优秀作文介绍一种美食说明文（精彩20篇）

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子，准备了面,馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。

我的文具有很多，有铅笔、橡皮、三角尺、圆规……但是我最喜欢的就是我的精灵决斗笔。它是铅笔的一种，智力游戏的类型，也就是说它是一种既能写字又能娱乐的铅笔，我对它可爱不释手了!

我的精灵决斗笔是深蓝色的，代表精灵---伊优。它个大脑袋，它 手和脚连着一对翅膀，身穿一件蓝白相间的衣服，帅气极了。

我每次都把多余的地方削尖，写出一手好字，无聊时，我会把它放在手中搓，笔就在我的手中快速旋转，花纹也变得令人眼花缭乱。真帅啊!

我爱我的精灵决斗笔!

黄山，位于安徽省南部。在我小的时候，就听说过黄山的美丽之处——听说过那里的山、听说过那里的水、听说过那里的石、也听说过那里的松。我早就想去黄山，就在前几天，我终于实现了愿望！

乘着车，看着外面的风景，我心里早已迫不及待，总想快一点到达黄山，观赏黄山的美丽风景。而外面的风景好像都是一个样，一点意思也没有。等我们到达黄山之后，乘坐了车和索道，来到了黄山的半山腰。就从这里起，我们开始一边走，一边观赏黄山的风景。

先说那里的石吧。真美！这里的一块块石头都很有意思，每一块石头都有自己的名字，都是人们根据自己的想象力起的。乍一看，真的很像！就说猴子观海吧！在一块高高的大石头上，有一块突出的石头，它的形状像一只猴子，因为它站的很高，又是俯着头的，所以人们把它起名叫猴子观海。黄山还有许许多多的奇石，每一个都有自己的名字，我就不一一说明了。

我们就这样一边走，一边看景。走走停停，拍拍照。这一路上的路有平坦的、也有陡峭的。虽然很累，但是我们的眼球都已经被那些怪石、松树等东西给吸引住了，哪还来得及叫累？

现在说一说那里的松。黄山有许多松树，每一棵松树都很美，都是不一样的。走了好多路后（可以说是翻山越岭），我们终于到达了黄山最著名的松——迎客松所在的地方。迎客松美丽极了，听说他至少有800年的历史，它的形状很特别，恰似一位好客的主人，挥展双臂，热情欢迎海内外宾客来黄山游览。他也是黄山那么多松树的代表，很有名。我们在迎客松这里拍了好多照片，那天晚上我们就住在迎客松旁边的玉屏楼宾馆里，等待着看第二天早晨的日出。第二天早晨，我们都五点就起床了，来到了观看日出的最佳地点。听说日出的时间是六点五十五分，可是很遗憾，这天早晨的天气是阴，并不像以往一样有太阳升出来。所以我们（所有等待看日出的人）都垂头丧气的离开了。直到后来，我们吃完早饭后，太阳才露出了脸。因此有人开玩笑说，是因为刚才我们太多人围着等她出来，太阳不好意思了，只好等人都散去了再小心翼翼的露出自己的脸。

再说说那里的山。听知情人介绍，黄山最高的山峰是莲花峰，海拔1864米。主峰突出，小峰簇拥，似一朵初开新莲，仰天怒放，莲花峰就是因此而得名。光明顶，海拔1860米，是黄山第二高峰。因地势高旷，为看日出、观云海之最佳处，山顶设有华东地区海拔最高的黄山气象站。其次是天都峰，海拔1810米，为黄山三大主峰中最险峰。群仙所都，天上都会，故名天都峰。俗话说：不上天都峰，白跑一场空。

接着我们说黄山的水。那里的温泉特别有名，水很清澈，能清晰的看见水底的石头。温泉常年的水温是42℃，可饮可浴。还有那里的瀑布，九龙瀑我们虽然没去，但是我们看到了人字瀑。人字瀑古称双龙瀑布 ，温泉旁紫石、朱砂峰间，一源二流，形如人字，瀑长50米，如两条白龙直下，声震山谷，气势磅礴。十分美丽！

