竖鸡蛋的作文（合集20篇）

星期六早晨，我习惯地从床上起来，穿衣、刷牙、洗脸，然后来到餐桌前享受独一无二的早餐——一杯热牛奶和两个熟鸡蛋。

我拿起鸡蛋准备去壳时，突然灵机一动，小声嘀咕道：“每次都这样一点一点地去壳，早晨那宝贵的时间就被白白浪费了，我可以把壳直接捏碎呀！”说干就干，结果成功了。

吃完早餐后，我想让妈妈也见识见识我的新方法。我从生鸡蛋中随便挑了一个，趾高气扬地来到妈妈面前，告诉她我的发现，便拿着鸡蛋表演起来，可怎么捏也捏不碎，“这可奇怪了，我明明都能把煮熟的鸡蛋捏碎，这生鸡蛋为什么捏不碎呢？”

我疑惑不解地走到书桌前，打开电脑查询。原来：当鸡蛋均匀受力时，可以承受34。1千克的力，鸡蛋具有如此大的承受力，是与它特有的蛋形曲线和科学的结构分不开的。薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位，很难捏碎。

而煮熟后的鸡蛋壳易碎，是因为鸡蛋内部体积膨胀，壳受到内部一个向外的作用力，一捏就碎。

原来如此，看来在生活中也有许多好“老师”呀！

暑假里的一天，妈妈、爸爸都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先嗑开一个小口，然后用手一掰，鸡蛋倒是进去碗里了，可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了，终于发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的，而是握住整个鸡蛋掰开的，怪不得打不好。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真好多了。

然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记放点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。

虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得又香又脆。

这天放学回家，我肚子饿得“咕咕”叫，就叫妈妈给煮个鸡蛋。

“儿啊，鸡蛋煮好了。”当我看到煮熟的鸡蛋出锅时，恨不得一下就吞下它。可我的手刚拿到鸡蛋，就“拍”地一声扔在桌上，手已被烫得通红，真是“心急吃不了热豆腐”。看着桌上摇晃不定的鸡蛋，我顿时想出了办法：让它多转几下不就凉得快了吗?于是我用手指带动鸡蛋一转，一名优秀的“水上速滑运动员”便诞生了。啊!水平真高，一下子转了40多圈。奇怪，我原先转过的鸡蛋从没“坚持”过这么长时间啊!我脑海中出现一连串问号……

“我记得，你原先转的是生鸡蛋，当时还因为打破几个，被我训了一顿……。”妈妈提醒我。“一语惊醒梦中人。”我赶紧拿了一个生鸡蛋在桌上转起来，它简直是个“懒蛋”，转了几圈后就停了下来了。我仍然不肯罢休，便一手拿生鸡蛋，一手拿熟鸡蛋，同时转了起来，结果还是生鸡蛋转的圈数少，这是为什么呢?

我翻开百科全书，上面写道：这是惯性的作用。因为生鸡蛋壳内的蛋黄和蛋清是液体的，当外力作用使其旋转时，由于惯性而继续保持静止状态的蛋黄的蛋清与蛋壳间存在着摩擦阻力，因此整个生鸡蛋只能缓慢转动。熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋黄的蛋清已凝固，整个鸡蛋就能快速转动且能坚持较长的时间。我看完后恍然大悟。

我懂得了一个道理：遇到不明白的问题，我们要认真观察，敢于实践，就能知道其中的奥妙。

我是一枚普通而特别的鸡蛋，椭圆型的身子，大约六厘米高，我粉白的外壳上有许多小孔，密密麻麻的数也数不清。

我住在冰箱里，那是一个安静而舒适的家。“啪！”冰箱门突然打开，灯也随之亮了起来，一只小手伸了进来，一把抓住了我。我忐忑不安地想：“怎么啦？我要跟其它同伴一样吗？要被做成煎蛋？天啦！不要啊！我还没好好享受‘蛋生’呢！救命呀！”我绝望地闲上了眼睛。“咦？没动静啦？”我慢慢睁开眼睛，“哇！豪华公寓呀！”只见我正躺在一个被垫了n多层纸的杯子中，怀子里还有漂亮的鲜花。就这样，我的历险便拉开了序幕。

