竖鸡蛋的作文最新20篇

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的样子炒了起来。

我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火终于灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“马上就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。

没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。

李四光说过：“观察是获得一切知识的首要步骤。”我一直对这句话深信不疑，爱观察生活中一切我感兴趣的事物！这不……

听同学说把一个生鸡蛋放在手里不会握碎，我对此将信将疑：鸡蛋只要轻轻一碰就会碎，更别说是用力握在手里了，世上哪有这么神奇的事情发生！这不，今天一放学回家，我就准备做这个实验。

为了验证整个实验过程，我专门请来了一个公证员——我们家六岁的小不点。我得意地想：这个实验肯定是胡说八道，鸡蛋这么容易碎，看我是怎么让一个六岁的小男孩把它捏破的。于是我把鸡蛋拿在手中，对小男孩说：“原原，我们来做个游戏好不好？你把这个鸡蛋握在手里，使大劲捏，看看鸡蛋会不会碎？”原原点点头，把鸡蛋握在手里，然后使劲地握——看得出来，他憋足了劲，脸都涨红了，可这鸡蛋却没有一点裂痕。咦？我心里直嘀咕：难道这鸡蛋真的捏不破？真是奇怪！

我也试着把鸡蛋握在手心里，卯足了劲儿，可这鸡蛋就像铁打的似的，怎么握都握不破。我心想：可能我劲儿有点小，鸡蛋才握不破吧！忽然，我灵机一动，对，就去找我们家里的“大力士”。说去就去，找到并向他说明了来由，“大力士”哈哈一笑，对我说：“这鸡蛋是易碎，但握在手里，无论用多大的力气也握不破。”我不信，嚷嚷着要他试一试。“大力士”无可奈何，他将鸡蛋握在手里，深吸了一口气，然后使劲儿地握，过了半天，鸡蛋依然是稳稳地在他的手掌心里。我十分惊奇，这究竟是怎么一回事？转身去找我的电脑大师。

电脑大师说“鸡蛋是一个拱形结构，这种结构能够均匀分散压力，避免某一点承压过大；或者某一部分遭受打击来不及分散而破坏，但是来自内部的压力却容易破坏结构，用力握(注意这里是握强调压力来自鸡蛋四周)一个鸡蛋的话压力被均匀分散,不容易破碎,除非足够大的力以至于分散以后仍然不能够承受.如果改为用力捏一点或者干脆撞击一点(比如以卵击石,筷子敲等),那么压力将来不及分散而导致结构破坏。如果从内部来讲的话，小鸟出壳轻轻啄几下蛋壳就破裂了。”哦，原来是这样，我明白了，走到客厅。

“鸡蛋之所以握不破，是因为鸡蛋握在手里时，受力面积增大了许多，压力也就减少了许多，无论用再大的力气也握不破；而鸡蛋在发生碰撞时——”我站在客厅中央，将将鸡蛋向桌子上一磕，只听“啪”的一声脆响，鸡蛋碎了，“当鸡蛋发生碰撞时，受力面积小，压力就比较大，所以容易破。”

通过这次试验，我明白了生活中处处有科学，只要我们细心观察，就一定会有令人兴奋不已的发现与收获！以后我要像巴甫洛夫说的那样：“观察，观察，再观察！”

[我发现了鸡蛋的秘密小学生作文

今天吃完晚饭，我和妈妈又兴高采烈地去智蕾教育的作文班教室参加作文班体验课了。

一开始，老师又像上个星期六一样神秘地拿出了一个罐子。“这次老师又让我们猜什么东西呢？”我非常好奇。同上次一样，老师摇了几下罐子，又按顺序让每个同学都摇几下，猜猜里面是什么。轮到我摇时，我轻轻摇了几下，没敢重摇，因为老师说罐子里有一位“贵宾”，不能把它摇破了。摇完后，我们写下了自己猜的三个答案。

写完后，我们就紧张地观看老师揭秘了。老师打开盖子后，我看见里面竟然是一枚普通的鸡蛋。我猜中了！看到答案后，我高兴地一蹦三尺高，激动地看着老师在我的纸上盖小印章。然后，电视上面出现一个问题，问的是谁可以不借助外力的情况下把鸡蛋立在桌子上。有一个同学试成功了，她的方法是：抓起鸡蛋，把鸡蛋往下一磕，“咔”的一声，鸡蛋就稳稳地立在桌面上了。

