五一包饺子日记【汇编20篇】

你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一，香喷喷的，里面可以裹各种各样不同的馅儿，有芹菜香菇肉馅，有酸菜肉馅，有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天，妈妈提议我们中午包饺子吃，我跃跃欲试。

奶奶准备了饺子皮，一碗水，和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利，没几分钟，就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤，然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上，再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央，接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈，最后把饺子对折，在边缘折上几个折痕，捏紧。哈，一个漂亮的饺子完成了。

过了一会儿，爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频，视频里的人会包柳叶形状的饺子，很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个，但是好丑啊，简直是四不像，我哈哈大笑起来。后来，我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子，有的像月亮，有的像馄饨，有的像元宝，还有的像包子……。各种各种，千姿百态。

我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌，我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好，但是味道还是不错的，蘸点香醋，那真叫一个香啊!我一口气吃了15个，肚子都快撑破了。

你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子，味道会更好哦!

今天，我上了一节不同寻常的作文课。

老师来到了班级给我们出了谜语：一群白鹅，漂水过河，红棍挑起，送到庙里。(猜一个食物)。我们抓耳挠腮。有个同学大声说：“是饺子。”“对，是饺子。我们今天就来包饺子。”同学们半信半疑，老师见我们不相信她就从讲台下拿出一个红袋子，我们大开眼界。老师先把材料拿出来，材料有：饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水……。

老师请了一位同学来示范，先拿一张皮摊开，再用勺子舀一些馅，不要太多也不要太少，要刚刚好，然后皮两边对折，最后把皮的边沿往里折皱。她一边说一边教我们做。

开始包饺子了，老师把我们分成三个小组。我们有模有样地包了起来，学着老师教的步骤，包出各式各样的饺子：有耳朵形的;有四边形的;有小笼包的;还有金元宝的。但是，包的过程当中我们也手忙脚乱、困难重重，比如馅太多、包不住，比如馅太少，包出来的饺子，像泄气的气球。总之，很多饺子奇形怪状的，四不像，难看极了。包完饺子，我们就迫不及待地放到锅里煮。不一会儿，一股香气扑鼻而来，饺子熟了。我们一个个像饿狼似的扑了上去，狼吞虎咽地吃了起来。

这真是一节别开生面的课堂实践，吃了顿饺子，还让我们懂了一个道理，就是做事情就像包饺子，即使看着简单的事情，也不能粗心大意，否则啥都做不好。

今天是五月一日，我照例打开电视机，发现宁波一台正在播《宁波晨报》这个新闻栏目。咦，我以前怎么没看见过，我奇怪地问外公，外公笑着对我说：“毛毛，这是宁波电视台的一次全新改版，原有的宁波电视台一套，二套节目将保留为四个频道，四个频道统一用宁波电视台的台名。”外公顿了顿，接着说：“其中第一套节目为新闻综合频道，该频道以宁波地方新闻和综合新闻为主，同时转播中央电视台《新闻联播》，届时还有《宁波晨报》、《午间新闻网》等新的栏目出现;第二套节目是经济生活频道，这是一个以提供服务为主的频道，在股市行情、衣食住行等方面，成为老百姓生活不可缺少的好帮手。第三套节目原是宁波有线一台，现在是都市文体频道，这个频道将体现宁波都市文化的特征;而第四套节目是影视频道，电影、电视剧的播出将是这个频道的主要内容。”听了外公的话，我恍然大悟。于是我调到了13频道，果然，原来的三角型有线台台标不见了，取而代之的是宁波三台。

看着宁波电视台这一次的改版工作，我心里十分高兴，因为这次宁波电视台和宁波有线电视台的合并，将是组建宁波广播电视集团的第一步，四个频道各具特色，形成多功能、系列化的新格局，使宁波电视的整体优势得以充分发挥。

俗话说：“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长，今天，咱们就来说说——饺子。

家乡的饺子真是那个绝啊!

饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠，融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。

饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠，有的像元宝，还有的饺子像扇子，有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子，让你看的眼花缭乱，真不忍心咬一口。家里来了客人，主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来，接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了，把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上，把轮廓仔细延边捏好，一个饺子就做好了。

饺子味绝。煮好的饺子，根据自己的喜好，放上山西的老陈醋、红红的辣椒，咬上一口，香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝，鸡蛋味、韭菜味、肉香味，让人回味无穷。

饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远，春节吃饺子，以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样，有些地方，在饺子里包上蜜糖，象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方，在饺子里包上铜钱之类的东西，象征着来年的日子财运亨通。

家乡的饺子色香味俱全，家乡的饺子文化源远流长。

春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。

天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽!”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。

我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。

饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!