我睡着了，醒来便发现我到了一个陌生的地方，听见许多蛋在议论着“太神奇了！人类竟保护起我们来了。”“可不是嘛，当时我差点变成煎蛋呢，结果小主人一下子就把我给救了回来！……

丁铃铃，下课时间到了，小主人将我小心翼翼地捧了起来，与旁边的同学谈论着：“你说，这蛋会孵出小鸡吗？”“当然啦！咱们好好保护它们，一定会孵出来的！”这时，一个同学走了过来，他惊讶地说：“你的蛋怎么这么小呢？”说完拿起我，仔细打量起来，突然，他的手一滑，我“啪”地一声摔在桌子上，摔得眼冒金星。小主人急切地捧起我，翻来覆去看我有没有受伤，幸运的是我平安无事。

不过，另一个蛋伙伴就没有我幸运了，放学路上，小主人和同学一起走在回家的路上，那位同学小心地捧着蛋，生怕蛋摔在地上。可是，她却忘了看脚下，“扑通”一声摔倒在地，蛋伙伴便翻了白眼……

第一天很快过去，第二天来到了。我依然舒服地躺在杯子里，陪同小主人去了学校。下课时间很快便到了，教室里又热闹了起来，我向四周一望，这才发现有许多蛋伙伴不见了踪影。

一阵风吹来，一位同学随之跑过我的身旁，桌子被他碰了一下，手不经意间将我推下了桌子，一种恐惧在我心头产生，我在空中大喊：“救命啊！小主人，救救我！”话还没说完，我便重重的“趴”在地上，翻了白眼…

暑假的一天，我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒，妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。

中午到了，我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一只碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来却不像想象的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋却“毫发无伤”。我又一连磕了三次，它还不动。它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼，小笨蛋，你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕，砰!溅出来的鸡蛋液流了我一手。妈妈在旁边忍不住地大笑起来，说：“手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了个然我看看，我照妈妈说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕了个裂口，然后两手扣住裂缝往左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里。我把鸡蛋一一地打进碗里后，又切了一些香葱放进去，撒进一些盐末，就用力地搅拌起来。

妈妈帮我把黑色炒锅放在火上，倒进油。只一小会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张地头上出了一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里。“哧啦”一声脆响，吓得我往后一退，手里的铲子也掉了。妈妈一边帮我洗铲子，一边说：“不要紧张。”我又回到过锅旁，只见锅里的鸡蛋已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿这些小泡泡迅速凝在一起。妈妈说：“快翻翻。”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻，可惜已经晚了。有的鸡蛋已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒鸡蛋都这样，以后炒多了就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里放了些味精，然后铲进盘子里，只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段，颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻，说：“真香!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋，吹了吹，放在嘴里，呀!香喷喷的，真好吃。我等不及妈妈烧好汤，便就着馒头大口吃起来。我觉得什么山珍海味都比不上它。

我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐。

以前，我一直认为鸡蛋壳很薄，很脆弱，禁不住一点力量，可经过那件事后，我对鸡蛋改变了看法。

那一次，老师拿来了一个鸡蛋，叫我们上台轮流握鸡蛋，老师第一个就叫到了我，我激动地跑到讲台上，差一点就摔倒在地上，我信心十足地握着鸡蛋，双腿紧绷，使出吃奶的劲儿，可是鸡蛋毫发无损，像块铁疙瘩。这时，老师开始倒计时了，我又开始发力，五官都挤在了一起，脖子都红了，眼睛眯成了两条小缝儿，可还是没握碎鸡蛋，最后，我垂头丧气地下了讲台。

