吃汤圆（推荐19篇）

今天是元宵节，家家户户都有吃汤圆的习俗，我们家也不例外，这不，前天晚上我就让妈妈去超市买了袋很有名气的汤圆。

今天一起来，我就吵着让妈妈下汤圆给我吃。下汤圆的5分钟时间里，我却感觉像5年，不一会问妈妈啥时好，妈妈总说，再等一会!我等啊等，终于，美味的汤圆出锅啦。

我忙用筷子拿起一个就往嘴里塞，“呀，烫死了烫死了!”我边用手扇着舌头边痛苦地说。妈妈看着我那狼狈相，忍不住笑了。说：“你看看你，吃个汤圆，用得着这么急么。又没人跟你抢。慢慢吃，心急吃不了热汤圆!”我嘿嘿地傻笑着，说：“知道了。”

我吹了吹汤圆，先放到嘴里用舌头尝尝还烫不烫?不烫了，我才把汤圆送进嘴里咀嚼，哇，那味道真叫一个香，简直是人间美味啊!我再仔细地观察了这些汤圆。圆圆的，白白的，从外面能隐约看见里面的黑芝麻馅。

一个个汤圆黏在一起，像白色的小精灵。可爱极了!我又拿起一个，轻轻一咬，里面的馅流露出来，汤圆很甜，不仅甜在了嘴里，还甜到了我们的心里……

美美的饱餐了一顿，似乎还意犹未尽。元宵节里吃汤圆，一闻到香气谁都想尝一尝。

正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗，元宵节这天除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜，我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。

不少人认为汤圆就是元宵，虽然它们在外形和材料上差别不大，其实不然，汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法，是用箩筐滚出来的；汤圆则是南方的做法，是自己包的，类似于包饺子。

今年的元宵节，我的奶奶从南方赶来，由于奶奶是南方人，会做汤圆，又带来了原材料，我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了，是个半大不小的人了，又有专业“老师”教，于是便强烈地提出了要自己包汤圆的要求。

看，热气腾腾的厨房里，有一个瘦小的身影在忙碌着，这个人影，就是我。

我刚进厨房的时候，被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片，抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气，这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思，慈祥地对我说：“还不适应吧，慢慢就习惯了。”接下来，这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。

首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉，倒上一杯温开水，搅拌均匀后捏成了团状形，然后拿出擀面杖大叔，在汤圆的半成品小弟身上擀了起来，汤圆的半成品小弟大声喊叫起来：“本是同根生，相煎何太急呀？！”做完这步之后，我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料，开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中，加入适当的温水，像包饺子那样，把口捏住，然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球，趁人不备，我还偷偷地把一块巧克力包了进去，哈哈，看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后，我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中，大约十分钟之后，汤圆就煮熟了。

汤圆上桌喽，虽然外形不太好看，但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧，那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了，这就是元宵节的意义吧，看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果，我的心里有一种说不出的喜悦。

“有灯无月不娱人，有月无灯不算春。”

“春到人间人似玉，灯烧月下月如银。”

元宵是中国新年的最后一天，在这一天里，吃一碗热热的汤圆，预示着来年会团团圆圆！今年元宵节，社区举办了“微心愿”的活动，为孤寡老人送汤圆。一听说有这个活动，为了献出属于自己暖暖的一份爱心，我们小队立刻就报名参加了。

早上9：30，我们小队在公园集合后，发现报名的人实在太多了，我们只好分成了三个小队，每个小队设立一位队长和一位摄影师。然后将孤寡老人的名单和志愿者服饰分发给了三位队长，等大家穿上统一的服饰后，我们浩浩荡荡得向老年食堂出发了。来到了社区老年食堂门口，大家排成一条笔直的队伍，轮流前去领取那份充满爱心的汤圆。在排队的时候，我看了下名单，共有6位老人，住的地址有遥祥寺巷4位、横燕子弄1位、双眼井巷1位。我思索了一下，然后对队员们说：“我觉得我们应该先送横燕子弄，再送遥祥寺巷，最后送双眼井巷，这样正好是一个弧形，比较节约时间，你们说好不好？”“好”队员们都同意了。

