第一次做饭作文初中作文（优秀20篇）

下午，爸爸妈妈都不在，只有我一人在家里，于是我决定亲自为父母准备饭菜。可想而知我的手艺了!平时爸爸、妈妈做饭多轻松，啊，一定很好做!我心想，今天我得给他们一个惊喜!

我开始准备起来，先是煮饭，饭可不是我想像中那么好看的，水不能放太多，也不可太少，我按照平时他们做饭的样子，做起来，饭在煮了，接下来就是菜，菜做什么菜呢，我打开冰箱，拿出了：西红柿、蛋、虾、土豆、黄瓜。我决定做：西红柿炒鸡蛋，煮虾炒土豆，拌黄瓜，和鸡蛋汤，我首先要把菜切好，可怎么切啊，我正在愁呢?突然想起了妈妈上次教我切的，我把黄瓜切一小块一小块的，土豆切片，就在这时，我不小心切到了手，幸好伤口浅，“好痛啊!”我说，“没事的，我必须要完成”我又继续做起来!

菜全部完成功了，就差炒了，第一道是西红柿炒蛋，我刚放油，油溅起了，手被溅伤了，可是这并没有让我放弃，我继续做起来，西红柿放进去，蛋也放进去，要放调料了，味精放太少，盐放了太多了些，没加糖，炒出来后放在桌子上，进行第道菜，土豆，土豆我也不知怎么炒，放进油，放进土豆，放点调料，乱炒一通，差不多就盛出来。第三道是虾，我直接用开水煮熟，什么都没加，拌黄瓜我最拿手的，加上糖，就一切OK了!只差汤了，我把水煮开，打上鸡蛋，加点紫菜，放点盐，味精，这次放得似乎少上点，菜全搞定，我一打开饭，有点西，有点干，可是来不及了，就将就吧!我收拾了一下，等爸爸妈妈回来，望着一桌菜可开心了，但又怕爸妈说不好吃!

他们回来后，看到一桌的菜，非常开心，激动吃惊，他们夸我长大了，我可开心了!可到了吃饭，我自己心里清楚饭菜难吃，但是爸爸妈妈却一句话也没说，吃起了我做的菜，这时我心里非常感动，妈妈说“你长大了，会做事了，但下次千万别自己在家做，一定要在我们的陪同下，知道吗?”“知道了，妈妈，今天……今天的菜……是不是很难吃啊?”我吞吞吐吐的说妈妈说：“你说呢?但是可以看出你用心做的，我们非常开心，有空我教你做!好吗?”好哦!我兴高采烈的说。

从这次做饭了，我学到了，悟到了很多东西，做什么事要有耐心，要坚持，还要用心;做饭不是我们想像中的那样天真简单哦!爸爸妈妈做饭非常辛苦的，我们要关心他们，还有，在生活中余遇到很多困难，我们必须努力克服，才会成功的哦!一定要记住!

偷偷抹去冷汗，正了正色，和身边的表姐借着最后一缕太阳的余光回望了一下家乡村头的墓地，松了一口气······

那一幕发生在去年的一个寒假，是我和一个小名为“佳佳”的表姐与一个叫王月的表姐之间发生的一场争执而勾起的。那天——

“什么？！你说咱们村头的那个坟墓中有鬼？你看见的吗？长什么样？你怎么逃出来的？他看见你的第一反应是什么？······”我的第一反应就是将一个个问号无情的砸向表姐王月。一边问一边想：怎么可能！有鬼？八卦的吧？!就算真有，那路过的人怎么没有任何异常表情？

没等被我问的不知东南西北的表姐王月反应过来，被此话题吸引的佳佳姐也闻声赶来：“真的吗？会不会听错啦？！这世上哪有鬼这种东西啊！”