同学们见了，连忙问老师：“老师老师，为什么如此脆弱，看似‘弱不禁风’的鸡蛋却能承受这么大的力量呢？”老师笑了笑，说：“我先不告诉你们，你们自己先去找资料。”

我找了半天，终于找到了答案，薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分，建筑师根据这种“薄壳结构”的特点，设计出了许多既轻便又省料的建筑物，比如国家大剧院。

啊！大自然的奥秘真多啊，看来我以后也要留心观察周围事物了。

“没有大胆的猜测就作不出伟大的发现。”你们觉得鸡蛋可以在“水”中浮起来吗？很多人一定会摇头反驳。今天，我就来给大家做一个科学小实验，让你们目瞪口呆。

我们先准备好要用到的各种材料：一盘盐、一个鸡蛋、一个透明的玻璃杯、一支汤勺、一根筷子。

首先，往透明的玻璃杯中加入清水，把鸡蛋小心翼翼地放入水里。只听“扑通”一声，鸡蛋就像一名跳水运动员一样跃入水中，溅起了一朵朵美丽的水花；接着用汤勺把盐倒入水中，水面上瞬间好像下起了一场鹅毛大雪，这些“雪精灵”在水中跳出优美的弧线；然后，我再拿起筷子在水里搅拌后，“雪精灵”就像会“隐身法术”一样，在水里慢慢融化，找不到踪迹了。这时，鸡蛋却只顾在水中开心的畅游，才不去管自己可不可以浮起来。

最精彩的一刻就要开始了，我拿起一大勺盐倒入水中，没等我搅拌，“跳水运动员”就迫不及待地冲出水面。“成功了！”我兴奋地叫起来。鸡蛋好像也很开心，在水面上自由自在地仰泳。

“一切推理都必须从观察与实验得来。”其实，原理很简单，因为鸡蛋的密度比水大，在水里面加盐后盐会变成什么？当然是盐水了，盐水越浓密度越大，当盐水密度比鸡蛋密度大的时候，鸡蛋自然也就浮起来了。是不是很神奇？

这就是科学的神奇之处，自然界至今还隐藏着数不胜数的奥秘，等着我们一同去探索。

浮力，同学们听说过吗？今天作文课上的实验，让我认识了这种特殊的力。

实验前，邓老师准备了一些材料，有鸡蛋、空的塑料瓶、剪刀、食盐、筷子和勺子。首先，邓老师装了大半瓶的水，再小心翼翼地把鸡蛋放入水里，鸡蛋就像一块沉甸甸的石头沉入水底。紧接着，邓老师把三勺食盐放进水中，然后用筷子轻轻地搅拌。这时，同学们都目不转睛地看着鸡蛋有什么变化。谁知鸡蛋晃荡几下，又一动不动地躺在水底，像贪睡的小孩子一样呼呼大睡呢！有同学垂头丧气地说：“怎么又沉下去了呢？”老师对我们微微一笑，说：“别急，再继续看。”只见邓老师继续加盐，差不多加了半包盐后，才停止加盐，再用筷子不停地搅拌，鸡蛋也随着瓶中的盐水不停地转动，晃晃悠悠，摇摇摆摆地跳起舞来。此时此刻，同学们一直盯着水中的鸡蛋，等待奇迹的发生。

慢慢的，浑浊的盐水变得越来越清晰了，一个圆圆的小脑袋露出了水面，向四周陌生的世界张望着。同学们看到这样的情景，欣喜若狂地喊道：“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”随后，邓老师告诉我们：鸡蛋在清水中下沉，却在盐水中浮出水面，原因是盐水的浮力大于清水，所以鸡蛋在盐水中能浮起来。这个原理与死海淹不死人的道理是一样的。

听了老师的解释，我心想：浮力到底是怎么样产生的呢？它又有多大呢？看来还有很多的问题等着我去继续探索。

记得去年的一次“金钥匙”科技选拔赛中考到这样的一道题：在一个广口瓶里铺上一层沙子在里面，将用酒精泡过的药棉点燃塞入瓶中，最后将一个剥了壳的熟鸡蛋放在瓶口，鸡蛋是飞出去还是被吸进来？

