第一次包饺子作文五年级精彩3篇 作文精彩20篇

今天中午吃饺子，看着奶奶在包饺子，我一时兴起，心想：“今天能吃上自己包的饺子该多好啊！”于是就缠着奶奶学包饺子。

包第一个的时候，我学着奶奶那样，拿起面皮，放上馅，然后把馅包起来，从边上捏，可能是我放的馅多了，结果饺子馅像调皮的娃娃一样不是从这边出来，就是从那边出来，包着包着成了一个馅包皮，唉，万事开头难啊！我失望地望着奶奶，奶奶笑笑鼓励我说：“再包一个试试。”这一个，我有了教训，只放了一点馅，结果轻而易举的包成了，可是我怎么看也不像饺子，肚子瘪瘪的，倒像个馄饨。

奶奶看我实在包不好，就一步步教我，奶奶一边讲，一边包，我一边看，一边听，一边学着包。她一手拿着雪白的面皮另一手用筷子夹馅，把馅放到面皮中间，先从中间掂起面皮，捏在一起，算是定位吧，然后再从一头捏起，奶奶告诉我，捏的时候要用点劲，捏实，捏紧，否则煮的时候容易张开，在奶奶耐心地指导下，我一步步跟着学，终于包了一个像样的饺子。奶奶微笑着给我竖起了大拇指，让我自己好好练习。我按照奶奶教我的方法，包了一个又一，不一会就包了十几个，看着我面前十几个摆放整齐挺着肚子的饺子，就像一个个骄傲的“将军”，我别提多开心了。

今天，吃着我自己包的饺子，觉得特别好吃，心里和胃里一起舒服。哦，劳动会让人快乐，享受自己劳动的果实更香甜。

妈妈会记得我们第一次学会站立，会记得我们第一次叫妈妈，那是妈妈们会记得的第一次。和许多妈妈一样，因为有些第一次的重要、可贵和有意义，所以总会被记住。我们也会因为某一第一次有它的意义或重要性，而一直记得。我记忆中印象最深刻的第一次，就是那一次包饺子。

“包饺子”，大家听到肯定会觉得很简单吧。没错，不过在我那时的时候，对我来说可是很难的哦。

4岁时，正好是冬天，可是最适合吃饺子的时候了。妈妈就打算包饺子吃。因为妈妈喜欢让我实践，所以这次妈妈打算也让我包饺子。妈妈原以为我不想包，不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗？我大声地说：”这不是张飞吃豆芽—小菜一碟吗，我一定会包到1整盘的！妈妈正准备着包饺子的食材，我系上了围裙，开始包饺子咯。我先看了妈妈的示范，先拿一张饺子皮、然后放一些肉、最后捏出几个褶子，就可以了。我也学着妈妈的样子跟着学做了起来。呀，一不小心把肉掉了出来，褶子又捏的不好。嗨，失败了。原来包饺子不是我所想的那么简单的。

第一次包饺子，第一次知道事事并不是看着简单就是简单的。我还一直记得。

我们的生活中，有过许许多多的“第一次”，一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的路上，让我们难忘，其中给我印象最深的，就算第一次包饺子了。

记得有一次，我正在看电视，看见妈妈正忙着包饺子，我觉得很好玩，就去帮忙包饺子。我挑了一个最大的皮，用筷子夹起一大块韭菜肉，放在上面，然后慢慢合起来，可饺子馅太多，从饺子的四方流出来了，结果一个胖到快要爆炸的饺子出现了。我气急败坏，但很快平静下来。

第二次我少夹了些馅，包好后，和妈妈的比起来，瘦得像皮包骨。我再包再包，这样坚持了几个，我都不满意，最后，在包第25个饺子的时候终于和妈妈一样好了。

第一次包饺子真有趣！第一次包饺子让我明白了做事要耐心、细致，才会取得成功。

星期天，妈妈告诉我要吃饺子，我很高兴，但妈妈要我学包饺子，我说了声“我不会包饺子。”妈妈说：“不会包，学一学就会嘛。”

刚开始，我拿了一张饺皮下了一团馅，没想到下得太多，捏了这边，那边就冒出来。再捏那边，这边又冒出来。我索性两手一起捏，这下子可好，虽然两边都不冒出馅来，可是饺子的“肚皮”却给挤破了。这一次虽然失败了，我想：包饺子这么难，干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思，说：“做事不能半途而废。首先把饺皮放在手指上，陷不要放太多，也不能太少，先把饺皮的一端卷了再卷，然后把饺皮的两端交叉贴了起来，这样做起来就是一个很完整的饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个，啊!越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美，可也算成功了。

