什么的冬至日作文(通用20篇)

二十四节气中，要说哪个最温馨，那么一定非冬至莫属了。因为在那一天，家家都会围坐在一起吃一顿热气腾腾的汤圆，团团圆圆，和和美美。仿佛冬至不吃汤圆，就与中秋不吃月饼，元宵节不吃汤圆一样，缺少了节日的气氛。

每年的冬至到了，我都喜悦小满怀。因为我都会想起那色彩缤纷，Q弹丝滑的汤圆以及它那扑鼻而来的香味，使我无法忘记。

一大早，我便从床上爬起来，一溜烟儿跑到厨房。果然正如我所料，妈妈早已捧着一大个粉红色汤圆坐在椅子上，笑眯眯地等着我。耶!又可以捏小动物啊!想到这儿，我三步并作两步，冲到房间换好衣服。“叮咚!”门铃响了，我哼着小调走过去打开门“呀!姐姐是你呀!来来来一起捏小动物吧!”我拉起姐姐走向厨房。

只见，妈妈已经开始了“手工模式”，渐渐地，一只胖乎乎的小猪，经过妈妈这一番巧手打造出来，可我和姐姐还看得入神，陶醉在其中，还不肯“出来!”呢?

“我也要捏!”说着我就抓起一团汤圆搓了起来，一个歪歪的身子出来了，紧接着尖尖的小耳朵也“冒”出来了。再接着，不起眼的小眼珠也从胖乎乎的脸中“钻”了出来。大功告成!这时姐姐和妈妈一同笑了，我赶快跑去照镜子：啊!我成了大花猫了!

“妹妹，四不像煮好了!”姐姐一边笑一边喊。“四不像”那是什么啊!我凑过去一看，啊!小猪早就成了一团肉呢!哈哈……

“妈妈，冬至怎么来的?”我一边吃饭，一边问妈妈。妈妈告诉我说：“冬至又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日……”我和爸爸听了，直夸妈妈学问大。妈妈笑着说：“要想学问大很简单，多读书即可。”我听了直点头。

冬至是二十四节气之一，每一个节气都有自己独特的习俗特点。作为一个中国人，要继承和弘扬中华民族优秀传统文化才对。

我的家乡山西是一座美丽的城市，我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣，下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧! 冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。

今天是冬至，我们学校放假一天。在我们家乡，冬至这一天是必须吃饺子。饺子寓意繁多，在北方有多种说法，一种是取“饺子”的谐音 “骄子”，寓意“天之骄子”，为子孙祈福，祝愿家族兴旺发达;一种是取“饺子”的形如“元宝”，寓意“招财进宝”，盼望来年生意兴隆，五谷丰登;还有很多传说，唯独冬至吃饺子的寓意比较特别，因为北方比较冷，每年都会冻手和耳朵，因为“饺子”的外形像对称的两个耳朵，所以在冬至这一天吃饺子后，在接下来的“三九”寒天里不会冻耳朵。

家乡的冬至，习俗是快乐有趣的。在我国，每个节日基本上都有其特殊的含义，清明是祭祖的节日，端午是纪念屈原的节日，中秋是与亲人团聚的节日，而冬至则是纪念张仲景的。这些看似平凡的日子，有谁好好地度过呢?一年当中，我最喜欢的节日就是冬至节了。

导语：冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称 冬节 、 长至节 、 亚岁 等。下面是小编给大家整理的关于冬至的谚语及九九歌，欢迎阅读!

1、冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冻死猫;冬在尾，冻死鬼。

2、晴冬至，年必雨。

3、冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。(黑，指下雨)

4、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。

5、冬至强北风，注意防霜冻。

6、冬至下场雪，夏至水满江。

7、冬至在头，冻死老牛;冬至在中，单衣过冬;冬至在尾，后悔没有火炉。

8、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行 9、冬至西北风，来年干一春。

10、冬至南风百日阴

11、阴过冬至晴过年

12、冬至在月头，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也无霜;冬至在月尾，大寒正二月。

13、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。

14、冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。

15、冬至天气晴，来年百果生。

冬至九九歌

早时在民间，冬至九九歌也是口口相传，甚为流行，如今会的人也不多了，在北京，《冬至九九歌》流传了几百年了。从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。

冬至九九歌(1)

一九二九不出手;三九四九冰上走; 五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来; 九九加一九，耕牛遍地走。

冬至九九歌(2)

一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开，八九燕来， 九九耕牛遍地走!

