0

吃汤圆(汇集20篇)

汤圆意味着团圆,元宵节上我们就要吃汤圆。下面小编带来的是吃汤圆,希望对你有帮助。

浏览

4974

作文

607

吃汤圆叙事

全文共 657 字

+ 加入清单

母亲的爱,是无私的,也是伟大的,它可以从我们生活中每一个细微之处体现出来,只要我们用心去体会,就可以体会到母亲对我们深深的爱。

那是过了元宵后的不久,那天,我正在写作业,突然想起了元宵那天,妈妈煮的那香甜可口的汤圆,真是令我垂延三尺啊!于是我就对妈妈说:“妈妈,我真想吃一下您做的汤圆啊!”妈妈点了点头,没回答。

写完作业后,我就去洗澡了。出来以后,只见妈妈端着一碗热气腾腾的汤圆正站在我面前,妈妈和蔼的说:“琦琦,过来尝尝妈妈的手艺!”顿时,我觉得鼻子一阵发酸,妈妈平常工作那么忙,那么累,可她还抽出时间来尽量满足我的愿望,这可是一碗乘满爱的汤圆啊!

这使我想起了一本书,里面有一句这样的话:带着爱去做的东西,比任何的山珍海味都好吃。是的,正因为妈妈是带着这种对子女的爱去做的这碗汤圆,所以我觉得这碗汤圆比任何时候都要好吃!

正当我津津有味的吃着妈妈做的汤圆时,我突然想起了妈妈煮了那么多个汤圆,而自己却一个也没吃,看着碗里的最后一个汤圆,我决定把它给妈妈吃。可如果直接说的话,妈妈肯定不吃,看来得想一个妙计才行。我对妈妈说:“妈妈,这汤圆太甜了,一点也不好吃!”妈妈说:“不可能,我只放了一点儿糖呀?”“不信,你试试看。”我说。于是妈妈尝了一口,说:“没有啊,很好吃呀!”这时,她抬头看见我那特别的笑容,突然明白了,也会心地笑了,可她的眼睛却分明含着泪水。此时,我情不自禁吟起:慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。

只要我们用心去体会,人间处处充满爱,尤其是母爱,一种伟大而无私的爱!

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:元宵节煮汤圆的

全文共 745 字

+ 加入清单

春节一过,我盼着元宵节早点到来,这样就能吃到我喜欢的汤圆了。正月十四,妈妈单位发了四盒汤圆。“这下好了,我能吃到可口的龙凤汤圆了!”今天是元宵节。一起床,我就对妈妈说:“妈妈,我要吃汤圆!”妈妈笑着说:“好的!马上就煮给你吃!”不一会儿,妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!

以后,我想吃的时候,就可以自己动手了!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了,就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了,嘴上说:“你这鬼丫头!”到了晚上,妈妈站在我身边,指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手,妈妈对我说:“别紧张!我怎么说,你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃,就可以自己煮时,鼓起了勇气,拿起勺子,学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。我先把水倒入锅中,再把煤气打开,等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。

这时,锅内热气直冒,我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一,拿起锅盖,盖在了锅上。“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖,用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了!”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多,我这时有点手忙脚乱了,都不知怎么办才好。妈妈看了,笑了起来!打来了一碗冷水,倒入锅里。热气少了许多。过了二、三分钟,妈妈说:“可以打开锅盖了!”我打开锅盖一看,哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟了!爸爸快来看!”

我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来,不然要糊了!”我只顾着高兴,竟忘了下一步要干什么,妈妈在边上大声地提醒我!当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来,放在爸爸、妈妈面前时,我高兴地笑了。

这是个特殊的元宵节,因为我学会了煮汤圆。

展开阅读全文

篇2:关于元宵节学做汤圆的作文

全文共 410 字

+ 加入清单

妈妈说要教我包汤圆,我兴奋得不得了,因为这是我第一次包汤圆。

看着妈妈准备好的面粉,我惊呆了,心想:“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法:“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀,做成糯米皮,然后取一小块放在手心搓圆,在上面按一个小窝,把汤圆馅儿放在小窝里,将糯米皮包住搓圆,一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着妈妈的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆,看着这些“作品”,妈妈直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着,好像富有了生命一样。妈妈说等汤圆都浮起来就可以吃了,不一会,所有的汤圆都浮了起来,我忍不住先吃了一个“毛毛虫”,嗯,我觉得还是自己亲手包的特别好吃,妈妈也一个劲的夸我能干呢。

这一天,比我在楼下放鞭炮时的心情还激动,是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天,因为我能帮妈妈分担家务了,我感受到了劳动的快乐!