我们来到了第一位82岁高龄的石爷爷家门口，我轻轻地敲了下门，一位和蔼可亲的老爷爷给我们开了门，我们齐声说：“爷爷，今天是元宵节，我们来给您送汤圆了，祝您元宵节快乐！”石爷爷激动万分，连连向我们道谢，这时候同队的社区管理人员对爷爷说：“大爷，您慢点吃，一次不要吃太多啊”石爷爷点了点头。下楼后，我问社区叔叔为什么不能吃太多啊，叔叔告诉我：“照顾老人要非常细心，耐心，爷爷年纪大了，消化系统不太好了，汤圆是糯米做的，难以消化，如果一次吃太多，对身体可不好哦。”我听了，心里暖暖的。送完6位老人后，在回社区路上我们看到了一位环卫工人顶着寒风在扫地，也不知道小队里是谁提议了一句：环卫工人工作真辛苦，我们也给他们送一份吧。就这样，一路上我们遇到的环卫工人都收到了汤圆，整个小区弥漫着谢谢声，我看见每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，也许这笑容就是我过节的最大的收获吧！

汤圆是我们家乡人的骄傲，也是我这位“资深吃货”的最爱。

汤圆给人的印象是很好吃，但是我们不经常吃汤圆，唯有元宵节或逢年过节才能吃上一顿。

怎样才能做出一晚香甜美味的汤圆呢？首先我们要准备好材料，要做汤圆的材料有：糯米面、红糖、核桃等。我们要把核桃里的仁取出，再把它切碎，把红糖切成末，再将核桃仁碎、红糖碎拌在一起，这样就可以做汤圆的陷了。下一步就是要开始揉汤圆的面了。只见奶奶一边说着，一边揉着面，三下五下就把面给揉好了，一切准备就绪，开始包汤圆。每当这个时候也是我最喜欢的时候，看着一个个雪球似的汤圆从奶奶的手中一个个接二连三地滚出来，我总是缠着奶奶教我包，可是尽管我怎么认真，汤圆总是一个二个与我作对似的，陷和皮像两个人在一起玩，玩着玩着就开始吵架一样，各走各的，露出里边儿的馅儿来。这时，奶奶就会用手指指着我的小鼻尖，说：“你呀，就乖乖等着吃吧！”

煮汤圆时，火候方面上如有一点马虎，你的这锅汤圆就不能成功。把捏好的汤圆放入滚水中，它们在水中翻腾的样子就像一只只小鱼在水中无拘无束玩耍。当你看到胖乎乎的汤圆一个个圆滚滚的浮上水面，那这个汤圆就可以吃了。

终于出锅了，我盛出一碗来，哇！好香哪！夹一个放入嘴里，咬一口下去，甜甜的汤汁渗了出来，加上汤圆糯香，这真是世间少有的美味啊！

怎么样？听了我的介绍，相信你早已垂涎欲滴了吧：还等什么，赶紧行动起来，来吃一碗我们家乡的汤圆吧！

今天，我在家向妈妈学做汤圆。

首先把豆沙馅搓成一个个小圆球，这个过程对我来说比较难，豆沙在手上会越黏越多的话，豆沙小球就搓不成型，要去洗掉再做。我觉得这样太浪费，灵机一动，何不把黏在手上的豆沙吃了，再去洗手呢?哈哈哈……其实是我的馋虫上来了。

然后，再把做汤团的米粉倒在一个大碗里，另一个碗里妈妈放了一块新鲜奶油，再用开水把它融化掉，再倒进装米粉的碗里和好，再把和好的米粉搓成一个个白色的圆球，再用拇指轻轻在白色圆球上按出一个洞，然后把豆沙小球嵌进去，再把白色米粉轻轻把它包裹在里面，最后把它重新搓圆，一个带有奶油香的豆沙馅汤圆就这样做成了。

做完后，妈妈煮了几个让我尝尝鲜，不一会妈妈端上了一碗清汤白玉似的汤圆，上面还撒了一些散发着淡淡香的桂花糖，只要闻一闻就别提那香味有多诱人啦!一口咬去，有桂花的香味、奶油的香味、豆沙的香甜、米粉的糯滑，这是我吃过的最好吃的汤圆了。就是汤里也有一股奶香，我最后把汤也喝了个精光。这是我一辈子都会记得的味道——妈妈的味道。