冬至九九歌(3)

初九二九，相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);三九二十七，檐前倒挂笔(冰柱);四九三十六，行人路途宿(回家过春节);五九四十五，穷汉阶前舞(赞春、送财神);六九五十四，枯桠枝发嫩刺;七九六十三，行人路上脱衣裳;八九七十二，麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。 冬至九九歌(4)

一九二九，怀中抄手;三九四九，冻死猪狗;五九六九，沿河看柳;七九六十三，路上行人把衣担;八九七十二，猫狗卧阴地;九九八十一，庄稼老汉把田犁。

冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还没亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家一起吃汤圆。所以冬至吃汤圆除了代表太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。现代人喜欢把它当成圆满的象征。

在这个时候我会和爸爸妈妈一起包汤圆。首先是准备材料：豆沙、面粉，这两种材料；然后把面粉和起来；接着就把豆沙包在面粉里面搓成一个圆圆的；最后就把汤圆一个一个放下锅里去。煮好就可以吃了，全家人坐在一起吃，每个人都在，每个人都有。

吃着自己包的汤圆哪怕包的很糟糕也是会觉得很甜很甜，那种甜不是指味道很甜而是指甜到心里那种感觉，让人忍不住多吃几个，吃了一个又一个，吃了一碗又一碗，在不知不觉中锅里只剩汤了。

早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！

吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。

第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！

一年一度的传统节日——冬至又到了，我很兴奋，因为冬至期间，我喜欢的就是吃冬至汤圆。又可以搓汤圆了。

那天早上，妈妈一大早就起来做汤圆，我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里，让姐姐把温开水倒进粉里，就开始和糯米团了。妈妈还告诉我，要是太干了，就再加进一些温开水。过了十多分钟后，妈妈把糯米粉揉成了一团，我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说：“妹妹，你太小，不要搓汤圆了，去睡觉吧!”我说：“我会认真搓的。”于是，妈妈拿一小块糯米团给我搓，我搓的汤圆有大有小，姐姐看了不兴奋说：“叫你别搓你就不听，看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说：“没关系，这是祖孙父子圆，这样才像一家子嘛，圆圆满满的。”听了妈妈说的话后，我自得地向姐姐扮了个鬼脸。

汤圆搓好了，妈妈拿到厨房去煮。不一会儿，汤圆煮熟了，妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈：“为什么要这样做呢?”妈妈说：“汤圆又甜又圆，表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃，说：“吃了汤圆又长一岁了，你们可要更懂事啊!”

我喜欢冬至吃汤圆，更喜欢搓冬至圆!

在冬至那天，我们烹饪一班举办了包汤圆，迎冬至的主题班会。

同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的战利品，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次，我们举办的主题班会还得到了系主任们的赞可，对我们班来说是个莫大的鼓励。

通过这次活动，培养了我们的动手能力和团队合作互助能力，也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。

12月22是冬至，冬至前后阎王爷共放七天假，给冥界的人回阳间看望自己的亲人。

母亲和二姐姐为了迎接亲人的到来，准备了金纸、银纸做的冥钱，像元宝一样穿在一起。家里还准备了水酒，饭菜，点心，水果，蜡烛，高香等供品，迎接已逝亲人的到来。

晚上，父母在自家的院子里把供品供上，蜡烛、高香点上，再把纸钱烧了。

此间，蜡烛闪着微光，给亲人照路；高香飘着烟雾，给亲人搭上阴阳桥；纸钱在夜空翻飞，给亲人带回去享用。这是活着的人对死去的人追念、哀思的方法。父母向着东南西北默拜，亲人阴阳相见，免不了悲伤，大哭一场。我也跟着哭！

父母过八奔九，年事已高，在外的我经常挂念，多亏二姐姐一家去年和父母搬的较近，可以互相照顾，都平安无事。

我从来没有见过自己的爷爷、奶奶、外公、外婆。父母告诉我，外祖父生前在安徽凤阳县有一百亩土地及宅院，上个世纪30年代，一个道士与外祖父交情甚好，多次借钱不还，在最后一次借钱中，道士在外祖父招待他的晚餐中下了毒，把外祖父毒死后，拿了钱跑了。外祖父葬于凤阳临淮关。期间外祖母住于南京，抗日战争爆发后，死于南京大屠杀，后葬于南京雨花台。姥爷生前在安徽阜阳县有一万亩土地及宅院，土地改革全部被没收充公，后被地痞无赖毒打身亡。姥姥在文化大革命中被斗身亡，葬于阜阳县。

