用年夜饭写作文【推荐20篇】

“噼里啪啦、噼里啪啦……”大街小巷里都是鞭炮声，因为今天是大年三十。

今天是个喜庆的日子，我和爸爸妈妈，还有我家的大厨师伯伯一起去买菜。菜场里有许许多多的食物，有白菜、土豆、大虾、鱼肉等，伯伯二话不说，抓起一把虾，又拿几条活蹦乱跳的鱼，还拿了许多瓜果蔬菜等。就急急忙忙的回家准备第二件事，就是炒菜啦！我们把菜提到厨房，各自分工，我和妈妈负责清洗工作，爸爸负责切菜，伯伯负责掌勺，只见伯伯拿起锅铲，熟练的厨技，完成一道道色香味俱全的满汉全席。“开饭啦！开饭啦！”我吆喝到！大家围坐在一起，各各吃的津津有味，我拿起了酒杯，向长辈们敬酒并送上了新年祝语，接下去爷爷发话了，说要给大家发红包，这也是我最期待的环节，我接到一个个红包，开心的手舞足蹈，并偷偷的藏在了我的私人小金库里。

过了今天我又大一岁了，接下去我要努力勤奋，拿出好成绩回报父母。

“哦！过年喽！吃年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈和姥姥做年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3.14等于多少？”我思考了一下：“等于94.2。”“正确！”我也赢得了一个红包。

“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。

大年30的夜晚从我家传来一阵又一阵的欢笑声，你想知道我们在干嘛吗？如果不知道，请随我来吧！

大年30的夜晚，进入我家，你就会发现我们在干嘛。瞧，我妈妈和我奶奶聊的，正起劲呢！恐怕“末日”来了，她们还在谈吧。再看看我爷爷吧，也许你会问我爷爷在干嘛？他还能干什么呢？在电视机前津津有味地看着球赛，瞧他那神情和姿势，仿佛是要去打仗呢。走进我家的厨房，看看我家的“大厨”老爸在做什么好菜吧！可老爸却说这是机密，不能看的理由把我赶了出来。“哼，等下上了餐桌还不是要要揭秘”我故作气愤的说。嘻嘻，不一会儿，我老爸把丰盛的年夜饭菜端上桌：有香气透人的糖醋排骨，有那位逼人的麻辣小龙虾，有我们全家人都吃的玉米汤……我赶忙吧，爸爸妈妈和爷爷奶奶，还有我盛好了饭，准备开吃了，随着妈妈一声令下，我和爸爸赶忙拿出筷子夹菜，把饭吃进口中去。不好，"敌人”来临，把我最器重的把“玉米将军”俘虏，哼，我又把“敌军”的“先锋将军糖醋将军”俘虏了……我和爸爸就这样的“攻击”着对方。突然我发现爸爸所管的小龙虾只有一只了，虽然我不喜欢吃，但是为了胜利，我拼了。我拿起筷子，小龙虾奔去，再一闭眼夹到嘴里和着饭吃了下来。“小龙虾还挺好吃的嘛。”我说，还故意像爸爸做了个鬼脸。“哈哈哈。”大家笑了起来，一场“争夺战”，就在欢笑中下幕。

新的一年中，也许有许多烦恼，但我们也要开心地笑着去面对！

年夜饭又称“团年饭”，除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。在我国古代，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对中国人来说是何等的重要。

今年的春节快要到的时候，姑姑和哥哥来到了我家，和我们一起吃年夜饭、过除夕夜。所以我们家是热热闹闹的。

要吃年夜饭了，我和哥哥都有点迫不及待地想知道要吃什么。妈妈把菜端上来时，把菜用盖子盖上了，这更激发起了我和哥哥的好奇心。

把盖子打开，里面竟然藏着香喷喷、可口的、美味的螃蟹！这让我和哥哥太兴奋了，连手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起来。

我先把螃蟹的脚掰下来，然后用力地把螃蟹身上的壳掰开，就露出了许多的蟹黄。他们躲在壳里，像羞红了脸的小孩在说：“怎么又被你找到了！”

我又把螃蟹肉吃完，就又开始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一点一点地咬出来，这只螃蟹就彻彻底底的被我消灭了。

