竖鸡蛋的作文最新20篇

看妈妈炒了几次鸡蛋后，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

星期天早上，我向妈妈提出了要求：“妈妈，让我炒一盘鸡蛋吧!”妈妈同意了，我可高兴了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐，搅拌了半分钟左右。接着，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，让油热上一会儿，最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状，原先的淡黄色变成了金黄色，还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，再把它盛进盘子里。大功告成，一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!

我能把鸡蛋炒得这么好，是因为以前我用心观察，再加上妈妈在一旁指导。是呀，只要你在生活中做一个有心人，你会学会更多的本领!

奶奶离我而去有三十七年了，那年我七岁。我的童年是在奶奶的倍加呵护下快乐成长的。在那物资匮乏的年代，奶奶总是绞尽奶汁，变着戏法让我吃好。奶奶的煎鸡蛋和猪油炒饭，真得让我其味无穷。每年开春，奶奶总要养一群小鸡。我天天盼望着盼望着小鸡快快长大。终于迎来了开开心心的时刻，草堆里传来了“咯咯，咯咯嘎”的叫声，马上就可以吃上奶奶的煎鸡蛋。每年的第一个落地的新生鸡蛋归我吃。奶奶将鸡蛋清放在碗中，用筷子搅拌均匀。生起火，厨房烟雾缭绕，奶奶被烟熏得不断咳嗽，脸也被木灰染成黑包公，幼小的我，两眼被烟火熏得不断地流眼泪。我们早已习以为常，我蹦蹦跳跳，非常兴奋。奶奶拿起油罐，往窝里滴油，在我印象里，奶奶早已是“卖油翁”了，一般不超过十滴油。鸡蛋在铁窝里“滋滋”的响着，我的心也随着变得美滋滋的。黄橙橙的鸡蛋煎好了了，那是绝味的美味佳肴。

紧接着，奶奶拿来一块舍不得吃的腌猪油，放在滚烫的铁窝里，用铲子摁，摁出油来，再把蒸好的米饭混着猪油爆炒，饭粒在铁窝里跳起欢快的舞蹈，我觉得世界也变得无比美妙。我吃着奶奶的煎鸡蛋和猪油爆炒饭，觉得世界数我最幸福。

[奶奶的煎鸡蛋优秀作文欣赏

小时候我喜欢吃蒸鸡蛋，对蒸鸡蛋很有感情，就想学会做蒸鸡蛋。

第一次蒸鸡蛋时，由于我粗心导致失败了。第二次，我把火开得太大，又没成功。第三次，我要关火时，被爸爸叫走吗，因而耽误了时间，蒸得太老。第四次，我相信自己一定能成功的!因为妈妈在旁边帮助我，我做得可顺利了!我揭开盖子一看，真的成功了呀!爸爸妈妈都说：“真香呀!”

我是怎么做的呢?我按照妈妈教给我的办法一步步蒸鸡蛋。首先将鸡蛋打碎在小盆里，放点盐和油，用筷子打匀;然后一边加冷开水，一边用筷子搅拌，注意水和鸡蛋的比例是1:3;第三步则是用盖子盖住鸡蛋;接着放入小蒸锅，打开火;最后，等锅里的水开了以后，把火调成小火，再蒸10分钟左右，一碗黄灿灿、香喷喷的蒸鸡蛋就出锅了!

我还明白了蒸鸡蛋的两个关键点：一是一定要加冷开水;二是一定要用盖子盖住鸡蛋哦!

每当我看见同学熟练地骑着自行车，就很羡慕不已。要是我能像他们一样会骑自行车，该多好啊!

爸爸说：“其实骑自行车不难，等你学会骑自行车，就能像他们一样了。”于是，每天放学后，我就跟着爸爸学骑自行车。

刚开始，我很害怕，战战兢兢地坐上自行车，身体变得很僵硬，爸爸说：“放松身体，我在后面扶着自行车，你不会摔倒的。”我的手紧紧地握住车头的把手，双脚用力地踩着踏板，爸爸紧紧地扶着自行车后座，自行车缓慢地“移动”起来。因为害怕，我不停地抖动着身体，爸爸看见了，又说：“身体坐正，用手控制好车头，身体平衡，脚踩踏板使车轮转动起来。”

第二天，我按爸爸说的做，爸爸看我不再害怕，又撑握了平衡的技巧，就偷偷松开扶着自行车后座的手，我以为爸爸还扶着自行车的后座，就放心地踩着自行车向前走，突然，前面蹦出一只小狗，我吓得大喊爸爸，一回头，就摔倒在地，才发现爸爸没扶着自行车后座。爸爸赶上来，问：“没摔痛吧?看，你这不是会骑自行车了吗?”我从地上爬起来，拍拍身上的泥土，兴奋地说：“没摔痛，耶，我会骑自行车了!”

