竖鸡蛋的作文(实用20篇)

“加盐，加盐！”“起来，起来！”……同学们七嘴八舌地喊着，教室里就像炸开了锅。你猜，我们在干什么？哈哈！告诉你们吧，我们正在做一个有趣的实验——盐水浮鸡蛋。

一位同学拿玻璃杯去接了大半杯自来水，然后，有请我们今天的主角——小鸡蛋闪亮登场。老师将鸡蛋小心翼翼地放入水杯，只见小鸡蛋就像一位老练的跳水运动员那样，“扑通”一声跳了下去，然后，鸡蛋宝宝慢慢地沉到水底，懒洋洋地开始呼呼大睡。

“起来！”“不能睡！”……同学们七嘴八舌地议论着。一个心急的同学一把将小鸡蛋捞了出来。可是，小鸡蛋再次跳入水中之后，又沉下去继续睡觉。

哈哈！修理“熊孩子”，老师有的是办法。只见老师拿出了一袋盐。同学们都激动起来，异口同声地大喊：“倒，倒！”老师一抬手，盐就像鹅毛大雪一般，纷纷扬扬地飘落下去，有的落在了小鸡蛋的头上，就像给它戴了一顶白色的帽子；有的落在了鸡蛋的身上，就像给它穿上了白衬衫；有的沉入杯底，就像给它铺上了白色的被子。小鸡蛋躺在白白的被子上继续睡。

老师请来了“筷子小姐”。你瞧，鸡蛋拉着“筷子小姐”跳起了优美的拉丁舞。跳着跳着，水变浑浊了，盐正在慢慢地溶解。老师停止搅拌，那任性的小鸡蛋又一次沉入水底，继续睡它的大头觉。

“加盐，加盐！”同学们都忙着出坏主意。老师二话不说，一下子倒了半袋盐下去。哈哈！老师还让我帮忙拿筷子搅拌。我心里那个激动呀！搅、搅，我使劲地搅。快看，鸡蛋慢慢地升起来了，上升、上升……天哪！小鸡蛋终于浮出了水面——它探头探脑地张望着这美好的世界。大家欢呼雀跃，欣喜若狂。有一个同学使坏，伸手按了一下鸡蛋。只见鸡蛋宝宝在水里弹了几下，又不服气地冒了上来。

我们好奇地问老师：“这是为什么呢？”老师笑着说：“鸡蛋之所以能浮起来，是因为盐水的浮力大于鸡蛋的重力。”“为什么清水浮不起来呢？”我们都是好奇宝宝，喜欢打破砂锅问到底。老师说：“因为清水密度小，盐水密度大。水中含盐量增加，浮力也随之增长。”哦！原来都是浮力在作怪呀！

这次实验让我知道了：生活中处处有学问，就连最不起眼的盐水，也蕴含着科学常识，所以，我们要做个生活中的有心人。

在家里，爸爸妈妈都叫我鸡蛋代言人。为什么呢，因为我会做鲜美可口的鸡蛋汤、恰到好处的玉子、又大又圆的鸡蛋饼、色香味俱全的荷包蛋。不过，我最拿手的是做金灿灿的炒鸡蛋，想知道我是怎么做的吗？让我来介绍一下吧。

首先要把若干个鸡蛋轻轻地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入适量的细盐、葱花和鸡精，再用筷子搅拌均匀。

接着开火并倒入花生油。等到锅里发出滋滋的声响时，慢慢地将蛋液倒入锅中，很快，蛋液就从液体逐渐凝结成了块状，香味从锅中飘出，整个厨房都变得香喷喷的。

这时，我需要用锅铲把鸡蛋翻炒几下，变成一小块一小块的，等到鸡蛋液完全凝固时，立即关火，这样才能保证鸡蛋的嫩度。

看到这，大家是不是都流口水了呢？赶紧回家去做一做超级无敌美味的炒鸡蛋吧！

篇一：我学会了炒鸡蛋

星期二，我们今天上半天，我回到家后帮妈妈做饭，我也不会做什么高级饭菜，就会做几个普通菜，于是，我要做黄瓜菜，但是妈妈说要做炒鸡蛋，我不会，就跟妈妈学了起来。

做法听起来非常简单，不就先把锅烧热，放上油，打入鸡蛋就行了吗！我抢过妈妈的地方，把锅烧热，放上油，刚刚打入鸡蛋，一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里，我赶紧关上火，把鸡蛋皮捡出来，第二次我仔细了，心里一直想着：一定要成功……可有因为过于紧张，鸡蛋皮口嗑大了，鸡蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么关键的地方漏掉了，真是太不应该了，这时妈妈看我泄气了，就走过来对我说：“加油！坚持，你一定会成功的‘’我又鼓起劲，认真的做起来，还是不成功，妈妈说：”我来教你，应该先把锅烧热，然后放上油，打鸡蛋时别慌张，打入后拿铲子铲一铲，就做成了。‘’我按妈妈说的做，果然成功了。

