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元宵节搓汤圆的作文(热门20篇)

传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。下面是开学吧网整理的描写元宵节的作文,欢迎阅读。

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元宵节包汤圆六年级

全文共 476 字

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终于迎来了一年一度的元宵佳节。元宵节这天,可是要吃汤圆的,以前,我们都是买着吃的,可这一次,我们可是自己包哦!

不要以为包汤圆有多么难,其实很简单。

我们要准备的材料有:最重要的汤圆粉,还有汤圆馅(汤圆馅可以自己选择口味),一个铁勺子,还有一碗温水(现接现倒)。我先把二分之一的汤圆粉倒进一个干净的盆子里,再把温水一点一点地倒进去和成面之后就可以开始包了!

揪一小块面团,按成饼把陷包进去封着口,剩下的就剩把他团成球了。可是遇到困难了,团球乃是本人的禁区之一,从小就不会团球老是把他团成各种形状。为此我感到苦恼不已。我亲爱的妈咪教了我很多办法,but,孺子不可教也,我学不会……最后下锅的,有些是形状各异的,不用说那是我包的,我哪说那都是我的,个个晶莹的汤圆出锅了,我咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!

我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

今年的元宵节过得真是太有趣了!

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篇1:元宵节包汤圆

全文共 403 字

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年过年,我们全家人都要聚在一起吃汤圆,听说这样预示着来年团团圆圆,吉祥美满。 正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠,只好答应了。 开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆,心里想:“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子,先拿了一小团和好的汤圆团,放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,把馅放进去。在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。

有了上次的教训,我的手也灵活多了,一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败,我终于学会包汤圆了。 大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴,因为我会包汤圆了。

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篇2:元宵节煮汤圆的话题作文

全文共 513 字

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按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。

今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。

我把小手洗干净,来到妈妈身边。学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进"小碗"里,再把"小碗"捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个"大花脸".我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!

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篇3:元宵节第一次做汤圆作文

全文共 441 字

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一提到元宵,很自然的想起了汤圆

元宵节到了,一整天都很无聊,小伙伴们都不知道要干什么。突然一个小伙伴拍拍脑袋瓜说:不如我们自己学会做汤圆吧!

于是飞奔向超市。我们挑了一包芝麻馅的汤圆,付了钱,有飞奔回去了。

“下面就有我来为大家做美食!”我们的神厨陈心燕大喊。接着,她把一个个被冰冻的小汤圆倒进装着水的锅中,水面上立刻出现了许多小泡泡,李欣欣看着很有趣,刚想伸手去碰汤圆,就被陈心燕拦住了。这水太烫了,王越为了大家不被烫到,把我们都赶出去了,并嘱咐我们:“看好时间,三分钟就叫我们。”

我们被赶出来后,郑童不停地抱怨着王越。

三分钟到了,我们闯进了厨房,着急的向热锅上的蚂蚁,陈心燕见了我们,知道了时间到了,立刻揭开锅盖,一团气冒了出来。“哇!”我们不约而同的叫到,一个个汤圆像个白白的小胖子浮在水面上。

我们迫不及待的往自己的碗里勺了个汤圆,我想尝了一下,“嗯,真好吃啊!”小伙伴们听了我的话,也都吃了起来,一个个都不停地赞赏陈心炎煮的好吃。

元宵节虽然过了,但是我们不会忘记那些美味的汤圆!

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篇4:关于元宵节的作文300字:第一次煮汤圆

全文共 349 字

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今天是正月十五,中国人的传统节日――元宵节

元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆。妈妈把煮汤圆的任务交给我。我把它看成一件重大的任务,生怕煮破了,心里好像揣着一只兔子。我利用看妈妈煮汤圆的经验,先把水烧开,把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着。白白胖胖的汤圆浮出水面,看着它们膨胀,我兴高采烈地喊道:“汤圆要出锅了。”我庆幸,还好汤圆没煮破。妈妈给我打了一个一百分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。

晚上七点左右,我们全家一起下楼放烟花,只见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空。我拍手叫好。我又拿了一个,只见那好似流星划过天际,放射出五彩光芒,飞远了……最后我们全家其乐融融的看晚会。