虽然我人已经不再黄山了，但是黄山的各种景色还是历历在目。朋友们，黄山值得一游，不去将成为你终身的遗憾！

长颈鹿

我最喜欢的动物之一是长颈鹿，长脖子上美丽的花纹让我着迷。

长颈鹿的脖子非常醒目，最高达到5米多，相当于3个成人的高度。令人惊奇的是，它们的颈椎骨和人的数量一样，只有7块，但高度远远高于我们，真是不可思议。

长颈鹿的祖先和长颈鹿长得差不多，只是头上有2个骨质凸起，还拥有双齿犬牙齿和喙骨，可脖子不是很长，这是之后进化而来的。

长颈鹿的种类很多。如果按照基因，分为4种：网纹长颈鹿，马赛长颈鹿，南方长颈鹿和北方长颈鹿。

一头长颈鹿每天能摄入63千克树叶和嫩枝，耐渴，在树叶水分充足的情况下可以一年不喝水，怪不得拉丁文名字的意思是“长着豹纹的骆驼”。

它们通常是小群一起生活，有时也和其他食草动物成群居住。让人惊讶的是它站着睡觉，一天只睡30分钟左右，目的是为了随时防御敌人的攻击，便于逃离。

长颈鹿生孩子要15个月，一次只生一仔。刚生出来就有1。8米。20分钟后可以跑，和出生数月的没区别。

在野外，长颈鹿的寿命为27年左右，动物园里的能活超过29年。

随着适宜居住地的大幅减少，长颈鹿的数量越来越少，希望人类可以多多保护它们。

星期五，我们在学校吃完午饭后，老师给我们每个人一根香蕉。

香蕉的形状是弯弯的，像天边挂着的月亮，又像农民伯伯手里拿着的镰刀。香蕉吃起来就像糖果一样甜。老师说香蕉可以给人补充维生素。这时我们班的一个小胖说：“老师，我还要。”他一说完，我们都被他逗得哈哈大笑。连老师也忍不住笑了。

就在这时，小胖吃完了，就把香蕉皮扔在了地上。班里的人走过来踩到了香蕉皮，一下子就摔倒了。小胖知道犯了错误，连忙把他扶了起来，问他疼不疼。他说：“不疼。”小胖就把香蕉皮捡起来，扔进了垃圾桶里。

我非常喜欢吃香蕉，它非常甜，香蕉可以让人有个好视力。就在那个时候，我就非常喜欢香蕉了。

颐和园，兵马俑……其中我最喜欢的就是故宫了。

北京的故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称为紫禁城。位于北中轴线的中心，是中国古代宫廷建筑之精华。北京故宫分内外两朝，共占地面积为72万平方米，建筑面积约15万平方米，以三大殿为中心，其余大小宫殿七十多座，房屋9千余间。是世界现存规模最大，保存最为完整的木质结构古建筑之一，北京的故宫是世界五大宫殿之首。

北京故宫是永乐四年(1046年)开始建设的，以南京故宫为蓝本建造的，到永乐十八年(1420年)建成，用时1十四年。故宫的正门叫午门，其平面为凹形，午门后有五座汉白玉公桥通往太和门。东门东华门，西门名西华门，北门名神武门。故宫的四个城角都有角城。

这就是我国的故宫，你喜欢吗?

从小到大，我最爱吃的水果就是芒果，因为芒果吃起来甜甜的，软软的，犹如爸爸的爱似芒果的清香凝成的感动，慢慢地汇拢，不再飘散。

记得小时候，我第一次吃芒果，是在我5岁过生日那天，爸爸从水果篮拿出一个形状像个牛角，皮呈奶黄色，油光光的东西。当我看到它时，就像小猫闻到了鱼腥一样，马上冲到了爸爸面前，心里充满疑问：这是什么东西?能吃吗?爸爸似乎看出了我的心思，于是他便慈祥地摸了摸我的头，然后笑了笑，对我说：“孩子，这是芒果，可以吃，但要记住，吃芒果不能连皮吃，不能吃太多，因为吃太多对肚子不好!”我听了爸爸的话更加好奇了，连忙跑到垃圾桶旁，把芒果的皮剥下，张嘴咬一口，立刻，满口浓浓的果香，甜味中还有一股奶油的香味。我闭上眼睛，慢慢地嚼。

芒果肉软乎乎、细嫩嫩的，咬一下，就有挺香的蜜汁流出来。嗯，甜甜的，有点像蛋糕的味道，我越吃越好吃，越吃越爱吃。我的吃相被爸爸看到了，他像一个小孩似的从我身边经过，然后调皮地拍了拍我的肩膀，轻轻地在我耳边说了一声：“小馋猫!”我转过头去，不知为什么，爸爸乐得哈哈大笑，他边笑还边说：“你去照一照镜子吧!”我还蒙在鼓里，不知道为什么那么好笑，当我照到镜子的时候，自己也跟着笑，你们猜猜看，我为什么笑呢?因为我吃芒果的时候太着急了，把芒果的果肉都吃到脸上了，像舞台上表演的小丑角，滑稽透了!这时不知道爸爸从哪里冒出来，他一把抱住我，把我抱到水池边，用他那双满是老茧的大手，轻轻地帮我冲洗脸上的果肉，我是一朵长虫的小花，而他是勤劳的园丁，用手仔细地帮我抓掉那些虫子。洗完后，我抬头看了看爸爸，只见他正用慈祥的目光看着我，我看到了爸爸头上已经有了白头发，心里十分难过。都是因为我平时不听话，才让我的爸爸憔悴苍老，真是对不起爸爸，这时爸爸亲切地问我：“孩子，你还要不要再吃一个呢?”这时我再也忍不住了，那不争气的泪水涌进了我的眼里，爸爸看见连忙哄我，他那温暖的话语让我感到不那么难过了。