展开阅读全文

篇3:第一次做汤圆作文

全文共 385 字

+ 加入清单

今天,吃过午饭,我早早地等着包汤圆。我今天包的汤圆可有两点不同哦!第一点,里面的馅是咸的,由咸菜,香菇,猪肉组成。第二点就是汤圆外面还要包一层糯米。

开始包汤圆了!只见母亲往米粉中放了热乎乎的泡饭。我见了,连忙问母亲:“母亲,干吗要放泡饭啊?”母亲回答道:“那是为了让面团稍微硬一点,如果太软了就不好包了。”和面时,我们加了好几次热水。紧接着,开始包汤圆了。先在小圆面团上弄一个洞,渐渐地把这个洞捏大。然后,在洞里面放上准备好的馅,再把洞口封住。最后,把一个个的汤圆放进糯米中,滚上几次,让糯米均匀地粘在汤圆上。这样,一个个完美的汤圆就大功告成了!把这些汤圆放进铝锅里,蒸上八到十分钟,就可以熟了。

一个个晶莹的汤圆,咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!

展开阅读全文

篇4:难忘的第一次做汤圆作文

全文共 427 字

+ 加入清单

今天,我在家向妈妈学做汤圆

首先把豆沙馅搓成一个个小圆球,这个过程对我来说比较难,豆沙在手上会越黏越多的话,豆沙小球就搓不成型,要去洗掉再做。我觉得这样太浪费,灵机一动,何不把黏在手上的豆沙吃了,再去洗手呢?哈哈哈……其实是我的馋虫上来了。

然后,再把做汤团的米粉倒在一个大碗里,另一个碗里妈妈放了一块新鲜奶油,再用开水把它融化掉,再倒进装米粉的碗里和好,再把和好的米粉搓成一个个白色的圆球,再用拇指轻轻在白色圆球上按出一个洞,然后把豆沙小球嵌进去,再把白色米粉轻轻把它包裹在里面,最后把它重新搓圆,一个带有奶油香的豆沙馅汤圆就这样做成了。

做完后,妈妈煮了几个让我尝尝鲜,不一会妈妈端上了一碗清汤白玉似的汤圆,上面还撒了一些散发着淡淡香的桂花糖,只要闻一闻就别提那香味有多诱人啦!一口咬去,有桂花的香味、奶油的香味、豆沙的香甜、米粉的糯滑,这是我吃过的最好吃的汤圆了。就是汤里也有一股奶香,我最后把汤也喝了个精光。这是我一辈子都会记得的味道——妈妈的味道。

展开阅读全文

篇5:第一次做汤圆作文

全文共 410 字

+ 加入清单

母亲说要教我包汤圆,我兴奋得不得了,因为这是我第一次包汤圆。

看着母亲准备好的面粉,我惊呆了,心想:“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”母亲似乎看出了我的想法:“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀,做成糯米皮,然后取一小块放在手心搓圆,在上面按一个小窝,把汤圆馅儿放在小窝里,将糯米皮包住搓圆,一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着母亲的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆,看着这些“作品”,母亲直夸我有创意。原来做汤圆是这么有趣的事情。

各式各样的汤圆在锅里翻滚着,好像富有了生命一样。母亲说等汤圆都浮起来就可以吃了,不一会,所有的汤圆都浮了起来,我忍不住先吃了一个“毛毛虫”,嗯,我觉得还是自己亲手包的特别好吃,母亲也一个劲的夸我能干呢。

这一天,比我在楼下放鞭炮时的心情还激动,是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天,因为我能帮母亲分担家务了,我感受到了劳动的快乐!

