五一包饺子日记（优秀20篇）

昨天晚上，爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。

我午觉醒来，妈妈就对我说：“要不咱们在家包饺子吧!”我说：“行，随便。”妈妈让我在家准备一下，她去买饺子馅，包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了，走之前对我说：“小子，你必须帮忙哈!”我愣了一下，心想：妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会，响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门，妈妈气喘吁吁地进了家门，掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜，把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜，妈妈负责和面，不一会妈妈得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是妈妈过来帮忙，不过5分钟韭菜便摘好了。

我说：“妈妈，咱们开始包吧。”妈妈说：“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话，姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的，这不被妈妈传唤过来了，姐姐下了班就往家赶，六点半的时候到家，妈妈对姐姐说：“珊珊，你也来帮忙，咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子，她们母女俩包着饺子，我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子，饺子在妈妈的手里，下了锅，像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了，妈妈盛了盘。

我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果，十分高兴。

从小到大，我学会了许多本领，其中有过成功的喜悦，也有过失败的忧愁。随着年龄的增长，很多事情都已经忘却，但是，有一件事像刻在我的脑海中，总也忘不了。

一天，我开心地走回家看见了妈妈在包饺子，包了一个又一个，真漂亮!我对妈妈说：“我想学包饺子。”妈妈对我说：“好。”

开始包饺子了，我拿起一块饺子皮放在左手上，学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的正中间，再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周，再把两边对捏一下，一个饺子就做好了，把它放在面板上，它却懒洋洋的趴在了哪儿，我问妈妈这是咋回事呢?妈妈说：“你放的肉馅太少了!”哦!它原来是没吃饱啊!我恍然大悟。

我又拿起一块饺子皮，吸取了上次的教训，夹了许多的肉馅，觉得还不够，又加了一点。可是这一次又失败了，放的肉馅太多了。

小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我：“连个饺子都包不好，你太笨了!”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里，赌气地说：“我不包了!”这时，妈妈微笑的对我说：“包饺子是需要耐心的，妈妈相信你一定会成功!”我鼓起勇气，又拿了一块饺子皮，在妈妈的指导下。夹了一点肉馅，这次比第一次的多，比第二次的少，我看了看妈妈，妈妈朝我投来鼓励的目光，我受到了鼓励，小心翼翼地把饺子捏好，哈哈!没露馅，放在面板上它还能神气的站起来呢!

我成功了!我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里，一边朝着我笑了笑。

不一会儿，饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一个碗，用筷子夹了一些饺子给妈妈吃，妈妈高兴地说：“你长大了。”我高兴地笑了。

暑假的一天下午，妈妈对我说：“今天咱们吃饺子吧!我一听，就高兴地呼唤着：吃饺子了……

妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下，可为难我了，我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么，就把擀面杖给我，说：“你先擀这个吧!”说完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后，我就学着妈妈的样子擀了起来，面皮粘在擀面杖上，好不容易把他拽下来，捏在一起重新擀起来。可是，这回面又粘在案板上了，真气人!我用了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，噘起嘴巴，那起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧!”我忙搬来一张凳子，坐在案板面前，包起饺子来，谁知包饺子又是更难的事。

我捏住饺子这边，那边的馅就冒出来了;捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净，再拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采，还没上战场就趴下了。妈妈见了，便认真地教我，不一会儿。我便学会了包饺子。

吃着自己做的饺子，我觉得格外香。

五一劳动节到了，同学们大都会选择去游玩，或者去逛商店。虽然我没有选择去逛街，可也也将五一劳动节过得非常有意义，因为我学会了包粉果。

5月1日那天，由于父亲、母亲都要加班，没人照看我们。我与弟弟就到了外婆家。外婆见我们来了就对我说：“彩鸿，今天是五一节。我们包一些粉果来吃，好吗?”我说：“好啊。”于是，外婆找来了面粉、花生米、芝麻、糖等包粉果的材料。首先她用面粉、糖与着水做了一个大面团，作为粉果皮的材料，我在旁边一边看一边学。外婆边做边说：“包粉果要分四个步骤进行：一是与粉，二是拌馅儿，三是擀皮，四是包粉果。现在我们做的是第一步：与粉。”与完粉，外婆先把花生米、芝麻等放在锅里炒香、掏碎，然后与砂糖放在一起混合拌成馅儿。

