竖鸡蛋的作文（精选20篇）

一个星期六的中午，我试着煎一个鸡蛋。

我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出一个鸡蛋，走进厨房——然后拿起一个瓷碗，把鸡蛋敲进碗里，接着，把看似蜂蜜的食用油倒一些在锅里，等锅热一会儿后，就把鸡蛋倒进去。噼里啪啦，噼里啪啦，油和鸡蛋马上陷入了激烈的“战争”，我快速地用锅铲把鸡蛋铲到刚才用的那个瓷碗，把刚才没有倒完的蛋汁吸到鸡蛋上，这才不会浪费嘛。

现在，用锅铲把鸡蛋翻一下，鸡蛋就不会烧焦，等鸡蛋微熟时，再用锅铲把它切成几小块，在上面撒点儿盐，继续翻炒。

好喽，一盘色、香、味俱全的煎鸡蛋新鲜出炉啦！

哼，煎鸡蛋这样的小事可难不倒我，等我长大了，我一定会把世界上最最好吃的菜式都学会！

陈*蓁

我喜欢吃番茄炒鸡蛋。

但是炒鸡蛋的做法很简单，食材也很少，只需要番茄和鸡蛋。

先把番茄放进锅里再加点水，等一会儿再炒一下。

鸡蛋要打到一个碗里搅均匀，最后放进锅里。

这时，给番茄一张被子，这张被子就是糖，要记得把这张被子盖在每个番茄身上，不然煮好之后就会一块甜一块酸。

突然，火关了，鸡蛋跳进了锅里。为什么我关了呢？因为鸡蛋容易熟，用热量就能把它蒸熟，如果我还开着，那么它现在就已经被烧焦了。

番茄炒鸡蛋已经做好了，飘出了诱人的香味，吃一块番茄它不是酸的，而是甜的，鸡蛋也很香。

番茄炒鸡蛋很容易做，我也很爱吃番茄炒鸡蛋。

要不是我亲眼所见，我肯定不会相信鸡蛋会变小。有一天，我在电视上的一档节目中看到鸡蛋竟会变小钻入比它小的瓶口中。这让我十分好奇。

于是我就去问爸爸，爸爸说：“你自己做一下实验好了！实验结果会告诉你为什么的。”说做就做，于是我拿出一个大口啤酒瓶，把它放在一个大塑料盆里，还烧了点开水。我先把山鸡鸡蛋从冰箱里拿了出来放在瓶口上，鸡蛋刚好不会掉进去。然后拿起开水就一个劲儿地浇下去，呀！鸡蛋居然有点下去了。接着又浇了一会儿，鸡蛋已经到瓶间了，等听到了“当”的一声，鸡蛋掉到了瓶底。实验成功啦！

可这到底是什么原理呢？我仔细观察了一下瓶子里的鸡蛋，发现鸡蛋并没有碎掉的痕迹，也没有变小。我突然意识到：是否跟水有关呢？为了确定是否只有热水才能让鸡蛋瞬间缩小，钻到一个比自己身子小的瓶口里去的，我又拿冷水出来，把另一个鸡蛋放在啤酒瓶的瓶口上，然后又拿起冷水一个劲地往下浇，可是鸡蛋像跟我斗气一般无动于衷，就是下不去。看来我的猜测没有错。那难道开水有什么魔力吗？我翻阅了《十万个为什么》，终于找到了答案，原来瓶中刚放热水时瓶中空气受热膨胀，密度减少。冷却后收缩，产生负压（内部压力小于外部压力），鸡蛋就被压进瓶里了。不过这个瓶口只能比鸡蛋小一点，相差很大可能会不成功的。而冷水当然就不能把鸡蛋压入瓶中了。

生活中的每一个角落都有神奇的科学奥秘，我们应该细心的去观察身边的每一个事物，让我们一起去发现更多的科学奥秘吧！

篇一：我学会了炒鸡蛋

星期二，我们今天上半天，我回到家后帮妈妈做饭，我也不会做什么高级饭菜，就会做几个普通菜，于是，我要做黄瓜菜，但是妈妈说要做炒鸡蛋，我不会，就跟妈妈学了起来。

做法听起来非常简单，不就先把锅烧热，放上油，打入鸡蛋就行了吗！我抢过妈妈的地方，把锅烧热，放上油，刚刚打入鸡蛋，一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里，我赶紧关上火，把鸡蛋皮捡出来，第二次我仔细了，心里一直想着：一定要成功……可有因为过于紧张，鸡蛋皮口嗑大了，鸡蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么关键的地方漏掉了，真是太不应该了，这时妈妈看我泄气了，就走过来对我说：“加油！坚持，你一定会成功的‘’我又鼓起劲，认真的做起来，还是不成功，妈妈说：”我来教你，应该先把锅烧热，然后放上油，打鸡蛋时别慌张，打入后拿铲子铲一铲，就做成了。‘’我按妈妈说的做，果然成功了。

