第一次做饭作文初中作文（经典20篇）

人生有许多第一次，第一次骑车；第一次玩牌；第一次种花。有的第一次像浮萍般的顺水而去。有的第一次则像刀子一样深深地插在我的心中，让我久久不能忘怀。让我最难忘的就是我第一次下厨。

记得去年暑假，我在家无聊的没有事干，奶奶和妈妈都出去了，我的脑中便闪现出一个念头——自己下厨做饭。给奶奶和妈妈吃。说干就干，我今天准备给他们炒一盘鸡蛋。我拿出了鸡蛋和葱，此时，第一个问题摆在了我的面前——鸡蛋怎么打？我模仿以前妈妈的做法，先把鸡蛋壳轻轻地敲碎，然后，猛的把鸡蛋壳沿着破碎的地方掰成两半，鸡蛋黄就顺势而下，流到了预先准备好的碗中。然后把葱剁碎，放入碗中的鸡蛋里，我长长的舒了一口气，心想，我的妈呀，原来做鸡蛋这么难啊！可谁曾想，我才仅仅入了第一关而已。第二关已经老老实实的摆在我的面前。鸡蛋是怎么搅拌的？我先沿着碗边，拿着筷子转了几圈，发现只搅拌了蛋清，而没有搅拌到蛋黄。我又用筷子上下搅拌了几圈，满以为会成功，但是我打错了如意算盘，筷子接近蛋黄时，蛋黄像一个淘气的孩子立刻逃走了，还是竹篮子打水一场空。我愤怒的用筷子使劲捣蛋黄，没想到我居然成功了。这真是一次意外的收获。在我就模仿妈妈的模样一点一点的泛起“蛋浪”。蛋也搅办好了，我把沉重的桶装食用油倒入锅内，开始炒鸡蛋了啦！我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，把火点起，在平静的蛋液中冒起一个个的金豆豆。下一个难关已经来了，我不知道怎么翻个，我一把拿起铲子准备体验一次关羽耍大刀的感觉，铲子在锅内，左一铲，右一铲，鸡蛋还是纹丝不动的摊在锅内，这是，我意识到鸡蛋的底下已经被锅粘住了！我只好艰难的去掉下面胡的皮，把没有糊的部分捞起来。我迫不及待的想尝一下自己炒的鸡蛋的滋味，可是，一块鸡蛋下入口中，我便马上想吐掉——我没有放盐！我看着这一盘失败的作品，想笑又笑不出来，想哭又哭不出来。谁叫我没有放盐呢？

我重抄阵鼓，按着刚才琢磨的方法，与众不同的是，这次我记住了放盐。而且，我总结刚才失败的经验，我将油均匀的热好了以后才放入蛋液的。这次，我充满信心的夹起我自己炒的鸡蛋，放入口中嚼了嚼，味道还不错嘛！我终于拿我辛勤的汗水换来了一盘香喷喷的鸡蛋。

没想到炒鸡蛋里有这么大的学问！我真是小瞧了它了。这盘鸡蛋然我明白，干什么事都有什么事的技巧，只有掌握了技巧，才能成功！

今天妈妈值班，爸爸又不肯煮饭，可我肚子又饿，怎么办呢？豁出去了，就让我自己来煮吧。做什么呢？就来个蛋炒饭吧！

我迫不及待地打开冰箱门，如饿狼般地搜寻昨天剩的干饭，“嗖”的一声拿了出来，跑到厨房。

“看我蔡大厨大显身手了！”我高兴地大吼一声，谁叫我见到我家一处不平呢？“路见不平一声吼”。

“要加些什么呢？”我自问自答道：“胡萝卜加蛋，好！就这么办！”我又跑到冰箱前，打开冰箱门，拿出胡萝卜和蛋，又跑到厨房里边。

怎么做呢？我想，先把菜切了吧，想着，我就拿着刀切起了胡萝卜。“噔噔……”我正在慢慢地切菜，看着自己切出来的那些奇形怪状的萝卜，我哈哈大笑起来。还差点儿把自己的手给切到了。

“好了，敲蛋。”我自己说道。边说边把切好的胡萝卜用碗装起来。“哐……”了一声，蛋碎了，我又用饭碗装了起来。

“炒菜啰！”我把萝卜放入锅内，炒了起来。“嘶”我的手不小心被烫红了，我赶紧跑去水龙头冲冼一下手。又要炒蛋了，这次我小心翼翼地把放入锅内，顺利地炒了起来。于是没过多久，蛋就炒好了。

