调出好味道作文（实用20篇）

冬风从遥远的北方走来。

它一步步迈向家乡的小院，摇得院里树木飒飒作响。

寒风走过，太阳在严冬里露出了难得的微笑。点点洒下，将白雪染成金黄。每当这时，总会有一个微笑的老太太，在小院里安静地享受阳光。

奶奶喜爱阳光，特别是冬天里的阳光。每当雪初霁，暖阳当挂之时，她总会将我抱到小院里去，躺在摇椅上，享受阳光的包裹。我悄悄地抬起头，望望奶奶的脸。她闭着眼睛，嘴角挂着微笑，很舒服的样子，我却傻傻地以为她在睡大觉，想要故意将她弄醒，便轻轻挠她的脖子。

树叶轻轻作响，反射着缕缕阳光。

奶奶睁开了眼睛，却不像刚睡醒的样子。她抱着我坐起来，刮刮我的鼻子，嗔笑道：“小调皮，你想做什么呀？”“我想……”我眨巴眨巴眼睛，“我想……听故事！”“好，好。”奶奶轻轻拍拍我，又重新躺在摇椅上。“讲什么故事呢……”她思索着，“这次听个……《夸父追日》！”摇椅轻轻地晃，奶奶怎么讲的故事我已经不记得了，但仍能记起奶奶在阳光下的笑容，是金色的温暖。

院里的树黄了又青，青了又黄。奶奶依旧在冬天里，躺在她的摇椅上。一摇一晃地，被金黄笼罩。

一年冬天，我又回到了家乡的小院。奶奶又苍老了些许，脸上满是深深的褶子，走起路来颤颤巍巍的。但尽管如此，她仍要我扶她去院子里享受阳光。当我取来一条板凳在她身旁坐下时，她又如多年前一样，享受地躺在摇椅上，嘴角是藏不住的笑意。置身于这样的阳光中，刹那间，自己已有一种错觉，仿佛这不是寒冷的冬天，而是温暖而美好的春天。

院里只听得见阳光落在地上的声音。

我轻轻地唤了声奶奶，她睁开眼睛，转头望向我，眼中是精神的，是不变的微笑。我握住她的手，笑着说：“奶奶，我给您讲个故事吧，叫——《夸父追日》。”她先是有些诧异，然后又笑着点点头，说：“好，阳光下，是祖孙俩的微笑。

她的微笑有一种味道，一种阳光的味道。在时光中守候，在岁月里凝望，她用微笑筑起了我世界里最恬淡的美好。

午后，暖阳高照。

缕缕金光洒下，和着微笑的味道，寒风过境，不觉得冷。

香缭绕在我的脑海中，挥之不去，如那个雨巷中的姑娘，近在咫尺，却又虚无飘渺，令人捉摸不透。

仍记得第一次品酒，可把我害惨了。年少无我顺手抓起母亲忘放的黄酒，斟在一个青花瓷的碗中，缓缓端起碗来，一仰头，那碗酒便从洁白的碗壁上滑入了我的口腔中。

酒顺着肠道，滑向了腹部。我略觉不适，便扶着墙艰难地走到了洗手间的镜前。镜中的自己两脸通红，眼神迷离，不似一个孩童，反倒更像一个缩小版的恶鬼，把自己吓了一跳。晕晕乎乎的我实在无力支撑自己，便昏睡了过去。

如今再品一次酒，便不会似孩提般那样昏睡过去了。我从酒柜上取下一瓶白酒，倒在小杯中，摇晃一会，缓慢地抿了一口。这一杯中，虽是澄澈见底，但我却品出了几许历史的兴衰和历史人物的喜怒衰惧。遥想千年以前，武王率领军队攻入纣王城中，纣王点燃了酒池，将金银珠宝扔至池中，随后跳池自杀；遥想千年以前，王曦之坐在桌前，与好友共饮这一杯酒，作下了名垂千古名篇《兰亭集绿色》；遥想千年以前，诗仙李白月下独酌，无人以伴，写下诗句“举杯邀明月，对影成三人”以示心中孤寂之情。

仔细想来，酒和茶一样，是中华几千年文化的沉淀。但酒比茶多了一份柔香和醇厚，这也使它成为人们摆脱现实中的苦痛，追虚无飘渺中的愉悦的工具。但在现代人看来，真正蕴含着中国文化的酒，不是价格高昂，便伪劣假冒，而古代人的那份情趣和雅致，也随着历史变迁，沧海桑田，隐匿在历史的角落中，无处可寻。可惜啊，酒，你却随着历史的变迁，消逝了，消失了。

赤水河畔，是白酒的家乡，云贵高原，是白酒的玩伴。白酒作为悠久绵长、虚无飘渺的历史的代表作之一，却还是那样的澄澈，仿佛是空无一物。但只有中国人才能品出这几千年的变迁，品出这历史的话语，品出它内心的大千世界。感谢你，酒，你让我与古人对话，你让我身临古人的世界，你让我走进古人多姿多彩的内心世界。

如迷雾般的酒，如雨巷中的姑娘，如梦境般，存在于我深深的脑海里……

乡愁是岜沙村人口中对祖先的敬畏，是鹏城村人心中的忧天下担道义，也是凤山村人行为上的诗书传家，在我看来，乡愁便是三明本地人对饮食文化的热爱与眷念。

早在冬至时节，大人们就开始为端午节作准备了，只是为了酿造一种红米酒―北山红。早已浸泡了十二个小时的糯米，一层层铺垫在蒸笼中，还需是有层次的，否则就乱了传承下来规矩，也破坏了口感，待米蒸软后，用簸箕晾干置冷。还需打理一下酿造的瓷缸，姑姑将它们从储物间里取出，仔细清洗着每一块壁沿，又拿去后院暴晒几日，这前奏就算是完成了。

