竖鸡蛋的作文【最新20篇】

星期天中午，我做完题，正趴在桌子上望着“咔哒，咔哒”的闹钟发呆，忽然传来妈妈有气无力的声音：“作业写完了吗？”

“还有一篇作文！”

“快写吧。”

“妈妈，有什么事吗？“

“唉，这几天没有什么食欲，你给我买几个鸡蛋加点红糖，又香又甜的。”

“我这就去买！回来在写作文！”菜市场的人可真多，叫卖声，讨价声，嬉笑声融成一片。我买过红糖后直奔鸡蛋摊前。

这里的鸡蛋又大又圆。我拿出袋子，一个卖鸡蛋的小掌柜比我矮不了多少，细挑的身段，月牙眉，大眼睛，，头上扎了一个已经破了个口的蝴蝶结，手里提了一杆秤，正跟一个背了竹箩的老奶奶交谈着。小姑娘说：”全包了，我不卖！““爸爸说要让大家都吃上好鸡蛋。”

“全卖给我难道不比你在这儿的这不好吗？”老奶奶弯下腰，要拿鸡蛋，“不卖，你多给钱也不卖！”“爸爸说过，鸡蛋和公家一个价，不能多收钱！”老奶奶一生气转身走了。被人议论着”她转身一卖一斤就多五分，小姑娘真实在，卖的都是自家的土鸡蛋！“

两竹箩里白里透红的又大又鲜，我刚要挑几个，小姑娘热情的说：‘’姐姐，你看这几个怎么样？“我付了钱，美滋滋的回了家。我用糖水给妈妈煮了几个蛋，端给妈妈。

突然门铃响了，我一开门，是那个卖鸡蛋的小妹妹，她说：“姐姐，你的蝴蝶结掉到了我的竹箩里，给。“

我一摸头，嘿，果真。为了这个蝴蝶结跑一趟？我心头一热：“你为什么不自己留着带呀？“她嫣然一笑，”是你的，就是你的，老师说不能拿别人的东西。“

说完转身走了，我呆呆的望着她离去的身影，心久久不能平静，回屋对妈妈：“我的作文想好了，题目就叫《卖鸡蛋的小姑娘》。

其实，一个小小的鸡蛋连大力士双手捏握都捏不碎呢。让我们一起去看看吧！

这天，阮老师让我们做一个小实验——捏鸡蛋。老师率先邀请了苏妍琦上台捏鸡蛋。只见她按照老师的指导，双手紧握鸡蛋，用了九牛二虎之力，小脸儿都红了，鸡蛋却始终没能被捏碎，最后只好放弃了。接着同学们按顺序一一上台去尝试捏鸡蛋，一开始都信心满满，结果都被这个鸡蛋难倒了。

终于轮到我了。我觉得自己还是很有可能成功的，毕竟我长得有点壮，人送外号“壮壮”。于是我先单手握紧鸡蛋，使出了吃奶的劲，可惜的是一只手捏碎鸡蛋的计划失败了。不服气的我征求了老师的同意，又用两只手紧紧握住鸡蛋，用尽了我的“洪荒之力”。尽管此时我咬紧了牙关，手指都泛起了白色，甚至颤抖了起来，这鸡蛋却好似成了一块钢铁，还是怎么捏也捏不碎。我满心不甘与疑惑，这到底是为什么呢？

之后甚至有六位同学抱团一起捏鸡蛋，令人意外的是，鸡蛋仍然完好无损，真是太神奇了！

实验结束了，老师给我们讲解了捏不碎鸡蛋的原理。我才明白了，因为鸡蛋是椭圆形的，这个特殊的结构可以使所受力量分散开。当我们用力捏鸡蛋的时候，力量就被分散了，这样力度就不足以捏碎鸡蛋了。我在心里默默点了个赞：真是小鸡蛋，大力量！

看来，生活中还有许许多多的科学知识，等待着我们去探索、去学习。

1604班 于新晢

下午放学后，我听到有在人在说“你见过惠出汗的鸡蛋吗”？回到家后，这个问题一直在我脑海里荤绕不散，何不做个实验看看呢？

说干就干！我先从厨房找来一个新鲜的鸡蛋和一个注射器，接着用注射在鸡蛋上钻一个小洞，然后把鸡蛋里的：蛋白、蛋黄都用注射器抽走，再找来墨汁注射到鸡蛋里，最后用注射器往鸡蛋里面注射空气，就大功告成了，你会发现，鸡蛋周围冒出了许多一滴滴的墨汁，就像出汗一样。