接着，老师又让我们在不把鸡蛋弄破的情况下立起鸡蛋。我和几位同学上去试了一下，都没有成功。娜美鸡蛋好像哈哈大笑，说：“你们这群小笨蛋，连我都立不起来，真笨啊！”我们开始异口同声地说：“老师立得起来，老师立得起来！”可是老师却说她立不起来，不过接下来PPT上的人可以立起来。PPT上，我们看到了：在笔尖上立鸡蛋，在灯泡上立鸡蛋，在玩具上立鸡蛋，一个蛋顶一个蛋，以及打破世界纪录的在地上立400度个蛋。我们看得目瞪口呆。老师又讲了一个关于哥伦布的故事，故事的道理就是老师送给我们至关重要的礼物。

这节作文课我上得非常难忘、有趣、开心、紧张和激动。老师让我们知道了做事要有修养，要有智慧，要坚持。这节作文课真难忘啊！

大自然有许多启示，比如变色龙的启示，蜗牛的启示，猫的启示，以及各种生物和植物给我们的启示……可我发现的启示却是由一只鸡蛋引起的。

这一天，奶奶在敲鸡蛋，鸡蛋一敲在墙上就碎了，好像不用花费多大的力气。我好奇地问：“奶奶，鸡蛋那么容易碎，您不好直接用手把它捏碎的？还敲什么敲啊？”奶奶笑了笑，回答：“要不你来捏一下！”我信誓旦旦地跑过去捏，发现怎么捏，鸡蛋都捏不碎，我很惊讶：“咦？怎么捏不碎？您刚才不是敲一下就打碎了吗？”

“你自己上网去查一查吧！”奶奶说。我上网一查，恍然大悟，原来我用手捏鸡蛋，使用的力量均匀分配在鸡蛋上，所以才捏不碎。可能你会问为什么鸡蛋敲在墙上就碎了呢？因为鸡蛋敲在墙上，力量是集中的。现在我们身边也有像鸡蛋这样的设计，比如石拱桥，中间是拱圆形，这样的设计，可以在洪水来临时大大减少洪水的冲击力，又可以减少材料，真是一举两得啊！

我希望在以后，房子、车子、杯子……都能用这样的设计，这样东西就会减少坏的机率了。

我很喜欢吃炒鸡蛋，有时候我也会看妈妈做，在旁边帮忙打蛋，可我从没自己做过。

晚上，我又想吃炒鸡蛋，我就叫妈妈给我炒。妈妈对我说：“你都看了很多次了，这次你试着自己炒了。”我说：“好的，我试试。”于是我就去冰箱里拿来两个鸡蛋，打在碗里，我拿来鸡精和盐，先放了一点盐，再放了一点鸡精，然后我把鸡蛋用筷子搅匀。之后我把油倒进了锅里，把油烧热后，把准备好的鸡蛋倒进去，只听见啪啪的声音，油溅了出来，吓的我急忙从厨房里跑了出来。妈妈立刻把火关了，出来对我说：“没关系，慢慢来，你把火关小点就好了。”于是我又进去把火打开，拿起铲子，在妈妈的指导下，一盘热腾腾黄灿灿的炒鸡蛋就做好了。

吃着自己做的炒鸡蛋，我觉得特别香，特别好吃。我终于自己会炒鸡蛋了。

相信大家都做过不少的科学实验，做完后，也能从玩中得到知识，达到两全其美的效果。这不，我们的语文老师——颜老师也为了让我们从玩中得到知识，也在课堂上跟我们一起做了实验。

我们做的实验，就是把新鲜的鸡蛋放入盛了大半杯的水的玻璃杯中，再往里面加盐，看鸡蛋能不能浮起来。

有的同学说鸡蛋肯定会浮起来；有的同学却说鸡蛋不可能会浮起来；还有的同学半信半疑，不知道鸡蛋是沉是浮……大家热火朝天地讨论了起来。

“叮铃铃……叮铃铃……”在大家的期盼中，上课铃终于响了，也意味着，要开始做实验了，大家立即端端正正的坐好，目不转睛的盯着老师手中的实验道具。只见颜老师笑眯眯地对大家说：“这节课我们来做实验！”“好！”同学们异口同声的答道，急切地想知道实验的结果。

“那先开始咯！”

只见颜老师把一枚新鲜的鸡蛋小心翼翼的放入盛了水的玻璃杯里，那鸡蛋就像一个调皮的小胖子，晃了晃身子，懒洋洋地躺在了杯底睡大觉去了。只见颜老师用装了两三勺盐，倒在了玻璃杯中，然后用筷子搅匀，这时，同学们使劲伸长了脖子；有的同学站了起来；还有的同学甚至站在了桌子上……一个个都想看看鸡蛋会怎样。可鸡蛋却纹丝不动。“哈哈哈……”大家都笑了起来，有捧腹大笑的；有趴在桌子上笑的；有的甚至连眼泪都笑了出来，还有的同学想看看老师的囧样，私下里小声议论着……颜老师看着同学们一系列夸张的表现，也跟着笑了起来。

