家乡端午节的风俗作文经典20篇

冬至，也叫冬节。在我们福清家家户户在冬至前一天晚上都要搓圆，福清人叫“搓米時”。搓圆代表团圆，在民间还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。

冬至前夕，家里就备好了福桔、筷子、蜡烛、圆簸箕和糯米粉。晚上，吃完团圆饭，家里人围坐在一起，准备搓圆了。

妈妈在桌上摆好圆簸箕，圆簸箕前方好一对红蜡烛，寓意欣欣向荣，点上蜡烛，为了祈求平安。在簸箕里摆上十个福桔，“福”代表吉利。福桔堆里插上两朵搓圆花，摆上十双筷子。大概中国人都喜欢成双成对、十全十美，这些喜庆的红色把家里烘托的祥和而又温暖。

“搓汤圆喽!”妈妈笑着喊道。

大家开始忙活开来。先在糯米粉里加上水，放在盆里揉搓，松松干干的糯米粉变成粘粘湿湿的一团。我很好奇，用手就揪一小块，捏一捏，咦!现在米粉团就如同橡皮泥一样，软软的。

我掰了一块放在手心里团圆成一个球，再把它压扁。传统的汤圆里没有馅，为了让汤圆更美味，这次我精心准备的“料”是另具一格的：QQ糖、葡萄干、草莓干……把“料”放进压扁的团里，再搓圆，一个汤圆就搓好了。我心里充满了期待：我搓的圆煮完后会变成什么样子?会不会和外面卖的果味汤圆一样?如果真成了，那就是我的独家秘方。带着满脑子新奇，我期待第二天的冬至快点到来。

冬至一大早，我一起床就冲进厨房，看见妈妈在煮汤圆。妈妈在锅中装满水，等水烧开将汤圆放进锅里，一个个小汤圆服服帖帖地挨个儿贴在锅底，不知它们为何这样亲热。

“噗……”锅内叹了口气，热气从锅盖边沿冒出来。掀开锅盖，呀!一颗颗汤圆变得胖乎乎，圆溜溜，晶莹剔透，如一个个白白胖胖的娃娃脸，有时还会有几个调皮地咧着嘴巴，冲我笑，笑得馅都流淌出来，让人看了直流口水。

汤圆也有各种吃法，煮好的汤圆装上汤或裹上黄豆粉，都是顶美味的。松软甜糯的汤圆，几分钟时间就被一扫而光，好似秋风扫落叶一般。而甜美的味道，却让人回味无穷啊!

每年春节，我都会回外婆家。

一厚沓纯净的面皮，一满碗喷香的肉馅，一脸微笑端坐着包饺子的外婆——这是一提起春节便首先浮现在我脑海中的画面。

我也算是跟外婆学过包饺子的，只是小的时候，我那些千奇百怪的饺子被丢进锅里后，通常都会像变戏法一般，散了，碎了，无影无踪了，也不知被外婆笑话了多少回。

但我依然喜欢包饺子，自然也是越包越好。

从面皮堆上轻轻掀起一张，软软的，凉凉的，不同于糍粑那么厚实，也不同于馄饨皮那样单薄。再从锅中舀一勺馅儿，均匀地铺在面皮中央，摆成长长的一条，接着在馅两边的面皮上沾上水，对折捏紧，然后从两边向中间将面皮边缘叠出花边。瞧，一个漂亮的饺子就完成啦!

我和外婆一个一个地包，一列一列地排，在说说笑笑中很快就包完了，甚至有点意犹未尽。接着，外婆起锅将水煮沸，把饺子一股脑地倒进水里，溅出了一颗颗水珠。看到正往前凑的我，外婆连忙把我往后挡：“小心，别烫着了。”

等外婆揭开锅盖，我又迫不及待地探出脑袋去看。呀，好多“白鸭子”在水里扑腾呢!只见它们随着荡漾的水纹上下翻滚，“肚皮”也越来越大。这时，外婆往锅里加了一碗冷水，它们立马就老实了，连“啤酒肚”也缩回去了。

外婆盖上锅盖，转过身，笑眯眯地对我说：“囡啊，别着急，煮好了第一个给你吃!”