做完了第一步与第二步，外婆就拿出一根擀面杖，让我来擀皮。我起初以为擀皮非常容易，就高兴地拿起擀面杖开始擀皮，可是那一团面粉就似一个淘气的孩子，不管我怎么样擀，它总粘着擀面杖。我有点生气了，外婆见了笑着说：“孩子，别心急，你先在擀面杖上放一些油，再来擀就不会粘了，在擀的时候用力要均匀。”她边说边示范，看着她熟练地示范着，我心想：也不是非常难啊，我一定要把它学会。我接过擀面杖学着外婆的样子慢慢地来擀，奇怪了这回面团似个听话的孩子。我心里非常高兴——我终于学会了擀皮了。

我看着外婆正熟练地包着粉果，我也想学一学。我拿起一块皮儿就学起外婆的样子去包。可包了几只，不是形状不好看就是皮破了馅儿掉得满地都是。我有点不耐烦了，外婆看见了过来手把手地教我包，只见外婆熟练地先把馅儿放在粉果皮上，然后对折，再用手指轻轻地一推一捏。

不一会儿，一个漂亮的粉果就做成了。我在外婆的指导下慢慢地一推一捏，果然，做出来的粉果也似个样儿了。吃着香喷喷的粉果，我心里别提有多高兴，因为这个五一节过得非常有意义。我不光学会了做粉果，还懂得：要想做好一件事情就不要心急，要有耐性。

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

在夏令营出感包饺子的乐趣时，我就十分喜欢那样的氛围。于是，我把这搬到家中，家中包饺子便拉开了序幕。

当妈妈买完准备好之后，就开始了。

“教练一叠一折，三下五除二的便出来了一个大饺子，”我努力的回想，“一、加料，二、对折，三、折纹，四、完工!”我突然彻底回到了夏令营，想到了那些人和事……

“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外————水!只见妈妈得意洋洋的望着我，手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了，我的心凉了。

由于我妈一直霸占着谁知道终场，结果是69—0，(有一张皮在我这儿，我死活不给她)

包饺子，一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，一部分吃年夜饭时吃，一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子便有了“更岁交意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。

包饺子去吧，去吧!“皮卡丘”!

May first is the Labors Day. My mother said to me :"Open your eyes!And look out of the window. What a fine day! Lets go to park!" So my mother, my classmate and I went to the park. We took some foods in my schoolbag. On the way to the park. I saw the blue sky with snow-white clouds. I saw pear trees and some apple trees and so on. Below the trees, there are several kinds of flowers. Its colorful, blue, red, yellow, pink, purple, orange and white. I saw some balloons and butterflies in the sky. I ate popcorn, cornflakes, banana and lollipop. They were wonderful.

In the afternoon, we went to the zoo. I visited the birds, mice, cats, dogs, budgies, hamsters, rabbits and so on.

May Day is my favorite day!

今天，老师带领我们包饺子，我们包饺子所用的材料，都是老师准备好了的，只需要我们做好馅和饺子。

开始包饺子时，我的心中充满了期待与不安，期待体验包饺子的乐趣，却又担心自己包不好。于是，我怀着复杂的心情开始包饺子。一开始，包得特别难看，不过没关系，还有机会。在重复包了几次后，我终于包出了比较好看的饺子，这让我知道了，只有坚持不懈才会成功。

不一会儿，饺子包好了，要下饺子了。下饺子时，老师让我们观察饺子煮时的样子，开始饺子正在舒适服服的泡温泉，慢慢地，“温泉”中间起来一些水泡，水一缕缕的流下来，就像即将爆发的火山正在慢慢地流着岩浆。过了一会儿，水泡变大了，这时的火山马上就要爆发了，只见大水泡聚集在一起，发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响，水流的更多了，仿佛火山正在爆发。这时，老师说：“现在浇凉水，要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去，刚才的壮观景象，在一瞬间化为乌有。水又平静了。不过，没过多久，便再次沸腾起来了。老师在浇了三次水后，才盛出了饺子。煮饺子让我知道，凡事都不可能一次成功，都要经历艰苦的奋斗过程，饺子是经过三次凉水的冲击才熟的，年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命，科学家的新发明是经过一次次枯燥的实验获得的，就连上帝，也是在困境中挣扎最艰苦的那个人。

这次包饺子真有趣，它不仅让我学会了包饺子，还让我明白了：凡事都不可能一次成功，要坚持不懈，经历艰苦的奋斗过程才会成功!