吃完饭，我和哥哥又开始做游戏。

这个除夕夜我过得太高兴了

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是2016的大年三十，晚上我和奶奶.妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆‘幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

今天是大年三十，终于要过年了。家家户户都在忙碌着，团团圆圆地吃一顿年夜饭。

我们家也是热闹非凡。大家都在为过年紧张地准备着。妈妈和奶奶在屋里洗衣做饭，爸爸和爷爷要去集市上买年货，我闲不住，也想凑热闹，便和刚和上海回来的叔叔一起买鞭炮。一路上，总是能听见噼里啪啦的鞭炮声，因为老家这里有早上过年，也有中午和晚上过年的风俗。

我们骑着摩托车在山路上盘旋着，走了一程又一程，终于来到镇上。集市上可热闹了，人山人海，车辆川流不息。街道两旁，摆了许多小摊，卖菜的，卖水果的，卖电器的，聚集在一起，不时地听到小贩的叫卖声和人们的叫喊声，整个小镇都充满了过年的喜庆。

我和叔叔买了一大捆冲天炮，就高高兴兴地回家了。此时，爷爷和爸爸也提着大包小包满载而归。收拾好东西，我们就开始贴春联了。

没有胶水怎么办呢？爸爸灵机一动，进屋拿了一些糯米粉，放在碗里，再浇上一些水，放在火堆帝，用树枝慢慢搅拌十分钟，一碗超强胶水便制作好了。别看这是自制浆糊，粘力也不小呢。我拿着木棍沾了一点浆糊，涂抹在春联上，再交给爸爸由他看准后帖上去。贴好春联，效果棒极了，红光四射，福气冲天。

刚忙完这些，奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米饭出来了，原来这是要打年糕啊。看着热气腾腾的米饭，晶莹剔透，香喷喷的，十分诱人。我们先把米饭放在专门打年糕的石槽中，这时爷爷、爸爸、叔叔分别拿了一把大木锤，围成圆圈你一棒他一棒，按顺序敲打着糯米，一边打嘴里还一边喊着口号：“一、二、三打呀，一、二、三打呀……”年糕被打融后，他们又翻了个面继续打着。我看他们打得那么轻松自在，还有说有笑的样子，也想试一试，谁知，我刚拿起木锤，靠近年糕，木锤却怎么也拿不起业了。糯米可真够粘的！看着大家脸上也都冒出了晶莹的汗珠，我心里不停地说：干什么都不容易啊，大家辛苦了。

经过一天的辛勤劳动，大家都累了。奶奶把做好的熟年糕分给我们吃，肚子早就饿坏了，我们大口大口地吃起亲手打的年糕，感觉格外的香甜。

到了夜晚，过大年了。大家欢聚一堂，开开心心地吃着年夜饭。我早就等不及了，吃过饭，拿起冲天炮就跑，到外面去过足了瘾。美丽的烟花在空中开放，多美的夜景啊！这真是我过的最幸福的一个春节了。

小作者用热情洋溢的语言描述了团团圆圆地吃一顿年夜饭的热闹景象，让人仿佛又回到了那个充满年味的春节里，感染力很强。新年新气象，每个人都会在亲情的滋养下更加充满力量。

盼星星，盼月亮，终于快盼到“鸡年”的到来。家家户户都变得热闹起来了，都忙着准备那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭。我不禁流出了口水。今年鸡年的年夜饭全家动手，做一桌丰盛的年夜饭。

大年三十早上，我朦朦胧胧的醒过来，就听见爸爸跟妈妈在厨房议论着什么，最后说着说着就骑车出去了。我有些疑惑，不知道他们为什么出去，拿手机看了看日历，大年三十。怪不得要出去，可能是去买菜吧。我猜测到，到他们回来，果真如无所料，他们手里提着一大袋的食材，看样子是准备大干一场了。我于是迅速整理好衣服下楼去看看，一进厨房，看了看食材，有鱼、鸡、鸭，还有一些调料和蔬菜。我于是也加入队伍当中，跟着他们一起忙活起来。一起来做今晚丰盛的年夜饭。主厨是老爸，老妈就帮助切菜，而我就帮心打下手。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去。一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮了起来，迎接着新春的鞭炮声开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌上，已经摆满了色香味俱全的美味菜肴。我很高兴，因为这里面也有我的按劳动成果。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近，越来越近。过年的气氛也悠然间越来越浓。我盼望的“鸡”年终于来了。在此，我祝大家“鸡”年大吉，万事如意，鸡年快乐。