“还没完呢！我再加几勺盐，鸡蛋肯定能浮起来！”颜老师胸有成竹的说着。说完，他用勺子舀了好几勺盐，放入玻璃杯中，并用筷子将盐和水搅匀。这时，水逐渐变得浑浊，成了盐水。突然，鸡蛋摇了摇他那胖乎乎的身子，像气球一样慢慢的浮了起来，“哇！”大家觉得这一幕很神奇，于是都目不转睛的盯着那个“气球”。最后，鸡蛋浮在了水面上。有的同学认为那个鸡蛋是老师专门拿来演示的，觉得这是假的，表示不相信。为了证明这一切都是真的，颜老师便又拿出了几个新鲜的鸡蛋，让同学验证没问题后，再次小心翼翼的放入玻璃杯中，只见这次鸡蛋根本没沉下去，而是直接浮在了水面上，才足以证实，往水中放盐可以让鸡蛋浮在水面上。

可是，这是什么原因呢？颜老师让同学们猜猜原因，我们纷纷举手，说出了自己的看法，老师不断地点头，肯定了我们的勤学好问。最后，老师解释了这一问题。原来往水中放盐，可以增强水的密度，密度大就可以把物体给“托”起来，这也是为什么人躺在“死海”上不会沉下去的原因。

这节课既让我们得到了乐趣，也让我们获得了知识，真是两全其美啊！看来生活中看似困难的东西也可以用科学来解释啊！

这天，妈妈突然说：“宝贝儿，你那么喜欢吃鸡蛋就自己学着做一次吧?”我听了立马推脱：“才不要，我是男孩子，做饭才没意思呢!”妈妈问我：“那如果有一天我不在家了，你吃什么呀?”我想了想：妈妈说的对，不如试着学一学吧!

我学着妈妈的样子，左手扶着碗，右手拿着鸡蛋，“啪啪”在碗边磕了两下，蛋壳破了个小口儿，我把两根大拇指放在小口儿旁轻轻一掰，蛋清和蛋黄流出来稳稳地流到了碗里。我用筷子按顺时针方向不停地搅拌，越搅越快，我的胳膊都给搅酸了，终于搅匀了，而那边妈妈也帮我把火点好了。锅刚好热了，我立刻把油倒了进去，等油热了，我又把鸡蛋也到进去，“刺啦”一声，油花四溅，“哎呀!”油滴溅到了我的手上，起了一个大泡。妈妈着急地赶紧让我冲凉水，等我冲完回头一看，妈妈已经帮我把鸡蛋炒好了。

望着盘子里那盘金灿灿、香喷喷的鸡蛋，我的口水都流下三千尺了。这应该算是我和妈妈共同的劳动成果吧!我吃了一口，心里有那么种滋味，我尝到了母爱的味道。

“5、4、3、2、1哇！”教室里传来了同学们倒计时的声音，刘老师正给我们做实验呢。

实验开始前，老师拿了一个鼓鼓的袋子走进教室，同学们议论纷纷，难道老师要发好吃的给大家？我正胡思乱想着，老师就发话了：“大家说说，什么东西能吃食物？”同学们回答的都是植物啊，动物之类的。老师神秘兮兮地从口袋里拿出一个玻璃瓶子、一壶开水和一个剥了壳的熟鸡蛋。这三个东西有什么联系吗？我猜想着，同学们也满脸疑惑。刘老师接着说：“现在我来让瓶子吃东西。”班里一下炸开了锅，刘老师这葫芦里卖的什么药？瓶子怎么会吃东西呢？瓶口那么小，鸡蛋那么大个，怎么个吃法啊？我摸着脑袋想。

老师把热水倒进瓶子里，稍等片刻，再把水倒掉。这时候玻璃瓶仿佛被烟雾笼罩，增添了几分神秘感。然后把鸡蛋放到瓶口。只见鸡蛋像会七十二变的孙悟空，用起了缩骨术，下半身变得瘦长，像被施了魔法似的往瓶子里钻，悄悄滑入瓶子，但上半身跟猪八戒的肚子似的又大又圆卡在了瓶口。忽然，有个同学大叫起来：“我看到蛋黄了！”的确，蛋黄好像已经迫不及待地从蛋白底部露出了头。见证奇迹的时刻到了，同学们都屏住了呼吸，个个目不转睛的盯着“贪吃瓶”眼睛都不舍得眨一下生怕错过了精彩时刻。我们激动地给鸡蛋倒计时：“5，4，3，2，1咚！”一声鸡蛋掉进瓶子里。同学们有的张口结舌，有的低声细语议论着，有的低头沉思，还有的直接站了起来想走上去一探究竟。不可能！我丈二和尚摸不着头脑，难道我在做梦吗？还是天上的神仙化身为老师老给我们上课？

