调出好味道作文【最新20篇】

成都的特色有许多，比如小吃、表演、川剧、火锅，但对那些好吃嘴来说，还是小吃最好。和四川的小吃比起来，成都的小吃也不褪色。最令我难忘的一家小吃店名叫“小谭豆花”，一听名字就让人幻想出各种成都的小吃。

一听名字，就觉得是跟豆花有关，没错，他们家的招牌菜就是豆花，名字叫“撒子豆花”。它是由花生、撒子（一种长条形的，黄色的，脆脆的）、辣椒……味道扑鼻而来，先是一股热气，再是它的味道，让人情不自禁的想尝一口。一口吃下去，豆花软而有弹性，再加上辣椒，让人无不点赞。

成都人很喜欢吃辣的，所以招牌里也少不了辣的东西，这东西就是“红油水饺”，水饺皮薄肉多，味道不是特别辣，刚一吃下去，汁水一下子就从饺子里挤了出来，再加上那辣汁，真让人吃了一个还想吃第二个，味道先是鲜肉的味道，然后是辣椒的味道。但吃完过后会感觉很辣，这正符合成都人的味道。

他们家的招牌还有一道菜，那就是面食，成都人不光喜欢吃辣，还喜欢吃甜的，于是就有了“甜水面”这道菜，吃了很多家的甜水面，还是觉得这家的好吃，看了一下它的调味料，有甜酱、糖和花椒。我只能看出那么多，我想应该还有什么秘方吧，不然他们家的也不会那么好吃。吃下去，有种吃了红糖的感觉。把他吞下去以后，味道变成了花椒那种让人麻麻的味道。味道要很久才能散去，真是有种回香的感觉。

其实这家店还有很多小吃，并且每一碗都比较小。这家店基本都是上了岁数的人来吃的，因为他们小时候就吃这些，他们现在很怀念那种味道。

今天就介绍那么多，成都其实还有许多小吃等着你去品尝，而且各种味道都不一样，有甜的、咸的、辣的……这真是个让好吃嘴不想离开的地方。

酸甜苦辣，人人都有喜欢的味道。我最喜欢的味道是酸味和甜味，最讨厌苦味和辣味。

酸味，我只说一句话“我对它没感觉。”不管多酸的东西，我只感觉得到甜。完完全全的说，我是个“酸味盲”。很少有东西让我感到酸。

甜味，我对甜味很敏感，蛋糕，夹心面包都是我的最爱。不过我这个人很奇怪。啥甜食我都爱吃，但就是不喜欢吃巧克力，但我喜欢吃士力架。

苦味，我特别讨厌吃苦瓜，还不是一般的讨厌，闻到它的味道，我立马离得远远的。在餐桌上，我都叫妈妈把关于苦瓜的那盘菜离得远远的，以防闻到苦瓜的那股味道。

辣味，我对辣味是闻都不敢闻，碰都不能碰。关于辣椒的菜比苦瓜防范的还严。只要有辣椒的菜，我从来都不吃，不然就让妈妈帮我吃掉。

我记忆中有一道“樱桃肉”，就是酸甜味中的精品，色香味俱全。妈妈为了哄我吃下苦瓜，把苦瓜剁得碎碎的，和鸡蛋煎成饼子，那饼子煎得又焦又香，根本吃不出来是苦瓜。

可能因为喜欢吃甜酸，妈妈说我的体重有点超标，呜呜呜，这个暑假我要努力减肥。

怎么样？你喜欢酸甜苦辣的哪一种味道呢？

新年时，爸爸妈妈带着我回到了我的家乡。

一到家门口，一阵辛辣的味道混杂着老房子独特的味道扑面而来，原来是奶奶在那飘着炭香的炉灶上烹饪着我最喜欢的香辣酥鸡。菜一出锅，一股鲜香的辣味钻入我的鼻腔，在鼻腔中徘徊。还没等香味从鼻腔里出去，奶奶便领着她那忙碌的身影回到厨房里去了。此时，我拿起筷子夹了一块鸡肉，正打算吃下去，奶奶在厨房里不知正做着什么美味，又飘出一阵阵茉莉花的清香。这股清香在我的身边围绕，像仙女的仙气围在我身边。过了一会儿，奶奶从厨房里端出一扎奶奶的秘制糖水。那糖水的味道包含着淡淡柠檬香，一点点刺鼻的姜味，还有一股甜腻腻的红糖味。最后，一阵浓郁的茉莉花香气如同海浪一样袭来，让我恍如置身仙境。

饭后，奶奶回到厨房，把烧过的木头带出来。我走进厨房，炭味夹杂着饭菜的味道向我涌来。我看见漆黑的炭被奶奶放到一个大坛子里，那是奶奶用来泡菜的坛子。我走过去，一股恶臭味，酸烂味，霉腐味，钻入我的鼻孔，让我有一点想吐。这时，奶奶又打开一个坛子，恶臭味更重了，原来是一坛做臭豆腐的卤水。这两个味道混在一起，让人反胃不已。