今天我学会了煮汤圆的常识,感受到了放烟花的快乐。我期盼着明年的元宵节……

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篇5:元宵节搓汤圆作文_1000字

全文共 791 字

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今天是 正月十五元宵节,酷爱吃汤圆的我准备和奶奶一起搓汤圆。

首先,奶奶准备了搓汤圆的面和馅,馅有豆沙、芝麻、花生和荠菜。材料都准备好了后,奶奶先把面倒进面盆,然后倒进热水,水要适量,不能太多,太多面就变面糊了,太少也不行。只见奶奶加了水就开始揉,继续少加点水,继续揉,面就成一个大大面团了。

接着,奶奶把大面团揪成一个个小块,我心急地拿起一个就捏,结果没搓好,面全部粘在手心,好不容易拿下来,手掌心还留了很多。奶奶看了忍不住笑,说:“我先来给你做个示范,好好学着啊!”只见奶奶先揪下一块儿面,然后搓成一个圆球,再从中间往下一摁,形成一个小碗,把馅往里一放,一捏、一搓,一个个精致的汤圆出现在我的眼前。奶奶补充说:“搓之前手心里放点干面,这样手就不会粘,搓时上下手应该要配合好力度,要一气呵成地搓好,不要搓两下看看,再搓,这样就搓不好。”于是,我就按照奶奶的方法,真的不再粘手了,而且搓得还圆溜溜的,乐得我拿着圆子开心得叫起来。

这时,奶奶突然问我:“你知道元宵节的来历吗?”这下可难住我了。奶奶说:“每年的 农历正月十五 是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始、大地回春的夜晚,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为‘上元节’,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。”

“哦,我明白了!我明白了 ! 原来元宵节象征着合家团圆!”

很快汤圆搓好了,锅里的水也开了,把一个个小小的汤圆放进锅里,真想现在就吃到,我急急地守候在锅边,准备品尝美味的元宵。没一会儿,汤圆熟了,我迫不急待地吃了一个,嗯,又香又甜、美味无比!

此时,奶奶才注意到我的脸早就变花脸了,连忙叫我洗洗,这一次搓汤圆的经历使我第一次感受到了自己动手、亲身体验的喜悦,我兴奋极了。我不仅学会了搓汤圆,感受了劳动的喜悦,还体会到 “合家团圆”的重大意义!

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篇6:元宵节吃汤圆

全文共 210 字

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今天是元宵节,妈妈说今天必须要吃汤圆,一家人就可以团团圆圆。我们晚上吃了好吃的汤圆。

天黑了以后,外面特别的的吵,很多人都在放炮,再加看电视都听不见声音。我们站在阳台上看到五彩缤纷的烟花,特别的漂亮。那些烟花升到空中,变成美丽的图案,我感觉上面的烟花是水果糖,每个颜色都代表着不同的味道。还有一些烟花升到空中,绽放成美丽的花朵,有各种漂亮的颜色,看的我眼睛都花了。爷爷给我们还买了几盒水晶饼,有甜有好吃,我真喜欢元宵节啊。

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篇7:元宵节做汤圆

全文共 829 字

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今天,是元宵节。晚上,家家户户都忙着吃汤圆,希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节,我们家却和去年的元宵节完全不同,以前,我们吃的汤圆都是买来的,可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。

妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。她们在不急不忙的在包着汤圆,那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里,又可爱又漂亮。我觉得很有意思,就想和妈妈一起干,我先把手洗干净,然后,我先把面粉加上水,再用擀面棍把面粉搓成面团,搓好后, 我全身都沾满面粉,连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团,我怎么做也做不好,于是,我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿,妈妈看了,说:“你这样不行的,煮起来时馅会全留出来的,来,我来教你。”我听了,马上拜妈妈为师,妈妈拿来一块面团,对我说:“面团都已经适量地分好了,其实,一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了,面团先用擀面棍搓扁,扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行,一定要适量,否则,馅多了会留出来,少了没有味道,包进了馅之后,要用手腕的力量,轻轻的搓成汤圆,就成了,看,像我这样。”妈妈做了一遍给我看,我开始时搓来搓去,不是馅留出来就是搓不圆,我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱,妈妈的手真巧,想不到平时看汤圆简简单单的,做起来还挺有学问的。渐渐的,我的汤圆越做越漂亮。

