第一次包饺子作文五年级精彩3篇 作文(汇编19篇)

过大年！响大炮！过年是中国的传统节日，在这一天，家家户户都要包饺子，到处都洋溢着喜气洋洋的节日气氛。

在这一天，我可没睡懒觉，早早就起来了，迫不急待地穿好新衣服，就随爸爸妈妈去姥姥家拜年，要红包。

来到姥姥家，一进门，我就高兴地大声说：“姥姥过年好”。姥姥高兴地说：“好，好”，赶快就把把红包递给了我。我又满心欢喜地跑到姥爷那里要红包。舅舅他们在看电视聊天，舅妈她们包饺子，我和姐姐一起玩，忽然姐姐说：“要不咱俩也去包饺子吧”！我举双手表示同意。于是我们加入了包饺子的行列中。

我学着妈妈的样子把饺子皮弄圆，可是怎么也弄不圆，可我没放弃，功夫不负有心人，我终于弄好了一个。我接着又开始放馅，因为头上流汗了，我一擦，擦得额头上都是白面，家人看着我哈哈大笑，我一照镜子自己也笑了起来。我继续包，因为包的馅太多，包好的饺子又绽开了。我一连包了十几个，累的直喘气，最后终于挑出一个较为满意的，可是忙得满脸都是白面，就连嘴唇上都是，真像个京剧里的白脸小丑呀！我把自己包的饺子另外放到一边，因为那里有一枚硬币，姥姥说过年谁吃到那枚硬币谁最就最有福，所以我多了一个小心眼儿。

这时，外面响起了鞭炮声，姥姥说：“咱们该煮饺子喽”。于是全家人边吃着菜边等着饺子，都盼望着能吃到那枚象征着福气的崩子，来年有个好运气。结果等饺子端上来，大家你争我抢吃来吃去，肚子都快撑成皮球了也没见崩子的影儿。哎，奇怪了，这嘣子难道还会自己飞走了不成……于是就到锅里去找，哈哈，原来嘣子真的在饺子汤里呀，那是因为我包的口子不牢造成的。全家人都哈哈大笑，姥姥说这说明咱全家都有福……过年真是件让人快乐的事。

我们的生活中，有过许许多多的“第一次”，一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的路上，让我们难忘，其中给我印象最深的，就算第一次包饺子了。

记得有一次，我正在看电视，看见妈妈正忙着包饺子，我觉得很好玩，就去帮忙包饺子。我挑了一个最大的皮，用筷子夹起一大块韭菜肉，放在上面，然后慢慢合起来，可饺子馅太多，从饺子的四方流出来了，结果一个胖到快要爆炸的饺子出现了。我气急败坏，但很快平静下来。

第二次我少夹了些馅，包好后，和妈妈的比起来，瘦得像皮包骨。我再包再包，这样坚持了几个，我都不满意，最后，在包第25个饺子的时候终于和妈妈一样好了。

第一次包饺子真有趣！第一次包饺子让我明白了做事要耐心、细致，才会取得成功。

我在幼儿园大班的时候，学校举行活动，准备了大量的面皮和饺子馅，因为我们要包饺子。

我们围着一张大桌子坐着，我们的手边有一些面皮，大桌子中间有一大盆饺子馅，旁边还有一块案板，教室的角落有一口大锅。老师讲了一下怎么包，我们就开始包了，我拿起一张面皮，自信的用勺子扒了一大勺饺子馅，放进了面皮里，正准备将它包起来时，意外发生了，面皮开了一个小洞，而且在变大！我立马又拿了一张面皮，堵住了那个洞，这时旁边又出现了一个小洞，他没有那么大，但是我怕它变大，于是又拿了一张面皮堵住了它。我终于用三张面皮包了一个饺子，我把它放在案板上，我发现它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同学们包的饺子各种各样的，有的馅都露出来了，老师把饺子扔进锅里，我包的会好吃么？好期待呀！

香喷喷的饺子出锅了！我的碗里没有那个用三个面皮的饺子，但其他同学包的饺子也不错。“啊呜，啊呜……”我一会就吃完了，“嗯，今天的饺子似乎非常好吃。”

早晨，太阳伯伯很晚才起床，我随着小麻雀的鸣叫声起床了!今天我好高兴，因为我们要去同学史明狄家去包饺子，忽然我想：那热腾腾好吃的饺子该怎么做呢?不会做会让人笑话的，该怎么样呢?过了一会儿，我想出了一个好办法：不做了。