“怎么可能？”“太不可思议了吧！”“真的假的？”同学们嚷嚷道，刘老师不慌不忙地向大家娓娓道来：“因为我往瓶子里加了热水，让瓶子里冲满热气，瓶子里空气就变少了，而冷空气较重，像一双无情的手把鸡蛋摁进了瓶子。这就是为什么瓶子可以吃掉鸡蛋的原理。”真是百闻不如一见大家也都茅塞顿开。

而我一直再想，用什么办法可以让鸡蛋完好无损地出来。同学们你们想知道吗？

大家会做炒鸡蛋吗？下文为大家整理了我学会了做炒鸡蛋作文，希望对大家有帮助。

我学会了做炒鸡蛋作文篇一：

今天是星期六，爸爸妈妈都上班去了。我起床后，想吃我最喜欢的炒鸡蛋，可是爸爸妈妈不在家，怎么办？于是，我想自己动手做。

回想爸爸做炒鸡蛋的步骤，好了！心中有数了。

我先拿出两个鸡蛋，照着爸爸以前炒鸡蛋的样子，把鸡蛋在碗边磕一道缝，然后把鸡蛋一掰。不料，把蛋清弄得满手都是，蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋，轻轻一磕，用手一掰，这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”

给碗里放了一些盐，用筷子顺着一个方向搅，直到均匀。然后打开电磁炉，把炒锅烧热，倒上油。油烧热了，冒起缕缕青烟，该炒鸡蛋啦！

“吱啦”一声，鸡蛋被倒进锅里，开始迅速膨胀变大，成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒，锅里飘出了香味。鸡蛋熟了，该出锅了。我立即关火，把它们盛到盘子里，放到桌上。我欣赏着自己的作品，金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。

我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃，但我感觉很好吃。通过这件事我明白了，一件事情看起来非常简单，但要做好很难。只要你认真地去做，就一定能成功。

我学会了做炒鸡蛋作文篇二：

平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个万，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，按启抽烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，急的我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”

我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，马上鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，此时，香味扑鼻而来，我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，大吃一惊，我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：“色香味美！”我深深地舒了一口气，喜出望外地爸爸打电话，说：“我会炒鸡蛋了！”

在生活中，我需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活，与家人一起分享自己的劳动乐趣。

我学会了做炒鸡蛋作文篇三：

有一天，我对妈妈说：“今天我自己炒鸡蛋吃，因为看你炒鸡蛋都看熟了，今天就让我学着自己来炒鸡蛋吧！”

开始炒鸡蛋了，我回忆着妈妈以前炒鸡蛋的样子，然后就去拿了一根筷子、一个小碗和一个鸡蛋。

首先，我把鸡蛋往碗边一敲，然后混着裂缝把鸡蛋用力一掰，蛋液就流到碗里，再用筷子搅拌，一直搅到蛋黄和蛋清混合在一起为止，接着我就把锅放在煤气炉上，然后倒了一些油，开起火，等锅热了以后，我就把鸡蛋倒在锅里面，之后再翻炒几下再倒一些酱油就大功告成了。炒完后，我看见锅里飘起了一层泡泡，便问妈妈是什么，“那是你倒了很多油的关系。”妈妈回答说。

我吃着油腻腻的鸡蛋，虽然鸡蛋里放了太多油，但我还是觉得很好吃，因为这是我自己炒的。

今天，是我第一次尝试煎鸡蛋。

我从冰箱中拿出了一个鸡蛋，刚想使劲往下敲，就在鸡蛋即将和桌子拥抱的时候，妈妈急忙劝道：“打鸡蛋不能用力太重，也不能太轻。打重了，蛋液就会流出来，太轻了，鸡蛋就敲不开缝。”我听从了妈妈的劝告，以中等的力气敲了下去，谁知鸡蛋的“防护服”竟完好无损。我只好把力度加大，只听“呯”一声，蛋液以优美的姿势表演了自由落体，我的手上却沾满了蛋液，令我哭笑不得。“扑”一声，我顺利地打开了煤气灶，火苗开始欢快跳动着。我用铲子一下一下地把水铲干，随后，我再把火渐渐关小，眼看锅中已“狼烟”四起，我却不敢把油倒入锅内。心想：要是被油溅到，那可不是闹着玩的。在妈妈的鼓励下，我只好站得远远的，手伸得长长的，硬着头皮把油倒下锅。眼看油又冒烟了，我更不敢倒蛋液了，在妈妈的催促下，我只好眼一闭，心一横，“哗”一声，将蛋液成功倒入锅内。鸡蛋像顽皮的孩子一样吐着泡泡。我就手拿铲子，笨拙地翻炒起来。

