绿豆发芽观察日记三则优秀20篇

大自然的声音是美妙的，只要你细细地听就会沉醉其中。

春姑娘迈着轻盈的脚步，慢慢地走来了。当它走过森林的时候，树木已经开始发芽了。它又来到了美丽的大地，大地上花开了，草绿了。小燕子也拍打着翅膀从南方飞了回来。

随着时间的流逝，我们送走了怡人的春天，又迎来了炎热的夏天。小鸟在树枝上唧唧喳喳地叫着，好像在尽情地歌唱。树枝的树叶变得茂盛起来。在游泳池里面听见了小朋友们的欢歌笑语声，好像是在打水仗。

秋姑娘神不知鬼不觉地跑了出来。果园里，果树上的苹果呀!桃子呀!……都被吹得“沙沙”响。田野里，稻谷金黄、高粱通红，风一吹来，田野里也发出了“沙沙”的声音。

冬爷爷来了，屋外的北风“呼呼”地刮着，大地像披上一层雪白的棉袄。一条小狗正躺在房间里的火炉旁“呼噜噜”地睡大觉呢!而小朋友们却穿着棉衣跑出去玩了。他们脚踩在雪地上，发出“咯吱咯吱”的声音，仿佛在演奏一首欢乐的乐曲。

啊!大自然的声音多么美妙!像一位朋友在给你吟一首诗。啊!大自然的声音多么美妙!像一位慈母在给你唱摇篮曲。

我家的楼下有一座美丽的花园。花园不大，但一年四季都盛开着各式各样五颜六色的花儿，真可谓是一座“百花园”呀!瞧，花园里有像火焰一样的玫瑰，像白雪似的木棉花，像金太阳般的郁金香……每天上学、放学时，我总忘不了在路过花园时看上几眼，心情也一下子变得开心起来!

暑假的时候，我暂别了花园，去了一趟上海。回来后，我发现花园里的墙角边长出了一棵小苗。时间一天一天过去了，小苗也渐渐长大了，还牵着长长的藤蔓。更有趣的是有的藤蔓还缠住痒痒树不断往上爬呢!我很纳闷：这又是什么花儿呢?

开学了，当我再次经过花园去上学，发现像一个个巴掌似的小叶子中间冒出了几个淡紫色的“小喇叭”，妈妈告诉我这种花的名字叫牵牛花。我凑上去闻了闻，呀，真香!我又用手指碰了碰它白色的花粉，就像粉笔末一样，真好玩!我不由得对这牵牛花产生了兴趣。

一天下午，我照常放学回家，又来到了牵牛花旁，“哇!早上上学时牵牛花还开得正艳，下午怎么全没了?”我吃惊地大叫起来，甚至怀疑是哪个调皮的孩子把牵牛花摘走了。正在我急得快掉下眼泪的时候，我隐隐约约看到牵牛花的叶子缝隙里好像藏着什么小东西。我赶忙放下书包，蹲在地上，仔细观察。这才发现牵牛花并没有被谁摘走。我之所以没看到花儿，是因为牵牛花已经合拢了。哦，原来牵牛花和蒲公英花一样，花儿就像我们的手掌，可以张开、合上。花朵张开时，它是淡紫色的，就很容易被人看见;花朵合拢时，淡紫色的花瓣被包住，大家就很难发现了。

多么有趣的牵牛花呀!从那时起，牵牛花成了我最喜爱的一种花。早晨，他吹起“小喇叭”，催促我赶紧上学;傍晚，他收起“小喇叭”，提醒我完成作业早些休息。谢谢你，我心爱的牵牛花!

2015年3月6日 星期五 晴

今天是我第一次自己做观察实验。我把几十颗绿豆放到了一个塑料瓶子里，大约用水浸泡1小时左右，再用一块湿抹布塞住瓶口，放到了炉子旁。

2015年3月7日 星期六 晴

今天早上，我起床第一件事就是来看看我的绿豆宝宝。呀!它们变胖了!一个个肚子变得鼓鼓的，像一个个刚出生的胖娃娃。这下，它更加让我爱不释手了。

2015年3月12日 星期四 阴

有一段日子没去看那些可爱的绿豆宝宝了。当我今天去看它的时候，它外面薄薄的绿衣已经彻彻底底地脱掉了。我真有点担心它了!不经意间，我发现它们的肚子又变大了许多。大概是它们太胖了，把“衣服”撑破了吧?