随着阵阵的微风，我和姐姐走在去史明狄家的路上，到了史明狄家，看到大家的热情好高，都想吃饺子，于是我改变了不想做的想法，开始了做饺子的工作：

首先，我们要想好做什么馅的，这时，屋里鸦雀无声，过了好一会儿，刘京达大队长大声对我们说：“我们做萝卜馅的吧!”既然他是大队长，我们也就得连口答应。第一步：我们要把馅剁好，这件小事刘京达就让我做，剁饺子馅也需要好几部分呢：第一，先把萝卜洗好，第二，把萝卜切成一条一条的，你看了肯定会说：“看那些萝卜条阵真细!”第三，把萝卜条切成馅，这样饺子的馅就不成问题了!

然后，就要揉面了：唉!还要知道怎么做面呢!要把面粉和水混合在一起，请注意：不要加的水太多了!注意适当.面和好了就开始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是软的，不但要软，而且要表面光滑——。面揉好了，还要再省半个小时，过了半个小时后，面好了，这时，阿姨告诉我们：“现在的面不叫面，叫做剂子，其实这面还没有到叫剂子的时候，我们得把面揪成一个圈，然后把面整成一个一个的小圆球，这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好，再把剂子摁成小扁片，再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的，饺子的皮就做好了!

随后，就开始了最重要的一个细节：包饺子。把馅放进饺子皮里：把皮在手中放好，放上适当的馅，然后把馅子皮的外皮捏好，如果你觉得捏的还不紧的话，还可以再捏一回。

最后是煮饺子，先准备一个大一点的锅，然后把水放进锅里，要放进锅的三分之一多，盖上盖子，等着水开，不一会儿，水开了!水开不开该怎么分辨呢?水开了就是水的上面起泡了，这就说明水开了!我忽然看见水开了，然后就把饺子放进锅里，放饺子的时候一定要小心，当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤!在饺子放锅之前还要准备一碗冷水，在煮饺子的过程中，你一定会发现：在饺子放进锅里不常时间，在水的上面就会起泡，这时，你就要把提前准备好的冷水用上了，把水往锅里撒一点，泡就会不见了，这样浇四五次的水后，你在饺子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他还不上来，那就说明饺子还没熟，要是你一摁他就回来了就说明熟了，这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了!

饺子做好了，可是还要捣蒜，先把蒜切成渣，在盘里放进些酱油和醋，这回，就可以吃饺子了!这时我想：想要吃好东西，就要付出代价!不过当你吃到自己亲手做的饺子时，你一定感觉到特别的好吃!

今天，是我第一次包饺子。

下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”

妈妈爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”

妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来，“来，我教你”。

爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让妈妈评判。

“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。

这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮了”！

我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”

虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。

今天，我来到乡下，看见奶奶在种菜，于是我好奇的跑了过去。“我来，我来！”我走了过去。奶奶说：“你不会种，别乱弄，小心弄断根。”我骄傲的说：“哼，我是谁啊！”说着我就开始了，种第一颗的时候，奶奶说：“你种的距离那么近，菜想长大都不行啊，要种远一点。”第二次的时候，奶奶又说：“你怎么又种那么远，不行啊！”奶奶有点不耐烦了。

奶奶说完，我很不服气于是我就去看奶奶怎么种的。奶奶说：“你呀，就是这样，一点也不认真，每次一说你你就不耐烦了，这么做事怎么会成功呢？”我被奶奶教训了一顿后，头低着走出了菜园。刚跨出菜园的界线，突然想起刚学过的那一课——《桃花心木》我不能光靠别人；没有了依靠就会慢慢死去。于是我决定一定要学会种菜。所有我又鼓起勇气回到了菜园。奶奶奇怪了，问：“你不是走了吗？干嘛又回来？”我说：“你让我再试一次嘛！”奶奶知道我的脾气，就无可奈何的答应了。

我仔细观察了一番，就行动起来了。我估量了一下距离。开始种了起来。：“啊！奶奶，你过来看一下这样行不？”奶奶跑过来看了看并说：“这样就好了！”于是我的信心又从十万深渊跑了回来。我继续种，种了好多，奶奶还夸奖了我呢！

一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成功的道路上。我明白了：第一次不是魔鬼，经历过，也就过去了。在回想的时候，就会觉得他很简单。只有你勇敢去闯，就会收获成功的！

