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独特的自我介绍范文4篇 作文初中(热门20篇)

导语:努力的自己最美丽。奋斗的青春组无悔。以下是小编为大家收集的几篇题为关于奋斗的青春初中的作文。供大家参考阅读。希望喜欢。

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作文

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初中男生自我介绍

全文共 417 字

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x年前的一天,一个白胖胖的小男孩哭着来到这个美丽的世界上,这个男孩就是我——XXX。

xxxx班。我有一张圆圆的脸,乌黑的大眼睛在长长的睫毛衬托下显得更加有神,挺直的鼻子下面缀着一个能说会道的小嘴,说起话来滔滔不绝,小朋友们都很喜欢我。

我的性格活泼可爱,经常和小朋友做游戏,有一次我们玩打水枪,我采用机智、勇敢的方法打败了对手,大家都夸我聪明。

虽然我玩的时候很活泼、淘气,但是学习时我很专心。有一次,老师出了道奥赛题,我开动脑筋,作了出来,老师直夸我有创新能力呢!

在班上,我是个好学生,每天的作业都能按时完成,做完后也能自己检查,上课时能积极发言,爱帮助同学,所以老师也选我当他的小助手。

在家里我也是个乖巧懂事的好孩子,经常帮妈妈干家务,比如:拖地板、擦桌子、帮妈妈买菜。。。。。。。。

我的梦想是长大了当一名科学家,发明更先进的机器,为祖国建设贡献力量。 你看我是不是很棒?你愿意和我做朋友吗?希望你们能够喜欢我这个阳光男孩——XXX。

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篇1:初中人物介绍作文

全文共 701 字

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我的班主任是一个见谁都笑的人,和蔼可亲的`样子有人会觉得他是不是都不会生气,那你就想错了。

我们的班主任子不高,身材微胖,看着很喜感的一个人,常常会在上课的时候开玩笑。让我们全班哈哈大笑。就是这样一个有趣的人,认真上课起来没谁能比得过,该严肃的时候一丝不苟,所以我们都很敬佩他!他处置坏学生的做法也很有趣,比如要他们去厕所做俯卧撑,到门口守门当门神,各种有趣的惩罚方式,真是让人哭笑不得。

我的班主任发脾气的时候也让人害怕不敢吱声,都说不经常发脾气的人一爆发起那就不得了,记得有一次,有一个男同学,上课吃东西还把包装袋扔向别人,班主任那时候正在认真的讲课,突然看到了,立刻拉着那位同学出去,那同学死活不肯出去,老师和他在那里相互拉扯,最后老师拖着他出去的,之后发生什么我们也都不知道,只知道那位男同学哭得很惨!我们的班主任为人正直,也不像有的老师偏心学习好的同学,他对我们都很关心,一视同仁!他陪伴我们的日子我们都很开心,学习也有很大的进步,遇到这样的老师真是我们的荣幸,我很喜欢我们的班主任!老师总是会说你们学习好与坏,有我一半的责任,我需要改,你们也需要改。

我的班主任在我们快考试的时候会不厌其烦一遍又一遍地给我们复习,看到我们又困又累的样子就叫我们休息几分钟,别累坏了。他还会给我们唱歌,给我们减压。还记得那时候我们初二,初中生不过六一儿童节了吧。那天老师上课,拿着一口袋的棒棒糖给我们分,还跟我们说儿童节快乐。真的很开心有这样一位让人敬佩的老师。不管是骂你还是表扬你,都是老师爱你的表现。我们的班主任是最有趣的老师。

我的班主任给我们很大的帮助,不求回报,孜孜不倦地教导我们!谢谢您,我们尊敬的老师!

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篇2:初中化学老师自我介绍

全文共 280 字

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各位同学好,我是你们班的新化学老师,以后负责上你们班的化学课。目前虽然大家对我并不熟悉,但是我希望以后各位同学都支持我的工作,好好学习。

我的名字叫XX,毕业于XX师范大学汉语言文学专业,很高兴我能成为一名老师,尤其是当你们这么聪明的同学的老师。我教的是化学,但是我的风格不是枯燥的,我要把化学课上得像历史课一样具备趣味性。

