调出好味道作文（通用20篇）

几天前，美国是我们团队中人人都向往的地方。出一趟远门，没有爸妈唠叨的束缚，还可以天天吃上地道的西餐，想想真是美妙极了。

是的，美国的味道的确是独特。一日三餐丰盛不重样，饮料水果一应俱全，照理也应该是十分美味。美国的朋友们面面俱到，也做了中国菜，但这味道总是不和我心意。我开始眷念妈妈的手工饺子……

可，这一切现在只存在于我的想象之中。现在，面前只有一盘半像不像的中国菜——一盘焯过的长豆，淡淡的，完全没有中国菜的口感。怎么回事？美国菜的新鲜感全然不见，空留一分空荡荡的失落。

随着小巴车停稳，我们走进食堂，准备我们的午饭。老远就闻到香气的我赶紧飞奔过去，咦？怎么一股炒面的味道？莫非——莫非今天吃炒面？我疑惑的探头探脑，一看，便大声惊叫。

几盘我朝思暮想的饺子赫然出现在我眼前，香喷喷的春卷更是让我口水直流。金灿灿的炒面配上大片的鸡肉横七竖八地躺在盘子里，真的是中国菜啊！又惊又喜的我们急忙飞奔至餐桌前，像几天没吃饭的小狗似的，取了一个盘子就急忙开分。只可惜由于数量有限，每人只有三个春卷和饺子，面条也只能取适量，但我们已经感到心满意足。

短短的几天与中国菜的分别，早已打下深深的烙印。最想家的，还是我的胃啊。

作为一个地道的陕西人和一个资深的吃货，我继承了家乡人爱发掘美食的特点，我妈总说一见好吃的东西，我就如饿虎扑食，如果不入我的法眼就置之不理，馊了以后就赏给我家后院的“小胖”。虽然我爱吃，但“三千弱水，我只取一瓢”我最爱的还是我们关中的臊子面。

在这三秦大地上，我是土生土长的人，第一次吃臊子面，那是在我八岁生日的时候，奶奶专门给我做的。我至今都记得，那天中午还未入家门就闻到一股酸香扑鼻的醋溜味，肚里的馋虫立马复苏，驱使着我甩着那双小短腿跑到厨房，张望着锅里问道：“奶奶，今儿上午做的是啥吗？这么香！”奶奶回过身眉眼弯弯的笑着对我说：“快去洗手，今给你做的臊子面，包你吃的走不动。”事实证明，奶奶是对的，她太了解我了，所以把臊子面做的那么好吃，于是我小小的胃就被吃撑了，搞得我去学校的时候都走不动了。奶奶做的臊子面特别劲道，面条煮的光滑可口，特有嚼劲，最好吃的还是奶奶调的汤，喝一口唇齿留香，撒上葱花，香菜，满满的塞一口在嘴里一嚼，辣酸香沁人心脾，怎会舍得放下筷子？

星期天，我终于亲眼目睹了臊子面的制作全过程，吃过早饭，奶奶就开始和面揉面，面团在奶奶的手中就像有了生命一般，变成了一个圆润白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住，好像是为了防止它逃跑似的，实则不然，奶奶告诉我，臊子面的魂就在于面，而做臊子面对面的要求却很高，首先得让面先睡一会起来，才会有力量变形。等中午12点的时候把面拿出来。揉面，手上必须要用力，这样才会将发好的面揉到，面才能擀薄，等切的时候才会又细又长。接着擀面，用中间粗两头细的擀面杖在手上将面团擀圆擀平，最后就到了考查刀功的时候了，只见那刀在奶奶手里宛若一支飞针走线纵横交错，看的我眼花缭乱，也令我心惊胆战，每次那刀在奶奶手指头只有一毫米的时候，奶奶灵巧的将手往回一撤，就避开了刀锋，前后交错，左右挪移。奶奶在切面的时候，我已经把锅里的水烧开了，接下来就是做臊子面第二个重要的环节——调汤。先让醋在锅里滚烧，直到它发出吱吱的声音并冒出一股难以抗拒有惹人味蕾的醋香味儿时，再加入盐、胡椒粉、酱油……最后倒入烧开的水，再熬制一会，把准备好的配料倒进汤里，撒上葱花，香菜，在开水锅里下熟奶奶的手擀面，捞在碗里，不要多，一口吃净的量就好，浇上浓香潋滟的汤，一碗正宗的臊子面就出盘了。可是别急，奶奶说第一碗面是给家里的“神仙”和“太爷爷”先尝尝，奶奶说人不能忘本，都是有根的，得先让祖先吃。所以，我急匆匆的端起碗跑到土地宫前洒一点，再到庭院里洒一点。然后就开吃了，一碗连面带汤全部下肚，呀，还没尝清味道呢？再来一碗吧……

“八百里秦川东风浩荡，三千万儿女共唱秦”在这拥有悠久历史文明的三秦大地上，我这个淳朴的陕西人，我最爱的文化大餐是高亢粗犷的秦腔，但我最爱吃的味觉大餐永远是臊子面。

家是一缕阳光，照亮了你前进的方向；家是一个港湾，等待着你的停靠；家更是你人生中的依靠，它带给你无限的温暖与安康。家的味道又是怎样，又有谁知晓？

与我而言，我心中家的味道就犹如一杯香浓的咖啡，前味苦涩，令人厌烦与它，但苦涩后的那独属于它的味道让我迷恋。

或许，这样说家的味道不太明确，用朴素的话讲家的味道……

家的味道不需任何铺张。可能就是你每晚学习很晚，第二天早上起床赖床不起，妈妈带着一身做完饭的气味用自己独有的声线，拍拍我说：“孩子，快起床了！明天可不能学这么晚了。”就这简简单单的一句话，这刺鼻的饭油味，总令我可以将所有不爽拒之脑后，愉快地享受这独有的家的味道。