最后，我把三道菜加到一起，吃了起来，拿了一瓶王老吉配，味道有点还不错哦。

一阵暖风扑面而来，有种潮湿的感觉。思绪一下子又回到了三年前，第一次参加夏令营的时候，这也是我第一次离开父母，过集体生活。

当时爸妈帮忙整理好行李，叮嘱了几句，仅仅这些，或许是不想让我的心太沉重吧！于是，车缓缓开动了。我迎来了一生中的第一次夏令营。

铁质的大门，周围有低低的栅栏。玻璃的楼门，玻璃的墙体，整个活动中心充满着时尚的气息。说尊贵，也蛮尊贵的：至今脑海里还有它的模样，像我心中的殿堂;说舒心，也蛮舒心的：像道路旁的街心花园，到处洋溢着清新。走进去，好奇感、崇尚感、新鲜感….顿时占满了我的心。我不停地左顾右盼，在心里早已不知说了多少个“哇”了。

晚上，大家集体去洗澡。咦，我的拖鞋呢？咚、咚、咚，我的太阳穴强烈地跳动着，该不会落在家了吧！我咬住嘴唇，脸上勉强挂着“无所谓”，心里使劲往好处里想：没关系， 不就是忘带拖鞋了吗？有什么的！第一次夏令营就这么倒霉！妈妈怎么偏偏忘给我带拖鞋呢！可恶！我努力地想好的一方面，坏的想法却闯进了我的脑海中，最后控制了大脑。终于，我再也忍不住了，在到达浴池的片刻，我的眼泪毫无预兆地涌了出来。

“咦，小妹妹，怎么哭了？”一位老师走了过来。“我……我忘带拖鞋了。”我边哭边说，“别哭了。”又走来一位小姐姐，“我的借你好了。”她把拖鞋递给了我。我顾不得擦泪，接过拖鞋，口齿不清地谢了她。后来，我抽泣着走在了队伍最后，脸上一脸羞愧——哪里有参加夏令营还哭的人呀！太丢脸了！

回到宿舍，打开行李，拖鞋赫然摆在箱子中。“呜呜……”我又哭了。大家都围上来问我怎么了，我委曲地说：“我的拖鞋原来带着了！”

几年后，我回首再看第一次参加夏令营，真让我哭笑不得。看来独立真是一件重要的事呀！如果我自己收拾行李，不就没事了吗？

偶然地回想，原来在我一步步的成长脚印下，都滴着父母的汗水。而我，一定要在不久后的某一天，自己踏出独立的一步！

[第一次参加夏令营_初中作文

做饭，相信大家都会做一些家常饭菜吧。今天是我的第一次做饭。

今天，妈妈说让我尝试一下，自己做饭，锻炼一下我的动手能力。我二话不说便答应了，因为我觉得挺好玩的。我想要自己尝试一下做饭。

第一次做饭，我显得手忙脚乱，妈妈在旁边指导我。我先煮饭了，把米放入电饭煲中，再淘米。淘米刚开始不会淘，不知道怎么洗米。妈妈说：“用手用力的抓米，这样洗米、妈妈边说边示范，我听了妈妈说，有模有样的学起妈妈洗米的动作来了。终于我把米洗好了，将电饭煲插上了电源，煮起饭来了。

接下来，我就开始洗菜了。我还是一脸茫然，不知道怎么洗、妈妈还是耐心教我怎么洗菜。我洗完菜了，接下来要切菜了，切菜我不会，我害怕不小心误伤自己的手，不敢切菜。妈妈鼓励我勇敢的尝试一下，我便鼓起勇气，尝试的切菜，我发现切菜并没有那么难。

我放了油到锅中，炒起了菜。由于锅中还有一点水，油不断的溅出来，我有点害怕。我鼓起勇气炒好了菜。

就这样第一次做好了饭，妈妈鼓励我说我太棒了，学会做饭了，只要不怕困难，勇敢尝试就一定能成功。

是啊，只要坚持不懈，不断尝试，总能成功的。不怕困难，不断努力是最重要的，只要这样就一定能成功。

我和家人，吃饭了，自己的劳动成果就是香。

岁月匆匆，暮然回首，我已经能做出许多菜了。回想起那时第一次做饭做得那么糟糕，自己都在笑自己了。

那一天，爸爸妈妈出去了，没有人给我做饭，我不禁当起了一个小厨师。我把火打开，把油倒进去后，就把碗拿出来，拿起一枚蛋，在碗边敲打着。砰的一声，蛋是出来了，可蛋渣却一起流进碗里了。

油已经烧开了，正冒着滚滚浓烟。我着急了，不管三七二十一，把含着蛋渣的蛋一起给到进油锅里了。噼噼啪啪的声音，像在放鞭炮一样。我把火势调到最小，这声音才慢慢小声起来。我把手伸进袖子里，握住铲子把蛋翻了过来，就赶忙把盐抖进锅里。可是，盐一下子不听话，多跑了一些进了锅里，真是要把我气死了。

呀，这可怎么办啊！等会怎么吃呀？这不得咸死人啊！此时，我像热锅上的蚂蚁，不知所措。我赶忙把蛋倒了出来，看着这面目全非的蛋，真是哭笑不得。

我又重复着我的活，把油放进锅里，把蛋打进碗里。这次的我比上次熟练多了，没有放任那些蛋渣跳进碗里了。我熟练地弄着饭和菜。不知道的还以为我经常自己弄吃的，我也是第一次弄，不知怎么地我学弄菜就特别快，学过的菜弄得特别好吃。