请大家以后的学习中积极给我提意见,我第一次做老师,有很多都不懂,我也是一个学习的过程,向你们学习如何做一个好老师,合格的老师。

我相信只要经过我们共同的努力,我会学到如何做好一个老师的经验以及能力,你们也会在新一学期的学习成绩里面创一新高。

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篇3:初中学生自我介绍范文

全文共 443 字

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大家好~我叫XXX(大名),平时大家可以叫我小依(小名),今年刚好14岁了。说道自己的性格,其实我自己也不是很清楚,有的时候很细心,有的时候很粗心.有时候的很暴躁,也有时候的很耐心.(这话打上去很有个性的,挺脱俗的)

我平时最喜欢的事是坐在自己的书桌前,拉开窗帘,让温暖的阳光照在身上,塞上耳机,播放自己最喜欢的音乐《XXX》(这里一定要是抒情歌曲),之后握起一枝笔,在自己的本子上记录下自己的心情、体会、经历,那样我会感觉很安逸~~

其实我还有一门“本领”,那便是“P图”,那时一种在网络上已经是十分受欢迎的一门美化照片的技术,如果同学或老师需要,我一定会让他们的照片更加阳光、靓丽~

要说我这人的毛病,那就是“懒”了,因为我一直不喜欢运动,所以体育成绩一直不是很好,新学期我会坚决改掉这个坏毛病。

接下来要进入初中生活了,怎么说呢,心中既有向往又有一种莫名的恐惧,呵呵~反正都是要面对的,我不如怀揣着一颗乐观的心去接受它吧~~面对这么多的新同学,我很有信心成为他们每一个人的知心朋友~

谢谢~

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篇4:自我介绍日记400字初中

全文共 423 字

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面对镜中的这个小女孩,高高的个子,细细的眉毛下有一双水汪汪的大眼睛。一头乌黑的短发,样子像个假小子。

这就是我。

我的性格活泼开朗,嫉恶如仇,看到不公平的事就会大发脾气,去年,我发现班上有一些同学抄袭作文,我狠狠的批评了他们,吓得他们再也不敢抄袭作文了。

至于开朗,不假,正因为这样,人们才更容易走进我的内心世界,所以,我在班上人缘很好,有许多好朋友。

我很喜欢看书。不,是嗜书如命,因为这个原因让我对写作有着特殊的情感,我的作文成绩在班上名列前茅,小有名气。

说到这里,也许有人会说了,你把自己夸成一朵花了,就没有一点缺点吗?

惭愧,惭愧,人是吃五谷杂粮的哪能没有缺点呢?我的缺点就是粗心大意,因为这四个字,让本人考试屡次受损。

我十分喜欢语文,因为语文的世界丰富多彩,数学相对就死板一些了。

我觉得世界上没有过不去的坎儿,只要努力,成功就会在不远的地方向你招手。

我将继续努力,发扬优点,克服缺点,更上一层楼。

这就是我,一个对未来充满自信,对生活充满希望的我。

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篇5:介绍自己的初中作文

全文共 590 字

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大家好,我叫xxx,今年刚满14岁,在同龄人中,我的身高可是鹤立鸡群,但我有一个缺点,长得太帅!

me,一头乌黑的长毛刺儿下留着稀稀的流孩儿;两条浓浓的眉毛下镶着两颗宝石般眼睛 ;高高的鼻梁下嵌着一张扁扁的小嘴。在十二生肖中我与泰哥同类,性别跟爸爸相同!!

Ilove葫芦丝巴乌等乐器,在小学 时,我就能熟练的吹出“月光下的凤尾竹”和“姑娘生来爱唱歌”,因此,我成为了全校着名的文艺明星。每当盛大节日到来,像“六一”“十一”或学校举办的各类文艺比赛,班里的节目几乎全让我承包了,对了我还获得过全省音协会首届葫芦丝巴乌演奏大赛二等奖呢!反正脑袋里的东西有的是,三天三夜也用不完,因此,同学 们给我起了一个“文艺王”的雅号!

在学校是个能干的大人物,可在家里,我总是翻箱倒柜,东撇西仍,连一本甚至一张纸也不会放过。用不了多大一会儿,满屋就被我弄得乱七八糟乌烟胀气,害得妈妈 得跟在我的屁股后面收拾!