哎！什么事看来都不能说简单，实际做一做才知道。

篇二：我学会了炒鸡蛋

我很喜欢吃炒鸡蛋，有时候我也会看妈妈做，在旁边帮忙打蛋，可我从没自己做过。

晚上，我又想吃炒鸡蛋，我就叫妈妈给我炒。妈妈对我说：“你都看了很多次了，这次你试着自己炒了。”我说：“好的，我试试。”于是我就去冰箱里拿来两个鸡蛋，打在碗里，我拿来鸡精和盐，先放了一点盐，再放了一点鸡精，然后我把鸡蛋用筷子搅匀。之后我把油倒进了锅里，把油烧热后，把准备好的鸡蛋倒进去，只听见啪啪的声音，油溅了出来，吓的我急忙从厨房里跑了出来。妈妈立刻把火关了，出来对我说：“没关系，慢慢来，你把火关小点就好了。”于是我又进去把火打开，拿起铲子，在妈妈的指导下，一盘热腾腾黄灿灿的炒鸡蛋就做好了。

吃着自己做的炒鸡蛋，我觉得特别香，特别好吃。我终于自己会炒鸡蛋了。

篇三：我学会了炒鸡蛋

每个人都有一两样拿手的本领。我小小年纪也有一个最拿手的本领，那就是一一炒鸡蛋。

星期天这天我在家写作业，妈妈在厨房做饭。我闻到了香味跑到了厨房，问妈妈做什么饭呢？这么香。妈妈说：“准备炒鸡蛋啦。”我连忙说我来吧！我的拿手菜，说着我就拿来四个鸡蛋打进碗里，就在这时，有一个蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把鸡蛋皮拿了出来，它是拿出来了，可我的手却被像胶一样的东西粘糊糊的弄的满都是，我连忙擦擦就开始用筷子在碗里上上下下左左右右，学着妈妈平时的样子打起了鸡蛋。

到炒鸡蛋的时候了，首先往锅里倒了一点油，再把鸡蛋放入锅中翻炒起来，不一会的功夫，金黄色，香喷喷的鸡蛋就出锅了。

全家坐在一起吃着我炒的鸡蛋，别提多高兴了。爸妈都夸我做的好吃，我有了一门炒鸡蛋的本领自己也很高兴。

篇四：我学会了炒蛋

今天，妈妈生病了，我想 ：“我烧点好吃的给妈妈吃，希望妈妈的病好起来。”就这样想着想着，转眼间就到了中午，我想：“——今天就露一手，给你们大开眼界！”我就准备开始炒蛋，先将四个蛋打到碗里，“哇，那蛋黄真圆！”我说。然后我用一双筷子搅拌，我越搅越开心，越搅越难看。我一想起开心这两字就想起六个字：笑一笑十年少。这时候蛋搅拌好了，我又把一勺的盐放进去，继续搅拌。搅拌好以后，我想：“接下来干什么？对，是要炒了！”我先把电磁开关开起来，再把油放进去，小心地把蛋放进去，这时蛋慢慢地会膨胀，会变得松软起来。我再用铲子把蛋翻转，然后炒30秒，就可以倒进盘子里了。开饭了，爸爸妈妈吃了都说很好吃。我开心得不得了，我想：“以后我要烧更好吃的给爸爸妈妈吃。”

篇五：我学会了炒鸡蛋

我妈妈答应过我，我考了第一就教我炒鸡蛋。

考个第一对来说并不难，就在妈妈答应我后，第一次考试就考了第一名，于是妈妈如约教我炒鸡蛋。首先妈妈给我做示范，只见妈妈将鸡蛋轻轻打碎，之后从打碎处往外一用力，液体的蛋黄与蛋清便流到了碗中，妈妈拿了双筷子在碗里搅拌，直到蛋白、蛋清成为一体，妈妈在里面放了盐和酱油，又继续搅拌，搅拌完后，倒进锅中，一成形，我妈妈就说炒完了。这看似十分容易的炒鸡蛋，我做起来倒毛手毛脚的，打鸡蛋我不是一下子把鸡蛋打破一大片，就是没有打开，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了鸡蛋，搅拌的时候又出问题了，我妈妈的筷子能把液体带出水面，我却带不出了，放盐和酱油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的鸡蛋。

通过这件事，我知道了一个道理“努力做事就会成功”我也想对自己说：“你真棒”！

童年，像一条弯弯的小河，而童年的趣事，则是小河里的几朵浪花，而有一朵浪花，却是我久久不能忘怀的。

那一天天气晴朗，万里无云，我和爸爸闲的沒事干，爸爸就说：”不如我教你炒鸡蛋吧。”我一听，立马来了精神。说：”好啊，好啊!”我和爸爸走进厨房，穿上围裙，准备工作便做好了。

我先从冰箱里拿出鸡蛋备用，然后把火点着了，倒入油，那油突然飞了出来，我吓得连退3步，爸爸说：不怕，你是最勇敢的!”听到爸爸的鼓励，我顿时精神百倍，把鸡蛋放进油里，一次又一次的翻炒，终于炒熟了!我尝了一口，嗯，，，味道还不错嘛!