表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了,我也终于包出了一个会合格的汤圆,他们也慢慢熟练了,可是表哥会包了就开始捣乱了,他把一个汤圆包的长长的,后面还加了个尾巴,看他这么不认真,我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包,但妈妈说什么也不让,表哥就只能看春晚了,过了一会儿,我们的汤圆已经包了很多了,妈妈 问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆,我们当然高兴了。

汤圆很快就煮好了,我们开吃了,我尝了一口,很好吃,比我平时吃的任何汤圆都美味,也许是我自己做的原因吧!妈妈吃了也说好吃。

今年的元宵节我过的很开心,因为我不但学会了包汤圆,还帮助了妈妈。

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篇8:元宵节吃汤圆作文500字

全文共 563 字

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元宵节汤圆,吃了汤圆好团圆。每天晕下届家家户户必不可少的就是吃汤圆了吧。每逢元宵晚会上都会唱起一首歌“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗,汤圆汤圆卖汤圆,汤圆一样可以当茶饭。”一听到这首歌对汤圆的思念又多了一些。

元宵节这天我们家最高兴的就是吃汤圆了,因为爸爸妈妈工作忙,我们家的汤圆都是买来的。爷爷是最喜欢吃汤圆的,可是妈妈说爷爷年龄大了不能吃太多的甜食。元宵节晚上,我们一家人围坐在一起吃晚饭,看晚会。一桌子的好吃的,看的都应接不暇的,更不好说吃了。什么都想吃点。妈妈说:“都别吃太饱啊,我这就煮汤圆去了。”一句话把我们的兴趣都吊起来了,大家都等着汤圆上桌。不一会妈妈就端着碗给我们分汤圆了,又圆又大的汤圆在看里面看起来好看极了,好像一个个白白胖胖的大娃娃一样。我迫不及待的就拿起来碗先吃一个,一口都吞不下去,慢慢咬了一小口,烫嘴的陷就流了出来,又烫又香甜。我在嘴里慢慢咀嚼,真是好吃极了。连着吃了两三个都是黑芝麻的,怎么巧克力的都没有了呢。妈妈说你别着急啊,吃汤圆就像买彩票一样,哪能就吃到你想吃的。妈妈吧自己碗里的汤圆都弄开看了看,把巧克力的都给我了。吃碗汤圆我的肚皮圆滚滚的就像一个大汤圆一样,惹的全家都哈哈大笑。

今年的汤圆真好吃,其实只要是和一家人在一起,无论什么陷的汤圆都会香甜。

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篇9:元宵节我学会了煮汤圆作文

全文共 330 字

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元宵节的早上,爸爸妈妈还在睡觉,我早早的起了床,因为肚子饿得唱起了“空城计”!

我打开冰箱一看,呀,龙凤汤圆!这可是我最喜欢吃的呀!为何不自己煮着吃呢?

说干就干,我立刻行动起来。先把锅洗干净,在倒些清水,然后打开煤气灶烧水。不一会儿水沸腾了,我把汤圆倒进锅。这些汤圆就像一个个优秀的跳水运动员,争先恐后的跃入水中,水上顿时建起了小浪花。当汤圆沉入时,我赶紧拿着铲子,沿着锅边向锅底伸去,小心翼翼的推了几下,汤圆便一个接一个的漂起来,沉下去,好像在跳水上芭蕾。最后,我盖上锅盖,静静的等待着。

几分钟后,锅里冒出了热气,锅盖轻轻的跳动。我打开锅盖,啊!汤圆伏在水面上了!你看!他们在仰着脸看我呢!妈妈说过,汤圆浮在水面上,不打转,就说明熟了。

我还愣着干嘛?赶快吃啊!