我爱吃芒果，更爱我那慈爱的爸爸。他的爱如山一般深厚，如水一般清澈。

有人喜欢娇艳的月季，有人喜欢清廉的荷花，但我却喜欢美丽的菊花。

菊花品种不一，香气各异。有的发出淡香，有的发出浓香，还有的发出清香。有一次，我和小狗来到菊花前，小狗围着菊花团团转，好想在说菊花真美，菊花真香。

菊花不但香，还很美丽。它的颜色非常鲜艳，有蓝的、有白的、还有黄的和红的……菊花非常漂亮，它的花有的是单层的、有的是双层的、有的是三层的、还有的是四层的。它的花瓣非常轻，花瓣上还有毛茸茸的小毛，摸起来非常舒服，菊花花瓣又细又长，看起来像个柔弱的小姑娘。层层叠叠舒展着自己像个大绒球，风一吹，菊花偏偏起舞。它的蕊是黄色的，上面有一个小圆球。

到了深秋时节，百花凋零，菊花却盛装绽放。它这种身处恶劣环境，却顽强的精神，值得我学习。唐代诗人杜甫曾这样赞美过菊花：“寒花开已尽，菊蕊独盈枝。”

菊花不仅有很强的观赏价值，可以泡茶，可以入药。

我爱菊花的美丽，更爱的顽强精神，它的内在美使我着迷。

《猪笼草》

我家有一盆猪笼草，它只有八片叶子，每片叶子的顶端都有一个小袋子，里面有黏糊糊的消化液，看上去可爱极了！

猪笼草的捕虫笼呈圆筒形，下半部稍大，笼口上具有盖子，因为它长得像以前关猪的笼子，所以叫猪笼草。这种草一般分为六七十种，有红猪笼草、瓶状猪笼草、卡西猪笼草……颜色分为红色、黄色、橙黄交错……它们最大为130厘米，无论什么颜色，什么品种，都十分可爱。

猪笼草不但长得有趣，而且还有特异功能--捉蚊子。

猪笼草因生长在非洲、亚洲、北美洲等地方，土地十分贫瘠，没办法，它们只能靠捕食昆虫来维持生命。猪笼草经常捕食蚂蚁、蚊子、苍蝇等小型昆虫，大的猪笼草还会捕食其它大型昆虫。

呀！快看！一株猪笼草正在捕食。它先用瓶子发出一股奇特的气味，这时一只蚊子被吸引过来，只见它飞到瓶口，顺着气味爬到黏糊糊的消化液中，它不断挣扎，可怎么也逃不出猪笼草的手掌心，最后被猪笼草分泌的液体淹死。猪笼草开始分解蚊子身体内的营养物质，吸收为自己的养料，促进自身的生长。大自然真是奇妙无比，它们都能找到适合自己的生存之道。

猪笼草，你真厉害！我爱你猪笼草！

彭山区实验小学五三班 袁熙诚

Наш университет

[写作构思]

（1） Институт известен в мире.

（2） О том， кто зесь раотает или учится."

（3） Сооружения в институте

（4） Люовь к институту

Наш институт - Харинский политехнический институт - является оним из веущих вузов Китая， Он известен не только в стране， но и во всем мире.

Наш институт ыл основан в 1920 г. Он готовит， в основном， инженеров， препоавателей ля вузов и неохоимых специалистов ля развития нароного хозяйства. Зесь раотают 5 тысяч препоавателей и учатся 20 тысяч стуентов， аспирантов и окторантов. Ежегоно приезжают сюа учиться вес ольше и ольше иностранных стуентов.

原文俄语阅读辅导：介绍性说明文：Нашуниверситет

В институте построены ученые корпуса， в которых помешаются ауитории， лекционные залы и каинеты. А ряом с главным корпусом нахоится новая красивая илиотека， это моё люимое место ля самостоятельных занятий. В институте ещё есть много уоных， стуенческих ощежитии и современный спортивный комплекс ， при котором имеются спортивный зал ， площаки и ассейн.

Институт ля нас но только место учеы， но и ольшой красивыйса. В нём много зелени и цветов ， везе чисто и аккуратно. Я люлю его кажый уголок. Всё в нём： и ученые корпуса， и красивая илиотека и спортивный зал， нам лизко и мило. Как приятно в свооное время гулять по институтскому вору или сиеть на скамейках ， люоваться всем прекрасным.

原文 俄语阅读辅导：介绍性说明文：Нашуниверситет

Я люлю наш институт и очень горжусь им. Хочется ， чтоы он становился ещё олее красивым.

[点评]

本文层次分明清晰。首先点出学校名称，地位，接下来从比较正式的角度介绍学校培养方向及教师，学生等情况，然后分别从学校设施及自然环境方面来介绍，最后发出由衷地感叹。全面衔接自然，过渡合理易于考生模仿。

[常用词汇及语句]

1） Нашему институту уже. . . лет.