中午吃饭的时候，我觉得这顿饭真香，因为这是我第一次包饺子。

每一个人都有第一次。第一次做饭，第一次独自出门，第一次洗衣服，但最让我难忘的是那第一次包饺子。

那是个大年除夕夜，我们全家正坐在电视机前看电视，奶奶走过来说：“你们几个就知道看电视，还不过来帮我包饺子！”我们全家无可奈何，不情愿地关了电视机，加入包饺子的行列。

心里还记挂着刚刚没看完的电视，我不经意地把饺子皮放在手心上，抓一把肉馅就放进了饺子皮里，然后使劲捏。刚放进锅里，汁就溢了出来，饺子皮也松了。我心想：“这下可怎么办，别人都做了十几个啦，可不能让她们小瞧我呀！”

第二次，我吸取了第一次的经验，把饺子皮放在手心，放了适量的肉馅，然后轻轻的捏平捏平，最后放进锅里，虽然肉汁没有溢出来，但饺子皮还是松了。

这一次，我没有马上做。而是去观察奶奶的做法。奶奶首先把手上扑满面粉，然后把饺子皮放在手心上，放上适量的肉馅，然后轻轻捏紧，再用食指和中指轻轻把两只小拇指大小的饺子皮轻轻提起来。再落在一个地方，捏紧，一个有模有样的饺子便“出生”了。

我学着奶奶的样子，又吸取前两次的经验，我首先把面粉扑满整个手指和手掌，在把饺子皮放上我的手心，这次，我没有用勺子挖肉馅，而是用筷子适量的加了些肉馅，轻轻合拢，捏紧了，然后照着奶奶的做法，用食指和中指提起两边，轻轻一提，再捏紧，我做的第一个有模有样的饺子就诞生啦！

虽然才包好了一个饺子，但我的心里却像装进了一只小喜鹊一样，马上得意洋洋地给大家展示我的“作品”。有了开端，接下来的包饺子顺顺利利，不一会儿就超额完成了“任务”。

通过这件事，我明白了：世上无难事，只怕有心人。世界上很多事都没有我们想象的那么困难，只要你细心一点，就能成功。

上个周末，妈妈可以休息，她买来一大堆饺子皮。我做完了作业，感到很无聊，就向妈妈学习包饺子。

妈妈先给我做了示范，只见她拿起一张饺子皮，在饺子皮的边缘抹上水，把事先搅拌好的肉馅放在中间包起来，又捏了几个褶子，一个饺子就完成了，妈妈做饺子时不但速度快，而且饺子圆鼓鼓的。我也像妈妈一样包起来，可我包的饺子不是露了馅，就是肉太少，怎么也做不好。我有点气恼了，妈妈看我眉头紧皱，就手把手的教我。经过努力，我终于学会包饺子了。

从学习包饺子这件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。

生活中的第一次像一串珍珠项链时刻围在我身边，我觉得最洁白的一颗中的事就是第一次包饺子了！

那天，阿姨家来客人，我和弟弟想了很多好玩的游戏来欢迎他，其中一个很好玩，叫真假饺子，就是一盘里放的是肉，另一盘放的是牛奶糖，让客人猜哪盘是肉。我和弟弟一个包肉饺，一个包牛奶糖饺，忙得不亦乐乎！我先把饺子皮放在手上，轻轻地往里面放肉，然后用食指沾上水，涂抹在边缘，可我一捏，便“肉末四溅”了！我不甘心，再拿一张皮，放上肉，一捏，还是如此！怎么办？客人快来了！我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，这时，大救星妈妈来了，她说：“捏的时候不可以那么用力，还不能捏中间，要在边缘上轻捏！”我点点头，重新把一张皮放在手上，加点肉末，轻轻地在边缘沾点水，再慢慢地捏上，可刚捏上，便散了架：饺子“头破肉流”，还弄得黏糊糊的。是哪里出了差错呢？我百思不得其解，我心想：会不会饺子太薄了？或者是肉太多了？第二次我试着少放点儿肉，当我把它捏好时，却成了“四不像”：饺子不像饺子，包子不像包子，更不像面包、汤圆。不过，我总算做到了不散架，不漏肉，这真是值得鼓励呀！后来我越包越顺手，饺子包得真是龙飞凤舞呀！