今天是**年的最后一天，也就是我们中国人所称的除夕夜，爸爸妈妈邀请了叔叔、婶婶、伯伯、伯母，还有外公来吃我们家的年夜饭。

我看见一桌子的好菜，就忍不住用手抓了一小块鸡肉往嘴里扔，“哇！好吃，好吃，好好吃！”这时，被在一旁的爸爸发现了，他轻轻地拍了一下我的嘴巴说：“小馋猫，又偷吃什么了？”我红着脸说：“没有没有”，就溜了。

开饭时间到了，大伙都围坐在桌子旁边很热闹，很温暖。你一杯，我一杯，我也拿起酒杯向大伙干杯，把大家逗的满脸生花。

这时，外公慢吞吞地拿出红包说：“发红包了！”我高兴地到外公面前磕头，并祝外公身体健康、长命百岁！两个弟弟也学着我的样，大家哈哈大笑，奶奶也急不可待的拿出了红包给我们，我心里可高兴了。

哈哈，吃年夜饭真好，有的吃，也有得赚。

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?爷爷回答说：大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。

我又问爷爷：那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?

爷爷笑着说：这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。

爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。

这时，我的表弟接着问：外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?爷爷说：腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

前年的年夜饭，是我吃过最丰盛、最美味的一顿饭。我也为这次年夜饭付出了很多，做了很多有意义的事，令我终身难忘。

那天，菜市场的阿姨还在辛勤的卖东西，我和妈妈冒着大雪来到市场买菜，我们买了很多好吃的。有嫩黄的大白菜、乌黑的香菇、肥瘦适中的五花肉、还有洁白如雪的面粉……

回到家中，我们把面粉倒进铁盆中，加一些水，加一些蛋，把它们搅拌在一起就和成了一堆淡黄的面团。接着，我们开始揉它，我和宏祥左一掌，右一掌地打它，面团的脸上贴满了我和弟弟的手印。

面团和好后就可以做饺子皮了。首先，我们用擀面杖把它压得扁扁的，就像橡皮泥一样，软软的，没想到后来我和弟弟居然玩起来了。我们把它左翻右滚，上压下挤，最后，把那堆面团揉成了一只猪的样子，弄得妈妈又好笑又好气。折腾了半天，终于把饺子皮做好了。

接着，我们开始做饺子馅。我把白菜。香菇洗干净后，切成碎片，再把五花肉剁成肉末，再将它们混合在一起，加入一些盐巴、味精、姜丝……再搅拌一下，一盆香气四溢的饺子馅就大功告成了。

最后是我最期待的一道工序：包饺子。我左手拿着饺子皮，右手用筷子，在饺子皮上，夹入适量的饺子馅，接着用双手，将皮的两边紧紧地贴合在一起，一个饺子就算完成了。别看这个过程简单，我可是包了好几次，才成功的。我觉得这些饺子太普通了，于是，我就发明了一些“艺术饺子”，它们长得奇形怪状：有的头顶上长了植物、有的扎了两条辫子、还有的好像要和你拥抱似的……不知不觉，我们包了一百多个饺子，今晚可以大饱口福了！

那天晚上，我们一家四口围着桌子，其乐融融地吃着饺子。看着桌上自己一个一个动手包的饺子，心中充满了满足感和幸福感。此时，空中绽放出许多美丽的烟花，万家灯火通明，电视声、小孩声、鞭炮声……年味十足。

这真是一次令人难忘的年夜饭。

今天是星期三，除夕，旧历大年三十。前一天我就早早地把寒假作业写完了，心里想：老师一直教育我们要学会独立，不要太依赖家长。不如，今天我来帮妈妈做年夜饭吧?!

我的提议受到妈妈的支持。于是，我们先去菜市场，从采购开始!