家的味道不需要太多话语，不需太多美好的气息衬托。它可能单单只是每天下午回家，因为天气太冷，所以裹在被窝里取暖，父亲见了，停顿了一会儿，端着热乎乎的牛奶，放在我面前，细声说道：“趁热喝了，别着凉。”我举杯一闻，瞬间心中一丝触动，原来家的味道就是朴实、香醇的味道。

家的味道可能是几碗小菜或一碗面，因为我知道那是奶奶做的，带着奶奶的味道。我不会因为它没有饭店里的食物精致，不会因为碗筷没有饭店里的光滑，只要当我看见奶奶用慈爱的微笑对着我，并用那双会说话的眼盯着我时，那年复一年，日复一日都在吃的食物，总令我有种特殊的温暖萦绕在身边，这种温暖正一点点洗净我身上的尘土。

家的味道可能也是那淡淡的墨汁味。我的爷爷儿时跟我一样调皮，但年迈后的他，好像经历了无数事看起来饱经风霜，更是对书法有着谜之的酷爱。原本只当做一种兴趣去学习，却没想到越写越好。于是，待我一有空，便会趴在书桌上看爷爷写书法。爷爷也会教我写毛笔字，有时边写我们边聊一些近天发生的事。所以我经常问爷爷，我天天给你吐槽自己不开心的事，你烦不烦我呀！爷爷总笑着说，你来陪我，我都开心死了，怎么会嫌弃你呢！那时，我明白家的味道是彼此间无声的陪伴。

听着母亲的催促，端着父亲的牛奶，吃着奶奶做的饭，闻着爷爷身上的墨香，我闻到了家的味道，朴实，香醇，温暖……

又是一年冬日，还是那样的纯白，还是那么的鲜活，还是那么的温暖。

小时候，记忆中唯一深刻的印象就是家乡的雪。我那时候最盼望的就是迎来下雪的日子，厚厚的积雪层，看起来是那么的柔软，期待着触碰那指尖的冰凉。

儿时最喜欢的便是年前年后，马路两旁伫立着各式各样的冰雕，这是家乡独有的一番特色。白天时，看到的是洁白透明而梦幻，晚上，看到的便是一幢幢被点亮的。生龙活虎，它们带着家乡人对新年的期盼，对未来的祝福。父亲常常会带着我到各种冰展，无论多忙，都会抽出一晚上的时间，像是一种约定一般，不管天气多么严寒，也要把自己裹得像个粽子一般，穿着臃肿的大衣哆哆嗦嗦的去。我倒是很开心，可能是因为真的喜欢雪吧，真的是太喜欢了，每年一到这时候，我就会无比的期待。广场上一簇簇绚丽的烟花冲上天空，在夜晚的黝黑中，绽放出一束火花，一霎间点亮了各个角落，又一瞬间消失不见，又一次在高空中绽放，又一次落下带回了黑夜……

对儿时的我来说，冬带给我的记忆是雪，是纯白，是爱。

不知从什么时候开始，我有多久没有去看雪了呢？可能是因为长大了吧，不再像小时候一样，喜欢热闹喜欢喧嚣了。雪还是那个雪，而我却不喜欢雪了。冬天到了，开始飘雪了，就说明这这一年又这样结束了。十年生死两茫茫，春来秋往，这一年该说再见了。回想这一年都做了什么事，是怎么度过的呢？该做的事情都有没有做完？付出了多少？得到了什么？有没有失望？又留下了哪些遗憾？马路上熙熙攘攘的都是忙着工作的人，又听到了路人接到儿女因为工作无法回家而遗憾的叹息声。是从什么时候开始变了呢，家的味道。我也在成长中彷徨，仿佛迷失了自我，掉进冰冷的雪窟，在那深渊，任凭叫喊，也无人应答。

我看着窗外的雪，不禁回忆起曾经，曾经那么喜欢的，是被什么给压制了呢。来走访的亲戚们无意间说起即将迎来的雪展，晚辈们倒是很兴奋，我看着他们仿佛看着曾经的自己，而我却被问到学业，新年有什么学习打算，我回答尽力就好。被问到我这么大了是不是都不像小孩子一样喜欢去玩雪了，我顿了顿，是不喜欢了吧。父亲说，她现在学习忙得很呢，早就不喜欢去了。但却又用失落的眼光看着我。

“我们去看雪吧，好久都没一起去看了。”这句话像是给我了什么魔咒一样，我竟然开始期待起来，像是回到小时候一般，这种熟悉的感觉。好久都没有看到这样的雪了，雪盖住了每一寸的土地，不留一毫空隙。满满的，厚厚的，盖在了这片大地上。就像盖在我身上的迷茫与彷徨，找不到一点出口。我走在颠簸的雪路上，却不小心重重的摔在了雪地里，我慢慢地爬起来，拍拍身上的雪。我看到了，我看到了。我看到了被积压的雪盖住的土地，我看到了土地上的根枝，那是等待融雪过后即将破土而出的枝芽。

