绿豆发芽观察日记三则(20篇)

一双红亮亮的眼睛，毛茸茸的耳朵长长的，雪白的绒毛，短短的尾巴，对了，它就是我最好的朋友——小白兔。

记得有一次，我们全家在一起吃饭，我的小白兔正在吃白菜，我想：小白兔天天吃白菜，会不会吃腻了呢?接着，我就拿了一些肥肉给它吃，谁知它怎么也不肯吃，反而跑得远远的，似乎在生我的气。后来，它一会儿跑过来，一会儿跑过去，搞得家里天翻地覆，我生气地坐在沙发上想：小白兔怎么会不吃这块肥肉呢?我急忙向书架跑去查资料。我东看看，西找找，终于在《少儿百科全书》里找到了答案。原来，小白兔只吃白菜和胡萝卜呀!我最后跑去厨房拿了一点小白菜把小白兔逗了出来。看，它正吃得津津有味呢!

看来我养小动物的知识还不够，一定要知道它的生活习惯，才能把小动物喂养好。

小时候，我一直住在外婆家。那时，外婆家的院子里种了好多好多美丽的花儿。春天在迎春花、牡丹花;夏天有太阳花、荷花;秋天有菊花、一串红;冬天有腊梅花、水仙花。

其中我最喜欢水仙花，喜欢它的外表，更喜欢它的“内心”。它虽然没有牡丹花那样高贵，没有太阳花那样红艳，没有菊花那样引人注意，也没有腊梅花那样清香醉人。可是水仙花亭亭玉立，水仙花玉洁冰清。还有一个更大的理由：“水仙花有着顽强的生命力。”

水仙花素有“凌波仙子”的美称。的确它那动人的身姿使人一见倾心。

外婆家的那几盆水仙花可美了。

一月，水仙花开了!它那翡翠般的碧叶翠绿翠绿，绿得发光，绿得鲜亮，纵横交错的绿叶间，错落有致地开着几朵洁白无瑕的小花，花中嵌着一簇黄金般的花蕊，散发出阵阵淡淡的幽香，显得格外高雅。水仙花与泥土无缘，雨花石是它的“土壤”。我想：我要像它那样在思想上纯粹洁白，没有一点污泥。水仙花的根部像只大洋葱，根下长着白色的根须，它们像一条长长的蚯蚓绕着一块块坚硬的雨花石，又显得十分倔强。

一阵风佛过，小花摇晃着脑袋，摆动着它柔美的身躯，似乎穿着水晶衣裳在水石上翩翩起舞，使人见了心旷神怡。

冬天，很多花儿都经不住严寒的摧残，受不了命运的考验——枯萎了。而水仙花却毫不畏惧，当室外寒风凛冽，冰天雪地的时候，它傲然挺立着，还是那么精神抖擞，生机盎然，仿佛在与寒风搏斗，如此坚忍不拔，使人越来越喜爱它了。

我爱水仙!爱它的美丽芬芳，爱它的高尚纯洁，更爱它的顽强不屈。

8月5日

今天上午，老师布置我们一样特殊的作业，泡绿豆。一回到家，我就拿了一个做工精致的杯子和两颗绿豆。这样特殊的作业马上就要开始了，我在杯子里放了一张餐巾纸，用手洒上水，又把绿豆放了进去。放进水中的绿豆，绿莹莹的真可爱！但用手一摸硬邦邦的。

下午，我又来观察我的小绿豆，小绿豆饱胀起来，像一颗绿色的小胖子一样，摸上去软绵绵的。有的小豆子的豆皮上裂开了小缝，像个娃娃对着我大笑。

8月6日

早上，我一下床，就来观察这些小家伙。“呀”原来，小家伙们一下子变大了好几倍呢！有的还有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可爱极了！

8月8日

前几天，因为我没时间看那些可爱的小家伙。今天我终于有空看它们了，这些小豆子才几天的功夫，已经长成了豆芽！我真替它们高兴，这些小豆芽儿的头顶上还长出了两片小叶子，可爱得很，像微微张开嘴巴的小剪刀。

晚上，我们吃了自己种的豆芽，我感到十分不舍！

周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!