要生存，先把泪擦干，走过去，前面是个天祸中有福，福中有祸。逝者已逝，我劝父母莫要悲伤，亲人相见高兴才是，这不都说冬至大如年吗？阴阳可以欢聚。再说，我们现在都过的很好。我们活着，互相鼓励，应该快乐每一天才是根本。那冥界的亲人看到他们的后辈，在共产党的领导下，都衣食无忧，也会为之高兴的，连阎王爷都高兴的给大家放七天假，让亲人们可以好好的谈谈心，好了解冥界的鬼，也不一定过得不如阳间的人幸福。

人鬼只一念之差，鬼吃完了供品，人接着吃，并举杯祝他们一路走好！

冬至大如年，在杭州的我遥祝合肥的父母健康长寿！

[作文冬至大如年

又是一年冬至到，穹顶之下霾沉沉。

冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。据传，冬至在历史上的周代是新年 元旦，曾经 是个很热闹的日子。

冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。这一天，北半球得到的阳光 最少，比南半球少了50%，白昼达到最短，且越往北白昼越短。

古人对于冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

于是，又想起了十多年前一家三口去登封游玩的事来。那是一个五一假期，而且是在登封的大学室友陪伴下，当然也去了观星台。

观星台位于登封市告成镇，嵩山风景名胜区的八大景区之一，是由元代天文学家郭守敬创建，距今已有700余年的历史，是我国现存最古老的天文台，也是世界上最着名的天文科学建筑物之一。它反映了我国古代科学家在天文学上的卓越成就，在世界天文史、建筑史上都有很高的价值，1961年被国务院公布为第一批中国重点文物保护单位。

在观星台内，有一“测景台”，它是周文王的第四个儿子姬旦修建的，是古代祖先测量日影、验证四时的仪器。周在灭商之后，建立了周王朝，俗话说“得中原者得天下”，周王朝因此要在中原建都，也就是现在的洛阳，为了政治统治的需要，也为了寻求营建东都洛阳的准确天文依据，周公姬旦修建了“测景台”。中国传统节气的划分，“冬至”、“夏至”、“春分”、“秋分”正是周公姬旦通过在测景台的实地观测划定的，从此便有了春、夏、秋、冬一年四季的划分。“测景台”距今已有3000余年的历史，可见先人智慧的卓越。

冬至过后，白天则一天天地变长，“过一腊八，长一杈把，过一年，长一椽”;“冬至暖，烤火到小满”;“冬至冷，春节 暖，冬至暖，春节冷”;“冬至西北风，来年干一春”……这些都是儿时常听大人们说的。

冬至，意谓着最冷的时刻来临，刚刚泼出去的洗脸水，为一片土壤涂上了一层厚厚的护肤霜，钟情的池塘怜爱地凝结成冰为鱼儿挡住了刺骨的寒风。

面对同样的寒冬 ，出现不一样的命运。古时的富户人家常常是“朱门酒肉臭”，而穷苦百姓则是“路有冻死骨”。至于“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，那应算是幸福 人家的生活 了。

而一些士大夫们则常常搞一些所谓的消寒活动，最雅致的当数九九消寒图中的九体对联了。上联“春泉垂春柳春染春美”，下联“秋院挂秋柿秋送秋香”。不知细心的你是否读懂了这幅对联?该联每联九字，每字九划，每天在上下联各添一笔，从冬至日开始至九九八十一天结束，可谓是“创作”时间 最长的对联了。然而，不管哪种九九消寒图，古人在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单 地记录了气象的变化。回顾世间诸多语言，除了我华厦的方块汉字，谁能为之?

而我童年的寒冬呢?

小时候，在那些呵气成冰的日子里，一群小伙伴总是不惧寒冷，在外面蹦蹦跳跳，嘴里还念叨着“腊七腊八，出门冻煞”等一些民谣农谚。男娃子们玩洋火枪、滚铁环、打纸包、抽陀螺、顶拐架、冰上打出溜，女娃子们则是玩跳绳、跳圈、跳皮筋、踢毽子、丢沙包、老鹰抓小鸡，男女共同玩的要算是囚在屋檐下挤油了……一切都是为了运动，一切都是为了袪寒。孩子们经常玩得忘了吃饭，大人一遍一遍地喊，那些还玩在兴头上的伙伴们依依不舍地离队回家。有时，傍晚前玩累了，倒头便睡，连衣服也懒得脱，朦胧中，被父母 揽在怀里，脱去棉衣棉裤，旋即进入梦乡。

次日一睁眼，窗户玻璃上开满了美丽 的冰花。一片片茂密的森林，一丛丛密实的青纱，一块块成熟 的稻谷，一处处粼粼的水塘，好像朵朵白云，犹如剔透菊花，又似细腻雾凇，美妙别致，巧夺天工。有时，等不得融化，便将嘴巴对准一处呵气，直到融出一块透亮的“天窗”，借着这“天窗”，了望外面的世界，看冬日清晨的安详。

