竖鸡蛋的作文优秀20篇

妈妈教我做煎鸡蛋。她说完了煎鸡蛋的方法我就信心十足地煎起了鸡蛋。我先打开冰箱，拿了一个又大又新鲜的鸡蛋，放在水池边，然后从架子上拿了一个刚洗好的锅，放在灶上，打开火，一下子把油倒入锅里，只听“兹喇”的一声油喷了出来，我连连后退，真是出师不利。妈妈走进厨房，见这架势对我说：“锅里的水要干了才能放油，不然会溅到人的。”我点点头，说：“下回保证注意。一回生，二回熟吗!”突然烟从锅里“呼”的一声直往上冒，差点把我呛到，我才想起忘记开油烟机，忙按下按钮，这才“烟消云散”。

我想油大概热了。于是，从水池边拿起鸡蛋，像妈妈的样子，在桌边敲了一下，一看没开，我稍微用了点力气，一不小心，蛋清滴了下来，我忙拿了个碗，接住，把蛋清。蛋黄放进锅里，看着它们“跳水”成功，我如释重负。可由于我手忙脚乱，一片小蛋壳不知是不愿和好朋友分离，还是也想享受一下“游泳”的乐趣，趁人不备，偷偷溜了下去。我忙拿起饭勺，使劲地翻呀翻，可那个小东西就是不听使唤，我不能让一粒老鼠屎坏了一锅汤。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦乱跳，等了二十几秒，锅里传出“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋的蛋白上起了一个个小泡泡，鸡蛋上的蛋白上起了一个个小泡泡，像孩子们那一张张甜蜜的笑脸乐开了花，原来白色的蛋白也有点儿发黄了。我估计下面该熟了，就小心翼翼用锅铲斜插进鸡蛋底部，猛地把鸡蛋翻了个身，过了一会儿，鸡蛋已经黄透了，我就把鸡蛋盛进盘里。

看着我那黄里透白，白里透黄的“杰作”，我迫不及待地尝了一口，虽然有点儿焦，但我心里比吃了蜜还甜。今天我煎鸡蛋正应了那句老话“看花容易，绣花难”。我煎个鸡蛋就累了，那餐桌上的大鱼大肉背后隐藏了妈妈多少汗水。

要知道，我们今天的幸福生活正是靠那些勤劳的人，用他们的双手，创造出这么美好的今天。

在我们学校综合楼的左边，草丛里有一棵高大的树，上面长满了美丽的鸡蛋花。

鸡蛋花的花瓣很有顺序地排列着，一片压着一片，像一个个生鸡蛋，它的外面是黄色的，叫“蛋黄”，中间是白色的，叫“蛋白”，因为它的花瓣像鸡蛋的颜色，所以叫鸡蛋花。鸡蛋花有的长出了一个花骨朵， 有的已经露出了灿烂的笑容;鸡蛋花发出淡淡的清香，让路人走过变得精神， 鸡蛋花可以泡茶喝，能清热去火。鸡蛋花的叶子长得很茂盛，在微风中轻轻摆动，吸引了许许多多蜜蜂和蝴蝶来跳舞。经过这里的人们闻到了一阵阵花。

我最喜欢鸡蛋花。

今天是4月5日，星期二，也是清明节。我们一家人都回老家过清明节。

我们早早的回到老家吃早饭，因为我已经很饿了，一回到老家就捕到了饭桌前，这时我发现，饭桌上有一大盘鸡蛋，还有一盆蒸米饭。奶奶说：“今天是清明节，按照我们家乡的习俗，今天应该吃蒸鸡蛋和米饭，大家可以相互碰鸡蛋”。于是，一场激烈鸡蛋对对碰开始了。