我开心地守在灶边，看着外婆搅动着锅里的饺子，口水都要忍不住流下来了。当外婆捞起热气腾腾的饺子，我急忙伸手去抓，外婆迅速地拍掉了我的手：“烫!”我调皮地吐了吐舌头。

外婆将饺子盛在盘子里，又拿了一双筷子，一起递了给我，笑着说：“来，小馋猫，慢点吃。”我如获至宝，夹起一个元宝似的饺子，轻轻吹了一下，然后咬了一小口，香气和汤汁立即一起溢了出来。外婆连忙问我：“好不好吃?咸淡怎么样?”“真好吃!”我顾不得烫嘴，忍不住狼吞虎咽起来。我一口气干掉了十几二十个饺子，直到实在撑不下了才善罢甘休。外婆在旁边看着我，一边不停地说着“慢点”，一边满足地露出了慈祥的笑容。

在平常的日子里，我也会去各种饭店吃饺子，但是比起外婆和我一起包的饺子，总觉得少了些什么味道……

当大红的灯笼高挂于屋檐之下，当震耳欲聋的鞭炮敲响新的一年，当热气腾腾的饺子在唇齿之间生津，我明白，这才是让我念念不忘，饱含温情的家的味道。

我的家乡叶家是淳安县威坪镇六都的一个大村庄。这里有着独具特色的民风民俗，而舞龙就是这里最热闹的风俗了。

舞龙的时候，人们可以向龙祈祷幸福、祝福吉祥。每年的正月初三，就是舞龙的日子。

在去年正月初三的下午，广播里响起了招人参加舞龙的声音。我们在家闲着的人都去参加舞龙这个活动。因为舞龙不论男女老少，只要愿意谁都可以参加。听到这个消息，我可高兴坏了，便和几个小伙伴去当彩旗队的成员。我们练习了好几个小时，为的是在观众面前展示出美好的姿态。3：00多钟的时候房顶上陆续升起炊烟，在4：30左右家家户户陆陆续续都吃好了晚饭。虽然舞龙还没有开始，但人们都还是迫不及待地来到广场上等候。

当天一擦黑儿，舞龙就正式开始了。演员们都穿着各种各样的古装，敲大鼓的人有节奏地敲起来‘咚锵咚锵咚咚锵’，这个鼓声给场面增添了几分热闹感。舞龙的队伍要出发了，此时，已是人山人海欢呼声不断，但观众还是为队伍让出一条道路来。队伍走到哪儿，观众就跟到哪儿。整条大街上处处悬灯结彩，鞭炮声不断，一串串烟花陆续射入天空，在天空中绽开了笑脸，仿佛就是在办喜事，真是热闹非凡，灯红酒绿！

大约过了半个多小时的游行，我们把大龙头放在大会堂里，有无数的人来参观，并且于龙头合影，人们还轮流去摸龙头，并且向龙祈祷幸福，祝福吉祥。

到了8：30左右，舞龙结束了，人们都回家了，各家门口都堆放着爆竹纸。这就是我家乡的风俗一一舞龙。

从前，每逢清明节，我们一家总会聚在一起吃饭，尤其爱吃青团。上至70岁的外公外婆，下到三四岁的小弟小妹，没有哪一个不爱吃青团。

青团，顾名思义，就是青色的小圆球，从外观上看就像是一颗绿色的宝石，圆滚滚，胖乎乎，叫人觉得它可爱。

我们姐妹几个，在清明节前总会帮着大人做青团，把艾草汁拌进糯米粉中，再包裹进自己喜欢的馅儿，揉成球状，蒸熟了就可以享用了。我们在做的时候，总忍不住要偷吃几个。妈妈见了，皱眉道：“咦，怎么少了几个青团？”每到这时，我们便躲进屋子里偷偷地笑。

等青团一上桌，我们便立刻伸手去抓，小弟小妹顾不得吃糖了，哭着要青团。平日里的什么淑女优雅，此时早就被我们抛到九霄云外去了，只一心想多吃点青团，一只手上拿着三四个青团，另一只手还在不停地抢着，等到别的菜都上齐了，我们一个个眼睁睁的望着大人们津津有味地吃着鸡鸭鱼肉，口水都要流下来了，可是青团已经塞到喉咙眼了，还能吃得下去吗？于是便在心里暗骂自己当初为什么要吃那么多的青团。可是等到来年清明节时，我们见了青团还是会忍不住伸手去抢。