那时，乡村的冬天 ，冷得纯粹，道路都冻裂了口子，过了夜的水桶里，常有冰坨子可以玩耍。老屋里的柴火炕，厚实而温暖，带有烟火味的饭菜，寡淡却不失温馨，着实让人记忆 犹新。

冬至来了，春天 还会远吗?无论是以前就已度过，还是现在方才明白，但有一点是肯定的，那便是寒冬摧垮不了意志，心中的意念便拥有 一切。

如今，夜深独自静坐在电脑的旁边，透过窗户遥望那浩渺的夜空，给回忆打分，任心灵松绑。儿时真好，尘世的所有喜乐哀愁都与己无关。在父母的庇护下，感觉 天空永远 都是蓝蓝的，没有别样的异彩，每天总是洋溢着一张初访尘世的笑脸。那个时候，总是无法逃脱与邻家孩子在一起玩耍的愉悦，现在想起，那也许是己世间最美最纯的一段记忆吧!

后来渐渐地长大了，逐渐经历着生活中极为普通的那些成分，儿时的梦想依旧丰满，只是现实 太过骨感。就这样一天天地与平常的日子为伴，几乎没有故事的发生，所以也注定了多年以后 的自己，极为普通，极为平淡。

很是遗憾 ，红尘一遭，聆听的都是别人的故事，自己从来不曾认真地去追逐一份过分的东西，或许注定自己只是一颗没有色彩的流星，即使长空划过，也未留下美丽的痕迹。这些，是否都是因为自己太过平凡?

已届不惑，回望岁月。来时的路上，一点一滴都让自己相信 世事的难料，也就坦然地去接受和面对人生 的悲欢。生活因为美好 而存在，也因其变化莫测而令人遐想。

回望岁月，感谢岁月给自己的磨砺;回望岁月，感谢岁月给自己的成长。

又是一年冬至到，究竟是朱颜辞镜?还是孕育新生?

一年有二十四个节气，每个节气都有自己独特的意义。可你们知道冬至的意义是什么？有人会说吃饺子，害怕冻坏了耳朵，如果这么回答那么你就错了。其实冬至是纪念一位伟大的医师——张仲景。但今年的冬至我们过的非常有意义。

下午第一节课铃刚打，杨老师才上了1，2分钟，同学们就已经按奈不住了，有的在凳子晃来晃去，有的手里拿着玩具在玩，有的同学交头接耳的聊天。但为了能使活动顺利举行，同学们都安静了下来听老师讲。终于讲完了，“好了，大家排队去卫生间洗手，洗完就可以直接去活动室了。”杨老师叮嘱道。“耶！”同学们兴奋的叫道。

第一个精彩大环节，就是我们的重头戏——包饺子。我们是第一组，所以我们的目标是包更多好看又有创意的饺子。我们组的同学尽情发挥想象，我一边包一边提醒大家说：大家好好包尽量包出有新意的饺子，在劳动体验快乐。我一边包着自己独创的兰花饺子，另一边我们组的其他成员也在那忙碌起来了，瞧，桌子上摆放着各式各样的饺子，有的像大米团子，有的像小面包，有的金元宝等。更壮观的就数家长们包的饺子了。桌子上摆着各式各样的美饺博得我们的眼球。有八边饺，飞鸟饺，麦穗饺，还有可爱的小兔子饺。家长们把他们包的饺子摆成一朵漂亮的花。这朵花引来许多人围观，争先恐后的在哪拍照片。

终于到了品尝我们劳动成果的时刻了，而我这个小馋猫早就忍不住了。家长义工们还在不停的忙碌着，帮我们下饺子。不一会饺子出锅了，同学们迫不及待的想吃饺子。有的不管三七二十一就往嘴里塞；有的同学跑去别的组品尝。趴在窗外围观的同学们馋极了，但只能眼睁睁看着我们享受美味。

最激动的人心的时刻到了，三位家长义工经过评选，第一、三、四组获得了最佳饺子奖，第二、五组获得了最佳创意奖。这次活动不仅是一种美好的回忆，还是我们成长路上一笔浓浓的墨迹！