其实，很多事情并不像我想像的那么难，只要我们勇敢地踏出第一步，找到好办法，努力练习，就会成功。

1604班 赵梓言

一天上午，我吃完了饭，无意中看到了摆在桌上的白醋和一颗光滑圆润的生鸡蛋，我想：咦？我以前不是在电视上看过，把生鸡蛋变软的X实验吗？说不定我也可以做一做。想到这儿，我撸起袖管，准备开始做实验。

首先，我来到厨房拿出一个小碗，再把白醋倒进去，然后把生鸡蛋放入白醋中，耐心的等上三四天，生鸡蛋就会变软了。这个实验的原理是：白醋含有腐蚀性，可以使生鸡蛋的蛋壳软化，而蛋壳最后会掉，只留下一层薄薄嘚蛋膜，而蛋内的液体被蛋膜保护，只要你不太用力去捏那层膜，鸡蛋就不会坏。这个实验让我体会到了“世上无难事，只怕有心人！”

今天，我很早就来到海伦培训作文班上课，上课铃一响就看见老师满脸笑容地走进教室，只见老师手上拿着一个玻璃杯一颗鸡蛋和一包食盐，看到这阵容，同学们都纷纷猜测老师今天要搞什么名堂。

“同学们，我们今天来做一个实验。”老师说了之后大家都异口同声地欢呼起来，老师让我们安静后就让一个同学去盛了一杯清水在玻璃杯里，我丈二和尚摸不着头脑，不知道老师要干吗。不一会儿，那位同学就拿了一杯清水给老师，老师问：“同学们，老师如果把这个鸡蛋放到这杯水中，鸡蛋是浮起来还是沉下去呢？”“是沉下去的！”“不对，是浮上来的！”同学们七嘴八舌地讨论起来，老师说：“既然大家都有各自的想法，那还是让我们来眼见为实吧，看一下是沉下去还是浮上来。”老师小心翼翼地把鸡蛋放进玻璃杯里，鸡蛋稳稳地沉到杯子里面，刚才猜是浮上来的同学都问老师原因，老师没有回答同学们的问题，只是神秘的一笑，说：“请继续往下看。”老师把鸡蛋拿出来，在水中加入一定量的食盐，搅拌均匀，又问同学们：“现在大家觉得把鸡蛋放在水中是浮起来还是沉下去呢？”这下我们都不知道怎么回答了，老师说：“既然大家都不知道，那我们就一起来见证奇迹的时刻吧！”老师把鸡蛋放在水中，只见鸡蛋在水中转着圈圈，同学都专注地盯着玻璃杯，鸡蛋就像浮萍一样浮在水面上，大家都看呆了，老师跟我们讲解了其中的奥秘，原来是盐水的浮力比清水大，所以鸡蛋就会浮上来。听完实验原理之后我们都恍然大悟，真的太神奇了。

通过这一次小小实验，我懂得了只要我们善于观察，生活就处处有惊喜。

周日早饭后，爸爸说想让我当一回劳动人民，体验体验劳动生活，体会爸爸挣钱的不易。听到这话，我可高兴了，满心期待着我的第一次劳动之旅！

终于，爸爸把筐子、托盘等工具准备好了，说了声：“走！”我便兴冲冲地跟在爸爸后面，迈着大步来到了一个阴暗潮湿的大厂房里。起初，我满腹狐疑，这里黑漆漆的，什么也看不见，只能听见“喔喔喔”的鸡叫声，并且伴随着一股鸡屎的气味。“这不是咱家的养鸡场吗？我们来这里干嘛？”我十分惊异，爸爸看了我一眼，什么话也没有说，然后不紧不慢地走过去。打开灯，一眼望去，好家伙，一排排鸡架列得整整齐齐，一只只母鸡在东张西望，好壮观啊！此刻，一屋子的母鸡都在“喔喔喔”不停地叫着，爸爸对我说：“诺，这就是今天的劳动场所！你就在这里体验吧！”还没等我回答，爸爸又告诉我，今天的任务就是把一行一行的鸡蛋捡到托盘里，捡完这个鸡棚里的所有鸡蛋。我差点笑出声来：原来是捡鸡蛋呀！就这？这也叫劳动？简直太简单了！