这道题可难倒我了，我抓耳挠腮、左思右想，是因为热空气上升，把鸡蛋喷出去？还是热胀冷缩，热空气将瓶口撑大，让鸡蛋掉下来？真是左右为难！

为了解开谜团，我和老爸利用双休日的空余时间，做起了实验。首先，得准备实验所需的材料，我找来了：瓶子、酒精、镊子、火柴、沙子、鸡蛋等。万事俱备、只欠东风。我和老爸左右开弓，开始做一项“伟大”的实验。我将沙子倒入瓶内，摇晃均匀。老爸用镊子夹起药棉浸入酒精，而后等我将它点燃。我拿起火柴，在火柴盒侧面划了一下，火柴一下子亮了，“哎呀妈呀！太吓人了，我还没玩过火呢！”我胆怯地说。“哎哎哎！小伙子！手拿稳点，别把桌布点燃了！”老爸笑嘻嘻地在吓唬我。在做好了心理准备后，我终于将药棉点燃，真不容易啊，再也不玩火了，只见老爸小心翼翼地将药棉塞入瓶内，再将鸡蛋放在瓶口上。药棉在瓶内迅速燃烧着，瓶子里烟雾弥漫。此时，我心中有些激动又有些小紧张，甚至有些迫不及待，答案到底是什么呢？我目不转睛地盯着瓶子，火渐渐小了，最后熄灭了。老爸考我：“火为什么停止燃烧，小子？”“嘿嘿！那是因为火依靠氧气被耗光了。”我胸有成竹地回答道。“哟！小子！科学课没白上嘛！”老爸赞许地回答。我度秒如年，瓶子上的鸡蛋一动不动，怎么回事？我有点耐不住了。突然，只听“扑”的一声，鸡蛋掉了进去。我目瞪口呆，咋就进去了呢？瓶口明显比鸡蛋小多了呀！

老爸给我讲其中道理：药棉燃烧使瓶内气体受热后膨胀，部分气体排出，同时氧气被消耗光。火熄灭后，由于鸡蛋堵住瓶口，瓶内气体温度下降，压强变小，低于瓶外的气压，鸡蛋被“压”入瓶中。

这真是一次有趣的实验呀！

我此刻也已经不小了，应该也要学会做点工具才行。我最喜欢的就是爸爸做的鸡蛋面条，可是有时辰爸爸不在家，就吃不到鸡蛋面条了。我蹭爸爸今天正好没有上班，所以就要爸爸教我做鸡蛋面条。晚上，我就要爸爸教我做鸡蛋面条，爸爸就一口承诺了教我做鸡蛋面条，我兴奋的不知是好。就像贫平易近捡到了宝似的。

爸爸先叫我打两个鸡蛋，然后放灯揭捉?，我就按着爸爸说的先打了两个鸡蛋接着放了灯揭捉?。我刚要搅鸡蛋的时辰，爸爸说：“放一些葱吧。别忘了把葱切成段。”我想：糟了，我不会切葱。我正焦心的时辰，一个主意从我脑海里溜了出来：去就教爸爸吧。只见爸爸先把葱切成两半，爸爸切到一半的时辰我就学着爸爸的样子把葱切成两半，爸爸在一边说：“好”。爸爸又把葱的一小半切成块状，爸爸切完后我就接着切下面的，起头我切的太的大，慢慢的我把握了桥缦闩。我把葱切成一小块一小块的，和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开仗，我先给锅里倒上油再把火打开。纷歧会儿油就开了，像是雨水滴到地上贱起的小花似的。我把搅拌好的鸡狄豕到锅里，鸡蛋发出了滋滋的声音，慢慢的膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来，我模拟着爸爸的样子把鸡蛋翻来复去。纷歧会儿鸡蛋熟了，一股喷香味扑鼻而来，我不由自立叫了起来：“啊!好喷香哇!还用筷子搅了几下就用锅盖盖上了锅。纷歧会，一碗热热乎乎的鸡蛋面条呈此刻我面前。我心里比吃了蜜还要甜。我赶紧拿了双筷子，风卷残云地吃了起来。

今天晚上，我吃得比爸爸以前做的鸡蛋面还要喷香，因为这是我自己亲手做的，出格有成就感。这使我也体味到了劳动的乐趣!