这是为什么呢？原来，小鸡在蛋里面业需要空气，鸡蛋的表面一共有7000个左右的小洞，经过空气的挤压，墨汁就从小洞里“跑”出来了。

看，通过这项小实验，我知到了鸡蛋“出汗”的秘密，生活中要多多观察，揭开更多的秘密。

昨天，老师留了个作业。作业题目是“保护生鸡蛋”。具体要求是：“准备一个生鸡蛋带到学校，想尽办法让生鸡蛋不碎，谁的鸡蛋完好无损，谁就胜利地完成了任务”。

我挑了个大鸡蛋，放进一个装着纸的盒子里，盒子外面再套一个大盒子。

我家离学校远，坐在公共汽车上，我把鸡蛋放在腿上一动也不敢动。到了学校，我小心翼翼地把鸡蛋放在桌子上，课间除了上厕所，其它时间都在座位上看着我的鸡蛋，生怕鸡蛋碎了。第四节课时，我不小心把鸡蛋挤了一下，鸡蛋碎了，我伤心极了。

我原来想：“课间鸡蛋是最容易碎的，可是一大意写作业的时候碎了”。所以通过这件事我懂得了：做什么事都不能大意。

每个人都有许多第一次，比如第一次坐动车，第一次爬山……但令我记忆最深刻的就是第一次炒鸡蛋。

那段时间我最喜欢吃炒鸡蛋，几乎天天都要吃，一天不吃我都会非常不高兴。一天，我想：“炒鸡蛋究竟是怎么做出来呢？”于是，我趁妈妈炒鸡蛋时，跑过去偷师。

到了第二天，我偷偷跑到厨房，拿了一粒鸡蛋，准备敲破它，“啪”的一声，鸡蛋破了，可蛋黄蛋清却掉了一地。我拿来了拖把，“哎呀，这粘乎乎的蛋白可真不好擦！”好不容易擦完了，我又重新敲了一粒，这次，我终于成功了。

我打开火，拿起锅铲，学着妈妈的样子炒了起来。突然，我闻到了一股烧焦的味道，我连忙检查了一下鸡蛋。“奇怪，没焦呀！”我自言自语道，我再观察了一下四周，呀，塑料脸盆被烧坏了！我急忙把脸盆移开，继续翻炒，鸡蛋慢慢变黄了，“呀，忘了放盐了！”我把火关掉，倒处找盐，最后发现盐在灶台上面的柜子上，我跳来跳去，怎么都拿不到，把客厅的椅子搬过来后才够着。我把盐倒了一点在锅里，翻炒了一会儿，又加了点酱油，再炒了一会儿。应该可以了吧，我闻了一下，哇，真香！

吃着自己炒的鸡蛋，我心里高兴极了。

童年，像一条弯弯的小河，而童年的趣事，则是小河里的几朵浪花，而有一朵浪花，却是我久久不能忘怀的。

那一天天气晴朗，万里无云，我和爸爸闲的沒事干，爸爸就说：”不如我教你炒鸡蛋吧。”我一听，立马来了精神。说：”好啊，好啊!”我和爸爸走进厨房，穿上围裙，准备工作便做好了。

我先从冰箱里拿出鸡蛋备用，然后把火点着了，倒入油，那油突然飞了出来，我吓得连退3步，爸爸说：不怕，你是最勇敢的!”听到爸爸的鼓励，我顿时精神百倍，把鸡蛋放进油里，一次又一次的翻炒，终于炒熟了!我尝了一口，嗯，，，味道还不错嘛!

我终于学会炒鸡蛋了!