最讨厌在自己说话是被中途打断的表姐王月彻底被惹火了！打断了我们的问题：“你们有完没完！~说个事也要被打断，爱信不信！”说着起身和别人八卦了。

我们很好奇，也不相信，于是就打算去看看，嘴上说着谁怕谁是小猪，但还时能从对方瞳孔中读出无法掩盖的恐惧。

但我们还是去了。

那时天刚擦黑，来往的人也减少了，我心中一震：这时的气氛怎么越来越像恐怖片的高潮呢？但好奇心还是指使着我们进去了。我们边走边想：不入虎穴焉得虎子嘛！

空气中飘忽着一股奇怪的味道，忽隐忽现，就像情节一样，使人透不过气来，郁闷的心情一下子吞噬了一大半好奇，我们的手拉得更紧了。手要被对方攥出血了。眼中映出宁和安坦的路，没有任何异样。脑子里却被势不可挡的思潮冲击：恐怖片高潮的放映！

我们机械地，笔直地拉手走一条路，一个个墓碑冰冷着，一张张照片上的死者向我们行着注目礼，一个接一个，发出令人窒息地冷漠，直到我们绕过他。风在狞笑。

这边，没异常；那边，连影都没有······嗨！根本就是王月姐在胡诌嘛！我们松了一口气，往回走了。但，就在转身的一霎那，那令人窒息的一瞥，顿时使我魂飞魄散！我真实的看见一丝白影飘忽而过！我正要以“那是幻觉”来安慰自己像在热炉上的猫般狂跳不值的心时，佳佳姐哆嗦了一下：你看见那个白的，白的了吗？”我一惊，这句话多像恐怖片高潮时的主旋律配音！接着只有两人恐怖片主旋律变奏曲般的牙打颤的声音了。我不敢回答，只是加快了脚步。终于，那个白影再次闪过了！见表姐不敢追上去，我心一横，鼓足勇气追了上去！我追上那个白影后眼一闭，使劲全身力气踢了上去！“喵~~~~~~~~~~~~~！！！！！！”只听一声惨叫刺破了我们的恐惧，我睁眼一看，眼前的景象让我们哭笑不得：地上躺着一只很大的白毛杂种猫！最后，那只猫带着我们的恐惧逃跑了。

于是，我们松了口气，连休息也不休息就往王月家赶，为的是带着科学的理论向王月姐理论。

这是我最难忘的第一次，也是见证科学最好的材料，当然，只有必备十足的勇气与毅力才能成功！

[第一次古墓探险初中作文

“烙饼”，你会吗？咱们一起来学吧！

今天是星期天，是我们村赶集的日子，我和妈妈来到集市上，这里的货物真是琳琅满目呀！我和妈妈把该买的东西都买齐了，我们俩个人拎起东西就往家走。走着走着，我忽然闻到一股非常香的味道。四处一打量，原来是街边卖大饼的。我央求妈妈给我买一张饼解馋，妈妈便给我买了一张，我吃了这饼真是回味无穷，回家我便急着让妈妈教我怎样烙饼。

回到家里后，我和妈妈便忙开了。

首先，妈妈先教我怎样擀大饼。首先，先把大饼擀平，倒上香油，撒上盐，使饼上都沾满了油以后，便把饼折叠起来擀圆、擀平。

开始烙饼了，我自以为已经胸有成竹了，便往锅里倒了点儿油，晃一晃，使锅的四壁上沾满了油，然后，把饼放到锅里，开始烙起来。我就坐在凳子上静静的等待，过了大约五分钟，我突然闻到一股糊味，不好，饼烙糊了！我赶紧把饼翻了个个儿，饼已经烙黑了，万事开头难，由于我没有经验，才成了这个样子，但是我并不气馁，我向妈妈请教了经验，知道了油不能倒得太多，也不能倒得太少，过一会儿就要翻个个儿，否则饼会被烙糊的。

第二次烙饼开始了，我有了上一次的教训，也有了妈妈的指导，不一会儿就闻见一阵阵香气四溢的气味，我把饼翻了个个儿，真是外焦里嫩，里边都起了层了，比街上烙的还好吃，让你吃了还想吃。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，直到今天，我才体会到这句诗的意思。

[第一次烙饼初中作文

从第一声啼哭到一天天长大，在成长岁月里的点点滴滴，让我们感受着无限的惊喜和快乐。亲爱的同学们，在成长的路上，你们有什么难忘的事吗？就让我们一同分享其中的酸甜苦辣，让这些成长的点滴写满我们的童年吧！