鸡蛋出锅了，妈妈尝了一口，满意地点了点头：“这蛋老嫩适中，对第一次尝试的新手来说，已经很不错了。”听了这话，我心中喜滋滋的。

今天，姑姑领我和哥哥做了一个有趣的实验，实验的名字叫“会浮的鸡蛋”。

当我听到这个名字时，感到很惊讶，鸡蛋那么重，怎么可能浮在水面上呢?我想看个究竟，便跟着姑姑和哥哥准备起来。我们拿来两个杯子，每个杯子里都盛上大半杯子水，准备好两个鸡蛋、一袋盐、勺子和筷子。

实验开始了，只见姑姑拿起一个鸡蛋，把它放进一个杯子里，鸡蛋没挣扎，就沉下去了。这时，我和哥哥小声地议论开了：

“鸡蛋怎么没有浮起来呀?是不是在逗咱们玩?”

“我早就说过，鸡蛋怎么能浮在水面上呢?怎么样，现在证实吧!”

“……”

“别着急，实验还没有做完呢!”姑姑的话打断了我们的议论。姑姑不慌不忙地往另一个杯子里放了几勺盐，用筷子搅拌均匀，水立刻变得混浊了，接着她把鸡蛋放进盐水里，鸡蛋竟奇迹般地浮了起来。我和哥哥都大吃一惊，哥哥手舞足蹈地说：

“说稀奇，真稀奇，

我家的鸡蛋有魔力，

竟能浮在水面上，

你说奇怪不奇怪。”

姑姑看见我们丈二和尚摸不着头脑，就告书诉我们：“盐里含有很多矿物质，所以，盐水的浮力比淡水大，盐水中鸡蛋能浮起来，而淡水中的鸡蛋就浮不起来。”哦，怪不得我在大海里游泳比在游泳池里松。

这时哥哥说，他看过一本书，书上写道，有一个盐水湖叫死海，人躺在死海上沉不下去。姑姑说：“死海的含盐量是其他海水的七至八倍，浮力当然比一般的海水要大。”我突然想起一张照片：一个人躺在水面上，抽着烟，无忧无虑地看着书。当时，我还以为那个人游泳本领很高呢，现在我知道了，原来是盐在捣鬼。

回到家，我也编了一首儿歌：

“说稀奇，不稀奇，

姑姑家的鸡蛋没魔力，

科学道理告诉你，

盐水的浮力比淡水大。”

我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。

我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。

接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！

其实，一个小小的鸡蛋连大力士双手捏握都捏不碎呢。让我们一起去看看吧！

这天，阮老师让我们做一个小实验——捏鸡蛋。老师率先邀请了苏妍琦上台捏鸡蛋。只见她按照老师的指导，双手紧握鸡蛋，用了九牛二虎之力，小脸儿都红了，鸡蛋却始终没能被捏碎，最后只好放弃了。接着同学们按顺序一一上台去尝试捏鸡蛋，一开始都信心满满，结果都被这个鸡蛋难倒了。

终于轮到我了。我觉得自己还是很有可能成功的，毕竟我长得有点壮，人送外号“壮壮”。于是我先单手握紧鸡蛋，使出了吃奶的劲，可惜的是一只手捏碎鸡蛋的计划失败了。不服气的我征求了老师的同意，又用两只手紧紧握住鸡蛋，用尽了我的“洪荒之力”。尽管此时我咬紧了牙关，手指都泛起了白色，甚至颤抖了起来，这鸡蛋却好似成了一块钢铁，还是怎么捏也捏不碎。我满心不甘与疑惑，这到底是为什么呢？

之后甚至有六位同学抱团一起捏鸡蛋，令人意外的是，鸡蛋仍然完好无损，真是太神奇了！

实验结束了，老师给我们讲解了捏不碎鸡蛋的原理。我才明白了，因为鸡蛋是椭圆形的，这个特殊的结构可以使所受力量分散开。当我们用力捏鸡蛋的时候，力量就被分散了，这样力度就不足以捏碎鸡蛋了。我在心里默默点了个赞：真是小鸡蛋，大力量！

看来，生活中还有许许多多的科学知识，等待着我们去探索、去学习。

今天，妈妈叫我炒鸡蛋，妈妈说：“秉钧，你已经八岁了，身高已经有一米四多了，学一下怎么做，要是爸爸妈妈不在家，你可以自己做来吃呀！”我想了想，便答应了。

炒鸡蛋的第一步，就是打鸡蛋。我先看着妈妈打，妈妈拿着鸡蛋，在桌上轻轻地一敲，在离碗还有几厘米的地方，大拇指往中间一掐，双手让蛋液与蛋壳快速分离，便打好了。

我可没有妈妈这么快，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋，在桌上一敲，不料鸡蛋从我手上一滑，掉到地上了。我心里一气，便不想再学了，大声喊到：“我不想学了，我学不会”。