老师布置了一个任务—煎鸡蛋。

煎鸡蛋首先要把锅子烧干，然后放多点油以免鸡蛋粘锅，再把鸡蛋打碎一撵鸡蛋就出来了，用小勺子挖两勺盐放入锅子里，再用铲子把鸡蛋翻一边煎一下，又翻另一边煎一下，这样就可以出锅了。

我先把火打开然后把锅子放上面烧干，再拿出一个碗把鸡蛋打碎一撵鸡蛋鸡蛋虽然出来了但蛋壳也掉了进去，我赶紧用筷子把蛋壳捡出来，大的出来了可小的还在里面，我紧紧地夹着蛋壳，蛋壳又滑了下来，我又夹上来又滑掉，第三次时终于把蛋壳捡上来，我闻到了一股奇怪的味道，原来是我的锅子冒烟了我赶紧把火关了，用水冲了一下锅子，就又把锅子烧干，烧干后我就放油，再把鸡蛋倒进去，我喜欢辣味我就放了一点辣椒和一点盐，当下面的蛋白变成白色时我就把鸡蛋翻了一边用铲子撵了一下，突然“啪”的一下油进我眼睛里面去了，我就大声地哭，爸爸听见了就赶紧跑过来看到油进我眼睛里面去就拿了湿毛巾给我揉了一下眼睛，我忍着痛继续煎鸡蛋，我又用铲子翻了一边，就可以出锅了，我煎的鸡蛋非常好吃，看着就特别想吃。

煎鸡蛋是人生中的经历，煎鸡蛋要自己煎才会煎得更好吃，我喜欢煎鸡蛋！

看着爸爸一次又一次地炒出香喷喷的鸡蛋，我跃跃欲试，多想亲自下厨炒一回鸡蛋啊！今天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

我先来到院子里割小葱，小葱是空心的，好像一位苗条的姑娘，在微风中翩翩起舞。我割了一簇，回厨房用刀切好，就开始打鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。打出的蛋黄好像小精灵一样露出了他那圆圆的小脑袋，好像在说：“小主人，你真棒！”接着，我放进了盐、老酒、糖、酱油和小葱。然后，我拿出搅蛋器开始搅拌。不一会儿，蛋黄和蛋清就融为一体了。

开始炒蛋了，我在锅里倒了一些油，热了一会儿，就把备好的鸡蛋放进锅里炒。慢慢的，慢慢的，鸡蛋从原来的淡黄色变成了金黄色，还散发出了浓浓的香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，一盘香喷喷炒鸡蛋就呈现在我的眼前了。我吃了一口，赞叹道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口还想再吃一口！”

爸爸妈妈吃过后连声夸赞，还说我是个小厨师呢！原来，只要在生活中做一个有心人，你就会学到很多本领。

今天，我在做试验，原本我打算要把醋放进鸡蛋里，可是我一不小心却把鸡蛋弄掉了，这一掉，便掉到了一杯白醋的怀抱中。我并没有马上把它拿出来，而是选择慢慢等待。

等待了一两分钟后，鸡蛋终于有了一点变化：鸡蛋壳上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定决心再等待一会儿，可这次，超出我的意料，居然没有什么大变化。我有点想打“退堂鼓”了，但是不服输的我还是坚信这个鸡蛋会超出我的想象，带给我惊喜。

于是，我等呀等，我发现水的上方浮出了一些白色的不明物体，我小心翼翼的拿起了鸡蛋，能感受到鸡蛋非常的光滑，并且还想挣脱我的手掌，可是固执的我偏不给它机会。转眼间，到了下午，我快速的吃完饭，给鸡蛋重新倒了一杯白醋，心想：明天一定会有意想不到的结果。

第二天，这颗鸡蛋果然发生了巨大变化，它变得晶莹剔透、有弹性，而且掉在地上也不会摔破。后来我通过查资料知道了其中的原理：原来是鸡蛋壳上含有钙成分，醋和鸡蛋壳触碰会发生化学反应，腐蚀掉鸡蛋壳，剩下的那层膜含有胶原蛋白，所以有弹性，并且晶莹剔透。于是聪明的我利用这一原理做了更多、更标准的“橡皮蛋”。

通过这次做“橡皮蛋”，我明白了：做任何事，只要你有耐心，够努力，就一定会成功并且还有意想不到的收获。

今天，我在家里想向妈妈学做番茄炒鸡蛋，妈妈答应了。

中午，我从冰箱拿了我两个鸡蛋，在桌子上敲了几下，破了一个洞，立刻把鸡蛋里的蛋液倒在碗里，用筷子使劲的转来转去，鸡蛋液好了。我又在冰箱里拿出几个番茄，把番茄的皮削掉，然后，把番茄用清水清洗干净，接着，把番茄切成一块一块的。