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?

人们都说：劳动最光荣。这一天,我去居委会劳动了一天。

当我在切身体验劳动时，我才更进一步地融会了这句话的精髓。劳动确实很辛苦，但却是苦中带甜的。劳动的感受，在劳累时大汗淋漓的感受。这些都不是能从我们平时的学习生活中所能触摸到的，这种感受是作为一名劳动者内心深处的，最平凡而又殊于一般的感受。

这一天,我去居委会干了一个上午的活儿，居委会的负责人让我去小区里面刮小广告。我高兴的应承了下来，心想，弄小广告有什么不容易的，拿手一撕不就成了!于是信心满满的拿着负责人给我铲子和水桶就走了，谁知道事实和想象是有差距的，而且差距还不小。

我先找到一个贴在墙上的小广告，貌似真的很难弄，拿铲子刮了半天也没有太大的结果，

本想放弃，然后去干点别的事情，但是不服输的性格使我想到，还没有什么事情能够难倒我呢，然后，我就在那里冥思苦想，想主意我就突然想起一次下雨天走在路上时候的情景了，被水冲过的地面上的小广告，很容易就掉了，所以我想到了，将小广告上面弄上水，等了2，3分钟，果然，很有效果，拿手轻轻一撕，小广告就掉了。

看到自己想到的方法取得了成果，当时心里挺兴奋的，于是更加满怀信心，去劳动了!

经过一番努力之后，被我清除过的地方确实看着干净，整洁多了。

我想，通过自己的劳动，自己动手动脑解决了问题是我收获最大的，学习亦是如此吧!

通过这次实践，给我留下了深刻的体会。当你做一件事的时候，无论是会还是不会，你都要有勇气面对它，尝试一下。而我在实践中收获了许多，同时也发现了许多自身的不足。所以，我会在今后的学习当中会更加努力，不断地充实、完善自己!

今天，我得知爸爸要去宁波送客人。便死磨硬缠着老爸带我去玩一回。看在我六天没有出门的份上，老爸终于同意了。我一蹦老高，拍拍屁股准备走人。

上了车之后，我的心情活蹦乱跳，大脑细胞一个比一个活跃，我沉浸在前所未有的兴奋中。随后，我们驾车来到了渡口等待渡船的到来。过了一个多小时，我们到了宁波。窗外的立交桥，车辆，山河的一一变化令人大开眼界。爸爸在机场办完事情之后，带我去了溪口痛痛快快地玩了一回。

在离公路不远的地方，我们停下了车，那儿有一条清澈见底的小溪。经过一段弯弯曲曲的石子路，我和爸爸抵达了目的地。把手轻轻地放进水中，哇!好凉!远处水中，几条小鱼在欢快地嬉戏。有时还从我指间穿过，天空中火球似的太阳暴晒着大地，真让人心烦。我轻轻地捧起一些水，洗了个脸。这时。花从中飞起了一只蝴蝶，在水面上飞翔。微风吹佛着小溪，水面上荡漾着圈圈微波，一切是多么惬意啊!

不远处，爸爸正拿着摄象机记录这一切。我脱下鞋子和袜子。赤着脚走进了小溪里，那太阳的炎热立即一扫而光，只剩下那快乐的笑声和淙淙的小溪声，这何尝又不是一种享受呢!作文

随后，我们又去观看了东浙第一瀑布——-千丈岩，还有蒋介石的故居妙高台和文昌阁的小洋楼。那快乐的滋味别提有多美啊!

一天的游玩终于在疲劳和快乐中结束了，我和爸爸回到了家，一边滔滔不绝地向妈妈讲述今天快乐、开心、惬意的旅途，一边给妈妈看着我们今天拍摄下来的精彩录象和照片，那时的那份自豪劲啊，好象我办了一件无比光荣的事似的。妈妈乐得合不拢嘴，我们一家人又沉浸在欢乐中———