后来，这位客人还是没猜出来，结果吃了个牛奶糖饺，把牙咯掉了，不过他还是表扬我们有创意，我们听了喜滋滋的！

这次包饺子让我尝到了喜悦和称赞，我真希望再包一个牛奶糖饺子呀！

今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子了。

妈妈买回来各种包饺子的配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险了！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。过了好久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮的小孩一样，滑了下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开了，馅漏出来了，妈妈说：“捏的力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮了，这次我把它小心的卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成了一个小球，我看这个小球，哈哈大笑起来，妈妈也笑了。

我还即兴编了一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！

记得是今年的春节，老爸压皮儿，老妈包。看着老妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

老妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，老妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我按照老妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着老妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，老爸说：“开始煮饺子啦！”说完，老爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，老妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！

其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心与勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！

今天作文班要举办“我包饺子喂爸妈”的活动，一听到这个消息，我和妈妈怀着兴奋不已的心情来到作文班。

包饺子之前，谭老师先带领我们积累了一些好词好句好段落。还让我们了解了一些关于饺子的饮食文化。“接下来，我们开始包饺子啦！”谭老师话音刚落，全体同学都高兴起来，高声欢呼着。老师把面和馅放到桌子上。哇！我大开眼界，原来有绿色、粉色、半白半绿、黄色的饺子皮呀！妈妈们负责擀饺子皮，我们小孩可要大显身手啦。我拿起一个饺子皮儿，在上面放了一些馅，把中间捏实，两边捏几个褶，一个饺子就完成了。在妈妈的指点下，我又学会了包元宝形的、糖三角形的、太阳形的饺子。另外，我还自己创造了几个特殊形状的饺子。

大家都包完了，高校长把饺子煮好。我小心翼翼地夹起饺子，第一个就送给了妈妈。妈妈称赞道：“太好吃了！”我连续给妈妈喂了好几个饺子，直到妈妈的肚子像青蛙一样鼓了之后我才把筷子放下。低头一看，只剩两个饺子了，我决定到旁边那桌去抢。我像一只看家狗似的趴在桌子上，等待着香喷喷的饺子。“饺子，饺子来啦！”同学们都拿着筷子去抢饺子。就在这时，高校长喊了一：“停！”我们马上愣住了。“不许抢，要懂得孔融让梨！”于是，我们都乖乖坐好，把饺子让给了饺子少的同学。

包饺子活动结束了，但是我收获满满，不仅学会了包饺子，而且懂得了好东西要和其他人分享的道理。

今天寒假，我和爸爸回内蒙老家探望爷爷和奶奶。这天，在家呆着无聊，我便请爸爸带我出去玩玩。爸爸爽快地答应了。于是，我们来到了白塔公园。这里果然有座白塔，塔高55。5米，为八角七层楼阁式的砖木塔，不过我对这白塔的兴趣不大，一旁的游乐场让我很心动。善解人意的爸爸把我带进了游乐场。碰碰车、时光逆转、蹦极忍者......我样样都想试试，可惜由于天气太冷，游人不多，有些游乐设备没对外开放，最终我决定尝试玩“蹦极忍者”。

这是一张很大的弹簧床，有很多孩子在上面快乐地蹦跳，看得我心里痒痒的，恨不得立即加入他们的队伍。爸爸帮我买了票，我飞奔进入，一位阿姨帮我系好安全带，但此时我却茫然得不知如何蹦起来。爸爸在一旁对我说：“别紧张，用脚掌踩一下，腿蜷起来就可以了。”我按爸爸的建议操作，果然整个人猛地向高空蹦去，我被大大地吓了一跳。我有点害怕，不敢蹦得太高太快。试了几次后，我慢慢找到了感觉，动作越来越熟悉，对自己的身体掌控得越来越平稳，我终于可以大胆地放任自己蹦得更高更快了。笑着，叫着，我像一只快乐的小青蛙，自由地蹦跳。

15分钟的游戏时间到了，我只好恋恋不舍地离开这张弹簧床。这是我第一次玩蹦极，真是好玩又刺激！

今天，是我第一次包饺子。

带上围裙，先用奶奶擀好的面皮儿包馅儿，我刚要捏住饺子的左边，右边就又冒了出来，捏住右边，左边就又冒了出来……就这样，我顾着头，顾不着尾。我问妈妈这是为什么，原来，我包的饺子馅儿太多了。

我吸取了教训，这一次包的时候，我少弄了一些馅儿。这次，它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞，西碰碰，颇有冲出“牢房”的架势，可最后，它还是没有逃出我的“魔掌”。