今天中午我没事可干，妈妈就让我帮她包汤圆。家里没汤圆心了，我说:“我们包巧克力、糖果也行啊！”

“好主意！”妈妈回答。

于是我跑到客厅，准备了巧克力和四种糖，妈妈拿来了核桃仁和红枣。

妈妈揉好了汤圆粉，我们就开始包汤圆了。我包好了一个红枣心的，“扑通”一声把它扔进开水里。

“轻点！有人跳水了吗？”妈妈惊叹道。妈妈的玩笑把我俩逗得哈哈大笑，前仰后合，都不像是在包汤圆了，像是在演小品。

我们不一会就把七种心的汤圆都包好了。再一看装着滚烫的开水的锅，里面的汤圆一个个浮出水面，在沸腾的开水上翻滚着。妈妈让我先捞，我睁大了双眼，仔细地观察，尽可能捞巧克力或者糖果心的。

我迫不及待地吃了起来，果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太开心了。

露水汤圆是柳州的特色小吃。与传统汤圆不同的是，露水汤圆个头较大，是咸的，吃起来不像芝麻汤圆一样太甜，也不会像鲜肉汤圆很腻，好吃极了。暑假，我就学做了一次露水汤圆。

既然是包汤圆，那自然就少不了面团了。我来到厨房，把糯米粉倒进盆子里，再加入适量的水，就可以开始和面了。可是，问题来了：可能是水加得太多的原因，面团根本不听我的“指挥”。刚刚和好的面团，一松手，就又塌了下来。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加点水就行了。我一边想着，一边朝盆里倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。面团变得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。妈妈哭笑不得，过来帮我调好了糯米粉与水的比例。虽然比例调好了，可还是弄得我手忙脚乱。再看看厨房，地上撒着糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉强把面粉和好。

接下来，到了最关键、最有趣的一步——包汤圆。只见妈妈娴熟地拿起一团面，用手指把面团按出一个小洞，在洞里塞上馅料，再把它慢慢地揉圆，一个好吃又好看的露水汤圆就做好了。但和妈妈比起来，我就显得有些笨手笨脚了。我包的汤圆大小不一，馅料塞得不是太多，就是太少，形状更是“千奇百怪”。我有点气馁了。妈妈鼓励我说：“儿子，别气馁，相信你自己，一定可以的！”我点了点头，又重新包了一个。这回，我包的汤圆馅料放的刚好合适。这次活动，不仅让我感受到了乐趣，更给了我启示：做事不能轻言放弃，一定要坚持下去，这样才能取得成功。

下午五点二十五分，母亲问我晚餐想吃什么。我说吃饭，可母亲吃不下。碰巧，今天母亲买了包汤圆的材料。母亲说：“今天晚上，我们一起包汤圆吧!”

母亲先去做准备，我去书房写作业。

过了一会儿，母亲在厨房里喊我：“星星，过来包汤圆了!”

“好!我来了!”我钻进厨房，只见汤圆馅儿紫的发亮，原来是用紫薯加炼乳做成的，看起来可诱人了。我馋得直流口水，目不转睛地盯着它。趁母亲不注意，我偷偷吃了一勺。“哇，太好吃了!”我情不自禁地夸赞起来。

呀!不好，露馅了!母亲转过头来笑着说：“你这调皮的小馋猫。”说完，我和母亲都笑了起来。

开始包汤圆了，母亲弄了一点干的糯米粉放在我的手上，让我用手搓一搓。搓好后，母亲在我手里放了一个小圆球，让我轻轻地把它压成饼。压好之后，我想把它拿下来，可它紧紧的粘在我的手上，接着手指也被粘住了。母亲急忙往我手上撒点粉，我在情急之下，手猛地一拍，拍的身上、池子里都是粉……最后，我包了三个大汤圆，总体来说还不错，只是第一个有点儿糟糕。

过了一会儿，母亲把汤圆端到我的面前，我夹了一个放进嘴里，甜甜的、黏黏的，可好吃了!