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篇10:元宵节包汤圆小学作文

全文共 596 字

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在众多的节日当中,我最喜欢的就是元宵节了,不是因为可以看花灯,也不是因为可以猜灯谜,而是因为这一天,老妈会亲手做汤圆。老妈做的汤圆是我的最爱。

记得那年,元宵节前一天,我就缠着老妈要吃汤圆,老妈拗不过,只好动手做了起来,为了多吃点儿汤圆,我连午饭都没吃,就等着晚上能放开肚皮,吃个痛快。好不容易熬到了晚上,老妈端来一大碗热腾腾的汤圆,瞧着碗里那圆圆的“小脑袋”,雪白的“皮肤”……口水就不自觉地流了出来。我赶紧拿起筷子小心翼翼地夹起一个“小脑袋”正要往嘴里送,突然,汤圆的皮破了,流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水,赶快拿来汤匙舀起一个汤圆,送到嘴边一口咬下去,芝麻顿时喷射而出,满口香甜。不过,真的很烫!那烫更能体现芝麻的浓香。我撸起袖子,索性端起碗,大口大口地吃了起来,烫得我挤眉弄眼,不时地张着嘴哈气,不一会儿,就将满满一碗汤圆吃了个干净。我舔舔嘴唇,真想再来一碗,可是圆鼓鼓的肚皮告诉我:这里实在装不下了。我只好擦擦额头细密的汗珠,放弃了这个念头。

时光荏苒,我渐渐长大,父母为了生计外出打工,很少回家,我也几乎吃不到母亲亲手做的汤圆了。又是一年元宵节,老妈将我带到她打工的城市里,晚上,老爸老妈请我去一家小店里吃汤圆。我迫不及待地舀起一个,一口咬下去,发现这汤圆皮也太厚了,芝麻也少得可怜。于是我又想小时候,老妈亲手为我做的汤圆,眼泪就不争气地流了下来……

唉!何时才能吃到老妈做的汤圆呢?

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篇11:正月十五元宵节吃汤圆作文

全文共 282 字

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正月十五是元宵节,我和家人纷纷走出家门到铁人广场去看烟花。

到了广场,我一看着的人可真多呀!整个广场人山人海,人声鼎沸,什么时候开始放烟花呢?我心理很着急,于是我问妈妈,妈妈说:“烟花等一会就放了,你先看看广场上的灯吧!”

过了一会,随着几声炮响我仰起头看见,巨大的焰火腾空而起,美丽的烟花从天空中绽开,有的像星星一样五颜六色,一会儿渐渐的变成了黑色从空中消失了。

接着五六个烟花同时升上天空,美丽及了,那五彩斑斓的烟花好像照亮了整个广场,整个夜空,我看的眼花缭乱,目瞪口呆,那美丽的景色让我们难以形容。

看完眼花后,我们都恋恋不舍的回了家,但那美丽的烟花还留在我的心里。

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篇12:元宵节吃汤圆作文500字

全文共 678 字

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时间就像一颗流星一样,瞬间从我们的身边划过。不知不觉间,元宵节到了,家家户户都做起了汤圆,我们家也不例外。

元宵节的早晨,太阳刚刚从东边升起,窗外的白雾还没散去,外婆早已经在厨房做汤圆,我就在旁边看外婆做汤圆。汤圆准备封口的时候,外婆就从口袋里拿出了一个铜钱,我疑惑不解的问:“外婆,以为什么拿出一个铜钱出来呢?”外婆笑着对我说:“这个叫做平安钱,把平安钱放在汤圆里,吃的时候谁吃到平安钱,就可以在这一年中平平安安的。”说完,外婆就把铜钱洗干净,塞进了一个汤圆里,就开始封口了。封好了口,外婆拿出一个小锅子,往锅子里面放半锅水,就把汤圆放进里面,盖上盖子,开小火慢煮。过了10分钟左右,外婆把盖子打开,顿时一阵雾气从锅子里面冒了。一个个汤圆就像一个个孩子,冒出来以后一直在里面打滚。外婆把火给关上,把一个个汤圆放进一个小碗里面。

晚餐时间到了,外婆把热气腾腾的汤圆端上了餐桌上,大家都迫不及待开吃起来了,只有爸爸没有急忙的吃,静静的坐在那里。吃过了一会儿,汤圆只剩下一个了,也没有吃出一个平安钱,我想:平安钱一定在这里面,哈哈,平安钱是我的了。当我正想夹汤圆的时候,原本静静不动的爸爸突然动起了筷子,夹了最后一个汤圆,吃进了嘴里。嚼了一会,爸爸从嘴里拿出一个东西,我们凑过去一看,竟然是平安钱。我生气的说:“不公平,爸爸等我们把没有平安钱的汤圆吃完了才夹有平安钱的汤圆。”爸爸说:“哼,夹到了就是我得到了,现在汤圆在我的肚子你,你进去拿啊。”“你—你—你气死我了。〝爸爸也没说什么,就回书房工作了