在我的“不懈努力”下，几个顽皮的小饺子出世了。

“哦！终于完成了！太好了！太好了！”看着自己包出的一个个小饺子，我心里可高兴了，在家里兴奋得手舞足蹈。“咦？是不是少了点什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍脑袋：“我应该给它加一圈花边，让它变得更漂亮点。”

我拿来了一个碗，用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来，这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。

全部完工以后，我让爸爸妈妈看，他们看了之后对我赞不绝口，都夸我长大了，懂事了。

谁知，我那可爱的小饺子，一下锅，有的饺子“身负重伤”；有的饺子“被迫投降”；有的饺子被滚滚热水分离成了：皮儿、馅儿，两个大阵营了；……

这就是我第一次包饺子的经历，你也想试一试么？那就赶快向我一样动手吧！

暑假里,我要和妈妈坐飞机到厦门去旅游。因为是第一次做飞机，我激动得一夜没睡。

第二天下午六点,我们旅游团的人乘巴士来到了机场。机场大厅好大啊!足有篮球场那么大，不，比篮球场还大上许多呢!抬头一看,机场的顶是用玻璃砌的,可以看清天上的朵朵云彩哩!

当我们正在办托运手续时突然得知飞机由于晚到的原因将延误一小时，21点35分的飞机变成了22点35分的飞机了。

22点05分我们开始登机了。

我提出要看大城市的夜晚的景色,妈妈就把靠着窗户的位置给了我。飞机终于起飞了。我拉开白色的遮光板,窗外的景色一下都映入了我的眼中。大都市是一番景色,郊区又是一番景象.

一会儿,飞机飞到了杭州的上空。杭州可是个大城市啊.我可不能错过看大都市夜景的好机会啊!我连忙往下望去,只见市中心灯火辉煌,像太阳一样闪着光.周围的灯光比其稍弱,就像云彩衬托着太阳.又过了一会儿,飞机飞到了郊区。那里空旷的大地只有几盏灯在亮着,好像天上的星星在对我笑。慢慢的,我陶醉在美丽的夜景中

不知不觉,飞机降落在了晋江的机场,我慢慢地走下台阶，那美丽的夜景似乎还在眼前

妈妈问我第一次做飞机的感受，我告诉她，那是快乐和难忘的。

今年，我在元宵节时去帮爷爷奶奶包饺子，因为我不会包饺子，就让爷爷教我。

我们先擀饺子皮，左手拿擀杖放在面团上，然后上下滚，左手捏这一边，再捏那一边，把饺子皮擀成圆形，要中间后两边薄。

擀好饺子皮后，我们便开始包饺子，我先拿勺子舀一丁点馅，感觉不够，又舀了满满的一勺馅，这下够了，然后，我学着爷爷的样子，先把饺子皮对折，然后，捏住边，可我看见爷爷的饺子上有很多花棱，我不会捏，于是我舅用指甲一个一个把棱挤出来，在挤的过程中，我发现在饺子皮上粘了很多的馅，我就把外面余出来的饺子馅掐下来，可是，一不小心，把饺子皮也掐了下来。就这样，我捏的饺子是奇形怪状，再看看爷爷摄的饺子，个个像将要上战场的士兵们个个昂首挺胸，而我摄的呢，还没有上战场就先爬下了，最后经过爷爷的反复教导，我摄的饺子才逐渐成型。

通过这件事，我明白了一个道理：无论做哪一件事，只要坚持不懈，总会成功。

昨天，看电视的时候，看到一则饺子的广告，我和爸爸异口同声地说：“呀！该吃饺子了。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。

今天，妈妈一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈的摇了摇头。

开始包饺子了，妈妈教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，妈妈说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。妈妈说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。

虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。

今天奶奶说要教我包饺子，我高兴极了。

奶奶说：“饺子是这样包的，先把一些菜弄成一个小球形，然后放入饺皮中心，再在胶皮的边沾上一点水，最后把饺子捏好。”我想：包饺子可真是张飞吃豆芽——小菜一碟，简单！

说起来简单，做起来可就难了。我看了一遍奶奶的动作，开始包了。包好后我怎么看怎么不顺眼，哦，我终于明白了，原来我只是放入了菜团子，卷了一下，结果剥出了一个“新式春卷”，哈哈！