现在的我，看到街上有卖青团的，便会缠着妈妈给我买，可是等我吃到外面的青团时，却总觉得少了些什么。

初一吃糕；

初二吃粽子；

初三吃螺；

初四持艾草；

初五吃一天。

唱着这首不很和谐的童谣，又迎来了端午节。

端午是传统节日，在莆田就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。

一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服，不过香味仍然无法抵挡。

我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子??举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。

端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。最后挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生的姐妹团聚。

而就在初五吃一天的享受中，端午节就顺利闭幕了。

百里不同风，千里不同俗。”一年一度的端午节又到了，提到端午节，心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。

在我们家，过端午节当然少不了2件事，你们应该也知道那2件事了吧！如果不知道也没有关系，因为下面有答案了，也让我们一起走进端午节的世界吧！

包粽子当然是必不可少的。一大早的，太阳公公早早地起来向我们打招呼了，小草喜欢那吵闹声，所有也迫不及待地醒来了。我也有点迫不及待了，看见妈妈 在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我马上跑过去，对妈妈说:“我也要包粽子。”妈妈嗯的一声，我们现在就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿 豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗，然后拿出来放在盆子里洗干净，再把糯米洗干净，然后放在锅里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，还要把外 面的那层簿簿的皮去掉，还要压碎，糯米、绿豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都准备好了。包咯，拿2片粽叶，上下一层，然后向自己的方向一转，就像一个圆 锥，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再边上加一片粽叶，再把侧边的粽叶压下去，最后用绳子绑着，ok啦，大功告成，粽子下锅咯!

总算把粽子包完了去看赛龙舟。看见观众水泄不迎，可真热闹啊！观众们为赛者加油，大声地欢呼。看完了赛龙舟，回到家里，闻到一阵阵香味，一定是粽子的香味了，吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。

一年一度的端午节过去了，小草再也听不到那样吵闹的声音了，我可真是怀念端午节的味道啊！

我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧！

春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。这就是我们四川的风俗！清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊；有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗！彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转；第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗！我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡！

[介绍民风民俗的作文

俗话说，百里不同风，千里不同俗。每处地方都有自己独特的风俗和韵味。说起我们家乡兴化的风俗，那是三天三夜也说不完，就拿端午节来讲吧。

这是为了纪念屈原而设立的节日，有三大主要风俗，让我来给你介绍介绍吧！

风俗一：包粽子

我们这，粽子是只有端午节才能吃到的美味。首先，在粽叶中心部，把它弯成圆锥型，挖上一大层雪白的糯米，再加入自己喜欢的食材，用一片粽叶封顶，用线加固，一个半成品粽子就成了。放在电饭煲里，加水煮半个小时，清香扑鼻的粽子就大功告成了。全是糯米的粽子，吃一口，软软糯糯；加入五花肉的粽子，吃一口，咸香淳厚；加入蜜枣的粽子，吃一口，香甜可口；加入虾仁的粽子，吃一口，Q弹爽滑；加入辣白菜的粽子，吃一口，麻辣鲜香。

风俗二：赛龙舟

下午时分，小镇上那条不知名的小河边围满了人，这是在干嘛？哦，是在赛龙舟啊。瞧，四条细长的雕着龙头的独木舟正在你追我赶，岸边十八个大鼓，鼓声冲天。划船的小伙子个个眉清目秀，借着鼓声，一号独木舟像火箭一样，一口气夺得冠军。奖励是一大罐雄黄酒和一锅粽子。

风俗三：扔粽子

相传屈原是抱石投江的，老百姓为了不让他饿了，就把家中的粽子扔到汨罗江里，我们不在那里，只好这样。煮好的粽子第一个要投河，只见大伙把粽子靠近额头，在亲吻一口，使足力气，“嗖！啪！”投到了河中。