哎！什么事看来都不能说简单，实际做一做才知道。

篇二：我学会了炒鸡蛋

我很喜欢吃炒鸡蛋，有时候我也会看妈妈做，在旁边帮忙打蛋，可我从没自己做过。

晚上，我又想吃炒鸡蛋，我就叫妈妈给我炒。妈妈对我说：“你都看了很多次了，这次你试着自己炒了。”我说：“好的，我试试。”于是我就去冰箱里拿来两个鸡蛋，打在碗里，我拿来鸡精和盐，先放了一点盐，再放了一点鸡精，然后我把鸡蛋用筷子搅匀。之后我把油倒进了锅里，把油烧热后，把准备好的鸡蛋倒进去，只听见啪啪的声音，油溅了出来，吓的我急忙从厨房里跑了出来。妈妈立刻把火关了，出来对我说：“没关系，慢慢来，你把火关小点就好了。”于是我又进去把火打开，拿起铲子，在妈妈的指导下，一盘热腾腾黄灿灿的炒鸡蛋就做好了。

吃着自己做的炒鸡蛋，我觉得特别香，特别好吃。我终于自己会炒鸡蛋了。

篇三：我学会了炒鸡蛋

每个人都有一两样拿手的本领。我小小年纪也有一个最拿手的本领，那就是一一炒鸡蛋。

星期天这天我在家写作业，妈妈在厨房做饭。我闻到了香味跑到了厨房，问妈妈做什么饭呢？这么香。妈妈说：“准备炒鸡蛋啦。”我连忙说我来吧！我的拿手菜，说着我就拿来四个鸡蛋打进碗里，就在这时，有一个蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把鸡蛋皮拿了出来，它是拿出来了，可我的手却被像胶一样的东西粘糊糊的弄的满都是，我连忙擦擦就开始用筷子在碗里上上下下左左右右，学着妈妈平时的样子打起了鸡蛋。

到炒鸡蛋的时候了，首先往锅里倒了一点油，再把鸡蛋放入锅中翻炒起来，不一会的功夫，金黄色，香喷喷的鸡蛋就出锅了。

全家坐在一起吃着我炒的鸡蛋，别提多高兴了。爸妈都夸我做的好吃，我有了一门炒鸡蛋的本领自己也很高兴。

篇四：我学会了炒蛋

今天，妈妈生病了，我想 ：“我烧点好吃的给妈妈吃，希望妈妈的病好起来。”就这样想着想着，转眼间就到了中午，我想：“——今天就露一手，给你们大开眼界！”我就准备开始炒蛋，先将四个蛋打到碗里，“哇，那蛋黄真圆！”我说。然后我用一双筷子搅拌，我越搅越开心，越搅越难看。我一想起开心这两字就想起六个字：笑一笑十年少。这时候蛋搅拌好了，我又把一勺的盐放进去，继续搅拌。搅拌好以后，我想：“接下来干什么？对，是要炒了！”我先把电磁开关开起来，再把油放进去，小心地把蛋放进去，这时蛋慢慢地会膨胀，会变得松软起来。我再用铲子把蛋翻转，然后炒30秒，就可以倒进盘子里了。开饭了，爸爸妈妈吃了都说很好吃。我开心得不得了，我想：“以后我要烧更好吃的给爸爸妈妈吃。”

篇五：我学会了炒鸡蛋

我妈妈答应过我，我考了第一就教我炒鸡蛋。

考个第一对来说并不难，就在妈妈答应我后，第一次考试就考了第一名，于是妈妈如约教我炒鸡蛋。首先妈妈给我做示范，只见妈妈将鸡蛋轻轻打碎，之后从打碎处往外一用力，液体的蛋黄与蛋清便流到了碗中，妈妈拿了双筷子在碗里搅拌，直到蛋白、蛋清成为一体，妈妈在里面放了盐和酱油，又继续搅拌，搅拌完后，倒进锅中，一成形，我妈妈就说炒完了。这看似十分容易的炒鸡蛋，我做起来倒毛手毛脚的，打鸡蛋我不是一下子把鸡蛋打破一大片，就是没有打开，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了鸡蛋，搅拌的时候又出问题了，我妈妈的筷子能把液体带出水面，我却带不出了，放盐和酱油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的鸡蛋。

通过这件事，我知道了一个道理“努力做事就会成功”我也想对自己说：“你真棒”！

周末，老师布置了一个特别的作业——炒鸡蛋。

虽然平时没少吃爸妈做的炒鸡蛋，可是不知道是怎么做的。

回到家，我迫不及待地想尝试一下，就邀请了爸爸做我的厨艺咨询师。爸爸先给我演示了一遍，然后，我就照着爸爸的样子自己做了起来。我首先把鸡蛋打到碗里，放点盐、放点水，搅拌均匀。爸爸说：“鸡蛋放点水会就更软更嫩。”