虽然第一次失败了，但我并没有放弃，我又重包了一次。哎，怎么这么粘呀？哦，原来菜冒到外面去了，我想把饺子皮拉开来重包一次，可却再也拿不下来了，原来皮儿早已粘住了。我这才发现，这次我沾上去的水也太多了。

“不干了，不干了！”我叫了起来，这次我彻底想放弃了。“无论做什么事，第一次都容易失败，但是只有经过几次失败，你才能获得最后的成功。”奶奶耐心地说。我点了点头，又试了几次，耶，我包的饺子终于和奶奶包的一样了，有的还被奶奶选中下锅去煮了呢！

饺子煮好了，吃着自己包的饺子，我开心极了。

今天，由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。

首先，我将菜心、瘦肉、蒜头、葱头、姜都清洗干净。然后，我就用刀小心翼翼地将瘦肉切片，当我拿起菜刀切下去的时候，我很害怕切到自己的手指，要是切到手指，那不是鲜血直流，疼痛难忍!想到这里，我的心就如十五个吊桶打水——七上八下!费了九牛二虎之力，我终于将它切成肉片。接着，用碟子将肉片装好，放入少许生粉、油，和小半勺的盐。并将它们搅拌好。

先是炒肉片，我将火打着，放入盖过锅底的油，把准备好的蒜头、葱头、姜放入锅内爆炒，顿时，许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦!噼里啪啦!”我一边拿着锅盖防御，一边又用锅铲翻着材料，真像一个勇士拿着盾牌啊!要放肉片了，我放下锅盖，颤抖地将肉片放进去，“唰!”锅又沸腾起来。我用锅铲将肉片翻了几下，眼看肉片熟了，然后用最快的速度将老抽、生粉、味精搅匀，倒入锅内。一分钟后，锅内再次沸腾起来。功夫不负有心人，一碟色香味俱全的炒肉片就诞生了!

接着炒青菜，我放了一些油，放上一些蒜蓉先爆炒一下，然后放再放青菜，用锅铲翻腾几次，大概煮五六分钟就熟了。

我将这些美味佳肴端给两位“评委”——爸爸妈妈品尝，他们都赞不绝口，看到“评委们”很满意，我也很开心!因为我这两个小时的辛苦付出没有白费!

通过这次炒菜，我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦，所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人，更要尊重别人的劳动成果。今后，我要努力帮妈妈分担力所能及的事，妈妈就不会太辛苦了!

小朋友们，你们包过饺子吗？我相信每个人的第一次都是难忘的，今天就让我给大家讲一下我第一包饺子的故事吧。

明天二爸和二妈就要回上海了，妈妈决定晚上包饺子吃。我高兴的一蹦三尺高，我最喜欢吃饺子了，不过在此之前我还没有包过饺子呢。

爷爷和奶奶从超市里买回了芹菜、大肉和饺子皮。买回来后妈妈和奶奶都有自己的工作了：妈妈剁肉，奶奶洗菜切菜。大概二十分钟左右，菜切好了，肉也剁好了，放进盆子里搅拌均匀后，就开始动手包饺子了。我把手洗干净后，就和大家一起动手了，可是我包的饺子太难看了，而且粘也粘不牢，馅都跑到外面去了。爷爷看着我包的饺子生气地说：“你包的饺子能吃吗？一边待着去！”我伤心地哭了。心里想：哎，看着简单的事情怎么做起来就那么难呢？这时妈妈对我说；“别难过了，我来教你包饺子。”她先拿起一张饺子皮，放上馅再对折饺子皮，然后使劲捏两边，这样皮就粘住了。然后在两边都打几个褶子，一个漂亮的饺子就包好了。我跟着妈妈教我的方法包了起来，果然比以前包的饺子好多了。

晚上吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。通过这件事我明白了一个道理：一件事不能别人的三言两语就放弃了，必须努力做下去。还要用心，一个人做事如果这些都做到了的话，那么成功必定属于他！

每当我吃饺子时，就会想起，第一次包饺子，我真的永远不会忘记。记得那一次，我……（欲言又止的习作开头）

那次，妈妈买了饺子皮，也买了韭菜和肉作为馅。妈妈弄好了馅，开始做饺子。我急忙跑过去看，妈妈把馅包在饺子皮里，雪白的饺子皮配上红色的肉和绿色的韭菜，我想，对于美食，每一个人都是无法抗拒的。

看着香喷喷的馅料，我对妈妈说：“妈妈，我可以包几个吗？”妈妈说：“你行吗？”我说：“当然可以，你不信？我包给你看。”妈妈说：“那好吧！”