2015年3月14日 星期六 晴

两天了，当我再次去看望它们的时候，它们已经渐渐地变老，白白的胡须已经长出来了。并且在肚子上有一道裂开的小口，也许是太饿了，朝我要东西吃呢!我好奇地用尺子量了一下它们的胡须到底有多长。嗯!大约有1厘米了吧!

2015年3月15日 星期日 晴

我又来看我的小伙伴了。它们的胡须变得越来越长，现在大约有2厘米了吧!

2015年3月20日 星期五 晴

很长时间没有来探望绿豆朋友们了。当我今天看到它们时，它们已经完全变老了。它们的胡须几天之间就变得大约有6厘米长了。它们由一个可爱的胖娃娃转变成现在有着胡须的老爷爷。

就在今天晚上，妈妈准备把绿豆宝宝们，哦，不!是绿豆爷爷!炒成一盘菜，它们将在我的肚子里完成一生的旅程。

通过这次的种植培养，使我明白了一个道理：只要关于观察，就会有所收获。

20xx年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

20xx年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

20xx年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

20xx年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

20xx年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

20xx年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

20xx年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

小小的绿豆圆圆的身体，胖胖的很可爱，穿着绿衣裳。我抓了一把绿豆放在盛满了清水的碗里，绿豆好像绿色的小鱼儿一样自由自在地在水里游玩着，可爱极了！到了第二天绿豆开始游到水面上，探出了小小的脑袋，从白胖胖的身体中间，发出了小小的嫩芽；第三天，绿豆就脱了绿色的衣裳，发出白白的嫩芽，一天、两天、三天……时间一天天过去了，小芽儿一天一天慢慢地长高了、长大了，芽儿越来越高、越来越长，碗里的水越来越混沌，开始发出一股难闻的臭味儿，好像小鱼儿的鱼腥味儿，难闻极了！

又过了好几天，我发现小豆芽长出了两片嫩绿色的小叶子，就像一只只小蜻蜓一样飞舞在绿色的臭河上快乐地飞翔；小芽儿长得更高了，更密了，密得像一丛丛小树林，堆积在小山上，连风儿都吹不进去了。多么神奇呀！

这就是我几天来观察绿豆的结果。

“快看，企鹅!”我惊喜地喊道。透过玻璃窗，我看见了一只只可爱的小精灵在水里畅游……这就是我在北京里的场景。

企鹅，它们是一群追赶时尚潮流，专业黑白控的动物。它们在我的印象里似乎只存在于寒冷中，我没想到今天能见到它们，并且如此近距离地欣赏它们。我见到的是秘鲁企鹅，重量大约有四千克，算是比较小巧玲珑的类型。你瞧!它们在水里是多么的自由，多么的欢快。它们灵巧地在水里穿梭，时不时的浮出水面，把那白白的肚皮朝上，用嘴梳理一下自己的皮毛。嗨!真是一群爱美的小家伙。

有一只企鹅雕像立在岸上。它似乎在看画在墙上的自己的同伴。过了好一会儿，它的头动了一下。紧接着，它又扭了一下。哦，我这才真得相信，这是一只真的企鹅，不是雕像!嘿，它发呆的技术还真高耶，快把活的演成死的了!还有一只企鹅，它看不少同伴们都在水里自由自在地游着，心里估计也是怪痒痒的，可想下去试水呢!可是，它就是光看不动，哼，估计这就是传说中的旱鸭子!这可真是怪事了。终于它的前脚刚刚迈出了革命性的一步，可后脚就不争气地缩了回去。它就这样踌躇了好一会儿，就是不敢下水。最后，在同伴地鼓励下，它终于尝试着游了起来。这下一发不可收拾了，它迷上了游泳。看来胆量的确很重要吧!

看着它们一个个可爱的样子，我的脑海里浮现出了南极的样子：一座座冰山飘浮在海面上;几只海鸥在空中飞翔;小企鹅们正一摇一晃地向我走来……

这可爱的秘鲁企鹅，看过就会让你终生铭记!

