关于煮汤圆作文精彩20篇

今天是 正月十五元宵节，酷爱吃汤圆的我准备和奶奶一起搓汤圆。

首先，奶奶准备了搓汤圆的面和馅，馅有豆沙、芝麻、花生和荠菜。材料都准备好了后，奶奶先把面倒进面盆，然后倒进热水，水要适量，不能太多，太多面就变面糊了，太少也不行。只见奶奶加了水就开始揉，继续少加点水，继续揉，面就成一个大大面团了。

接着，奶奶把大面团揪成一个个小块，我心急地拿起一个就捏，结果没搓好，面全部粘在手心，好不容易拿下来，手掌心还留了很多。奶奶看了忍不住笑，说：“我先来给你做个示范，好好学着啊!”只见奶奶先揪下一块儿面，然后搓成一个圆球，再从中间往下一摁，形成一个小碗，把馅往里一放，一捏、一搓，一个个精致的汤圆出现在我的眼前。奶奶补充说：“搓之前手心里放点干面，这样手就不会粘，搓时上下手应该要配合好力度，要一气呵成地搓好，不要搓两下看看，再搓，这样就搓不好。”于是，我就按照奶奶的方法，真的不再粘手了，而且搓得还圆溜溜的，乐得我拿着圆子开心得叫起来。

这时，奶奶突然问我：“你知道元宵节的来历吗?”这下可难住我了。奶奶说：“每年的 农历正月十五 是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为‘上元节’，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。”

“哦，我明白了!我明白了 ! 原来元宵节象征着合家团圆!”

很快汤圆搓好了，锅里的水也开了，把一个个小小的汤圆放进锅里，真想现在就吃到，我急急地守候在锅边，准备品尝美味的元宵。没一会儿，汤圆熟了，我迫不急待地吃了一个，嗯，又香又甜、美味无比!

此时，奶奶才注意到我的脸早就变花脸了，连忙叫我洗洗，这一次搓汤圆的经历使我第一次感受到了自己动手、亲身体验的喜悦，我兴奋极了。我不仅学会了搓汤圆，感受了劳动的喜悦，还体会到 “合家团圆”的重大意义!

今天，我刚从午睡中醒来，走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团，我问：“奶奶你搓粉团干嘛？”奶奶说；“彬彬想吃汤圆吗？”我说：“当然想吃。”奶奶说；“想吃就动手。”

我说：“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆，这一次我吸取削马蹄失败的教训，先细心观察奶奶怎样包汤圆，然后，卷起衣袖，从粉团里捏出一块小粉团，搓圆双手合起来把粉团压扁，用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里，奶奶看见了说：“这汤圆包的真好，是你包的吗？”我说：“是啊。”奶奶说：“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说：“我用心呗。”奶奶说：“你学习也这样就好了。”我说：“我一定会的。”

元宵节，妈妈给我讲起了元宵节的由来：传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外地被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷，吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子。他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。妈妈说完将一碗汤圆端到我面前，我刚要张嘴妈妈仿佛知道我要问什么就说：“正月十五吃元宵是因为正月十五的月亮是一年中最圆的，所以元宵做成圆型表示月亮，团团圆圆。今天家家户户团聚在一起吃团圆饭，也一定要吃汤圆来表示永远团圆。”

“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆”这是首民歌，每听到这首歌，人们就知道元宵节来了，每到着一天，家家户户都在一起吃汤圆，看灯会，放焰火！

记得小时候，一到元宵节，亲人们都来到了我家，家里变得可热闹了，老妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，我把小小小的汤圆一颗一颗放进锅里，刚放进锅里的汤圆一下就沉了底，过了几分钟，汤圆慢慢的浮了起来，老妈告诉我汤圆熟了。浮在水面上的汤圆颜色变了样，晶莹剔透，有点棕色，就像一颗颗大珍珠，真诱人呀！我们忍不住拿起勺子，舀起一颗大汤圆，闻了闻，嗨！真香。我迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀！吃完了美味的汤圆，我们来到了街头去看灯会了，大街上人山人海，大家手上都拿着各自的灯，整条马路都变成了灯的海洋，千姿百态的花灯，真是让人大饱眼福，有活蹦乱跳的“鲤鱼”，有含苞欲放的“荷花”，有展翅高飞的“雄鹰”，还有一只小猫咪正在兴致勃勃啃着鱼骨头，这么多的灯真是让我看得眼花缭乱。

