食品安全关乎你我他作文【通用20篇】

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容，欢迎大家查看。

摘要：食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状，并简要分析了产生食品安全问题的原因，并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到只有人类与自然界保持和谐，才能真正保证人类的食品安全。自然与人类的和谐问题是食品安全问题的天道。

关键词：食品安全;辩证;人与自然;和谐

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。几年来，被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷，受害者成千上万。1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国，制假者被处以极刑，就是这样，也未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件，造成数十人中毒，13人死亡。制假售假者胆大妄为，无法无天，真是丧尽天良。

过去，对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝，屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。

1.我国食品安全的现状及产生原因

1.1我国食品安全的现状

目前我国食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染;有害生物和疫病多次发现;生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应;周边国家疫情的频繁发生;国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。

食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

1.2产生原因

对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点：一、监管疏漏，“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二、执行不力，我国于20xx年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。但在实际检测中，却发现在我国很多地方，孔雀石绿仍在被普遍使用。三、欠缺考证盲目定论，“转基因水稻事件”告诉我们，对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前，任何单角度的结论都要慎重。四、利益驱动逃避责任，以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一，逃避责任的做法并不是个例，其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五、政策法规不健全，国家在管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断。六、媒体误导草木皆兵，由媒体片面报道引发的轩然大波，不得不通过权威部门发布的权威数据来消除，包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑，或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外，同行业竞争对手的恶性竞争，也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七、标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。

2.辫证看待食品安全问题

人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题，这是我们生活质量提高之后的必然要求，是一个由量变到质变的过程，这种要求是合理的，也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说，对产品质量和安全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程，就像一个人的成长一样，我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质，拥有像成人一样的言行，这对他的成长是不利的，让一个孩子从小就像成人一样，也是不现实的。产业的发展，本来就要经历一个比较长的过程，要不断积累经验，不断成长壮大。在这个过程中，我们只有适当适时地提出相应的要求和标准，才更有利于产业自身的发展。我们应该有这样的认识，只有有了产业，才可能谈到发展，才可能有质量和安全。

另一方面，社会的需求也是随时间的推移在不断变化不断提高的，即便是在同一个时间段，其需求也是多样性的，分不同层次的。目前，新的产业不断产生或派生出来，就是因为市场的需求越来越多样化，越来越丰富多彩。同时，不同的需求也在创造着五花八门的新产业。仔细观察一下，就会发现，我们更多的是纵向的来划分质量安全与市场需求，而现实中质量安全与市场需求却是横向的，不同层面的市场需求有着不同的质量安全要求和标准。我们好象还只是用一个同一质量安全标准去面对不同的需求和不同的产业发展。

还有一点，要保证质量和安全，靠政府部门、靠企业自律、靠舆论监督是能够解决一定问题的，但从根本上来讲，还是要靠产业的发展、靠完备的法律体系和完备的信用体系的建设来保障。这种保障更持久、更有效。

社会发展到今天，我们的消费者、我们的政府已经把食品质量和安全问题放到了一个从未有过的高度，这是一个以人为本的社会的合理要求，而我们对这些问题的认识还只刚刚开始。

这就要求我们必须用辩证的思维来看待和思考食品的安全问题。

坚持辩证思维看形势，就要实事求是，从实际出发。任何事物都包含着极其复杂的矛盾方面，要揭示事物的本质，必须全面考察、科学把握构成事物的所有要素及其发展趋势，全面看，看全面，认清客观事物的实际状况，防止“一叶障目，不见泰山;两耳塞显，不闻雷霆”。

坚持辩证思维看形势，就要分清表里，透过现象看本质;分清主次，区别事物的主要矛盾和次要矛盾，区别矛盾的主要方面和次要方面，不被表象遮眼，不被假象迷惑，从而认清趋势，把握大局。

坚持辩证思维看形势，就要坚持“两点论”，防止片面性和绝对化。在看到主要倾向的同时，也要看到另一种倾向;在看到食品药品安全工作成效的同时，也要看到存在的突出问题和严重危害，增强忧患意识和紧迫感;在深刻分析存在问题的主客观原因的同时，也要认清解决问题的有利条件，提高勇气，增强信心。

坚持辩证思维看形势，就要具有联系的、历史的、发展的眼光，既联系过去，也联系现在和将来，看清发展过程，把握食品药品安全工作发展的趋势，知形识势，见微知著，审时度势，因势利导，从而顺应规律，把握机遇，掌握主动权，促进食品药品安全总体形势向更好的方向转化和发展。

一句话，只有认清形势，才能增强大局意识和责任意识，自觉地为国担责，为民分忧，保障人民群众饮食用安全。

解决食品安全问题，从宏观上看，自然与人类的和谐至关重要，这个关系直接影响着整个人类的食品安全问题，也是整个人类同时积极努力才能够遵循的自然法则;从微观上看，无论是国家，还是各监管部门，乃至企业都应从百姓餐桌无小事的角度出发，完善政策、加强监管、提高意识;从个人的角度看，不能只等着国家相关制度的完善等来解决食品安全的本质问题，需要自觉环保、自觉加强对食品安全知识的获取，时刻注意树立科学饮食观念，正确地处理好饮食、营养、健康的关系。

“咦，这是哪里啊?“走在大街上，那么多高楼大厦，那么多陌生的面孔，我的心中十分疑惑，经过询问，我才知道这里是20____年。”“难道我穿越了吗?”