展开阅读全文

篇6:我爱吃汤圆

全文共 562 字

+ 加入清单

转眼间又到了正月十五元宵节,我国最热闹的节日之一元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节有个习俗就是汤圆,寓意着让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。

我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。

放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后,可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。

大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

展开阅读全文

篇7:关于汤圆的作文800字

全文共 827 字

+ 加入清单

汤圆、汤圆卖汤圆,小儿哥的汤圆圆又圆……”一听到这首儿歌,我的眼前似乎出现了一副画面,又白又圆的汤圆被捧到眼前,一股美味的香气飘到鼻尖,啊,如梦般一样的美景忽然升起。

今天,我们要做汤圆喽!姬老师将一千克的面粉倒在一个大碗里,只见面粉细而滑,白如雪,滑似绸,大家开始做工啦!张展博与何珍妮竞相揉面,再由旁边一位同学负责倒水,经过大家的努力,不一会儿,干干的面粉,变成了又软又滑的面粉,阳光普照,使它形成地更加光滑莹亮。

大家忙从面粉里取出一小团揉了起来,我也不甘示弱,用手飞快地揉了起来,将它搓成一个圆形,再将它按成碗形,将葡萄干和花生米放入面粉,接着再次把它撮成圆形,放入撒了面粉的碟子里,就完工啦!

大家配合干活使之速度提升飞快,不一会儿大大小小的汤圆就挤满了碟。于是老师一边拿碟,一边撒面粉,忙得不亦乐乎。因为如果不撒面粉,就会使汤圆粘在一起,可就大事不妙啦!

时针在表钟上飞快地跳起了舞,一下子,我们齐力制作的汤圆挤满了好几个盘子。快来快来,欣赏我们的成就吧!咦?这不协调的气氛是怎么了?瞧,盘子里的汤圆宝宝们又是怎么了呢?看它们大大小小、奇形怪状、形态各异、千奇百态……甚至还出现了这样一幅画面——在一个盘子中,在一个汤圆家庭中,出现了一个正正方方的筛子!还有一个小不点儿的芝麻大小的娃娃,以及一个不拘一格的面条状的白娃娃!这一看,且把我们笑弯了腰。季芷伊和张展博的杰出成果!我相信他们肯定可以登上世界展览出的趣闻奇葩奖!

煮汤圆喽煮汤圆!我们一群孩子兴高采烈地冲了出去,争先恐后地挤进围观群众中观看煮汤圆。

老师将汤圆放进锅中,汤圆娃娃们挤在一起睡大觉呢!

半个小时瞬间就过去了,汤圆娃娃们一个个漂浮在沸腾的热水中,像在游泳池中仰泳哦!看着这“雾”笼罩着的“游泳池”,闻着这飘然的香气,我已忍不住,真想扑上去就吃完它们啊!

汤圆娃娃们上岸啦,老师将它们打捞起来,放在玉一般的碗中,我连忙捞起一个,咬一口,啊!真美味!我像是吃了蜜一般甜。

年味的汤圆,最棒了!

展开阅读全文

篇8:第一场包汤圆

全文共 414 字

+ 加入清单

星期日,我和同学们一起参加了“闹元宵”活动。

首先,老师向我们介绍了元宵节的来历:传说在很久以前,有一只仙鹤迷路而来到人间,却意外被不知情的人射死。玉帝知道后大发雷霆,立即下令天兵在正月十五这天烧毁了人间的房屋。有一位善良的老仙人,偷偷下凡将此消息告诉人类,并让他们在正月十五在家里点亮灯笼,燃放烟花爆竹。到了正月十五,玉帝看见人间一片红光,响声震天,以为人类已经受到了惩罚,便忘了此事。后来人们为了纪念这个日子,每到正月十五,家家户户挂灯笼,成了“元宵节”。

听完故事后,我又参加了做“亲手搓元宵”活动,老师发给我们每人一个面团,做元宵就开始了。我们把面搓成长条,然后揪下一小团搓成小圆球。一开始,我做得元宵大大小小,形状也不等。后来老师的指导我们要用力均匀,先搓成形,再看大了还是小了,再添加或减少面量,我试了这种方法后,果然做出了标准的元宵,看到这一个个元宵光泽雪白,如一颗颗大珍珠一般,我心里可高兴啦。

今天真是有意义的一天。

展开阅读全文

篇9:冬至吃汤圆

全文共 328 字

+ 加入清单

冬至到了,我们这里家家户户都有吃汤圆,听说汤圆代表团圆,而且吃了汤圆就会大一岁呢。

冬至前夕,妈妈买来了糯米粉,开始做汤圆了,妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓着,再往返地和着糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉变成团,用手在糯米团里掰出一块粉团,做成香蕉外形,把它平分成五块,拿出其中一块放在手心里搓成圆形,越圆越好。

汤圆做好了,就来煮汤圆。妈妈先在锅里放些水,把水煮开了,再加些糖,最后把汤圆放进锅里煮,煮到汤圆浮到水面,汤圆就熟了。煮熟的汤圆,就像一朵朵白色的小棉花,好看极了。

汤圆煮好了,妈妈盛了一碗给我,我吃着自己做的汤圆,含在嘴里,感觉它柔柔软软的,味道甜甜的,很好吃。

今天我吃了汤圆,是不是真的就长大了一岁呢?