忽然我眼前一亮，看见了一只英俊的老虎，它的眼睛炯炯有神，散发着凶猛的光芒，它穿着一身黑黄相间的“衣服”，在老虎张开的嘴里露出了两颗锋利的牙齿，几根胡须非常挺拔，看上去很有精神，它那凶猛的性格，完全符合它的动作，它头抬的很高好象在向远方长吼，这种样子就连老战士也会被吓的闻风破胆的。朦胧的月色投下神秘的影子，在水面上撒下了漂浮不定的光，好象无数的银鱼儿在那里跳动，时间不早了，我该回家了，今天我过的很开心，你呢？

冬至是很多人都会过的节气，在这一天我们也必须要吃汤圆，吃汤圆象征着让我们的生活更加团团圆圆、和和美美。因为节日的气氛，在这一天，汤圆也成为了我最爱的一种食物。

包汤圆是个讲究活，今天，我跟外婆学习包汤圆这门技艺。外婆首先把开水倒入装有一些糯米粉的盆子里，水量够了就开始用力的搓面，直到把面搓得像橡皮筋一样有弹性才停止，然后出这团面拽下一块块的面团，用勺子在中间掏个小小的洞，把做好的芝麻馅、花生馅等放进洞里面，再用大拇指和中指慢慢地捏，紧接着就把洞口给封住，用两只手把汤圆给搓圆，就大功告成了。看着外婆包的汤圆又圆又漂亮，好羡慕，在看看我自己包的汤圆，大小不一、形状各异，有点显得难看，不过我会加油的，努力再做一些，肯定能达到外婆的水准的。

呼呼，令人嘴馋的汤圆煮熟啦，香喷喷的，一个个浮在水面上。我勺了几碗汤圆给外婆、爸爸妈妈他们后，就勺了一碗给自己吃。我将冒着热气的糯米皮给咬破，马上流出了漂亮的芝麻馅，随即把它给咬了进去，立刻感觉到满嘴的香甜。

汤圆，最好吃了，我喜欢跟外婆一起做汤圆，喜欢跟家人一起吃汤圆，享受这美好的时光。

今天一早起来，肚子都已经在焦急不安地敲门了。我迫不及待地来到厨房，想大显身手一番，到底煮什么呢?

我一眼瞟到汤圆上面，面对滚圆的汤圆。我口水直流三千尺，以迅雷不及掩耳之势，拽起汤圆。就往锅边跑。

接着，我拿起沉甸甸地锅，开启水龙头，倾泻下去，从容不迫地去烧水，我不费吹灰之力，把手按下去，紧紧地捏住，扭过来，熊熊烈火袭来。嗯!我心满意足。再拖起一口锅，给他喝了三碗水，再盖上盖子，我就轻而易举地开始烧了。

然后，取出一个庞然大物——大碗，倒入汤圆，看着汤圆从天而降，我垂涎三尺。倒完了以后。目不转睛地盯着烧开的水。等啊!等啊!我的愿望就藏在锅里哩!

终于，水欢蹦乱跳起来了。我小心翼翼地倒入汤圆，再举起铲子，使出九牛二虎之力，铲哪!铲哪!以防万一——汤圆和锅底来个亲密接触。再盖上，又拉起了个大碗，让水倾盆而下——翻身到这碗里。再耐心等一会儿，水就会瓢泼而下——搬家喽!“不怕一万，只怕万一。”我再拿起锅铲，翻过来，覆过去。然后，再来一次兴致勃勃的搬家，让汤圆们都浮上来。香气扑鼻的汤圆就新鲜出炉了，因为第一次煮汤圆已经烧过三四次了，已经毒气冲天了。所以，他们迫不得已——搬迁到另一个锅里，就这样，香喷喷的汤圆就完成了。

