北方小年的特色【汇编20篇】

世界面食在中国，中国面食在山西!

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

各位面试官：您们好！我是李xx，毕业于广西大学xx专业。 在校期间，学习成绩优秀，获得全国大学生英语竞赛三等奖。我性格开朗，稳重，诚实守信，有较强的团队合作意识及集体荣誉感；在生活中严于律己，勤于动手。我的中文录入速度每分钟80字以上；并且取得了大学生国家英语4级证书。在实习期间的工作中，能够运用所学知识进行听说读写。能够熟练的运用microsofoffice(如：word、excelpowerpoint等)的各种功能进行高效的办公室日常工作。

政治方面，在校期间一直担任班内团支书职务，负责召开班内团日活动和给入党同志出具团组织意见等工作，有很强的交流能力和组织协调能力；我在校期间曾多次获得校内优秀团员称号，优秀班干部称号，三好学生称号。

四年的学习生活，无论是专业知识还是社会常识，亦或是为人处事，都让我学到了很多。或许我的经验不足让你们犹豫不决，但请你们相信，我的干劲与努力将会弥补这暂时的不足，也许我不是最好的，但我绝对是最努力的。我相信：专心一定能赢得出色！

请给我一个机会，我会证明我自己。我的个人自我介绍就此完毕，谢谢。

元旦就要到了，我们实验小学举行了一场“班级特色秀”。

场表演可真精彩!他们有的跳舞，有的写字，有的背古诗，有的玩溜溜球，还有的表演时装秀。其中，我最喜欢的是时装表演。他们的衣服可跟我们平时穿的不一样。有的是用碟片做的，有的是用报纸做的，有的用圆圆的，白白的小球做的，还有的用小花串成项链挂在脖子上，他们的服装可真有创意!还有一个节目也给我留下了很深的印象，那就是跳舞表演。她们穿着粉红色的裙子，跳舞的时候裙子甩起来，漂亮极了!而且她们跳的时候动作也很整齐。

我这时候就在想，当我读二年级的时候，我可以为大家表演什么节目呢? 这场“班级特色秀”可真好看!

American citizens emphasize on achievements and respect heroes.They have great sense in their hearts to praise success and heroes.Personal achievements are one of those with the highest value in Americans mind.Americans have very strong senses of success.Success is the pursuit of most Americans,it is their attractive future and the incentives for moving forward.They believe that ones personal value is equivalent to his achievements in his career.Some high achievers in their career such as entrepreneurs,scientists,artists and all kinds of super starts became modern heroes.The process and result of how they strived have become the frame of reference of social culture value and the real life text book for parents to educate their children.

一、项目名称：XXX文化小镇项目

二、承办单位概况

1、承办单位：xxx旅游发展有限公司

2、承办单位基本情况

XXX旅游发展有限公司成立于2015年12月01日，是一家有限责任公司，注册资本2000万元，主要经营范围：项目投资咨询；旅游管理；文化学术交流；会务及展览服务；酒店管理；餐饮、住宿、娱乐等。公司地址：XXX市浉河区十三里桥乡八家畈黄湾村信应公路东侧。

公司始终坚持用户至上，坚持用自己的服务去打动客户 ，坚持“诚信为本，客户至上”的宗旨，本着“品质为本，精益求精”的经营销售理念，力求给客户提供全方位优质服务的同时，也使企业得到长足的发展。期待与各位业界新老客户携手共进，共创辉煌。

三、建设地点

XXX市浉河区十三里桥乡，一期规划占地面积3700亩。

四、建设内容与建设规模

项目建设规模及建设内容为三大板块。

第一大板块：XXX文化产业园区，占地1700亩，包括：1、根亲文化园占地400亩，主要建筑物有根亲博物馆、华夏根亲坛、姓氏纪念馆等，建筑面积36000平方米；2、民俗名人文化园占地100亩，主要建筑物有名人塑像、名人纪念馆（二层）、茶社等，建筑面积18000平方米；3、万国植物博览园占地500亩，栽植各类植物50000株；4、骑猎园占地300亩； 5、水上乐园占地400亩，主要是安置水上乐园设施。

第二大板块：休闲商业区，占地1200亩，包括：1、餐饮文化园占地200亩，主要建筑以仿古式和现代建筑相结合等，建筑面积30万平方米；2、漫步风情街占地90亩，主要建筑物以二至三层建筑为核心，建设步行街，以商店、古玩店、餐饮为主，建筑面积40万平方米；3、历史文化长廊占地100亩，主要建筑以壁画形式展现古文化、传说文化及近代文化等独特的民俗风情等，建筑面积30000平方米；4、休闲度假村、民宿酒店占地300亩，单体以二层建筑为主，设游泳池、商店、古玩店、餐饮店等，建筑面积100000平方米。

第三大板块：养生、养老公寓区、旅游度假酒店、民宿占地1310亩，主要包括：1、港湾社区占地400亩，建筑物以2+1层为主，建筑面积150000平方米，入住人员以建设区原有住户为主；2、医疗康复中心占地200亩，主要建筑物有医技门诊楼（三层）、住院部（三层）、康复综合楼（三层）等，建筑面积68600平方米；3、养老社区占地200亩，主要建筑物有老年公寓楼（三层）、综合楼（三层）、医疗保健中心（三层）、娱乐中心（三层）、餐厅等，建筑面积58000平方米；旅游度假公寓510亩。