经常吃妈妈给我剪的荷包蛋，却没自己亲手做过，今天妈妈生病了，不能起床，我打算给妈妈做两个荷包蛋。

我拿出了两个鸡蛋，把平底锅拿到灶子上，点上火，放我的手往锅的一角上倒了点花生油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。我麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，我细心地做。生怕把蛋黄给弄碎了，卖相就不好看了。我看电视上说鸡蛋煎的半熟会有营养，我努力把握这时间，一会儿第一个蛋煎好了，马上开始第二个，

“一回生，二回熟”第二个比第一个要轻松多了，不易会而便出锅了，我把它们放在盘子里，撒上了盐巴儿，送到妈妈床前，妈妈正在睡觉，我把荷包蛋放在床头，给妈妈到了一杯白开水，便轻轻的走了出来。

第一次给妈妈煎荷包蛋感觉真好，以后每天我都要煎荷包蛋吃，我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。

今天，我一来到教室，就发现教室里多了几样东西，有食盐、一个比较大的杯子，一支筷子。我奇怪了，难道今天的作文课成了实验课吗？

老师说：“今天，我们来做实验吧！”大家听了，都非常期待。老师先把鸡蛋放入水中，不知怎么的，鸡蛋像喝醉洒的醉汉快速地沉入了水底，奇怪的是，从外面看，鸡蛋好像吃了一大堆饭菜。然后，老师向水中放了一些食盐，用筷子不停地搅拌，像跳水中芭蕾，当老师停止搅拌时，鸡蛋似乎要浮上去了，但它看四周没有敌人，就晃了晃懒洋洋的身子又去“睡大觉“了，大家都失望极了，以为实验失败了。

老师又加了一大把食盐，顿时，水变得十分浑浊，不一会儿功夫，鸡蛋摇摇晃晃的像刚睡梦初醒的娃娃，迷迷糊糊地往上冒。鸡蛋终于浮出了水面，就像潜水员的氧气罐里的氧气没了，只得露出水面来呼吸空气。

你知道鸡蛋为什么会浮起来吗？老师告诉了我们实验原理，原来，在水中加了食盐，水的密度变大了鸡蛋就浮起来了。

早上，妈妈给我煮了鸡蛋，却一不小心全掉到了生鸡蛋盒子里。妈妈只好把生鸡蛋和熟鸡蛋一起端了上来。

我想：怎么才能吃到熟鸡蛋呢？我只好辨一辨了。我想生鸡蛋是从母鸡的屁股里生出来的，所以会是臭臭的，借用这个原理，于是我拿起鸡蛋，放到鼻子旁，一个一个闻起来，没啥区别啊？这么多鸡蛋，还是无法分辨出来啊！

于是我用了第二种方法，我拿起鸡蛋，一个一个都晃了一遍，为什么呢？因为生的鸡蛋里面是液体，晃的时候会有声音，而熟鸡蛋里面的蛋清和蛋黄是凝固在一起的，所以晃的时候是没有动静的。用这个方法，我又果断的淘汰了一些鸡蛋。