今天是冬至，一个可有可无的节日，对于懒惰的日子里懒洋洋的学生来说，更加显得没有任何意义。也许它的存在仅仅是为我们出去吃一顿饺子提供一个灰常好的理由。

一年前的饺子是在学校的“饺子园”吃的。倒不是非要这一天吃饺子，而是仅仅今天该吃一顿，不然有人说会冻掉耳朵，我想也只是适用于北方，尤其是东北这个冰天雪地的地方。所以重庆的冬至和普通的日子没什么两样，那儿的人们从来不会因为寒冷吃饺子，也不怕冻掉耳朵，因为他们有火锅。

大前年的冬至，我和本科班里的人一起过的，还记得是大家在一起包的饺子。陪青华姐去菜市场买猪肉和面皮，回来大家就三下五除二地开始包起饺子来了，看得出来，他们很多人都是为了“好玩”，包出来的结果可想而知了。不过外表包成什么样子，终究“饺子”还是可以吃的，那天晚上大家吃的灰常开心和饱饱的。

我本身不会包饺子，尽管从小就在学，可是总是学不会。奶奶教我一种方式，妈妈那儿，瞬间变了，所以学过来学过去，终究还是不会包饺子。现在来看，包出来的饺子一下锅就散架了。阳光定格在寒冬的日子里，日子停留在过去，过去的事情总值得去拿来回忆和玩味。旧日子里的人，旧日子里的事，总会给一张张黑白无力的过去，填上五颜六色的色彩。今天的脑子里，满满的全是饺子了，还有那满满蒸腾的热气。

倾听着2021年的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天。

傍晚，我和弟弟早早的来到了外婆家，想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢!

该吃晚饭了，外婆端来两碗赤豆糯米饭，笑着说：“吃了冬至饭，一天长一线。”我听了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来，心想：我一定要快快长大!弟弟也想早点长大，一边夸饭香，一边埋头“苦干”哩。

吃完饭，我开始听外公讲有关冬至的传说，“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。还有，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”

“百鬼夜行，午夜12点鬼门开，晚上记得早点回家睡觉哦!”外婆也插了一句，弟弟吓得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“骗你的啦!”外婆笑着说。“不过，也应该早点睡，添岁嘛!”

第二天醒来，是冬至节，太阳开始回来了，春天也越来越近……

“宝贝，快来吃汤圆。”妈妈边端上香喷喷的汤圆边兴奋地叫着。

一听说汤圆，我口水快流出来了。今天是什么日子？妈妈怎么煮汤圆了？

我像小鸟一样飞到餐厅，一看：哇！满满的一大锅汤圆，白白胖胖的。它们挨挨挤挤，就像一家人聚在一起，似乎在对我说：“小主人，我们恭候多时了，快来享用吧。”

我高兴地问妈妈：“今天是什么日子？为什么要吃汤圆？”

“傻孩子！”妈妈递上筷子，笑呵呵说，“今天是冬至啊，我们南方人有吃汤圆的习俗，汤圆代表团团圆圆。吃了汤圆，你就又长了一岁，更懂事啦！可妈妈也老了一岁哟。”

“那我多吃几碗，妈妈你就不要吃了，我不想妈妈变老。”我嬉皮笑脸说。

“臭皮蛋，不让我吃啊！”妈妈脸上笑开了花，帮我盛了一大碗汤圆。

我大口大口地吃了起来。汤圆真香，真甜，就像妈妈对我的爱。

冬至，温暖的节日，充满爱的节日！

今天，刺骨的寒风就像一根根针刺在脸上，天气变的格外冷。

来到学校，同学们个个被衣服包得像一只只摇摇摆摆的企鹅，我也不例外。而老师们呢？就像刚刚从南极俄罗斯站回来的人们一样。下课后，我来到操场上玩耍。可是现在，同学们个个都没有以往那样活跃了，他们大概是被冷空气“降服”了吧！“呼——”，突然吹过一阵北风，冻得我打了个冷战，一溜烟儿跑到了教室里的暖气边，好让暖气烘走我身上的凉气。

中午放学，来爷爷家吃饭，一进门，一股扑鼻的香味就立刻钻到我的鼻子里面不愿出来了，一直把我引到了桌边，它却还勾住我的鼻子不放，我睁大眼睛一看，哇！一个个冒着热气、香气扑鼻的饺子，似乎在眨着它那双调皮的眼睛等待我的品尝呢！我也顾不上和那些顽固的细菌娃娃做抗争了，撸起袖子、张开大嘴，用手抓起刚出锅的饺子就往嘴里塞呀！我囫囵吞枣地把饺子吞到了肚里，几乎没尝到什么味道。弟弟也不甘示弱地与我抢起了饺子。在这“危急时刻”，我的手和嘴忙个不停，生怕被那贪吃的表弟占了便宜。虽然我的手和腮帮子都累麻了，但当我俩以惊人的速度将一盘饺子一扫而光时，我那不争气的肚子还是没有填饱。唉，谁让那小家伙老跟我抢呢！