今天是观察绿豆的最后一天。绿豆的茎上长“胡须”啦！这“胡须”就是一根根白色的细根，很像图画上蛟龙的小爪子。叶子也越来越长了，最长的都有笔盖那么长了！小绿豆像婷婷玉立的少女正健康快乐地成长着。这8天辛辛苦苦的培育，总算没有白费啊！

通过这次实践活动，我的动手和观察能力有了提高，我也开始喜欢上写观察日记了。8天来经历了绿豆培育的全过程，让我有了一份收获的喜悦。同时，也让我深刻地体会到父母培养孩子的艰辛。小朋友，我们是不是应该更懂事些，少让父母为我们操心，好好学习，千万别辜负父母的殷切期望哦！

邵怡然

第一天，回到家里，我拿了一个白白的上面有几朵蓝玫瑰花的碗，又拿了一些绿豆，我把绿豆放在碗里，倒了一碗清清的水，现在，我在等着绿豆泡在水里十二个小时之后，到那时它就会有变化了。

第二天，我发现了绿豆破皮了，我们把这些绿豆放在一个盒子里，又放了一些土，我从厨房里拿来了绿豆，然后撒在土上，又用喷壶浇了一些水，做完这些之后，我就期待着它明天的变化了。

第三天，今天早上，我非常期待绿豆会变成什么样，所以一穿好了衣服就跑去看绿豆。我一打开种着绿豆的盒子，就看见很多的绿豆都发芽了，就像一只一只小蝌蚪，我觉得，它明天会变得更有趣。

第四天，今天中午，一从外婆家回到家，我去看了绿豆发现这些绿豆的芽儿变长了，昨天它们的芽只有两三毫米，今天它的芽已经一厘米了，我还发现，很多的绿豆已经脱掉了绿衣裳，露出了一个圆滚滚的黄色肚皮。

第五天，我一放学回到家就了我心爱的绿豆，我去阳台上拿了一个淡粉色的喷壶，然后走到客厅里，我打开盒子发现豆已经在土里生根了。然后，我又用喷壶给它们浇了水。

第六天，我去客厅看绿豆，我发现绿豆又长高了，最高的有我的食指这么高了，我还发现绿豆长叶了，从它们的嘴里吐出了两片嫩黄嫩黄的叶子，看上去非常好看。

第七天，我到阳台上拿了一个喷壶又用喷壶接了水，然后把它拿到客厅里，又打开了种着绿豆的盒子，给它浇了水。浇完水，我就细细地观察绿豆了，我发现，它们的叶子已经不再是嫩黄的，它已经变成了像翡翠一样的翠绿，看上去很舒服。

20xx年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

20xx年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

20xx年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

20xx年6月7日雷阵雨

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

20xx年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！

今天我在小区里发现一只“西瓜虫”，它的外壳是灰褐色的，形状呈长椭圆形，它有两个触角，有很多条腿。它有一个特点：遇到危险或攻击就会缩成一个小圆球，像个小西瓜，我猜这也许就是它名字的来源吧(其实不是哦)。

在我捉它的时候，它会拼命的逃跑。虽然它跑的很慢，但它还会努力的往前爬。在它逃跑的过程中，一不留神摔了个“大跟头”，摔了个“背朝黄土面朝天”，即使这样，它还是坚持不懈用力的翻，最后“功夫不负有心虫”，终于翻过来啦!!还有每当我的手去触碰它的时候，他就调头逃跑。但我没有放弃，还在心里暗暗地想：哼，我非抓住你不可，你也别想逃出我的“手掌心”。

就这样，我和西瓜虫大战了六个回合，它终于还是被我收了。我把西瓜虫放在一片梧桐树叶上，它在里面拼命的往上爬，因为树叶很光滑，虽然它有很多只脚，但还是没能逃出我的“手掌心”。