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

今天我和几个同学约好要踢足球，哇!好久都没踢了，爱踢足球的我当然相当高兴，一蹦三尺高，马上穿上球鞋，就往约好的地点——狂奔。

“呼呼”我喘了一口气，终于到了，“哈!你们还是老样子”只见他们站在那里“咦?这不是屈于伸吗?”“咋变样了”“还那么猛”我笑嘻嘻的叫到。“哎，屈与伸把球踢到这栋楼的天台了”只见大纲牛板着脸嚷嚷着。“哎，没事，让雨豪爬上去拿就行了。”屈与伸说。“冬瓜老鸭汤，快去把球拿下来，再说是你把球踢上去的，不要害得我们长途跋涉过来竟然踢不了球”我和小胖叫到。“老屈啊!虽然你以杂毛为荣，但你也得去拿呀!”我慢条斯理的叫到。只见老屈铮铮几下就爬到楼上，“喂!天台的门没开。”只听屈与伸扯着嗓子叫到。我们几个就爬上楼梯一看，果真没开。“那怎么办”大纲牛低着头小声地说。“哎，真倒霉，来了也踢不了。”我埋怨到。“那我们现在干啥?”我说。“算了我们走吧!”小胖对我说。

就这样我们来到四海公园，“喂，你看，有人钓鱼，我们去看看。”我俩跑了过去“哇!好大的一条鱼呀!”只见它白白的鱼鳞在太阳的照耀下闪闪发光，鱼尾摆动着，湖面被溅起了水花，顿时在湖面上出现了波纹，它高低起伏，扩散着，渐渐的消失在湖面，这波纹使人留有余味，让人感受到平静!生机!

我们就这样坐着，坐着。看着眼前的湖面度过了无聊的一天!但内心却很快乐!

五一劳动节到了，我老是想过一个特殊的劳动节。妈妈说：“我带你去过一个别样的劳动节吧。”

骑上自行车，我们就出发了。经过凹凹凸凸的石子路，我们到达了目的地。妈妈问我：竞文，你看那是什么?“我看见了一排排整整齐齐的列队，可是，到底是什么呢?想了一会儿，我胸有成竹地对妈妈说：“妈妈，那是大葱!”“大葱?”妈妈大吃一惊，“不对!再猜。”我一看，像竹子。不对!玉米?也不对!水稻?高粱?还是……一个个问号在我脑海里浮现。“是小麦啦!”妈妈告诉了我答案。我恍然大悟。我又看到了一些金黄色的野花，小小的，密密的。它们三五成群地在一起。它们的光辉，比阳光灿烂，比星星闪耀，发出耀眼的光芒。我和妈妈一边采一边编，编出了一个大大的花环。我带在头上，比获得了诺贝尔奖还高兴，不停地问妈妈：“我漂亮吗?我漂亮吗?我像不像花仙子?”妈妈说：“花仙子倒是不像，倒像是一隻会生气的小蜜蜂!”我假装生气，跑过去追妈妈。

快乐的时光过地真是好快呀!

是的，这个劳动节令我难忘，因為它让我增加了知识，让我体会到了生活的乐趣。五一真快乐!

盼呀盼呀，终于盼到了“五一”劳动节，可以放松一下了。

可我没有想到的是五月一日那天下起了倾盆大雨。唉，去海底世界的计划又泡了汤。我气得真想飞上天去去问问老天爷，为什么在我们军训的时候出太阳，在我们需要放松心情的时候，又下着倾盆大雨呢?

可皇天不负有心人。下午出大太阳把地上的水都晒干了。我和妈妈还是按原计划进行。约好两个小表妹在海底世界门口见。我们碰面了，进了海底世界。当然要先进海洋馆了。海洋馆里有许多许多漂亮的鱼。有小海马、铅笔鱼、剑鱼等等。可遗憾的是没有看到海豚、海狮表演。最刺激的要数高空滑索了。滑索它离地面差不多三四十米。我买了票，排了一会队，该我了。这时我的心非常紧张。我连忙安慰自己说：“过山车都敢玩，这个滑索队你来说，真是小菜一碟。”于是我摒住呼吸，勇敢地做好了准备，又听到“启动”，耳边呼啦啦的风声。

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

劳动节是全国人民的节日，也是全国人民劳动的节日，我们应该劳动起来，收获劳动的果实。

马上就到劳动节了，可以放三天假，比平时多放了一天，但是美中不足的是又要多上一天，一共上六天，算是把那天给补了回来，先有苦后有甜嘛，“不经历风雨，怎能遇见彩虹。”平时起早贪黑的劳动者，一开始干活很累，但是收货劳动的果实，内心也十分开心，