好像看到了我。厚厚的雪层下，积压的不止是大地，是种芽，是春天，是我，是梦想的开端。冬应该是种下希望的季节，雪是播撒动力的源头，而春天就是希望之芽生长的时光。冬天来了，春天还会远吗？我像是雪夜中的烟花，在一片冰冷中，独自迎来炙热的亮光。我希望我不是转瞬即逝的烟花，而是春日中的一缕永久的光芒，让自己照亮自己的前方。

是一年冬日，但与往常不同的是，我要像茫茫雪地中的一截根枝一样，傲然地站在雪地中，为自己蓄满动力，迎接春天，迎接希望。

“儿子，妈妈要出去一会，下午回来，早饭中饭自己解决哦!”妈妈拎着包，站在门口冲着卧室的我喊道。“知——道——了——”我从被窝里爬起来，懒洋洋地答道。虽然独自一人在家，我也能从容应付，坦然面对。别看我现在这么淡定，当初可是经历了一段“不堪回首”的往事呢……

那时我八岁，正是孩子最淘气顽皮的年纪。那天妈妈有急事，要出去一趟。只得把我留在家中，还诱惑我说：“有奖励”。我心想：“不就是熬一下午嘛，还有奖励，太棒了!”

我迫不及待地跳上妈妈的大床，在上面蹦啊跳啊，这可是妈妈平时严禁的，现在终于如愿以偿啦!拉上窗帘，打开空调，嘴里叼一根冰棍，躺在大床上看电视，惬意啊!

太阳转眼便落下了山，我心满意足地打电话给妈妈，却不知情况突变。

“喂，妈妈，都六点啦，回来烧饭吃!”我的肚子早已咕咕直叫了。“儿子啊，妈妈可能晚点回来，桌上有零钱，你叫外卖吧，妈妈马上回来!”无奈，我只好打电话叫了我爱吃的小吃。

吃完小吃，我饱饱地躺在床上，瞄了一眼时钟：七点了。“妈妈怎么还不回来?”我嘟囔着。准备去厨房拿饮料，可一打开门，外面一片漆黑，风吹着窗户还发出呜呜的声音，吓得我连忙关上门。我偷偷把门打开一条缝，伸出手打开客厅的灯，客厅一点声音都没有。饮料的吸引力太大了，我只好“铤而走险”。

我蹑手蹑脚地走到客厅，轻轻迈步到厨房，正准备打开冰箱门，身后突然哗啦啦直响，吓得我魂飞魄散。仔细一看，才发现是随手扔在地上的外卖袋子，真是虚惊一场!我拿出饮料大口的喝了一通，门外却传来了脚步声：哒哒哒哒……我顿时把恐怖片里的情景联系起来，吓得大叫一声，飞一般跑进房间钻进被子。“咔”，门被打开了，我全身瑟瑟发抖。只觉身上一轻，被子被揭开了，我大叫到：“不要啊——”却看到妈妈在一旁大笑着，把心有余悸的我撂在一旁生闷气。

从那之后，妈妈为了故意考验我，总是在下午出去办事，我也渐渐适应，明白所谓的妖魔鬼怪不过是心理作用。只不过，这成长的滋味，可真不好受啊!

又开始削苹果了，苹果刀在手里灵巧地动着，落下一道长长的皮，如同我成长的道路一样……

小时候，曾学过妈妈削苹果，可那刀在我手中远没有在妈妈手中那么听话，唯在苹果上刻下了一道道杂乱的划痕。那么糟糕，我依旧兴致不减。因为妈妈说过，只有长大了，才可以削苹果。在我的心里，会削苹果已成为了长大的标志。

后来，削苹果割到了手，当时不懂得控制情绪的我大哭起来，看着苹果上杂乱的划痕和手上的伤痕，我想：成长的味道，原来就和眼泪一样苦涩。

从此不再去碰苹果刀，因为“自己还小”的事实已在我心中深深地扎根。直到那一天，我上了五年级，心里便想着：现在高年级了，是不是长大了呢?我又拿起了苹果刀。这次没有再割到手，但在削皮的同时，也削去了不少苹果肉，剩下的几乎接近核了，但我却在那个将近核的地方吃出了点点甜味。

现在我长大了。在无数次的尝试后，苹果刀开始渐渐地听从我的安排，削出的苹果，也不再狼狈不堪。每一次，我都会削出长长的皮来，削出的苹果也可以大致保留原来的形状，每次削苹果吃，嘴里都会弥漫起一股甜味。原来，成长的味道和苹果一样甜。

每当削苹果的时候，我总会想起那天妈妈说的一番话。那天，我和妈妈一起去超市买东西。出发的时候，万里无云，那毒辣的阳光照耀着大地。但是，在快要到达的时候，突然下起了雨，我和妈妈只好到屋檐下躲雨。我看着雨说：“这天气太讨厌了，早知道就不出来了。”这时，妈妈对我说：“天气的变化，就像削苹果一样，你永远都不知道你接下来会削成怎么样，而你也永远不知道下一秒天气会变得怎么样，所以，不要抱怨。”过了一会儿，雨停了，太阳从云里露出了半张脸，而妈妈的话，深深地刻在了我的心里。

手中的苹果刀依旧在不停地动着，动着，在我成长的道路中，又削过多少类似于这样的“苹果”，又尝过多少像眼泪那样的苦和像苹果那样的甜的呢?手中的苹果只削了一半，接下来那一半会是怎么样?我不知道。我以后的成长道路会怎么样?我也不知道。或许，会有更多的甜;又或许，会有更多的苦;也或许，苦甜参半……

