悠闲地在街上散步。突然，一个凄惨的尖叫声和一个急促的刹车声，传入我的耳朵。我回过头一看，原来是一个汽车旁边，一个人倒在了血泊之中。后来才知道，一个阿姨去对面买东西，结果就再也回不来了!

我心里想，如果这个汽车速度慢点，就不会有这样的悲剧，如果那个阿姨从人行道上走，也不会失去宝贵的生命。

我心里想着未来的交通安全：人人走路都走斑马线，汽车见到斑马线就减速，也不闯红灯，汽车司机也不喝酒。不是常说，司机一滴酒，亲人两行泪吗?

还有，所有的机动车辆不用假的车牌号，没有驾照不能上路，(坚决杜绝“马路杀手”!)

如果人们做到这些，就不会发生悲剧，人们就会生活在和谐的环境之中。

有人统计，世界上平均每秒钟都有车祸发生，每秒钟都有生命在消失，这是多么可怕啊!

如果我们人人遵守交通规则，世界将会变得更美好!

昨天下午，社区党员志愿者积极开展食品安全宣传工作。尽管天下着雨，党员志愿者们的宣传热情不减。

大家带着食品安全相关宣传资料，走街串巷，为生产经营者和消费者宣传食品安全相关法律法规。针对辖区内的食品经营户，志愿者们更是着重告知食品生产经营者的法律义务，同时强调经营户的食品安全责任，保证所销售食品的新鲜、安全;针对市区居民，志愿者们耐心强调采购过程中应选择正规食品，看清食品的生产日期和保质期等基本安全食品消费常识。

此次宣传活动将提高群众的食品安全意识和自我保护能力以及规范食品经营者的行为具有积极促进作用，营造了良好的社会气氛。

Not long ago. Sanlu milk powder incident once again draw the attention of food safety issues. Why food safety is always at risk? I think there are probably two reasons. For onr thing， the illegal business add a number of unsafe things into the food driven by the interests. For another thing， the countrys regulatory regime is inadequate， so that criminals can take advantage of the opportunity.

Food safety is very important. If you eat unsafe food， the consequences would be unthinkable. Therefore， we should take some measures to prevent unsafe food.

First of all， the government should strengthen supervision and improve the law to punish illegal food manufacturers. furthermore， when consumers buy food should depends on its production date and shelf-life. In short， to solve the food security issues need a long way to go， it needs the joint efforts of all sides.