我小心翼翼地打开火，烧热油锅，等油热后倒入搅拌好的鸡蛋，用铲子不停翻炒，直到鸡蛋变成金黄色，我慢慢关火盛盘。这时，妈妈闻见了一股香味，过来尝了一下我的厨艺，惊讶地说：“你的炒鸡蛋还挺好吃呢！”

我听了，心里乐开了花，我会炒鸡蛋啦！

我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。

我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。

接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！

今天，我把学校的作业全写完了后，就跟着爸爸帮他做起了炒鸡蛋。

首先爸爸叫我拿一个大碗打鸡蛋。我从碗橱里拿出了一个干净大碗，又从冰箱里拿出了两颗大大的鸡蛋。我把其中的一颗鸡蛋放在桌角上轻轻一砸，奇怪，鸡蛋连一条裂缝也没有！我又使劲地往桌角上又一砸，我再一看，呀！鸡蛋液就快滴下来了，我赶紧把它放到了碗的上面，用手一掰，就把蛋壳掰成了两半，鸡蛋液就掉到了大碗里了。按照这样，我又把另一个鸡蛋也打好了。我得意洋洋地对爸爸说：“你看我厉不厉害呀？不用你教我就学会了怎么打鸡蛋。”爸爸指了指碗里说：“你看一看吧。”我回头看了碗里的蛋液。“呀！怎么有好多碎鸡蛋壳呀！”我不禁叫了起来。于是，我花了好长时间才把它们挑干净。

接下来就是搅鸡蛋液了。我从台子上拿下搅蛋器，高速搅了起来。因为我经常帮爸爸搅鸡蛋，所以这一步没有什么问题。

最后就是炒了。我拿了一个油罐在锅里倒了一些油，又在爸爸的帮助下把火点着了。过了一会儿，我把蛋液倒进锅里，又加了一点盐，在锅里不停地翻炒，直到它们成了一块一块的金黄色。这样一盘美味的炒鸡蛋就出炉了。

炒鸡蛋没有我想象中那么困难，下次我还要跟爸爸学炒其他的菜。

暑假的一天，我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒，妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。

中午到了，我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一只碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来却不像想象的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋却“毫发无伤”。我又一连磕了三次，它还不动。它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼，小笨蛋，你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕，砰!溅出来的鸡蛋液流了我一手。妈妈在旁边忍不住地大笑起来，说：“手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了个然我看看，我照妈妈说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕了个裂口，然后两手扣住裂缝往左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里。我把鸡蛋一一地打进碗里后，又切了一些香葱放进去，撒进一些盐末，就用力地搅拌起来。

妈妈帮我把黑色炒锅放在火上，倒进油。只一小会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张地头上出了一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里。“哧啦”一声脆响，吓得我往后一退，手里的铲子也掉了。妈妈一边帮我洗铲子，一边说：“不要紧张。”我又回到过锅旁，只见锅里的鸡蛋已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿这些小泡泡迅速凝在一起。妈妈说：“快翻翻。”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻，可惜已经晚了。有的鸡蛋已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒鸡蛋都这样，以后炒多了就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里放了些味精，然后铲进盘子里，只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段，颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻，说：“真香!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋，吹了吹，放在嘴里，呀!香喷喷的，真好吃。我等不及妈妈烧好汤，便就着馒头大口吃起来。我觉得什么山珍海味都比不上它。

我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐。

19世纪美国著名的作家马克吐温写了很多文章。看到自己的作品出版后被读者抢购一空，他萌生了发财的念头。心想与其让这些出版商、书贩子赚钱不如自己写书、自己出版、自己卖书。于是他给自己定了一个目标：两年内变成百万富翁。这个念头一出现马上就付诸行动。这位大作家摇身一变成了“产、供、销”一条龙的大书商。然而，还不到两年，由于自己不具备经商的技能和素质便债台高筑，难以维持下去。不仅书商没有做好，就连自己的“主业”写作也被荒废了。眼看着放在不同篮子里的鸡蛋一个一个被打碎了，马克吐温果断放弃了书商的生意，回头专心致志地搞起了他的文学创作，一番努力终于取得了成功。

马克吐温在回顾他走过的路时说：“不 要把鸡蛋放在一个篮子里。这句名言在告诫人们要分散风险、实施多元化策略时有一定的道理。因为把所有的鸡蛋放在一个篮子里，如果这个篮子被打翻了，你就可 能一无所获了，这对于某些人或事来说是对的。但对于我来说还是把所有的鸡蛋放在一个篮子里，然而认真地看好这个篮子是再合适不过的。”