嗯!汤圆从天而坠，一个个进了碗的肚子里，吃着自己煮的汤圆，心里像喝了蜜一样甜。

人生有很多第一次，如第一次学骑自行车，第一次学做包饺子，第一次踢足球……然而最让我难忘的是第一次煮汤圆。

欢天喜地的春节结束后，家里的冰箱中却睡着许多白色的小汤圆。为了给冰箱减肥，在一个春暖乍寒的早上，妈妈决定煮汤圆。我得到情报后立刻毛遂自荐：“妈妈，这汤圆让我来煮吧！”妈妈阻止不了兴致勃勃的我，只好千叮万嘱：“栋栋，锅里先放冷水，等水煮开了再放汤圆，要让汤圆从锅壁滑入水中……”妈妈滔滔不绝地讲着，看着满脸写着不放心的妈妈，我笑眯眯地看着妈妈说：“儿子邀请你当顾问如何？”妈妈被我的话逗乐了。

说干就干，我小跑着先把冰箱中的小汤圆请到了厨房食物料理台上，然后心急火燎地往煤气灶上的黑色铁锅中注入小半锅的水，结果厨房地上、煤气灶上留下了许多水的痕迹。顾问一边擦水迹一边柔声细语地说：“不要着急，这不是参加比赛，安全第一。”我边答应着边打火，并把火调到中等，转身把冻得硬邦邦的小汤圆的外包装三下五除二拆了。突然发现锅盖还静静地等候在锅旁，连忙小心翼翼地给锅戴上安全帽。静静等待了几分钟，透过锅盖的玻璃窗发现调皮的火焰将锅中的水吹出了许多泡泡。这时，我急了，连忙问：“老妈，汤圆能下水了吗？”

“可以让汤圆赴汤蹈火了”。接到指令，我连忙揭开锅盖，手忙脚乱地让“小白球”沿着锅壁滚落到水里，这些“小白球”一点也不畏惧水的温度，一个个都沉入水底，而且你挨着我，我靠着你，好像聚在一起取暖似的。我可看不下去了，果断地把火调到最大，大事不妙，锅中的水发怒要出逃了。正在我六神无主时，顾问及时往锅中加了小半杯水，又将大火调回到了中火，成功镇压了想要出逃的水。经过刚才的险情我也懂了大火适合快速翻炒食物。过了几分钟，锅中的水又开始吐泡泡了，但是那些“小白球”仍纹丝不动地躺在锅底。不能用火功，那我就用锅铲给你们挠痒痒。我拿着锅铲轻轻在锅中翻动，在水中翻动几下后小白球又沉入了水底。顾问看出了我的心思，轻轻摸着我的头说：“你再往里面加半杯水，看看会怎样。”听了顾问的话，我把刚才剩下的半杯水又倒入了锅中，再把锅盖盖上，当锅盖周围冒白气时我打开锅盖，米白色的汤水中“小白球”半沉半浮着。我又重复了一遍第二次的步骤，几分钟后，固执的“小白球”终于完全浮上了水面，而且比原来胖了许多，身体也变得软软的，滑滑的，亮亮的。

“妈，吃汤圆喽！”我端着汤圆出来，递给饭桌前妈妈。开始品尝汤圆了，顾问给我竖起了两个大拇指。我们共同享受着劳动的快乐，笑声充满家的每一个角落……

第一次虽然有很多，但是这个第一次使我明白：共同体验、彼此分享的快乐，才是真正的快乐！

我真了不起，学会了包汤圆。

今天是元宵节我缠着妈妈教我包汤圆，妈妈只好答应了。

我先准备了材料：糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆。

首先，我先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀，揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了，先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心，因为我的馅放的太多了，妈妈看见了说：“馅不能放的太多也不能太少，太多的话会漏出来，太少的话吃起来味道不够香。”我觉得妈妈说得有道理，就拨出来一点馅，再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆。第一个汤圆就这样包好了，胖墩墩的样子我看了笑了起来，于是我又开始包第二个、第三个、第四个......一个比一个好看,最后，我终于学会了包汤圆。