我一边走一边思索，忽然来往人群身上的衣服吸引了我。他们身上的衣服各不相同，各有各的特色。后来，我才知道他们是吃了这里的食品才会拥有这么美丽的衣服。“我也好想拥有这样的衣服。

“

不知不觉中，我来到了一个名叫“爱上零食屋”的食品商店，一进门，一位售货员阿姨向我走来，她告诉我：“请问你需要什么。“我告诉了售货员阿姨我的需求，售货员阿姨告诉我：”糖果可以让你的衣服变成红色，板栗可以让你的衣服变成棕色.…..什锦果可以让你的衣服变成彩色!而且我们店里还销售瓜子..….吃了这些，就能让你拥有美丽的公主裙。

哇噻，真是太棒了!我马上买下了，等到结账时，老板对我说：“请付自私一件!“自私，什么自私呀?看着我脸上的疑惑，老板说：”自私，就是你以前做过的自私的事。”我恍然大悟。说完，老板拿出一个水晶球，让我把手放在水晶球上说，”记得那次，我和我的好朋友约好出去玩，可是我因为去公园而爽约了。

“我话音刚落，水晶球竟张口说话了，“那你后悔吗?”“我当然后悔了，为此，我还和我朋友大吵了一架呢!”说完水晶球一下子从白变蓝，说：”自私一件，已付。“说完我马上穿上了漂亮的公主裙，走出门外，我听见了闹钟的吵闹声，忽然眼前一片漆黑，我睁开眼睛，原来这只是一场梦，未来的食品还真奇妙呢!

教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

教学过程：

一、导入

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b不吃生、冷、不清洁食物

c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

e不要长期吃辛辣食品

f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天

j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

三、让学生互相交流，谈谈体会。

四、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想

"Saying" claims, suggesting that food for us how important it is! However, you have in the diet, pay attention to diet and health? If you do not pay attention to health may be because a little small negligence lost precious life.

Although I was a pupil, but I know there are plenty of knowledge about food safety! For example cant buy things from a market stall, in the absence of hygiene license at a restaurant, can not eat expired, deterioration, "3 without" food, not eating undercooked, and so on. I also know when to buy small food, pay attention to view the following several aspects: one is to choose good reputation, stable quality of famous brand; 2 it is to pay attention to check the product producer name and address on the package, food production date and shelf life, refused to buy "3 without" product; Three is to check food and qualified, the nutrients contained, color fresh degree; Four is to pay attention to the quality and price, small food of ultra-low prices dont buy; Fifth, pay attention to check the food of trademark signs, and so on.

You see, we must choose good food, eat food or it may bring us life risk.

“民以食为天”，这说明食品对于我们来说是多么的重要!不过，你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢?如果你不注意，卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。

虽然我还是一个小学生，可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢!比如说不能在小摊上买东西、不能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃过期、变质、“三无”食品、不能吃未煮熟的东西等等。我还知道在购买小食品时，注重查看以下几个方面情况：一是要选择信誉好、质量稳定的知名品牌;二是要注意查看产品包装上的厂名、厂址、食品生产日期和保质期，拒绝购买“三无”产品;三是检查食品和合格、所含的营养成分、色泽新鲜程度;四是注意质价相符，对超低价格的小食品不要购买;五是注重检查该食品的食品商标标志等等。

大家看吧，我们吃食物时一定要选择好的食物，否则就有可能给我们带来生命危险。

尊敬的家长同志：

你们好!

孩子是祖国的未来，是家庭的希望，孩子的健康成长是每一位老师、家长的愿意，对孩子的安全教育是学校和家庭的共同责任，为了最大限度地防止意外事故的发生，营造少年儿童健康成长的良好环境，学校恳请您协助学校对学生进行多方面的安全教育。

1、交通安全

(1)在道路上行走或骑车时，要右侧通行，不能三五成群并排行走或骑车。

(2)走路时，思想要集中，不要东张西望，不能一边走路一边玩耍，不能一边走路一边看书，不能追赶车辆嬉戏打闹。

(3)横穿马路时，要一停二看确保安全后才能通过，特别是学校前油漆路道口，要下自行车通过。

(4)不可在校园内骑自行车。

2、食品安全

(1)不要购买三无食品。

(2)购买食品时要看准保质期，不要购买超过保质期限的商品。

(3)购买食品时要仔细地观察食品是否发霉、变色，是否有异味。

(4)不要食用来路不明的食品，更不要捡食别人丢弃的食品。

3、用电安全

(1)不要用湿手接触电器，不要用湿布擦拭电器。

(2)不要随意拆卸电源线路、插座、插头等。

(3)不要靠近有高压电的地方，5500V以上的高压电会超过一段距离产生电击。

(4)在学校，不经过老师的许可，不允许私自接触和使用任何电源、电线和电器。

4、夏季到来，天气炎热，严禁野浴，严禁到坑、塘边玩耍。

5、不要让孩子单独外出野游，学生野游要有家长陪同。

6、不定期检查孩子的口袋、书包，如果发现有可能对自己、他人造成危害的玩具(如刀、弹珠枪等)要及时做出处理。

7、发现孩子有类似传染性疾病要及时向学校或有关部门汇报。

8、不要做有危险的游戏，在无老师指导和保护的情况下，严禁使用学校的各类体育设施。

9、出入教学楼要慢步轻声，不拥不挤。

10、学生早晨到校时间为7：30，放学时间为15：20(星期三为14：30)，要求学生按时到校，不要到校太早，放学后立即离校回家。

谢谢合作!