这就是我们这端午节的风俗，你们呢？

一年中有很多节日，而且每个地方每个节日的风俗习惯都不相同。而我最喜欢的是家乡最有特色的日子——端午节。

每当这时候我可高兴了，因为在这时候我可以吃到妈妈做的香甜的粽子，可以戴奶奶亲手为我做得精美的香包，我们全家人可以坐在一起欢度这个愉快的佳节，以此来纪念伟大的爱国诗人——屈原。

记得在我上学前班时，快到端午节时，我总缠着妈妈教我做粽子。看着那些花花绿绿的材料，一会拿片裹粽子的竹叶，放点材料，一会拿着草绳绑呀绑，那白莹莹的糯米发出来的香味呀！还有那大大的红枣，让人看了就垂涎三尺，恨不得马上就把它们一股脑的吞下去。在妈妈和奶奶的教导下我右手拿叶子，左手拿糯米，使劲的捏呀捏，包了一个极大又圆的粽子，终于在我的努力下，完成了我第一个粽子。可两只手上糊满了糯米，连脸上都是，爸爸妈妈和奶奶看着我包的既像粽子又像包子的粽子，笑得连腰都直不起来了，口里却连连夸我包的粽子香，要亲口尝尝我做的粽子。看到他们高兴的样子，我很自豪。

我爱家乡的粽子，爱家乡的香囊，更爱家乡的端午节。

“百里不同风，千里不同俗”，每个民族都有各自独特的风俗，每个民族的各种节日也都颇有趣味。下面，我就带着大家一起领略一下我的家乡——云南，傣族的泼水节吧！

泼水节是傣族最隆重的节日，是为了纪念傣历的新年。它一般在清明节前后举办，通常持续三到七天，其间会举办各种有趣的活动。

泼水节，顾名思义，泼水，自然是这一节日众多活动中最隆重的一环。清晨，广场上，人们穿上节日的盛装，各自拿着采集的鲜花和树叶，沾了些水，就开始互泼。你泼我，我泼你，一朵朵晶莹的水花在空中绽开，这朵朵水花，象征着吉祥、幸福与健康，“水花放，傣家旺。

泼湿一身，幸福终生”，一群群男女青年，用铜钵盛着水，涌出大街小巷，嬉戏追逐，不管认识的，不认识的，当地人，抑或游客，逢人便泼，从头到脚，全身湿透，人们非但不生气，反而乐呵呵的，欣然接受彼此的祝福。大家翩翩起舞，一边唱歌一边互相泼水，到处都是水的洗礼，到处都是水的祝福，到处都是水的欢歌！锣鼓之声响彻云霄，祝福的水花到处飞溅，一朵朵水花，一串串笑声，泼水节，成了欢乐的海洋！走在被幸福之水荡涤过的大街上，让人心旷神怡，神清气爽。

到了晚上，人们把一盏盏自制的孔明灯放飞上天。只见天幕上群星闪耀，光彩夺目，孔明灯一闪一闪地飞向远方，把漆黑的夜空点缀得特别美丽。在皎洁的月光下，孔明灯带着家乡人民的美好祝愿，和那一颗颗善良朴实的心，渐渐地飘向远方，而人们却久久不肯离去……

整个泼水节期间，除了泼水和放飞孔明灯这两大活动之外，还有赛龙舟、浴佛、孔雀舞等许多颇具特色的民族节目，举族上下一片欢腾！

泱泱中华，孕育了云南傣族，更是孕育了家乡人民那纯洁朴实的心。泼水节，就是傣族人民感恩天地润泽，勤劳换来幸福的象征啊！我喜爱我的家乡，喜爱家乡的民俗文化，更爱家乡人民善良而朴实的心！

家乡的端午节习俗基本上和别处一样，有吃粽子、悬艾、药浴、佩香囊等。

每到端午节，大人们就到山坡上采艾叶、菖蒲，把艾草悬于堂中，菖蒲插于门榻，可以散发芳香，驱赶飞虫，清除污浊空气。小孩子则喜欢把艾叶带在身上，不时拿出来闻一闻香气。晚上，大人就将花草和水煮开洗澡，清除身上污垢，舒筋活血，有利于身体健康。另外，在端午节时，小孩要佩香囊。这是听大人们讲的，我不知道我是否佩带过。现在，端午节前后，都有人在广场上卖香囊，但香味泛泛，我不喜欢。