但我不怕，因为这就是成长的味道，五味杂陈。

日盼，月盼，终于盼到了我最爱的游学营，我又可以与大家一起战胜困难，勇往直前了；我又可以闻到大自然那沁人心脾的味道了……

我闻到了大自然那欢迎我们的味道。欢迎我们又回到了“他们”的胸膛。看啊，可怕的大蜘蛛都出来迎接我们了，露出了它那灿烂的笑容。咦！那是什么？哦，原来是一只小虫子，为了看我们重新归来竟迷了路，不知道怎么回家了。“呼呼”一阵凉爽的山风吹来，树木、草儿、花朵都摇曳起来，叶子发出“沙沙”的声响，仿佛在向我们絮絮低语，倾诉衷肠。两个月不见，大自然的一切都思念着我们，就如同我们思念它们一样，都应该很兴奋吧！

我闻到了大自然那充满奇妙的味道。在之前的游学营里，我们亲眼目睹了生命力顽强的柿子树，那柿子树已有一百多年的历史了。还有那一棵棵不一样的植物，都已生存依旧，为大地带来绿色，为人们带来健康！大自然里充满了许多妙不可言的精髓，所以，我愿意跟着游学营去探索大自然里更多充满奇妙和奥妙的味道。

我闻到了大自然那团结归来的味道。大自然中的一片绿叶，一株小草，一朵小花，一个小动物都见证了我们游学营团结互助的精神。在我们回来的同时，每个人身上的团结也同时回来了，回到了游学营中，回到了大自然中……

游学营的探险便就此拉开序幕，大自然又会给我们带来怎样的味道呢？

期待着……

跟妈妈坐在这家百年老字号的卤猪蹄店里，嘴里嚼着香香的猪蹄肉，我又想起我们班上的那一双“猪蹄”。

这双“猪蹄”就是坐在我斜前方的“猪蹄哥”。他长着一张和“灰太狼”一样猥琐的脸，眼睛下边长着一痣。之所以叫他“猪蹄哥”，全出自于他吃手的习惯。

不管是上课，还是课间，他那双“猪蹄”时时刻刻都举在嘴边，手上的指甲被啃得不到五毫米长，指头上几乎都破了皮，没擦干净的口水有时还挂在指尖上。因此，他常常一下课就跑去洗手。可一般人丝毫看不出，为什么那味道对他有那么美味，那么迷人。

上课了，“猪蹄哥”把二郎腿一翘，又啃起了香香的“猪蹄”。

“请李同学回答这个问题。”老师一手拿着粉笔，站在讲台上高声说道。

全班同学的目光瞬间聚焦在“猪蹄哥”身上，可他丝毫没有察觉到这一切，旁若无人地仔细打量他那双“猪蹄”，看一会儿，又开始陶醉地啃起来。

“猪蹄好不好吃呀？”老师似乎已经到了爆发的边缘，扔出手中的粉笔，“啪——”一声打在“猪蹄哥”的脑门儿上，在他额头上留下一个小小的白点。

“哎呀！”他似乎终于明白了老师的意思，赶紧把满是口水的“猪蹄”在衣服上蹭了蹭，很不自然地摆回到桌上。

周围的同学全都忍不住笑起来，几个胆子大的，满脸坏笑地喊起来：“猪蹄哥，今天吃的红烧还是清蒸的啊？哈哈——”

“猪蹄哥”很不好意思地看了看四周。

过了一会，看同学不再看他了，又把手举起来擦了擦嘴角的口水，继续津津有味地啃了起来。

回家的路上，嘴里还留着卤猪蹄的余香，我心里不禁想：论吃猪蹄，也许还是“猪蹄哥”的层次最高呀！可是谁也不知道他那“猪蹄”的味道，到底有多美味……

“起床！起床！起床！……”我睡眼朦胧地关掉闹钟，准备像往常一样开始一天的工作。我一翻日历——2038年9月1日，好久没有回家了。身为作家和编曲家的我时间很充裕，于是我收拾了行李，踏上了回家的列车。

从上海到十堰的高铁，在三小时内到达了十堰，我精神振奋地收拾好行李，脚下便是故乡。一下车，我简直不敢相信自己的眼睛！这还是我印象中的十堰吗？车站不像以前一样人山人海，大家都有序地排队，安静极了。车子不再粘着脏东西，而是整洁不已，火车站也焕然一新。

走出火车站，上了一辆电动公交车，车子载着我，往家的方向驶去。我沿路看着窗外，变宽的柏油路面让人心情舒畅，路旁大树那油绿的叶子振奋人心，七彩的花朵让人喜笑颜开。来到熟悉的小区，儿时的回忆一波波涌来。小区环境变好了，各式各样的树修剪得一丝不苟，各色的花盛开得争奇斗艳。

我踏进家门，爸爸妈妈笑盈盈地迎接我，妈妈说：“你这孩子，怎么才回来呀？爸妈都很想你。”爸爸温暖的大手放在我的肩上，说：“回来了就好，你不是个好吃包吗？我给你做了你最喜欢的榨菜丝瓜汤，快来吃吧！”我看到妈妈的头发白了不少，爸爸脸上也有皱纹了。唉！为什么不早点回家来看看呢？我喝了那碗浓浓的，充满着家乡的味道的汤。家乡发生了变化，但是家的味道却没有变。