首先，我们制定了游戏规则，游戏规则是：“一人拿一个鸡蛋，相互用鸡蛋碰鸡蛋，碰烂的必须吃掉。”我先和爸爸碰，我在盆子里挑来挑去，选了一个个头大的白皮鸡蛋，看上去结实无比，而爸爸却选了一个个头小的红皮鸡蛋，看上去很不起眼。碰鸡蛋是一决胜负，要么是我的烂，要么是他的碎，所以我使出了九牛二虎之力，用自己的鸡蛋向爸爸的鸡蛋碰去，本来我以为这下我肯定必胜无疑，但是结果却令我大吃一惊，爸爸那个不起眼的小鸡蛋却把我的大鸡蛋碰稀巴烂。我很纳闷，于是，我又找了一个我认为很结实的红皮鸡蛋向我爸爸挑战，结果还是输了。这时我还是不甘心，爷爷帮我找了一个和爸爸那个大小差不多的红皮鸡蛋并且给我讲了讲：“并不是大的鸡蛋就结实，那种外表光滑，重量越重的越结实。”我又用爷爷帮我找的这个鸡蛋向爸爸挑战，结果我轻轻一用力，就把爸爸的鸡蛋给碰碎了。爸爸又找了一个鸡蛋向我挑战，结果还是被我给碰碎了。爸爸说：“我认输了，再碰就吃不了了，你去和他们碰吧”。我又先后和妈妈，还有我哥哥碰，结果他们都被我战胜了，所以我的这个鸡蛋就成了本次比赛的冠军鸡蛋，但是我也为此负出了代价，我也吃了三个鸡蛋。

没想到碰鸡蛋这么有趣，而且还有很多学问，我期待着明年继续碰鸡蛋。

每天早晨，一阵微风吹过，我家门口便会飘来阵阵清香，或浓或淡，让人心旷神怡。这是什么花香？这就是我喜欢的鸡蛋花。

鸡蛋花真的很美。它用自己的根把地面稳稳“抓”牢，从而向上生长。它的树干上长着许多小孔，过了不久，小孔逐渐消失，长出了枝条。那“荒凉”的枝条上没有小花点缀，显得有点单调。它好像懂人似的，一段时间过后，那“骨瘦如柴”的枝上便结出了几朵小花。小花戴着一条黄色的“围巾”，中间包着小小的花蕊。还穿着一件白色和“外套”(花瓣)和一条浅褐色的“裤子”(花柄)，好看极了。日子久了，鸡蛋花慢慢增长，结满了枝头。还时时发出一阵阵诱人的清香。

鸡蛋花的叶子很大，足足有我两个手掌那么大。许多较小的花经常被叶子遮住了美丽的面孔。可是“人多力量大”，鸡蛋花已经长满了枝头，几片叶子，又怎么可能遮住它们的美丽呢？

啊!美丽的鸡蛋花!我真喜欢你。

你们玩过“单手剥鸡蛋”吗？听说好有趣的，这不，今天在课堂上，我们就玩了这个游戏！

比赛规则是只能用一只手，不借助任何外力来剥鸡蛋，要求鸡蛋完好，谁先剥完就获胜。胜者还能得到钟老师精心准备的小礼物。

大家用剪子石头布挑出了挑战者，看着自己被淘汰，心里痒痒的，真想亲自尝试一下这个新游戏。选出的选手有廖行、许伟鑫、叶芷卉、巫晶莹。

挑战开始了，第一个上场的是叶芷卉。她剥得非常慢，握着的鸡蛋就像自己的宝贝。小手轻轻地给它脱去外衣，小心谨慎，生怕弄疼了。看，鸡蛋的蛋壳一点点被剥开，还掉了些蛋壳，被扣了分，总共用时1分32秒。

第二个上场的是巫晶莹。她剥得快多了，像是个急性子，恨不得三下五除二就完成。那鸡蛋在她的手心里就像一个晶莹剔透的珍珠。她高兴地举起鸡蛋给大家炫耀，总用时25秒……男孩子廖行，心细得如女子绣花一样，一点蛋壳也没掉地，用时19秒。最搞笑的是许伟鑫，他真是个毛手毛脚的男孩子，鸡蛋在他的手中就像团泥巴，花时30秒。看着他剥的鸡蛋就像个怪物似的，难看得很，最后还被他残忍地捏碎了。