我比较喜欢打篮球 ,每当学校有什比赛时,都少不了我的身影,作为队长的我带领本班夺得过无数次冠军。对了,我还喜欢看足球哦,比如意甲联赛AC米兰vs国际米兰的比赛,皮尔洛的飘逸,马特拉奇的狡猾,赞布罗塔的绅士——的大步流星都让我目瞪口呆。米兰德比贴身肉搏的激烈战争 ,每一场都是那莫的激动人心,每一次都让我赞不绝口。

怎莫样,我就是一个这样的人,希望大家喜欢我,支持我,我可以请大家吃雪糕哦!呵呵。

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篇6:关于自我介绍的初中作文

全文共 551 字

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我叫袁诗雨,是一名普普通通的农村女孩,我喜欢唱歌、画画、写故事。

我很懒,不愿意写作业。但一玩起来,我总是最活跃的一个。我很活泼、好动、阳光、乐观。我像是古人的“不以物喜,不以己悲”的性格。我很仰慕古人的才华,这也影响到我喜欢语文喜欢的如痴如醉。

在班级里,我是一个时时刻刻不能空闲的女生。我总是喜欢加入任何的活动,上课总是最爱发言的一个。我很喜欢语文课,因为语文老师是一个很好相处的人;我不喜欢英语,虽然英语老师很疼我。我心目中也有自己的女神——刘诗诗。因为我觉得她很漂亮很有趣。

我长得并不出众,但很爱笑。我总是认为:哭是一天,笑也是一天,与其愁眉苦脸的过完一天,不如开开心心的过一天。可妈妈总是说我在为自己缺心眼找借口。

在班级里大家一致的认为我是“女汉子”,我也不知道为什么,大家见到我,都不会惹我。有时有人说我欺负她,而另一个人却说,我打不过他。

我最大的特点就是一个字“说”。不是我吹牛,要说这个“说”呀,有几个人比得过我。我还喜欢看电视,每当有什么好节目,我总是第一个冲到电视机前观看。我几乎什么都看:新闻联播、电视剧、动画片。我就是一个十足的电视迷。我还喜欢看小说,我可是班级里公认的才女!别看我不爱学习,我的成绩也不赖,大榜70之前一定有我。

总之,我就是这样一个活泼、开朗、爱说话的一个女孩子。

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篇7:初中开学自我介绍简短

全文共 233 字

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大家好,我叫xxx,今年11岁,现读初一,就读三亚实验中学。初一(9)班。我比较喜欢蓝色,而最近学校强调天天都要穿校服,所以一直都没机会穿自己喜欢的衣服了。我的优点是:思考问题是比较专心,而且为人开朗。缺点嘛,就是非常粗心,考试时总看错题而导致非常后悔。记得有一件事,也是因为我的粗心引起的!

有一天,我去了婶婶家,我正洗东西呢,妈妈叫我下楼拿东西,一上来,看到卫生间快成海洋了,原来是我出门时忘了关水龙头,咳,这都是因为我的粗心造成的,我什么时候才能改掉这个缺点呢?

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篇8:初中自我介绍样本

全文共 585 字

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大家好!我的名字叫xxx,杨家将的杨,博士的博,汉族。我的个子不矮,但和班上的高个儿比起来,就逊色多啦。和大多数同学一样,我今年也是11岁。

我的缺点:主要是作事不麻利,自觉性不高,对自己的事不上心。上五年级的时候,学校就在我家对面。我却常常是七点半起床,要做半个多小时的准备才能出门,还经常迟到。因此同学们叫我“迟到大王”。现在,最起码六点多就要起床,才能有足够的时候吃饭、坐车等。这对我是个挑战。不过,我一定要借这个机会,改掉我不麻利的坏习惯。另外,自觉性不高,上课不免做些小动作、讲话。前几天大家都参加啦军训,站着要一动也不动。我感到通过这次军训,我的自觉性有所提高。我也希望在以后的学习中改掉这个毛病。对自己的事不上心。我在当数学课代表时,有好几次本子忘发,作业没收齐,挨过老师不少责备。我也希望改掉它。我有决心改掉我的缺点和坏习惯。

我的优点:我和很多同学一样,也找不出我的优点。我和父母讨论之后得出:较有上进心,较乐观。至于我更多的优点,就靠大家的发掘啦!