我本来想煮汤圆的，可是妈妈说：“煮汤圆妈妈来吧！”“好吧！”我说。妈妈很快煮好了汤圆，并把汤圆盛在了碗里，端到桌上，爸爸说：“真好吃！”妈妈说：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么会好吃呢。”

今天下午，我放学回家，正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说：“洋洋，今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆，感到非常好吃。而且我听妈妈说：“今天我们自己包汤圆吃。”啊，真是太好了，我到现在只是吃过汤圆，可是从来没有做过。

晚上，爸爸拿来一碗米粉，把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着，他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是，我对爸爸说：“爸爸能让我来和粉吗?”爸爸还没有答应，我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说：“洋洋，要轻一些。”我说：“知道了。”于是，我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉，然后，我开始和粉。和好粉，我们让它放一会儿。然后，爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着，他把米粉切成一团一团的。然后，我们一起动手做了起来。我看到，爸爸把粉团一揿，里面放一些糖，拉起边上的粉捏了起来。不一会儿，一只包子就做好了。我看了以后就想：“平时搓泥巴那么容易，这个肯定也非常容易的。果然不出我所料，真的好包。然后，就开始煮了。我在茫茫的等待中……

经过了好久时间，一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说：“孩子，还没有烧好，再等一会儿。”我只好退了下去。

又过了一会儿，我看到爸爸还没有动手的样子，心想还是主动出击。可是，爸爸抢在我的前面，揭开锅盖，取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子，一只大碗夹起汤圆放在碗里，然后，我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

我拿起筷子夹起一只尝了一口，软软的，甜甜的，真好吃!我不顾样子，狼吞虎咽地吃了起来。这时，我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了，简直比店里卖的还要好吃。

早上起床，我洗好脸，刷好牙，看到奶奶拿着包汤圆的材料，准备包汤圆。我才恍然大悟，原来今天是一年一度的元宵节。我顿时来了兴致，卷起袖管要让奶奶手把手地教我包汤圆。

奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙馅。开始包汤圆了，首先，我把糯米粉倒在一个干净的盆子里，再浇上适量的热水，等水稍稍凉一些，然后用手朝着一个方向不停地搅拌。奶奶说：“和面要做到‘三光’（盆光、面光、手光），这样做出来的汤圆皮子才会又糯又有嚼劲。不一会儿，面和好了。接着把面团搓成长条状，揪出一个一个小小的面团，把他们搓成球状，再用大拇指在球上摁一个坑，把豆沙放进”坑“里。最后，把口封住。一个小巧玲珑的汤圆就诞生了。按照这样的方法，我又连续做了好几个。为了让我包的汤圆更与众不同，我用豆沙在汤圆的表皮上做了一个笑脸。那汤圆俨然成了一个个”艺术品“，拿在手里让人爱不释手。

早饭时间到了，我们全家围坐在餐桌前津津有味地吃着热气腾腾的汤圆。我的杰作还特别受到大家的青睐。我吃着自己亲手包制的汤圆觉得比以往任何一次都要好吃。今天我学会了包汤圆，真是一个收获巨大的元宵节！

元宵节来的时候，我最喜欢的就是吃汤圆，但是想吃汤圆必须自己做。做就做，等我学会了我要做给我爸爸妈妈吃。我先将水倒入盆中，再加入适中的糯米粉。然后就是用手不断的搅拌和揉搓。最终那个面团在我手上变成了一个个的小元宵。最后把他们都下到锅里，一碗香甜的元宵就完成了。你们学会了吗?