今天可是我最难忘的一次吃汤圆,我发誓,我下次一定也要拿到平安钱。

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篇13:元宵节包汤圆

全文共 402 字

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今天是元宵节,最遗憾的是元宵节不放假,而且今年元宵节还是星期一,让人觉得很惋惜,但是今天我们提前放学了,因为老师说今天是元宵节,让我们早早回家吃元宵,一想到元宵,我的口水都快出来了。

我一溜小跑回了家,本想妈妈肯定现在正在煮元宵,可是我看到妈妈在搓着一团粉团,我问:“妈妈你搓粉团干嘛?”妈妈说:“想吃汤圆吗?”我说:“当然想吃。”妈妈说:“想吃就动手。”(作文网提供)

于是我放下书包,带上围裙就进厨房了,我看到妈妈先从粉团里捏出一块小粉团,搓圆双手合起来把粉团压扁,用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里,这样一个小汤圆就弄好了。于是我也学着妈妈的样子,开始包汤圆。

第一个我包的不好,汤圆的馅放多了,保不住了,第二次的时候,我就稍微少放一些馅,这样就包住了,而且搓的汤圆越来越圆了,不一会我们就弄了一大盘子元宵,妈妈就开始煮汤圆了,吃着自己做的汤圆就是好吃,我的心里很美,原来通过自己的努力获得的就是最好的!

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篇14:元宵节吃汤圆作文

全文共 450 字

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“圆圆的,白白的,吃进嘴里甜甜的!”听到这个谜语,你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧!汤圆色香味俱全,我最喜欢吃了。

那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。

无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!

“圆圆的,白白的,吃进嘴里甜甜的!”你记住这首关于汤圆的谜语了吗?

汤圆,我的最爱!

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篇15:元宵节我学会了做汤圆的作文

全文共 457 字

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元宵节就要到了,元宵节我最喜欢吃的就是汤圆了!甜甜的可好吃了。

今天的元宵节会特别不一样,因为妈妈说她要教我怎么亲手制作汤圆,真是一件令人兴奋的事情呀。

无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!

那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。

元宵吃汤圆感觉真好,汤圆是我的最爱,真希望每天都可以吃汤圆!

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篇16:2024年元宵节吃汤圆习俗

全文共 2506 字

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元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

一、元宵节各地饮食风俗

●东北天寒地冻,当地人在元宵节也爱吃冻果、冻鱼肉。

●广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。

●陕西有的地方在元宵节这天要吃一种“元宵茶”,做法是在面汤里放进各种菜和水果制成。

●豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。

●昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。

●浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。

●江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。

二、各地元宵大揭秘

中国幅员辽阔,不同的地区孕育着不同的文化和人,即使我们生活在同一片蓝天下、过着同样的节日,但在汤圆的吃法上却不太一样。北有北的吃法、南有南的特色,今天就让我们一起去看看各地不同的汤圆吃法吧。

鸡屎藤为叶类蔓薯植物,生长在热带潮湿的灌木丛之下,能够入药,具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效,民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是海南地区富有特色的风味小吃。

四川:“心肺”汤圆

四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口。

山东:芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核并捣成泥状,猪板油去膜用刀拍碎,两者加白细砂糖搓成馅心,和水磨糯米粉做成小汤圆,芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面,将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可,吃时油润绵软。

上海:酿汤圆

上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料,放在圆竹匾中边洒水边旋转,逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中,加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲,酒酿味浓,甜酸可口,清香诱人。

湖南长沙:姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

三、元宵节传统美食

1、汤圆

主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。

2、元宵

说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。

5、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。枣糕其味香远,入口丝甜,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

6、面条

有祈求吉利之意,寓意喜庆绵绵不断之意。

四、各地习俗大揭秘

1.元宵节吃元宵

正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

2.元宵节“送花灯”