我二话不说，拿起托盘开始捡鸡蛋了。我左手从底部轻轻托住托盘，哦，轻若无物啊！我只需稍微一弯腰，右手就从鸡棚里每个母鸡的屁股下摸出一个光溜溜的蛋来。我兴致盎然，居然哼起了小曲儿。捡了几盘后，我再也哼不出歌了，原先轻飘飘的托盘此刻仿佛变得有千斤重，明明一弯腰就能捡到的鸡蛋也好像离我越来越远，我感觉每弯一次腰都好难受。花母鸡还有点不愿意我拿走她的蛋，有几次都差点儿啄了我的手，还有那热烘烘、臭臭的鸡屎味也迎面扑来。我没有了开始时的兴致，愉快的心情也在一点一点消失。

好累呀！我直起腰，哎哟，腰酸背痛！我放眼向整个鸡棚望去，天哪，我才完成了不到十分之一！看啊，那一排排的光秃秃的鸡蛋，像一个个小灯泡一样待在那里，此刻，他们一个个好像都对着我在做鬼脸。我顿时就苦恼了：这么多的鸡蛋怎么捡得完呀？我张开了嘴巴开始大声呼救起来：“爸爸——我——”“不”字还没有出口，我突然醒悟了，已经答应过爸爸了，我是堂堂男子汉呀，怎能做言而无信之人，我咬着牙遵守约定继续捡起鸡蛋来。我时而抬头，时而弯腰，时而躲闪，时而挺身，耐心地把架子上的鸡蛋小心翼翼地一个一个放到托盘里，生怕打碎了。

我捡着捡着，累了，直起身休息一会儿；热了，钻出鸡棚透透气；闷了，就开始逗逗鸡，我把手指放到它们的面前，我发现我把手指放到哪边，它们就把头移到哪边，呆呆的，可爱极了，我逗了一会鸡，觉得轻松了，继续着我的捡鸡蛋之旅。

捡了好大一会儿，才发现，我才捡拾完了两行，我已经坚持不住了，腰酸得都直不起来了。正叫苦连天，爸爸进来了，他笑眯眯地说：“能坚持到现在，已经很不错了！走，歇一会儿，上午爸爸炖只鸡犒劳犒劳你！”听了爸爸的话，我高兴得一蹦三尺高！

这次捡鸡蛋真是一次难得的劳动体验啊，我不仅体会到了父亲挣钱的不容易，更体会到了劳动人民的艰辛，我一定会好好学习来回报父母，回报社会的！

记得有一次，我远远看见爸爸在炒鸡蛋，心想：如果我能给爸爸妈妈炒个鸡蛋，那该多好呀！于是，我跑到厨房，跟爸爸说：“爸爸，我也想炒个鸡蛋给你们吃。”爸爸惊讶地说：“就你，能行吗？再说，炒鸡蛋是要有耐心的，你一向都没有耐心，我看你别学了。”我坚定地说：“不！不！我就要学。”爸爸只好同意了。那时，我高兴得不知怎么形容。

我先拿来了碗，再打开冰箱，拿出一个小小的鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲了几下，蛋壳有了几道裂痕。接着，我用力掰开蛋壳，不料，我的手却把蛋黄弄碎了，没办法，我只好把废品扔进了垃圾桶。多么可惜呀！一个蛋就这样白白浪费了。

我又拿来一个蛋，这回，蛋终于顺利倒出来了！看着锅里已经烧热的油，我不敢把蛋倒进锅里。正在犹豫的时候，妈妈看见了，鼓励我：“没事的，倒进去吧！再不倒，油太热，整个锅都会着起来的。”听了妈妈的话，我还是挺怕的，但我更怕锅燃烧起来。于是，我远远地站着，把手伸得直直的，看都不敢看，胡乱把蛋倒进了锅里。哈！果然像妈妈说的，油没溅出来。看来，这一步，看上去危险，其实倒挺安全的。当我走近看时，锅里的鸡蛋像一个绽开的金黄色的太阳花。看上去漂亮极了！闻起来香香的！我想，吃起来，也不会差！接着，我按妈妈说的，给鸡蛋翻了个身。不一会儿，金黄的煎鸡蛋就出锅了，又一块块地被我吃进了肚子里！