记得有一次，我上三年级的时候，妈妈不在家，我就决定亲手给妈妈做饭。我照着平时妈妈做饭的样子，先把煤气打开，再把锅放到煤气炉上，倒了点油，接着把鸡蛋打碎倒进锅里，用铲子翻炒了几下，不一会儿，一大盘炒鸡蛋就出锅了。我尝了尝，哎，忘了放盐了，美中不足！

我又一想，一盘炒鸡蛋怎么够吃呢？我想起妈妈经常熬大米粥，对，我也熬大米粥。我在锅里倒上水烧着，再淘米。等我把米淘好，锅里的水也开了，我把米倒进锅里，熬了起来。

不知不觉二十分钟过去了，我打开锅盖一看，米倒是煮好了，锅里的水却没有了，我又加了一些水。正在这时，妈妈回来了，她看到我做的饭，又惊又喜，一个劲地夸我：“我儿子长大了，懂事了！”

这是我第一次做饭，也是最难忘的一次。

每个人都有非常难忘的第一次，这些难忘的第一次，伴随着我们的童年，同我们一同成长。

最难忘的第一次是做饭，只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。

记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。

终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。

妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。

人生的第一次总是快乐、刺激的，每个人都有属于自己的“第一次”。

今年寒假，我和小姨、妹妹一起木扎岭滑雪了。在车上，导游先是给我们介绍了木扎岭风景区：木扎岭滑雪场海拔1200米，总面积30万平方米，其中雪域面积6万平方米，滑雪区最大坡度18度，最小坡度6度。滑雪场共有三种游乐器材，适合我们玩的两种，雪板和雪圈，其中雪圈的安全系数较高。

接着导游为我们讲解了滑雪方法，还一再强调了安全问题，听得我们耳朵都疼了。据导游讲到，在滑雪场上10天几乎有9天都有人出事。

终于到盼望已久滑雪场了，心中欣喜若狂，我按捺不住心中的激动，马 上和妹妹打起了雪仗。“好了，我们现在要进入滑雪场了”。导游说道。我和妹妹都选择了雪板，小姨因为害怕则选择了雪圈。我们把一切准备工作都做好后，乘上魔毯先到练习场练习了一下。

说实话，我的心中有不少的担忧，我害怕我摔倒。可妹妹，可能是小吧，一点都不害怕，一上去就滑了下来。小姨开始催我，并说，没事没事，滑吧。我鼓足勇气，闭上眼开始滑，可滑雪的速度实在是太快，我都能听到风声，我立马睁开眼，身体重心下移，持半蹲状态，两个滑板稍成内八字状，“啊”!我尖叫一声，只见我马上就要撞到人了。我赶紧利用雪仗，调整方向，才使我安全。接着一路顺风，平安地滑下去了。

有了第一次，滑第二次时就不再那么害怕了。我乘魔毯上去，依旧一路顺风地从练习区滑了下来。

这一次，妹妹嚷嚷着要去初级赛道试试身手，胆小的我连忙喊不，可又转念一想，总不能输给年幼的妹妹吧!我在内心说服自己，给自己鼓励。妹妹先滑了下去，我不甘落后，连忙顺着妹妹滑下去。可，这次遇到不测了，没有掌握好方向，摔倒坑里了。哎!倒霉。雪鞋与雪板分离了，当时，不知是怎么了。怎么安也安不上去，我只好求助旁边的哥哥，他也摔倒了，好心的他帮了我，我连忙表示谢意，在内心告诉自己：“好人一生平安”。

当然，我从刚开始的菜鸟变成了高手。我挑战了高级赛道。高级赛道是和练习赛道连着的，高级赛道中有两个很大的坡度，这坡度如同两个小山丘。刚站上高级赛道的预备区时，心中不免有些胆怯。我开始滑，紧张。到坡度时，我赶紧调整，雪板呈内八字状，下蹲。可还是加速了，不过万幸了，安全到达。