没办法，我和弟弟又开始“侵袭”第二盘饺子了。这次的“斗争”更加激烈。餐桌都变成了战争桌。不仅如此，由于我俩只顾着吃饺子，顾不上自己的形象了，脸上就像摊馅饼一般，要是我们旁边有小动物的话，脸上的美味都可以当它们的美餐了。吃着吃着，我突然觉得今儿的饺子比以往好吃的多。虽然是同样的陷，同样的面，而味道却截然不同。今天饺子的味道，就像普通饺子加了十袋香精那么香。我细细的品尝着最后进食管的每一个饺子，又看看窗外刮着寒风的天，心生疑惑，咦？难道今天是冬至吗？

事也巧合。第二天体育课上，在做准备活动的时候，只听见有人在暗地里议论纷纷，“昨天俺老妈出其意料地让我吃了好多饺子，真怪！”“咦？难道你还不知道吗？昨天是冬至啊！据民间流传下来的风俗，冬至不吃饺子会冻掉耳朵的！至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣呢！”“谢天谢地，幸好我昨天吃饺子了，怪不得昨天的饺子格外香呢！原来是这样啊！”听了他们的话，我也不禁被吸引了，回过头来，饶有兴味地与她们聊了起来。

冬至啊！你有什么法力，才能让那一天的饺子变得格外香呢？

[冬至高三作文

一碗热汤圆，温暖家人心

过去的冬至，妈妈用巧手做了很多的美食。有年糕，饺子等，可却没有做过汤圆儿，所以今年冬至，爸爸、妈妈决定一家人一起包汤圆儿。

我们商定好妈妈去买可以做汤圆的材料，爸爸在家里准备做包汤圆的馅。而我，要专心去上学哦！哈，如果冬至这天能够放假就好了。我盼星星盼月亮，终于盼到了下午放学铃声响起，我胡乱收拾了一下书包，背着书包一路小跑着回了家。

爸爸、妈妈高兴地跟我说道：“宝贝，就等你回来了，快来吧，一起做汤圆！”我心里乐开了花，连忙放下书包，把手洗干净，来到餐桌前，准备包汤圆喽！

妈妈拿着糯米粉和水，我们先用汤匙各自把糯米粉舀到自己的碗里，再小心翼翼地倒入一些水。然后根据它的稀稠，加入一些面粉或水，最后不断地用手进行揉和，直到糯米粉团不再粘手就可以取出放在已经包好保鲜膜的砧板上，开始包汤圆了。

爸爸把准备好的红豆馅端出来，顺便跟我讲解红豆馅制作过程。首先把红豆煮熟，把水滤干只剩红豆。接着，切出一块黄油，把锅里涂抹上黄油，用小火烧热，再倒入红豆，再拿出一把锅铲，不停地翻炒红豆，用锅铲把红豆碾碎，继续翻炒。翻炒五分钟左右就可以盛到盆里了。然后取出一个过滤器，放到一个碗上。最后，把你碾过的红豆，倒在过滤器，再拿着过滤器的柄小心翼翼地晃动。让红豆从过滤器的小网中筛到碗里，这样筛出来的红豆馅会非常细腻好吃。

开始包汤圆了，把糯米团揉成一个长条，再用小刀把这个长条切成一小块一小块的，把这些切出来的一小块的糯米团，搓成一个个圆球，在用罐子压平，就做成了汤圆皮。再用小勺子取一点儿红豆馅放在汤圆皮的中心，把红豆馅包在皮里面揉成一个个小圆球，汤圆就做好啦。看着一个胖嘟嘟雪白雪白的汤圆，摆在我面前，不禁口水欲滴，心情一下飞到天空坐着云彩上吃汤圆，这是多么美妙的事啊！

“水开喽！”妈妈温柔的声音提醒我，汤圆陆续跳进热气腾腾的锅中，盖上锅盖，接下来就需要等待。大约过了三五分钟左右，揭开锅盖，只见汤圆宝宝们一个一个开心地跳出了水面。我小心翼翼给爸爸、妈妈和我一人盛一碗，津津有味品尝着自己亲手做的汤圆儿，我感觉心里甜滋滋的、好幸福啊！一碗热汤圆，温暖家人心

听奶奶 说：冬至是传统四大节之一，冬至开始数九，是个严寒的节气;“冬至—阳生”，从此阳气上升，又是个带来希望 的节日。在我的家乡，过冬至，人们要吃包子。因为那里有句老话：冬至节，秃子头上冻出血。人们吃了包子，就“包”住了“头”，也“包”住了来年的希望。奶奶至今还保留着这个习俗。

