五一包饺子日记【合集19篇】

连续两天的雾霾天气，屋外的一切都如“雾里看花，水中看月”般朦胧不清，也给我们的出行带来了很多的不便。然而，不仅冬至上午的蒙蒙细雨一扫雾霾带给我们的压抑，集体动手包饺子也更增添我们神赐予我们的喜乐。

“咱们的家大，咱家的人多”当我们唱起这首诗歌的时候，不仅仅是感谢神赐的诸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充实。看到大家一起包饺子时脸上洋溢着的喜乐，使我们更能体会到彼此服侍时的那份源于天父的爱。

一大早，新郑市渔夫堂圣经班的肢体们就到厨房，协同伙房的服侍同工一起包饺子了。姊妹们一个个心灵手巧熟练的捏着一个个饺子，摆放在大蒸屉上仿佛一件件艺术品。弟兄们也不甘示弱，但很多弟兄是第一次动手包饺子，不是馅儿放多了，就是擀的皮儿太薄了。好不容易包出一个饺子，却跟姊妹包的完全没有可比性。这也让我们看到，我们弟兄在家务活上的欠缺，食堂里不仅仅是忙碌包饺子的身影，更是充满了弟兄姐妹欢声笑语的赞美!

感谢天父赐给我们丰盛的饮食和可爱的同工!

盼望已久的五一劳动节终于到来了。这一天天气格外晴朗，风和日丽，万里无云。我怀着无比激动的心情和爸爸、妈妈去登紫金山。

我们来到紫金山脚下，仰望紫金山，可真高啊!山顶被淡淡的云雾环绕着。今天爬山的人可真不少!我们跟着登山的人群向头陀岭进发。一开始路还是很平整，走起来很轻松，走着走着，山路开始陡峭起来，我每走一步都很吃力，手脚并用。由于我平时缺乏锻炼，这时我已累得气喘吁吁，大汗淋漓，忍不住找了块大石头坐下休息，对身旁的爸爸妈妈说：“我们就爬到这吧!我实在爬不动了。”爸爸笑眯眯的对我说：“我们来爬山不光是来玩的，主要目的是锻炼身体，磨练意志，只要坚持不懈的努力，就能取得成功。”听了爸爸的话，我的脸红了。

这时身边一位白发苍苍的老爷爷速度很快的从我旁边爬过，我想：那位老爷爷都能爬那么快，我一个堂堂小男子汉难道还不如老年人?想着想着，我拍拍屁股上的灰尘，调整了疲惫的情绪，加快了步伐，一股作气向山顶冲去。树林里不时传来鸟儿悦耳动听的叫声，它们自由自在，尽情歌唱，好像在给我加油鼓劲。

好不容易登上山顶，我擦了擦额头上的汗珠，眺望远处，美丽的南京城尽收眼底。一座座高楼大厦像积木搭成一样，玄武湖好像一颗闪闪发光的翡翠嵌在南京城的中央。这时我虽然很累，但看到这优美壮观的景色，觉得心旷神怡。

这次登山让我明白了只有站得高，才能看得远;只有坚持不懈的努力，才能取得成功!

今天是“五一”节，许多地方都搞了各种各样的活动，比如花花大世界的魔幻休闲旅游节，民歌湖的坐船观景等。可我哪儿也没去，在家和老妈下棋。

平时老妈要工作，我要上学，就算周六周日，她还要干很多活。现在是“五一”正好我们都在家，趁此机会来过两招。

开战啦!首先老妈先出棋，她还是老套，打“中兵”。我肯定不会放过，不管三七二十一，上“马”迎战。看到我识破了她的计谋，改变了目标。我知道敌方“吃掉”左侧“兵”一定会咬右侧“兵”的，所以我出“兵”。果不其然，她把我的左侧“兵”灭了。她出“炮”我也要搬“炮”出来。当对方有所察觉，上“象”之后，如果我杀对方的“兵”，就失了一个“炮”，而她只丢了一个“小兵”，真好比捡了芝麻丢了西瓜——划不来，要赶紧改变方案。我把另一个“炮”安在对方的“象”身边，这样自己平安无事，还能品尝到美味可口的“马肉”呢，何乐而不为?不好，被敌方发现了，对方的“车”已经开到“马”旁边了。郁闷啊!接着，我和妈妈开始交战了，我俩“打”得你死我活，双方丝毫不让一步。看，这哪是在下棋啊!分明就是在打仗……最后，我取得了胜利，哦耶!