导语：五一劳动节，它是全世界劳动人民的共同节日。下面是yuwenmi小编为大家整理的英语日记，欢迎阅读与借鉴，谢谢!​

Today is really a sunny day,I have been planing to make an excursion in the afternoon since yesterday evening. Hiking are too tiresome,so my sister said,she want to take us to Zhuhai City,that precise place maybe called Central Valley.

Furthermore,we talked about tonights movie, we will see the movie spiderman,a very famous American thriller in Hollywood.

Moreover,i will take my girlfriend to buy some bait for the holidays fishing day, i remember it should be on 3rd Or 4th,May.

i am so sorry to tell you ,i could not tell what i have promised to my friends in the labours day, i am really a forgettable guy,maybe two more three days later, some of my friends will visit me Or they will give me a buzz for a badminton game.

For memorizing all the happy hour, i write this article for a happy note for today, 1st,May.

Send all my best wishes to my friends.

Sincerely yours!

【参考译文】

今天真是个晴朗的日子，昨天晚上我一直在计划下午去远足。徒步旅行太累人了，所以我姐姐说，她想带我们去珠海市，那个精确的地方叫中央山谷。

此外，我们谈论今晚的电影，我们会看电影“蜘蛛侠”，在好莱坞的一个非常著名的美国惊悚片。

此外，我会带我女朋友买一些诱饵，为假期的捕鱼日，我记得它应该在第三或5月4日。

我很遗憾的告诉你，我不能告诉你我在劳动节答应我的朋友，我真的是一个被遗忘的人，也许更多三天以后，我的一些朋友会来看我，或者他们会给我一个羽毛球比赛的嗡嗡声。

为了记住所有的快乐时光，我写这篇文章是为了今天5月1日的快乐笔记。

把我最好的祝福送给我的朋友。

你真诚的!

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昨天，是除夕，我家进行了包饺子大战。

“儿子，你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅，面已经醒好了，我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了，我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西，我迫不及待的等妈妈教我包饺子。

“首先，你把一张擀好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心，再对折，把边捏紧，如果不捏紧，下锅煮的时候容易烂。”说着，妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢，先放手心一个面皮，然后挖了一勺饺子馅，“饺子馅太少了!”妈妈说道，我急忙又挖了一勺饺子馅，“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅，然后我将饺子皮对折，我特意使劲捏了捏饺子边，一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道：“没关系，每个人刚开始包饺子的时候都是这样，再练一练，随后，我越包越熟练，跟妈妈包的没什么两样，这是，我萌发了一种想法：趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干，我往一个饺子里涂了点芥末，我心想：看看谁会吃掉它!

“噼里啪啦，噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子，比吃了蜜还甜，这时我吃了一个“奇怪”的饺子，我一口把它给吃了，我心想：咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料，我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子，顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口气把它喝完，妈妈急忙问我：“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍，妈妈笑着说：“害人终害己，以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲，在我们的耳畔回响。

今年过年，我十分开心，因为我终于学会了包水饺。

大年三十的中午，外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说：”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张，虽然以前我帮妈妈水饺，可是那都是一些失败的经历，我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!

这一次，我暗暗地仔细观察外婆，学着她的样子先拿出一张饺子皮，平铺在手掌上，然后我夹了一大团肉馅放在皮上，用手把皮捏紧，结果皮破了，我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样，妈妈说这个饺子皮太厚了，不合格!我听了有点难过，可是我不灰心，决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训，夹的馅不多也不少，再慢慢地把饺子皮对折，然后用手轻轻折出几个褶子，这样一个饺子就完成了，象一只可爱的小鱼儿，静静地躺在那儿，真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢，又包出了很多水饺，它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。

除夕的晚上，我吃着自己包的饺子，听着哥哥姐姐的夸赞，感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难，只要细心观察，多练习就可以学会。

I guess the reason this question take this long time to argue is that some guys really want a long holiday, but some guys will prefer going back home in the traditional festival to have meal with their family. So, which one do I prefer?

In fact, although a long holiday sounds attractive, the day for rest is actually the same, I would like the second idea, which is still going on at this moment, because China is a country with a longest history in the world, when we are having holiday with our family in the festival, its actually a respectful to our history, which is a respectful to our country. I guessed that would be really important to a cultural country like this.