今天，我学会了包汤圆。

盼呀！盼呀！期盼已久的元宵节终于来到了。

早上刚进教室，张老师就笑着对我们说：“学校将举办‘迎元宵包汤圆，学雷锋送温暖’活动，你们谁想去参加比赛？到时电视台和报社还会有人来采访呢！”同学们听了一蹦三尺高，都争先恐后地举起了小手说：“我去！我去！”当然也包括不甘落后的我喽。最后在大家的一致推荐下，老师选了我班的季秋雯、周伟胜、陆萧彥、季金琳和我。

中午，张老师兴冲冲地走进教室说：“比赛马上要开始了，你们去洗一下手！”老师的话音刚落，我们就飞快地冲出了教室。洗完手，我们直奔四楼多功能教室。啊！好多班级已经开始了，我们也赶快加入到比赛之中。邱老师负责和面，张老师给我们做示范。只见她先将一小块糯米团压成扁扁的圆片，然后将黑芝麻馅放在中间，最后将它包住，放在手里滚来滚去。不一会儿，一个圆滚滚的汤圆就完成了。周伟胜看完后满不在乎地说：“呀！这么简单，我也会，以前妈妈也教我包过。”说完，便拿过一块糯米团做了起来。可看起来简单做起来难，他把馅儿往里一放，用力一捏，里面的馅漏了出来。他有点泄气，张老师鼓励他说：“别泄气！一个会比一个好。我捏第一个的时候还不如你呢！”听了张老师的话，我们做得更起劲了。一个、两个……一会儿我们每人就做了十几个。这时张老师提议道：“能不能捏一些造型出来，比一比哪个有创意！”听了她的话我们更来劲了。不一会儿，一个个精美的汤圆呈现在我们眼前：威武的小白狮、可爱的小绵羊、甜甜的冰激凌、胖乎乎的雪人……一个个有模有样的。张老师不由地掏出了手机拍了起来，我们得意极了！

正在这时，来了一大群人，有一位叔叔还扛了个摄像机。噢！原来电视台和报社的人来了。最后，我作为班级代表和大家一起跟着施校长把爱心汤圆送给了学校附近生活困难的孤寡老人。

不知不觉，包汤圆活动在欢声笑语中结束了。真希望明年的元宵节赶快到来！

我国有许多传统文化节日，我觉得最有趣的要数元宵节吃汤圆了。

我从冰箱里拿出汤圆，只见汤圆冒着白气，像一个个小雪球。我准备好锅、汤勺、碗、汤圆，把冷水倒进锅里，炉灶打开，把锅放上去。过了一会儿，气泡从锅底冒上来，像一个个潜水的娃娃从下面游上来，大口地来呼吸新鲜空气；紧接着，泡泡越来越大，越来越多。

我把汤圆一股脑儿放了进去，它们像一个个跳水运动员跳进了水里，溅起了一朵朵美丽的水花，只见它们沉到了水底，过了一会儿才浮上水面。我怕它们不熟，便加了一小碗冷水，犹如在给它们洗桑拿一样。又过了一会儿，它们再次浮了上来，洁白的身子在水里打滚，像一个个小气球。有的跃跃欲试，要冲出锅来；还有一些“落后分子”，还在锅底呢！我拌了一下，它们也快速地浮出水面。

就在这时，我洒了一把干桂花，香味顿时扑鼻而来，好香哪！我迫不及待地把汤圆舀进碗里，准备品尝它们。

汤圆香香的，我马上去咬了一口，只听我大叫一声：“好烫呀！啊——！”第一个汤圆就这样被我一股脑儿地吞了下去。因为有了第一次的教训，我开始了第二个汤圆。我一小口，一小口地吃，一口咬到了皮，它十分光滑，一不小心就把它咽了下去，但嘴里却还有余味。我又咬了一口，馅流了出来，赶紧吸了一口，“啊，香极了，甜极了！”我嗻嗻称赞道。

汤圆汤圆，团团圆圆，我们全家都喜欢吃汤圆。

夜已经深了，知了还在树上叫个不停，天黑乎乎的的，撒满了可爱的星星。

可是，我在这个时候却不敢回家，也无心欣赏夜晚的美景。她似乎已看到妈妈、爸爸和姐姐正在焦急地等我回家，可我却不敢回去。一闭上眼，就能看见老师严厉的目光也听见了老师的批评，爸爸的皮带打着我，姐姐不屑一顾的嘲讽，还有，还有妈妈那飘着桂花香的汤圆。