五、建设年限：5年，其中建设期3年，完善期2年。

六、总投资及资金筹措

本项目一期计划投资200018.0万元，其中，工程费用179466.0万元，其他费用6756.0万元，预备费9300.0万元，铺底流动资金4496.0万元。

项目所需资金全部由项目单位自筹解决。

七、结论和建议

1、结论

1）该项目建设符合国家及地方的有关政策，对于提高XXX文化小镇整体功能，优化投资环境，提高居民生活水平，全面建设小康社会，将起着极大的促进作用。因此，该项目建设是必要的。

2）该区域环境优美，是人们旅游、休闲居住的绝佳场所，该项目的建设可以有效提升XXX市浉河区景区品位和改善游乐条件，为XXX文化小镇景区发展谋求更广阔的发展空间。

3）本项目经济效益和社会效益均比较好，项目所需的各项建设条件均己具备，本工程可以顺利实施和达到预期投资建设目标，应积极开展实施。

经以上分析论证，该项目选址得当，规模合理，规划科学，建设方案可行，建设条件具备，资金来源可靠，具有较强的可操作性。因此，项目建设具有必要性，技术上具有可行性，经济上具有合理性，同时具有一定的经济效益和社会效益。

2、建议

1）与本工程相关的工程设施的建设应有计划地组织实施，以保证本工程建设后的正常运行。

2）建议大力推广新材料、新技术、新产品在工程建设中的应用，做到功能适用、流程科学、经济合理。

3）要在确保工程质量的前提下，精心组织，科学施工，规范管理，加快进度，力争建成优质工程，精品工程，社会满意的工程。

第二章项目建设的必要性和条件

一、项目的背景

（一）项目区概况

1、XXX项目坐落于XXX市浉河区十三里桥乡，浉河区在2016年被评为国家级生态区，XXX风景名胜区鸡公山、南湾湖都在浉河区，浉河区也定位为生态旅游功能区。

2、十三里桥乡是浉河区重点旅游乡镇，市、区、乡三级政府旨在十三里桥乡打造幸福健康小镇，落实城乡一体化大概念，把城市建在山水间，作为XXX旅游名片。

3、十三里桥乡支柱产业有1）花卉苗木基地；2）生态旅游景点；3）高效观光农业：万亩草莓种植和5000亩黄金甲鱼养殖为重点项目；4）特小镇生态旅游。

（二）项目建设背景

1、特色小镇的内涵、特征与发展理念

特色小镇并不是一个行政意义上的城镇，而是一个大城市内部或周边的，在空间上相对独立发展的，具有特色产业导向、景观旅游和居住生活功能的项目集合体。特色小镇既可以是大都市周边的小城镇，又可以是较大的村庄，还可以是城市内部相对独立的区块和街区，其中部分服务功能可以和城市共享。

特色小镇的核心是特色产业，一般是新兴产业，如私募基金、互联网金融、创意设计、大数据和云计算、健康服务业，或其他智力密集型产业。特色小镇也是一个宜居宜业的大社区，既有现代化的办公环境，又有宜人的自然生态环境、丰富的人性化交流空间和高品质的公共服务设施。

特色小镇建设将秉持“政府引导、企业主体、市场化运作”的原则，将占地面积控制在1～3km的范围内，打造一个高度产城融合的空间，并体现其特有的地域文化。

同时，特色小镇建设要达到AAA级以上景区标准，休闲旅游类小镇须以AAAAA级景区标准作为建设硬指标。总之，特色小镇是按创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，结合自身特质，找准产业定位，科学规划，挖掘产业特色、人文底蕴和生态禀赋，“产、城、人、文”四位一体、有机结合的重要功能平台。

打造特色休闲小镇，首先是要文化找“魂”，找到特色小镇的特色，要文化特色、主题特色。找到文化之“魂”后将其梳理转化为体验产品，转化成可互动的模式，结合进行游憩方式的独特设计与特色小镇效益优化，并运用互联网+思维，达到特色小镇设计提升的最优化。应遵循六大理念：景观主题化、景观游乐化、景观生态化、景观情境化、景观本土化与景观动感化。

2、旅游扶贫开发的重要意义

（1）利于调整产业结构，深化旅游体制改革

在贫困地区发展旅游业，不仅要讲求旅游业本身的效益，而且还要因地制宜，充分发挥旅游业的带动功能，使更多的地区、更广的人民群众脱贫致富。因此，为配合旅游业的发展，要对当地的产业结构进行调整，如围绕景区旅游的客观需要发展以种植、养殖为主的农业，以茶园、药材园等为主的观赏性农业。而且，由于资金、人才不足等原因，贫困地区发展旅游，一般起步水平较低，农民自发办的家庭旅游、餐馆、购物摊点，难于上档次、形不成规模，适应不了日益发展的市场经济需求。

旅游扶贫要有所突破，必须深化体制改革，引导农民由分散的个体经营向规模经营转变，建立跨地区、跨行业、跨所有制的旅游集团公司或选择有经济规模的企业来经营贫困地区的旅游业。