我家乡的味道多姿多彩，有柠檬香，花香，辛辣味，香酥味……我喜欢我的家乡，怀念奶奶做的菜。

“滋滋”“滋滋”，这声声翻炒，化作我的食欲，也告诉我人间美味又要出炉了！

让一让，上菜了。姨妈端着菜，步步小心的走向饭桌，放下菜，又长叹一口气，接着说：“好了，现在开吃吧！”我们狼吞虎咽，姨妈看着我们这吃相，心里美滋滋的。

我的童年，大部分时间在姨妈家里度过，只有晚上回家。因此，姨妈给我的爱是最多的，是无人可比的。

每逢过年，就看见姨妈忙碌的身影，一会儿包饺子，一会儿又拖地板……忙的不亦乐乎！常常对我说：“等到过年，就给你大吃一顿。”

除了姨妈，给我爱意的，那就要属我的妈妈了，每次我想吃什么，就给我做。有一次，我要吃寿司，妈妈又忙了起来，买这买那，还每天早上早早起来准备材料，然后赶在我醒来之前，做好成品。我在吃的时候，不仅吃到了鲜美的味道，并还吃出了爱的味道。他还总能做出我意想不到的食物，还对我说：“慢点吃，慢点吃，还多着呢！来，喝点牛奶吧！糖醋排骨、爆炒田螺、可乐鸡翅，在我的童年里回味，使我难忘。

童年只有一次，过去了就再也回不来了，但是妈妈与姨妈这爱的味道永远留在我的心里！

一月的花想要开放，却失去了最后一丝微笑的勇气。

记不得是从哪天起，喜欢一个人靠在窗边找一个合适的角度，数着枝头的麻雀。直到某天，光秃的树干也支撑不起一只鸟的重量，这一树枯叶的辞别，让我真正意思到冬的.来临，而我，却是老样子。

坐在最不起眼的位置，继续最不起眼的生活。像十一月的花，掩埋在冰冷的大地，从未开放，也从未鼓足勇气。第三次月考在预料之中，我以特有的安静，等待班主任老师发卷。她每发一张卷子便会抬头微笑一下，这笑容像是一经触碰便收缩起来的含羞草，洁净而简单。

突然心里有个念头，不知怎的，竟然期待起老师的笑容，那抹简单那的笑容……她轻轻地念出我的名字，语气还是一如既往的温柔，但却连头都不舍得抬。我嘴边勾起一个自嘲的笑。是的，我是差生。这是属于差生的笑容。我像冬天一样敏感，然而这只会让我自己变得更加寒冷。我趴在课桌上，任凭这寒风像刀割般冷漠，任凭这十一月的花在风中消逝。下课铃扯破喉咙，前边的同学，大笑，放声的笑。我低低埋下头，继续我那无助的倔强。

突然风停了，我抬起头来，是一双手轻轻替我关上了窗。她用我熟悉而陌生的温柔嗓音说：“天冷了，不要吹感冒了。”“这次成绩有所上升，别泄气，加油。”我又一次看到了老师的笑容，微微上翘的嘴角，仿佛盛满阳光。在一个放晴的下午，我坐在窗边，看见了多日不见的阳光。那种接近透明的质感，细碎地撒在地面，无声的绽放。此刻我的脸上挂满了自信的微笑。

我知道，微笑的力量，足以让一朵花在严冬盛放。

微笑就像冬日里的阳光，让你感受到春天的温暖;微笑就像伤心时给你的一个拥抱，让你心融化了许多;微笑，就像胆怯时鼓励的目光，让你重拾自信一路向前，遇到困难，要微笑着面对，就像冒险家贝尔常说的一句话：“拥抱困难!”

那天，下着小雨，路上的行人匆匆地走过，雨在山上跳跃着，等待红绿灯的人们，都烦躁地皱了皱眉头，好像希望这雨快点停，快点，再快一点。小雨淅淅沥沥的下着，敲打着玻璃窗户，有节奏地谱出了一首动听的歌。

我坐在教室里，眼睛时不时地瞟一下窗外，看一下雨下得怎么样了，和那些路人相反，我希望雨越下越大越好——因为再过一节课就是体育课，老师说过要测试四百米的!

每次上体育课的时候我都会极其紧张，害怕，想退缩，可尽管我体育并不差。老天对我不公!雷阵雨就是那种说来就来，说走就走的变脸娃娃，刚才还郁闷地哭着，这会儿就“太阳当空照”了!