我最喜欢吃粽子。每到端午节，我都眼巴巴地盼着吃粽子。端午节的前一天，外婆将糯米洗净，用清水浸泡再捞干与一定量的大米混合在一起作陷儿。然后准备好麻竹叶，将麻竹叶洗净、晾干。麻竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶的清香。我们学校在端午节前后卖的粽子也是竹叶包的粽子，个头虽小但味美。外公包的粽子很好看，他教我们包粽子。因为麻竹叶薄，所以我们用两片叠在一起来包。小小的竹叶在外公手里一晃就变成了一个个绿色的小粽子。我也学着外公的样子包起粽子来。先拿两片麻竹叶叠在一起，再把它们裹成一个倒立的锥型，然后我开始放陷儿。外婆看到了笑着说：“别贪心，小心你的粽子‘吃’破了肚皮。”我一看，原来我把馅儿放得太多了，于是我倒出了一些馅儿，接着包起来，最后用绳子捆扎实，就这样我的第一只粽子就包好了。我得意地把粽子在表姐眼前晃了晃，表姐扑哧一下笑了出来，“你那也叫粽子？”我仔细地与外公包的粽子作比较，原来我不小心把粽子包走了样了，别的粽子有棱有角，而我包的只有一个角，成了蛋卷冰淇淋了，我也忍不住笑了起来。然后，我仔细地包了一个又一个，结果包得很好的没几个，管它呢，只要能吃就行了。

第二天早上，外婆很早就起来煮粽子了，等我们起来之后，外婆让我们把芝麻弄碎，我们几个小孩都抢着干，谁也不想在旁边打下手，于是我们就轮流起来干。小表妹在旁边看热闹，不知是谁提议放几颗花生在芝麻里，于是我们把花生、瓜子和芝麻混在一起弄碎，等我们忙完了，粽子也煮好了。我们一手抓一个，顾不上精挑细选，生怕自己看好的被别人抢了，也不怕烫手，抓起来就解开绳子，把竹叶剥开，沾点芝麻就开吃。结果饭都不想吃了，每个人都拿着粽子在饭桌上啃。我们还在粽子里放上猪肉混着吃，味道真是好极了。外婆叹了口气，说：“真是服了你们了，连粽子都能吃出个新花样。”我们听了都笑了起来。是呀，如今生活好了，连粽子的吃法也多了。超市里的粽子光陷不同的就有好多种，但吃起来终究没有家里自己包的粽子的那种味道。

端午节也不过才过去十天，又想起粽子，每年端午节，奶奶都会包上一锅粽子，其中还要在这煮粽子的锅里放上腌好的咸鸭蛋一起煮。

端午节是中华民族的传统节日，作家汪曾祺在《端午的鸭蛋》中写了约摸十二种端午节的风俗，不过，那是南方，在我们北方，至少在我的家乡，就没有那么多风俗了。

我们家乡端午节的风俗也有几种，例如系五丝，插艾草，包粽子，煮咸鸭蛋，吃大餐等。

单说的是系五丝，就是将五种颜色的线搓成绳子状，在天蒙蒙亮，还没出太阳的时候，孩子还在睡觉的情况下，家长将它系在孩子的手腕上，等孩子醒来后发现彩色的丝线象手镯一样缠绕在自己的手腕上，感到很美，同时家长再教导孩子等下大雨的时候，记得讲这五丝拆下来，压在石头地下，将来它就会变成彩色的蛇，保护着屈原和自己不受毒害。

插艾草呢，就是在五月初一的那天早晨，每家的爷爷们，家里没有爷爷的，就得相当于爷爷的长辈，早早的起来，趁着太阳还没有升起来的时候，到野外去菜艾草，将才回来的艾草插在自己的大门口门楣顶上，没有大门的就干脆插在房门的房檐上，因为艾草是“爱”和“碍”的谐音，这表示家人最家的爱，表示家人对伤及家的阻碍。