早晨的阳光驱散了弥漫的薄雾，大地展现出一幅优美的图画。好一个晴朗的早晨!到了菜市场，我们先买了一条活蹦乱跳的鲫鱼，然后又买了一块豆腐和葱，姜等调味料，准备拿它们做一锅美味的鲫鱼豆腐汤。后来，妈妈又精心挑选了几只张牙舞爪的大螃蟹，一些蔬菜和熟食，我们便满载而归地回家了。

回到家，妈妈立即找来一个空水盆，把鲫鱼放了进去，只见它“扑通`扑通”地在水盆里用力挣扎。杀鱼的任务交给了老爸。只见他手脚麻利地系上围裙，拿起刀三两下就把鲫鱼给收拾干净了。之后，“大功臣”派遣给我一个任务：洗螃蟹。我心想：这有何难!只要先“捉拿”住它不就行了吗?!于是，我兴高采烈地拿起刷子去洗螃蟹。可刚一伸手，这不老实的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地挥舞着它的大钳子想剪我的手指，吓得我赶紧把手缩了回来，跟螃蟹周旋了几分钟，我竟然一个都没抓着!最后，我只好搬来了“救兵”——老爸。只见老爸快速地从后面抓住螃蟹的两侧，把它抓了起来，螃蟹胡乱挥舞着它的大钳子，可就是夹不到老爸的手，老爸用刷子仔细地给它“洗澡”，洗好后就放进一个锅里，锅上还盖了一个带孔的盖子，是为了防止螃蟹逃跑。“刷刷刷”，不一会儿老爸就差不多洗好了所有螃蟹。看见只剩下最后两只时，我迫不及待地对老爸说：“最后两只交给我吧!”老爸将刷子又交给了我，自己在一旁做指导，我便学着老爸的样子刷起了螃蟹，费了我九牛二虎之力最终才把两只螃蟹收拾干净了。

接下来，该我们家的大厨——哥哥登场了。哥哥先向锅里倒油，等油热后轻轻地把鱼放入油锅中，“嗤”的一声，一股油烟从锅里升了起来，哥哥把鱼的两面均匀地煎了一遍，又加入了适量的水和豆腐，葱，姜等调料，最后盖上锅盖。在另一个锅里，哥哥加入了适量的冷水，在水中放了一个笼屉，然后把螃蟹放了进去，盖上锅盖，点火烧水。几分钟后，锅里传来“沙沙”声，哥哥告诉我这是螃蟹在挣扎，又过了两分钟，锅内终于归于平静了，估计螃蟹们都已经“睡着”了。这时，烧鱼汤的锅里也冒起了热气，我急忙打开锅一看，只见汤“咕嘟`咕嘟”的冒着气泡，鲫鱼在汤里上下翻腾，哥哥加入一些盐，把火调小后盖上盖子慢慢地炖。大约过了20分钟，鲜美的鱼汤和诱人的大螃蟹都被端上了餐桌。

看着丰盛的年夜饭，我在心里想：这可是我们全家人齐心合力完成的呀!我们全家举杯畅饮，沉浸在这幸福的氛围中。

红红的灯笼被风吹起，万家灯火陆续亮起。

锅中的油翻滚着、游荡着，还未反应过来，一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅，菜迅速地盖住了肆意的油，哗哗几声，菜迅速地染上了焦黄，氤氲的雾气间，菜的醇香依稀可闻，用铁勺拌几声，菜的浓香扑面而来，再用勺子轻掠每一个调料，油盐酱醋一个都不少，将菜翻滚几下，浓香萦绕在鼻尖。

用勺将菜一点点舀出，菜叶上泛着油光，映着米白色的瓷盘，红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道，浓郁的鲜香入口，在舌尖上盘旋，在味蕾上绽放，菜已入肚，香味却在口中久久回荡着。

隔着窗望着客厅的亲友，心中涌出无限的柔情与快乐。

打开蒸笼，白色的雾气欢快地奔腾着，充盈了整个厨房，蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽，在氤氲地雾中，像汉白玉雕刻的玉石，隐约可以看见白玉之中的汁和馅。

待汤包上桌，用筷轻轻挑破薄薄的皮，鲜汁缓缓流出，香气扑鼻，迂回绵延，牵动着我的味觉，于是便迫不及待地将汤包送入嘴中，一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口，瞬间满脸通红，不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆，口中的热把汤包的味道湮没，还未来得及品尝，汤包早已下肚。