逃是逃不掉了，不再抱着侥幸的心理的我站在了起跑线上，我能感受到我强烈的心跳，脸上的表情比哭还难看，胡老师似乎察觉到了我的紧张，扭头给了我一个微笑和“加油”的手势。我愣住了，感觉轻松了许多，不那么压抑了。“砰”一声下令，我迈开了大步，向终点飞奔，以前，400米对我来说，我总觉得它离我很远，每次都想退缩，怕累。

可现在我在操场上飞奔，冷风灌入我的脖子，可我却感觉不到冷，最后一圈，微笑着过终点!“一分四十二秒。”胡老师看了一下表，向我投来了赞许的目光，“速度很有节奏。”我露出了会心的微笑。以前，400米是一座山堵在我面前，明明可以，却不敢，怕累，不肯吃苦，想逃避。微笑鼓舞了我，放下一切，自由地跑其实并不难。

微笑给了我动力，使我更加自信，拥抱困难你就能战胜它，战胜自己的内心那只捣乱的魔鬼。

夏日的味道是多种多样的，有火辣辣的，有痒痒的，有香香的，还有甜甜的。

夏天火辣辣的味道，体现在被烤热的大地中，体现在农民伯伯顶着炎炎夏日辛勤劳动的汗水中，体现在小狗热得吐舌头来散热，还体现在人们一边吃雪糕，一边吹风扇中。啊!我感觉到了夏天火辣辣的味道。

夏天有痒痒的味道，那是蚊子在人们睡觉时悄悄地大饱口福，让我们感觉痒痒的，要是有一只蚊子停在我的手臂上，我会小心翼翼地将手凑上去，再猛地拍上一巴掌，有时蚊子会葬身在我手臂上，有时蚊子却不翼而飞了。

夏天更是有香香的味道，在花丛中，有欣然怒放地荷花，有骄阳似火的玫瑰花，有小巧玲珑的水仙花，真是美不胜收呀!它们仿佛都在展示自己美丽的身姿呢!有些小蜜蜂都情不自禁地飞了过来。啊!我感觉到了夏天香香的味道。

夏天还有甜甜的味道，在夏天里吃西瓜别提多爽了，我从冰箱里拿出一个西瓜，把它切成两半，我看到了鲜红的果肉，黑色的小籽，口水就直下三千尺。我迫不及待地尝了一口，啊!真甜，只见我变成了“小花猫”。

啊!我感受到了夏天的味道。

我们的首都北京是一座历史悠久的都城。都说各个地方有各种的味道，那老北京的味道是什么呢？又藏在哪里呢？

北京的感觉就好似巨无霸：这边是皇家的宫殿园林延绵成片，那边厢新式的现代建筑高高低低错落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，则蜿蜒穿插在这座八百年都城的古老与现代之间，散发出浓郁的京式生活气息，弥漫于都城之上。

老北京人的一天，从一顿丰盛的早饭开始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火烧等……就拿豆汁来说，早餐喝豆汁必须两碗起，色泽灰绿最为正宗、具有浓醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱，外地人可喝不来，豆汁的气味酸而馊，好像泔水一般，还有一个段子。说看一个人是不是老北京，让他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一气喝完，那一定是最地道的老北京。喝这玩意儿可不好受。其馊、其腐、其烫、其酸让人呲牙咧嘴。非要猛吃两口焦圈和咸菜中和一下味道，不过喝上两次后就会感到通体舒畅，精气神大振。

在北京，不但饭点有特色，要说最有北京老味道的，那一定是小商贩的吆喝声了。旧社会做买卖讲究吆喝。为什么呢？因为那时候没有现在这么发达的通讯业。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大众的方法了。

以前的吆喝极具特色，不像现在，无声无息。其吆喝声清脆婉转，抑扬顿挫，尤其是应时各货的吆喝声，更为悦耳，特点鲜明：“干、艮、倔、臧”各行吆喝声调也不一样，卖菜的声音悠扬，好听得很儿。

香菜、辣青椒、勾葱、嫩芹菜、扁豆、茄子、黄瓜、青菜、架冬瓜，买大海茄、买萝卜、胡萝卜、卞萝卜、嫩芽儿的香椿、蒜儿、好韭菜——声音清脆，说的比唱的好听。还有糖葫芦：一轮冰糖葫芦来悠——葫芦——；卖包子的：来啊，吃包子吃包子，一口咬出了牛犊子来啊！我最喜欢的还是卖药糖的。

买的买，捎的捎，卖药糖的又来了！“吃嘛味有嘛味，仁丹薄荷冒凉气儿，老头儿别管老婆儿事儿，管了事儿就生气儿！吐酸水打饱嗝，吃了我的药糖就管事儿，10块钱您买两伤，您们家里外边儿都顺气儿呦！”