虽然今年“五一”节没有什么“特别节目”，但我心里非常开心、快乐!

好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦!”

听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。

妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”

我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。

不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了!”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了!”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。

我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的!

“五一”节到了，放假三天，我高兴极了，终于可以回家陪陪爷爷奶奶，所以，我不停地督促着爸爸，尽快乘坐公交车，踏上了回家的旅程。

一、田野见闻

太阳炙烤着大地，和煦的春风吹拂着道路两旁的杨柳，顺着车窗向外望，广袤的田野充满了生机，绿油油的小麦到了拔节的时候，风儿一吹，好像翻卷起的波浪，奔腾在绿色的海洋里;白色的牡丹花招引着勤劳的蜜蜂采摘花粉，那淡淡的花香扑面而来，给人一种宁静的心旷神怡的感觉;杏树苹果树的花儿已经凋谢了，结出了许多小小的绿色的幼果，大人们忙碌着疏果，希望果实能够长得既大又均匀，掉在地面的果儿，铺了一层，仿佛上天抛洒的绿宝石，北方的乡村，又换上了鲜艳阳的服装，我相信，到了秋天，这里将会迎来丰收的喜悦，洋溢着质朴的笑声。

二、小河捉蟹

邻村有一条小河，河水不大，但是清澈见底。河道两旁高山耸立，各种各样的草儿、树木郁郁葱葱。难得一闻的是生活在那里的小鸟，清晨或傍晚时节，追逐着、欢唱着，自由自在地飞翔，它们共同构成了如诗如画的美景，令人惊叹不已。中午，爷爷骑着摩托车，带我到河里捉螃蟹。顺着河畔，翻开大大小小的彩石，偶尔可以捉一两只小螃蟹，稍大一点的，我担心夹了自己的手，而且他们行动敏捷，趁着浑水逃跑了。虽然收获不大，但是闻着清新的空气，陶醉于蓝天白云、高山流水的氛围，我的心情特好，也特别松弛。俗话说：“菊黄蟹肥。”，到那时，如果有机会，我还是希望在这里碰碰运气。

明天，我就要回学校了，我要把这种奇妙的感受，告诉我的同学们，把欢乐与他们共同分享。

五·一劳动节，爸爸妈妈带我先去了杭州，我们住在美丽的西湖边，那个宾馆十分美，里面有绿绿的草坪，高大的树木，温柔的垂柳，湖边有些鸭子在戏水，几位叔叔坐在停泊在湖边的船上悠闲地钓鱼，真好像是人在画中游。

我们去了雷峰塔，坐着直升电梯我们登上了塔顶，听着许仙和白蛇的美丽传说，我看见蓝蓝的湖面上小船和游人越来越小，仿佛自己也变成了天上的神仙。晚上爸爸带我看西湖的夜景，我看见湖面上一艘船也没有十分平静，湖面像一个超级大的镜子，映照着宁静的夜空，很美。清晨，叽叽喳喳的鸟叫声把我们从美梦中惊醒，我推开窗户，一股泥土的清香参杂着花香味扑鼻而来，原来昨夜不知什么时候下了一场春雨，我问妈妈：“这是不是叫春夜喜雨?”妈妈看看爸爸笑着对我说：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，融物细无声。可能就是这种感觉吧。”吃过午饭，我们离开宾馆乘坐最快的“和谐号”去了水乡——西塘，到了水乡，我看见弯弯的小桥一座连着一座，仿佛一座座的彩虹横跨在湖面上，美极了!