一切准备好了，我开始做番茄炒鸡蛋了。我先把锅洗干净，在锅里倒点清油，然后把鸡蛋液倒在锅里，把鸡蛋剪成一块一块的，然后把番茄也倒在锅里，合在一起炒。我炒了好几下，看到它们混合在一起后，再把调料放了进去，接着我又炒了几下，番茄炒鸡蛋做好了。我尝了一下，味道还不错。我就把它铲了起来，装在盘子里，端到桌子上，我就叫妈妈番茄炒鸡蛋做好了。妈妈吃了一块说；女儿做的真好吃呀！你真是太棒了！

我终于学会了做番茄炒鸡蛋。

要不是我亲眼所见，我肯定不会相信鸡蛋会变小。有一天，我在电视上的一档节目中看到鸡蛋竟会变小钻入比它小的瓶口中。这让我十分好奇。

于是我就去问爸爸，爸爸说：“你自己做一下实验好了！实验结果会告诉你为什么的。”说做就做，于是我拿出一个大口啤酒瓶，把它放在一个大塑料盆里，还烧了点开水。我先把山鸡鸡蛋从冰箱里拿了出来放在瓶口上，鸡蛋刚好不会掉进去。然后拿起开水就一个劲儿地浇下去，呀！鸡蛋居然有点下去了。接着又浇了一会儿，鸡蛋已经到瓶间了，等听到了“当”的一声，鸡蛋掉到了瓶底。实验成功啦！

可这到底是什么原理呢？我仔细观察了一下瓶子里的鸡蛋，发现鸡蛋并没有碎掉的痕迹，也没有变小。我突然意识到：是否跟水有关呢？为了确定是否只有热水才能让鸡蛋瞬间缩小，钻到一个比自己身子小的瓶口里去的，我又拿冷水出来，把另一个鸡蛋放在啤酒瓶的瓶口上，然后又拿起冷水一个劲地往下浇，可是鸡蛋像跟我斗气一般无动于衷，就是下不去。看来我的猜测没有错。那难道开水有什么魔力吗？我翻阅了《十万个为什么》，终于找到了答案，原来瓶中刚放热水时瓶中空气受热膨胀，密度减少。冷却后收缩，产生负压（内部压力小于外部压力），鸡蛋就被压进瓶里了。不过这个瓶口只能比鸡蛋小一点，相差很大可能会不成功的。而冷水当然就不能把鸡蛋压入瓶中了。

生活中的每一个角落都有神奇的科学奥秘，我们应该细心的去观察身边的每一个事物，让我们一起去发现更多的科学奥秘吧！

春天来了，草木争艳，万物复苏。小草偷偷地探出头来，花儿在尽情绽放生命的舞姿。小鸟在耳边欢声歌唱，仿佛在喜迎美好春天的到来。在这繁花盛开的季节里，我逐渐喜欢上了鸡蛋花树，它静待花开的精神，点亮了我曾经灰暗的心海。

春天的校园是美丽的，可我的心情是灰色的。四月初的大考，我的数学又考砸了。我与同桌小琳相约去校园欣赏美景，以安抚我深度受伤的心灵。校园的音乐广场，有一片几何色块的花海，我和小琳最喜欢评头论足其中的凤仙花、牵牛花、海棠花。凤仙花呈现出一种仙女般的花姿，端庄而又高雅。牵牛花无疑像一支支喇叭，雄伟而又有气势。海棠花更是无与伦比。这些小小的花朵挤在一起，像一个个跳动的音符，为春天伴奏。

穿过这一大片花海，几棵珊瑚形状的树跃入眼帘。小琳问我：“这几棵光秃秃的树是什么树啊？”我也不知道，顺势望去，只见珊瑚形状般的枝条潇洒地向四方望去，树杆和树枝呈现出铁一般的色泽，显得粗壮而又坚硬。远看像鹿角，近看却像婴儿胖嘟嘟的小手，活泼可爱。仿佛一群梅花鹿在春天的草原里四处悠闲地张望，又像一群顽皮的孩子在草地里嬉戏游玩。在百花争艳的春天，这几棵似乎被人遗忘的树，在水润的大地里默默吸取养分，在春意的打闹中自得其乐，仿佛静候一段美好时光的到来。