我的兴趣爱好。我比较喜欢游泳,踢足球,也对军事感兴趣。如果谁和我“志同道合”,就可以找我交个朋友。

对未来初中生活的期望。我希望能在这三年里快乐地度过,能和同学们结下深厚的友谊,能从老师那里学到更多的知识和道理。

学习目标:能考上重点高中;在班上成绩应理想;能够超过小学时的同学。我希望大家能够啦解我,喜欢我。

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篇9:自我介绍初中生的

全文共 589 字

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那个她,个不高,爱笑,不长的马尾束在脑后,每天都嘻嘻哈哈、大大咧咧的。性格开朗、外向又乐观,我很了解她。她喜欢笑,喜欢闹,喜欢到处蹦蹦跳跳,哪里都会有她活跃的身影。

那个她口才真的很好,那技术,可真不是一般人能练出来的。而练过跆拳道的她,甚至打架技术也一流,同学都不敢惹她,一旦惹上了。吵也吵不过,打更打不过,那可就麻烦大了!可是她到现在,还没真正打过人呢!

那个她也奇怪,别人喜欢香浓的奶茶,可口的可乐,酸酸甜甜的橙汁。而她,却喜欢绿茶。喜欢绿茶的淡雅,绿茶的清香,喜欢绿茶的甜中带苦。他觉得,喝绿茶真的是一种享受。

他也善变,变得还很离谱。在家长老师眼里,她很乖,是一个人见人爱的乖乖女;而在同学面前,她又变得酷酷的,几乎做的每一个动作都是那么潇洒。

那个她很能干,却很笨。每次让她完成一件任务的时候,看起来好像挺精干,但仔细去斟酌,漏洞百出,她只是不仔细,做事毛毛糙糙的,跟他说了多少遍,要学会精益求精,可她怎么也做不到、

那个她也很倒霉,那些该出现的,不该出现的倒霉事,都会拐着弯地降临到她头上。其实也怪她自己,大大咧咧、笨手笨脚的。

那个她乐于助人,并不是出于良心而是她的人际关系太好了,每次路见不平,就顺便拔刀相助。次数多了,自然而然地也就演变成了乐于助人。

好了,她的介绍写完了。兴高采烈地拿去给爸爸看。爸爸看了,笑着摸了摸我的头,说:“傻孩子,她像你。”

哦?像我?那就是我吧!

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篇10:初中开学的自我介绍范本

全文共 570 字

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我这个人呢,小时候总是被妈妈称为调皮鬼,长大了,我却总是自嘲:“我这个人就这样了。”到底什么样?用朋友的话归纳就是:“你真的是个怪人!”

有时候,我希望自己能快点长大,做一番惊天动地的大事,让周围的人全都惊诧不已。可有时候,又希望自己永远也别长大,做父母身边的小公主。

有一次,我和同学一起上街,看见一个小贩在欺侮一个外地人,我便梗着脖子去和小贩吵,那外地人乘机走了,我却白挨了一顿骂。同学拉走我说:“你这个怪人呀,管这闲事干嘛厂过后想想,自己也叹口气,我这个人呀!

老师讲课时突然打个饱嗝,别的同学都没有声音,我却笑出了声,被老师狠瞪了一眼。为什么别的同学能不笑,我却忍不住呢?我这个人呀!

学校组织同学看电影《战争,让女人走开》,当看到影片中营长妻子和副连长妻子等人听说部队将要开拔后杀猪的场面,我哭了。周围正说笑着的同学都惊诧地看着我。我想忍住,却怎么也忍不住。别人不笑的时候,我笑了;别人不哭的时候,我又哭了。我就是这么个怪人。有人说应学会控制感情,可我学不会,我只能任感情的小溪自由地流淌。

夜里,对着窗外的夜空,看着柠檬一样的月亮,我想得很多。也许在周围人眼里我是个难以理解的怪人,但我认为这种“怪”是实在的、可爱的。我就是我,为什么要想方设法去改变,去隐藏呢?也许我永远也改变不了,可我并不觉得遗憾,尽管我会自嘲:我这个人呀!这就是我。

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篇11:初中生播音员自我介绍

全文共 607 字

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播音员在考试或者面试时如何作自我介绍?播音如若想做好面试自我介绍,不妨参考以下这份播音员自我介绍范文。

大家好!我叫杨涛,来自铁道工程技术专业384107班,以下是我的个人自我介绍。我很荣幸能够站在这里和大家同场竞技。这是我第一次演讲,说实话,我平时根本就不讲普通话,但是,我自我感觉良好〈是不是有点自负啊〉。

自我感觉良好并不代表我的普通话好。但是为了给自己一个机会,我还是报名参加了这个需要普通话很好的活动。正如。昆仑润滑油曾经的广告词所说“有压力才有动力”通过这次活动,希望能够提高我的普通话。