获胜者是廖行。钟老师奖给他一本作文书，名字叫《A+创意作文》。这次，虽然我没有参加挑战，但我当观众目睹了精彩的挑战，回家后，我也会去练习，争取下一次也拿个第一名。

我想要一个鸡蛋弹力球，但是妈妈就是不给我买。于是，我只好自己动手做一个了。

我先拿来一个杯子，把鸡蛋轻轻放进去，然后在杯子里倒上醋，接下来就是漫长的等待了。

第一天，鸡蛋的外壳变白了一些。我拿手机照了照，发现鸡蛋上有很多小裂缝。第二天，我看到鸡蛋上有一些小气泡，而且鸡蛋开始掉壳了，醋里面还有一些脏脏的东西。我把鸡蛋拿出来摸了摸，我的手上居然沾满了白色的鸡蛋壳。我小心翼翼地把鸡蛋放到桌子上，轻轻摔了一下，它居然没有碎。我拿出一把尺子竖起来，把鸡蛋在尺子旁边弹了一下，竟然可以弹高一厘米。我的鸡蛋弹力球终于做成功了，我非常高兴。

后来，我把这个鸡蛋弹力球当做教师节礼物送给了老师。

我非常惊讶，没想到鸡蛋泡在醋里竟然可以变成弹力球。原来，这是因为醋分解了鸡蛋壳中的钙。我觉得这个实验非常有趣！

林子旋

“快点，快点啊！”教室里传来了一阵喊声，这是在干什么呢？原来我们在玩一个名叫“单手剥鸡蛋”游戏。

同学们听到老师说要玩游戏，教室里马上热闹了起来，心里都乐开了花，有的同学说：“这也太简单了吧！”而有的同学却说：“这也太难了，在家里剥鸡蛋壳都是用双手配合的。”

老师把我们分成了两组，每组各派出一位代表，同学们都纷纷举起手来，经过剪刀石头布，第一组是陈锐，第二组是陈国越。比赛开始了，陈锐死死的盯着桌子上摆放着的鸡蛋，心里好像在想：鸡蛋先生，请你不要着急，我一定会把你征服的！陈国越也目不转睛，好像在想：鸡蛋先生，你不要太调皮哦。

只听老师一声下令，陈锐就不慌不忙的开始剥起来，过了一会儿，陈锐似乎已经比陈国越快了，差不多看到了胜利的希望，我心里也跟着激动了起来。可是，陈锐太着急了，一不小心太用力了，鸡蛋就碎了。陈国越看到陈锐失败了，就变得更加小心，心想：哈哈！我要赢了！最后，陈锐碎的多，第二组获胜，第二组个个都欢呼起来。

虽然我们这组失败了，心里很失望，但是我明白了心急吃不了热豆腐，适得其反。

它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄与鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。

番茄炒鸡蛋虽然好吃，但是做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐与糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。

吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄与鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄与蛋的混合味道。

我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但它是我心中数一数二的好菜。

想起第一次煎鸡蛋的情景，我还忍不住偷着乐。

那天，妈妈不在家，爸爸在睡觉，我在家里看电视，突然我的肚子咕咕叫了起来，感觉饿得慌，应该是我没吃早餐的缘故吧！我很想吃煎蛋，于是就跑进了厨房，想学妈妈那样煎鸡蛋。

第一次煎鸡蛋还是有点慌，看到火那么大，锅那么烫，我很担心它们会不会烫到我。不出我意料，锅的边缘果然烫到我了，我吹着被烫到的手跳到一边：“烫烫烫，烫死我了！”可是嘴又馋，肚子又饿，没办法，只能继续了。我拿起锅铲再次煎蛋，我本想会好一点，没想到还是老样子，油星溅到我的手，痛得我“唉哟唉哟”直叫。我真想放弃，可我突然想起莎士比亚说过的一句话：凡事须尽力而为，半途而废者永无成就！嗯，也许坚持一下事情就会有不同的结果。我决定坚持下去，可是，锅里的蛋已经糊了，再来一次吧。