（2）利于贫困地区脱贫

在我国，贫困地区面积很大，且这些地区自然条件恶劣，经济和社会发展缓慢，经济发展水平较低。但是这些地区也有自己的优势，即旅资源丰富，发展旅游业的自然环境条件较好，非常适合发展旅游。在以往的扶贫活动中，因多局限于救济性扶贫的形式，扶贫效果很差。后来也曾尝试过交通扶贫、教育扶贫的形式，但短时间内难以见效。另外，还采取过工程项

项目扶贫，对口扶贫（针对贫困户）等形式，尽管都收到一些成效，但脱贫不彻底，甚至脱贫后又返贫。而旅游扶贫具有目标明确、项目清晰、脱贫见效快、受益面广、受益期长的特点，可以说是对扶贫措施是一个最有效的补充。

（3）利于地域经济结构优化调整

改革开放以来，我国的旅游业得到突飞猛进的发展，并且今后仍将大力发展。旅游扶贫开发实际上是通过在贫困地区发展旅游业的形式，达到脱贫致富的目的，这与我国大力发展旅游、大力发展地区经济的要求是相符的。另外，随着我国经济进一步发展，地域经济结构优化调整将成为必然，尤其是那些地区经济严重封闭，经济发展水平很低的地区更是如此。那种靠粗放式经营对资源掠夺性、破坏性利用，以自给自足为主的地区经济发展道路越来越行不通。因此，在有条件的贫困地区发展旅游，本质上符合我国地域经济结构优化调整的客观要求，是贫困地区经济开发形式转型的新探索。

3、乡村旅游发展迅速

乡村旅游是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏，以游居和野行为特色的旅游形式。随着乡村旅游的迅速发展，近几年围绕乡村旅游提出很多原创新概念和新理论，如:游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景时代等，新概念和新理论的提出使乡村旅游内容丰富化、形式多元化，有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。

让“美丽乡村”建设附加上有持续发展的生命力，把文化融合进来，把城市周边游融合进来，把生态农业融合进来，让农民、新村民、游客共建共享与共荣，把真正有当地特色的乡村核心优势挖掘、展示出来，推广宣传出去，形成乡村旅游的良性发展循环。

目前，乡村旅游作为旅游行为和旅游开发的重要内容，成为了旅游经济发展新的增长极。在国家、省市高度重视、积极鼓励和大力扶持下，乡村旅游得到了快速发展。

4、民俗旅游。

摘要:马克思、恩格斯没有经历过社会主义社会，一切都只是理论，我们的借鉴很少，我们只能在黑暗中“摸索着过河”，建立了具有中国特色的社会主义国家。这是在世界上和历史上所没有的先例，我们的党也很谨慎。但是经历了一系列的大事件之后，我们党对自己的方向也更加自信。确树立对中国特色社会主义道路、理论、制度的“三个自信”，是对于自身存在和发展的历史必然性和前途命运的自我意识、肯定信念、坚定意志和实践信心。这种自信是建立在符合人类社会发展规律、社会主义社会发展规律和共产党执政规律基础上的人民选择、历史选择、实践成就、集体智慧和对时代大趋势和历史发展机遇与挑战的清醒分析及全面把握。

关键词:马克思主义中国特色社会主义

马克思、恩格斯没有经历过社会主义社会，一切都只是理论，我们的借鉴很少，我们只能在黑暗中“摸索着过河”，建立了具有中国特色的社会主义国家。这是在世界上和历史上所没有的先例，我们的党也很谨慎。但是经历了一系列的大事件之后，我们党对自己的方向也更加自信。所以胡锦涛同志在党的十八大报告中要求我们，对于全面建成小康社会、对于中国特色社会主义事业要坚定“道路自信、理论自信、制度自信”。这句话是在总结中国170多年的近现代史、展望中华民族充满希望并结合当前国际国内形势所提出来的。经过党90多年的不懈努力，我国目前经济总量已仅次于美国跃居世界第二，成为世界第二大经济体。社会生产力、国际竞争力科技实力迈上一个大台阶，人民生活水平、社会保障水平迈上一个大台阶，综合国力、国际竞争力、国际影响力迈上一个大台阶，国家面貌发生历史变化。总体说来现阶段国内发展趋势一片大好，那么“三个自信”的提出是多余的还是杞人忧天?“三个自信”的提出绝不是偶然的，是有其深刻的历史和现实原因的。它既是对党在从小到大、由弱到强发展演进中形成的高度革命自信的历史传承，是对中国共产人接力探索中国特色社会主义经验的理论升华，也是理性应对当前世情、国情、党情变化的迫切需要。“三个自信”对于党已经取得的成就是最好的证明，对于中国未来发展趋势具有必不可少的导向作用。因此，正确树立“三个自信”及其重要。