我们学校已有……年的历史。

2） В институте. . . факультеты.

学校里有……系。

3） На разных факультетах учатся тысячи стуентов， аспирантов и стажёров- иностранцев .

在各系学习的一共有学生几千名本科生，研究生，外国进修生。

4） В институте раотают известные профессора и опытные препоаватели.

学校里工作着着名的教授和有经验的老师。

5） Наш институт нахоится на окраине гороа， в очень красивом месте.

原文 俄语阅读辅导：介绍性说明文：Нашуниверситет

学校位于郊外一个十分美丽的地方。

6） Наш институт готовит специалистов и препоавателей ля вузов.

我们学校培养专家和大学老师。

7） Стуенты прохоят много ученых преметов.

学生们学习很多课程。

在我们国家的南亚热带有着名贵的特产——龙眼。虽然龙眼没有荔枝个头大，但龙眼被人们视为珍贵补品。

龙眼在农历的八月份成熟。在历史上南方龙眼有"桂圆"之称，北方为"人参"之称。

龙眼是一种水果，我曾经在家乡吃过。龙眼圆圆的，龙眼的壳是有一点粗糙的，并且是棕色的。有些剪下来的龙眼旁也会有一个小小的粗糙的小球，它长得很像龙眼，也许只是没有长出来的龙眼。把壳打开就是透亮透亮的嫩嫩的龙眼肉，龙眼肉是像包了许多的，中间会有一个黑色的核。龙眼长在树上，当你用剪刀去剪时，龙眼都是差不多有几个长在一堆的，很少有独自一个长在一个地的。龙眼俗称"桂圆"，由于古时候称八月为"桂"，再加上龙眼的果实是圆形的，所以人们称人眼是桂圆。

我之前尝了尝龙眼的味道，那味道是甜甜的，咬一小口，味道有些好极了，那甜甜的水从肉里溢出来，那一丝丝的甜，使我喜欢上了龙眼。龙眼可不仅仅是美味的水果，它更是自古受人们喜爱视为珍贵的一种补品。龙眼果实富含营养，它的滋补功能显而易见。

在我们家乡门前有龙眼树，在八月份时，一摘就摘了好几袋，那时我自认为这是大丰收。龙眼可不是到处都可以买到这么新鲜的，我认为还是吃自己在乡下种的比较安全。我们都知道，在树顶上长出来的水果一般都长得很好、长得饱满的，在阳光的照耀下，在雨水的灌溉下，果实都长得好好的。龙眼也是同样的。

龙眼既是富含营养的水果，也是珍贵的补品呢!像龙眼这样有滋补功能的水果还真是少见。我喜欢龙眼!

梨，是秋天人们最爱吃的水果之一，它的外形像一个小葫芦，它身穿着一件金黄色的衣服，脸上长满了雀斑，头顶上有一根“天线”，底下有一下凹槽，就像一个刚出生的小娃娃坐着似的，真可爱。看了它的外形，是不是现在很想知道它是怎么吃呢?

当然，它的吃法有很多，先来介绍一下秋梨膏吧!它的原料有：梨 、冰糖、 枣、无花果。吃起来唇齿之间的味道久久不会散去。再来介绍一下蜜汁梨，它的做法是：先把梨洗净，在梨蒂下方约二厘米左右切下一个小盖，接着把梨核用小勺挖出，里面倒入二分之一的蜂蜜，然后放在锅屉上蒸20分钟即可入食，也是连梨带蜜一起吃掉，味道可口，它能生津，解渴，还能润肺，一吃三得。还有一种大家常吃的银耳雪梨汤，它的做法很简单，需要梨一个，辅料银耳，适量枸杞子，适量冰糖，适量水1000毫升。

再来说一下梨的产地吧!我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是梨的原始产地。

梨的作用也是很多的，它有生津，润肺，化痰，止咳，清热，降火，清心解毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养，尤其适合肝炎，大便秘结，急慢性气管炎，上呼吸道感染，高血压，心脏病患者的食用。

此文章只是略举一二种有关梨的知识，如还需知道得更具体，还可以到网上寻找。

炎热的夏天来了，在那高高的果树上缀满了一串串香小圆球一样的水果，它有个好听的名字——荔枝。它的颜色是红红的赭石色，那是一种少见的颜色，远远 看去，就像穿了一件厚厚的小皮袄。它的形状相同，大小不一，千奇百怪。我好奇地摘了一个，伸出双手摸了摸。呀!这荔枝的“衣服”上尽是粗糙的小疙瘩，疙瘩 尖尖的，会扎人，简直就是一只小刺猬嘛!和榴莲没有什么不同，只不过颜色不一，一大一小。