故事点评：每个人的智力、爱好、兴趣、水平各不相同。有的适合经商，有的适合于文学的创作，有的适合于从政，有的适合于科研，有的适合于做工等等。别人在这个方 面可能有特长，你可能在另个方面有一定的天赋。只有扬长避短发挥自己的优势才能取得成功。不管是把鸡蛋放在一个篮子里，还是把鸡蛋放在多个篮子里，怎样做 最好，关键是要看是否适合自己，只有适合自己的才是最好的。

大赛巷小学二年级胡诗琪

指导老师：黄老师

同学们有听过“浮力”这个词吗？今天作文课上的实验，将会让我们认识这种特殊的力。课前，老师就准备好了鸡蛋、清水、杯子、勺子和盐。

实验开始了，首先，老师把一个鸡蛋放进了清水里，这时她往杯子中加入了一勺盐，鸡蛋纹丝不动地“躺”在水底。同学们七嘴八舌地讨论起来，我心里不禁产生了疑惑：为什么鸡蛋没有浮起来呢？接着，老师加入了大量的盐，并轻轻地搅拌，鸡蛋像醉汉一样摇摇晃晃，可是还没有浮起来。最后老师又加入了少量的盐，鸡蛋慢慢浮出了水面，它探出小脑袋张望着这个美丽的世界。同学们欢呼道：“耶！我们的实验成功了！”

这时，大家好奇地问老师：“为什么鸡蛋会浮起来呢？”老师和颜悦色地解释道：“因为盐水的浮力比清水的浮力大，所以才能浮起来。”原来这就是盐水浮鸡蛋的秘密啊！相信只要我们细心观察，就一定能发现生活中更多的奥秘。

花的世界是形形色色的，品种多得不可胜数，其中，我最喜欢那美丽纯朴的鸡蛋花，它比不上激情似火的玫瑰，比不上纯洁大方的百合，而它开在树上，但却给人一种扑鼻的清香，给人一种美的享受。

在我居住的小区里，便有无数棵大大小小的鸡蛋花树。花呈小片小片夹杂在茂密的绿叶中，远看，绿叶便像一把大自然的绿伞，而那小巧玲珑的鸡蛋花便是伞上的装饰。在夏天，这把“绿伞”为人们解除酷暑的炎热；在雨中，这把“绿伞”为人们遮风挡雨，一直在默默无闻的奉献。

凑近观察鸡蛋花，它的颜色搭配很特别，这就是他化名的由来：鸡蛋花外圈是百，里圈是淡黄，如此绝妙的搭配会不会使你立刻联想到什么呢？对了，就是生活中我们常吃的鸡蛋，花心是“蛋黄”，外圈是“蛋白”，可真有意思。

夏季是鸡蛋花开得最旺盛的时候，几乎满树都是花，一朵花带有一点清香，满树成千上万的鸡蛋花都在微风中尽情的吐露着芬芳，这种清香不是那么刺鼻而是一种朴素幽淡的特殊的香，使闻到花香的人心旷神怡，陶醉其中。我有时联想，如果用鸡蛋花做香水。那是多么醉人啊！

鸡蛋花开得绚烂，但生命却十分短暂。有鸡蛋花树的地方，草地上落的全是鸡蛋花，花开花落，这是每种花的特点，但鸡蛋花却在短暂的生命中默默无闻的奉献，直到花落，花谢还为人们奉献自己的香气，它的存在平凡朴素，但却给人带来了芬芳，装点了我们的家园。尽到了花的本职。

风儿吹过，几朵鸡蛋花飘飘扬扬的落下，啊！美丽纯朴的鸡蛋花，在我眼中，你是圣洁纯朴的化身，芬芳的奠基者！

我爱那美丽纯朴的鸡蛋花，更爱它至高无上的奉献精神。

今天，当我们又像往常一样正在上作文课时，梁老师突然拿出一瓶水，然后说道：“同学们，这瓶水虽然看上去很不起眼，但你们可千万不能小瞧它，因为它可是内有乾坤呢。有没有谁敢来感受一下呢？”老师故作神秘的语气，倒是给这个玩意儿增添了几分神秘色彩。全班同学都议论纷纷，没有人敢去体验。我当然十分好奇，这到底是什么东西，不过心里面却还是有点忐忑，这该不会有毒吧。经过了一番思想斗争，好奇心最终还是战胜了恐惧感。我犹豫地举起右手，又赶紧放下来，心里面还祈祷老师没有看见我举手的动作。但是老师敏锐的眼睛还是捕捉到我的动作。老师笑着说：“大家不用担心，这瓶水没什么问题的，我刚才看到有同学举手，要不然咱们用掌声给他鼓励吧！”接下来同学们的掌声给了我不少的鼓励。我起身，来到讲台，老师把水倒在一个干净的玻璃杯里，递到我手里。我端着水，看着老师和同学们期待的眼神，心情有些复杂。最终我端起杯子，闭上双眼，准备一饮而尽。接下来发生的事情确实令人啼笑皆非。我尝了一口，竟然没啥味道，难道只是纯净水？我简直不敢相信，有大大地喝了一口，竟然真的只是纯净水。座位上的同学赶紧问道：“啥味道的，难喝吗？”“啥味儿也没有，就只是纯净水啦”我回答道，底下的同学似信非信地看着我，又看向老师，老师微笑着说：“确实只是纯净水，不过这位同学非常勇敢，大家掌声鼓励他。”老师的称赞让我有点儿激动，伴随着大家热烈的掌声，我走回自己的座位，心想原来只是虚惊一场啦。