每次只要我把打着95分以上的试卷交给妈妈，从妈妈手里接过一碗热气腾腾的汤圆，坐在妈妈身边，让妈妈看着自己狼吞虎咽地吃甜甜的汤圆时，那就是最幸福的时刻了，简直就是一种享受。可是，如果现在把试卷从书包里拿出来，那肯定是会让妈妈伤心的，妈妈的希望就会化为一团泡影，我可不忍心。

她走着，慢慢地向前走着，离家只有十几米远了，“小语……”远处传来一声声呼唤，在寂静的夜里显得特别响亮。无疑的妈妈正在寻找我，我的眼泪无声无息地流了下来，她终于忍不住了：“妈妈。”

我坐在家里吃着汤圆，妈妈则在一旁看着她的试卷。“小语，无论怎样，无论发生任何事情都不要跟妈妈开这种玩笑。孩子，这回考得不好，不算什么，找出原因，争取下次考满分，好吗？”妈妈看着56分的试卷，她的心在流血，可她没有表现出来，她相信女儿。

我的眼泪再一次无法控制，流了出来，她使劲地点点头，一股热流涌遍全身，如同汤圆上方的热气袅袅升起……

五年级:雪梦蝶影

又是一个丹桂飘香的季节。一簇簇细碎的桂花，拢在一起，鹅黄中嵌着些金黄，如颗颗金澄澄的宝石挂在枝头，有些神采飞扬地悬在叶尖上儿，有的菡菡地在丛枝中羞郝地匿笑；微风吹来，隐隐透出那馥郁的花香，那团在一起的花儿，好似轻细地被吹起来那素雅的裙#18003；，有些则似阕跃的音符般蹦跶落下，召唤碎金遍地……又到了一个吃妈妈做桂花汤圆的季节了呢。

秋高气爽，云淡日丽。妈妈总是桂花悬满枝头时，用手细心地把藏在叶子间的桂花小心翼翼地采下，生怕弄烂了这些柔嫩的小精灵。再耐心地洗去其中的灰尘，然后摘取一部分细细地磨碎和着芝麻糊，斡着粕的皮儿包进去。那时，我总是眼巴巴地馋着那碗好吃的汤圆，翘首盼望那些圆溜溜的汤圆进肚。先是把水煮沸，再把包好的汤圆撒下，那些汤圆便如一尾尾小鱼在锅中翻腾。原先是升腾起一股淡淡的水汽，逐渐转为一派袅袅弥散的桂花的清冽，最后满屋子都被浸得津津生香，好似快要溢出了。那原来硬邦邦的汤圆也逐渐变软了，肉眼可见的羊脂般如珠玉的湿润；这时便是煮好了，盛起来，再洒一把桂花当调料，便可以十指大动。入口酥糯，又有一丝桂花独有的香气，那种清冽与滑顺萦绕在舌尖，咬到深处香甜的黑芝麻糊，那爆浆的口感在须臾间迸发，那浸人心脾的怡人清香久久回荡在口腔中，甜而不腻，清而不冰。

在做汤圆时，洗桂花与斡皮儿可谓是两道最考人耐心的过程。洗桂花需把那些不好的，混有杂质的桂花一一拣出去，而且水温要适宜，一般用的是温水，热水要将这些秀气的桂花泡烂，冷水则不能唤醒深处的香味。斡皮则是技巧活儿，厚之一分则嫌无味，薄之一分则唯恐露馅儿。妈妈以前总是很麻利地干完这一系列步骤，而且做的又快又好。那双纤纤玉指灵活十分，不仅让桂香弥散很远，还让那薄薄的皮儿又滑又嫩。但不知何时，那双白皙的手指变得褐黄肌瘦，也不知何时隆起了一条条纵横交错的青筋，宛如叶脉般密布在那干瘪的手皮上。她清洗桂花的动作不再那么迅速，总要定睛瞧着好一会儿，才挑出一两个已经凋谢的桂花；她斡皮的动作不再那么麻利，总要斡一会儿歇一会儿，抬起手腕儿擦擦汗，然后喘口气儿继续斡，最后斡出那凸凹不平的皮儿。还时不时地弄错水龙头开水和冷水的方向，有时烫得不停地摩挲手背，嘶嘶得吹着气……

