五一包饺子日记合集20篇

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀?”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“母亲，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

今天，我得知爸爸要去宁波送客人。便死磨硬缠着老爸带我去玩一回。看在我六天没有出门的份上，老爸终于同意了。我一蹦老高，拍拍屁股准备走人。

上了车之后，我的心情活蹦乱跳，大脑细胞一个比一个活跃，我沉浸在前所未有的兴奋中。随后，我们驾车来到了渡口等待渡船的到来。过了一个多小时，我们到了宁波。窗外的立交桥，车辆，山河的一一变化令人大开眼界。爸爸在机场办完事情之后，带我去了溪口痛痛快快地玩了一回。

在离公路不远的地方，我们停下了车，那儿有一条清澈见底的小溪。经过一段弯弯曲曲的石子路，我和爸爸抵达了目的地。把手轻轻地放进水中，哇!好凉!远处水中，几条小鱼在欢快地嬉戏。有时还从我指间穿过，天空中火球似的太阳暴晒着大地，真让人心烦。我轻轻地捧起一些水，洗了个脸。这时。花从中飞起了一只蝴蝶，在水面上飞翔。微风吹佛着小溪，水面上荡漾着圈圈微波，一切是多么惬意啊!

不远处，爸爸正拿着摄象机记录这一切。我脱下鞋子和袜子。赤着脚走进了小溪里，那太阳的炎热立即一扫而光，只剩下那快乐的笑声和淙淙的小溪声，这何尝又不是一种享受呢!作文

随后，我们又去观看了东浙第一瀑布——-千丈岩，还有蒋介石的故居妙高台和文昌阁的小洋楼。那快乐的滋味别提有多美啊!

一天的游玩终于在疲劳和快乐中结束了，我和爸爸回到了家，一边滔滔不绝地向妈妈讲述今天快乐、开心、惬意的旅途，一边给妈妈看着我们今天拍摄下来的精彩录象和照片，那时的那份自豪劲啊，好象我办了一件无比光荣的事似的。妈妈乐得合不拢嘴，我们一家人又沉浸在欢乐中———

今天，晴空万里，我们在小桔灯学校做了一次有意义的活动——包饺子。我们已经提前分好了组，我在第一组。

开始包水饺了。因为这是第一次包水饺，所以大家都有些手忙脚乱。在老师耐心地指导和帮助下，同学们开始认真地做起来。首先我们揉面(我们带来的面是提前和好的)，大家挽起袖子，挥舞着手笨拙地揉起面来。

我费了九牛二虎之力才把面揉成了一个光滑的馒头似的圆面团，然后用手掌在圆面团的中间按了一个坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮变得越来越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一个零的样子。我把那个零越弄越大，最后再从一个地方断开，这个大大的零就变成了一根像蛇一样软乎乎的长条。

我把它放在面板上越搓越长，等到把这条小面蛇搓得和大拇指一般粗细的时候，就把它掐成一小块儿一小块儿的。我把小面团按扁了用擀面杖擀成饺子皮，再把馅儿包进去就完成了。

开始的时候由于我们都不会做，包出的饺子五花八门，有的胖乎乎的裂开了嘴，有的瘦瘦的里面没有多少馅儿，还有的怕漏出馅来用了两个饺子皮叠在了一起。功夫不负有心人，在我们耐心的学习和互相帮助下，最后终于做出了有模有样的饺子。就这样，我们做了很多这样的水饺。

过了一会儿饺子包完了，老师开始给我们煮饺子吃。同学们兴奋极了，拿着自己的筷子和碗，瞪大双眼非常期待地看着烧水的电饭锅。终于开锅了，老师把热气腾腾的水饺盛到了我们的碗里，我们终于可以吃上自己包的饺子了!我们津津有味地品尝着自己的劳动果实，心里有说不出的满足。

我喜欢这次活动。

今天是劳动节。既然是劳动节，你应该努力工作，为你的父母做些事情。“劳动是最光荣的!劳动是最幸福的!”

我自愿请我妈妈来洗地板。我母亲毫不犹豫地同意了。我拿出拖把和水桶，去打水。我先把拖把泡在水里，然后用手拧干，然后拖着地板到客厅。客厅又大又累。延迟了一半后，我开始喘气，我看了电视。妈妈看见了，走过来说，“你不是答应帮我拖地板吗?”今天是劳动节，努力工作，

“加油!来吧!”因此，我又有了信心，拿起拖把，拿起拖把当刷子，在地上画“圈”，随心所欲。画了一个又一个大大小小的圆圈后，客厅就完工了。然后，我拖着房间、卫生间、厨房、阳台的妈妈看到了我的工作成果，满意地笑了

我也提议打扫卫生。我父亲和我擦窗户，我母亲擦桌子、书架等等。过了一会儿，我和爸爸打扫完了房间，有时间帮助妈妈...最后，我摸了摸满是汗水的头，也看了看爸爸妈妈的头。我想:我的爸爸妈妈累了，所以我下楼给他们买了冰淇淋。多累的一天啊!忙碌的一天!