人生就是不断尝试的过程。不尝试看不出自己的不足,不尝试看不出自己的能力,不尝试怎知自己可以不可以。我既然报名参加了,我就会如汪国真在〈热爱生命〉中所写到的“我不去想是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程”我是满怀希望而来得,我知道在坐的个位都是精英,都充满希望,因此,我成功的希望很渺茫。但是这并不等于不会成功。正如李宁品派的广告所说“一切皆有可能”。

以上是我个人的求职自我介绍。即使失败了我也不会气馁,失望,因为我参加过,我努力过,我拼搏过,我尽力了。正如XX年的热播大剧〈亮剑〉中的经典台词所说“古代剑客在与对手狭路相逢时,即使对手是天下第一剑客,明知不敌,也要亮出自己的宝剑,即使倒在对手的剑下也虽败犹荣”战败了不要紧,要紧的是要有战斗的勇气和必胜的决心。重要的不是结果,而是享受在拼搏过程中所带来得快乐。

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篇12:初中优秀作文900字:独特的民俗

全文共 904 字

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民俗又称民间文化,是指一个民族或一个社会群体在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项,可以简单概括为民间流行的风尚、习俗。——题记

寒假,我们回了趟老家,去亲戚家吃喜酒,见证了独特的嫁女风俗。

听爸爸讲:我们的老家在一个偏僻的小山村里,那儿像一个世外桃源。空气清新,没有一点儿污染。山上郁郁葱葱,满是苍翠的松柏树。一到阳春三月,山坳里的油菜花开了,到处一片金黄,像满地铺满了金子。

老家还有独特的民俗:嫁女的前一天,娘家要大办宴席,邀请亲朋好友、邻居都来参加,热热闹闹地把女儿嫁出去。还要陪嫁许多嫁妆。这样,娘家人才会有面子。晚上,还要“伴女”呢!我听了,心早飞到老家去了。

经过一个多小时的车程,我们终于到达了目的地。只见一座屋子前有一个大坝子,坝子上搭着大棚布,里面摆满了桌子。坝子前那热气腾腾的大蒸笼里放满了碗碟,厨师操着大锅铲,正在大如车轮的铁锅中忙活着。人们忙里忙外,穿梭不停,小孩子则疯疯打打,乐此不疲。好一派热闹的景象!

吃过饭后,大家聚在一起聊天谈笑,不知不觉便到了深夜。夜空中繁星点点,异常宁静。“伴女儿”的仪式马上就要开始了,我怀着激动的心情来到了客厅里。

高大敞亮的堂屋里已摆上了三张大木桌,上面铺着红色的床单。接着,一个高大的男人肩扛一个长长的调盘,上面有许多碗,碗里装着各式各样的糖。有米花糖、水果糖、牛奶糖、瓜子、花生……摆好之后,新娘梳妆打扮一番后坐到最中间,然后身边一边坐着一位新郎派来的“陪女儿”(类似伴娘),其他未成年的女孩都要围坐在新娘四周,如众星拱月一般。而且,大家都要唱歌。以前是唱山歌,现在却改成了流行歌曲啦!

我也被亲戚长辈们拽了上去,拘束地坐在那儿。大家唱着歌,向新娘表示祝福。宽敞的客厅里满是回荡着的好听的歌声,满是荡漾着的美好的祝福。深夜了,大家仍在继续唱歌,因为这里的朋友舍不得新娘走,这是她在娘家的最后一晚。明天清晨,接嫁的人就要来了。

已过凌晨,大家的激情仍没有减退。这时,我无意中望了望新娘,她微微低着头,那眼中分明有几丝不舍、留恋和激动。而她的妈妈,却在一旁不时用衣襟擦眼泪呢!

这仪式直到黎明才结束。老家的这种“伴女”的习俗真是独特啊!

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篇13:初中生简短自我介绍

全文共 407 字

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尊敬的老师,亲爱的同学们,大家好!

我叫吴佳宜,今年十二岁,生日是四月十七日,可爱的白羊座,万能的o型血,我毕业于利辛县实验小学。

我是那种“静如处女,动如脱兔”的类型,鼻梁上架着一副眼镜,哎!都是电脑惹的祸啊!我个子不算高,不过短小精悍,浓缩就是精华嘛!