吃着自己做的煎鸡蛋，有一种说不出的高兴。

今天，老师给我们上了一堂别开生面的作文课。

老师先神秘兮兮地拿出一团纸，一层又一层，原来是个鸡蛋，又拿出一杯水，我们正丈二和尚——摸不着头脑的时候，老师兴奋的问同学们：“你们说，鸡蛋能浮上来吗？”教室里顿时炸开了锅，纷纷议论起来，有的说：“十有八九不会。”还有的说：“会浮上来。”大家半信半疑，老师小心翼翼地把鸡蛋放了进去，同学们目不转睛的盯着半沉半浮的鸡蛋，只听见轻轻的“呱”的一声！鸡蛋沉到了杯底。耶！教室沸腾起来，老师又抓了一把盐放了进去，用圆珠笔迅速搅拌，水变浑浊了，大家好奇的眼睛盯着鸡蛋，鸡蛋缓缓的浮了上来，激动地问大家：“知道这是什么原理吗？”

正当大家不解的时候，蒋同学说：“里面有很多盐，盐水能让人也浮上来的。”

老师惊讶地叫：“你怎么把我要说的说出来了，那我说什么？”

大家纷纷夸奖蒋道远时，我心里的疑惑也解开了。

老师又说：“就算有人想在死海自杀，也死不了，因为盐水的密度比清水大好多！”

这次活动让我目睹鸡蛋跳“死海”全过程，让我明白小实验里蕴藏的科学道理，增长了知识。

今天，高老师说给我们介绍一个小嘉宾。教室里像炸开了锅，大家迫不及待地想知道小嘉宾是谁，高老师说：“是鸡蛋。”

高老师把鸡蛋放在手心上，她说：“看谁用一只手努力地把鸡蛋捏碎。”话音刚落，大家把手举得高高的，高老师说：“我给大家示范一下。”高老师用了九牛二虎之力，可是鸡蛋还是纹丝不动。大家说高老师是假用力。

高老师说：“请一个小女生上来握。”她自信满满大摇大摆地走上台把鸡蛋放手掌上，使出了全身的 力气，可是鸡蛋还是安然无恙。大家不服气，高老师让一位男生上台，他胸有成竹地走上去，可是男生也不行。大家说：“叫一名大力士。”大力士瞪大眼睛，咬紧牙关，可是鸡蛋也没有碎。

高老师说：“我要还鸡蛋一个清白。”高老师拿起一口碗，把鸡蛋敲碎，蛋白流了出来。大家疑惑不解地想知道原因了。

握鸡蛋时，手掌把力气平均分散了，达不到使鸡蛋壳破碎的力量。力量集中在蛋壳的一个点上，所以鸡蛋会破。

鸡蛋真神奇啊！

哇！这是干什么啊？我刚到教室就看到每人的桌上都有一个鸡蛋和水杯，难不成老师要给我们煮鸡蛋吃。正在我疑惑之时，老师笑盈盈地说：“我们今天要做一个实验，做一个会让鸡蛋跳舞的实验！”让鸡蛋跳舞，我没有听错吧？只听说过小鸡会跳舞，鸡蛋怎么会呢？

只见盛着半杯清水的水杯里，老师轻轻地把鸡蛋放入其中。“砰”，耳边不断传来鸡蛋碰撞的声音，原来其他小朋友直接把杯子放桌上，用力地往水中扔鸡蛋。有的鸡蛋直接壮烈牺牲，蛋液与水混为一体。再看看我的鸡蛋，只见鸡蛋像潜水艇一样，接触到杯底时反弹了一下，但不久又慢慢地沉了下去。

没反应啊，鸡蛋就像睡着了一样躺在杯底，怎么样让它跳舞呢？老师接下来就要给我们解开谜底了，她让我们拿出鸡蛋，将盐倒进去。再搅拌一下，只见清澈的水慢慢浑浊起来，我加快了我的转动速度。“好，开始再放一次鸡蛋，注意用手托起杯子。”老师一声令下，我们把鸡蛋轻轻放进杯中，果然，鸡蛋浮起来了。还悠悠地在水中跳起舞来。顿时，教室里欢呼声不断，一个个大大的问号冒在我们的头顶，到底为什么呢？