“何瑶，你在哪呢，快来吃饭了。”是妈妈的声音，我像听到救星的声音一样，往外跑去。妈妈见我打扮成这个样子，不禁问。“何瑶，你怎么穿成这样啊？”“我在做饭呢。”我笑嘻嘻地说。

妈妈来到厨房，看见厨房被我弄成这个样子，我本以为会被打一顿。可妈妈并没有打我，而是让我把厨房收拾干净，耐心地教我做蛋炒饭。我那颗失望的心又被妈妈挽救了回去。

此时，我已经回做很多菜了，回想当初，那个连蛋炒饭都不会做的女孩儿，怎么会是我呢？

自从那件是后我明白了：做什么是都要积极，即使在挫折面前也要鼓起勇气，再试一次，人生有太多的第一次，对每个第一次都要尽自己最大的努力。

今天我自己做了一顿饭，感觉特别特别有成就感。

下午我放学回来，我走进自己的卧室写作业，过了一会我把作业写完了。我饿极了，心想：要不我来做顿饭?行!就这么做。我跑到厨房，拿了两个土豆，用削皮器把土豆皮削掉了，又用小刷子刷干净，切成片剁成丝，装盘备用。接着又打了三个鸡蛋，切了一些葱，把葱和鸡蛋拌匀，开火倒油等油热了，我全副武装，面具、手套、围裙、袖套，一样不少。先把鸡蛋倒下了锅，我拿起木铲铲来铲去，“嗯”好了!我把鸡蛋乘了出来，这是第一道菜，第二道是炒土豆，我打土豆丝倒进锅“嚓嚓”我拼命翻炒。这个也好了，我的任务完成了!耶!!妈妈回家后好好的夸了我。

我太棒了!

今天爸爸和妈妈都不在家，上班去了。就剩下我一个人在家里面，他们走的时候，都不给我留饭钱。真是的。我该怎没办呢？唉！只好早上不吃饭了。

终于忍了过去，到了中午，我越来越饿、越来越饿，肚子“咕、咕、咕”直叫。冰箱里也没有食物可吃。看来，只得自己做饭了，我先来到厨房，在学着妈妈的样子，围上围裙，就准备做饭了。我先倒油，在洗切土豆丝，我切得大小不一。呀！油开啦，菜还没切好，我管它三七二十一，就直接把土豆放了进去，我翻炒了好几下，就是不熟。只好把火关了，尝了尝菜，咦？怎么会这么难吃？只好重新炒好了。

这次我把准备工作都做好了，等油开了，我就开始炒，再放调料，翻炒几下，就炒好了。一道精美的菜肴就做好了。

妈妈和爸爸回来了，见我从厨房里面端着一盘菜出来，问：“这是你炒的吗？”我回答道：“是的。”爸爸和妈妈都尝了一口，说味道不错。炒的还真不赖。

我听了这些话，高兴极了，我现在知道了，劳动是光荣的、劳动也是艰辛、快乐的，只要劳动了，就会有收获！

今天早上，我看见奶奶一个人在厨房做饭。奶奶好像非常忙的样子，一会儿洗菜，一会儿切菜，一会儿煮菜，看着都累。我心里暗想，我要是会做饭，就可以帮奶奶做饭，还可以变成家里的小厨师，为大家带来快乐呢！

于是，我请奶奶教我怎么做饭，奶奶说：“做饭可不是简单的事情，你必须要有耐心，不能三心二意的，不然就不能做出一盘好菜。”我点点头。

奶奶叫我洗菜，我以为很简单，心想：“洗菜？哼，小菜一碟！”我左洗洗，右洗洗，很快就把胡萝卜洗完了。我拿着胡萝卜一边递给奶奶一边说：“奶奶，这也太……”我的话还没说完，奶奶就说：“你看，这还有泥呢！”“什么？”我仔细一看，还真的是。奶奶说：“我们洗菜也要有顺序，从上到下，从左到右，不放过每一个地方。”我重新认认真地洗了一遍，再拿给奶奶看。奶奶说：“可以呀，不错，你可以学怎么削皮了。”

奶奶拿起削皮刀开始削，她说：“削皮也是先从上到下，再从左到右。”奶奶示范了一下，让我试一试。我怕我会不小心削到手，结果怕什么来什么，一不小心，我的手就被刮流血了。“好疼！”我大声叫了起来。奶奶跑了过来：“怎么了？怎么了？”“我的手被刮出血了！”我一边说，一边把血擦掉。奶奶帮我包扎好后，我的手还是疼，但我没有放弃，又开始削了起来。在我的努力下，我终于削好了，我拿给奶奶看，奶奶说：“哼，你这小鬼，还可以嘛，你可以做下一个任务了。”我说：“不就是切菜吗？这次我一定不会出错，因为我削皮的时候已经掌握了不少技巧了！”