去年冬至，奶奶一大早就发好面，准备好羊肉 胡萝卜 馅。一听说包包子，我急忙洗了手，跑到案板边，拿过奶奶压好的面皮，开始学包包子。奶奶边包边教我：“左手心放面皮，右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮，中指沿着边儿往回拉，边拉边捏，最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听，难，得有点技术。奶奶说：“不怕，一学就会。”她握住我的右手，分开手指，在面皮上练习“边拉边捏”，看着面皮的圆边在我手下一点点收拢，也很好玩。奶奶教我做了两个，第三个我坚持 要自己来，开头我小心慢慢捏，不算顺利，快要捏好了，我心里高兴，想一下捏住，可是馅都捏到了边上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急，使劲一捏，不想倒把皮捏破了，馅也漏了。奶奶一看说：“不要急，最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气，擦干手，重新拿过一面皮，按部就班操作，终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上，我左看右看，多像淘气 的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了，奶奶端上热气腾腾的包子，我心里美滋滋的，这包子也有我一份功劳啊!

今年的冬至又到了，想起第一次包包子的经历。我就想起了奶奶的话：最困难的时候就是快成功的时候。就像冬至最寒冷的时候过去了，那温暖的日子也就开始了。

今天是冬至节，妈妈说要教我包饺子，我开心极了，这虽然不是我第一次过冬至，却是我第一次包饺子。

中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。

接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”

我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。

包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。

这个冬至节我学会了包饺子，很有成就感，这真的是快乐的一个节日啊。

今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起来，听见厨房叮叮咚咚的响声，我顿时一点睡意也没有了，起身去看看妈妈在厨房里干什么。

来到厨房，我看见妈妈正在和面呢，我问妈妈和面做什么？妈妈转过头笑眯眯地对我：“今天是冬至，当然是要包饺子吃啊。”我听后高兴得一蹦三尺高，要知道，我是最爱吃饺子的了。

我也想包饺子，妈妈拦住我，让我去把手洗了，再包饺子，我听后赶紧冲到洗手间，把手洗得干干净净，跑到厨房开始帮妈妈包饺子。

我照着妈妈的样子，先揪下一个小面团，揉了揉，用擀面棒把它擀成圆圆的饺子皮，再用勺子舀一点饺子馅，放到饺子皮中间，用手一压，饺子就包好了，我开心极了。

可是当看到妈妈包的饺子时，我就不开心了，因为妈妈包的饺子圆圆的，好像一个个大元宝。而我包的饺子呢，扁扁的，好像鸭子嘴一样，一点都不好看。妈妈笑着对我说：“没关系，你只是馅放的有点少了，下次多放点就可以了。”

我听后打起精神，重整旗鼓。又包了一个，这次我放了很多的馅儿。可是又太满了，饺子都包不住了，我就又把饺子馅儿往出舀点，可是又舀的太多，饺子馅儿已经寥寥无几了。这回我可长记性了，一点一点地舀。终于，我包的饺子能和妈妈的相媲美了，我高兴得一蹦三尺高。又埋头和妈妈一起包起饺子来。很快，饺子包好了，妈妈拿出一个小盆，放了半盆水，开始煮饺子喽，一个个小饺子白白胖胖的，在锅里不停地游动着，我在心里默默的对他们说：“快点熟吧，我都快馋死了！”

终于，白白胖胖的饺子煮好了，妈妈刚把它们端上桌，我就埋头大吃起来，可真香呀。

很快饺子就被我们一扫而光。今天可真开心啊！不仅吃到了美味的饺子，还学会了包饺子，哈哈……我的食谱里又多了一道菜。

作者：吕研

今天早上，第三节和第四节我们飞快的洗完手，跑到餐厅。你们知道为什么吗？因为今天是冬至，不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以，今天上午，我们要包饺子。

我们坐到餐位上，老师给我们发擀面杖和面团，还有馅。万事俱备，只欠东风。我们开始分配任务了，余依琳负责擀面皮，丁毅负责送面皮，我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子，这可是我的拿手活。开始行动了，我们以最快的速度超过了其它桌的同学，一会要馅，一会儿要面团。老师说：“好了，你们少包一点吧，后几桌都赶不上你们了。”我们说：“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完，把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿，我们包的饺子出锅了，各种各样的饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来，啊！真香啊！我总共吃了两碗，才结了馋。