终于轮到老师揭晓答案的时刻，大家竖起耳朵，睁大眼睛。原来实验的原理是盐水的浮力很大，足够托起小小的鸡蛋，这与著名的旅游景点——死海一样，水中的盐成分达到一定的数量，人们就可以躺在海面上享受阳光。

让鸡蛋跳舞，看似无理，但我们都做到了！（公众号：章鱼国）

你知道我家今天谁当大厨吗？一定猜不到吧。是我妈妈？N0，N0，N0……我爸爸？也不是……告诉你吧，那就是我。对的，是我没错，今天我下厨煎鸡蛋。

我一放学回家就打开冰箱拿出几个鸡蛋准备好，然后我来到厨房把平底锅放到煤气灶上，打开煤气灶，蓝色的火苗舔着锅底，锅里的水一下子就消失了。我慢慢地往锅里面倒了一些油，等油开始冒热气时，我拿起鸡蛋对准锅边狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰开倒入锅里。只听“哧＂地一声响，那调皮的小油花有的跳到灶台上，有的溅到了碗里。突然，我的手背一阵痛，我低头一看，一个小油花在我手上安了家。但我顾不了这么多，马上又把目光重新盯向锅里的鸡蛋。妈妈在旁边一个劲地说：“快，快，快，鸡蛋可以翻边了，再不翻就会烤焦了……＂看着妈妈平时很轻松地就把鸡蛋翻了边，我也没觉得它是难事。没想到实际操作起来并没那么简单，我试了几次才终于在妈妈的帮助下将鸡蛋翻了边。过了几分钟，鸡蛋的两面都煎得金黄金黄了，我就把鸡蛋盛进了碗里，一碗煎鸡蛋就做好了。

我迫不及待地尝了一点，虽然没妈妈煎的那么好吃，但我相信：只要以后不断尝试，一定可以煎出更加美味的鸡蛋来。

一天早晨，妈妈给我煮了两个鸡蛋，叫我自己剥。我心想：剥个鸡蛋有什么难的，连三岁小孩都会。

我顺手拿起一个鸡蛋。啊!真是“心急吃不了热豆腐”，刚煮的鸡蛋把我的手烫得通红。我在鸡蛋上哈了几口气，让鸡蛋的温度降下去一点。然后，我拿着鸡蛋在桌面上一敲便剥了起来。可是，我发现蛋壳和蛋白牢牢地粘在一起，很难顺滑地剥下来。最后只剥出一个完整的蛋黄，旁边的另一个鸡蛋好象在笑我呢!

我跑去问妈妈，妈妈说：“你放在冷水里面剥试试。”我按妈妈的话，把蛋放到水槽里，开了水龙头，一边放水一边敲蛋剥蛋，果然剥出来的蛋特别光滑。我开始纳闷了，心想：为什么不在冷水里剥，剥不出完整的蛋?为什么放在冷水里就剥得出完整光滑的蛋呢?

我打开百度，查了资料。原来是因为热胀冷缩的道理。热的时候蛋是涨起来的，里面的蛋白和蛋壳之间的空隙和距离小，贴得紧，自然就难剥了。而把它放入水里，它就冷却下来，蛋白和壳的距离增大，中间的膜收缩，空隙就大了，自然就好剥了。

生活中还有许多秘密我们没有发现，让我们去探索吧!

小时候，我最爱吃的就是蒸鸡蛋。

老妈做生意比较忙，对于做饭是既不拿手也不感兴趣，但是，老妈做的蒸鸡蛋却是一流的，虽说老爸也会做，但我个人认为他做的不如老妈做的专业、靠谱。

听老爸说，我幼年时期因为牙还没有长全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜欢吃蒸鸡蛋，软软的蒸鸡蛋放在嘴中一不小心就要溜进肚的感觉，淡淡的味道，不知不觉中就咽下了肚子，像手里抓着一把雪，在你还在癔症的时候就已经悄无声的化掉了。

蒸鸡蛋的味道在我的舌尖上绕来绕去，虽说我已经生活了十几年了，吃过许多美食，但我依然认为，在我十几年人生中吃过最好的蒸鸡蛋，还是老妈做的。

这天，天空中乌云密布，下起了小雨，滋润着干燥的大地。早上我顶着一件蓝色雨衣，骑着小电驴去上学，为了不让雨水遮挡我的视线，我将帽子取下，到了学校后却成为一个落汤鸡，但我坚持去教师上课。