我拿走荔枝，问了问，一股香甜的气息直冲鼻子、心脾，真有人，馋得我直流口水。我忍不住轻轻地剥开它的皮，招呼我的竟是一层淡梅红色的薄薄的内衣。 再剥开，就是一个乳白色的果肉球，晶莹剔透，像一个水晶球，又想一块圆润的百余。咬一口，有点儿涩，但没过多久，一种甘甜的味道在舌尖翻滚着。把果肉咬干 净，吞下，嘴里就只剩下一颗黑里透着咖啡色十分坚硬的果核。

荔枝营养丰富，含有大量蛋白质和维生素，特别是维生素C。不但味道鲜美，而且洁白如玉，素有“水果之王”的美誉，十分惹人喜爱。可是你们知道吗?力 支持多了可是不好的。俗话说的好：“三棵荔枝一把火。”吃多了会上火伤身。不过，别着急，我告诉你个小秘密：用淡淡的盐水或柠檬水浸泡荔枝就能去火。如果 放在冰箱里冰镇几小时，味道将会更鲜美。

荔枝真是当之无愧的水果之王，更是人间美味。你喜欢吗?

大自然中，有许多可爱的小动物，比如毛茸茸的小鸡、聪明敏捷的小猫，但我最喜欢可爱的小猫。

我又一次去姥姥家，我爸爸和妈妈去海鲜场了，回来的时候抱来了一只两三岁的小狗。这只小狗有一双小耳朵，有一双黑黑的小眼珠，一只流了鼻涕的鼻子和小嘴巴，它整体一看就是一个毛茸茸的黑球球。它的名字叫小贝贝，是因为它太可爱了，我们都希望它会”低碳环保“。

有一次，它在地板上小便，我老姥爷很生气，然后我又哄了哄姥姥，谁知道这小狗越说它它越疯狂，竟在地板上大便。然后又是我求了求姥姥不赶他走，然后我又把屎给打扫了，还给它擦屁股，谁知道，居然擦了一手。到了第二天早上，我们要走了，姥姥早上很早就走了，当时我们一开门，眼前的景象简直让人哭笑不得，小狗拉的臭臭到处都是，自己躲在一个角落里藏著额，不敢出来。最后我们又把小贝贝给送到我爷爷家去了。

大自然中，有许多东西都很可爱，但不管怎么说，我还是喜欢一样小动物——狗。

以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人以知识的文章就是说明文，它通过对实体事物的解说，或对抽象整理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类，成因、功能，关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等有所认识，从而获得有关的知识。

一、说明文的分类:

1.事物说明文[读完文章后了解了(说明对象)是什么?]

2.事理说明文[读完文章后了解了(说明对象)怎么了，为什么会这样?]

二、把握说明对象:

1.看标题

2.看首尾段

3.看关键词句(如:总说句/分说句/过渡句)

4.看材料(逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征，然后归纳小结。)

5.事物说明文指出:被说明对象。

如《苏州园林》，说明 “ 务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画 ” 的特征。

事理说明文指出:说明内容。(格式:介绍了_____的____.)

如:《死海不死》，科学地说明了死海不死的原因在于 " 海水的咸度很高 " 。

6.概括文章的说明中心:

①全文围绕什么事物或事理进行说明?

②说明了这些事物或事理的什么特征?

③从哪些方面对该事物或事理进行说明?

概括方法:说明中心=说明对象+特征。(对说明中心的概括，语言要简明扼要。)

三、被说明事物的特征:

[一般来说，说明文要说明的要点，往往就是事物的特征。]

1.找原词原句。

若没有，则:

2.注意段意、中心句。

四、常见的说明方法:

为了说明事物特征或说明事理，需要采用恰当的说明方法。

A.常见的说明方法有:

1.分类别:(即对说明事物分门别类的方法。例如:“如何获得食物?这有两种不同的途径和方法:一种叫自养，……另一种叫异养。”)

2.举例子:(即以具体事物为例的方法。例如:“这种书目专门记录其专题或学科的文献。如要查找中国古代文献，就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。”)

3.打比方:(即用比喻来说明事物的方法。例如:“桥洞不是普通半圆形，而是像一张弓。”)

4.列数字:(即是运用数据说明事物的方法。例如:“哪里知道，这条天河淹没了一千万颗以上的星星啊!一千万，你一口气数下去，得数一千多年。”)

5.作比较:(即用另一个事物与说明事物相比，以说明事物特点的方法。例如:“永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。”)

6.下定义:(即指明某一名词概念的含义。例如:“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”)

B.说明方法的作用:

1、举例子:具体形象的说明了……的…特点，便于读者理解。

2、分类别:条理清晰地说明了…。

3、打比方:生动形象地说明了…的…特点，增强文章的趣味性。

4、列数字:科学准确具体的说明了……的…… 特点

5、作比较:通过…和…的比较，突出了…的…特点(地位、影响等)。

6、下定义:完整、科学、准确地说明…本质特点，使之与其他事物区别开来。

7、画图表:直观形象说明了…。

8、作诠解:作诠释，用于解释被说明内容的成因及内在联系。

9、摹状貌:能使说明生动形象，使文章更具可读性。

C.理解说明方法的作用(表达效果):