用两个字来形如滑雪：刺激。去这一趟滑雪，是体验了人生中的第一次，很开心。

每个人都有属于自己的第一次，大胆去尝试吧，你会收获颇丰。

在生活中，每个人都有自己的“第一次”，而令我最难忘的还是我帮妈妈做饭做菜。

那一次，我的妈妈头晕，做不了饭，妈妈对我说：“芮萌，你来做饭吧！”我微笑点了点头。来到厨房，我叫妹妹帮我拿土豆，青菜等食材。

我和妹妹合伙把土豆黄灿灿的毛衣给“脱”了下来。然后我又把葱花给切成一段段的。最紧张的一刻还是到了：我要开始炒土豆了。我急忙戴上手套；穿上长袖；带上泳镜；套上帽子。看了我这一身炒菜的装扮，弄得妈妈哭笑不得。

最后，倒油的时候，锅里噼里啪啦，像是调皮的小孩被妈妈打屁股。倒入土豆后，锅里“轰”一声响，一滴调皮的油珠跳到我的手臂上，那里，立刻红了一块。眼泪最终止不住的往外流，我只好，在那里浇了一点冷水，才止住了我的泪水。

过了半个小时，我做好了一些五颜六色的菜：黄澄澄的土豆、青青的生菜、红澄澄的胡萝卜。妈妈心疼的看着我的手，叫我马上去抹精油。

这件事过后，我学会了要感恩父母，这点小事情，应该早就学会了。以后，我一定不让妈妈再为我操心！

第一次做饭，让我明白了，妈妈平时是多么的辛苦。

那一天我妈妈正在打盹，我在外面玩，妈妈忽然说你就自己去做饭吧，她还要打盹呢!

于是我到了厨房，过滤米，并且放水，放到两升，然后开始烧饭，接下来是炒年糕，我先切年糕，再切青菜，然后朝没水的锅里放油，并且把切好的青菜放进去炒到了一定程度时我又放水，到了这时我以满头大汗了，虽然这是冬天噢。

现在我要放配料了，什么酱油.盐.味精.......过后我又把电饭煲里的饭盛了出来吃。

第一次做饭，感觉很累，也体会到了妈妈每天给我们做饭是多么的不容易。

在我十岁那年，学会骑自行车。那天，爸爸在家里，因为邻居家有一个姐姐她上六年级，要上学骑车，她买了新车。她很会骑，我就说：“姐姐，你那么会骑车，可不可以教我呀!我家里有车。”她一口就答应了。回家我就对爸爸说：“爸爸，我去和姐姐学车了。”因为爸爸怕我摔着，不让我去。姐姐也帮我求爸爸，爸爸才答应。

我和姐姐高高兴兴的出去了。我和姐姐先找一个空旷的地方，每个人推着一辆车子，她先骑了一圈，先让我看一看，然后就下来了。我高兴着说：“来教我，来教我。”姐姐过来了。

她先帮我扶助车坐让我上去，一开始好怕好怕，怕摔着。最后果然摔着了。膝盖摔破了，但是我没有哭。因为我知道：想要成功，会有点牺牲的。姐姐教我，她说：“你心里不要怕那你就不会摔了。”我试了一下，果真没有摔了。然后又骑了，这下要比一开始要好的多，我一边骑姐姐一边抓住车坐，但是还有一点点抖，而且只会直骑不会拐弯。

姐姐又教我拐弯，我认真的学着。姐姐又骑一便让我看。她并且还说：“拐弯时，脚也要踩，如果不踩也会倒的。最后，我终于会骑车了，但是还不感上路。我相信自己，慢慢会很熟练的。

经过那一次的骑车事情，我知道了许多知识：我知道了，做任何事情都要坚持不懈，并且要付出努力。我还知道了，做一件事情不要怕，越怕越不会成功。所以我们要珍惜第一次，第一次的东西，只有一次。