它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

我在橱柜里拿了一个碗，盛满水，又抓了一把绿豆，放在碗里，把碗放在阳台上。

我坐着等待，等的有些不耐烦了，就去看了一眼绿豆，居然什么都没变！唉，白白浪费了我两个多小时。

我心想：经过一天的浸泡，它应该长芽了吧？我过去一看，我的天哪，终于长芽了！它们居然长出一个个小小的尾巴了。我特别高兴，这种变化让我产生了观察下去的兴趣。

第三天，豆芽的生长给了我一些惊喜，它们的小尾巴又长了几毫米。呀，它们像一只只小蝌蚪在水里自由自在的游泳，真是可爱极了。

第四天，豆芽发生了较大的变化，它们长出了长长的“辫子”，妈妈说：“它们又长大了。”

第五天，“辫子”上长出了“小发卡”，说它是“小发卡”可能不太准确，因为“小发卡”是几个绿色的小肉刺，可是我就是想叫它“小发卡”。

第六天，“辫子”又长长了，它们的芽长得盘根错节，妈妈对我说：“今天我们就能吃它了。”我听到这里非常伤心，我是看着它们每天换新“衣服”的，看着它们长大的，我可不忍心吃它们。

我通过观察绿豆生长过程，感受到了生命的奇妙之处。生命是无形的，但我们可以感受生命，感受生命无穷的力量，是多么伟大！我希望天下所有的小朋友像豆芽一样茁壮成长。

我喜欢向日葵，我不但喜欢它那漂亮的外表，还喜欢它的那种默默无闻的精神。在这儿我告诉你一个小秘密：我的绰号也叫“向日葵”，因为这一点我更加喜欢向日葵了。

当春天来临时，雪化冰消。山边变得青了，水边变得绿了，农民伯伯们也开始播种了。一阵春风，一阵春雨，玉米、大豆、谷子，它们各都长出来了。葵花呢?葵花用它那两片有力的嫩芽举着：“人”字形的种子，破壳出来了。

阵阵春风，场场春雨，向日葵长高了，长大了，已经有五片叶子了。

夏天到了，它舒展的叶子多像一把芭蕉扇，头顶上隐隐约约长出了一个花骨朵——小小的绿色的花盘。它的花盘一天天长大，终于开出了轮子似的花朵，几十个黄色的花辩围着花盘，花盘中间是密密麻麻的金灿灿的花蕊。

一阵阵狂风，一场场暴雨，向日葵在风雨中摇摆，而它的头却向着太阳。

早晨，葵花张开笑脸，第一个迎接冉冉升起的太阳;中午，太阳当空，葵花总是扬起那金色的脸庞;傍晚，太阳徐徐落山了，向日葵又面向西方，恋恋不舍地和太阳告别。

秋天来临，在这收获的季节里，向日葵由绿变黄，花盘外的花瓣也慢慢调谢了。但是花盘里那些安息不表的花蕊下面却结出了饱满的果实——葵花籽。农民伯伯开始秋收了，他们打下了那些葵花籽，选好的交给国家榨油，剩下的留着自己吃。向日葵的那些叶茎也作为饲料，或将这些桔杆做成肥料洒在地里。向日葵对人类的贡献可真大啊!

我们这些少年儿童也不正像葵花一样，在党的关怀和照耀下，天天向上茁壮成长吗?

今天是国庆长假的第一天。茅老师让我们观察绿豆芽的生长过程。

我抓了一把绿豆，仔细观察，绿豆穿了一件绿色的外衣。我把它放在水里，注意它的变化。我用浸湿的纱布把绿豆包起来。

第二天早上，我就急冲冲地去看我的绿豆。绿豆发胀了，和昨天相比，明显大了一圈，变软了。绿豆的皮也绽开了，吐出一点带着绿色的小芽。

第三天，绿豆芽又长高了许多，但今天它们的高低各不相同，好像它们正在比看谁长得快呢。原来吸收水分多的小豆会长得更快些，长在盆子旁边的就矮一些。水份就是它们的粮食。

第四天，绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，随着芽儿越来越长，它的颜色慢慢起着变化，乳白到淡紫再到深紫，最后竟然冒出了两片青色的叶子来。

通过这次种豆子，真让我长了不少见识。

有一天，外婆和我说，楼下的老爷爷在天台上种了好多好看的花花草草。我一听，马上拉着外婆的手，让她到我去天台看。

来到天台，我被眼前热闹的景象给惊呆了。只见那儿有粉嘟嘟的喇叭花，有紫红色的牵牛花，有红艳艳的太阳花，还有黄澄澄的菊花……。突然间角落里的一盆很不起眼的植物吸引了我的目光，这盆植物就是仙人掌。