1.答清每种说明方法各自的表达上的作用，

2.答清具体运用这种说明方法是为了说明什么内容，即:表达+说明内容。

五、说明文中常用的说明顺序:文章使用什么说明顺序，要看说明的对象。

1.时间顺序。说明事物的演变发展的;

(按时间的先后来进行说明，多用于说明具体事物和历史事件的发展变化过程。)

2.空间顺序。说明建筑物的;

(按事物的空间位置，即事物的表里、上下、前后、左右、位置和方位等来进行说明。)

这种顺序多用于说明相对静止的事物、建筑物的结构和介绍参观建筑物的过程之类的文章。

3.逻辑顺序。介绍高科技产品或说明事物间的联系的;

(按事物的推理过程及人们对事物规律的认识和运用的顺序去说明事理、布局文章。)

① 从现象到本质(或从本质到现象);

② 从原因到结果(或从结果到原因);

③ 从特点到用途(或从用途到特点);

④ 从整体到部分(或从部分到整体);

⑤ 从概括到具体(或从具体到概括);

⑥从主要到次要(或从次要到主要);

六、说明文的结构:

(1)并列式:各段落层次之间的关系是并列的。

(2)连贯式:各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索)前后互相承接。

(3)递进式:各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的。

(4)总分式:这种结构大致有三种情形:总——分;分——总;总——分——总。

七、说明文的语言特点:

说明语言的特点:准确性和严密性。

中心词语/修饰、限制性词语/关联词/代词

①抓关键性的中心语，主要是抓那些运用准确的名词、动词、形容词，鉴别出它们的同义词，在语境中领悟其用语的准确性。

{恰当地使用关联词语，可使语言表达更连贯、更严密，使语义更具层次感，突出说明内容的重点，从而更好地体现说明文语言准确性的特点。

例如:准确地使用了“……不但……而……”这一组关联词，层次清楚地说明了……的优越性。同时，用递进的句式还进一步突出了……这一实用效果。}

1.说明文语言的准确性，主要体现在:

修饰、限制性词语的运用。如:可能、大约、几乎、一般、近、之一等词。

2.语言的准确和简明体现在以下几个方面:

①要如实的反映客观事物，对知识表达要科学和严密，表示时间、空间、范围、程度、特征、性质、程序等都要准确无误。

②要注意运用好表示修饰限制等作用的词语。如“基本上”“大约”“比较”“一般”“极个别”“大多数”等词语。

{?主要指形容词、数量词、副词和短语是如何恰如其分地修饰限制或补充说明中心语句的。}

常见题型:

1. 考查全篇文章或某一段落的说明内容

题型为:本文的说明内容是什么/“某一说明对象的特征是什么/概括某一段的说明内容。

①用原文回答:(要理清文章或段落的层次)。

找出全文的中心段或某段的中心句，(这往往就是问题的答案)。

②无适合的原文时，可用“点面结合”的方法总结概括。 “点”:各段的说明对象，“面”:整篇文章的主体说明对象，两者结合组成完整的句子便可。

2. 考查说明方法及其作用

题型为:某段或某句用了哪种(些)说明方法?有什么作用?/说明了什么。

(要明确概念，辨清各种说明方法)。

3. 考查说明语言的准确性

题型:某个词语能否删掉?为什么?

“删掉这个词语后……”

①解释句意的变化。(先解词，说明原句意思是……)

②在程度/状态/性质/范围上加以限制/强调/说明，换后(删掉)意思变为……，与实际/原意不符/,不准确/不严密/不科学。

答题方式:①不能，用了“××”词，生动地说明了……，能够激发读者的兴趣，去掉就没有这种效果。②不能，删掉“××”词，句子的意思就变成了……，显得太绝对化;用了“××”词，准确地说明了……，符合实际情况，留有余地，具有科学性。

4. 考查指示代词或有指示意义的词语的具体指代内容。

答这一类型题时一般是往前找，指代上文距其最近的一句或几句内容。最有效的得分方法是将找到的指代内容与指代词语替换，符合文意便是正确的答案。

5.判断文段的说明中心(说明内容):

答题方式:

1、实物说明文:说明对象+对象的特征

2、事理说明文:关于……的道理(原因、方法、原理等)

3、程序说明文: ……的操作或实验或制作的过程

说明方法及其作用分析的常用答题格式:

本句用了_______的说明方法，生动形象/具体直观/深入浅出/科学准确地说明了_______(说明内容)，使读者_____________。

6. 说明文中词语作用的认识与辨析:

题型: ××词好在哪里?