星期天，是我最喜欢的日子，因为我可以尝到老妈给我做的拿手好菜。可以尽情的睡到自然醒，还可以无限制的看电视，玩手机……总之，太多的可以，太多的不会。啊，那么美好

突然，在熟睡的我，听见了老妈叫我的名字，我还以为出了什么事，赶忙起床，到了厨房才知道，老妈居然让我学做饭，老妈还说是锻炼我的自力更生的能力，分明是不想做饭。

在我的巨大威严下，但是老妈还是无动于衷，我见没法多了，只能硬着头皮去做了。刚开始，我一直很顺利，我先把锅热了一下，再到后面，我就不知道怎么做了，老妈很细心的教我，说：“接下来，你先往锅里倒一些油，再把我切好的土豆片放进锅里炒一下，当我把土豆片放进锅里的时候，油瞬间炸了看来。把我吓了一跳，妈妈让我过来，怕油炸到我，她来炒就可以了，然后让我来放调料，先放盐，我拿起勺子弄了一大勺子盐，妈妈说不够，于是我又弄了一大勺子盐放进去，妈妈说这样够了，然后我很“熟练”的拿起酱油往锅里一到，黄黄的土豆片变得黑乎乎的，于是一盘美味的土豆片就诞生了。妈妈说：“你这是第一次做饭，做成这样就不错了，以后还来!“什么，以后还来，妈妈饶过我吧!”

这一次做饭，真让我感慨万分，如果你在这个世上不掌握一个技能，也许就难以存活吧。

我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。

有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

我记得这是我从肚子里发出的第一百三十一次抗议，我的脸上露出了无语和无奈的表情。九岁的小我坐在床中间，看着干瘪的肚子，用手戳着他，仿佛能感觉到里面的空腹。我抬头一看，嘴巴不太像样，充分表达了我奶奶逛街还没回来时我对她的极大不满。

已经下午一点了，家里连一块我最喜欢的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，带着无奈的表情看着天花板。突然像想起什么似的，赶紧坐起来，跑到厨房看看有没有错，拿了两个鸡蛋和电饭锅的锅胆。我把米饭放在锅里，并在里面放了一些水。我奶奶好像教我用手指量水米比。我把一根手指伸进去，看完了，还是看不出个所以然。算了，将就吧。结果我的迷你版儿童漫画把两个鸡蛋敲到了锅边上，打了个小缺口。不，它太小了，打不开。我敲了敲门，鸡蛋“啪啪”掉了一手，但我还是感谢上帝，我没有把它们弄到衣服上。把鸡蛋放进去后，鸡蛋变成汤，在水中融化。我当时就无语了。一个鸡蛋“啪啪”掉在地上，我只好再捡一个。这一次，我掌握了技巧，从来没有掉过，也没有摔坏过。

好吧，我把锅胆放进锅里，但是感觉不对。我记得我奶奶说要擦干净，我就又把锅胆拿出来，晾干后放进去，按了。搞定！

米绊倒了，我打开盖子，看到了传说中的‘金米’。我很沮丧，说不出话来。就将就一下吧。

就在我吃好吃的时候，‘咔嚓’门开了，外婆回来了。她看到我在吃好吃的，就说：“你也可以做饭，让我尝尝。”她盛了一碗传说中的‘金米’，然后吃着说：“嗯，没想到你也做饭，哈哈。”我笑了，过了一会，奶奶问：“这饭是不是淘洗的？”我突然风化了，石化了，僵硬了。

我带着无语的表情拿着你的筷子进屋看电视，还不忘加上一句“以后早点回来”。

人生有许多的第一次。比如：第一次叫妈妈，第一次走路，第一次写字……但是这些事情对妈妈来说，是终生难忘的，而我却是模糊不清的。可是今天我却干了件令我终生难忘的事情：第一次自制蛋炒饭。

“哎，今天中午又剩下这么多饭……”听，我妈妈在抱怨了。为了不浪费粮食，我提议把这些剩饭做成蛋炒饭，还有一个更“伟大”的想法：由我亲自来做。我便把我的想法告诉了妈妈。妈妈有点迟疑，但还是说：“试试吧，我来指导你。”

我说干就干。先把鸡蛋在碗边一敲，只听“啪”的一声鸡蛋壳就碎了，我从敲碎的地方轻轻的往外一掰，涎滑的蛋清和蛋黄就流入碗内。妈妈提醒我放入少许的盐和油，然后顺着同一个方向用筷子把蛋清和蛋黄搅均匀。将葱白切成小段，葱绿切成末，放到碗内备用。