正式的战役才刚刚打响，在缸底放上糯米，再倒入10斤的酒曲，在挑出些木浆纸加以覆盖，随之就是四个月漫长的等待。

正是有了这些微生物的萌动，才得以酿造好酒，不觉间，燕儿又飞回姑姑家的房檐筑巢了，酿造的时间也止了，但这酒仍不能饮用，还需将水柞出来，支一口大锅将其煮开，加入些枸杞、当归、党参、冰糖等调料。还需再置于缸中，黄泥巴封口，要想喝上真正的美味，还需再等待些时日。此时姑姑接到了她厦门同学的电话，开门见山，正是为了讨要些红米酒，为自己即将生产的女儿坐月子用：“诶，现在虽然身处这样的大城市，但去哪儿都买不到家乡这样这么好的米酒啊，女儿人生中这么重要的事，还是得用这米酒才比较靠谱。”这可让电话这头的姑姑犯了难，现今的快递也不能投递液体，想给远在她乡的人送去，谈何容易。电话那头又说“我会亲自下来拿的，为了这酒，为了女儿，特别跑一趟也值得的，也能顺便看看你们。”说罢便与姑姑约定了时间。

农历七八月，正是做芋饺的日子。待芋子被剥去了外衣，放进锅里，需小火煮上些时候，拿筷子一刺，便悄然化开了，还得加木薯粉，变成了可以制作的芋饺皮，还得要些心灵手巧的创造，极丑陋的芋子，如些倒腾，便化腐朽为神奇，淡淡的紫白色，层层叠叠地卧倒在盆里。看着就激起了几分食欲。

真正的创造才刚刚开始，芋饺作为本地特有的创造，与水饺的馅料有几分相同，却仍有许多独创之处，做法更是各有千秋。芋饺讲究将馅料填入皮内后，需用手指顶住一边，将另两边往里拉，三条边在中心交汇，往上看像似一个个人字形，这才是最讲究的包法。出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。

本地人逢年过节，总是热衷于喝上几口北山红，总觉得对自己是一种莫大的喜悦与解脱。就着出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。多少在外漂泊的游子回到家乡，总是盼望着家人团聚之时能围坐在桌边，享用上这样一顿化解了担负已久的乡愁的家乡美味。

经久流传的家乡味道，在游子们未来的漂泊生活中，也许仍然会勾起一股淡淡的乡愁，这不仅是家乡味道深厚底蕴的内在流露，更是游子们对乡土的深深热爱与眷念，正如所言“这一切都构成人们不能释怀，想起来就备感温暖和疼痛的心灵归属。”

又是一年冬日，还是那样的纯白，还是那么的鲜活，还是那么的温暖。

小时候，记忆中唯一深刻的印象就是家乡的雪。我那时候最盼望的就是迎来下雪的日子，厚厚的积雪层，看起来是那么的柔软，期待着触碰那指尖的冰凉。

儿时最喜欢的便是年前年后，马路两旁伫立着各式各样的冰雕，这是家乡独有的一番特色。白天时，看到的是洁白透明而梦幻，晚上，看到的便是一幢幢被点亮的。生龙活虎，它们带着家乡人对新年的期盼，对未来的祝福。父亲常常会带着我到各种冰展，无论多忙，都会抽出一晚上的时间，像是一种约定一般，不管天气多么严寒，也要把自己裹得像个粽子一般，穿着臃肿的大衣哆哆嗦嗦的去。我倒是很开心，可能是因为真的喜欢雪吧，真的是太喜欢了，每年一到这时候，我就会无比的期待。广场上一簇簇绚丽的烟花冲上天空，在夜晚的黝黑中，绽放出一束火花，一霎间点亮了各个角落，又一瞬间消失不见，又一次在高空中绽放，又一次落下带回了黑夜……

对儿时的我来说，冬带给我的记忆是雪，是纯白，是爱。

不知从什么时候开始，我有多久没有去看雪了呢？可能是因为长大了吧，不再像小时候一样，喜欢热闹喜欢喧嚣了。雪还是那个雪，而我却不喜欢雪了。冬天到了，开始飘雪了，就说明这这一年又这样结束了。十年生死两茫茫，春来秋往，这一年该说再见了。回想这一年都做了什么事，是怎么度过的呢？该做的事情都有没有做完？付出了多少？得到了什么？有没有失望？又留下了哪些遗憾？马路上熙熙攘攘的都是忙着工作的人，又听到了路人接到儿女因为工作无法回家而遗憾的叹息声。是从什么时候开始变了呢，家的味道。我也在成长中彷徨，仿佛迷失了自我，掉进冰冷的雪窟，在那深渊，任凭叫喊，也无人应答。

我看着窗外的雪，不禁回忆起曾经，曾经那么喜欢的，是被什么给压制了呢。来走访的亲戚们无意间说起即将迎来的雪展，晚辈们倒是很兴奋，我看着他们仿佛看着曾经的自己，而我却被问到学业，新年有什么学习打算，我回答尽力就好。被问到我这么大了是不是都不像小孩子一样喜欢去玩雪了，我顿了顿，是不喜欢了吧。父亲说，她现在学习忙得很呢，早就不喜欢去了。但却又用失落的眼光看着我。

“我们去看雪吧，好久都没一起去看了。”这句话像是给我了什么魔咒一样，我竟然开始期待起来，像是回到小时候一般，这种熟悉的感觉。好久都没有看到这样的雪了，雪盖住了每一寸的土地，不留一毫空隙。满满的，厚厚的，盖在了这片大地上。就像盖在我身上的迷茫与彷徨，找不到一点出口。我走在颠簸的雪路上，却不小心重重的摔在了雪地里，我慢慢地爬起来，拍拍身上的雪。我看到了，我看到了。我看到了被积压的雪盖住的土地，我看到了土地上的根枝，那是等待融雪过后即将破土而出的枝芽。

好像看到了我。厚厚的雪层下，积压的不止是大地，是种芽，是春天，是我，是梦想的开端。冬应该是种下希望的季节，雪是播撒动力的源头，而春天就是希望之芽生长的时光。冬天来了，春天还会远吗？我像是雪夜中的烟花，在一片冰冷中，独自迎来炙热的亮光。我希望我不是转瞬即逝的烟花，而是春日中的一缕永久的光芒，让自己照亮自己的前方。