我有点经验了，知道站在哪不会被油烫到，知道怎么煎蛋才不会焦。糟了，忘记放盐了！妈呀，一个破鸡蛋怎么就跟我对着干，跟我过不去呢？吃着无味的蛋，我突然眼前一亮，放酱油就行啦！哈哈，黄壹壹，你真是太聪明了！

吃完了再来！经过一次次磨练，我终于成功的煎出了几个色香俱全的鸡蛋。这时妈妈回来了，爸爸睡醒了，他们都问：“壹壹，要不要吃煎蛋呀？”妈妈走进厨房，打开锅一看，大吃一惊：“呀！哪来的煎蛋呀？壹壹，怎么回事？”我故作平静地说：“是我做的。”“我没听错吧？是你做的？”妈妈一脸的惊奇。我大声回答：“是！”“那我赶紧尝尝！”妈妈夹起一块，“哇！太好吃了！”听了妈妈的话，我心里乐开了花。

“做事要坚持，不能半途而废！”我一边吃煎蛋，一边想着。

“哈哈！”“这游戏怎么那么难。”这是从那里传来的声音？原来是从心语作文班传出来的。

我来到教室，发现蔡老师正在座位上画鸡蛋。我好奇地问蔡老师：“为什么要画鸡蛋呀！”蔡老师笑着说：“等会儿你就知道了！”过了一会儿，白板上出现了“单手剥鸡蛋”这五个大字，原来今天是游戏课啊！

接着，屏幕上显示出了游戏规则：要用一只手剥鸡蛋，剥蛋用时最短的同学奖励两枚好学生卡，第二名一枚好学生卡，第三名加五分。看了这个游戏规则，我不禁有些好奇，单手真的可以剥鸡蛋吗？一定很难吧！

然后，老师把我们分为两组，又分别给我们每人一个碗和鸡蛋。我看了看鸡蛋得瑟的表情，心想：我一定要脱下你的衣服！游戏开始了，我用力地把蛋壳砸碎，由于我用力过度，把蛋白也砸出来了。眼看着我旁边的同学们快要剥完了，我内心有些焦急，心中只有一个念头，那就是快点剥。可当我手一碰到鸡蛋，它就碎了，仿佛在笑我：“看看你，真是笨手笨脚！”我有些泄气，还不如把蛋白一起剥了吧。于是，我把蛋白一起剥了。这时，老师宣布第一名和第二名诞生了，我也立刻把我剥的蛋举起来。同学们看到我手中的蛋黄都笑得合不拢嘴。

接下来是另一组。随着老师的一声“开始！”，候俊宇迅速拿起鸡蛋，可是他一碰到鸡蛋就哇哇大叫，原来是鸡蛋太烫了，他只好把鸡蛋放下，慢慢地剥。他的同桌李梓杉先把蛋壳敲好，再快速地剥蛋。侯俊宇看到她快剥完了，也加快了速度，结果连蛋黄都出来了……一旁的同学都看得不亦乐乎，都在为他们加油。

第二轮游戏结束以后，李梓衫以十三秒的优异成绩成为了班上第一名，而我只获得了第八名。

这次游戏在同学们的欢声笑语中结束了。我也从中明白了一个道理：做任何事都要勇于尝试，不能向困难低头。

今天，我们兴致勃勃地来到了科学教室。

来到座位旁时，王老师对我们说：“你们谁能让鸡蛋在水中自己浮起来吗？”我们听了就纷纷议论。我见桌子上摆了一袋盐和大大的杯子，一旁还“躺”这一只鹅黄色的鸡蛋。于是我对组长说：“盐有什么用呢？要不用盐试试！”我把一粒粒小小的盐取出来，把它撒在了有水的杯子里，再用手捧起鸡蛋，对准杯口双手一松，鸡蛋就落入水中，溅起了美丽又晶莹的水珠。水珠从杯里“跳跃”到了杯子外，而鸡蛋则像绑了石头似地直线下降，垂到了杯底，过了几分钟，鸡蛋还是一动不动的“沉睡”在杯底，可见，没有成功。