“送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。

3.元宵节耍龙灯

龙是中华的图腾,中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯,载歌载舞的喜气氛围,流传于很多的地方。

4.元宵节舞狮子

舞狮,又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”,多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽,象征着吉祥如意,从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

5.元宵节猜灯谜

每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外,又增设了戏曲表演的内容。

6.元宵节踩高跷

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街,寓意告知人们在众多的民间花会中,今年挂个号。正月十五正式上街,一直到十八方告结束。

7.元宵节祭门、祭户

古代有“七祭”,这是其中的两种。祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。

8.元宵节走百病

“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。

9.迎紫姑

紫姑也叫戚姑,北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠

逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做,本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

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篇17:元宵节吃汤圆作文

全文共 251 字

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农历正月十五,我们这儿家家户户都要吃汤圆,闹元宵,看灯会。

下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我帮助她去拿住脸盆的边沿,不让脸盆动。我答应了一声,就帮奶奶把脸盆扶住了。然后,奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里,接着,她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团,脸盆边上的干粉还有许多,奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿,奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面,再和了一下。

现在,大功告成,就等做汤圆了。

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篇18:元宵节吃汤圆作文

全文共 231 字

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作文课上,老师教我们做汤圆,大家都觉得不可思议。大家你一言我一语。真是热闹极了!

我们先把小手洗干净老师把材料分给我们。我们学着老师的样子先把和好的汤圆团放在手心里搓成圆球。接着捏一个窝把芝麻放进窝里捏拢,搓一搓汤圆就做好了。同学们做的汤圆有的像大花脸,有的像一片小雪花,各式各样的汤圆看的我眼花瞭乱。

汤圆包好了,老师把汤圆放进锅里煮。白白的汤圆漂在水面像在游泳。汤圆煮好了香气飘满了教室,馋得我们直流口水,我们吃着自已做的汤圆,甜在嘴里,美在心里。

包汤圆真有趣!

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篇19:元宵节学做包汤圆

全文共 268 字

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今天,我刚从午睡中醒来,走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团,我问:“奶奶你搓粉团干嘛?”奶奶说;“彬彬想吃汤圆吗?”我说:“当然想吃。”奶奶说;“想吃就动手。”

我说:“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆,这一次我吸取削马蹄失败的教训,先细心观察奶奶怎样包汤圆,然后,卷起衣袖,从粉团里捏出一块小粉团,搓圆双手合起来把粉团压扁,用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里,奶奶看见了说:“这汤圆包的真好,是你包的吗?”我说:“是啊。”奶奶说:“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说:“我用心呗。”奶奶说:“你学习也这样就好了。”我说:“我一定会的。”

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篇20:元宵节做汤圆

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幸幸福福过了五天年,又迎来了一年一度的元宵节。因为我喜欢吃汤圆,妈妈说:“孩子,今年的元宵节咱们自己做汤圆!”哈哈!心动不如行动。

我与妈妈赶快进入到“做汤圆”的劳动中。做汤圆的材料有白白的糯米粉、果汁和豆沙。首先要把糯米粉倒入盆子里,接着将水蜜桃的果汁倒进糯米粉中。果汁在盆里到处流淌,变成了一条条“小河”。我轻轻地将糯米粉从下面覆上来,“小河”不见了,都慢慢地渗进粉里了。妈妈站在一旁,笑着说:“要使劲地搓,这样糯米粉才会越搓越软。”一次又一次,糯米粉终于变得软绵绵的了,可以任我捏弄了。

我先将糯米粉揉成团,掐上一小块,搓圆,压扁,然后再中间按下一个圆圆的坑。该请豆沙“坐”进去了,我又把它揉成圆圆的。转眼间,一个小小的汤圆便在我手下诞生了。后来,我用同样的方法做了许许多多的汤圆。有大有小,有长有短……妈妈做了汤圆,个个比我的漂亮、精致!下汤圆喽!汤圆快乐地在热水里“泡澡”,几分钟过去了。锅里飘来阵阵香气,好诱人啊!我咬上一小口,甜甜的,含着一丝水蜜桃的香味,真是别有一番风味涌上心头。

至今,汤圆的美味仍留在我的嘴边,好美呀!

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