是一年冬日，但与往常不同的是，我要像茫茫雪地中的一截根枝一样，傲然地站在雪地中，为自己蓄满动力，迎接春天，迎接希望。

“总是向你索取，却不曾向你说谢谢，直到长大以后才明白你的不容易……”，这句歌词，让我品出了父爱的味道。

十岁那一年暑假，爸爸突然决定让我学游泳。当他把这个消息告诉我时，四五年没下过水的我已经吓得脑袋一片空白。碍于父亲的威严，我硬着头皮去了游泳馆。换好衣服后，站在池子边望着起伏不平的水面，我多么希望自己是一条鱼，能自由地在水中畅游。这时爸爸似乎看出了我的胆怯，走过来拍拍我的肩说：“跟我做。”

爸爸有些胖，坐在池子边显得有些吃力。我也坐了下来，爸爸和蔼地说：“来，像我这样用双脚打水。”他费力地划动着他那两条粗壮的大腿，样子有些滑稽。我有些疑惑，心想：明明自己不擅长还逞强。不过，我还是照做了。没想到，渐渐地我开始爱上水了，有了想跳入水中的冲动，可爸爸还是不放心，他让我先趴在他的背上跟他学。他一边游一边让我做划水的姿势，我趴在那柔软的背上一遍又一遍地重复着。爸爸游得十分缓慢，手臂划着很用力，我能听到他沉重的呼吸声。他的背一上一下，我也随着一起一伏。忽然我发现爸爸的额头全是水珠，抑或是汗珠？爸爸全然不顾，依旧卖力地划着划着……

爸爸对我的爱总是默默无闻。又是一个暑假，我正坐在家里心不在焉地写着作业，因为天气太热了，电风扇根本起不了任何作用。我一边发泄着对天气的不满，一边慢吞吞地写着作业。突然，两只大手出现在我的面前，端来了一碗桃子，碗里的桃子切成一块一块的，每一块上都扎着一根牙签。身后传来了一声沙哑的声音：“快吃吧！”我抬头望了望，正是爸爸。我一声不吭地吃起来，一丝凉意伴着桃汁流入心田，我顿时觉得舒服多了，天气似乎也不那么热了。我将桃子吃了个精光，爸爸把碗拿走后，轻轻地用他那双操劳的大手摸了摸我的头。这何止是一下抚摸呢，这是爸爸对我浓浓的爱呀！那一刻我的眼眶湿润了……

父爱是一艘船，载着我在风风雨雨中前进；父爱是一次温柔的抚摸，让我感到了无比的温暖……

“书籍，是全人类的营养品。”这是莎士比亚的话。从很小的时候起，我就对书籍感兴趣，爱上了阅读。

小时候，我和外公坐在楼下椅子上，听着外公一遍遍吟诵着唐诗宋词。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”这是王维思念家乡的句子；苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》是他对三国赤壁之战的怀念；而李白的《静夜思》是他对家乡的怀念。

三年级时，我开始读四大名著：我对《西游记》中的孙悟空赞叹；对《红楼梦》中人物的悲欢离合而感叹；对《三国演义》中的关羽死亡而难过；对《水浒传》中绿林好汉的凶猛而振奋。而现在，我看起了法布尔的《昆虫记》。时而对法布尔被昆虫咬而难过，我时而对法布尔对于昆虫奥秘的伟大发现而开心，

我也常常为书痴狂。有一次，已经晚上9点了，而我妈不停地叫我睡觉，于是我假装睡觉，拿出一个小手电筒在被窝里收看，我妈以为我睡着了，便也睡了。而她一点也不知道，我在看书。那一天我很快乐。

书籍，成为我生活的一部分，我爱阅读，因为书，带给我奇妙的味道，让我乐在其中。

人生就像巧克力，你永远不知道下一刻是什么味道。但是，以前的“巧克力”，那段有你相伴的日子，却可以深深记住，永不忘记。

——题记

醇香的米酒，清甜的香气，在我的记忆中和姥姥永远地烙印在一起。哪儿有姥姥的身影，那儿就有米酒的香气。

姥姥做米酒是一把好手。一小袋糯米，三两个酒曲，就是制作的全部材料。小时候我总闲不住，看见姥姥捣米，也嚷嚷着要捣。与其说是捣“米”，不如说是捣“乱”，只捣了几下就洒了一地。但姥姥呢，却娴熟的很：一杵、一提、一碾、一磨……转眼间就把一盆又黄又糙的米捣成了白的发亮的小白胖子。新鲜劲儿过去，我又开始帮姥姥添柴火。可姥姥怎么会放心，我每添一次，她就过来看一下，后来，干脆抱着我坐在火旁。火把姥姥的背影投在墙上，在我的记忆里，那时的姥姥很高大很高大，永远都不会倒下。

“开饭了——”姥姥一声令下。还没到桌旁，饭菜的香气就已挠得人心发痒。我的碗小，姥姥就拿着盛得满满当当的大铁勺子在一旁候着。吃完了，她就立即添上，米酒的香气融在空气里，清爽的味道长久不散，舀一勺，甜而不腻，入口即化。姥姥的笑将皱纹挤在一起，就如米酒的香气一般，化不开，浓浓地充溢在我的小半个童年。

古人云：“一日不见，如隔三秋”。我却觉得“三秋不见，如隔一日”。日日夜夜恍惚而过，再回到熟悉的地方，再见到熟悉的人，一切如昨日般历历在目。

姥姥又开始做米酒，我俩已经基本可以一人一半，我却也无心捣米，只看见那比棒杵还要纤细的手臂一下又一下地挥向糯米，砸开一朵又一朵的“米花”，发出的声音却单调而沉闷。

米很快捣完，到了放酒曲的时候了。姥姥的动作依旧娴熟，切翻炒盖有条不紊，却少了几分力度。我又看见姥姥的投在墙上的背影，风吹火苗，忽变得颤颤悠悠，仿佛不贴着墙就会倒下来。