展开阅读全文

篇10:中学生包汤圆作文

全文共 555 字

+ 加入清单

元宵夜,我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天,我与爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水与芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”

经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!

展开阅读全文

篇11:搓汤圆

全文共 352 字

+ 加入清单

今天傍晚,爷爷、妈妈和我一起搓汤圆

爷爷拿来一只脸盆,洗干净,把糯米粉倒进盆里,再加上水,爷爷就用手使劲把面粉和成一团,然后再把它搓成一颗一颗的小面团,远远看起来好像一个一个小篮球站在操场上在等待着比赛!妈妈说:“谁搓多少就吃多少。”我一听,搓汤圆的动作加快了好多。爷爷接着说:“谁搓的汤圆最圆,谁就是今天的汤圆冠军。”于是,我就更认真地搓汤圆,而且越搓越圆。不一会儿,汤圆全都做好了,我们互相看对方全是一身雪白,原来面粉都跑到我们的身上去了。我们相互看着,哈哈大笑起来。厨房里传来奶奶的声音,她已经烧开了水,让我把汤圆放进锅里。我马上把汤圆倒进锅里,不一会儿,一个个汤圆好像一个个白色的气球浮在大海里。好可爱哦!

今天我学会了搓汤圆,自己做的汤圆吃在嘴里甜在我的心里,我搓汤圆的技术越来越不错了。哈哈……

展开阅读全文

篇12:搓汤圆作文600字

全文共 759 字

+ 加入清单

2017年除夕,我和爸爸妈妈一起来到了表哥家,准备和他们一起在杭州度过这个春节。

下午4点,正当我舒舒服服的靠在沙发上看电视时,妈妈和大姨走出了厨房,将一些材料放到了餐桌上,然后招呼我和表哥过去。我怀着不解和好奇的心理走到了餐桌前,只见妈妈微笑着对我们说:“今天你们两个来尝试一下搓汤圆。”搓汤圆?听起来很有趣也很简单的样子。所以激起了我和表哥的兴趣。“好啊!”我们俩异口同声的答应了。大姨将已经准备好的糯米粉端了上来,又为我们铺好了一层布,因为搓汤圆很容易把自己和周围的环境弄脏。妈妈走到我们的旁边,从那一团糯米粉中轻轻揪下来一小块,然后在手掌心中慢慢的搓着。不一会儿,那一块糯米粉就变成了一颗小汤圆,我和表哥在旁边看着,觉得十分的简单,都想跃跃欲试。很快,妈妈就让我们开始做了。

我们两个坐到了桌子的旁边,我先迫不及待的撕下一小块来,然后放到手中快速的揉搓起来。当我的第一个作品诞生的时候,我突然感觉我原来的想法是非常不正确的,搓汤圆这一件看起来十分简单的事情,真真做起来却挺不容易的。首先要把糯米块的大小选好,不能够太大,也不能太小。其次要把汤圆搓的圆,还有上面不能有裂痕,不然看起来怪倒胃口的。而我搓成的汤圆又小,而且形状一点儿也不规则,上面也有许多条的裂痕,这次估计是做砸了。

此刻的我有一些沮丧,感觉自己在这方面没有任何的天赋,感到灰心丧气。转过头来看看旁边的表哥,他显然也遇到了这样的麻烦。于是我鼓励自己每个人第一次搓汤圆都不会特别成功,但只要坚持努力的去做,肯定能够把搓汤圆这件事做得精益求精的。于是我重新找回了信心,反反复复进行了多次的尝试,终于做出了令我自己满意的汤圆。