自从被雨淋过以后，我便开始头疼，我的总司令部发生紊乱，到了大课间时我已经坚持不住了，只好请假让爸爸带我去诊所输液，但是输液途中时不时的就会传来一股香味，是家的味道，是爱的味道。

我睁开眼一看，原来老妈在旁边坐着，老妈手中抱着蒸鸡蛋，我很欣慰，我这个比妈妈还高大的男孩再次被爱征服，被老妈的蒸鸡蛋征服了。

吃完蒸鸡蛋，我开心的躺了下去，沉浸在香味中，这香味在舌尖上不停地环绕，我也在这种香味中再次睡去。

今天，我向大家介绍一个有趣的科学小实验！这个实验的对象是---在鸡蛋上写字。这个题目一听就让人们觉得很奇怪吧！鸡蛋上怎么能写上字呢？这个问题把大家疑惑了很久，今天就然让我这位小小科学家来解答吧！

首先，我们需要找一个鸡蛋、醋、盐、还有牙签或者棉签就可以开始今天的实验了。

我先把鸡蛋清洗干净，在拿出我们家家必备的老陈醋，它的酸性肯定是最好的，用它和盐混合在一起，就形成了“盐酸”。在用棉签把这混合盐酸涂写在鸡蛋表面，写着“妈妈我爱你”或者图形都可以。

不要涂太多了，要懂得一个道理贪多嚼不烂，写好后让液体阴干，刚开始我也是等不及，没等全部阴干就放入锅中煮了起来，结果肯定是没有成功，没办法只能在试一次，这次我想着稳重求胜，一步一个脚印的，等液体阴干了，在放入水中煮熟，为了让凉的更快，把煮熟的鸡蛋放进凉水里。三分钟很快过去了，我的心情也激动的不行了。当蛋壳慢慢剥开时，映入我眼睑的是几个淡淡的字迹“妈妈我爱你”

固然，这是个小小发现，但是这个有趣的实验 告诉我，处处留心学问，处处有知识可学，看似平凡的一件事，要经历过艰难的考验，才能看出事物有无穷无尽的奥秘，它等待着我们去发现，去探索。真理诞生于一百个问号之后，只要我们勇于探索，就一定能发现真理。

[鸡蛋小实验作文400字

鸡蛋放在盐水中真的会上浮吗？会？不会？

我从饮水机旁拿了个高高的玻璃杯，接了一杯冷水，大步流星地走向厨房，从冰箱里取出一个鸡蛋，拎起一包盐，向桌子走去。我向水中撒了一大把盐，便拿起弟弟的玩具剑，在杯子中晃动起来。我向下一望，天，怎么变白了？应该起作用了吧！我拿起鸡蛋，“扑通”一声，鸡蛋向下“奔”去。有啥变化？没啥变化呀！鸡蛋还是直直的立在杯中，一动不动，也没有浮上来，水还漫了一桌子。会不会是谁的问题呢？我放了盐够多了呀！我从杯中取出鸡蛋，将水倒了出去，有从饮水机里接了半杯热水，放了一点盐，摇呀摇：一看，这盐水简直比漂白粉还白。是时候了！又“扑通”一声，鸡蛋一上一下，突然在下空停住了。难道是分量不够？我立即将鸡蛋取出来，瞪大眼睛一看，蛋壳上沾满了盐！我又撒下一点盐，便使劲搅拌起来。顿时，盐水洒了一桌子，“滴滴答答”，恶心呀！我赶紧用纸擦了擦，又加了一点儿热水，在加了一把盐。一手扶着杯子，一手拿着玩具剑，弯下腰，把眼镜凑到杯子边，小心翼翼地搅拌起来。我仔细一看：原来，盐

都被我挤到杯子中间去了。我又仔细一看：水又从透明变成白茫茫一片，这下分量足了吧！我拿起鸡蛋，放入水中，快落到杯底了，突然，鸡蛋停住了。哇！终于成功了！

我知道鸡蛋放入热盐水中会上浮，放入冷盐水中不会上浮。

今天，我来到作文班，老师手里拿着三个鸡蛋，对我们说：”同学们，今天咱们一起来玩个游戏，叫：握不碎的鸡蛋。”老师又说：”这不仅仅是一个游戏，在这里还有实验原理呢！”