仙人掌的形状长得好像我们的手掌一样，绿油油的，仿佛一块碧绿的翡翠;又像一只小刺猬，浑身上下都长满了钢针一样的小刺。我走上前，用手去碰一碰它，发现还挺痛的。养花的老爷爷不知什么时候也来到了天台，笑呵呵地对我说：“别看它浑身长满小刺，而且还很丑陋，但是它全身上下都是宝哟。”老爷爷开始滔滔不绝地向我介绍起来，仙人掌的果肉里面有很多的水分，在沙漠中的旅行者口渴缺水的时候，可以把仙人掌剖开，就可以喝到里面的汁水了。仙人掌不但可以入药，还可以做成人们美味的食物呢!仙人掌还能吸收大量的二氧化碳，释放出新鲜的氧气净化空气。听了老爷爷的介绍，我更是对仙人掌肃然起敬。

老爷爷还说，仙人掌是一种生命力极其顽强的植物，可以在炎热的沙漠中生活，但是，其它娇嫩的植物就不行，如果它们长在沙漠里，那肯定过不了多久就枯萎了。因为沙漠太热了，没有什么水供给花儿们喝。

听到了这番话，我对仙人掌更加喜爱了，仙人掌的这种在困境中顽强生活，还有坚强乐观的品质，深深地吸引了我。我也要学习仙人掌这种面对困境强韧不拔的品质，去对待以后的学习和生活。

早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗?”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢? 我准备炒买回来的豆芽!”

我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。

我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的;种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的!”这些商贩多么可恶呀!他们为了自己的利益，不顾他人的健康!

唉!还是自己种的豆芽好啊!

201X年X月X日 晴天

今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊！真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。

我仔细观察了草丛里的蜗牛，发现他们有两对触角，这可要仔细观察呀，不然你还以为它只有一堆触角呢。我用手指碰一碰触角，它便立刻缩进脑袋里，当它发现没有危险时，才缓缓分开，警惕地向四周望了望。

蜗牛是如何运动呢?我仔细观察，看见蜗牛是用壳底下的一只脚运动，我查阅了资料，知道这只脚叫做腹足。蜗牛爱吃白菜、萝卜等种种蔬菜叶子。我拿着白菜叶子来喂蜗牛，可是它一下子钻到壳里去了，怎么办呢?我用木棒轻轻敲了几下蜗牛的壳。可它就是不出来，我就把蜗牛放进水里，不一会儿蜗牛就把头伸出来，我就把蜗牛从水里取出来。首先伸出来的是它的触角，我想蜗牛也像昆虫一样长着触角那么说明蜗牛也是昆虫啦，但是昆虫有很多触角一对触角的蜗牛也算昆虫吗?我问了一下妈妈，她也不知道。我上网查了查，原来昆虫的特征是有有触角，身体分为头，胸部，胸腹部。昆虫都有翅膀，这样的话蜗牛就不是昆虫，我还知道了蜗牛是软体动物。

自然界里藏着无穷的奥秘，以后我还要多多观察。

几天前的一个下午，我和妈妈商量着在家里生豆芽，妈妈让我自己动手。说干就干，我先挑绿豆，专挑那些翠绿而且没有疤的。我挑了一大把，拧开水管，在碗里盛满水，再把绿豆洒进去，有些绿豆在水上飘来飘去，好像在说：“同桌们，邻居们!不要挤了，我想舒展一下啦!”可过了一会，就都沉到碗底不动了，又像是到了豆子国的夜晚。

第二天中午，我发现绿豆有点鼓，还裂了一个小缝，好像在哈哈大笑。而且，还露出一个若隐若现的小芽，有三毫米吧!妈妈说：“我在电脑上查了一下，现在应该把水倒掉，再盖一层布。”于是，我把水倒掉，但觉得碗太小了，就换了一个大点的碗，这才把布盖上。下午放学，呀，一厘米了!现在的芽已经不是那硬硬尖尖的了，而是白净的，软软的芽。

第三天，一起床我就迫不及待的去看豆芽，可好像没什么变化，妈妈说：“可能温度不够。”说着，拿来一个小棉被盖上，还给豆芽洒了水，晚上一看，三厘米了!

第四天，中午放学，站在门外，我闻到一股饭菜的香味，走进来，哇!一盘豆芽炒粉放在饭桌上!这是我自己动手生的豆芽，做的菜，我好开心呀!