老北京味儿在哪儿？不就在这些最平常的小事中藏着吗？

“爆竹声中一岁除，春月送暖入扶苏。千门万户曈曈日日，总把新桃换旧符。”又是一年过年时，一切都是是那么的热闹，那么绚丽多彩而又千滋百味。

喜庆的味道

红红火火的猴年在一片喜庆中到来了。街上到处张灯结彩，屋子门口贴上了红红的对联，倒贴的福字散发着无穷无尽的年味。每个人脸上都洋溢着喜庆的笑容，父母、朋友、亲戚、邻居互相道着新年好，连路边的路灯上也挂起了灯笼。

“嘭！嘭！”远处传来鞭炮的响声，抬头一看天边就像盛开了一朵朵美丽的花，又如银屑一般落下消失，十分耀眼，喜庆的味道贯穿了整个城市的大街小巷，融进了每个人的心里。

团圆的味道

过年最少不了的是一家人坐在一起聊聊家常，吃顿年夜饭然后一起看春晚。

今年过年，我随着父母到奶奶家吃饭。一样样的菜端上来了，有红烧肉、油焖大虾、沸腾鱼、炒年糕、白切鸡……丰盛的不得了，我望着一盘盘美味的菜肴直咽口水。奶奶说：“鱼代表年年有余，年糕代表年年高。”在一片欢笑声中，我们一家人开开心心、和和睦睦地吃起了团圆饭。

快乐的味道

我最最期待，最最快乐的时刻就是拿红包的时候。看着其他孩子磨拳擦掌的样子，我心里也暗暗鼓劲。只要奶奶一声呼叫，我们一个个都争先恐后地冲过去，争着抢着要排到第一位。然后，奶奶就捧一堆大红包，挨个地分发给我们。抱着奶奶的大红包，我们每个人人的心里都乐开了花，甭提有多开心了！

这就是过年的味道，是喜庆的，团圆的，快乐的……浓浓的年味，让我永远都忘记不了。

不少人见过红枣，都说它是最甜的枣，其实还有比红枣甜的多的枣，那就是冬枣。

今天，黎老师拿了2盒冬枣回来，让我们写观察日记。

目前，我见过最高的冬枣约有4厘米高，像一个红色的乒乓球一样，小的也有2厘米高，像一个小的鸟蛋。

冬枣表面摸起来很光滑。冬枣的颜色是红色夹棕色。如果你一直看着他，你就会情不自禁地咬一口，“咔嚓”，冬枣真是松脆啊！味道比想象中的味道还要完美一百倍，甚至一万倍。冬枣里面的颜色白里透绿，会让你又想咬一口，“咔嚓”，或者让你再咬几口，“咔嚓”，“咔嚓”……不一会儿，一个冬枣就被你吃光了。

冬枣的核非常粗糙，就像还没泡在水里的胖大海一样，棕色的，像一个活泼可爱的小精灵。

冬枣内还含有丰富的维生素C，果糖，可以增加人的抵抗力。

如果你觉得它不是最甜的枣，那你说说哪种枣是哪种枣？

自从狸来了雪窗之后，雪窗的生活也就丰富多彩了。

狸笨手笨脚的，什么也不会干，就只会洗芋头。每当老爹要洗芋头时，狸会第一时间系好围裙，扑到芋头前，一把抱住芋头像是在看一个刚出生的婴儿，他慢慢地把芋头放到水池里，撸起袖子拿起一把粉嘟嘟的“洗芋头专用刷”，抬起那双“勤劳”的双手，抓起一只肥芋头，刷刷的洗了起来，嘴里还嘀咕：洗刷刷洗刷刷……。

过了一会儿，看着那堆起的还滴着水的“芋头山”，狸坐在椅子上翘起二郎腿，嘴里唱着歌，抬起头安详的拿起一根芋头，一根光滑的、有点发亮的芋头，抚摸着，像是看一件艺术品。不知情的以为他在欣赏自己的“杰作”，实则不然。他是在看一会怎么吃芋头好吃。刚想到一种做法还沉浸在自己做芋头的味道时，突然，老爹一声巨吼“去给我收拾桌子！”他“扑通”一声从椅子上上掉下来，立即清醒过来。

狸拖着不情愿的步伐走到老爹面前，老爹拍了拍肩膀说：“好好儿干，一会儿如果干的不错，请你吃芋头。“狸听了这话，立刻来了精神。气势汹汹地走到那张破旧的桌子前，抄起那块褪了色的手巾，卖力地擦着桌子，边擦边说：“我干的怎么样，我干的怎么样？……”还扭着屁股，老爹被这模样逗笑了。一不留神切到了手。狸立刻冲了上来，抓起老爹那哗哗流血的手，毫不犹豫的舔光了手上的血。老爹看了这一幕，好像心中充满了温暖。因为这是第一次有人关心他，他感受到了家的温暖……