小河上有许多小船，当然，小船上有许多游人，水面倒映着人的影子，好似人在画中游。

五·一节我过得真开心。

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?

俗话说，冬至要是不吃饺子，耳朵会冻僵，并且变得很红很红。那是在去年过冬至的时候，我写完作业了，就在那里看电视，我看见妈妈正在包饺子，我就闹着说也要学学，说不定以后可以帮助妈妈包饺子呢，妈妈知道我写完作业了，就很高兴的答应了。

马上就可以参与包饺子了，我也很激动，因为我不怎么会包啊，妈妈开始耐心的教我怎么包，我就开始看妈妈怎么包的，先把饺子皮杆好，然后准备好饺子馅，坐在那里把饺子皮放平，用勺子挖了一勺饺子馅，放到饺子皮的中心位置，然后就把饺子皮往中间捏，顺着边缘捏一圈，捏紧不让里面的馅露出来，就这样一个完整的饺子就包好了。我心想妈妈包的那么好，我应该也能包好的，我就开始下手包了，我把饺子皮放好，然后放馅的时候不是多了就是少了，我开始以为很容易，没想到还是个技术活呢，我弄了很久终于包好一个，妈妈一看，就不让我包了，说我包的饺子一下锅就散开了，我央求妈妈让我再试试，妈妈勉强答应了，我又开始包第二个，这次包成了，就是包的不怎么好看，妈妈夸赞我有进步，我心里暗暗高兴，一会儿妈妈说：“今天谁包的饺子谁要吃完啊!”我就开始慢慢包，因为我怕包的我吃不完了，我虽然包的不多，但是感觉到很好玩，妈妈夸我长大了，会帮妈妈干活了，我心里真是美滋滋的。

今天我不但学会了包饺子，还让妈妈夸赞我一番，我今天真是开心极了。

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

May first is the Labors Day. My mother said to me :"Open your eyes!And look out of the window. What a fine day! Lets go to park!" So my mother, my classmate and I went to the park. We took some foods in my schoolbag. On the way to the park. I saw the blue sky with snow-white clouds. I saw pear trees and some apple trees and so on. Below the trees, there are several kinds of flowers. Its colorful, blue, red, yellow, pink, purple, orange and white. I saw some balloons and butterflies in the sky. I ate popcorn, cornflakes, banana and lollipop. They were wonderful.

In the afternoon, we went to the zoo. I visited the birds, mice, cats, dogs, budgies, hamsters, rabbits and so on.

May Day is my favorite day!

人们都说：劳动最光荣。这一天,我去居委会劳动了一天。

当我在切身体验劳动时，我才更进一步地融会了这句话的精髓。劳动确实很辛苦，但却是苦中带甜的。劳动的感受，在劳累时大汗淋漓的感受。这些都不是能从我们平时的学习生活中所能触摸到的，这种感受是作为一名劳动者内心深处的，最平凡而又殊于一般的感受。

这一天,我去居委会干了一个上午的活儿，居委会的负责人让我去小区里面刮小广告。我高兴的应承了下来，心想，弄小广告有什么不容易的，拿手一撕不就成了!于是信心满满的拿着负责人给我铲子和水桶就走了，谁知道事实和想象是有差距的，而且差距还不小。

我先找到一个贴在墙上的小广告，貌似真的很难弄，拿铲子刮了半天也没有太大的结果，

本想放弃，然后去干点别的事情，但是不服输的性格使我想到，还没有什么事情能够难倒我呢，然后，我就在那里冥思苦想，想主意我就突然想起一次下雨天走在路上时候的情景了，被水冲过的地面上的小广告，很容易就掉了，所以我想到了，将小广告上面弄上水，等了2，3分钟，果然，很有效果，拿手轻轻一撕，小广告就掉了。

看到自己想到的方法取得了成果，当时心里挺兴奋的，于是更加满怀信心，去劳动了!