家乡，是最温暖的地方，许多记忆都在那一座座小白楼里。这是新的家乡，有新的风貌，但是家的味道没有变。

我的父亲，从我记事开始，只知道他是一个老实纯厚的人。在上小学时，他对我永远是那么严厉，在严厉中也透露出浓浓的父爱。

在我上小学时，我经常撒谎骗父母，说老师并没有布置作业，那时候姐姐也非常的羡慕，经常对我讲：你老师真好！而那时的母亲已经是完全信任我的。可是父亲却打了电话，问老师，老师说有。于是，以后的每一天，都要父母来陪读。

那时候我数学是非常差的，语言组织能力也是一样。还记得读一年级的我连个“答”都不会写，爸爸经常用家乡话来说我是“鸭子啃田螺”，吱吱唔唔半天憋不出一个字。

随着时间的流逝，我渐渐的长大了，父亲也不再对我那么严厉了。可我跟父亲的话题越来越少了。这时，我才开始用心的观察我的父亲，体味不一样的父爱。

父亲是个身体不怎么好的人，他有胃病。在我的印象中，父亲几乎每天都得喝中药。记得有一年夏天，我与父亲一同去给家里人买雪糕，到了商店，我吵着要吃这个那个，父亲都一一满足了我。回到家中，每个人都含着一支雪糕，唯独坐在床头的父亲没有。我走过去问他为什么不吃，他只是说不喜欢吃，如今，我明白，父亲不是不喜欢吃，而是不能吃。在以后的岁月里，每当我们在吃“山珍海味”时，一旁的父亲只能看着我们吃。每当看着父亲时，总是有一种莫名的心酸。

父亲脾气也很好。记得有一次暑假结束后，我和父亲坐火车从武夷山回来，下车时，父亲才发现放在裤兜里的钱包被偷了。当时很着急，可已经没了，最后，我们垂头丧气的回家了。回到家中，父亲打电话跟母亲讲丢了钱的事，被我无意间听到了。只听到电话那头的母亲骂得很凶，而电话这头的父亲，一句话也没讲，我知道，父亲很爱妈妈，可不知为何，我又一股莫名的心疼了。

开始慢慢读懂父亲，为了让我们过上更好的生活，他却无法顾惜自己身体。想想自己不努力的样子，很是后悔，现在的我只想对父亲说一句：“爸爸，您辛苦了，谢谢您！”

叶子黄了，果子熟了，秋天来了。在大邑，秋天的味道比成都更浓厚，一片黄，一片香。

行驶在乡间小路上，随处可见村民趁着太阳高照，在地上铺满谷子，让谷子晒得香香的，以准备来年的米饭。人们脸上充满喜悦，老太太们坐在路边的竹椅，聚在一堆，摆起龙门阵。

远处山上，黄橙橙的一片，隐约可见几个人提着篮子，采着果子。不一会儿，装满了几袋子，提着大包小包的果香，回家了。

秋天的味道，是美的，是黄的。

我和爸爸骑上自行车，在山间绿道行进。阵阵花香扑面而来，大风吹来，便像是下起“花香”雨。花粉在空气中飘荡，时不时地夹有一片叶子。我们在“花香”雨中来到了中午，房子中便传来油烟味。我这个吃货，一闻就知道菜名，我和爸爸就开始了“猜菜比赛”。

“这个是我的最爱，鱼香肉丝！”我兴奋地说道。

“不对不对，是红烧鱼！”爸爸反驳道。

……

秋天的味道是花香、果香、菜香。

运动完回到亲戚家，他们邀请我们品尝最正宗的川菜。和我们闻到的一样，各式各样的菜肴，当然还有我最喜欢的鱼香肉丝。

秋天的味道，就是我喜爱的酸、甜、苦、辣、咸。

秋天的景，秋天的香，秋天的味道都是美的，真是“秋日胜春朝”。

红光小学四（6）班 冯子校

大家肯定很好奇夏天的味道吧！那就由我给大家慢慢讲解。

夏天的味道是甜的。夏天的瓜果最多，西瓜、南瓜、黄瓜……这些果实被拿到摊上去卖，有的果实不小心从卖筐里落下来，被人踩扁了，里面的甜味散发出来，把空气也给弄甜了，所以，我说夏天的味道是甜的。

夏天的味道是香的。池塘里的莲花散发出特别幽静的香，更香的算数栀子花、黄葛兰了，它们被车主买下，挂在车上，给夏天的小车增添了独特的沁人心脾的芳香。所以，我说夏天是香的。

夏天的味道还是草香味。小草们一根根都随这风儿跳起舞来，左一摆，又一摆。下雨过后，小草们立刻停止跳舞，一滴滴雨水沾在身上。雨停后，草上的雨水就成了露珠，不知不觉，味道就散发到空气里了，所以，我说夏天的味道是草香味。

夏天的味道还有很多，如果你们还想知道的话，就自己去观察吧！

春节，是我们的传统节日，可是在一年又一年的节日中，随着人们物质文化生活的丰富，有人说现在过年越来越没有年味了，但在我看来，过年给我们带来了温馨醉人的味道。

年的味道是喜庆的味道。每逢大年三十，我们就忙碌起来了：贴春联、粘窗花、挂灯笼……那些对联言简意赅、对仗工整，蕴含着人们对新的一年的美好祝愿，有祈愿四季平安的，比如“天增岁月人增寿，春满乾坤福满楼”；有祈求财源滚的，如“占天时地利人和，取九州四海财宝”……除了贴春联还要挂灯笼，两个大红灯笼高高的挂在大门口，在空中随风飘动。另外墙上的年画和窗上的贴花也是每年必不可少的装饰。走在大街小巷中，一幅幅崭新的新春对联，一盏盏红红的灯笼，无不洋溢着喜庆，传递着祥和。