家是什么味道的，只有感到幸福的人才知道……

大年三十，雪花飞扬，她用力地揉着面团，不时地望着窗外：“唉，儿子怎么还不回来？”她抻着面，拉缩几下，开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅，用胳膊和脸夹着电话：“喂？雷啊，火车到了？你快来，我在包饺子哩！”她挂下电话，带着满脸的笑容，继续揪着饺子。她取回来一个面团，轻轻洒下面粉，一边哼着歌，一边擀着面皮。

不知不觉间，饺子皮做好了。她舒了一口气，抬头看了看钟：“哎呀！这都四点半了，儿子小雷应该打到出租车了，她小心地截下了一层面粉，摊在左手心上，她用右手压了压面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接着，她取来勺子，舀了一勺肉馅，仔细地看了看，确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心，将面皮卷起，右手沾了些水，在皮的边缘抹了几下，然后把两端粘起。一个饺子做完了，她把饺子放在盘子里，又开始包下一个……

终于饺子包好了，她看了一眼钟：五点了，小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里，门铃就响了，“来了来了！”她笑着打开了门。“妈妈，我回来了！”门外的小雷开心地说。“快进来，饺子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。

她进了厨房，搅了搅饺子，用漏勺把饺子捞了出来，她把饺子端上桌，旁边放上一小碟醋：“小雷，吃吧。”他夹起一个饺子，轻轻吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。

在寻求自由，名利的同时，有一种情感，一种味道，时常在空中弥漫，心中回荡。

一路走来是她，生命尽头还是她，不离不弃是她，不屈不挠是她，中华就是她，她就是中华!

(一)梅骨傲气

梅香，苦寒来。能谁知——梅真正的味道?严寒来，秋收去，皑皑白雪一片，无一点分外的区别。唯有一处，娇艳动人。此便是梅。尽态极妍，却不失一种气——傲气。尽管周围无人欣赏，唯有白雪作伴，但也要尽展风采，不屈一切。独此一处，便获春之机。

(二)诚信是金

诚信，可交心。欺骗，可失心。诚信，从何而来?从生活而来。诚信是人与人之间一切事情的根本，无诚，无信则无情，无心。诚信是金，但又是金钱所不能相比的，是无价的。诚信没了，或许你的友情，亲情，爱情都会付诸东流。

(三)德品德行

不管说什么，一个德字，最深入人心。德分多种，但总归是一句话“以德行德，将心比心。”

五千年来，多少人践行德。可又有多少人真的可以以德对待万物，以心相待他人?德，确实，传承了下来，不过只是片面上的，德字只是挂在嘴边却做不出来。但真正明白德的人，我想，他的生活，事业一定会与众不同，是从心上的不同。

在前行路上，我们正在遗忘，遗忘。慢慢遗忘时常伴我们身边的味道，中华的味道。那些我们祖先传承下来的味道，在我们的手中消逝。如果这个味道消失了，中华还是中华吗?

中华任是中华，可本质已变了。我们没有了傲骨，没有了诚信，没有了德我们只能是时间的傀儡，在虚伪的中华中老去，死去。

因此，中华需要我们，需要我们将中华的味道传承下去，将中华的味道发展为每一个人心中永不灭的味道，永不灭的中华!

提起冬天，我就会不由自主地想起火锅。

南方的冬天是很难熬的，阴冷潮湿，妈妈就经常在家中做火锅给我吃。

一个圆圆的火锅放在桌上，妈妈把火锅加满水，放入几块排骨，再丢入几片姜、蒜，不一会儿，锅里冒出团团热气，坐在旁边就觉得暖暖的。

我喜欢动手，每当妈妈在洗菜、切菜时，我就会抢着拿起刨好皮的土豆切成片。

打开锅盖，便有一股热气，直冲云天，好似练丹炉到了火候。这时，我们便把菜倒下去，过了一会儿，土豆、藕、生菜像孙悟空翻起了筋斗云，上下翻滚，发出了青菜独有的沁人心脾的幽香。每每这个时候，我的口水便情不自禁地流了出来。

“妈，火锅怎么还没熟?”我总是这样着急地问。

“看你心急的，就快好了，待会儿会盛给你。你这个小馋猫!”妈妈说完把锅盖上。

在煮火锅时，我和妈妈总会在旁边等着，有时我会写作业，有时也会与妈妈一同赏诗。依偎在妈妈温暖的怀抱里，读着“天生我材必有用，千金散尽还复来”，读着“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，读着“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕?一蓑烟雨任平生”……

时间总是过得很快，不一会儿，满屋子飘荡火锅的浓香，火锅煮好了!