端午节的重头戏是包粽子，煮粽子，吃粽子了。我想写的人就很多了，它所寄托的传统文化当然是为敬仰屈原了。

随着时间的变化，家乡的端午节的风俗也在跟着变化，由原来的祭祀屈原，变成了家人团圆的一个由头，于是吃大餐也成了我们这里的一个风俗了，不过这个大餐却有点特别呢！

它是粽子的大聚会，兄弟姊妹们将各自包的粽子，带到母亲家中展示，从形状来就有很多种；大姑包的是长方形的，两半粽子合在一起的，成为夫妻棕，二娘包的是三角棕，只有大姑的六分之一大小，妈妈包的是四角的；小姑包的做好看了，既小巧玲珑，又长方适中。从内容上来看和煮的火候上来分析，口感最好的是奶奶的二米相掺的黄白相间的原始棕了，这次我才明白的原始的食物该有多美了。

我们一家人围坐在一起，品尝着自己包粽子，就这油黄黄的咸鸭蛋，大人们喝着家乡的密州春，拉呱着家中的变化，想想着家人的将来，真是其乐融融，幸福满满。

家乡的端午节，有声有色，有吃有喝，有喜有乐，有思念，有陪伴，我敬你，直到永远。

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

每一个地方都是独特的，都是绝无仅的，家乡的风俗也是独特的。我的家乡也正是样，有着许多风俗习惯，就连过年也和别的地方不一样。

每当过年的时候，家家户户都放鞭炮来热闹热闹，据说这样才能赶走瘟神和厄运，让新的一年欢欢喜喜。我们的年要过很久，而且每一天都有不一样的习俗，有时不能缝衣服，不然以后每天都穿破衣服；有时不能吹火，吹火过后瓦片会被大风刮走。在大年三十那天，哥哥姐姐们总会去老人的坟前祭奠，乞求来年的平安，我总是屁颠屁颠的跟着，他们到哪儿我就跟到哪儿，有时走累了，总要抱怨几句。好不容易才走到坟前，把插着筷子的刀口肉和酒放在坟前，让老人家“慢慢品尝”，在老“品尝祭品”的同时，我们还要不断的烧纸，纸钱灭了不能扇，更不可以吹，要不家里人的财运就会跟随者风飘走。在每个坟前走了一遍后，看见坟上有草，还要用刀割干净，寓意着新的一年新的开始。

晚间，每一家的灯都要照一整夜，非常壮观，这是为了守年，这一晚都不能睡觉，爸爸这一晚就打牌，妈妈这一晚就烧火熏腊肉，而我们这一晚都在烤肉吃。虽然很困，但却有了说不完的情趣。我觉得这种境界是颇耐人寻味的。

我最喜欢的就是和弟弟一起去拜年了。初一早上，吃完丰盛的早餐，早餐当然少不了寓意年年有余的鱼了。每个孩子都会提着一个大袋子去拜年，而大人们总会准备好瓜子糖等，孩子们来到门前，只要说：“拜年啦”大人们便拿出事先准备好的糖果往孩子的口袋里装，有时一些较富裕的人家还会给你钱呢。回到家里，大人们也给红包。每年我们姐弟几个背着糍粑腊肉等礼物去给舅舅家拜年也可以得到一些意思意思的钱，回到家，把压岁钱和拜年得到的钱全都交给妈妈，做来年的学费钱。

每一个地方都有不同的习俗，不同的民族的人，他们庆祝节日的方式不同，但他们都是高高兴兴地过节，快乐地生活。

我们家乡每逢春节都要贴春联。无论是住在楼房，还是住在平房，家家户户都要把红色的春联贴在门上，用来辞旧迎新，增添节日的喜庆气氛。

春联，据说起源于桃符。桃符的.最初用意是求平安。据古书记载，五代十国时期，宫廷里就有人在桃符上题写对联了。宋代王安石的诗句——“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”中的“新桃”“旧符”指的就是桃符。后来，桃符便由桃木板变成了纸张。