“开饭了——”熟悉而陌生的声音传来。舀上一碗米酒，香甜甘冽，清香醇厚，虽与记忆中的味道不尽相同，但我知道，米酒真正的滋味，永不变质，它是姥姥的陪伴与爱，从前是，现在是，将来也是。

有她相伴，滋味长。

百花齐放的春天恍惚而过，转眼就到了炎热的夏天。夏天的味道应该是怎样的呢?是西瓜味的清甜、是冰淇淋的甜腻、是雨后泥土的芬芳……于我而言，夏天是那一池荷花的馥郁芬芳。

夏天难道不是荷花池中那缕微风带过的甜香?记得那是在八月的暑假，成天埋头在作业堆中的我浑浑噩噩，压抑且闷热的空气似乎要窒住我的呼吸。看着我整天昏昏沉沉的样子，妈妈终于抽出一天的时间，带着我来到了翠湖赏荷花。

还未踏进翠湖大门，一股清香就顺着风儿悄悄来到我的身旁。继续往前走，顺着一旁的绿荫小道迈步向前，我的眼前豁然开朗，眼前的一池荷花皆以盛放。它们挨挨挤挤的，像一个个碧绿的大圆盘，白色的荷花，从这些大圆盘缝隙间冒出来。有的才展开两三片花瓣;有的花瓣全展开了，露出嫩黄色的小莲蓬;还有的花骨朵看起来饱胀得马上要破裂似的。

我问妈妈：“妈妈，荷花中间为什么会有小莲蓬呢?”妈妈摸着我的头，告诉我：“荷花冲线的莲蓬可是可以吃的哦，快看那一颗圆溜溜的不就是莲子吗?”顺着妈妈的指点，我才看清在一个个莲蓬中冒出了像大胖小子似的莲子，它们整整齐齐地躺在莲蓬妈妈的怀抱中，似乎在期待着瓜熟蒂落的那一天。正当我看得入神时，鼻尖又缠绕上了那抹馥郁，夏天因此而消却了所有的暑气。

每当夏天来临时，无论我身在何方，似乎都有那股荷花的香味陪伴着我。它抚平了我心头的急躁，按下了我脑中的烦闷，牵着我的手带我度过一整个夏天。如何能够不忘却这迷人的夏日荷香呢?我想这大概是不可能的吧!

她比大海还要深邃，比泰山还要高大，比蓝天还要广阔——它就是母爱。——题记

母亲是无私的，是伟大的，母亲的味道是丰富的。

咖啡的苦

“妈妈、妈妈，我要玩。”写完作业的我兴高采烈地冲向电视机。

“等会儿！”妈妈大声喊。“半个小时，就半个小时！”我回应道。

正当我打开电视的时候，妈妈闯了进来：“作业写完了吗？”“当然写玩了！”我记得写完作业才可以玩这条家规的，以为稳操胜券，谁知他却说：“你看书了吗？这书你看过几眼啊？”

我蒙了，就在这时，妈妈“啪”的一下把电视关了，我只好去看书，这时，我的心里苦苦的，因为母亲的严厉。

柠檬的酸

正倒霉，星期天作业早早写完，本想轻松一下，却被妈妈硬拽去背英语单词。

经过一轮“战斗”，我始终是对答如流，毫无破绽，“转笔刀”“没学”，“什么，没学？单词表里的单词都该提前背下来！去！给我回去背去！”

我知道抵抗是没有用的，便乖乖地回到了屋里，但鼻子还是酸酸的。

苹果的甜

功夫不负有心人，经过我的努力，特别是在妈妈的“关照”下，我期中英语考了100分，学校考试又拿了奖状！

当我把两张奖状摆在妈妈眼前时，他笑得那么开心。“看电视去吧！”她说。我坐在电视机旁快一个小时了，都是我喜欢的节目，而妈妈呢，还在一眼又一眼地瞅着那两张奖状，满脸地喜悦，“喝饮料吗？”“不！我想吃苹果”，“好，马上就来……”不一会儿，苹果削好后切成了一小块一小块，还插上牙签。“谢谢老妈！”

这时，我感受到了什么叫幸福，心里像吃了蜜一样甜。

原来母爱不是那么枯燥，而是味道丰富的！啊，无私而又伟大的母爱！

春天到了，给大地穿上一件彩袍。到处都是可爱的花朵，蜜蜂跳着舞，哼着小调，在花丛之间飞来飞去。放眼望去，不远处是一片绿油油的草地，还有一棵开满丁香的大树。

走到树前，深吸一口气，湿润的空气混合着丁香，还掺杂着一些泥土的味道，这香气“流入”我的肺，使我忘乎所以，香味也久久徘徊于此。那一朵朵浅紫色的，簇拥一起的可爱小花，像一个个拥抱在一起的小伙伴，让我想起了一些往事。这棵树在我六岁的时候就挺立于此了，我和我的小伙伴们，常常聚在这里，一起开心的玩耍，一起野餐，一起在这里看看书。这棵丁香，一直陪伴着我们，也是她，一直象征着我们的友谊。

丁香花的花语是永远的友谊，但是花开花灭，好朋友真的能一直待在自己身边，永远在一起吗？答案是否定的，这一生有几个人会和一个朋友永远待在一起？包括我们，也是一样。

六年级毕业，大家要分散到不同的学校，在同一个班级的人寥寥无几，说再见的那一天，大家约定一起去丁香。当天，我们还举办了一个欢送会，各种表演，游戏，各种各样。大家还互相送了毕业礼物和祝福。时光不等人，不一会儿，该回家了，大家原来快乐的脸，慢慢皱起眉头，抿起嘴巴，低下头，谁也没说什么，谁也没有走一步。沉默的氛围之下，有几个女孩子已经哭了出来，珍珠大小的眼泪从脸上滑落。树上的丁香一闪一闪的，像闪着泪光的星星，一阵风吹来，一朵丁香落下，像一场花雨。