正确树立对中国特色社会主义道路、理论、制度的“三个自信”，是对于自身存在和发展的历史必然性和前途命运的自我意识、肯定信念、坚定意志和实践信心。这种自信是建立在符合人类社会发展规律、社会主义社会发展规律和共产党执政规律基础上的人民选择、历史选择、实践成就、集体智慧和对时代大趋势和历史发展机遇与挑战的清醒分析及全面把握。正确树立“三个自信”，极为重要，直接影响全面建成小康社步伐。树立对中国特色社会主义道路的自信。道路是实现路径，选择不好就会偏离目标甚至和目标背道而驰。历史告诉我们，找到一条顺应规律、符合国情、切合实际的道路及其不易，封闭僵化的老路让我们付出了很大的代价。中国特色社会主义道路是中国共产党人长期探索中总结出来的道路，是经过实践检验的道路，是历史的选择，也是人民的选择。因此，我们因该毫不动摇的坚信中国特色社会主义道路。理论是行动指南，重视理论思维，善于和敢于进行理论创新，正是我们的特色和优秀品质。在建党90多年来，我们的党将马克思主义结合我们特有国情，成功取得符合中国国情的两大理论创新成果：一是毛泽东思想，它成功解决了民族独立自主问题。二是中国特色社会主义理论体系，它成功解决了民族富强问题，完成了历史遗留的两大难题，取得傲人成绩。制度是根本保障，道路、理论最终都要靠制度来落实。我国是多民族大国，由于人口众多，文化、地域差异明显，建立正确的制度极为重要。人民代表大会、党领导的多党合作和政治协商、民族区域自治以及基层群众自治等政治制度，是我们国家实现民主团结信心之源。把市场经济与社会主义基本制度结合起来，有利于调动各方面积极性，解放和发展了社会生产力，是我们实现民富国强的信心之源。中国特色社会主义道路是实现途径，中国特色社会主义理论体系是行动指南，中国特色社会主义制度是根本保障，三者统一于中国特色社会主义伟大实践，这是党领导人民在建设社会主义长期实践中形成的最鲜明特色。

当今社会是一个开放的社会，是一个多元化的社会。随着信息传媒技术的迅猛发展, 信息传播日趋快捷广泛, 人们在接受大量有益信息的同时, 也受到不少有害信息的侵蚀影响。我们应该认清不良信息的现实危害, 增强自觉抵御的意识和能力, 保持政治上的坚定和思想道德上的纯洁, 迫切需要提高人们抵制不良有害信息能力。目前，有害信息入侵人们日常生活可谓是无孔不入，如何抵制有害信息关乎人民对生活态度转变，直接动摇人民对社会主义特色“三个自信”信任。在抵制有害信息时我们应该加大正面理论灌输力度, 打牢人民思想道德根基。现阶段，有害信息传播方式主要 以网络传播为主。要从根本上筑牢人们自觉抵制有害信息的思想防线, 在日常生活中要做到:一方面，增强对有害信息的辨别能力，认真学习有关的法规和条例，提高自己的思想认识，认清不良信息的有害性。 另一方面，要做到自觉抵制有害信息，不要传播有害信息，不要上网浏览含有不良信息的网站，不要下载、发送、上载、发表不良信息。丰富人民精神文化生活也是抵制有害信息的一个有效措施，提高文化产品质量，为人民提供更好更多精神食粮。 马克思、恩格斯没有经历过社会主义社会，一切都只是理论，我们的借鉴很少，我们只能在黑暗中“摸索着过河”，建立了具有中国特色的社会主义国家。这是在世界上和历史上所没有的先例，我们的党也很谨慎。但是经历了一系列的大事件之后，我们党对自己的方向也更加自信。所以胡锦涛同志在党的十八大报告中要求我们，对于全面建成小康社会、对于中国特色社会主义事业要坚定“道路自信、理论自信、制度自信”。这句话是在总结中国170多年的近现代史、展望中华民族充满希望并结合当前国际国内形势所提出来的。经过党90多年的不懈努力，我国目前经济总量已仅次于美国跃居世界第二，成为世界第二大经济体。社会生产力、国际竞争力科技实力迈上一个大台阶，人民生活水平、社会保障水平迈上一个大台阶，综合国力、国际竞争力、国际影响力迈上一个大台阶，国家面貌发生历史变化。总体说来现阶段国内发展趋势一片大好，那么“三个自信”的提出是多余的还是杞人忧天?“三个自信”的提出绝不是偶然的，是有其深刻的历史和现实原因的。它既是对党在从小到大、由弱到强发展演进中形成的高度革命自信的历史传承，是对中国共产人接力探索中国特色社会主义经验的理论升华，也是理性应对当前世情、国情、党情变化的迫切需要。“三个自信”对于党已经取得的成就是最好的证明，对于中国未来发展趋势具有必不可少的导向作用。因此，正确树立“三个自信”及其重要。

正确树立对中国特色社会主义道路、理论、制度的“三个自信”，是对于自身存在和发展的历史必然性和前途命运的自我意识、肯定信念、坚定意志和实践信心。这种自信是建立在符合人类社会发展规律、社会主义社会发展规律和共产党执政规律基础上的人民选择、历史选择、实践成就、集体智慧和对时代大趋势和历史发展机遇与挑战的清醒分析及全面把握。正确树立“三个自信”，极为重要，直接影响全面建成小康社步伐。树立对中国特色社会主义道路的自信。道路是实现路径，选择不好就会偏离目标甚至和目标背道而驰。历史告诉我们，找到一条顺应规律、符合国情、切合实际的道路及其不易，封闭僵化的老路让我们付出了很大的代价。中国特色社会主义道路是中国共产党人长期探索中总结出来的道路，是经过实践检验的道路，是历史的选择，也是人民的选择。因此，我们因该毫不动摇的坚信中国特色社会主义道路。理论是行动指南，重视理论思维，善于和敢于进行理论创新，正是我们的特色和优秀品质。在建党90多年来，我们的党将马克思主义结合我们特有国情，成功取得符合中国国情的两大理论创新成果：一是毛泽东思想，它成功解决了民族独立自主问题。二是中国特色社会主义理论体系，它成功解决了民族富强问题，完成了历史遗留的两大难题，取得傲人成绩。制度是根本保障，道路、理论最终都要靠制度来落实。我国是多民族大国，由于人口众多，文化、地域差异明显，建立正确的制度极为重要。人民代表大会、党领导的多党合作和政治协商、民族区域自治以及基层群众自治等政治制度，是我们国家实现民主团结信心之源。把市场经济与社会主义基本制度结合起来，有利于调动各方面积极性，解放和发展了社会生产力，是我们实现民富国强的信心之源。中国特色社会主义道路是实现途径，中国特色社会主义理论体系是行动指南，中国特色社会主义制度是根本保障，三者统一于中国特色社会主义伟大实践，这是党领导人民在建设社会主义长期实践中形成的最鲜明特色。