一年一度的元宵佳节临近了，我们在小区里做汤圆，庆元宵。元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗，这寓意着家家户户团团圆圆。

我们来到小区办公室里，兴致勃勃地做起汤圆来。首先我开始揉面，把白白的糯米粉和水倒在一起，还加了一点菠菜汁，用力地揉，揉出了一个又粘又软的绿色面团。接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。我又取出了一小团糯米粉，快速地搓圆，用力地压扁，小心翼翼地按了一个“坑”。然后我再让豆沙”坐“进坑里，揉圆。第一次我豆沙放太多，一不小心就把汤圆给揉破了！后来我有经验了，做出了很好看的汤圆，就像一颗颗”绿宝石“。随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的锅里煮。等到汤圆浮上来的时候，我就迫不及待地捞了两个品尝起来。自己做的汤圆就是比买来的好吃啊，我吃在嘴里，甜在心里。

我把汤圆包好带回了家里，晚上全家人一起分享我的成果，这真是一件快乐的事情啊！

我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”

汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！

我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！

汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！

宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我就要动手做汤圆了。

做汤圆要分四步：第一步是磨好汤圆馅，第二步是和面团，第三步是包汤圆，第四步是把包好的汤圆煮熟，这样热乎乎的汤圆就做成了。

首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，我和妈妈把研磨机拿出来了，其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止，要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了，把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做，开始速度挺慢的，做了一会儿，熟能生巧，速度越来越快。妈妈一口气做了十来个，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

我今晚吃了很多很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!

今天，我去了妈妈单位，妈妈说有活动，让我一起去。我心里想：是个什么样的活动呢?有没有吃的？有没有喝的?有没有奖品……到了活动现场，门外挂着红灯笼。贴着红对联，大大的福字，倒着贴在门上，表示福到了，屋内的灯光十分明亮，进出的人十分多，显得特别热闹。

活动开始了，我才明白，这次活动我们要干什么——包汤圆，汤圆圆圆的，代表我们要团团圆圆，不要分开。包汤圆不用我说，大家都会包，那就让我和大家谈谈感受吧!看到小朋友们笨拙地包着汤圆，大大小小，形态各异，看到年轻人们专注地包着汤圆，大小均匀，看着老人们熟练地包着汤圆，整整齐齐，就像一个个艺术品，他们的脸上都露出开心的笑容。我在包时，感觉十分激动，自己做的汤圆竟然可以给大家吃，包括老人、年轻人，还有跟我年龄差不多的学生们，我感到十分荣幸，看着大伙儿一个个开心地笑着，我也不免开心了。虽然在学校里，也和同学一起包过，但还是没有这种过新年的气氛，要知道当时我们包的都是白色的汤圆哦!而这次不一样，这次我们包的是各种各样的彩色汤圆，用紫薯做的紫色的，用胡萝卜做的红的，用菠菜做的绿色的，用南瓜做的黄色的，还有纯糯米做的白色的，各种五颜六色的颜色放在一起漂亮极了!红色的福字，红色的灯笼，红色的衣服还有各种各样的彩色汤圆，别提多热闹了。过了一会儿，烧熟的汤圆带着热乎乎、香喷喷的香气出炉了!

吃着自己的汤圆，看着别人的笑容，心里甜蜜蜜的……

今天中午，老师说：“下午每位同学都带一条围裙，因为我们要到劳技室做汤圆。”同学们兴奋极了。

下午，老师带着我们来到劳技室，“哇！好漂亮啊！”一位同学说。桌子上面摆放了好多工具。啊！锅、漏勺、碗还有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、红绿丝瓜还有面。哎呀！眼睛都看花了。

开始做汤圆了，郑珏把水倒在面盆里，陈怡用手来和面。水已经足够了，面团也软了，陈怡把面团分给每位组员，陈志豪把麻心握成一个个小球球。每位同学都抢了3个或4个麻新求，我在一个汤圆里做了点手脚，我没有把麻心放进去，放的却是几颗枸杞。嘿嘿！这回有好戏看拉！我拿了三个面团，已经做一个汤圆了。接下来，在把两个面团里放什么呢？我有三个麻心球，现在，一个也没有用，还是用麻心做心吧！汤圆做好了，可是，还剩一个麻心，干脆自己吃掉吧！

翁正曙把汤圆倒下锅，过了不久汤圆熟了。翁正曙把汤圆从锅里盛上来，每人四颗，两勺汤，我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。郑珏问我们：“是谁在汤圆里放了枸杞，害得我好苦。”我忍不住笑了起来。

今天的汤圆真好吃，这是我第一次做汤圆，等到团圆节时，我要给家人做汤圆。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