今天，她如往年一样照例端给我一碗桂花汤圆，但我凝视着那一碗桂花汤圆，轻巧呷了一口，它不如以往的甘，也不如以往的香，但那寡淡的汤水却化作一股浓稠的苦涩，萦绕在心间……心中五味陈杂，鼻子一酸，一股湿热的液体涌出。

回忆起以前携程走过的十二年历程，妈妈老了，那个雪肤花貌的佳人，何时凋落衰成了这副模样，昔日佳人皓碗霜雪，今夕老母，清瘦如黄花。望着这一碗桂花汤圆，我哭了。

我的爸爸妈妈都是医务工作者，此次新冠疫情期间，他们每天早出晚归，忙得不可开交。

记得那天，医院收治的急诊患者好像格外多，感觉天还没亮，妈妈接了个电话便出门到医院为病人做手术。下午两点多，我欣喜地接到妈妈的电话，电话那头传来的却是妈妈疲惫不堪的声音：“我手术刚结束，早上到现在一共做了四台。你吃饭了没?”“吃过了，我叫了外卖。”“那就好，我现在回家。”挂了电话，我心中不禁一酸，估计妈妈到现在都顾不上吃口饭，想起妈妈平时喜欢吃汤圆，我便想着做一碗热汤圆。

我把冰箱翻了个底朝天，好不容易在冷藏柜的角落找到了一袋汤圆。不怎么进厨房的我，对各式各样的厨具十分陌生，对它们的用法更是知之甚少。光是点火就让我废了好大劲儿，还不等点着，我就害怕得连连退后。三番五次，在灶前捣鼓了好一会儿，才总算是点起了火。

水烧开后，我把汤圆一个接一个地放进去，白色的汤圆像是一个个圆圆的小白胖子，在沸腾的水中不停地翻滚着，在不断冒出的泡泡间打着旋儿。随着一团团热气接连上升，在锅盖上掩上了一层薄雾，聚成一颗颗小水珠滚向锅边，汤圆变得滑溜溜的，皮儿变得晶莹剔透，中间的黑芝麻馅儿若隐若现，很是可爱，原本的清水也变成了乳白色。

几分钟后，我小心翼翼地揭开发烫的锅盖，雾气包裹着黑芝麻的丝丝香甜扑面而来，我开心地盛上满满一碗汤圆，小心翼翼地端上餐桌，静静等待着妈妈的归来……

一分钟，两分钟，三分钟……门口响起了钥匙转动的声音。我赶紧跑过去开门，哈，妈妈果然回来了!妈妈的脸上写满了疲惫，这是连续紧张工作大半天的妈妈。“妈妈，洗手赶紧来吃饭!”我拉着妈妈往餐厅走。“啊，我的宝贝会做饭了啊!还是我最爱的汤圆!”妈妈十分欣喜地看着桌上热腾腾的汤圆。妈妈吃着汤圆，欣慰地竖起了拇指朝我笑了笑，这一笑，更让我无比欢喜自豪。就在那一刻，我觉得我长大了。

也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。

一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。

[我家的年夜饭初中作文

“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆”这是首民歌，每听到这首歌，人们就知道元宵节来了，每到着一天，家家户户都在一起吃汤圆，看灯会，放焰火！

记得小时候，一到元宵节，亲人们都来到了我家，家里变得可热闹了，老妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，我把小小小的汤圆一颗一颗放进锅里，刚放进锅里的汤圆一下就沉了底，过了几分钟，汤圆慢慢的浮了起来，老妈告诉我汤圆熟了。浮在水面上的汤圆颜色变了样，晶莹剔透，有点棕色，就像一颗颗大珍珠，真诱人呀！我们忍不住拿起勺子，舀起一颗大汤圆，闻了闻，嗨！真香。我迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀！吃完了美味的汤圆，我们来到了街头去看灯会了，大街上人山人海，大家手上都拿着各自的灯，整条马路都变成了灯的海洋，千姿百态的花灯，真是让人大饱眼福，有活蹦乱跳的“鲤鱼”，有含苞欲放的“荷花”，有展翅高飞的“雄鹰”，还有一只小猫咪正在兴致勃勃啃着鱼骨头，这么多的灯真是让我看得眼花缭乱。