当今社会是一个开放的社会，是一个多元化的社会。随着信息传媒技术的迅猛发展, 信息传播日趋快捷广泛, 人们在接受大量有益信息的同时, 也受到不少有害信息的侵蚀影响。我们应该认清不良信息的现实危害, 增强自觉抵御的意识和能力, 保持政治上的坚定和思想道德上的纯洁, 迫切需要提高人们抵制不良有害信息能力。目前，有害信息入侵人们日常生活可谓是无孔不入，如何抵制有害信息关乎人民对生活态度转变，直接动摇人民对社会主义特色“三个自信”信任。在抵制有害信息时我们应该加大正面理论灌输力度, 打牢人民思想道德根基。现阶段，有害信息传播方式主要 以网络传播为主。要从根本上筑牢人们自觉抵制有害信息的思想防线, 在日常生活中要做到:一方面，增强对有害信息的辨别能力，认真学习有关的法规和条例，提高自己的思想认识，认清不良信息的有害性。 另一方面，要做到自觉抵制有害信息，不要传播有害信息，不要上网浏览含有不良信息的网站，不要下载、发送、上载、发表不良信息。丰富人民精神文化生活也是抵制有害信息的一个有效措施，提高文化产品质量，为人民提供更好更多精神食粮。

猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃，也可以说是“炕上之王”，因为它做好以后是放在炕火上熏，所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水冲一下，一炒，二翻，三装，一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味，材料简单，而且做法也很容易呢，最难的，是等待它变干，变黑，外表变硬那会，时间是挺长的。

猪血丸子需要猪肉，猪血，豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎，然后倒在一个大盆子里面，拿出食用油，倒出适量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一个类似圆形的大团团，从颜色来讲，是红色加白色的和体，有点偏粉色的吧！捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把两手合并，一声啪，拍一下，合并起来了。如果多了，用手去掉一点，与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小，你的手和起来，中间的空心的圆，就与你做的丸子大小差不多了。

猪血丸子做好后，可不能直接炒来吃，那样的丸子就会变得没有灵魂，接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓，挂到炕火上的挂钩上，用烟去慢慢熏了，有人可能会问：“烟不是有毒的吗？为什么还要烟来熏呢？”对于这个问题，我曾经也不解，不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干，然后变硬，让成型的丸子更有嚼劲，更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要个十来天吧！没有十来天是别想吃到丸子了，天天看着美味的丸子，却不能吃，要经过漫长的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口让人陶醉，让人回味无穷的猪血丸子呀！你们听着流口水了吗？是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢？如果你们想吃，我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦！

他，用17年时光，写下12篇小说，3部短篇小说，从而创造了一个武林神话，他就是金庸。他是武侠界的一个巅峰，他充分发挥了自己的特长，创造了一个不灭的神话。

1955年，他在梁羽生的劝说下，从事武侠写作，从第一部《书剑恩仇录》到封笔之作《鹿鼎记》，用自己的特长，缔造了一个属于自己的世界。每一部小说都有模仿的痕迹，模仿前人，模仿自己，但每一部又有创新，都有心的感悟。

梁羽生奋笔一生，作品160余部；古龙英年早逝，也有40余部传世。唯独他却在创作巅峰封笔修书，他可以对世人说：“特长使我奋笔抒发，特长又使我封笔。”他知道已无法逾越自己创下的巅峰，没有创新的模仿不如就此收笔，给自己留下美好的回忆。

潜心发展自己的特长，靠着手中的一支笔，打下一座不朽的江山，不断汲取，不断模仿，不断创新，才有了这充满恩恩怨怨的江湖，有了这不灭的神话！

我的家乡在河南濮阳，这里有很多特色小吃，最有名的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

希望它像一颗明珠，永远闪烁在中原，绽放在中国，走出国门!