今天天高气爽，我决定和我弟弟一起去爬山。

来到山下抬头望，弟弟就说爬上这山顶很容易，二话没说就开始爬山了。我们也开是爬了，经过几个小时我们来到了半山腰。弟弟第一个说自己爬不动了。表哥说你开始爬的时候不是很了不起吗，现在怎么了。说起累了。起来继续爬，你要不爬下山去呀，我告诉你没到山底天就黑了，你连睡觉的地方都没有。弟弟听了又开始爬了起来。

天快黑了的时候我们到了山顶。达起了帐篷准被休息了。明天一早准备下山。

下山时，我们还欣赏了很多美丽的景色，有密密麻麻的树林。散发浓浓香味的花草。还看见几只小松鼠在树枝间跳动来到山脚我和弟弟都依依不舍

五一劳动节到了，我老是想过一个特殊的劳动节。妈妈说：“我带你去过一个别样的劳动节吧。”

骑上自行车，我们就出发了。经过凹凹凸凸的石子路，我们到达了目的地。妈妈问我：竞文，你看那是什么?“我看见了一排排整整齐齐的列队，可是，到底是什么呢?想了一会儿，我胸有成竹地对妈妈说：“妈妈，那是大葱!”“大葱?”妈妈大吃一惊，“不对!再猜。”我一看，像竹子。不对!玉米?也不对!水稻?高粱?还是……一个个问号在我脑海里浮现。“是小麦啦!”妈妈告诉了我答案。我恍然大悟。我又看到了一些金黄色的野花，小小的，密密的。它们三五成群地在一起。它们的光辉，比阳光灿烂，比星星闪耀，发出耀眼的光芒。我和妈妈一边采一边编，编出了一个大大的花环。我带在头上，比获得了诺贝尔奖还高兴，不停地问妈妈：“我漂亮吗?我漂亮吗?我像不像花仙子?”妈妈说：“花仙子倒是不像，倒像是一隻会生气的小蜜蜂!”我假装生气，跑过去追妈妈。

快乐的时光过地真是好快呀!

是的，这个劳动节令我难忘，因為它让我增加了知识，让我体会到了生活的乐趣。五一真快乐!

星期五，天气阴沉沉的，爸爸带上我们和他的朋友一起到黄山旅游。

一路上，我们有说有笑，到达目的地后我看到了连绵起伏的山峰，它们你挨着我，我挨着你，象一群好朋友在说悄悄话，远处是一片茂密的树林，风一吹过就发出沙沙的响声，爸爸说为了体验爬山的乐趣，我们坐了一小段路的缆车就自己爬向光明顶，我一路上都很激动，所以我是一直冲在最前面的一个人，站在光明顶上，我仿佛站在了云层上面，真壮观啊!我兴奋的给妈妈打了一个电话，让她也知道这里的美丽风景。

Labor Day,the first Monday in September,is a creation of the labor movement and is dedicated to the social and economic achievements of American workers.It constitutes a yearly national tribute to the contributions workers have made to the strength,prosperity,and well-being of our country.

劳动节，九月的第一个星期一，是建立劳动运动，是专门为美国工人的经济和社会成就。它构成了每年国家的敬意作出贡献的工人的力量，繁荣，和我们国家的福祉。

More than 100 years after the first Labor Day observance,there is still some doubt as to who first proposed the holiday for workers.

第一次庆祝劳动节超过100年后，仍然有一些怀疑谁首先提出了工人的假期。

Some records show that Peter J.McGuire,general secretary of the Brotherhood of Carpenters and Joiners and a cofounder of the American Federation of Labor,was first in suggesting a day to honor those "who from rude nature have delved and carved all the grandeur we behold."

有记录显示，彼得的j.mcguire，木匠和木匠兄弟会的秘书长和创始人之一，美国劳工联合会，是第一次在这一天来纪念那些谁粗鲁的本质有深入研究和雕刻的所有伟大我们看。”

But Peter McGuire"s place in Labor Day history has not gone unchallenged.Many believe that Matthew Maguire,a machinist,not Peter McGuire,founded the holiday.Recent research seems to support the contention that Matthew Maguire,later the secretary of Local 344 of the International Association of Machinists in Paterson,N.J.,proposed the holiday in 1882 while serving as secretary of the Central Labor Union in New York.What is clear is that the Central Labor Union adopted a Labor Day proposal and appointed a committee to plan a demonstration and picnic.