写信给朋友，表关心；写信给远方的亲戚，表怀念；写信给同学，表友情。写信可以倾诉烦恼，变得开心。

我从来也没有收过信，大都是我爸爸收信比较多。但是，今年寒假我回到台湾不久，意外地收到一封信。

那一天下午，阳光灿烂得的像钻石般铺满了小路、树上和草丛。我正拿着一本书在外面的凳子上很投入地看着。不久，我隐隐约约地听见摩托车的声响，打断了我的情绪。声音越来越近了，不一会儿就停在我家门口，原来是送信的叔叔。“小妹妹，这儿有两封信是你们家的，拿去吧！”我放下书，赶紧跑过去拿。是两个白色的信封，左边一块透明的小长方形里写着“劉思汝（收）”，另一张写着是我弟弟的名字。我感到很惊讶又稀奇，心想：这时候怎么会有我的信呢？那又会是谁寄来的呢？我急忙打开我的信封，拿出一张折了三层的纸，纸的左上角写着“邮局”二字。我终于明白，原来是邮局寄来的。我开始阅读那又大又多笔画的繁体字：“各類……所得扣……扣繳……暨免扣繳……凴……凴單。”我吃力地读完这几个字，不懂是什么意思，便把信给妈妈看。妈妈说这是台湾的政府让我们了解的一些资料，给婶婶就可以了，让我放在抽屉里。

虽然第一次收到的信只是一些无关紧要[注: 紧要：急切的，重要的。不重要，不会影响大局。]的资料，但我仍然感到很开心，因为这是属于我自己的私人信件。新的学期又到了，语文老师让我代表全班同学给转学的孙宇写一封信，鼓励他好好学习，尽快适应新的环境。 我很认真地完成了这封信，希望我能尽快收到他的回信。

星期天，我在家里看电视，不知不觉肚子有点饿了。妈妈走过来对我说：“想吃点心吗？”“想，我正饿着呢！”我不假思索地回答。

妈妈从冰箱里拿出已包好的饺子说：“来，我来教你下饺子。”“教我下饺子？新鲜！”我愉快地跟着妈妈来到厨房。妈妈告诉我：“先把锅洗一下，放在煤气灶上，然后把煤气打开。”我按着妈妈的话做了，妈妈往锅里倒进适量的水，盖上锅盖，叮嘱我说：“要等水烧开了才可以下饺子，不然的话饺子会粘在一起的。”我使劲地点了点头。

过了大约三四分钟，只见热腾腾的蒸汽不住地顶起锅盖冒出来，我揭开锅盖一看，只见水在锅里上下翻滚，形成了一个大漩涡。“哦，水开了，可以下饺子了！”我兴奋地叫起来，把饺子一只一只小心翼翼地放进锅里。只见这些饺子乖乖地沉下去，安安静静地躺在了锅底。妈妈叫我用勺子搅一搅，免得饺子粘在锅底。我一边拿出汤碗，放上盐、味精、酱油、葱等各种调料，一边想着香喷喷的饺子马上就可以出锅了，不由得咽起了口水。

一会儿，饺子的香味充满了整个厨房。我迫不及待地揭开锅盖，呀！调皮的“胖小子”都齐刷刷地浮上来，随着翻滚的水上下起舞，散发出诱人的香味。我赶紧关掉煤气，把饺子盛到碗里，坐在餐桌前，美美地享用起自己第一次动手煮的饺子……

除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。

看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

星期六，下午四点三十分到作文班写作文，我非常开心，因为今天我们和家长一起要上一节有意义的课——包饺子。屋子里已经有许多家长，同学。

妈妈准备了一个很大的面团，还有包饺子用的馅——蘑菇、猪肉、青椒，还有擀面杖。包饺子开始了，妈妈拿着擀面杖，我见一个大大的面团已经被擀成了“馅饼”，我忍不住哈哈大笑起来，不久妈妈又把“馅饼”擀成了细条，一个很长的细条，又捏出了很多个可爱的小面团，弄成了一张张饺子皮。现在该到了我，我很紧张，我按照妈妈教的动作——托、夹、合、捏。