经过一番努力之后，被我清除过的地方确实看着干净，整洁多了。

我想，通过自己的劳动，自己动手动脑解决了问题是我收获最大的，学习亦是如此吧!

通过这次实践，给我留下了深刻的体会。当你做一件事的时候，无论是会还是不会，你都要有勇气面对它，尝试一下。而我在实践中收获了许多，同时也发现了许多自身的不足。所以，我会在今后的学习当中会更加努力，不断地充实、完善自己!

五月二日早上，我和爸爸怀着激动的心情乘坐旅游大巴车，经过两个半小时到达上海野生动物园。

开始我们坐在大巴车里去看散养的野生动物，它区们分成几个区域散养，亚洲食草动物区，非洲食草动物区，猎豹区，非洲狮区，熊区，东北虎区，白虎区，区域之间有两道隔离网分开，确保人和动物的安全。逛完散养区以后我们自由活动。我发现除了散养动物。其它动物和别的动物园区别不大。

我和爸爸玩到了百兽广场里面，一会节目开演了， 我看见有好多动物明星来表演，大猩猩与人抢凳子，灰熊、猴子、人、骑自行车比赛。大象与人的杂技表演、四只猴爬高比赛、正装表演……在不知不觉中看完了。结束后我被人潮挤了出去。

我们又去了金毛羚牛那 里、它的毛是金黄色的、真好看!最后我们去了海狮馆看海狮表演，其中有几只海狮三百六十度翻转、颠球、灌篮精彩极了。

时间一晃到了下午四点钟了，我们收拾好心情坐旅游大巴回家了。

冬至来临，有这么一句谚语“冬至不端饺子碗，冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动，活动的有一个项目就是——包饺子!

今天，天空格外地蓝，阳光格外的明媚，白云格外的柔软，我们一听老师说：“各班可以回教室包饺子了!”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室，同学们洗完手后，就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范，她先拿起一张饺子皮，平平地摊在手心上，然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央，沾上水，捏了三两下，一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地，好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下，包出来的却是一个像枕头似的东西，立都立不住，跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们，先把饺子皮摊在手中，舀一勺肉馅，在饺子皮的外圈抹上一层水，再将饺子皮对折，左边向前面折一下，再折一下，右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做，先把饺子皮平摊在手中，舀了一勺的肉馅，放在中间，在饺子皮的边沿抹上水，小心翼翼地折了几下，没有粘得很牢，我又使劲把饺子皮捏拢，一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子，有修改了一下，交给了老师。后来，我越做越熟练，拿起饺子皮，放点馅，蘸上水，轻轻地捏了几下，就可以做出一个饺子了，真可谓是熟能生巧!包饺子结束了，看看我们的饺子，有的长得十分好看，像个威风凛凛的大将军，有的馅料加的不够，像是泄了气的皮球。

经过一番时间的等待，饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺，闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子，自己做的饺子就是和平常的不一样，分外的好吃!

这次的包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手制作的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐!

今天，我和妈妈一起包饺子。一大早，我们就去菜市场，购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。

首先，把胡萝卜洗干净，尽量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一边，注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的，可妈妈说把两头去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净，用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用，最后，把肉拿出来洗净切片，再把玉米，胡萝卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是，有的还到时茶几底下“藏”了起来，妈妈说：“剁肉也是讲究方法的，你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起，肉尽量包着它们，先在中间的位置剁，它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做，果然，它们不再乱飞了。等我剁的足够细了，我们开始加入生抽、盐，加一点点糖调味，再倒一点油，让肉吃起来嫩一点，把馅拌均匀，馅料的香气扑鼻而来，闻起来就想吃呢!