我左思右想：该怎么让鸡蛋浮起来呢？难道是我盐放的不够，于是我抓了几把盐，一粒粒的盐撒在了水里，过了一会儿，鸡蛋摇了摇身子，刹那间，鸡蛋和杯底分开了一点距离，我见了一蹦三尺高，心里像吃了蜜一样甜。过了一会儿，一粒粒盐融化成了盐水，那鸡蛋像热气球似地越升越高，忽然，鸡蛋的头部，拱破了平静的水面，露出了圆圆的脑袋。

这次实验让我懂得了：科学是神奇的，只要我们肯大胆实验，大胆思考，那么，我们就会得到知识，收获胜利的果实。

刚好又是到了周末的时候，妈妈又在家。但是今天妈妈并没有给我煮早餐。她说她太累了。所以今天不想，做早餐让我自己来吧。听了这段话后，我知道又是自己下厨的时候了。

各位观众们千万不要笑我，我的厨艺并不是很强。但是厨艺是靠一定天赋，但是主要靠的就是多多练习就可以了，所以说勤能补拙。

首先从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅洗干净，倒入稍许的油，最后呢就是把鸡蛋一角打碎。让蛋液慢慢的从鸡蛋壳里面流出。之后油就会噼噼啪啪的响。这时我可吓坏了，因为油蹦到我的手上，我被烫到了。但没办法，鸡蛋已经下锅了，如果在不弄的话就会烧糊了。你是我强忍的痛又来到了锅旁。拿起小铲子慢慢的把鸡蛋慢铲一遍，让鸡蛋均匀受热。也是更快的让鸡蛋熟吧。然后鸡蛋变黄啊，里面慢慢的鼓起来了。里面黄橙橙的，我可高兴坏了。这可是要成功的节奏啊！没过多久鸡蛋就煮好了。我撒了少许酱油，再品尝一下简直完美。

经过这次煮鸡蛋经历，我知道了做什么事情一定不能贪图快，做事讲究的就是稳，熟能生巧吧。

这个暑假，我学会了煎鸡蛋。

暑假的一个星期天的中午，我刚做完作业，走出房间，看到妈妈在厨房里忙碌，我想：同龄的小孩都会做菜做饭了，可我从未做过菜，不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动，我马上跑去厨房。

来到厨房，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要学做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想学，那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了，我可高兴了。

“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做，第一步先把锅洗干擦净，然后下油，第二步鸡蛋放下去，我手忙脚乱地把鸡蛋打碎，把鸡蛋白和蛋黄倒进去。

“记住千万不能有水……”妈妈还没说完，只听见“嗞”的一声，原来是铲子上的水掉到油锅了，紧接着几滴油“飞”到我的手上来，“哎呀!”我大叫一声，赶紧擦擦手。

看着发红的手，我真想逃离这个危险的厨房，可是这是我要求学的，怎能半途而废呢?我继续煎蛋，在妈妈的指导下，我把鸡蛋的底面铲一铲，不让它粘住锅底。“好，现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说，我把铲放在蛋底下，可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏，锅铲一碰它，它就转，怎么也铲不到，最后在筷子的配合下，锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来，“嗞”的一声，蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋，不让它变焦。

没过多久，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的东西味道真不错，以后我要多学做菜，让爸爸妈妈尝尝。