我迫不及待地接过碗，把排骨夹到碗里来，往往也不管烫不烫，稍微吹一吹，张口就吃。火锅一加辣酱，菜就变得更鲜了，更入味了，热气腾腾的，一下子就温暖了我整个胸膛。菜边吃边冒着白气，就像丹药刚炼成还没散去云烟一样。在朦胧的锅边，我们笑得开心极了……

又一个冬天到了，南方依旧非常寒冷，风呼呼地刮着。望着冒热气的火锅，只要想起锅里暖暖和锅旁一大一小的两张笑脸，就足够温暖我整个冬天。

从我有记忆时开始，我都是在外公外婆家吃饭的。这两位老人都烧得一手好菜。以前，我最常吃也最爱吃的，就是那黄豆烧猪蹄了。

黄豆有一个大拇指指甲盖大小，不知为什么，外公是要将买来的黄豆再放到水中泡。我老是兴冲冲地去问外公：“外公，为什么还要把黄豆在水里泡啊？”那时我小，外公总笑笑，回答：“这样更好吃。”“哦——”我似懂非懂。

每次，我都比外公端菜前更早地坐在椅子上，天天盼着黄豆烧猪蹄。好不容易等来了猪蹄，我立刻就用筷子夹起一块，放入碗中。

猪蹄的汤很稠，用勺子捞起一勺往下滴，它总是慢慢地慢慢地往下滑去，想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的色和猪蹄的味。汤是奶黄色的，白里透黄，黄中有白，是一种十分耐看的颜色。猪蹄被烧得很鲜，仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑，那种Q弹，是无法用语言来形容的。

我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻，不油，反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断，仿佛一种韧性十足的特别的橡皮筋一般，在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后，才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子，一切似乎又变了——味道变得更鲜，肉也变得更软了，里面翻出发白的肉，含在嘴中，似乎一触即化。如牛奶一般的味道，深深烙印在我的心中。

可是，随着岁月的流逝，我渐渐长大，儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活，那时的记忆才重现心头。

我想念曾经的猪蹄味，更想念童年的点点滴滴。

家的味道是幸福的味道，是关爱的味道，是快乐的味道……我的家――这个我生活了九年的家，充满了各种让我难以忘怀的味道，直到此刻，我还喜欢这种浓浓的家的味道。

那是一个寒冷的冬天，半夜时，一向生龙活虎的我突然发烧了，一测竟然三十九度八，爸爸因为着急，没来得及穿更多的衣服，随便套上外衣外裤，就背着我，和妈妈一齐去医院。冬天的夜晚格外冷，我的家离坐车的地方还有一小段路，就这一小段路还是让我觉得个性远，因为寒风吹得我直打冷颤。而爸爸穿得那么单薄，却没说过一句冷。旁边的妈妈也焦急万分，不停地安慰我说：“浩浩，不要怕，我们很快就到医院了。”妈妈怕我冷着，还脱下一件外衣披在我身上。我的眼角湿润了，虽然身上冷冷的，可心里是热热的。我想着长大后必须要对爸爸妈妈更好些，来报答这么多年来他们对我付出的爱！一会儿，我们到了医院，妈妈守着我，爸爸跑东跑西，挂号、缴费、拿药，直到我躺在病床上，输着液，烧差不多退了，他们才靠在椅子上睡着了。

家的味道一向在我家里弥漫着，我习惯了这种味道，也学会了撒播这种味道。

一天，妈妈坐在电脑旁给我打文章，打着打着，不知不觉睡着了。这时，我想起了平时妈妈对我的慈爱，对我的关心。我睡觉的时候都是妈妈给我盖被子，妈妈关心我，我也要关心她呀！于是，我连忙拿起床上的被子给妈妈盖上。我好像变成了“妈妈”，在给“儿子”一点关爱、一点呵护，我的心中舒畅极了！一会儿，妈妈醒了，激动地对我说：“多谢你，我的好儿子！”我看着妈妈，妈妈也看着我，我们都笑了，因为我们都闻到了家的味道，那是一种像糖一样的味道，甜甜的，香香的。

在我的记忆里，我的家始终充满了温馨、甜蜜的味道，正是这种味道才让我健康、快乐地成长着……

当味道两字在心中响起，大多数的人首先想到的就是酸甜苦辣，但这只是食物的味道，新年的滋味又是怎么样呢？

“一杯酒呃哟儿哟，竹叶青纳呀嗬嘿……”当这带着乡音的唱调传入我的耳中时，我便“品尝”到了新年的滋味。“彩龙船”那婉转的腔调，极富新年的滋味。大年初一的清晨，彩龙船的锣鼓声就将我从温暖的被子里拖了出来。三人组成的彩龙船队伍，去往每家每户讨“彩头”，在院子里敲着锣鼓，唱着“彩龙船”歌调，三人边唱边舞，一人站在龙船中间手提龙船，踩着舞步左右摇摆。龙船上有一个小蓬子，蓬子顶上点缀着大红的花球，四周垂下五颜六色的彩条，随着歌调上下翩飞。船身上画着七彩鱼鳞，在太阳的照射下反射出耀眼的光芒。龙船前方的一人，手握一个船桨，随着歌声左右摆动着船桨，如同他正划着船桨使龙船前进一般。后方的一人，也随着歌声左右摆动着手中的蒲扇，他就像是在掌控龙船的方向一般。三人步调一致，踏着“彩龙船”的歌调摆动前行，就如同一条彩鱼在欢快的游动着。