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

过年的时候，是我一年之中最期待的日子了，因为我们那里非常热闹，还可以吃到还吃的腊八粥。

腊八粥里面用的是小米、红豆、葡萄干、红枣熬成的，撒上白糖就更加美味了，过年那天还要取出之前封存的腊八蒜用来做饺子吃，色味双美，我们每家每户都要吃饺子，我每次都可以吃很多这种饺子，因为外婆做的饺子实在太美味了。

而我们这些孩子过年，第一件大事是买饮料、糖果、瓜子、橘子、苹果，当然也少不了各种各样的烟花鞭炮等，孩子们的世界就是吃喝玩。

家里人都会在门上对联，窗户上贴上漂亮的剪纸，打扫家，擦玻璃，显出了过年新年的一年到了的起风。人们都穿上了新衣服，村里来了买糖葫芦的，人们几乎都买一个。为你提供 这一天人们还要把买来的瓜子和水果拿出来招待客人。街上的灯笼灯火通宵，鞭炮更是毫不间断。过年还要全家坐在一起出去串门，到了晚上十二点多，围在一起表示一家人永远幸福，香火兴旺。

大年之际，家乡还要举行祭祖活动，感谢祖先们这一年的庇护和保佑，接着就是大型活动唱戏了，唱戏开了，简直热闹得不得了，因为又是一个高潮到了，老人们齐聚在一起看戏，孩子们买一些鞭炮烟花小玩意儿。戏剧结束后，大年就结束了。

这就是我的家乡特色的春节节日，每年到这个时候，家里人都在忙碌着，准备着过年这一年中最重要的日子，大家这一天都会喜气洋洋的，不能生气，因为如果生气，接下来的一年里都会不开心了。欢迎大家来我的家乡过年，体味我家乡的风土人情。

我的家乡在温岭，温岭有许多需于温岭的特色。比如：街头小吃“泡虾” 、神童门的“硬糕” 、石塘的“炒绿豆”等等。

在这里我来个大家介绍“泡虾”吧。泡虾”是台州人的方言称呼，至于书面语怎么个称呼，一时半会儿的，还真的犯难找不到词儿。正如稻草人不是“人”，泡虾也不是“虾”，它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状，用特有的器具取上适当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，可以再加几颗鲜虾仁，味道会更鲜美，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黄色，用漏勺捞起，再用纸包好递给等在一边的买客，那买客再往嘴里面一咬，顿时，那浓郁芬芳而又滋润异常的香味，可就热腾腾直通车般冲入你的腑内，让你回味无穷，吃了还想吃！

菜场口，戏场内，凡逢着集市节日或有社戏的节日里，你就能找着这黄澄澄香喷喷的泡虾。泡虾炸好后要趁热吃，特别松脆。以前条件不好，只能放一些碎肉，如今放的都是精肉，加各种调料，拌和葱花，再加五毛钱，可以再加几颗鲜虾仁，十分鲜美。“泡虾”最大的特点就是可以在任何地方摆摊，因为它只要用一辆三轮车就可以把他全部的原料给带上。

同学们，听了我这个介绍，你们是不是也想吃了呢！那么，就来温岭吧！

世界上还有几个剧中是一向以唱见长的呢?

世界上还有几个剧中是在节骨眼上都安排有大板唱腔的呢?

世界上还有几个剧中是富有激情奔放的阳刚之气的呢?

还是从明末清初有这样一段传奇故事。

豫剧产生于明末清初，初时以清唱为主，深受老百姓的喜爱，因而发展非常迅速。豫剧起源已经很难考证，说法不一。一说明末秦腔与蒲州梆子传入河南后，与当地民歌、小调相结合而成，一说由北曲弦索调直接发展而成说一说是在河南民间演唱艺术，特别是自明朝中后期，在中原地区盛行的时尚小令基础上，吸收“弦索“等艺术成果发展而成。

我很喜欢豫剧，其中《花木兰》歌词中写着“女子纺织在家园，白天去种地夜晚来纺棉不分昼夜辛勤把活干”这句话说明了女子在家也没有闲着的时候，花木兰就是女扮男装去她爹爹的营地里去打仗，为了不暴露身份为花木兰尽量装成个男人。这是多么伟大呀，想让爹爹打仗胜利，她付出了多大的努力。

我们就应该学习那花木兰的不为自身的影响，而为他爹爹打仗成功，感到骄傲。

荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！

议论文的语言特色主要体现在准确、鲜明、富有概括力上。议论文是说理的文章，要讲清道理，文章中的每一句话必须准确，议论文语言的准确性，常常体现在句子中状语、定语等修饰成分上。议论文是以理服人的文章，要把道理说得让人心服口服，文章的论点一定要鲜明，作者的褒贬态度也一定要鲜明，作者在文中主张什么，反对什么，歌颂什么，批判什么，一定要通过鲜明的观点、充足的论据和严密的论证，明明白白地告诉读者，议论文善于将事物加以抽象，从而反映事物的特点。因此议论文的语言概括力特别强，常常用比较抽象的词语表现丰富的内容。

揣摩议论文的语言特色，可以从这样几个方面人手：①在整体感知文章内容的前提下，理解文章的语言特色；②在把握论点、琢磨论据、分析论证的过程中理解文章的语言特色；③注意理解句子中定语、状语等修饰限制成分；④反复琢磨关键语句中的关键性词语；⑤反复推敲文章中概括力很强的词语；⑥注意作者的情感倾向。

总结：议论文是以议论为主要表达方式，通过摆事实，讲道理，直接表达作者的观点和主张的常用文体。它不同于记叙文以形象生动的记叙来间接地表达作者的思想感情，也不同于说明文侧重介绍或解释事物的形状、性质、成因、功能等。

【题目形式】

(1)谈谈这首诗的语言特色。

(2)分析这首诗的语言风格。

【题目解读】这类题目不重在个别词的运用巧妙，而重在对整首诗语言风格的品味。诗歌有豪放、婉约、沉郁、恬淡等多种风格。此外还要准确地使用评价诗歌的一些术语。如“简练传神”“生动形象”“一字传神”“对仗工稳”“语近情遥”等等。