生物都具有一个共性，那就是生命。

我家养了一只可爱而有趣的小猫，它的活动可灵敏了。

有一次，妈妈从菜市场买了一条我最爱吃的草鱼。可是，在妈妈准备调料一眨眼的工夫，盘子里鲜嫩的鱼就被猫偷走了。妈妈发现了，拿出钢尺一边追一边打，小猫“喵喵”地叫，好像在说：“我错了，别再打我了。”

我吃饭的时候，经常把吃剩下的鱼骨喂它吃。有一天，我还照样给它鱼骨吃，它却不吃了，还“喵喵”地叫起来，好像在说：“换点新花样吧!”我只好给它喂些剩菜吃，结果，它却津津有味地吃起来。

我经常用毛线团逗它玩，它生气的时候，经常会把自己锁在笼子里，耷拉着尾巴，好像在说：“没人跟我玩，真伤心。”我和这只小花猫一起生活了好几年，产生了深厚的感情，它给我的生活带来了无穷的乐趣。

20xx年3月14日星期三多云

今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5。5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。

20xx年3月15日星期四阴

今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢？哦！原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢？

20xx年3远16日星期五晴

今天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。

20xx年3月17日星期六晴

“绿豆怎么样了呢？”我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。

10月16日

前天我养了许许多多的绿豆。

经过一夜的生长，我发现绿豆膨胀了一些，好像大肚子要生宝宝了。到了晚上我看见有些撑破了皮，伸出了白色的小舌头，啊!绿豆这么快就发芽了，非常非常神奇啊!

10月19日

经过三天的等待，绿豆长出了又白又嫩的根。皮变成了深绿色几乎脱落了，露出了白白的肉。还有一小部分非常害羞，没有脱掉衣裳。豆芽长长了一些，好像一颗弯弯的象牙。豆芽上面还有许许多多的细毛。今天早上它的芽变成了紫色。

10月22日

一晃五天过去了，一早上绿豆一边长出了二片小叶子，一边在主根上长出了细细的小根。到了晚上，浅绿色的小叶子长大了一些像一把剪刀。长出叶子以后绿豆变成了两半。我前几天绿豆长叶子，我的绿豆叶子长在了下面，我问了问了妈妈是怎么回事，原来是我放反了。

绿豆生命力非常强有，有一天它快干死了，我放了点水第二天又活了。绿豆是我见过生长非常快的植物。

该死的，不知怎么会得了这么一种怪病——肿脖子。我埋怨着我那肿得像小山一样的脖子，嘴张了张又什么也没有说。我从妈妈的眼睛里看出一些忧伤和无奈。

平时，妈妈每天都上山劳动，尽管已经很累了但回家后还要为全家人做饭。在我生病期间，妈妈更像一个快要散架的屋子没了精神。但面对我时，她却不知疲倦地变着花样给我做好吃的，并且不断向邻居打听治这种病的方子。后来听舅舅说用仙人掌和鸡蛋清混合在一起立马能见效。妈妈便立即向村里人要了点仙人掌。拔掉刺碾碎和鸡蛋清、打碗花的叶片、松柏混在一起。老远就能闻到一股奇臭难闻的味道，可妈妈却把它当宝贝一样捧在手里，脸上挂着一丝欣喜的笑容。

妈妈端过药来让我躺下，然后用手轻轻抹在我脖子上。开始只觉得冰冰凉凉的很舒服。但好景不长，渐渐凝固直至变干后像针扎一样痛，我忍不住直叫唤，妈妈在一旁不停地安慰我：“没事，坚持住，一会儿就好”不知不觉我已睡着，醒来后感到脖子很舒服，再看看地上脸盆里放着很多干渣，原来是妈妈在不停的给我换药。不知什么时候她已经在椅子睡着了，看着她疲惫的样子我的心在悲泣，默默地说：“妈妈，您辛苦了，真该歇一歇，好好的睡上一觉。

等我的病完全康复，妈又忙前忙后给我加营养。那些日子功课落了不少，妈妈又陪着我做功课。看我有睡意时她就讲笑话逗我，有时一直陪到晚上十二点。

直到现在，每当我看到仙人掌就会想起那股刺鼻的味道。可它现在已不再难闻，因为里面融进一种爱的味道，散发着醉人的芳香。

“花谢花飞花满天，红消香断有谁怜?”“人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”一直以来，桃花给我一种凄凉的感觉，残花断墙，落英缤纷。要么，太过俗气。你瞧，一树粉嫩，谁会喜欢?儿时的我甩着清高的扇子，将桃花扇出十里远。