我们开始包饺子，先夹一点肉，然后在饺皮的边沿抹一圈水，把饺皮对折包好，再折上喜欢的花纹，我喜欢用折纹，于是我就开始折，爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩，看我包成的饺子，连连夸赞我的饺子包的好。包好后，妈妈帮我在锅里准备好水，等水开了，我把饺子放进去蒸十五分钟，水饺好了。我一打开锅盖，水饺就气豉豉的像生气了一样，气嘟嘟地豉着嘴巴，可一会儿就泄气了。关火，香喷喷的蒸饺出炉了。

我把饺子端上桌子，全家人都开心的吃了起来。

今天是5月1日，春天的天气十分凉爽。风，柔柔地吹着。

中午，我和爸爸、妈妈一起来到了文曾路，文曾路是厦门一条新开发的观光道，那里有着许多宜人的.景色。

爸爸将车子停在路边，我便打开车门，，来到了一个似花园的地方。

我看见了许许多多的花儿，有红色的、有紫色的、还有粉红色的，十分漂亮。花儿很害羞，只肯在绿色中透露出一点点花彩;花儿很吝啬，总在绿叶中躲躲藏藏，不愿露出脸来;花儿也很调皮，用红灯打破了树的纯绿，草的青翠，又用紫色与粉红色将它点缀，却不认真，东抹一笔，西涂一画。

离开了这百花争艳的地方，我们来到了一条小河流，那里的水十分清澈。水里还有几只蝌蚪呢!你看，它们黑黑的身子，大大的脑袋，长长的尾巴，多像一个小逗号，它们正甩着尾巴快活地游来游去。

我踩着一块块的石头，到了对面。接着，我又上了石梯，我看见了许多不同颜色的三角梅。有红色的，有橙色的，还有紫色的;而它们的形态也是千姿百态的。上面还有几只蝴蝶，其中一只白色的蝴蝶拍动着它的翅膀，翅膀上还有几块斑点，那些斑点大小不一，形状也不一样。它欢快地拍打着翅膀，两只触角不停地在动，好象一位羞答答的少女，在这花丛中“漫步”。

今天是母亲节，我参加了邢周报小记者活动，感恩妈妈。

妈妈带我来到港龙大酒店的大厅，里面已经坐了许多小记者，中间的两排桌子上放着一个个小案板、擀面杖、一些饺子馅、饺子皮。洗过手后，我和其他小记者们迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上红色的小围裙开始学包饺子喽!

我们隆重的请出焦阿姨，一位有30多年经验的面点师。随后，焦阿姨开始教我们包饺子。先把面团揉圆，再用左手捏住面团，右手拿着擀面杖，左手还要不停地转动饺子皮，接着把饺子馅放入饺子皮中再对折，捏紧，最后再用双手的拇指和食指交叉用力一挤，就大功告成了。

这只是普通的元宝型饺子，还有更好看的麦穗型饺子呢!第二种饺子非常好看，跟元宝饺子一样，先把馅放进饺子皮里，对折，捏紧，捏出一个小褶，再捏出一个小褶，这样一个褶压着一个褶，一个一个往前推捏一周就行了。这种饺子包出来像麦穗一样，所以叫麦穗饺子。

包完饺子后，我们欣赏了小记者的才艺表演，尤其是范千晟小记者给妈妈的一封信，让我很感动。之后我们所有小记者一齐唱了《世上只有妈妈好》这首歌，感恩母亲，并拥抱了妈妈。

这次，我度过了一个特殊的母亲节，一个不一样的母亲节。

这天，妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立，好看极了，于是，我缠着妈妈要学，妈妈居然答应了。

开始包饺子了，妈妈递给我一张饺子皮，我满怀信心地接过饺子皮，拿起勺子，盛了满满一大勺馅儿，也不管那张皮是否能包下，就塞了进去，结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴，就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了，说：“太多了，少点!”边说边倒出去一点儿，把剩下的给我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鸭。再看看妈妈的，哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鸭”一比，简直就是白天鹅!