在我观察以后，我把它又放回到大地妈妈的怀抱之中。愿它在大自然中能够自由自在快活的生活着。

星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，写观察日记，绿豆是如何发芽的。

第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。

第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。

第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。

第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。

通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。

今天，我们的小家又增添了新的宠物成员。它们很小，圆圆的耳朵，黑豆粒似的眼睛，后面还有一只小的不易察觉的尾巴，小小的身体，如果把全身卷起就跟个肉丸差不多。大家猜猜看是什么?对了，是两只憨态可掬的小仓鼠。它们是一只白色和一只黑色。白的那只头顶是黑色的，黑的那只后背上有两道深黑色的条纹。为了便于区别，我给它们分别取名叫小黑和小白。

我还为它们购买了一个漂亮的小窝，小窝里有许多木屑，它们在小窝里灵活地窜来窜去。听说它们喜欢吃花生米，我把一粒花生米放进去，小黑首先闻到了花生米的香味，只见它连忙爬过去，用胡须碰了碰，便津津有味地吃起来。吃一会，还会用它粉色的小爪抱起搓着自己的嘴巴，有时还会不停地用小爪梳理自己的毛发，那一上一下的速度飞快，快的让人看了忍俊不止。

小白显得尤为霸道。本来好吃的花生米是小黑先看到的，正当小黑吃得高兴时，小白跑过来不管三七二十一趁着小黑搓脸的功夫，就用它灵巧的小爪抱着跑到角落里独自享用起来。这时的小黑往往东找西找，当它发现时，就会立刻窜过去，去抢本该属于自己的食物，面对小黑的愤怒，小白一点都不慌张，看到小黑快要接近的时候，它会立即叼起食物快速掉头，躲到另一边享用。看到小黑那输了的熊样，真替它打抱不平。小白吃起食物时特喜欢闭着眼睛，一副很享受的样子。

到了晚上它们便困了想睡觉，那睡觉的小摸样煞是可爱，两个小身子紧紧地挨在一起，头枕在木屑上，身体卷成球形，有节奏的一动一动。

到了试验那天，我饿了它们半天等它们嘴里储藏的食物都没有了以后才做实验。我先做了一个纸盒在里面放上了两个简易的纸条在终点放上了它们最爱吃的花生米，试了3、4次以后小白就成功了。

20xx年X月X日 星期X 晴

星期一早上，我小心翼翼地把绿豆放到装有水的玻璃杯里。放学回到家里，我仔细的瞧了瞧，我发现绿豆的身子长胖了，颜色由深绿变成了浅绿，绿衣裳被撑破了，露出了白色的肚皮。

第二天早上，我观察到了它们都长出了白色的小尾巴。有一些绿豆披着绿衣裳，还有一些绿豆脱掉了衣裳。它们就像一群大头娃娃，大脑袋聚在一起，正说着悄悄话呢!

第三天早上，我看见白色的豆瓣裂开了，像一艘艘快张开的小船。绿豆的小尾巴长长了，好象它们在聚会。

绿豆已经在水中生长一天了，我迫不及待地跑去看它。

呀！它悄悄地游到“小水池”中央，一直在拼命喝水，一刻都不停歇。这样它才能喝得胖胖的，最后终于胀破绿外衣，从里面伸出一只无力的白白嫩嫩的小手。根垂在最下面，如果你在安静的地方仔细贴着绿豆听，它似乎会发出轻微的“丝丝”的喝水声。为了成长，为了早日看看这个新世界，更为了长大后能早日开花结果，它在无限努力着……绿豆破衣而出后，它的清香更浓了，更独特了。似草香而非草香，似土香而非土香，似豆香而非豆香……

今天，我和老爷一起去郊外钓鱼。

离池塘不远处有一南北方向的火车道。此时一列火车来了，火车的声音惊天动地，但丝毫影响不了姥爷。可我却被震得不行了。耳朵嗡嗡的响，我急忙跑到一边。突然我发现一颗会动的小草，只要声音一大，它就来回摆动，火车终于过去了，我的耳朵也不响了。咦?小草怎么不动了呢?我大喊一声，“唰唰”小草又动开了怎么会这样呢?我走进一看，原来，它的茎上有很多小眼眼儿，可以吸收噪音就像剧院里的吸音壁一样。