这周的数学周测，我测成绩依然不太理想，小琳班上的数学学霸，她总能帮助我做数学题，可我考试却也总发挥不好。我问小琳，有什么秘诀吗？她告诉我，哪有什么秘诀，方法比智力更重要。我觉得自己很勤奋，可却还是没有搞懂其中的奥妙，陷入了泥潭，难以自拔。

周五放学，经过那几棵光秃秃的树，我好奇地问妈妈这是什么树。妈妈告诉我：“这是鸡蛋花树，初春时节慢慢长叶，春夏交替慢慢开花。”好奇怪的名字，好奇怪的树。我心里十分好奇它开花长叶的样子，真的会有鸡蛋吗？还是鸡蛋模样的花呢？于是每隔三五天，我与小琳便来观察一次，我们深深地为这种好像与世无争的树所吸引。在持续的观察中，我们又有了新发现。我们发现鸡蛋花树先是抽出了嫩嫩地绿芽，经一两个星期的演变，这些可爱的嫩芽长出了浅绿色的嫩叶，小小的嫩叶吸足了春天的养分，显得那么碧绿灵透而又充满生气，像一位春天里精心打扮的小姑娘。

四月已是晚春的时节，经风雨的洗礼，校园的许多花儿都凋谢了。五月来临，气温渐升，暖风轻轻拂过，一股清香扑鼻而来，循着花香，远远的可以看到那树枝上缀满了嫩黄的奔放的花朵。我走近一看，弯弯曲曲的枝条上长满了碧绿的叶子和淡黄色的花儿。白里透黄的鸡蛋花，像婴儿的笑脸，可爱极了。我恍然大悟，果然很像鸡蛋啊，嫩嫩的。这时，我看见有几位女老师在树下拍照留影，不停地赞美鸡蛋花的美丽。我仿佛找到了同道中人，内心一震，被这旺盛的生命力所打动了。

在日后的日子里，我发现小琳上课特别高效专注，课后认真复习，遇到难题心不慌，遇到易题心更细，就像春天里傲然绽放的鸡蛋花。一天晚上，她偷偷告诉我，有道数学难题，她做了三天三夜，终于做出来了。

鸡蛋花树在百花争艳中，不急不躁，春去夏临，傲然绽放，鸡蛋花透着一种大家闺秀的雍容华贵，却又如此从容淡定。在这段趣味盎然的观花之旅中，我因考砸数学而变得灰暗的心海逐渐敞亮起来。是啊，我们做人做事也应该像鸡蛋花树一样，不急不躁，默默积蓄力量，在风雨洗礼中傲然绽放生命的色彩。

在日后的学习中，我考砸数学也不会慌张，而是冷静下来，分析原因，努力为下一次考试做好准备。长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。谁加倍努力，谁就可能成功。没有什么可以一蹴即成，所有的成功，在背后承受的与付出的是你所想不到的，这，只为了看起来的轻松。

闲看花落，静待花开……

在生活中，有许许多多奇妙有趣的事情会发生。比如，雨后会出现彩虹，用放大镜可以点火，鸡蛋会浮在水面上。很奇怪吧！鸡蛋怎么能浮在水面上呢？现在，让我给你们讲一讲这个科学小实验吧。

首先，准备一个鸡蛋，一包食用盐，一个透明的玻璃瓶，最好是大一点，装得下鸡蛋。好了，万事具备只欠东风，让我们走进小实验吧！

第一步，先往玻璃杯里倒入2/3的清水，再把鸡蛋放入到杯子里。你会发现，鸡蛋毫不犹豫地沉了下去。

第二步，将食用盐放入含有鸡蛋的水杯中，然后不停地搅拌，一边搅拌，一边加盐。尽管杯子底下已经结了厚厚的盐巴，这时候鸡蛋还是没有浮起来。

第三步，把杯子放在热水中加热，在加热的过程中你会发现，盐慢慢地融化了。这时还可以往里面再加盐，又不停地搅拌……神奇的事情发生了，鸡蛋居然慢慢浮起来了。

我问妈妈，为什么在水中加盐加热了以后，鸡蛋就会浮上来呢？妈妈告诉我：水是有浮力的，只有密度比水小的物体能够浮起来。鸡蛋的密度比清水的密度大一点，所以会沉下去。向水里加盐就是增加了水的密度，但是当盐加的不够多，鸡蛋还是没办法浮起来。只有加热后，溶解更多的盐，密度变得更大，比鸡蛋的密度还要大时，鸡蛋自然就浮起来了。