我的成绩嘛,小学在班上还不错喽,多次获得各科奖项,曾任班长、中队长、大队委和副大队长,也是老师的得意弟子,然而这都已成为过去。在现今这个高手云集的班级里,我已感到了压力。不过我相信,压力就是动力,我一定会努力加油的!

我喜欢体育,爱跑步、跳绳和乒乓球,小学还多次在运动会上获奖;我经常参加学校组织的各类活动,表现也比较好,很多时候,都被当成榜样。

以前班上的同学和朋友都上了各自不同的中学,到水二中的很少。所以,在新的环境中,我相信我会认识更多的新朋友,希望大家也能愿意和我交朋友。

通过我的描述,相信大家对我有所了解了吧,在接下来的三年的学习期间,希望我们愉快相处。

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篇14:初中生升旗手自我介绍范文

全文共 500 字

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尊敬的老师,亲爱的同学们,大家好,我是**中队的郑宇豪,我最大的特点就是乐于助人。我在3月的‘‘学雷锋’’的活动中,表现突出,下面,我就讲个真实故事给大家听吧。

星期六那天,天气特好,我和我的好朋友小孙一起来到闵行体育公园义务劳动一捡垃圾,学雷锋做好事。

一到体育公园,我和小孙就迫不及待地拿出来早已准备好的竹镊子和许多垃圾袋,捡起了垃圾,我们弯下腰,用竹镊子夹起垃圾,扔进垃圾袋:果皮、纸屑、塑料袋等。渐渐地,手中的垃圾袋越来越少,而耳边的赞美声和相机的咔嚓声越来越多。我听见了,朝小孙使了个眼神说道:“看他们都夸奖我们,我们该更努力点才是。”路上的清洁工阿姨见我们的垃圾袋不够了,就给了我们些垃圾袋,还夸道“真是个好孩子”。正所谓“人人为我,我为人人”。

我们一边兴致勃勃地检着垃圾,一边有说有笑的,一点也不觉得累。经过游船码头时,有两位小朋友也加入了我们行列当中捡垃圾。不一会儿,夕阳西下,可垃圾却还没捡完。没想到,平时我们看似整洁干净的公园竟然有那么多垃圾被我们忽略了。

通过这次活动,我们知道了清洁人员的辛苦,我们应该保护环境,不乱丢垃圾。如果在我们生活中,再多一点“雷锋”我们的生活就会变得更美好

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篇15:初中英文的自我介绍范文

全文共 697 字

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My name is ---. Im--- years old. I come from +某地.Im in Class--- ,Grade ---.Im a sunny girl or boy. I love my teachers ,classmates and my family.

There are four people in my family.They are my father,my mother,my brother and I. My father is a teacher .He works in a middle school .My mother is a doctor.She works in the hospital. They love their work. They work very hard. My brother is a student too . We study in the same middle school. He studies very hardly.

My favorite sport is palying football .After school, I often play football with my friends. Also I like to make friends with all of you. If you like , you can call me and send email to me, my mailbox is …….@163.com.

That’s all. Thank you!

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篇16:以独特的厦门美食为话题的初中作文

全文共 5569 字

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厦门小吃的独特,是隐藏在普普通通的表像里,看似普遍却有独特之处,从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始,如厦门这个城市,咸、香、甜、辣,等待您认真品味小心发现。

厦门小吃作文1

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

品厦门特色小吃作文2

周六,我和葛汉龙等六位同学,冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早,我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街,街面不宽,但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳,各色海产肥美新鲜,空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家,川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水,何况那些店里还飘出阵阵香味,怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺,这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃,有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻,端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀,浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉,香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,红绿相衬,色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中,细嚼慢咽,啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的,店老板还热情地告诉我们:土笋冻是用产自厦门海边的海星虫,经过熬煮,冷却后凝结而成。难怪会有人说:“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着,我们又步行到了中山街与局口街的交界处,这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远,就闻到一股沙茶面的浓香,叫人垂涎三尺。走进店内,一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气,散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨,但店内的服务员们忙得满头大汗,才9点多,店里就挤满了人。我们才刚坐定,一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里,让我们食欲大开,我们吃得满头大汗,直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时,耳边突然响起了一个陌生的声音,抬头一看,是一个服务员姐姐,她看我们吃得津津有味,便喜笑颜开地说:“小朋友,你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说:“厦门是一个港口城市,人们的生活中有很多舶来品,沙茶就是一种,其实它是由印尼引进的,原名叫‘沙嗲’,在饮茶成风的厦门人口里,就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说,我恍然大悟:原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴,回味无穷。