先把皮托在手心上，轻轻地夹起一筷子馅儿，放在饺子皮的中央，把饺子皮的两端，往中间一合，不料，馅像“小虫”一样从饺子皮的侧面钻了粗去，我急忙把多余的馅夹了出去，然后把饺子捏好，妈妈看了很高兴，在我脸上涂了点面粉，逗得我又笑了起来，其他的同学也都在卖力的包着，这时教室里变成孩子们快乐的天堂！不久饺子就都包好了，老师和家长开开心心地煮起饺子，很快冒着热气的饺子出锅了，我们吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

啊！这就是我包饺子的结果，原来一双灵巧的小手，就能为祖国，为自己，为别人做出很多事，希望下次还能多多有这样快乐的活动！

每个人都会有第一次，比如第一次骑自行车，第一次游泳，第一次唱歌。而我的第一次是包饺子。

那一次是一年的最后一天——大年夜。妈妈在厨房里忙碌着什么。“儿子！快来看看！”我连忙跑去厨房，看见桌上摆着一堆玉米肉馅和许多面粉皮。“那是什么？”“我们今天来包饺子”。包饺子，听着怪可爱的。“好呀！”我一口答应了。妈妈让我看着她先包几个，只见她左手拿了一层皮托在手中，右手勺了一点馅放在皮上，然后再把皮对折并叠在一起，就这样，一个完美的饺子就诞生了。

妈妈刚做完，我就迫不及待的学着妈妈的动作做了起来，可是这个饺子可丑了，肉都露出来了，我不甘心，又做了几个可依旧是那么糟糕。在我垂头丧气的时候，妈妈告诉我不要放弃，我听了，也只好硬着头皮做下去。

不出妈妈所料，我果然越做越好，我的心又从深谷升上了天堂，最后我终于吃上了好吃的饺子。

从这件事中我明白了只要坚持不懈，终究会取得好的成果。

曹凌皓

除夕之夜，我们要包饺子，因为初一我们要接待客人，所以要提前包饺子。

我想包饺子这么简单，对我来说就是张飞吃豆芽――小菜一碟了，终于到我大显身手的时候了。我先手拿一个饺子皮，再用手放了馅，一捏，饺子破了一个洞，馅掉了出来。包饺子怎么这么难呢，我心里想。我去问爸爸，爸爸一看说：“馅放的太多了，容易破。”哦，我明白了，我又包了一个，可是像生病了的人似的，没精打采，妈妈看见了说：“这次馅放少了。”我又继续包了一个，这次包的饺子像小卫士，我终于包出了成功的饺子，趁热打铁，我又包了好几个饺子。客人吃了我的饺子，都赞不绝口。

通过这一次包饺子让我明白了一个道理：不管做什么事都不要傲慢，还明白做事只要坚持就一定会成功。

有一次，姥姥提议全家动手包一顿团圆的饺子，大家高兴地同意了。姥爷和好面团，我们开始进入了漫长地等待发酵的时间。

两三小时后，姥爷揭开包裹着面团的湿布。哇哦！露出了一个比之前大了两倍的面团，还真有“巨型”面包似的感觉。接下来姥爷先把面团分成三个小团，然后继续揉面，我自告奋勇帮姥爷揉。我拿起面团用力一抻，“啪”得一声面团就断成了两截，哎！我的摔面计划泡汤了。于是，我又将目光转向姥姥，姥姥正在往擀好的面皮里填馅，我干这个吧。我马上又开始帮姥姥包起了饺子，我小心翼翼地拿起一个面皮，往里边填了一大堆的肉馅，然后将面皮对折延边儿包好。好了，我包得第一个饺子诞生了！不过我包得饺子不是合不上口——露馅，就是肉馅放得少饺子看上去瘪瘪地丑极了，忙活了大半天才包好了三个。后来，饺子煮好出锅了，姥姥把饺子端上来，我吃得可香呢。看着热气腾腾地饺子我豁然明白了：世上无难事，只要肯尝试。只要肯自食其力，靠自己动手得来的果实才是最最美味的，也是最最珍贵的。

听别人说，在开心农场种菜很好玩，我也想去那里开一块地种菜。

星期六，妈妈帮我申请了一个QQ号，开办了属于我自己的农场。刚开办，我只是个0级。

开学了，妈妈对我说：“你的农场就让我来给你打理，你只能在星期六才能玩一次。”我说：“是。”

星期六，我经过妈妈的同意，进入我的农场，看见我已经升到3级了，有金币5000多了。更让人高兴的是，我地理的“菜”已经成熟了。我伸出“一键摘取”的手，很快就把“菜”摘完了。