今天作文课时间，蒋老师拿出事先准备好的一个烧杯和一袋盐，还有一个鸡蛋加一根吸管。她先在烧杯里面装上半杯水，然后把鸡蛋放了进去，又加了点盐，让我们观察。

它们会发生什么变化吗？难道可以煮熟吗？……

接着，蒋老师说：“今天我们要做一个让鸡蛋浮起来的实验！”老师立刻用吸管在水中搅拌起来，只见鸡蛋被搅得晕头转向的，懒洋洋地躺在了杯底，一连来了好几次，都是这样。

“老师，让我们来试试吧！”看着同学们很着急的样子，于是，老师请了小助手刘欣上来，让她搅拌，老师在一边指挥，可还是不行，鸡蛋依旧不肯上来。这时，有人给老师出了一个主意：“加盐！”刘欣一边搅拌还一边说：“臭鸡蛋，危险来啦！赶快跑吧！赶快跑吧！”

终于，仿佛一下子把鸡蛋喊醒了似的，鸡蛋浮起来了！

为了证明这是真的，蒋老师试图用吸管把鸡蛋按下去了，可按了好几次，鸡蛋又都浮上来了。同学们都很兴奋，围着鸡蛋左看右看的，十分新鲜！

蒋老师又对我们说："我能让这个鸡蛋沉下去，你们信不信？"这时，同学们有的说信、有的说不信，教室里吵吵闹闹的，像炸开了锅。聪明的几个男生说：“我信，给它加水！”一大杯水"咕咚咕咚"倒了下去，鸡蛋真的沉下去了！

…………

原来，因为鸡蛋的密度小于盐的密度，所以鸡蛋会浮在盐水上面；当再向盐水中加入清水，盐水的密度小于鸡蛋时，鸡蛋就沉下去了。所以，只要我们愿意动动手和脑，就可以不断探知科学的奥秘！

在家里，爸爸妈妈都叫我鸡蛋代言人。为什么呢，因为我会做鲜美可口的鸡蛋汤、恰到好处的玉子、又大又圆的鸡蛋饼、色香味俱全的荷包蛋。不过，我最拿手的是做金灿灿的炒鸡蛋，想知道我是怎么做的吗？让我来介绍一下吧。

首先要把若干个鸡蛋轻轻地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入适量的细盐、葱花和鸡精，再用筷子搅拌均匀。

接着开火并倒入花生油。等到锅里发出滋滋的声响时，慢慢地将蛋液倒入锅中，很快，蛋液就从液体逐渐凝结成了块状，香味从锅中飘出，整个厨房都变得香喷喷的。

这时，我需要用锅铲把鸡蛋翻炒几下，变成一小块一小块的，等到鸡蛋液完全凝固时，立即关火，这样才能保证鸡蛋的嫩度。

看到这，大家是不是都流口水了呢？赶紧回家去做一做超级无敌美味的炒鸡蛋吧！

在我们家，早饭通常是妈妈做的。但是今天妈妈想给我一个锻炼的机会，所以今天的早饭就由我“陈大娘”下厨了！

我先从冰箱里拿出两个圆溜溜的“蛋宝宝”和一个红红的“番茄妈妈”。再把煤气打开，好让火燃烧起来，然后把水倒进锅里面，就开始对付蛋宝宝和番茄妈妈了。

我先把番茄妈妈切成一小块一小块的，把她放进锅里煮着，就去弄蛋宝宝了。蛋宝宝的壳脆生生的，我刚在水池上一磕，他就“张开了自己的小嘴”————裂缝了。幸好我眼疾手快，里面的蛋液才没流出来。

开始放面条了：我一边从面条袋抽出“面条爸爸”放进锅里，一边用筷子捣着他，让他的“手臂”不粘在一起。

后来我又把盐和蛋宝宝放进锅里烫了烫，一碗美味的番茄鸡蛋面就大功告成了！

那天，我做了一个醋泡鸡蛋的小实验。首先，我把洗干净的鸡蛋放入杯子里；然后把醋倒入，让醋刚好淹没整个鸡蛋。

我在想，实验会有什么神奇的反应呢？鸡蛋会爆炸吗？蛋黄会变白吗？我一直盯着杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕错过那变化的一瞬间。十分钟过去了，鸡蛋一动不动的，没有任何动静；二十分钟过去了，鸡蛋还是没什么变化！我可着急了。妈妈说：“你先去睡觉吧，实验变化没那么快的，耐心等待。”我有点舍不得，但还是去睡了。