这次火车的经过使我发现了会动的小草——跳舞草。以后我要继续观察，发现更多有趣的植物。

泡豆子

20**年9月23日星期三天气晴

前天，我泡了一些黄豆在盆里。今天，它们已经长出了嫩绿的小芽，活像一个个可爱的小天使！哦，对了，它们得先退皮，再在中间裂开，小嫩芽就破壳而出啦！

为了让它们快快发芽，我这几天可忙了，不是给它换水就是换纸，你知道吗？豆子下面垫纸是因为纸能吸水，“吐出”的水正好够豆子用，瞧，它们已经长出嫩黄的小叶子了！

我正把几颗豆子转移到土里去，看看精力旺盛的它们能呈现出什么样的奇迹钱！哈，它们果然没让我失望！你猜怎么着？它们已经长出翠绿色的叶子了！

看着可爱的它们，我的心情无比愉快！

泡豆子（二）

20**年9月24日星期四天气晴

今天，我一回家，就迫不及待地来到花盆前，看看我的豆苗们变成什么样子了？花盆里原先只有君子兰，现在有了豆苗叶子的点缀，更可爱啦！

这些小豆苗们，吃完了自己的“食物”，又霸道地“抢”走了君子兰的“食物”，瞧，君子兰摇动的叶子，像是在抗议呢！

我怕豆苗们会影响君子兰生长，就拔掉了一个豆苗的叶子，可不一会儿，就又有嫩芽了，它们的生命力真是太顽强了！

这就是黄豆，希望它们一天一天的茁壮成长！

炒豆子啦

20**年9月25日星期五天气晴

这几天我光看花盆里的“小宝宝”了，我得去看看盆里的长得怎么样了。

呀！豆子后面都长出了黄绿色的小尾巴，有0。5厘米长，几乎是黄豆的二分之一！炒豆子了！看着胖胖可爱的它们，我虽然有点舍不得，可是不能半途而废啊！

首先，倒上油，再把黄豆芽倒进锅里，“哗”的一声，豆子的清香就钻进我的鼻子里，我用铲子铲了几下，倒上一滴酱油，香味更浓了，简直能让人“口水直流三千尺”，太香了！

慢慢的，它们都熟了，一定很美味！

第一次自己做的黄豆芽，好香！

11月27日 星期二 风

今天晚上我种了豆芽。因为刚刚种，所以绿豆还是硬硬的。我先把绿豆放在小盒里，再把水倒进小盒，最后把纱布放在绿豆的上面。别的同学都是先不盖纱布，我不仅先盖纱布，还把小盒放在暖气上。真希望能快点发芽呀!

12月2日 星期日 晴

昨天晚上，爸爸对我说：“你可以让我拿点绿豆吗?”我说：“ 可以，您拿一半都行。”

妈妈也想让我的绿豆快点发芽，于是，把吉野家的饭盒用剪刀扎出许多小孔，把豆芽放在小孔里。妈妈认真地做，都把手给扎破了，但是，妈妈仍然很细心的继续做。

可是爸爸只是把绿豆放在小瓶里，倒进好多水而已。

今天，爸爸的绿豆已经要全部死掉了。我看到妈妈的劳动成果真的没有白费，豆子张开了小嘴巴，长出了几片嫩绿嫩绿的小叶子。没想到我和妈妈细心种出来的结果比想象中的还要棒的多!

爸爸的豆芽泡在水里 我和妈妈的豆芽长在小孔里 豆芽的根从小盒中吸水

绿豆张开了小嘴巴，长出了小嫩芽

看到妈妈炒黄豆芽时，我才明白原来黄豆芽就是黄豆的变身，就是黄豆发的嫩芽。上了一节语文课，我才恍然大悟黄豆芽的来源。于是，我决定做一个黄豆发芽的实验。

黄豆芽，我精心挑选了又大又饱满的黄豆，妈妈说必须颗粒饱满的黄豆才能生出芽来，长了虫子的黄豆或烂掉的豆子是不会发芽的，因为它们相当于生命是死的。挑选了黄豆后，我先把几粒黄豆放在一个透明的玻璃杯里(因为玻璃杯能够更容易观察黄豆的成长过程)。任何生物都离不开水的，所以我在玻璃杯里倒是一点水，水不能太多哟，太多了，会让黄豆喝不完而烂掉的。水刚好浸在豆皮上，让黄豆保持湿润就可以了。为了让黄豆时刻有水喝，我想了一个办法，用一张湿的卫生纸盖在黄豆上，这样黄豆只要需要就可以吸收水分了。