妈妈说：“把鸡蛋洗干净再来打吧，壳掉进去也没事，捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子，打了一回。没想到，居然打的非常好，我高兴地尖叫起来“我学会了，我学会了！”妈妈帮我录了相，传到朋友圈上，居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的评论！妈妈还告诉我，打的时候还可以滴几滴白米醋，让鸡蛋的量更多。

开始炒了，我一手拿着锅铲，一手扶着锅，妈妈出其不意地把围裙给我戴上，笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后，调到火，倒油，炒一会儿就加酱油，再翻过来，再等一会儿就出锅了。“嗯，真香”。我情不自禁地尝了一块。

从这次经历中我体会到了：不要害怕困难，多多参加家庭劳动。

妈妈今天不在家，我准备大显身手——煎鸡蛋。

没煎过鸡蛋的我，把火开下来，又拿起油往锅里轻轻一倒。油宝宝出世了，你瞧，它们多开心，但竟有一个宝宝蹦到我手上，"啊！好疼啊！我赶紧用冷水冲洗，才不那么疼了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，走到锅前一捏，不好，蛋白与蛋清分离了，这时，我才想到妈妈总是把蛋往墙上一敲。哎，没办法，只能接着煎了！我只得用铲子把蛋清放在蛋白上，我以为好了，便做了会作业，谁知，我把鸡蛋煎出来时，一半已经焦了，还有一半基本没熟。真是功亏一篑啊！

但我没泄气，因为我有了上一次经验，所以我决心重做一个。这回，我全副武装。我先倒了一点油，然后从冰箱拿一个鸡蛋，往墙上轻轻一敲，一抠。耶！我完成这部了，过了2分钟蛋好了我尝着成果，啊！真香！

煎蛋真难，妈妈真辛苦！

下午第3节课后，熟悉的饥饿感又起，腹中燃着熊熊的火焰。

“唉，有吃的吗？”前桌转过身来问我。反手伸入书包，手指笃定地在某个角落搜寻，果然，一个圆溜溜的小东西落入了我的指掌。掏出来，是一枚鸡蛋，乳白色的外壳，还有几个小黑点缀在上面。将它在桌沿上敲了几下，蛋壳裂开，有几片蹦了开去，露出雪白的蛋肉，还隐约透着点黄。轻微的蛋香在空气中弥漫开来。

“又是鸡蛋”，同学遗憾了，他不爱吃的。

“是啊，奶奶煮的白水蛋，还总爱藏起来让我找一找呢。”一笑，将剥净的鸡蛋送入口中。

虽然只是一枚煮蛋，可我知道它来得并不容易。要赶很远的路去采买，我曾陪奶奶去过一次。那是一个宁静的小村子，公交车在很远处便到了终点站，我与奶奶步行良久才能到。刚落过春雨，泥土路软软的，隔几步便是一个水洼，路两旁是绿油油的稻子。很巧，我们遇着一个卖鸡蛋的妇人，她负着担子走过来，担子一颠一颠的，奶奶便迎了上去。奶奶一个一个仔细挑选，那妇人也不恼，从她们的交谈中，我知道奶奶是她的老主顾了。为了新鲜，奶奶每次买的并不多，所以会常去。

“干嘛要藏呀？”同学是个好奇宝宝。

怎么说呢？其实我以前也有过疑惑——

那次临出门前，奶奶又往书包里塞鸡蛋。因为书包太小了，奶奶竟有些江郎才尽，不知道该将鸡蛋藏在哪儿了。“奶奶，你直接给我吧，放口袋里。”我用手挽着奶奶的肩膀，一边从肩上探过脑袋去瞧。奶奶抖抖削瘦的肩，不作理会，将身子又转过些好挡住我的视线，“你嘴太馋啦，不藏起来，不到饿时就没有喽……”哦，心中的甜蜜一漾，乖乖背过身，让奶奶将蛋藏好。在奶奶的心中，孙女儿还是那个长不大的馋嘴娃儿呀。

“哈，是我和奶奶之间的一个小游戏。”三口两口吞掉鸡蛋，我神秘一笑，决定保守秘密。

“小游戏？切，幼稚！”同学对着我翻了一对卫生球眼，然后转回身了。

是啊。可是我喜欢这样的幼稚，那是奶奶玩了一辈子的游戏啊。听爸爸说，他小时候奶奶就是喜欢藏零食点心的，那时候经济并不宽裕，奶奶就把买来的东西分几份收藏：桌上放两个，柜子里藏几个，粮食屯那儿又收着一些……不多的几个犁子、苹果什么的，爸爸几个小弟兄惊喜着找来找去，就能吃上一星期。现在，奶奶又开始和她的孙女儿每天玩藏鸡蛋的小游戏了。