又一次了解桃花，是十一岁的桃花节。三月初三，春风还很萧瑟，衣着单薄的我无奈，躲进了桃园。微整衣裳，不由被眼前之景所陶醉。

桃花开得很热烈，蜂蝶嗡嗡地闹着，为冷清的桃园增添了不少生气。与我想像的不同，桃花的颜色很素净，犹如一滴清浅的粉红染上白丝绢，非火非霞非雪。寒风料峭，落英缤纷，纷纷扬扬，花瓣飘然，阳光流泻，我晃了神，那飞扬的，是一片片清雅的桃瓣，还是一只只美丽的蝴蝶?我捡拾一片桃瓣，粉红依旧，尘埃没有掩住她的光彩，散落的桃花，织成一匹绸缎，折射太阳的光芒，星星点点，延绵向远方。

“桃之夭夭，灼灼其华”，夕阳西下，红晕蔓延天边，桃花也变得妩媚起来，远处，是红霞，还是桃影?一片片的桃影，染醉了夕阳，也染醉了我的心。

回家后，我松开一个包裹，里面散着捡拾的花瓣，倔强的桃花，不忍白布的沉闷，竟悄然干枯，留给我一个美丽的幻影。

不似芙蕖清高，不似牡丹浓艳，不似雏菊纯洁，不似彼岸凄凉。与别花不同，桃花沾染了烟火气，她是平凡的，但她同样有着贡献，初夏水蜜桃，初秋的桃叶肥，她亦没有愧对这一生。而我，也应一样。我手捧一片花瓣，心中默想。我只是一个凡人，那就从凡事开始，沾染着粲然的烟火气，像桃花一样，美丽而平凡的活着。为自己的信仰，为自己的理想，像桃一样，不断向前。

10月1日 阴转小雨

今天，老师布置了我们在家里要种红豆，并且观察红豆，放学后，我三步并两步回到了家，我翻箱倒柜，怎么也见不到“红豆宝宝”的踪影，我像热锅上的蚂蚁—急得团团转。妈妈见我这么忙，问：干什么?我头也不抬地说“：红豆在哪里呀?”妈妈说“：在厨柜里”。我立刻打开厨柜。经过我百里挑一，选出了几粒穿着一件红外皮衣，胖乎乎的红豆。把他们种在了水盆上的餐巾纸上，我们的“红豆宝宝的新居”就大功告成了。

等了两三个小时，也不见红豆的动静，他们躺在摇篮上睡得正香了。心想：什么破东西吗，连芽都不长，还不如扔掉算了。正要扔掉的时候，外公走过来，语重心长地说“：种红豆要有耐心吗”。

10月3日 多云

我忍气吞声的熬过了一夜，第二天早晨，我又来看红豆，发现红豆胀胀的，像一只充满气的红色皮球。

10月6日 多云转阴

过了几天，我迫不及待地又来到了阳台里，来观察红豆。呀!外衣裂开了，露出雪白的肚皮，嫩嫩的，胖胖的，还抽出了嫩芽，白白的，尖尖的像尖尖的钝角，又像一枚细细的别针，弯弯的，像小猪的尾巴，非常惹人喜欢。但有些“地区”发生了“特大干旱”再也找不到一滴水了。这些红豆只好用茎来表示抗—议了，她们已经没有了往日的鲜艳夺人的色彩，都无精打采了，嫩叶都垂头丧气。而有水的地方，茎长得洁白无暇的，亭亭玉立，开始生长真正的叶子。因为他们越长越高，对水的需求量也多了，我不得不每天来观看。

10月13日 多去转晴

我的红豆宝宝已经脱胎换骨了，跟以前迥然不同了。我们的红豆宝宝们真爱美!有许多根撑破衣裳了，长出几片嫩叶来，它那爱心形的叶子既像螃蟹的钳子，又像鱼尾巴，红豆宝宝们那弯曲的身子像一辆自行车，高高地挺立着。通过这次观察，我明白了一个道理：做什么事都不能心急，如果心急了，什么事情也做不好。

9月22日星期二天气晴

今天，我泡了一些绿豆在盘子里。首先，我把破皮的，坏的都选出来，扔在一边。然后，再把绿豆放到盘子，刚要加入热水，妈妈马上制止，并说;“你想把豆子活活烫死吗?”好险，还好妈妈及时抢救了豆子。接着我在装绿豆的盘子里，按照妈妈教的加入凉水，洗洗豆子后，倒出大部分水，只留了一点点在豆子下面。

我把豆子放在窗台上，看着豆子微胖的身体在阳光下舒服地躺着。我不禁想：小豆子快快长大吧!明天我要看见嫩芽啊!