“百花开而春至，百川汇而夏至，百草黄而秋至，问候来而冬至。”朋友的一条短信提醒了我，冬至，将至。

老人说：过了冬至就是年。当然了，到了这把年纪自是不会再急急的期盼年的到来了。如果说不介意老，我还没有那么豁达。但是，是不是真的畏惧老呢?倒也不是。生老病死自然规律，谁能耐规律几何?我还不至于愚腐到此。

现在的节日过的实在纯粹的不多。作为传统节日，冬至节是非常典型的一个岁末时节。与其它传统节日不同的是，在漫长的岁月中，竟然没有渗入大量的、斑驳庞杂的人文典故。冬至节没有太多妙趣横生的传说，几乎还保留着这个节日原初状态的单纯节令的意义。

小的时候最怕冬天，因为缺吃少穿。冬天绵延不绝的冷，一寸寸地侵蚀着肌肤。从手上到脚上，到处有冬天的风雪在身体上雕刻的痕迹。每每从街上疯跑回来，羡极了父亲围在一个粗大的火炉旁吃着母亲给做的饭菜。听着火炉上，茶壶发出咕咕的声响，看着从壶嘴里冒出的轻烟，家由于有了父母的存在变的温暖而实在。

我只是看到父亲围着火炉的温暖，却不曾见父亲五更赶上胶皮车，到二十多里外的地方为拉煤的寒冷。听母亲说，父亲要在凌晨四点左右就套上大马车去拉煤。一直要到下午四点左右才能回到家中，父亲是在一天中最冷的时光行走在路上，辛苦在路上，没有人看到，也没有人感受到。而我也只是目睹到父亲的温暖时光。父亲是个赶车的把式，赶的那种一主三副的车，就是一个驾辕的马，带三个边套骡子。那时还是羡慕父亲坐在车上的威武，是不是就是今天开大奔的感觉。父亲头带一个狗皮帽子，身穿羊皮大衣，双腿站在两个辕条上，长鞭一甩，那个威风。

少不更事的我，那知父亲所受的寒冷和罪过是别人的几倍甚至是几十倍，为了我们兄妹成长，父亲从来没有说过一声的苦道过一声的累，那时的冬天是那么漫长，以至到如今，我脑海里对父亲夏天的形象几乎没有留下多少痕迹。一想到父亲便是冬天里的父亲。如今，父亲已是八十开外的老人了，他很怕冷，也就在刚入秋的时候，父亲就早早地穿上了棉衣。一次我问父亲，年轻时起早贪黑的赶车，你没有觉过冷吗?这时父亲总会笑笑说，顾不的冷。是啊，真的是顾不的。那有时间去感觉天的冷暖呀。

于是，一直在心里拒绝去赞美冬天，包括与冬天相关的梅花和白雪。写过关于雪的散文发表在阳泉日报上，是二十年前的事，通篇没有一句是赞美雪的，大概反其道而行，博的了编辑的青睐，因为，写雪必是溢美之词，像我这样的写法少，编辑遵循百花齐放的方针就编发了，也是出乎我的意料。

而今，我急急的盼望冬至的到来。与吃文化无关，也与孝文化无关。与之相关的是这一句大家耳熟能详的杜甫的诗句：天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至阳生，每当在冬至来临时，我便早早的默念这一句。尽管我知道，冬至也就是寒冷的开始，但是我依然从心底感受到阳气从地层下滚滚而上的气势。仿佛听到地下的万物在涌动，河流潺潺，树木发芽，春天的脚步也便发出了铿锵声响。

冬至，将至。瑟瑟寒风里，叶落萧萧，我只是单纯的顾念住在我心里的那些人的安暖，一如你们顾念我的安好!再次，默念，冬至阳生春又来。

原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

做法：

1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。

2、沙锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。

功效：益气补虚、温中暖下。

参归羊肉汤

原料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。

做法：

1、将羊肉洗净，斩成小块。

2、其余用料洗净，生姜拍烂，备用。

3、全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。

功效：健脾补肝肾。

复元粥

原料：怀山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法：

1、将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。

2、羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成5厘米长的条块。

3、把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。

4、生姜、葱白拍碎。把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。

5、食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。

功效：温补肾阳。

九仙糕

原料：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克，炒麦芽、炒白扁豆各9克，陈皮6克，白糖150克，糯米粉1000克。

做法：

1、将莲子用温水泡后去皮、心，然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内，加适量清水，大火烧沸后转小火煮30分钟，去渣留汁。

2、把糯米粉、白糖放入盆内，加药汁揉成面团，做成糕，上笼蒸30分钟即成。

功效：补虚损、健脾胃。