我终于学会炒鸡蛋了!

19世纪美国著名的作家马克·吐温写了很多文章。看到自己的作品出版后被读者抢购一空，他萌生了发财的念头。心想与其让这些出版商、书贩子赚钱不如自己写书、自己出版、自己卖书。于是他给自己定了一个目标：两年内变成百万富翁。这个念头一出现马上就付诸行动。这位大作家摇身一变成了“产、供、销”一条龙的大书商。然而，还不到两年，由于自己不具备经商的技能和素质便债台高筑，难以维持下去。不仅书商没有做好，就连自己的“主业”写作也被荒废了。眼看着放在不同篮子里的鸡蛋一个一个被打碎了，马克·吐温果断放弃了书商的生意，回头专心致志地搞起了他的文学创作，一番努力终于取得了成功。

马克·吐温在回顾他走过的路时说：“不要把鸡蛋放在一个篮子里。这句名言在告诫人们要分散风险、实施多元化策略时有一定的道理。因为把所有的鸡蛋放在一个篮子里，如果这个篮子被打翻了，你就可能一无所获了，这对于某些人或事来说是对的。但对于我来说还是把所有的鸡蛋放在一个篮子里，然而认真地看好这个篮子是再合适不过的。”

星期天的中午，我做完数学题，正趴在桌子上，望着咔嚓咔嚓的闹钟出神。忽然，屋子传一米姐姐叫唤声。姐姐这几天感冒了，已经好几天没吃一点东西，我听到还以为她要水吃药，连忙跑过去，她有气无力地说：“作业做完了吗？”

“还有一篇作文！”“哦，那你去做吧，"“姐姐有事吗？”＂这几天，嘴巴里老没味道，吃什么也不香，有时间给我买几个鸡蛋，用点红糖冲调，又香又甜……既然你没有时间，那就算了。”“姐姐，我这就去买些什么，作文吧还没想好。”＂好吧，那你带着钱，顺便买点面条。”姐姐说。

农贸市场可真热闹，讨价声、叫卖声、嬉戏声融成一曲迷人的乐曲。我穿过人群走向面条店，买完面条后，我找到卖鸡蛋的地方。卖鸡蛋的小掌柜，不比我高多少，她细条的身段，粗粗的棕色眉毛，炯炯有神大眼睛，头上戴着一朵花，手捏着一杆秤，正跟着一位推着购物车的老奶奶在谈说着。只听小姑娘说："全包卖，我不卖，爸爸说要让大伙都能吃上便宜而又新鲜的鸡蛋。”

"全卖给我，钱我多给，难道不比你在这里强吗？"奶奶说着，便弯下腰拿鸡蛋。

"不卖，你多少钱，我也不卖。爸爸说这鸡蛋，公平一个价钱，不能多收钱。"

只听老奶奶不耐烦的说：“傻子，多少钱也不要！”一赌气转身走了。

我定睛一看，原来这卖鸡蛋的小女孩是我邻居，刚从乡下进来，租住我家隔壁，帮着爸爸卖菜卖鸡蛋，我们打过几次照面。我敬佩地望着这位小女孩，她真有个性！

这俩篮白里透黄的鸡蛋，又大又新鲜，我蹲下身子刚要挑，小女孩见了，热情的说："是你呀，小姐姐，你要买鸡蛋吗？我来给你挑，包你满意。”说着挑了几个大的，称了称，刚好一斤，我付了钱，美滋滋的走出人群。

到了家，我把鸡蛋给姐姐看了，她高兴地说：“这鸡蛋很新鲜，看着就好吃。"

我打了几个鸡蛋，用糖水煮，姐姐吃的很开心。

忽然，外面传来敲门的声音，我打开门一看，立刻愣住了，门外站的竟是那个卖鸡蛋的小女孩。还不等我开口，小女孩说话了："真是这里，总算找到你了。刚才你买鸡蛋的时候，把钱包掉在了我的篮子里面，还有50元钱，你数数对不对？"

我的心突然一热，感动的快流出眼泪来，激动地说："真的太谢谢你了，小妹妹！"她笑着说："不用谢。"说着，转身跑了。

望着她渐渐远去的身影，我的心久久不能平静，我返回屋子，对姐姐说："我的作文想好，题目就叫《鸡蛋女孩》！"

彭楚洋

11月8日晚上7：25分，我和同学们一起上了作文班体验课。

首先，老师拿了一个盒子，让我们猜猜里面装了什么。我们摇了一下，在摇的过程中，老师说：“轻一点摇。”我推测盒子里装的东西应该是比较容易碎的。我们都猜是蛋雕。到揭秘的时候，我们倒数：“5，4，3，2，1！”这时，老师慢慢地打开盒子，里面装着一个用塑料袋包着的鸡蛋。我们只猜对了一半，但是老师还是奖励了我们一人一个小印章，我们很开心。