年的味道是快乐的味道。过年时，爸爸会买许多的烟花炮竹，有鞭炮、“二响”……当然还有我们小孩子喜欢放的一些划炮和摔炮，就是这些小花炮，让我们玩儿得不亦乐乎。记得有一次，我和好朋友突发奇想，把一个鞭炮“黑虎”放进雪堆里，点燃导火线，然后躲起来。一秒，两秒，三秒，“砰”地一声，整个雪堆都炸开了。来不及拍去落在身上的雪花，我们迫不及待地开始放第二个……

年的味道是甜蜜的味道。大年初一，我们一家人坐在一起吃饺子。其中，有一个饺子是包了糖的，如果谁吃到它那就意味着来年谁最幸运，这往往是最让我期待的时刻，吃饺子时都会格外的细心。另外过年的美食还有年糕、甜丸子、甜菜……这些都是我喜欢的。

年的味道还充满了浓浓的亲情味。春节是万家团圆的日子，在外工作的儿女会回家与家人团聚。初一天不亮，晚辈就去给长辈拜年了，接下来的几天就是走亲访友，大人们在一起有说不完的话，而我们小孩子则聚在一起打雪仗、放鞭炮……有玩儿不完的游戏。

年的味道是幸福的味道，它就在我们身边。

清晨的第一缕阳光轻抚木窗，旱天的第一颗雨点滋润干涸的泥土，冬天的第一朵雪花亲吻松木，都比不上老师的关爱。

“啊！好疼啊！有根刺扎进我手里啦！”正在扫地的我大叫起来。“怎么了，怎么了，我看看。”来检查卫生的耿老师焦灼地问。“没事，老师，就是有一根刺扎进我的手里啦，今天星期五啦！我回家让妈妈用针挑出来就没事啦。老师，您快去忙吧。”目送老师带着有些不放心的眼神转身离开，我又弯腰扫起地来。

“叮铃铃”上课啦，“今天的作业是在作业本上写”……老师留下作业后，急匆匆的出去了。“付倩，你过来一下。”这一声呼唤打破了教室的安静，所有人的目光都聚集在我的身上，让我感到火辣辣的，很不自在。我快速走出教室，心却怦怦直跳。“不会是我的语文试卷搞砸了吧，还是语文作业写乱啦？”在安静的走廊中，怦怦的心跳声在我耳中格外“刺耳”。心中打了一路小鼓，我小心翼翼的走进了办公室。“老师，您找我？”我的声音小的连我自己都难以听到。“把你的手伸出来。”“啊？”“就是被扎入刺的那只手，我借了针给你挑出来，快点！”老师面带微笑的说道。“不……不用了，老师，我回家挑出来就没……”老师一把拽过我的手，“是这吗？”我点点头。离老师那么近，清晰看到老师额头岁月的刻痕，抓住我的手上明显已有了厚厚的老茧，漆黑的头发中掺入了几根银丝，格外刺眼。我的心猛然间感到一阵阵抽搐，一种特殊的情感在心中蔓延……

“啊！”我尖叫起来。“怎么了，要不我轻点？”老师略带抱歉地说道。“哦，没事。”老师神情专注，我心中涌起幸福的味道，甜甜的，疼疼的。

老师，有人称您为“园丁”，有人称您为“蜡烛”，但我却想称您为“幸福的味道”。

时光带动每一个空间，带动着拉起枪栓的那一瞬间，童年像一束火花似的飞离枪管，走向劲头。

打水漂是童年中最乐的事，在家乡的小河里，一群孩子洋溢着快乐，洋溢着幸福，洋溢着纯真。我们走在石板上，先看看水底的螃蟹，在阳光中吐着泡泡。我们一动，螃蟹就躲到了石头底下。

看够了，打水漂来了。打水漂重要的是挑石头，需要薄薄的，仿佛一扳就两半的一样；而且是圆圆的，像天上的月亮。挑好石头，我们站定身位，身体尽量贴着地面，这样水漂才能打得更多。

我们右手一用力，石头立刻朝水面飞去，在上面跳起来，一个又一个，仿佛一个小孩子，在水花中蹦跳。“啪啪啪”，连续三五个，真是棒极了。输赢在其次，关键在于每一束水花，每一丝波纹，都着童年的味道。

慢慢地，我们长高了，童年也慢慢不见了。我们多么想回到那条河边，再一次捡石头，再一次打水漂，数着“一二三”……

你闻，那一丝丝清香，缕缕思情；你闻，那一阵阵甘甜，一一怀旧。

——题记

大海般的天空没有鱼儿的痕迹，仙境般的人间没有本真的宁静，他们筑起的城墙，是守护神的寄托。

“奶奶，我回来看你啦！”一张幼稚的脸颊微扬起笑靥，踮起脚尖却还摸不到门铃，皱起眉头，无意闻到一丝丝清香，缕缕恩情勾起了桂花树的沉睡。

“哦——来喽！”

随之，门“哗啦”一声开了，奶奶又变矮了，皱纹被挤地揉在了一起，没有多余的语音，大大的拥抱，便是真挚的问候。

还是那个院子，池塘里的金鱼都还在，竹林里的小乌龟已经长大，金丝雀还在不厌其烦地唱歌。屋顶上的板栗树日渐苍老，对天弯了腰，池中的橘子树顽强地生长着，一角的石榴树禁不起风吹雨打，便依偎在一旁枇杷树的怀里，山楂树已及屋顶之高。