虽然劳动累了，但心情还是愉快的我们必须理解我们的父母，不要让他们工作太辛苦。平时多做家务也是对家庭的贡献。

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

星期天刚做完作业的我，以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知，妈妈说：“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧!”我听了一蹦三尺高，终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说：“首先要包好饺子，然后可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好，比赛开始!”

大家一起赶紧忙着包饺子，七手八脚，饺子很快包好了，于是比赛也就开始啦!

首先出场的，是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会儿，就神秘地出来了，手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开盖子，只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的，旁边还摆着一些萝卜片。妈妈介绍说：“这个叫‘花中饺’，你们看——我把五个饺子摆成了一朵花，所以叫‘花中饺’!”我夹了一个放嘴里：“味道还不错，过关!”我亮出8分的牌子，爸爸却说只能给6分，难道他另有绝活?不见得，肯定是他怕自己一会儿分低!

果然，等爸爸把他的杰作亮出来，我一尝立刻就皱起了眉头，宣布道：“2号选手得7分。”你可不知道，爸爸那饺子是煮的，可是连饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤!

轮到我了，我挑一些饺子先去煮，煮好之后，又将一些新鲜的青菜煮好，把青菜有规律地盖在煮好的饺子上，把它做成了汤饺。我尝了尝，发现好像少了点什么。对!我忘了放盐了!马上，我又舀了一些盐放进去。不错，味道刚好。我端出去介绍道：“这是‘汤饺’，虽然普通，但清凉解署!”爸爸、妈妈品尝了我的杰作，都打出了9分的高分，我高兴得不得了。

每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。

桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的手掌放在擀面杖的上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的，一张圆圆的饺子皮就完成了。

开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。

自己亲手包饺子，是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀!

期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。

今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有……将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。

我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢!

但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!

这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!

I guess the reason this question take this long time to argue is that some guys really want a long holiday, but some guys will prefer going back home in the traditional festival to have meal with their family. So, which one do I prefer?

In fact, although a long holiday sounds attractive, the day for rest is actually the same, I would like the second idea, which is still going on at this moment, because China is a country with a longest history in the world, when we are having holiday with our family in the festival, its actually a respectful to our history, which is a respectful to our country. I guessed that would be really important to a cultural country like this.

今天，我走在放学回家的路上，闻到了一股沁人心脾的香味，呀!这不是饺子香嘛!我回到家还是垂涎欲滴，我便缠着妈妈包饺子，她终于同意了。

我迫不及待要开始包饺子，我先将已买来的菜肉剁成小块，然后，再放进锅里炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一只手拿着勺子铲馅，另一只手把面皮摊平在手上，专管簒饺子，不但簒得快，而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法，开始包饺子，我手忙脚乱地拿了一张面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺馅，接着沾一沾水，涂在面皮的边缘，再捏紧，呀!饺子怎么破了，哎!馅放太多啦!此时，饺子像一个泄了气的气球。

我下定决心，再试一遍，这次我娴熟地将面皮摊平在手上，放入不多不少的馅，沾沾水，再把饺子捏得紧紧的，没有一点儿缝隙，此时，一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来，我心花怒放，开心极了!

不多一会儿，一袋的饺子皮被包完了，妈妈要煮饺子了，她先往锅里放了些水，等水烧开了时，再把一个个饺子小心翼翼地丢进去，饺子就像一个个游泳健将，在水里欢蹦乱跳，一转眼，饺子烧熟了，打开锅盖，一股芳香扑鼻而来，我迫不及待地吃了起来，像被饿了三四天似的，不一会儿就吃完了。

包饺子可真难，所谓“看花简单，绣花难。”

星期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

作为一名资深的小吃货，饺子可是我的最爱。这不，妈妈又要包饺子了，这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做，没有劳动，这可不好。俗话说劳动创造“美”，我决定今天大展身手，也来包一回饺子。

我先揪起一张饺子皮，草草沾上点儿水，拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳，挖起满满一大勺，砸在饺子皮上。哎呀，馅有点多了，几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行，我赶忙挖去一大半，“现在应该能包了吧?”我一边低声嘀咕着，一边将饺子皮对折，企图捏出几个小波浪，可惜失败了，饺皮仍是顽固地咧开嘴，我只好将饺皮再次摊开，在四周抹一点水，再用力粘牢，可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤，没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”，我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。

有胆尝试第一次，我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎，一边盯着妈妈的手，一边认真比划，学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力，总算成功了，但美中不足的是，我馅放得很少，饺子太瘦，一点儿都不精神，又是一个失败品。我轻轻剥开它的衣服，再放一点儿馅合上，OK，一个可爱的饺子完工了!