我拿起菜刀，把胡萝卜一片一片的切着，心里不停提醒自己：“邢锦榕，不要走神了，不要走神了！”胡萝卜切好了，我就准备自己开火煮。我先把煤气打开，然后放油，再把胡萝卜放进锅里，不停翻动锅铲炒来炒去。熟啦！当我正想铲起来的时候，突然想起忘记放盐了。我赶紧放盐，却没想到这一次，盐放得太多，咸死了。

虽然第一次煮的胡萝卜失败了，不过我还是相信那句话：“不要灰心，要有自信，就一定能成功！”

后来，我又挑战过几次，终于学会了做菜。一次又一次的做菜经历，让我真正体会到了“只要有耐心，有信心，就一定能成功”的含义。

今天早上，我一起床，发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的，今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想：妈妈去哪了？我们的饭菜咋办？后来，经爸爸一番解释后，我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。

肚子饿得咕咕叫，却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议，爸爸一本正经地说：“那……我来下厨吧！”我用疑惑的语气问他：“爸爸，你会做饭吗？”没想到他轻松地回答我，说：“以前你妈妈教过我，虽然我没试过。不过，我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着，马上会有香喷喷的饭菜吃！”

爸爸一个人有些手忙脚乱，于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了，简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢！学和没学一个样，连饭都不会煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗，这爸爸做的东西能吃吗？爸爸好像看透了我的心思似的，忙说道：“别小看你老爸哦！”我半信半疑的相信了。

爸爸开始做菜了，天哪！他竟然围起妈妈的围裙，模仿大厨妈妈炒菜的样子。但是，尽管样子和妈妈很像了，可爸爸的厨艺，哎……他饶有兴致地开始做第一道菜：鸡腿。爸爸把油倒入锅中，忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里，顿时油花四溅，小小的油花溅到了爸爸的手上，让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼，他把鱼煎得一团黑，还忘了加盐和味精……

菜没烧成功，不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开，看见里面的饭都已经满出来了，原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米，煞是好笑。我在一旁想帮忙，但却插不上嘴，结果是越帮越忙。

厨房被爸爸搞得乱七八糟，妈妈来了岂不火冒三丈！一想到这个，我就不敢想。不过，哎，今天只能空肚子了。

从小到现在，一直都是妈妈为我们煮饭，我们不但不同情妈妈的辛苦，而且还常常嫌弃饭菜的难吃。直到有一次，我亲身体验到做饭的辛苦，才真正学会体谅父母，并为家人们煮了一顿“成功”的饭。

那是暑假的一天中午，太阳猛烈地灼烤着大地，气温在不断的升高。当然，室内的温度也不低，即使不用干活，也会让人汗流浃背。因为我无法忍受妈妈为我们煮的饭，所以我打算亲自下厨。刚进厨房我就“汗流满面”了，可是为了我们的午饭，我要坚持。

毕竟是我的第一次下厨，无论如何我都要用心煮好，甚至超越妈妈。所以我要像别人一样分步骤完成。第一步是洗米煮饭，这对我来说非常容易，因为家里有电饭煲，插上电，一按就可以了。但是洗米这一工作就难到我了，每当要倒洗米水的时候，米总会跟着水跑出来。所以浪费了许多米。忙了好一阵子，终于可以煮了。

接下来这一步很难，因为我从来没有学过炒菜。还好，妈妈早就洗好了菜，为我省了洗菜的步骤。

我本来有了放弃的念头，但我想，我忙了一半了，放弃岂不是前功尽弃。我真不该说妈妈的菜难吃。

开始炒菜了，我拿着名单数着“油，到！盐，到！锅，到！……”虽然这样很幼稚，但这确实是“新手”必须的。首先，我打开了瓦斯炉，点上了火，在锅里倒了油。可能是火太大了，控制不住，油在锅里滴滴嗒嗒地往外冒。我凌乱了，不知道接下来该怎么做。我只好蒙混过关，学妈妈以前那样试一下。

过了好久，终于把两道菜端上了桌子。第一个尝的是我，可是，豆芽味道淡了，肉很咸，饭里面放的水多了。用两个字形容，就是难吃。我以为，我会得到一次责骂，但是却得到了奶奶的表扬，。那句“真好吃"深深印在我的心里。看到家人们开心地吃着我做的饭，心里乐滋滋的，有些许成就感。

这是一次“成功”的饭，它让我学会体谅妈妈的辛苦，让我学会锲而不舍地面对每一件事，让我学会不能轻言放弃，还让我懂得了走向成功重要的是坚定不移的信念和坚持不懈的精神。