为了能吃到熟鸡蛋，只好再想办法了。我冥思苦想，突然灵机一动，拍手叫到：“对，用旋转的办法试一试。”我拿起鸡蛋轻轻地放到桌子上，用手使劲一转，只见一个鸡蛋，飞速旋转好似一个舞蹈演员在欢快地跳着舞蹈，用同样的力气转其他的鸡蛋，它们像一个个醉汉似的，没转几圈就停了下来。只有这一个鸡蛋与其他鸡蛋不一样，我猜想这个鸡蛋肯定是熟的吧！为了验证我的猜测，我拿起鸡蛋往桌角轻轻一磕，露出了白白的蛋清，“耶，我猜对了！”我兴奋的一蹦三尺高。

此时，又有一个疑问钻入我的脑子：为什么熟鸡蛋转得快呢？于是我上网查了一下资料，原来熟鸡蛋里面是固体，转动起来有重心，所以转得快，而生鸡蛋里面是液体，没有重心，所以转得慢。

我为自己的发现而感到高兴，通过今天的发现，我明白了做事只要认真想办法就会成功。

曾国藩自幼聪明伶俐，他父亲曾麟书想试一试儿子到底聪明不聪明，就设想了一个审鸡蛋案。于是便叫人煮五个鸡蛋，拿了一个给女佣人吃了，然后说少了一个，命曾国藩出来审，看是谁偷吃了一个。

那一天，曾国藩从学校放学回来，解下书包，其母就说：“我明明煮了五个鸡蛋，怎么只有四个了?”其父在旁边听到了，把曾国藩叫来，对他说：“你母亲的鸡蛋，是分给你们吃的，现在分不出来了，看是哪个偷吃了一个，为你母亲查出来。”曾国藩略为思考一下，便端来一个木盆，倒了几杯凉茶，把家里的人都叫拢来，令每人喝一口茶，吐到盆里，他站在旁边观看。其结果只有那个女佣人吐出来的茶水里挟有鸡蛋黄粉，断定鸡蛋是她吃掉了。

曾麟书在一旁高兴极了，连连夸奖：“果然不错，将来定有出息。”

“哈哈哈！”教室里不时爆发出一阵阵爽朗的笑声，同学们有的瞪大眼睛，有的捏紧拳头，还有的双手托着下巴……一个个神情专注地盯着讲台，到底怎么回事儿呢？原来呀，这里正在上演“人VS鸡蛋”的精彩大战呢！

你瞧！商敏薰在同学们的欢声中走向讲台，平时风风火火的她今天有些扭扭捏捏的，好像还没开始就有些泄气了呢。在同学们的“加油”声中，她小心翼翼地接过鸡蛋，握紧拳头，眉毛都快挤到一块儿了，好像使出了吃奶的力气，左手不行换右手，可还是没能成功捏碎鸡蛋。可能是用力过猛的缘故，在交还老师鸡蛋时，手一抖，鸡蛋“啪——”的一声摔碎了。

这个小插曲并没能影响大家的激情，反而激起了男生的斗志。王耀辉自信地走上讲台，夺过鸡蛋，甩甩胳膊，扎好马步，嘴一撇，一脸的不屑，仿佛在说：“我一定可以把它捏碎！”

开始了，只见他右手死死攥着鸡蛋，咬紧牙关，脸涨得通红，一会儿弯腰，一会儿靠墙，可鸡蛋却纹丝不动。他急中生智，使出杀手锏，左手抓住右手手腕，好像在输送能量，但却徒劳无功，鸡蛋仿佛穿着厚厚的盔甲，毫发未损。

王耀辉垂头丧气，像只斗败的公鸡走下讲台。这时，孟楷翔站了起来……

妈妈说，今天教我做饭，就从最简单的蒸鸡蛋开始。

妈妈边说边顺手拿了几个鸡蛋，说：“把鸡蛋在碗边上磕几下，再一掰行了。”说着，妈妈把鸡蛋在碗边上一磕，然后一掰，鸡蛋就在碗里“游泳”了。瞧，那金灿灿的蛋黄多像一个早晨的太阳呀！“然后拿起一双筷子在碗里均匀地搅拌。”妈妈快速地搅拌，真熟练，不亏是一位高手呀！