原来有这么多的科学道理呀！所以我们要好好学习，掌握更多更有用的知识，去研究探索更多更有趣的科学奥秘。

我觉得做煎鸡蛋很简单。我就照妈妈的样子，先把炒锅放在电磁炉上，把火打开，然后往锅里倒一点油，再用铲锅刀把油摊开，油热的时候我把鸡蛋壳磕一个裂缝，然后用手把鸡蛋壳掰成两半，把里面的东西倒进锅里。这时意外出现了，由于我没有把鸡蛋放在锅上方，结果有一半的鸡蛋洒在锅外面，我一下子手忙脚乱了。我赶紧喊：“妈妈，快来……”妈妈让我先往鸡蛋上洒调料和盐，妈妈帮我把洒掉的鸡蛋清理了。我看见锅里的鸡蛋已经变硬了，连忙用铲锅刀把鸡蛋翻过来。鸡蛋已经变黄了，这面又煎了一会儿，就出锅了。

我吃着这个半个鸡蛋，心里想：看着别人做的时候简单，自己做的时候真难。

记得去年的一次“金钥匙”科技选拔赛中考到这样的一道题：在一个广口瓶里铺上一层沙子在里面，将用酒精泡过的药棉点燃塞入瓶中，最后将一个剥了壳的熟鸡蛋放在瓶口，鸡蛋是飞出去还是被吸进来？

这道题可难倒我了，我抓耳挠腮、左思右想，是因为热空气上升，把鸡蛋喷出去？还是热胀冷缩，热空气将瓶口撑大，让鸡蛋掉下来？真是左右为难！

为了解开谜团，我和老爸利用双休日的空余时间，做起了实验。首先，得准备实验所需的材料，我找来了：瓶子、酒精、镊子、火柴、沙子、鸡蛋等。万事俱备、只欠东风。我和老爸左右开弓，开始做一项“伟大”的实验。我将沙子倒入瓶内，摇晃均匀。老爸用镊子夹起药棉浸入酒精，而后等我将它点燃。我拿起火柴，在火柴盒侧面划了一下，火柴一下子亮了，“哎呀妈呀！太吓人了，我还没玩过火呢！”我胆怯地说。“哎哎哎！小伙子！手拿稳点，别把桌布点燃了！”老爸笑嘻嘻地在吓唬我。在做好了心理准备后，我终于将药棉点燃，真不容易啊，再也不玩火了，只见老爸小心翼翼地将药棉塞入瓶内，再将鸡蛋放在瓶口上。药棉在瓶内迅速燃烧着，瓶子里烟雾弥漫。此时，我心中有些激动又有些小紧张，甚至有些迫不及待，答案到底是什么呢？我目不转睛地盯着瓶子，火渐渐小了，最后熄灭了。老爸考我：“火为什么停止燃烧，小子？”“嘿嘿！那是因为火依靠氧气被耗光了。”我胸有成竹地回答道。“哟！小子！科学课没白上嘛！”老爸赞许地回答。我度秒如年，瓶子上的鸡蛋一动不动，怎么回事？我有点耐不住了。突然，只听“扑”的一声，鸡蛋掉了进去。我目瞪口呆，咋就进去了呢？瓶口明显比鸡蛋小多了呀！

老爸给我讲其中道理：药棉燃烧使瓶内气体受热后膨胀，部分气体排出，同时氧气被消耗光。火熄灭后，由于鸡蛋堵住瓶口，瓶内气体温度下降，压强变小，低于瓶外的气压，鸡蛋被“压”入瓶中。

这真是一次有趣的实验呀！

俗话说的好：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”

这天，妈妈想睡懒觉，而我早就起床了。

妈妈叫我帮忙早餐，还要教我煎鸡蛋。正好，我也想在妈妈的“单位”体验一下，过把瘾！挑战挑战，呵呵。我对妈妈说：“妈妈，我想试试独自一人操作，可以吗？”妈妈总是很信任我，她同意了。