答题方式:用了“××”词，生动地/准确地,说明了……事物的……特征，能够激发读者的兴趣(符合实际情况，具有科学性)。

7. 题型:说明文中的主观题及其解答:

(着重要表现创新意识、科学精神，体现自己的价值观)。

8. 题型:概括说明对象的特点。

①抓住文段中的段落和层次，②从每段(或每层)中抓住关键词语加以整理。

一般情况下，文段的开头(或各段的第一句)和结尾(或各段最后一句)往往说明了对象的特点。

9. 题型:段意概括。

句式:说明了……介绍了……

方法:找中心句;结合本段说明特征概括，摘要联合，结合标点，尤其注意分号，认真提炼。

10. 题型:为什么不能调换段落顺序?

答题方式:不能调换;原文采用由……到……的顺序介绍事物，调换后不合逻辑。

答:森林能够有效的净化空气和降低噪声。

10. 题型:发散创新:就……谈一点看法或设想;或拟标语。

技法指导:结合实际，结合原文，根据知识库存，发散思维，大胆想象。

11. 题型:给文段补充一个过渡句:

主要是结合上段的内容来考虑，方法是抓住上段说明的内容，以设问句的形式提出“为什么会(要)……呢?”这就能自然地引出下文了。

12. 题型:问前后的内容(所介绍的对象)是否矛盾:

从内容和角度这两方面思考，就能说出是否矛盾了。

13. 题型:根据说明的内容，怎样理清选文的思路:

技法指导:首先要对每一段的内容了解，并能对其进行归纳和概括，然后，再对每一段的内容进行比较分析，理清其行文思路，结构特点(因为有的是采用总分式，有的是总分总式，还有的又是分总式)，就能说出其思路了。

14. 题型:在说明的开头文段或中间叙述有关的故事，这有何作用:

答题方式:开头:①引出说明的对象。

段中:②增强说明文的生动性。

③使说明的事物更准确。

我们学校有20多棵荔枝树，北教学楼前有3棵，其余长在操场周围。这些树一棵棵枝繁叶茂，郁郁葱葱，青翠欲滴。

听丁老师说：“这些荔枝树是二小毕业的哥哥姐姐种的。”斗转星移，这些树一天天长大了。它们记录着学校的变迁。

荔枝树主干长得不高。枝干弯弯曲曲的，有的弯的像弓，有的弯成了S形，有的竟然弯成了双S形，好像是为摘荔枝人准备的。杆上的枝条伸向四面八方，枝条上长满了碧绿的叶子。树枝树叶在空中形成了一个巨大的的树冠，像一把大伞，为我们遮阳挡日。雨后，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。

春天荔枝花淡黄色的，小眉小眼，一点都不好看。但有点清香。五六朵花挤在一起就是一组，6、7组挤在一起就是一束，千百束长在树冠上格外好看。但他没有牡丹那么美丽，没有玫瑰那样高贵。可是它能结出美味的果实——荔枝。

荔枝没成熟的时候是绿色的，夏天，荔枝成熟的时候是火红火红的。果实像乒乓球那么大，挂在树上像数不清的红灯笼，好看极了。我品尝过学校的荔枝，荔枝的果肉白、嫩、香、甜，太好吃了!

我爱荔枝树，更爱我们学校的荔枝树。

平时我最喜欢小动物了！

今年放暑假回老家的时候，我看见奶奶家养了一只可爱的小狗，毛绒绒的，我一下子就喜欢上它了。

瞧！它的毛卷卷的，长着两只毛绒绒的小耳朵，圆圆的脸上，镶嵌着一双水灵灵的大眼睛；还有一张灵巧的小嘴巴，看到我就怒气冲冲地等着我，汪汪乱叫，好像不欢迎我这位不速之客。

为了搞好和小狗的关系，我每天都拿骨头喂它。第一天，我把骨头放在它面前，小狗往后退了几步，好像很害怕似的；我躲在它看不见的地方，只见它小心翼翼地走了过去，闻了闻，添了添，才津津有味地吃了起来。以后，我一那骨头喂它，他就急忙跑过来。从此，我们就成了好朋友，我走到哪，它就跟到那，就像一个跟屁虫似的。

有一次，我拿了一根假骨头喂它，我还没把骨头放在地上，它就跑过来，把我手中的假骨头抢走了。不一会儿，它就把骨头叼回来了。好像在说：“你怎么拿假骨头骗我，真不够意思！”

这就是我奶奶家即聪明又可爱的小狗！

桃园三结义，张飞在腹里，去了关云长，方知是刘备。你们想知道谜底吗?它就是荔枝。

通过我的介绍，相信你们对荔枝有了一定的了解了，到了夏天，记得要买荔枝哦!