一、元宵节各地饮食风俗

●东北天寒地冻，当地人在元宵节也爱吃冻果、冻鱼肉。

●广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

●陕西有的地方在元宵节这天要吃一种“元宵茶”，做法是在面汤里放进各种菜和水果制成。

●豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

●昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

●浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

●江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

二、各地元宵大揭秘

中国幅员辽阔，不同的地区孕育着不同的文化和人，即使我们生活在同一片蓝天下、过着同样的节日，但在汤圆的吃法上却不太一样。北有北的吃法、南有南的特色，今天就让我们一起去看看各地不同的汤圆吃法吧。

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是海南地区富有特色的风味小吃。

四川：“心肺”汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。

山东：芝麻枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核并捣成泥状，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

上海：酿汤圆

上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。

湖南长沙：姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

三、元宵节传统美食

1、汤圆

主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

2、元宵

说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。

5、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕其味香远，入口丝甜，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

6、面条

有祈求吉利之意，寓意喜庆绵绵不断之意。

四、各地习俗大揭秘

1.元宵节吃元宵

正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

2.元宵节“送花灯”

“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

3.元宵节耍龙灯

龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。

4.元宵节舞狮子

舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

5.元宵节猜灯谜

每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。

6.元宵节踩高跷

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

7.元宵节祭门、祭户

古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。

8.元宵节走百病

“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

9.迎紫姑

紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠

逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

星期天的大清早，爸爸从菜场一回来就兴冲冲地告诉我：“女儿，今天我看到‘滚汤圆’了，真是太神奇了!”我一下子被吸引住了：我只听说过“包汤圆”和“滚鸡蛋”，可从没有见过什么“滚汤圆”。百闻不如一见，我得亲自去见识见识。

顺着爸爸指引的方向，我一会儿就来到了“滚汤圆”的摊点，这里已经被围得水泄(xiè)不通。我挤进人群，终于看到了摊位的真面目。摊位分两个部分，分别是销售点和制作点。销售点摆放着六个大盘子，分别插着“豆沙”、“芝麻”、“桂花”等标牌，看来品种还挺多的。两个工作人员麻利地为顾客装袋、称重、收费，忙得不亦(yì)乐乎。我特感兴趣的是制作点上“滚汤圆”的忙碌景象。只见一个穿着白大褂(ɡuà)的大师傅首先取出上百个方形的馅儿料放进笊(zhào)篱(lí)中，这是要干什么呀?方的馅儿我还是第一次见到，不会把汤圆也做成方的吧?真是太稀奇了。接着，他舀(yǎo)出一大勺浓浓的汁将馅儿淋了个透。然后，迅速将陷儿全部倒进一个盛满米粉的大盆中，抓住盆边快速地转动起来。方块的馅儿立即穿上了白白的沙衣，随着每一次的摇动，几百只汤圆在盆中上下翻飞，就像跳起了欢快的舞蹈。最后，方块的馅儿已经不见了踪影，取而代之的是一个个白白的汤圆，它们挨挨挤挤地撑满了整个盆子，真是太可爱了!可大师傅还不停手，他又一次将汤圆放入大笊篱，再次浇汁、下盆、转盆，没多久，汤圆都变成了一个个白白胖胖的娃娃，终于大功告成了!围观的人群不由得发出了一阵赞叹声，一个老爷爷情不自禁地说：“真奇特，我活这么大，还是第一次看到一下子能滚这么多汤圆，真是三生有幸啊!”

做好的汤圆被倒入了销售点的盘子中，我迫不及待地掏出10元钱，买了一大包神奇的“滚汤圆”，心满意足地回家了。

元宵节是我国各个民族的传统节日，是农历新年中的第一个月圆之夜，这个传统节日在我国已经传承了20多年了。元宵节讲究的是走出家门普天同乐，俗话说：“正月十五闹元宵”，一个“闹”字道出了元宵节的欢腾、热闹，也道出了元宵节与其它节日的不同之处。所以说，我很喜欢这个节日。