之后，老师又让我们想办法把鸡蛋立起来，能立起来的同学奖励5个小印章。我用了很多办法都不行，听说春分的时候比较容易立起来，可现在不是春分。然后，我把鸡蛋给了另一位同学，她也试了很多办法，可还是不行。她又把鸡蛋递给王子昂。一开始，子昂想用两支笔做一个凹进去的地方，但是不行。他又用笔敲鸡蛋，想让鸡蛋凹进去，但还是不行。这时，他想到了一个好办法：轻轻地把鸡蛋一头敲一下立在桌子上。他试一下，果然可行。老师奖了他5个印章，他非常开心。

接着，老师又给我们看了PPT，我们知道了竖立鸡蛋的技巧：在立之前，先摇一下，让蛋黄沉到底部，这样鸡蛋就比较稳。

最后，老师又让我们说在别人竖立鸡蛋的时候和自己立鸡蛋的时候的感受。我在子昂立鸡蛋时心里的感受是：希望他能立起来。我自己立鸡蛋的时候心里的感受是：鸡蛋，你快点立起来吧。

我真喜欢上炸弹作文课，炸弹作文课真是太有趣了！

“叮铃铃”上课了，老师走进教室，说：“今天我们做一项小实验。”同学们都早已兴奋不已，迫不及待，都早早的把实验工具摆放在桌上，等老师说实验开始。

老师搬了一个桌子，放在讲台中间。老师请贺艺博上讲台表演实验。同学们一会儿站起来，一会儿坐下，急切地等待着贺艺博的表演。同学们特别激动，特别着急，想着，老师怎么还不说开始。这时，老师说：“实验者上台。”

只见贺艺博拿着一根筷子、半袋盐、装着多半杯水的玻璃杯、一颗生鸡蛋和一颗熟鸡蛋走上讲台，他把材料放在桌子上。老师说：“实验开始！”贺艺博问大家：“如果我把鸡蛋放进水里，鸡蛋会沉下去吗？”同学们有的叫“会沉下去”，有的叫着“不会沉下去”。实验正式开始了。同学们有的站在凳子上向讲台看，有的蹲在讲桌旁看，有的坐在走道上看，还有的跳起来看向讲桌。贺艺博把鸡蛋放在了水中，鸡蛋沉了下去。贺艺博往水里倒了些盐，搅拌了搅拌，鸡蛋没反应。有些同学急了，冲上讲桌帮助贺艺博？有的同学大叫：“多加点盐”。还有的同学大喊：“把鸡蛋拿出来，搅好盐水再放。”于是，贺艺博把鸡蛋拿出来，加了些盐放入水中，又搅了搅，放进鸡蛋，鸡蛋浮起来了一点点。贺艺博把鸡蛋拿出来，又倒了一些盐，把鸡蛋放进盐水中。哇！鸡蛋露出了水面，这时原来清澈透明的水变得雪白雪白。有的同学大叫：“太神奇了，鸡蛋浮起来了。”有的同学冲着贺艺博鼓掌欢呼起来。

赵彬鑫找了一本书，叫《游戏中的科学》。在这本书中找到了这个实验的答案：鸡蛋比水的密度大，所以会下沉。盐水比鸡蛋的密度大，所以鸡蛋会上浮。

今天做的实验真神奇！还让我懂得了这个实验的道理。

大家应该对鸡蛋都很熟悉吧。在大家心目中，鸡蛋是很脆弱的，但是为什么要把鸡蛋给说成“皮糙肉厚”呢？这就是问题。

有一次，我和妹妹一起在家的时候，我们玩着玩着就来到了厨房。一不留神，只见妹妹一屁股坐在了鸡蛋篮里。“天哪”！我心“咔嚓”的一声，以为鸡蛋全碎了，把妹妹抱起来的时候，鸡蛋居然一个也没碎！但是在妹妹手上的一个鸡蛋，被她轻轻地往地下一敲，便“咔嚓”地碎了！这是为什么呢？难道鸡蛋有时承受的力量大，有时承受的力量小吗？难道品种不一样的鸡蛋承受的力量不一样？这到底是为什么呢？

后来，我翻阅了资料：之所以薄薄的蛋壳能承受这么大的压力，是因为它能把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。这样的力系会使几个方向的外力互相抵消，从而达到一个平衡。所以外力再大，鸡蛋也不会破碎。