此致

敬礼

西八千乡南八千小学

二0XX年五月十八日

近几年，举国上下，谈“食”色变，一片哗然，每一年看3.15晚会，都看得瞩目惊心。三鹿“毒奶粉”事件刚刚平息，“多宝鱼致癌”“苏丹红”“病虫橘”事件又被揭穿， “瘦肉精”，“劣质龙口粉丝”， “毒豆芽”一波一波轮番上演，真是令人闻风丧胆。民以食为天，我们每一天面对着餐桌上摆着的美味佳肴都要想它吃起来是不是令人心?要是那样实在是太悲哀了。老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。

食品安全问题事关我们的身体健康和生命安全。近期，食品安全事件频频发生，继“瘦肉精”事件后，“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“黑豆芽”等相继曝光。据本地电视台和报纸连续“曝光”：有些“不法商贩”，为了“节约成本”，用工业用盐代替食用盐来腌制一些熟食，如鹅，鸭，鸡等等，而这些工业盐是一种致癌物质。更令人惊叹的是，这些带有致癌物的食品，不再是“法外逍遥”，它们打着廉价的“幌子”，进军超市和私人经营的店铺。据黑心的“店主”说，这已经是公开的秘密，是不折不扣的“潜规则”了。

在日常生活中我们对食品安全的对策又有哪些呢?我个人认为选购食品时要遵循以下几个小原则：一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。四、看产品标签，注意区分认证标志。五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

食品安全与社会的方方面面都有着广泛的联系，关系到民众的生 活、经济的发展、社会的稳定等众多方面，因此必须要做到“民以食 为先，食以安为先”。

俗话说得好“民以食为天”、“一顿不吃饿得慌”。吃饭，是我们生活中必不可少的一件事。而食品的安全、卫生，也直接影响到了我们的身体健康。在我们的生活中，也处处存在着食物中毒的现象，一些不法商贩，为了谋取暴利，在食物的生产过程中添加各种不利于身体健康的物质，比如说在烤鸡烤鸭当中添加“苏丹红”;在烧酒中添加工业酒精;使用“地沟油”烧制食品;给猪肉里面注水……不幸的是我也经历过一次食物中毒的现象。下面我就把这个故事说给大家听听吧!

那是一个双休日的下午，在我学习回家的路上，因为肚子有点饿了，便在路边的小摊上买了一点油炸食品吃，在我吃的时候，我并没有注意到路边小摊上的食品有什么问题，还津津有味地吃着，觉得味道好极了。可是当我回到家中后，肚子便不争气地疼了起来，额头上还直冒汗，蹲在厕所里起不来，最后不得以去了医院挂盐水后才解决问题。后来据妈妈分析，肯定是那油炸食品的油不卫生。开始我还不相信，认为这么好吃的东西肯定不会有问题。可是妈妈是医生，使我又不得不相信妈妈的话，那就用事实来说话吧!

过了几天，我带着丝丝的疑问又去了那家路边小摊一趟，这次可不是去买那些油炸食品吃了，因为我必须“吃一堑，长一智”，可不能再犯同样的错误了。果然不出妈妈所料，我发现他们在油炸食品的过程中，油竟然还十分浑浊，又有点黑，随着油温的不断升高，还一个劲地冒着小泡泡。为了反复使用油，小商贩们不时地用小勺子把浮在油面上的杂质和小泡泡给捞出来。看到这些使我坚信了油有问题，因为妈妈平常烧菜用的油都是金黄色的、透明的。于是，我从妈妈口中得知，他们的油都是反复使用的，因为这样做都是为了节省成本，从中赚取更多的钱，谋取暴利。

食用油在反复煎炸过程中会发生氧化、水解、热聚合等化学反应，不但油脂中原有的成分遭到破坏，热变产物还对人体具有致癌作用。如果油炸的是熟肉制品，危害更大。因为熟肉制品在加工过程中添加亚硝酸盐作为护色剂，这种熟肉制品经过热油的煎炸后，残留的亚硝酸盐也会转变为一种强致癌物质。我不知道他们在叫卖的时候，有没有想过这些食品会危害我们的健康呢。

所以我呼吁那些小商贩们，为了顾客的健康，要用好的油、别用那些反复使用的“垃圾”油，要知道诚实守信是每位商家必备的素质，不要为了一时的贪财，而不顾消费者的健康。同时，我要提醒大家一下，特别是小朋友们，在买食品的时候，不要去那些没有营业执照、许可证的店里或小摊上去买那些三无食品吃， 三无产品是指无产品名称、厂名、厂址，无生产日期和保质期的食品。大家知道吃三无食品对身体是很有害的。我们在买东西时，一定要注意食品的生产日期、保质期，连产品说明书都要仔细地看清楚，不然后果不堪设想。在此，我也要呼吁一下我们的人类：“注意食品的安全!食品安全，从我们的身边开始做起吧!”