接下来，梁老师又从包里取出一袋白色粉末，让同学们猜猜是什么。有同学说是白糖，有的说是面粉，甚至还有同学说是奶粉。我心想，这该不会是电视里的毒品吧。这次竟然有位同学主动想要去一探究竟呢，他走上讲台，把鼻子凑过去闻，没闻出什么味道。于是他用食指沾了一点，放进嘴里，表情有点意外，大声说道：“原来是盐呀！”然后走下讲台，回到自己的座位。

这时候，老师说道：“同学们，你们相信吗？其实鸡蛋还会游泳呢。”大多数同学表示怀疑，于是，老师又说：：“老师今天会演示一个神奇的实验，证明鸡蛋真的可以游泳呢，大家拭目以待吧！”同学们非常期待地实验终于开始啦。只见老师又从包里取出一个鸡蛋，就像魔术师一样，用手轻轻地摇晃着鸡蛋，还请一位同学上去确认是真鸡蛋。然后老师将鸡蛋放进装水的玻璃杯里，鸡蛋就像降落伞一样，缓缓地沉入杯底。我心想，老师不是说鸡蛋会游泳吗，原来是就开玩笑的啦。接下来，老师放了几小勺盐在玻璃杯里，还用小木棍使劲搅拌，没过多久，水就变得浑浊。我原本以为，鸡蛋会“游”到水面上呢，可是什么也没有发生，鸡蛋依旧像个酣睡的婴儿，纹丝不动，这我有些失望。不过，老师非常淡定，她又加五勺盐到玻璃杯里，继续搅拌。没过多久，杯子里终于有些动静。只见酣睡的婴儿，从睡梦中慢慢地醒过来，在水中轻舞。又过了一会儿，神奇的一幕出现，鸡蛋像个顽皮的小孩儿，游到水面，探出小脑袋，还像在和大家打招呼呢。大家都觉得特别神奇，老师解释说：“这个实验原理很简单，因为盐的浮力比水大，所以人漂浮在死海，不会沉下去。同样地，鸡蛋在盐水里游泳，也不会沉下去。”

这个有趣的实验告诉我们一个道理：科学无处不在，只有我们细心观察，才会发现其中的乐趣。

“同学们，今天我们要做一个小试验——捏鸡蛋。我们先请赵金晶同学牛刀小试。”杨老师中午宣布道，见她笑眯眯的，真不知道她葫芦里卖的什么药，不会是笑里藏刀吧。

杨老师像变魔术似的从盒子里取出一个鸡蛋，认真公布：“一定要遵守试验规则：1、用一只手的手掌心和手指紧紧捏住。2、不能让鸡蛋碰到坚硬的物体。3、不能用两根手指拧。”话音未落，赵金晶跃跃欲试，迫不及待地冲上讲台。她拿上一个鸡蛋，胸有成竹地捏呀捏。慢慢地，只见她小脸涨得通红通红的，手上青筋暴起，咦？怎么这样都捏不碎这可恶的鸡蛋？嗯，肯定是赵金晶个子太小，没有多少力气，连鸡蛋都捏不碎！

杨老师仿佛是我肚里的蛔虫，第二次请了一个人高马大的男同学——戚应睿。“嘿嘿，这下可恶的鸡蛋马上就要碎喽！”我窃窃私语，话虽这么说，但我还真为这鸡蛋捏把汗！

戚应睿雄纠纠气昂昂走上讲台，他握起那枚鸡蛋，使出九牛二虎之力用劲捏。我闭上眼睛，等待那一声清脆的破裂声。但过了好一会儿，那破裂声始终没有传入我的耳朵。我睁眼一看，惊呆了！戚应睿面红耳赤，但那鸡蛋却完好无损呢！我觉得好奇怪呀，他那“九牛二虎之力”使到哪儿去啦？

接下来杨老师又请我的好朋友黄斐凡上台捏鸡蛋，结果可想而知了，她的手都捏得发白了，还在微微颤抖呢，可那圆溜溜的鸡蛋却像一块坚硬的小石头，毫发无伤。那可恶的鸡蛋似乎还在嘲笑黄斐凡：“就你这点儿力气还想捏碎我。休想！哈哈哈~”