妈妈接着说“然后，把温水倒入搅拌好的鸡蛋里（温水量根据鸡蛋的个数酌量配比）再切上葱花儿撒上去，再放上少许的盐、鸡精和熟油，再次搅拌均匀。”妈妈一下就弄好了，“现在，把这个碗放进电饭锅的上层，插上电，就等待吧！”

中途，我很好奇，我打开锅盖，结果，因为用力过猛，鸡蛋液撒了，下面的米饭也被染成了黄色。妈妈严肃地对我说：“记住，不要在中途打开锅盖，这样鸡蛋液不仅撒了，还会有危险（因为电插上了）！

过了半个小时左右，电饭锅进入保温状态。隔了两分钟，我打开锅盖，哇！好香啊，香气扑鼻，黄黄的、嫩嫩的，葱花全都浮在上面。我迫不及待地尝了一口，软软的、滑滑的好吃极了……

有了妈妈的讲解，我终于明白了，以后我也要蒸鸡蛋，我还会学更多的本领呢！

[学蒸鸡蛋_五年级作文

爸爸说：“首先要把锅里的水烧干，把油倒进锅里，然后把鸡蛋打开入进锅里，再加少许盐，胡椒等，最后等到鸡蛋煎到带点金黄色时就可以翻面了。我照着爸爸说的，把油放进锅里，油就在锅里翻滚起来，再把鸡蛋放进锅里，只听到“吱．．．．．．”。油滴四溅，在锅里唱起了歌来，鸡蛋四周鼓起了小泡泡，像一个小姑娘欢快地跳起舞散开了她那优美的舞裙。再过了一会，她的舞裙变成了微带黄色了。我知道她要换舞姿了，于是我拿起锅铲，她就来了个大翻转。几个顽皮的油滴还跳到了我的胳膊上，在我胳膊上吹出了几个小水泡，痛的我哇哇地叫。我差点就放弃了，是爸爸在旁边激励我“坚持就会胜利”。就这样我收获了我的劳动成果，吃到了自己亲手煎的鸡蛋。这次煎鸡蛋，也让我认识到：生活中有七彩的阳光，还有冰冷的雨雪，只要我们坚强地挺过去，前面就是绚丽的彩虹。

今天，爸爸妈妈出去了，我肚子饿得咕咕叫，也不知道怎么办。我东张西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了鸡蛋。对，就做我最爱吃的炒鸡蛋吧。

说炒就炒，我来到厨房，从冰箱里拿出几个生鸡蛋，再拿出一个碗，然后把生鸡蛋打破，最后把蛋黄倒进碗里。“啊，真脏。”我喊道。原来，蛋清流到了我的手上，我赶紧把手洗干净，再次来到厨房，把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀，然后把盐放了进去。我看着碗里的盐，心想：“今天的盐怎么变大了一点呢？”我仔细地看了看，啊，哪里是盐呀！原来，我把糖当成了盐。我赶紧用小勺子把糖弄出来，再把一小勺盐放进去，最后再加点油。我打开火，拿起锅放在灶上，把油倒进锅里。突然，一滴油溅了出来，接着，另一滴油也溅了出来。原来，锅里的水还没干，我就把油倒进去了。我把火调到最小，渐渐地，油不再溅出来了，我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，再翻炒几下，就完成了。哈哈，金黄的炒鸡蛋诞生了！

今天，我虽然很辛苦，但是我很开心，因为我第一次品尝了自己劳动的果实。

今天下午，我的妈妈去送姐姐上学了，我在家里闲来没事，突发奇想，非常想给妈妈一个惊喜，想来想去，我给妈妈煎鸡蛋吧！

说干就干，我首先把电饼铛放在桌子上，调成2号煎蛋档，通上电开始预热，接着我从冰箱里拿出一个鸡蛋，等电饼铛预热完成，把鸡蛋轻轻地磕开，放在了锅的中间位置，我以为鸡蛋迅速就会成熟，可是没有，过了一分钟，鸡蛋下面挨近锅的地方变成了白色固体，而上面则还是黄色的液体，这时鸡蛋下面已经可以滑动了，我小心翼翼地把鸡蛋翻了个面。过了2分钟，整个鸡蛋都成了固体，我把它从锅里移到了小碗里。