炒饭开始了，我先把油倒在铁锅里热一下，然后将葱白放进锅内，发出“嗞溜嗞溜”的声音，妈妈让我赶紧把蛋倒进去，并不停的翻炒。“因为你不翻炒的快一些，蛋就会凝成一整块，而且容易焦掉！”蛋差不多熟的时候，妈妈提醒我赶紧将饭倒进去，这时也要不停的翻炒，可我的手臂有点酸了，我只休息了一会会儿，就闻到了一股焦味，我又急又慌，又快速的翻炒，可用力太猛，将饭撅到外面了。妈妈看了看，觉得差不多了，就让我关掉电源，撒些盐，再把葱花撒进去，翻炒了两下。嘿！诱人的香味飘出来了。我喜滋滋的喊道：“香喷喷的，热乎乎的蛋炒饭出锅咯。欢迎免费品尝！”

妈妈迫不及待的尝了一口，立即竖起了大拇指，乐呵呵地说：“嗯，真的很不错！和妈妈的手艺能较量了。”立即拿了相机拍照留念，因为这是我第一次做饭。

原来做饭是多么不容易啊！我不仅学会了做饭，还尝到了劳动的乐趣！

一天，我从厨房里闻到了一股香气，我连忙走向厨房，看见妈妈正在做我爱吃的红烧肉，我说“我一定要学会做红烧肉”妈妈说“好”！

开始做了，我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜，当红烧肉的配菜，第一次是因为我放的盐太多，味道有点咸;第二次是因为盐放的太少了，不咸;第三次是因为放的油太少，烧糊了。正当我沮丧要放弃时，妈妈却说：“女儿，不要沮丧，每个人都会有失败的时候，不要气馁，从新来。”听了妈妈的话，我有了勇气，我决定重新做。第四次大比拼开始了，这次我吸取了上几次的教训，我终于做出了可口的菜。

接下来就是做红烧肉了，我先把花肉切成小块，然后把鸡蛋青和肉、调料一起搅拌，然后往锅内放油烧，热了以后把肉放锅内，来回炝炝，红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香！

我九岁了，妈妈常对我说：“甜甜你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想，妈妈说的也对呀，我能做点什么呢?对了，我来做一次饭吧!

恰好，今天爸爸妈妈都加班，很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干，我首先盛了半碗米，然后倒进盆里在水龙头处淘净，最后往锅里倒上水。我点燃了火，做在板凳上，望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了，我把米倒了进去，盖上锅盖，做了一会儿，觉得没意思，就拿起一本书看起来，我一看书就走入了知识的海洋，书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味，等我想起我还在做饭时，我闻到的只有米湖味，锅里的米饭几乎全部都有糊味了，这可怎么好呀......

爸爸、妈妈回来了，我端上来了米饭，不好意思的看了看爸爸妈妈。他们立刻明白了一切，妈妈微笑着对我说：“不要紧，这一次没有做好下一次能做好就行了，万事开头难吗!你说对不对啊?”就这样我们一家传出银铃般的笑声。

通过这次做饭，我深深的体会到爸爸妈妈的辛劳，看着碗里湖饭我心里不是个滋味，真叫我哭笑不得。要是我早点学会做饭，能给爸爸妈妈减轻一负担那该多好啊!

暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！

我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。

以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

我第一次做饭，那场景可叫一个狼狈。

早上，我早早起了床，刷好牙，洗好脸，准备开始做早餐。我先拿出了三个杯子，在里面倒了些牛奶。接下来，就是煮饭了。我用碗盛了两碗米，用水洗了洗，水像道瀑布一样“哗哗哗”地往下流。洗好之后，把水倒掉，接着干什么呢？我回顾了一下妈妈以前做饭的步骤。“哦，原来是放进电饭煲！”我自言自语地说。接着干什么呢？对啦，做菜。我看妈妈做过很多次炒鸡蛋，今天就做炒鸡蛋。