那小小的鸡蛋，那藏着的深深的爱意啊！

1604班 杨菡霖

我做过很多小实验，其中，我最喜欢的实验就是“生鸡蛋和熟鸡蛋”了。

这个实验要准备两个生鸡蛋和两个熟鸡蛋。

我先把一个生鸡蛋放在桌子上，让它转起来。突然，砰的一声，鸡蛋掉到了地上，流出了粘稠的蛋清；接着我又拿了一个熟鸡蛋，把它慢慢转起来。后来，越转越快，最后松了手，只见它转着转着，一边转一边减速，我用双手一碰，它就停了下来。然后，我又用这个方法做了一次，结果还是一样的……

做完试验后，我想，为什么生鸡蛋转不了，而熟鸡蛋转的动呢？于是，我去查了一下，原来熟鸡蛋里的蛋清和蛋黄已经固在了一起，所以容易转动；而生鸡蛋里的蛋清和蛋黄是分开的，所以转不动。

虽然实验成功了，可是，我还要清理地面呢！所以，有收获还得有付出。

我最喜欢吃煮鸡蛋了，今天，我帮妈妈煮鸡蛋时看到妈妈的一些做法很有趣，就跟妈妈聊了起来，经过妈妈的一番解释，我明白了，原来，煮鸡蛋的过程中也有物理知识的应用呀!我：妈妈，您为什么放鸡蛋时让鸡蛋大头朝上放?平放不行吗?妈妈：把鸡蛋的大头朝上竖放.蛋就不容易坏了，我们存放鸡蛋时，一般习惯将蛋横放，由于黝粼勺密度比蛋清小，这样存放时间一长，蛋黄就要上浮，就变成贴壳蛋了，鸡蛋的大头有一个气室。

里面充满气体，若把鸡蛋的大头朝上竖放。蛋黄上浮时，上面的气室会阻挡蛋黄上浮，不会形成贴壳蛋。我：妈妈，我看您在煮鸡蛋时，是把鸡蛋放入凉水或温水里，不能水烧开后再放鸡蛋吗?妈妈：最好不要用开水煮鸡蛋，因为在同样受热的条件下，液态鸡蛋清的热膨胀程度比固态鸡蛋壳大得多，将生鸡蛋放入开水中煮，鸡蛋会很快吸收很多热量，因蛋清膨胀的程度和速度都比蛋壳快，会将蛋壳胀破，使蛋清溢出蛋壳，用冷水或温水煮鸡蛋，蛋清吸收热量的速度放慢，就不会胀破蛋壳外溢了。另外，还要注意不要用急火煮鸡蛋，因为蛋清在鸡蛋外层。

急火很快将蛋清煮熟凝固，而蛋清是热的不良导体，·不能将热量及时传给蛋黄，此时蛋黄由于受热不充分，基本上还处于液态，所以用急火煮鸡蛋，就要煮较长时间，要不煮出来的会是“7尚心蛋”。鸡蛋煮好了，我迫不及待地将刚煮熟的鸡蛋从热水里捞出来，直接用手拿着剥壳，他感觉鸡蛋越来越烫，赶紧把鸡蛋扔回锅里，他看到妈妈把鸡蛋捞到一个盛着凉水的大碗里，浸了一会儿，才开始剥鸡蛋。我：妈妈，我刚把鸡蛋捞出来时，感觉不到特别烫手，一会儿就感觉越来越烫了。妈妈：是呀，这是因为刚从热水里捞出来的鸡蛋蛋壳上还;占着一层水，水蒸发吸收了蛋壳表面的热量，使蛋壳表面的温度下降，所以此时手拿鸡蛋并不感觉特别烫手。但当蛋壳上的水蒸发完后，由鸡蛋内部传递出来的热量不能很快传递出去，致使蛋壳表面的温度又重新升高，你这时拿鸡蛋就会感到非常烫手。我：嗯，我知道了。

刚捞出来的鸡蛋放在凉水里浸一下就不会烫手了。妈妈：你只说对了一半，将刚煮熟的鸡蛋立即放到凉水里浸一会儿，主要是为了容易剥壳，因为温度很高的鸡蛋遇到凉水后，由于突然遇冷会体积收缩。而鸡蛋外壳比鸡蛋里面的蛋清收缩程度相对要小一些，或者说蛋清收缩得比蛋壳更明显一些，使得外壳与内部的蛋清脱离，外壳也就容易剥掉了。我从凉水里捞出鸡蛋剥去壳后，塞进嘴里津津有味地吃了起来。妈妈：小果，我考考你，这里有一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，不敲开壳，你能辨别出哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋吗?