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俗话说得好:“民以食为天，食以安为先。”这句话深刻地写出了，人的生存离不开食物，而食物的安全关系到人的健康与生命，可见食品安全是多么重要呀!

记得有一次放学，当我看到那些大哥哥、大姐姐都在小店门口买那些三无产品，我也经不住诱惑，再加上肚子咕噜咕噜地叫着，似乎在说:“小主人，我饿了!”可是想想老师今天上课时刚刚讲过有关食品的安全问题，我又有些犹豫了，但再看看哥哥姐姐们吃得这么欢，我实在时忍不住，从口袋里拿出1元钱，买了一杯面条。我一边津津有味地品尝着面条，一边大步流星地走回了家。

当天晚上，不幸的事情就发生了。我躺在床上，突然肚子疼痛不已，我赶紧叫妈妈。妈妈听到我的叫声，三步并作两步地来到我的房间。他见到我这个样子，连问都不问，立刻背起我，朝医院走去。那天一直忙到了半夜三更。事后，我将情况一五一十地告诉了妈妈。妈妈心疼地摸摸我的头说:“孩子，妈妈和老师不是经常性和你们在说，学校门口的食物不要去买。希望经过这一次教训，你能懂得老师和家长们的良苦用心。”我红着脸、低着头，不好意思地说:“妈妈，我以后再也不会了。”

经过这次教训，我明白了不要随意购买、食用路旁小摊贩出售的劣质食品，这些不卫生的食品吃到肚子里会伤害我们的身体健康。我在此，呼吁同学们:我们都要牢记，为了我们的身体健康，坚决做到，不吃三无食品以及无卫生许可证的油炸食品。

我们的身体健康与食品安全息息相关，但现在我们却面临越来越多的食品问题如染色馒头、毒奶粉。请用英语写一篇100-120词的短文，简要分析食品问题形成的原因并提出相应的解决措施。

染色馒头the industrial dye of steamed bun 毒奶粉the notorious milk powder

It is universally acknowledged that the safety of food is closely related to our health. As the famous saying goes, “we are what we eat.” However, things often go contrary to our wishes since we are faced with a series of food safety problems at present, ranging from the industrial dye of steamed bun to the notorious milk powder.

There are several reasons for this severe problem. First and foremost, many manufactures produce fake food of poor quality in order to get higher profits. In addition, the relevant laws and regulations are imperfect and even ineffective. Last but not least, the public especially customers from poor families, are not alert enough to the safety of food.

In view of the seriousness of the problem, effective measures must be taken to improve the situation. Firstly, it is essential that relevant laws and regulations on food safety should be enforced. Secondly, the relevant department should attach more importance to supervising监督 the manufacturers. Also, the public should be trained to be alert to food quality, believing our efforts will make an enormous difference. Only by taking these actions can the problem be coped with successfully in the nearest future.

[高考英语作文热门话题之食品安全

今天，天气不错，可我的心却是阴沉沉的，因为，我刚刚从网上了解到，原来每年食品中毒及死亡人数竟然有将近30万人，我国每年因食物和水源污染造成的腹泻不少于1。2亿人！这是多么令人咋舌和痛心的数字啊！

这些活生生的数字，意味着每年每时都有那么多无辜的人要眼睁睁地看着自己的亲人、儿女、父母逝去，意味着那么多不幸的人要痛苦地承受着巨大的身体折磨，意味着老百姓赖以生存的食品安全问题是多么需要国家相关部门密切的重视啊！虽然食品安全指数目前看来是已经提高了一点点，但要做到真真正正的安全，似乎还有一段不小的距离，这可需要全民的支持与行动！

说到食品安全，相信大家一定吃过零食吧，那漂亮的包装，有趣的赠品，香喷喷的味道，每个小孩子都受不了它的诱惑。在我们的眼中，吃零食一定是件十分幸福的事情，有些孩子还把薯片、饼干藏起来偷偷摸摸地享受。可是，谁又知道，在我们吃美味的时候，有一双恐怖的魔爪正向我们悄然逼近。而在卫生安全局的眼中，零食啊，简直就是个魔鬼！因为那里面有各种防腐剂和油脂、细菌等，吃零食就等于吃害虫。

我7岁时，还有一次吃臭豆腐的难受经历。我这人有个洁癖，凡是臭臭的东西，除非真的有营养，否则碰都不碰。有一次，我和妈妈去买菜，走过了一条小巷，一股臭豆腐的气味扑面而来。臭豆腐在我小时候的回忆中，臭的可以，味道也绝对不好吃。我无意中扫了那些小贩一眼，就感觉不舒服。卖臭豆腐的都是路边小摊，那些店主一个个皮肤黝黑，身上着的衣服只是简陋的厨师服，沾满了油污，那些他们所谓的烧烤锅其实就是平底锅去了柄，锅上还积满了煤渣，很恶心。正当我想回避满街的小摊时，一个朋友看到了我，便走过来，更绝的是，他还请我吃臭豆腐！一番客气之后，我只好无可奈何地接过那油腻腻的臭豆腐串，眼睛一下子闭上，鼻子也屏住，一小口，一小口地咽了起来……当时就晕。现在，我只要一听到那种“可怕”的吆喝声，就浑身不舒服！