我心里真是又紧张又开心。我急忙跑到厨房，先从柜子里拿出锅放在灶台上，调好适量的火。果然，跟我心里想的一样，锅马上就热了起来。我把油小心翼翼地倒在了锅里，不一会儿，锅里的油就冒烟了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要烧光了，我立刻把碗拿出来，再一口气拿出了四个鸡蛋，以免还要再拿。毕竟是第一次打蛋，我先在锅边敲了一下，很快蛋壳上就出现一条很明显的裂缝，朝上面掰开，结果没成功，还把灶台弄得狼狈不堪。我又拿了一个鸡蛋，这回我可细心了，蛋白和蛋黄都“溜”了出来，我学着以前妈妈的样子把蛋壳挑了出来（妈妈打鸡蛋有时也会把蛋壳打到碗里），然后搅拌一下，变成了金黄色的液体，我搅拌一下，然后就轻轻地倒进锅里，生怕油溅到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把锅一甩，蛋没动。再用力一甩，差点就飞了，不过竟然翻好面了，还是吓了我一身冷汗！

蛋煎好了，我把蛋盛到盘子里，尝了一口，真香！心想：妈妈吃了我亲手煎的蛋，一定很高兴。

果然，妈妈对我煎的蛋赞不绝口！不过，这第一次煎鸡蛋还不熟练，以后得多练习。

今天，老师布置了一个特别的作业，那就是炒鸡蛋。

回到家后，我迫不及待的钻进厨房，手忙脚乱的从冰箱里拿出来两个鸡蛋，轻轻的在碗的边缘上敲了两下就开始扒鸡蛋壳。结果，蛋还没扒开，鸡蛋壳先碎成了许多小片，顺着“鸡蛋液瀑布”流进了碗里。我一愣，心想这下完了，炒鸡蛋要变成炒鸡蛋壳汁了，不能吃了。妈妈见了语重心长的说：“你太着急了，应该等鸡蛋裂开一道缝再扒开。”于是，我照着妈妈传授的方法，重新打了鸡蛋。

该下锅了，我先把火点着，把锅里放入适量的油，却突然不敢倒打好的鸡蛋液了，害怕被油溅到身上的我望着油锅急的团团转。突然，油锅起火了，吓的我一连后退了好几步，一边的妈妈，一把抓住我的手把蛋液倒进了锅里，锅里的火熄灭了。这时，我才想起来蛋液里忘了放盐，我赶脚把火关上，洒进一点盐，搅拌均匀，又点起火来继续炒鸡蛋。一个个泡泡从鸡蛋液上冒出来，我认真的看着火候，适时的翻炒蛋液，终于我的炒鸡蛋熟了。

我关上火，把炒好的鸡蛋装进盘子，捧上餐桌。对妈妈说：“亲爱滴妈咪，您先尝尝吧！”妈妈吃了一口说：“嗯嗯，味道还不错，第一次炒鸡蛋成功。”听了妈妈的点评，我终于松了口气开心的笑了。一边的妹妹则受不了扑鼻的鸡蛋香诱惑，大吃了起来。

这就是我第一次学炒鸡蛋的经历，听了我的这些介绍，能一定也很想来品尝一下我做的炒鸡蛋吧！

每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，我就会想起我学煎鸡蛋的情形。

那是一个周日的上午，我心血来潮，想自己煎一次鸡蛋吃。但是我怎么做呢？当然麻烦母亲大人教我一下。说请就请，我马上就把母亲大人请来了。她站在一边，光动嘴不动手，指挥着我。我先拿起鸡蛋，放在桌子上。然后打开火，把油倒入锅里。立刻，锅面的油坐立不安，像热锅蚂蚁，兴奋地跳起舞来。

油热了，我拿起一个鸡蛋，朝桌角嗑去，一个光滑的蛋壳出现了一条裂缝。然后，我马上把手移到锅的上方，因为我怕油溅到手上所以我把手抬得高高的，然后顺着裂缝用力一掰。“别”妈妈一声叫喊，同时鸡蛋掉进锅里，几滴滚烫的油毫不留情见到了我的手上，火辣辣的疼。“你应该把手放低些”，妈妈说。“我按照妈妈的说法煎了第二个鸡蛋，果然这个鸡蛋温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生了。真高兴啊！

不仅能吃自己亲手做的煎鸡蛋，更学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。

今天是妈妈的生日，我为妈妈做了一道菜，就是番茄炒鸡蛋，我向爸爸请教，怎样用番茄来炒鸡蛋？

爸爸说：“首先到超市去买些番茄和鸡蛋，然后把番茄切成一条条的，再用鸡蛋和番茄一起搅拌，把锅洗干净，倒点油，最后把鸡蛋和番茄放在锅里面炒就可以了。”