我刚一开火，火就“蹭”地一声，往上一冒。火红的火苗燃烧着，烤得我身上暖洋洋的。我心里激动极了，这可是我生平第一次做饭啊。接着我又往锅里倒入油，不一会锅里便发出了 “辟哩啪啦”声。油直往外面蹦，活像一个个顽皮的小孩。我打了三个鸡蛋，搅成糊状，往锅里一倒，只听一阵“噼里啪啦”，锅里顿时响起了“交响曲”。“不好，要粘锅了”我连忙拿铲子向鸡蛋铲去，我左翻翻，右铲铲，不一会，一阵阵香味就向我袭来，我赶忙把火关掉，把今天最大的成果盛在盘里。

“看起来不错，金灿灿的，就是不知道味道咋样？”我先夹了一块，放进嘴里嚼嚼，刚嚼了一口，便大叫起来：“啊，真咸，这是什么呀！”我明明是按照妈妈做饭的步骤做饿啊？怎么会这么咸呢？我丈二和尚摸不着头脑。先是拿鸡蛋，然后打鸡蛋，然后放油……没错啊？实在找不出原因了，我只好去请教“老师”了。“妈妈，为什么我做的炒鸡蛋这么咸啊？”“你盐有没有放多？”妈妈头也不回地回答。“没有啊，按照你说的量放的啊？”“怎么可能，我来看看。”妈妈走过来一看，哈哈大笑起来。原来，我把咸鸭蛋当成了鸡蛋放进锅，所以才那么咸。唉，原来看似这么简单的早餐也是有窍门的，每次妈妈烧饭，那么辛苦，我还挑挑拣拣的说：“这不好吃，那不好吃。”真是难为情呀。

[浅谈第一次做饭作文

每个人都有过第一次的经历，如：第一次游泳、第一次上学、第一次哭……而我要说的，是我第一次做饭。

这一天，姑姑说要教我做饭，我听完之后连忙说：“姑姑，反正我又不会做，我们还是别学了吧？”“不行。”姑姑严肃的说，“就是因为你不会，这才要学。”我只得跟着姑姑来到了厨房。

我看着厨房的一大堆东西，有土豆、西红柿、青菜、蘑菇、盐、酱油……，我叹了口气，心里想：这麽多东西，我要先干什么呀？姑姑仿佛看懂了我的心思，笑着对我说：“今天，你要学会做土豆丝，你听我说怎么做。”

我按照姑姑的指导先把土豆削了皮，把它用小刀切成一丝一丝的，我拿起刀，闭上眼睛对准土豆乱切了起来，我睁开眼睛，只见那土豆丝长的长，短的短，宽的宽、细的细，可以说是“惨不忍睹”了。

接着，我把一个平常用来炒菜的锅洗干净，在里面放了一点油，又把土豆丝放了进去，只听“嘶——”的一声响，油星子到处乱窜，但很快就平静了，姑姑拿了一把勺子把菜翻了几下，又放了几勺盐。

过了一会，姑姑让我把锅盖打开，把菜盛到盘子里，我慢慢地把菜盛了上来，我闻到了一股浓郁的香气。好香呀，我在心里想着。但没想到做饭是这么的复杂，而奶奶、妈妈却天天为我们做饭，真是辛苦了。

我忙把盘子端给爸爸妈妈和奶奶，他们每人吃了一点，都赞不绝口“真好吃，只不过样子有些难看。”

这一天中，我明白了先苦后甜的道理，知道了只有付出努力，我们才能成功。

人生中有许多各种各样的“第一次”，而在我眼中，第一次做饭是我最难忘的。

我记得那天，爸爸出去上班了，妈妈去了婆婆家，姐姐在上大学星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，当然，许多自然醒中都是被肚子闹钟叫醒的。往常，妈妈都会在我每天起来的时候留有饭，但是今天，什么也没有。

起先，我还没注意到这一点，任然是慢腾腾的洗脸，但当我发现桌子上什么也没有的时候，我就开始慌了。连忙跑去打开冰箱看里面有什么能吃的没有。然而，又是一阵失望，冰箱里只有一些新鲜的西红柿和几个生鸡蛋。此时，肚子的警报声又响了起来，就在这时，我灵机一动，想起了一个绝妙的方法，那就是自己做一碗西红柿炒鸡蛋盖浇饭，事不宜迟，立马自己动手做了起来。