这是为什么呢？我和同学们百思不得其解。终于，杨老师告诉我们：薄薄的蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位。人们根据这种“薄壳结构”特点，设计出了许多既轻便又省料的建筑物。

一个小鸡蛋居然有这么大的学问，科学真有趣呀！

雾气腾腾，白色的薄雾中若隐若现，若现的，是你慈爱的面孔 ——题记

家乡的冬天总是伴着刺骨的寒风，冻红了脸，冻住了唇，但总有一碗外婆的白菜鸡蛋面，让我在寒气中感到暖意。

生起炉火，外婆站在灶台前。用滚烫的热汤煮着她的拿手好菜———白菜鸡蛋面。

那面香气扑鼻，蛋花像一个顽皮的孩童在白菜上跳动着。用冰冷的手捧起碗，暖意便传遍了全身。轻轻地吸一口汤。慢慢下肚，顿时驱走了寒冬的冰凉，即而是一股暖流涌上心头。儿时的我依恋这口美味，每至寒冬，总会吵着让外婆煮给我吃。那时的外婆还有着挺拔的后背。不见银丝的黑发。在白菜鸡蛋面腾腾的热气中，我总能看见她慈爱的微笑。

品着外婆的白菜鸡蛋面。儿时的冬日，温暖而又安详。

小学后，我离开故乡到城里求学。将外婆和她的白菜鸡蛋面也留在了故乡的小巷中。我在冬日恋着的那份温热，在城市的喧闹中再也寻不到踪影。时隔多年再次遇见它，已是去年寒假了。我又回到了故乡的小院中，一如往日。我嚷着要吃白菜鸡蛋面。

外婆迈着迟缓的步伐，来到了旧灶前。

生火，煮汤，下面，一切都按步进行，但这次，我等了好久才等到外婆的面。

“老了，手脚不灵活了，调味的时候手抖个不停。”外婆坐在我对面，叹息着。透过热气，我望着她，竟发现她的黑发早已布满银丝，岁月的痕迹无情地留在了她的脸上。

顿时，我眼泛泪光。

“快尝尝外婆的手艺。”你笑了笑柔声催促着我。

我慢慢地吸了一口汤，啊，真咸。夕阳的美味被盐味驱散的荡然无存。我的心里一酸，握住了外婆的手。

面，还是吃完了，变得是味道，不变的，是外婆与我的亲情。

今早，我学着她的模样煮了一碗白菜鸡蛋面，希望在腾腾的热气中看到她慈爱的面孔，希望在面香中品味到儿时的温暖与踏实。

我尝了一口，真咸，的确有她的味道啊。

我笑了，心中萦绕着暖意，雾气腾腾中，若隐若现，我看到你慈爱的面孔。

今天，妈妈下班很晚，一脸疲惫。我决定给妈妈亲自做一次煎鸡蛋。

我走进厨房，打开冰箱门，冷藏室里的鸡蛋好像一个个小娃娃，正躺在冰箱里睡觉呢。我拿了两个鸡蛋，然后关上冰箱门。我走到碗柜前，拿里一个碗，就开始壳鸡蛋。

我把鸡蛋放在碗沿上，轻轻一敲，“啪”的一声，蛋壳裂开了一条小缝。我把两手放在蛋壳上，轻轻地把蛋壳掰开。蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来，就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子，不停地搅拌着。蛋黄就像一个快乐的孩子，哗啦哗啦地唱着歌。

我走到锅前，打开煤气。顿时，火苗冒了出来，欢快地添着锅底。等锅里的水烧干了，我拿起油桶，倒了一点油（往锅里）。油就像一缕金色的头发一样，流进锅里。我又等了一会儿，就把鸡蛋倒进去。油从锅里崩了出来。我害怕极了，生怕油会崩到我的脸上，我就像一只小老鼠一溜烟地跑开了。过了一会，油不崩了，我才走上前去，用铲子翻了起来。

鸡蛋渐渐地熟了，煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵，它的香味不断地飘进我的鼻子。我把鸡蛋盛到盘子里，端到妈妈面前。妈妈看了，高兴地说“你真厉害，都会自己煎鸡蛋了！”我听了，心里就像喝了蜜一样甜。

记得有一次，我远远看见爸爸在炒鸡蛋，心想：如果我能给爸爸妈妈炒个鸡蛋，那该多好呀！于是，我跑到厨房，跟爸爸说：“爸爸，我也想炒个鸡蛋给你们吃。”爸爸惊讶地说：“就你，能行吗？再说，炒鸡蛋是要有耐心的，你一向都没有耐心，我看你别学了。”我坚定地说：“不！不！我就要学。”爸爸只好同意了。那时，我高兴得不知怎么形容。