[以第一次做饭为题的作文800字

就要自己烧一盆菜了，我又激动又紧张。激动是因为这是我第一次烧菜，紧张是因为我没有挥“铲子”的经验。不过还好，我也有一些在旁“观看”的经验，大胆一试吧！

烧菜的第一步当然是准备食材，需要备好土猪肉、小葱、老酒、盐，还有油。材料准备好了，那菜刀就快点“舞”起来吧。

我先把土猪肉切成一片片的薄皮，我小心翼翼地把刀切了下去，生怕切到自己的手指，慢悠悠地把肉分成了一片一片的“卡牌”。切到了一半的时候，老妈拿过菜刀，拿起一块肉，从中间断开，指着纹路对我说：“你看，这纹路是横着的，所以要竖着切，不然会塞牙缝的。”哦，原来切猪肉要和纹路“逆向行驶”啊！慢慢进入了状态，我切肉越来越熟练了，不一会儿，一块块的土猪肉全被我搞定了。

切完了猪肉，下面就轮到小葱挨“宰”了。我把要切的小葱堆在一起，一刀一刀地切了下去，心想：这切下去小葱的“吱吱”声，也许就是它的呻吟吧。才下去了几刀，老妈又把我叫住了，嘿嘿，看来她又有“秘诀”要教给我了。只见她在中间切了一刀，又将小葱折叠起来，才一刀一刀地切下去。哦，原来这样可以切得更快呀。这些食材也不过十分钟就切好了，接下来就开始炒肉了。

我心中的指钟开始摇晃，犹豫着要指向“简单”还是“困难”。“叮……”指针最终还是停在了“简单”，我想：这个应该不难吧。我一手提着油，尽量往后退，慢慢地把油一点点倒进锅里，另一只手护着头，生怕油会溅起来，可是油却像无风的水面一般平静。我用手拍了拍胸膛，在心里呼了一口气，幸好有惊无险。

油热好后，我用菜刀一股脑地把肉全放了进去，锅里顿时响起“吱吱”的声音，再加上菜铲的“锵锵”声，就好像在演奏一首“厨房交响曲”。才不到一分钟，肉的一面就熟了，我赶紧撒上胡椒粉，再来给肉片翻一个身，然后放了少许盐。这时，一颗油珠像导弹一样“飞”了过来，以迅雷不及掩耳之势溅到了我的手上，顿时我痛得“哇哇”大叫，使劲地揉着，直到不痛了才肯松手。

接着，我使劲地用菜铲翻来炒去，这个仇报得可真起劲。肉从棕色变成了金黄色，哈哈，就快要大功告成了，我一下子把葱全撒了进去，再翻炒一会儿就收锅了。咦，油怎么好像比原先倒的还多了一点儿？问了老妈才知道，原来是从肉里面煎出来的，怪不得会越炒越多。倒掉多余的油，一碗香味四溢的炒肉片就新鲜出炉了。

开饭了，我夹起一片肉，含在嘴里，顿时一股无法形容的香味流淌在舌尖，香在心头。嗯，果然还是自己烧的菜好吃，我津津有味地大吃特吃起来。不一会儿，这盆肉就全被我的“舌尖风暴”卷席光了。我咂咂嘴，想着：要是再来一盆该有多好！

这一次烧菜让我既学到了本领，又让我尝到了美味的猪肉片，一举两得，真想再来一次！

[第一次做菜初中作文

我第一次自己做饭是8岁那年。

那天是个周六，我美术课下课后回到了家中。与往常不同，今天我进门后，屋里没有一点儿声音。这时，我发现门口的椅子上有一张写满了字的纸条。纸条上写着：“晚上有个饭局，我们尽量早回来，自己在家待着别乱跑。”

我读完了纸条，心想：谁往外跑啊？我也不是没事干。一边想着，我一边向客厅走去。

到了客厅，看着空空如也的茶几和电视柜上的钟表，我突然想起一件事——对呀！都两点多了，我还没吃饭呢！可纸条上没写这件事啊？难道我要自己做吗？要知道，我还从没做过饭呢！

可我转念一想：有什么了不起的？不就是做饭吗？大人能做，我当然也能。这么想着，我便朝厨房走去。

妈妈说过，最简单的菜是西红柿炒蛋。可我根本不会炒菜，再说了，炒菜还要蒸米饭，多麻烦啊！想到这些，我灵机一动，妈妈不是说过，蛋炒饭也很简单吗？而且我也会打鸡蛋和淘米，于是我决定做蛋炒饭。

我从冰箱里挑了两个鸡蛋，放在碗边磕了一下，蛋液便滑进了碗中……有几小片蛋壳也滑进了碗中……

啊，蛋壳！我迅速从碗里捡出了蛋壳。

打鸡蛋进行得很顺利，我很快也淘好了米。我拿出平常妈妈炒饭用的锅，冲了一下后，放在灶台上。接着我打开了火，不等锅烧干就开始倒油。

哎呀！锅里突然崩出了油，还噼啪乱响。我哪里见过这场面，站在那里不知所措。噼啪声越来越响，油也开始更多地崩出来。我只好飞快盖上锅盖，冲出了厨房。过了好一会儿，油没那么响了，我才又走了进去。