其实，当我在吃臭豆腐的时候，就已经把各种有害物质一同吞进了肚里，我从网上一查，啊呀呀，不得了了，原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，特别是老土法制作，一般是先将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中，然后封住封口。这时，如果封得它密不透风，就酿下了大祸：这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。这样的臭豆腐食用后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状。以后的结果，我不说，也知道了吧……

“看来，食品安全还真要重视啊！”我不禁叹了口气。虽然现在各大部门早已经下达了食品安全的命令，也提起了“硬杠杠”，可俗话说“上有政策，下有对策”，很多不法商人自己做假绿色食品证，假标签等不法证书来欺骗可怜的消费者，而政府毕竟人手有限，不可能每天跟着那些人，而且那些不法商人个个都是老奸巨滑，说不定执法人员前脚刚走，他又干起来了。所以，吃绿色品牌，而对路边有嫌疑的小摊最好不闻不问，这样就是对那些人最好的打击了！

抵御有害食品，食用健康食品，打造营养食品，这是每个绿色厂家的宗旨，也是我们青少年要做到的规范。我们正在成长途中，可千万不要随便去吃路边小摊或者没有食品安全标志的东西，否则就惨了。我写这篇文章的目的是为了给大家敲响一个警钟，也号召大家“关注食品安全，打造健康人生！”要牢记啊！

“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。可是在这个世界中，有一些事情是我们易想不到的：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的假酒中毒致多人死亡事件。因此，食品安全再度敲响警钟。近八成市民买食品时担心出现卫生安全问题。对于目前世界食品卫生安全状况，市民的满意度仅为二成五。“让民众‘吃’得放心”已成为有关部门不得不重视的问题……

我在网上看了这些事件，不觉地对我们身边的食品产生了怀疑。经过我仔细地查资料，我发现了是绿色食品的各种特点，例如：QS标志下必须有食品生产许可证号。食品生产许可证号由12位阿拉伯数字组成，前四位为地区代码，广东为“44”，广州为“01”，深圳为“03”，没有02;接下来四位为食品类别，“0101”为小麦粉，“0102”为大米，“0201”为食用植物油，“0301”为酱油，“0302”为食醋。

随着食品生产自然方式的减少，工业化比重的增加，食品被人们故意或非故意污染的机会正逐渐增加，而且随着国际贸易的日益发达，食品污染扩散的速度之快、范围之广、危害之大(对人民身体健康，对国家经济影响)，也是前所未有的。即使在高度发达的国家，食品安全也面临着严峻的挑战，而发展中国家的形势更不容乐观。食品的安全性关系到人民的健康、社会的稳定，人民对食品的安全性要求也越来越高。随着都市化、微生物发生突变和其它生态系统的改变，食品和新鲜水供应减少，尤其是环境卫生和人类环境恶化，食品安全的形势会变得更加严峻。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防止大规模的食物中毒，是摆在我们面前的紧迫任务!

而我认为，民以食为天，食品安全就是天大的事。病从口入，禽流感，食物中毒……人类面临着许多新病毒的侵袭，除了构架起一套自我保护的体系，我们是否应该多考虑一下，如何与病毒相伴，如何与清洁共处?

具我所知，现在，打造“绿色链条”的系统工程：实现绿色生产、开辟绿色通道、培育绿色市场……的各种形动已经在开展。

我相信，疋是因为这些各种恶劣的后果是那些爱赚黑心钱的恶人自己制造出来的。我想他们应刻为此感到羞耻。应该为此付出代价。但我更相信，只要我们提高对绿色食品的认识。这个世上将永无“黑色食品”!

近年来我国相继发生“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等恶性食品安全事件。下面是一幅反映这一现象的漫画，请你根据对这幅漫画的理解用英语写一篇短文。你的短文应包括以下内容：

1. 简述漫画内容，揭示漫画主题。

2. 分析产生这一现象的原因。

3. 针对如何解决这一问题提出你的建议。

注意：

1. 可参照图示及下面文章开头所给提示，作必要的发挥想象。

2. 词数150左右。开头已经写好，不计入总词数。

参考范文：

One possible version:

In recent years, a series of food safety incidents, such as melamine-tainted milk, lean meat powder, the dyed steamed buns, etc, have appeared across our country. As is vividly shown in the picture, the young wife is cooking. She is asking her husband whether he has finished checking the vegetables, and her husband answers that he needs one more step. This cartoon vividly illustrates how worried ordinary people are about food safety situation in China.

Several reasons contribute to this phenomenon. Firstly, people are too concerned about making quick money and short-term success during this period of economic and social transition. Secondly, ineffective supervision is also to blame. Some food inspectors make profits from the fines of illegal companies and therefore are unwilling to shut them down.

I firmly believe that urgent measures must be taken to prevent similar cases from happening again. First of all, the authorities concerned should step up their efforts to ensure food safety and severely punish those who break the Food Safety Law. Meanwhile, we must strengthen education of social morality to make sure that companies shoulder more social responsibilities and take consumers’ interests and health into account. Only in these ways can we set up a sound food safety system.