当晚饭吃着自己搓成的汤圆,我的心中有一种强烈的成就感。此外,这次搓汤圆的经历告诉我任何事只要坚持努力的去做,一定能够成功并良好完成的。

展开阅读全文

篇13:我喜欢冬至汤圆作文

全文共 352 字

+ 加入清单

冬至虽然可以吃饺子,但我更喜欢汤圆

去年冬至,天气很冷,手冻得有点僵了,可当妈妈跟我说:“我们来做汤圆吧,今天是冬至节。”我一听到要做汤圆,我可高兴了,手也不觉得冷了。当妈妈把糯米团搓好,我就赶紧洗好手,学着妈妈的样子,做起汤圆来。我先在糯米团里捏出一小团糯米,搓成圆形,再把它压扁,在中间放一小团芋泥,或者豆沙泥,或者花生酱,再把它搓成圆形,一个汤圆就做好了。

妈妈边做边跟我说:“用糯米粉制成的甜品汤圆是冬至的传统习俗之一,在江南比较盛行。汤圆中,‘圆’意味着团圆、圆满,在冬至吃汤圆又叫‘冬至团’。在唐宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。”

那天,我不仅学会了做汤圆,还懂得了更多的知识,真是快乐的一天啊!

展开阅读全文

篇14:“包”汤圆“滚”元宵

全文共 720 字

+ 加入清单

由于元宵汤圆都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做馅料,因此容易让人混淆,但它们在制作工艺上还是有很大区别。

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。

南方的汤团有多种“流派”,现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物,而且猪油不是熬出来的纯油,要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕,可吃起来口感极佳:滑糯软烫,值得一试。

汤团越软、滑越好,所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法,要用“水磨粉”。就是说,把糯米粒用水泡过后,连水带米一起上磨(象磨豆浆那样),而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干,可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见,好的汤团很难工业化生产出来,这又是它与元宵不同的一个特点。

展开阅读全文

篇15:小学生煮汤圆日记500字

全文共 568 字

+ 加入清单

今天一早,就听见弟弟在客厅里喊“吃汤圆喽!”还在睡梦中的我听到这句话,就好像被人大声地唤了起来一样,赶紧起床、洗漱。

好不容易洗完,来到大客厅,妈妈却说:“我和你弟弟去理发呀,你自己去煮汤圆吧。”我愣了一下,随即答应了妈妈。临走之前,妈妈特地对我说:“煮汤圆一定要让汤圆挨着锅里的水再放!”“哦。”我漫不经心的回答。

开始煮汤圆了,我从冰箱里拿出一袋速冻汤圆,锅里刚才放的水已经煮开了,我撕开包装袋,把汤圆一个一个的往锅里放,但是刚放完第一个汤圆的我便立刻傻眼了,因为我放汤圆的方式采用的是“高空投掷法”,所以,水从锅里溅出来好多。就在这“危急关头”,我想起了妈妈的话。照着妈妈给我说的方法,我试着放了几个。“嘿,还真灵,水竟然没溅出来一滴。”我恍然大悟。汤圆全部入锅了,我又坐在沙发上耐心的等着那“历经九九八十一难”的汤圆熟透。漫长的三分钟终于过去了,我就像被人定了时的闹钟一样,立刻站了起来,向着厨房前进。到了厨房,打开锅盖,一阵阵热气扑面而来,在检查完了汤圆都熟透了之后,我拿碗舀了五个汤圆到客厅吃了起来,吃到最后,我还是发现有一个汤圆裂开了一个口子。“还是放的时候不小心啊。”我自言自语道,心想:有了这一次的经验,下一次再煮汤圆的时候一定要注意!

通过这次煮汤圆,我明白了:什么事都有它的诀窍,而它的诀窍,久而久之,你就会在无意中得知

展开阅读全文

篇16:第一次煮汤圆作文300字

全文共 323 字

+ 加入清单

早上,大家都在睡觉,我早早的起了床,因为肚子饿得唱起了“空城计”

我打开冰箱一看,呀,龙凤汤圆!这可是我最喜欢吃的呀!为何不自己煮着吃呢?