吃完沙茶面,我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄,仅可供两人侧身而过,街道的路面崎岖不平,由于下了雨,还有点滑,屋檐上不时还滴落着小水珠,左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满,但经不住那金黄色烤肉串的诱惑,大家垂涎欲滴,因此又买了几串边走边吃,慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT,置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路,回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷,心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着,车在高架桥上飞驰,低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水,不免为它的将来担心,我多么希望再过四五十年,当我“鬓毛衰”、“老大回”时,我还能找到这几条百年的厦门老街,还能品尝到这些风味小吃。

厦门小吃有什么?作文3

厦门小吃的独特,是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物,比如薄饼(春卷)、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥,但是实际去品尝,发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎,肉棕里放了酱油,扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油,还有比较典型的酱油水海鲜,其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变,就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样,面其实都无差别,只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上,味道辛香扑鼻,带有隐秘的甜香,而且一口一口停不下来的诱惑,带给你的是丰盛满足的百味综合――这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格,有点喜欢糊,不愿意锋芒毕露,更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面,面线糊鸭肉粥,都是一碗吃完就解决一顿,可以说是懒人自有懒办法。不过,厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”,不能煮烂,主要喝汤。面线糊也要丝丝分明,但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性,但做起事情来,也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心,但是看似普遍却有独特之处,从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始,如厦门这个城市,咸、香、甜、辣,等待您认真品味小心发现。

土笋冻

土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上,学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质,身长二、三寸,其外形粗陋,颜色黑褐,还拖着一条长有一二寸的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。土笋被从沙子里逮出,先放养一天吐清杂物,然后下锅熬煮,所以熬得一锅粘糊,冷却之后就凝固成一小碗“土笋冻”了。晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作土笋冻的“星虫”,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,??已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香

五香也是厦门小吃中极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎

蚝仔煎是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的“珠蚝”(海砺),拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只煮熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱卷

糖葱卷,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在中山路附近小巷子才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包

把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的“香泥藏珍”,即把芋泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

面线糊

面线糊系以虾、蚝、蛏等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握好火候,达到糊而不乱,糊得清楚。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。

烧肉粽

厦门的烧肉粽,特点在于一个“烧”字,亦即非趁热吃不可,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

麻糍

厦门独特的传统风味甜点,以柔韧香甜而闻名。糯米先用冷水浸泡,再蒸熟晾干,倒进石臼里杵成米糍。米糍还要在板上反复揉成糍团,再搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙,与熟花生末搅拌馅料。售卖时用钝刀将小糍团割一个口子,填入馅料。而后放进黑芝麻末里翻滚,粘满为止。

贡糖

用饴糖混合炒花生仁,用木棒捶成一大条,然后切块而成。是厦门传统的甜点。把葱饼裹入贡糖和芫荽,蒜蓉辣酱、萝卜酸等,叫“贡糖裹饼”,色香味俱佳,十分可口,是厦门特有的风味小吃,市面有走贩摊点制售。

韭菜盒

厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。

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篇17:自我介绍日记初中

全文共 1212 字

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尊敬的老师,同学们:

你们好。

我叫__,这名字可能有人听说过,也许有人很陌生,但今天的这次介绍,我将要让你们了解我,认识我。我是今年的九月来到__一中的,毕业__学校,心中也是满心欢喜。在平时的学习中,动脑筋的问题想得确实很快,在数学、物理等计算上能过得了关,而文史类的读物,我更有我独特的见解。认为时间最宝贵的是生命、时间与精神。认为会感受与思考的不仅使大脑,还有心灵。在这几天中,我认识了一些同学,彼此之间的沟通不仅很融洽,而且增进了友谊。. Someone may have heard of this name, maybe some people are unfamiliar, but todays introduction, I will let you understand me and know me.I came to __ No. 1 Middle School in September this year. I graduated __ school, and my heart was full of joy.In the usual learning, the problem of brainburning is really fast. I can get through the calculations of mathematics and physics, and I have my unique insights in literature and history.The most valuable time is life, time and spirit.Think not only to feel and think about the brain, but also the mind.In these days, I met some classmates. The communication between each other was not only very harmonious, but also enhanced friendship.