这时，我点击旁边的：“QQ好友”。好友“仙人板板”的“木瓜”成熟了，一个个黄黄的，好可爱啊，我就去偷了一些。这时，我发现旁边的一块牌子上写着“劳动光荣，偷窃可耻”。我忽然明白，偷别人的东西是不对的。可是偷得的木瓜已经进了我的“仓库”，拿不出来了。怎么办？我帮她做点事吧。我拿起除草剂帮她除草，还用杀虫剂帮她杀死“菜”叶上的害虫。

做完这些事，我又回到我的农场。先拿起铲子把土铲松，然后就去“商店”买种子。“商店”的种子可多啦，有萝卜种子，有土豆种子，还有西瓜种子。我买了萝卜种子种在地里，又浇了一些水，等明天发芽，开花。

告诉你，由于每个星期六坚持去“农场”辛勤劳动，我现在已经升到17级了。

在QQ农场种菜，“农场”让我懂得，“一分耕耘，一分收获”，财富要自己用辛勤劳动来创造，偷窃别人的东西是可耻的。

今天作文班要举办“我包饺子喂爸妈”的活动，一听到这个消息，我和妈妈怀着兴奋不已的心情来到作文班。

包饺子之前，谭老师先带领我们积累了一些好词好句好段落。还让我们了解了一些关于饺子的饮食文化。“接下来，我们开始包饺子啦！”谭老师话音刚落，全体同学都高兴起来，高声欢呼着。老师把面和馅放到桌子上。哇！我大开眼界，原来有绿色、粉色、半白半绿、黄色的饺子皮呀！妈妈们负责擀饺子皮，我们小孩可要大显身手啦。我拿起一个饺子皮儿，在上面放了一些馅，把中间捏实，两边捏几个褶，一个饺子就完成了。在妈妈的指点下，我又学会了包元宝形的、糖三角形的、太阳形的饺子。另外，我还自己创造了几个特殊形状的饺子。

大家都包完了，高校长把饺子煮好。我小心翼翼地夹起饺子，第一个就送给了妈妈。妈妈称赞道：“太好吃了！”我连续给妈妈喂了好几个饺子，直到妈妈的肚子像青蛙一样鼓了之后我才把筷子放下。低头一看，只剩两个饺子了，我决定到旁边那桌去抢。我像一只看家狗似的趴在桌子上，等待着香喷喷的饺子。“饺子，饺子来啦！”同学们都拿着筷子去抢饺子。就在这时，高校长喊了一：“停！”我们马上愣住了。“不许抢，要懂得孔融让梨！”于是，我们都乖乖坐好，把饺子让给了饺子少的同学。

包饺子活动结束了，但是我收获满满，不仅学会了包饺子，而且懂得了好东西要和其他人分享的道理。

岁月匆匆而过，暮然回首我已经走到了小学生的第六个年头了。在多彩的小学生活中、那无数个第一次就像起伏的海浪，荡荡在我的心头，它们是那样亲切而熟悉，又是那样美好而和谐。其中，最令我难忘的就是第一次上台表演的经历。

那是一次舞蹈表演，上台前，我的心忐忑不安，总是无法调整好情绪。表演开始了，亮的刺眼的镁光灯直射写来，就像一双犀利的眼睛，盯得的我喘不过气，这下我更紧张了。当我看到台下那么多人的目光聚集在我们的身上时，我一下子忘了我自己的动作，傻呆呆地站在幕布旁。那个时候，我听到的音乐就像野蜂，嗡嗡作响。好在这时，老师在幕布旁不断鼓励我们说：你们一定能行！我深呼吸一下，很快镇静下来。我想起了平时自己的刻苦练习和老师给予我们的肯定，便微笑着充满自信地走上了舞台。一上台，我就好像置身于一池碧水中，身体变得非常舒展，跳的每一个人动作都是那么娴熟、自然。此时，音乐如潺潺的溪水，镁光灯也如和煦的暖阳。我们以最佳状态跳定了这支舞蹈，在观众的掌声中谢幕。

事后，我一直在想：有自信不一定能成功。但如果你充满自信，就会有成功的船桨。在任何时候，自信都会助你一臂之力，助你到达成功的彼岸。

我爱这难忘的第一次，它是那样亲切而熟悉，又是那样美好而和谐，它教会了我成功的法宝：充满自信。它像破土的新芽，给了我向上的力量。

[难忘的第一次五年级作文3篇

今天，是我第一次包饺子。

带上围裙，先用奶奶擀好的面皮儿包馅儿，我刚要捏住饺子的左边，右边就又冒了出来，捏住右边，左边就又冒了出来……就这样，我顾着头，顾不着尾。我问妈妈这是为什么，原来，我包的饺子馅儿太多了。