过了两天，我发现黄豆的一端凸出了一点，像是刚刚探出了小头，也许他也想来到这个世界上探索这神秘的大自然吧。

到了第三天，我发现凸出的部分大了一点，而且一层薄薄的黄豆皮破了，长出了一个小尾巴，真像小蝌蚪的尾巴。用放大镜观察会更加明显，黄豆已经长出了小嫩芽。真好看，我好高兴呀。天天期盼着我的黄豆快点长大，不过妈妈说要有耐心，因为成长需要过程，我们可不能拔苗助长哟。

我把长出了小芽的黄豆栽到我的花盆里，浇了很多水。因为现在黄豆的成长需要很多水分的，妈妈说现在的黄豆需要到大自然呼吸新鲜的空气，关键是需要阳光的照射，否则温室里成长的黄豆太娇气，容易死亡。我把花盆搬到阳台外面，等待着黄豆芽从土里长出来。

盼来盼去，我的黄豆芽终于破土而出了，好像小草从草地上弹出头来找好朋友一样，真是可爱。

一个星期后，我的黄豆芽已经长得很高了。只是这是冬天，所以由于气温关系，可能结不出黄豆来。没有关系，我已经看到了黄豆的发芽过程，而且下次在春天的时候，我要再次种上黄豆，相信一定能丰收黄豆的。

绿豆是如何长出豆芽的呢？我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗？会是什么样子的呢？

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢？”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了！弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了！

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗？我还要继续我的观察。卢霄桐

9月23日 星期五 天气： 多云

今天，下午放学，我回到家，泡了点绿豆去观察，我把豆子放在水里泡，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，要每天认真观察豆子的生长特点。到了晚上，我去看时，豆子一个个都变胀了，有的长出了一点点的小嫩芽，有的脱掉了绿外衣，还有的都已经裂开来了。看样子豆子已经泡够了，我急忙拿来准备好的花盆（有土的）把豆子均匀的铺在泥土里，等着豆子的长大。

9月24日 星期六 天气： 晴

今天，一早我迫不及待的跑到花盆边看豆子，大部分豆子都发芽了，白白的，细细的，芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，小部分的豆子已经在茎上有裂缝了，看样子马上就长绿叶子了。我忙拿起水壶给绿豆子浇水，希望他长的快一些浇着浇着，我仿佛看见绿豆正大口大口的喝水，希望快点长大。

9月25日 星期天 天气： 阴

一早，我又去观察，豆子在温和的阳光下快乐成长，他的嫩芽长的又粗又长，还长出了嫩叶。这让我很好奇。我仔细的观察，明白了，每个植物都要经过一个过程，就是先发芽，再长叶，豆子也和这些植物一样的。通过这几天的观察，我知道植物和人一样，都需要不断培育才能茁壮成长。

9月24日星期日阴

今天我的语文老师布置了一项作业，她让我们观察绿豆发芽的过程。一放学，我就向家里飞奔而去。一到家，我就拿了一些绿豆放进了装满水的碗里。

9月25日星期一晴

今天早上6：30分，我的闹钟闹醒了我，我穿好鞋迫不及待的去看我的绿豆，我发现绿豆变大了，它们吸了水像一个个胖娃娃，就像吃了增肥剂一样。到了晚上，我看到绿豆头上长了一个个大大的包，像被谁打了一顿，过了一会儿，绿豆口渴了，喝了一点水，一喝完又懒洋洋的躺在碗里，好像在说：“别吵我了，我要睡觉”。

9月26日星期二阴

今天早上7：00整，我起床去看绿豆，绿豆有的已经长出了一条小小的尾巴，还有的绿豆没有发芽，好像还在睡懒觉，晚上，我又去看了绿豆，绿豆都露出了小小的尾巴，白白嫩嫩的，可爱极了！

9月27日星期三晴

今天早上，我起床去看绿豆，所有的绿豆都已经发芽了，它们真像一只只小蝌蚪在水里自由自在的游泳。

通过这几天的观察，我明白了：只要用心观察，就一定会有收获。