我把鸡蛋倒进了锅，强忍恐惧留在旁边用铲子翻炒。看鸡蛋有了点样子后，我把淘好的米也下了锅……

米刚下锅，锅里又开始噼啪乱响，比油的声音还大！还有米粒崩出来！我不管发生了什么，又迅速盖上锅盖，再一次冲出了厨房。过了好一会儿，我进去关上了火。

我掀开锅盖，这是怎样一个场面啊！这简直是我平生见过的最糟糕的一道菜。先不说刚刚崩得满地都是的米和油。锅里的米全部变成了爆米花的形状，上面东一块西一块地搭着糊了的鸡蛋花，下面还有一层浮满了鸡蛋花的油。我想即使是饿了三天的人，也不会想吃这样一道菜的。

当然，我也没敢去尝尝它。

爸爸妈妈到家后，我把事情讲给了他们听。爸妈听了哈哈大笑，妈妈边笑边说：“你从没做过饭，也从没问过我们怎么做，怎么可以自己瞎折腾？幸亏没出什么事。下次做什么，一定要问清楚啊！”说罢，妈妈又补上一句：“对了，我字条上不是留了吗？饭在蒸锅里，自己热热吃啊！”我纳了闷，问：“我仔仔细细看了一遍，你哪有写？”边说我边拿来了纸条。谁知妈妈说：“你只看了正面吗？我写在背面了！”我一看，纸条反面果然有一行字……

第一次真是奇妙的经历，我不仅积累了做饭的知识，还懂得了做事一定要经过思考才能动手去做。而且，一定要将纸条看全……

生命的旅途，不是为了能达到目的，而是在达到目的的努力之中去学感悟生活，感悟社会。十三岁的我已经是个六年级的小学生了，然后，我却从来没有试过打扫卫生。今天，我着实体会了一把。

我要做的首先是把家里的东西整理好。我来到鞋柜前，把一双双堆在外面的鞋子放进鞋柜里，整整齐齐的排放好。绕过鞋柜，我来到了客厅的桌子前。桌子上的东西可谓“琳琅满目”-----不但连日常用的牙膏都有，就连本应该在厕所的香皂也存在。我拿起牙膏盒香皂，悠哉哉的跑到卫生间去，小心翼翼单的放好。然后，又把一支支钢笔放回笔筒里。跟着，又拿来抹布把桌子擦了一番。客厅终于被我收拾干净了，接下来我就要向乱七八糟的房间发起攻击。

起初的三个房间都很整洁，不用怎么收拾，唯独我的房间是例外。袜子、衣服被我丢在地上，好几本书的命运也一样。床上跟像一个售货站，铅笔、涂改液、贴纸、剪刀一应俱全。地上纸屑一大片，塑料杯也纵横。我大惊失色：“这。这。这是我的房间吗?”我连忙把这些东西一个个捡起来，放回它们的“小窝里去”。

整理好家里的东西后，我便拿起了扫把，与垃圾们展开了激烈的搏斗。我从客厅扫起，我在角落里发现的纸屑被我一一清除;又把掉落在地上的头发扫成一堆;接着把包装袋和部分果皮揪了出来;又在沙发底下扫出了一堆黑兮兮的垃圾。来到爸爸妈妈的房间，因为是木地板，所以十分扫起来比客厅的水泥地容易多了。飒飒的几下，房间里就变干净了许多。我又来到哥哥的房间，因为哥哥很少在家，所以垃圾也不会很多。扫完哥哥的房间，我便战战兢兢的来到了我们家的垃圾大户头--我的房间。

我的房间可真没让我“失望”，果然是垃圾满地，纸屑乱飞，果皮遍地，纸壳四处啊。我暗暗的下决心：“从今天开始，我一定要养成爱卫生的好习惯，让房间始终保持整洁，也要保持良好的个人习惯。”我二话不说，把我的房间里里外外扫了个干净。没扫多久，我就累得满头大汗。我也深深的体会到妈妈做家务的辛苦了。我继续扫着，好一会，才把房间打扫干净。

最后一个房间我扫的很轻松。我把扫完的垃圾扫成一堆，用垃圾铲铲好。扫完地后，我已满身大汗。我十分想放弃，但是我又想好好的表现给妈妈看，让妈妈知道我可不是吃素的，我也能干活，便鼓足干劲，去卫生间拿来了拖把。我拧开水龙头，把拖把放过去，让拖把变湿。拖把便湿了，重量也增加了。我把拖把拧干，便挑起它，去拖地了。

我从客厅一路拖起。看见有污点就大力些，直到把那个污点去无踪!拖了好一会，我终于完成了我的“光荣伟业”。我把拖把洗好，一屁股砸在了沙发上。

看着自己把一个房间从肮脏变干净，别提有多快乐了。尽管辛苦，但却让我体会到了很多，让我学到了很多。从今以后，我一定要养成爱干净，爱整洁的好习惯，要多帮妈妈分担家务。