那么为什么鸡蛋轻轻一敲，反而碎了呢？

因为鸡蛋落在地面上接触的时间很短，它也无法将受到的力量均匀地分散到鸡蛋的各个部分，只能单一的部分受力。即使力量很小，蛋壳也会破碎。

利用鸡蛋的“薄壳原理”，人类建筑了悉尼歌剧院、国家大剧院、国家游泳中心水立方……

原来小小的鸡蛋，也有大大的能耐啊！

相信每个同学都吃过鸡蛋吧，今天我讲述的这个故事就和鸡蛋有关。下面，我就给大家一一道来。

中秋节快要到了，古人说“每逢佳节倍思亲”，周五下午一放学，我们一家人就踏上了回姥姥家的路途。经过3个小时的车程，终于到了。

一下车，就看到姥姥满面笑容地在门口等着我们。看到姥姥，我也很高兴，我大声地叫了一声“姥姥”，姥姥的笑容更灿烂了。

走进家中，姥爷已经给我们准备好了丰盛的晚餐，我迫不及待地大吃起来。看着我吃这么多，姥姥姥爷高兴极了，脸上写满了笑容。

早晨，我还没起床，姥姥姥爷就给我们做好了早餐，其中有我最爱吃的煮鸡蛋。

每次吃煮鸡蛋，妈妈都给我亲自剥开皮，这一次也不例外。妈妈说给我吃蛋黄，剥开蛋清时不小心把蛋黄掰成了两半，妈妈笑着说：“泽元，我突然想起了你小时候，你小时候喜欢拿一个完整、没有破损的蛋黄，如果有一点破损，就不要了，还要重煮一个。”

听到这里，我又想起了前一段时间的那个早晨：因为妈妈早上要赶去培训，就让爸爸给我剥鸡蛋。爸爸直接把鸡蛋往桌子上一拍，鸡蛋的皮倒是好剥了，但是鸡蛋全扁了，我很生气，说：“我不吃了。”当时爸爸也生气了，说：“我给你剥鸡蛋，你还不懂得感恩，再说了，你都多大了，还让别人给你剥？”

刚想到这里，也许是心有灵犀吧，妈妈也提到了这件事。妈妈爱怜地望着我，说：“儿子，你知道妈妈为什么给你剥鸡蛋吗？因为妈妈小时候呀，姥姥每次都是剥鸡蛋给我吃，所以我要把这份爱传递下去。”

我看着妈妈美丽的大眼睛中闪有晶莹的泪光，我决定要好好吃鸡蛋，长得壮壮的，将来我也要把这份爱传递下去！

鸡蛋小小含深情，爱意绵绵代代传。这就是我给大家讲述的“鸡蛋的故事”。

一天早上我一起床就闻到了鸡蛋的气味可香了。

我起来时，就去吃鸡蛋了，可是只有3个，我就问：“怎么只有三个鸡蛋”。妈妈说：“我一个人到山上去只采了这么多地菜。我把三个鸡蛋分给了哥哥、妈妈还有我自己。我哥哥、我妈妈我都到山上去菜采地菜到了山顶，微风对着我们吹，很凉快，我们把采来的地菜放在一边，在观赏风景，我们还在山顶录了相。观赏完了我们就开始采地菜，我们一个采了一把。

据说3月3日是王母娘娘的生日。她亲自下凡洒下仙水，据说喝了地菜煮的鸡蛋的不能很健康，不管什么病都没有了。

我们一回家就开始煮鸡蛋，我和哥哥都迫不及待要吃鸡蛋了。因为我太饿了，我们把蛋煮好了，都在抢着吃，这一天都吃鸡蛋。

这就是我的3月3日的一天。

我们每个人都要经历很多第一次，第一次做饭，第一次骑自行车，第一次撒谎，第一次……而我今天要与你分享的是我第一次煮鸡蛋作文。

还是让我从头说起吧，那是我八岁时的一个星期六早上，爸爸妈妈刚好上午有事外出，给我留了十块钱让我自己到楼下吃早餐，我起床后，心想，何不自己做一顿早餐，可以省下十块钱买玩具，也证明我长大了呀。想来想去，呵，煮鸡蛋吧，既简单还有营养呢。

说干就干，我首先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋，学着平时妈妈的样子，把小锅拿出来清洗一下，放入鸡蛋，再往锅里加水，加多少水呢，我以前没细看呀，多加些吧，这样我还可以边煮鸡蛋边看下动画片，我在为我的聪明沾沾自喜呢。

我打开燃气灶，坐在沙发上看起“猫和老鼠”来了，咦，什么味？好臭，不好了，是天燃气味，我赶紧奔向厨房，往燃气灶望去，火已经熄掉了，灶上有一些水。我赶紧关掉燃气灶，打开窗户。灶上怎么会有水呢，是锅里的水溢出来了吗，锅里的水明明没有装满的呀，就算热涨装冷缩也不应该涨这么多呀，怎么回事呢？我赶紧打开电脑在网上查找答案，唉，原来水烧开沸腾后会产生很多气体与液体的混合体，体积急骤变大所以就溢出来了。这时我还百度了一下“怎样煮鸡蛋”，呵，网上将步骤与细节说得很详细呢……

这下我按照网上的方法，倒掉了一大半水，让水刚好淹住鸡蛋就行，刚开始开小火，锅底冒出小汽泡泡后，将火加大，等水完全沸腾后，再将火调小一些，这时只要不打开透明锅盖，鸡蛋一样会在里面不停地翻滚，而水也不会溢出来。八分钟后，关火将鸡蛋取出放入盛有冷水的杯子里，一分钟左右剥开鸡蛋我就开始享用了……