[高中英语优秀作文：食品安全

1.食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2. 滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3. 食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。2005年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告诉我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋，放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我，用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒，同时可以防水，等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失，起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后，使我对“石蜡”这两个字越想越不对劲，决心弄个明白。

回到家里，我第一件事就是打开电脑，全力搜索有关石蜡的知识。终于明白了它的真面目。原来，蜡是一种工业用品，也叫工业石蜡，它是一种复杂的化学成分，其所含的危险成分主要是苯，它是对人体一种十分有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊，原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这里，我终于明白了，这些菇农，为了自己挣大钱，追求最大的自身利益，在食用菌生产中放入了工业石蜡，制造出毒香菇。他们不知道，这种行为是犯罪行为，他不但影响了人们的生命健康，如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷，损害我国的国际形象，他们这样做实在是不应该啊。 作文

原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。

有些人专门赚小孩子的钱，比如，一些学校门口的杂货店，小摊贩，他们的“老顾客”就是学校里的学生。一放学，学生们会成群结伴地径直跑进去，吸引力还真不小。

我们学校对面就是一排店面，还有零零落落的小摊，小摊的柜台上陈列着小食品、小人书、小玩意，而且价格十分便宜，一般都在1元至2元，这些东西当然成了同学们的最爱，每当放学，随着油锅里传出的清脆响声，随着羊肉串飘出的迷人香味，我的脚步就会朝小摊走去，掏出零用钱去购买自己喜欢的东西，哪还想着这些东西存在着安全隐患。

这学期初，校门口开了一家叫“尼莫”的玩具文具店，“尼莫”是动画片《海底总动员》的主人公，商家取这样的名字，目的是为了吸引小学生。结果发生了这样的一件事：

一个星期六下午，我去学校上写字课，“尼莫”的玩具文具店门口大吵大闹的，吵架的双方是年轻的店主和一位学生家长，原来，这位家长的孩子就是我们学校的学生，他是“尼莫”的玩具文具店的“老顾客”，他谎称学校收费，几次向家长要钱，实际是去“尼莫”购买玩具枪，而且一错再错，一连买了好几把，商家竟也卖给了他，最贵的一把竟然价格高达80元。

家长知道后一边教训儿子 ，一边去找商家退货，可商家死活不肯，那位家长只好大吵大闹了。我觉得这件事虽然小孩子有责任，更重要的责任错在商家。因为小孩年少，经不起诱惑，而商家并不应该只顾赚钱，而把一些危险、昂贵的东西卖给青少年，使青少年的身心受到伤害，结果一些有钱的学生养成乱花钱的坏习惯，没钱的学生还会借钱花，不知不觉中养成了一种不良的习惯，最后身心健康、行为品格都受到了伤害。

为了赚钱，有些商家会全然不顾学生的健康，那些卖食品的小摊卖的那些食品，就像定时炸弹那样恐怖。如：刨冰、牛肉粉丝、饮料大部分都含有铅、大肠杆菌人吃了以后，对身体有很大的危害。

“哈哈哈!好呀好呀!去实验小学门口的那个小摊吧……顺便带上我姐……”妹妹拿着电话，小脸被喜悦之情给镀上了一层红晕的色彩，还不时发出银铃般的笑声。“荣荣，干什么去呀?还要带上我?”我放下手中的书，问道。“可可她爸给了她二十块钱，咱们一会儿去实验小学的那个小卖铺买零食，比大商场便宜……”“不行，不能去!”没等妹妹说完，我便坚决地否定了她。——我心里一震，往事浮现在了眼前，不觉一阵后怕。

思绪回到三年前的那个午后。我去妈妈的同事家玩。我和妈妈同事家的那个萧萧玩。萧萧很热情，拉着我的手问这问那，还和我做游戏。突然，她神秘兮兮的看了看四周，然后蹑手蹑脚的关上了房门，压低声音对我说：“想不想吃好吃的?”一听有好吃的，我立刻来了精神，把头点得就像小鸡啄米。萧萧就趁着两个大人做饭的空，带着我跑到了楼下家属院里的小卖部，仅用三元钱就买了一大堆零食。

我手里拿着两袋萧萧分给我的乌梅干，心里不禁产生了一丝疑团：为什么这些东西这么便宜?不会是老师

讲过的三无食品吧?萧萧见我有些犹豫，不屑一顾的剜了我一眼，那意思不言而喻。没办法，我只好勉强的吃下了一颗。但刚一下咽，我就结结实实的吐了出来——因为我吃出了一股霉味。于是我吃了半袋后就不再吃，只是看着萧萧把三大袋零食全部一股脑儿的消灭掉。接着，妈妈带着我回了家。

晚上，我躺在床上，怎么也睡不着。肚子还隐隐作痛。我以为捱一会便没事了，谁知这疼痛越来越厉害，渐渐地，我竟疼的在床上打起了滚，额头上沁出了一层密密的汗珠，“妈妈!妈妈!”听到我的呼喊，妈妈急忙应声而来。来不及多问，她就带我去了医院。在滴了些生理盐水之后，我的肚子不太疼了，迷迷糊糊的睡着了。