我按照爸爸说的去做，我到了超市买了四个鸡蛋，然后再去买几个番茄。回到家里，我跑到了房间里把鸡蛋放下。

到了中午我拿起鸡蛋，一下子就到想妈妈平时做菜的样子，我把锅拿出来洗干净后，我又拿起番茄切成一条条放在盆子里，把鸡蛋敲破放在另一个盆子里，用勺子来搅拌。

我轻轻地把火打开，等锅干后我把花生油倒入锅里，花生油在锅里面噼里啪啦的响，然后我又把鸡蛋倒进锅里，开始炒了。

我不停地炒，翻来翻去，我把鸡蛋炒熟了。我把火关掉，然后把鸡蛋装在碟子里。

我把它拿到妈妈面前，拿给妈妈吃，妈妈说：“真好吃，我的宝贝儿子长大了，会做菜了。”我听到妈妈这句话心里甜甜的。

今天，我在家里做瓶子“吃”蛋实验。

做实验前，我先准备实验用的东西，从超市买来一瓶玻璃瓶装的水果罐头，我把罐头吃掉，玻璃瓶留下来做实验器材。又拿了一个鸡蛋和一个鸭蛋放入煮蛋器上煮上起来，再准备一个打火机和几张纸巾。现在万事俱备只欠东风了，只要等鸡蛋和鸭蛋煮熟，我就可以开始做实验了。

过了一会儿，鸡蛋和鸭蛋煮熟了，我把它们放到冷水中洗了个澡，然后拿出来，我先把没剥壳的鸡蛋放瓶口上试了下，大小刚刚好，我心想这次实验准能成功，我快速剥掉鸡蛋壳，把它放在瓶口上，结果脱了衣服的鸡蛋从瓶口溜下去，看来鸡蛋太小了不合乎要求，我把鸡蛋从瓶子里倒出来吃掉了。兴好我还准备了一个鸭蛋，没剥壳的鸭蛋放在瓶口，觉得鸭蛋好大，我把鸭蛋剥掉壳，放在瓶口试试，还是觉得鸭蛋挺大，情不自禁想瓶子真得能吃掉“鸭蛋”吗?我按照实验步骤，先把纸巾撕成1厘米宽的细条，用打火机点燃，放进瓶内，不一会儿，火灭了，我检查了一下发现瓶子里的水没干，我又放一张纸巾进去，把瓶子吸里的水吸干，然后把纸巾倒出来，我再点燃几条纸巾放进瓶子里燃烧起来，我又放了几条纸巾进去烧，好让瓶内的氧气排干净，火快灭了，我赶紧将鸭蛋放上去，我看鸭蛋这么大，我把尖的那头对着瓶口，鸭蛋真的一点点往下，一会儿鸭蛋的腰部出现了印子，我真担心它下不去，想用手推它一把，妈妈告诉我要耐心一点，不一会儿只听见“咚”的一声，鸭蛋真的被“吃”进瓶子里了，“哇”我高兴的叫出声，我成功了，激动地又蹦又跳。

鸭蛋被瓶子“吃掉”了，原来是因为纸条燃烧消耗掉瓶内的氧气，瓶内气体体积减小，瓶内压强减小，鸭蛋就被大气压压进瓶子里了。

做完实验我懂了鸭蛋被瓶子“吃掉”原理，更懂得了：行动是通往知识的惟一的路。

陈*蓁

我喜欢吃番茄炒鸡蛋。

但是炒鸡蛋的做法很简单，食材也很少，只需要番茄和鸡蛋。

先把番茄放进锅里再加点水，等一会儿再炒一下。

鸡蛋要打到一个碗里搅均匀，最后放进锅里。

这时，给番茄一张被子，这张被子就是糖，要记得把这张被子盖在每个番茄身上，不然煮好之后就会一块甜一块酸。

突然，火关了，鸡蛋跳进了锅里。为什么我关了呢？因为鸡蛋容易熟，用热量就能把它蒸熟，如果我还开着，那么它现在就已经被烧焦了。

番茄炒鸡蛋已经做好了，飘出了诱人的香味，吃一块番茄它不是酸的，而是甜的，鸡蛋也很香。

番茄炒鸡蛋很容易做，我也很爱吃番茄炒鸡蛋。