说干就干,我立刻行动起来。先把锅洗干净,在倒些清水,然后打开煤气灶烧水。不一会儿水沸腾了,我把汤圆倒进锅。这些汤圆就像一个个优秀的跳水运动员,争先恐后的跃入水中,水上顿时建起了小浪花。当汤圆沉入时,我赶紧拿着铲子,沿着锅边向锅底伸去,小心翼翼的推了几下,汤圆便一个接一个的漂起来,沉下去,好像在跳水上芭蕾。最后,我盖上锅盖,静静的等待着。

几分钟后,锅里冒出了热气,锅盖轻轻的跳动。我打开锅盖,啊!汤圆伏在水面上了!你看!他们在仰着脸看我呢!妈妈说过,汤圆浮在水面上,不打转,就说明熟了。

我还愣着干嘛?赶快吃啊!

展开阅读全文

篇17:做汤圆的

全文共 540 字

+ 加入清单

吃完年夜饭,我们都在开开心心的看春晚,可是妈妈和舅妈还在忙碌着,原来她们在包汤圆

她们在不急不忙的在包着汤圆,那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里,又可爱又漂亮。我觉得很有意思,就想和妈妈一起干,我先把手洗干净,然后学着妈妈的样子,拿了一小块糯米粉,放在手心里捏成小碗状,再把一小团芝麻汤圆馅放在小“碗”里,把口封住,最后把放在手心里搓成圆形,可是汤圆在我手里一会儿裂开,一会儿馅露出来了,搞得我很紧张,妈妈教我要搓的轻,手要弯着搓,不然就搓不圆了,我用了这个方法,汤圆总算变圆了,但是还是有馅露在了外面,像一个笑脸娃娃,引得我们哈哈大笑。

表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了,我也终于包出了一个会合格的汤圆,他们也慢慢熟练了,可是表哥会包了就开始捣乱了,他把一个汤圆包的长长的,后面还加了个尾巴,看他这么不认真,我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包,但妈妈说什么也不让,表哥就只能看春晚了,过了一会儿,我们的汤圆已经包了很多了,妈妈问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆,我们当然高兴了。

汤圆很快就煮好了,我们开吃了,我尝了一口,很好吃,比我平时吃的任何汤圆都美味,也许是我自己做的原因吧!妈妈吃了也说好吃。

今年的除夕我过的很开心,因为我不但学会了包汤圆,还帮助了妈妈。

展开阅读全文

篇18:煮汤圆小学生的作文

全文共 512 字

+ 加入清单

今天我做完作业,妈妈刚好买回了一些汤圆,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应了。

说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉了,水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干了,没办法,我只好又加了点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等了好久,水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过,那些汤圆倒挺结实的,只破了几个。“没办法,听天由命吧”。我叹了口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开,可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了,我把火调小,又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来,成了一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成了。

“妈妈,开饭了”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的汤圆。

展开阅读全文

篇19:元宵节煮汤圆的话题作文

全文共 513 字

+ 加入清单

按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。

今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。

我把小手洗干净,来到妈妈身边。学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进"小碗"里,再把"小碗"捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个"大花脸".我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!

展开阅读全文

篇20:包汤圆

全文共 470 字

+ 加入清单

下午五点二十五分,妈妈问我晚餐想吃什么。我说吃饭,可妈妈吃不下。碰巧,今天妈妈买了包汤圆的材料。妈妈说:“今天晚上,我们一起包汤圆吧!”

妈妈先去做准备,我去书房写作业。

过了一会儿,妈妈在厨房里喊我:“星星,过来包汤圆了!”

“好!我来了!”我钻进厨房,只见汤圆馅儿紫的发亮,原来是用紫薯加炼乳做成的,看起来可诱人了。我馋得直流口水,目不转睛地盯着它。趁妈妈不注意,我偷偷吃了一勺。“哇,太好吃了!”我情不自禁地夸赞起来。

呀!不好,露馅了!妈妈转过头来笑着说:“你这调皮的小馋猫。”说完,我和妈妈都笑了起来。

开始包汤圆了,妈妈弄了一点干的糯米粉放在我的手上,让我用手搓一搓。搓好后,妈妈在我手里放了一个小圆球,让我轻轻地把它压成饼。压好之后,我想把它拿下来,可它紧紧的粘在我的手上,接着手指也被粘住了。妈妈急忙往我手上撒点粉,我在情急之下,手猛地一拍,拍的身上、池子里都是粉……最后,我包了三个大汤圆,总体来说还不错,只是第一个有点儿糟糕。

过了一会儿,妈妈把汤圆端到我的面前,我夹了一个放进嘴里,甜甜的、黏黏的,可好吃了!

今天,我学会了包汤圆。

展开阅读全文