这时妈妈回来了，看到我煎的鸡蛋，很高兴。我们一起品尝煎蛋，这煎蛋吃起来跟妈妈做的味道不一样，又干又硬，我有点沮丧。妈妈安慰我说：“你煎的挺好，只是没有放食用油和盐，没关系，我们再来煎一个。”听了妈妈的鼓励和指导，我这次做的更用心了，我煎蛋前在锅里放了适量的油，因为有油，小鸡蛋在锅里欢蹦乱跳，好像欢乐地舞蹈。快熟的时候，我撒上了一点盐，鸡蛋出锅的时候，我的心怦怦直跳，生怕又失败了，我吃了一口：“哇！”我高兴地跳了起来，这个鸡蛋外焦里嫩，闻起来香喷喷的，非常好吃！我对妈妈说：“以后，我们家的煎鸡蛋我全包了！”

经过努力，我今天终于学会了煎鸡蛋，我太开心了！

今天早上，我刚一醒来，妈妈便在厨房里喊道：“快过来，妈妈教你做一事！”我听了赶忙过去。一看，炉台上放着两个鸡蛋，便知道妈妈要教我做我最爱吃的煎鸡蛋了。果然，妈妈说要教我做煎蛋，我很高兴便一口答应了。

妈妈首先将油锅放在炉台上，然后放了一些油，把火调到最小说：“煎蛋前得先放油，再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上，用小火慢慢煎，七成熟时，再把蛋翻过来撒点水，再把火调大一点，盖上锅盖，这样很快就好了。最后，浇上一点生抽，就成了美味的煎蛋了。

我百思不得其解，为什么只撒那么一点水呢？而且为什么要把火调小？

妈妈似乎知道我在想什么，笑着说：“开大火是为了快点熟，而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”

我听了恍然大悟，原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀！作文

我们有很多的第一次，第一次哭、第一次笑、第一次说话、第一次走路、第一次写字、第一次画画……每个第一次，对我们来说都是难忘的。

那是一个暑假，我刚刚上完三年级，下个学期就是四年级了。我觉得我长大了，便想着要帮父母分担一些事情，那么就从做饭开始吧。小时候我很喜欢吃煎蛋，觉得煎蛋有点脆脆的，还很香，所以要学做饭一定要先学自己喜欢吃的。

这样想着，我就想去冰箱拿了几个鸡蛋。小小的我还够不着冰箱的冷藏室，只好搬来一张凳子，踩在凳子上，拿了鸡蛋下来，放到厨房。然后又把凳子搬到厨房，免得够不着炒菜的锅。然后我又去打开电脑，百度了一下煎鸡蛋的做法。看起来还是很简单的。

我有“噔噔噔”地跑去厨房，脸上洋溢着自信的笑容。嘻嘻，不就是煎鸡蛋吗，看我的！我想着。

我先打开煤气炉的火，这一步对我来说毫无压力。然后我又拿起油瓶，往锅里一倒。“哎呀！”我大喊一声。原来是锅太热了，油倒进去立刻就沸腾了，“噼里啪啦”的到处弹，可把我吓坏了。我立刻把火调到最小，然后把鸡蛋敲进去，没过几分钟，第一个鸡蛋煎好了，是失败品，黑不溜秋地躺在盘子里。然后是第二个、第三个，在煎第三个个鸡蛋的时候，我终于成功了，金黄金黄的鸡蛋仿佛发着光，我尝了一下味道，还不错！

这时候，心里就是满满的成就感。我真是高兴极了！