人生地不熟的地方,我去得多了,这不是第一次也不是最后一次,因为我,还会在以后的社会上这个更大的陌生世界去拼搏,去生存,为了给将来打下藤好的基础,所以,今天的我,要比以前更努力。平常我们几乎在用肉眼看这个世界,有人说:这样会看得真,看得失。但我经常用新看这个世界,原来闭上眼睛之后的感受,是那么前所未有的清晰。只提上的感受是比不上精神的振奋的。所以鲁迅弃医从文,也可能是想到了这一点吧。之所以,语文的地位对我来说是更高的一个层次,是精神崛起的寄托。

这就是我,一个思想极为复杂而可望新事物的人,所以对未来,也是想象的并不是很美,但只要我努力去做,相信这个世界对我来说是可以向往的未来。希望能在班上大家能多多指教,谢谢!

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篇18:自我介绍初中300字

全文共 265 字

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我叫**,一个中等个子长相还说的过去的小女孩儿。

一头乌黑的头发下,有一对清秀水灵的眉眼,小小的酒窝,即使不笑的时候,也总是清晰地挂在嘴角上。一张小嘴是一刻不停的,常爱插话。妈妈说是养我时鸡下巴吃多了。我表面上看起来挺文静的,可骨子里是调皮。这就让爸爸钻了空子,给我取了个“小顽童”的外号。 我有不少毛病,其中嘴不好的就是经常耍小公主脾气。我饭来张口衣来伸手,所以妈妈总把我跟隔壁的玲玲比,把我羞得无地自容。

不过现在我可好多了,因为我开始用一句话来自勉——“自己的事情自己做,靠天靠地靠父母,不算英雄好汉。

这就是我,我会做的更好的!

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篇19:初中生经典的自我介绍

全文共 304 字

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同学们大家好,我叫xxx,今年xx岁了。

我是一个活泼开朗的小女孩,我性格随和,下课后总能听到我愉快的笑声。我下课后有时会帮成绩不好的同学讲一下题,我还会帮助别人做我应该做的事。我觉得帮助别人自己也会觉得高兴的!

我是一个班干部,在班上我管的纪律井井有条。我的组织能力很强,有时侯我会带着同学们开展一些有益的活动。我还把本班的少先队员的工作做得有声有色呢!我的特长是弹琴、跳舞、书法。我从小就学弹琴,现在弹得还是算好的哟!我还学过跳舞,我学了x年了。我还在重庆的艺校去考了舞蹈x级的证书。我的书法是最棒的,我在班上写的字是最好的呢!这就是我!一个大方开朗的小女孩!

在今后的生活中,我会努力和大家成为好朋友,谢谢!

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篇20:初中英文自我介绍

全文共 1454 字

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My name is Li Haiqing. I am a local person who is 21years old. I am from chongqing and I am of the opinion that my hometown is a beautiful city.

我的名字叫李海清。我是一个当地的人是21years老了。我来自重庆和我的看法是,我的家乡是一个美丽的城市。

Moreover, I would like to say something about my family. I have my mother ,my father,and my elder sisther,they love me very much,I know my parents have so much hops and dreams for me。So I must study well.

此外,我想说我家庭的一些事。我有我的母亲,我的父亲,我的哥哥sisther,他们都很爱我,我知道我的父母有如此多的蛇麻草和梦想,所以我必须好好学习。

I have the confidence because I have such ability! I am kind-hearted, patient, outgoing and creative. I am a hard working student especially do the thing I am interested in. I will try my best to resolve any problem no matter how difficult it is. I always believe that one will easily lag behind unless he keeps on learning.

我有信心,因为我有这样的能力!我是善良、有耐心、外向和创造性。

我是一个勤奋的学生尤其是做这件事我很感兴趣。我将尽我所能去解决任何问题,无论它有多么困难。我始终相信,你将很容易落后,除非他继续学习。

In spare time, I like reading books, surfing on the Internet, listening to music like, classic, or light music, because they can make me feel relaxed. Nobody could keep on working efficiently, therefore proper amusement is a must. In addition, I insist on do some physical training such as running, and horizontal bar as well. By doing this, I can always stay healthy.

在业余时间,我喜欢看书,上网,听音乐,喜欢音乐,古典,或轻,因为它们能使我感觉轻松。没有人能保持工作效率高,因此适当的娱乐是必须的。此外,我坚持做一些体育锻炼,比如跑步、和单杠等。这样做的话,我能够始终保持健康。

That’s all. Thank you for giving me such a valuable opportunity!

这就是全部。谢谢你给我这个宝贵的机会!

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