【答题要点】

1.用一两个词语或一两句活，概括语言特色。

2.结合诗中语句，具体分析这种特色。

3.诗中的用语表达了诗人什么样的思想感情。

【题型示例】请分析陶渊明《饮酒》“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。”这首诗的语言特色。

答：(1)全诗语言平淡朴实，不加雕饰，似无意为诗，而诗情自然流露，韵味隽永。

(2)前四句写自己隐居生活的心境和生活的真谛，“心远地自偏”强调的是诗人内心的宁静。

(3)后四句对这种隐居生活作了具体描绘。情景交融，言有尽而意无穷。

蜀都，是一杯酒，浅尝温润细尝裂喉；蓉城，是一首诗，宛转悠扬清新脱俗；锦官城，是一幅画，笔锋之下遍地风流；成都，是一位女子，看似优柔实则巾帼。

蜀都的美，美在历史。自古多言“蜀道难，难于上青天”，却不知蜀道背后的大好风光值得你付出“上青天”的努力。蜀道后的蜀都今名“成都”，乃“蜀国最后的都邑”之意。翻开历史长卷，蜀都早在3200年前便已经建成，它西边的青藏高原，东边的秦岭阻挡着外来的侵略，但它肥沃的土地独有的优越地势使它成为当时各大君王必争的“易守难攻”之地。如今却已经成为全世界享誉的“天府之国”，每天不停地接待着来自不同国家的人们。东汉末年分三国，蜀都在于其中有着不可撼动的地位；唐朝时期，蜀都便已是经济发达，文化繁荣，佛教盛行的大城市；晚明时代，清军入川，川人誓死抵抗，战乱多年；辛亥革命之前，保路运动在成都发起，更是为中国资产阶级民主革命立下了不朽的功绩。蜀都，一个令人骄傲历史名城。

蜀都的美，美在景色。唐有杜甫写下“喧然名都会，吹箫间笙簧”的繁华，北宋柳永泼墨“地胜异，锦里风流，蚕市繁华，簇簇歌台舞榭”的风流，南宋陆游挥笔“成都海棠十万株，繁华盛丽天下无”的盛况。岷江之上，大浪滔滔，卷起朵朵浪花拍打着岸边的树木，在都江堰的保护下，郁郁葱葱的树林巍然不动，接受者来自江水的洗礼。自古以来，文人墨客终究最爱山，尤其是“幽”山，而被人称为“洞天福地”的青城山更是古人探幽访胜和隐居修练之地。它群峰环绕，山峦起伏，空翠四合，峰峦、溪谷、宫观皆掩映于繁茂苍翠的林木之中，倒给人一种世外桃源之感。无论何时何地，只要见到优美景色，人们总想抒发情意，而宋代诗人张方在游览竹溪湖时，见此地山上松竹参差不齐，却给人一种不被世间所打扰的高洁气质。又见小溪清澈见底，锦鳞追影。于是在积翠岩上刻有五尺直径的楷书“竹溪”二字借此抒情。蜀都，一个令人心醉的风景宝地。

蜀都的美，美在个性。它不同北京的帝王之势，也不似上海的珠光宝气，更不比西安的悠悠秦风，它有的是自己独特个性。中国丝绸文化源远流长，而蜀锦是其中一个耀眼的明星。蜀锦是一种具有汉民族特色和地方风格的多彩织锦，将汉人张扬又不失风度的个性毫无保留的显露出来，做工精细严谨，表达着汉人对生活的愿景和祝福。民以食为天，蜀都也以吃食闻名。从宽窄巷子的各种琳琅满目的小吃到历史悠久的满汉全席，无不展示着川人的“火辣”。

我们拥有着一颗火热的心，待人接物也大方热情，来到蜀都相信你会被我们的豪爽所包围，一颗颗炙热的心将会温暖你。走进蜀都，你也必然会发现蜀都的房屋大多都是自然又兼容。这里的建筑大多沿袭川西民居风格，讲究天人合一自然观与环境观。我们就地取材，因地制宜，既经济节约又轻盈精巧。我们爱好交流，也擅长与人打交道，这样的设计让我们能够和邻里之间充分相处，更体现了老话“远亲不如近邻”的含义。蜀都，一座来了就不想走的城市。蜀都，厚重而潇洒，梦幻而真实，时尚而古老。蜀都美来胜多少！

暑假母亲带我去云南旅游。坐了37个小时的火车我们到达了“春城”昆明。一下火车导游阿姨就热情地迎接我们，并且送给每人一朵玫瑰花。这是昆明特有的待客方式，因为昆明也叫“花城”，这里四季鲜花盛开。

到达昆明的当天下午由于母亲她们要开会不能带我玩，所以我和几个阿姨坐飞机去了西双版纳。这是我第一次坐飞机，在高空中我看到了美丽的白云像一朵朵棉花糖，我好想吃一口啊。飞机随着气流时而上升时而下降，我的心也随着起伏，一会提到嗓子眼，一会又降下来。