物是人非。

奶奶的背好像再直不起来了……

真香，板栗焖鸡的味道；真香，芋头焖肉的味道；真香，回锅豆腐的味道。

真香，吃了十三年的味道。

不管它们多么好吃，我还是先尝了奶奶做的鸭汤炖红藕。它经历了六个小时的煮炖，没有城市里的味精，也没有浓烟中的熏煮。

多熟悉啊，家的味道。

清丝丝的汤，大葱不加掩饰地飘着，红藕出头，搅拌，还会有阵阵甘甜，一一怀旧。

你看，奶奶明知道累怎么写，她还要去碰。她制造了家的味道，我们在传承。

你看，奶奶明知道菜场至少有一里地，她还是五点起床去买鸭，我们潜移默化。

你看，奶奶明知道我们下午就走，她还是露出笑容，毫不有留的意思。

还是你，还是我，再坚固的城墙也拦不住空气中的清香，那是家的味道啊。

“开饭了，今天加菜咯！”晚饭的时候，妈妈扯着大嗓门喊着。我赶紧跑过去看看，“什么菜？”“马兰头呀！”“哦！这不是我们今天早上挑的吗？”我和妈妈都笑了。

今天是星期天，妈妈说带我去剪马兰头，我们俩拿着袋子、剪刀走出了家门，来不及欣赏“草铺横野六七里”的大好春光，马兰头就出现在了我们的眼前。

我们一蹲下来，妈妈迫不及待地开工了，可是仍旧呆呆地蹲在那里，马兰头长得太密，无从下手。妈妈似乎看透了我的心思，详细地给出了攻略：“你看着我的手，像这样一个手扒开一点，扯着马兰头的叶子，用剪刀剪马兰头的根上面一点儿。”我照着样子，先用手扒开，一股清香钻入我的鼻子。

“这是什么呀？这个不是的！”妈妈仔细地检查我的成果。原来我剪的是另外一种长得很像马兰头的草，不能吃。妈妈一边帮我挑着，一边说着关于马兰头的回忆：“小时候，我们在外面玩，如果不小心弄开了手，就去扯点马兰头，放嘴里嚼烂，贴在伤口上，就不会流血了……春季是野菜最多的季节，好吃的还有荠菜！”妈妈回忆得津津有味，可我的腿已经因为长时间地蹲着麻了，正痛苦地运动着，妈妈看我坚持不住，说：“好了！已经够你吃的了，回家吧！”

回到家，妈妈和奶奶把马兰头倒出来又挑了半天，而我已经跑去网上查关于马兰头的资料，总是听大人说它是春天可以吃的野菜，我想看看专家们是怎么解释的。“马兰头一般长在潮湿通风的地方，田埂和竹林里长得最为茂盛，马兰头又叫田边菊，含有水分、钙、磷、铁、胡萝卜素等物质，它长3到6厘米，茎多为蓝绿色或青色……马兰头可食用，药用以红梗马兰头为佳。”真的可以药用哎，看来妈妈小时候摸索出来的办法，还是有科学可依据的。

对了，关于马兰头，我妈妈还有一个小窍门，就是煮之前，用开水烫一下，然后使劲捏着，把水挤出来，这样吃起来不会有苦涩感，口感更佳。

在我的家乡，春天除了各种颜色，还有一种特别的味道，那就是嚼着马兰头的味道，这是春天的味道。

花开花落，几经流年，如今城市中林立的高楼早已遮挡了我们远望的视线，人们内心深处那些最真挚的东西也渐渐被冰冷的钢筋水泥所包裹和掩埋。可是年，却能用它独特的魅力唤醒它们，勾勒出纯美的人间……

年的味道是忙碌充实的。快过年！人们不管身处天南地北，不论酷暑严冬，都为了一个目标而奔走奋斗，那就是——家。商场里，各种各样的年货琳琅满目，吸引着源源不断的人群。大家总是高兴而来，满载而归。当然了，热闹不只在商场里。在家中，大家各收各物，各忙各屋，没有太多的话语，只是埋头苦干，心里都甜丝丝的。就连平日里话多的调皮的小孩也像个“小大人”一般的认真。

在忙碌充实的背后，那是对家的眷恋，对亲情的期待。

年的味道是热闹温暖的。过年了！大街小巷里张灯结彩，抬眼望去，一片灿红，在这城市中显得那么耀眼，那么活泼。各家各户的窗户上也贴着精美的窗花和对联。窗外是寒风凛冽，而窗户里的人家却是温暖如春。一大家子围坐在一起，吃着火锅，看看电视，唠唠家常，嬉笑着，说说成就，过去一年的烦恼忧愁就烟消云散了。

然而小孩子们可不想只坐着聊天。他们呼朋唤友的像红萝卜似地滚动到院子里，怯怯地拿着火柴，眼睛斜眯着，一步一小退地向导线头挪移，彷佛准备随时往回跑一样。当新年的钟声敲响，大人们俯身窗前，满脸的喜悦，只见那小孩子手拿一根火柴颤颤微微地靠近地上的鞭炮，当火柴头刚一触到引线，孩子突然惊慌地缩了回来，站在一旁捂住耳朵看烟花绽放，眼里全是激动和骄傲。全家人的笑声和鞭炮声响彻云宵。好不热闹！

在热闹温暖的背后，那是对家的热爱！

年的味道是留恋不舍的。年过完了，一切又恢复了正常。可真的和以往一样了吗？街上的灯笼依旧高挂，玻璃窗上的窗花依然透着喜庆。轻轻触摸，仿佛还存着过年时的余温，只是窗里的人，少了，所谓“鸟自爱巢人爱家”。我想，那些又离家打工的游子心中一定满怀牵挂吧。