贴春联这一习俗到了明代的开始盛行。据说明太祖朱元璋十分喜欢大户人家贴的春联，于是想推广，便要求每到春节时，金陵的人家都要将大红春联贴在门框上。有一户人家因为忙而没来得及贴春联，大年初一的早晨，被微服巡视的朱元璋看到了。朱元璋得知原因后亲笔题写了一副春联送给这户人家，但这户人家舍不得贴，把它当成“限量版”春联珍藏了起来……随着时间的流逝，春联的内容除了表达新春祝福以外，更融入了人们对美好生活的赞美之情。

贴春联有讲究，上下联的位置不能贴错。贴春联时，人们可以根据横批的书写方式来贴上联和下联。如果横批是从右往左书写的，上联就应该贴在右边，反之则贴在左边。

贴春联，不仅是为了营造喜庆祥和的气氛，更承载着人们对美好生活的向往与热爱之情。

点评：小作者对春联的发展过程、贴春联的相关知识进行了较为详细的介绍，让读者感受到了浓浓的文化气息。对春联相关故事的讲述，增强了习作的趣味性;对名句的引用和对贴春联、写春联的学问的讲述，增强了习作的知识性。

一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋夜，不一样的月饼文化。我从书上了解到：博饼——是福建闽南人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。

“博饼”的由来有许多传说。但听得最多的，传说是我国古代很有名的郑成功将军，在屯兵时，为解士兵的中秋相思之情，为激励、鼓舞士兵的士气，而发明的一种娱乐活动。因“博饼”具有很强的趣味性，就一代一代传了下来，便成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

中秋博饼，讲究的是一个趣味、开心，博的是一个好兆头。可能是因为大多数人都相信，博中状元的人，来年运气总是会特别好。我想：是因为博饼活动里，倾注了人们多种的感情寄托吧！所以，厦门人对中秋节格外重视，厦门的中秋节当然也格外热闹。民间甚至有“小春节，大中秋”的说法呢！

当一粒粒骰子在大瓷碗里旋转、落下，发出“叮叮当当”的清脆响声时；当欢声笑语从人们的心底飘出，各个眼底洋溢着快乐的笑容时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨、特别美妙。

很多外乡人来厦门，都会被这种浓浓的节日风情所打动。不仅因为博饼趣味性大、参与性强，更多的是对中秋节阖家团圆的深深期盼之心。

今年我总算弄明白了，一套会饼有：状元一个，对堂二个，三红四个，四进八个，二举十六个，一秀三十二个。原来数量是成倍数地递减啊！妈妈说：“简单理解，会饼——是根据中国古代科考名次来设计的，考得最好的就是‘状元’，依次是‘榜眼和进士’……”

我惊呼：“怪不得状元那么难博到，原来是第一名啊！我要是能博到状元，能考个状元那该多美呢！”妈妈又说了：“博饼博状元完全是运气，而考状元凭的是孜孜不倦、刻苦认真学习所积累的实力噢！”

我听了若有所思……

广州具有文化意义的节日风俗有很多，但是特殊的风俗只有一个——喝早茶。

广东早茶是一种岭南民间的饮食风俗。广州人把饮早茶当作吃早餐。广州人去茶楼喝茶吃点心是一种传统，既健康又实惠。

清晨，我们一家人去喝早茶，来到茶楼，总是无比热闹，传进耳朵里的或是“饮佐茶未”或是卖点心的吆喝声，看到的都是人们享受点心的情景。

看到他们的食物，我不禁口水直流三千尺：看了那么久，我也该吃点了吧，我拿起手中的茶杯喝了一口绿茶，这味道仿佛在夏天吃冰棍一样，清爽至极。过了一会儿，一盘盘具有广府特色的点心陆陆续续上桌。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块菠萝糕放入嘴中细细品尝，里面的萝卜顿时在我口中蔓延开来，我不禁闭上双眼细细品味。“这真是太好吃了!”

于是我开始品尝在桌上的每一件点心，它们都各有各的味道，各有各的特色，它们的味道在我的味蕾中徘徊跳跃着，就像是共同演绎了一场关于早茶的交响曲。有香的、脆的、软的……我三两下把一盘点心吃得精光，正想再来一块，却发现只有空盘了，我咽了咽口水，觉得唇齿留香，真令人回味无穷。

喝早茶代表了广州人独有的特色，茶代表了好客儒雅，点心代表情心细致，这些精髓是独一无二的，我们要把这个风俗传承下去。

说到端午节，想必大家都不陌生，赛龙舟，悬艾叶，闻香囊，包粽子，忙碌而又开心!