我试着包，最初，我把馅料放进饺子皮，还比较顺利，为了不把饺子皮弄破，我慢慢地一步一步收拢。但这饺子皮好像不听我的话，怎么收都收不拢，害得我生了一肚子气。我越来越不耐烦。最后把饺子扔在那里，不管它了，一屁股坐在沙发上。

这时妈妈走过来说：“如果你不努力去学，那你就永远不会包；如果你努力了，那终会有学会的一天。”我听了妈妈的话，我想，没错，我一定得学会包饺子。它也算是一种本领。

在妈妈的鼓励下，我又一次跟饺子展开了新一轮的“战斗”，这一次，我更有耐心了，我轻轻地按着饺子皮，在刚刚失败的那个环节，将饺子皮的口小心翼翼第收好，在妈妈的支持下，我成功地将饺子包好了，接下来更是越包越顺手。

妈妈把饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

这次包饺子使我悟得一个道理：我们做事，要坚持不懈才可成功。

相信每个人在人生中都有很多个第一次，如：第一次学讲话，第一次写作文，第一次学走路……

但对我而言最难忘的还是我第一次包饺子。

记得那年在十一长假的时候，全家人好不容易聚在一起，于是奶奶提议：“今天我们吃饺子把！大家都同意了。

只见奶奶身先士卒，拿起芹菜，挑，洗，剁馅。爷爷从冰箱里取出绞好的碎猪肉，爸爸和面……我看他们干得如火朝天，就嚷着要学包饺子。奶奶看我如此认真，就同意让我试试。奶奶说包饺子既容易又不简单，我还真有点不服气。我学着奶奶的样子开始包，我包的饺子怎么奇形怪状？有的像小肥猪，肥头大耳；有的像柳叶，瘦的可怜；有的像月牙，弯着身子……奶奶看着我的“杰作”也不做声，左手成凹形托着饺子皮，右手拿勺把肉馅小心翼翼地放在饺皮中间，捏捏挤挤，不一会儿，一个玲珑小巧的饺子就包好了。我终于悟出了窍门：馅不能太多也不能太少，多了，饺子就变成了“小胖猪”；少了，就成了“柳叶眉”；不捏不挤，就形成月牙……最后还要把面皮两边的面捏对称，饺子才变得漂亮。

经过我的努力，渐渐地，我掌握了包饺子的技巧。一个个像模像样的饺子正朝我咧嘴笑呢。爷爷奶奶看了我包的饺子后，都赞不绝口，拍手叫好。爸爸妈妈听闻马上来看我的“战果”，妈妈笑眯眯地说：“包得真不错，都快撵上我了。”爸爸说：“世上无难事，只怕有心人”。我不由在心里默念道：亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。

不一会儿，我们把饺子都包完了，我亲手把自己包的饺子放在锅中，一个个饺子在锅里翻着跟头宛如一尾尾小银鱼在翻腾的水花里游动。锅开了，一尾尾小银鱼全部浮出了水面，香气扑面而来，我包的饺子终于出锅啦！我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，觉得这是世间最美的食物。

今天，天气很好，晴空万里，天空没有一丝云彩，我乘公共汽车去外婆家包饺子，刚踏进外婆家的大门，只见外婆和哥哥正在包饺子，我也赶忙凑了过去。

我赶忙洗了手，拎起袖子，我拿起一张饺子皮，放在模型上，接着，用勺子挑了一些肉放在饺子皮的正中间，再用力往中间一合，我把饺子小心翼翼地放到新的盆子里，这时，我发现饺子慢慢地裂开了一道口子。妈妈走过来，看了看我包的饺子，对我说：“你包的饺子怎么咧开了嘴？”我说：“我也不知道。”妈妈说：“那是因为饺子太干了，要用水到饺子周围沾一圈。”我听了像卸了气的皮球，妈妈语重心长地说：“没有关系，万事开头难嘛！继续做。”我把饺子打开，按妈妈的话去做，果然，真做好了一个，我又按这种做法一连做了几十个圆圆鼓鼓的饺子，不到一会儿，我们就做了两锅盖饺子。

妈妈把水烧开，就开始煮饺子，我把饺子一个个放进锅里，不一会儿，饺子煮熟了，像一叶叶小舟浮在水面上。我把饺子端到桌子上，请大家来品尝，大家吃的津津有味，都说：“真香。”

我觉得这次饺子是最好吃的，任何山珍海味都比不上它，因为里面有我的功劳。