不断尝试，不断总结，我的手法越来越好，做得越来越快，妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。

五一国际劳动节，亦称“五一节”，在每年的五月一日，它是全世界无产阶级、劳动人民共同的节日。

中国人民庆祝劳动节的活动可追溯到1918年。新中国成立之后，人民政府政务院于1949年12月将五月一日定为法定的劳动节，全国放假一天。在这一天大街上人山人海，车水马龙，是一个欢庆的节日，人们聚在商场、公园、电影院、参加各种娱乐活动，尽情庆祝节日。

我作为一名小学生，在五一这样的日子里，我们在享受假期的同时，决不会忘记历史，热爱劳动人民，好好学习，珍惜今天来之不易的幸福生活，争做“三好”学生。

“五一”劳动节能劳动三地，这对我去说是最开心的事由于爸爸妈妈要带我往北京动物园跟动物园玩。

蒲月一日的气象还不错，很合适户外运动。我们首站该然是去惦记良久的动物园和海底世界了。动物园面积太大了，动物们都是疏散开住的，每一处景点都有一段间隔，说真实的要全体游下来，就连大我都会吃不消的，然而这并不会影响到我。应我瞅到每一个动物时，都会很兴奋的和它们击召唤，尤其是到了猴山，我大声的冲着猴子们叫：“哎，猴子，我是属猴的。”成果把四周的中外游客都给逗啼了。到了海顶世界，不拘一格的鱼更是呼引我的眼球，站在一个个水族箱前，我感到就是再长出多少单眼睛也不够用的，这些鱼真是太英俊了。起初我们还观看了海豹和海豚表演，它们憨态可掬的样子，让我总有一种冲上去和它们干一个密切交触的激动。

第二天，我们又去了植物园，植物园也十分大，外形各异的植物实是难看，就连我这个对花草从未“研讨”过的小毛孩，在点对这么多种类各异的花草树木时，皆要忍不住说一声“我的天，太美丽了”，不停的晃没各种姿态来拍照纪念。在蝴蝶园的翩舞堂面，各种蝴蝶在游己的身边飞来飞去，有时涨在花朵上，有时降在游客身上、手上，像是在玩捉迷躲，我望得惊喜，就伸手去捉，标认为不可能捉到的，没想到这些蝴蝶基本不避闪，一下子就捉到了，因替怕折伤了蝴蝶的翅膀妈妈让我赶快抬了它们，固然有点舍不得，但我仍是很听话地置掉了，必竟是一个小性命啊。下战书咱们还去天坛私园，惋惜我果为上午玩的太愉快了、太乏了，在车上就睡着了，等我一觉睡醒时，天坛公园早未关门，说切实有点遗憾，但妈妈说当前我有的是机遇去。

你们瞧尔的五一劳动节是不是功得很启口啊!

今天是劳动节，我和妈妈去公园山玩。猛烈的太阳发出耀眼的光芒，照耀着喜气洋洋的人们。

我们来到“三国迷阵”，妈妈买票，刚进去，我以为迷宫很简单，只要绕一圈就可以出来。可我们在第二圈绕来绕去，就是没有找到门。还好几次走进死胡同。

我们又去看动物，我看到美丽的孔雀，可爱的凤凰鸟、小小的山鹿、呲牙咧嘴的猴子、凶猛的老虎、懒洋洋的狮子、笨重的黑熊等等许多动物，我用相机把它都拍下来。

开始动物表演，饲养员领出山羊站在圆弧形的凳子上，山羊小心的用脚转圈，还在一条粗绳子上走，接着下楼梯;大黑熊出场，它不但学人站立走路，还用前腿把一根大棍子转起来，越转越快……

今天游园很有收获，我没想到笨重的.黑熊，还会做这么灵巧的动作，真是“熊”不可貌相呀!

今天是五一国际劳动节，我们放假三天，作业却少得可怜，真是喜上加喜。

今天上午，我和爸爸兴高采烈地来到了胖东来时代广场，这是我们第一次来时代广场，可真让我们大开眼界了。

无处停车

时代广场是前几天才开业的，平时人就很多，今天是五一节，人们都放假了，自行车、摩托车、轿车，把整个车库都占满了，我们等了好长时间才把自行车存起来，看来时代广场真是个不错的地方。

清晰电视

我的天啊!这么大、这么清晰的电视，我还从来没见过!时代广场门前上方有一台超大的电视，可真让我大饱眼福了。

琳琅满目

走进时代广场，我就被那琳琅满目

五一节的见闻还很多，下次我再告诉你吧!