我想了想，摇了摇头。妈妈：有一个方法可以很快鉴别出它们，你自己动手试试。在光滑的平面上，用手分别旋转生、熟两个鸡蛋，旋转一会儿就摇摇摆摆地先停下来的那个是生鸡蛋，而旋转速度快且旋转时间较长的那个则是熟鸡蛋。这是因为熟鸡蛋的蛋白质即蛋清、蛋黄已煮熟凝固了，此时蛋壳、蛋清、蛋黄是连在一起的密实的固体。用手旋转时熟鸡蛋里外层会一起转动，所以熟鸡蛋旋转时间就长一些，速度就快一些，而生鸡蛋蛋壳里面的蛋清、蛋黄均为胶状液体。

还有一个充满空气的气室，旋转生鸡蛋时，由于鸡蛋里的液态物质不能立即旋转以及自身的惯性原因，阻碍了鸡蛋的运动，即对鸡蛋的旋转起到抑制作用，所以生鸡蛋旋转时间就短一些，速度也慢一些。生活中处处都有物理，同学们，你仔细观察一下，能发现你身边还有哪些现象中蕴涵了物理知识吗?

曾语彤

“耶，我终于成功了。”知道我在做了什么吗？没错，就是盐水浮鸡蛋啦。

首先，我准备好了材料。其中有：两个杯子，两个鸡蛋，一双筷子和一杯清水。哦，还有盐。首先往杯子里倒入清水，再放入鸡蛋，鸡蛋就像一块大石头一样沉到底部。我先往里面放了一勺盐，咦，怎么没动静。我又放了一勺盐，它好像浮起了一点点，但又沉了下去。我觉得再放一勺就应该能浮起来了，于是又放了一勺，鸡蛋浮起来了一厘米，正要高兴的时候，它又沉了下去。我又失望了，觉得它就像一块大石头，怎么也浮不起来了。这是为什么呢？我心想。突然，我想到了一个办法，先把鸡蛋从杯子里拿出来，再用筷子搅拌均匀。当我再次要把鸡蛋放下去的时候，心情特别紧张。心想：这一次会不会浮不起来呢？于是，我把鸡蛋轻轻地放了下去，结果发现它居然真的浮起来了，还露出了一个小脑袋。我高兴得一蹦三尺高，这个实验终于成功了。

我以后想做更多的实验，因为我想知道更多的奥秘。

“吃早饭了！”我一边喝着稀饭一边用手捏了捏鸡蛋，想把它捏碎，不料，我捏了好大一会都没有把鸡蛋捏碎，鸡蛋还是那么光滑，连一条缝隙都没有。于是，我把鸡蛋递给爸爸，请他来帮忙，没想到爸爸费了好大劲也没有把这个鸡蛋捏碎。

这到底是怎么一回事呢？说着我从冰箱里拿出了两个生鸡蛋，一个一个试着捏，结果这两个鸡蛋也捏不碎。我急了，把两个鸡蛋放在手里使劲一捏。只听见“噗”的一声，两个鸡蛋居然同时破裂了，蛋黄和蛋清从我的手指缝中流了出来。

这是为什么呢？真是太神奇了！一个鸡蛋放在手里连爸爸都捏不碎，但是两个鸡蛋却能轻易地就被我捏碎了！我决定去寻找答案。

我在网上查找了半天，终于知道原因了：因为鸡蛋壳是拱形的，而拱形是最稳定的形状。我们在捏鸡蛋的时候手的杠杆力都平均分到了鸡蛋的各个地方，所以不能把它捏碎。但是，当我们一手同时捏两个鸡蛋的时候，手的杠杆力集中到了两个鸡蛋的接触点，因为接触点作为受力点，面积很小，所以两个鸡蛋就捏碎了。别说是两个鸡蛋，就是一手捏两个核桃也能将他们捏碎。这是同样的道理。

鸡蛋为什么捏不碎你们懂了吗？

在我们家，早饭通常是妈妈做的。但是今天妈妈想给我一个锻炼的机会，所以今天的早饭就由我“陈大娘”下厨了！

我先从冰箱里拿出两个圆溜溜的“蛋宝宝”和一个红红的“番茄妈妈”。再把煤气打开，好让火燃烧起来，然后把水倒进锅里面，就开始对付蛋宝宝和番茄妈妈了。

我先把番茄妈妈切成一小块一小块的，把她放进锅里煮着，就去弄蛋宝宝了。蛋宝宝的壳脆生生的，我刚在水池上一磕，他就“张开了自己的小嘴”————裂缝了。幸好我眼疾手快，里面的蛋液才没流出来。

开始放面条了：我一边从面条袋抽出“面条爸爸”放进锅里，一边用筷子捣着他，让他的“手臂”不粘在一起。

后来我又把盐和蛋宝宝放进锅里烫了烫，一碗美味的番茄鸡蛋面就大功告成了！