9月23日星期天气晴

今天一放学回家，我就迫不及待地冲进家里，来到窗台前看豆子发芽了没有。哇，绿豆变大了，可绿衣裳上面满是皱纹。我问：“妈妈，是不是你把可爱的豆豆们惹生气了?”妈妈一脸无辜地说：“我可没有啊!”“那为什么他们长了那么多皱纹?”妈妈扑哧一下笑了，说：“那是因为豆子要脱掉外皮，发芽了。”

我赶紧走上前，一看，还真是，一个个豆子都长出了一条条白色的“小尾巴”，有的将小尾巴露在绿衣服外面，有的心急，把大半个身子露在外面，还有的更着急，干脆把整个身子挤出来……可爱的豆子们真好玩!

9月24日星期四天气晴

今天一早，我以F1赛车的速度跳下床，跑到豆芽前，轻轻地掀开豆芽们的小床单。呀!豆芽们的小小“胡须”已经有一厘米长了。我小心翼翼地把一颗小豆芽拨开，往里面一看，两片小小的叶子在害羞呢!几颗顽皮的小豆芽还将“胡须”深深地扎进小床单里，他们还认为这是生长在土地呢。顽皮的豆芽让我知道了绿豆生命力非常顽强。

9月20日星期三多云

昨天中午我吃了一盘美味的豆芽，我很纳闷，豆芽是怎么从黄豆变成的呢?我为了解开这个谜，决定亲手去泡豆芽。

我先拿来了一个直径是十八厘米的小碗，又精心挑选了一小把黄豆放在碗里，然后接上了适量的水，最后又给它盖上了一块雪白的棉纱布。“OK，大功告成，只等它们发芽了!”我期待着。

今天下午一放学回到家里，我扔下书包，一溜烟似的，窜到阳台去看我的小“宝贝。”就这样才过了一天，原来圆圆的、硬硬的，一个个小精灵似的黄豆变的千姿百态，有的变成了椭圆形，嫩嫩的胚芽探出了头，像一个个英文字母QQ;有的外衣撑破了，豆芽长长了。还有的豆芽相连的芽根部分是淡绿的，芽尖部分有些浅浅的红，中间部分最粗的是白色的，我凑近了闻了闻还有一股淡淡的豆香味，我高兴得跳了起来。

9月21日星期五多云

今天，神奇的事情发生了，我泡的豆芽有的居然变成了紫色的，我赶紧去问妈妈，原来黄豆芽变紫和黄豆芽变绿的道理是一样的，它们在生长期间一般是不需要阳光照射的，而当它们被阳光照射时，色素就会发生改变，黄豆芽就会由原来的黄色变成淡紫色，小朋友，这种改变是很正常的，是光合作用造成的，它是不影响我们吃的。

经过这次泡豆芽，让我收获多多，小朋友，你们呢?

201*年9月29号 星期天 晴

今天下午，老师发给我们一颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？啊哈！原来是泡绿豆！我们都兴奋极了。下课时大家都在讨论这事，别提有多高兴了！放学了，我飞快地冲回家，连鞋都没脱就跑进厨房，精心挑选了几个绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子，装完水，我便把绿豆宝宝轻轻地放入瓶中边去做作业了。可是我可没那心思在那做作业，我幻想着有一天，我的绿豆宝宝长出了又粗又壮的嫩芽，那该有多好呀！

201*年10月1号 星期二 晴

今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，请随我去看看吧！瞧！我的绿豆宝宝的模样可是各式各样啊！有的把绿油油的“衣服”，全脱了光溜溜的，我都替它害臊呢！还有的只露一点点缝，好像还不肯把它的“将军肚”露出来给我们看呢！有的不仅脱光“衣服”还扎起了“小辫子”正臭美呢！看着这些绿豆宝宝，我不尽祈祷起来：“绿豆宝宝，你一定要坚强地活下去！”

201*年10月3号 星期三 晴

又过了两天绿豆宝宝到底怎样了呢？我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。呀！前两天才长出“小辫子”呢，现在都长出了长长的“小尾巴”呢！还有的原先就只先脱光了“衣服”现在也扎上了“小辫子”了！有的当时就只露出了那白白嫩嫩的“将军肚”现在都把“衣服”给脱了。妈妈说：“等这些绿豆宝宝都长出了长长的”小尾巴”就是我们美味可口的豆芽菜了！“听了妈妈的话，我暗下决心，一定要把这些可爱的绿豆宝宝照顾好！