铁碗里，是一些香喷喷的饺子。咬下去，总感觉无比的好吃。虽说它们奇形怪状，却被同学们赋予了温暖的心。

前几天，我们学校举行了包饺子活动，同学各个奋发努力，包出了非常多的饺子。这么壮观的场面，谁看了不称奇?不过，这些饺子，也是用我们的汗水换来的。包饺子其实也不简单，要的就是手巧。首先要拿好饺子皮，往饺子皮的外边，沾点水。再把一匙肉馅放上去。最重要的就是包的方法啦!要把两边的皮贴好，再把皮外边捏点花边，把饺子立起来。这次的活动，让我深有一番感受。我们用劳动换来的，是饺子，美味的饺子。虽说不能算是的美味，但是，用自己的手包出来的，是多么新鲜啊!这也让我们体验到了劳动的快乐。

说到劳动，大家一定会想到我们平常做的一些事：扫地、摆桌子、拖地……这些看不起眼的劳动，却会为班级争光。看那些“城市美化工”，每天任劳任怨、含辛茹苦的工作，他们为城市默默的做着贡献。当我们真正地读懂他们，你会发现——劳动最光荣!有些人劳动，就抱着不满的心态;而有些人劳动，则有一种荣誉感。心态，决定一切!作为班级的一员，我们也要用劳动去为班级争光。

“十一”快到了，大家准备做些什么?为家里做一些劳动?为班上做一幅手抄报?还是与朋友一起再包一次饺子?这些，都可以让你更有荣誉感。这次的包饺子活动，让我们体验到了劳动的快乐。我们自己包的饺子，吃起来真是非常美味。包出来的，不只是一个饺子，而是一颗颗快乐的心!

晚上，妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈：“妈妈，你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答：“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。

我们来到了厨房，先醒面，妈妈给我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以还是妈妈来。我疑惑不解地问：“这是用来干嘛的呀?”妈妈说：“是用来做饺子皮的。”

面粉醒好了，可以开始做馅了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加两勺盐，一勺味精，开始用手捏呀捏，等到捏的差不多的时候，就可以做了!

我先把粉膜切下一块，揉成了一个圆圆的小球，然后使用面杖，擀圆起来。可我并不能让它圆起来，所以妈妈教我：“如果你哪边凹进去了，就多揉揉!”听着妈妈的解释，我终于把它给揉圆了。

开始包饺子了，我看着妈妈包，一心认为很简单，立马拿起一块面皮，包了一个。可惜这个饺子太大，看起来又软，这才知道有多不容易。于是，妈妈又教我一个方法，她说：“把饺子边的`缝捏紧。如果看起来松松垮垮，就绕一圈捏紧，这样看起来小一点，也显得很有精神。”我按妈妈的方法，果然好了许多。饺子做好了，放进冰箱，让它速冻。

第二天起来，早饭就是饺子，吃着自己包的饺子，香喷喷的，心里美滋滋的，以后我还要学会独立做饺子。

经过这次包饺子，我知道了做饭也不是容易的事，要学会做饺子，还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。

光阴似箭，日月如梭，20__这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的2021年，在2021里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

今年是五一长假改为三天的第一年，对于往年都利用此长假畅游一番的我们感到很无奈。lp提议找一个城市休闲观光，待上两天。从标满了我们出行地的地图上找了一圈，目标最后定位在武汉市上，就是它了!

在携程上意外地找到了武汉-北京的3折机票，一下子省掉不少的银子。

4.30 北京-武汉，江汉路步行街-吉庆街

儿子学校下午要开运动会，所以请了个假。来到北京机场。lp、儿子都是第一次走3号航站楼。飞机正点到达武汉，乘机场大巴来到市区的航空路，正是下班时间 ，街上还是一片忙碌的景象。吃了点街边小吃，在擦黑的时候打车直奔晴川假日酒店。

酒店环境不错，选择这里是因为它就在长江边，从地图上看离武昌、汉阳都比较近。事实上位置还是有些偏，出行不太方便。

虽然才近5月，但武汉这两天都是30度以上的高温。稍事休息，打车来到江汉路步行，准备逛逛夜景。感受当地生活是旅行中的一大享受。

从江边步入灯火澜栅的江汉路，眼前是一派大都市的繁华景象。游人不是太多，小吃也很有限。买了些鸭舌，第一次尝到并领教了武汉的超辣。这阵子不太敢吃辣，却把胃口吊了起来。在街上还见到一家卖公婆饼，据称是土家族小吃，其做法大约是去年曾在北京风靡一时的“土掉渣”的改良版，两面油煎的，又酥又脆，味道比“土掉渣”更好，全家人都喜欢。越往前越热闹，在拥护不堪的小商品夜市，儿子买到了找寻已久的变形金刚玩具。