我吸取了教训，这一次包的时候，我少弄了一些馅儿。这次，它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞，西碰碰，颇有冲出“牢房”的架势，可最后，它还是没有逃出我的“魔掌”。

在我的“不懈努力”下，几个顽皮的小饺子出世了。

“哦！终于完成了！太好了！太好了！”看着自己包出的一个个小饺子，我心里可高兴了，在家里兴奋得手舞足蹈。“咦？是不是少了点什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍脑袋：“我应该给它加一圈花边，让它变得更漂亮点。”

我拿来了一个碗，用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来，这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。

全部完工以后，我让爸爸妈妈看，他们看了之后对我赞不绝口，都夸我长大了，懂事了。

谁知，我那可爱的小饺子，一下锅，有的饺子“身负重伤”；有的饺子“被迫投降”；有的饺子被滚滚热水分离成了：皮儿、馅儿，两个大阵营了；……

这就是我第一次包饺子的经历，你也想试一试么？那就赶快向我一样动手吧！

放假了！放假了！我一回家就找吃的，找来找去，哪儿也找不到，于是我来到阿姨家，怎么回事？阿姨家怎么这么多人呢！我跑过去一看，原来大家都围在一起包饺子，看着大家包得那么认真，有说有笑，我的手有点痒痒的，也想要包饺子，妈妈在我的苦苦哀求下，终于同意我包饺子了。

我原想：包饺子有那么难吗？肯定是一件容易的事。妈妈先教我步骤：第一步擀面皮，第二步包馅，把肉放在饺子皮里；第三步把面皮对折好，用手把面皮四周捏好，不能让馅露出来。我看着妈妈包了一个，然后再按着刚才的步骤包了起来，第一步，第二步，第三步的时候用手捏的太用力，肉馅全出来了。哎！真没有想像中的那么简单呀！再来，我没有放弃，又重新开始做起第二个，在这过程中不是放太多馅了，就是少又不就是用太大力了，一个又一个……终于成功了！

经过这次包饺子，我明白了一个道理，做事不要想得太难也不要想得太容易，只要认真学习，有恒心就能将事情做好！

在我的寒假记录中，有许多让我难忘的事，起中最难忘的是那次包饺子。

那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。

我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。

我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表弟笑着说：“哥哥变成了大花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子要有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里，呀，好难看哟！

我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我报了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！

我第一次包饺子这件事会让我难忘，它告诉我：无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学习才会干好。

2011年的平安夜那是我第一次登上舞台。我想起了小时候看见电视机荧屏上的人们在尽情发挥各项优点，下面的观众掌声连连，就不由得羡慕他们的样子。所以我的心特别得激动。

我身着西装手持葫芦丝慢慢地跟着队伍走进门，一瞬间那似阳光般的光打在我的脸上，我的脸一下子变得灿烂无比，照到有妆的地方还折射着五彩的光芒。再看看右边，一大群观众坐在座位上，目不转睛地看着我们，这时意想不到的事发生了——我的同学与老同学到看见我了，大声的喊我，我一下子紧张起来，心中恳求着：不要叫我了!不要叫我了!表演开始了一阵熟悉的音乐响：“军港之夜”：海浪缓缓地翻滚发出“哗哗”的声音，这是海浪中渐渐响起微微的号角声，浑厚的音韵似乎掩藏在薄雾里让人有一种朦胧的感觉，突然一艘艘船慢慢地驶过来，并且带着一阵轻松的音乐，原来这是船上的海军耐不住海上的乏味吹起了口琴。这时的我们也拿起葫芦丝吹起歌来，我熟练地按着孔，不仅是音韵从葫芦里飞出，起起落落的手指也变作了有趣的乐谱。

突然，好不容易消停几个同学又开始叫我了，最为严重的就是许颖诺了：她不仅叫的比别人大声而且在最后关头竟然说了让我恶心的话：“我爱你。”这下我真是臭大，。我真想对她说：“女施主边上有人。要淡定。”

鸦雀无声，寂静地可怕。只有孙老师的呼吸声……

您是我们的恩师!

祝您

青春常在 桃李满园