我先拿来了碗，再打开冰箱，拿出一个小小的鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲了几下，蛋壳有了几道裂痕。接着，我用力掰开蛋壳，不料，我的手却把蛋黄弄碎了，没办法，我只好把废品扔进了垃圾桶。多么可惜呀！一个蛋就这样白白浪费了。

我又拿来一个蛋，这回，蛋终于顺利倒出来了！看着锅里已经烧热的油，我不敢把蛋倒进锅里。正在犹豫的时候，妈妈看见了，鼓励我：“没事的，倒进去吧！再不倒，油太热，整个锅都会着起来的。”听了妈妈的话，我还是挺怕的，但我更怕锅燃烧起来。于是，我远远地站着，把手伸得直直的，看都不敢看，胡乱把蛋倒进了锅里。哈！果然像妈妈说的，油没溅出来。看来，这一步，看上去危险，其实倒挺安全的。当我走近看时，锅里的鸡蛋像一个绽开的金黄色的太阳花。看上去漂亮极了！闻起来香香的！我想，吃起来，也不会差！接着，我按妈妈说的，给鸡蛋翻了个身。不一会儿，金黄的煎鸡蛋就出锅了，又一块块地被我吃进了肚子里！

吃着自己做的煎鸡蛋，有一种说不出的高兴。

有一天，妈妈很晚都没有回来，我很饿，于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃，可是我并不会炒鸡蛋呀！该怎么炒呢？我回想妈妈炒鸡蛋时的样子，“哦！对了。”我拍手高兴地叫道，“应该先打鸡蛋。”我从冰箱里取出了一个鸡蛋，在碗边使劲地敲了一下，顺着敲开的地方掰开蛋壳，让蛋液流进碗里，然后拿起筷子迅速地搅拌起来，直到蛋清和蛋黄混为一体，才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油，把火打着，等油热的有点冒烟，我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听到“刺啦”一声，蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来，我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开，搅拌了几下，蛋炒好了，我发现锅里飘了一层油泡泡，为什么呢？我把炒好的鸡蛋倒到碗里，才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。

吃着油腻腻的鸡蛋，可我一点也不觉得难吃，因为这是我亲手炒的鸡蛋，我的心里甜滋滋的。

浮力，同学们听说过吗？今天作文课上的实验，让我认识了这种特殊的力。

实验前，邓老师准备了一些材料，有鸡蛋、空的塑料瓶、剪刀、食盐、筷子和勺子。首先，邓老师装了大半瓶的水，再小心翼翼地把鸡蛋放入水里，鸡蛋就像一块沉甸甸的石头沉入水底。紧接着，邓老师把三勺食盐放进水中，然后用筷子轻轻地搅拌。这时，同学们都目不转睛地看着鸡蛋有什么变化。谁知鸡蛋晃荡几下，又一动不动地躺在水底，像贪睡的小孩子一样呼呼大睡呢！有同学垂头丧气地说：“怎么又沉下去了呢？”老师对我们微微一笑，说：“别急，再继续看。”只见邓老师继续加盐，差不多加了半包盐后，才停止加盐，再用筷子不停地搅拌，鸡蛋也随着瓶中的盐水不停地转动，晃晃悠悠，摇摇摆摆地跳起舞来。此时此刻，同学们一直盯着水中的鸡蛋，等待奇迹的发生。

慢慢的，浑浊的盐水变得越来越清晰了，一个圆圆的小脑袋露出了水面，向四周陌生的世界张望着。同学们看到这样的情景，欣喜若狂地喊道：“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”随后，邓老师告诉我们：鸡蛋在清水中下沉，却在盐水中浮出水面，原因是盐水的浮力大于清水，所以鸡蛋在盐水中能浮起来。这个原理与死海淹不死人的道理是一样的。

听了老师的解释，我心想：浮力到底是怎么样产生的呢？它又有多大呢？看来还有很多的问题等着我去继续探索。

今天，旷老师给我们布置了一个特殊的任务——保护鸡蛋，能保护自己的鸡蛋在5天内不破损。

中午放学，一进家门，我便大声嚷道：“妈妈，老师说要放个鸡蛋放口袋，每天都保护。”

妈妈回答：“生的，还是熟的？”

“当然是煮个熟的，生的不就坏在口袋里了。”爸爸回答着。

“不是，不是，老师说是生的，一定要保护好。”我们一家三口你一言我一语地说笑着。

妈妈小心翼翼地将鸡蛋拿给我，鸡蛋光溜溜的，一看就知道弱不禁风，怎么保护呢？我将鸡蛋外壳画上自己喜欢的画，然后用塑料袋装上鸡蛋，轻轻地放入口袋，时不时地摸口袋，好怕鸡蛋被压碎了。

下午，我来到学校，把鸡蛋放课桌，不行，等下同桌故意把我的鸡蛋挤破了怎么办？鸡蛋还是老老实实呆在口袋安全些。不行，要是同学一不小心撞到我，把蛋弄破了，心里却是七上八下的，就连上个厕所都提心吊胆的。

终于到了放学，鸡蛋安然无恙的陪我回家，这才放下心。

我嘴里念着：“小鸡蛋，你可要乖乖的，这几天千万别调皮......”