今年的元宵节与昔日的不同，随着经济的发展，人们逐渐富裕起来，元宵灯也随之好看了起来。昨天晚上，我随妈妈去街市看花灯，虽然门外的冷风吹得我冷的发抖，但是这寒冷低档不住我对看花灯的热情。

刚到街道上，就被堵得路泄不通，一眼望去是看不见的头，我不由得甩了一把汗。忽然，我的眼前闪过一只对我嬉笑的“小猴子”，随即又有一条肥胖的“大胖鱼”在我面前游动，然后后面跟着憨态可掬的葫芦娃、活泼可爱的小白兔……总之，就是五彩缤纷、千姿百态，我从心底发出一声赞叹：太美了!我目不转睛地盯着这些花灯，好多花灯啊!令人大饱眼福。忽然，从远处传来了一首不知名的歌，为这气氛添加了一丝乐趣，但是这不会成为我眼中的焦点。我被夜空中绽放的烟花所吸引，一朵艳丽的花朵渐渐消逝。啪!一颗流星似的烟花直蹿天空，但是没过十秒钟就落下来了。一朵菊花在天空中绽放开来，一下子染红了半边天。突然，旁边的纸筒凌空飞起一道彩色的光，然后很快在空中响起，无数颗星星状的烟花像天女撒花般在空中飞落。我真想自己也是一颗晶亮的烟花，在天空中飞行，然后翩翩起舞……

元宵节真美!真热闹!真是五彩缤纷!是吧?

我有过许多的第一次，可我最忘不了第一次煮汤圆。

那是一个周末的清晨，妈妈有事出去了，爸爸一直在熟睡之中，我却早早地起床了，天真地以为爸爸在做早餐呢！可跑到厨房一瞧，哪有爸爸的身影呢？我想：爸爸到现在还没起床，昨晚一定累坏了，干脆给他们来个惊喜--自己煮一锅汤圆吧……

一想到美味的汤圆，我的小嘴成了小溪的源头--口水滴滴直流，别丢人现眼了，快动手煮汤圆吧。

我的小手禁不住美味汤圆的诱惑，从冰箱里拿出汤圆。一边回忆爸爸煮汤圆的情景，一边往锅里加水。

我将小手伸去按那颗红色的按纽，这时，平时胆小如鼠的我在美食的诱惑下变得胆大起来了，不顾火会烧伤手的危险，我勇敢地按下了按纽，小手飞快地“逃离现场”。

我一边盼望着妈妈早点回家，一边盼望水早些冒烟。突然，水冒烟了，我不顾一切地打开锅盖，放入汤圆、白糖后又继续期待着。

水再次冒起烟，我伸过双手，打开锅盖，盛好汤圆，走向餐桌。这时爸爸起床了，妈妈也回家了。

爸爸说：“小家伙，会煮汤圆了，我可不敢再小看你了。”

我嘟着小嘴说：“爸爸真是的，我都饿成什么样了，还说风凉话，一点同情心也没有！”

妈妈说“别逗了，赶紧尝尝女儿的手艺吧！”

我津津有味的吃着自己第一次煮的汤圆，心里乐开了花，这是我吃过的味道最美的汤圆。

元宵夜，我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天，我与爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水与芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样！”我反唇相讥：“这叫与众不同！你瞧，多可爱呀！”

经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了，开锅了！”我开心地欢呼起来。好香啊！我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊！

过年的习俗丰富多彩：有放爆竹，穿新衣，拜年等等。但我最喜欢的是吃汤圆。

每到一年一度的除夕夜，我们都要吃汤圆。你们知道我为什么喜欢吃汤圆吗？对了，就是因为汤圆里面的芝麻甜，我才喜欢吃的。有一次，我呆呆地等着汤圆上桌来，不料过了一会儿，就烧好了。眼看着香喷喷的汤圆，我都馋得流下了口水呢！话不多说，我赶紧用筷子夹起汤圆来，不一会儿就把碗塞满了。我大口大口地吃着汤圆，很快就吃饱了，又香又甜的味道撑圆了我的肚子。

我喜欢吃汤圆，你们呢？我相信你们肯定也喜欢吃汤圆吧！