旁边的母亲仍不停地给我夹菜，见我不会吃汤包，唇边露出笑意，笑盈盈的脸上意添了点点皱纹，头上的秀发中隐藏了时间的风霜。

一时间热泪盈眶，口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包，泪光中的眼睛映着母亲的身影，大红的灯笼，心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动，耳边响起了成龙的歌词：家是最小的国，国是千万的家。

俗话说年夜饭是全家团圆的日子。可今年的年夜饭却只有爸爸、奶奶和我了不再团圆了。 我们三个人各自挥动筷子，一点儿也没有新年的气氛。我再也憋不住了：“妈妈他们厂长是不是冷血动物呀!只认钱不认人哪!大年夜也不放个假……”我一个劲在那儿发牢骚。

“好啦!”爸爸大声说。我立即闭上嘴巴，大气也不敢出。“婷婷，你怎么那么不懂事呀?妈妈去上班是为国家做贡献，是无比光荣的。你仔细想想，我们身边有多少人没有在家里吃年夜饭呢!电视台的叔叔阿姨，电信局的大姐姐、民警叔叔……是因为他们的工作，我们才能过有一个幸福、快乐、安全的新年，你懂吗?”爸爸深情地望着我，语重心长地说。 爸爸的这番话似一盆清水，把我给浇醒了。我猛然间醒悟：是啊，正是因为有了他们，我们才会那么快乐，而这“他们”中也有妈妈呀!她是在为祖国做贡献呀!

“过年了！过年了！”我兴奋地喊叫着。人们都换上了新装，鞭炮声此起彼伏，孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联，挂上了灯笼，准备迎接新年的钟声。

除夕晚上，最热闹的时候，就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年，我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。

我们围着圆桌坐下，我看着桌上的饭菜，哇！多么丰盛，有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流，连忙盛了一碗香喷喷的白米饭，吃起来。大家有的喝酒，有的吃饭，一边聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的说自己有趣的事，还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入，这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了，不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个，好吃！再尝尝这个，味道也不错！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑，跟着小孩一起狂吃起来，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾，剥开它的外壳，吃一口，让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有，人间难得几回尝”呀！

啊！多么美味的年夜饭，让我久久不能忘怀。

看看书包，望望假期作业，假期就要结束了，我也要重返校园，继续我的校园生活，回想今年的假期时光，如往常地充满许多的欢笑声，尤其这顿年夜饭更是特别。

我已经十一岁了，今年老妈终于在我的请求下，答应让我进厨房，体验自己做菜的感觉。首先老妈带我到菜市场挑选食材，这些食材真是看得我眼花撩乱，每种都长得差不多，更别说要分辨食材的好坏了，幸好有老妈这位厨房老手，我们才得以在这几百样商品的地方挑出几样打包带回家。完成第一阶段的任务后，接下来当然是料理啰！今年，舅舅还看在我去买菜的面子上，特别露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可别以为我在厨房一旁观赏而已，桌上那只金黄色的烤鸡可就是我的作品喔！忙了一整天，已是日暮时分，只要再摆上碗筷就能准备开饭啰！

皇天不负苦心人，我的烤鸡还算满受欢迎的，几乎快销售一空，但是最受大家欢迎的，还是我们家的阿基师——大姑丈，他的拿手绝活红烧鱼，总是刚上桌就被众人吃精光，还有他那香气扑鼻的樱花虾米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都难。

不过，这些都还不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在这里——古早味“萝卜糕”，都还没端上桌，萝卜的香气就弥漫整间屋子，一端上桌，金黄色的外表，那么的楚楚动人，连眨眼都来不及眨，本来堆得像座小山的萝卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盘子，我好不容易抢到一块还没入口，那萝卜的香气就直冲胃部，轻轻的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一块之后，满口仍洋溢着萝卜的香气久久才散，当然这道菜之所以能创造那么高的人气，制造者肯定是非常不简单，应该可封她为食神了，而她正是我的奶奶。说起她的厨艺，每一样都是令人啧啧称许，绝对有外面餐厅的水平。哇！这晚有那么多好吃的菜，也难怪我的体重会直线飙升了。