这次护蛋行动，让我体会到：保护一个鸡蛋都才几天，这么辛苦这么累，那爸爸妈妈对我的细心呵护真是不容易呀！

爸爸妈妈我想对你们说：“爸爸妈妈你们辛苦了，我爱你们？”

[保护鸡蛋的感悟_作文

妈妈说，今天教我做饭，就从最简单的蒸鸡蛋开始。

妈妈边说边顺手拿了几个鸡蛋，说：“把鸡蛋在碗边上磕几下，再一掰行了。”说着，妈妈把鸡蛋在碗边上一磕，然后一掰，鸡蛋就在碗里“游泳”了。瞧，那金灿灿的蛋黄多像一个早晨的太阳呀！“然后拿起一双筷子在碗里均匀地搅拌。”妈妈快速地搅拌，真熟练，不亏是一位高手呀！

妈妈接着说“然后，把温水倒入搅拌好的鸡蛋里（温水量根据鸡蛋的个数酌量配比）再切上葱花儿撒上去，再放上少许的盐、鸡精和熟油，再次搅拌均匀。”妈妈一下就弄好了，“现在，把这个碗放进电饭锅的上层，插上电，就等待吧！”

中途，我很好奇，我打开锅盖，结果，因为用力过猛，鸡蛋液撒了，下面的米饭也被染成了黄色。妈妈严肃地对我说：“记住，不要在中途打开锅盖，这样鸡蛋液不仅撒了，还会有危险（因为电插上了）！

过了半个小时左右，电饭锅进入保温状态。隔了两分钟，我打开锅盖，哇！好香啊，香气扑鼻，黄黄的、嫩嫩的，葱花全都浮在上面。我迫不及待地尝了一口，软软的、滑滑的好吃极了……

有了妈妈的讲解，我终于明白了，以后我也要蒸鸡蛋，我还会学更多的本领呢！

[学蒸鸡蛋_五年级作文

鸡蛋是一年四季最常见的食物，我对鸡蛋很好奇，听说鸡蛋是捏不碎的。我要做个实验，来证明鸡蛋是否可以捏碎。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，双手捏着鸡蛋，我猛地用力。心里美滋地想着：这下鸡蛋的小命难保啦。我打开手一看，顿时，像被冷水扑了一下似的，鸡蛋竟然完好无损。我大吃一惊，心里想：我就不信对付不了你。

我见那样的情景十分不开心，我就请来了我家的大力士老爸。我指着鸡蛋说：“爸爸，你可以捏碎这个鸡蛋吗？”爸爸说：“没问题，小菜一碟。”他拿起鸡蛋一捏，没碎。老爸气的火冒三丈，“我一个大男人，竟然捏不碎一个鸡蛋！”他使出全身力气，憋足了劲儿，满脸怒气。“啊”一声怒吼，松开一看，爸爸都快晕了，那个鸡蛋毫发无损。

这让我迷惑不解，为什么会捏不碎呢？经过查看《十万个为什么》，才知道：因为鸡蛋是圆的，当我们把鸡蛋握在手心里时，鸡蛋通过里面的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方，所以鸡蛋捏不碎。如果鸡蛋受力不均匀，那么鸡蛋就会碎。

上个星期五，老师布置了一项作业：护蛋行动。许多同学都对这个活动感兴趣，我也迫不及待了。

星期六，是护蛋的第一天，我在蛋上画了个猴子，因为我觉得它代表聪明、机灵。我小心翼翼地拿着鸡蛋，生怕弄碎，心想：一定要坚持到最后，成为护蛋英雄。我左手拿着蛋，右手刷牙。洗脸时，这怎么办呢？我想了一下，顺手放进了口袋，等我洗完脸，居然没碎，真是太好了。下午，爸爸带我去奶奶家，我把它当宝贝一样捧在手里，眼睛一分钟都不离开它，家里人都笑着说：岐岐，第一次做事这么认真、有责任心，这个活动真是个好提议！

到了星期日，我还是像昨天一样，我到哪，把鸡蛋带到哪，我看着它，正在想……爸爸在房间叫我拿东西，我拿的时候把鸡蛋也带了过去，放在床头柜，细心呵护。临睡前，鸡蛋完好无损，终于护蛋成功！

这次活动锻炼了我，让我明白做事只要认真、仔细就一定会成功！