第一次煮鸡蛋我开始失败了，好在后面“亡羊补牢”。这件事不仅让我学到了一些生活常识，还让我明白，很多看上去容易的事情其实并不简单，千万不能麻痹大意哟。

二年级 胡子轩

又到了星期六的作文课，老师说：“我们今天这节课来玩一个捏鸡蛋的游戏！”我们都欣喜若狂。

老师首先请了我们班力气最大、手最长的汪奕辰上台，汪奕辰一上场就受到了大家的欢呼。老师把鸡蛋放在汪奕辰的手里，只见他使出了浑身之力。可是，鸡蛋居然纹丝不动。

老师又叫了我的名字，我一上场就听见了大家对我的加油和鼓掌，我充满了信心。老师把蛋放在我的手里，我便使出吃奶的劲儿，可是鸡蛋还是完好无损。最后，全班都败在了这鸡蛋的手里。

老师问我们服不服，我们班异口同声地说：“不服！”老师问我们为什么不服，我喊道：“老师，你那是金鸡下的金蛋吧？”这时，老师拿着鸡蛋在黑板上砸了一下，只听见“咔嚓”一声，鸡蛋就碎了，里面的蛋黄蛋清都流了出来。然后老师笑盈盈地说：“鸡蛋捏不碎是因为用手掌时，鸡蛋受力面积增大了许多，压力减小了，所以不易捏碎。”同学们终于明白了。

这个小游戏，让我们又懂得了一个科学小知识，真是太好了！

10月21日星期日晴

今天作文课上，老师带来了一生一熟两个鸡蛋，看上去蛋壳很薄，颜色淡黄的，大小一样。我猜测颜色深的鸡蛋可能是熟的鸡蛋。这时，同学们都议论纷纷。

后来，老师提了一个问题：“不要靠颜色分辨，还可以用什么别的方法分辨出生、熟鸡蛋？”有的同学说：“摇一摇，有水声的鸡蛋是生的，没有水声的鸡蛋是熟的。”有的说：“平放在桌子上，转一下，转得快的是熟的，转得慢的是生的。”还有的说：“放在水里，沉下去的鸡蛋是熟的，半沉半浮在水里是生的。”

大家各抒己见，教室里像炸开了锅一样。“耳听为虚眼见为实”，最后还是通过实践来检验。老师先请两位同学上来，一人拿一个鸡蛋平放在桌子上，让鸡蛋转动起来。只见一个鸡蛋摇摇晃晃的，转得又慢又不稳，像酒后驾驶的司机。另一个鸡蛋飞快地转，像陀螺一样，转得又快又稳，同学们都在讲台旁边目不转睛地看着，生怕一眨眼，就错过了观看的好时机。

实验结束了，我们发现生鸡蛋的蛋清影响蛋壳转动的速度，所以转起来速度慢。熟鸡蛋里面是固体的，紧贴蛋壳，形成一个整体，所以转起来又快又稳。终于又找到辨别生熟鸡蛋的方法。

今天这次作文课，我的收获真不小。

一个熟的鸡蛋轻轻的捧在手上，那烫手的温度，直达灵魂最深处，记忆，唤醒那个熟悉的面庞。

由于妈妈常年在外地做事，我只好留在家中跟着外婆生活。记得一年级、二年级时，外婆每天骑着电动车，沿着一段不长又不短的山路，从学校，把我接到家。那时候的零食就是家中的鸡蛋，每天都要吃一个外婆煮的鸡蛋，有时候一个不够，还要嚷着叫外婆煮第二个。但是渐渐的我长大了，每天接送一来不方便，二来又有点耽误学习了。于是，我住进了托管老师的家中。托管老师家，可没有每天一个土鸡蛋，所以一星期只有在周末，可以吃到外婆煮的土鸡蛋，那也是我最期待的美味。

有一次周天的傍晚，我在房间整理东西，准备去托管老师家，外婆像往常一样递给了我一个温热的鸡蛋。随后又走向后院的鸡笼中，去了许久许久我在房间等着已经不耐烦了，便对后院喊了一句：“外婆，怎么还没好？一会儿同学们都到了，就我一个人还在家里呢！”外婆听见了呼唤了声：“快了，快了，你等一下！”我坐在椅子上，不停的跺着脚，脸上透出一副不耐烦的表情，坐了许久，外婆快步地走了出来，手上提着一个红袋子，袋子里装满了鸡蛋。外婆用报纸，里三层外三层小心地包裹着，生怕碰裂了。着急的我，刷地红着脸，心想：真不该催外婆呀！外婆不紧不慢将那红袋子放进篮子里。