我们学校，又建了两栋楼，一栋是宿舍楼，一栋是综合楼，还有小学也重新建了起来，小学全部都转移到我们学校的老教学楼了。离我们最近的是综合楼，从窗户可以看到工人们，每天辛苦的劳动着，从打地基到盖到二层楼，每天都可以听到工人们的敲打声，现在也一样可以听到。我们从教学楼窗户上看下面，都觉得毛骨悚然，看到这些工人都踩在竹子上面都不曾害怕，看到这些工人，都会油然起敬。虽说我们放三天假，又多上一天，但是他们可是天天都要工作的，即使再累，他们也在坚持着，劳动着，没有一天的假期，干完这栋，他们还会干下一栋楼，我们不应该抱怨自己放假的长短，而是应该向他们学习，而不是抱怨。

每次早自习到校的时候，都会抱怨起的太早，困死了，好想回去睡一会儿。可是，每当看到路边，别人种东西的时候，都会想他们起的比我还早吧，每次都会十分的佩服他们，起早贪黑的劳动。

我们也要向他们学习，像他们一样，像劳动者一样，起早贪黑着，学习上，即使艰辛也要坚持下去，这样才能收获我们学习上的果实。

今天，妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。

首先，要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿，还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦!

第一个步骤是“放馅儿”：把饺子皮均匀地摊开放在掌心，放入适量的馅儿，大概只有小勺那么大!然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压，推一推。——咦?真像一颗迷你冰淇淋球啊!第二个步骤是“给饺子皮沾水，封口”：顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水，然后把饺子皮对折，捏紧，封口。瞧!封起来的饺子鼓鼓囊囊的，好像把肚子给吃“圆”了!最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”：把饺子两端向中间合拢，接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了，可以发挥自己的想象力，捏出各种重叠花边，或者特别的形状，比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好，所以我就捏了个最简单的对角捏，所以就成戒指形状了，看起来也挺别致的。妈妈说，只要确保饺子皮密不露馅儿就行!

包好的饺子下锅了，看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞，美味可口的饺子新鲜出锅，太棒啦!

通过这次“包饺子之旅”，我还学到了一段包饺子的小口决：擀好皮儿，抹上馅儿，两手捏到一块儿;带花边，带花棱，奇形怪状百态出……

今天，我们家要包饺子吃，妈妈一个人和面、擀皮、包饺子需要很长的时间，所以我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把面搓成长条，然后切成面块儿，妈妈又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用擀面杖把它们赶成皮儿，如果擀皮的时候太用力面皮就会贴在擀面杖上面，需要把它拿下来再擀，如果擀皮太薄的话就需要搓成原来的样子，再次擀皮。

面皮擀好以后，妈妈左手托着面皮儿，右手挖饺子馅放在上面，妈妈左手一捏，右手一捏，一个饺子就做成了，我学着妈妈的样子撒些面粉，再把它按扁，擀成皮儿，我拖着面皮儿挖点馅儿，再把它捏成饺子，这时候左边露馅儿啊，我立马从右边儿捏下一点儿面贴在左边，就这样捏了几次，不一会儿，我的饺子已经不成样了。

后来，虽然经过了妈妈的修改，我包的饺子仍有瑕疵，不一会儿饺子包好了，妈妈把水烧开，把饺子下在里面，一会儿热气腾腾的饺子出锅了，吃到我包的饺子，觉得很香，还是挺有成就感的啊。

下午，我和妈妈在家里一起包饺子。

妈妈准备好饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧，最后把饺子放在手上，用两手夹着饺子边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好。

我看着妈妈麻利地包好一个既好看，又饱满饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧!”妈妈答应。我拿起一个沾着面粉小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上。妈妈见后笑着告诉我：“你方法不对，擀饺子皮是有技巧，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮方向，中间擀要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说去做，果真把饺子皮擀好，我不禁喜出望外。接着，我又挖一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来，饺子好像在开口笑我，我羞愧极，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说：“馅不能放多。”我吸取这次经验教训，又包几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包饺子，心里乐滋滋。

通过这次包饺子，我明白一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败不气馁，不断努力去做，就一定能做好。

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。 On the first day of the New Year, our family sat around to make dumplings.My newcomer who knew dumplings could only be up to the hall, and the mother in the kitchen asked.

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。着名科学家爱迪生曾用了整整13年的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗?”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，就一定会走向成功。