不知谁说了一句，“就算大家分开，但我们的友谊永远不断开！像丁香花的花语一般，永恒的友谊！”是的，永恒的友谊。“我们永远是朋友！”稚嫩的声音从哪里传开，却透露着真诚。每一个在场的人都哭了，我们一起在泪水中看了夕阳。

又是一年春，丁香又开花了，一阵阵清风拂过，下了一场又一场花雨，花朵铺在场上，掩盖了我们的足迹，却永远流传着那阵阵花香。现在去看，可以看见几个小孩在玩耍，像极了当年，丁香树下的我们……

丁香花的味道，苦涩又甜蜜。

在我的故乡福建永春，有一种人人皆知的味道——醋味。据说在北宋初年，永春民间就开始酿造老醋了。家乡的醋有一种我很喜欢的味道，尝起来酸中带甘，味道就留在嘴巴里了。

要买醋，只要去到醋厂，就可以买到最正宗的醋。醋厂外醋香四溢，整条街都可以闻到。人们吃的醋一般也都有五到十年窖藏历史。家乡的醋别具一格，大到酒店，小到路边的小摊，唯一不变的就是桌上那瓶调料。永春老醋看起来亮澄澄的，棕黑的色泽显得很有品质。凑上去闻，可以嗅到一种畅通鼻腔的酸味，一缕甜丝丝的气息也一同混进去了。

吃菜的时候，除了去腥，我也喜欢拿着筷子，也不顾及大人的劝阻，硬是要在小碟子里搅一搅，好像这样筷子上蘸上的醋就能多一点，然后再把筷子尖上那点亮晶晶的舔掉，啧啧嘴，又以开胃的借口，重复这样的动作。醋虽甜却又不腻，我享受着这种味道，心中的喜爱又加深了一分。大人疑惑，醋有什么好吃的呢，我却心知肚明。

当然，醋更重要的作用还是蘸着别的食物吃。我喜欢把一块肉整个浸没在碟子的中央。如果醋不够多，我就会用筷子夹住这块肉，左右翻转，使肉块上每一个方位均匀地涂上醋的颜色，或者是把它泡几分钟，认为它已经充分吸收醋的精华了，再把它夹入嘴里。有的时候，没把握好程度，把肉蘸成了黑乎乎的一团，硬着头皮吃下，酸得我眉头紧皱，可味道倒也不赖。我回味着嘴中一口浓郁的醋香，把味道一起咽了下去。舔舔嘴唇，连嘴唇都是酸酸甜甜的。

在家中，老醋依然发挥着重要的作用。我的家中经常会做许多与“醋”相关的菜式。醋猪脚用来祭祀，醋肉更多的是家常菜。醋肉是一种醋腌瘦肉，醋会溜到瘦肉中间，使瘦肉变成和醋一样的棕黑色。我喜欢拿它来配饭。刚炒完的肉外层是脆的，咬到了瘦肉部分，就可以感觉到醋的酸甜了。这样的口感说外酥里嫩也不为过。酸中带香，喉咙生津就是我最直观的感受。

醋味更像是家乡的一种印记，吃得久了，对家乡的印象也更深了。一直以来我还不知道自己还可以分辨出不同的醋味来。我总觉得别处的醋不同于家乡的醋。是不如它的香吗，我也说不清楚。所以即便在广州，家人们也会带上几瓶醋来，或是拌着家常，又或者是送人，家乡的醋吃着吃着都吃出家乡的情怀了。永春老醋的酸与甜，存在于我成长的每段时期。无论是酸还是甜，混在一起都是独特的家乡味道。

成长的味道，有因得到礼物时的甜，有因受到批评时的辣，也有因被人冤枉时的苦……我走在成长的沙滩上，一路上留下了许多金黄色的脚印，这些脚印深深地印在我生命的长河中，随波逐流，无论前方有多大的巨石、险滩，也都不会抵挡住我前进的足迹。

成长的味道像稻谷，像水果，酝酿着醇厚的香甜。

我又开始削苹果。小小的刀，在手里灵巧地动着，泻下一道细细的、弯弯的皮，就像成长的道路一样。

在我很小的时候，曾学过奶奶削苹果，可那小刀在我手中却远没有在奶奶手中那么听话，只是在苹果上刻上了一道道杂乱的刮痕。可我依然是笑着，笑着。因为奶奶说过，只有长大了，才可以削苹果。在我的心里，削苹果已成为了长大的标志。

可后来，我却割到了手，疼痛感一下子侵袭了过来。当时不懂得控制情绪的我，更别谈什么坚强了，泪一下子涌了出来，在我脸上肆意地打转。其中有一滴泪落进了我的口中。长大，那是多么漫长，可我多么想长大!看着苹果上杂乱的刮痕和手上的伤疤，我想道，成长的味道，原来就和泪一样苦涩。

从此不再去碰苹果刀，因为我心里明白自己还小。直到那一天，我升了一个年级，心里想着：现在是不是长大了呢?于是在心里存放已久的念头再次萌发了，我又拿起苹果刀。这次没有再割到手，但由于自己的不熟练，在削皮的同时，也削去了不少苹果肉，剩下的，简直接近一个核。而我，却在那个苹果核里，啃出了点点甜味……

现在，我长大了。在无数次的尝试和锻炼中，苹果刀不再会不听我的话，削出的苹果，也不再会狼狈不堪。每一次，我都会削出长长的皮来，苹果也可以大致保留原来的形状，每次削苹果吃，嘴里都会弥漫着一股甜味。再想想以前，我总是会不由自主地笑出声来。我想着：成长的味道，原来和苹果一样甜。

回到现实中来，我手中的苹果刀依旧在不停地动着，动着。其实，在我成长的道路中，又削过多少类似于这样的“苹果”，又尝过多少像眼泪那样的苦和像苹果那样的甜啊!手中的苹果只削了一半，接下来那一半会是怎么样，我不知道;我以后的

成长道路会怎么样，我更不知道。或许，会有更多的甜，也会有更多的苦……

但我不管，也不怕。因为，这就是成长，这就是成长的味道。

澳大利亚黄金海岸的暑假，被金灿灿的沙、温暖的海风和香甜的酸奶冰淇淋填满了，可谓是异常欢乐!