一路上，我没有心情欣赏路边的风景，哽咽着，风一吹，泪水似乎要流下来了。而外婆一路上格外小心，不敢有任何碰撞。到了老师家时，天色已暗淡，天上挂着一轮圆月，繁星点点闪烁着，风吹过面庞，让人不禁打个冷颤。我匆匆地下了车，外婆叫住了我，轻轻的拿出那个袋子，递给我满满的鸡蛋。我抬头看向外婆。微风吹起了她的白发，显得更加凌乱了，只见她微笑着，眯着眼看着我，脸上的皱纹更深了。她在冷风中搓了搓粗糙的手说：“怕你周一到周五没鸡蛋吃，不习惯，给你煮了点，吃时叫老师热一下。一定要听老师话，好好学习。”我手中紧握着那装着爱的红袋子，那可是外婆对我的一片爱心，一定要用心去学习，别辜负了她对我的希望。

一年以后，我转学到了妈妈身边，很少再见到外婆，很少吃到外婆煮的鸡蛋。可那浓郁的蛋香味，永远留在我心头，那份沉甸甸的爱却不会被时间拂去……

妈妈说我长大了，可是我怎么证明自己长大了呢。这天，正巧妈妈要做蛋炒饭，我央求妈妈让我亲自下一次厨，妈妈有点不放心。但是我信心十足地告诉妈妈：我可以的。同时，请求妈妈来当我的参谋。

说行动就行动。我得先做好炒鸡蛋前的准备工作。首先，把炒锅拿出来准备好；接着，准备好食材，有四个生鸡蛋、一点大葱屑、一点煮好的虾仁，还有油和盐。妈妈见我自己准备好了食材，在旁边给我点头示意可以开始行动了。

我先把鸡蛋打破，倒入碗中搅匀。只见刚才还是四个滑溜溜的小蛋黄和清澈的蛋液，在我不断地搅拌中变得一团模糊，混为一谈。接着，准备开火放油了。拧开煤气开关后，待油锅烧热，我倒入了葵花籽油，油量刚刚没过锅底。然后，我把切好的大葱屑放入锅中，用铲子翻炒，只到大葱边缘稍有变黄。随后，我把搅好的蛋液匀速倒入锅中，蛋液受热后顿时变成了固体，先从四周开始变化，向中部不断翻滚，轻薄的鸡蛋饼香味已经四溢开来。最后，加入煮好的虾仁，翻炒片刻，加入适量盐后，再翻炒。一盘炒蛋就大功告成了。

妈妈迫不及待地尝了尝，立马给我竖起了大拇指，夸我厨艺了得呢！听了后，我别提有多开心了。看来自己真的长大了！

今天，天气格外的晴朗，在家里无所事事的我忽然闻见一股炒鸡蛋的味道，我突发奇想，那么我也来学煎鸡蛋吧！

我走进厨房，打开冰箱，找出鸡蛋，然后拧开水龙头，冲了一下锅，把锅放在灶台上，打开燃气灶，将花生油倒进锅里，等到油热了，把鸡蛋打开了一条裂缝，接着用手扒开鸡蛋壳，鸡蛋一下子滑进锅里。我连忙拿起铲子，准备为鸡蛋翻身，这时，一个油点子飞出来，溅在了我的手上，我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身，终于把鸡蛋翻过来。于是心里美滋滋的，在看那鸡蛋白中透黄，一闻好香！尝了尝，好吃！这种滋味不能用完美形容，给我留下深刻的印象。

这次，我不仅学好煎药鸡蛋这个技术，还懂得了一个道理“做什么事情都要坚持！”

4我学会了煎鸡蛋

每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。

那是一个星期天的上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的节目一个小孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊！于是，我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。

我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再调小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约一分钟，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……

就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说：“老妈，尝尝我的‘手艺‘吧。”

看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了！因为我学会了煎鸡蛋。

今天，老师让我们每个四人小组都带来了一个鸡蛋。上课了，老师故作神秘地说：“告诉大家一个秘密，小小的鸡蛋是捏不碎的，你们相信吗？”“不信！”“不可能！”“开玩笑吧”在同学们的质疑中，老师让我们通过实验“让事实说话”。

老师宣布了游戏规则：请同学上讲台示范捏鸡蛋。只能用手掌的力量而不是手指。为了打破老师的“谎言”，同学们都饶有兴趣地举手参加实验。

首先上场的是我们班个子最小的叶秋芸同学。只见她毫无信心地走上了讲台。开始捏了，叶秋芸一下子就用尽了吃奶的力气：小手不停地颤抖着，身子往后倾斜，小脸通红通红的。可是，鸡蛋却像坚硬的石头一样完好无损，似乎在嘲笑叶秋芸：“小姑娘，你就别浪费力气了，我是不会破的！“最后，叶秋芸只好唉声叹气地放弃了：”哎，我连小小的鸡蛋都捏不破。“我想：这一定是因为她的力气小，捏不破情有可原。

接着上场的是我们班力气最大的小胖子万子鹏同学。他自信满满地走上讲台，迫不及待地卷起袖子，一副来势汹汹的样子。突然，他担心地问老师：“我等下捏碎了要赔吗？”一句话就透露他信心十足。“放心捏吧，不用你赔！”老师的脸上挂满了神秘的笑容。好戏开场了！万子鹏使出了九牛二虎之力，越捏越猛，最后不得不向天长吼一声，鸡蛋依旧纹丝不动。“这小家伙果然坚硬！”此时的万子鹏就像一只斗败的公鸡——灰溜溜地走回座位。