在劳动节的历史，但彼得麦奎尔的地方并非没有受到质疑。许多人认为，马修马奎尔，一个机械师，不是彼得麦奎尔，创立的节日。最近的研究似乎支持这一论点，马修马奎尔，后来当地344的国际机械师在帕特森，新泽西州协会秘书长提出的节日，1882在担任中央劳工联盟秘书长在纽约。什么是明确的是，中央工会通过劳动节的建议，任命了一个委员会来计划一个示范和野餐。

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，姥姥、舅舅、婶婶、表哥、表姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，姥姥已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。姥姥问：“吃什么馅的?”表哥说“肉的”表姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的`意见。

于是开始分工。姥姥调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、舅舅、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，表哥、表姐和我帮忙参与。姥姥把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、舅舅把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、舅舅、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

五月一日，我、妈妈、杨阿姨和她的儿子蒋佳男一起去了千山。

千山真美啊！从山脚下望上去，真是崇山峻岭，茂林修竹。看着陡峭的石壁，我们兴奋地往上爬去。第一站是无量观，上面有各种各样的宝塔、奇形怪状的彩石，观中花红柳绿，真是一番春天的景象。千山真险呀！到处是悬崖峭壁，一不小心，就会掉进万丈深渊。可我和蒋佳男一点儿也不害怕，勇敢地穿过了夹扁石，走过了一线天，来到了天外天。

最想告诉大家的，当然是最吸引人的，玩儿的，最令我难忘的鸟语世界了。一进门，我就听见了一片清脆的鸟的歌声。有浑身雪白，脖子和头是红色的火烈鸟；有色彩鲜艳的黄桃脸鹦鹉和绿桃脸鹦鹉；有颜色各异的八哥在向人们问好；还有美丽的孔雀，拖着长长的尾巴，有的在树上休息，有的在山坡上觅食，真不愧是鸟的世界啊！

鸟语世界里不仅鸟多，风景也很美。有瀑布，有溪流，还有青青的山坡。我们来到一条小溪边，小溪的源头是一个瀑布，听见哗哗的水流声，看着飞溅的水花，我真想到水里去玩儿个痛快呀！可是，我刚要脱鞋，却发现水里有一只死鸟，吓得我们转身就跑。刚一回头，就看见了一个高高的山坡，我们异口同声地说：咱们去爬山坡吧！这个山坡没有人工修成的`台阶，而且有很多沙子，所以爬起来很费力，总是往下滑。我们就找了两根粗壮的树枝，拄着树枝往上爬。我一溜烟地爬上去了，回头见蒋佳男还在像蜗牛一样地爬，就下去接他。可是下山的时候，收不住脚步，直往下滑，一直冲到山脚下才停住。我们互相搀扶，终于到了的地方。

后来，我们买了一些纪念品，高高兴兴地坐上了回家的汽车。在车上，我们都累得睡在妈妈的腿上了。

五一我玩儿得很开心。

我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。

那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。

我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”

爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。

我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。

今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。

于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。

妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。

于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”

然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。

包饺子真有趣，以后我还要经常包。

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。

今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有……将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。

我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢!

但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!

这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!

期待已久的劳动节终于来临了，今年的劳动节可是有五天的假期呢。

五一劳动节一放假，回了家的我已经在想着该如何去分配这段长假了。今天一早，妈妈就对我说，要在这个小长假里回一趟老家，去陪伴乡下的爷爷奶奶。我听了妈妈的打算后，心里也很赞同。妈妈不说还好，一说起爷爷奶奶，我都忍不住的想要立马见到他们了。

于是，今天我们吃过早饭，收拾了行李，妈妈提上了几盒家里常年准备的礼盒放在了小车的后备箱。接着妈妈就开着车载着我回乡下的爷爷奶奶家了。

我们是下午的时候到达的老家，这次劳动节回来，我和妈妈可都是没有实现通知爷爷奶奶的。所以当我们回了老家后，爷爷奶奶还带着草帽在田地里忙活着呢。

当我瞧见在田地里忙活着的爷爷奶奶，接着我从车上下来，然后就朝着离家不远的田地里跑了过去。“爷爷奶奶，我们来看你们了!”我叫的很大声。原本爷爷奶奶还没有注意到我，接着听到声音然后抬起头。

看着我朝着他们飞奔过来，爷爷奶奶惊讶不已，接着连忙从田地里走了出来。“别过来了，地里都是泥巴，别弄脏了衣服。”听着爷爷奶奶的话，我停下了脚步，不过我笑得可开怀了。

这一天晚上，爷爷奶奶为我和妈妈准备了好几个菜碗，这些菜虽然不精致，但是都是自家的手艺，味道是棒极了。餐桌上，我吃得很快，并且还一连吃了好几碗饭，吃得我饱饱的。我这个样子，将他们全都给逗笑了。

时间过得很快，吃过晚饭后，外面的天空全黑了。但是乡村里不少的虫鸣都喧闹了起来。今年的五一劳动节也是充满着回忆的。