第二天，我一起床，急忙跑过去看，期待鸡蛋的变化。果然，我发现鸡蛋冒出了许多小泡泡，就像开可乐时的泡泡一样，一个挨着一个，密密麻麻的；鸡蛋壳的颜色变淡了，好像也变软了。早上半天我时不时就跑去看看，期待鸡蛋有更多变化，但变化不明显。我猜想，应该要过更长的时间才会有大的变化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，来不及去洗手，赶紧跑过去看看，惊喜的是蛋壳的颜色又淡了点，泡泡也少了点。

第三天，更神奇的事发生了，蛋壳几乎完全消失了，只剩下一层透明的薄膜，里面蛋黄和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，鸡蛋就裂了，弄得我满手蛋液，一股酸酸的味道扑面而来，唉，有点恶心。我赶紧跑去洗手了，爸妈见我的囧样在一边笑了，我也跟着笑了。

这个实验可真有趣呀！

它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄和鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。

番茄炒鸡蛋虽然好吃，但做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐和糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。

吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄和鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄和蛋的混合味道。

我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但是它是我心中数一数二的好菜。

1604班龚子杰

有一次，我听说鸡蛋可以变成弹力球，我有点不相信。于是，我想做一个小实验。

鸡蛋弹力球需要的材料是白醋，生鸡蛋和玻璃杯。

先把白醋倒半杯在玻璃杯里，接着把鸡蛋放入杯子里，这时，小气泡会咕噜咕噜的像胶水一样黏在鸡蛋上，像给鸡蛋穿上了透明的盔甲。然后把玻璃杯放在一个阴暗的地方，最后就是耐心观察。

十五分钟，鸡蛋没有什么变化，就是鸡蛋壳变软了。三个小时以后，鸡蛋像被水浸湿了一样，露出黑色的痕迹。十六个小时，鸡蛋已经大部分变成青黄色。二十四小时，鸡蛋已经变成弹力球，但是不能弹很高。鸡蛋弹力球就像一个椭圆形的橘子味果冻，里面黄色是橘子，外面清色是果冻。

这时，我有一个疑问，那蛋壳去哪里了？后来，我查资料才知道，鸡蛋壳被白醋溶解了！溶解的原因是因为鸡蛋壳和白醋发生了化学变化，产生气泡。随着时间的推移，鸡蛋壳被慢慢的溶解掉了，所以才会变出这样神奇的“弹力球”。

这次实验让我收获满满，既知道了鸡蛋弹力球形成的过程和原理，还收获了一个好玩的玩具。大家觉得我的小实验有趣吗？

今年的“三八”妇女节，我校还是像往日一样，每个同学带一个鸡蛋，并且要为它“美化”好，取一个名字。

星期五早上，我带着小鸡蛋高高兴兴地去上学，到了学校，有个同学好像故意想知道我的鸡蛋的“机密”似的，偷偷问我：“你给你的鸡蛋取的什么名字啊？”“这是秘密，我不告诉你！”

早锻炼时，我们都有点儿害怕了：鸡蛋放在身上，跑步的时候，会不会把它“震碎”了？跳绳的时候，会不会……我不敢再想下去了。

跑步的时候，我慢慢地跑，一手护着身上的鸡蛋，生怕它碎了。唉，我们真的变成名副其实的“孕妇”了。

半天过去了，已有好几个同学的鸡蛋被打碎了，我不得不在谨慎点。也希望这天快点过去，这样鸡蛋就不会再处于“危险境界”了。

放学啦！放学啦！回到家里，打开口袋，鸡蛋没有碎，耶！护蛋成功！在这一天，我体会到了母亲十月怀胎的辛苦，和十个月中对我小心翼翼的爱护！

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的样子炒了起来。

我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火终于灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“马上就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。

没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。