在留恋不舍的背后，那是对家的依恋！

……

年的味道，是家的味道，是爱的味道，是幸福的味道。

午后，阳光，沙滩，海风。很多人喜欢这种意境，肆意慵懒，享受。

此刻，便是这样的一个午后。我，慵懒地躺在沙滩椅上，感受阳光与我的肌肤亲密接触，呼吸清新的海风，回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。

湛江，是我的家乡，它是一个美丽的海滨城市，因美味的海鲜和独特的风景而得名。我不得不承认，从小就生活在湛江的我，是幸运的，因为我每天都可以品味美味而又新鲜的海鲜，但这在内陆地区的人们看来，却是梦寐以求的。

扇贝，是我最喜欢的海鲜之一。它味道极其鲜美，营养也很丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。它无论是在东方还是西方的食谱中，都是一种极受欢迎的食物。在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的.寿司和生鱼片一起食用，而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。

我最想推荐的是清烤扇贝，这也是我最喜欢的一种吃法。不仅是因为它的制作简单，还因为它的美味。制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成：一用刷子清理扇贝的壳;二用蒜蓉制作酱料;三把酱料淋在扇贝肉上，放在炉子上烤。其实有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。

干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。

而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却惟独钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到自豪的是——每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。

虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，因为每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起聊天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。

“最是一年好风景，绝胜烟柳满皇都”今年的春节，随着气温的持续回暖，年的喜悦越来越浓。洋溢在人们脸上的喜气与欢笑，告诉你：要过年啦！

除夕是正月的一个开幕式，“千门外户曈曈日，总把新桃换旧符”，一大早，爸爸就忙活起来了，与周围的邻居讨论着新写的对联如何贴更好。许久，讨论完毕，爸爸爬上梯子，庄重的贴上对联。并在门上贴了大大的“福”。融融的暖阳映着大大的福字，甚是喜庆，温暖！金灿灿的阳光映衬着红彤彤的横批，幸福的年味呼之欲出！

下午3点多，家人们开始忙碌了起来，择菜，洗，切，亨炒。我深深吸了一口气，空气里弥漫着炸肉丸的香味，馋嘴的妹妹早已在锅炉旁等着，准备好了要品尝第一份美味哩！

夜幕降临，一家人团团围坐在桌边，连远在南京的姑姑一家也驱车6，7个小时，跨越千里，只为了那幸福的团圆。一桌的美味佳肴，扑面而来的香味儿，早已让我们按耐不住，年夜饭开动啦！一会儿，大人们开始微信发红包，一句句“耶，我抢到了”尽管只是几块几分钱，全家人这样一同玩游戏的时光也是很幸福快乐！

吃完饭后，自然就是看经典“春晚”，大家惬意地躺在沙发上，感叹着时光易逝如白驹过隙，谈着新一年的打算，愿景。零点，新年的钟声如期而至，我和家人们一起默默许下新年愿望，期待着新年新气象。

接下来的正月就是走亲访友啦，直到正月十五，年味又会慢慢散去，人们回归工作，学习，生活。我们又憧憬下一个新年，重温这幸福的年味！

海风扑来，船行颠簸。

在去蜈支洲岛的路上，还真是不容易呢！心里暗想，闻着一股新鲜，新奇的海腥味，一个小时的排队也不是太难熬吧！

炎热的气候，让我恨不得来一个杯清凉的水。强烈的风吹乱了头发，任意铺过来，海的另一岸，是三亚的海棠湾，另一岸游人星星点点地在沙滩挪动，就是蜈支洲岛了。

到了岛上，第一个清新的空气便映入记忆。导游介绍说，这是中国最干净的海了——内海南海，它有时恬静，有时汹涌。海里的螃蟹爬到裸露的石头上，“张牙舞爪”地晒日光浴。无比强烈咸腥味和海滩独有的，描绘不出的味道融合在一起，令我感到它们的热情，椰子林后，便隐藏了一个小小岛。情人岛。在那里我邂逅了非同一般惊喜，现在，那里还是我怀念的地方。

我见过太多太多的海不，似乎都它们没有任何的感觉。但是，这儿实在特殊。几乎没有浪花，也没有沙滩，这里堆积成陆地，是一块块自然雕啄的珊瑚石，它们的风化石，就形成了特有的珊瑚沙遍地可拾，遍地可赏，浓郁的咸腥味吸引我往海边。极浅极清的水，没有小鱼。往深处望去，蓝绿之下海底清晰可辨。

这是我风过最澄澈的海，闻到的最新鲜的咸腥味啊！禁不信捧起海水，轻轻呡一口。涩涩的，咸咸的，夹杂腥甜的气味。这里的海水味道是那么纯净。那么独特。

回想起厦门的海，没有那么干净。环境不同，海水里有时还飘浮着瓶盖、杂草等杂质，完全不可能在几米下看得清楚，在青岛的海滨浴场，本就比厦门会好点，可是……。

环境，环境。如果我们再不保护大自然，还会有海域如此干净吗？还会有如此澄澈的水吗？还能闻到海水的海腥味吗？

我喜欢那纯净的南海，但也怕，下一次到达那里，澄澈也不复见了，海的味道也变了。

那澄澈的水，浓郁的海腥味，愿你不会被污染埋没。我要把海水的味道，深深，深深地烙印在难以忘怀的感觉记忆里。