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊！

哎呀！今天谁来掌厨啊......没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么？一张纸条，上面很随意的写着中午我们不回家了，你自己做吃的吧。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话我不会做饭啊！

咕噜、咕噜......！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，有什么呢？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。怎么会这样？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉?S满地；鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒?S一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！

色还可以；气味有点怪；味——不敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃的！

这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？

星期日，妈妈不在家，只剩我一个人，我想搞点名堂出来。突然，心里冒出来一个鬼主意——做饭。

我来到厨房，拿出一个土豆和两根胡萝卜，还有一个鸡蛋。我先拿刀把土豆的黄衣服和胡萝卜的橙衣服脱了；再用水洗一洗；最后拿起菜刀，把土豆和胡萝卜放在案板上。大叫：“让你看看我的厉害！”嗒……这样，土豆丝和萝卜片就切好了。我有打开煤气，然后拿起鸡蛋在锅边上打了一下，用手一掰，金黄的蛋黄和澄清的蛋清就掉在了锅里，只听呲啦……蓝色的火焰舔着锅底，我把鸡蛋翻了一个一下，不一会，哇！我的鸡蛋出锅了。

正在这时，只听“当当当……”的敲门声，妈妈回来了！我立刻打开门。“妈妈！”当妈妈走进厨房时，惊呆了！睁大眼睛问：“儿子，这是谁弄的？”我骄傲的说：“是我呀！”“真的是你？”妈妈还是将信将疑的又问。“真的是我！”我非常肯定的说。妈妈高兴的搂住了我说：“啊！我的儿子长大了！会帮妈妈做饭了！哈……”

妈妈工作忙，我能帮妈妈做饭心里很骄傲。但是，在此我要提醒小朋友们：帮助家长做饭是好事，但一定要注意安全，不小心切到手可就成坏事了，那就成“帮倒忙”了。

小朋友们，你们说我棒不棒？

今天中午放学回家，走到家门口发现门锁着，我拿着钥匙把门打开，之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了，妈妈还没有回家，那就自己做饭试一试吧。于是，我就走进了厨房开始了一次新的创举。

我拿了两个鸡蛋和三个西红柿，先把鸡蛋壳打碎，放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下，接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了，我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。

油热了，我就放进备用的佐料，接着把鸡蛋也放进去，轻轻地翻几下，等鸡蛋微微的泛黄了，就把西红柿放进去。

菜炒好了，接着便是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时，我就赶快把面条放在锅里，等面条飘在水面上时，我就把做好的菜倒进去，再加点盐酱油食醋。

一会的功夫饭做好了，我尝一下非常的咸，在这时妈妈也来了，看着做好的饭菜，他非常的惊讶，一番夸奖之后她笑着说：“有句话说的好失败是成功之母，相信自己不管做什么事情，只要用心就一定能做好。”

星期一下午第二节课，何老师带领我们展开了一次辩论赛，主题是“开卷是否有益”。正方是“开卷有益”，反方是“开卷未必有益”。我们小组被分配到了反方这一边。

何老师问：“反方先来，还是正方先来?”大家都想先讲，最终我们反方以102分贝高过了正方的92分贝。

由于我们是第一个上去讲，我们都紧张得心都要跳出来了，林妍颖深吸一口气，好像把紧张都吐出来了，2分钟没到就把我们在台下总结好的全部依据都读出来了。“真棒!”我说。其他反方小组上台说的都跟我们所说的意思一模一样。

轮到正方发言了，老师在他们说之前在我们反方上记上“时间”“地方”等字样。我不禁有点心虚：惨了!如果他们看到黑板上我们所说的内容后，他们就可以照着反驳我们了，怎么办?可是，当老师说，可以即场反驳他们，我就放心了。但又担心起来：如果我们反方被他们说的无话可说了，那该咋办?

当然，这些担心是值得的，正方每说完一个理由，我就思考有什么地方时可以反驳他们一下的，想到他们第二个上台发言，还是没有想到还有什么可以反驳他们的地方。

正方第二位辩手刚讲完，下课铃就响起来了，班里突然像炸开了锅似的!“我的羽毛球拍!”“还我乒乓球!”……根本没有了辩论赛的气氛了，

我们的第一次辩论赛就这样不了了之了!

暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢？我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

材料准备好后，我开始做面了。我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。

蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。

一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧？”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。

之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子，我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上，并把他们充分搅拌了一下，加上煮好的西兰花和虾，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一样”我感叹道。

难得第一次做饭就很成功，给了我很大信心，只不过这中间有妈妈的指导，我应该有机会多帮妈妈打打下手，争取下次能自己真正露一手。

每当我看见爸爸妈妈把香甜可口的饭菜端上桌时，我心里很是羡慕，我多想自己做一次饭啊。

以前，父母总是不让我做饭，说我还小。可是，现在我长大了，有能力做饭了。于是，在我的再三央求下，爸爸让我做饭了，我高兴极了。因为是我第一次做饭，所以爸爸要在旁边指导我。