游戏开始之前，老师先给我们看握鸡蛋的方法。实验准备：一定量生鸡蛋。方法：请一位同学上台，让他单手把鸡蛋握住，并使出最大的劲来握住鸡蛋。注意观察鸡蛋有没有被握碎。注意握的时候，拇指不要使劲。可以多请几位同学上台做实验。

老师先请了格奇上台握鸡蛋，在握的过程中，他涨得脸都通红了，尽管他怎么使劲得握，那颗鸡蛋还是纹丝不动。第二个上台的是孔艺霏，她用手握着鸡蛋，但是不知道什么时候，她竟然握碎了，真是卧虎藏龙呀！

这游戏的实验原理是这样的：鸡蛋这种形状的东西具有薄壳结构的特点，鸡蛋外壳能承受很大的压力。而”握”这个手势用力均匀，力量更是均匀地分散到蛋壳的各个部分，所以鸡蛋就握不碎了。

看着爸爸一次又一次地炒出香喷喷的鸡蛋，我跃跃欲试，多想亲自下厨炒一回鸡蛋啊！今天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

我先来到院子里割小葱，小葱是空心的，好像一位苗条的姑娘，在微风中翩翩起舞。我割了一簇，回厨房用刀切好，就开始打鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。打出的蛋黄好像小精灵一样露出了他那圆圆的小脑袋，好像在说：“小主人，你真棒！”接着，我放进了盐、老酒、糖、酱油和小葱。然后，我拿出搅蛋器开始搅拌。不一会儿，蛋黄和蛋清就融为一体了。

开始炒蛋了，我在锅里倒了一些油，热了一会儿，就把备好的鸡蛋放进锅里炒。慢慢的，慢慢的，鸡蛋从原来的淡黄色变成了金黄色，还散发出了浓浓的香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，一盘香喷喷炒鸡蛋就呈现在我的眼前了。我吃了一口，赞叹道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口还想再吃一口！”

爸爸妈妈吃过后连声夸赞，还说我是个小厨师呢！原来，只要在生活中做一个有心人，你就会学到很多本领。

今天，老师布置了一个特别的作业，那就是炒鸡蛋。

回到家后，我迫不及待的钻进厨房，手忙脚乱的从冰箱里拿出来两个鸡蛋，轻轻的在碗的边缘上敲了两下就开始扒鸡蛋壳。结果，蛋还没扒开，鸡蛋壳先碎成了许多小片，顺着“鸡蛋液瀑布”流进了碗里。我一愣，心想这下完了，炒鸡蛋要变成炒鸡蛋壳汁了，不能吃了。妈妈见了语重心长的说：“你太着急了，应该等鸡蛋裂开一道缝再扒开。”于是，我照着妈妈传授的方法，重新打了鸡蛋。

该下锅了，我先把火点着，把锅里放入适量的油，却突然不敢倒打好的鸡蛋液了，害怕被油溅到身上的我望着油锅急的团团转。突然，油锅起火了，吓的我一连后退了好几步，一边的妈妈，一把抓住我的手把蛋液倒进了锅里，锅里的火熄灭了。这时，我才想起来蛋液里忘了放盐，我赶脚把火关上，洒进一点盐，搅拌均匀，又点起火来继续炒鸡蛋。一个个泡泡从鸡蛋液上冒出来，我认真的看着火候，适时的翻炒蛋液，终于我的炒鸡蛋熟了。

我关上火，把炒好的鸡蛋装进盘子，捧上餐桌。对妈妈说：“亲爱滴妈咪，您先尝尝吧！”妈妈吃了一口说：“嗯嗯，味道还不错，第一次炒鸡蛋成功。”听了妈妈的点评，我终于松了口气开心的笑了。一边的妹妹则受不了扑鼻的鸡蛋香诱惑，大吃了起来。

这就是我第一次学炒鸡蛋的经历，听了我的这些介绍，能一定也很想来品尝一下我做的炒鸡蛋吧！

雾气腾腾，白色的薄雾中若隐若现，若现的，是你慈爱的面孔 ——题记

家乡的冬天总是伴着刺骨的寒风，冻红了脸，冻住了唇，但总有一碗外婆的白菜鸡蛋面，让我在寒气中感到暖意。

生起炉火，外婆站在灶台前。用滚烫的热汤煮着她的拿手好菜———白菜鸡蛋面。

那面香气扑鼻，蛋花像一个顽皮的孩童在白菜上跳动着。用冰冷的手捧起碗，暖意便传遍了全身。轻轻地吸一口汤。慢慢下肚，顿时驱走了寒冬的冰凉，即而是一股暖流涌上心头。儿时的我依恋这口美味，每至寒冬，总会吵着让外婆煮给我吃。那时的外婆还有着挺拔的后背。不见银丝的黑发。在白菜鸡蛋面腾腾的热气中，我总能看见她慈爱的微笑。