在西双版纳我们去了野象园、原始森林、植物园、百蝶园、傣家……百蝶园中的蝴蝶都是我从未见过的，有霸王蝶、凤尾蝶、七彩蝶……霸王蝶身材很大，它有一身五彩的衣服;凤尾蝶顾名思义就像凤凰的尾巴一样美丽;七彩蝶有七种颜色，如果雨后你见到它，准会以为它是彩虹的化身。

在植物园里，有一种棕树叫啤酒棕，它身体像啤酒瓶，每天早晨会发出淡淡的啤酒香味。还有一种果子叫奇异果，如果我们吃酸的东西时和它一起吃下，酸的东西就会变甜，真得是很神奇。那的花草各式各样，形态各异，是我们北方很少能看到的。

在野象园我们骑了大象。那头大象身高将近3米，身体是深赫色的，它今年19岁了比我的年龄还大。我骑它的时候它的背湿湿的、热热的很不舒服。但坐上去软绵绵也挺舒适。等我坐稳了阿姨给我抓拍了一张骑大象的照片。这头大象很听话。你知道吗，我还“骑”了大老虎呢。这只老虎是经过马戏团的叔叔驯化过的。因为人家怕惊怒了老虎，所以不让真正坐上去，只是骑跨到虎背上。我照相时，老虎伸出了它长长的舌头，看上去很威猛，我就像是个女侠一样洋洋得意。

从西双版纳回到昆明我和母亲会合了，然后我们又一起去了大理和丽江。

大理三塔的故事最神奇，在1986年地震中，最大的塔被从中间震成两半。但在余震中又神奇的合二为一，现在经过工人叔叔的精心维修，一点也看不出损坏的痕迹。我还在大理买了一身白族姑娘的服装，穿着它在蝴蝶泉边照了一张像，别人都管我叫“小金花”。

丽江是个震后重生的城市，丽江古城古朴时尚人们生活在这里舒适极了，都说丽江是个适合聊天、看书、做梦、发呆的地方。人们称它为云贵高原上的水城，真可谓“小桥、流水、人家”。

我现在回到家里了，但美丽的云南总进入我的梦乡，我总在回味着它独特风情。

在去年的冰上活动中，我们有：滑冰、抽冰尜、雪地拔河。而今年的冰上活动却和往年大不一样，和其他学校的冰上活动也显得与众不同。

你瞧：光冰上教练就由三位体育老师来担任，我想；我校的冰上活动怎能不丰富多彩呢？除了前面说的活动外，还有打冰壶、划龙舟、拉爬犁、轮胎接力等。先说一下打冰壶吧，冰壶是怎么做的呢？原来是在一个盆子里加满水，在里面放上一个塑料瓶子，把他们冻上，这样冰壶就做好啦！体育老师介绍说；“我们在冰场上画五个同心圆圈，里圈最小，外圈最大，由一名同学弯腰将冰壶推向圆圈，快到时松手。如果冰壶停在最里圈，那么成绩为100分，每隔20分为一圈，推出圈外为0分。同学们都说这个活动很有意思。龙舟就更好玩了，它和端午节的龙舟可是有区别的呦！它是由铜打造的，外形像条船，能坐三个人，先把冰船推到冰面上，然后每个人手握着铁棍平头，铁棍尖端杵在冰面上划。老师一边在龙舟前面指引滑行方向，一边指导我们如何划。……当他们从龙舟上下来的时候个个欢呼雀跃，脸上洋溢着兴奋的笑容。拉爬犁、轮胎接力也让我们感到快乐无比，玩的满头大汗……

我们学校的冰上活动是不是很有特色呀？

[关于特色的冰上运动的作文

你们知道我的家乡在哪里吗？对，是美丽的湖南。那儿山美，水美，是个人杰地灵的好地方，听了这，是不是很想去看一看呢？

湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。

湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工 艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。

湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……

看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。

卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你来试试吧！

霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢！

除了小吃外，湖南的山水甲天下，处处都是青山绿水。清晨，一缕阳光透过密密的树叶射到地面，好像点点繁星；青山周围云雾袅袅，仿佛人间仙境，如梦，如幻，如尘，令人遐想连篇，流连忘返。

听了我说了这么多，你是不是也有一种来湖南旅游的冲动呢？快来我的家乡做客吧！

在我们小小的县城梅山，也有随手可寻的特色小吃。

在我家附近，就有一家卖面的小铺，有三种品味，鸭汤面、肉丝面、鸭汤肉丝面。

我更加喜欢鸭汤肉丝面，它中和了鸭汤的鲜美与肉丝的爽辣。其颜色更是诱人：有面条的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深绿、鸭血的红褐，即使用再普通不过的青瓷碗盛装，都别有一番韵味。

每当热情的阿姨听到“来一碗面”时，喜滋地说：“好咧，要什么样的？”久而久之，当你成为老主顾时，只要你走进屋内，不用说，阿姨就会娴熟地抓一把面条放入锅煮上几分钟，捞起放入碗内，如果你要鸭汤肉丝面，先兑几勺鸭汤，再舀上几勺肉丝汤，配以香菜、葱花，置于案头，香气扑鼻，真让人“馋言欲滴”。

重要的是味道，那叫一个好吃啊！爽滑的面条配上浓郁的汤汁，还有嫩滑的鸭血配上筋道的木耳……面条吃完后，再呡上两口汤，此面的作用就发挥到了极致。

耳闻不如亲眼所见，眼见不如亲口所尝，赶快来我们梅山镇南溪路尝尝吧！