院子里的人们听到歌声，纷纷打开自家大门，孩童们从门中窜了出来，围着彩龙船蹦蹦跳跳。大人们也围拢过来，每个人脸上都洋溢着开心的笑容，孩子们拍着手叫着、跳着，兴奋异常。一些大人走上前把手中“彩头”，有的是烟或是一封红包塞进划桨人的衣兜，彩龙船的歌调唱得更欢了。

新年的滋味是热闹的，新年的滋味是吉祥的，新年的滋味也是红火的。

每个人都有一段人生中大放光彩的时光，那便是青春。当我们去用心细细品味青春的时候，它那令人难以忘却的味道就会慢慢呈现在你的舌尖、你的心田。

青春的味道，似蜜般甘甜。

在书上我看到，比我们大一点的孩子在他们的作文里说，青春是甜蜜的。这时，他们早已摆脱了童稚，思想变得成熟睿智，主要的还是那若有若无、悄悄萌动的初恋情愫。虽然它们有一个不太被认同的名字——“初恋”，但我却把他们认为是纯真的友谊。陈村说过：“对这样的故事，不要多说什么。它很安静，也很坦然。”这个时代的友谊，不包含任何的杂质，好似一块纯洁透亮的玉。正因如此，青春才会变得甘甜。

青春的味道，似茶般澄澈。

这种独特的味道似乎很难让人捉摸，可你能很清晰的体会这种味道;就算你能清晰地感受这味道，也无法表达出来。这个味道是每一个步入青春期的少年心中都有的，它能让你挣脱父母的蜜罐温床，自我感到成熟。这就是叛逆期，青春正在孵化你将来一辈子都要用到的可贵之物——独立性。哦，这清澈的味道，原来就是叛逆的味道。

青春的味道，似酒般醇香。

妈妈说，在她年轻的时候，流行一部从日本漂洋过海而来的电视剧《血疑》，而他长得像极了剧中女主角扮演者山口百惠。因为这个原因，她的同学们都叫她“山口百惠”。有一年，妈妈还特意穿着剧中山口百惠的服饰上台和全校同学一起唱《血疑》主题歌呢!此时，妈妈完全沉浸在了对青春的回忆中。青春的味道，谁都不会忘掉，正像美酒随着时间的推移而越来越醇香般，勾起人无尽的回忆。

“人到长大了才知道。能够望着梧桐树片片落叶而寂寞，是一生中的好日子。”青春的味道只有自己才了解，只有长大后才知道，任风吹雨打仍牢记在心，任寒凝天边仍默守青春的凝香。既然如此，就请仔细品尝属于你那独一无二、多姿多彩的青春吧。

有人喜欢泥土的味道，有人喜欢花的味道，有人喜欢水果的味道。但我和他们不同，我喜欢妈妈的味道。

一个星期天的早上我准备去补课。外面却下起了像豆粒一样的雨点。我小声嘀咕道：“外面那么大的雨怎么去补课呢？”妈妈听了说：“学习可不能三天打鱼两天晒网。这点雨不算什么。走！”说着。把我包得严严实实，又从柜子里拿出了雨伞，雨鞋，雨衣等我穿戴整齐后，便拉着我下了楼，骑上电动车出发了。

路面比较滑为了安全，妈妈把一只脚伸到外面准备随时点地。突然一辆黑色轿车飞速地奔驰而过。“唰”一声雨水溅了妈妈一身。妈妈顾不上这些，此时风更大了，雨更猛了。狂风像愤怒的狮子一样咆哮着，妈妈咬着牙坚持着把背挺得直直的，为我遮风挡雨，好不容易来到了补课的地方。妈妈找了个打车的地方，停下车将我送进教室里。望着我的妈妈离开的身影，我心里有一种说不出来的感受。我跑到门口大叫一声：“妈妈我爱你。”妈妈转过身来笑眯眯地说：“妈妈也爱你，快进去吧！不要感冒了。宝贝一定要好好听课，妈妈早点来接你。”