黄金海岸的沙暖洋洋的，如果不是傍晚管理员来催促，我真想睡在沙滩上。如果你从来没有堆过沙堡，真的是Out啦!堆沙堡，先要找一片相对平缓的沙滩，接着一点点堆沙，最后用小木棒刻出造型，一个完美的小沙堡就出现在你面前。

当你冲浪归来，找不到浴巾时，别忘了还有那海风。阵阵海风会让你感到温暖与舒适。当海风从你的身边拂过时，沙子也会跟着海风的节奏摆动起来，用手抓一把，逆风挥洒，纵使脸上头上满是沙子，也会笑得和小傻瓜一样。

最美味的、最有意思的，要属酸奶冰淇淋了，这些冰淇淋在阳光下闪闪发光，用勺子捞起一点会感到冰淇淋像棉花般柔软。放入嘴中，清甜、凉爽、解暑，而且异常美味。我最喜爱的就是蓝莓味的酸奶冰淇淋了，他们像蓝宝石一样晶莹剔透。那种入口即化、酸酸甜甜、清凉可口的感觉，真是回味无穷!

当一盏盏路灯被点亮时，当海岸上的人离去时，当天空的窗帘被拉下时，夜幕降临了。酒店大门旁的壁灯也点亮了，与整个城市的灯光交相呼应。伴随着酒店里的音乐声，伴随着从海岸边吹来的海风，伴随着脑海中时时浮现的酸奶冰淇淋，我们回到了酒店，真是一个金色的夏日!

（周芯彤）

中国古代文人墨客书写几乎都使用磨出来的墨。黝黑而饱满，苍劲而有力，笔墨里似乎蕴含着深厚的文化底蕴与深切的文人情怀，它吸引了我，我也迷恋上了它。

滴几滴墨汁入砚，拂袖轻嗅，一股浓重的油墨味扑鼻而来。一时幽深的竹林，潺潺的小溪几景迅速从我的脑海闪过。翠竹青青，夜色如被涂抹一般挥在天上，掩盖住星，却留了一轮月，冲破寂静，与诗人相伴；小溪潺潺，滑过巨石，巨石上似乎隐约照着个月亮。啊！这不是“深林人不知，明月来相照。”和“明月松间照，清泉石上流。”这两句诗描绘的如诗如画的景色吗？如此诗意，恐怕我只能在这墨味中搜寻。

提笔轻轻蘸上墨汁，刚欲下笔，脑海中浮现的景象又使我的动作定格了。

“江岸，阁楼，渔火，好一幅江南美景。”

“过奖了，看来您也是习画之人？”

“的确，但我不才。我独爱唐代王洽的泼墨画，黑白相衬，笔风干脆，余之笔墨丝毫不存，有大气留白，但……”

“但最点睛的却是那几道有力的墨痕。”

“的确。”

我莞尔一笑。笔与墨的交织，如此风韵恐怕也只由其来联想。

笔墨的味道是有诗意，有美景，有神韵的。在我眼中，它并不单单只是一砚墨，它是文化的传承和精神的寄托，它是有思想的，有智慧的，有价值的。通过它，能够激发你的文心，直达你的内心。

愿在这个键盘输入泛滥的时代，有一缕墨香，能飘进你的精神世界。

早上眼睛还没睁开，就已经闻到了着急的味道。爸爸吼着：“快点！起来！穿衣服！赶紧洗洗！快去吃早餐……”那边，妈妈喊着：“书包收好了吗？作业已经签过字了吧？水壶别忘记带啊，放学在等候区自己去做作业……”

坐到餐桌旁，外婆端上了刚刚蒸好的酒酿米糕，香香甜甜的。这是妈妈家乡的味道。爸爸又递过来一大碗蛋炒饭，我连忙摇头：“吃不了啦！”爸爸笑眯眯地说：“这是我炒的天下第一炒饭呢！”好吧，吃吧，谁叫它有爸爸的味道呢！妈妈又冲了杯牛奶。唉，爱的味道又来了。

上学去，一路上都是春天的味道：各种树都发芽了，最热闹的是白玉兰，开得好看极了。还有粉红的桃花，我已经闻到桃子的味道啦……其实我还能嗅到一点儿冬天的味道，因为我知道花草树木在冬天一直积蓄着力量，要不然怎么春天一到，他们就这么欢快呢！

课堂上发下来的作业本，看到老师批改的红√和X，还有那么多的评语，都是老师辛勤的味道。这一页页作文纸上满满的字，也有我辛苦的味道。

最喜欢的还是体育课，老师一声令下，大家在操场是疯狂地跑，追得浑身大汗淋漓的，同学们都觉得好过瘾。“叮铃铃……”下课了，我们离开操场时，全是遗憾的味道……

家的味道，就是妈妈爱我，我爱妈妈。

妈妈，每天你要帮我们全家做饭、洗衣服、拖地，你还要上班，工作是那么地辛苦，看到你每天拖着疲惫的身体回到家，我就好心疼!一天夜里，我梦中找不到妈妈了，就跑到大街上，大雨淋湿了我的衣服，大风把我刮倒在泥水里，我哭着喊着“妈，你在哪里?”我被惊醒，睁开泪眼，发现自己已经躺在了妈妈的怀里，我哭着说“妈，不要离开我!”妈妈泪眼婆娑，紧紧搂着我，直到我睡着。那一夜，我突然意识到，有了妈妈才有我的幸福，有妈的孩子才是宝。陶校长说健康第一，为了妈妈的健康，我要和妈妈一起承担家务。

第二天，妈妈在扫地，我说：“妈妈，我们一起搞卫生，好吗?”“好呀，你扫这边，我扫那边，扫完后再拖地。”很快，我们就干完了。妈妈洗碗，我清碗，很快，我和妈妈收拾干净了厨房。在妈妈的帮助下，我学会了做饭，还能炒菜了。晚上，我写完作业，就主动做饭。有了我的参与，每天的家务活很快就完成了。“团结的力量真大啊!大家齐心协力做家务，做得真快!”妈妈说：“当然喽，只有一家人共同承担起家的责任，家才更有亲情的味道，家中的爱才更甜蜜!”