其实关于端午节的来历，现在至少有四，五种说法，诸如：纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至说;恶月恶日驱辟说等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。传说屈原投江后，渔民们划着渔船去打捞他的尸体，后来慢慢演变为今天的赛龙舟。屈原投江后，当地的村民为了不让他的身体被鱼啃食，就把糯米投入江中，但多被蛟龙所食，后来屈原托梦给村民，经过屈原的提醒，村民们才把糯米用叶子包起来，再用彩线缠绕，形成了粽子的最初形态。

过端午节，人们喜欢将艾叶挂于门上或用彩线绑在手脚上，意为驱邪辟邪。人们在这一天还会吃粽子，赛龙舟，纪念屈原投江。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了，人们在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教，半娱乐的节目。据记载，早在春秋时期，用茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡米，因水中含碱，用茭白叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

我们祖国各地的人们，用他们不同的方式和习俗，共同庆祝着这个传统的节日。“良辰当五日，偕老祝千年”。浓浓的粽香，浓浓的亲情，浓浓的欢声笑语……

今天，老师给我们讲了端午节的来历。我才知道每年的五月初五，是屈原跳江的那一天，端午节是中国特有的节日，也是中国四大传统节日之一。

这一天，人们都要用包粽子，吃粽子，赛龙舟，插艾草这些习俗来纪念伟大的爱国诗人屈原。

我特别喜欢吃粽子。因为粽子是一种美味食品，一些普普通通的粽叶，普普通通的糯米，普普通通的绳子，在会包粽子的人上手上翻来折去，最后打上结，一个漂亮精致的粽子就完工啦。包好的粽子在水里泡24个小时就可以蒸了。粽子煮好了一股淡淡的清香，沁人心脾，闻一闻都会让人垂涎三尺。每次吃香喷喷的粽子，我都会想，这次是什么味道的呀？我的口舌就流出来了。

解开粽子绿色的外衣，露出晶莹透明的粽肉，让人爱不释手。看了好久。我一口咬下去，糯米团粘而不腻，快乐和美味从口中滑过，嘴里留下淡淡的粽叶清香，粽子实在是太好吃了。

除了包粽子、吃粽子，还可以去橘子洲头看赛龙舟。也可以佩戴香包，在门上挂艾草呢。我觉得每一样都十分有趣。

我爱家乡热闹的端午节。

又到五月初五，端午是我国的传统节日。家乡的端午习俗可谓多种多样。

在端午的前几天，人们就弄一枝艾插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。

我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。

我的家乡在广西北流，按照我们的家乡的习俗。过春节从腊月十二的年夜就开始了。

小年夜这日，人们要包粽子，还要做年糕。第二件事是上街买鞭炮和玩具，贴近除夕就去买年画了。

到了除夕可真热闹！家家户户赶做年菜，贴对联。挂灯笼。挂年画等。男女老少穿起了漂漂亮亮的衣服。

家家灯火通明，鞭炮和烟花彻夜不绝，出门在外的人们还要守岁。

大年初一更热闹。一早，人们走出家门，到亲戚或朋友家去拜年。同时，风景区。游乐园。网吧等也更热闹了。大人小孩特别喜欢去游玩。

元宵一到，更是最热闹的时候。除夕很热闹，可是没月光，元宵呢，恰好是明月当空。处处张灯结彩，整条大街灯火通明，家家的灯笼不一样，有的是波璃的，有的是牛角的，有的是纸灯。宫灯，还有的灯笼里面有叮当作响的小铃铛呢。

外面有灯，家中也有灯，走马灯。纱灯。冰灯除了看漂亮的花灯。

人们还会吃汤圆，汤圆有用红豆沙做的。有的用花生做的。还有的用芝麻做的。吃元宵饭，人们预示新的一年快乐吉祥。

一眨眼到了正月16日，春节就结束了。人们又开始了往常的生活。