第一批饺子下锅了，我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴，但一煮它们又张开了嘴。我生气了，心想：可恶的丑小鸭，你们居然都和我作对，我不想包你们了。

我满心不愉快，把饺子扔到一边，妈妈看见了，告诉我：“包的时候少放点馅儿，别让油沾到边儿，你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个，果然不漏了。但是，一点儿也不好看，也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个，在我不懈地努力下，我的饺子立住了。虽然不是很好看，但是进步了很多。果然，坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”，但是总有一天，“丑小鸭”会变成“白天鹅”。

今天，杨老师要教我们包饺子，我兴高采烈地走进教室。

上课了，老师一切准备就绪后，就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上，小心地用筷子夹起肉馅，放到饺子皮的中间，接着在饺子皮的边缘抹上一些水，这样可以使饺子更粘一些，然后再对折起来，捏紧，最后捏上花边，给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。

真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮，也放上一筷子肉馅，沾沾水，捏紧。咦?为什么饺子皮破了一个大洞。原来，水沾多了，饺子馅也放多了，所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮，放好肉馅后，只沾一丁点儿水，捏了捏紧，但是，正想捏花边时，却怎么也捏不好。原来，是水沾少了，饺子皮也不粘了。这时，我像个泄了气的气球，在一旁闷闷不乐的。

这时，我的同桌看见了，告诉我不要放弃，认真再包一次。我打起精神，这一次，我吸取了前两次的教训，又十分认真地包着，这次包出来的饺子不但很完美，而且还很有新意呢!

我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真，不可以马虎，最重要的是不能放弃的道理。

好不容易来个劳动节，本来想想可以借此休息调整一下，可是家里来电话，要我回去帮忙干点农活，随口就答应下来。心想：过去三个月没有回家去，这下也该为家里帮忙做点什么的?

回到家里，父亲一脸高兴，看着母亲是跟我的车回去的，更是乐不开嘴。为了我这小家，母亲过来帮我带小孩，我把父母亲就这样分开生活，确实有愧疚，希望父亲多理解。由于上个月，家里那片桉树林一直没有施肥，一直压在父亲的心里，导致他精神有憔悴，我一回来，他明显心情好多。虽然我在城里上班，大部分是脑力活，加上最近慢性胃病一直吃药，身体状态不是很好，但我也强装很干劲。原因两条，一是给父亲解除心中的忧愁;二是借此机会，上山锻炼身体。

上午一回到老家乡下，跟着哥哥一起把150包的复合肥装上车。由于乡下的乡亲比较忙，加上现在生活条件，这些苦力活，有的年青人也不想去干，用钱雇工来也比较难。看来只能自己干，花了90分钟装完车，就往山上的桉树林开去。

好大一片林子，这是父亲的心血，为了把树种好，父亲可投入很多精力，如今长得7—8米高，听说再过一年多可以产生经济效益，这几个家里投入不少，为了更好的效益，最后一次施肥很重要，就这样，雇来一台铲车把复合肥分批往往山上送。机械送完化肥后，再用肩膀一包包往各自投放，平均40棵树一包复合肥。就这样扛着40公斤的复合肥走树林间，特别上坡扛最费劲的，幸亏在部队吃了很多苦，体质还不错，由于扛枪扛炮习惯了，扛化肥这自然不在话下。自从转业后，体能训练就少，但还是能够扛得。偏偏老天爷照顾，下起来小雨，路更难走，汗水与雨水把衣服浸湿了。但对于父亲来讲，施完肥下点雨就是锦上添花，可以让树木更好吸收营养，长得更快。

看看这绿绿葱葱的树木，长势实在喜人，这点付出很值得，特别是替父亲解除心中忧虑，心中确实很快乐。在五一国际劳动节中，通过劳动来感恩生活中的父母亲，感恩周围的人，如果桉树会说话的话，也许会给我们点赞吧!刚好山下有条省道，来往的游玩的车辆很多，他们通过游玩来度过假期，而我却选择劳动来纪念五一劳动节，相信一份付出就有一份收获。让感恩的心在劳动中绽放光彩!

我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。

我吃过饺子，看过别人包亲手包

过，这回我可得大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢，却是个“四不像”。我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说：”来，我教你!“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元

宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊!我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!

晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了!