首先，我把米袋拿出来，往米盆里倒入适当的米，开始淘米，爸爸告诉我，米不能淘的次数多了，淘多了米味就淘没了。淘洗两遍后，正准备倒掉，可爸爸却说：“淘米水有营养可以浇花不能倒掉。”于是，我把水倒到另一个盆里。爸爸又说：“再加入适量的水，没过一个手指就可以。”我按爸爸说的做，然后把米盆放进电饭煲里，插好电源，按下开关，就OK啦！看来蒸米的学问还不少呢！

接下来是辣椒炒肉丝，我爸爸帮我准备好。我开始炒，我先炒肉，一把肉倒进锅里，我就被溅出来的油烫着手了。可是我顾不着疼，赶紧用铲子翻炒。再把辣椒倒进去加上调料一起炒。不一会儿，就做好了。

中午，爸爸妈妈吃着我做的饭菜连声称赞。不过看着自己做的饭，吃起来就是香！

人生的第一次总是快乐、刺激的，每个人都有属于自己的“第一次”。

今年寒假，我和小姨、妹妹一起木扎岭滑雪了。在车上，导游先是给我们介绍了木扎岭风景区：木扎岭滑雪场海拔1200米，总面积30万平方米，其中雪域面积6万平方米，滑雪区最大坡度18度，最小坡度6度。滑雪场共有三种游乐器材，适合我们玩的两种，雪板和雪圈，其中雪圈的安全系数较高。

接着导游为我们讲解了滑雪方法，还一再强调了安全问题，听得我们耳朵都疼了。据导游讲到，在滑雪场上10天几乎有9天都有人出事。

终于到盼望已久滑雪场了，心中欣喜若狂，我按捺不住心中的激动，马 上和妹妹打起了雪仗。“好了，我们现在要进入滑雪场了”。导游说道。我和妹妹都选择了雪板，小姨因为害怕则选择了雪圈。我们把一切准备工作都做好后，乘上魔毯先到练习场练习了一下。

说实话，我的心中有不少的担忧，我害怕我摔倒。可妹妹，可能是小吧，一点都不害怕，一上去就滑了下来。小姨开始催我，并说，没事没事，滑吧。我鼓足勇气，闭上眼开始滑，可滑雪的速度实在是太快，我都能听到风声，我立马睁开眼，身体重心下移，持半蹲状态，两个滑板稍成内八字状，“啊”!我尖叫一声，只见我马上就要撞到人了。我赶紧利用雪仗，调整方向，才使我安全。接着一路顺风，平安地滑下去了。

有了第一次，滑第二次时就不再那么害怕了。我乘魔毯上去，依旧一路顺风地从练习区滑了下来。

这一次，妹妹嚷嚷着要去初级赛道试试身手，胆小的我连忙喊不，可又转念一想，总不能输给年幼的妹妹吧!我在内心说服自己，给自己鼓励。妹妹先滑了下去，我不甘落后，连忙顺着妹妹滑下去。可，这次遇到不测了，没有掌握好方向，摔倒坑里了。哎!倒霉。雪鞋与雪板分离了，当时，不知是怎么了。怎么安也安不上去，我只好求助旁边的哥哥，他也摔倒了，好心的他帮了我，我连忙表示谢意，在内心告诉自己：“好人一生平安”。

当然，我从刚开始的菜鸟变成了高手。我挑战了高级赛道。高级赛道是和练习赛道连着的，高级赛道中有两个很大的坡度，这坡度如同两个小山丘。刚站上高级赛道的预备区时，心中不免有些胆怯。我开始滑，紧张。到坡度时，我赶紧调整，雪板呈内八字状，下蹲。可还是加速了，不过万幸了，安全到达。

用两个字来形如滑雪：刺激。去这一趟滑雪，是体验了人生中的第一次，很开心。

每个人都有属于自己的第一次，大胆去尝试吧，你会收获颇丰。

星期六的晚上，我跟小姨一起做蛋炒饭。

我试着切菜，一开始我有点害怕，但是小姨教我方法后，我就不害怕了！我接着切小葱时，刚切了第一刀，我就泪流满面、落荒而逃了，“这味道太冲鼻子了，我以后再也不切小葱了！”我心里说。

开始炒菜了，看着花生油在热锅里“嗞、嗞、嗞”地一边唱歌一边跳舞，我又害怕油飞溅到我手上。我只能小心翼翼地拿着铲子，一边往后躲着身体，一边够着用铲子来炒饭菜，害得好多的米饭都撒了出来。小姨了我炒饭的样子说：“安安，胆子大点，翻炒的时候小心点！”“明白了”我说。随后，小姨又要我让开一下，她沿着锅边又加上些油。然后，我们再加了小葱、胡萝卜，接着翻炒……

“终于做好了！”我说。然后，我叫全家人都过来品尝我的手艺，他们都夸说“好吃！”我听了心里甜滋滋的。

通过做饭，我知道做什么事都要胆大心细，还要用心才能有好成果！