我在厨房找到了大米，并拿起冰箱里的西红柿和鸡蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的缘故，还是我幻想着妈妈的蛋炒饭太入迷，“砰”的一声，一个鸡蛋调皮的跳到了地上，摔烂了，我连忙把剩下的带到厨房，又跑去把残局收拾一下，开始了我的做饭之旅。

对于做饭，我固然是一无所知，只好利用网络学习，先把大米淘洗干净，虽说是淘洗，我只不过用水冲了一下，同时，也有许多米连同水一起冲走了。然后，我放好蒸米饭的电器，把刚洗好的大米倒入其中，插上电源，便去精心制作西红柿炒鸡蛋了。

西红柿炒鸡蛋对大人来说都是小菜一碟，但对我来说却比登天还难。因为我连厨房都很少进，所以许多东西并不知道在哪。放好干锅，把油倒了进去，等油热的期间，我把西红柿洗好，把鸡蛋打到碗里，对于西红柿我也是把它切成片，每片都不均匀。看到油热，我双管齐下，把西红柿和鸡蛋都倒了进去，里面的油急切的跳出来和我亲热，我忙忙退后拒绝，随后不停地翻炒，又洒上各种配料，因为它们长得一样，所以每个我都洒了点。

叮，米饭熟了，西红柿炒鸡蛋也被我盛在一个碗里，二话不说，直接把西红柿炒鸡蛋倒进了米饭里，我可高兴了，急忙回到客厅，拿起筷子就吃一口，刚进嘴里，我连忙吐了出来，太咸了，菜太咸了，早知道我就不把菜倒进去了。再吃一口米饭，也是半生不熟。我硬着头皮吃完了这顿饭。

终于体会到了自食其力，懂得了母亲的不容易。

今天我要给妈妈做一顿饭，在我印象里我从小到大都是妈妈在照顾我，呵护我，我觉得我要为妈妈做点什么。

今天的中午饭就由我来做做什么菜，当然是保密。一进厨房，我就用水顿水龙弹”将饭锅装上一定的水，再来一招狼牙雪崩”将米打上，就开始煮了。说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了点火烧茄子。

我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会跳高”，都快成运动员”了，俗话说的好急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看呀!茄子已经烧糊了!此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字急，哎没办法，我只能将错就错把黑茄子端上了桌。，可是没想到的是妈妈竟说很好吃，我格外诧异，不过看看妈妈脸上的欣慰我已不觉得有什么了。

时间过去很久了，那顿烧糊的饭，令我难忘!

周末 ，只剩我和老爸在家，我肚子的午餐铃响了，我立马向厨房跑去。我扫描了所有的东西，竟没有一个好吃的。怎么办?没有好吃的我的饭也吃不下呀!不吃饱的话会饿的。于是我决定要做一道蕃茄炒蛋。

我迫不及待地去找老爸，我兴奋地对爸爸说：“老爸和我一起做菜!”爸爸面无表情地说：“你去把准备工作做好。”

我又跑到了冰箱那儿，拿出了2个鸡蛋和2个非常大的蕃茄。我拿了一个碗“啪”一个蛋壳被我一分为二，蛋液乖乖地滑到了碗里。接下来，要切蕃茄了，我把它一切为2，可是，汁全喷了出来，真是的，连蕃茄都搞不定。不行，我不能向蕃茄认输。我又专心的把蕃茄切完了。

老爸说好了要和我一起做的，可菜都要下锅了，怎么还没来?一定是玩电脑太入迷了。没事，我一个人照样行!开始热锅了，我倒了一点油，等它冒烟了之后，我把蛋放了进去，由淡黄色变成了金黄色，还吐着泡泡。此时，蛋香味扑鼻而来。等到它成型了，我就把它切成了一小块，一小块的。我又把蕃茄放了进去，“嗞啦”油全溅了出来，我的小心脏都被吓坏了。

过了一会儿，菜烧的差不多了，我就把它盛进了盘子，金黄色的鸡蛋，红艳艳的蕃茄，我就迫不及待地先动起了筷子，“吧叽，吧叽真好吃呀!”老爸也闻到了香味，从房间里跑了出来，迫不及待地吃了一口说：“想不到你也可以做的那么好吃呀!”“那是必须的。”我得意洋洋地说。