最后，老师还让我们在四人小组内亲身实验，看来前两位同学没有骗我们，太不可思议了！

这究竟是怎么回事呢？原来，鸡蛋壳虽然薄和轻，但当我们用力捏鸡蛋时，鸡蛋的力量就会均匀地分散到各个点，因此，手掌根本捏不破鸡蛋，这叫做“薄壳原理”。科学家正是运用这个原理，设计出许多轻便而稳固的建筑，如：上海科技馆、鸟巢……构成一幅幅绝世佳作。

小小的鸡蛋真是我们的好老师啊！只要我们留心观察周围的事物，就能发现更多有趣的现象，作出对人类有益的事情呢！

[作文：捏鸡蛋的启示

谁都知道鸡蛋一摔就破，但只要把蛋放在醋里泡一泡，鸡蛋就会像个小皮球一样在地上蹦起来。

"哗"我抽出一个一次性纸杯，放在桌子上，三步并作一步跑去拿醋。"哗啦啦"我把醋一个劲儿地往杯子里倒，杯子像个无底洞，任凭瀑布一般的醋一泄千里。灌满醋的杯子里有许多小气泡，像一杯汽水。我举起杯子，舔一舔："好酸呀！"我没顾舌头上的麻痹感消失，取来一个小鸡蛋，放进那个不含一滴自来水的纯醋的杯子里，等待着小鸡蛋它翻天覆地的变化。

"哇！小气泡多了起来，好壮观啊！"我把脸凑到离杯子还有0、00001毫米的地方，看见小鸡蛋表面上布满了小气泡，密匝匝的。我把手指伸进去戳小气泡，可是它们调皮地分散了，粘在杯子上。等我的手指缩回去，小气泡又投入小鸡蛋的怀抱中了。它们有眼睛吗？怎么看见我的手指的？一分钟过去了，十分钟过去了，二十分钟过去了……一个小时都过去了，小鸡蛋怎么还是没有什么变化？我又戳一戳，好像有点软了，便把手指缩回来，连同手指凯旋归来的还有一张薄薄的膜。咦？鸡蛋壳上有一层膜？把鸡蛋煮熟时落在水里的不明白色物品就是壳上的膜吗？

再过二十分钟，醋有些混浊，模模糊糊看不清楚小鸡蛋了。我巴不得赶快乘上时光穿越机，穿越到4小时后，看看用醋泡过的鸡蛋会变成什么样子。等着等着，睡着了……

我醒来时已经是第二天早晨了，我飞下床，赤脚跑去看小鸡蛋。小鸡蛋完全溶解了，我把它捞出来，握在手心里，轻轻的，软软的，滑滑的，像刚出生的婴儿的皮肤一样细嫩光滑，让人忍不住使劲捏一下。我把它扔在地上，它不但没有碎，还蹦了起来。一个小鸡蛋竟然摔不破，真神奇！一个小鸡蛋竟然会跳，真有趣！

小鸡蛋，摔不烂；弹弹弹，真可爱！

桌上摆着个熟鸡蛋：那鸡蛋圆溜溜的，好像在睡觉呢，香气扑鼻，刚吃饱感觉又饿了。我的灵魂仿佛被鸡蛋拉了过去。

今天老师让我们单手剥鸡蛋，啊？单手剥鸡蛋，这还不是张飞吃豆芽————小菜一碟。这对本尊来说根本不费吹灰之力。

我先把鸡蛋对着阳光，找到有空气的一端，然后用力一捏，啊？鸡蛋居然没有碎。我又深吸一口气，一边捏还一边跺着脚，还是没有碎，我使出吃奶的劲儿，把脚跺得更响，手像打纸炮一样，用力往下一甩，啊！还是没有碎！这时候我已经累得像泄了气的皮球一样。

现在，我再看那个鸡蛋：鸡蛋在桌上左一摇，右一晃，好像在嘲笑我————-“你这个不知天高地厚的家伙，还想捏碎我？再回去吃两年萝卜干吧！”我心想，你这个鸡蛋，我今儿不捏碎你我就不是人！

我偷偷把鸡蛋往下拿，往腿上一敲，哎呀！我的腿好像裂开了一样，再看那鸡蛋已经碎成了好多块，我心中大喜。

我一边吃，一边哼着歌，哎呀我的牙齿，我用手拿出来一看，原来是一块碎鸡蛋壳卡在我的牙齿里面了。我把碎壳拿出来继续吃，大块的吃完了。还剩黏在鸡蛋壳上的肉怎么办，我用牙齿去啃，呀，我的妈呀！我的嘴里仿佛都要流出血来了。吃完第一个碎壳子里的鸡蛋，我已经没有食欲了，只好悻悻的离去。

通过这次体验，我知道了残疾人的生活是什么样子的，以后一定要多关心残疾人的生活。