第二天，妈妈严肃的看着我，厉声问道：昨天你和潇潇到底吃什么了?”我一五一十的把事情的经过告诉了妈妈。

妈妈听后，长长的舒了一口气，继而感叹道：“幸好你没吃太多……你知不知道，萧萧她昨晚都休克了!那孩子，不听话，她妈妈都不知道给她说多少回不准吃小零食……”

我简直惊呆了!不禁为自己暗自庆幸……

“王一清!——”妹妹大声嚷着，用她那足足有一百二十分贝的声音把我从可怕的回忆中给拽了出来。

“姐姐，你想什么呢?都叫了你一百八十遍了!为什么你不同意?你还没回答我的问题呢!”

“老妹。我在想我经历过的一件事。食物卫生的重要性你只有亲身经历过才知道……听我的吧!别带可可去买那种三无食品了!咱们一起去她家，我带你们去凌云买面包。”

妹妹歪着头，迟疑了一会儿，说：“好吧!”

就这样，顶着落日的余晖，我和妹妹，一大一小两个女孩，共同向可可家走去，向着食品安全中走去。

导语：食品的安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面是小编整理的关于食品的安全的名言警句，希望对大家有所帮助。

1、食药监管尽心、创新，人民群众放心、安心。

2、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。

3、食品的安全，健康万家。

4、来料检验按标准，食品的安全有保证。

5、关注食品的安全，关爱生命健康。

6、食药监管，关乎民生；精益求精，才得民心。

7、食品的安全要重视，QS商标少不了。

8、热情、细致、务实、高效，群众满意是我的工作目标。

9、捧着一颗为民之心，扎实做好为民之事。

10、安全食品为你为我为他，食品的安全靠你靠我靠他。

11、认认真真工作，踏踏实实做人。

12、群众利益无小事，食品的安全是大事。

13、食品卫生法关系你我他。

14、有尝试，才会有创新，才可能有作为。

15、抓好食品的安全，构建和谐社会。

16、吃出健康，吃出安全。

17、实施食品的安全行动，促进经济发展。

18、手牵手构筑食品的安全，心连心共建和谐平安。

19、建立完善制度，保障食品的安全。

20、食品的安全人人知，身体健康最重要。

21、你说什么不能有？我说苏丹红不能有！

22、食品无小事，健康是大事。

23、踏实、勤奋、进取、开拓、奉献、无私、求实、创新。

24、吃放心食品，保百姓健康。

25、安全食品，健康万家。

26、人民健康兴百业，食品的安全利千秋。

27、建立诚信体系，确保食品的安全。

28、三无三无，卫生全无；三无三无，健康全无。

29、三无产品不卫生，切莫花钱买病生。

30、健康食品多买点，绿色食品要常吃。

31、慎于思考、勤于工作、严于律己。

32、生命有止境，为食品药品监管事业奉献之心永无止境。

33、踏踏实实工作，勤勤肯肯为民。

34、树立正确营养理念，养成良好饮食习惯。

35、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。

36、生产不安全食品等于在祸害人民。

37、人体健康需要药品的呵护，药品质量需要严格的监督。

38、实施食品的安全行动计划，促进经济发展。

39、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。

40、没有口水与汗水，就没有成功的泪水。

41、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。

42、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。

43、保食品的安全，筑健康长城。

44、病从口入，卫生规范，从我做起。

45、食品卫生人人重视，国计民生时时关注。

46、把好食品的安全关，健康快乐人人欢。

47、人生百年为健康，若要福寿定得防。

48、选购放心食品，吃出健康体魄。

49、健康人生，安全饮食。

50、你说什么不能多？我说食品色素不能多！

51、药监责任重于泰山，人民利益高于一切。

52、食药安全可有烦恼？食药监人为您奔波。

53、保障安全，坚持有效，监控质量，促进发展。

54、食品的安全，责任重于泰山。

55、群策群力加强食品的安全，一心一意构建美好家园。

56、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。

57、进场生产要注意，干净卫生要保持。

58、依法行政，程序至上，严格执法，形式公平。

59、立足本职岗位，用心为人民服务。

60、讲卫生人民健康兴百业，重质量食品的安全利千秋。

61、按程序消毒，与细菌绝交。

62、食品卫生法保护您的身体健康。

63、党旗为我引路，我为党旗增辉。

64、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

65、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。

66、食品卫生，法律保障。

67、为人民行动靠行动，让群众满意是天职。

68、减少、控制食物中毒，保障大众健康。

69、以人为本，确保食品的安全。

70、做放心食品，保百姓健康。

71、让百姓吃得放心，吃得安心。

72、为党工作尽心尽责，为民服务无怨无悔。

73、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。

74、民以食为天，食以安为先。

常有朋友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

“没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。

“吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃大排档;西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

大家看到这个题目，一定很奇怪：为什么要关注食品安全，其实这个答案就在你眼!你每天吃小吃、喝饮料吗?当我们不知道食用了带细菌的、带毒的或都是不能吃的冒充食物的，我们身体能受得了吗?这就是关注食品安全。