忽然我眼前一亮，看见了一只英俊的老虎，它的眼睛炯炯有神，散发着凶猛的光芒，它穿着一身黑黄相间的“衣服”，在老虎张开的嘴里露出了两颗锋利的牙齿，几根胡须非常挺拔，看上去很有精神，它那凶猛的性格，完全符合它的动作，它头抬的很高好象在向远方长吼，这种样子就连老战士也会被吓的闻风破胆的。朦胧的月色投下神秘的影子，在水面上撒下了漂浮不定的光，好象无数的银鱼儿在那里跳动，时间不早了，我该回家了，今天我过的很开心，你呢？

故事的主人公叫汤圆，他是一个可以变色的圆，住在一个很平凡的城市里。他最喜欢做的事情就是去帮助别人。

有一天，汤圆感觉这个城市太平凡了，应该给人们添加点什么。这个时候刚好天空下起雨来，很多人都没有带伞，于是，他就变成了一把圆形的小花伞。可是，没过多久，雨停了，人们不再用雨伞了。

躺在角落里的汤圆感觉很没意思，他看见餐桌上有许多又大又圆的红苹果，于是，他毫不犹豫的变成了大圆苹果。他想：“变成苹果也很棒，既可以装点这个房间，还可以让人们吃，又有营养，多好！”

接下来，它又变成了圆圆的足球，和小朋友们一起欢快的奔跑起来。接下来的几天，他觉得和小朋友们一起玩的很快乐。可是，麻烦又来了，有一次，他不小心被石头扎了个洞，漏气了。

正当他不知道该怎么办的时候，他听见了“当！当！当！”的声音，你猜他这次变成了什么？对了，他变成了一个圆圆的闹钟，可以帮助人们提示时间。可是，这样的日子没过几天，汤圆又感到太枯燥无聊了，他又想变下一个东西了。

小朋友们，你们知道汤圆要变成什么吗？快点帮他寻找下一个目标吧！

今天，我刚从午睡中醒来，走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团，我问：“奶奶你搓粉团干嘛?”奶奶说;“彬彬想吃汤圆吗?”我说：“当然想吃。”奶奶说;“想吃就动手。”

我说：“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆，这一次我吸取削马蹄失败的教训，先细心观察奶奶怎样包汤圆，然后，卷起衣袖，从粉团里捏出一块小粉团，搓圆双手合起来把粉团压扁，用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里，奶奶看见了说：“这汤圆包的真好，是你包的吗?”我说：“是啊。”奶奶说：“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说：“我用心呗。”奶奶说：“你学习也这样就好了。”我说：“我一定会的。”

今天是元宵节。元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚妈妈权力下放，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮得不好吃，所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。

住在城市的我们没有条件自己做汤圆，就只好买超市里的速冻汤圆。几天前，妈妈就买好了汤圆，是黑芝麻糯米味的。为了完成任务，我在脑海里把妈妈煮汤圆的步骤和技巧快速地回忆了一遍。开始了，我从冰箱里拿出汤圆，因为是速冻，汤圆刚刚拿出来的时候是像石头一样硬的呢！煮汤圆需要的材料有：汤圆、沸水、漏勺。汤圆要放在事先弄好的沸水里煮才好吃的，还好我有先见之明，先煮沸了水。这时用漏勺轻轻地把一包白色的汤圆拔下滚烫的水里去。然后用锅铲轻轻搅拌，妈妈说这样煮的汤圆才会糯糯的。不一会，汤圆变成了变得像豆腐一样软了。从这一刻开始到煮好汤圆，都需要时不时的搅拌，哪怕是一会不搅拌，汤圆就会粘住锅底。当水沸腾的时候，再放一碗纯净水进去，把盖子盖上，再煮它五分钟就好了。

不一会，汤圆就开始一边打滚，一边洗泡泡浴了。浓稠的汤、加上嗅起来都香甜的汤圆，这简直就是一道艺术品！看得我直流口水，当汤圆在水面上跳起轻盈的芭蕾舞时，当汤圆开始迅速变大时，这一切的一切都在告诉你，汤圆煮熟啦！