啊，母爱的这种味道让我一生难忘。母爱像一朵花，它是万花丛中是最美的，也是最香甜的一朵。母爱的味道令人回味，我好喜欢！

在我的故乡福建永春，有一种人人皆知的味道——醋味。据说在北宋初年，永春民间就开始酿造老醋了。家乡的醋有一种我很喜欢的味道，尝起来酸中带甘，味道就留在嘴巴里了。

要买醋，只要去到醋厂，就可以买到最正宗的醋。醋厂外醋香四溢，整条街都可以闻到。人们吃的醋一般也都有五到十年窖藏历史。家乡的醋别具一格，大到酒店，小到路边的小摊，唯一不变的就是桌上那瓶调料。永春老醋看起来亮澄澄的，棕黑的色泽显得很有品质。凑上去闻，可以嗅到一种畅通鼻腔的酸味，一缕甜丝丝的气息也一同混进去了。

吃菜的时候，除了去腥，我也喜欢拿着筷子，也不顾及大人的劝阻，硬是要在小碟子里搅一搅，好像这样筷子上蘸上的醋就能多一点，然后再把筷子尖上那点亮晶晶的舔掉，啧啧嘴，又以开胃的借口，重复这样的动作。醋虽甜却又不腻，我享受着这种味道，心中的喜爱又加深了一分。大人疑惑，醋有什么好吃的呢，我却心知肚明。

当然，醋更重要的作用还是蘸着别的食物吃。我喜欢把一块肉整个浸没在碟子的中央。如果醋不够多，我就会用筷子夹住这块肉，左右翻转，使肉块上每一个方位均匀地涂上醋的颜色，或者是把它泡几分钟，认为它已经充分吸收醋的精华了，再把它夹入嘴里。有的时候，没把握好程度，把肉蘸成了黑乎乎的一团，硬着头皮吃下，酸得我眉头紧皱，可味道倒也不赖。我回味着嘴中一口浓郁的醋香，把味道一起咽了下去。舔舔嘴唇，连嘴唇都是酸酸甜甜的。

在家中，老醋依然发挥着重要的作用。我的家中经常会做许多与“醋”相关的菜式。醋猪脚用来祭祀，醋肉更多的是家常菜。醋肉是一种醋腌瘦肉，醋会溜到瘦肉中间，使瘦肉变成和醋一样的棕黑色。我喜欢拿它来配饭。刚炒完的肉外层是脆的，咬到了瘦肉部分，就可以感觉到醋的酸甜了。这样的口感说外酥里嫩也不为过。酸中带香，喉咙生津就是我最直观的感受。

醋味更像是家乡的一种印记，吃得久了，对家乡的印象也更深了。一直以来我还不知道自己还可以分辨出不同的醋味来。我总觉得别处的醋不同于家乡的醋。是不如它的香吗，我也说不清楚。所以即便在广州，家人们也会带上几瓶醋来，或是拌着家常，又或者是送人，家乡的醋吃着吃着都吃出家乡的情怀了。永春老醋的酸与甜，存在于我成长的每段时期。无论是酸还是甜，混在一起都是独特的家乡味道。

帮妹妹撕开辣条包装袋，那股浓烈的香辣气息把我拉回了幼年时期。

小时候，看着别人家的小孩吃着零食，喝着五彩的饮料，总是心里痒痒的。

五六岁那年的一个下午，邻居家的小孩买了一包辣条，用手撕开，并从里边拈了一条出来，一脸享受的嚼着。他闭着眼，弯着嘴巴，像是在享受着“天伦之乐”似的。红色的油汁留在了他的嘴角，他并不在意，又吃了一条，两个脸蛋开始变红，嘴巴像喷火似的对我说：“又辣，又爽，真刺激！”

我呆呆的看着，神色中带着一丝的羡慕，不自觉地咽了一口唾沫。

第二天早上，我悄悄砸开了自己存钱的“小羊”储蓄罐，零碎的硬币撒了一地，我蹲在地上，数够了能买一包硬币的钱后，又将其他硬币装到了小布兜里，拍了拍，便一蹦一跳地向小卖铺进发，硬币在布兜里跳舞，像是在说：“快花掉我，快花掉我。”

我接过了小卖铺阿姨递过来的辣条，付了几个硬币后，又蹦蹦跳跳地离开了。我集合了平时玩耍的小朋友，拿出了我的辣条。

“哇”他们发出一片惊呼声，我本想对他们长篇大论地讲我的事情，谁知刚说一个字，他们就给打断了。“你让我们吃？”“嗯”

撕开后，我一人分了一根，分到最后，只剩下一根非常小的留在那里。我的眼眶无声地润湿了，他们却没有察觉。当他们乞求我再买一包时，我跑着离开了，眼泪代替了我说不出的无奈。

时间回到现在，我再次撕开辣条，慢慢的嚼着，却已体会不到当年的那种美味了。

“姐姐，快看！”妹妹大声的叫道。只见一群泡泡被妹妹吹上了天空，小时候的种种苦涩在那个最高最大的泡泡中爆掉=