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荔枝果肉中含糖量高达20%，还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。荔枝的果肉含维生素C和蛋白质，有助于免疫功能、提高抗病能力。含一种能够降血糖的物质，对一些糖尿病患者十分有帮助，还含有消肿解毒的作用。荔枝的种类有很多：妃子笑、桂味、九里香、糯米糍、黑叶、三月红，其中我最喜欢桂味荔枝，因为它的果实以细核、果实爽脆、清甜、有一点桂花味而闻名。如果我们大量食用容易引起上火，还会引起高血糖。建议把荔枝外壳剥掉，保留白色的果实，洗干净后把它放在干净的碗里，再冲好一碗盐水，把另一个碗的荔枝放进有盐的碗浸泡半小时再取出来食用，这样就能将荔枝的火气降低了。荔枝除了可以现吃，还可以做成桂味荔枝茶、桂味荔枝酒等食物。荔枝的外壳颜色有褐色、红色、墨绿色，多数是圆形，外壳还有很多刺。

芒果，是著名的热带水果之一。

芒果通常为圆扁型，成熟时呈黄色，肉质肥厚，味甜，果核坚硬。多产自云南、广西、广东、福建、台湾，生于海拔200-1350m的山坡，河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种国内外已广为栽培，并培育出百余个品种，仅中国目前栽培的已达40余个品种之多。

芒果还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。果皮入药，“凡渡海者食之不呕浪”;果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。树冠球形，常绿，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。

在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭，用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556~1605年期间，莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家，再传到了地中海沿岸国家，直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地，这些地方都有大片的芒果林。

在我们学校旁边，有一棵高大挺拔的银杏树，就像一个忠诚的卫士一样，日日夜夜地守护在我们学校旁边。

听说这棵银杏树都一百多岁了，怪不得人们说它是“活化石”，还称它为“树中寿星”。这棵银杏树大约有三层楼那么高，树干十分粗壮需要两个小朋手拉手才能围住。它的树皮很粗糙，上头还有很多裂纹，并且银杏树的枝叶很茂密。

银杏树一年四季的样貌各不相同。

春天，银杏树灰褐色的枝干冒出了一个个嫩芽。慢慢的，这些嫩芽变成了叶子，这些叶子像一面面绿色的.扇子，又像是蝴蝶的翅膀。每片叶子上都有小小的叶脉。银杏树细长的柄是用来连接枝干的。

到了夏天，银杏树的枝叶更加茂盛了，像一把撑开的巨伞。许多走过的行人都会在下头乘凉，他们都忍不住说：“在那里乘凉真是太好了!”

到了秋天，银杏树的树叶都变黄了，就像给银杏树换上了一件金黄色的外衣。秋风一吹，一片片树叶飘落下来，就像一只只翩翩起舞的蝴蝶。树叶落到地上，就像给大地铺上了金黄色的地毯。它在秋天还会长出一个个果实，人们称这种果实叫“白果”，并且白果还有必须的药用价值。

到了冬天，银杏树的树叶都掉光了，看起来光秃秃的。虽然天气十分寒冷，可是银杏树依然直立在寒冷之中，显得十分顽强。

银杏树是一种一年四季都很美丽的树，我十分喜欢银杏树。

在众多的果蔬中，我最爱香蕉了。

香蕉的形状俏皮，两头弯弯的，就像一条调皮的尾巴，又像值班的“月儿”，有一些又胖又短像一根小木棍，颜色大多是黄色的。我以为所有的香蕉全是黄色的，妈妈说，有一种香蕉是红色的呢!它的味道也很不一般，又软又甜。香蕉还有一个特点就是入口即化，吃完后，还带着一丝淡淡的果香。虽然芒果也又软又甜，可没有香蕉好吃。

要是把香蕉切成片打上淀粉，放进油里炸，更是酥脆、香甜。香蕉还具有较高的营养价值，它含有蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等。常吃香蕉中风的发病率比普通低23.6%，这与它含有降低血压的钾元素有关。

为什么有些香蕉是黄的，有些是半黄半绿的呢?一般香蕉生长在南方，运送有规定时间，有些未熟的就摘下来，运来时，快的就熟透了颜色就是黄的。而长得慢的就半生半熟了，颜色就半黄半绿了。

细心的人可以发现，香蕉身上有一些细小的陵，咋一看像一条用地破旧黄漆漆的小船，连香蕉皮上也有一股淡香飘入鼻孔。映入眼帘的是一抹纯正的青黄，我真喜欢它的颜色。

香蕉可以使人脸上添上笑容，就像它的形状，人笑起来像香蕉。荷兰科学家认为：它所含的泛酸成分是人体的“开心能量”，能减少心理压力，解除忧郁，令人开心，睡前吃香蕉有镇静心神的作用。所谓香蕉一身都是宝嘛!

很多人讨厌香蕉皮，觉得它没什么用，不小心踩到很容易滑到，其实它也有用途的。把香蕉皮切成一段一段的，用凉水泡5-8分钟，再用热水煮沸后捞起，可以治瘊子，有美白的作用。香蕉从内到外用途真多啊!

这种好吃又营养的水果应该多吃哦!