我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽地吃开了。我拿起汤匙，轻轻舀起一个汤圆，小小的咬上一口。啊，外凉里热，加上这芝麻的香，糯米的甜混合在一起，甜蜜的味道充满了整个口腔。香香的糯米会粘住你的牙齿，这种感觉会让你流连忘返……吃完了汤圆，再喝一口汤，清甜的水融合了香浓的汤圆的味道，丝丝的甜味加上稍稍姜的辣。真是绝世美味啊！大家高兴地吃完了我煮的汤圆，还夸我煮的汤圆是厨师级的呢。第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。这不仅给家人带来了快乐，还让我学会了新的本领，真好！

人生有很多第一次，如第一次学骑自行车，第一次学做包饺子，第一次踢足球……然而最让我难忘的是第一次煮汤圆。

欢天喜地的春节结束后，家里的冰箱中却睡着许多白色的小汤圆。为了给冰箱减肥，在一个春暖乍寒的早上，妈妈决定煮汤圆。我得到情报后立刻毛遂自荐：“妈妈，这汤圆让我来煮吧！”妈妈阻止不了兴致勃勃的我，只好千叮万嘱：“栋栋，锅里先放冷水，等水煮开了再放汤圆，要让汤圆从锅壁滑入水中……”妈妈滔滔不绝地讲着，看着满脸写着不放心的妈妈，我笑眯眯地看着妈妈说：“儿子邀请你当顾问如何？”妈妈被我的话逗乐了。

说干就干，我小跑着先把冰箱中的小汤圆请到了厨房食物料理台上，然后心急火燎地往煤气灶上的黑色铁锅中注入小半锅的水，结果厨房地上、煤气灶上留下了许多水的痕迹。顾问一边擦水迹一边柔声细语地说：“不要着急，这不是参加比赛，安全第一。”我边答应着边打火，并把火调到中等，转身把冻得硬邦邦的小汤圆的外包装三下五除二拆了。突然发现锅盖还静静地等候在锅旁，连忙小心翼翼地给锅戴上安全帽。静静等待了几分钟，透过锅盖的玻璃窗发现调皮的火焰将锅中的水吹出了许多泡泡。这时，我急了，连忙问：“老妈，汤圆能下水了吗？”

“可以让汤圆赴汤蹈火了”。接到指令，我连忙揭开锅盖，手忙脚乱地让“小白球”沿着锅壁滚落到水里，这些“小白球”一点也不畏惧水的温度，一个个都沉入水底，而且你挨着我，我靠着你，好像聚在一起取暖似的。我可看不下去了，果断地把火调到最大，大事不妙，锅中的水发怒要出逃了。正在我六神无主时，顾问及时往锅中加了小半杯水，又将大火调回到了中火，成功镇压了想要出逃的水。经过刚才的险情我也懂了大火适合快速翻炒食物。过了几分钟，锅中的水又开始吐泡泡了，但是那些“小白球”仍纹丝不动地躺在锅底。不能用火功，那我就用锅铲给你们挠痒痒。我拿着锅铲轻轻在锅中翻动，在水中翻动几下后小白球又沉入了水底。顾问看出了我的心思，轻轻摸着我的头说：“你再往里面加半杯水，看看会怎样。”听了顾问的话，我把刚才剩下的半杯水又倒入了锅中，再把锅盖盖上，当锅盖周围冒白气时我打开锅盖，米白色的汤水中“小白球”半沉半浮着。我又重复了一遍第二次的步骤，几分钟后，固执的“小白球”终于完全浮上了水面，而且比原来胖了许多，身体也变得软软的，滑滑的，亮亮的。

“妈，吃汤圆喽！”我端着汤圆出来，递给饭桌前妈妈。开始品尝汤圆了，顾问给我竖起了两个大拇指。我们共同享受着劳动的快乐，笑声充满家的每一个角落……

第一次虽然有很多，但是这个第一次使我明白：共同体验、彼此分享的快乐，才是真正的快乐！

元宵节到了，每家每户都团聚在一起吃汤圆，多么欢乐的节日!

那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中，一边加水，一边揉米粉，一定要注意水温要在35度左右才行，因为如果太冷的话就很粘，太热的话皮就会很烂，就这样，一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性，这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后，我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢?于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘，受益匪浅，我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!