我抢着和妈妈收拾好家务，妈妈节省下时间就辅导我学习。有了我的帮助，妈妈干得开心，有了妈妈的辅导，我的学习一天天进步。我爱我家，我更爱妈妈!

味道落到笔上就成了风格，吃进胃里就成了乡愁，刻在心上那就成了一辈子都解不开的结。

——题记

总有一种味道萦于笔尖，绕在口舌，铭记入心，成了一段不招即来，挥之不去的记忆。

我偏爱庆山。我偏爱她平淡如水的样子，很爱，很爱。没有那么多疼痛迷惘，取而代之的是生活的平稳与柔软。我喜欢庆山的文字。

她写梨花，写栀子，写童年，写亲人，写食物……一切的一切都裹挟着大把大把的烟火气息，我想这样才好，能于平凡简陋的日子里，窥出生活的美好，这才是智慧。

我曾经大段大段地摘抄她的句子，无关风月，只是自然。她的文字平平常常，对花朵，植物的描写，却总让我惊叹。“绿叶硬朗青翠，花瓣洁白芬芳，浓郁有如丝缎……青翠的花苞结实饱满，芳香如同带有毒性的辛辣。”这是栀子花。“灵魂像茁壮黝黑的枝桠，一簇一簇，开满即将被大风吹熄的花朵。”这是梨花。似乎任何植物在她的笔下，都极具张力，任性的不讲道理。

《山中岁月》中，她描写从前外婆家的黄萝卜，“咬一口清脆而爽辣”，而我想到了我的外婆，我外婆的萝卜干。

也是当下这个时候，外婆家开始腌萝卜，制咸货了。萝卜不是什么昂贵的食材，就近从市场里买来，到大盆里，“咕咚，咕咚”堆成了一个小山，打来井水，洗萝卜。冬天的井水微暖，一点儿也不冰，可是外婆的手还总是冻得红通通的。外婆切萝卜时很利索，红通通的手，按着白里透青的萝卜，刀起刀落间，噔，噔，噔，萝卜成了四条。菜刀顺着砧板一推，萝卜条滚到盆里。我端着小板凳，坐在一旁看着，不知不觉，原本一盆子萝卜变成了一盆子萝卜条。接下来是抹盐，细细的盐粒像雪一样，抹在萝卜条上又像霜一样。腌好了的萝卜，用棉线串起来，挂到房顶上。过年的早晨，泡一把晒得皱皱的萝卜干，拌上调料，就着粥，热乎乎地吞下去，突然间就感到幸福满足，相比于拜年的午饭，这简单清淡的早饭，更让我怀念。

小时候的愿望总是很小，一点点快乐就让人心满意足。成长的路上，渐渐地没那么容易满足，渐渐地，也找不到当初的味道了。食物是有执念的，很多时候，食物也是一种特殊情感的载体，就像春酒于琦君，食物自身的美味与食用者内心的情感相融合，从而赋予了食物特定的内涵。

到如今，外婆走了四年。而我，也一直避免吃粥。不为什么，只因那一份简单同外婆一起离开了我的世界。《追忆似水年华》中说：“当人亡物丧，往日的一切荡然无存时，只有滋味和气味才会长存，它们如同灵魂，虽然比较脆弱，却更有活力，更为虚幻，却更能持久，也更为充实。”外婆的小屋还在，好像钥匙拧开锁后，开门就能看见她，第一次面对死亡的孩子，第一次知道什么是距离。

外婆不在了，可她留给我的味道却在。庆山改名了，可她的文字味道却不减，这味道可能是比当事人还要永恒的存在，发现体验味道，记住坚守味道，是我最向往也最执着的事。

“布衣暖，菜根香，读书滋味长。”我想，平淡生活不过如此，愿意且能够将有限的生命引回到宁静本来的样子，是一种莫大的信仰。所以，愿你桌上有书，厨房有火，身边有人，安静却一直美好着。

俗话说“百里不同风，千里不同俗”。我的家乡在江西，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”大年初一，家家户户都换上了新对联，挂上了大灯笼。除了这些，我们还会聚在一块空地上——打年糕。

家乡的年糕是打出来的，吃起来别有一番风味，当然它的制作过程也有一套呢？

爷爷从里屋搬出来热腾腾的糯米，把它们小心翼翼地倒入一个石臼里，随即就开始真正的制作了。

两位健壮的叔叔撸起袖子，看样子是项“大工程”。把两根近一米的棍子插入石臼，接着双手紧握棍子。看他们深深地吸了一口气，在一旁的我急着说：“快点，快点开始吧！”

于是他们开始一上一下地搅拌糯米，那样子可真和谐。一个上一个下，配合得非常有默契，他们的嘴里还轻生念叨着：“嘿呦！嘿呦！”随着节奏，他们的动作越来越快。让我感觉像广场上披着狮头的舞狮者。气氛越来越活跃，周围的大人小孩都看得津津有味，时不时会有小孩拍着手，大声地说：“真厉害真厉害！”也有几个淘小子围在石臼边转着圈玩儿……过了一会儿，爷爷就提着一桶水，喝道：“来来来！搽水喽！”大伙儿都让开，只见爷爷兴致勃勃地往石臼里洒水。然后挥了挥手说：“继续！”总之，在打年糕的时候，大家有说有笑。

正午的阳光洒在大家的脸颊上，人人脸上红润了不少。打完糯米，还差最后一道工序——

姑姑和婶婶早已准备好了：她们在桌子上抹满了食用油。爸爸把打好的年糕小心翼翼地搬到桌子上。刚打好的年糕黏糊糊的，于是姑姑沾了油，把整团年糕都涂上油。然后婶婶熟练地把年糕拉长，撕开，搓团。一团年糕在婶婶的手上翻过来翻过去，我们都拍手叫好。