寒冷的北风在户外飕飕地吹着，我们的内心却无比的温暖，一家人齐聚一堂是温馨的最佳写照。不过，在这享受的同时，一想到此刻尚有人在户外忍受着寒风的吹袭只求温保，心中不禁也为他们祈福，真希望屋外的游民也能和我们一样，有顿温暖的年夜饭度过一个幸福的新年。

除夕这一天对中华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，“家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了.确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；”鱼“和”余“谐音，是象征”吉庆有余“，也喻示”年年有余“。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如”烈火烹油“。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。

[年夜饭为题目的作文

除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。

按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。

除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。

长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……

不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)，吃杏仁(幸福来)，吃豆腐(全家福)，吃三鲜菜(三阳开泰)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(年糕年 糕，一年比一年高)……

当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。

今年春节，我们家吃了一顿不同寻常的年夜饭。

那天早晨，我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声，伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看，原来是妈正一边切菜，一边哼着她最喜欢的歌曲：好日子。我诧异地问：“妈，你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀，惊奇地问:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的脑子呀，塞棉花啦!今天是春节啊!”“什么?!春节，”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了!”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦!”妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊!”

晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么?!我们年夜饭就吃……就吃这些”“是的!今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧!”“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。妈妈严肃的对我说：“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。

妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。’可想而知，这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧!听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……

过了这个春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。

吃年夜饭，是家家户户最热闹的时候。

除夕那一天，我们全家人一起来公公，婆婆家吃年夜饭。

因为婆婆家很远，所以要好长时间才能到。

我一进家门，就看见大桌子上摆着好多好吃的菜，有螃蟹。南瓜饼。鸡汤。鸭子肉。牛肉。还有可乐。果粒澄。我们就大口大口的吃了起来，“哇！好好吃啊！”大人们又给了我压岁钱，我真想把红包打开，可是给妈妈拦住了，妈妈说：“这样很不礼貌的。”我听妈妈这么一说，我就把手伸了回去。

吃年夜饭真让大家难忘，一直到现在，我还想在吃一次美味的年夜饭。

过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今天是大年三十，父母邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”（父亲）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。父亲把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

“为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。

“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

“没错，你表哥说得对，就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子可以给小酒量的父亲用。

接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说：“祝父母们笑口常开，工作顺利。”父母们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。”大家举杯异口同声：“干杯！”

然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱：新年快乐。指挥是我，我还担任了主持。随着我舞动的双手，堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐，表弟虽然不会唱，可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着，惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来，过了一会儿，突然母亲举起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。母亲高兴地在我脸上的亲了一口。随后，我们比赛成语接龙。我先起了个头：“照明。”，“明，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光……”表弟好像一时想不出，这时他摸了摸自己的小光头：“光头！”大家捧腹大笑起来。

这时父亲从厨房家里走了出来，手里端着一盘炒鱿鱼，对我们说：“别笑啦，快来尝尝炒鱿鱼吧！”我们刚要吃，表弟叫了起来：“别吃！吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的！”我们听了又一次大笑起来……

应该说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。

晚上，我和亲人们一起去酒家打鞭炉，欢天喜地、热热闹闹地吃个年夜饭。

一到酒家，我们大家还没说几句话，点的菜就陆陆续续地上来了：先是数不清的小贝壳，接着是活生生的虾，然后是我最爱吃的猪肉丸和牛肉丸……看得我眼花缭乱，口水都要流下来了。只看这些美味的菜一样一样地被倒到了大锅里，它们在锅里不停地翻滚着，顶上冒着热腾腾而浓浓的烟。

我等了好久，各种美味的菜终于熟了。大家一起把它们一一捞上来。一边尽情地享用着香喷喷的菜肴，一边热火朝天地聊着天，讲到了我们祖国的各大名人、祖国昨日的努力和今日的辉煌，孩子们都洗耳恭听。我感到我能吃到这个团圆饭是靠以前的人用艰苦换来今天繁荣富强的祖国我才能享用到这么好的美食的!

我们都吃的津津有味，虽然今天还没到过年，但大家的心却在过年了。我想，热乎乎的不仅仅是打鞭炉的种种菜式，更是大家的心呢!