当你在电视上看到那些被曝光的小吃制作过程时那些地沟油换上精美的包装就摆在你眼前。他们制作下的小吃，合称为：“垃圾食品”。就那我们常见的火腿来说，不法商人制作者，用坏猪肉、坏羊肉制作下的有些黑心的人，吧地沟油和已经死亡的老鼠肉都能做成火腿。用化学添加剂成果汁饮料的，就连大家最爱喝的冰红茶，里面也根本没有茶叶只是一些加上香料的水兑成的，它的成本连一元钱都不到，可它却卖三元。

尽管我们的政府不停的打击假冒伪劣产品，但是不法商人似乎“道高一尺，魔高一丈”劣质食品、屡禁不止。

如果我们大家都能提高自己食品安全的意识，都不去吃那些方便面、火腿、烧烤等小吃，那样那些不法商人制造者的食品他们将卖给谁呢?

“开口吃个爽，摸吧安全忘”，大家吃食物时一定要确认它是否“三无食品”或“垃圾食品”虽说“民以食为天，但也要做到“食以安为先”。当我们发现垃圾食品就打12315吧!让这些不法商贩像过街的老鼠——人人喊打，那时我们就有了食品安全的傍样。

新修订的《中华人民共和国食品安全法》今天(24日)经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。

新版食品安全法共十章，154条，将于今年10月1日起正式施行。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿，被称为“史上最严”的食品安全法，都有哪些主要修改呢?

禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶

在农药管理上，新版食品安全法规定：国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒农药，高残留农药，推动替代产品的研发和运用，鼓励使用高效、低毒，低残留农药。增加了：禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物的规定。体现了我国对剧毒、高毒农药严厉监管的决心。

保健食品标签不得涉防病治疗功能

针对保健食品生产、经营、宣传中存在的问题，新版食品安全法明确要求：保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。

婴幼儿配方食品生产全程质量控制

2008年“三聚氰胺”事件后，婴幼儿食品安全问题成为食品安全领域的焦点。新修订的食品安全法明确，婴幼儿配方食品生产企业应当建立实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。法律特别强调：婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料;不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

网购食品纳入监管范围

如今网购已成为我国居民日常消费的主要方式之一。统计数据显示，2013年我国网络零售交易额达到1.85万亿元，其中网络食品交易324亿元，保健食品约40亿元。但网购回来的食品有问题该怎么办? 新版食品安全法将网购食品纳入监管范围，并明确规定，网络食品交易第三方应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。

生产经营转基因食品应按规定标示

对于同样广受关注的转基因食品，新版食品安全法增加规定：生产经营转基因食品应当按照规定进行标示。同时规定，未按规定进行标示的，没收违法所得和生产工具、设备、原料等，最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

蔬菜有农药残留，水果打蜡，各种速食制品乱加防腐剂，地沟油等等有关食品安全健康的问题总是时不时地冒出来搅乱我们平静的生活。

每个孩子都爱吃薯条，我也不例外。总去外面吃不但担心炸薯条的油极可能反复使用，还担心遭遇地沟油，于是奶奶就尝试在家里自制。头几次总差强人意，后来有经验了，一次比一次好，口感甚至超过了KFC的味道，然后我们就不再嚷嚷着要去外面饱口福了，即使路过KFC也能不屑一顾了！

家楼下是一条好吃大街，各种烧烤火锅小吃中餐西餐应有尽有。每次路过火锅店，总能被店里飘散出来的火锅香味所吸引。可每次吃完火锅回来，我们都忍不住不停不停地喝水，虽然吃的当时并不觉得咸，而且特别享受火锅的味道，但吃过之后长时间口渴的感觉当真不好受。看似色香味俱全的美食里，一定添加了不利于健康的东西，才会导致我们事后的诸多不适。于是偶尔为了解馋，我们也试着在家里自制火锅，所有的配料完全自己炮制，吃着一样过瘾，而且事后也自然没有任何的不适了。

自己动手，丰衣足食。在这个食品安全堪忧的时代里，我更想说的是：自给自足，健康有着。为了吃上纯绿色的蔬菜，我们甚至不惜代价把屋顶一百多平的空地改造成了菜园。一年四季，各种应季的蔬菜总是蓬勃满园。我们坚持不施肥、不打药，用烂掉的菜叶子或老叶子泡水浇地，一有空就去菜园里捉虫。看虫虫们把青菜叶子啃啮得洞洞眼眼的，虽然觉得很可惜，但仔细一想，不是说有虫虫光顾的蔬菜才是安全无毒的吗？所以，与虫虫作战，也快乐无比！没有肥料的催生壮苗，没有农药的“护体”，这样的蔬菜虽然卖相确实赶不上超市里的蔬菜那么娇艳欲滴，但青菜的清香，玉米的软糯香甜，花椒的椒麻味，西红柿的酸爽，葡萄的酸酸甜甜等等最正宗的自然味道总是那么沁人心脾，无论如何也是超市里的顶级卖相所无法比拟的。

民以食为天。食品安全关系着我们每一个人的健康长寿。不吃三无食品，不光顾三无摊点，用心甄别不良商家，只采购绿色安全的食品，让家家都做好自家的菜篮子工程，生活自然就会越来越美好。