顽皮的我们偷偷地撕下一块，捏成我们心中的恐龙、老虎……一旁的姑父看了，笑着对我们说：“小鬼，莫淘！”屋子里传来了一片欢声笑语，空气中弥漫着一股浓浓的亲情……

家乡的春节是热闹欢跃的，我觉春节就应该缺不了这抹年味。

又一年春节将至，来的悄然，就这一年在杭州过年，忘不了老家的春节……

——后记

也许大家都没有尝试过离家出走

离家出走

和妈妈的争吵使我的心情越来越糟糕，我终于下定决心出走——去寻找一个属于我自己的天空，属于我自己的天堂，夺回我自己的权利。我从父母的抽屉里拿了300元钱后，便头也不回地离开那可恶的家，乘车到了另一个地方(离家乡不远)。起初，一切都那么新鲜，那么有趣，可时间一久，心里空荡荡的，变得手足无措，就在那时仿佛听见小贩在叫卖，卖的是亲芹菜。“亲情菜”，好奇怪的名字，我不禁这样想。

到了晚上，我没有地方睡了，只好在一家店门口睡下。一大早又听到有人卖青芹菜，真叫人烦!我只好起来，背起沉重的书包，在大街上踟蹰，心里禁不住想起了妈妈、爸爸，还有我所有的亲人，可一转念想：反正他们也不喜欢我了，还想他们干吗?这样一天就胡里糊涂地过了。

第二天一早起床后，我便去买早餐，就在那时却发现剩下的钱不翼而飞了，这一下犹如晴天霹雳，我的心一下子凉了：我无助地在一个不知名的广场上徘徊，此时的广场上似乎只有我一个人，我凄凉、我孤独、我无助、我伤心，此时我才又想起那个家——那个温暖的家。我好想回去，可是我怎么回去?如果回去家人会理我吗?我难受极了……可脑子里一直想着“我要回家”的念头，所以，我用兜里仅剩的1元钱给妈妈打了个电话：“妈，我在某某县，我想回家……”话音未落，妈妈就挂了电话……

深深的亲情

妈妈和爸爸急速赶来了，看着妈妈红得像桃子的眼睛，我心里无比的悔恨，唉，悔当初……

当妈妈把我接回家时，让我感到了有史以来的最温暖的感觉。妈妈问我想吃什么，我只说三个字——“亲情菜”，妈妈会心地笑了，眼里漾着泪花，我刹时读懂了……

终于我体验到了亲情，深深的亲情

有人认为母爱是温馨的花朵，有人认为母爱是明亮的阳光，还有人认为母爱是温柔的春雨……而我却认为母爱是甜甜的蜜糖。

记得有一次，我因为感冒去诊所打针。可是，体温还在慢慢升高。这下可把妈妈给急坏了。诊所的阿姨给我端来一杯热水，让妈妈喂我吃退烧药。可是水很烫，根本喝不了。妈妈就给我拿了一把小勺，一勺一勺地吹凉，细心地喂我喝下去。不一会儿，我出了汗，也退烧了。妈妈脸上终于露出了笑容。药虽然不好吃，我的心里却甜甜的。

还有一次，在夏天的夜晚，天气非常闷热。我想开着电扇睡觉，妈妈却不同意，因为她怕我生病。我躺在床上，热得翻来覆去地睡不着。这时，妈妈拿了一把扇子，坐在我床边，说：“闺女，你安心睡吧，妈妈坐在这儿给你扇扇子，你很快就会睡着的。”我感觉到凉爽多了，可妈妈的身上却湿透了。睡梦中，我仿佛来到了一片荷花塘，身边有一股轻风，凉凉的，甜甜的……

母爱的味道是花朵里的蜜，很甜；母爱的味道是杯里的糖水，很甜；母爱的味道是关心，很幸福……

家，家是什么?我认为家是这世界上最神圣的东西：它是暴风雨过后的彩虹，是寒冷雪天的炭火。家是一个充满爱的乐园，当你沉迷在里面时你会认为没有任何东西比它还要重要;家是父母给我们的庇护所，它包容你的无理取闹，像父母一样给你温暖，给你欢笑。

我的家住落在兴化市开发区的一个小乡村里，那里少说要100多户人家了吧，每逢过年过节都很热闹，就像是一个大家庭似的。我的父母在上海工作，在空闲时才会回来，俗话说得好：“有别才会有聚”，可每次团聚，也只会有匆匆忙忙的离别;不到几天，他们就又得走了。这次国庆节他们也回来了，但国庆节也已经所剩无几了，在这国庆节的几天是我在这一个月来最开心的几天。

在中秋节那天，我们去了游乐园，中秋节那天，天气虽然也不算很晴朗，但是人也不少，我们去了一座很大很大的庙里，那座庙，里有很多菩萨。外边还有一条湖，在大湖中央有一个石菩萨，那是观音菩萨，我们也在大厅里拜了许多菩萨，还有一个大厅里有一个很大的钟，于是，我就去试着拉线绳敲了几下，很响，那时许多人都往我这儿看，我就像什么事情都没干似的，摇了摇手中的绳子，然后像什么事情都没发生似的，就走了。然后我们又去买了香，去厅门口烧香了。那里的人比大厅里的人还要多得多呢!我们是好不容易才挤了进去的，烧完香之后，我们一家子就去了游乐园玩游戏项目了，那里有一座很大很大的恐龙像，爸爸帮我和妈妈拍了照，合了影，我们还玩了许多游戏项目，其中一个我最喜欢的就是碰碰车，我还和爸爸比赛，唉，还是输了。

那一天，我真真正正的感受到了家的温暖，我甚至觉得我是这世界上最快乐的小孩。

我很同情那些已经没有了亲人的人，甚至连自己的爸爸妈妈，都没见着一面的人，就算再富有的人也一样，金钱不是可以买所有东西的，要知道这世界还有许多比金钱还重要的东西，亲情就是那其中之一。