品着外婆的白菜鸡蛋面。儿时的冬日，温暖而又安详。

小学后，我离开故乡到城里求学。将外婆和她的白菜鸡蛋面也留在了故乡的小巷中。我在冬日恋着的那份温热，在城市的喧闹中再也寻不到踪影。时隔多年再次遇见它，已是去年寒假了。我又回到了故乡的小院中，一如往日。我嚷着要吃白菜鸡蛋面。

外婆迈着迟缓的步伐，来到了旧灶前。

生火，煮汤，下面，一切都按步进行，但这次，我等了好久才等到外婆的面。

“老了，手脚不灵活了，调味的时候手抖个不停。”外婆坐在我对面，叹息着。透过热气，我望着她，竟发现她的黑发早已布满银丝，岁月的痕迹无情地留在了她的脸上。

顿时，我眼泛泪光。

“快尝尝外婆的手艺。”你笑了笑柔声催促着我。

我慢慢地吸了一口汤，啊，真咸。夕阳的美味被盐味驱散的荡然无存。我的心里一酸，握住了外婆的手。

面，还是吃完了，变得是味道，不变的，是外婆与我的亲情。

今早，我学着她的模样煮了一碗白菜鸡蛋面，希望在腾腾的热气中看到她慈爱的面孔，希望在面香中品味到儿时的温暖与踏实。

我尝了一口，真咸，的确有她的味道啊。

我笑了，心中萦绕着暖意，雾气腾腾中，若隐若现，我看到你慈爱的面孔。

你家小区楼下是不是有这么一棵树——开着洁白的花，内侧的花瓣还有点点金黄，像极了鸡蛋，花瓣微张，是那么美丽。拾起一朵落花轻放在鼻边，嗅一嗅，刹那间，整个世界就溢满了花香。那种花香虽称不上清香淡雅，却又不同别的娇艳的花发出的香气那么妩媚动人，那是一种让人能瞬间安静下来的香气，轻轻一闻，好闻的花香便充斥在了鼻尖，紧紧萦绕着，舍不得离去，真是美好极了！

这便是鸡蛋花。鸡蛋花，自古以来便有一个美称，叫做“圣洁之花”。鸡蛋花又被称为“庙树”，似佛祖那般神圣，仿佛是不容侵犯的仙女一般，让人忌讳。可鸡蛋花又是那般纯洁美丽，像不食人间烟火的一张白纸，月光一般朦胧洁白，让人不忍去伤害，轻轻捏在手中碰触，是那般轻柔，让人心生怜惜之情。且鸡蛋花十分顽强，花树即使在荒漠也能顽强地生存一段时间，将它种回南方后依然可以安然无恙地存活。鸡蛋花就像是花中的谦谦君子，没那么高傲自满，它谦虚、恭敬、圣洁，人们往往看到鸡蛋花树，脑海中就会生出这么一幅画面：美丽的仙子迎着朝霞之辉翩翩起舞，长发飘摇，裙摆熠熠。多么美好的一幅画面，多么美好的花！

鸡蛋花，它就像是天上的仙女那般耀眼，光辉普照着大地。

人人都有绝招，而我的绝招是做鸡蛋汤。下面我来教教你们怎么做吧!

首先在烧水的同时，把鸡蛋打在碗里。第二步，水烧开了，把香菜、紫菜放入烧好水的锅中。第三步，把鸡蛋打匀，倒到锅里面。过了一会成了鸡蛋花了!在这里注意千万不可以把鸡蛋汤溅到手上，把手烫伤了。在这我都会放一点绿菜，最后撒上葱花，淋上香油，哇!一盘色鲜味美、清淡可口的鸡蛋汤出锅了。就在这里，我突然想到:这真好比两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，这鸡蛋黄不正像黄鹂，这嫩白的鸡蛋清多像白鹭啊!

这就是我的绝招--做鸡蛋汤，通过我的详细解说，你们也会做了吧?希望你们做的和我一样色鲜味美!

[我的绝招小学作文